第一篇：幼兒園保育員操作規范

幼兒園保育員操作規范

環節操作細則

一、室內外清潔

1、開窗、開門、流通空氣

2、清潔教室（掃地、抹桌椅、抹窗臺、拖地）安

全檢查

3、清潔廁所（消毒）

4、清掃包干區

二、生活準備

1、消毒水杯、清潔杯架、準備飲用水

2、提供餐具、點心

3、觀察指導幼兒進點情況

4、整理桌面、清洗餐具

三、活動準備

1、協助教師做好課前準備工作，提供幼兒體鍛器械

2、保管好幼兒衣物并放在指定地點

3、參與幼兒游戲活動，強調安全

4、做好結束工作（整理、收拾器械）

四、午餐準備

1、清洗雙手，桌椅準備

2、餐桌消毒（餐巾、漱口水準備）

3、有序分放餐具（先分碗筷、再分飯菜）

五、午睡前后準備

1、開窗、通風（睡前關窗、睡下后適當開窗）

2、抬放小床，排列整齊

3、指導幫助幼兒入睡和起床

專項操作細則

一、掃地

1、注意風向，順著一個方向掃

2、避開幼兒掃

3、四邊四角都掃到，避免揚塵

二、擦抹

1、抹布保持清潔

2、有順序地擦

3、擦窗先擦邊框，再擦玻璃

三、消毒、洗滌

1、毛巾用清水搓洗后，再用清潔劑洗，消毒后使用

2、水杯、水壺、點心盒，定時用去污粉擦洗，流動水逐個沖洗后，消毒使用

3、玩具每周用清潔劑清洗后晾曬

4、餐桌用高效消毒片溶解液擦抹

四、分放器皿

1、輕拿輕放

2、按衛生要求拿放餐具（手不污染碗口、杯口）

五、拖地板

1、使用清潔（教室與衛生間分開使用）

2、雨天干拖，晴天濕拖，人多過后拖

3、油膩地板用熱水、堿水拖

六、生活照顧

1、幼兒儀表，要求整潔保暖，不露小肚皮及袖口濕、拖鼻涕、披頭散發等現象

2、負責幼兒冷熱照顧，根據天氣冷熱變化，活動量大小，及時穿脫幼兒衣服。

德威鄉幼兒園

第二篇：幼兒園保育員操作規范要求

保育員操作規范要求

一、個人衛生

1、上崗前換好干凈的工作服，戴好工作帽，用肥皂、流動水清洗雙手。

2、不戴戒子，不留批甲，不批長發，大小便后、接觸食物前需消毒雙手。

二、每日工作安排

7：00—8：001、打開窗戶，通風。

2、清掃教室，用消毒水按先后順序擦；茶杯箱、桌面、椅面、琴面、玩具櫥面及開架處、窗臺、門拉手等處。（注意抹布濕度以不滴水為宜）。

3、放好擦手毛巾。

4、用專用毛巾用開水消毒茶桶后，倒入開水。

5、放好喝開水杯。

6、清掃午睡室，用消毒水擦床架、扶手，并用此溶液消毒廁所地面、便池臺階。

8、教室及廁所衛生工具做到專用。

8：00—8：351、做好幼兒戶外體鍛的保育工作，提供墊汗干毛巾。

8：45—9：001、消毒桌面。（擦的方法：由左向右，自上而下，最后擦四周。每擦完一張桌子，需搓一次擦布，擦布濕度以不滴水為宜）。

2、為幼兒分好點心、開水。

3、護理幼兒吃點心。

4、清理教室。

9：00—10：301、用專用盆、專用洗潔精擦洗茶杯。并放在規定的地方消毒。

2、清洗擦手毛巾、體鍛毛巾。

3、包干環境衛生。（窗、墻除灰，濕擦窗臺、濕拖地板）。

4、洗曬、消毒等

10：30—11：101、換上專用的帽子和服裝。

2、消毒桌面：餐桌在一餐兩點前必須提前20分鐘進行消毒。(先用清水揩凈，再用消毒水消毒，最后用消毒好的毛巾揩凈)

