第一篇:暑假社會實踐認知
暑假社會實踐認知
學院班級:化工應化1201姓名:劃地三尺學號:*********
作為一名大一的學生,我們迎來了我們的第一個暑假,心里是那樣莫名的激動。早已在放假前,我們已經(jīng)想好這個暑假我們該怎樣度過。畢竟已經(jīng)上了一年的大學,我們對這個社會有了初步的了解,在我們曾經(jīng)兼職的過程中,已經(jīng)了解到,無論什么企業(yè)在招聘的時候都會著重的提到有什么工作經(jīng)歷。所以,我們趁著這個暑假準備小小工作一下,目的就是掙點工資當生活費,和增加一些工作經(jīng)歷,不過另外重要一點是來完成這個暑假實踐報告。
大學與中學是有差異的,在這里我們將告別以往一直以來應試教育的簡單生活,進入大學就意味著已經(jīng)有一只腳跨過了大學的門檻,踏進了社會的范疇。
在放假后,我?guī)捉?jīng)波折在創(chuàng)維彩電找到臨時導購的工作,工作的前2天是對導購員的技能培訓,系統(tǒng)的講解了創(chuàng)維公司的發(fā)展歷程,核心價值,愿景等,并講解了一款功能強大的彩電機型LED10,其他機型的功能就在這款機型上面添加或減少,這樣大大減小了我們了解所有機子的功能的難度。然后就去賣場熟悉環(huán)境,對以前陌生電視有了在功能的認識,外觀上的差異很小,功能卻是千差萬別,這樣可以滿足跟多消費者的需求。也知道了這臺電視為什么能值這樣的價錢,對家電的選擇上也不只是光從外表材質來品鑒了。
短短的假日推銷,學到的不但是額外的專業(yè)知識,而且更重要的是做人的道理。確實做好一名銷售員,也等于做好生活中的自己!到社會上工作、競爭,你面對的就是每天怎樣去 “推銷”自己,去讓更多的企業(yè)、老板接受你,認同你!你不但要有扎實的基礎知識,對專業(yè)技能了如指掌,而且你要善于觀察,口才了得,靈活的應對能力,能將自己的優(yōu)勢以 “說話”形式向別人推銷出去,能看到別人所不能看的,能靈活應對老板提出的各樣問題,發(fā)表自己獨特的見解!實踐的銷售是一門很好的選修課。
在家電城工作了近一個月,學到了不少東西,并且對家電市場進行了分析,以便有效的實施最佳的家電營銷方案。
一、產(chǎn)品組合策略各性化、時尚化、科技化產(chǎn)品應有盡有,明星產(chǎn)品、利潤產(chǎn)品、流量產(chǎn)品、阻擊產(chǎn)品 多重組合。根據(jù)長尾理論,銷售量最大的產(chǎn)品滿足主流消費群,是企業(yè)生存之本發(fā)展之基。同時,針對細分市場的營銷,也是企業(yè)不容忽視的巨大利潤來源。而個性化產(chǎn)品,就是為了 滿足這些細分市場需求的。所以,我們看到電視機不再是單調的黑色,康佳有七彩畫仙,有泰迪熊造型的電視,冰箱不在是單調的白色或灰色而是有七彩色,有仿自然圖案的抽象延伸,有專為兒童服務的兒童冰箱、有滿足不同氣候帶使用冰箱,有不同使用功能的訴求:節(jié)能、靜音、養(yǎng)鮮、五重生態(tài)、分立多循還,有加菲貓的空調,甚至有不洗衣服洗土豆的洗衣機……。企業(yè)的這些行為當然不是為了作秀(當然有作秀的成分),企業(yè)是經(jīng)濟動物,更大的目的當 然是“追名逐利” :通過滿足分眾市場(細分市場)的需求,開發(fā)特色產(chǎn)品,制造產(chǎn)品訴求 的 “獨特賣點”、保障企業(yè)產(chǎn)品線組合豐富性,最終實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化。雖然存在部分產(chǎn) 品花錢買吆喝的現(xiàn)象,但是在這個注意力經(jīng)濟時代,企業(yè)能通過產(chǎn)品制造新聞效應己遠遠大 于廣告的傳播價值,所謂醉翁之意不在酒也。產(chǎn)品線的豐富與組合其實都是市場競爭的必然結果,市場競爭在家電行業(yè)出現(xiàn)兩種極 端的格局:
大眾市場(也叫主流市場)與分眾市場(也叫小眾市場),所以,也就意味著產(chǎn) 品組合的科學性。
二、市場細分與差異化策略中國市場地大物博、人口眾多,市場形態(tài)千差萬別,比如家電消費市場的城鄉(xiāng)差別、省級差別、地域消費習慣差別、市場發(fā)展成熟度的差別等。即使是省級市場的不同區(qū)域,也 存在著或多或少的差別。家電行業(yè),由于市場競爭及發(fā)展的需要,在營銷手段上會更多的體 現(xiàn)一地一策的原則,給予當?shù)胤止净蜣k事處較大的靈活性與主動性,以求有策略地出擊市 場,尋找突破口。家電企業(yè)在市場發(fā)展的不同階段會合理地配置有限的資源,以達到效能最 大化。并根據(jù)銷售的歷史數(shù)據(jù)、城市消費潛力、同業(yè)競爭格局、品牌在當?shù)氐氖袌霭l(fā)展狀況、在當?shù)刂扔绊懥Φ纫蛩兀C合考慮并評定市場類型,并采取相對應的策略。這就是我在這近一個月的社會實踐中所學到的,學好管理的方法,分享他的人生經(jīng)驗。“讀萬卷書不如走萬里路”,只有實踐行動才能深刻體會知識的真?zhèn)闻c意義所在。
對于這次在創(chuàng)維的實習我還了解到了在電器行業(yè)錯綜復雜的競爭關系:對創(chuàng)維或者其他電器品牌而言,不論你在蘇寧,國美,五星或其他零售部,只要買他的品牌的電器就行了;而對某個賣場而言,不管你買什么品牌的電器,只要在我這個賣場里買就達到了賣場的目的。在賣場間存在競爭,在賣場里各個品牌也在競爭,品牌的競爭是跨賣場的,賣場的競爭是越品牌的。在這樣的關系下,競爭無處不在,好在這些都是良性的。
大學第一個暑假就這樣每天始終如一的過去了,雖然沒賺到太多的錢,不過值得欣慰的是在工作中我與他人的溝通能力有了很大的提升,而且在里面學到了很多電視方面專業(yè)知識。我覺得學到的這些比那些賺的錢更有價值。
第二篇:暑假新聞專業(yè)認知社會實踐報告
暑假新聞專業(yè)認知社會實踐報告范文
目的和意義:為了讓我們把所學的專業(yè)知識與社會實踐結合起來,深入了解自己的專業(yè),體驗作為新聞工作者的實際生活以及媒體的業(yè)務運作,理論聯(lián)系實際,在實踐中領悟專業(yè)基礎知識與技能,了解日后就業(yè)的職業(yè)工作內容和性質等實質性內容,學校安排我們12新聞班全體同學進行了為期二個月的認知實習。
