第一篇：2016酒吧活動(dòng)策劃書

2016酒吧活動(dòng)策劃書

2016酒吧活動(dòng)策劃書

一：酒吧介紹

回聲酒吧位屬杭州市下沙商業(yè)區(qū)，本酒吧是下沙最好的慢搖廣場(chǎng)，以電音的風(fēng)格贏得顧客的口碑，我們以高檔裝修，工薪消費(fèi)，本著娛樂(lè)大眾化的經(jīng)營(yíng)理念，為廣大泡吧愛(ài)好者提供休閑，娛樂(lè)的俱樂(lè)部。

二：市場(chǎng)分析

回聲酒吧位屬下沙高校區(qū)，右邊和對(duì)面都有酒吧，因而有了一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，不過(guò)酒吧這一行業(yè)居多為好，但是在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，就必須要拿出我們的特色，才可以占領(lǐng)市場(chǎng)。現(xiàn)在只要是商業(yè)酒吧（除主題酒吧之外）講究的是檔次與時(shí)尚。目前酒吧裝修，講究新朝 追求完美，其主要是在軟件上面搞特色，軟件大體可分為兩大部分：一是要有一個(gè)超強(qiáng)的管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)，二是要有一套專業(yè)，青春靚麗的舞臺(tái)人員包括：（dj/ms/ds）等，服務(wù)行業(yè)的產(chǎn)品其實(shí)說(shuō)白了就是服務(wù)，好的服務(wù)就是我們的產(chǎn)品，但是我們的目的就是要把產(chǎn)品做好，推銷出去，在社會(huì)上樹立我們的知名度，才可以在競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的酒吧行業(yè)中利于不敗。

1、優(yōu)勢(shì)：

a、價(jià)格低廉，在同等酒吧中從服務(wù)與裝修都屬前列。

b、地理位置優(yōu)越。

c、具有特色風(fēng)格酒吧和休閑酒吧的共同特點(diǎn)。

2、劣勢(shì)：

3、機(jī)會(huì)：

a、該路段酒吧少學(xué)校多消費(fèi)群體大

b、在此路段消費(fèi)的人群大多為高雅時(shí)尚的白領(lǐng)一族和單身男女時(shí)尚的學(xué)生。

c、該路段是繁華街道餐飲多對(duì)酒吧很有好處。

4、威脅：

a、該路段上有兩個(gè)酒吧，就象是一快肉3個(gè)人吃就看誰(shuí)的實(shí)力大了。

三：軟件分析

總體可以分為：樓面管理與服務(wù)/舞臺(tái)策劃及制作/營(yíng)銷策劃及配制/廣告宣傳及知名度的定位/成本核算及財(cái)務(wù)管理/活動(dòng)策劃。

樓面管理與服務(wù)

員工是一個(gè)企業(yè)的基石，員工個(gè)人素質(zhì)的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以，一個(gè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)成功與否，軟件的服務(wù)是其中最重要的，也是最基本的，那怎樣才能把服務(wù)員培訓(xùn)合格上崗呢？我認(rèn)為最關(guān)鍵的是管理層怎么做。俗話說(shuō)強(qiáng)將底下無(wú)弱兵。管理講究的程序化、制度化、再加上激勵(lì)化，只有層層管理，責(zé)任到人，分工明確，一切照正規(guī)化路線走，再加上平時(shí)的指導(dǎo)、檢查。公司的管理與服務(wù)自然會(huì)提升，只要能讓客人一提到某某場(chǎng)所服務(wù)真好，那這家的酒吧的管理與服務(wù)就成功了。

舞臺(tái)策劃及制作

舞臺(tái)制作人員（演職人員）分為dj、mc、調(diào)音師（燈光）、歌手、樂(lè)隊(duì)、ds（領(lǐng)舞）外加活動(dòng)策劃的嘉賓。

a：dj、mc

dj代表著音樂(lè)，也是做為一個(gè)慢搖吧的靈魂，所以dj的形象、個(gè)人能力、歌曲的風(fēng)格定位、及現(xiàn)場(chǎng)的氣氛、排歌的能力，都相當(dāng)關(guān)鍵。

mc現(xiàn)在慢搖吧普遍用的是女mc，其主要是增加亮點(diǎn)，錦上添花。

b、調(diào)音師

音響定位設(shè)計(jì)，聲場(chǎng)的分布，及音質(zhì)的調(diào)測(cè)，和燈光的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮，都起到了重要地位。

要滿足客人視聽觀，dj、也造就了舞臺(tái)職員中的地位。

按照酒吧舞臺(tái)策劃定位大體是：dj、女mc、調(diào)音師、ds、外加嘉賓貫穿整個(gè)營(yíng)業(yè)當(dāng)中，具體節(jié)目安排根據(jù)嘉賓演員來(lái)定。

營(yíng)銷策劃及配制

作為現(xiàn)在大城市任何企業(yè)部，離不開市場(chǎng)營(yíng)銷。因?yàn)楝F(xiàn)在的企業(yè)、集團(tuán)、公司、網(wǎng)絡(luò)公司（消費(fèi)在線）等都有各種應(yīng)酬，他們也在尋找消費(fèi)場(chǎng)所，提供給它方便優(yōu)惠、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那具體怎么做，現(xiàn)如今有兩種市場(chǎng)營(yíng)銷模式和方案：

與酒商協(xié)商制作大量x展架和易拉寶在附近的飯店/美容美發(fā)/超市等展出我們的活動(dòng)和一些酒水優(yōu)惠政策，條件潤(rùn)許可以進(jìn)行商家聯(lián)盟，與商家簽定協(xié)議雙方的貴賓卡可以互相打折。2016酒吧活動(dòng)策劃書2016酒吧活動(dòng)策劃書。定期在超市門口和校園門口發(fā)放酒吧活動(dòng)的優(yōu)惠券，在學(xué)生中或社會(huì)發(fā)展一部分兼職營(yíng)銷業(yè)務(wù)員，兼職人員不用上班，只要提前定位就有提成，可周結(jié)或月結(jié)，兼職人員沒(méi)有固定工資只有提成，人越多越好。

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷：在網(wǎng)上建立網(wǎng)站與酒吧協(xié)會(huì)中國(guó)酒吧網(wǎng)合作，不定期的更新酒吧的促銷活動(dòng)，qq聊天加上杭州所有的娛樂(lè)群/泡吧群/附近學(xué)校的學(xué)生群，在上面進(jìn)行宣傳及組織聚會(huì)活動(dòng)。

