第一篇：西瓜延后上市保護地高產栽培技術

西瓜延后上市保護地高產栽培技術 西瓜為葫蘆科西瓜屬1 年生蔓生草本植物，原產于非洲南部，河南種植的西瓜一般都在夏秋季上市，早、中、晚不同成熟期的品種，上市時間一般都在7 月20 日—8 月15 日之間，早熟品種可銷售到8 月15 日前后，中晚熟品種可銷售到9 月10 日前后。中秋節前基本銷售完畢。近年來基層農技推廣人員與瓜農一起，成功的將中晚熟品種西瓜延后種植，推遲西瓜的上市時間，種植規模逐年擴大，既解決了中秋節前后西瓜短缺的問題，又為農民致富增收創造了有利條件。現結合近年的生產實際，將西瓜延后上市高產栽培技術介紹如 下。

一、選地、選茬、整地、夾肥

1、選地

西瓜栽培對土壤要求比較嚴格，應選擇地勢平坦，排水良好，無積水和明水地塊，土質肥沃的平川地、平崗地。靠近東西林帶的地塊，選樹南盡量不選樹北，靠近南北林帶的地塊，選樹西盡量不選樹東，并要留出樹遮地。2、選茬

最好選在前茬是禾本科植物的地塊，如前茬種過玉米、谷子、糜子的地塊應為首選，谷子、糜子茬富含大量鉀，種出的西瓜含糖量高，應為首選。盡量避免選大豆茬，因為大豆使用除草劑較多，容易對西瓜產生藥害。同時避免選白菜和甜菜茬，也不要選在低洼易澇地和根腐病及地下害蟲發生嚴重的地塊。更不要選在近三年內使用過除草劑的地塊，以免發生藥害。

3、整地

秋整地的地塊，春季要提早用輕耙帶耢子耙耢一邊，春整地的地塊應采取頂漿深松30 cm，耙深15 cm 以上。秋、春整地都應整平耙細達到待播定植狀態[2]。

4、夾肥

秋、春整地時要夾施腐熟的農家肥，每畝夾施農家肥5 m3。農家肥應選擇腐熟的豬糞或雞糞，應做到發好發透。特別是在發酵雞糞時應用開水澆透，然后在雞糞上蓋上細土，再用塑料布蓋嚴，這樣處理的雞糞可減少病蟲害的發生。

二、育苗

1、品種選擇

現在市場上上市的西瓜品種很多，要注意不能選用普通品種，要選擇名、特、稀、優的雜交一代品種。主要應選擇中晚熟品種，耐高溫、耐高濕、易坐瓜、含糖量高、產量高、商品性好的品種。

2、消毒、浸種催芽，培育大苗、壯苗 4 月15 日—4 月25 日育苗，育苗期需35~40 天，采用棚室育苗。西瓜種子先消毒、浸種催芽后播種。選晴天曬種2 天，用種量100~150 g/畝，將種子用55~60 ℃溫水浸泡，并不停地攪拌，水溫降至30 ℃時，用50%的多菌靈可濕性粉劑500 倍液浸泡種子1 h 或40%福爾馬林100 倍液浸種30 min，取出后用清水將藥劑沖洗干凈，再用30 ℃水持續浸種6~8 h。浸種期間每隔3 h 左右攪拌一次，換一次水。換水時用手將種皮粘膜搓掉，浸種后撈出陰干種皮，把種子用濕布包好，置于33~35 ℃的恒溫下催芽。約2~3 天可出芽，待70%露白后即可播種。將營養缽裝上配置好的營養土，并澆水滲透即可播種，將發芽的種子平放在缽內，保持芽尖向下，播種時動作輕，防止碰斷種芽。每缽1 粒種子，上蓋1 cm厚干細土。播種至第一片真葉出現期，白天溫度保持20~25 ℃，夜間保持15~18 ℃；真葉展開后可適當提高棚內溫度，白天保持25~28 ℃，夜間保持18~20 ℃；播種后至出苗期、盛苗期都應保持棚內光照充足。陰雨天白天促進光照，夜晚注意育苗棚保溫。盡量不要澆冷水，苗床表土以見濕見干為主，以免降低棚內溫度。

3、育苗期病蟲害的防治

苗期病害主要有立枯病和猝倒病，可用百菌清600倍液加代森錳鋅1 000倍液混合噴霧，5~7天噴一次，連噴2~3 次。細菌性角斑病、疫病可噴農用鏈霉素2 500 倍液防治。苗期易受螻蛄、蚜蟲、小菜蛾、夜蛾類害蟲危害，可用辛硫磷顆粒、樂果和卡死克1 500倍混合液進行防治。

三、適時定植

月20—6 月1 日，10 cm土溫已穩定達到20 ℃左右，幼苗即可定植。株距80 cm，行距130 cm。定植前先將壟刨成55~60 cm的穴，深度與營養缽高度一致，澆足水，先將腐熟的農家肥撒移栽穴內，然后放入瓜苗，再將拌均勻的化肥放到離苗5 cm的地方，以防止燒苗。化肥施用標準為氮肥25~30 kg/畝，過磷酸鈣30~40 kg/畝，硫酸鉀25 kg/畝。為防止病蟲害，在定植前整地時，要加施70%敵克松原粉和30%辛硫磷顆粒劑各2~3 kg/畝。在起壟時深施于壟底。定植后開始鋪膜，用小鐵鉤子在苗上方將地膜鉤開，洞的大小以瓜苗能拿出為宜，鉤膜、取苗時不要碰傷瓜苗，然后將瓜苗取出地膜，瓜苗周圍用細土壓實，這樣便于保溫保濕。西瓜苗成活后，用吡蟲啉加70%甲基托布津800~1 000倍液噴施1次，可預防蚜蟲和炭疽病。

四、田間管理

1、植株管理 西瓜定植成活后，要及時查田，發現缺苗現象要及時補栽保證全苗，西瓜分枝性強，特別是延后上市西瓜，定植后氣溫高，植株生長快，必須及時進行植株調整，才能奪取高產。由于定植晚，進入7 月20 日以后北方夜間溫度低，植株生長會放慢，瓜膨大的也慢。在整枝時要采用雙蔓整枝，即每株留1 根主蔓，在基部3~8 節葉腋選留1根粗壯側蔓，其余側枝都及時摘除，以減少養分無效消耗，促進養分集中向瓜果供應。坐瓜后，去除主蔓和側蔓上的第一個瓜，只留主蔓和側蔓上的第二個瓜。瓜蔓生長旺盛期要及時壓蔓，用瓜鏟開淺溝將瓜蔓壓入土中。生長旺盛的植株在距瓜蔓先端生長點較近處要重壓，使瓜蔓生長變慢；生長較弱的植株在距瓜蔓先端生長點較遠處輕壓，以促進瓜蔓生長。

2、科學管理水分

保護地栽培西瓜，由于使用地膜覆蓋對保持土壤中的水分比較有利，干旱時可防止水分蒸發，雨量過大時又有防澇作用。瓜田的正常生長與水分密切相關，瓜田生長的關鍵需水期是：緩苗后期、團棵期、追肥期、伸蔓期，在這4 個需水期，若遇干旱土壤中含水量較低，就應及時澆足水，以利于西瓜植株的正常生長。開花坐果期不是特別干旱就不用澆水，以防止植株徒長，并可促進坐瓜。幼瓜長到雞蛋大小后進入膨瓜期，4~5 天檢查一次土壤的含水量，若缺水就應及時補水，保持土壤水分，促進幼瓜膨大。

3、科學管理肥料

西瓜在生長的全過程中，對肥的需求量較大，除在整地、定植時施好基肥外，還要根據植株生長發育的特點適時追肥。要做到輕施苗肥、巧施蔓肥、重施膨瓜肥，以滿足西瓜的生長和結果需要。坐瓜前要控制好營養生長，坐瓜后西瓜對肥水的需要量較大。在西瓜團棵期、膨瓜期要重點追肥，要做到適量追、早追。西瓜團棵期結合澆水追尿素15 kg/畝，西瓜伸蔓后追15 kg/畝優質復合肥。第2 個雌花開放后，距離瓜根75 cm開塘施餅肥，畝追尿素20 kg，餅肥50 kg。西瓜長到雞蛋大小時再追施多元素復合肥20 kg/畝。西瓜長到飯碗大小時，結合澆水追復合肥20 kg/畝。在西瓜生長的中后期，要追施兩遍葉面肥，追施葉面肥時晴天要選在下午3：00 左右，陰天要聽好天氣預報保證在6 h 內無降雨。葉面肥可噴施0.2%的磷酸二氫鉀或葉綠素等，能有效的提高西瓜的產量和品質。

五、病蟲害綜合防治

1、枯萎病防治

防治枯萎病需實施合理輪作換茬、選茬，在定植3~4片真葉時，用15%的西瓜重茬劑一號300~500 倍液灌根，每株0.5 kg，防治效果較好。

2、病毒病防治

防止病毒病可選用抗病品種，消滅蚜蟲，及時用病毒A或甲霜銅500倍液葉面噴霧防治。

3、白粉病防治

白粉病可用百菌清、甲基托布津、粉銹靈等藥交替使用，防治效果較好。

4、蔓枯病防治

蔓枯病防治可用代森錳鋅800倍液葉面噴霧防治。

5、炭疽病防治

防治炭疽病在育苗時種子要進行消毒，在生長期發生病害時，用70%百菌清防治。

6、潛葉蠅防治

用800倍敵百蟲或500倍氧化樂果溶液噴霧防治，殺滅潛葉蠅效果較好。

7、小菜蛾、夜蛾防治

用卡死克900 倍溶液噴霧防治，不但可殺滅小菜蛾、夜蛾，也能控制兩種害蟲不在瓜地內產卵。

8、蚜蟲防治

用樂果1000倍溶液噴霧防治蚜蟲效果最好。

9、根結線蟲防治

根結線蟲主要對植株進行感染，對瓜田造成較大危害，在很多地區都有嚴重爆發。因此在選擇地塊時一定要選擇無根結線蟲的地塊。若在定植后發現根結線蟲發生，可用1.8%阿巴丁3 000 倍溶液或1%螨蟲清2 000 倍溶液灌根。