20xx年2月22日-7月24日這段期間,我被安排在“合肥晚報-服務熱線”進行實習工作。20xx年8月2日-8月26日期間,自己聯(lián)系,在《中國食品質量報》安徽記者站進行實習工作,開始了在學校時完全不一樣的生活。實習結束,回想起在暑假實習的那段日記,心里感觸頗多。
實習過程:
一、初到報社——懵懂
第一次道報社時6月22日,我跟班里其他三個同學一起去合肥晚報廣告部報到。因為是第一次去,里面的人我們都不認識,里面的工作人員也都在埋頭于自己的工作中,我們幾個人都在那狹小的辦公室里坐也不是,站也不是的,覺得自己實在是多余。下午的時候,孫處把我和胡同學叫去,說“服務熱線”那邊也缺人,問我們可愿意去,想想自己在這邊也實在是“多余”和那邊的“缺人”,和學校說的“服從報社安排”的叮囑,我和胡同學去了“服務熱線”那邊,開始了在“服務熱線”為期一個月的接熱線的實習內容工作,就這樣懵懵懂懂的開始了我的暑假認知實習。
二、實習生活初期
實習的前兩天,馬主任說我們主要是了解工作內容,學習一下陳姐和郭姐是如何接熱線的,同時要熟悉和準確了解服務內容和服務價格等工作細節(jié)。
兩天之后,正式上崗。剛開始的時候還覺得挺新鮮,但是時間一久就沒耐心了。但是馬主任說接電話時一定要熱心、真誠和耐心,因為也許我們的一句話就會影響到晚報社的聲譽。在本著不給晚報社丟臉,不給學校丟臉的“工作態(tài)度”,我在那認真踏實工作了一個多月。我知道。即使遇到“服務熱線”解決不了的問題,也要做一個良好的傾聽者,俗話說“良言一句三冬暖,惡語傷人六月寒”,我們的宗旨就是讓讀者和客戶滿意。
有好幾個都是因為對服務內容不太清楚,讓客戶在電話那邊等了好久,實在是很過意不去啊。漸漸地我知道只有熟悉工作內容和條款,是每個細節(jié)都不能放過的那種,才能真正的幫助讀者和客戶,更好地為讀者解決生活中遇到的實際問題。工作一定要有耐心和細心,讀者和客戶的需要時半點馬虎不得的。
三、心得小結
其實在“服務熱線”的那段日子,雖然漸漸地實習的內容也熟知了,得心應手了,但是心里多多少少還是有一點不甘心和覺得委屈。看到報紙上班里同學熟悉的名字出現(xiàn)在一篇篇新聞報道中,聽他們說自己跟記者跑新聞的經(jīng)歷,我心里實在是羨慕,覺得他們好充實,真的把兩年學到的東西運用到了實習實踐中了。我把我的心里的真實的想法告訴了黃老師,黃老師耐心的開導我說:“哪種實習不是一種認知呢?”也許我沒有學到采寫新聞的技巧。但是步入了社會就會有所收獲的,而這種經(jīng)驗和收獲也都會是一生受益的,是隱性的,但是日后的生活和工作都是用的著的。一番話,讓我心里平衡多了,我的實習也變得有意義,有價值,有收獲了。
四、轉戰(zhàn)記者站
在“合肥晚報”實習了一個多月后,我覺得我沒有給單位、學校和我自己丟臉,同時我也很清楚,我知道,我來實習認知的主要目的還是為了學習和自己專業(yè)和以后就業(yè)有關的東西,積累社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗,于是離開“服務熱線”后我有了打算:一是好好“修煉”一番,把底子打好,泡圖書館,多積累專業(yè)知識和百科知識,而是自己好好找,聯(lián)系其他媒體實習單位。
在一個偶然的機會,我看到《xxx報》安徽記者站提供實習生崗位,抱著試試看的態(tài)度,我打電話過去,老總很禮貌地說“那你先來登個記吧”,我心花怒放!
8月2日是我在《中國食品質量報》安徽記者站實習的第一天。由于之前實習過,所以我去辦公室的時候很自然地先從基本的打掃衛(wèi)生開始,然后熟悉電腦文件和辦公文件等,翟站長看我如此“自覺”,微笑著說“小丫頭,不錯嘛,好好干,才來的時候也許有點不適應,別緊張啊,呵呵……”其實,我這次心里一點也不緊張,心里還感覺甜甜的。看來,在合肥晚報的實習還是有收獲的。
《中國食品質量報》是國務院下屬的機關黨報,監(jiān)督和管理全國食品質量安全,規(guī)范國家食品企業(yè)行業(yè),保障消費者的安全,按照國家頒布的《食品安全法》規(guī)范健全食品行業(yè)。
在記者站實習的日子里也算輕松,每日在電腦里看看文件,發(fā)發(fā)稿子,打打稿子,基本的工作流程和一辦公室文員是差不多的,因為全國性的報紙的信息量和信息源都是無限宏大和寬廣的,其登報的文章的重大性和其內容是關乎國計民生的大事,其新聞定向準確、細致,同時也有點窄,于是在記者站的日子里發(fā)的新聞稿質量可嘉,數(shù)量不多。
五、牛刀小試
實習的第五天,我就被安排和記者站里的劉記者一起去外出采訪,主要是出差參加一啤酒企業(yè)在天長市的奠基儀式,臨走前,翟站長對我叮囑說“小慈啊,這是你第一次出差,一定要學會多觀察,細心點,做新聞的一定要有的就是敏銳,的新聞敏感,還有基本的設備要學會使用,照相機,攝像機之類的沒事的時候就多琢磨琢磨,劉記者帶著你,俗話說“師傅領進門,修行在個人”,要學會學習,出差回來,就由你主筆寫這篇新聞稿,練練筆……”一番話說的我心里暖暖的,手里癢癢的,同時也自信滿滿地。
事實與自己的想象還是有點差別和出入的。我以為所有的新聞素材都要自己挖掘,原來“出差”只是去吃個飯,參加儀式,然后主辦方把資料給我們,我們再回去根據(jù)所給的資料寫“新聞稿”,太格式化了,沒有挑戰(zhàn)性,不由得讓我這個對“采訪”頗有好奇的“小牛”心里涼了一大截。
回來的半天,根據(jù)主辦方提供的資料寫了一篇類似于宣傳稿的新聞稿。翟站長稍作修改后發(fā)到了北京編輯部。沒想到。兩天之后真的在《中國食品質量報》上看到了自己寫的稿件,那種興奮時無以言表的,心里像吃了蜜似的甜甜地恨不得全世界的人都知道。
雖然我寫的稿件類似于宣傳稿,也有一種濃濃的“新聞腔”,可是牛刀小試帶來的喜悅還是無法阻擋的。我知道,記者向來是“無冕之王,”針砭時弊,為國為民,“鐵肩擔道義,妙手著文章”,我的這篇“小豆腐塊”道那樣的境界還有很長很長的距離呢。也許,甚至在好多人眼里是不屑一顧、不值得一提的,但是,我知道,我跨出了艱難的第一步,后面的困難在所難免,但是也無所畏懼了。
在記者站,我只實習了短短的25天。在這短短的25天里,我學到了一生都受用的知識,當然這些知識從書本上也是學不來的。翟站長對我很不錯,教會了我很多受用的知識和社會經(jīng)驗,劉記者對我很關心和照顧,謝謝翟站長和劉記者!
