第一篇：移動電子商務在在線旅游市場中的應用模式分析

移動電子商務在在線旅游市場中的應用模式分析

關鍵詞：移動電子商務在線旅游模式創(chuàng)新

內容摘要：論文通過對移動電子商務市場現狀的分析，結合移動電子商務自身廣泛性、個性化、定位精準、支付便捷、網絡安全、營銷精準的特點，指出了移動電子商務在在線旅游市場中的服務全流程內的應用優(yōu)勢，并以此為基礎分三大類別設計了移動電子商務在在線旅游市場中的應用模式和服務內容，以期為移動電子商務在在線旅游業(yè)中的應用提供借鑒。◆ 中圖分類號：F623文獻標識碼：A

移動電子商務與在線旅游概述

在線旅游是指旅游服務企業(yè)依托互聯網技術，以B2B2C的流通模式，以旅游電子商務網站為中介的，連通旅游和相關配套產品提供商（如景區(qū)、酒店、航空公司等）和旅游產品終端使用客戶，并借助網上銀行工具、網絡信用驗證機制、網絡產品服務評價系統(tǒng)來完成旅游產品的購買、體驗、反饋循環(huán)，從而創(chuàng)新地利用現代手段完成實體旅游體驗的一種新旅游模式。目前，隨著我國互聯網的迅速發(fā)展和我國網民購買潛力的進一步開發(fā)，我國在線旅游市場發(fā)展迅速，依據我國電子商務研究中心和iResearch公司的統(tǒng)計數據，我國網上旅游的預訂數量一直穩(wěn)步增長，截至2009年我國在線旅游市場已達38.9億元，同比增長32.3%，到2011年11月，依照CNZZ的統(tǒng)計，平均每天有1417個旅游電子商務行業(yè)網站被訪客訪問，同比增長15.67%，環(huán)比增長率為6.5%，這些數據都說明目前我國在線旅游消費市場的發(fā)展極為迅速，是一種具有較大潛力的新興產品。

與此同時，自2009年開始，隨著我國移動通信基礎設施的升級和改善，移動網絡相關資費不斷下降，同時也隨著移動終端設備性能的不斷改善和移動應用服務的不斷提升，我國移動互聯網步入了一個高速發(fā)展的時期，構架于其上的移動電子商務也因此得到了有力的推動。移動電子商務是指依托新興的移動互聯網網絡，以移動互聯終端和移動服務商信息系統(tǒng)為平臺進行的各種商務活動，包括商品和服務的供給者、消費者、營銷者、代理者等在內的各方商務行為的總和。

目前我國移動電子商務的發(fā)展極為迅速，2010年我國移動電子商務的用戶規(guī)模已達約7500萬人（見圖1），而預計到2012年，我國移動電子商務市場的用戶規(guī)模將達到24957.2萬人，整體市場將步入一個長期快速發(fā)展的黃金時期。

隨著我國移動電子商務用戶規(guī)模的不斷擴大，利用移動電子商務進行實物商品交易的用戶比例偏低的問題也正在得到明顯的改善。由于我國移動互聯網技術和網絡安全體系的進一步完善，我國移動電子商務的實物交易量正在大幅上升，2009年我國移動電子商務實物交易用戶的規(guī)模已超過400萬，環(huán)比增長率超過180%，高于該年度移動電子商務整體用戶規(guī)模的增長速度，這表明隨著科技的進一步發(fā)展，我國移動電子商務對于實體行業(yè)帶來的用戶消費群體的購買潛力將有條件得到進一步深入的開發(fā)。

本文來源：自然美酵素http://轉載請注明版權，謝謝合作。

第二篇：移動電子商務在在線旅游市場中的應用模式分析

移動電子商務在在線旅游市場中的應用

模式分析

來源：液壓扳手 http://www.tmdps.cnZZ的統(tǒng)計，平均每天有1417個旅游電子商務行業(yè)網站被訪客訪問，同比增長15.67%，環(huán)比增長率為6.5%，這些數據都說明目前我國在線旅游消費市場的發(fā)展極為迅速，是一種具有較大潛力的新興產品。

與此同時，自2009年開始，隨著我國移動通信基礎設施的升級和改善，移動網絡相關資費不斷下降，同時也隨著移動終端設備性能的不斷改善和移動應用服務的不斷提升，我國移動互聯網步入了一個高速發(fā)展的時期，構架于其上的移動電子商務也因此得到了有力的推動。移動電子商務是指依托新興的移動互聯網網絡，以移動互聯終端和移動服務商信息系統(tǒng)為平臺進行的各種商務活動，包括商品和服務的供給者、消費者、營銷者、代理者等在內的各方商務行為的總和。

目前我國移動電子商務的發(fā)展極為迅速，2010年我國移動電子商務的用戶規(guī)模已達約7500萬人（見圖1），而預計到2012年，我國移動電子商務市場的用戶規(guī)模將達到24957.2萬人，整體市場將步入一個長期快速發(fā)展的黃金時期。

隨著我國移動電子商務用戶規(guī)模的不斷擴大，利用移動電子商務進行實物商品交易的用戶比例偏低的問題也正在得到明顯的改善。由于我國移動互聯網技術和網絡安全體系的進一步完善，我國移動電子商務的實物交易量正在大幅上升，2009年我國移動電子商務實物交易用戶的規(guī)模已超過400萬，環(huán)比增長率超過180%，高于該移動電子商務整體用戶規(guī)模的增長速度，這表明隨著科技的進一步發(fā)展，我國移動電子商務對于實體行業(yè)帶來的用戶消費群體的購買潛力將有條件得到進一步深入的開發(fā)。

在線旅游領域移動電子商務的特點及應用優(yōu)勢

由于移動電子商務是傳統(tǒng)電子商務與新興的移動互聯網相結合的產物，其自身的應用具有廣泛性、個性化、定位精準、支付便捷、網絡安全、營銷精準的特點。由于移動電子商務所依托的移動互聯網終端是一種多功能的、用戶群體廣泛的電子設備，并且這些電子設備的其他用途使得其用戶群體對該設備的使用時間具有較差的延續(xù)性，因而移動電子商務可達的客戶群體比較龐大，具有廣泛性的特征。而同時由于移動電子商務的開展可以使用戶的消費習慣得到更好的挖掘和細節(jié)化的體現，所以移動電子商務企業(yè)可以有效地利用積累的數據來挖掘其客戶對象的行為特征，從而提供更有針對性的服務和營銷活動，實現更加精準的營銷。此外，由于移動電子商務可以利用移動互聯終端的信號來判定其具體方位，因而移動電子商務具有傳統(tǒng)電子商務所不具備的空間位置定位功能，從而方便移動電子商務企業(yè)根據客戶的位置實行特定的銷售和營銷活動。由此，結合移動電子商務的諸多特點，本文認為移動電子商務在在線旅游市場的應用優(yōu)勢主要有：

（一）在線旅游前應用優(yōu)勢—營銷目標精準化和營銷內容豐富化

由于移動電子商務的應用，旅游企業(yè)可以有效地借助移動互聯網平臺實現對在線旅游客戶的一對一精準營銷，通過發(fā)掘客戶的模式和定點的移動互聯網廣告營銷，在線旅游產品的供應商—旅游電子商務網站可以提高自身的品牌知名度，并且借由這種移動網絡營銷技術影響其既有的和潛在的客戶群體。同時，由于移動互聯網終端處理能力的提高，旅游電子商務企業(yè)可以制作更加豐富的營銷方案，通過豐富的移動網絡互動，將在線旅游產品立體化、生動化地展現在顧客面前，從而提升顧客的消費意愿。

