第一篇：A基于中職教學方式創新的微課資源開發——以機電專業為例

一、當前中職教學中主要問題的審視

（一）理論與實踐割裂

課程過于注重知識傳授，以純理論教學為重心，理論教學是一套，實訓又是一套，理論教學與實踐教學相互脫節。抽象的理論得不到實踐的印證，學生僅憑教師空洞的講授和自己的理解掌握理論知識，在實訓過程中無法熟練的獲取需要的理論，造成理論與實踐“兩張皮”現象。

（二）內容與形式偏離

盡管在中職課改中進行了教學內容的整合，形成了大量的教學資源，但大多以文本或PPT的方式呈現，形式單一，內容與形式的偏離，使得教學資源吸引不了教師與學生，利用率低下。教學內容以怎樣的形式與教學內容相契合，才能達到理想的教學效果。

（三）主題與主導的失衡

課堂教學依然是教師主導，不夠重視學生的主體地位，民主平等交互的教學氛圍尚未形成，主體與主導失衡。過于強調學生接受學習、死記硬背、機械訓練，護士學生主動參與、樂于探究、勤于動手習慣的養成，學生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力，以及交流與合作的能力的不到有效提升。

（四）結果與過程脫節

過于注重考核評價的結果，過分強調評價的甄別與選拔功能，忽視教學的過程，體現不了知識和技能的過程生成，以評價促進學生發展。以評價促進教師專業能力提高和改進教學實踐的要求未得到落實。另外，評價的方式和手段也較單一。

二、中職微課資源開發的原則

（一）對接崗位原則

企業的需求決定了職業院校的專業人才培養目標，職業院校應開發新型課程體系，培養崗位所需人才，實現與職業崗位的“無縫對接”。因此，在開發微課資源時，首先要了解本專業對接的崗位群，以及相關崗位對學生的素質要求，在次基礎上研究專業課程內容，把哪些與實際崗位聯系緊密的內容開發成微課資源，這樣的資源才可用能用，才能體現中職微課資源開發的價值。

（二）“教學做合一”原則

職業教育的目標是培養生產型、應用型人才，以適應企業生產需要，企業對人才最需要的則是“做”的能力，也就是職業能力。中職微課資源開發也應圍繞這一目標，遵循“教學做合一”原則，以“實踐驅動”引領微課資源開發，在教學設計、微課訓練、測試與評價等環節上，突出“項目驅動”“任務驅動”，培養學生解決問題的實戰能力。

（三）滿足靈活學習需要原則

多年來，中職生早已習慣了“粉筆”教學，適應于你講我聽，但這并不意味著中職生失去了對新鮮事物的好奇心。微課學習法可以讓中職生自由選擇教師，而且可以使用現代化信息工具，這些東西對學生的誘惑遠比課本來的強烈，學生更容易接受。如此，學生改變了學習觀念、改變了學習方式、改變了學習態度，由傳統的“被教”變成主動學習，這無疑會極大的增強學生的自主學習意識。因此，這無疑會極大的增強學生的自主學習意識。因此，要根據教學和學生求知的需要，打破時空的限制，突破傳統課堂的束縛，開發出適應教師靈活教學、學生自主靈活學習的微課資源。

（四）多種資源整合原則

微課應在中職課程改革的要求下，滿足教學實踐的需求，采用教學視頻的形式，讓學生觀看教師對某個知識點的講解，實際是課堂上“教”與“學”的有效結合，是各種教學資源的有機結合。微課是以教學視頻為主要內容的教學方式，除此之外，還涉及相關的教學設計、教學反思等內容，并結合了素材課件、聯系測試和學生反饋、教師評價、專家點評等教學資源。因此，微課是一種由多種資源有機組合構成的綜合體。

三、體現“職教特色”的微課資源開發路徑

（一）科學確立微課課題

1.基于職業標準。職業標準是對從業人員工作能力水平的規范性要求，它是從業人員從事執業活動，接受職業教育培訓和職業技能鑒定以及用人單位錄用、使用人員的基本依據。因此，選定微課主題時可從職業標準中的某一方面要求出發。如維修電工中級工的標準，要求能檢查和排除CA6140車床等一般復雜程度機械設備的電器故障。根據這一要求，我們就可以把CA6140車床某一電器故障排除作為微課的課題，通過微課來呈現CA6140車床某一典型電氣故障以及檢查、排除方法和維修的技能。

2.基于崗位需要。中職學生畢業后將直接成為一線技術工人，掌握相關崗位的知識和技能是學生學習的目標之一。從這個意義上講，相關崗位所需要的知識、技能也應是種植維克開發的課題資源之一。仍以維修電工為例，一些學生畢業后將會從事照明和動力線路的檢修工作。我們就可以現實生產生活中某一動力或照明線路的檢修作為課題，通過微課的形式來重點講授如何檢修某一實際線路。3.基于課程體系中的重點、難點。課程體系中的重點、難點是具有典型意義的知識點，通過微課突破難點、突出重點，往往可達到提高教學效果的目的，這也是微課開發的主要目地。如在《電工基礎》課程“用萬用表測電阻”這一內容。這一內容中選擇合適的倍率是難點。我們就可以這一難點作為微課的課題，通過視頻的形式呈現為什么要選擇合適的倍率和如何選擇倍率，進而來突破這一難點。