六、適時采收

上市西瓜，根據定植的時間先后一般在8 月5 日—8 月15 日就可上市。長期種瓜的瓜農對掌握西瓜的成熟度都有較豐富的經驗。新種瓜的瓜農首先要向有經驗的瓜農請教，學會聽、彈、拍、看等鑒別瓜成熟度的方法。也可從西瓜開花到成熟所需的天數來計算，一般為28~30 天，也可摘1~2 個先坐的瓜品嘗來掌握瓜的成熟度。根據市場行情來決定采收期、貯藏期、和上市期，做到心中有數。以使延后上市西瓜獲得最大的經濟效益。

第二篇：保護地草莓優質高產栽培技術

保護地草莓優質高產栽培技術

張俊杰

一、形態特性和生物學特性

草莓為薔薇科草莓屬多年生草本漿果植物。栽培分布很廣,其總產量在漿果類中僅次于葡萄,居世界第二位。草莓果實柔軟多汁,含豐富的糖,酸,礦物質,維生素等。草莓可鮮食,也可加工成果醬,果酒等。其顏色鮮艷,是良好的配餐食品。

1、形態特性

草莓植株矮小,呈半平臥叢狀生長,須根系,在土壤中分布較淺，生長在30公分以內的土層，主要分布在5-20公分。

草莓的莖呈短縮狀, 分新莖、根狀莖、匐匍莖。新莖是當年生的短縮莖，年生長量僅為0.5-2公分，輪生密集葉。匐匍莖是特殊地上莖,由新莖上的腑芽萌發而形成，是營養繁殖器官，莖細,節間長,一般座果后期發生。在偶數節上產生子苗。根狀莖為地下短縮多年生莖，為新莖上的葉片脫落后形成的，是貯藏營養物質的器官是貯藏營養物質的器官。因其外形似根而得名。

葉屬于基生三出復葉,呈螺旋狀排列,在當年生新莖上總葉柄部與新莖連接部分,有兩片托葉頂端膨大,圓錐形且肉質化。葉柄10-20公分，基部托葉包在新莖上，柄的中上部有小葉，正常株有葉20-30片葉，壽命130天，新葉長成的40-60天光合力最強。

花多為兩性花，能自花結實。也有雌能花。花序：二歧聚傘花序或多歧傘花序中心花先開，3-30朵花，多在20朵之間。

果實為假果,主要是花托膨大肉質化形成,瘦果以聚合果形成生于花托上。果實成熟時果肉紅色,粉紅色或白色。種子螺旋狀排列的雌芯受精后形成（瘦果）。

2、生物學習性

草莓根系在土壤溫度達到2℃時開始活動,在10℃時開始形成新根,根系生長的最適溫度為15-20℃,秋季溫度降低到7-8℃時生長減弱，-8℃受凍，-12℃死亡。春季氣溫達5℃時植株開始萌芽,莖葉開始生長。

草莓的根系分布較淺,加上植株矮小,葉片較大,因此蒸發量大.在整個生長季節,葉片幾乎都在不斷地進行老葉死亡,新葉發生的過程,葉片更新頻繁。

草莓是喜光植物但又比較耐陰。光照充足,植物生長旺盛,葉片顏色深,花芽發育好,能獲得較高的產量。相反光照不良,植株生長勢弱,葉柄及花序柄細。葉片色淺,花朵小,果實小,著色不良。

這些特點,決定了草莓對水分要求較高,但在不同的生長發育時期,對水分的要求不同。開花期土壤的含水量應不低于最大田間持水量的70%。果實膨大及成熟期土壤含水量應不低于80%,而秋季九、十月份,土壤持水量達60%即可,草莓不耐澇,要求土壤既有充足的水分供應,又要有良好的通氣條件。草莓對土壤適應性強,在各種土壤上都能生長。但由于是淺根性作物,要求肥沃,疏松,透水,通氣的中性微酸性或微堿性土壤。

二、育苗

1、母株管理：

草莓育苗在露地進行，選用匍匐莖形成的秧苗與母株分離，培育成新的草莓擴種苗。每畝（667平方米）生產田需備苗圃150平方米左右。在生產田附近選合適地塊，施入基肥，然后深耕細耙，做成平畦，于四月初定植母本苗，株行距為80×80公分；緩苗后不久花蕾陸續出現，應及時打掉，以促進匍匐莖的發生；以后追肥2-3次，每次每畝（667平方米）追施“海狀元818”膏狀海藻肥10公斤，并根據土壤墑情，勤澆小水，保持地面濕潤，利于小苗扎根；整個育苗期間，雜草危害較重，一定要及時除去。至八月份定植時，一般一株

母本苗可繁殖生產用苗30株左右。

2、培育壯苗：

當匍匐莖抽生幼葉時，前端用細土壓住，外露生長點，并用“海狀元818”生根劑800-1000倍液進行灌根，促進發根。進入八月以后，匍匐莖子苗布滿床面時，摘心、去掉多余匍匐莖。一株保留5-6個匍匐莖苗，多余的匍匐莖去掉，九至十月即可培育出壯苗。

壯苗標準為有5-6片發育健全的無病蟲害的完整葉，根莖粗l-1.5公分，須根多且色白，植株矮壯，單株重量25-30克。

三、定植

1、整地：

栽前一周整地，每畝（667平方米）撒施腐熟畜肥1500-2000公斤，溝施“海狀元”有機無機海藻復混肥80-100公斤，“海狀元”微生物菌60公斤或“澳洛珈”重茬劑30公斤，溝施深度為10-15公分。施后深翻、耙平、起壟，高壟南北走向，底寬60公分，上寬40公分，壟間間隔 20公分，壟高15-20公分。

2、定植時間：

八月下旬到九月中旬。

3、栽植密度：

根據品種生長勢確定密度。壟面中央開一小溝便于灌水，每壟定植2行，大小行距分別為60公分和20公分，株距15公分左右，每畝（667平方米）定植 8000-12000株。

4、移栽：

選陰天或遮蔭栽苗。苗木定植前要摘除老葉、病葉及匍匐莖；定植時要求弓背朝向畦外（壟溝方向），將來花序及果實垂落于壟的兩側，便于管理；定植要求深不埋心，淺不露根。

定植后灌足水，2-3天再灌一次小水。緩苗后就進入花芽分化期，此期應加強肥水管理，控水控氮，防止苗徒長，每畝（667平方米）可追施“海狀元818”膏狀海藻肥10公斤，促進花芽分化。

5、保溫扣棚時間

（1）促成栽培：當外界夜間氣溫降到8℃左右時，開始保溫。北方10月下旬力保溫適期。保溫過早，室內溫度高，不利于腋花芽分化；過退，植株休眠，全造成植株矮化，不能正常結果。

（2）半促成栽培：保溫應根據品種休眠期長短，當其在自然條件下通過休眠后進行。一般在十二月中旬至次年一月上旬。

也可依計劃上市期而定，如三月中旬上市的一月底至二月上旬扣棚。

扣棚后覆蓋黑色地膜，蓋膜時隨蓋隨將苗破膜放出。

四、定植后管理

1、肥水管理。

根系追肥：

越冬栽培溫室草莓扣棚后，室內溫度高，水分蒸發快，而這個時期植株生長旺盛，正是花芽發育期，隨后很快現蕾、開花、結果，需肥水量大。當新葉長到3-4片葉時，花蕾露出，應結合澆水追一次肥，每畝（667平方米）追施“海狀元818”膏狀海藻肥20公斤。頂花序采收后，腋花序又抽生并開花結果，植株負擔重，如不及時施肥，容易表現早衰矮化。追肥至少進行4-5次，每次每畝（667平方米）追施“海狀元818”膏狀海藻肥10公斤。

葉面追肥：

第2片葉展開后至現蕾前用“海狀元818”花果豐600-800倍液噴施1-2次，間隔時間為10天，目的是利用外力防止或打破草莓的休眠，促進葉柄和花序的抽生。

座果后用“澳洛珈”高鉀海藻精1500-3000倍液或“海狀元818”果倆好800-1000倍

液噴施，7-10天一次。

澆水：

溫室草莓恢復生長至開花前保持上壤濕潤即可。開花座果后需水量增加，應及時灌水。果實成熟期需適當控制灌水。

2、植株管理。

及時摘除植株抽生的匍匐莖，做到隨見隨除，集中清出室外銷毀。生長季節要不斷除掉老黃葉、病葉和弱勢側芽，集中營養提供結果。在開花前疏除多余的花蕾。大型果品種保留2級序花蕾，中、小型果品種保留3級序花蕾。

3、溫濕度調控

（1）定植至休眠：

白天溫度20-26℃，最高30℃。

（2）恢復生長至開花前：

為打破草莓的休眠，溫度可相對高些。一般白天控制在28℃-30℃，最高不能超35℃，夜間溫度12℃-15℃，最低不能低于8℃。此期室內濕度控制在60-85％。

（3）開花期：

開花期對溫濕度要求比較嚴格。一般白天控制在22-25℃，最高不能超過28℃，溫度過高過低都不利于授粉受精迸行。夜溫10℃左右為宜，最低不能低于8℃。夜溫超過13℃，腋花芽退化，雌雄蕊發育受阻。室內混度控制在40％左右為宜，濕度過大過小都全造成授粉不良。

（4）果突膨大和成熟期：

受溫度影晌較大，溫度過高，果實發育快，成熟早，但果實變小，商品價值降低。比較適合的溫度是白天控制在20-25℃，夜間6-8℃。濕度可控制在60-70％。

4、花期輔助授粉

溫室內通風量小，昆蟲少，不利草莓授粉和受精。輔助授粉可以采取每畝（667平方米）溫室放蜂兩箱，或用毛筆人工授粉。

五、病害防治

1、灰霉病。

癥狀 在草莓上主要侵害葉、和果實。在葉上發生時，病部產生褐色或暗褐色水漬狀病斑，有時病部微具輪紋，干時褐色干腐，濕潤時葉背出現乳白色絨毛狀菌絲團。果實被害時最初出現油漬狀淡褐小斑點，進而斑點擴大，全果變軟，上生灰色霉狀物，為病原菌的分生

