第一篇：五一節天妃技能大賽

天妃酒店2011年慶五·一勞動節首屆技能大賽活動方案

——5·1“天妃杯”星光燦爛！

場活

一、活動目的：慶?！拔逡弧眲趧庸?，驗收酒店員工技能成果，通過競技比賽加強員工技能水平，提高酒店各方面的服務質量和服務水平，為酒店能夠更好的服務顧客做準備。

二、活動時間：2011年4月26日9：00-16：00

三、活動地點：酒店多功能廳（待定）

四、參賽人員：酒店各部門送選人員和部門人員

五、大賽評委會：

評委：唐廣華、柯云峰、陳國揚、酒店各部門經理或負責人

裁判：梁雁華、王偉林、李倫

----負責活動現場監督、成績匯總及秒表計時

計分員及現場協助：李珍、韋雪莉

----負責各比賽分數統計和其他相關工作協助

主持：施芙蓉

----負責現動主持

六、大賽前準備工作：

1、由各部門經理或負責人組織，進行各項比賽前技能培訓，在部門初賽選派優秀選手參賽。

2、大賽所需物品由各部門自行準備。

七、參賽人員儀容儀表要求：

1、頭發干凈、整齊，面容清潔：男士頭發后不蓋領、側不遮耳，鬢發不過耳，不蓄胡須；女士淡妝，頭發后不過肩，前不遮眼，不梳怪發型，并避免選用色澤鮮艷的發飾。

2、手、指甲：干凈，不留長指甲，不涂有色指甲油。

3、服裝：穿著本專業制服并保持衣冠干凈、挺括、整潔、不卷衣袖、褲腳。

4、鞋：穿黑色皮鞋或布鞋，并應保持干凈、光亮、無破損；

5、襪子：男士穿的襪子顏色與鞋子的顏色和諧，以深色為佳，女士應穿與膚色相近的絲襪，并且襪口不應外露。

6、首飾：不得戴手表以外任何飾物。

八、費用預算共計2500元：獎金：優勝者每位獎勵人民幣100元，共16位1600元，團隊協作拔河比賽獎勵費用共500元，其它證書費用等400元，九、大賽實施方案：

（一）【酒店公共比賽項目】

以下項目各部門內部評選后，派選人員參加酒店總評比，1個部門1個代表。

1、化妝比賽（優勝者一名）

參賽人數：6人（除工程部、保安部外的其他6個部門）

比賽要求：

（1）選手在比賽中所需要的各種用具、用品一律自備；

（2）比賽中選手之間不準談話，不準借用工具和用品；

（3）比賽時間一到，選手立即停止，不得再碰用具；

評分細則：

（1）工作人員可先行打好粉底，做好發型，面部化妝在賽場完成。

（2）妝面要求：粉底厚薄均勻，皮膚質感好； 妝面干凈，對稱、牢固；眉型、眼影、唇、腮紅等符合臉型特點，色彩搭配合理，層次過渡自然； 五官輪廓清晰，比例均勻，有立體感。

（3）6名選手同時進行比賽，時間為20分鐘。

（4）評委現場打分，100分為滿分。根據所得分數評比出一名酒店的★★★“美麗之星”。

2、拔河比賽（團隊協作）

參賽人數：40人，10人∕組，共4組淘汰賽輪流出局

人員組織：（1）總經辦、行政部、采購部；客房部；前廳部；茶吧；（2）餐飲部；（3）工程部；銷售部（4）保安部、財務部

比賽規則：各組選出10名選手男、女各5名，現場進行拔河比賽。評委評出★★★“大力士之星”。獎勵：一等獎300元∕組，二等獎200元∕組，（二）【酒店各部門內部比賽項目】