（二）精心設計教學過程

過程設計是微課開發的重要環節，是教師教學理念與能力的集中體現。在大力倡導現代職教理念的今天，中職教師在微課教學過程設計時，要將現代職業教育所提倡的“以就業為導向”“以人為本”“終身教育”“以能力為本”的理念融入其中。

1.注重至死與技能的生成。微課一般用于中職學生的自主學習，讓學生學習后自主的構建專業知識，形成職業能力。因此，在設計微課的教學過程時必須更多的關注知識與技能的生成，而不是簡單的知識點與技能要求的呈現。如在《電工基礎》課程中以“疊加定理”為課題設計微課時，教學過程中要注重借助實驗這一形式，讓學生通過觀察實驗現象自我生成“疊加定理”的相關知識。

2.要注重學習能力與方法的培養。不同的學生對于知識與能力的感知與接受能力各有不同，這是目前班級授課制度下接受能力各有不同，這是目前班級授課制度下教學中難以克服的問題。在微課教學過程設計時，可借助現代信息技術，輕松化解這一問題。一方面注意交互活動，微課中設計不同難度系數的教學內容，讓學生自主的選擇學習。另一方面增加鏈接，通過鏈接為學有余力的中職學生提供廣闊的探究領域，或者增加微型訓練、自我學習評價、微課學習反饋等內容。這樣，不僅能滿足不同學習能力層次的中職生的需求，而且能促使學生學習能力的提升，為終身學習及職業生涯的發展打好基礎。

3.要注重職業素養的養成。中職微課有這許多與職業和崗位相關的圖片、視頻和音頻等素材，教師在涉及教學過程時應多角度的展示企業行業元素，如企業“5S”管理等，以此來加強職業素養的養成教育。這既關注了中職生成長過程中職業素質與道德培養，也為學生更好的就業做準備，同時，也增強了中職微課資源“職業教育”的特征。

（三）充分發揮微課功能

中職專業課程改革已普遍展開，那么課改到什么程度才算成功呢？我認為，要變學生普遍的“厭學”為普遍的“樂學”，讓學生感到“學的東西有用”，對就業有用，對職業生涯發展有用，才能激發其學習興趣，也只有當學生真正學起來了，課改目標才能實現。微課資源開發恰恰順應了中職課改的潮流與形勢，它把文字、圖片、動畫、視頻、音頻等合理運用，在有限時間內激發了中職生的學習興趣，掌握了知識，達到了課改的教學效果。

1.積極打造“以學生為中心”的微課課堂。優質微課資源的建設是一個復雜系統化的工程，它不是傳統的大課堂教學公開課，也不是簡單的進行教學視頻制作，而是包含教學的各個方面，整合多種教學資源后的綜合體。中職微課資源開發與課堂教學改革一樣，在規范微課資源開發流程外，需要教師轉變教學觀念，充分發揮主導作用，大力推進“以學生為重心”的微課：課程的對象是學生，一切以學生的自主高效學習為中心；內容、形式要豐富多彩，吸引學生；要學會從學生角度思考問題，力求拍攝的微課視頻對學生的學習發展有用，這樣才能制作出“讓教師在較短的時間內運用最恰當教學方法和策略講清講透一個知識點，讓學生在最短的時間內按自己的學習方式完全掌握和理解一個有價值的知識點”的微課程，確保微課程能夠適應滿足學習者的實用、易用和想用的直接需求。

2.著力營造“以情境體驗為重點”的微課課堂。開發微課的目的是為了幫助學生更好的學習，因此，在微課資源的開發中應充分考慮中職生的思維特點：在學習中更愿意接受直觀、感性的只是與技能。微課資源開發過程中，應將只是和技能的講解與崗位、專業相關的圖片、視頻和動畫結合起來。特別是對于那些以重要的專業理論或原理為內容的微課，更應注重直觀性。如在開發《機械制圖》中的關于三視圖知識的微課時，就要選擇一些動畫，呈現今天物體的三視圖，幫助學生理解三視圖。另外，要盡量突顯情境創設，讓學生在自主學習時感受到真是的職業情境。如在《電工電路制作調試》課程中，以“白熾燈照明電路安裝”為內容開發微課，可基于日常生活中白熾燈照明這一情境，以此收集圖片、視頻等，讓學生在真實的情境中感知真實的工作崗位，增加學生對維修電工崗位的認知。

第二篇：1 能源資源的開發──以我國山西省為例 教學設計 教案

教學準備

1.教學目標

1．了解能源資源開發與區域可持續發展的關系 2．嘗試評價山西資源開發條件

3．通過圖表和文字資料分析，了解山西能源基地建設和能源綜合利用的具體措施與發展方向

4．結合具體事例，了解山西能源資源的開發過程中環境保護和治理的方法與手段。

2.教學重點/難點

教學重點：

1．評價山西資源開發條件

2．山西能源基地建設和能源綜合利用的具體措施與發展方向

教學難點：山西能源資源的開發過程中環境保護和治理的方法與手段。

3.教學用具

多媒體設備

4.標簽

教學過程

教學過程設計

教學導入:

