第一篇：嘉年華西瓜栽培技術(shù)

嘉年華西瓜栽培技術(shù)

品種特性：

雜交一代早熟品種。植株生長旺盛，果實橢圓形，果皮薄，綠底，細(xì)條紋。果肉紅色，纖維少，含糖量12度左右，口感特好，商品性佳。平均單瓜重1。7千克左右。苗床準(zhǔn)備

苗床設(shè)在大棚內(nèi)，苗床底部應(yīng)鋪隔熱物、上鋪地?zé)峋€，再將已裝有營養(yǎng)土的營養(yǎng)缽整齊排放在苗床內(nèi) 浸種催芽

將種子放入55℃水中，浸種30分鐘左右，然后撈出瀝干，用擰干的濕毛巾灘平卷起，放在30—32℃條件下催芽24-48小時，大部分露白即可播種。播種與苗床管理

應(yīng)提前通地?zé)峋€或加熱，待地溫升至20 度左右時播種。每缽一粒，覆土1.5—2cm，然后覆蓋地膜，再撐小拱棚。出苗前溫度控制在28—30 度；出土后撤去地膜，白天溫度22—25 度；夜晚15—17 度，幼苗健壯不易出現(xiàn)高腳苗。注意防治猝倒病 整地施肥：

整地前施入基肥。以腐熟農(nóng)家肥為主，畝施有機(jī)肥3000—5000 公斤，硫酸鉀、過磷酸鈣各50 斤。重茬每畝增施硼肥3—5 斤。然后深翻30cm，澆透水使肥料充分溶解，起壟栽培。壟寬2m、高20cm，起壟后覆蓋地膜保墑提溫。定植

瓜苗有3—4 片真葉（苗齡40 天左右）時選擇晴天的上午或下午定植。株距70cm，每畝栽550 株左右，植株間成“品”字形定植。溫度、濕度管理

定植后白天氣溫保持25℃～35℃，夜間18℃左右。緩苗后至開花期間，白天溫度保持在24℃～28℃，夜間13℃左右；結(jié)瓜期白天25℃～30℃，夜間15℃左右，空氣濕度50%～60%。

水肥管理：

植株緩過苗后開始伸蔓時追第1次肥，每667平方米追施復(fù)合肥15千克、磷酸二銨20千克。果實膨大期進(jìn)行第2次追肥，每667平方米追施硫酸鉀10千克、磷酸二銨20千克。在果實膨大后期，葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液2～3次。在灌水上應(yīng)注意前期少澆水，座瓜后勤澆水，進(jìn)入成熟期后要控制澆水。整枝、授粉、選瓜：

瓜苗有4-5片真葉時摘心，子蔓抽生后保留3-4條長勢相近的子蔓平行生長，摘除其余子蔓。摘心整枝的優(yōu)點是各子蔓的生長與雌花出現(xiàn)節(jié)位相近，開花結(jié)果較一致，果形整齊，商品果率高，便于結(jié)瓜期管理。

授粉應(yīng)在上午8：00—10：00 進(jìn)行，用當(dāng)天開放的雄花給結(jié)瓜蔓的第二或第三個雌花授粉。溫度控制在20——25℃，當(dāng)雄花開始散粉后，摘下開放的雄花摘去花瓣，將花粉輕輕均勻涂抹到雌花柱頭上。每株授3——4個雌花，最終留2——3 個瓜。人工授粉時，選擇瓜型好、瓜色明亮、瓜胎大、花朵較小的健壯雌花，操作要輕，切勿觸傷瓜胎、雌蕊及柱頭，授粉后在授粉瓜節(jié)位上掛牌或作標(biāo)記，以便確定瓜的成熟期和適宜采收期。病蟲害防治：

霜霉病：濕度大，應(yīng)及時排濕、放風(fēng)或用75%百菌清1600倍液、65%代森錳鋅1600倍液、杜邦克露等加葉綠精交替使用。疫病：用64%殺毒礬可濕性粉劑600 倍液、72%杜邦克露可濕性粉劑600—800 倍液隔6—8 天噴一次；連用2—3 次。

枯萎病：忌連作。發(fā)病初期用農(nóng)抗120 水劑100—150倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或50%甲托800 倍灌根，每株250毫升，加三精肥料交替使用。蔓枯病：保持瓜基部干燥不能積水。發(fā)病初期用75%百菌清、65%甲霜靈、50%福美雙800 倍液等＋三精肥料交替使用。

2、大棚西瓜蟲害比較少只要在5—6 月份防好蚜蟲、白粉虱等刺吸式口器害蟲即可。

第二篇：西瓜的栽培技術(shù)

西瓜的栽培技術(shù)