3、從操作間窗口取洗臉毛巾、碗、盆、調羹、筷子、飯菜湯。

3、為幼兒分好飯菜。

11：10—11：40

午餐、休息

11：30—12：001、配合教師做好幼兒用餐護理。養成幼兒良好的習慣：毛巾疊放整齊，碗桶、菜盆、筷桶放在規定的地方。

2、餐后及時收拾桌面、擦洗桌面、拖地，保持桌面、地面無油膩。

3、將餐具及時送往食堂，進行清洗消毒。

4、清洗洗臉、擦手毛巾，放在規定的地方待消毒。

12：00—12：201、幼兒午睡前：清掃教室，鋪好床鋪。

2、提醒、配合教師做好幼兒午睡時的開關窗，做到“二開二關”

12：20—15：001、清洗、消毒幼兒的洗臉、擦手毛巾

2、拖地：用半濕拖把拖地，進行先掃后拖，使地上光潔，無積垢，無拖把痕跡。

3．清洗、消毒廁所：按照幼兒集體用廁的規律及時沖洗，保持清潔、干燥、無臭味、無污垢、無黃斑

4、室外清潔工作要求：樓梯、扶手、走廊、包干區等請打掃工作，掃凈邊緣角落，掃清垃圾雜物，做到無紙屑、無垃圾、無積水。

5、消毒桌面

6、準備點心用具、洗臉毛巾。

7、為幼兒分點心。

8、護理幼兒用點心。

15：00—15：301、清理教室。

2、整理午睡室、鋪好床鋪。

15：30—16：001、收茶杯，并清洗放在規定的地方次日消毒。

2、用專用擦布清洗茶水桶。

3、倒垃圾。

4、整理教室、清洗衛生間。

5、與教師一齊做好幼兒離園活動或家長工作。

6、下班前關好包干區的門窗、電燈等。

備注：及時處理好幼兒嘔吐、大小便在身的清潔工作，做到臟衣褲洗凈后讓幼兒帶回家。

三、每周、每月工作安排

一周一次包干工作：

1、每周擦一次玻璃窗，窗戶必須明凈。

2、每周一次洗臉毛巾，洗凈后在太陽底下暴曬。

3、每周一次用洗潔精擦洗杯子、桌子、椅子保持無污垢、油膩。

4、每周曬一次墊褥，每一周曬一次幼兒被子，一天擦一次席子。

5、每周一次用去污粉擦洗盥洗室、洗手池、便池、保持瓷磚潔白，便池無黃斑、無異臭。

6、每周一次清洗手紙盒、玩具、暴曬圖書。

一月（學期）一次包干工作

1、一月一次清洗床單。

2、一學期一次洗窗簾、琴套、家具布罩及除灰等。

3、一學期擦一次電風扇。

第三篇：幼兒園保育員操作規范要求

卓群幼兒園保育員操作規范要求

環節操作細則

一、室內外清潔

1、開窗、開門、流通空氣

2、清潔教室（掃地、抹桌椅、抹窗臺、拖地）安全檢查

3、清潔廁所（消毒）

4、清掃包干區

二、生活準備

1、消毒茶杯、清潔杯架、準備茶水

2、提供餐具、點心

3、觀察指導幼兒進點情況

4、整理桌面、清洗餐具

三、活動準備

1、協助教師做好課前準備工作，提供幼兒體鍛器械

2、保管好幼兒衣物并放在指定地點

3、參與幼兒游戲活動，強調安全

4、做好結束工作（整理、收拾器械）

四、午餐準備

1、清洗雙手，桌椅準備

2、餐桌消毒（餐巾、漱口水準備）

3、有序分放餐具（先分碗筷、再分飯菜）

五、午睡前后準備

1、開窗、通風（睡前關窗、睡下后適當開窗）

2、抬放小床，排列整齊