（二）在線旅游間應用優(yōu)勢—信息實時化和支付便捷化 由于移動電子商務具有移動便攜的特點，在線旅游產品客戶可以隨時隨地地利用移動電子商務購買在線旅游產品所附加的增值服務，或是在經常處于難以登錄互聯網的地區(qū)和時間段利用移動電子商務來獲取其所需的在線旅游信息。移動互聯網的技術升級使得無線網絡支付已經成為可能，同時由于無線網絡終端往往綁定了個人信息，并且終端平臺信息被竊取的可能性較普通互聯網平臺的概率要低，因而移動電子商務在電子商務交易產品的支付手段上具有安全性高的特點。移動電子商務還可以利用自身的支付便捷性和安全性，擴大其在在線旅游服務期間的應用范圍。借助移動互聯終端同移動旅游電子商務客戶的身份信息等個人機密信息的綁定，便可以以移動電子互聯終端為中介實現支付功能，進而使得在線旅游客戶可以快捷地在旅游途中進行快捷的消費服務結算，特別是在銀行終端體系較不發(fā)達的地區(qū)，移動電子商務客戶可以直接借由移動電子終端進行付款。

（三）在線旅游后應用優(yōu)勢—客戶維持個性化 傳統(tǒng)的旅游電子商務實踐中，在線旅游企業(yè)往往難以對其客戶進行進一步的反饋獲取及宣傳營銷，許多企業(yè)往往通過對既定客戶的email宣傳作為僅有的后續(xù)宣傳和客戶維持手段，而這種粗放式的營銷方法往往容易引發(fā)客戶的反感造成一定的客戶流失。而移動電子商務作為一種支持個性化消費的電子商務途徑，在在線旅游的應用中具有客戶消費習慣易識別，用戶跟進宣傳易實現的優(yōu)勢。由于移動電子商務的使用者往往不拒絕短內容的高精度的附加服務信息，因而在線旅游電子商務提供商可以采用經用戶學科的定制化宣傳服務來定期依照客戶的定制要求來向其發(fā)送精簡的廣告，從而保證自身優(yōu)勢產品向潛在回頭客的傳達，從而提高自身的營銷效果，吸引既有客戶，從而減少客戶流失。

移動電子商務在在線旅游市場中的應用模式

（一）基本服務 基本服務即在線旅游產品消費者在進行在線旅游產品消費過程中必然要進行的基礎性活動。隨著在線旅游市場引入移動電子商務，實現對消費者基本服務需求的滿足是移動電子商務在在線旅游 領域最基本的應用。信息傳遞與定制。移動電子商務可以以全面的信息平臺作為其在在線旅游領域的最基本的應用模式。由于在線旅游消費者在進行旅游服務的體驗過程中往往需要實時查詢一些其所需的信息，因而在線旅游企業(yè)可以應用移動電子商務技術，專門搭建一個為移動終端客戶提供重要信息查詢的WAP網頁平臺，從而提高在線旅游客戶的信息查詢速度，改善在線旅游消費者對旅游服務的體驗。旅游活動預定。隨著在線旅游消費者對在線旅游產品的易購性要求越來越高，繁冗的購買細節(jié)已然不適合當下旅游電子商務的發(fā)展，因而借助移動電子商務支付安全快捷特點的幫助，在線旅游產業(yè)可以實現簡介的旅游活動預定功能。移動電子商務在在線旅游領域中的這一應用模式主要以移動網絡個性化定制與支付為主要內容，通過對用戶需求的引導式詢問，移動電子商務系統(tǒng)可以為客戶選取小批量的候選集，而后由客戶自行選取，完成選擇后直接依靠快捷的移動互聯網或是短信預定，從而高效地完成消費者的旅游活動預定流程。移動便捷支付。由于安全條件的限制，在線旅游客戶在旅行過程中往往不便于攜帶過多現金，同時由于景區(qū)硬件設施的限制使得旅客往往不一定存在良好的取款條件，因而通過移動電子商務，在線旅游的客戶可以通過預先在類似“支付寶”的旅游支付資金池中充入一定的預備金額，而后在景區(qū)消費時依靠移動互聯設備與其個人信息的緊密綁定，在電子商務合作方如合作飯店、合作賓館、合作紀念品店等景區(qū)消費地點直接使用移動互聯網支付來支付在這些合作方消費場所的消費支出，從而減少在線旅游客戶的錢款轉換耗費。

（二）輔助服務 輔助服務包括的內容有：行程規(guī)劃管理；移動電子地圖查詢；移動導游語音支持。

（三）增值服務 旅游交友平臺。隨著SNS平臺的大規(guī)模流行，在旅游的過程中，許多消費者在移動網絡的應用上存在一定的交友需求，因而旅游電子商務可以在在線旅游業(yè)務的經營過程中通過數據分析和數據挖掘發(fā)掘對于旅游需求存在一定相似度的顧客群體，通過付費的旅游交友平臺服務，構建自由交流群組，增加具有相同旅游習慣的在線旅游客戶群體間的交友互動，從而在滿足客戶額外需求的同時獲得額外的增值收入。應急救援支持。旅游服務的消費過程中消費者到達一個全新的陌生環(huán)境，往往容易發(fā)生較為嚴重的意外情況，通過移動電子商務的應急救援支持服務，可以幫助在線旅游客戶在意外情況下盡快獲得救助，從而在滿足客戶安全需求的基礎上贏得客戶好感，提高自身的客戶滿意度。移動電子商務在在線旅游領域的應急救援支持應用模式可以以客戶制定的編碼系統(tǒng)為標準，當客戶遇險時將指定的代碼發(fā)送至旅游電子商務運營商，則旅游電子商務運營商將按照預定預案啟動其意外事故處理程序，幫助消費者聯系相關當局并提供針對其意外情況的實時指導。

結論

旅游電子商務作為未來旅游業(yè)發(fā)展的一個重要分支，其提供的在線旅游產品及其營銷手段的不斷創(chuàng)新，是保證在線旅游供應商可持續(xù)發(fā)展的重要前提。隨著移動互聯網技術的進一步成熟和消費者移動電子商務應用成本的進一步降低，借助移動電子商務來促進在線旅游市場的發(fā)展已是該行業(yè)發(fā)展的必然趨勢，因而本文所研究的移動電子商務在在線旅游市場的三大類別應用模式，可以供旅游電子商務加以借鑒，從而方便其借助這八種具體的移動電子商務應用模式來促進自身移動電子商務應用的引入、升級和完善，進而實現更加有效高級的移動旅游電子商務服務產品。

第三篇：移動電子商務在餐飲業(yè)的應用分析

移動電子商務在餐飲業(yè)的應用分析

中文摘要：近年來，隨著電子商務的迅速發(fā)展，我們也可以在餐飲業(yè)里看到電子商務的身影了。移動電子商務是移動通訊技術與電子商務結合的一種新事物，是電子商務發(fā)展的一種主要趨勢。將移動商務應用于現代餐飲業(yè)中，目的是為提高現代餐飲業(yè)的管理以及贏利模式，從而獲取更多的利潤。以前，餐飲業(yè)方面發(fā)展相對古板，缺乏創(chuàng)新，在與客戶交易等方面存在著一些問題，各種操作相對比較瑪法。現如今，移動電子商務的到來，也給餐飲業(yè)帶來了不小的收益，極大地方便了人們的生活。

Abstract：In recent years, with the rapid development of electronic commerce, we can also see the figure of electronic commerce in the catering industryMobile electronic commerce is the combination of mobile communication technology and electronic commerce is a new thing, is a main trend in the development of electronic commerceMobile commerce was applied to modern catering industry, the purpose is to improve the management and profit pattern of modern catering industry, so as to get more profits.catering industry development is relatively rigid, lack of innovation, there are some problems in such aspects as deal with customers, various operating relative comparison methodNowadays, the advent of mobile e-commerce, but also to the restaurant industry has brought considerable benefits, great place to show the life of people

