第一篇:Babyface酒吧活動主題
酒吧
1-VV Music club斥巨資精心打造成南昌首家以及最頂級的House Music,它的娛樂模式在全球排50強,中國前10強。由德國頂尖專業視聽設備公司度身訂造,讓您感受鉆石級的視聽效果。
2-這里,國際著名DJ,資深MC,無數音樂靈感顛覆重組,多種音樂元素無限融合。
3-這里,旋律打破時空束縛,從蠻荒年代到流行前沿,震撼的視聽力量讓音樂在思緒中流淌。
4-這里,節奏穿透層層阻隔,時尚的舞蹈使靈魂恣意飛揚。
5-這里,潮流又考究的環境,極強的空間互動讓氣氛HIGH到頂點。
6-源于美國大學生周末戶外Party的Babyface,帶著好音樂一起分享的竊喜,將于11月登陸南昌。它要給享樂一個經典的方式。
夜總會
1-至尊夜總會 斥巨資精心打造成南昌最頂級以及規模最大的KTV 夜總會。在這里,你將渾然忘我,漸漸愛上南昌的夜晚。
2-一個城市的時尚符號
一種震撼的視聽力量
讓音樂在思緒中流淌
在暗香涌動的夜夜狂野中
亮麗的女孩,帥酷的男人
留戀于樂、舞
沉醉于杯盞
在一流燈光和頂級音響中
渾然忘我在資深DJ營造的酷、樂境界中
映射夜色的妖嬈,前沿的時尚!
第二篇:BABYFACE酒吧基本流程
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Babyface基本流程
一、?營業前1、20:00準時點到(已換好工服,化好妝、預備好備用品為準,錢包、手機不可帶)
2、簡單例會(分配班前衛生區域,發放鑰匙,認真作好班前衛生)3、20:00準時班前會,由經理傳達總辦會議意見,主管主持負責檢查布置當晚工作,包括儀容儀表禮貌,備用品(筆、開瓶器、打火機、兩聯單、骰子等)及崗位安排4、20:30服務員各自回崗等待檢查衛生。
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二、營業中1、20:30站位,標準站姿,有事請假,不得溜崗。
2、客人出現(晚上好歡迎光臨),a由咨客開卡,b服務員拉椅子讓座,遞上酒牌先容傾銷酒水。
3、聽單落卡
???a在客人右則認真聽單
???b使用正確姿勢為客人落單(直視客人,一手遮嘴,用適中語氣:請問先生小姐喝些甚么?)
???c具體記錄order,重復order征詢客人意見收回酒水牌
???d如需買單,應正確報價及時找贖
4、落電腦單
???a按規定寫卡順次寫數目、名稱、價錢、時間姓名
???b在電腦菜單中找出所點出品(電腦出品過量,服務員應了解其內容弄清電腦具體動作)
5、跟單
???a根據所有點出品預備相應杯具
???b留意客人動向等待出品,應主動與出品部聯系,確保出品及時送到
6、上出品
???a傳送出品,服務員上出品
???b確認數目名稱向客人報品名(對不起打攪一下,不好意思讓您久等了,這是您點的??)
7、買單
???a精確算出金額,向客人買單
???b清楚報價,并及時找錢(請問是哪位買單?收您??,謝謝,請稍等)
???c不管客人有沒有打賞都要有所示意
8、清算臺
???a所有撤走的東西都要征詢客人意見
???b做到衛生勤勞仔細盡量保持臺面清潔
9、征詢客人意見
???a用適當語氣與客人溝通在公司各項工作上征詢意見
???b務必時刻讓客人感到優越感回屬感
10、客人離臺
a往衛生間或往舞蹈,要提示客人保管好珍貴物品
11、送客
提示客人帶好隨身物品(禮貌用語)
12、收臺
a客人走后及時收臺
b回收酒水并登記
c物品分類收回(酒吧西廚分開)
13、恢復擺臺
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三、結束營業
1、收檔:a重要東西收回點數鎖好?b回收再利用
2、向當區裝備檢查(沙發地板等)及對場地的基本清潔
四、規范
1、站位:見到客人“晚上好歡迎光臨??”同時鞠躬歡迎
2、落卡后:這是公司酒水單(雙手遞上)請問您喝些甚么(積極傾銷)認真聽單,重復“您點了??
是??,錢收您??,找您??,請您稍等,我會盡快送到。”
3、對不起,打攪一下,不好意思讓您久等了,這是您點的??,是不是打開?上出品時動作五指并擾,使以食品方向,女士優先。
4、退步離開時“請問還有甚么需要??”起身退步轉身離開
5、買單時“老板您是付現金還是刷卡?您的單是(盡可能小聲說出或是指給其看,大廳清楚報價)
6、請帶好隨身物品(送客語)
7、根據十句禮貌用語,規范標準動作,目的是強化對服務員禮貌、舉止練習。是應客人消費心理進步
檔次消費。各種單據的使用
1、?領貨單(領料出倉單)
部分主管填單--à經理簽字--à倉庫簽字發貨
2、?報損退換:
將分歧格物品清出--à部分經理檢驗簽名--à總辦簽名--à倉庫檢驗退還--à財務審閱--à董事簽字--à采購
3、?申購單:
申購部分主管填單--à經理簽字--à總經理簽字--à倉庫簽字檢查存貨--à采購審閱--à董事簽字--à彩購
4、?贈予單兩聯單
贈予人按要求填單(臺號日期數目贈予人)--à服務員驗單送收銀--à輸進電腦
5、?取消單(半個鐘內、低價換高價、完全酒水,此項靈活利用)
①?整單取消:酒水點數退回酒吧--à找出電腦單核實酒水簽字取消--à樓面負責人簽字注明緣由--à送至收銀取消--à取消單酒吧保管
②?半單取消:同意取消后,先將已用酒水補單,與剩下酒水一起拿到酒吧--à找出整單,將酒水退回酒吧,按整單取消流程??
6、?存酒(整支紅酒,洋酒可存兩個月,軟飲不存)
將所存酒水核數--à酒吧驗收填定酒卡并登記--à兩方經手人簽字--à酒卡副聯由酒吧保存正聯交客人
7、?取酒:
客人出示酒卡--à服務員取酒--à登記
8、?取消臺卡:
咨客部將卡拿給經理說明緣由--à經理遞送總辦批準
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酒吧營業留意事項
1、?主管買單時服務員要在旁解釋好落單情況
2、?營業中家私柜要保持干凈整潔,臟杯碟要勤收,機動職員要做好并監視。
3、?如有老板來,應通知當區主管說明情況,了解老板有何要求,是不是要簽單,贈予等。
4、?吧臺由酒吧員負責落單但樓面需跟進衛生,取存酒等服務要配合。
5、?落單前先檢查紙卡是不是按要求順次寫明數目、名稱、價錢、時間、落單人名字,然后在電腦單中找出酒水。
6、?酒吧及廚房的出品如需回還,包括條匙,味碟小食盅??