3、指導幫助幼兒入睡和起床

專項操作細則

一、掃地

1、注意風向，順著一個方向掃

2、避開幼兒掃

3、四邊四角都掃到，避免揚塵

二、擦抹

1、抹布保持清潔

2、有順序地擦

3、擦窗先擦邊框，再擦玻璃

三、消毒、洗滌

1、毛巾用清水搓洗后，再用清潔劑洗，消毒后使用

2、茶杯、茶壺、點心盒，定時用去污粉擦洗，流動水逐個沖洗后，消毒使用

3、玩具每周用清潔劑清洗后晾曬

4、餐桌用高效消毒片溶解液擦抹

四、分放器皿

1、輕拿輕放

2、按衛生要求拿放餐具（手不污染碗口、杯口）

五、拖地板

1、使用清潔（教室與衛生間分開使用）

2、雨天干拖，晴天濕拖，人多過后拖

3、油膩地板用熱水、堿水拖

六、生活照顧

1、幼兒儀表，要求整潔保暖，不露小肚皮及袖口濕、拖鼻涕、披頭散發等現象

2、負責幼兒冷熱照顧，根據天氣冷熱變化，活動量大小，及時穿脫幼兒衣服。

卓群幼兒園

2010年3 月

第四篇：保育員操作規范要求

保育員操作規范要求 環節操作細則

1、開窗、開門、流通空氣

2、清潔教室（掃地、抹桌椅、抹窗臺、拖地）安全檢查

3、清潔廁所（消毒）

4、清掃包干區

1、消毒茶杯、清潔杯架、準備茶水

2、提供餐具、點心

3、觀察指導幼兒進點情況

4、整理桌面、清洗餐具

1、協助教師做好課前準備工作，提供幼兒體鍛器械

2、保管好幼兒衣物并放在指定地點

3、參與幼兒游戲活動，強調安全

4、做好結束工作（整理、收拾器械）

1、清洗雙手，桌椅準備

2、餐桌消毒（餐巾、漱口水準備）

3、有序分放餐具（先分碗筷、再分飯菜）

1、開窗、通風（睡前關窗、睡下后適當開窗）

2、抬放小床，排列整齊

3、指導幫助

第五篇：保育員操作規范知識要點

2013年暑期保育知識學習資料

大眾城朱涇幼兒園

（一）保育員操作規范知識要點

一、清晨來園后應做哪些工作？

1、開窗通風：根據氣候及風力大小，掌握開窗的大小和通風時間，雨天及時關閉會淋到雨的窗。一般開窗通風30分鐘以上，一天2-3次。

2、取放開水、杯子：水溫適宜，水桶內水適量，不溢出。及時上鎖，保持足夠水。擺放杯子拿杯柄，杯柄朝外，一個方向擺放，便于幼兒拿放。

3、做好幼兒入園前活動室內外清潔消毒工作：消毒水配置：教室的濃度為250mg/l，廁所濃度為500mg/l。消毒順序：從清潔——比較清潔——污染，從上到下。廁所一天消毒兩次，午后和離園后。

從茶杯櫥——教室（櫥、桌椅）——午睡室（床扶手、桌椅）——盥洗室（水龍頭——毛巾架——水斗——扶手——墻磚——便池——地面）。抹布按要求調換。

4、接待幼兒：熱情接待每個幼兒及家長。主動向家長詢問幼兒在家的情況，聽取家長的意見和要求。指導幼兒放好自己的衣物和用品。

二、幼兒插好晨檢牌后你需要注意哪些問題？三種顏色各代表什么意思？

班級幼兒來園后，要看當天出勤的人數是否與晨檢牌的數量相同，要知道有哪些幼兒需要在園服藥，有哪些幼兒身體欠佳需要進行觀察。紅色代表幼兒身體健康，綠色代表幼兒需要在園服藥，黃色代表幼兒身體欠佳但不服藥的。