課程分為六講

第一講： 育苗；

第二講，定植/調(diào)配管理營養(yǎng)液；

第三講： 引蔓整枝，第四講： 人工授粉/疏果/吊果；

第五講：采收，第六講：斷頭重生（第二次結(jié)果）

第一講： 育苗；

準(zhǔn)備材料：珍珠巖，蛭石，惡霉靈藥劑，噴壺，西瓜種子，育苗盆

1、珍珠巖和蛭石為1：1比例混合均勻，操作前請帶備口罩以防粉塵

2、混合均勻后請放入育苗盆中，容量為80%即可

3、西瓜種子的直播，以3-4cm的間距進(jìn)行點播

4、西瓜種子播完成后于種子表面覆蓋1-1.5cm的蛭石，覆蓋不能太厚或太淺，否則會造成發(fā)芽不良

5、育苗盆殺菌，以3000倍的99%惡霉靈粉劑兌水進(jìn)行苗盆基質(zhì)噴施消毒殺菌，噴施量度為育苗盆見水滲出為好

6、西瓜種子播種的各項完成后，請置于陰涼處等待發(fā)芽，等種子萌芽后移于陽光處，以防徒長

7、播種到萌發(fā)期再到第一子葉展開的淋水須知：播種后的第二天不要淋水，到第三天用噴壺裝清水噴施基質(zhì)使之濕透，到第五天以3000倍的99%的惡霉靈粉劑兌水噴施到濕透。之后每隔兩三天進(jìn)行噴清水一次，直到西瓜種子展開子葉。

在育苗期只噴施兩次就可以了

第一天，第五天各噴一次惡霉靈

發(fā)芽時間為3-4天

西瓜抗熱性很好，能抗35-38高溫

第三篇：西瓜大棚栽培技術(shù)

西瓜大棚栽培技術(shù)

盧學(xué)義

福建省長樂市湖南鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心

近幾年，大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展很快。大棚用塑料無滴膜覆蓋，采用人工保溫措施，創(chuàng)造適合農(nóng)作物生長的小氣候條件，進(jìn)行一些蔬菜、瓜果的反季節(jié)栽培，從而促進(jìn)一些喜溫作物的全年供應(yīng)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。筆者于2004年開始用塑料大棚種植西瓜。可在10～12月份進(jìn)行種植，最早可在春節(jié)前上市，并可多次開花結(jié)果，連續(xù)采收到來年8～9月份，正常年份每667m2產(chǎn)量5000kg左右。現(xiàn)將西瓜大棚栽培技術(shù)介紹如下。1 田地選擇

選擇土壤肥力好，排灌方便，光照充足，3～4年未種過瓜類，前作非茄果類的田塊種植。整地及大棚建設(shè)

2.1 整地

前作收后，應(yīng)清潔田地，然后整地。先用大型拖拉機(jī)深翻1遍，深翻后曬白，晴天曬3～5d。再用拖拉機(jī)犁地1遍，將土塊充分打碎，然后每667m2施圣農(nóng)有機(jī)肥150～200kg、復(fù)合肥50～100kg作基肥，再犁1遍，以利于肥料和土壤的充分混合。

2.2 大棚建設(shè)

每667m2大概建設(shè)兩個竹架大棚，棚距左右間隔1～2m、前后間距3m；棚長45～50m，中間每隔1m對稱插4～5m長的小黃竹，兩邊竹對彎拱型，寬7～8m、高2m。拱上覆蓋塑料無滴膜，每667m2 用薄膜60～70kg，薄膜繃緊四周，邊緣用土壓嚴(yán)實。在棚與棚間隔中挖深溝，同時把挖出的土壓在塑料膜邊緣上，并壓實。1個棚內(nèi)做兩個畦，畦寬3m左右。田塊四周要開好排水溝，確保不積水。播種育苗

當(dāng)?shù)卮笈镂鞴现饕栽绱杭t玉和麒麟瓜為主栽品種，并且沒有采用嫁接技術(shù)，對土壤條件的要求比較嚴(yán)格。播種期在12月上旬，采用營養(yǎng)缽育苗。在搭好的棚里整出一塊地，去除雜草和大土塊。營養(yǎng)土采用質(zhì)地疏松、未種過瓜類的肥沃土壤。每10m3土加復(fù)合肥18kg、鈣鎂磷肥12kg，肥料和土攪拌均勻后澆適量的水，以手抓住土松開土不散即可。然后裝入營養(yǎng)缽，營養(yǎng)缽要排列緊密，縫隙間要覆土，以利保溫。在每個缽上播1粒種子，深1～2cm，播后用過篩細(xì)土覆蓋播種口，播種完畢覆蓋地膜，再用小拱棚蓋上，用土壓邊，使之不透風(fēng)。播種6～7d后開始出苗，當(dāng)出苗率達(dá)60%～70%時，把貼地的地膜翻開，留小拱棚。地膜翻開后2d內(nèi)用氧化樂果5g加甲基托布津10g對水15kg噴施。苗期要注意調(diào)整棚門的大小，以調(diào)節(jié)棚中溫濕度。要多通風(fēng)，只要溫度不是很低都可把棚門打開一點，避免因棚內(nèi)溫濕度過高產(chǎn)生高腳苗。移苗定植