一、銷售部：（優勝者一名）

大賽目的：檢驗選手能否按規范程序和標準要求完成各項流程，同時檢驗選手的工作效果和熟練程度。三項比賽后，評選出一名★★★“銷售之星”。評分標準詳見----評分表

1、酒店硬件設施基本情況（30分）

⑴客房間數及房型

⑵餐廳包廂數量及多功能廳容納人數

比賽人數：3人

比賽規則：現場評委提問有關酒店硬件設施的情況，要求參賽人員將酒店硬件設施闡述清楚，用時最短，表達最準確的獲勝。

2、銷售技巧（40分）

參賽人數：3人

比賽規則：根據工作人員熟悉銷售技巧程度來作為判定標準，具體根據“銷售技巧培訓” 資料。

3、會議接待流程（30分）

參賽人數：3人

比賽規則：根據工作人員是否熟悉會議接待流程來作為判定標準，具體根據“會議接待流程” 資料。

二、餐飲部：（優勝者共2名）

1、托盤技巧參賽人數：3人

大賽目的：檢驗選手能否按規范程序和標準要求完成中餐托盤操作，同時，檢驗選手的工作效果和熟練程度。

評分標準--見《餐飲部技能評分表一》評選出一名★★★“托盤之星”。

2、擺臺實操參賽人數：3人

大賽目的：檢驗選手能否按規范程序和標準要求完成中餐擺臺操作，同時，檢驗選手的工作效果和熟練程度。

評分標準--見《餐飲部技能評分表二》 評選出一名★★★“擺臺之星”。

3、中廚部 廚藝比拼參賽人數：3人

大賽目的：檢驗選手能否按規范程序和標準要求完成出品操作，同時，檢驗選手的工作效果和熟練程度。

評分標準--見《中廚部技能評分表一》評選出一名★★★“廚藝之星”。

三、客房部：

1、中 式 鋪 床（優勝者1人）參賽人數：3人

大賽目的：檢驗選手能否在規定的時間內或提前按規范的操作程序和規定的標準要求完成鋪床操作。評分細則—見附件評選出一名★★★“服務之星”。

2、查房（臟房、清潔房）測試（優勝者1人）參賽人數：3人

大賽目的：檢驗選手能否在規定的時間內規范的操作程序和規定的標準要求完成查房工作操作。評分細則—見，附件評選出一名★★★“服務之星”。

3、PA部 洗地毯流程（優勝者1人）參賽人數：3人

大賽目的：檢驗選手能否在規定的時間內或提前按規范的操作程序和規定的標準要求完成操作流程。（評分細則—見附件）評選出一名★★★“服務之星”。

四、前廳部：優勝者2名

1、接待服務程序

參賽人數：2人

比賽目的：考察接線員接聽電話的方式和推銷房間的技巧。

評分細則—見附件評出一名★★★“優秀之星”