孢子梗與分生孢子。另外，病菌還能在被害植株上形成扁平形，或不正形黑色鼠糞狀的菌核。

發病規律 病原菌以孢子在空氣傳播，蔓延。栽植過密、氮肥多、植株通風透光不良或濕度過大時病重。特別是在促成和半促成栽培情況下，在多肥、密植、下部葉子沒有摘除，而枝葉繁茂株行郁閉再加上連續陰雨濕度過大時則發病快。發病重。

防治方法（1）控制施肥是、栽植密度和田間濕度，行地膜覆蓋以防止果實與土壤接觸。選用美國3號、紅衣等抗病品種，及時摘除老、病、殘葉及感病花序，剔除病果。（2）花序顯露到開花前噴等量式波爾多液200倍液、多氧霉素可濕性粉劑500-800倍液、敵菌丹可濕性粉劑700-1000倍液、抑菌靈可濕性粉劑500-800倍液、克菌丹可濕性粉劑800倍液、敵菌靈可濕性粉劑600倍液等，每10天1次，直至大批果實采收結束。也可噴50%速克靈800倍液等，或花前噴500倍65%代森鋅可濕性粉劑。（3）注意選擇茬口實行輪作，定植前深耕，提倡高畦栽培，藥劑處理土壤，定植前公頃撒施25%多菌靈可濕性粉劑75-90千克后耙入土中防病效果好。保護地栽培可用45%百菌清煙薰劑3-3.75千克/公頃或速克靈煙熏劑滅菌。

2、細菌性青枯病。

癥狀 草莓細菌性葉斑病又稱草莓角斑病，初侵染時在葉片下表面出現水浸狀紅褐色不規則形病斑，病斑擴大時受細小葉脈所限呈角形葉斑，故亦稱角斑病或角狀葉斑病。病斑照光呈透明狀，但以反射光看時呈深綠色。病斑逐漸擴大后融合成一片，漸變淡紅褐色而干枯；濕度大時葉背可見溢有菌膿，干燥條件下成一薄膜，病斑常在葉尖或葉緣處，葉發病后常干縮破碎。嚴重時使植株生長點變黑枯死。

發病規律 該病是隨著草莓繁殖材料的引進而迅速傳播的。在田間通過灌溉水、雨水及蟲傷或農事操作造成的傷口或葉緣處水孔侵入致病并傳播蔓延。發病適溫25-30℃，高溫多雨或連作、地勢低洼、灌水過量、排水不良、人為傷口或蟲傷多者發病重。

防治方法（1）通過檢疫，防止病害傳播蔓延。（2）清除枯枝病葉。（3）減少人為傷口，及時防治蟲害。（4）定植前每公頃用50%福美雙可濕性粉劑或40%拌種靈粉劑11.25千克，對水150千克，拌入150千克細土后穴施處理土壤進行消毒。（5）加強管理，苗期小水勤澆，降低土溫，雨后及時排水，防止土壤過濕。（6）發病初期開始噴灑瑞毒鋁銅200倍液，或2%農抗120水劑200倍液，或72%農用硫酸霉素可濕性粉劑3000-4000倍液，或30%堿式硫酸銅懸浮劑500倍液，隔7-10天1次，連續防治3-4次。采收前3天停止用藥。

3、白粉病

癥狀 葉發病初期在葉面長出薄薄的白色菌絲層，隨病情加重，葉緣逐漸向上卷起呈湯匙狀，葉片上發生大小不等的暗色污斑和白色粉狀物，后期呈紅褐色病斑，葉緣萎縮、焦枯、蕾受害，幼果不能正常膨大，干枯。

發病規律 病菌以閉囊殼、菌絲體等隨病殘體留在地上或在活著的草莓老葉上越冬，成為翌年初侵染源。草莓白粉菌是專性寄生菌，白粉病主要依靠帶病的草莓苗等繁殖材料進行中遠距離傳播，而氣候則有助于病菌孢子在田間擴散蔓延。

防治方法（1）選用新明星、寶交早生、因都卡等抗病品種。（2）冬春季清掃園地，燒毀腐爛枝葉，生長季及時摘除病殘老葉，栽植不宜過密，加強肥水管理，使植株通風透光，生長健壯。（3）生物防治：噴灑2%農抗120或2%武夷菌素（BO-10）水劑200倍液，隔6-7天再防1次。（4）用27%高脂膜乳劑80-100倍液，于發病初期開始噴灑，5-6天1次，連噴3-4次。或用25%粉銹寧可濕性粉劑3000倍液，或滅螨猛可濕性粉劑2500-4000倍液，或多氧霉素（AL）可濕性粉劑1000倍液，或12.5%腈菌唑浮油1000－2000倍液噴霧。這些藥劑都是隔7-10天1次，噴藥時要使葉的背面和芽的空隙間都均勻著藥。（5）保護地栽培可采用45%百菌清煙熏劑3-3.75千克/公頃或速克靈煙熏劑滅菌。一般用藥物防治要在采收前7天停止用藥。

第三篇：西瓜優質高產栽培技術

西瓜優質高產栽培技術

張俊杰

西瓜為葫蘆科西瓜屬一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。

一、西瓜生物學特征特性

西瓜主根系，主根深1米以上，根群主要分布在20-30公分的耕層內，根纖細易斷，再生力弱，不耐移植。

幼苗莖直立，4-5節后節間伸長，5-6葉后匍匐生長，分枝性強，可形成3-4級側枝。葉互生，有深裂、淺裂和全緣。

雌雄異花同株，主莖第3-5節現雄花，5-7節有雌花，開花盛期可出現少數兩性花。花冠黃色。子房下位，側膜胎座。雌雄花均具蜜腺，蟲媒花，花清晨開放下午閉合。果實有圓球、卵形、橢圓球、圓筒形等。果面平滑或具棱溝，表皮綠白、綠、深綠、墨綠、黑色，間有細網紋或條帶。果肉乳白、淡黃、深黃、淡紅、大紅等色。肉質分緊肉和沙瓤。

種子扁平、卵圓或長卵圓形，平滑或具裂紋。種皮白、淺褐、褐、黑或棕色，單色或雜色。種子千粒重大籽類型100-150克、中粒類型40-60克、小籽類型20-25克。子瓜類型150-200克。

二、西瓜生長對環境條件要求

1、溫度

西瓜喜溫、耐熱。不同生育期對溫度要求不同。

發芽適溫為25-30℃，低于15℃或超過40℃，發芽困難。適溫范圍內，溫度愈高，發芽期愈早，發芽率愈高，發芽勢愈強。無籽西瓜發芽適溫較普通西瓜略高。

苗期適溫，氣溫日溫為25-27℃，夜溫為16-17℃。在1-2片真葉期，夜溫低于15℃幼苗受凍，易變黃，停止生長；土壤溫度，根的發育低溫極限為10℃，根毛則約13-14℃，最高溫為38℃，最適溫度為28-32℃。

莖蔓生長適溫為20-30℃，在此范圍內溫度愈高，營養物質積累愈多，生長速度愈快。15℃以下，生長緩慢，0℃以下生長停止。

溫度對開花結果有很大影響，特別是夜溫。苗期溫度越高，第一雌花出現節位越高，雌雄花比例越高。開花結果期，溫度越高會加快雌雄花蕾發育，提早開花期，花粉發芽適溫為25℃，低于18℃授精不良，果實畸形。較大的晝夜溫差有利于果實養分積累，可提高西瓜品質。

2、光照

西瓜屬喜光作物，在整個生育期中光照充足，則植株生長健壯，莖蔓粗壯，葉片肥大，節間粗短，花芽分化早，坐果率高，抗病能力強。光照不足，特別是長期的低溫、陰雨，植株生長細弱，節間長，葉薄色淡，光合作用弱。營養不良，易落花化瓜，抗病性也下降。西瓜每天適宜的日照時數為10-12小時。幼苗光飽和點為8萬勒克斯，結果期為10萬勒克，一般補償點為4千勒克斯，在這一范圍內，隨光照強度增加，光合作用逐漸加快。在較高溫度下，為彌補呼吸作用，就需要較高的光照強度。此外光質對幼苗生長也有一定影響，紅光、橙光促使莖蔓伸長，而藍光、紫光則抑制節間伸長，苗期適量藍、紫光照射對育壯苗有重要意義。

3、水分

西瓜多行旱作栽培。其葉蔓茂盛，果實碩大且含水量高，因此，耗水量大。另一方面，西瓜具有強大根系，能夠吸收土壤較大范圍、較深層的水分，且葉片呈深裂缺狀，覆有蠟質

和茸光，可減少蒸發，具有耐旱生態特征。

西瓜不同生育時期對水分要求不同，發芽期要求水分高，以利種子吸脹，順利發芽；幼苗期需適當干旱，以促進根系擴展，減少發病，促進幼苗早發；抽蔓前期適當增加水分，促進發展，保證葉蔓健壯，開花前后則應適當控制水分，防止植株徒長，跑藤；結果期需水最多，特別是中期需滿足其水分需求，促進果實增大，發育正常，后期為保證品質應及時停水，以利糖分積累。

西瓜忌澇濕，雨水過多或澆水頻繁，土壤過濕，含水量高，會造成根呼吸困難，影響根系發育直至爛根。

空氣干燥對西瓜生長有利。一般適宜濕度為苗期65%，伸蔓期70%，結果期75%。濕度過高會造成多種病害發生、蔓延。惟花粉發芽需較高濕度，濕度過低，花粉不能發芽，影響坐果，故生產上多利用清晨相對濕度較高時，進行人工授粉。

4、土壤

西瓜對土壤要求不高，比較耐旱、耐瘠瘦，無論沙土、壤土、粘土都能栽培，但以耕作層深厚的沙質壤土和沿河沖積土為好。沙壤土土質疏松，空氣充足，可滿足西瓜根對氧氣需求。沙土通氣良好，早春地溫回升快，可促進幼苗生長，雨后水分下滲快，干旱時，地下水通過毛細管上升快，同時夏季夜間散熱迅速，晝夜溫差大，不僅有利生長，而且有利于同化物質積累，使西瓜早熟，提高品質。但沙土較貧瘠，保水保肥力差，生產上要增加有機肥的施入量，并及時追施速效肥。而粘土易板結，通透性差，增溫慢，不利西瓜根系發育，發苗慢，成熟晚，但一般不易脫肥。