移苗前，畦面要澆透水，鋪設(shè)滴灌軟管，然后覆蓋地膜。播種后大約20～25d，苗長到2葉1心時移苗。1畦栽1排，株距40～50cm，栽前在定植穴中放點鈣鎂磷肥，栽后澆足定根水。栽植5～6d后，根據(jù)土壤和天氣狀況澆水。每50kg水加100g磷酸二氫鉀和50g敵克松，也可加點復(fù)合肥。移苗前應(yīng)多開棚門，以煉苗。移栽后2～3d開始補(bǔ)苗，使幼苗長勢一致，利于后期管理。摘心整蔓抹芽

苗長到4片真葉1心時摘心。藤長10cm左右時整枝。根據(jù)長勢留3枝蔓。少數(shù)長得旺的可留4枝蔓。因棚內(nèi)靠邊內(nèi)側(cè)通風(fēng)不良、管理不便，所以枝蔓要排好，靠棚邊的一側(cè)一枝，中間一側(cè)兩枝。留蔓后多余的芽及蔓上的側(cè)芽要抹掉。留瓜及瓜期管理

藤長8節(jié)以上后，棚內(nèi)要注意多通風(fēng)，以抑制營養(yǎng)生長，促進(jìn)雌花的發(fā)育，以利坐果。一般藤長8節(jié)以上的雌花都可以留瓜，留瓜節(jié)位最好的一般在第10節(jié)至第15節(jié)。一般每條枝蔓上有兩個雌花的都要留瓜，待坐果后留1個發(fā)育最好的果實，摘除多余的幼果。為避免低溫對坐果的影響，要噴施坐果靈以促進(jìn)坐果。坐果后要注意保溫，以促進(jìn)果實生長。長瓜后可以不整枝。枝蔓上長出的芽也不用抹掉，任其生長，長成側(cè)枝以用來二次結(jié)瓜。當(dāng)西瓜長至鴨蛋大小時，應(yīng)追施結(jié)果肥，每667m2施復(fù)合肥30～40kg，將復(fù)合肥充分溶解后過濾，再通過滴管滴灌。由于結(jié)果后西瓜根系的吸收能力降低，可根據(jù)長勢適當(dāng)進(jìn)行根外追肥，采用0.2%尿素加0.3%磷酸二氫鉀加甲基托布津進(jìn)行葉面噴施。根外追肥要控制濃度，且不可在強(qiáng)烈陽光下使用。溫濕度控制和病蟲害防治

拱型竹架塑料大棚通過關(guān)開頭尾兩側(cè)的塑料膜來調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫濕度。冬春季節(jié)以保溫為主，控制溫度在10℃以上，坐果后盡量控制在15℃以上；夏秋季節(jié)以控溫為主，通過加大通風(fēng)控制溫度在40℃以下。通風(fēng)也可降低棚內(nèi)濕度，特別是春季陰雨時節(jié)，棚內(nèi)濕度高易引發(fā)霜霉病、灰霉病，要注意適當(dāng)通風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度。西瓜生長期間蚜蟲、白粉虱發(fā)生比較普遍，可用10% 吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液防治。霜霉病、疫病可用25%甲霜靈可濕性粉劑500～800倍液；灰霉病可用50%撲海因可濕性粉劑1000倍液或50%滅霉靈可濕性粉劑800倍液。炭疽病可用10% 世高水分散粒劑3000～6000倍液。枯萎病早期可用70%敵克松1000～1500倍液灌根，每株250ml；發(fā)生重的，拔掉病株，并灌澆敵克松。采瓜前7d停止施用任何農(nóng)藥。后期管理

第1批瓜因為溫度低，一般在花后40d以后成熟，因早春紅玉皮薄，采摘時要小心輕放。采摘后，側(cè)枝的營養(yǎng)生長加快，藤蔓長勢好的，藤蔓頂端開始挺立向上，這樣的蔓結(jié)出的瓜都可留瓜。每蔓留1個瓜。坐果后3～4d要追肥，每667m2用復(fù)合肥30kg左右，還要根據(jù)結(jié)果量及長勢適當(dāng)進(jìn)行葉面追肥。同時側(cè)枝上還可發(fā)新枝，結(jié)下批瓜，一般可采5批西瓜，每667m2產(chǎn)量可達(dá)5000kg。

第四篇：西瓜立體栽培技術(shù)

2011年江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項目（SX(2011)351）

西瓜吊蔓立體栽培技術(shù)

郭霞旭劉 華

（1濱海縣農(nóng)業(yè)委員會郵編 2245002濱海縣植保植檢站）

為了充分利用大棚空間，增加經(jīng)濟(jì)效益，我縣今年進(jìn)行了小型西瓜橙蘭的立體種植試驗，并獲得成功。現(xiàn)將主要栽培技術(shù)總結(jié)如下。品種選擇