7、?天天上班時間8個小時,8點例會后開始站位,服務員在自己所屬區域標準待位,不得溜崗聊天。
8、?早、晚班交接清楚包括消費、買單、贈予轉臺??
9、?剩余酒水營銷無權處理(自付單除外),服務員負責寫單回收,存酒卡交回樓面負責人。
10、?本公司員工例休時不得在公司無故逗留、頑耍,原則上不同意公司員工來消費。
11、?公司嚴禁毒品,服務員應對***、***、***等有所了解,一旦發現有吸食者應予以制止,并通知主管和訂臺人處理。
12、?服務員不得與營銷串通做有損公司利益的行為。
13、?服務員留意禮貌,見到客人要點頭示意致禮貌語,留意儀表舉止,見到同事上級都要問好,打招呼,以示團結和睦。
14、?早班開檔時公道配置杯具用品,檢查家私柜備品,晚班收檔時應將物品集中收回擺放好,并清算家私柜。
15、?小費是客人對優良服務的打賞,不管多少都應表示謝意,不得討要小費。
16、?留意勤儉本錢,紙巾、骰子、燭炬、杯墊、攪棒,留意回收再利用。
17、?公司范圍內不得聚眾賭博、上網賭球等,一經發現了做除名處理。
18、?營銷訂臺清晨1:00前客人走后未到低消的應由營銷買夠,1:00后可免低消。(可靈活處理)
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簡單突發事件處理
1、?如何處理素質較低的客人?
常常看到有客人將腳放在臺或沙發上,服務員可利用常換煙盅、收臺來干擾客人,同時禮貌提示客人。
2、?客人嘔吐時怎樣辦?
及時送上熱毛巾,溫水,叫其朋友照料,通知清潔部。適當時做一些解酒飲品的傾銷,如有喝多酒***,服務員先收走酒瓶等避免用作武器,勸其朋友照料并送走,必要時再通知保安。
3、?禮貌原則
常常會撞到客人或將酒水灑在客人身上,服務員應懇切道歉,幫忙擦拭。如有工作沖突時,做到你惱我不惱,委宛語氣將實情講明,旁觀同事伺機幫忙解釋,通知上級,切忌蠻橫、粗言。
4、?火警時
上班時留意工作區電源、線頭等易燃火處、異味。每位員工熟記火警電話,訊號、安全出品、滅火器材使用。救火進程服從指揮:
①?保持平靜,不可惶恐失措。
②?呼喚就近的同事幫忙。
③?對講機通知保安部清楚報出火?火地點,物質燃燒情況。
④?在安全情況下就近用滅火器材。
⑤?如火勢延大立即就近疏對客人出安全通道。
5、?發現客人破壞公司財物?
立即上前勸阻,同客人解釋照價賠償,或說“這是我的負責區,東西壞了我要賠的??”
6、?對待客人投訴
認真聽取意見,表示接受“感謝您寶貴的意見,我會報告給經理予以解決,希看不會打攪您的興趣。”
7、?遺失物品
通知經理,當區服務員,保安一起解決,回憶客人往過甚么地方和誰在一起,不管是不是找得到都應落實清楚并登記,便于聯系。
8、?客人要求找??
找老板(對不起,公司老板只負責投資,不在樓面管理,我們沒有董事局電話,您有甚么需要我通知經理幫您解決)
找經理(先生您尊姓?找??有甚么事嗎?與客人周旋了解客人意圖,并通知上級)
9、?送酒水打折
不好意思,我沒有此項職權,而且您的消費還??無妨先點些酒水,一會兒我先容位經理您熟悉(于同檔次酒店,我們的酒水價很低了,您看XX店是??價錢呢。)
10、公司機密營業等貿易機密
???我們是基屋職員,對公司行政管理上不是很清楚,并岔開話題。
11、出品沽清
???老板您剛才點的XX比較暢銷,現在賣完了是不是換一個XX(傾銷)
12、自帶酒水
公司謝絕自帶酒水,客人來玩時存起來,離開時帶走,特殊情況可以收取開瓶費,由經理報知董事批
準按%收取,或按慣例收取。
13、發現假酒,且已打開
“我們的酒水是代理供給商直接送貨,盡無假酒,可是酒的溫度或??”由酒吧大佬來解釋,處理,服務員寫好書面報告。
14、怪客人東張西看,問寒問暖
老板您好,有甚么可以幫到您?對不起我是新手,不太明白,我幫您找??
15、客人離座未買單時
上前詢問是不是現在買單,當客人回答往衛生間??服務員應找借口說:您的朋友都離開了,是不是留下
您看東西?如成心走單立即通知鄰近經理、保安。
16、傾銷
①根據年齡性別愛好職業提出適當參考意見
主動詢問添加酒水,推薦小食
***公事消費,推薦高級次飲品
單身消費者,進行心理傾銷
特殊場面配備不同的酒“香檳、白蘭地”
經濟型消費傾銷經濟適中充足食品
家庭型應照顧每一個人的選擇
情侶型由女士選擇
17、客人反映XX份量少
公司出品份量一直都有規定,沒有變過,是小食味道好,您愈來愈喜歡吃就覺得少了,不如加多一份
19、?為何沒有X水果
這個季節??多數客人反映這個題目??我會報告給經理,下次來時說不定不有了
20、?客人投訴XX壞了,變味??
經客人同意試吃后假如真實,“對不起,是??緣由,我幫您調換一份,好嗎?”并立即安排
21、?為何你不可以轉過來看我的臺?