公關(guān)營(yíng)銷

營(yíng)銷部酒吧生命力的重要部門，所以現(xiàn)在酒吧營(yíng)銷部已成為重中之重了，具體配制分為：

①吧仔 ②吧女 ③客戶經(jīng)理

④公關(guān)小姐 ⑤貴接部公主 ⑥貴接部少爺

公關(guān)營(yíng)銷可面向社會(huì)招聘，要有超強(qiáng)的娛樂(lè)心態(tài)，為客人調(diào)節(jié)氣氛，制定合理的定桌任務(wù)，專職兼職都可以。

銷售促進(jìn)

第一、促銷工具：折價(jià)券、贈(zèng)券 貴賓卡。

第二、注意事項(xiàng)：首先要確定合理期限。銷售促進(jìn)活動(dòng)不可能經(jīng)常舉行,最好是周末節(jié)假日最為適宜。這種活動(dòng)也不宜過(guò)大、過(guò)長(zhǎng),否則會(huì)讓消費(fèi)者感到疑慮,從而造成負(fù)面影響。其次要警惕弄虛作假。在舉辦銷售促進(jìn)活動(dòng)的時(shí)候,在給顧客讓利的時(shí)候,一定要考慮到真實(shí)可信。

酒吧內(nèi)部營(yíng)銷

酒吧內(nèi)部營(yíng)銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹；員工的個(gè)人推銷、口頭宣傳；裝飾和照明；服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛；酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營(yíng)銷工作是以客人一進(jìn)門便開始的，客人進(jìn)來(lái)了，能否讓他留下并主動(dòng)消費(fèi)，這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛(ài)的笑容、親切的問(wèn)候主動(dòng)熱情的服務(wù)對(duì)留住客人是至關(guān)重要的。同時(shí)，酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留。客人坐下來(lái)后，行之有效的營(yíng)銷手段及富有導(dǎo)向性的語(yǔ)言宣傳是客人消費(fèi)多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時(shí)，服務(wù)員贈(zèng)給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機(jī)、一盒火柴，當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話，請(qǐng)客人作個(gè)紀(jì)念，歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。

列也是內(nèi)部營(yíng)銷的手段。陳列品可以擺在吧臺(tái)的展覽柜里，也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里，也可以放在酒吧、入口的桌子上及房?jī)?nèi)的各個(gè)可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對(duì)客人無(wú)疑是一種無(wú)聲的誘惑，同樣起到很好的促銷作用。

內(nèi)部營(yíng)銷還有一個(gè)不可忽略的，那就是酒吧的設(shè)計(jì)與裝飾，即該酒吧從外表上看是否能令人駐足？里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切？就是所有員工的形象，儀容儀表，個(gè)人素質(zhì)等方面才可以留住客人。

四 活動(dòng)策劃：

酒吧一行業(yè)目前競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，而且每天都有一些新鮮的東西出來(lái)，在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中想占領(lǐng)市場(chǎng)就要不段的搞一些新鮮的花樣，來(lái)吸引客人，所以要不段的搞一些促銷活動(dòng)和派隊(duì)等節(jié)目，給客人一種新鮮感。

各種國(guó)內(nèi)外的節(jié)日都要提前準(zhǔn)備，策劃，宣傳如：愈人節(jié)，萬(wàn)盛節(jié)，光棍節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)等等國(guó)內(nèi)的幾個(gè)大的節(jié)日如：五一，十一根據(jù)情況與條件請(qǐng)一些三線歌手來(lái)抄作人氣。周末的時(shí)候可以搞一些派隊(duì)，如：?jiǎn)紊砼申?duì)/交友派隊(duì)/今晚就是嗨/還可以和酒商協(xié)商搞酒的派隊(duì)。

平時(shí)每天可以搞搖色子比賽，客人買啤酒和我們的吧員搖一次一瓶啤酒、不準(zhǔn)退，可以存，主要是以?shī)蕵?lè)為主，目前很多酒吧都在搞這種游戲參與人也很多的。

定期請(qǐng)一些搖滾樂(lè)隊(duì)來(lái)酒吧搞搖滾之夜，如比較有名的北京冥界地下?lián)u滾樂(lè)隊(duì)和二手玫瑰樂(lè)隊(duì)杭州的熱血紅娘樂(lè)隊(duì)等，這些地下?lián)u滾樂(lè)隊(duì)費(fèi)用也很低，一般是以合作的關(guān)系，冥界樂(lè)隊(duì)的鼓手是美國(guó)人，很多大學(xué)生都很喜歡。

定期搞一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品如：戒指，手機(jī)，筆記本等東西，其活動(dòng)主要是做人氣，目前社會(huì)愛(ài)占小便宜的人多，而且游戲的主動(dòng)權(quán)是屬于我們的。2016酒吧活動(dòng)策劃書

活動(dòng)注意事項(xiàng)：

1、禮物中的紙條不要署名！

2、表演節(jié)目的要求，盡量有創(chuàng)意一些，但也要在一般人可以承受的范圍，杜絕傷害自尊的要求。

3、活動(dòng)中的零食和飲料集中購(gòu)買。熱烈歡迎攜帶親友參加活動(dòng)。

2016酒吧活動(dòng)策劃書

活動(dòng)一

宗旨：為都市人找到一個(gè)健康娛樂(lè)、快樂(lè)交友的空間。

口號(hào)：每天還在開會(huì)，不如過(guò)來(lái)聚會(huì)。總是厭倦排隊(duì)，不如一起派對(duì)。

11月11日的光棍節(jié)馬上就要來(lái)臨了，可和400網(wǎng)聯(lián)合做此次活動(dòng)。由400網(wǎng)召集參加活動(dòng)的人員，消費(fèi)由網(wǎng)友自己負(fù)責(zé)。公司提供活動(dòng)的獎(jiǎng)品及部分酒水小吃的贈(zèng)送。本次活動(dòng)在指定的一間大包房及一個(gè)小包，一共可容納50人，找回自己組織策劃自己玩的特別樂(lè)趣。

本次活動(dòng)的主題為“脫光&失明”行動(dòng)。當(dāng)然不是真的脫光或失明。“脫光”是指男光棍名草有主，“失明”女光棍名花有主。希望來(lái)參與的光棍們都 能借著聚會(huì)，找到另一半。當(dāng)然也有很多堅(jiān)持貴族光棍的單身男女，也可以趁著活動(dòng)和同是光棍的其他人純樂(lè)一樂(lè)，放松下心情，結(jié)識(shí)點(diǎn)朋友，同時(shí)迎接第二天道貌岸然的繼續(xù)上班做人。