三、午餐分發的操作步驟：

1、餐桌消毒：正確配置消毒液，濃度250mg/l，消毒液在桌面保持20分鐘。消毒要求：先清水清潔后消毒液消毒。消毒方法：從上到下，從左到右，最后翻一個面擦四周，一塊抹布只能擦一張桌子。

2、清潔雙手，戴好飯單、口罩、頭巾。洗手：用肥皂+流動水清潔雙手。戴口罩：應罩住口鼻。戴頭巾：將碎發包住，頭發扎起，防止掉落。

3、領取午餐：合理拿取，手不碰食品，防止滑落和打翻。

4、第三次消毒：用蒸汽毛巾第三次桌面消毒。

5、教師指導幼兒入廁、盥洗，保育員按規定依次分發食物。

6、培養幼兒良好的用餐習慣。規范用語、態度和藹、與幼兒保持平等的姿勢進行交流。督促用餐完畢的幼兒將餐具有序擺放在指定的容器中。

7、提供蒸汽消毒過的濕毛巾擦嘴。

四、午餐分發時保育員應注意遵循的原則？

1、發的原則：吃一桌盛一桌，體弱兒、肥胖兒先發。

2、盛的順序：冬天（菜-飯-湯），夏天（湯-菜-飯）。

3、盛的要求：輕拿輕放，少盛多添，手指不能進碗內。

4、端的要求：托盤應在幼兒肩部過。

5、擺放要求：飯碗在后，湯碗在前左，菜盤在前右，呈三角形。

6、衛生要求：教師洗手、戴口罩。

7、用餐結束后脫去飯單和頭巾。

五、幼兒用餐的飲食指導。

掌握幼兒進食量，根據每個幼兒進食量分飯菜和少盛多添原則。分飯菜時，動作快、均勻，先給進餐慢的和體弱兒盛，讓他們先吃。注意飯菜的保溫、保潔。幼兒進餐時，巡視指導不同幼兒的進餐情況，培養幼兒良好的進餐習慣。飯后協助班主任指導幼兒擦臉。將用過的飯碗、盤、勺子或筷子分別放在指定的容器內。

六、餐后應做好的工作。

幼兒用餐完畢后，收拾餐具，用專用抹布擦去桌子上殘留的飯菜，倒入剩菜盆中。將餐具送至營養室。用溫熱洗潔精擦洗桌子，再用清水擦洗干凈，要求不油污不粘手。清掃活動室，沒死角，半干濕拖把拖地。收拾、清洗擦嘴毛巾。

七、各類物品的清洗消毒方法。

1、杯子等餐具的清潔消毒方法：

先用溫洗潔精水清潔，然后用專用抹布由里向外清洗，再用流動水反復清洗，最后消毒。消毒方法：采用蒸汽消毒，水開后蒸汽消毒30分鐘以上。

2、毛巾清洗方法：

用溫水沏好洗衣粉將毛巾浸泡20分鐘左右，認真搓洗，個別臟的毛巾單獨清洗，漂洗干凈后裝入袋中，毛巾擺放應解松，最后進行消毒。

3、保暖桶清洗消毒方法：

（1）每天倒盡保暖桶內隔夜水，用流動水、專用抹布由里到外清洗保暖桶，然后倒入適量開水，搖晃保暖桶，沖洗桶內壁，放水龍頭。

（2）每周五清洗干凈后進行消毒，用250mg/l消毒液用專用抹布由里到外擦拭保暖桶，然后倒入適量開水，搖晃保暖桶，沖洗放水龍頭和桶內，重復二至三次。

4、玩具消毒方法：

（1）小型塑料玩具清洗后用消毒液（濃度250mg/l）浸泡20-30分鐘，再用清水沖后晾干，木制的積木玩具用消毒液擦洗。圖書、長毛絨等不宜浸泡的玩具可日光曝曬。每周進行一次消毒。