選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗病耐低溫的小果型西瓜品種橙蘭。橙蘭系由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育，2011年通過江蘇省品種審定。播種育苗

由于今春前期氣溫較低，連續(xù)陰雨，育苗較遲，直到2月18日才開始播種育苗。播種前進(jìn)行浸種催芽處理，播種時基質(zhì)保持濕潤，每穴1粒。播后在育苗床上搭建小拱棚，保證育苗期間有足夠的溫濕度。

出苗前，白天氣溫保持在25-280C，夜溫為22-25℃；2片子葉微展后，白天保持在22-25℃，夜溫保持在15-20℃；當(dāng)?shù)谝黄嫒~展開后，白天保持在25-28℃，夜溫保持在15-20℃。根據(jù)墑情對苗床進(jìn)行適時噴水以保證所需水分和濕度。當(dāng)苗床內(nèi)溫度達(dá)到所需溫度時及時通風(fēng)降低床溫，同時保證良好的光照以培育壯苗。噴施百菌清、甲托等進(jìn)行苗期病害的預(yù)防。定植

定植前半個月左右開始扣棚保溫。每畝大棚結(jié)合翻地基施腐熟有機(jī)肥2500kg，硫酸鉀復(fù)合肥40kg，磷酸二銨30kg，將土壤與肥料充分混勻。3月20日西瓜苗2葉一心時按大小行定植。定植時株行距為40x75-100cm，667㎡栽1900株左右。田間管理

待西瓜主蔓長到6-7片葉時及時摘心，保持兩條生長基本一致的壯蔓平行生長。因2條側(cè)蔓開花時間和位置較近，可同時授粉坐瓜，瓜的大小均勻，生長一致。當(dāng)蔓長到30～40cm時用尼龍繩將蔓上端固定在棚架上，下端用細(xì)棍固定于地面上，一蔓一繩。隨著瓜蔓的生長，呈S型向上引蔓。選擇第二朵雌花授粉，為了提高坐瓜率，防止空秧，必須進(jìn)行人工授粉，才能確保坐瓜率。授粉時間以上午8～10點為好，授粉后掛標(biāo)牌記上授粉日期，作為采收成熟度的判斷標(biāo)準(zhǔn)。每蔓保留一個瓜，在幼瓜長到乒乓球大小時，及時疏去多余的瓜和發(fā)出的枝蔓，并視植株長勢決定每株留瓜數(shù)。當(dāng)瓜長至0.5kg左右時，用網(wǎng)袋吊瓜，以防掉瓜。

在西瓜伸蔓期，結(jié)合澆水追施三元復(fù)合肥20㎏。在瓜長到雞蛋大小時追施一次膨瓜肥，結(jié)合澆水每畝追施三元復(fù)合肥25㎏。在果實膨大期葉面噴肥兩次，均為0.2-0.3%的磷酸二氫鉀溶液。采收前10d控水，增加西瓜含糖量，提高其品質(zhì)。病蟲害防治

苗期猝倒病可噴施66.5%的普力克水劑1000-1500倍液或64%的殺毒礬可濕性粉劑

400-500倍液進(jìn)行預(yù)防，蔓枯病可噴施70%的甲基托布津800倍液進(jìn)行預(yù)防，蚜蟲可噴施20%的吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液進(jìn)行防治，同時預(yù)防病毒病的傳播。適時收獲

橙蘭果實從開花授粉至完全成熟約29d，因其對采收期要求嚴(yán)格，須在果實充分成熟時采收。采收時用剪刀在結(jié)瓜部位將瓜蔓一起剪斷，并帶上一片綠葉，能提高新鮮度和銷量。

據(jù)統(tǒng)計，橙蘭今年的平均果重為1.68kg，畝產(chǎn)為6045kg，中心糖度為10.35%，汁液多，口感中等類似甜瓜。今年它的上市時間為6月1日，正是本地西瓜大量上市前夕，平均批發(fā)12

價格為2.2元/kg，一畝地收益可達(dá)13260元。

第五篇：反季節(jié)西瓜栽培技術(shù)

反季節(jié)無公害西瓜栽培技術(shù)

一、概述 西瓜原產(chǎn)南非，而栽培

附件材料：

1、示范區(qū)規(guī)劃文本；

1、示范區(qū)布局現(xiàn)狀圖；

2、法人登記證書復(fù)印件；

3、示范區(qū)注冊商標(biāo)證書和無公害、綠色、有機(jī)認(rèn)證證書復(fù)印件。

西瓜歷史最悠久的國家是埃及、印度、希臘等。西瓜果實的含水量較多，一般在95%以上，具有“水瓜”之稱。西瓜含有多種營養(yǎng)成分，在500克西瓜果肉中，含有蛋白質(zhì)6克、糖40克、粗纖維1.5克、維生素C15毫克、煙酸1毫克等多種維生素及鉀、磷、鈣等多種礦質(zhì)營養(yǎng)元素。在西瓜種子中除含有脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B2、瓜氨酸、月桂酸、棕櫚烯酸、尿素酶和蔗糖外，還含有一種叫做配糖體的成分，有降血壓和緩解急性膀胱炎的作用。