六、實習心得體會
兩個月的實習,期待過,失落過,委屈過,奮斗過,笑過也哭過。這兩個月真的讓我學會了很多很多……在學到東西的同時,也發(fā)現(xiàn)自己的不足,知識儲備遠遠不夠一個優(yōu)秀的新聞工作者。眼高手低的毛病也一直存在,并一直努力克服中深深體會到踏入社會的辛酸和我無奈,理解和領悟新聞工作者的辛苦和不易。實習結束了,但是我覺得我們要走的路還長著呢。實習結束了,學習還一直在進行中。
想感謝的人很多,指導老師黃老師的一番話:出門在外,幾件事叮囑一下。一是要有禮貌,二是要有耐心,坐得住冷板凳,三是要勤快,能跑能寫還猶如在耳邊。包括在臺風期間發(fā)的注意安全的短信,都讓人覺得心里暖暖的,謝謝黃老師!也謝謝實習單位的各位領導,在心里由衷的說一句:謝謝!
第三篇:2009年暑假社會實踐活動社會認知
2009年暑假社會實踐活動社會認知我們都熟悉朱熹的《觀書有感》,其中的一句“問渠那得清如許,為有源頭活水來”告訴我們一個道理,就是如果想保持頭腦的清醒與活力就必須時時補充自己的知識與經(jīng)歷,要達到這個目的,除多讀書多學習之外,參加社會實踐活動也是途徑之一。
2009年暑假,我組織了一個“農(nóng)村教育中原行”的社會調查訪問活動,在活動過程中,經(jīng)歷了許多人和事,有很多的收獲與感想,下面我就把其中的一些感想與大家分享一下。
活動是從2009年7月2號正式開始,到7月30號結束,歷時28天,依次訪問了三門峽靈寶市、安陽滑縣、周口淮陽縣與信陽光山縣,行程1500多公里,共訪問16個行政村,376名老師家長,發(fā)放大量問卷調查表,獲得了關于農(nóng)村基礎教育現(xiàn)狀的許多一手資料。
對于這次活動的目的,概括起來有三點:1,考察河南各地農(nóng)村教育發(fā)展現(xiàn)狀,探尋農(nóng)村教育存在的問題及相應的解決方案。2,了解農(nóng)村教育的真實狀況,增強人們對農(nóng)村教育的正確認識,提高社會對農(nóng)村教育的關注。3,展現(xiàn)大學生求知探索的精神面貌。
對于目的的前兩點,或許有人持懷疑態(tài)度,認為我們幾個大學生口氣不小,想以一己之量扭乾坤之軀。但是我想說的是正是這種想法造就了這些人的悲哀!想都不敢想,他敢做嗎?不錯,農(nóng)村教育的確是一個比較大的話題,但是,如果因為它的大就不敢去碰,那它什么時候能達到發(fā)展?我不否認,我們小組的力量是有限的,但是對于這個活動,我們認為做總比不做強,在社會上哪怕只有一絲的影響,只有一部分人關注了這個活動,那我們的意義也就實現(xiàn)了。而事實上,我們的目標也達到了,《大河報》、《三門峽日報》、中國教育網(wǎng)等媒體也對這次活動給予了一定關注。
對于第三個目標,或許有人會感覺到不解,為什么要“展現(xiàn)大學生求知探索的精神面貌”呢?我是1989年出生的,說是“80后”有些勉強,“90后”又有些牽強,無論是“80后”還是“90后”,我們在社會中給人的印象似乎總是不好,而“80、90后的大學生”這個稱呼似乎更帶有一種感情色彩,我想證明的是他們錯了!當“拉薩事件”被國外媒體扭曲時,我們抗爭在最前沿;當奧運火炬?zhèn)鬟f遭到阻礙時,我們沖鋒在最前線;當汶川發(fā)生地震時,我們依然奮斗在第一線;而當落水少年被救出的時候,我們的精神已經(jīng)銘刻在那一刻了!
對于耗時花費那么多的活動,我在這個過程中收獲是非常多的,在這就集中說三個方面。
首先一點,也是活動中感受最深的一點,就是我們處于社會大變革的時代。我們都知道“時勢造英雄”的道理,如果一個社會非常太平,那么對于個人而言,我們能有多少作為?只有存在困難存在挑戰(zhàn)的時候,我們才能得到歷練,才能有所收獲,成功的境界才能更高一些。中國基礎教育面臨的困難之艱巨,許多人是想不到的。比如農(nóng)村教師匱乏的程度,在三門峽靈寶市和周口淮陽縣,我們都遇到過一個學校只有兩位教師的情況,而且靈寶市的那兩個教師是一對夫妻,擁有教師資格的只有一個,在這種情況下,想搞好基礎教育,其中的困難之大可想而知。
改革開放已經(jīng)進行了三十年,我們取得了很大的進步,但是在這個過程中,也已經(jīng)積累了許多問題,農(nóng)村教育所面臨的問題只是當今中國所面臨問題的冰山一角,那么多問題的存在總需要人去解決,而這個任務正好落在了我們這一代人的身上。
這個任務的確不輕,但是辦法總比問題多,只要我們去努力,只要我們去拼搏,我們的價值,我們的意義是不會被時間所掩蓋的。
感受的第二點是有關夢想的。從本源上來講,這個活動是我個人一個夢的縮影,在高中時代產(chǎn)生了去西部進行訪問的念頭,但之后四年期間無論是在時間上還是經(jīng)濟上這個夢的可行性都不具備,經(jīng)過大一大二的努力與準備,縈繞心頭多年的夢終于實施了。這次活動花去了我個人借的3000塊錢以及大一大二兼職的積蓄,或許圓夢的代價有些高,但是活動過程中的收獲與經(jīng)歷是錢本省不能擁有的。
我們都是大學生,都還年輕,都還有夢想,只要是不違背常理的夢想,為什么不趁大學期間那么多的機會去實現(xiàn)它?如果有了夢想但只是放置不顧,那它永遠只是一個夢想。或許夢想的實現(xiàn)有許多困難,但是它只是有困難,沒有說不可行,只要我們努力去做,堅持去做,夢總是會實現(xiàn)的!