我們有不同的崗位,各守其職才能保證您享受的服務質量,公司有規定,請您體諒。
22、?客人要求將空瓶擺在一邊,走時好對數
完全可以,我找個空箱裝起來,實在,沒有甚么必要,公司一直以來都是誠信待客,沒有這方面投訴,您盡可以玩得放心。
23、?我來過幾個場,你們的生意一般/我看你這里好冷清。
這幾天是假日,都玩累了,我們走的是高雅線路,依托高級裝修,優良服務取用,人多不代表生意好
24、?突發停電
首先控制場面,撫慰客人等幾分鐘,立即點燭炬,保持室內光亮,安靜,留意客人動向,等待當區主管通知。
第三篇:酒吧情人節活動主題
酒吧情人節活動主題5篇(一):歲月無聲、真愛永恒
一、活動主題:“歲月無聲、真愛永恒”“詩情花意過七夕”
二、活動:2010年8月16日星期天
19:30--22:00
三、活動地點:某某酒吧
四、活動形式:男女配合.才能玩活動
五、活動規模:33人左右六、七夕情人節策劃活動流程方案:
一
“尋找你心中女神”
1、通過對嘉賓介紹嘉賓選出心儀對象
(自我介紹限時2分鐘/人女嘉賓們全部站一排通過自我介紹讓男嘉賓有個初步了解男嘉賓作出選擇如果只有1位男嘉賓選擇并且女嘉賓同意則初步速配成功如果有多名男嘉賓選擇則男嘉賓有1分鐘表白最后女嘉賓選擇1位心儀速配成功)
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功
在剩下第二輪速配
游戲非得一男一女
合作
才能得到大禮品
大禮品4個
只有男女一對可以玩.要配合.男女是一組后都離開對方
離開算棄傳處理禮品
玩下輪游戲.二
“分組對戰帥哥美女對對碰”
大家分成2組.牛郎隊與織女隊.每隊6對男女外加男.游戲每組每次游戲游淘汰一對
到最后成3隊后
可以得到大禮品個
排第一名.第二名.第三名
1、牛郎背織女(推選現場每組2對男女組合共同完成本游戲)
游戲規則是分組進行其中一人蒙上眼晴背上合作伴侶由另一方負責指揮按游戲路程要撿起所安排物品()、規則是男方蹲下女方撿起、拾玫瑰等關口順利通過組并且用時最少一組將得到小禮品一份轉貼于
2、智力大沖浪爭分奪秒游戲
每組2對男女
女坐在凳子上
男站在墻對拿玫瑰花.每組女方給對方男提出一些問題答對可以走一步知道男方可以把玫瑰送到女方勝利者答對問題最多組將得到小禮品一份失敗就淘汰.3
.情歌對對唱
由主持人說個字.如愛現場每組一對比賽過程中參與者自由發揮自我特長努力表現自我唱愛開頭對情歌最多一組將得到小禮品一份要答對5次
失敗就淘汰.4.七夕情侶大贏家pk
活動每對贏
男女在pk
評第一名
第二名
第三名
3對情侶.拿西瓜喂對方吃.男蒙上眼晴.每組女給對方瞎指揮.看那對吃到西瓜就贏.贏一隊
將得到小禮品一份失敗就淘汰.4
紅繩一線牽
男
站在墻邊
而女即上紅繩
對著拉.只要男能夠牽到你手就贏.5
一見鐘情
心心相印
主次人說三個成語
男要按求做三樣不同動作.男寫在女手上
女猜出來
答多就贏失敗就淘汰
四不象
每隊男女談論給對方
學叫.那個隊可以
男或者女叫男猜.猜對算贏
猜3次
失敗就淘汰.最后終結情侶
剩下最后三對.化拳看那隊一組贏
他們可以給
剩下一隊
想游戲
讓他們竟掙第三名.贏就和那一隊
.給大家說活動
得第一名
文藝演出:
男女嘉賓共同出些節目大家一起娛樂唱歌跳舞做游戲等轉貼于
自由活動:吃巧果
七夕應節食品以巧果最為出名巧果又名“乞巧果子”準備一些巧果和一些小零食大家邊吃巧果邊娛樂邊聊天有可以給雙方了解對方機會
活動細節問題和解說部分
我想活動費用定35塊
活動人數32人先定下來.交錢
有負責人收其提前14號收起
把經費
.買禮品和道具和食品
干果.水果
人數可以早點定下來.活動好開始.活動結束
每個女孩美扶寶化裝品
最后祝大家七夕情人節快樂!有情人終成眷屬!
方案二
本方案是一個酒吧七夕情人節活動策劃方案,活動有趣,而且舉辦起來也不難,不但適合于酒吧,同時也可作為餐廳和酒店七夕情人節活動策劃方案的參考。
七夕情人節活動策劃方案的內容:
酒吧情人節第一波:誰來開啟我的心鎖
參與對象:都市時尚單身男女
參與目的:
愛心鑰匙開心鎖
快快快!來酒吧尋找心的鑰匙!打開她的心門!!
真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙!
活動簡介:
真愛第一緣:開心鎖,尋佳人
情人節當晚參與活動的男生將領到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機派發的心型號碼手牌.活動開始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機會.成功的男生按照鎖上的號碼尋找對應的愛心手牌.真愛第二:緣:真情互動
男生女生面對面,每人向異性(可以指定特定對象)提一個自己感興趣的問題.問題結束后互相挑選最心儀的有緣人.不能成功找到最心儀的人結束參與.真愛第三緣:激情串串燒
和最心儀的人合作表演一個激情動作.最受場內歡迎的參與者將獲得酒吧提供的情人節特別禮物一份.活動參與方式:
1.即日起至8月16日前來酒吧現場報名
2.撥打活動參與熱線:,報名參加
名額有限,敬請從速
活動道具:開心鎖,愛心鑰匙,愛心手牌,您的熱情
酒吧情人節第二波:心花為誰怒放
參與對象:美麗情人夜希望用鮮花來表達濃濃愛意的來賓
參與目的:英雄豪情,誓奪花魁
活動簡介:
現場拍賣酒吧提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功競標者將獲得
特別愛心寄酒卡,雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意,天長地久,酒吧見證真愛.最接近成功競標的前5位參與者,將免費獲得酒吧提供的鮮花一束.活動道具:藍色妖姬玫瑰,珍藏版葡萄酒,5束不同的鮮花,您的熱情
酒吧情人節第三波:真情告白
參與對象:全體來賓