（2）大型玩具用消毒液每周擦洗一次。

5、席子清洗消毒方法：

夏季使用的席子每天用專用抹布和溫水（30-40度）擦凈后晾干，要正反擦拭，定期用消毒液擦拭。如果溫度在35攝氏度以上每天用消毒液擦。收起來不用前，需溫水擦拭、消毒、再溫水擦拭，最后曬干，放的時候一般十條一扎。

6、清潔工具使用注意事項及消毒方法：

清潔工具做到專用，每次使用后要洗凈，晾干放在固定之處。被排泄物、嘔吐物污染的清潔工具要立即用濃度1000mg/l的消毒液浸泡30分鐘后洗凈晾干。

7、抹布、掃帚、拖把有哪些？

抹布：茶桶清潔抹布、茶桶消毒抹布；教室清潔抹布、教室消毒抹布 ；廁所清潔區清潔抹布、廁所清潔區消毒抹布、廁所污染區清潔抹布、廁所污染區消毒抹布。

掃帚：教室掃帚。

拖把：教室拖把、廁所拖把、干拖把、臥室拖把。

八、發生傳染病時如何處理？

1、立即隔離傳染病疑似患者，對該班做好終末消毒，所有的物品濃度加倍進行消毒，如玩具、圖書、櫥柜、毛巾、杯子等幼兒摸得到的地方都要消毒。

2、對同班兒童進行觀察，在觀察期間如出現新病例，應從最后一例起重新觀察到期滿。

3、班級不并班，不串班，不參與集體活動。

4、如發生腸道傳染病的班級餐具應與其他班級分開消毒和存放，不進入營養室，食具先消毒后清洗再消毒。消毒濃度為500mg/l，浸泡30分鐘或蒸汽消毒30分鐘。

九、戶外活動的護理。

1、活動前：檢查場地是否安全，有無碎石、樹枝等危險物品，檢查游戲器材和玩具材料是否安全、衛生。將所有器材擺放好。準備好毛巾和放衣服的框。

2、活動過程中配合做好指導及保護幼兒安全。對全體幼兒和體弱兒給予照顧，根據活動量、氣溫提醒幼兒擦汗、增減衣服。體弱兒童護理應注意：不宜參加劇烈運動，隨時注意觀察體弱兒有無氣喘、大汗淋漓及脈搏異常增快、面色蒼白、嘔吐、腹瀉等，如有應立即停止。應注意勤擦汗，背部墊小毛巾，活動后抽掉，預防感冒。

3、活動結束后將器材放回原處，提醒孩子與教師一起整理。

十、午睡的護理。

1、做好幼兒睡前臥室環境的的準備工作：（1）開窗通風，保持空氣新鮮；（2）拉上窗簾，保持光線柔和；（3）溫度適宜（冬季室溫22℃，夏季室溫26℃）。

2、幫助并指導幼兒正確穿脫衣服：

（1）注意兩開兩關（穿衣脫衣關，睡前睡中開）；（2）睡覺時：先脫外套—褲子—再脫毛衣；（3）起床時：先穿毛衣—穿褲子—外套；（4）幫助能力弱的、體弱兒童穿脫衣服。