人類的生活離不開能源,大家知道什么是能源？會對能源進行分類嗎？

一、能源的分類和在經濟發展中的地位 1．能源的分類

⑴可再生能源：包括水能、風能、生物能、潮汐能、太陽能等 ⑵非可再生能源：主要是指煤炭、石油、天然氣等礦物能源 特點：

①經過漫長的地質時期形成的 ②有限的

③開發利用不當，容易造成生態環境的破壞

2．充足的能源供應是保證區域經濟發展和居民生活水平提高的重要條件。3．煤炭資源在能源消費結構中的地位——非常重要，我國更突出 ⑴山西省是我國重要的煤炭基地，也是世界最大的煤炭基地之一。⑵合理開發和利用煤炭資源直接影響到山西省乃至全國的可持續發展。

二、資源開發條件 1．能源資源開發原則： 因地制宜：

①考慮區域的資源狀況，②考慮市場和交通條件。

2．山西省煤炭資源的開發條件分析 ⑴煤炭資源豐富，開采條件好 ①儲量豐富

山西省已探明的煤炭資源儲量為2700億噸，按2002年生產規模(4．8億噸)計算，可開采560年。

②分布范圍廣：

全省40％的土地下面有煤田分布(圖3．1)。③煤種齊全：

全國10大煤種，山西省都有分布。④煤質優良，具有低灰、低硫、低磷、發熱量高的特點。

大同煤田是全國極為寶貴的低硫、低灰、高發熱量的優質動力煤(主要用于燃燒發電)產地，河東煤田則是世界少有、國內罕見的優質主焦煤(主要用于冶煉鋼鐵)基地。

⑤開采條件好，煤田多為中厚煤層，埋藏淺，適于露天開采和大規模機械化開采。除煤炭資源外，煤田的煤層中還含有豐富的煤層氣——一種清潔燃料，儲量占全國煤層氣總儲量的1／3。

⑵市場廣闊

①我國是能源消費大國，且消費量大于生產量。

如：2002年的消費量接近15億噸標準煤，而生產量約14億噸標準煤。

②隨人口增加、生活水平提高和國民經濟發展，對能源需求量增加，能源缺口擴大。③以煤炭為主的能源消費在相當長一段時間內不會改變。思考

1．我國與世界的能源消費結構有哪些不同? 點撥：我國的煤炭資源占絕對優勢，石油的比重較大，天然氣比重小；世界上石油資源占絕對優勢，煤炭、天然氣資源比重都較大，核電比重也占一定比重。

2．我國能源消費結構對山西省煤炭資源開發有什么意義? 點撥：從我國以煤炭為主的消費結構為山西省煤炭的銷售提供了廣闊市場等方面思考。⑶位置適中，交通比較便利

①山西省地處我國中部地區，鄰近北京、天津、鄭州、洛陽、西安、咸陽等工業中心，與上海、沈陽、武漢等城市相距不遠，輸煤、輸電的距離較近。

②有京包、石太、太焦、大秦、神黃等鐵路通過，交通比較便利，為晉煤外運提供了較好的條件。

閱讀

通過這個材料，使學生了解如下問題： 我國能源供求面臨的五大挑戰 挑戰之一：人均資源量少。挑戰之二：人均能源消費量低。挑戰之三：單位產值的能耗高。

挑戰之四：以煤炭為主的能源消費結構。大量的煤炭開發利用，導致嚴重的大氣污染。挑戰之五：能源安全受到威脅。能源安全是指保障能源(主要是石油和天然氣)可靠和合理的供應。

三、能源基地建設

1．目的：充分發揮山西煤炭資源優勢，加快山西煤炭的開采和加工轉化。2．措施： ①擴大煤炭開采量

形成了大同、平(魯)朔(州)、西山、沁水、霍西、河東等大型煤炭生產基地。②提高晉煤外運能力

逐步形成了以鐵路運輸為主、公路運輸為輔的煤炭外運路網體系(圖3．4)。③加強煤炭的加工轉換

一方面，建設坑口電站，使電力生產能力明顯提高，變輸出煤為輸出電力； 另一方面，發展煉焦業，為冶金工業發展提供能源，并向外輸出焦炭(圖3．5)。活動

1．根據下面的資料展開討論：對于山西省來說，是輸煤好還是輸電好?(1)從價格來看，2002年1噸煤的平均價格為160多元，如果按平均發電煤耗400克／千瓦時測算，那么1噸煤可發電2500千瓦時。山西省向外省輸電的價格為245元／千千瓦時。(2)從環境效益來看，向外輸電，會改善能源消費地區的環境，但燃煤發電會造成當地大氣環境的污染。