活動目的:在這特殊的日子里向心中的她/他表達最真摯的愛意,愛她/他就大聲說出來.活動簡介:酒吧在這美妙的夜晚,為您提供大聲表達愛意的機會,特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感動她/他?最有創意的真情告白,酒吧將贈情人節厚禮一份,為您祝興.活動道具:誠摯的愛意,大聲表達的勇氣
媒體推廣:(可選)
店堂廣告
入口看板
8月*日---8月*日
廈門晚報消費列車廣告
廈門日報
海峽導報
城市T頻道公交電視廣告…..........酒吧內部操作說明
時間安排:第一波15-30分鐘,第二波15分鐘,第三波15分鐘.注意節奏及時間的掌握
細節表達:
酒吧情人節第一波:誰來開啟我的心鎖
1.第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開鎖者對應的號碼手牌,并請該女生上臺.上臺開鎖男生,最多5次開鎖機會.不成功者出局.2.第二緣:盡力搓和臺上男女自我配對,為實現下一節做準備,無法配對者將不能參與下一節,暗示他們不能獲得獎品.促成配對.3.第三緣:主持人調動場內氣氛,促使配對男女生做些惹火動作,擁抱,KISS……,讓他們放松,鼓勵激情表達
酒吧情人節第二波:心花為誰怒放
拍賣前對禮物進行煽情描述(兩個方面1.特殊日子里禮物的寓意.2.禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造奪標氣氛,促成高價.未中標的前五位參與者分別贈送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據8月15日和花店洽談的結果來定.然后8月16日節目開始前知會主持人.酒吧情人節第三波:真情告白
抒情環節,鼓勵大家勇敢的說,并強調最感人的真情告白將獲得大獎.費用一覽
道具名稱
數量
單價
合計
開心鎖
30只
愛心手牌
10只
藍色妖姬玫瑰
1束
珍藏版葡萄酒
1瓶
不同的鮮花
5束
開心鎖節目禮品
酒吧情人節活動主題(二):七夕節,遇上愛情
主辦:中國、新疆、阿克蘇酒吧
協辦:淘樂寶精品店
意外驚喜店
這個七夕,T.T酒吧攜手阿克蘇男女嘉賓共同赴約
遇上愛情,緣份從這里開始……
緣起:
都市里向往真愛卻形單影的年輕人越來越多,傳統婚介讓他們不好意思,網絡交友的水準和真偽難以辨析,所以他們寧可永遠單身。
一、活動目的:
1、文化方面:讓都市里優秀的單身男女,通過本次活動,亮出真我,敞開心扉,收獲友誼,遇見真愛。
2、商業方面:1.通過本次活動,提高T.T酒吧在周邊同行業市場的品牌號召力;
2.加強酒吧在阿克蘇、阿拉爾、溫宿地區的知名度
二、活動主題:
七夕節,遇上愛情。
三、活動時間:
2012年的中國情人節——七夕
(2012.8.23)
四、受眾:
1.淘樂寶會員。
2.意外驚喜的會員
3.銷售經理的客戶群及酒吧預定本和存衣本留下的電話
五、活動方法及收費:
1、整合公司各部門客戶資源,統一以短信息的形式向客人發布活動信息;
2、通過平面廣告、DJ臺、LED顯示屏等向近期光顧公司的客人發布活動信息、內容、活動方法;
3、精心布置活動場地,爭取創造出一個浪漫、優美的節日氣氛;
4、酒吧門前設立迎賓臺,參加活動人員,必須提前以報名的方式在咨客臺留下姓名,電話,聯系方式,QQ等,也可以以郵件的形式報名
5、當日進入酒吧的單身男女必須帶上單身標志。男為藍色符號。女為紅色符號
6、開臺隨臺贈送巧克力兩枚。
7、酒吧在每桌擺放寄情卡,(使用方法,每桌擺放5張,有客人寫好,服務人員負責轉達,也可以上臺當眾練出來,服務人員當天做好寄情卡的使用方法,安保負責整場的安全)
8、當天宴請20名女士,由酒吧負責安排在指定位置就坐(每一桌3人)
活動內容:
1、愛情沖擊第一波:“尋找你心中的女神”(要注重考慮)
①、活動口號:愛情在你身邊發生;
③、客人開臺/卡后,隨開臺/卡小食送給客人交友卡,讓客人自行填寫;
④、客人可通過觀察,然后委托服務員將交友卡送給心儀的他/她;
⑤、如果雙方有意,可通過服務員從中雙方溝通后開始約會。
⑥、為活躍活動期間大廳的氣氛,酒吧可以讓陶樂寶,意外驚喜員工參加、2、愛情沖擊第二波:“炫自己,火辣MM召集令”
由活動組織人員對當晚到場女賓進行觀察,如發現有青春靚麗的女生,可通知下屬邀請她于公司特定時間上臺做簡單表演(主持人、表演時間另行安排),表演結束后可領取公司特制雞尾酒卡一張,憑酒卡可到雞尾酒吧領取唐會指定雞尾酒一杯。
此項活動的評選由公司總經理或總監簽批為準。
3、愛情沖擊第三波:“真情告白”
凡是七夕情人節當晚光顧情侶,公司可為他們提供走上DJ臺,大聲表達愛意的機會。并可獲贈香檳酒一支。(特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感動她/他)
4、愛情沖擊第四波:“浪漫激情”
活動期間,凡消費一打啤酒以上或消費額滿300,均可獲8月23日,現場抽獎券一張,依此類推。憑抽獎券現場抽獎。
一等獎:三名
浪漫裝飾及香檳酒一瓶
二等獎:三名
大型毛絨玩具一個;
三等獎:十名
巧克力各一盒
(具體實施安排另行決定)
七、場景布置:
1、大門口:
①、大門對面:3.5米*2.5米廣告牌兩塊,注明活動信息;
(2012情人節活動全攻略:T.T酒吧邀你和你的他/她一同參加T.T酒吧七夕情人節PARTY,并大聲將你的愛說出來,讓大家見證你們的愛情,一起帶著你們甜甜的愛情,現場飆舞、傳情。)
②、大門玻璃:貼心形及玫瑰花圖案;
③、大門:粉紅色氣球點綴。
2、大廳:
①、DJ臺:前面面板點綴多色玫瑰花,并用泡沫雕刻:“你是我的玫瑰你是我的花”字樣;
②、圍大廳三周上空圍墻雕刻銀色反光字。大小不一:
唐詩1:乞巧樓前雨傘晴,彎彎新月拌雙星;
鄰家少女都相學,斗取金盆卜他生。
唐詩2:七月七日長生殿,夜半無人私語時。
在天愿做比翼鳥,在地愿為連理枝。
宋詞3:
纖云弄巧,飛星傳恨,銀河迢迢暗度。
人間無數。
柔情似水。佳期如夢,忍顧鵲橋歸路?