關鍵詞：餐飲業(yè) 電子商務 直銷

Keywords：The restaurant industryThe electronic commerceDirect selling

目錄

引言................................................................3 1.移動商務的現狀及特點..............................................3

1.1移動商務.....................................................3 1.2移動商務的現狀...............................................3 1.3移動商務的特點...............................................4

1.3.1無處不在...............................................4

1.3.2以定位為中心...........................................4

2.我國飲食行業(yè)現狀..................................................4

2.1行業(yè)規(guī)模大，市場前景好.......................................4 2.2大眾消費為主.................................................4 2.3經營方式獨特.................................................4 2.4市場競爭激烈.................................................5 3.餐飲業(yè)應用電子商務存在的問題......................................5

3.1客戶消費習慣難轉變...........................................5 3.2收費難.......................................................5 3.3我國餐飲業(yè)目前的營銷觀念還很陳舊.............................6 4.在餐飲行業(yè)中應用移動商務的建議....................................6

4.1構建企業(yè)站點，豐富企業(yè)宣傳渠道...............................6

4.1.1建設企業(yè)站點...........................................6 4.1.2建設短信服務平臺.......................................6 4.2構建客戶信息庫，加強對客戶的管理.............................6 結論................................................................7

引言

飲食是人類的生存之本，不論將來人類社會進步到何種地步，“食為天”的地位依然是無法改變的。但是在地位不變的同時，隨著社會的不斷發(fā)展進步，各種新的口味、新的技術、新的產品的誕生，紛紛影響著“食”發(fā)生改變，人們愿望從過去的吃飽、到現在的吃好、以及將來吃得健康。移動電子商務在餐飲業(yè)的應用下，給顧客與店家?guī)砹撕芏嗟姆奖悖藗冊僖膊挥孟褚郧耙粯佑H自到店預定了，節(jié)約了成本，同時為店家?guī)砹烁嗟睦麧櫋．斎唬谄浒l(fā)展的同時，也存在著一些問題。

1.移動商務的現狀及特點

1.1移動商務

移動商務是依托移動網絡進行數據傳輸、并利用移動終端實現商業(yè)交易。它在互聯網的基礎上將觸角伸到了有線網絡之外，直接觸及到參與交易的人，實現了商務活動與個體活動的緊密結合，大大加快了商業(yè)交易速度、降低了交易成本，并可提高信息查詢的精準性，為企業(yè)的商務活動開創(chuàng)了新的模式。它是一組技術融合發(fā)展的產物，也是一種嶄新的商業(yè)模式。當把移動商務包含的這些技術以及它的商業(yè)模式與餐飲行業(yè)結合起來的時候，可以使餐飲業(yè)更新它的經營方式，拓展它的大眾市場，建全它的“軟硬”件設施，使餐飲業(yè)更具科學化、集錦化和社會化。

1.2移動商務的現狀

迄今為止，我國移動電子商務技術的發(fā)展經歷了三個階段。第一個階段是以短訊為基礎的技術；第二個階段的移動電子商務采用基于WAP技術的方式；第三個階段是以2009年發(fā)放牌照為標志、能夠實現無縫漫游和移動寬帶的3G時代。3G背景下，無線通信產品能夠為人們提供速度高達2Mb/s的寬帶多媒體業(yè)務，支持高質量的語音分組交換數據多媒體業(yè)務和多用戶速率通信。現如今，我國已經進入到了4G時代，各種信息傳遞變快，方便了各地的聯系。1.3移動商務的特點

1.3.1無處不在

由于移動電話天生的設計特性，便于人們攜帶，可隨時與人們相伴。這將使得用戶更有效地利用空余時間間隙來從事商業(yè)活動。如用戶可在旅行途中利用可上網的移動設備來從事商業(yè)交互活動，如商務洽談、下訂單等。1.3.2以定位為中心

不僅移動電話可到任一處，GPS也可以識別電話的所在地，從而為用戶提供相應的個性化服務。知道因特網用戶的地理位置，給移動商務帶來有線電子商務無可比擬的優(yōu)勢。利用這項技術，移動商務提供商將能夠更好地與一特定地理位置上的用戶進行信息的交互。

2.我國飲食行業(yè)現狀

餐飲業(yè)屬于第三產業(yè)，隨著—個國家的經濟發(fā)展、社會進步、現代化程度的不斷提高，由此可見，餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮螅O施設備將不斷現代化，經營管理也將日益科學化，專業(yè)化。自從我國實行改革開放政策以來，我國的經濟得以迅速發(fā)展，餐飲業(yè)也隨之蓬勃興旺。特別是我國成功的加入了世界貿易組織，使我國餐飲業(yè)面對營銷的國際化競爭，同時又為我國餐飲業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了前所未有的良好機遇，在這種情況下，我國餐飲業(yè)的發(fā)展現狀呈現了如下特征

2.1行業(yè)規(guī)模大，市場前景好

2002年，我國餐飲業(yè)營業(yè)額3752億元，占社會消費品零售總額的11％，人均年消費300元左右，網點300多萬家，從業(yè)人員1000萬人。目前，我國餐飲消費額正以每年15％以上的速度遞增，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

2.2大眾消費為主

市場格局貼近百姓生活，近年，在大眾化經營的潮流下，一些家常菜館、火鍋店、小吃街、美食廣場、快餐廳、外賣店等發(fā)展勢頭良好，以快餐為例已占到國內餐飲業(yè)營業(yè)額的20％。

2.3經營方式獨特

經營方式和先進營銷理念為傳統(tǒng)餐飲業(yè)帶來強大生命力，目前，我國有麥當勞連鎖店300多家、肯德基400多家，中式正餐和快餐也發(fā)展了不少連鎖經營企 業(yè)，并取得了很好的業(yè)績。去年，中國飯店協會排列的全國百家餐飲企業(yè)中，41家是實行連鎖式經營的。

2.4市場競爭激烈

隨著市場上的激烈競爭，要求餐飲業(yè)將多樣化和個性化結合起來。在國內，餐飲企業(yè)經營較好的、經營持平的、不賺錢的三分天下，可見競爭激烈。在這樣的情況下，不少城市餐飲開始進行市場細分和定位，以適應家庭、假日、休閑、會展、旅游等多種消費需求。

與此同時，面對國際化的競爭，我國餐飲業(yè)出現了以下發(fā)展趨勢：以品牌為核心提高企業(yè)競爭力；以技術創(chuàng)新為核心進行戰(zhàn)略部署；以連鎖為基本模式改進經營管理；以管理和人才為企業(yè)支柱；以多種業(yè)態(tài)構成多樣化的餐飲世界；以國際化發(fā)展模式向環(huán)保、綠色、營養(yǎng)、社會化方向邁進。

3.餐飲業(yè)應用電子商務存在的問題

3.1客戶消費習慣難轉變

一般來講，客戶在用餐前，在消費心理上往往有兩個原則：就近、就熟。這種消費心理使得客戶對于網絡的依賴程度下降，更依賴于自己的經驗常識，有別于訂機票和訂酒店。訂機票和訂酒店多是異地出行所帶來的需求，因為是異地，所以就幾乎沒有經驗常識可供依賴。因此，用餐者對于通過網絡追求信息對稱的愿望并不強烈，僅從便利和折扣入手還無法打動客戶。