西瓜在土壤值pH5-7的范圍內，均可正常生長，pH值小于4時，根系發育不良，易誘使枯萎病的發生。土壤含鹽量超0.2%時，幼苗出現鹽害。

5、養分

西瓜生長期短，生長快，生長量大，加上多種植于沙壤土，需要供應充足的肥料，其中，以氮、磷、鉀最為重要。氮肥促進蔓、葉生長，為果實形成與膨大提供營養基礎；磷促進根系發育，增強碳水化合物運輸，有利于果實糖分積累，改善果實風味；鉀能促進莖蔓生長粗壯，提高莖蔓韌性，增加抗病蟲及抗寒能力，增進果實品質。西瓜在整個生育期對氮、磷、鉀吸收量以鉀為最多，氮次之，磷最少，比例為1：0.32：1.14。

西瓜生長發育除氮、磷、鉀三要素外，還需要其他的營養元素，如鈣、鎂、硫、鐵、硼、錳、銅、鋅等。有機肥和稀土元素肥施用有利于提高西瓜產量和品質。

三、育苗與嫁接技術

1、種子處理

西瓜種皮堅硬，出苗困難，播種前先用50℃溫水浸種，不斷攪拌至水溫降到20-30℃后，再浸12-24小時，然后用濕布包好種籽，放在20-30℃處催芽，每天用20-30℃溫水淘洗一次，經5-6天微露幼根時使用“澳洛珈”海藻精100倍進行拌種，稍晾即可播種。（砧木種子亦應進行拌種處理）

2、嫁接前管理

（1）砧木選擇：以本地葫蘆、黑籽南瓜、野西瓜作為砧木為宜。出苗前沙子不宜干燥，待苗子出齊后要適時控水，總原則為早上沙子澆水，傍晚時沙子見干。嫁接前要做好病蟲害防治，一般情況下子葉平展期及嫁接前一天各噴1次“海狀元818”植物衛士800-1000倍液。

（2）西瓜種在催芽室內催芽、播種后，要及時補光、噴水，齊苗時放到育苗溫室見自然光，基質不宜過干。

3、嫁接

（1）嫁接適期：當葫蘆出現第一片真葉時為嫁接適期（此時真葉指甲大小），一般為出

苗后7-10天。嫁接前1-2天葫蘆打頂，嫁接當天要晴天，最好嫁接后1-2天晴。一般嫁接時間有4-5天余地。

（2）準備工作：砧木在嫁接前一天抹芽，嫁接前0.5-1小時澆透水。西瓜苗嫁接時要噴水。扦插前，成活區內的苗床應做好消毒工作，并提前1小時預熱。固定一個工人割取砧木和西瓜苗。

（3）嫁接方法：砧木從子葉下5分分處平切斷，西瓜苗可靠底部隨意割下。嫁接時用專用嫁接簽從砧木上部垂直子葉方向斜向下插入并取出嫁接簽，深度為0.5公分以不露表皮為宜。西瓜苗在子葉下順著莖桿方向正反兩面各平切一刀，不宜太厚，在0.5公分處再斜切一刀，迅速插入砧木。嫁接好后放在紙箱內保濕待扦插。

（4）扦插：選用普通育苗基質裝入72孔育苗穴盤，澆透底水后扦插嫁接好的種苗，扦插深度3厘米左右。扦插后立即放入成活區的苗床內。

（5）、嫁接要點：嫁接前一天確定嫁接人員、扦插人員、割苗及后勤人員，大定單時應安排操作質量檢查人員，以保證當日嫁接質量和數量；做好嫁接前準備工作，包括嫁接工具、毛巾、嫁接盤、消毒液以及嫁接標簽。

4、嫁接后管理

（1）溫度：嫁接后3天溫度要求較高，白天26-28℃，晚上22-24℃，溫度高于32℃時要通風降溫，以后幾天根據傷口愈合情況把溫度適當降低2-3℃。8-10天后進入苗期正常管理。

（2）濕度：嫁接后前兩天濕度要求95%以上，低濕時要噴霧增濕，注意葉面不可積水。隨著通風時間加長，濕度逐漸降低到85%左右。7天后根據愈合情況接近正常苗濕度管理。

（3）光照：嫁接后兩天要遮陽，以后幾天早晚見自然光，在管理中視情況逐漸加長見光時間，可允許輕度萎蔫。8-10天可完全去除遮陽網。

（4）通風：一般情況下嫁接后兩天要密閉不通風，只有溫度高于32℃時方可通風，嫁接后第三天開始通風，先是早晚少量通風，以后逐漸加大通風量和加長通風時間，給萎蔫苗蓋膜前要噴水。8-10天后進入苗期正常管理。

5、苗期管理

（1）肥水管理：成活后要適時控水，有利于促進根系發育。一般情況下先澆一次清水后，以后再隨水施“海狀元818”膏狀海藻肥1000倍和“海狀元818”生根劑800倍，兩者交替使用。移栽前水肥不宜過多，便于移栽緩苗。

（2）及時去萌蘗：砧木在高溫和高濕環境下萌蘗生長很快，影響西瓜苗的正常生長，所以成活后應及時去除。

（3）煉苗：移栽前5-7天要降低溫度2-3℃，并且要控肥水。

（4）病蟲害防治：嫁接后病蟲害防治很重要，要定期合理噴藥。苗期病害主要有猝倒病、疫病、炭疽病、白粉病、葉斑病、霜霉病等，可使用“海狀元818”植物衛士800-1000倍液，每7-10天噴霧1次，防病蟲效果很好。

四、整地定植

1、整地：

（1）整地施肥：西瓜連作易產生病害，種過西瓜的地至少隔3-5年后再種。西瓜根群入土深，要求土壤深耕33公分以上。由于西瓜的行距大，株數少，可以不進行全面深耕，僅在種植行下或穴下深耕即可。肥料不足時，也可集中施在種植行下或穴下。一般每畝（667平方米）施腐熟有機肥2000-2500公斤和“海狀元”有機無機海藻復混肥80-120公斤，并加入過磷酸鈣15-20公斤。

（2）畦式：西瓜作畦形式有寬畦及窄畦兩種。

寬畦多在水稻田種植采用，雙行對爬式，這種形式畦寬4米，溝寬50公分，兩邊各留

70公分的瓜行。在雨多排水不良地區，可在畦中央用開寬16公分的深溝稱“豐產溝”，溝上鋪樹枝或棉秸，藤蔓仍可越溝生長。這種畦式灌水排水方便，西瓜著果部位大都近畦面中央，土地利用率較高。在坡地種植多用單行窄畦，畦寬2米，溝寬50公分。

窄畦的栽植方法有兩種：一種是在畦面中央留60公分寬的瓜壟，瓜藤向兩個方向伸長。這種畦式保水保肥好，根系發育均勻，但灌水時溝內水不易滲透至中央，西瓜著果部位多在畦邊，有時西瓜會掉在溝底，多雨天氣易爛瓜。另一種是單行窄畦的瓜壟改在畦的一側，相鄰兩畦瓜壟共用一條溝，灌水時一溝水供兩畦用，另一條溝仍可進行田間操作管理，此種形式節省灌水量，且西瓜著瓜位置多在畦面上，可減少損失。

2、定植

（1）合理密植：西瓜的株行距按品種、留瓜位置和整套方式不同而異。雙蔓整株留2瓜以上，株距40公分，每畝（667平方米）栽560-900株。大型種留單瓜，株距60公分，每畝（667平方米）栽植400-600株。無籽西瓜中后期葉蔓粗大，要求適當稀植，宜用行距

2.7米，株距1米，大約每畝（667平方米）可栽300株。

（2）定植：

定植應選擇晴天上午進行，先在種植行上開8-10公分深的定植溝或穴后，為了抗重茬，防根腐、枯萎等根莖病害，促進根系生長，每畝（667平方米）溝施或穴施“海狀元”微生物菌肥60-80公斤或“海狀元”重茬劑30-40公斤，再將秧苗蹲放在菌肥或重茬劑上覆土、澆足定植水。若是早春茬可采用定植前1-2天先澆水一次，使土壤充分吸水，地溫及早回升。定植當天上午開定植溝（穴）施“海狀元”微生物菌肥或“海狀元”重茬劑后再溝（穴）內澆一水，然后坐水栽苗。

五、田間管理

1、追肥

（1）根部追肥

抽蔓期結合澆水追肥在畦內一次，供抽蔓之需，同時也便于壓蔓。施肥方法可每畝（666.7平方米）隨水沖施入“海狀元818”膏狀海藻肥10公斤。坐果后幼果期和果實膨大期，結合澆水各追肥一次，每次每畝（666.7平方米）隨水沖施入“海狀元818”膏狀海藻肥20公斤。如采用三蔓結兩瓜的，第二個瓜幼果期和果實膨大期同樣結合澆水各追肥一次，每次每畝（666.7平方米）隨水沖施入“海狀元818”膏狀海藻肥15-20公斤。

（2）葉面追肥

移栽緩苗后，可噴施“海狀元818”廣譜海藻葉面肥800倍液，促進抽蔓；開花前及盛花期各噴施一次“海狀元818”花果豐1000-1200倍液，促進花粉成熟，提高座瓜率，減少畸形瓜；從幼果期開始，使用“澳洛珈”高鉀海藻精1500倍與“海狀元818”稀土鈣800-1000倍混合液，10-15天一次，連噴3-4次。

在葉面追肥的同時，可加入“海狀元818”植物衛士800-1000倍液混合噴施，對西瓜霜霉、角斑、葉枯、病毒等病害有很好的防效。

2、澆水

西瓜澆水必須根據各個生長時期的需要，使營養生長和生殖生長經常處于順調狀態，水分過多時，引起徒長，瓜內養分積累少，糖的轉化也少，致使果汁單薄無味。抽蔓期在畦內澆大水一次，促進抽蔓。然后待果實直徑4-5公分，已坐住后，進入生長盛期，開始澆水，如土干可在加畦內澆一水，使其坐果。這一水切不可大，以土壤見干見濕為原則，以免引起徒長，造成化瓜。果實發育達最盛期，可溝與畦一齊澆，水量也要加大。這一時期土壤應保持經常濕潤為原則，以保證果實膨大。在果實成熟前5-8天當中，為了促進糖分轉化，提高甜度，應停止澆水。