兩情若是長久時,又豈在朝朝暮暮。
③、大廳各條立柱用玫瑰花及心形圖案點綴。
八、活動安排:
①、T。T于8月15日前修改好計劃案并準備實施;
②、T。T于17日前做好廣告架的制作、安裝工作;
③、酒吧抽人手配合美工于18日做好布場工作.④、陳志國做好抽獎券及獎品的安排、發放工作及活動用卡的購買;
⑤、大廳DJ臺
及主持人安排好活動期間音樂路線、節目的調整;
⑥、吧臺做好酒水及餐飲的安排,最好聯系到珠寶商及酒商共同舉辦此次活動(如可行,另出活動合作方案給合作商)
九、結束:
本次活動結束,組織人員可以退場,DJ放舞曲音樂,參加活動的人員進行自主娛樂活動。
十、舞臺要求
1.當天前場以關于愛情故事的歌曲為主
2.燈光當天以紅色為基本,視頻由燈光飛飛制作
3.MC當天不間斷宣傳當天的活動方式,及寄情卡的使用方法
4.歌手當天主要以情歌為主題
5.DS當天待定
十一、需要物品
1.大型毛絨玩具一個
2.中型毛絨玩具兩個
3.氣球10包
4.魚線5卷
5.油筆2包
6.制作廣告黃鵬負責(寄情卡500張,男女標志各100張背膠,X展架4張尺寸178*80為,門口玻璃尺寸201*130后門墻的尺寸BOSS-V2高268寬138包廂尺寸BOSS-V3包廂尺寸高264寬324)
酒吧情人節活動主題(三)
活動簡介:
現場拍賣酒吧提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功競標者將獲得特別愛心寄酒卡,雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意,天長地久,酒吧見證真愛.最接近成功競標的前5位參與者,將免費獲得酒吧提供的鮮花一束.活動道具:藍色妖姬玫瑰,珍藏版葡萄酒,5束不同的鮮花,您的熱情
酒吧情人節第三波:真情告白
參與對象:全體來賓
活動目的:在這特殊的日子里向心中的她/他表達最真摯的愛意,愛她/他就大聲說出來.活動簡介:酒吧在這美妙的夜晚,為您提供大聲表達愛意的機會,特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感動她/他?最有創意的真情告白,酒吧將贈情人節厚禮一份,為您祝興.活動道具:誠摯的愛意,大聲表達的勇氣
媒體推廣:(可選)
店堂廣告
入口看板
8月*日---8月*日
廈門晚報消費列車廣告
廈門日報
海峽導報
城市T頻道公交電視廣告…..........酒吧內部操作說明
時間安排:第一波15-30分鐘,第二波15分鐘,第三波15分鐘.注意節奏及時間的掌握
細節表達:
酒吧情人節第一波:誰來開啟我的心鎖
1.第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開鎖者對應的號碼手牌,并請該女生上臺.上臺開鎖男生,最多5次開鎖機會.不成功者出局.2.第二緣:盡力搓和臺上男女自我配對,為實現下一節做準備,無法配對者將不能參與下一節,暗示他們不能獲得獎品.促成配對.3.第三緣:主持人調動場內氣氛,促使配對男女生做些惹火動作,擁抱,KISS……,讓他們放松,鼓勵激-情表達
酒吧情人節第二波:心花為誰怒放
拍賣前對禮物進行煽情描述(兩個方面1.特殊日子里禮物的寓意.2.禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造奪標氣氛,促成高價.未中標的前五位參與者分別贈送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據8月15日和花店洽談的結果來定.然后8月16日節目開始前知會主持人.酒吧情人節第三波:真情告白
抒情環節,鼓勵大家勇敢的說,并強調最感人的真情告白將獲得大獎.費用一覽
道具名稱
數量
單價
合計
開心鎖
30只
愛心手牌
10只
藍色妖姬玫瑰
1束
珍藏版葡萄酒
1瓶
不同的鮮花
5束
開心鎖節目禮品
真情告白獎品
酒吧情人節活動主題(四):亮出真我,敞開心扉,收獲友誼,遇見真愛
一、活動目的:
1、文化方面:讓都市里優秀的單身男女,通過本次活動,亮出真我,敞開心扉,收獲友誼,遇見真愛。
2、商業方面:
①、通過本次活動,提高XX酒吧在周邊同行業市場的品牌號召力;
②、提高20%的日均營業額。(例:日平均營業額10萬元*20%=12萬元)
二、活動主題:
七夕節,遇上愛情。
三、活動時間:
中國情人節――七夕節乞巧節
四、受眾:
1.XX網的注冊會員。
2.月色交友聯盟。
3.特約表演嘉賓。
4.其他方式報名人員。
五、活動方法及收費:
1、整合策果網各部門客戶資源,統一以短信息的形式向客人發布活動信息;
2、通過平面廣告、DJ臺、LED顯示屏等向近期光顧公司的客人發布活動信息、內容、活動方法;
3、精心布置活動場地,爭取創造出一個浪漫、優美的節日氣氛;
4、酒吧門前設立迎賓臺,參加活動人員在迎賓臺購買七夕活動卡,男士七夕卡:150元/張,女士七夕卡:80元/張;
5、凡19日光臨月色交友吧的女賓,均可在簽到臺領取玫瑰花一支;
6、大廳開臺隨臺贈送巧克力兩枚。
六、活動內容:
1、愛情沖擊第一波:“尋找你心中的女神”(要注重考慮)
①、活動口號:愛情在你身邊發生;
②、公司自行設計交友卡,男(綠色)、女(粉紅色);交友卡內容為:姓名(呢稱)、年齡、愛好、工作、對他/她的要求;
③、客人開臺/卡后,隨開臺/卡小食送給客人交友卡,讓客人自行填寫;
④、客人可通過觀察,然后委托服務員將交友卡送給心儀的他/她;
⑤、如果雙方有意,可通過服務員從中雙方溝通后開始約會。
⑥、為活躍活動期間大廳的經營氣氛,公司可考慮安排沒進房的DJ服務員著便裝參加活動。(具體實施安排另行決定)
2、愛情沖擊第二波:“炫自己,火辣MM召集令”
由活動組織人員對當晚到場女賓進行觀察,如發現有青春靚麗的女生,可通知下屬邀請她于公司特定時間上臺做簡單表演(主持人、表演時間另行安排),表演結束后可領取公司特制雞尾酒卡一張,憑酒卡可到雞尾酒吧領取唐會指定雞尾酒一杯。
此項活動的評選由公司總經理或總監簽批為準。
3、愛情沖擊第三波:“真情告白”
凡是七夕情人節當晚光顧月色交友吧之熱戀情侶,公司可為他們提供走上DJ臺,大聲表達愛意的機會。并可獲贈香檳酒一支。(特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感動她/他)
4、愛情沖擊第四波:“浪漫激情”
活動期間,凡消費一打啤酒以上或消費額滿300,均可獲8月19日0:00分現場抽獎券一張,依此類推。憑抽獎券現場抽獎。
一等獎:三名
浪漫裝飾及香檳酒一瓶
二等獎:三名
大型毛絨玩具一個;
三等獎:十名
巧克力各一盒
(具體實施安排另行決定)
七、場景布置:
1、大門口:
①、大門對面:3.5米*2.5米廣告牌兩塊,注明活動信息;
(情人節活動全攻略:夜時光邀你和你的他/她一同參加月色交友吧七夕情人節PARTY,并大聲將你的愛說出來,讓大家見證你們的愛情,一起帶著你們甜甜的愛情,現場飆舞、傳情。)
②、大門玻璃:貼心形及玫瑰花圖案;
③、大門:粉紅色氣球點綴。
2、大廳:
①、策果網DJ臺:前面面板點綴多色玫瑰花,并用泡沫雕刻:“你是我的玫瑰你是我的花”字樣;
②、圍大廳三周上空圍墻雕刻銀色反光字。大小不一:
唐詩1:乞巧樓前雨傘晴,彎彎新月拌雙星;
鄰家少女都相學,斗取金盆卜他生。
唐詩2:七月七日長生殿,夜半無人私語時。
在天愿做比翼鳥,在地愿為連理枝。
宋詞3:
纖云弄巧,飛星傳恨,銀河迢迢暗度。
人間無數。
柔情似水。佳期如夢,忍顧鵲橋歸路?