想說活動感受的第三點是關于農(nóng)村教育這個話題本身。教育的重要性是不可言喻的,但是其現(xiàn)狀是不容樂觀的。我認為我們所有的人都有責任與義務為解決這個問題而貢獻自己的力量。如何貢獻呢?我認為有兩種方式。
一種方式是直接參與到農(nóng)村教育工作中去,去支教或競選“村官”,把自己的才華與力量直接釋放出來。而且從另外一個角度來說,隨著國家對農(nóng)村政策的傾斜以及對農(nóng)村教育事業(yè)補助的加大,農(nóng)村教師本身就是一個不錯的就業(yè)選擇。參與農(nóng)村教育事業(yè)的另外一種方式就是逐漸培養(yǎng)服務農(nóng)村服務農(nóng)村教育的意識。相當一部分人或許以后
從事的工作與教育事業(yè)相連不多,但是如果能時時不忘農(nóng)村的發(fā)展,盡自己最大的力量從各方面扶助農(nóng)村教育,也是難得可貴的。比如說,有些人以后會經(jīng)商,那么你可以在經(jīng)濟上支持扶助農(nóng)村教育;有些人以后會從政,那么你可以在政策層面上支持扶助農(nóng)村教育。諸如此類,我們每一個人都可以為農(nóng)村教育的發(fā)展作出貢獻的。
俗話說世界上沒有完美的事物,對于這活動,我在取得諸多經(jīng)驗的同時也得到了許多教訓,比如說前期準備工作的不足。雖然準備工作從4月12號持續(xù)到7月1號,但是準備的不足在活動過程中暴露無遺。就拿問卷調查表來說,雖然在表的設計制作過程中詢問聽取了許多老師學生的意見與建議,可是在三門峽活動的第二天,調查表設計的不足就顯得非常突出,表中某些問題的設置是非常多余的但是農(nóng)村教育中的一些突出問題在調查表中就根本沒有表現(xiàn)出來。而事實上這個失誤是本可以得到一定控制的。在問卷調查表的設計要求中有一條就是要對設計好的調查表進行“測試”,但是我們認為調查表已經(jīng)經(jīng)過老師同學的審視了,就想當然的認為不會有問題了,也就放棄了“測試”。我們最終也為這個忽視付出了應有的代價:活動過程中不得不大幅度修改調查表,不僅浪費了金錢,也耽擱了活動的進行。
對于許多道理,我們大家都懂,但是為什么有些人成功了,有些人卻失敗了,關鍵就在于能否嚴格要求自己,能否控制自己。對于一件事,如果感覺到累了,就不想繼續(xù)去做了,遇到困難就想放棄了,那怎么會成功?
一個月的社會實踐活動已經(jīng)漸漸遠去,期間發(fā)生的許多事情也已
經(jīng)成為了一種曾經(jīng),成為了一種記憶,但是這次活動展現(xiàn)出來的當代大學生拼搏奮進的精神,敢于超越自我的精神,敢于承擔社會責任的精神是不會隨時間的流逝而被磨滅的!對于我們而言大學生活是人生中非常重要的一個環(huán)節(jié),我希望在這期間,大家為了夢想,為了自己的將來,能多多激勵自己,挑戰(zhàn)自己,度過一個愉快而有收獲的大學生活!
匯報人:中原工學院劉恩光匯報時間:2009/11/02
第四篇:專業(yè)認知社會實踐
專業(yè)認知社會實踐
一、實踐目的學習水果罐頭食品生產(chǎn)技術和設備及企業(yè)管理,獲取本專業(yè)的實際知識,培養(yǎng)初步的實際工作能力和專業(yè)技能。進工廠實習是我們作為當代的大學生一堂重要的學習課,通過這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會,為今后實際工作打下基礎。實踐是檢驗真理的唯一標準,通過這次實習,我對與專業(yè)密切相關的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進一步的了解,同時也學習到了許多書本上沒有的知識,豐富了我的課外知識和社會閱歷。
二、實踐時間和地點
2011年10月11日----2011年11月11日浙江黃巖第一罐頭食品廠
三、公司簡歷
浙江黃巖第一罐頭食品廠坐落在世界聞名的“蜜桔之鄉(xiāng)”-黃巖,距寧波北侖港170公里,離臺州路橋機場僅26公里,海、陸、空交通十分便捷。浙江黃巖第一罐頭食品廠前身為黃巖罐頭食品廠,始建于1958年,1997年改制成為股份制企業(yè)。2004年,與韓方共同出資成立—浙江益美食品有限公司,專業(yè)生產(chǎn)各類水果塑料杯軟罐頭;2006年,在江蘇沛縣投資興建—徐州大豐食品有限公司,以黃桃、蘋果、梨等水果罐頭加工為主。一直致力于成為卓越的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè),并堅持以市場需求為導向,以食品安全和產(chǎn)品技術創(chuàng)新為戰(zhàn)略制高點,以整合有效資源為手段,不斷加大罐藏食品生產(chǎn)技術的研發(fā)力度。1997年,企業(yè)就開始推行ISO9000:1994質量管理體系,不斷完善從原料種植、采收、貯運、加工直至消費者餐桌的全鏈食品安全可追溯性系統(tǒng),2005年3月被列為國家認監(jiān)委國家與科技重大項目(ISO/DIS22000)應用試點單位。建立了完備的ISO22000食品安全管理體系;并通過了international food standard國際食品標準認證、英國EFSIS第三方認證、KOSHER猶太認證、和QS認證等。多年來始終專注于各類水果罐頭產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn),目前,橘子罐頭、黃桃罐頭和塑料杯軟罐頭生產(chǎn)工藝技術、產(chǎn)銷量全國領先,綜合實力名列行業(yè)前茅;并已構建起在產(chǎn)品技術、客戶、資源、營銷模式和人力資源等多方面的核心競爭優(yōu)勢;2003年,被評為“浙江省罐頭行業(yè)五強企業(yè)”之一;2006年,被農(nóng)業(yè)部評為“全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)出口示范企業(yè)”;2007年,被中國罐頭工業(yè)協(xié)會評為“中國罐頭行業(yè)十強企業(yè)”之一;2008年,被中國食品土畜進出口商會評為首批“AAA級信用企業(yè)”稱號。2008年參與歐盟桔子罐頭反傾銷案應訴,獲得中國同行業(yè)進入歐盟桔罐市場最低關稅待遇企業(yè)。產(chǎn)品以出口日本、歐美為主,內銷并舉,在國