(3)從運輸成本來看，輸電的成本較低，而輸煤需要建設鐵路、公路等交通設施。煤炭在運輸過程中還會有損耗，運輸成本較高。

(4)山西省是缺水省份，而燃煤發電要消耗大量的水資源。

點撥：課文的資料從成本和對環境的影響給出了正反兩方面的說明或數據。（1）出口1噸煤的價格為160元，而1噸煤發出的電可值600多元；

（2）輸出煤會減輕本地環境污染，而造成使用地的環境污染；輸出電會增加本地的環境污染，每一種方式對生產地和使用地會產生不同的影響；

（3）從輸出成本來看，輸電成本低，而輸煤成本高；

（4）山西缺水，燃煤發電要消耗大量水資源。其實，除以上外還可羅列一些資料數據，但就是以上幾點，也足以讓人感到世間事物的復雜性。輸煤好，還是輸電好？不是簡單地否定一種和否定另一種，它們是各有利弊的，正因為如此，這兩種方式一直并存。

2．閱讀下面的資料，分析山西省煤炭的市場將面臨哪些方面的挑戰?山西省應采取什么對策實現煤炭工業的持續發展? 資料1：2002年，我國啟動了“西氣東輸”工程，建成后每年將向長江三角洲地區的江蘇、浙江、上海市及沿線的河南、安徽兩省供氣120億立方米，初步估算可代替原煤4000萬一5000萬噸。長江三角洲地區是我國煤炭的主要消費地，也是晉煤消費量較大的地區。預計山西省將可能失去2500萬噸的市場。

資料2：我國“西電東送”工程目前已取得實質性進展。滇黔兩省與廣東省簽訂了“西電東送”協議，預計到2005年，滇黔兩省將向廣東輸送500萬千瓦左右的電力。此外，黃河上游水電的梯級開發和四川電力開發將進一步加大“西電東送”的力度，再加上三峽電站逐步并網發電，這將使山西煤炭在東部地區的市場份額進一步減少。

資料3：我國規劃到2015年新能源和可再生能源開發利用將達到4300萬噸標準煤，每年替代6000萬噸煤炭。“十五”期間，總裝機容量為660萬千瓦的秦山二期、秦山三期和嶺澳、田灣4個核電項目將建成投產，并加快西部公伯峽、龍灘、小灣、洪家渡、三板溪等大型水電站建設。可以預見，不久的將來，我國過分倚重煤炭的能源結構必將發生重大變化。

資料4：由于長期開采，山西省煤炭的開采條件不斷下降，開采成本不斷上升，加之技術和設備更新緩慢，與相鄰省區近年來開發的大型露天煤礦相比，山西省的煤炭開采不具優勢。

點撥：資料揭示的內容有：

（1）“西氣東輸”將使晉煤失去部分市場；（2）“西電東送”將使晉煤在東部的市場分額進一步減少；（3）今后核電和水電的比重將大幅上升，國內對晉煤的需求減弱；（4）山西煤的開采因種種原因不具優勢。以上資料的引申信息有：山西煤炭工業將面臨市場縮小、其他能源競爭的壓力。如果不重視這個問題，不預先采取預防措施，及時調整產業結構，山西經濟將不可能持續發展。改革開放以前和改革開放初期，山西省產業結構十分單一，這種以出售原材料為主的經濟結構，首先對運輸形式形成了巨大的壓力，更對生態環境造成嚴重威脅。更為嚴重的是，如果國內能源市場需求減弱，將對山西以煤為主的經濟帶來更為不利的影響。為避免這種情況的發生，山西進行了產業結構調整，圍繞煤炭的綜合利用，構筑了三條產業鏈，提高了煤的綜合利用程度和增加附加價值。

板書

第一節能源資源的開發 ——以我國山西省為例

一、能源的分類和在經濟發展中的地位

二、資源開發條件 1．能源資源開發原則：

2．山西省煤炭資源的開發條件分析 ⑴煤炭資源豐富，開采條件好 ①儲量豐富 ②分布范圍廣： ③煤種齊全：

④煤質優良，具有低灰、低硫、低磷、發熱量高的特點。

⑤開采條件好，煤田多為中厚煤層，埋藏淺，適于露天開采和大規模機械化開采。⑵市場廣闊⑶位置適中，交通比較便利

三、能源基地建設 1．目的： 2．措施： ①擴大煤炭開采量 ②提高晉煤外運能力 ③加強煤炭的加工轉換

第三篇：用微課輔助開發數字化學習視頻教學資源

用微課輔助開發數字化學習視頻教學資源

[摘要]數字化學習資源是數字化學習的關鍵，其中的視頻教學資源是學生進行自主學習、隨時隨地學習的一個重要輔助手段，如何有效地開發這一資源呢？微課是在傳統教學資源基礎上繼承和發展起來的一種新型教學資源，非常適合數學化學習資源中的視頻教學資源的開發。