兩情若是長久時,又豈在朝朝暮暮。
③、大廳各條立柱用玫瑰花及心形圖案點綴。
八、活動安排:
①、夜時光于8月15日前修改好計劃案并準備實施;
②、月色交友吧于17日前做好廣告架的制作、安裝工作;
③、夜時光和月色交友吧抽人手配合美工于18日做好布場工作.④、月色交友吧做好抽獎券及獎品的安排、發放工作及活動用卡的購買;
⑤、大廳DJ臺
及主持人安排好活動期間音樂路線、節目的調整;
⑥、夜時光同月色共同做好酒水及餐飲的安排,最好聯系到珠寶商及酒商共同舉辦此次活動(如可行,另出活動合作方案給合作商)
⑦、夜時光與15日前推出活動廣告,并做好各種用卡的設計。
九、結束:
本次活動在00:00結束,組織人員可以退場,DJ放舞曲音樂,參加活動的人員進行自主娛樂活動
第四篇:主題酒吧計劃書
主 題 酒 吧 計 劃 書
摘要:主題酒吧的闡述
主題,類似于文學闡述中的中心思想。當這樣的中心思想現實化、具體化的時候從某種意義上說已經是一種藝術行為,而這樣的藝術行為往往是超越現實主義的。從客觀角度去說是理想化的。主題也分很多種,一個大體上的命題確定后又可以細分為很多種如:“感情”可以細分為:愛情、親情、友情。
一個主題的確立對現實生活有很多的影響,而這樣的影響往往是別人想去走進你、了解你的一種途徑,這樣的途徑是有市場的。西方哲學中說過:存在的就是合理的。當然這樣的話是以一定的框架約束為基礎的,現在的社會中分立出了很多種人群,七十年代的人容易接受的主題是安逸和懷念;八零后的人容易接受的是冒險、刺激和分享歡樂、注重交流;九零后的多數沒有接觸社會,容易接受的是感情方面和一些新型媒體,例如:網游主題和非主流。
第一章:公司介紹
1、主題酒吧,是以經營多元化主題的一種新型酒吧。提供主題場所讓顧客盡快的融入理想中,或是與顧客在精神上有某種高度契合點的場所。主題酒吧所展現的是,一種或是多種社會人的一種精神面貌,在這里我們能提供顧客所需要服務。盈利方式除了固定的酒水還可以增加其他的增值服務,當然是合理、健康的。
2、經營宗旨:每一次的到來,都能給你不同的感受。
3、核心目標:為了共同尋找的夢想而努力。
4、中心理念:了解顧客的需要,我們只成功了一半;滿足大家的需求,是大家給我們的成功。
第二章:公司戰略
1、多元化的主題酒吧是一個新型產業。我就拿前旗的生活狀態去分析,人們富足了,生活水平也提高了很多,但是精神層面卻很是匱乏。如果主題酒吧營業,試想下有多少人在這里能找尋到自己的夢想和想要的生活?在這里,我建議廣開門路、推銷自己、完善自己。建立以一種健康的、時尚的酒吧為中心,時刻不忘記自己除去盈利之外的社會責任感和精神文明建設。這樣新型模式酒吧的連鎖形式是可以嘗試的。當然這需要一個團隊,能正確認識社會文明精神世界的團隊。
2、現在房租不明、可投入資金不明的情況下,我建議走一加一的合作模式。這樣的話可以減輕自己的資金壓力也可以降低自己的投資風險,當然這樣的嘗試是有所保留的。核心操作模式和運營方式不能透露給對方,對方只是以房租租金的方式入股而不參與管理層面。培訓方面能做到員工和領導層面上下一心即可,有好的創意而沒有執行力也是不行的。
第三章:技術
1、專利技術: 在這個選項中,我們沒有什么可以拿出手的,如果真有的話就是創意,一個好的創意帶來的利潤不可小覷,最重要的:還是團隊的凝聚力。2:專業技術:
我們有專業的調酒,專業的樂隊,燈光,提供一定的休閑娛樂節目。這點作為一個主題酒吧,有我們專屬的特色。
酒吧需要的產品:
(1)各式調酒,特點是文化、品味、利潤較高,這也是酒吧所必備的。
(2)各式洋酒。(3)中式酒類。
(4)各式西點,以供客人饑餓時用,方便客人。(5)各式茶藝。(6)各式果盤。(7)各式飲料。(8)各式香煙。(9)各式棋牌。(10)各式咖啡。(11)卡歌OK。(12)歌舞表演助興。(13)開發其它適銷的產品。第四章:價值評估:
第五章:公司管理:
公司的管理參照其他的酒吧運行模式,要注意的就是顧客對各種主題雅間信息的回饋。人不是用來管理的,當有共同目標和利益的時候,員工的積極性會被調動起來。在管理上多采取迂回加理解的戰略即可。我們沒有領導和員工,只是有創意、有想法的主題。
1.隊伍狀況
經理一人;吧臺收銀一人;服務員若干;采購可有可無,現在多數貨物是送貨上門。
2、酒吧性質:合伙企業
組織形式:酒吧初期擬定采取兩名合伙人及一名委托人執行酒吧事務。
3、人事安排:
酒吧屬于合伙企業。為了便于酒吧經營管理,實行酒吧所有權和經營管理權相分離制度。酒吧的管理者通過合伙人商議確定。兩名合伙人及一名委托人分別負責內務、外務、貨源三方面工作。
外務負責人:擔任白天包場領班,做好員工招聘和培訓,并負責公關事務、廣告宣傳、市場拓寬、以及聯系外界一些活動,邀請一些嘉賓等。內務人負責:擔任夜間領班,負責酒吧的經營和管理,并處理酒吧的一些日常事務,以及突發事件。
貨源負責人:采購酒吧所需品,掌握酒吧的存貨量,負責跟供貨商聯系,做好日常財務管理。
4、外部支持
青火數碼全力負責宣傳
第六章:組織、協作及對外關系
在和青火數碼方面是無條件的,而對外的社會關系,我們定位的就是文化宣傳和時尚休閑。
第七章:場地與設施
場地基本確定,樓上樓下共計一千二百平米的毛坯房,配套設施幾乎為零。那么,這樣的場地在裝修時必須考慮成本問題。初步定選方案是,選取社會上一個能被廣泛人群所接受的大主題去裝修一樓,價格定在三萬到六萬,大廳只做簡單的刮白平整,然后在吧臺對面墻上做一個大型的3D立體繪畫占用正面墻,這樣在進入大廳的第一時間可以吸引到顧客的眼球,也能叫他們開始對這樣的酒吧產生好奇心。正所謂好奇心害死貓,每種主題雅間他都存在好奇心,都想嘗試一次,這樣就能更多一次的了解熟悉主題酒吧。
第八章:風險
投資有風險,開店需謹慎,我現在能分析到的風險無外乎以下幾種:
1、開業后短時間被山寨。這樣的山寨好對付,以內他們沒有我們這樣的多元化主題雅間,也沒有對主題酒吧的深入了解。以外他們做不到提供向我們這樣的專業團隊所供給的人性化服務。
2、合作方毀約。例如房東、資金投入方等。
3、房屋存在官司,不得已撤出。
4、對市場缺乏深入的了解,導致所確立的主題場景不能迎合大眾口味,缺乏客源等。
第九章:市場分析
如我前面所言,現在縱觀烏拉特前期的娛樂休閑場所,大家過去是為了什么?就是放松、消愁、釋放。千篇一律的設計場景讓大家乏味,不想去也沒辦法。每個人都有每個人的追求,無論是精神層面還是物質層面的。當然這樣的追求是無可厚非的,不能說對與錯,可是想找尋這樣的一個場所,在現代的都市或是鬧市中確實越來越難。一個好的主題氛圍,對于人們辦理各種交際應酬有著至關重要的作用。人們說的無微不至,或是體貼入微都是從細處著手,我們也是一樣,我們提供的主題場所就是要達到這樣的目的。
市場是由不同年齡段的人構建起來的,而各種年齡段的人有各種職業,所以他們的側重面是不一樣的。主題也是多元化的,對于一個 6 經營主題酒吧的人來說,每個要呈現出來的主題都是一次人性的挖掘和對社會精神文明的再次認識。
烏拉特前旗到目前為止是沒有一個這樣的場所,那么市場是空白的,然而據我了解,周邊的情況是:有廣大的住宅區,南邊有一中校園,據說北邊有五中校園(不知道是不是),東西兩面也是以餐飲娛樂為主,地理位置和客源不成問題。
只要主題酒吧確定了經營項目,房租和裝修能控制在二十萬,利潤空間還是很大的。
1、目標市場
對生活還抱有激情還懷揣夢想的人們。
2、銷售策略
在裝修的過程中保持神秘的狀態,在開業前夕進行外圍炒作、宣傳。當然第一時間不是以盈利為目的,而是以交流座談為主,讓自己的酒吧在前期保持高度的話語權,所謂試營業。后期結合試營業中出現的問題進行修正再開始,當然進入這個市場要有一個好的切入點,一個好的切入點是很重要的,結合當時的情況即興做選擇。
第十章:競爭性分析
競爭者:在烏拉特前旗來看,競爭者有高格調:高格調占據現在街心廣場多年,有很多的老客戶;還有奧卡羅、520、這樣的消費場所,這些已不是玩時尚的地方,也體現不出個人的修養。而主題酒吧能體現一個人的文化修養,最起碼能喚醒人們心底的某些東西,在思 想中產生共鳴,我們面對的是在所有人相比之下,突顯出我們更健康,更容易被別人接受。
第十一章:包裝
無論是人或者是物,說白了這個包裝都是一種裝修。人包裝的好可以突出身價地位品味涵養等,而物包裝的好壞直接關系到了市場。商人是以追求利潤為主導的,那么包裝就顯得很重要,當包裝一個店面的時候就要考慮市場定位的問題,而考慮市場定位就要做很多市場調查。從長期的市場調查中判斷出自己的包裝方向。
包裝附加產品的服務與其物有所值和超值:
1、調酒師的表演與介紹,將有代表性的調酒制成精美圖片錄像展示。
2、茶藝師的表演與互動。
3、演藝人員的表演。
4、服務人員的水準、禮儀。
5、總經理、經理對客人的特別厚愛。
6、人情化和細微化的服務。
7、競爭對手沒有的、含有技術性的產品要高于其價位;沒有技術性的、別人都有的、要低于其價格。
當然,這個我們已經有進一步的計劃,這里就不做過多的說明。
第十二章:實施階段
正所謂兵馬未動,糧草先行。我們在沒有做這個事情的時候就要考慮到市場的需求,最先要做的就是市場調查,了解到各年齡段的人所需要的,各職業中的人所需要的。我們會根據不同的理念,去做不同的計劃、安排。
第十三章:服務與支持
服務是人性化的有彈性的。所謂人性化,就是說以顧客的需求為主導,彈性化,就是顧客可以提出自己的意見我們去修改達到符合顧客的需求。說白了就是我們的服務是DIY的,可以和顧客互動的,因為在DIY的過程中,顧客是有自己的目的性、自己的需求性的,有可能是為了求婚、追某一女生或是和老友重聚,和顧客一起執行他心中的夢等,這些都是非常快樂的事情,也是了解顧客心理途徑的一種方式。
我們會充分的總結,然后力求最好的結果。
第十四章:廣告宣傳
第一階段:報紙報道,這個報道需要以文化交流為主談到主題,卻不提及主題酒吧。讓主題這個概念深入人心。
第二階段:網絡意見的采集和宣傳,還是不提及主題酒吧的概念,不提及具體店面。
第三階段:裝修完畢準備試營業的時候,散發傳單、邀請函等,鄭重的向社會推出我們的主題酒吧。
第十五章:社會認證 在報紙報道和網絡意見采集完畢后,輕而易舉就可以得到這個社會認證,是否有市場、是否適合各種人群、是否有可行方案、是否有需要借鑒的意見和建議。從而明確大家需要的是什么樣的主題、什么樣的環境、什么樣的需求。
在這里,我就不做大膽的預估了,因為空想出來的數據不足以得到更多的理解與支持。實際行動會證明一切。
第十六章:財務計劃
如果說這個場地需要自己買下來,而且自己有置產業的計劃,就可做。如果是為了作為實現理想性質的創業沒有必要。再假設一加一運作模式成功,還是值得去做的。如果一加一模式可以實行,那么就一加一的模式來看,我們需要的前期投入資金大概在二十萬到三十萬。一年的運作周期達到這個回本的目標不是很難,可以說幾率很大。具體執行可按照“三定”目標管理法,即:定向、定位、定量。盡最大能力的供給顧客的一切需求。當然這個和裝修的層次有關系。
主 題 酒 吧 裝 修 設 計
主題酒吧裝修從現在的資金狀況看,規格不能定的太高,高了投資太大,低了容易流俗,那么我們走中間。初步設定兩套方案,以從低投入到中投入裝修為主。有錢誰都會裝修,自己不會也可以找人裝修,但對于主題酒吧來說有的事情就不容易做到。因為涉及到主題,從某種意義說也是一種藝術行為,從想法的創立到作品的完成需要了解的太多。
1、低造價方法:
從低端投入中我們準備選擇聲光電加繪畫的模式,結合一種超現實主意的主題去加以裝修完善。所謂的聲光電,就是配合圖像來凸顯圖像的效果。