在11月11日本身也有一場(chǎng)光棍節(jié)的主題活動(dòng)，另外公司各類贊助商提供有限制，所以獎(jiǎng)品及禮品也都是需要自己準(zhǔn)備的，三等獎(jiǎng)暫定為一對(duì)可愛(ài)的舞蹈玩具，二等獎(jiǎng)為洋酒一瓶，一等獎(jiǎng)為現(xiàn)金券168元或268元，游戲道具若干(實(shí)際一等獎(jiǎng)及小禮品根據(jù)報(bào)名人數(shù)具體再定，大約活動(dòng)流程如下：

20:30-21:30：進(jìn)場(chǎng)時(shí)間——請(qǐng)勿遲到，暫時(shí)先把男女分兩個(gè)包房分別入座，本身是一對(duì)的除外(不認(rèn)識(shí)的可以先互相熟悉下,拍照,熱身等)

22:00-22:30： 熱身時(shí)間——評(píng)選出當(dāng)天“最光的棍、最老的棍、最惡的棍、最悶的棍......” 分享他們的經(jīng)歷，給大家樂(lè)一樂(lè)，并選出3等獎(jiǎng).22:30-23:00： “失明”行動(dòng)——女士?jī)?yōu)先來(lái)選隊(duì)友一起做游戲，男士蒙眼備選(游戲?yàn)楸容^傳統(tǒng)的踩氣球，7，8，9等)，勝者得2等獎(jiǎng)。

22:15-22:45： 火辣熱舞時(shí)間，邀請(qǐng)心儀的對(duì)方跳跳舞，緩和下氣氛。2016酒吧活動(dòng)策劃書策劃書 策劃方案。

22:45-23:30： “脫光”行動(dòng)——男士?jī)?yōu)先來(lái)選隊(duì)友一起做游戲(游戲（2016學(xué)校三八婦女節(jié)活動(dòng)方案）為火辣篩子等)

23:00-0:00：選出當(dāng)晚認(rèn)識(shí)的一對(duì)男女，并送出一等獎(jiǎng)。

0:00后：熱舞時(shí)間

宗旨：為都市人找到一個(gè)健康娛樂(lè)、快樂(lè)交友的空間。

口號(hào)：每天還在開會(huì)，不如過(guò)來(lái)聚會(huì)。總是厭倦排隊(duì)，不如一起派對(duì)。

活動(dòng)

二、活動(dòng)主題：與其寂寞、不如跳舞 11、11日 XX娛樂(lè)會(huì)所大型“脫光”交友派對(duì)

店內(nèi)寫真廣告：

“女友幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天。

不知告別單身，要等多少年?

我欲出家而去，又恐思念美女，空門不勝寒。

起舞影為伴，寂寞在人間。

追女孩，妄相思，夜難眠。

不應(yīng)有恨，何時(shí)才能把夢(mèng)圓。

男有高矮胖瘦，女有黑白美丑，此事古難全。

但愿人長(zhǎng)久，光棍不再有!”

戶外廣告內(nèi)容：

有人去悶酒

有人去決斗

有人去單身晚餐

有人去加班，有忙碌的工作洗刷恥辱

有人去裸奔做徹底的光棍

還有人新生，徹底的告別光棍生涯

獨(dú)身的感覺(jué)太孤單，別讓你的影子陪你過(guò)夜 11、11日與其寂寞、不如跳舞

XX娛樂(lè)有您心宜的Mr/MissRigst

在今天開始一段期待已久的緣分，共同度過(guò)一個(gè)心跳之夜

活動(dòng)優(yōu)惠：

1、活動(dòng)當(dāng)天免費(fèi)為消費(fèi)客人辦理“光棍證”凡辦理光棍證的均可贈(zèng)送啤酒一支。單包廂辦理12張送紅酒一支

2、制定光棍節(jié)特惠套餐： 亂棍齊發(fā)：1111元 會(huì)員價(jià)：980元

棍打世貿(mào)：911元 會(huì)員價(jià)：811元

我愛(ài)光光：611元 會(huì)員價(jià)：511元

3、活動(dòng)當(dāng)天購(gòu)買會(huì)員卡：7折優(yōu)惠

場(chǎng)內(nèi)布置：

公播音樂(lè)

林志炫的《單身情歌》;劉若英的《一輩子的孤單》;陳升的《把悲傷留給自己》;迪克牛仔的《我這個(gè)你不愛(ài)的人》;張楚的《孤獨(dú)的人是可恥的》;梁靜茹的《分手快樂(lè)》;司文的《光棍好苦》;司文的《光棍快樂(lè)》;張志林的《沒(méi)有情人的情人節(jié)》;百慕三石的光棍節(jié)主題曲《你還在等什么》。

包廂待機(jī)畫面：

部門配合：

行政部：制做光棍證“及光棍證”申請(qǐng)表，收集客人資料

公關(guān)部、DJ部：設(shè)計(jì)一套交友互動(dòng)游戲

工程部：公播音樂(lè)及待機(jī)畫面制作

吧臺(tái)部：提前設(shè)計(jì)準(zhǔn)備主題造型

酒吧光棍節(jié)活動(dòng)策劃方案營(yíng)銷參考三

活動(dòng)主題：給單身的你找尋另一“半”的機(jī)會(huì)

活動(dòng)口號(hào)：但愿人長(zhǎng)久/光棍不再有

活動(dòng)目的：穩(wěn)步提升MUSIC HOUSE酒吧品牌

活動(dòng)地點(diǎn)：MUSIC HOUSE酒吧

活動(dòng)時(shí)間：20XX1月11日

活動(dòng)背景：因“萬(wàn)圣節(jié)”的剛過(guò)，且“光棍節(jié)”在淮安這樣的中型城市發(fā)展空間不是很大，加上一年一度的“圣誕節(jié)”即將到來(lái)，綜合考慮，決定此節(jié)日不做大,但一定要做細(xì)，做得深入人心。

活動(dòng)內(nèi)容：

1、活動(dòng)當(dāng)晚凡20：30前到達(dá)酒吧的女士均可獲贈(zèng)奶茶一杯。

2、全場(chǎng)互動(dòng)環(huán)節(jié)，如有光棍男士相中喜歡的女士可寫小字條由服務(wù)生傳遞，體驗(yàn)飛鴿傳書的樂(lè)趣。

3、晚十一點(diǎn)抽取幸運(yùn)消費(fèi)獎(jiǎng)，一等獎(jiǎng)1名：王朝干紅一套;二等獎(jiǎng)2名：啤酒4瓶;三等獎(jiǎng)3名：啤酒2瓶。

但愿人長(zhǎng)久，光棍不再有!

快快行動(dòng)吧，在MUSIC HOUSE酒吧告別你的單身!