[關鍵詞]微課數字化學習視頻教學資源

[中圖分類號]G632.4[文獻標識碼]A[文章編號]16746058（2015）210102

數字化學習是指在教育領域建立互聯網平臺，學生通過網絡進行學習的一種全新學習模式，又稱為網絡化學習或Elearning。數字化學習依托于數字化學習環境和資源，數字化學習資源就是經過數字化處理，可以在多媒體計算機上或網絡環境下運行的多媒體材料學習資源，包括各種形式的教學資源、網站、電子郵件、在線學習管理系統、數據文件以及數據庫等。數字化學習資源是數字化學習的關鍵，而視頻教學資源是學生有效進行數字化學習的一個重要輔助手段，它可以通過教師開發、學生創作、市場購買以及網絡下載等方式獲取。如何由師生自行開發貼近學情的視頻教學資源呢？微課恰恰可以為數字化學習提供切合實際、即時可信；可用于自主探究、多層次探究；富有創造性的視頻教學資源。

一、微課為數字化學習提供即時可信的視頻教學資源

數字化學習不再受時間和空間的限制，是可以隨時隨地進行的終身學習，可以在計算機、平板電腦、手機上進行；可以在學校里、課堂上進行，也可以在家里、課后進行；可以是新知識的學習，可以是舊知識的復習，可以是錯題的糾正，可以是一個專題的研究，可以是一個知識點的內化??這就需要其教學資源切合實際，即時可信。

微課的核心組成內容是課堂教學視頻（課例片段），同時還包含與該教學主題相關的教學設計、素材課件、教學反思、練習測試及學生反饋、教師點評等輔助性教學資源。根據中小學生的認知特點和學習規律，微課的時長一般為5―8分鐘，最長不宜超過10分鐘。因為課程容量微小、用時簡短，微課視頻及配套輔助資源的總容量一般在幾十兆左右，視頻格式須是支持網絡在線播放的媒體格式（如rm、wmv、flv等），傳播形式多樣（網上視頻、手機傳播、微博討論等），師生可流暢地在線觀摩課例，查看教案、課件等輔助資源；也可靈活方便地將其下載保存到終端設備（如筆記本電腦、手機、平板電腦等）上實現移動學習、“泛在學習”，為數字化學習提供即時可信的視頻教學資源。

二、微課為數字化學習提供多層次探究的視頻教學資源

數字化學習是以學生為中心的，學習是個性化、能滿足個體需要的，學生間存在個體差異，這就需要教學資源具有層次性，滿足各層次學生的學習需求。微課主要是為了突出課堂教學中某個學科知識點（如教學中重點、難點、疑點、考點等）的教學，或是反映課堂中某個教學環節（如學習活動、主題、實驗、任務等）的教與學活動，相對于傳統一節課要完成的復雜眾多的教學內容，微課的內容更加精簡，更具有獨立性。

可以將一個復雜的知識點或一個繁雜的問題分化成若干個層次，針對特定的目標人群，分別制作微課，傳遞特定的知識內容，滿足其自主學習、逐層探究的需要。而一個微課自身具有相對的獨立性，一組微課所表達的知識又具有全面的系統性。

三、微課為數字化學習提供富有創造性的視頻教學資源

數字化學習是具有創造性和再生性的，創造性學習需建立在相應的教學環境和教學資源的基礎之上。正因為課程內容的微小，所以，人人都可以成為課程的研發者，教師可以將自己對教材的理解、對知識點的處理、對重難點的突破創作成微課，學生也可以將自己對問題的獨到見解、對知識的深刻理解創作成微課，形成數字化學習的視頻教學資源，以供師生共同觀摩、學習、研究。

以《美圖秀秀摳取及合成圖片》為例，一般學生理解美圖秀秀摳取圖片的三種方法都是相對孤立的，那么遇到復雜圖片時，使用自動摳圖達不到需要的效果，使用手動摳圖需要花費很長的時間，沒有相對的耐心和足夠的精力是無法堅持的。而善于思考、勇于創新的學生會將自動摳圖和手動摳圖結合起來使用，先利用自動摳圖摳取大概輪廓，簡化圖片，再使用手動摳圖處理細節，完美摳圖。

微課經過精心的信息化教學設計，以媒體形式展示的圍繞某個知識點或教學環節開展的簡短、完整的教學活動，為數字化學習提供了很好的視頻教學資源，為數字化學習者自主學習取得了最佳效果。

[參考文獻]

[1]胡鐵生.區域教育信息資源發展的新趨勢[J].電化教育研究，2011（10）.[2]李克東.數字化學習――信息技術與課程整合的核心[J].電化教育研究，2001（8）.[3]胡鐵生.微課的內涵理解與教學設計方法[J].廣東教育（綜合版），2014（4）.（責任編輯斯陌）

第四篇：基于法律角度研究山岳資源開發與保護---以黃山為例

基于法律角度研究山岳資源開發與保護---以黃山為例 摘要：山岳旅游資源是我國旅游資源的重要組成部分，具有極高的旅游開發價值。近年來，由于部分山麓地區沒有得到合理的開發與保護，游客數量的增大，旅游目的地與經營商過度追求短期利益，游客量超出景區承載力，導致景區遭到較大破壞。本文從法律的角度談談對黃山景區的規范性開發管理與保護。關鍵字 法律 黃山旅游資源 開發與保護 一 研究背景

