中華農耕文化及其現實意義

唐珂

一、農耕文化是中華文化之母

農耕文化就是建立在傳統的自給自足自然經濟基礎上的文化形態，即指傳統農業基礎之上的生產關系、社會關系、典章制度以及與之相適應的道德、風俗、文化、習慣等意識形態總和，它所反映的思想意識，思維方式和價值觀念是其本質內容．

中國自古以農立國，作為泱泱農業大國，農業生產不僅為中華民族的繁衍生息提供了豐富多樣的衣食產品,也為中華文化的發展提供了色彩繽紛的精神財富,奠定了堅實的物質基礎和文化基礎。農業考古資料證明，我們的中華先祖,歷經遠古漫長的混沌蠻荒時期，在距今一萬年左右,進入了新石器時代。由于生態變化和人口增加，野生動植物無法滿足人類生存的需要，于是原始農業應運而生，以前單純依賴采集與狩獵的生活發生改變，隨著種植與畜牧業的發展,人們開始聚族而居,人口規模逐漸擴大,形成了村落和社區，繼而出現了城市和國家，最終拜托蒙昧落后的狀態走向文明。從刀耕火種到男耕女織，從精耕細作到現代農業，農耕文化資源與原始社會,在漫長的農耕歷程中,華夏民族在這片熱土上進行了不懈努力和艱苦探索,在世世代代的傳承發展中孕育出精彩紛呈、燦若星河的中華文化。

農耕活動對中華文化的形成、發展和延續具有至關重要的作用.在綿延不斷的歷史長河中，炎黃子孫植五谷，飼六畜，農桑并舉，耕織結合,形成了漁樵耕讀、富國祖民的優良傳統，創造了上下五千年燦爛輝煌的中華文化,為中華民族發展壯大奠定了萬代基業.比如稻作文明起源地之一的河姆渡文化、粟作文明起源地半坡文化、商代的協田耕作方式、漢代的耕作發明二牛抬杠、魏晉旱地耕作模式耕耙糖、唐宋水田耕作典范耕耙粆和明清的生態農業——農、桑、牧、漁等等，這些農耕活動不僅揭示出中華民族在作物育種和耕作方面為人類做出的特殊貢獻，而且為文化事業的繁榮發展夯實了基礎。事實表明，農業是社會進步的階梯，農業生產的不斷演進促進了整個社會的進步,農業與文化之間存在著天然的血緣聯系,農業發展過程中孕育和產生了文化,文化發展反過來又推動了農業的進步．沒有農業，文化就是無源之水、無本之木。

農耕文化門類眾多,包括古代農學思想、精耕細作傳統、農業技術文化、農業生產民俗、治水文化、物候與節氣文化、節慶文化、農業生態文化、農產品加工文化、茶文化、漁文化、蠶桑文化、畜牧文化、飲食文化、釀酒文化、服飾文化、民間藝術、農民藝術、農業文化遺產、涉農詩詞歌賦等等．農耕文化作為一種生產方式、思想理念、價值觀念、道德意識和思維方式,其本身也是傳統文化的重要組成部分.中華大地眾多遺址出土的大量文物，涉及人們發明和創作的工具、器物和藝術品，涵蓋政治、軍事、經濟、文化、藝術、科技、法律、宗教、民俗等諸多領域。據此證明，農耕文化與中華文化淵源極深,農耕文化支撐了中華文化的發展，農耕文化是中華文化之母,是中華文化發展的重要根脈和基礎,是現代社會發展中永遠挖掘不盡的寶藏.農耕文化無時無處不在，并且融入了本源文化的內核。農耕文化的深厚土壤直接培育造就了包容、和諧、內斂、天人合一的儒家文化,是本源文化發育成長的搖籃，同事構筑起源時科技和哲學產生的舞臺。日常生活包括衣、食、住、行、醫藥等均離不開農業生產活動.書法藝術的“文房四寶“除硯以外,紙、筆、墨的原材料,如制質的纖維、膠合劑、工具，制筆的毛、竹管,制墨的煙、膠等,都來自農業。建筑所需要的木材、油漆以及燒制磚瓦的燃料都依賴農產品。中國長期流行“厚葬”，而其“農、衾、棺、槨”沒有農業作后盾是不行的。許多文化現象和說法也來源于農事活動，諸如“倉廩實而知禮節衣食足而知榮辱”，“得谷者昌,失谷者亡“。“陰陽五行，相生相克”,“順天時,量地利”，“天地位焉，萬物育焉”,以及“沒有種子,哪來裝甲”,“種瓜得瓜，種豆得豆”的概念,都是取之于農業生產活動。傳統哲學作為中國古代智慧之宗深受農耕文化的啟發,是其抽象而來的結晶。中國哲學無論是樸素辯證的自然哲學或者是帶倫理特征的社會哲學均脫胎于農業生產過程，特別是反應“天、地、人”關系的三才觀與“民惟邦本＂，“食為民天”的民本觀念。因此，協調和諧的農業發展觀，趨勢避害的農業生產管,用地養地的農田地力觀,因地制宜的作物種植觀,綜合利用的循環農業觀,御欲尚儉的節能降耗觀,為傳統文化提供了源源不斷的思想養分。