3.2收費難

餐飲業(yè)的消費幾乎是無序的，顧客來了就點，點了就吃，吃了就結，結了就走。而僅僅靠協議無法約束餐飲老板，這為“返傭”模式帶來結算風險。而旅游業(yè)在訂票、訂房方面，出票和入住都有明確的記錄，信息是透明的，能夠實時、詳細地了解自己客戶的消費狀態(tài)；除消費記錄外，消費金額準確與否也成問題。客戶到餐廳消費，要消費多少錢，事先并不能知道，這種消費金額的不確定性直接影響了“返傭”基數，更是有別于訂票和訂酒店。由于“返傭”的盈利模式不能切實保證價值鏈各方利益，一定程度上使得餐飲業(yè)電子商務平臺提供者左右遲疑，感覺得不償失。目前，餐館的電子化雖然在業(yè)內逐步擴大，然而，電子化 的內部管理方式在餐飲業(yè)內畢竟還沒有處于主流地位。在安徽、在合肥，餐飲的電子化管理正處于發(fā)展階段，許多餐飲企業(yè)還處于手工及半手工的狀態(tài)，即使店內有計算機，很多時候也只當個點菜器和計算器用，并沒有真正通過計算機系統(tǒng)來實現改造流程、強化管理、降低成本、堵漏節(jié)流等。

3.3我國餐飲業(yè)目前的營銷觀念還很陳舊

經營者對消費者需求的了解還很不足。所以經營者只是憑感覺猜測消費者需要什么，而消費者對吃的變化是非常快的。同時，消費者也處于非常被動的地位，只能在餐館做什么的基礎上去選擇自己所吃的東西。同時餐館與餐館之間消息非常閉塞，餐館經營者之間關于信息，管理經驗，廚師、服務員招聘，以及餐館買賣的溝通非常少。

4.在餐飲行業(yè)中應用移動商務的建議

4.1構建企業(yè)站點，豐富企業(yè)宣傳渠道

4.1.1建設企業(yè)站點

21世紀被稱為信息化時代，在網上建立自己企業(yè)站點已經被認為是一種非常重要的宣傳方式，而對于餐飲行業(yè)的企業(yè)來說更是如此。尤其是對于一些外出旅游的游客來說，來到一個陌生的城市，往往都想嘗到一些本地特色的食品，他們往往都是通過網上來獲得這些信息，所以在網上構建自己企業(yè)站點來宣傳自己已勢在必行。當企業(yè)在網上建設自己的站點之后，客戶就可以通過電腦或者手持設備通過有線或者無線網絡來獲取餐飲企業(yè)的信息。

4.1.2建設短信服務平臺

目前我國餐飲企業(yè)在營銷推廣方面的移動信息化需求已非常迫切，多數企業(yè)希望能夠在短期內見到實際推廣效果，提升店內人氣，因此，讓企業(yè)從最簡單的應用入手，使其感受到移動應用能夠為自身帶來的實際利益，在體驗中接受移動信息化產品是餐飲行業(yè)信息化的突破口。建設短信服務平臺對于實現餐飲企業(yè)的精準營銷具有顯著效果，在餐飲企業(yè)可以通過自己的短信服務平臺在特定時間對特定用戶群發(fā)送特定短信的增值服務。

4.2構建客戶信息庫，加強對客戶的管理

商場上流行著這樣一句名言“掌握客戶就是掌握市場，接近客戶就是接近成功”，從這 句話可以看出客戶對于企業(yè)的重要性。對于餐飲行業(yè)的企業(yè)來說，如果做到既能吸引新的客戶，又能抓住老的客戶，那么這個企業(yè)就能夠長盛不衰。那么如何才能做到這一點，除了餐飲企業(yè)自身要做到飯菜可口，服務周到這些基本的服務之外，還要加強對客戶的管理，對客戶的關懷。要對客戶進行管理需要建立客戶信息庫，在信息庫中為每一位客戶建立一張信息表，表中要記錄客戶的客戶代碼（惟一標識每位客戶）、姓名、生日、聯系方式、積分、會員級別、每次用餐時間、用餐餐桌號碼、以及點菜目錄等信息。這些信息會為將來管理客戶提供幫助。比如可以把企業(yè)的最新動態(tài)如新菜上市、打折信息等，根據信息庫中客戶所留的電話號碼通過短信服務平臺發(fā)送給客戶。

結論

餐飲業(yè)作為中國最具活力、增長最快的行業(yè)之一，在現階段，更應該充分利用電子商務帶來的機遇，加強自身的核心競爭力。電子商務不僅能解決餐物流配送、客戶關系管理、企業(yè)資源管理、餐廳企業(yè)文化建設等方面的問題。在市場營銷方面，互聯網一旦和傳統(tǒng)的營銷手段相結合，便有更強大的功能。相信在不久的將來，餐飲業(yè)將會越來越好！

參考文獻

[1]王汝林,移動商務理論與實務，清華大學出版社，2007

[2]周海瓊，電子商務在餐飲行業(yè)中的應用，教育前沿,2006

[3]余波，餐飲業(yè)涉足電子商務展望，經濟論壇，2004

第四篇：移動電子商務在餐飲業(yè)中的應用

目

錄

一、移動電子商務的相關知識.................................................1

（一）移動電子商務概括..............................................................................................................................1

（二）移動電子商務的優(yōu)勢..........................................................................................................................1

二、餐飲業(yè)現狀分析.........................................................2

（一）餐飲業(yè)的現狀......................................................................................................................................2

（二）我國餐飲業(yè)比其他行業(yè)更適合電子商務的特點..............................................................................2

（三）餐飲業(yè)跨入移動電子商務時代..........................................................................................................3

三、電子商務在餐飲業(yè)中的實際應用—無線點菜收銀系統(tǒng)..........................3

（一）無線點菜系統(tǒng)概述..............................................................................................................................3

（二）無線點菜系統(tǒng)的實現..........................................................................................................................3

（三）無線點菜系統(tǒng)使用描述......................................................................................................................4

（四）無線點菜系統(tǒng)硬件設施用品..............................................................................................................4

四、無線點菜收銀系統(tǒng)的優(yōu)勢和局限...........................................4

（一）餐飲行業(yè)的得力助手——無線點菜收銀系統(tǒng)..................................................................................4

（二）餐飲業(yè)移動電子商務化發(fā)展的局限性..............................................................................................5

（三）移動電子商務對餐飲業(yè)未來的展望..................................................................................................5

五、結束語.................................................................5 參考文獻：.................................................................5 移動電子商務在餐飲業(yè)中的應用

摘 要：本文介紹了餐飲業(yè)發(fā)展的現狀，并對其進行了分析；著重論述了移動電子商務在餐飲業(yè)中的運用。旨在能夠推動移動電子商務技術的在我國餐飲業(yè)中的應用，從而提高我國餐飲業(yè)的競爭力。

關鍵字：移動電子商務； 餐飲業(yè)；GDP；無線點菜系統(tǒng)； 中小企業(yè)

餐飲業(yè)被稱為中國的黃金產業(yè)，擁有巨大的消費市場。隨著生活水平和生活方式的轉變，人們對餐飲業(yè)的新需求也隨時代而不斷變化。在餐飲市場中，由過去拼價格、拼菜品、比檔次等競爭手段已不足以使其脫穎而出。在現今網絡經濟時代，許多餐飲企業(yè)需要逐漸依靠電子信息工具來不斷提高市場的應變能力，無線點菜系統(tǒng)在餐飲業(yè)中的應用就是一個典型的例子。

一、移動電子商務的相關知識

（一）移動電子商務概括

移動電子商務（M-commerce）是指通過手機、傳呼機、掌上電腦、筆記本電腦等移動通訊設備與無線上網技術結合所構成的一個電子商務體系。相對于傳統(tǒng)的電子商務而言，移動商務可以真正使任何人在任何時間、任何地點得到整個網絡的信息和服務。

移動電子商務是依托移動網絡進行數據傳輸，并利用移動終端實現商業(yè)交易。它在互聯網的基礎上也可以直接觸及到參與交易的人，實現了商務活動與個體活動的緊密結合，大大加快了商業(yè)交易速度，降低了交易成本，提高了信息查詢的精準性，為企業(yè)的商務活動開創(chuàng)了新的模式。當移動電子商務與餐飲行業(yè)相結合時，可使餐飲業(yè)更新其經營方式，拓展其大眾市場，健全其“軟硬”件設施，使餐飲業(yè)更具科學化、集錦化和社會化。