3、中耕

中耕是在定植緩苗后開始，苗期澆水后，地溫下降，透氣不良，為促使根系的早日恢復和健壯發育，必須及時中耕松土。一般是松土、培土結合進行，在蔓長30公分時結合追肥再培土。

團棵前后最后中耕宜淺，宜遠，避免傷根。深耕后可增溫、保墑、通氣較暢，促進根系發育良好，植株生長健壯。

同時，強調畦溝、田塊四周的排水溝，應做到溝溝相通，雨后田間無積水，這是確保西瓜豐產、穩產的基礎。

4、植株調整、管理

（1）.整枝

西瓜蔓葉繁茂，如果任其生長瓜蔓相互重疊，不但影響密植，而且推遲結瓜。西瓜整枝一般采用雙蔓和三蔓兩種方式。雙蔓整枝一般除留主蔓外，并在主蔓長到30公分以上時，在基部選一健壯的側蔓，作為副蔓或預備蔓，其余側蔓一概除去；三蔓整枝法除留主蔓外，另從主蔓基部選兩個健壯的側蔓留作副蔓，其余側枝一律摘除。早熟的小型品種，在一般情況下，平均應留1.5-2條側蔓供應一個果實生長為宜，故用三蔓結雙瓜的整枝方法最為經濟，效果最好。大型品種以2-3蔓留一個大瓜為好，單瓜重，品質好。

（2）壓蔓和盤條

基生葉下面的節比較容易折斷，所以在蔓長近30公分時，應進行整蔓，使其分布均勻，并用土把秧輕壓在溝中，促使產生不定根，同時將根部埋土，加以固定葉蔓，防止相互遮光和被風吹斷，傷根損葉。以后每隔5～6節壓一次，直至蔓葉長滿畦面為止。瓜前瓜后各壓兩處，或瓜后壓三處。側蔓不留瓜時，也參照主蔓節數進行壓蔓。壓的多少，輕重都要根據株蔓的生育狀態來定。生長勢強的要勤壓、重壓；反之，可遠些輕些。另外瓜前應重壓，瓜后宜輕壓，借以抑制營養生長，使營養物質向瓜內運轉，促其肥大。壓蔓方法有明壓和暗壓兩種。在多雨地區，土壤濕度大，為防止爛藤，不必將瓜藤全部埋入土內，只將土塊壓在節位上，節間仍露地面，稱為“明壓”。少雨干旱地區為促進不定根的發生，應將瓜藤理直全部埋入土中稱“暗壓”。為防止碰斷脆嫩瓜藤，整枝、壓蔓都應在下午進行。

當主蔓長半米左右，為了節省土地面積，縮小行距，使主側蔓齊頭并進生長，需要盤蔓。方法是圍繞根部挖溝，將主蔓除龍頭7公分外全部壓入溝內，只留葉子在外面。側蔓因為較短，盤圈可以較小，只要龍頭與主蔓齊頭并列即可。盤條時可以結合追肥，進行澆水（一般稱為盤條水），使蔓盤牢，并發生不定根，增加吸收面積。

（3）人工輔助授粉

西瓜人工授粉不但可增加結果數量，同時亦減少畸形瓜數量。其方法是在清晨雌花開放時，將附近的雄花采下來，摘除花瓣，見花藥開裂，花粉很多時，將花粉輕輕徐在雌花柱頭上。人工輔助授粉必須在上午九時前完成。

（4）留瓜

留第一個雌花結瓜比留第三個雌花能早熟十天左右，但是一般不留第一個雌花結瓜，因為這時瓜秧通常只有五片葉，養分制造不能滿足營養生長和生殖生長的需要，瓜長不大，產量要比第三個瓜少1/3；而在第四個雌花以后留瓜又失之過晚，容易造成瓜秧營養過剩，同時瓜的生長季節較晚，多雨多病，日照不良，生育期短，故產量和質量難有良好的結果，因此，一般留第二、三朵雌花結瓜。當瓜結住后，再從中選留一個瓜。

（5）摘心和打杈

一般品種當瓜秧的功能葉已鋪滿行間，而且瓜已坐住，進入膨大期時，為了防止營養生長與果實爭奪養分，應進行摘心。瓜蔓系數留定后，在生長期間如再出現側枝即可打去。不過結瓜節內的那條側枝可以留下，使該枝的同化養分優先供應果實，此外還有防止化瓜和遮陰防曬的作用。

（6）瓜的曬、蓋和翻動

瓜農的經驗是：“小時曬、熟時蓋”。原因是幼瓜果皮綠色，含有相當多的葉綠素，能營光合作用，制造光合產物供應果實發育的需要，促進糖分的積累，因此西瓜果實小時不但不必蓋果而且還需要曬。當瓜快成熟時果皮的葉綠素逐漸分解，同時果實成熟時主要是有機物質的轉化，而不是制造和積累；另一方面，后期光照過強，瓜在烈日直射下容易引起日燒，所以快成熟時要用葉遮蓋，防止日曬。

為了使瓜全面受光，色澤一致，瓜型端正，提高質量，大型品種從4-5斤，小型品種從2-3斤開始，于下午瓜柄水分減少不易折斷時，將瓜輕輕轉動，隔5-6轉動一次，共行2-3次。每次角度不要過大，使陰面見光即可。

5、病蟲防治

西瓜的主要病害有枯萎病、蔓枯病、霜霉病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病、葉枯病，主要蟲害有小地老虎、蚜蟲、紅蜘蛛、黃守瓜、瓜蛆、潛葉蠅等。

病害防治：

（1）實行輪作，選用無病、適茬的種子，并用100倍“澳洛珈”海藻精拌種。

（2）施用腐熟有機肥及每畝（667平方米）溝施或穴施“海狀元”微生物菌肥60-80公斤或“海狀元”重茬劑30-40公斤。

（3）應用西瓜嫁接換根技術。

（4）緩苗后，葉面噴施“海狀元818”植物衛士800-1000倍液，10天左右噴一次。

（5）發現病株及時拔除燒毀，病穴內用石灰或50％代森銨400倍消毒。發病初期可使用“海狀元818”植物衛士800-1000倍液與70％托布津1000倍液、或25％多菌靈500-700倍液、或50％代森鋅1000倍液、或1：1：200倍的波爾多液等混合噴施防治。注意化學藥物應交替使用。

蟲害防治：

對小地老虎、瓜蛆、黃守瓜可采用早春多耕多耙消滅蟲卵，用糖醋誘蛾消滅成蟲，用90％的敵百蟲800-1000倍液澆根或加少量水拌鮮草、拌炒香的餅肥誘殺。

紅蜘蛛、潛葉蠅可噴40％樂果1000倍液或噴80％的敵敵畏1000-1500倍液。

六、采收

西瓜成熟后要及時收獲。否則會降低品質，影響收益。西瓜的成熟度鑒定可以通過算、看、聽、感、測等多種辦法鑒定。

算：從果實發育日數加以計算。西瓜從播種至收獲80-100多天，結瓜后早熟種30天，晚熟種40天果實已成熟。

看：觀察卷須和果實的形態變化。成熟果實鄰近果實附近幾節卷須枯萎、果柄茸毛消失、蒂部向里凹、果面條紋散開、皮光滑發亮、果粉退去。

聽；用手指彈瓜，成熟發濁音，反之聲音清脆的為生瓜。

感：一手托瓜，一手拍其上部，手心感到顫動，表示瓜熟。

測：用比重法測定，成熟的瓜比重為0.9-0.95，放在清水中沉下去者為生瓜；出水面部分很大為過熟的瓜。成熟度適當的瓜，僅少部分浮出水面。

第四篇：西瓜高產的栽培技術

西瓜高產的栽培技術

摘要：西瓜是夏季主要的消暑果品，果瓤脆嫩，味甜多汁含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是我國夏、秋季銷售的最大宗水果。西瓜是深受人們歡迎的水果,其營養價值豐富,解暑除煩,還具有美容和保健效果。西瓜是生產上技術性較強的經濟作物,隨著科技的發展和市場需求的變化,新技術、新方法、新品種的不斷推廣應用,推動了西瓜生產的發展。其中西瓜的高產栽培技術更是西瓜栽培的重要技術。關鍵字：高產 ；良種；整枝；育苗；授粉；防治

一、精選品種與種子處理

根據市場需求選擇適銷對路的品種,選品質好、產量高、抗病性強的品種,如慶紅寶、新紅寶、黑豐霸王、聚寶一號等。為了防止病害發生,首先對種子進行消毒處理。先用500倍甲基托布津藥液浸種30 min,再用50~55 ℃溫水浸種10~15 min,然后用清水浸8~12 h,取出洗凈種子表皮粘液,破殼,將破殼后的種子用干凈的濕毛巾包上,放在28~32 ℃條件下催芽,經過2~3 d,種子發芽至0.4~0.5 cm時即可播種。

二、育苗

營養土配制:沒有種過瓜菜的大田土6份,過圈糞(馬糞、豬糞)3份,爐灰1份(起通透性作用),用50%多菌靈噴霧,混拌均勻后裝入10 cm×10 cm營養缽中,逐個放在畦床上用噴壺澆透水。為防止帶帽出土,將發芽的種子平放到營養缽里,每缽放1粒,上蓋1.0~1.2 cm厚營養土,然后澆足水,蓋上地膜,經過2~3 d便可頂土出苗,一般苗齡30~35 d。播種后至出苗前,白天溫度30 ℃,夜間20~25 ℃,出苗后至第1片真葉展開前,嚴格控制床溫,白天一般不超過25 ℃,定植前7~10 d加大通風,逐漸降溫煉苗[1-2]。出苗前一般不澆水,忌小水勤澆,苗床干旱時用噴壺澆,移栽前1~2 d不澆水,3~4片葉即可定植。