西瓜汁多味甜，具解熱消暑，除煩止渴的攻效，所以西瓜是人們喜愛的消暑佳品。西瓜不僅營養(yǎng)豐富，而且還具有良好的藥用價值。我國古代醫(yī)學(xué)典籍《本草綱目》、《日用本草》、《本草備要》、《飲膳正要》、《丹溪心 1 法》等都有西瓜入藥的記載。西瓜可以治療酷熱中暑、暑熱不尿、熱病傷津、心熱煩燥。風(fēng)火牙痛、口舌生瘡、咽喉腫痛、燙傷水腫、閃腰岔氣、黃疸肝炎、腎虛浮腫以及心臟病、高血壓、出血熱等多種疾病，故有天然“白虎湯”之稱。

此外，西瓜還可加工成各種副食品，如西瓜汁、西瓜醬等；西瓜種子具有芳香味，可以炒食、煮食，做成各種風(fēng)味瓜子。

由于西瓜用途廣，消費量大，栽培面積逐年擴(kuò)大，在全國有許多較大規(guī)模西瓜產(chǎn)區(qū)。近年來隨著保護(hù)地的發(fā)展，西瓜的栽培形式日趨多樣化，使西瓜基本實現(xiàn)了周年生產(chǎn)的目標(biāo)。

二、生物學(xué)特性

（一）形態(tài)特征

1．根系 西瓜是深根系作物，主根入土深度達(dá)1米以上，側(cè)根范圍3-5米，但主要根群分布在10-33厘米土層內(nèi)。西瓜根系強(qiáng)弱、入土深淺與品種特性有關(guān)。

西瓜根系木質(zhì)化程度出現(xiàn)早而且強(qiáng)，根系受傷后再生困難，新生根柔弱。所以，西瓜是不耐移栽作物，但近來西瓜采用營養(yǎng)缽等容器育苗，可起到良好的護(hù)根效果。

西瓜根系發(fā)達(dá)，吸水能力強(qiáng)，葉片深裂，蒸騰量較小。因此，西瓜是比較耐旱作物。西瓜根系不耐澇，澇淹時根系呼吸受阻，功能失調(diào)，尤其高溫時澇害，即使短時間澇害，根系活動也會受到嚴(yán)重影響，水澇時間長，根系極易死亡。

西瓜莖蔓能產(chǎn)生不定根，不定根部位在莖蔓貼近地表濕土處，尤其壓蔓后易形成不定根。不定根主要作用是固定秧蔓，防止秧蔓滾動，但也有吸收水分和營養(yǎng)作用。

2．莖 西瓜幼莖直立生長，成株莖匍匐生長，稱之為蔓。西瓜莖蔓分枝能力強(qiáng)，播種后30-40天，莖蔓匍匐生長，基部形成4-6條側(cè)枝，或 2 稱之為側(cè)蔓。主蔓基部3-5葉腋中形成的側(cè)蔓粗壯，能坐住瓜并形成產(chǎn)量，主蔓前端晚期發(fā)生的側(cè)蔓一般不能坐果，多為無效生長。側(cè)蔓的多少與長勢強(qiáng)弱與品種特性關(guān)系密切。

蔓上葉腋間著生卷須、側(cè)支、花器等器官。卷須起攀緣作用，匐地生長時卷須無任何意義。但從卷宗須形態(tài)、強(qiáng)弱可判斷植株長勢、坐果節(jié)位。

3．葉片 西瓜葉片因著生位臵不同，葉片的形狀也有所不同。4．花 西瓜的花為單性花，雌雄同株，蟲媒。西瓜的花芽分化早，第二片真葉展開時，即分化第一雌花。育苗期間的環(huán)境條件，與雌花著生節(jié)位及雌雄花的比例有密切關(guān)系，較低的溫度和較短的日照，有利于雌花的發(fā)生。西瓜花的壽命較短，清晨開放，午后閉合。因此，上午9時后授粉，結(jié)實率明顯降低。

5．果實、種子 西瓜種子為扁平卵圓形，種皮顏色分為白、黃褐、黑等顏色。千粒重因品種不同，變化較大，一般為30-40克，也有大于80克的大粒種子。

（二）生育周期

1．發(fā)芽期 從種子萌動到子葉展平、真葉露心時為止是發(fā)芽期。在20-25℃溫度條件下需7-10天。發(fā)芽期以種子胚性器官生長為主，主要依靠種子 內(nèi)貯存營養(yǎng)，供應(yīng)胚軸生長。因此，對溫度、水分及氣體條件要求嚴(yán)格。栽培上在幼苗出土前宜盡量提高苗床溫度，令幼苗盡快出土，縮短消耗種子貯存營養(yǎng)的異養(yǎng)分階段。但幼苗出土后應(yīng)適當(dāng)降低苗床溫度，防止下胚軸徒長。