（二）移動電子商務的優(yōu)勢

移動電子商務的主要特點是靈活、簡單、方便。一方面，它能根據消費者的個性化需求和喜好定制，設備的選擇及提供服務與信息的方式完全由用戶自己控制。正是有這種特點，特別適合餐飲業(yè)“以顧客為尊”的個性化服務的行業(yè)性質。另一方面，消費者的需求呈現多樣化，品位不斷提高對個性化服務要求更高。通過移動電子商務，用戶可隨時隨地獲取所需的服務、應用、信息和娛樂。他們可以在自己方便的時候，使用智能電話或PDA查找、選擇及購買商品和服務。采購可以及時完成，商業(yè)決策也可實施。服務付費可通過多種方式進行，可直接轉入銀行、用戶電話賬單或者實時在專用預付賬戶上借記，以滿足不同需求。

移動電子商務作為一種新型的電子商務方式，利用了移動無線網絡的諸多優(yōu)點，相對于傳統(tǒng)的“有線”電子商務有著明顯的優(yōu)勢，是對傳統(tǒng)電子商務的有益補充。盡管目前移動電子商務的開展還存在很多問題，但隨著它的發(fā)展和飛快的普及，很可能成為未來電子商務的主戰(zhàn)場。移動電子商務的主要應用領域之一就是基于位置的業(yè)務，比如它能夠向旅游者和外出辦公的公司員工提供當地新聞、天氣及旅館等信息。這項技術為旅游業(yè)、零售業(yè)和餐館業(yè)的發(fā)展帶來巨大商機。

二、餐飲業(yè)現狀分析

自改革開放以來，我國餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，日新月異，各種風味特色，各種經營形式，各種組織結構的餐飲企業(yè)星羅棋布，但“競爭激烈，生意難作”也成了餐飲業(yè)的“流行病”。更新經營方式，拓展大眾市場，健全餐飲業(yè)的“軟硬”件設施，發(fā)展餐飲信息渠道是我國餐飲業(yè)應探索的主旋律。

（一）餐飲業(yè)的現狀

2011年，我國餐飲業(yè)實現收入20635億元，同比增長率16.9%，占社會消費品零售總額的比重為11.2%，對社會消費品零售總額增長的貢獻率為11.10%。2012年上半年，全國餐飲收入實現10837億元，增長13.2%，占社會消費品零售總額的11.04%，半年首次突破萬億元大關，產業(yè)規(guī)模進一步擴大。由數據可知，我國餐飲業(yè)在良好的經濟環(huán)境下，仍保持著平穩(wěn)快速增長的態(tài)勢，餐飲消費持續(xù)成為消費品市場的一大亮點。同時，餐飲業(yè)對拉動內需擴大就業(yè)和促進國民經濟發(fā)展做出了突出貢獻。

作為經濟貿易重要組成部分的我國餐飲業(yè)，目前正呈現出以下特征：

（1）以大眾消費為主，市場格局貼近百姓生活。近年，一些家常菜館、火鍋店、小吃街、美食廣場、快餐廳、外賣店等發(fā)展良好，以快餐為例已占到國內餐飲業(yè)營業(yè)額的20%。

（2）現代經營方式和先進營銷理念為傳統(tǒng)餐飲業(yè)帶來強大生命力。目前，我國有麥當勞連鎖店300多家、肯德基400多家，中式正餐和快餐也發(fā)展了不少連鎖經營企業(yè)，并取得了很好的業(yè)績。

（3）餐飲品種兼容并蓄，餐飲市場百花齊放。

（4）市場競爭激烈，要求餐飲業(yè)將多樣化和個性化結合起來。在這樣的情況下，不少城市餐飲開始進行市場細分和定位，以適應家庭、假日、休閑、旅游等多種消費需求。

與此同時，面對國際化的競爭，我國餐飲業(yè)出現了以下發(fā)展趨勢：以品牌為核心提高企業(yè)競爭力；以技術創(chuàng)新為核心進行戰(zhàn)略部署；以連鎖為基本模式改進經營管理；以管理和人才為企業(yè)支柱；以多種業(yè)態(tài)構成多樣化的餐飲世界；以國際化發(fā)展模式向環(huán)保、綠色、營養(yǎng)、社會化方向邁進。

（二）我國餐飲業(yè)比其他行業(yè)更適合電子商務的特點

第一，我國餐飲業(yè)以中小企業(yè)為核心，其中的國有成分只占1%多，所以大部分的餐飲老板都希望通過電子商務降低成本，提高利潤。第二，電子商務從本質上來說是服務經濟，而無論是中國還是世界都沒有其它行業(yè)比餐飲業(yè)更精通服務經濟的。第三，電子商務是一種柔性化定制，個性化服務的生產方式，而餐飲業(yè)長期以來就是個性化，多樣化的生產服務體系，也就是經濟學意義上具有同構性。所以說餐飲業(yè)不僅是適合發(fā)展電子商務的，而且是有可能最先贏利的行業(yè)。

（三）餐飲業(yè)跨入移動電子商務時代

我國國民經濟的快速發(fā)展，居民的收入水平越來越高，餐飲消費需求日益旺盛，營業(yè)額一直保持較強的增長勢頭。據統(tǒng)計，近五年來，我國餐飲業(yè)每年都以18%左右的速度增長，是GDP發(fā)展速度的2倍，整個餐飲市場發(fā)展趨勢良好。

以臺灣飛雅高科技股份有限公司為例，基于其多年餐飲系統(tǒng)的整合經驗，于2001年開發(fā)出結合點菜收銀系統(tǒng)及無線網絡的新技術——無線點菜收銀系統(tǒng)（Mobile POS），運用PDA手持終端的便利性，為餐飲業(yè)提供更方便、更快捷的客服品質。服務人員可以無線及時的為客戶點菜提供服務。Mobile POS可以很迅速地將客人點菜的信息發(fā)至廚房，讓廚房快速地準備餐點，提高整個服務的效率。當客戶用完餐要結賬的時候，這筆資料已記錄在收銀機里面，甚至也已經傳到無線點菜系統(tǒng)上，可以通過這個系統(tǒng)做結賬作業(yè)，很快將發(fā)票送到客戶的手上。

三、電子商務在餐飲業(yè)中的實際應用—無線點菜收銀系統(tǒng)

現階段隨著餐飲業(yè)競爭的日趨白熱化，競爭范圍已從原來的經營規(guī)模、商品價格等硬件因素漸漸擴大到經營策略、服務質量、管理效率等軟件因素上來了。這就使得經營決策者對于企業(yè)軟環(huán)境的檔次有了更高要求。無線點菜系統(tǒng)正是致力于在軟環(huán)境上幫助企業(yè)提高檔次，真正的把全方位的信息化管理融入到企業(yè)的日常管理中去。

（一）無線點菜系統(tǒng)概述

無線點菜系統(tǒng)，亦稱無線點菜收銀系統(tǒng)或無線點餐系統(tǒng)，就是利用現代電子技術、無線技術、計算機技術以及網絡技術，取代傳統(tǒng)的紙和筆，進行電子點菜操作的系統(tǒng)；是餐飲企業(yè)實現信息化改造、提升管理水平、提高運作效率的重要手段。

無線點菜系統(tǒng)由硬件和軟件構成；系統(tǒng)硬件主要包括手持無線終端、無線基站、主控計算機以及打印機等部件；系統(tǒng)軟件主要是餐飲管理軟件。一般具有以下管理模塊：點菜單管理，桌位管理，員工管理，財務管理。經理可以動態(tài)地了解財務狀況，即便是在外出差也能遠程監(jiān)控公司業(yè)務，并做出實時決策。同時，財務報表的自動生成也減少了錄入時間，提高了工作效率。