三、選地定植

由于西瓜原產非洲熱帶草原,比較耐旱,一般選地勢高、土壤通透性好、排灌方便的地塊即可,忌連作,施腐熟有機肥30 t/hm2、復合肥450 kg/hm2、硫酸鉀300 kg/hm2。定植前1周用氟樂靈封地除草。如果采用雙膜覆蓋栽培,一般在4月10—20日即可定植;如果采用地膜覆蓋,一般在5月10日之前定植。按照株距45 cm打孔定植;定植深度以覆土后子葉高出地面1~2 cm為宜。切不可過深或過淺,澆足定植水。

四、西瓜栽培的田間管理

1．中耕、排水中耕是在播種齊苗或定植還苗后開始，一般是間苗、松土、培土三者結合進行，幼苗期澆水宜少，注意“蹲苗”，以利根系生長；在蔓長30厘米時追一次重肥后再培土。西瓜果實大，產量高，需水量大，在旱地栽培注意灌溉，水田栽培則排水工作尤為重要。強調畦溝、田塊四周的排水溝，應做到溝溝相通，雨后田間無積水，這是確保西瓜豐產、穩產的基礎。在果實成熟前6-8天停止灌水，以促進糖分轉化，增加甜度。

2、追肥瓜田追肥的基本原則是:輕施苗肥，先促后控，巧施伸蔓肥，坐住幼果后重施膨瓜肥。

(1)促苗肥促苗肥一般是在瓜苗移栽后一周內或直播苗4-5葉期追施，在基肥不足或基肥的肥效還沒有發揮出來時追施少量速效肥。一般每株施尿素8～10克(或硫銨20克)，開溝施肥后覆土。

(2)催蔓肥可在伸蔓前后進行，一般在瓜苗長至40-60厘米時，每畝施尿素10～12公斤，過磷酸鈣8公斤，硫酸鉀13公斤，或者每畝采用45%硫酸鉀型三元復合肥18-22公斤，在距瓜根部25～30厘米或兩株中間開溝施入，溝深10～15厘米。施后覆土澆水，促進肥料的吸收。

(3)膨瓜肥膨瓜期是西瓜一生需肥量最大的時期，西瓜雞蛋大時根系布滿全畦，許多瓜農會在此時穴施膨瓜肥，由于穴施肥料過于集中，會將施肥點周圍的根系燒壞，同時也不利于肥料的快速分解轉化，與西瓜膨瓜期大肥大水、速效全面的需肥特點大相徑庭；所以，膨瓜肥用人畜糞水加溶解化肥最好。掌握在西瓜雞蛋大時，距瓜根基部30-45厘米左右圍圈（重點瓜蔓伸展一側）澆施糞水加復合肥和尿素，沒有糞水的瓜農畝用復合肥8公斤、尿素

4.5公斤、硫酸鉀5公斤溶解后摻水澆施。膨瓜肥濃度宜淡，以水調肥，使肥料在短期內迅速發揮作用，尤其在土壤較為干燥時，更能獲得立竿見影的膨瓜效果。后期進行葉面噴肥，采用0.4%的磷酸二氫鉀溶液每隔7-10天噴施一次，共噴2-3次。

3、整枝西瓜蔓葉繁茂，如果任其生長瓜蔓相互重疊，不但影響密植，而且推遲結瓜。西瓜整枝方法一般有單蔓、雙蔓和三蔓等。單蔓整枝每株僅留一蔓。將其余側蔓全部除去，方法簡單，單位面積內株數多結瓜多，但單株葉片少，果實不易長大，產量和質量均較低。雙蔓或三蔓整枝一般除留主蔓外，在主蔓長到30厘米以上時，雙蔓整枝是在基部選留一個健壯側蔓，三蔓整枝留二個健壯側蔓作為副蔓或預備蔓，其余側蔓一概除去；生產上多采用雙蔓整枝。西瓜整枝時，應注意一是適時整枝。一般當主蔓長40～50厘米，側蔓約15厘米時開始，以后隔3～5天一次；:二是不管采用哪種整枝方式，坐果前要求認真進行，坐果后一般不再整枝，以使有更多的枝葉為果實生長提供營養。當果實開始迅速膨大時，為防止營養生長過旺，可進行摘心。

4、壓蔓當蔓長30厘米時，應進行整蔓，使其分布均勻，并在節上用土塊壓蔓，促使產生不定根，固定葉蔓，防止相互遮光和被風吹斷傷根損葉，以后每隔5～6節壓一次，直至蔓葉長滿畦面為止。壓蔓方法有明壓和暗壓兩種。在多雨地區，土壤濕度大，為防止爛藤，不必將瓜藤全部埋入土內，只將土塊壓在節位上，節間仍露地面，稱為“明壓”。少雨干旱地區為促進不定根的發生，應將瓜藤理直全部埋入土中稱“暗壓”。為防止碰斷脆嫩瓜藤，整枝、壓蔓都應在下午進行。無論采用哪種壓法，都應根據植株的長勢來確定。長勢強的應采取重壓、勤壓，長勢弱的輕壓、少壓。一般是隔5-6節壓1次，瓜前瓜后各壓兩處。在留瓜雌花前后各留2-3葉片不壓，以防止積水爛瓜，或瓜長大后受牽制。

5、人工輔助授粉西瓜是依靠昆蟲作媒介的異花授粉作物，在陰雨天氣或昆蟲活動較少時，就會影響花粉傳播而不易坐果。為了提高坐果率和實現理想節位坐果留瓜，應進行人工輔助授粉。

(1)雌花選擇授粉時應當選擇主蔓和側蔓上發育良好的雌花，其花蕾柄粗、子房肥大、外形正常、顏色嫩綠而有光澤的花，授粉后容易坐果并長成優質大瓜。側蔓上的雌花作留瓜后備。

（2)授粉時間西瓜的花在清晨5～6時開始松動，8～10時生理活動最旺盛，是最佳授粉時間。陰天授粉時間因開花晚而推遲到9～11時。

(3)授粉方法用當天開放且正散粉的新鮮雄花，將花瓣向花柄方向用手捏住，然后將雄花的雄蕊對準雌花的柱頭，輕輕沾幾下即可。一朵雄花可授2～3朵雌花。

6、留瓜一般留第二、第三朵雌花結瓜。早熟品種可預留第一至第三朵雌花，瓜坐住后，按“二、一、三”的順序擇優留一個瓜。中晚熟品種可預留第二至第四朵雌花，瓜坐住后按“三、二、四”的順序選留一個瓜。如果主蔓上的瓜沒坐住，在側蔓上也應按這個順序留瓜。每株留1個瓜為宜。

7、西瓜果實護理在西瓜開花坐果和果實發育階段，精心護理果實也是提高西瓜產量和品質的關鍵環節。護理的措施有護瓜、墊瓜、翻瓜、豎瓜、曬瓜和蓋瓜等。

從雌花開放到坐果前后，子房和幼瓜表皮組織十分嬌嫩，易受風吹、蟲咬及機械損害，此時應用紙袋、塑料袋等將幼瓜遮蓋起來，稱護瓜。當果實長到1～1.5公斤時，將瓜下面的土塊敲碎整平、墊上草或細沙土，即墊瓜。翻瓜即不斷改變果實著地部位，使瓜面受光均

勻，皮色一致，瓜瓤成熟度均勻。翻瓜一般在膨瓜中后期進行，每隔5～6天翻動一次，可翻2～3次，翻瓜應在晴天下午瓜柄水分減少，不易折斷時進行，用雙手操作，每次翻動的角度不易過大，著地面顯露即可，以免扭傷和擰斷瓜柄，每次翻瓜應朝同一方向進行。到西瓜成熟采收前幾天，可將瓜豎起來，以利果形圓正、瓜皮著色良好，否則，著地處見不到陽光，呈黃白色，不但影響果實外觀，而且果皮的厚薄不均勻，果味淡，品質差。

瓜的曬和蓋，以“小時曬、熟時蓋”為原則。在未成熟的綠色果皮中，含有大量葉綠素，所制造的光合產物直接輸給果實，促進糖分的積累，因此小時要曬。當果實快要成熟時，果皮中的葉綠素逐漸分解，．光合作用下降，果實內部主要是有機物質的轉化，而不是制造和積累。如在強光的直接照射下，易引起日燒病，因此當果實快要成熟時，要用葉片遮蓋。

8、西瓜催熟需提前上市時，可以用乙烯利(二氯乙基磷酸)進行催熟處理。處理的方法是，當果實的大小已長足，尚未成熟時(即謝花后25--29天)，每公斤西瓜用200毫克的乙烯利溶液于傍晚前后沿瓜面涂抹1遍，溶液中可加少量的中性肥皂粉以增加黏著力，兩天后即可采收上市。處理的果實比自然成熟的可提前3--5天供應市場，且品質不但沒有降低，反而有所提高。

9、病蟲防治西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病，主要蟲害有小地老虎、蚜蟲、紅蜘蛛、黃守瓜、瓜蛆、潛葉蠅等。

（1）病害防治實行4～5年以上輪作，選用無病種子，種子用100倍福爾馬林液浸種30分鐘消毒。真菌性病害主要的防治方法：發現病株及時拔除燒毀，病穴內用石灰或50％代森銨400倍消毒。發病初期可在根際澆50％代森銨500～1000倍液防治。推廣西瓜嫁接換根技術。施用腐熟有機肥及增施磷鉀肥。5～7月西瓜生長期間每隔7～10天交替使用70％托布津1000倍液、25％多菌靈500～700倍液、50％代森鋅1000倍液、1：1：200倍的波爾多液等方法防治。

（2）蟲害的防治對小地老虎、瓜蛆、黃守瓜可采用早春多耕多耙消滅蟲卵，用糖醋誘蛾消滅成蟲，用90％的敵百蟲800～1000倍液澆根或加少量水拌鮮草、拌炒香的餅肥誘殺。紅蜘蛛、潛葉蠅可噴50％樂果1000倍液或噴80％的敵敵畏1000～1500倍液