山岳型風景名勝資源是不可再生的自然資源與歷史遺產，安徽省山岳型旅游資源豐富,奇山秀水令人神往,在全國占有重要地位。黃山，中國5A級旅游景區、國家級風景名勝區、全國文明風景旅游區示范點，中國十大名山之一，在“中華十大名山”排名中居第四位，位于安徽省南部黃山市境內（景區由市直轄），是安徽旅游的標志。黃山位于安徽南部黃山市境內，山境南北長約40千米，東西寬約3 0千米，總面積約1200平方千米。緩沖區面積490.9平方千米，以與景區相鄰的五鎮一場（黃山區湯口鎮、譚家橋鎮、三口鎮、耿城鎮、焦村鎮和洋湖林場）的行政邊界為界。

黃山既是世界自然遺產，又是世界文化遺產，并享有“五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳”的美譽。但是，因為片面追求當前利益，今年盲目興建大量設施，致使黃山自然景觀破壞嚴重。在海拔1000多米的核心景區內，樓堂館所數量眾多，并且還在不斷增建。經營者開辦休閑中心，建立商場，甚至還有珠寶店。景區修建樓堂館所，首先就是開山炸石，伐木毀林，原有植被遭到破壞不可避免；其次就是餐廳油煙，賓館污水，還有遍地的生活垃圾；再次就是生活用水和商業用水急劇增加，用水過度的嚴重后果凸顯出來。從前，黃山觀瀑樓對面的“人字瀑”非常壯觀：一股瀑布飛流直下，中途分為兩股流瀉，像在懸崖峭壁上寫出的一個“人”字。如今，峭壁上只剩下瀑布曾經沖刷過的痕跡。經過專家研究發現，上游修建水庫導致中下游植被嚴重缺水，很多珍貴的松樹瀕臨死亡。二 黃山旅游資源開發與保護的法律依據

隨著旅游業的發展,旅游主客體間存在的矛盾日越來越突出,發生的旅游相關事件解決的方式越來越遭到社會質疑,自新中國成立后，我國政府便相繼出臺一些列的法律法規, 如《風景名勝區條例》《環境保護法》《城市規劃法》《地質遺跡保護管理規定》但是效果并不是很顯著.因而2013年《旅游法》也就相應推出,進一步規范了旅游市場.，來規范旅游業發展以及旅游資源的開發與保護。以下以法律的角度探討黃山旅游資源開發與保護所涉及的問題。⒈山岳旅游資源開發與規劃

資源開發的原則：資源開發遵從特色性，市場導向性，效益性，保護性以及游客參與性原則，本文重在旅游資源開發講究效益性與保護性原則，最主要的是社會效益與環境效益。黃山景區的開發也包括森林植被，森林植被是一座山的生態主體，也是生態物種的屏障。從上世紀七十年代開始，由于黃山風景的不斷被開發，大量的工程建設以及自然災害，使黃山的森林植被遭到極大的破壞，動植物資源不斷減少。游人的不多增加，也極大的破壞當地的森林植被，人們生活所產生的大量垃圾也嚴重威脅著當地的動植物資源。威脅到當地的生態環境以及景區的可持續發展。依據《旅游法》第三章關于旅游規劃與促進的相關條例規定，“對自然資源和文物等人文資源進行旅游利用，必須嚴格遵守有關法律、法規的規定，符合資源、生態保護和文物安全的要求，尊重和維護當地傳統文化和習俗，維護資源的區域整體性、文化代表性和地域特殊性，并考慮軍事設施保護的需要。有關主管部門應當加強對資源保護和旅游利用狀況的監督檢查。”，“旅游發展規劃應當與土地利用總體規劃、城鄉規劃、環境保護規劃以及其他自然資源和文物等人文資源的保護和利用規劃相銜接。”出臺的《風景名勝區條例》第二十七條和三十條同時也規定對于在景區的違規建筑或與風景名勝資源保護無關的建筑應當拆除。⒉山岳旅游資源保護

以景區承載力角度談論山岳旅游資源的保護,旅游承載力也稱景區旅游容量，它是在一定時間條件下，一定旅游資源的空間范圍內的旅游活動能力，即滿足游人最低游覽要求，包括心理感應氣氛以及達到保護資源的環境標準，是旅游資源的物質和空間規模所能容納的游客活動量。景區承載力強調了土地利用強度、旅游經濟收益、游客密度等因素對旅游地承載力的影響，在內容上包括了資源空間承載量、環境生態承載量、理承載量、經濟發展承載量、社會地域承載量等基本內容，一個旅游地的旅游承載力是這些承載力的綜合能力。近年來,多處旅游景區出現游客爆棚事件,多是目的地景區為了追求短期利益,不顧當地資源的承載力,出現游客滯留事件.像黃山這樣的風景名勝也是不免于此,尤其在節假日高峰期.隨著黃山國際知名度的不斷提升，越來越多的外國游客開始走進秀美的黃山。并且隨著人們生活水平的提高，每逢節假日期間，越來越多的人開始走出家門去欣賞別處的風景，顯然，黃山是個很好的選擇。特別是黃金周期間，黃山的游客可以說是人山人海，當然這在經濟上能極大地推動當地經濟的快速發展，但是這對黃山生態環境的影響卻是致命的.。這也是嚴重違反了《旅游法》中關于景區承載量的限制與說明.即依據《旅游法》第四十五條 景區接待旅游者不得超過景區主管部門核定的最大承載量。景區應當公布景區主管部門核定的最大承載量，制定和實施旅游者流量控制方案，并可以采取門票預約等方式，對景區接待旅游者的數量進行控制。旅游者數量可能達到最大承載量時，景區應當提前公告并同時向當地人民政府報告，景區和當地人民政府應當及時采取疏導、分流等措施。