2．幼苗期 由真葉顯露到4-5葉團(tuán)棵時為止為幼苗期，一般需持續(xù)30-35天。此期幼苗莖的伸長生長速度減慢，葉片開始生長，并進(jìn)行花芽分化。當(dāng)幼苗5片葉時，其頂端已具有8-9片分化完全葉片。栽上應(yīng)采取各種措施促進(jìn)根系生長，為以后各階段生長準(zhǔn)備好條件。

3．抽蔓期 從團(tuán)棵到第一留瓜節(jié)位雌花開放時為止為抽蔓期，一般 3 為25天左右。團(tuán)棵以后，植株迅速伸長生長，植株由直立生長轉(zhuǎn)變?yōu)橘橘肷L，地上部各器官進(jìn)入迅速生長階段。抽蔓期內(nèi)植株上雄花和雌花不斷分化，花蕾開放，為果實生長奠定了基礎(chǔ)。

4．開花結(jié)果期 從留果節(jié)位雌花開放，到果實成熟為結(jié)果期，這一時期又可分為三個時期。

（1）坐果期 由雌花開放到退毛，一般經(jīng)過4-5天。雌花開放后，果實開始生長，因果實生長使果面上密生的絨毛變得稀疏，整個果實光亮，稱之為退毛。到退毛時止果實生長量有限，但這段時間是授粉受精、果實能否坐住的關(guān)鍵時刻。

（2）膨瓜期 從果實退毛到果實定個為膨瓜期，一般需20-25天。果實迅速生長并基本長成，瓜的體積和重量達(dá)到其收獲時的90%以上。這一段時間以果實生長為主，同時要采取各種措施控制蔓的長勢，使果實順利形成。膨瓜期結(jié)束時，果實大小定形，果皮變硬，顯現(xiàn)出果實固有的顏色與光澤，果肉開始變色。

（3）變?nèi)科?由果實定個到果實成熟，一般需7-10天。果實內(nèi)部進(jìn)行各種物質(zhì)轉(zhuǎn)化，胎座細(xì)胞充分膨大，隨著果實成熟，蔗糖和果糖合成加強(qiáng)，果實甜度不斷提高。

三、對環(huán)境條件的要求

西瓜生長發(fā)育需要一定的生態(tài)環(huán)境條件，尤其是設(shè)施栽培，如何調(diào)控西瓜生長的基本條件，為西瓜的優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)創(chuàng)造適宜的生態(tài)環(huán)境條件更顯得重要，西瓜生長的總體生態(tài)條件要求是：溫度高、日照充足、晝夜溫差大、土壤肥沃。

1．溫度

西瓜屬喜溫耐熱作物，喜高溫、干燥，不耐寒，遇霜即死。西瓜對溫度條件要求較高，低溫、寒冷不利于生長發(fā)育，容易出現(xiàn)低溫反應(yīng)。西瓜全生育期要求的最低溫度為10 ℃，最高為40 ℃，最適溫度范圍為 4 25-30 ℃，所需大于15℃的活動積溫量為2 500～3 000℃。不同生育期對溫度要求不同，發(fā)芽期的最適溫度為25-30℃，最低16-17℃；幼苗期適溫22-25℃；伸蔓期25-28℃；結(jié)果期30-35℃。

西瓜根系生長的最低溫度為10℃，最高溫度38℃，最適溫度為25-30℃，一般地溫上升到14℃以上為安全定植期。此外，溫度對葉片光合作用也有影響，30℃時光合能力最強(qiáng)。溫度對西瓜花芽分化、開花時間和花粉發(fā)芽都有較大影響。

2．光照

西瓜屬喜光作物，在充足的光照條件下有利于植株生長、發(fā)育，提高果品質(zhì)量。西瓜正常生長要求每天的日照時數(shù)10～12小時，光照充足，植株生長健壯，莖粗葉大，可促進(jìn)雌花分化，提早開花，坐果率高。

3．水分

西瓜是耗水量較大的作物，據(jù)測定，西瓜植株通過光合作用每形成1克干物質(zhì)，水分蒸發(fā)的平均耗量為700克，一株西瓜一生中約要消耗1噸左右的水。西瓜苗期的適宜土壤含水量以65％為宜，伸蔓期為70％，結(jié)果期不宜大于80％。西瓜對水需求量較大，但對澇災(zāi)比較敏感，瓜田不能積水，要保持瓜田見干見濕，西瓜地0～30厘米中土壤的田間持水量為60％～80％。西瓜生長要求空氣干燥，最適宜的空氣相對濕度為50％～60％。