內外眾多知名客戶中享有很高的聲譽。
四、實踐過程
我們大學生已走過的人生旅途大都是在學校中度過的,因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會,如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會,必定四處碰壁,耽擱我們大好的青春年華。大學期間進工廠生產(chǎn)實習以及接觸社會是很必要的。只有我們對實際的東西有較為深刻的了解,才能更有意識地在大學期間多學一些對社會有用的東西,從而我們走出社會后才能更快地適應社會,更好地實現(xiàn)自我價值。今年10月份,我們和幾個要好的同學來到浙江黃巖第一罐頭食品廠,進行了為期一個月的專業(yè)實習。10月11號早上九點左右,我們到達了浙江黃巖第一罐頭食品廠,此時工廠已在生產(chǎn)當中了,在外看來一片安靜,但進入車間里面卻是另一番景像,工人們忙忙碌碌的,好勤快。公司的領導在百忙之中熱情地接見了我們,隨后便有一位相關工作人員給我們安排好宿舍,接著帶我們去買好工作帽,借來工作服和水鞋,最后還收集我們的相片去辦好實習工作證,她的熱情招待給我們留下很好的印象。公司給我們安排了許多實習的崗位,讓我們去實際操作,親身動手體驗。從第二天起,我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術。一個產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項的分工,他們的分工很細,對員工的要求是很嚴格的,每個工序上都有上十名員工,但只聽到機器的聲音,每個人都在忙忙碌碌。我首先是分配到包裝車間里的。作為新手,跟那里的員工打完招呼后,便開始投入到了學習當中。首先是在那里看員工們怎樣操作,接著請教她們介紹一下操作的要領和技巧,并慢慢的結合實際操作體會其中的技術。這里的員工都很熱情地給予幫助,膠布封紙箱一步,一位阿姨就親手教了我一個小時,直到我基本掌握,實在難得與心存感激。通過現(xiàn)場的不斷觀察學習和實踐后,我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間,我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作,雖然較辛苦,常常是大汗淋漓,但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前,操作技能一步步的提高,員工們燦爛的笑容,心里卻是樂滋滋的。包裝車間實習了一段時間后,接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間,質檢部等工作崗位實習。在那里,同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上,凡是我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識。經(jīng)歷了這多天的實習,使我更清楚地認識到:在科學技術日益變革的今天,生產(chǎn)的速度和質量是何等的重要,時間就是生命,機器在和時間賽跑,我們也和時間賽跑,我們都應該把握現(xiàn)有的時間,增強時間觀念。只有用好時間、合理安排時間,才能更好地實現(xiàn)自己的人生價值,為社會奉獻一份力量。
五、實踐內容
一、熟悉工藝流程
原料預處理一瀝水裝杯一司稱一排氣一注汁一封口一殺菌冷卻—包裝—成品
1)原料的預處理。半成品鮮桃丁。選果一去皮一切半一挖核一修正一切丁一預煮一冷卻一檢查。選果:選用成熟的黃桃,剔除不合格果,清洗干凈。去皮:氫氧化鈉溶液濃度為4%~6%,溫度90~95℃,時間為30~60S。浸堿處理后用清水沖洗搓擦,使皮脫落。再將桃丁倒入0.3%的鹽酸溶液中。去皮的堿液濃度和時間,應根據(jù)桃的品種.產(chǎn)地,成熟度及堿液溫度而不同,必須結合具體情況進行試驗。切半:沿縫合線對切,防止切偏。挖核:挖去果核,保持核窩光滑。修正:削去毛邊,殘留皮碎,斑疤等。切丁:用切丁機或手工切成(5~15)mm的近似立方體小塊。預煮:將桃丁放入0.1%檸檬酸水中預煮5~6min,迅速冷卻。檢查:冷卻后的桃丁經(jīng)燈檢臺,剔除不合格桃丁,流入貯料桶。速凍桃丁(熟凍)。速凍桃丁解凍后,經(jīng)刷毛機流入燈檢臺,剔除青桃丁和顏色灰暗,蟲蛀、花心,紅心,桃皮未去凈等
不合格桃丁,流入貯料桶。開罐桃丁。在保質期內符合GB/T13516要求的罐藏桃丁。用開罐機將罐藏桃丁開啟后倒入刷毛機,經(jīng)磁棒流入燈檢臺,剔除不合格桃丁,再經(jīng)磁棒流入不銹鋼貯料桶。
2)瀝水裝杯。將貯料桶中的桃丁盛在帶有篩孔的不銹鋼盆中,根據(jù)裝杯量要求,用手
工將桃丁放入—個個杯中.
3)司稱。確認杯的型號,根據(jù)工藝要求稱量。.