第二篇：酒吧活動(dòng)策劃書

一：酒吧介紹

回聲酒吧位屬杭州市下沙商業(yè)區(qū)，本酒吧是下沙最好的慢搖廣場(chǎng)，以電音的風(fēng)格贏得顧客的口碑，我們以高檔裝修，工薪消費(fèi)，本著娛樂(lè)大眾化的經(jīng)營(yíng)理念，為廣大泡吧愛(ài)好者提供休閑，娛樂(lè)的俱樂(lè)部。

二：市場(chǎng)分析

回聲酒吧位屬下沙高校區(qū)，右邊和對(duì)面都有酒吧，因而有了一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，不過(guò)酒吧這一行業(yè)居多為好，但是在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，就必須要拿出我們的特色，才可以占領(lǐng)市場(chǎng)。現(xiàn)在只要是商業(yè)酒吧（除主題酒吧之外）講究的是檔次與時(shí)尚。目前酒吧裝修，講究新朝 追求完美，其主要是在軟件上面搞特色，軟件大體可分為兩大部分：一是要有一個(gè)超強(qiáng)的管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)，二是要有一套專業(yè)，青春靚麗的舞臺(tái)人員包括：（dj/ms/ds）等，服務(wù)行業(yè)的產(chǎn)品其實(shí)說(shuō)白了就是服務(wù)，好的服務(wù)就是我們的產(chǎn)品，但是我們的目的就是要把產(chǎn)品做好，推銷出去，在社會(huì)上樹立我們的知名度，才可以在競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的酒吧行業(yè)中利于不敗。

1、優(yōu)勢(shì)：

a、價(jià)格低廉，在同等酒吧中從服務(wù)與裝修都屬前列。

b、地理位置優(yōu)越。

c、具有特色風(fēng)格酒吧和休閑酒吧的共同特點(diǎn)。

2、劣勢(shì)：

a、b、c、3、機(jī)會(huì)：

a、該路段酒吧少學(xué)校多消費(fèi)群體大

b、在此路段消費(fèi)的人群大多為高雅時(shí)尚的白領(lǐng)一族和單身男女時(shí)尚的學(xué)生。

c、該路段是繁華街道餐飲多對(duì)酒吧很有好處。

4、威脅：

a、該路段上有兩個(gè)酒吧，就象是一快肉3個(gè)人吃就看誰(shuí)的實(shí)力大了。

b、三：軟件分析

總體可以分為：樓面管理與服務(wù)/舞臺(tái)策劃及制作/營(yíng)銷策劃及配制/廣告宣傳及知名度的定位/成本核算及財(cái)務(wù)管理/活動(dòng)策劃。

樓面管理與服務(wù)

員工是一個(gè)企業(yè)的基石，員工個(gè)人素質(zhì)的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以，一個(gè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)成功與否，軟件的服務(wù)是其中最重要的，也是最基本的，那怎樣才能把服務(wù)員培訓(xùn)合格上崗呢？我認(rèn)為最關(guān)鍵的是管理層怎么做。俗話說(shuō)強(qiáng)將底下無(wú)弱兵。管理講究的程序化、制度化、再加上激勵(lì)化，只有層層管理，責(zé)任到人，分工明確，一切照正規(guī)化路線走，再加上平時(shí)的指導(dǎo)、檢查。公司的管理與服務(wù)自然會(huì)提升，只要能讓客人一提到某某場(chǎng)所服務(wù)真好，那這家的酒吧的管理與服務(wù)就成功了。

舞臺(tái)策劃及制作

舞臺(tái)制作人員（演職人員）分為dj、mc、調(diào)音師（燈光）、歌手、樂(lè)隊(duì)、ds（領(lǐng)舞）外加活動(dòng)策劃的嘉賓。

a：dj、mc

dj代表著音樂(lè)，也是做為一個(gè)慢搖吧的靈魂，所以dj的形象、個(gè)人能力、歌曲的風(fēng)格定位、及現(xiàn)場(chǎng)的氣氛、排歌的能力，都相當(dāng)關(guān)鍵。

mc現(xiàn)在慢搖吧普遍用的是女mc，其主要是增加亮點(diǎn)，錦上添花。

b、調(diào)音師

音響定位設(shè)計(jì)，聲場(chǎng)的分布，及音質(zhì)的調(diào)測(cè)，和燈光的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮，都起到了重要地位。

要滿足客人視聽觀，dj、也造就了舞臺(tái)職員中的地位。

按照酒吧舞臺(tái)策劃定位大體是：dj、女mc、調(diào)音師、ds、外加嘉賓貫穿整個(gè)營(yíng)業(yè)當(dāng)中，具體節(jié)目安排根據(jù)嘉賓演員來(lái)定。

營(yíng)銷策劃及配制

作為現(xiàn)在大城市任何企業(yè)部，離不開市場(chǎng)營(yíng)銷。因?yàn)楝F(xiàn)在的企業(yè)、集團(tuán)、公司、網(wǎng)絡(luò)公司（消費(fèi)在線）等都有各種應(yīng)酬，他們也在尋找消費(fèi)場(chǎng)所，提供給它方便優(yōu)惠、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那具體怎么做，現(xiàn)如今有兩種市場(chǎng)營(yíng)銷模式和方案：

與酒商協(xié)商制作大量x展架和易拉寶在附近的飯店/美容美發(fā)/超市等展出我們的活動(dòng)和一些酒水優(yōu)惠政策，條件潤(rùn)許可以進(jìn)行商家聯(lián)盟，與商家簽定協(xié)議雙方的貴賓卡可以互相打折。定期在超市門口和校園門口發(fā)放酒吧活動(dòng)的優(yōu)惠券，

第三篇：酒吧活動(dòng)策劃書

酒吧活動(dòng)策劃書

活動(dòng)策劃方案 1

目 錄

一、名稱的論證

二、市場(chǎng)分析

三、酒吧設(shè)計(jì)方案

四、活動(dòng)設(shè)計(jì)方案

一、主題

《時(shí)尚女人》英皇娛樂(lè)《時(shí)尚女人》派隊(duì)2007年7月28日震撼登場(chǎng)分析；

（1）時(shí)尚女人；很明顯邀請(qǐng)的是時(shí)尚女人，（有利益添加場(chǎng)子人氣），時(shí)尚女人包括的女人很多，和《單身女人》派對(duì)相比，很明顯時(shí)尚女人的包括性很大，也包括了單身女人、貴族女人。

（2）7月28日；頂在這個(gè)日期，首先28日是星期六，最主要是，2、8在數(shù)字學(xué)上面的解釋，2=雙，8=發(fā)，可以理解為，雙發(fā)，傳統(tǒng)習(xí)俗很喜歡這個(gè)數(shù).目的；溝通，交流，互知，擴(kuò)大酒吧知名度。

二、市場(chǎng)分析；

（1）有女人的地方一定會(huì)有更多的男性追隨者，時(shí)尚女人是當(dāng)今社會(huì)女性中最為希望自己做到的，她們

都希望自己與眾不同、引人注目、成為一個(gè)焦點(diǎn)，所以她們追求時(shí)尚路線，男人也一樣，會(huì)蜂擁而上，去

尋找心里的時(shí)尚知己，女人會(huì)到場(chǎng)去，交流時(shí)尚等??

