消化和吸收

基礎達標

1．下列結構中哪些是消化腺()

①肝臟　②腸腺　③胃　④小腸　⑤胃腺　⑥咽

A.①②⑤

B．①②③

C．①④⑤

D．②④⑥

2．[2020·長沙模擬]病人如果不能進食，為了維持其正常生命活動，必須靜脈注射營養物質。下列營養物質不能直接靜脈注射的是()

A.葡萄糖

B．生理鹽水

C．維生素

D．麥芽糖

3．[2019·益陽]劉伍同學中餐攝入了160克食物和240毫升水。進食后一小時內，消化腺分泌的消化液量分別是：唾液300毫升、胃液400毫升、腸液300毫升、膽汁100毫升、胰液300毫升。則該同學在這一小時中，小腸腔內出現的消化液總量是()

A.100毫升

B．300毫升

C．600毫升

D．700毫升

4．[2020·蘇州]下列有關人體消化的敘述，正確的是()

A.維生素需要消化才能被吸收

B．膽汁中含有消化脂肪的酶

C．小腸是人體消化的主要場所

D．淀粉和蛋白質最早在胃內被消化

5．[2019·長沙模擬]人體有5種消化液，能使糖類、蛋白質、脂肪徹底被消化的是()

A.胰液和腸液

B．胃液和膽汁

C．唾液

D．胃液

6．[2018·廣東]探究“食物在口腔內的消化”，先向試管中加入適量的饅頭碎屑，然后按照下表進行實驗。一段時間后滴加碘液，最不可能變藍的是()

試管

A

B

C

D

清水或唾液(2

mL)

清水

唾液

清水

唾液

溫度/℃

0

0

7．下圖是人體消化系統部分結構示意圖。請據圖回答下列問題。

(1)消化食物和吸收營養物質的主要場所是______(填器官名稱)。

(2)圖中序號①所示的器官中含有的消化液有____________。

(3)圖中序號①內壁上有許多[②]環形皺襞和[④]________，有利于_________________。

(4)圖中③和④的壁都是由__________構成的。

8．辣椒炒肉是一道受大眾喜愛的湖南家常名菜。

(1)圖中，_____曲線能表示瘦肉中主要有機物的消化。該曲線所代表的物質被人體細胞分解后產生的尿素，主要通過______系統排出體外。

(2)辣椒中的________可預防壞血病，提高人體抵抗力；辣椒素可以擴張血管，促進________，所以有些人吃過辣椒后會面紅耳赤甚至渾身冒汗。

(3)曉峰的晚餐是米飯和辣椒炒肉。從營養學角度來看，你認為該食譜是否合理，并說明理由：______________________________________________。

能力提升

9．[2020·威海]下圖是淀粉在人體某器官內的消化過程示意圖，其中a表示淀粉分解形成的產物，M表示器官。下列敘述正確的是()

A.若a表示麥芽糖，則M可表示口腔

B．若a表示葡萄糖，則M可表示胃

C．若a表示葡萄糖，則M中起作用的消化液是唾液

D．若a表示麥芽糖，則M中起作用的消化液是胃液

10．[2020·蘇州]如圖為唾液淀粉酶活性隨溫度變化的曲線圖。下列敘述錯誤的是()

A.唾液淀粉酶能分解消化淀粉

B．唾液淀粉酶在b溫度時活性最強

C．溫度a和c時的酶活性基本相同

D．溫度由a到c的過程中酶活性逐漸增強

11．現有兩粒花生，其中一粒已長芽。各取兩粒花生的一半，分別滴加一滴碘液，結果未長芽的花生變藍，已長芽的沒有變化。根據這個實驗，對已長芽的花生，能得出的結論是()

A.里面的淀粉被分解消耗

B．里面的淀粉、蛋白質被分解消耗

C．里面的淀粉、脂肪被分解消耗

D．里面的淀粉、蛋白質、脂肪被分解消耗

12．[2020·長沙模擬]我國原創的阿爾茨海默病藥物(甘露特鈉)上市，為首個治療該病的新藥。甘露特鈉膠囊殼采用淀粉制作，這有利于減小藥物對下列哪個器官的刺激()

A.胃

B．小腸

C．大腸

D．口腔

13．[2020·重慶]下圖為人體部分消化器官的示意圖，若甲處阻塞，則最可能發生的情況是()

A.胃消化蛋白質的能力減弱

B．胰腺分泌的胰液無法送入小腸

C．小腸消化淀粉的功能下降

D．小腸消化脂肪的功能下降

14．如圖為人體消化、吸收的過程示意圖。①～⑤分別表示不同的消化液。縱向箭頭表示消化液對相應營養物質的消化作用，a、b、c分別表示淀粉、蛋白質和脂肪的最終消化產物。下列有關敘述正確的是()

A.④和⑤發揮作用的主要場所都是小腸

B．①為唾液，能將淀粉分解為葡萄糖

C．③內含有脂肪酶，可以分解脂肪

D．X是大腸，是吸收a、b、c的主要場所

15．下圖是消化系統示意圖，請根據所學知識回答有關問題。

(1)圖中⑦的名稱是______。

(2)人在飯后或大量食用白糖后，血液中血糖的濃度會暫時升高，但在[____]__________分泌的_______作用下，血糖濃度又會逐漸恢復正常。

(3)食物消化和吸收的主要場所是_____(填序號)。

(4)下圖是某人飯后約30分鐘時，測得的血液流入和流出某消化器官時四種物質的相對含量，請問該器官是_____。

A.食管

B．胃

C．小腸

D．大腸

16．請分析回答下列有關消化酶的問題。

(1)從我們已學的生物學知識可知，含有脂肪酶的消化液有腸液和______，這些消化液中的脂肪酶能夠在______(填場所)中將______分解成甘油和脂肪酸。

(2)一般認為，唾液腺分泌的唾液中只含有__________酶，它能將部分淀粉分解成麥芽糖。

(3)有人利用2名捐贈者的消化系統進行實驗，結果在舌的輪廓乳頭部(他們將舌分為舌前部、輪廓乳頭部和舌根部，輪廓乳頭部下有唾液腺)檢測到了能消化脂肪的脂肪酶。根據這一科學事實，你能得出的結論是：___________________________________________。

參考答案

1．A　2.D　3.D　4.C　5.A　6.B

7．(1)小腸(2)膽汁、腸液和胰液(3)小腸絨毛　食物的消化和營養物質的吸收(4)一層上皮細胞

8．(1)乙　泌尿(2)維生素C　血液循環(3)合理，因為米飯富含淀粉，辣椒中含維生素，肉中富含蛋白質和脂肪，營養全面(或不合理，因為種類單一，營養成分不夠均衡。其他答案合理即可)

9．A　10.D　11.A　12.A　13.D　14.A

15．(1)肝臟(2)④　胰島(胰腺)胰島素(3)⑤(4)C

16．(1)胰液　小腸　脂肪(2)(唾液)淀粉(3)唾液中也含有脂肪酶(口腔中含脂肪酶；唾液能消化脂肪；生物學是向前發展的。其他合理答案亦可)