第五篇：保護地黃瓜優質高產栽培技術

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保護地黃瓜優質高產栽培技術

張俊杰

一、黃瓜生理與環境條件的要求

黃瓜為一年生草本蔓性攀緣葫蘆科甜瓜屬作物。原產于熱帶森林地區。黃瓜為淺根系植物，根群大多分布在7-27公分的表土層。在莖的基部近地面處，能長出氣生根伸入土壤中吸收養分和水分。黃瓜莖為蔓生、中空、略呈四角形，表面有細刺毛，從莖節葉腋中可抽生側枝，節間有卷須，借以攀緣在其它支持物上，莖可根據栽培條件無限生長，在保護地冬春茬栽培的黃瓜，莖長可超過6米。葉片互生在節上，呈五角形或心形，葉片與葉柄有中空無色的刺毛。花單性、同株異花，雄花數目多、雌花數目少。雌花在冠下部有長形的子房，有時也會產生少量全雄株或全雌株，或兩性完全花，果實為假果，由子房和花托合并發育。黃瓜在8-36℃的范圍內均能生長。黃瓜種子最低發芽溫度為12℃，最適宜的發芽溫度為25-30℃。最適宜生長發育的溫度為15-29℃。黃瓜喜溫不耐低溫，但又需要有一定的晝夜溫差，一般以白天25-30℃，夜間13-15℃，晝夜溫差10-17℃為宜，最理想的晝夜溫差在10℃左右。

黃瓜雖喜溫，但對高溫的忍耐能力較差，溫度到達32℃以上，黃瓜呼吸量增加，而凈同化率下降，35℃以上生長不良，超過40℃就會引起落花、化瓜、光合作用急劇減弱，代謝機能受阻，45℃高溫3小時，葉色變淡，雄花落蕾或不能開花，花粉發芽力下降，導致畸形瓜產生。黃瓜正常生長發育的最低溫度是10-12℃。黃瓜對溫度的適應能力常因降溫的緩急和低溫鍛煉程度而大又相同，未經低溫鍛煉的植株或徒長的秧苗，5-8℃就會受凍害，3-4℃就會凍死，經過低溫鍛煉的植株或秧苗，尤其是黃瓜嫁接苗，不但能忍耐3℃的低溫，甚至遇到短期－2-0℃低溫也不會凍死。

黃瓜根系對地溫要求比較嚴格，黃瓜根的伸長最低溫度為8℃，最適宜25-30℃，最高為38℃。生育期間黃瓜最適宜地溫為20-25℃，最低為15℃左右。

黃瓜喜光又耐弱光。因此，很適合冬春茬保護地栽培。但光照的長短會影響到花的性器官分化與形成，亦就是決定雌花的多或少。一般光照時間在8.5-11小時對黃瓜分花最好有利。如若在黃瓜果實膨大期遇連陰天，一方面由于光照度減弱，光合作用同化物減少，植株本身貯藏的養分不足，造成因分配給果實的養分城少而出現果實發育不良或比瓜現象，一般在陰天后的10天左右黃瓜產量會顯著下降；另一方面因陰天時葉面蒸騰作用弱，致使根系吸水受阻，一旦天氣轉晴，葉面蒸騰迅速旺盛，根系吸水能力則跟不上葉面蒸騰的需求，造成葉內水分不足光合作用下降，甚至中午時葉片萎蔫。解決這些問題的方法是：早晨應適當早揭苫，下午在確保夜溫的情況下，相應晚蓋苫。遭遇連陰或雨后晴天的早晨，應給使用“海狀元818”葉面肥800-1000倍液或“澳洛珈”海藻精1500-3000倍液進行葉面噴施防治，噴至欲滴狀最佳。

黃瓜根系淺，葉片大，地上部消耗水分多。對空氣及土壤的濕度要求都比較高。喜歡濕潤、不耐旱、不耐澇。一般要求空氣相對濕度為80％左右，土壤相對濕度為80-90％最適合生育生長。而且黃瓜對空氣中濕度的適應力較強，夜間空氣濕度高達90-100％亦能忍受。但當空氣濕度超過80-90％時，會造成蒸騰作用受阻，水分和養分的吸收受到影響，導致光合作用減弱，長勢衰退。如若濕、冷同時過度發生，很容易造成漚根或寒根。高濕的環境同時亦為病菌的蔓延創造了有利條件，造成病害的發生。

由于黃瓜根系淺、根群弱、需氧性較強，吸收水肥能力差，應選擇有機質豐富、物理性狀好，保水保肥、疏松透氣的腐林質壤土進行種植為宜。黃瓜在粘性土壤中生育遲，但生1

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育期長、產量較高；而在砂土或砂質壤土種植，則生育早、但容易老化。黃瓜在微酸性至弱堿性的土壤中均能種植，一般適應PH5.5-7.6，最適宜PH6.5，若在PH4.5以下的土壤種植黃瓜便會枯死。

黃瓜對養分的吸收量與品種、栽培條件及栽培方式均有密切的關系。與黃瓜生長發育關系較大的營養元素為氮、磷、鉀、鈣、鎂等，吸收量以鉀最多，其次氮、鈣、磷、鎂依次，其中鉀的攝入量集中于生長中后期，氮則集中于生長前期，而磷在播種后20-40天需求量增大，鈣和鎂隨著生育期的延長而增加。另外，生長期長的春早熟黃瓜要比生育短的秋延后栽培的黃瓜養分需求要高。還有，張延后栽培的黃瓜前期產量高，因此養分的吸收主要在前期，所以，施足底肥是關鍵。

每生產1000公斤黃瓜大約要吸收氮（N）2.8-3.2公斤，磷（P2O5）0.9-1.3公斤，鉀（KO2）

3.5-4公斤，鈣（Ca）2.1-2.5公斤，鎂（Mg）0.4-0.5公斤。

培育壯苗

育苗設置及營養土配制

黃瓜根系的維管束鞘易老化，除幼嫩根外，斷根后難發新根。因此，為了保全一個較完

整的根系，保護地栽培一般均采用營養杯護根育苗，以防止定植時對根系的損傷。營養土是黃瓜培育壯苗的基礎，主要以土壤與肥料人工配制，要求含有豐富的有機質，營養成分完全，能改善土壤的吸肥、保水和透氣性，呈微酸性或中性，并具有一定的粘性，以利幼苗根系的吸收活動。土壤采用近3年內未種過葫蘆科作物的田園土，最好是采用蔥蒜地或麥田里的表土。肥料主要以生物有機肥或充分腐熟的有機肥為主。具體配比：田園土6份、“海狀元818”粉狀海藻肥或優質腐熟廄糞肥4份、將土粉碎并過篩與肥混合均勻，按每100公斤加入3公斤過磷酸鈣、10公斤“澳洛珈”微生物菌肥，充分混合便可使用。

種子處理

為了有效地預防黃瓜苗期的立枯、猝倒以及根腐、枯萎、蔓枯等種傳、土傳病害，進行

一系列的種子處理措施是十分必要的。種子處理后，還可打破種子休眠，提早出苗，根好苗壯，提高黃瓜幼苗質量。

先將55-58℃的溫水（水量約為種子體積的5-6倍）裝入干凈的小盆或大碗中，然后將種子倒入，立即順一個方向攪拌，使種子均勻受熱，并隨時補充溫水保持55℃水溫，經10分鐘當水溫降至30℃時停止攪拌，讓種子繼續浸泡4-6小時，將種子撈出淘洗干凈，去水甩干，用布包好，便可進行催芽。催芽的溫度控制：先25℃，后30℃，當胚根將出（露白）再降至25-20℃，一般催芽一天左右便可出齊芽。出芽后（或露白），使用“海狀元818”拌種劑50倍液或“澳洛珈”海藻精100倍液進行拌種處理，可打破種子休眠，促進苗齊、苗壯，提高秧苗質量。如若是嫁接砧木南瓜種播種前也要進行拌種處理。

播種

根據黃瓜對水分的要求特點，播種時不宜水分太大，預防造成爛芽。一般從播種到苗齊，白天氣溫保持25-30℃，最高不超過35℃，夜間12-14℃。幼苗約3天左右出土。

嫁接苗砧木南瓜種應比黃瓜種早播3天。如果是采用靠接的方法（此方法較易成活），在播種時黃瓜種與南瓜種可同杯播種，相距1.5公分左右為宜。

苗期管理

（1）溫度管理

黃瓜育苗期的溫度管理原則“高溫催芽，低溫蹲苗；高溫緩苗，低溫煉苗”。也就是說，當黃瓜幼苗出齊苗后，應將溫度下調到白天20-25℃，夜溫10-12℃進行蹲苗；分苗后，溫度調為白天30-35℃，夜溫15℃左右進行緩苗；幼苗長到二葉一心時，再將溫度調到白天

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26℃左右，夜溫12℃左右；定植前10-15天，進行低溫煉苗，一般白天可在20℃左右，夜溫10℃左右。

（2）水分管理

一般黃瓜的苗期澆水原則是“陰天不澆，睛天澆；下午不澆，上午澆”。澆水后第二日無露水時覆土厚約1公分，通常苗期約澆水3次左右。

另外，營養土育苗主要是控溫而不強調控水，水分不足容易造成土塊堅硬，根系發育不良，幼苗易老化，給以后的生育生長帶來不良的影響。但也不可濕度過大，預防幼苗徒長及病害的發生。

（3）養分管理

黃瓜苗期如果施足苗床肥或營養土育苗，一般不進行根部追肥。若幼苗出現有缺肥的現象，可按每15公斤水使用“海狀元818”廣譜葉面肥20克、“海狀元818”植物衛士25克、“海狀元818”綠的快25克（或尿素5克、硫酸鉀13克、磷酸二氫鉀6克、鈣肥14克、鐵肥0.3克，或尿素15克、磷酸二氫鉀20克、鐵肥0.5克）混合進行葉面噴施。

嫁接苗管理

（1）保溫保濕

嫁接后，保持溫度，白天26-30℃，夜溫18-20℃，地溫23℃左右，接口愈合最快，成 活率最高。在保溫的同時還應保證空氣的相對濕度應在90-95％，但土壤的濕度不宜過高，否則會造成爛秧。在嫁接后馬上用益微菌液噴施接口（20克菌劑兌水15公斤），不僅可以提高空氣相對濕度，而且還可以防止病雜菌對接口的感染造成病害，加速切口的愈合。嫁接后7-10天，嫁接苗基本成活，溫度可逐漸降至20-25℃，空氣濕度在85％。到定植前10天左右，要適當控溫控水蹲苗，以促其根系發達，空氣相對濕度再降到75％左右。