3、看班：

（1）不串班、不閑聊、不打瞌睡，不做與看班無關的事；

（2）加強巡視，每15分鐘一次，密切關注幼兒的身體狀況（面色、睡姿、呼吸、汗量等）。

4、整理午睡室：

（1）被子完全打開通風，等幼兒穿好衣服后，再疊被子；（2）檢查床上、褥下是否有異物和衣物，提醒幼兒穿好衣褲；（3）檢查被里被頭是否有開線，如有，應及時補好；

（4）床鋪整齊，被子疊得有棱有角，寬窄與床一樣，擺放整齊有序。橫看豎看一條線，枕頭放在被子上面。

（5）窗簾統一收攏，搭扣搭好。統一高度，整齊到位，體現美觀。

（二）幼兒一日活動中的保育

一、午餐

1、愉快進餐，細嚼慢咽，不訓斥幼兒，體弱兒先用餐，吃飯時不處理問題。

2、堅持少盛多添和吃一桌盛一桌的原則。

3、正確使用餐具，不讓餐具碰撞，發出過大響聲，不敲碗，不用手抓飯菜（一手扶碗、一手拿勺，大班使用筷子），指導幼兒用餐時要保持“三凈”，夾菜時不挑挑揀揀。

4、用餐時注意不可湯泡飯或蓋澆飯，培養幼兒良好的進餐習慣。

5、用餐時要求幼兒不可交談，防止飯菜進入氣管。

6、進餐時間不少于30分鐘，咽下最后一口飯離開飯桌。

7、培養幼兒正確的擦臉習慣。

8、飯后指導幼兒餐具放固定的位置和容器內，同時指導輕放餐具。

二、午睡

1、提供良好的午睡環境，注意“二開二關”原則：（一開）睡前開窗通風；（一關）脫衣時應關窗，易出汗的幼兒可在其背部墊上干毛巾；（二開）睡眠時可開窗，保持空氣流通，但不吹對流風；（二關）起床時關窗，保育員應照顧幼兒穿衣。同時要拉上窗簾使光線柔和。

2、入睡前提醒好幼兒大小便。

3、合理安排幼兒的床位，關注好特殊兒童，體弱兒應睡在便于觀察的地方，睡時注意不要讓幼兒同睡一個方向，應頭腳交替。4、15分鐘巡視1次，密切觀察好幼兒的面色、呼吸、出汗量，注意好幼兒的被子。

5、起床時要加強午檢，觀察幼兒的神態、情緒、體溫等有無異常。

三、盥洗

1、指導幼兒男女便盆要分開（特別是剛入園的幼兒），提醒幼兒及時大小便。

2、指導幼兒正確地用草紙，妹妹幼兒每次小便也都要用草紙。

3、能讓幼兒自己脫拉褲子，保育員提醒幼兒根據天氣及時地把衣服塞好。

4、指導幼兒盥洗時不推不擠，要有次序。

5、指導幼兒正確的洗手方法，提醒幼兒飯前便后要用肥皂、流動水洗手，教育幼兒要節約用水。

6、對大小便在身上的幼兒不要訓斥，要多安慰他，消除緊張情緒，幫助幼兒解決穿脫衣褲的困難。

四、戶外活動

1、體鍛前，事先檢查好活動場地和道路是否平坦，及時清除地面的碎石、樹枝、枯枝敗葉等，檢查活動器械并及時擺放整齊。

2、為幼兒準備好干毛巾、餐巾紙、急救箱和放置衣服的籃筐、3、活動前提醒幼兒塞好衣褲、系好鞋帶。和教師一個在前一個在后負責好幼兒在樓梯上的安全。

4、提醒幼兒擦汗、墊毛巾、增減衣服，并指導好幼兒把脫下的衣服整齊地疊放在籃筐內。

5、觀察活動量，照顧好特殊幼兒，提醒及時休息和飲水。

6、參與游戲，關注安全隱患，及時制止。

2013暑期保育員工作

1、新學期添置保育用品的申報（學期結束前已完成）。

2、暑期中，按值班表來園上班，負責相關班級的保育工作及衛生清潔工作。

3、暑期自制體育用具2樣，開學評比（要求：創新、符合所帶年齡段幼兒的年齡特點）。

4、參加暑期學習與培訓（8月下旬）。

5、參加保育員知識測試（8月下旬，開學前）。

6、清潔衛生工作：教室、午睡室、多功能廳、走廊樓梯、操場等，整理保育、體育倉庫。

7、物品清洗整理：調整墊被、清洗翻曬被絮、席子等；清洗和維修體育用具；窗簾全部清洗；玩教具、毛巾、水杯等清洗消毒。

8、設想新學期保育工作計劃，并交流討論（下學期，每月寫保育隨筆，計入考核）。