（2）經(jīng)營(yíng)的思考：經(jīng)營(yíng)是一門很大的學(xué)問(wèn)，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)經(jīng)營(yíng)好的優(yōu)勢(shì)不必說(shuō)，可以贏得利潤(rùn)，可以提

高知名度，可以提高誠(chéng)信度。（做這個(gè)活動(dòng)能達(dá)到提高知名度）

（3）會(huì)員模式；貴賓卡、金卡等

可以通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，激情新老客戶的入會(huì)，憑不同的卡，用不同的折扣待遇（如；送果盤、送酒水、免

房費(fèi)、名酒半價(jià)等??），這樣能讓場(chǎng)子擁有自己穩(wěn)定的客源。

其他更多細(xì)節(jié)，不用文字分析??

三、酒吧設(shè)計(jì)方案

（1）酒吧附近的宣傳；對(duì)此活動(dòng)的文字宣傳、廣告、發(fā)激情卡（像發(fā)傳單一樣）、等??

（2）酒吧場(chǎng)內(nèi)的宣傳；大門宣傳報(bào)、大廳文字橫幅、舞臺(tái)上傳播（如；DJ介紹什么時(shí)候開始什么活動(dòng)，有

什么的演員，某某明星??等）

（3）內(nèi)部的設(shè)計(jì)需要很多的元素。是不是符合人們?cè)谶@樣的時(shí)間這樣的場(chǎng)地放松的顏色、圖案。有沒(méi)有突出的表現(xiàn)主題《時(shí)尚女人》。

四、活動(dòng)設(shè)計(jì)方案

（1）9：00前客人入場(chǎng)，可以派發(fā)一些可以留戀此活動(dòng)的小禮物。（如；熒光棒面具等??）

（2）9：30演出開始??（演員安排男人為主，因?yàn)槭桥说木蹠?huì)，男演員相比下很適合）節(jié)目1；實(shí)力、偶像男歌手 3到4首歌曲（歌曲風(fēng)格；慢搖、Disco[嗨]、RNB、Club等）節(jié)目2；互動(dòng)節(jié)目，（如；抽獎(jiǎng)、游戲等??）

節(jié)目5；明星嘉賓

活動(dòng)策劃方案

2活動(dòng)主題：2010年酒吧萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)策劃方案

活動(dòng)目的：提升XX酒吧的市場(chǎng)知名度

活動(dòng)時(shí)間：20010年10月31日

活動(dòng)口號(hào)：驚聲尖叫萬(wàn)圣節(jié)

XX酒吧

驚聲尖叫萬(wàn)圣節(jié) 10月31日晚

宣傳廣告

XX酒吧萬(wàn)圣節(jié)化妝舞會(huì)，完美的音效、眩目的燈光，血腥的天使、另類的現(xiàn)場(chǎng)，令人毛骨悚然的演出，足以讓你瘋狂至極。還在等待什么？Ok！來(lái)吧！讓我們一起來(lái)創(chuàng)造恐懼，因?yàn)榭謶肿屛覀兏用利悾?/p>

用行動(dòng)挑戰(zhàn)你的膽量，用尖叫發(fā)泄你的不安，就在萬(wàn)圣之夜，就在零點(diǎn)酒吧，讓我們一起恐怖!一起快樂(lè)！

活動(dòng)當(dāng)晚零點(diǎn)酒吧門口，為參加活動(dòng)的朋友免費(fèi)化妝，同時(shí)還有豐富的精靈面具、時(shí)尚禮品免費(fèi)提供給您。

活動(dòng)宣傳形式：

1、印刷DM宣傳單N張，海報(bào)1張<貼門口>，展架N幅<門口及場(chǎng)內(nèi)>，在店內(nèi)及外聯(lián)單位進(jìn)行宣傳（以冷色為主）；

2、針對(duì)性的進(jìn)行手機(jī)短信宣傳；

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置：

1、鬼臉面具N個(gè)（發(fā)放給客人）

2、羽翼面具N個(gè)（發(fā)放給客人）

3、南瓜燈籠N個(gè)（場(chǎng)內(nèi)裝飾）

4、骷髏頭N個(gè)（場(chǎng)內(nèi)裝飾）

5、蜘蛛N個(gè)（場(chǎng)內(nèi)裝飾）

6、黑披風(fēng)N件（保安著裝,門口和舞臺(tái)兩邊）

7、斧頭大刀道具各1套（舞臺(tái)兩邊保安）

8、整人小道具（蛇、蟲、鼠、）N個(gè)（隱藏在卡座與色盅）

9、紅、黑、白、化妝顏料各N瓶（面部著妝用）

物品的數(shù)量看情況而定！!

活動(dòng)注意事項(xiàng)：電視屏幕、舞臺(tái)背景、現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)、燈光效果突出萬(wàn)圣節(jié)主題；歌手、舞蹈DS從著裝到表演必須配合節(jié)日的氛圍；酒吧所有工作人員都必須進(jìn)行簡(jiǎn)單的節(jié)日化妝和造型；<面具和臉部化妝>對(duì)本次的活動(dòng)宣傳必須做到提前、切實(shí)、有效；

5各部門必須嚴(yán)格執(zhí)行本活動(dòng)方案所有流程。

活動(dòng)操作流程：

1、所有廣告宣傳圖樣必須在10月25日前完成2、廣告宣傳必須在22日前完成并進(jìn)行市場(chǎng)推廣

3、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置所需物品必須提前入庫(kù)

4、必須提前擬定好活動(dòng)音樂(lè)、燈光、背景和進(jìn)行短信宣傳!