（2）遮光通風

一般嫁接3天內全天遮光，3天后到一星期內，上午10時至下午3時遮光，但應注意根據季節氣溫適當調整遮光時間。同時，嫁接后的3天內密閉棚室，3-5天后逐漸通風，通風口應由小到大，通風時間逐步延長。9-10天后則可通大風。注意：若幼苗出現萎蔫，還應及時遮蔭噴水，并關閉風口。

（3）抹側芽

砧木生長點去除后，會促使側芽萌發，與接穗爭奪養分，影響接穗成活。因此，應及時去掉側芽，一般2-3天去一次。

（4）接穗斷根

嫁接后7-10天，嫁接苗己愈合，及時去除嫁接夾，并切斷接穗根系，防止病菌侵染。

6、噴施乙烯利與“海狀元818”植物衛士

當黃瓜秧苗（包括嫁接苗）長出1-3片真葉時，使用100-150ppm的乙烯利溶液與“海狀元818”植物衛士800-1000倍液混合葉面噴施1-2次，若噴施二次應相隔7天。噴施后，可誘導植株雌花分化，提早結果，能有效地增加黃瓜早期產量及總產量。但應注意必須同時加強水肥管理等工作。

定植

重施基肥

一般采用的方法是普施與集中施相結合，亦就是在整地前將60％基肥撒入耕地，然后 翻入土內摟勻，40％基肥在移栽定植時作為溝肥或穴肥集中施入。每畝（667平方米）施入腐熟有機肥4000-5000公斤，“海狀元”或“澳洛珈”有機無機海藻復混肥（8-4-

8、8-7-10

含量）100-120公斤，“澳洛珈”微生物菌肥40-60公斤。若重茬嚴重的田塊，在定植時移栽前使用“澳洛珈”重茬劑進行溝施或穴施，每畝（667平方米）20-30公斤，效果顯著。

合理密植

栽培多采用南北向起壟雙行覆膜種植。一般雙壟扣膜應用100-120公分寬的地膜，單壟 或高畦則用60-80公分地膜。每畝（667平方米）定植株數3500-4000株左右為宜。

使用“海狀元818”生根劑沾根或灌根，移載前，如露根移栽的秧苗應使用“海狀元818”生根劑500-600倍液進行沾根；如是營養杯育苗或帶坨移栽的秧苗，應在移栽前3-4天使用“海狀元818”生根劑600-800倍液進行灌根。促進新根發生，縮短緩苗期，提高抗逆性。

另外，若是根結線蟲較嚴重的棚室，在使用“海狀元818”生根劑沾根或灌根時，可同時加入“海狀元818”植物衛士800-1000倍液、2.0％阿維菌素混合使用，每15公斤水加入15毫升。防治效果較為顯著。

定植方法

黃瓜屬淺根作物，定植時不宜栽太深。定植應選擇天氣晴朗的上午進行。栽植方法一般

分為明水栽和暗水栽兩種。明水栽即在畦面按株距挖穴，然后將苗栽入后澆水；暗水栽也稱坐水栽、水穩苗。即在定植前先開溝曬土，然后順溝條施入溝肥，將肥與土混合均勻后放大水灌溝，待水滲到一定程度時，再把秧苗土坨（根部）大部分坐入泥水內，待水完全滲下后，覆蓋一層干土埋壟。這樣既可保持地溫，又可防止表土板結，起到了透氣、保墑、促進緩苗發根的作用。

田間管理

變溫管理

黃瓜定植后應閉棚高溫高濕促緩苗。緩苗后采用變溫管理的方法來調控溫度，一般是晴天上午晚放風，使棚內溫度迅速升至33℃，然后放頂風，使棚溫降至25℃左右，中午加大放風量，使下午溫度保持25-20℃，當棚溫降至20℃時關閉通風口，減緩夜溫下降，夜間棚溫應保持在15-17℃。陰天在確保棚溫的基礎上亦適當打開通風口換氣。采用變溫管理，可以加速棚頂露水霧化，較常規管理（25℃放風，降至17-18℃關風，陰天不通風）棚內升溫快，相對濕度低，31℃以上的高溫可減少病雜茵孢子的萌生，對病害有很好的抑制作用。同時，上午高溫有利于光合作用，下午低溫有利于光合同化物質的運轉，減大黃瓜自身呼吸消耗，促使瓜條迅速膨大。

水肥管理

保護地黃瓜栽培，可按整個生育期澆水多少分四個時期：第一，定植初期約10天左右，要求土壤濕度高，土壤絕對含水量要求達25％以上，保兼顧到需保持地溫，在定植時澆足定植水后，不旱不澆，以利緩苗。第二，緩苗后至采收初期，40-50天內，促根控秧，可不澆水，保持土壤絕對含水量20％左右（用手拈取地表5公分以下的根部土壤，不成團而散開時，含水量約為14-15％，即為缺水，成團表示不缺）。第三，采收初期至結果盛期，約70-80天左右，含水量應在23％以上，平均10-15天澆一次。第四，植株衰弱期，為防早衰，應將土壤含水量升到25％以上，即7-10天澆水一次。

由此可見，黃瓜在不同的生育時期，澆水量應有所不同。如果說初花期的澆水管理主要在于“控”，那么結果期的澆水特點在于“促”。還有，澆水應以早上澆、膜下澆為宜。因為早上可以配合光照，有利于光合作用；膜下澆減少空氣的相對濕度。

黃瓜追肥，從定植到采收結束，約需追肥8-10次，一般從定植后結合澆緩苗水開始，每畝（667平方米）使用“海狀元818”膏狀沖施肥10公斤進行沖施，進入結果初期以后，每隔10天左右追肥一次。每次畝（667平方米）使用“海狀元818”膏狀沖施肥10公斤或“海狀元818”粉狀肥10公斤、與“澳洛珈”微生物菌肥20-30公斤隨水追施；到了

采摘盛期，應適當增加施肥量，每次畝（667平方米）使用“海狀元818”膏狀沖施肥10-20公斤或“海狀元818”粉狀肥20公斤、與“海狀元”或“澳洛珈”海藻復混肥（16-9-20含量）15-20公斤或磷酸二氫鉀8-10公斤、“澳洛珈”微生物菌肥20-30公斤混合隨水追施。

為了延長黃瓜的采收期，在根部追肥的同時，還應進行葉面追肥，從黃瓜開始采摘起進行，每隔10天左右一次。使用“澳洛珈”海藻精1500-3000倍液或“海狀元818”果倆好1000-1200倍液或“海狀元818”廣譜葉面肥800-1000倍液進行葉面噴施。如遇光照不足、凍害、激素中毒、化瓜等生理障礙，使用“海狀元818”花果豐800-1000倍液葉面噴施進行防治。出現缺鈣癥狀使用 “海狀元818”稀土鈣1000-1200倍液進行噴施防治。如發生病毒病，使用“海狀元818”花果豐800-1000倍液與“海狀元818”菌毒煞500-800倍液混合噴施，5-7天一次，2-3次，效果顯著。

正確使用防落素、赤霉素及細胞分裂素

在黃瓜植株雌花開花后1-2天，用100-200防落溶液素與“海狀元818”植物衛士 800-1000倍液混合進行噴花，可促進果實生長，促使瓜條直而長，頂刺帶花，預防減少灰霉病的發生。

當黃瓜開花后3天左右，亦可使用“海狀元818”花果豐800-1000倍液與500ppm細胞分裂素混合進行葉面噴施。可減輕因棚室光照不足而導致的花粉敗育不實的現象，并可連續刺激果實生長，促進果實膨大。

五、海藻肥的作用特點

1、有機質含量豐富，大中微量養分全面均衡

中國海洋大學生物工程開發有限公司生產的系列海藻肥，主要原料選自天然海藻，經過特殊生化工藝處理，提取海藻中的精華物質，極大地保留了天然活性組分，含有大量的非含氮有機物、陸地植物無法比擬的鉀、鈣、鎂、鋅、碘等四十余種礦物質元素和豐富的維生素以及海藻中特有的海藻多糖、藻朊酸、高度不飽和脂肪酸等物質，具有很高的生物活性。同時，還含有天然植物生長調節劑如：生長素、細胞分裂素類物質和赤霉素等。

2、改良、疏松土壤，促進作物根系生長，提高作物抗逆性

海藻肥可直接使土壤增加有機質，激活土壤中的各種有益微生物，可在植物—微生物代謝物循環中起著催化劑的作用。海藻中的藻朊酸鈉是天然土壤調理劑，能促進土壤團粒結構的形成，改善土壤內部孔隙空間，恢復由于土壤負擔過重和化學污染而失去的天然膠質，促進速效養分的釋放，有利于根系生長，提高作物的抗逆性。

3、易吸收，見效快，肥效長，提高化學肥藥效果

海藻肥中的有效組分經過特殊處理后，呈極易被植物吸收的活性狀態，在使用后的2-3個小時進入植物體內，并具有很快的吸收傳導速度。此外，海藻肥中的海藻酸可以降低水的表面張力，在植物表面形成一層薄膜，增大接觸面積，使水溶性物質比較容易透過莖葉表面細胞膜進入植物細胞，使植物最有效地吸收營養成分，因此如果海藻液體肥和殺蟲劑、殺菌劑以及化學肥料混合使用，效果更佳，可降低噴灑費用，對農藥和化學肥料具有增效作用

4、抑菌抗毒驅蟲，藥肥雙效、天然安全無公害

海藻肥中含有的甘露醇、酚類多聚化合物、甜菜堿、海藻酸及天然抗生素等物質具有顯著的抑菌抗病毒驅蟲效果，真正起到肥藥作用。海藻肥是一種天然生物制劑，可與植物—土壤生態系統和諧地起作用。對人、畜無毒無害，對環境無污染，具有其他任何肥料都無法比擬的優點，在國外被列入有機食品專用肥料。