（二）無線點菜系統(tǒng)的實現

無線點菜系統(tǒng)的信息流動主要跨越三個區(qū)域：用餐區(qū)、款臺區(qū)和廚房區(qū)。系統(tǒng)的核心是位于前臺的主控計算機。餐飲管理軟件對系統(tǒng)各硬件進行整合和協調控制，使之成為一個有機整體，并進而實現數據處理、統(tǒng)計分析以及餐飲企業(yè)的內部管理等各項職能。其主要有三部分：

第一，前臺接待（點菜）部分。此部分里主要就是應用無線PDA掌上電腦記錄客人的點菜情況，然后通過無線網橋傳回前臺收銀計算機，再通過無線AP或有線交換機傳到廚房接收端。

第二，廚房接收部分。當接收到來自前臺的點菜信息后，通過POS打印機自動輸出客人的菜單。第三，后臺管理部分，即后臺數據庫。根據前臺點菜信息分析庫存情況，進行菜單預結賬等等。

（三）無線點菜系統(tǒng)使用描述

簡單地說，無線點菜系統(tǒng)就是對傳統(tǒng)餐飲業(yè)局面的改變。服務員手持掌上電腦來到客人面前，在掌上電腦上做點擊或書寫等操作，即可通過代碼輸入、分類選擇、關鍵字查找、自定義輸入等方式快捷地將客人所需要相關菜譜顯示出來，顧客選定后，掌上電腦即生成菜單并計算出消費金額，客人確認后，點菜操作即完成。此時，服務員只需點擊一下掌上電腦的發(fā)送鍵，客人的菜單瞬間可被傳送到收銀管理系統(tǒng)中，由系統(tǒng)的電腦發(fā)出指令給設在廚房等處的打印機并打印出相應的菜單，廚師按單做菜。與此同時，收銀臺也打印出一張同樣的菜單放在客人桌上，以備客人查詢以及作結賬憑據，真正做到使客人明明白白消費。

（四）無線點菜系統(tǒng)硬件設施用品

現代餐飲信息化設施用品，無線點菜系統(tǒng)無疑成了主角；它的運用不僅方便了飯店工作人員，同時還能夠為顧客節(jié)省大量時間，這對餐館贏得回頭客大有裨益。除此之外，有些飯店還添置了一些手觸屏式點菜系統(tǒng)。顧客可以及時選擇喜歡的菜肴，甚至不需要服務員的單獨服務，廚師就可以根據系統(tǒng)的提示烹制客人需要的食品。更有甚者，把付費系統(tǒng)與銀行的系統(tǒng)相連，顧客可以選擇自動轉賬形式，從銀行賬戶直接交付消費的費用。

四、無線點菜收銀系統(tǒng)的優(yōu)勢和局限

作為餐飲業(yè)管理者采用了無線局域網點餐系統(tǒng)，可以降低成本，可以提高服務水平，更能充分有效地利用空間與時間，提高競爭力；但是，并不是所有企業(yè)都可以實行這個系統(tǒng)，此系統(tǒng)的實行也有一些制約條件。

（一）餐飲行業(yè)的得力助手——無線點菜收銀系統(tǒng)

無線點菜系統(tǒng)的主要亮點是省時、省力、省心、省錢，每天能夠自動備份營業(yè)數據，存儲路徑自由選擇。整體系統(tǒng)具有打印穩(wěn)、傳送快、系統(tǒng)穩(wěn)、出單準、傳菜準、結算準，下單快、出單快、結算快，維護簡單等特點。

企業(yè)經營的本質是為了賺錢，無線點菜系統(tǒng)的應用本質是為了讓企業(yè)更好更快更高水平的賺錢；而此系統(tǒng)的應用可以省去相當一部分人力成本，節(jié)省成本本身就等于為企業(yè)贏得了利潤，符合企業(yè)經營的本質。無線點菜系統(tǒng)整體投入較少，回報較大。尤其可以大大提升企業(yè)形象，提高管理水平，加快餐桌利用率，提高服務效率。

無線點菜系統(tǒng)最主要的作用在于：（1）方便快捷及時性的提供服務；（2）減少用人數量，降低用人成本；

（3）及時了解庫存及各菜品銷售狀況，為管理應對做及時調整；（4）各種報表清晰功能強大，如：收支報表、銷售報表、財務報表等；

（二）餐飲業(yè)移動電子商務化發(fā)展的局限性

雖然基于無線局域網技術的餐飲管理系統(tǒng)可以為企業(yè)節(jié)省成本，提高服務水平。但是，此系統(tǒng)的應用也受各方面的制約。首先，收入難以支撐信息管理系統(tǒng)的成本和維護。所以餐飲企業(yè)的規(guī)模也是企業(yè)能否采用Mobile POS無線點菜系統(tǒng)的一個關鍵問題。另外，一方面是因為目前的軟件系統(tǒng)并不能覆蓋餐飲業(yè)系統(tǒng)需求，只是餐飲業(yè)局部的輔助工具，雖然在一定程度上減少了成本，但是效果沒有那么明顯，很多企業(yè)管理者不愿使用。另一方面也是小生產傳統(tǒng)管理的體系根深蒂固，沒有餐飲創(chuàng)新觀念，沒有意識到讓餐飲業(yè)走科學技術發(fā)展道路。所以，事實上，在大規(guī)模的餐飲企業(yè)或連鎖機構中，采用信息管理手段的比例也是微乎其微。這與現代化大生產的要求極不適應，與國外餐飲業(yè)相比是十分落后的。

（三）移動電子商務對餐飲業(yè)未來的展望

隨著廣大民眾經濟收入的不斷提高，餐飲市場需求將日趨增長，消費者對餐飲產品的質量、特色、品牌以及服務水平的追求，將會呈上升趨勢；餐飲業(yè)經營水平的不斷提高，將有力地帶動市場經濟與相關行業(yè)的發(fā)展。我國民族餐飲業(yè)的發(fā)展要依靠走科學技術振興之路，引入國際餐飲業(yè)經營新理念，推動餐飲業(yè)的國際化經營，運用科學技術管理規(guī)范的大型連鎖餐飲集團，才能應對我國加入世貿組織后餐飲業(yè)面臨的國際化競爭。作為餐飲業(yè)管理者要樹立現代餐飲理念，意識到只有跟上時代步伐，依靠科學技術努力減少成本，提高服務水平才是企業(yè)長久發(fā)展的根本途徑。作為軟件提供商也要竭盡全力研制出適合各種餐飲業(yè)整套體系的服務軟件系統(tǒng)，加快推進技術創(chuàng)新，讓餐飲業(yè)真正地實現移動電子商務化。相信通過不斷改進和提高，餐飲企業(yè)選用基于無線局域網技術的餐飲管理系統(tǒng)必將成為一個新趨勢。

五、結束語

綜上所述可知，移動商務在未來的餐飲行業(yè)中將會扮演舉足輕重的角色，無線點菜系統(tǒng)就是一個很好的案例。發(fā)展移動電子商務是餐飲業(yè)不可逆轉的趨勢，面對知識經濟、信息經濟的挑戰(zhàn)，各個餐飲業(yè)企業(yè)必須正視現實，轉變觀念，抓住時機，積極發(fā)展移動電子商務。同時，借鑒國外餐飲業(yè)移動電子商務發(fā)展的成功經驗，使餐飲業(yè)散發(fā)時尚魅力。

總之，我國餐飲業(yè)既蘊藏著極大的發(fā)展?jié)摿Γ泊嬖谥T多制約因素。但是，我們只要從餐飲市場的發(fā)展實際出發(fā)，加強政府的宏觀引導，優(yōu)化市場環(huán)境，積極推動品牌經營，并在培育核心競爭力上下功夫，就一定能迎來中國餐飲業(yè)美好的明天。