農耕文化來自生產生活實踐,培育出了豐富多彩的藝術門類。中華文化是一種集大成的文化，集合儒、道、佛為一體，形成了自己獨特文化內容和特征,包括語言、詩歌、科技、戲劇、民歌、風俗及各類祭祀活動等等，這些都與農耕文化有著千絲萬縷的練習.古時的農業生產活動是一個相當繁重的體力勞動，人們為了舒緩勞作之苦,從中獲得樂趣,于是乎歌舞因之產生。比如秧歌,就是發端與農業生產，本意是插秧時為協作勞動節奏,消除疲勞而唱的歌，最后走出了田野,進入到都市人們的生活之中。此外，還有樵歌、牧歌、漁歌等,這些反應農事活動各個方面的民歌又成為中國詩歌發展的源泉,我國第一部詩歌總集《詩經》就吸收了豐富的民歌營養。再比如社日,原是祭祀社神祈求豐收的儀式,后來也發展為一種舞蹈藝術。遠古時代人們創造了大量的巖畫、石刻、彩陶，那些精美的紋飾圖案顯露出古老的藝術,包括有農業與自然圖騰崇拜，有漁獵、采集、農耕與編制情景，有生產與生活圖景等等，從中可追尋到雕刻、繪畫、手工制造等文化形式萌芽于發展的軌跡.藝術源于勞動,生活激發靈感.許多土生土長的農民藝術植根肥沃的農耕文化土壤，又帶著祖先的神韻,帶著歷史的厚重，在廣袤的田野上,把原創與本土、過往與時代、傳承與創新、自然與生態、勤勞與智慧、人文與科技演繹得淋漓盡致，展現出農民的卓越才智和創造能力。在祖國蔚為大觀的藝術海洋里,農民藝術沐日月精華，通天地靈氣，融人心智慧，具有源遠流長，內容豐富、種類繁多、特色鮮明、底蘊深厚、淳樸自然、天然和諧的突出特點。其形式與造型無所不在，或顯露或隱藏地分布在生活所涉及到的任何空間里，農民藝術的組構形式也常常超出了人們所能想象的范圍,泥、布、面、石、木、土、金屬、紙、絲等物質皆是藝術家創作的原材料,可以說無所不用、包羅萬象。絢麗多姿的鄉土藝術以其特定的額審美情趣和價值觀念,潛移默化地影響著人們的道德意識和行為規范。

中華文化是有別與歐洲游牧文化的一種文化類型，農耕文化在其中起著決定作用。聚族而居、精耕細作的農耕文化培育了內斂式自給自足的生活方式、文化傳統、農政思想、鄉村管理制度等，與今天提倡的和諧、環保、低碳的理念不謀而合。以漁樵耕讀為代表的農耕文化源遠流長、博大精深，是千百年來中華民族生產生活的實踐總結,是華夏兒女以不同形式延續下來的精華濃縮并傳承至今的一種文化形態，對中華民族的生存生產方式、價值觀念和文化傳統都產生了極其深刻的影響,應對、取宜、守則、和諧的理念已廣播人心,所體現的哲學精髓正是傳統文化核心價值觀的重要精神資源。農耕文化的地域多樣性、民族多元性、歷史傳承性和鄉土民間性，不僅賦予中華文化重要特征,也是中華文化綿延不斷、長盛不衰的重要原因。華夏文明之所以成為世界上唯一從未中斷過的古老文明,現代中國之所以選擇不同于西方的發展道路、制度和模式,農耕文化中聚族而居、向往統一、追求安定、和諧共生的文化基因和民族心理,以及中華歷史傳統文化的凝聚力、向心力和本質特性起了不可或缺的作用。

二、弘揚農耕文化的現實意義

梳理一萬年的農耕歷程,我們不難發現,中國傳統農業對人類文明的功效突出地表現在五個方面:一是生產工具的發明與傳承；二是農作物的育種;三是物候節氣的利用;四是水的治理與利用；五是一些先進理念與實踐技術的發明創造。現代農業的發展要素和動力,一靠政策，二靠科技,三靠投入,除此之外,經驗是一個重要因素,也就是農業歷史上千百年積累的成果做法,比如各種農田水利基礎設施建設，精耕細作的農業生產技術與制度,以蟲治蟲的生物防治方式，稻田養魚養鴨的綠色生態農業,桑基果基魚塘的環保循環種養法，農業旱作梯田耕作法，以及民間農諺俗語等等,至今仍然具有實用價值。