三 針對黃山旅游資源開發與保護提出的相關法律建議 依據我國法律中“有法可依,有法必依,執法必嚴,違法必究”的原則，以下是針對黃山旅游資源存在的現狀，提出的相關法律建議。⑴建立健全適宜黃山旅游資源開發與保護的法律法規。當地安徽政府部門依據出臺的《旅游法》，制定出與黃山景區相適應的法規條例，對旅游者，旅行社以及相關經營商的行為進行有效約束。當今中國部分法律存在的主客體模糊，導致法律的執行存在很大的自由性，法律出臺的效力不足。法律法規的制定需要具體化，對于相關的處罰可以具體到金額，保證法律法規的可行性。

⑵建立和完善“兩權分離”的新型治理模式。根據我國法律規定，國家是旅游資源的所有者，地方各級政府代表國家行使旅游資源的管理權。因此，地方政府往往也成為旅游資源的經營者。這種政企不分的體制容易使地方政府為了地方利益“輕保護，重開發”錯誤觀念的指導下對當地旅游資源進行掠奪性，粗放式的開發，從而導致當地生態旅游資源遭到破壞。所以，實行黃山旅游資源的管理權與經營權分離是當務之急。用法律的形式明確規定管理者與經營者的具體權利與義務，使其對于旅游資源的保護各盡其職，真正做到政企分開。⑶加大旅游資源法律制度的執法力度。為了保護法律的嚴肅性和威懾力，是制定出的旅游資源保護法律制度能夠真正發揮作用，就必須完善程序法規定，是法律更明確化，具體化，更有效地規范執法者的行為，使執法沿著法制的軌道健康有序地進行。執法保護還可以彌補立法保護的不足，在執法過程中，根據實際需要，可以采取一些沒有法律規定但對旅游資源的保護有積極的效果的變通，補充措施。一方面要加強執法者對旅游資源進行法律保護意義的理解，同時對于黃山旅游資源的保護，要形成一支綜合性的執法隊伍，全面管理當地旅游資源，改變多頭管理的格局。有利于提高執法效率和執法水平，更好地保護黃山旅游資源。

針對當前中國旅游法的發布，一些旅游景區得到了有效的保護，但是旅游資源的法制建設是一項長期而又艱巨的任務，黃山旅游資源的可持續發展之路需要社會全體人員的共同努力。參考文獻 : 【1】吳宜進.旅游資源學:旅游資源開規劃與開發.旅游環境容量分析.華中科技大學出版社.2009 【2】方葉林.安徽省旅游資源錯位現象及相對效率評價.2013 【3】王文斌.旅游景區環境承載力研究.2007 【4】吳榮華.山岳旅游資源管理模型研究—以張家界國家森林公園為例

【5】胡濟源.黃山旅游資源開發與保護.1997

第五篇：中職學校一體化課程改革和教學資源開發與創新的探析

中職學校一體化課程改革和教學資源開發與創新的探

析

【摘要】本文通過闡述中職學校高星級飯店運營與管理專業的社會需求和人才培養特點；以該專業的專業課程《客房服務管理》為例，主要通過課程地位與作用、學情分析、課改思路、建設情況、教學環節設計、教學組織及實施、建設方向與目標等進行，推進教學資源開發創新，提高學生的學習興趣、動手能力、學習理論知識的能力。

【關鍵詞】一體化課程教學 教學資源開發創新 客房服務與管理

近年來，由于中等收入階層的崛起，我國旅游經濟從大眾旅游的初級階段逐漸向度假的階段過渡，給酒店市場帶來了良好的發展機遇。截止2015年1月1日，我國有限服務酒店總數已達到16375家，其中中端酒店936家，經濟型酒店15439家，同比共增加了3648家，客房總數為1525471間，同比增加了289638間，增長幅度為23.44%。這將給酒店客房服務帶來新的機遇和壓力。一方面，酒店業可以借此機遇得到快速發展；另一方從業人員必須學習和掌握服務技能，以適應時代的要求。

因此，如何通過培養高素質的酒店業技能型人才，提高我國酒店業從業人員的專業水平，顯得越來越迫切。研究和探索以技能操作為主，著重培養學生的動手能力，使學生掌握常用的、實際的知識和技能，是我院高星級飯店運營與管理專業實施人才培養模式和“一體”課程教學改革的重點方向和熱點課題，《客房服務與管理》“一體化”課程教學資源開發創新及校本實施就是著眼于培養學生的創新能力，突破了學科體系的框架，把工作過程知識作為職業教育的核心，把典型的工作任務作為工作過程知識的載體。