參考文獻：

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第五篇：案例格式：移動電子商務應用方式分析

旅游移動電子商務應用方式分析

學號：0801010101，姓名：XXX，學院年級：XX學院XX專業(yè)XX班

摘 要：眾所周知，隨著電子商務在商業(yè)運用中的日漸深入，人們對于如何獲得更直接、更方便的電子商務服務與信息提出了更高的要求。移動電子商務也顯示出強大的生命力和發(fā)展?jié)摿Α５诼糜我苿与娮由虅盏膽眠€處于探討階段，還沒有真正的在旅游行業(yè)中充分應用。本文主要是對移動電子商務在旅游業(yè)應用中一些看法。

關鍵字：電子商務;移動電子商務；旅游營銷；營銷創(chuàng)新

近幾年Internet技術在中國日益普及，據中國互聯網絡信息中心(CNNIC)統(tǒng)計報告顯示，中國互聯網網民約占全球的1/3，人數超過3億，與此同時各行業(yè)基于Internet的電子商務應用也發(fā)展起來。基于移動互聯網的移動電子商務憑借其能隨時隨地提供個性化服務能力的優(yōu)勢，成為當前電子商務領域的熱點。相對于傳統(tǒng)電子商務，移動電子商務增加了移動性和終端的多樣性，允許用戶訪問移動網絡覆蓋范圍內任何地方的服務，并以其特有的移動支付和基于位置的服務大大擴展了傳統(tǒng)電子商務的服務范疇。

旅游產品是一種特殊的商品，它具有季節(jié)性、無形性、生產與消費的異地性等特點，因而也就決定了旅游產品生產與旅游消費需求之間不可避免地存在時間和空間上的差異。傳統(tǒng)的旅游電子商務無法解決游客在旅游區(qū)域、在旅行途中臨時產生的一些需求：如訂餐、租車、購票、訂房、更改旅游路線等。而移動電子商務則能隨著移動的游客，提供無處不在的個性化、實時的貼心服務，解決以上諸多問題。

移動電子商務作為一種新型的電子商務方式，利用了移動無線網絡的優(yōu)點，是對傳統(tǒng)電子商務的有益的補充。盡管目前移動電子商務的開展還存在安全與帶寬等很多問題，但是相比與傳統(tǒng)的電子商務方式，移動電子商務具有諸多優(yōu)勢，得到了世界各國普遍重視，發(fā)展和普及速度很快。

移動電子商務在旅游中的廣泛應用，產生了旅游移動電子商務。旅游移動電子商務是指旅游服務產品消費者利用移動終端設備，通過無線有線相結合的網絡，采用某種支付手段來完成和移動旅游提供者的交易活動。

其中，移動應用服務器基于數據連接池技術通過中間件與應用服務器交換數據，手機或PDA等移動設備可選擇WAP或GPRS等無線接入方式，獲取基于位置的服務、移動信息服務和移動支付服務等。

一、移動電子商務在旅游中的應用模式

將移動電子商務應用到旅游中，由于各旅游企業(yè)現有的電子商務運用水平和深度、企業(yè)的規(guī)模不同，經濟技術實力等會有較大差別，應用模式也會千差萬別。現階段，旅游移動電子商務系統(tǒng)構建模式主要有：基于移動運營商的旅游移動電子商務模式，基于PDA的旅游移動電子商務模式和基于短信平臺的旅游移動電子商務模式

（一）基于移動運營商的旅游移動電子商務模式

中國移動、聯通等移動運營商具有強大的資金實力和技術基礎，有覆蓋面廣的網絡分布，能對移動電子商務活動提供較好的安全保障和成熟的認證支付體系，已經建立了一套成熟的客服系統(tǒng)，有完整的客戶資料管理，最適宜于移動電子商務的開展。

2000年11月中國移動啟動了“移動夢網”計劃，2001年8月中國聯通開始了“聯通在線”，2002年7月中國電信推出“互聯網星空計劃”等，充分說明了移動運營商參與移動電子商務競爭、爭奪移動電子商務市場的決心和實力。大型旅游企業(yè)可以利用自身專業(yè)經驗和內容優(yōu)勢，向移動運營商申請成為服務提供商，成為移動運營商的合作伙伴，建立基于移動運營商的移動旅游電子商務平臺，開展旅游移動服務。

在這種模式的旅游移動電子商務中，移動運營商的主要工作在于移動網絡建設和維護，為移動信息的發(fā)送提供信息傳輸載體。而旅游企業(yè)利用其豐富的專業(yè)經驗，對各個景區(qū)、企業(yè)提供的信息素材進行全面的加工，完成信息整合的功能。

（二）基于PDA的旅游移動電子商務模式

旅游景區(qū)是旅游者的旅游動機，對旅游者的來訪起著一種激發(fā)和吸引作用。游客來到旅游景區(qū)，目的是從對其周圍環(huán)境的認識和欣賞中得到滿足和身心的放松。但是，旅游過程中的經歷，使得不同游客對同一景觀的感受可能截然相反。獲得滿足的游客，會對景區(qū)有好的評價，同時影響其周圍的人群對該景區(qū)產生向往。相反，感到未獲得滿足感的游客也會把他的失望或不滿轉移給他周圍的人，影響該旅游產品在這些人群中的聲譽、形象，進而影響了該旅游景區(qū)的營銷。

基于PDA的旅游移動電子商務是指PDA設備事先通過無線或有線下載景區(qū)旅游信息，游客在景區(qū)游玩過程中隨時通過PDA運行相關軟件獲取所需信息；并且在無線網絡覆蓋的范圍內，快捷地享受相關旅游服務。如旅游提供商可以通過文字、圖片及音視頻手段，把景區(qū)詳細的地理位置、文化背景、自然景觀分布、特色旅游商品等相關旅游信息實時傳送給游客，并基于移動導航服務系統(tǒng)，滿足游客個性化服務需求，增強旅游效果，樹立良好的景區(qū)形象。同時，提供查找旅游線路、訂餐、租車、訂房等擴展增值服務。

（三）基于短信平臺的旅游移動電子商務模式

短信服務提供了手機用戶之間文本信息交流方式，是目前最為成功、應用最為廣泛的無線移動通信業(yè)務。在我國具有良好的用戶基礎，大約每百人中應有26個移動用戶。因此，對于資金、技術力量不足的中小旅游企業(yè)可以選擇自建基于短信的旅游移動電子商務平臺。

基于短信的旅游移動電子商務平臺主要完成信息發(fā)布和接收，并實現與旅游企業(yè)的管理信息系統(tǒng)的無縫聯接。其具體實現功能有：移動信息服務、基于行程的位置服務、安全救援服務、移動營銷管理、移動的客戶關系管理及移動的工作流管理等

二、旅游的創(chuàng)新服務

（一）旅游前創(chuàng)新服務

在旅游前，旅游者搜索、計劃和預訂旅程的每一部分，需要詳盡的信息和交易服務。此時傳統(tǒng)的旅游電子商務由于大屏幕連接高速的互聯網，在預覽旅游地景色、預訂機票和酒店、設計行程等方面更勝一籌。然而，移動旅游電子商務卻能提供更好的機會。如果旅游者在行前計劃階段對他所感興趣的目的地信息做標注，那么在途中就可以通過移動設備隨時查詢這些內容。另外旅游企業(yè)也可以通過桌面互聯網接入設備捕捉和整合某一個性化線路所需的旅行內容，并將這些信息同步傳遞給旅游者的移動設備中，擴展旅游代理商和旅游信息供應商對整個旅游行程的影響。