農耕文化中帶有意識形態的東西，從精神文明、政治價值等形而上的角度來分析、汲取和借鑒，同樣具有重要的現實意義。農耕文化作為中華文化的重要根基，對于傳統文化的形成以及民族性格的塑造,發揮了重要作用。從思想觀念方面來看,農耕文化所蘊含的精華思想和文化品格都是十分優秀的,例如長期孕育而生的愛國主義、團結統一、獨立自主、愛好和平、自強不息、集體至上、尊老愛幼、勤勞勇敢、吃苦耐勞、艱苦奮斗、節儉謙遜、鄰里相幫等核心價值歷年,影響廣泛深遠．研究、保護、開發、傳承和弘揚這些富有民族特色的農耕文化精神，是構建社會主義核心價值體系的題中應有之義。

正確認識農耕文化的父母影響也有必要。從價值觀念、到的意識、四維方式等方面來看，農耕文化的負面影響主要指的就是小農意識,具體表現在：小富即安,不思進取；講究宗親,缺乏自律;安土重遷，不愿開拓；輕視科學,注重經驗；均平意識,平均主義；皇權主義，崇尚權勢。在人類歷史發展進程中，農耕文化的出現有其合理性，它所表現出來的小農意識,對于原始社會和奴隸社會的人們而言,應當是一種進步的思想觀念，而對于工業革命以來的思想意識而言,又是一種相對落后的思想觀念。

在農耕文化的內涵中，優秀內容是主要的,負面影響只是次要部分。在建設社會主義市場經濟和社會主義新農村過程中,我們應當客觀、全面而且辯證的看待農耕文化,既不能以偏概全，對其徹底否定,一無是處，也不宜走向極端，對其負面影響視而不見,一位謳歌.繼承和弘揚農耕文化的精華內容,規避和破除農耕文化的負面影響,應當采用“揚棄”的方法，“取其精華，去其糟粕＂,這是我們對待農耕文化的正確態度。

一是通過繁榮農耕文化事業,推動文化農產品、創意農業發展,拓展農業農村經濟新領域,調整農業產業結構,增加農民就業,提高農民收入．隨著經濟社會和各項事業的快速發展,農村產業結構逐漸開始調整和轉移,呈現出農村經濟發展升級換代的趨勢.農民已經從單純向城市提供肉、蛋、菜等實物農產品發展到同時向城市提供“文化農產品”，鑼鼓、高蹺、舞龍、皮影、剪紙、年華、泥塑、陶藝等紛紛進城,在豐富城市居民文化生活的同時也增加了農民收入，從而優化了農村產業結構。

城鄉二元體制與“人多地少”是最顯著的中國國情之一，加上耕地面積不斷減少,致使龐大數量的剩余勞動力滯留在農村土地上。采取什么樣的方式安置大量的剩余勞動力就業，是破解“三農”問題中的一個長期性難題。發展就業容量大的文化產業，可以有效地就近解決農村勞動人口就業問題，引導農村富余勞動力向文化產品生產和文化服務業有序轉移,減少農民數量，大大緩解人地比例失衡帶來的壓力。文化農產品、創意農業是農村可持續發展的主要條件，將為農業和農村的發展開辟全新的空間，實現農業層次的提高和產品價值的最大化。同時可以賦予傳統農業產業、產品新的市場內涵、延長、優化、創新農業產業鏈,增加附加值，增強出口創匯能力，為農業增效,農民增收和農村經濟可持續發展提供強大支撐。2０世紀90年代有關研究成果已顯示，當時我國第一產業增加值平均每增加1%,就減少１21萬個勞動力需求，第三產業增加值平均增加1%,能創造出10０萬個就業崗位，而第二產業增加值平均增加1%,只能創造26萬個就業崗位。實際上，民間工藝加工、民間藝術表演、民俗風情展演、鄉村文化旅游等休閑娛樂性“文化農產品”,已經成為農村的新興產業，有的地方甚至成為龍頭和支柱產業。這些產業優勢明顯，避免了傳統工業化生產帶來的環境污染,資源浪費,以自身的獨特性開拓出浩瀚的“藍海”。因此,大力發展農耕文化事業是農村產業結構調整的現實可行選擇，是增強農村可持續發展內驅力的富有成效手段.要建設農耕文化事業的培育場所，開辟文化農產品的流通渠道,對創意農業進行有力的引導和扶持，通過整合把農耕活動，文化藝術,農業技術,農產品開發以及市場需求有機連結起來,形成彼此良性互動的產業價值體系,為農業農村經濟的又好又快發展打開一片廣闊的天地。