5、10月31日下午開始酒吧現(xiàn)場(chǎng)布置

6、舞臺(tái)節(jié)目流程由舞臺(tái)總監(jiān)負(fù)責(zé)提前編排落實(shí)。

注：活動(dòng)當(dāng)晚7：30以前，酒吧所有的工作人員，必須按要求著裝、造型，各就各位緊密配合其它部門，保證此次活動(dòng)順利進(jìn)行.活動(dòng)策劃方案

3酒吧國(guó)慶節(jié)活動(dòng)方案策劃參考：x酒吧國(guó)慶活動(dòng)方案

——2010國(guó)慶推廣策劃案

時(shí)間：2010年9月27日——2010年10月3日

地點(diǎn)：重慶x酒吧

主題：“提前引爆十一黃金周”

目的：借國(guó)慶之機(jī)，借愛(ài)國(guó)之情，在x酒吧重拳推出XXX酒，增加消費(fèi)，提高人氣，樹立公司形象，提升公司知名度。

背景：值建國(guó)60周年，舉國(guó)上下熱血沸騰，全國(guó)人民舉杯同慶，XXX酒作為最新推出的高端國(guó)產(chǎn)品牌，主要目標(biāo)消費(fèi)群體為18—35歲的年輕人群，酒吧則成為該群體夜生活的主要場(chǎng)所，而夜店里的洋啤酒品牌則非常昂貴，讓XXX酒成為屬于中國(guó)人自己的夜場(chǎng)酒。

市場(chǎng)宣傳：提前一周將X展架擺放于市內(nèi)定點(diǎn)的幾大酒店、賓館、餐廳、等高消費(fèi)場(chǎng)所的大堂。將宣傳單頁(yè)派發(fā)到這些場(chǎng)所的客房或餐桌。活動(dòng)當(dāng)天及前一天的下午在人流集中的繁

華路口派發(fā)，并結(jié)合重慶晚報(bào)、重慶酒吧網(wǎng)提前推廣。

現(xiàn)場(chǎng)布置：

1、門外：多幅XXX酒巨型立牌、多幅介紹當(dāng)晚活動(dòng)的X展架、兩幅立拍背景拍照立牌，X展架提示：凡消費(fèi)XXX酒一瓶或一打，即可選擇獲得現(xiàn)場(chǎng)立得拍照片一張或精美國(guó)慶飾品一件，同時(shí)還可以參加零點(diǎn)時(shí)刻的抽大獎(jiǎng)活動(dòng)。今夜激情由你做主！

2、室內(nèi)：國(guó)旗吊旗000面，XXX酒的異型吊旗000面；

3、舞臺(tái)：兩邊各豎一面大的國(guó)旗，臺(tái)面及臺(tái)裙為XXX酒元素；

4、吧臺(tái)：正上方設(shè)置國(guó)慶主題畫面，5、樓梯：將通往二樓的樓梯圍欄用XXX酒及國(guó)旗畫面包裝起來(lái)；

6、臺(tái)面：每臺(tái)擺放一面小型臺(tái)式國(guó)旗

7、燈光：較平時(shí)稍亮，適合國(guó)慶，突出裝飾；

8、音樂(lè)：主題鮮明，歡快、中文、健康、經(jīng)典與時(shí)尚結(jié)合；

9、嘉賓歌手：國(guó)歌、紅歌、愛(ài)國(guó)歌曲，著裝突出國(guó)慶主題；

10、工作人員：情緒保滿，上裝統(tǒng)一突出國(guó)慶60周年，女生臉上印卡通國(guó)旗圖案，頭發(fā)統(tǒng)一盤起。

節(jié)目流程：（由舞臺(tái)總監(jiān)落實(shí)）

整理：重慶酒吧網(wǎng)

時(shí)間：2010年9月1日

第四篇：酒吧活動(dòng)策劃書

一：酒吧介紹

回聲酒吧位屬杭州市下沙商業(yè)區(qū)，本酒吧是下沙最好的慢搖廣場(chǎng)，以電音的風(fēng)格贏得顧客的口碑，我們以高檔裝修，工薪消費(fèi)，本著娛樂(lè)大眾化的經(jīng)營(yíng)理念，為廣大泡吧愛(ài)好者提供休閑，娛樂(lè)的俱樂(lè)部。

二：市場(chǎng)分析

回聲酒吧位屬下沙高校區(qū)，右邊和對(duì)面都有酒吧，因而有了一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，不過(guò)酒吧這一行業(yè)居多為好，但是在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，就必須要拿出我們的特色，才可以占領(lǐng)市場(chǎng)。現(xiàn)在只要是商業(yè)酒吧（除主題酒吧之外）講究的是檔次與時(shí)尚。目前酒吧裝修，講究新朝 追求完美，其主要是在軟件上面搞特色，軟件大體可分為兩大部分：一是要有一個(gè)超強(qiáng)的管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)，二是要有一套專業(yè)，青春靚麗的舞臺(tái)人員包括：（dj/ms/ds）等，服務(wù)行業(yè)的產(chǎn)品其實(shí)說(shuō)白了就是服務(wù)，好的服務(wù)就是我們的產(chǎn)品，但是我們的目的就是要把產(chǎn)品做好，推銷出去，在社會(huì)上樹立我們的知名度，才可以在競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的酒吧行業(yè)中利于不敗。

1、優(yōu)勢(shì)：

a、價(jià)格低廉，在同等酒吧中從服務(wù)與裝修都屬前列。

b、地理位置優(yōu)越。

c、具有特色風(fēng)格酒吧和休閑酒吧的共同特點(diǎn)。

2、劣勢(shì)：

a、b、c、3、機(jī)會(huì)：

a、該路段酒吧少學(xué)校多消費(fèi)群體大

b、在此路段消費(fèi)的人群大多為高雅時(shí)尚的白領(lǐng)一族和單身男女時(shí)尚的學(xué)生。

c、該路段是繁華街道餐飲多對(duì)酒吧很有好處。

4、威脅：

a、該路段上有兩個(gè)酒吧，就象是一快肉3個(gè)人吃就看誰(shuí)的實(shí)力大了。

b、三：軟件分析

總體可以分為：樓面管理與服務(wù)/舞臺(tái)策劃及制作/營(yíng)銷策劃及配制/廣告宣傳及知名度的定位/成本核算及財(cái)務(wù)管理/活動(dòng)策劃。

樓面管理與服務(wù)

員工是一個(gè)企業(yè)的基石，員工個(gè)人素質(zhì)的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以，一個(gè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)成功與否，軟件的服務(wù)是其中最重要的，也是最基本的，那怎樣才能把服務(wù)員培訓(xùn)合格上崗呢？我認(rèn)為最關(guān)鍵的是管理層怎么做。俗話說(shuō)強(qiáng)將底下無(wú)弱兵。管理講究的程序化、制度化、再加上激勵(lì)化，只有層層管理，責(zé)任到人，分工明確，一切照正規(guī)化路線走，再加上平時(shí)的指導(dǎo)、檢查。公司的管理與服務(wù)自然會(huì)提升，只要能讓客人一提到某某場(chǎng)所服務(wù)真好，那這家的酒吧的管理與服務(wù)就成功了。