4．土壤性狀與肥料

西瓜對土壤的適應(yīng)性較廣，但其根系具好氣性，生產(chǎn)上最適宜的土壤仍為土層深厚、排水便利、地力肥沃的沙壤土或壤土。西瓜對土壤的酸堿度適應(yīng)力強(qiáng)，西瓜在pH5～7之間均能正常生長。且有較強(qiáng)的耐鹽堿能力，西瓜在土壤總鹽堿量0.2％以下均能栽培成功，生長良好。

西瓜生長發(fā)育對肥料的要求主要以氮、磷、鉀肥為主，西瓜整個生育期對鉀肥需要量最大，氮次之，磷最少。增施磷、鉀肥對提高西瓜的品質(zhì) 5 有重要作用。

四、瓜實用栽培技術(shù)

適合設(shè)施栽培的西瓜品種很多，下面主要講下普通西瓜和禮品西瓜的栽培技術(shù)。

1．普通西瓜栽培技術(shù)

（1）上架栽培：利用日光溫室和大棚進(jìn)行春提早栽培西瓜，由于一次性投資高，為了提高單位面積產(chǎn)量和效益，一般均采用上架栽培技術(shù)，其栽培技術(shù)如下：

①選用適宜的棚型 塑料大棚，其標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格為棚長100米，寬6.5-7米，棚中間高2米左右，為水泥立柱，約占地660平方米，兩肩高1.2-1.3米，用直徑6-8米竹樁或細(xì)擦條固定，骨架為直徑4厘米、長4米竹竿。

②選擇適宜的品種 應(yīng)選擇雌花出現(xiàn)早、雌花率高、易坐果、較耐弱光的早熟品種，如抗病蘇蜜、早抗京欣等。

③提早扣棚和整地 定植前10-15天扣棚，以利提高棚內(nèi)地溫和氣溫。冬閑棚在冬前深翻土壤25厘米以上，在定植前撒施基肥后再整地一次，如果有冬茬蔬菜，則應(yīng)在前茬作物收完后立即撒施基肥進(jìn)行整地。撒施基肥的量為總基肥量（每畝施腐熟有機(jī)肥5000千克，復(fù)合肥60-70千克，磷酸二銨10-15千克）的一半，另一半溝施。整好地，開瓜溝，按照平均行距80厘米即大行距1.2-1.3米、小行距30-40厘米，挖深30-40厘米、寬60厘米的瓜溝。然后向溝中施另一半基肥。施肥后填土，土和肥充分混合均勻，將溝填平稍低于地面。在移栽前澆足底水，稍干后在溝上面起壟，壟高20-25厘米，壟底寬80厘米，上頂寬60厘米，然后在壟中間開8-10厘米深、30-40厘米寬的溝，幼苗就定植在淺溝的兩內(nèi)側(cè)。一般采用南北向，塑料大棚也可采用東西向定植。

④適時定植 一般于1月底至2月初在棚室內(nèi)采用加溫苗床育苗，苗齡25-30天，約二葉一心；如采用三膜一簾栽培（大棚套小棚加地膜，小 6 棚上蓋草簾），可于3月上旬定植（棚內(nèi)10厘米的地溫穩(wěn)定在10℃以上，氣溫穩(wěn)定在12℃以上）。定植密度每畝1800株為宜，按上述起壟方式，株距為45厘米。定植后覆蓋地膜，再架小拱棚并覆蓋薄膜，夜間加蓋草簾。

⑤加強(qiáng)管理 瓜苗定植后要及時進(jìn)行棚內(nèi)溫、濕度、肥水及植株管理。（2）爬地栽培爬地栽培可免去插架、綁蔓、吊瓜等作業(yè)，投資不多，用工減少，且可以結(jié)二次瓜，因此在本地區(qū)可采用爬地栽培。多采用三膜一簾方法。品種選擇、播種和育苗與搭架栽培相同。

現(xiàn)以抗病蘇蜜品種為例將石料大棚爬地栽培技術(shù)要點介紹如下： ①標(biāo)準(zhǔn)棚型 棚內(nèi)凈寬4.5米，拱架間距1.1米，高1.6-1.65米，用直徑4厘米青竹作拱架，兩側(cè)設(shè)圍裙。棚長135米。內(nèi)設(shè)小拱棚，底寬1.0米，棚高0.4米，竹片作拱架。

②施足基肥 定植前30天整地下基肥，畝施150-250千克腐熟菜籽餅或棉餅，25千克三元復(fù)合肥或腐熟雞糞1500千克，在定植行開溝（15-20厘米深，1米寬）深施，施肥后用旋耕機(jī)旋施。

③整地作畦 定植前15天，每畝用75-100克氟樂靈噴施化除，經(jīng)7-10天雨淋吹干后蓋地膜。棚內(nèi)分兩畦，棚中央開溝，溝寬0.3米，深0.15-0.2米。每畦寬2.1米，畦面全畦覆蓋定植時，在畦中央打洞定植，密度每畝540株，定植后架小拱棚覆蓋農(nóng)膜，晚上用草簾覆蓋保溫。