4)排氣。將已稱量的杯放在不銹鋼盤中通過排氣箱。原料不同,排氣溫度和時間也不同。根據(jù)具體的工藝要求操作。
5)注汁。根據(jù)杯的型號,調整加液量,自動注汁。
6)封口根據(jù)封口的質量要求,調整封口溫度和封口時間,測定封口強度,要求封口強
度在0.025 Mpa---0.080Mpa。
7)殺菌冷卻。采用低溫連續(xù)殺菌機殺菌,確保殺菌后罐頭中心溫度達到76℃以上。殺菌后迅速冷卻,冷卻水采用制冷水,以便提高成品品質。
二、領會質量控制
1)原料的質量控制黃桃丁原料品種應為不溶質桃。規(guī)格要求為5---15mm的近似立方體小塊,無蟲蛀,青桃、花心,紅心、顏色發(fā)暗,果肉帶皮等不合格桃丁,顏色金黃色,黃色,淺黃色均可。鮮桃丁和速凍桃丁,加工前一定要先預煮。預煮水中先加入0.1%檸檬酸.加熱煮沸后倒入桃丁,以桃丁煮透為限,然后迅
速倒入冷水中冷卻。桃丁成熟度,大小不同,預煮的溫度和時間也不同,根據(jù)具體情況掌握。在實際加工中發(fā)現(xiàn),有幾種情況的速凍桃丁是不能用于加工的。一是速凍桃丁中混有溶質桃。這種溶質桃桃丁加工成罐頭幾個月后,.桃丁果膠溶出會軟化,果肉組織松散,用手一搖罐頭,果肉馬上松散開,與湯汁混在一起成“糊”狀。二是有些速凍桃丁,廠家使用不成熟的青桃加工,顏色暗淡,缺乏光澤,預煮后有一股濃濃的青草味,酸中輕微帶點咸,不具有黃桃應有的香味。三是速凍桃丁加工時,廠家在去皮工序時操作不規(guī)范,引起桃丁果肉中沉積部分堿液。這種桃丁外觀近似氧化褐變的顏色,但罐頭一經(jīng)殺菌,桃丁馬上變成深褐色;如果是氧化褐變的桃丁,因為配料湯汁中存在維生素C,罐頭一經(jīng)殺菌,桃丁褐變顏色會由深變淺,甚至消失。
2)裝杯量的質量控制裝杯量必須符合生產(chǎn)工藝的要求,既不能大于最大裝杯量也不能低于最低裝杯量。裝量太多,不僅影響殺菌效果,而且原料消耗也高;裝量太低影響產(chǎn)品質量。所以,為提高產(chǎn)品質量,降低原料消耗,對每種桃丁原料在生產(chǎn)前都要進行裝杯量試驗,試驗時發(fā)現(xiàn):a、鮮桃丁和速凍桃丁加工成罐頭,存放—段時間后,固形物重量會回升。—方面,因為果肉中的水分子和湯汁中的糖分子的滲透作用,湯汁糖水濃度高,而果肉糖度低。這樣湯汁中的糖分子滲透到果肉中,而果肉中的水分子進入湯汁中,最后達到平衡。另—方面,桃丁中的果膠在糖分子和水分子的滲透壓作用下,果膠慢慢析出,經(jīng)過一段時間后,湯汁成粘稠狀。b、開罐桃丁作為原料加工時,因為大聽馬口鐵罐頭存放一段時間后,果肉和湯汁的糖度已達到平衡,加工成的軟罐頭固形物已不再發(fā)生變化。
3)加熱排氣是成品質量控制的關鍵果肉裝杯后的加熱排氣,可以阻止需氧菌及霉菌的生長發(fā)育,控制或減輕罐頭貯藏中出現(xiàn)的氧化褐變,避免或減輕食品色、香,味的變化,避免維生素和其它營養(yǎng)素遭受破壞。果肉和空氣接觸,特別在它的表面上極易發(fā)生氧化反應,從而導致色,香、味的變化。氧氣不但存在于果肉組織中,而且水中也容易有部分氧氣存在。生產(chǎn)加工中的加熱排氣就是為了最大限度地降低罐頭內的含氧量,提高罐頭內容物的品質。加工原料不同,果肉內部組織含氧量也不同,所以排氣溫度和時間的確定需要多次的試驗來確定。根據(jù)多年的生產(chǎn)試驗,以半成品鮮桃丁和速凍桃丁為原料的,排氣溫度一般掌握在95~100℃之間,時間為8~10rain。若水果成熟度低,組織堅硬,果肉內氣體排除困難,排氣溫度高些,排氣時間就長些;若水果成熟度高,則反之。對于成熟度相同的桃丁,若預煮過度或預煮不夠透,中間有白心的,則排氣溫度采用100℃,時間10min或更長些。而對于開罐桃丁為原料的,排氣溫度—般掌握在80~90℃之間,時間為8min左右。若果肉有些偏軟,可適當降低排氣溫度和排氣時間。實際生產(chǎn)加工中,車間工藝技術員一定要根據(jù)原料成熟度不同,軟硬度不同等情況,合理調整排氣溫度和時間,以便唯喊品的品質達到塌好。
4)配料桃丁軟罐頭的生產(chǎn)加工不具有季節(jié)性,為了保證罐頭內容物色、香,味的一致性。在使用不同原料加工時,湯汁配料時要添加適量的檸檬酸、Vc和天然香精。檸檬酸主要用于調節(jié)酸度,改善食品的風味,通過降低pH來降低熱處理的條件。維生素C是抗氧化劑,可用作護色劑,’調味劑和還原劑,可防止水果的酶性褐變。在生產(chǎn)中,湯汁糖水中加入0.02%~0.03%的維生素C,在貯藏期內對桃丁中輕微花青素具有褪色作用。添加0.05%~0.1%維生素C和O.05%檸檬酸鈉,在貯藏過程中可以使紅色褪去。桃香精主要用于增加桃的香味,改善桃丁罐頭的風味。食品添加劑在配料時一定要掌握好投料時間和使用量。檸檬酸和維生素C一般在糖水配好,糖度符合工藝要求后加入,而天然香
精一定要在出鍋前加入,因為香精易揮發(fā)。否則。添加劑的投料時間不當,不僅降低添加劑的效果,而且嚴重影響罐頭的風味。其次要注意掌握好食品添加劑的最大使用量,如維生素C,根據(jù)GB 2760-2007最大使用量1.09/kg;蔗糖素桃丁軟罐頭在配料時,添加蔗糖素,根據(jù)GB 2760-2007蔗糖素的最大使用量為O.259/kg。
5)封口的質量控制封口強度決定封口質量。封口強度一般掌握在0.025Mpa~0.080Mpa。封口強度偏高,封膜難撕開;封口強度偏低,封口不牢,影響封口質量。在實際操作中,根據(jù)杯、膜的材質情況,選擇最佳的封口溫度和封口時間。例如,美國的EDV杯,使用意大利產(chǎn)的膜,封口強度掌握在0.060 Mpa~0.065Mpa,而使用荷蘭產(chǎn)的膜,封口強度在0.050 Mpa~0.055Mpa。其次,封口前要控制好果肉的初溫在60℃~65℃之間,糖液溫度在80℃以上。最后,要嚴格控制封口質量,減少次品數(shù)。封口缺陷主要有果肉壓線,封口偏移,壓頭未擦凈,磨板磨損引起封口壓力不均勻以及封口機溫控儀失靈導致封口強度不夠等等。
6)殺菌冷卻的質量控制水果軟罐頭屬酸性食品,其pH一般在4.5以下。殺菌就是殺滅罐內有害微生物,防止罐頭敗壞,并使果肉適當煮熟,改善組織和風味。過度的加熱易使果肉軟爛,汁水混濁、色澤風味惡化。因此,為保證罐頭的安全貯藏,應最大限度地降低殺菌溫度和殺菌時間。黃桃軟罐頭采用的就是低溫連續(xù)殺菌。殺菌時需要掌握的,主要有三點:一是殺菌前罐頭初溫。二是嚴格控制殺菌溫度和殺菌時間,保證中心溫度達到76℃以上。殺菌過度,影響罐頭風味;殺菌不足,引起罐頭胖聽。三是盡量采用制冷水冷卻。冷卻迅速,可以提高軟罐頭的風味,延長保質期。若冷卻速度緩慢,冷卻后中心溫度偏高,那么,桃丁果肉軟爛,貯藏時容易褐變、風味較差。