二是通過弘揚農耕文化，豐富農民的精神文化生活,提高農民文化素質,培育新型農民,促進農村精神文明建設，全面構建農村和諧社會．在黨的支農惠農富農政策扶持下，農村已經發生了翻天覆地的巨大變化,廣大農民一改“臉朝黃土背朝天”的傳統形象,生產生活條件改善,走上了嶄新的富裕之路。

農民、農民工觀念更新,生活方式思維方式發生了很大變化,求知求樂求新求美的精神需求日益增強,愿意展現時代風采,創造新的生活,學習科學文化,改進鄉風民俗,實現自我超越。發展農耕文化可以凝聚農民，營造和諧的農村人文環境，重振鄉村精神。眾多富有特色的農耕文化產品不是一般的商品,它根植于廣大農村，具有歷史的有就行,受眾的廣泛性和傳承的自發性,最適合農民的認知方式和審美習慣，接觸起來有一種自然的親切感。生產文化農產品要求農民主動參加教育與學習配村,掌握文化知識，了解文化需求信息,研究文化市場變化趨勢,廣大農民朋友在從事文化農產品生產過程中,可以提高審美能力,修養水平和思想道德境界，潛移默化地陶冶情操和性情，增強處理社會生活中各種關系的能力,文化農產品的創作和生產同時　也為培育新型農民提供了一個交流、交往、溝通的平臺,對保持農村建設必將發揮積極的作用。黨的十七屆六中全會提出要加快推進社會主義文化大發展大繁榮，國家“十二五”規劃也對此作出了戰略部署，加快推動以工業反哺農業,一城市帶動農村統籌城鄉發展的過程中，重視培育農民在生產生活中的文化素養，農耕文化是我國文化的本源，有著深厚的歷史淵源好廣泛的群眾基礎,通過弘揚中華農耕文化，保護和傳承優秀的民族民間技藝,可以展現新時代農業、農村、農民的新氣象,提高自豪感、使命感、責任感，激勵農民群眾的自強精神，營造屬于自己的娛樂文化。豐富文化生活,提高生活品質，培育農村文明風尚,同時提升農民素質和各方面能力,促進農村和諧社會建設,促進中華民族共有的美好精神家園建設。

三是通過展示農耕文化，可以體現中國農業新形象,保護好農業文化遺產,不斷擴大中華農耕文化的影響力,提升國家的文化軟實力。

當前我國正處于在由傳統的農業社會向現代工業社會的轉型期，由傳統農業向現代農業的過渡期,農業與文化及其他領域不斷融合,農業由“溫飽產業”向“掙錢產業”轉化。農業功能開始由傳統的生產農產品,向生態農業、有機農業、休閑農業、旅游觀光農業等領域伸展。由于社會環境的變化,一些文化遺產已經或正在我們身邊悄悄的消失,許多珍貴農耕文化資源現在只能苦苦尋找才能覓其“芳蹤雅跡”。因此,加強對我國豐富多彩，具有歷史、文化、科學價值的農業文化遺產的搶救與保護十分緊迫、繁重。應全面了解和掌握全國各地各民族農業文化遺產的種類、數量、分布狀態、生存環境、保護現狀和存在問題，為研究、制定、實施農業文化遺產保護規劃提供翔實而科學的依據。目前我國列為聯合國糧農組織全球重點農業文化遺產保護項目有四個，另有七個候選項目以及若干個農業非物質文化遺產展演項目。2０11年,在農業部的指導和支持下，經文化部中國非物質文化遺產保護中心協調，中國農業博物館正式將國家級非物質文化遺產“農事歷二十四節氣＂,這一最重要最有代表性最富特色的中華農耕文化元素,向聯合國科教文組織申報列入人類非物質文化遺產代表作名錄.由此說明,重新發現和弘揚農耕文化中的積極因素,讓中華農耕文化和農民文化產品走出鄉野，走出中國,登上國際舞臺，讓世界各國共享中華農耕文化魅力,讓世界了解中國,了解中國新農村，能夠充分展現中國農業、農村和農民的新面貌,形成與我國農業發展和綜合國力相適應的文化優勢和影響力．總之，保護傳承好農耕文化的人文精神和內涵實質,在弘揚中華文化、保護獨特景觀、發展休閑農業、推動鄉村旅游乃至維系生物多樣性、保護和改善生態環境、保障食品安全、促進資源持續利用等方面具有重要價值.開發利用好豐富多彩的農耕文化與自然遺產資源，作為我國“三農“工作的重要組成部分,不僅對增進民族團結、維護國家統一、建設美好家園、激發愛國熱情和豐富人民群眾的文化生活具有春風化雨潤物無聲的重要作用，而且對促進農業的可持續發汗、解決糧食安全問題、提升國家文化軟實力具有現實意義。

(作者是農業部機關黨委常務副書記)