2、行李服務流程

參賽人數：2人

比賽目的：考察禮賓員帶客上房的流程與規范性

評分細則—見附件，評選出一名★★★“服務之星”。

五、茶吧：優勝者1名

1、茶藝表演參賽人員：3人

比賽目的：檢驗茶藝員能否在規定的時間內按規范的操作程序和規定的標準要求完成整個泡茶操作流程。（評分細則—見附件）評選出一名★★★“服務之星”。

六、財務部：優勝者1名

1、電腦錄單競賽參賽人員：4人

比賽目的：檢驗選手能否在規定的時間內按規范的操作程序和規定的標準要求完成操作流程。（評分細則—見附件）評選出一名★★★“服務之星”。

七、工程部：優勝者2名

1、臨時發電供電及轉市電標準流程：參賽人數：5人

比賽目的：檢驗選手能否在規定的時間內按規范的操作程序和規定的標準要求完成操作流程。（評分細則—見附件）評選出一名★★★“服務之星”。

八、保安部：優勝者2名

1、鋪設水帶與接水帶（參賽人數：3人）

比賽目的：檢驗選手能否在規定的時間內按規范的操作程序和規定的標準要求完成操作流程。（評分細則—見附件）評選出一名★★★“服務之星”。

2、敬禮，指揮車輛標準手勢（參賽人數：3人）

比賽目的：檢驗選手能否按規范的操作程序和規定的標準要求完成操作流程。（評分細則—見附件）評選出一名★★★“服務之星”。

第二篇：貝比堡天勤講故事技能大賽

幼兒園教師講故事大賽方案

一、活動目標

通過講故事比賽，激勵教師積極參加教學基本功的練習，提高教師對語言的感受能力、表達能力和掌控能力，使教師掌握“講故事”的技巧，促進教師專業技能的提高。

二、參賽對象

每個班的教師必須參加。

三、活動時間 2016年10月28日

四、比賽規則

幼兒園故事內容不限，參賽教師充分準備，比賽前通過抽簽確定具體比賽順序。

五、參賽形式

按抽簽次序依次講述故事。

六、比賽評分標準 100分制

1．形象：要求服飾得體，舉止自然大方，儀表端莊，體現幼兒教師的精神風貌。

2．口才：要求脫稿講述，普通話準確、流暢；講究故事的技巧，緊扣故事情節，富有節奏，富有感情；語感豐富、語速處理得當，富有表現力。

第三篇：技能大賽

2017年山西省

絳縣“晉南月嫂”創業就業技能大賽

為深入貫徹落實總書記視察山西時的重要講話精神，圍繞全縣“脫貧攻堅”“供給側產業結構調整”等發展戰略的決策部署，進一步推動落實“三晉巾幗脫貧行動”各項任務，打贏脫貧攻堅戰和決勝全面建成小康社會。

縣人社局、婦聯、商務局、共青團、總工會共同參加絳縣“晉南月嫂”比賽活動，此舉旨在進一步提高我縣晉南月嫂服務質量和服務水平，發展壯大我縣家政服務行業，幫助更多得城鄉婦女就業發展，滿足人們對家務勞動的社會化的需求。

本次比賽采用理論實踐操作結合的方式進行，比賽議程包括基礎理論筆試，現場職業素質測試，實際操作等，通過營養餐制作、家居保潔、衣物洗滌與整理、常用家電的使用與清潔、照料孕婦和嬰幼兒、護理老年人和病人等專業知識和技能，有效提升了從業人員的綜合素質和就業技能操作。

本活動由我縣人社局、婦聯、商務局、總工會共同切磋月嫂技術，探討家政工作，深入調研家政行業新特點，幫助貧困婦女、企業轉崗分流失業婦女及家庭掌握一定的創業就業技能，推動實現轉移就業和居家靈活就業，提高發展能力，促進社會和諧穩定。現將有關事宜安排如下：

一、比賽內容：

1、育嬰護理

2、養老護理

3、家庭保潔

二、比賽安排

1、理論考試

2、實操技能考試

三、比賽時間

第一天：上午 入場安排，講解比賽規則，找座位，抽考比賽項目

下午 理論考試

第二天：上午 母嬰護理實操比賽 下午 養老護理實操比賽 第三天：上午 家庭保潔實操比賽 下午 比賽學員頒獎

四、考官安排

縣人民醫院護理部主任 學校專業老師 縣人社局 縣婦聯 市人社局

五、比賽地點：

六、大賽共設參賽獎項

1、母嬰護理： 一等獎1名

二等獎2名 三等獎3名

2、養老護理： 一等獎1名

二等獎2名 三等獎3名

3、家庭保潔護理： 一等獎1名

二等獎2名 三等獎3名

七、培訓費用

學員參賽資料費、場地費、考官費、參賽學員餐費、參賽學員住宿費、參賽學員交通費、廣告攝影費、服裝費、大賽所用的消耗品、獎品、參賽人員紀念品、工作人員費用等共計：人民幣柒萬貳仟元整（人民幣：72000）。

八、主辦單位

九、承辦單位

十、相關事宜再議

第四篇：技能大賽

廣州現代信息工程職業技術學院 第五屆汽車專業技能大賽物資申請

才藝爭添光彩，技能成就人才！由繼續教育學院學生處、院團委、成教教務處聯合舉辦，實訓中心承辦的汽車專業學生技能競賽于6月16日下午14：30至16：30分在實訓中心（汽車底盆）與舊圖書館（發動機折裝）兩個會場同時進行。為保證本次競賽能順利進行，因此，特向院委員申請以下物品與部分部門及人員協助： 1、2、3、4、5、6、7、8、2011年6月13日 音響設備2套、麥克風6個、2個架。2臺筆記本電腦。6個秒表。4個記分員（同時兼用記時員）。6個禮儀小姐。2個照相員。宣傳部、體育部：負責協助15日下午的場地布置。紀檢部、：負責比賽當天維持現場秩序與后勤保障。