一、專業調研分析與定位

高星級飯店運營與管理專業是我院重點建設專業，學院瞄準國內酒店行業快速發展的社會需求，在教學團隊、專業指導委員會及課程建設專家的大量調研與多次研討論證的基礎上，構建了高星級飯店運營與管理專業“五個一體化”人才培養模式，著力推行專業核心課程《客房服務與管理》“一體化”教學改革，推進教學資源開發創新及校本實施。

《客房服務與管理》課程的“一體化”教學改革在職業能力分析的基礎上，根據崗位能力、素質結構，校企聯合開發、設計和整合課程。針對職業素養、基礎能力、核心能力、綜合能力四大崗位能力模塊，設計整合課程，使能力模塊與課程設置一一對應。針對以前專業核心能力所需的知識和技能分散在多門課程里的現象，對課程進行整合，使核心課程對應核心技能，引進酒店行業標準，特別是與國際人才標準接軌，以《客房服務與管理》為核心，建設了一批融理論知識、實踐操作一體的適合工學結合的專業核心課程。

二、《客房服務與管理》教學資源開發創新與五個“一體化”工學結合人才培訓模式建設相結合我院高星級飯店運營與管理專業工學結合課程體系建設思路是教學計劃與課程內容體現職業崗位能力要求，注重課程的建設與社會與行業企業不斷更新與變化的人才需求相適應，確保人才培養目標的實現。《客房服務與管理》教學資源開發創新按照實踐教學與理論教學學時2∶1的原則，基于工作過程構建課程體系。

首先，根據三大核心能力模塊，對課程進行整合，使核心課程對應核心能力，建設“一體化”核心課程《客房服務與管理》。課程的設置突出應用性和實踐性；堅持以學生能力培養為核心，以工作任務為中心，采用項目教學、分組工作、案例教學、仿真教學，利用現代教育技術、網絡技術、仿真技術，不斷創新教學方法與改革教學手段，以現場模擬與實際操作為載體組織課堂教學，在實訓中對學生進行動手能力培養。其次，以高星級飯店運營與管理專業建設為基礎，推進《客房服務與管理》專業課程教學開發創新，構建了以教學資源為主要內容的共享型資源網絡教學與服務平臺，滿足了全校5000余名師生日常學習工作的數字化管理需要。

三、實行“校企聯動，校企共贏”的運行機制

檢驗《客房服務與管理》教學資源開發創新是否可行的關鍵因素是學生掌握的技能是否學以致用，因此，我院近年來加大了校企合作力度，高星級飯店運營與管理專業擁有一批運行良好的高質量校外實習基地，如江西錦都皇冠酒店、北京江西大飯店、法萊德白金酒店等。在教學安排上實行“2+1”模式（即學校理論學習2年，校外頂崗實習1年）。

我們以“訂單班”為抓手，該專業采取學生自愿報名，企業選擇的方式組建由企業冠名“訂單班”。學生在第一學期陸續接受一些與酒店崗位相關的課程，并且酒店高層管理人員親自參與授課，幫助學生們進行職業生涯規劃和崗位設計選擇。通過酒店管理人員對企業文化、企業管理等方面信息的講解與滲透，以及把學生帶到酒店前廳、客房及餐飲部進行實地考察，增強了學生們對專業的認同，對企業的認同。訂單班學生在二年級第二學期安排一個月的見習期，學生利用見習期的見習，熟悉企業的各個對客服務部門及相關崗位要求。此外，學生在頂崗實習期間，享受與企業員工同工同酬的待遇。實習期滿，考核合格后，企業優先安排學生就業。見習+實習的崗位鍛煉，把酒店變成“我的課堂”，為培養酒店實用型技能人才開辟出一條新路徑。

四、建立和完善以《客房服務與管理》課程為核心的專業課程考核評價體系

我院高星級飯店運營與管理專業五個一體化工學結合人才培養模式和課程體系的建立，對考核標準和方式提出了新的要求。我們建立和完善了“一體化課程考核評價”體系。即把課程理論考核與實訓操作考核結合起來。在《客房服務與管理》考核中，我們主要以實訓操作成績為主，同時結合學生平時表現、理論考核成績三項最終評定學生期終成績。校內老師評價與企業評價相結合，發展性評價與綜合性評價相結合等方式。

五、結論

我們通過《客房服務與管理》課程教學資源的開發創新及校本教材的實施，使學生在濃厚的興趣中獲得知識和技能，并在不斷的調查、研究分析與實踐基礎，適時調整人才培養目標和培養模式，建立和完善了符合職業能力要求的、具有我校特色的課程體系，為酒店業培養輸送實用型技能人才開辟出一條新路徑，并為其他職業學校同類專業建設和發展提供全面而生動的示范。

參考文獻：

[1]唐若.高職院校酒店管理專業經濟型酒店人才培養的思考[J].商業文化（上半月），2012.[2]嚴輝華.淺析高職院校酒店管理專業學生職業意識的培養[J].河北旅游職業學院學報，2010.