三、了解新產(chǎn)品的開發(fā)
根據(jù)國際市場動態(tài)及對軟罐頭需求的信息反饋。工廠在黃桃丁軟罐頭生產(chǎn)工藝的基礎上,對以黃桃丁為原料的系列產(chǎn)品通過小試寄樣,中試小批量投放市場到大批量投產(chǎn),成功開發(fā)了一批新產(chǎn)品,我來簡單介紹如一下。
1)草莓香蕉味染色桃丁。配料湯汁以糖水為主,添加適量的維生素C,檸檬酸、草莓香蕉香精和天然色素。這種產(chǎn)品的原料要求較高,桃丁最好是金黃色,硬度適中的開罐桃丁。曾做過試驗,這種樣品在紙箱內存放一年,顏色變化很少。貯藏時一定要避光,避免30℃以上的高溫。若采用黃色,淺黃色或略帶青色的鮮桃丁,預煮時桃丁一定要煮透,防止產(chǎn)品貯存時桃丁的氧化褐變,引起產(chǎn)品湯汁顏色的變淡變暗,影響產(chǎn)品質量,同時也縮短了產(chǎn)品的保質期。
2)蔗糖素(三氯蔗糖)桃丁軟罐頭。該產(chǎn)品的適用對象為糖尿病人。所以加工工藝中把配料中的白糖改為三氯蔗糖,同時添加適量的檸檬酸、維生素C和香精。果肉為鮮桃丁或速凍桃丁。
3)混合水果軟罐頭果肉。除桃丁外,增加了洋梨丁,菠蘿丁。配料湯汁以白糖為主。為防
果肉的氧化褐變,增加水果罐頭的風味。湯汁中添加適量的維生素C,檸檬酸和天然香精。
4)櫻桃三色軟罐頭果肉。有桃丁,櫻桃,洋梨丁。配料仍為糖水,湯汁中添加
適量的維生素C,檸檬酸和天然香精。
六、總結
這次生產(chǎn)實習,通過各種不同工序的學習與操作,對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解,我受益匪淺。
1、具有良好的業(yè)務能力是基礎。我深切體會到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務能力是一種重要的基礎能力,而理論學習是業(yè)務實踐的基礎,因此,對于我們這些在校的大學生,掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復的工作中,不僅應保持工作的質量及效率,還應具備創(chuàng)新精神。
2、要進一步接近企業(yè),接近社會。我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉情況,更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標;更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益,務必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設備生產(chǎn)能力的對比,其道理便可略見一斑。
3、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎上,合理地以員工平等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等,構建一支強而有力的管理隊伍,才能保障公司的健康正常運轉。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門下,促進了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進更多些中層次人才,那將是虎上添翼。
4、比較準確了解了當前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質量安全狀況。現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說更多地關心食品的質量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴格的衛(wèi)生規(guī)范來加工,和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實習順利完成了,但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的發(fā)展,非常感謝浙江黃巖第一罐頭食品廠給我提供了這么一個鍛煉的平臺。總而言之,這次實習不但增強了我的實際動手操作能力,也讓我學到了許多實際的工作經(jīng)驗與知識,使我對未來更加充滿了信心與勇氣。
第五篇:認知社會實踐報告
認知社會實踐報告
在沒有真正展開暑期社會實踐之前 我只覺得這個事情就是走一個過場 填一張表格上交 假期結束前幾天再隨便編一篇實踐報告出來交差完事 但暑假里真正出去體驗過之后的結果卻是完全超出了我的預想 因為種種因素 一開始安排的實踐內容只能作罷 現(xiàn)在想來 如果不是因為這些橫生的枝節(jié) 我如今大概也不會對義工這個身份有這樣大的熱情
很多同學可能在上大學以前就有過做義工的經(jīng)歷 但對于我 去年夏天其實是第一次真正意義上的有組織的義務勞動經(jīng)歷 在之前的暑期社會實踐報告中 我有比較詳細的介紹過那次義務勞動 我們的主題是“愛護環(huán)境 清理白色垃圾”主要是去一些公共休閑場所比如公園 氿濱廣場等地清理藏在衛(wèi)生死角的垃圾 我們的活動看起來可能很不起眼 不像很多義工團體會去敬老院慰問老人或者是去幼兒園和小朋友一起玩耍這些來得有趣味 我們的那幾次活動 內容相比較而言比較枯燥 但我并不認為我們做的這些事情就是不重要的 相反 從某些程度上看 我們做的事 影響要更加深遠 意義也更加重大
白色污染 顧名思義 是一些白色的污染 主要是指一些人們隨意丟棄的難以降解的白色廢舊塑料包裝制品 比如塑料袋 塑料薄膜 農(nóng)用地膜 快餐盒 飲料瓶 包裝填充物等 在城市 旅游區(qū) 水體和道路 鐵道旁等隨處可見各種食品包裝袋 塑料袋 給人們的視覺帶來不良刺激 影響城市市容 景點的整體美感 尤其是鐵路行業(yè) 旅客將用過的餐盒隨意拋出窗外 甚至有些列車服務員亦將垃圾棄之車外 造成交通干線兩旁的綠色植物白色化 沿途的樹木枝條飄掛成串 網(wǎng)絡上 有人戲稱我國有兩座萬里長城 一為古長城 二為白色長城 指我國鐵路沿線到處是白色的飯盒 塑料袋