你能想象到一個天使飛向滿是紅霞的天空嗎?而紅霞在天使的頭頂射下縷縷的陽光,陽光是充滿了生面和漫天地露有殺機的天空有很大的反差。這個時候用冷光在畫面一打,聲音從畫面后面發出就可以(可以做個暗格放音響)。我只是說類似這樣,不是就這個設計,只做參考。這個是大廳的墻上的也是大廳的主題主格調,兩旁可以配合裝飾。一些適合主格調的一些情趣卡座即可。在主墻面畫圖的墻面上建議使用3D的立體圖像,這樣的畫面有視覺上的沖擊力,造價也不是很高。其他的卡座做一些可回收性質的:例如鐵藝方面的設計,造價也不是很高,這樣的設計不容易損壞長時間不用更換,上面用布 11 藝裝飾就可以。吧臺設計前衛時尚點就可以。上次談論說到屋子里承重柱的問題,這樣的柱子在設計卡座的時候能利用就利用,盡量做到卡座和柱子在一條線上或是橫向一致不然就影響美觀,若是做不到,那么就拿這些承重的柱子做一些個性化的服務:例如在柱子外圍設計點格子,外圍附上玻璃,顧客在酒吧停留感覺快樂的某一瞬間我們給拍照,放在里面讓顧客在照片的后面寫上感覺,放在里面展示,也可以在照片后面讓顧客留言給某人的留言,然后某天誰誰來取走,也是很有意義的。
主門一進來,設計一個屏風擋住陽光,這個屏風類似于北京城里的九龍壁,這樣的設計可以有很高的神秘性,對于顧客來說有一些的保密性,當然這個屏風有很高的裝飾性和宣傳性,一樓與二樓的樓梯過道上也要做一個裝飾,這個時候就要用到燈光了,燈光是可調的從強到弱漸變的讓人有一種升騰的感覺。
樓梯上方的燈不能開,不然影響效果。進入二樓,能看到的就是每個主題雅間了,在每個主題雅間外圍也要保持一種大的、整體的主題模式,保持著一種高度的統一。這樣顧客進入里面后會有種新鮮感,所謂一處一洞天之感,然后每個雅間里面也是以聲光電圖像為主,還是采用3D圖像效果,造價低廉,每個雅間之間不適宜緊挨著,不然里面噪音問題不容易解決,流出空隙出來能完美的回避這個問題,并且從視覺角度上改善了傳統裝潢的壓抑和呆板。另外,開放性的休閑區也是必不可少的,冷光普照下,放一臺桌球、放幾種棋牌桌等,不免會添加幾分年輕的氣息。在這樣的環境里喝一杯花茶、品一杯雞尾、即便是暢飲一扎啤酒,也是很愜意的風景。
當然必要的科技力量也要注入到重點考慮中,在主大廳安裝WIFI網絡是必須的,因為現在很多人對無線網絡的需求很大而且也是一種特色。
2、中造價方案
此方案價格略高,就是用硬件去提升。這樣的裝修需要非常具體化,從總體感覺的定位,到每一個角落都要考慮周全,這樣的裝修比較費時間,但是效果格外溫馨,也格外打動人,具體的方法就是把聲光電的主格調實物化。什么是實物化?假設擬定了一個愛情主題,那么就要用3D畫面表達出兩顆心,實物化后就需要用物品來表現這個內容,造價也就對應的高些,而在物品的采購上和創意方案上,可以采取投標的方式。我所說的投標非大公司性質的投標,是以網絡意見 13 采集為主,例如可以上八戒網選取,而實物的選購可以從河北天津浙江采購這個比較容易。
第五篇:酒吧活動
酒吧活動策劃
主題party
酒吧可以緊跟時尚潮流,進行一些主題活動的策劃和舉行。主題活動要緊扣客戶的心理和行為習慣,充分考慮多種因素的影響。比如舉行“女士之夜”單身派隊 的活動,進行相關產品的推薦,一舉成名!這不但可以為酒吧創造出更大的效益足,拓展了酒吧的客戶群。
活動介紹
Disco和Disco Funk的音樂、更多熟悉的旋律音樂整晚陪伴著你。爆炸式,飛機頭,喇叭褲,蛤蟆墨鏡讓你夢回青春。Disco之夜也就是服裝變化和音樂上風格的改變
這里當日將會變成一個巨大的嬰兒房,真人大小的泰迪熊,大型積木和各式玩具, 還有童話人物將伴你玩耍喧鬧的舞會,你可以盡情享受奶瓶里美味的伏特加。所有沉睡在我們記憶深處的童話將被喚醒;小紅帽,白雪公主,美人魚,隨著美好的音樂,成就不再一樣的童年回憶。糖果女郎派對
古語有云:桃之夭夭,灼灼其華。之子于歸,宜其室家…… 有一個像桃花一樣燦爛、美麗的女子,是多少人的美夢,桃花運——言說人遇到自己心儀之人,便犯“桃花運”。天寒地凍萬物肅殺——后海天堂還有含苞待放等你來撞的桃花運!習慣于游走在夜色中的單身男女。桃花運單身Party
埃及肚皮舞派對5每周四女士之夜尋找一些學校里出來的肚皮舞者來齊表演周4女士免費暢飲香檳<其實就是氣泡酒》大家來暢飲7歡樂啤酒節 選擇一些客源量大的時間來做門票的活動啤酒買一送一
酒吧宣傳
在酒吧的前期籌建過程中,市場的定位、主體消費群體的確定、酒吧的宣傳推廣等等是十分重要的的工作,下面我們就為大家介紹一下酒吧籌備策劃期間組建市場部要做好的幾項重要工作。
①、組建市場部
按市場經理1名、(根據酒吧規模可適當調整)。
②、調查分析市場
對當地市場進行調查分析,具體內容包括:酒吧規模、裝修風格、音樂風格、節目類型、活動情況、酒水價格、座位低消、員工成本、業績考核、提成制度、宣傳途徑等等,并將調查結果進行匯總,從而制定我公司的一系列經營計劃。③、合作商家的踩點
市場推廣人員對周邊地區中(范圍根據實際情況確定)可發展的理想合作商家進行踩點、統計,及其它的資料收集。
④、設計制作宣傳用品(附含行政用品)
根據公司制定的經營路線和方法,設計制作一系列宣傳推廣用品。⑤、發展合作商家
發展合作商家,一來可以擴大公司的宣傳范圍,增加公司的“形象櫥窗”,二來,在開業初期,合作商家將被做為邀請對象,提升酒吧人氣。
酒吧用品
1冰箱 refrigerator
cooler2制冰機 ice cube machine3電動攪拌機 blender 4 果汁機 juice machine5調酒壺 cocktail shaker6 量杯器 measuring glass 7 把勺 bar spoon8 濾冰器 strainer9 榨汁器 squeezer10 冰夾 ice tong11 冰鏟ice scoop12香檳桶 champagne