第五篇：技能大賽

關于印發第十一屆新疆旅游行業職業技能競賽實施方案的通知

2011-04-18 12:39 新疆旅游官方網

新旅辦〔2011〕49號

關于印發第十一屆新疆旅游行業

職業技能競賽實施方案的通知

伊犁哈薩克自治州旅游局，各地、州(市)旅游局，各相關旅游單位：

2008年10月，在自治區職業技能競賽委員會的大力指導下，在各地、州(市)旅游局及相關旅游單位的大力支持下，自治區旅游局舉辦了“第十屆新疆旅游行業服務技能大賽”，為新疆旅游行業培養技術能手，全面提升旅游服務質量發揮了積極作用。今年，為認真貫徹落實胡錦濤總書記關于“把新疆建設成為中國西部重要旅游勝地”的指示精神和《國務院關于加快發展旅游業的意見》(國發〔2009〕41號)以及中央新疆工作座談會會議精神，進一步加強新疆旅游行業人才培養，使旅游行業技術能手、精英骨干脫穎而出，大力推動新疆旅游人才隊伍建設，經自治區職業技能競賽委員會批準，自治區旅游局、新疆旅游協會將于2011年10月在烏魯木齊市舉辦第十一屆新疆旅游行業職業技能競賽?，F將《實施方案》印發你們，望認真貫徹落實。

附件：第十一屆新疆旅游行業職業技能競賽實施方案

聯系人：石凱電話：0991—883882

5二〇一一年四月十四日

第十一屆新疆旅游行業職業技能競賽實施方案

一、承辦單位：自治區旅游局、新疆旅游協會

二、參賽單位：全疆所有星級(賓館)飯店

三、競賽時間：2011年10月24日至28日，10月23日16：00（北京時間）前報到。

四、競賽地點：新疆瑞豪國際酒店

五、競賽工種（專業）：

1.前廳服務；2.客房服務；3.餐廳服務（中餐、西餐）；4.調酒

六、競賽辦法、費用和要求

（一）飯店服務類均采取理論筆試和實際操作相結合的方式進行。

（二）競賽費用（含報名費）：420元/人。

（三）各地、州（市）做好當地的競賽組織，選拔和培訓工作，并組織好競賽隊伍按期參賽。

（四）各單位報到時將本單位的“店旗”和板報交于競賽組委會，以備開（閉）幕式入場式時使用?！暗昶臁鳖伾蛔鼋y一要求，允許把店徽印在旗幟上，旗幟大小尺寸為70cm×120cm

（五）參賽代表食宿自理，也可自行聯系酒店。

七、競賽內容

(一)前廳服務：飯店經營管理、前廳日常管理、崗位職責和規程、匯率等金融知識、公關與市場營銷、溝通與協調、計算機使用知識、安全防范知識、專業外語、處理投訴、旅游知識、相關法律法規知識等。

(二)客房服務：消費及服務心理學、美學、重要和特殊賓客的特殊要求，各類客房服務專業理論知識、家具設備原理和使用維修保養、棉織品及清潔知識與清潔劑知識、客房服務質量管理、事故預防、急救、成本核算、制度條例、專業外語、處理投訴、中式鋪床、相關法律法規常識等。

(三)餐廳服務（中餐、西餐）：宴會廳服務、飲食衛生知識、禮節禮貌、飲食風俗習慣、服務安全知識、主要客源國的名菜、名點、高級宴會、酒會的設計、組織與布置、菜單制定、宴會廳（餐廳）經營管理、成本核算、專業外語、旅游相關知識等。（注：理論考試命題含中、西餐知識）。

(四)調酒：酒水知識及調酒理論、雞尾酒調制的技術、原理、世界名酒的釀制原理和質量標準、酒吧經營管理與酒吧設備、設施、用具知識，酒單與酒譜知識、酒會核算與經營統計、酒單制定、食品營養衛生知識、公共關系與社交禮儀常識、餐廳服務、相關商品知識和政策法規、專業外語、旅游知識、美學知識、調制雞尾酒等。