舞臺(tái)策劃及制作

舞臺(tái)制作人員（演職人員）分為dj、mc、調(diào)音師（燈光）、歌手、樂(lè)隊(duì)、ds（領(lǐng)舞）外加活動(dòng)策劃的嘉賓。

a：dj、mc

dj代表著音樂(lè)，也是做為一個(gè)慢搖吧的靈魂，所以dj的形象、個(gè)人能力、歌曲的風(fēng)格定位、及現(xiàn)場(chǎng)的氣氛、排歌的能力，都相當(dāng)關(guān)鍵。

mc現(xiàn)在慢搖吧普遍用的是女mc，其主要是增加亮點(diǎn)，錦上添花。

b、調(diào)音師

音響定位設(shè)計(jì)，聲場(chǎng)的分布，及音質(zhì)的調(diào)測(cè)，和燈光的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮，都起到了重要地位。

要滿足客人視聽觀，dj、也造就了舞臺(tái)職員中的地位。

按照酒吧舞臺(tái)策劃定位大體是：dj、女mc、調(diào)音師、ds、外加嘉賓貫穿整個(gè)營(yíng)業(yè)當(dāng)中，具體節(jié)目安排根據(jù)嘉賓演員來(lái)定。

營(yíng)銷策劃及配制

作為現(xiàn)在大城市任何企業(yè)部，離不開市場(chǎng)營(yíng)銷。因?yàn)楝F(xiàn)在的企業(yè)、集團(tuán)、公司、網(wǎng)絡(luò)公司（消費(fèi)在線）等都有各種應(yīng)酬，他們也在尋找消費(fèi)場(chǎng)所，提供給它方便優(yōu)惠、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那具體怎么做，現(xiàn)如今有兩種市場(chǎng)營(yíng)銷模式和方案：

與酒商協(xié)商制作大量x展架和易拉寶在附近的飯店/美容美發(fā)/超市等展出我們的活動(dòng)和一些酒水優(yōu)惠政策，條件潤(rùn)許可以進(jìn)行商家聯(lián)盟，與商家簽定協(xié)議雙方的貴賓卡可以互相打折。定期在超市門口和校園門口發(fā)放酒吧活動(dòng)的優(yōu)惠券，在學(xué)生中或社會(huì)發(fā)展一部分兼職營(yíng)銷業(yè)務(wù)員，兼職人員不用上班，只要提前定位就有提成，可周結(jié)或月結(jié)，兼職人員沒(méi)有固定工資只有提成，人越多越好。

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷：在網(wǎng)上建立網(wǎng)站與酒吧協(xié)會(huì)中國(guó)酒吧網(wǎng)合作，不定期的更新酒吧的促銷活動(dòng)，qq聊天加上杭州所有的娛樂(lè)群/泡吧群/附近學(xué)校的學(xué)生群，在上面進(jìn)行宣傳及組織聚會(huì)活動(dòng)。

公關(guān)營(yíng)銷

營(yíng)銷部酒吧生命力的重要部門，所以現(xiàn)在酒吧營(yíng)銷部已成為重中之重了，具體配制分為：

①吧仔 ②吧女 ③客戶經(jīng)理

④公關(guān)小姐 ⑤貴接部公主 ⑥貴接部少爺

公關(guān)營(yíng)銷可面向社會(huì)招聘，要有超強(qiáng)的娛樂(lè)心態(tài)，為客人調(diào)節(jié)氣氛，制定合理的定桌任務(wù)，專職兼職都可以。

銷售促進(jìn)

第一、促銷工具：折價(jià)券、贈(zèng)券 貴賓卡。

第二、注意事項(xiàng)：首先要確定合理期限。銷售促進(jìn)活動(dòng)不可能經(jīng)常舉行,最好是周末節(jié)假日最為適宜。這種活動(dòng)也不宜過(guò)大、過(guò)長(zhǎng),否則會(huì)讓消費(fèi)者感到疑慮,從而造成負(fù)面影響。其次要警惕弄虛作假。在舉辦銷售促進(jìn)活動(dòng)的時(shí)候,在給顧客讓利的時(shí)候,一定要考慮到真實(shí)可信。

酒吧內(nèi)部營(yíng)銷

酒吧內(nèi)部營(yíng)銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹；員工的個(gè)人推銷、口頭宣傳；裝飾和照明；服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛；酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營(yíng)銷工作是以客人一進(jìn)門便開始的，客人進(jìn)來(lái)了，能否讓他留下并主動(dòng)消費(fèi)，這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛(ài)的笑容、親切的問(wèn)候主動(dòng)熱情的服務(wù)對(duì)留住客人是至關(guān)重要的。同時(shí)，酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留。客人坐下來(lái)后，行之有效的營(yíng)銷手段及富有導(dǎo)向性的語(yǔ)言宣傳是客人消費(fèi)多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時(shí)，服務(wù)員贈(zèng)給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機(jī)、一盒火柴，當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話，請(qǐng)客人作個(gè)紀(jì)念，歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。

列也是內(nèi)部營(yíng)銷的手段。陳列品可以擺在吧臺(tái)的展覽柜里，也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里，也可以放在酒吧、入口的桌子上及房?jī)?nèi)的各個(gè)可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對(duì)客人無(wú)疑是一種無(wú)聲的誘惑，同樣起到很好的促銷作用。

內(nèi)部營(yíng)銷還有一個(gè)不可忽略的，那就是酒吧的設(shè)計(jì)與裝飾，即該酒吧從外表上看是否能令人駐足？里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切？就是所有員工的形象，儀容儀表，個(gè)人素質(zhì)等方面才可以留住客人。

四 活動(dòng)策劃：

酒吧一行業(yè)目前競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，而且每天都有一些新鮮的東西出來(lái)，在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中想占領(lǐng)市場(chǎng)就要不段的搞一些新鮮的花樣，來(lái)吸引客人，所以要不段的搞一些促銷活動(dòng)和派隊(duì)等節(jié)目，給客人一種新鮮感。

各種國(guó)內(nèi)外的節(jié)日都要提前準(zhǔn)備，策劃，宣傳如：愈人節(jié)，萬(wàn)盛節(jié)，光棍節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)等等國(guó)內(nèi)的幾個(gè)大的節(jié)日如：五一，十一根據(jù)情況與條件請(qǐng)一些三線歌手來(lái)抄作人氣。周末的時(shí)候可以搞一些派隊(duì)，如：?jiǎn)紊砼申?duì)/交友派隊(duì)/今晚就是嗨/還可以和酒商協(xié)商搞酒的派隊(duì)。