（二）旅游中創(chuàng)新服務

首先，在旅途中，旅游者會發(fā)現傳統(tǒng)旅游電子商務所提供的所有內容和便利全部消失了，而這階段旅游者才真正需要了解飛機檢票、離港起飛的時間以及始發(fā)和終點港口的情況。同時，旅游過程的每一個環(huán)節(jié)都可能導致旅游行程被中斷或改變，由于天氣原因飛機延誤或取消、由于管理原因行李被誤遞、交通事故，以及旅游者主動改變行程等。旅游移動電子商務提供商能夠幫助用戶既節(jié)約時間又節(jié)省費用地處理這些旅途中的突發(fā)事件。

其次，旅游者在旅游活動過程中還需要各種與當前所處地理位置直接相關的服務內容，具體可概括為：安全救援服務、交通和導航服務、移動導游服務、移動廣告服務、基于位置的信息查詢服務等。

最后，旅游者在旅游活動過程中，可能產生一些事先未設想到的消費欲望，如更改旅游線路、增加旅游景點、獲得額外的信息、服務等。傳統(tǒng)的旅游電子商務無法解決這些費用的支付問題，游客可能不得不放棄，造成游客的意見或遺憾。而移動電子商務能隨時隨地完成支付過程，使得旅游活動更加完美。

（三）旅游后創(chuàng)新服務

當旅游者拖著疲倦的身體返回時，旅游移動服務能讓游客重溫旅游中的美景，放松心情，減輕疲勞。另外，在旅游結束后，旅游移動服務能及時進行客戶滿意度調查，同時表達關切、友好之情，打消旅客由于各種原因在旅途中產生的疑慮。另外，通過對不滿意的客戶進行一定的補償服務，重新得到這部分客戶的認可。

在精度上移動電子商務要力爭實現為每一位用戶制定出完全符合個人興趣的旅游方案。從走出家門，一直到機場、酒店、旅游景點，直至返回家中，一整套的方案均在網上完成，讓用戶享受稱心如意的旅游服務。

與旅行社、旅游景點聯合，建立一條龍的特色服務體系，從而實現雙贏。旅行社、旅游景點可利用網站展示資料，發(fā)布信息以及利用BBS與用戶加強溝通等。

加大技術投入，實現實時網絡預訂，增強用戶界面的實用性。為顧客管理、信息搜尋提供良好的技術支持。網站要利用預訂系統(tǒng)的客戶端實現網站和企業(yè)管理信息系統(tǒng)的信息集成，加強維護商務信息和網絡訂單管理。

如何能讓旅游移動電子商務本身的成熟。專業(yè)旅游移動電子商務發(fā)展需要有強大的專業(yè)產業(yè)資源做后盾，同時品牌、資本投入和支付方式的徹底解決也需要一個漸進的過程。在移動電子商務模式等方面，尚有大量工作要做。因此，旅游電子商務需要將以往“大而全”的模式轉向專業(yè)細分的行業(yè)商務門戶，將增值內容和商務平臺緊密集成，充分發(fā)揮互聯網在信息服務方面的優(yōu)勢，使旅游電子商務真正進入“以用戶需求為中心”的實用階段。

三、基于移動電子商務的旅游營銷創(chuàng)新

旅游市場營銷是一種持續(xù)地、有步驟地進行的管理過程。旅游企業(yè)經營者在此過程中通過市場調研，了解市場環(huán)境和顧客需要，通過市場細分，選擇特定的市場，找準特定的位置，提供適合市場需要的產品和服務，使顧客滿意、企業(yè)獲利，而同時又保證社會利益。由于移動電子商務依賴的是特定的個人隨身攜帶的移動設備而開展的商務活動，因而更容易實現個性化的營銷，滿足不同的人的不同的需要。基于移動的客戶關系管理通過無線網絡，更容易貼近客戶，能主動地將關懷送給客戶，并識別、記錄、跟蹤客戶的個性化需求的變化，及時地幫助銷售人員針對其提供個性化的旅游產品和服務。基于移動電子商務的旅游營銷是速度最快的營銷方式，可以提供最快、最廣泛的個性化、自助式旅游服務，最終實現一系列創(chuàng)新性的旅游營銷活動。

(一)移動電子商務“推(Push)”業(yè)務的能力能幫助旅游企業(yè)更好地開展促銷活動

企業(yè)可將促銷活動內容，如：具體旅游景點信息、優(yōu)惠活動信息、新旅游線路信息等，直接發(fā)給用戶隨身攜帶的移動設備，可以做到100%的命中目標群體、100%的閱讀，使促銷活動能更準確地定位到合適的人群中，節(jié)約了宣傳費用。同時，有意向的客戶可以立刻通過手機進行進一步了解和預訂，減小了宣傳活動與客戶響應之間的時間差，避免了潛在客戶的流失，提高了促銷效果。

(二)移動電子商務“拉(Pull)”業(yè)務的能力特別適合于定制營銷活動的開展

定制營銷能使企業(yè)銷售產品時變被動為主動，更好地迎合消費者需求，游客不再滿足于參加旅行社規(guī)定的旅游線路，聽導游千篇一律的解說，而是有更高層次的要求，其中一個非常明顯的趨勢便是從成團旅游向自助游發(fā)展。移動電子商務的定制營銷，由旅游者按個人意愿選擇出游的路線、費用支付的方式，在其希望的地點、時間，將其需要的內容、信息提供給他，充分滿足個人的需求與期望，體現了移動電子商務“無處不在、無時不在”的巨大優(yōu)勢。

(三)移動電子商務“交互式(Interactive)”業(yè)務能力，為旅游產品的營銷提供了快捷有效的手段

在現代市場營銷活動中，旅游產品營銷渠道是否暢通，直接關系到旅游企業(yè)的生存與興衰，是關系到企業(yè)發(fā)展的重大問題。旅游產品營銷渠道是指旅游產品從旅游生產企業(yè)向旅游消費者轉移過程中所經歷的各個中間環(huán)節(jié)連接起來而形成的通道，包括旅游經營商、旅游代理商、顧客以及飯店、航空公司、酒店等等。游客進行旅游活動的過程，也就是旅游產品的銷售過程，在此過程中，游客隨時有可能產生出新的需求，如定餐、租車、改變旅游路線等，傳統(tǒng)的旅游電子商務活動很難滿足游客這種個性化的要求，而移動電子商務就可以利用游客自身攜帶的手機等移動設備，向相關旅游服務機構發(fā)出請求，并及時得到應答和服務。

(四)移動電子商務使旅游售后服務更到位

旅游者在完成旅游活動之后，一般會有三種感覺：滿意、不滿意或疑慮。每一種感覺都會影響到該旅游者以后的旅游購買行為，并對他周圍的人群今后的旅游行為產生影響。在傳統(tǒng)的旅游活動中，當游客從旅游地返回，旅游活動就算結束了，旅游企業(yè)難以對旅游者的旅游感覺進行詳細了解，更別說進一步增進感情或彌補客戶的失落感，這些稀缺的客戶資源就有可能從此喪失。通過運用移動電子商務，可以在旅游返回后，及時迸行客戶滿意度調查，同時表達關切、友好之情，往往能打消旅客的疑慮，通過對不滿意的客戶進行一定的補償服務，重新贏得這部分客戶的認同。

結束語

迄今為止，旅游移動電子商務剛剛處在起步階段，整個行業(yè)還沒有形成一套系統(tǒng)的產業(yè)鏈。因此，移動技術在旅游行業(yè)的應用并不應該期望在市場上被很快地接受，應該更多地注重旅游者的需求和制約旅游服務方面的瓶頸因素。更多地關注移動技術所特有的及時性和移動性，最大限度地和傳統(tǒng)服務結合，不斷地豐富基于移動的旅游服務內容，促進旅游移動電子商務的全面發(fā)展，使移動電子商務能隨時隨地為客戶服務過程，使得旅游活動更加完美。

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