八、競賽復習資料

(一)前廳：《前廳服務員》（國家職業資格培訓教程，中國勞動社會保障出版社）、《前廳服務》（國家旅游局人事勞動教育司指定用書，旅游教育出版社出版）、〈〈2011年新疆旅游行業職工服務技能大賽標準匯編〉〉。

(二)客房理論：《客房服務員》（國家職業資格培訓教程，中國勞動社會保障出版社），《客房服務》（國家旅游局人事勞動教育司指定用書，旅游教育出版社出版）、〈〈2011年新疆旅游行業職工服務技能大賽標準匯編〉〉

(三)餐廳理論（中餐、西餐）：《餐廳服務員》（國家職業資格培訓教程，中國勞動社會保障出版社），《餐廳服務》（國家旅游局人事勞動教育司指定用書，旅游教育出版社出版）、《2011年新疆旅游行業服務技能大賽標準匯編》

(四)調酒理論：《調酒師》（國家職業資格培訓教程，中國勞動社會保障出版社），《調酒》（國家旅游局人事勞動教育司指定用書，旅游教育出版社出版）、《2011年新疆旅游行業職工服務技能大賽標準匯編》

九、命題

各競賽工種以國家高級技能職業標準為基礎，結合行業特點，采用國家題庫與專家出題相結合的辦法進行組卷。

十、獎項設置和晉升辦法

（一）團體獎設一、二、三等獎、優秀組織獎、精神文明獎；

（二）個人獎設一、二、三、四、五、六等獎；

（三）取得團體或個人名次者頒發獎狀和榮譽證書，取得個人名次者給予一定的物質獎勵；

（四）凡參加競賽的選手取得“雙合格”，均頒發《高級技能職業資格證書》；

（五）對參加競賽并獲得名次的選手，按照《新疆維吾爾自治區職業技能競賽管理辦法》給予獎勵和頒發相應的職業資格證書。

十一、參賽要求

1.參賽辦法：各星級賓館(飯店)應在廣泛開展技術練兵的基礎上，選拔出本飯店優秀選手參加由所在地、州(市)組織的選拔賽。在所在地、州(市)選拔賽的基礎上組成參賽代表隊參加全疆競賽。三星級以上賓館(飯店)必須參加所有指定項目的競賽。

2.參賽選手條件：飯店參賽選手應具有初中以上文化程度，并在本崗位工作兩年以上。參賽選手的資格認定：由參賽單位填寫統一印制的《第十一屆新疆旅游行業職業技能競賽選手報名登記表》，《報名登記表》可在新疆旅游官方網()下載，經當地旅游主管部門審核并加蓋公章后，于10月8日前報自治區旅游局人事處。