平時(shí)每天可以搞搖色子比賽，客人買啤酒和我們的吧員搖一次一瓶啤酒、不準(zhǔn)退，可以存，主要是以?shī)蕵?lè)為主，目前很多酒吧都在搞這種游戲參與人也很多的。

定期請(qǐng)一些搖滾樂(lè)隊(duì)來(lái)酒吧搞搖滾之夜，如比較有名的北京冥界地下?lián)u滾樂(lè)隊(duì)和二手玫瑰樂(lè)隊(duì)杭州的熱血紅娘樂(lè)隊(duì)等，這些地下?lián)u滾樂(lè)隊(duì)費(fèi)用也很低，一般是以合作的關(guān)系，冥界樂(lè)隊(duì)的鼓手是美國(guó)人，很多大學(xué)生都很喜歡。

定期搞一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品如：戒指，手機(jī)，筆記本等東西，其活動(dòng)主要是做人氣，目前社會(huì)愛(ài)占小便宜的人多，而且游戲的主動(dòng)權(quán)是屬于我們的。

有獎(jiǎng)銷售

用獎(jiǎng)勵(lì)的辦法來(lái)促進(jìn)酒吧銷售。客人一方面可寄、希望

于幸運(yùn)所至，另一方面即使不得獎(jiǎng)也算是一種娛樂(lè)的方式。

可以每天去買一些彩票，只要在酒吧消費(fèi)超過(guò)100元就

送一張彩票發(fā)放傳單的時(shí)候廣告上面就打上喝酒喝出500萬(wàn)的廣告語(yǔ)。來(lái)吸引客人。

其實(shí)我們最宗的目的就是把生意做好，人氣做旺，一個(gè)企業(yè)的要有一支過(guò)硬的團(tuán)隊(duì)，而且團(tuán)隊(duì)就是企業(yè)的核心，一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)要有一個(gè)好的領(lǐng)隊(duì)人，有了過(guò)硬的團(tuán)隊(duì)企業(yè)就有了靈魂，這樣才可以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

第五篇：酒吧策劃書

酒吧策劃書

目 錄

一、主題

二、市場(chǎng)背景

三、現(xiàn)狀分析

四、營(yíng)銷策劃

五、產(chǎn)品服務(wù)策劃

一、主題

中元節(jié): 俗稱鬼節(jié)、七月半，佛教稱為盂蘭盆節(jié)。民間傳統(tǒng)節(jié)日，“中元”之名起于北魏，時(shí)在農(nóng)歷七月十五日，部分在七月十四日。原是小秋，有若干農(nóng)作物成熟，民間按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先報(bào)告秋成。因此每到中元節(jié)，家家祭祀祖先，供奉時(shí)行禮如儀。七月十五上墳掃墓，祭拜祖先。2010年5月18日，中國(guó)文化部公布了第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄推薦項(xiàng)目名單（新入選項(xiàng)目）。香港特別行政區(qū)申報(bào)的“中元節(jié)（潮人盂蘭勝會(huì)）”入選，列入民俗項(xiàng)目類別的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

節(jié)日意義:一是闡揚(yáng)懷念祖先的孝道，一是發(fā)揚(yáng)推已及人，樂(lè)善好施的義舉。這全是從慈悲的角度出發(fā)，很有人情味。所以，在慶贊中元的同時(shí)，應(yīng)該跳脫鬼的角度，期勉互愛(ài)。

二、市場(chǎng)背景

上海市奉賢區(qū)這是僅次于松江、南匯的第三個(gè)大型大學(xué)城，現(xiàn)今的大學(xué)生追求時(shí)尚、品位生活的同時(shí)，更加缺少的是一種歸屬感，而我們恰恰提供這一場(chǎng)所在一天忙碌的學(xué)習(xí)之后，酒吧便成為一個(gè)休閑、放松、娛樂(lè)、會(huì)友的好去處。泡吧不失為夜生活的首選：良風(fēng)習(xí)習(xí)的夜晚，邀上三五好友，伴著音樂(lè)，喝著啤酒，述說(shuō)大學(xué)的瑣事。帶著新交的女友，體驗(yàn)熱戀的甜蜜。生日時(shí)，也不會(huì)因?yàn)闊o(wú)聊的聚餐撓頭。

三、現(xiàn)狀分析

就設(shè)施建設(shè)看,酒店實(shí)訓(xùn)中心的酒吧有好的設(shè)計(jì)，好的裝修，好的燈光、氣氛；也提供不少啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料.消費(fèi)群——心態(tài)分析：

大學(xué)生追求主題性酒吧，不為放松，不為休閑，只為追求藝術(shù)、理想，與志同道合者聚；或只為一次邂逅或有需求，就有市場(chǎng)，我們就抓住這點(diǎn)。并且讓更多的人了解中元節(jié).四、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃

（一）市場(chǎng)調(diào)研、挖掘和引導(dǎo)消費(fèi)者心理

（二）尋求和細(xì)分市場(chǎng)需求

（三）采取營(yíng)銷策略

1、網(wǎng)上營(yíng)銷

2、實(shí)行會(huì)員制促銷活動(dòng)

3、系列主題活動(dòng)

酒吧需要的產(chǎn)品：

（1）各式調(diào)酒，特點(diǎn)是文化、品味、利潤(rùn)較高，也是酒吧所必備的。

（2）各式洋酒。

（3）中式酒類。

（4）各式西點(diǎn)，以供客人饑餓時(shí)用，方便客人。

（5）各式茶藝。

（6）各式果盤。

（7）各式飲料。

（8）各式棋牌。

（9）各式咖啡。

（10）卡歌OK。

（11）樂(lè)隊(duì)表演助興。

（12）開發(fā)其它適銷的產(chǎn)品。

五、產(chǎn)品服務(wù)策劃

與周圍各學(xué)校的各大社團(tuán)建立合作關(guān)系，成為各大社團(tuán)活動(dòng)的集結(jié)地

招募一定在校生成為客戶經(jīng)理，吸引消費(fèi)

從市場(chǎng)需求中選擇并加工適銷對(duì)路的產(chǎn)品

1、關(guān)于產(chǎn)品的調(diào)研，充分了解酒吧產(chǎn)品的屬性、特點(diǎn)、長(zhǎng)處和短處，從中優(yōu)選出酒吧可以做的產(chǎn)品，明確產(chǎn)品產(chǎn)位的針對(duì)性。

2、對(duì)于消費(fèi)者的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)存的消費(fèi)群和挖掘引導(dǎo)潛在的消費(fèi)群，研究不同需求的消費(fèi)者的消費(fèi)差異性，3、對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行調(diào)研、了解產(chǎn)品適合的市場(chǎng)，以及這些市場(chǎng)的發(fā)展前景，穩(wěn)定性。