白色污染不僅給我們帶來視覺上的污染也會存在很多潛在的危害 由于過量使用及回收處理不到位等原因 也造成了嚴重的能源 資源浪費和環(huán)境污染 比如說農(nóng)作物污染 空氣污染 水體污染 危害人體健康 引發(fā)火災等 這些問題都不容輕視 雖然為落實科學發(fā)展觀,建設資源節(jié)約型社會和環(huán)境友好型社會 從源頭上采取有力措施 督促企業(yè)生產(chǎn)耐用 易于回收的塑料購物袋 引導 鼓勵群眾合理使用塑料購物袋 促進資源綜合利用 保護生態(tài)環(huán)境 進一步推進節(jié)能減排工作 我國國務院辦公廳于2007年12月31日發(fā)布了關于限制生產(chǎn) 銷售 使用塑料購物袋的通知 就是我們俗稱的“限塑令” 但是可以看到很多報道都指出“限塑令”實際上早就已經(jīng)變成了一紙空文 就我看來 限塑令自2008年6月1日起開始實施至今已近8年 收效甚微 有很多年輕人都做不到購物隨身攜帶購物袋 一般只有比較精打細算的上了年紀的老太太們會自備購物袋
在活動中 我們發(fā)現(xiàn)公園的主要路面上基本沒有垃圾 一方面是因為有環(huán)衛(wèi)工人經(jīng)常性的打掃 另外一方面其實也是國民素質提高的表現(xiàn) 尤其是現(xiàn)在公共場所為了保證衛(wèi)生 使用了很多的垃圾桶 而且在各種公益宣傳片 大量壞境衛(wèi)生標語的提示下 很多人都逐漸養(yǎng)成了垃圾不隨地亂扔的好習慣 但是 更加值得注意的是 在灌木叢中或者是巖石堆中間 我們發(fā)現(xiàn)了很多零食的包裝袋 很大可能是青年或者兒童扔的 這讓我們感覺到向新生的一代灌輸保護環(huán)境的意識的重要性 這是要面向一代人的事情 而不單單是個別人的問題
其實我們在撿拾垃圾的過程中發(fā)現(xiàn)數(shù)量最多的還是煙頭 我們都知道吸煙有害健康 香煙的包裝盒上也明確寫著“吸煙有害健康”但是很多煙民對此無動于衷 我認識的一個長輩 因為長期吸煙 牙齒都有些發(fā)黃 不僅如此 肺部功能也有所下降 吸煙不僅不利于人體自身的健康 也會影響到身邊的其他人 很多人被迫吸二手煙 這對小孩尤其是孕婦的危害是很大的 我不知道吸煙是一種什么樣的感受 但我想 一定會有一些可以取代香煙但是又能夠讓人得到同樣滿足感的東西 當然 不是指毒品
在去森林公園撿拾垃圾的時候 我們明顯感覺到了大家對環(huán)境保護這方面的忽視 我們一行人拉著橫幅在公園門口期待有人能夠主動參與到我們的陣營中 加入環(huán)保的行列 可惜 沒有一個人積極響應 甚至有人以為我們是在派發(fā)免費的鴨舌帽 我覺得這是一件很悲哀的事情 這樣的事業(yè)居然得不到別人的支持反而讓我看到了一些人貪圖小利的丑陋本性 我覺得難過 雖然我支持人性本就是貪婪的這樣一個說法 但是我認為只要是得到了一定的教育 這樣的本性是可以得到后天的糾正的 同樣 環(huán)保的意識其實也是可以通過不斷地教導來形成這次活動有許多小朋友加入 但是有的小朋友明顯積極性不高 才勞動了一小會就開始喊累 并且顯露出不耐煩來 很有些消極 而且還質疑我們這樣的活動會被人們以為是在撿垃圾 像是路邊乞丐的行為 聲稱只有窮人才會干這樣的事 而他來做義工的目的 原來只是純粹為了暑期實踐活動所需要的一個章 正確的價值觀是要從小豎立起來的 只有樹立了正確的積極地價值觀 才會做出對社會有益的事情 而兒時錯誤的價值觀如果不加以正確的引導可能會誤其終身 可喜的是 有的小朋友對于撿垃圾這項事業(yè)明顯樂在其中 不僅不像有的小朋友一樣以其為恥 更是將他當做是一場游戲 一場競賽 激起了其余小朋友的熱情 這使我們的活動事半功倍 這樣的態(tài)度和行為值得我們有些大人去學習
以上是我對去年暑期社會實踐的一些具體的想法 接下來的這個假期 我希望仍然能夠有機會可以去義工聯(lián)幫忙 我覺得做這樣有益的事情 真的不僅僅是關乎到一個公章 更是我作為一個公民 對這個社會的一份責任
環(huán)保 也不單單是在白色污染這一方面 現(xiàn)在有很多嚴峻的問題擺在我們面前 比如冬季頻頻的霧霾天氣 臭氧層空洞問題 在這個地球上 這些全球性的問題 都是牽涉到我們每個人的 沒有人可以避免 一榮俱榮 一損俱損 在我們每一次使用難以降解的塑料制品 駕駛汽車 開啟空調 我們就是在對地球造成一次傷害 最終的惡果必然是返回到我們自己或者是子孫后代的身上 在我們的科技能力還達不到處理這些問題之前 我們誰都沒有資格通過這樣的方式間接地侵害自己以及別人的健康
即將來臨的假期里 我希望我能做的不只是單純的靠自己去清理很少一部分的垃圾 而是能夠將環(huán)保的理念帶給更多的人 帶動大家讓大家能夠先從自己身邊做起 身體力行的保護環(huán)境 共同構建美好的生活環(huán)境
如果可以的話 我還希望能夠到敬老院幼兒園這些地方去體驗一下 因為家里奶奶年紀大了 爺爺又去世了 沒有人和她時常嘮叨嘮叨 奶奶一個人在家經(jīng)常沒有人陪伴找不到可以聊天的人 妹妹們年紀小又不耐煩聽奶奶講些往事 一個人難免覺得冷清 不過奶奶至少還有子孫們能夠時常去看望 陪她說說家長里短 比起來 那些在敬老院里的老人情況或許更加糟糕 我希望我能去敬老院給老人們帶來一些樂趣一些可以在茶余飯后說起的新鮮事 讓他們的晚年過得不孤單 至于幼兒園 因為我本身很喜歡小朋友 所以希望可以多和很多可愛的小朋友在一起玩耍
其實之前在學校我有想要加入sunny愛心協(xié)會的意愿 而且也和他們義工部的部長商量過了但是由于個人的一些原因 一直沒能夠真正參加過他們的活動 我特別遺憾不能夠成為他們中的一份子去做一些像這樣的服務他人奉獻愛心并且從中得到鍛煉獲取經(jīng)驗的事情 以后如果還有可能會爭取到這樣的機會 我一定不會輕易錯過
只有在做義工的時候 我才會覺得我不是一個徹頭徹尾的書呆子或者是一個無所事事的大學在讀生而是一個對這個社會有所貢獻的人 雖然力量是微薄的 但是傾注了我無限的熱情 我是在做一項偉大的事業(yè)而不是單純的玩樂 做義工的經(jīng)歷于我而言是一把鑰匙 帶我走進了一個更加有意義更加有愛的世界