十二、組織領導

成立第十一屆新疆旅游行業職業技能競賽領導小組，辦公室設在自治區旅游局。組長：池重慶（自治區旅游局黨組書記）

伊那木·乃斯爾?。ㄗ灾螀^旅游局局長）

副組長：楊新民（自治區旅游局紀檢組長）

肖 明（自治區人力資源和社會保障廳副廳長）

劉新福（自治區旅游局副局長）

古麗·阿不力木（自治區旅游局副局長）

葛家瑄（自治區旅游局副巡視員）

辦公室主任： 劉新福（自治區旅游局副局長）

辦公室副主任：劉默然（自治區旅游局人事處處長）

孫戎（自治區人力資源和社會保障廳職業能力建設處處長）

陳思東（自治區旅游局辦公室主任）

李 偉（自治區旅游局監督管理處處長）

鄧國聯（自治區人力資源和社會保障廳職業能力建設處副處長）

楊國農（自治區勞動職業鑒定中心副主任）

總協調：解華（自治區旅游局人事處副處長）

辦公室下設四個組：

1.競賽場地組組長：陳思東

職責：

（1）負責制訂賽場規則、評判辦法、裁判員及監考員守則。

（2）負責選手的抽簽編號，確定競賽的時限、安排場次、檢查賽場物料配置及監管實施賽場有關規定。

（3）負責印制評分表、競賽現場記錄及參賽品種編換號、成績匯總表等有關事宜。

（4）筆試的命題及組織。

（5）負責賽場安排、布置及競賽物品的供應、管理。

（6）保證場地衛生清潔、銜接好各賽場排序。

2.督查組組長：吾斯曼江

職責：

（1）負責執行裁判員及參賽選手的紀律監督。

（2）負責競賽場地的安全、清查閑雜人員、保證賽場秩序。

（3）負責受理及呈轉投訴。

（4）負責入場選手的驗證工作。

3.秘書、宣傳組組長：雷延坤

職責：

（1）開、閉幕式場地、儀式等組織安排，領導排序。

（2）邀請領導，領導講話稿及有關材料準備工作。

（3）負責競賽全過程的宣傳報道和總結。

（4）負責組織協調有關新聞單位做好競賽的新聞宣傳報道。

（5）負責競賽場地內外的宣傳組織（含拱門、汽球、橫幅、軍樂隊等）。

（6）負責板報評比安排。

（7）其他相關事宜。

4.綜合協調組組長：解華

職責：

（1）領隊、選手的報到。

（2）工作人員食宿安排。

（3）各賽場錄像并制作光盤。

十三、競賽規則

（一）參賽選手的相關規定

1.為確保競賽公平、公正，正式比賽選手的姓名和所在單位對裁判員保密。

2.凡選手過時不到賽場，由監督員宣布為自動棄權。

3.參賽選手不得弄虛作假，凡發現弄虛作假者取消參賽資格。

(二)裁判工作

1.本次競賽設總裁判長1人，副總裁判長2人，負責競賽的裁判工作。

2.本次競賽5個工種（專業）分別設立5個裁判組，每組由組委會指定的5名裁判員評分，并同時設工種（專業）裁判長1人。裁判員和裁判長由自治區職業技能競賽委員會辦公室在全疆本行業工種（專業）具有考評員資格或中級專業技術職稱以上，且具有良好職業道德的人員中選聘。

3.各工種（專業）5名裁判員分別評分，去掉最高分、最低分，然后相加取平均分，小數點后保留二位數。

4.裁判工作實行裁判長負責制，遇有疑難問題，選手服從裁判，裁判服從工種（專業）裁判長，工種（專業）裁判長服從總裁判長。

(三)計分辦法

1.競賽成績均采用百分制計算。

2.所有成績將張榜公布。

3.各工種（專業）的裁判員獨立打分，現場不進行協商，打完分后收交監督員，存入選手登記表檔案，并當場封閉。

4.團體總分計算辦法：共分四星級以上組（含四星級）、三星級組和二星級以下組（含二星級）三個等級分別計算。四星級以上（含四星級）按5個單項（前廳服務、客房服務、中餐宴會服務、西餐宴會服務、調酒）選手總成績計算；三星級按4個單項（前廳服務、客房服務、中餐宴會服務、西餐宴會服務）選手總成績計算；二星級以下賓館按3個單項（前廳服務、中餐擺臺服務、客房服務）選手總成績計算；未按規定要求參加的工種按零分計。參賽隊較多的單位必須指定一個參賽隊代表單位進入團體排名，否則，競賽委員會將認定報名排列第一位的代表隊為團體名次計分代表隊。

5.競賽領導小組設統一記分處，除規定人員外，其他人員不準入內。

(四)大賽所需用品的規定

自創調酒選手可自帶所用的器皿及原料，其它物品一律由競賽領導小組統一準備，各地選手不準自帶。

(五)其他規定

1.參賽選手必須憑選手證、領隊憑領隊證進入會場。

2.少數民族選手用漢語答卷。

3.賽場觀摩：觀摩人員憑觀摩證進入現場觀摩（特別賽場不得入內），參賽選手賽前不得進入本參賽工種（專業）賽場觀摩。

4.各競賽工種（專業）的選手出場順序以抽簽方式確定。

聯系人：石凱聯系電話：0991—8838825