④整枝打杈 三蔓整枝，即一主蔓兩側(cè)蔓。主蔓均朝大棚中央理順，側(cè)蔓向兩側(cè)圍裙處理順，及時摘除主蔓及側(cè)蔓上分杈，坐果后不再整枝。

⑤保花疏果 在主、側(cè)蔓第1雌花開放時即行人工輔助授粉，每朵皆授，當(dāng)70%瓜有500克重時疏果，疏去根瓜和畸形瓜，保留主蔓第2節(jié)瓜，頭茬瓜一般一株一瓜。

⑥及時追肥 分2次追肥，第1次在人工輔助授粉時即追膨果肥一般畝施50-75千克腐熟棉餅或菜籽餅，加20-25千克尿素；第2次追肥在頭 7 茬瓜采收后，揭去大棚天膜后圍裙處穴施，一般畝施碳酸氫銨50千克、硫酸鉀25千克。

⑦適時采收 外運(yùn)運(yùn)銷，開花后28-30天約八成熟即可采收。一般頭茬瓜畝產(chǎn)2000千克，二茬瓜2000千克，畝產(chǎn)約4000千克。

2．禮品西瓜的栽培技術(shù)

小型西瓜，又稱“冰箱型西瓜”，是西瓜市場上的新寵。單瓜一般重2.0千克左右，外觀美麗，肉質(zhì)細(xì)嫩、甜爽，纖維素少，多汁，不易變沙軟走味，肉色紅色、黃色或橘黃色。市場價格比大型普通西瓜高2-3倍。目前生產(chǎn)上應(yīng)用的品種多從臺灣、日本引進(jìn)。如日本的紅小玉、卡達(dá)瑪，臺灣的小蘭、黑美人、特小風(fēng)等品種。現(xiàn)以特小風(fēng)為例介紹其栽培技術(shù)。

（1）種子處理 a．先用冷水將種子預(yù)浸5－6小時，然后用55－60℃溫水浸種10分鐘，然后再撈出放于1000倍根病必治液中浸30分鐘，再撈出洗凈催芽播種。b．用77％可殺得800液浸種50分鐘，洗凈晾干播種。C．用高錳酸鉀500－800倍液浸種40－45分鐘，洗凈晾干播種。d．用多菌靈 500倍液浸種50－60分鐘，取出晾干播種。

（2）播種育苗 大棚三膜一簾早熟栽培播種期在1月末，小拱棚雙膜覆蓋栽培播種期在2月末至3月初，大棚秋延后栽培播種期在7月底至8月初。營養(yǎng)缽自根育苗或嫁接育苗。

（3）合理密植 早春大棚栽培一般比早于3月1日，小棚雙膜覆蓋栽培不早于4月1日，大棚秋延后栽培不晚于8月下旬定植。早春上架栽培每畝1200株，爬地栽培每畝600株；秋延后上架栽培每畝1400株，爬地栽培每畝700株。

（4）整枝打杈 主蔓5葉打頂，留兩個側(cè)蔓，每個側(cè)蔓留一個瓜。選留第2雌花坐果，整個生育期不整蔓。花期進(jìn)行人工輔助授粉并作標(biāo)記。

（5）棚溫管理 早春大棚、小棚覆蓋栽培定植緩苗期間，棚內(nèi)溫度白天保持在24-35℃，夜間不低于15℃；緩苗后適當(dāng)降低溫度，白天為 8 20-30℃，夜間不低于14℃；坐瓜后適當(dāng)提高溫度，白天為25-28℃，夜間不低于16℃。

（6）肥水管理 一次性施足基肥，每畝施腐熟有機(jī)肥5000千克、硫酸鉀30千克、過磷酸鈣50千克，將肥料充分混合均勻，施入溝內(nèi)，并深翻使肥土混勻后將溝填平起壟。從定植到采收結(jié)束不需要追肥，整個生育期只需灌水3次，水量要大。第1次在緩苗后，第2次在伸蔓期，第3次在瓜長到雞蛋大小時進(jìn)行。坐果期不可澆水，以防化瓜。

（7）適時采收 可在授粉留瓜后在授粉瓜旁插一根50厘米長的竹片，頂端涂上顏色，每2天更換一種顏色作授粉標(biāo)記。以后按品種成熟日數(shù)，抽樣切瓜查驗，按色標(biāo)適時采收，保證上市瓜質(zhì)量一致。當(dāng)西瓜長到1/2大小時，用白色泡沫包裝材料做瓜墊，防止形成陰陽面，增加甜度和美觀性。采收后貼上商標(biāo)，套上泡沫網(wǎng)套裝箱銷售。

五、病蟲害防治 1．炭疽病

防治方法：①選用健株果實的種子留種,如種子有帶病嫌疑,可用40%的福爾馬林100倍液浸種30分鐘,清洗后播種,或用硫酸鏈霉素加水稀釋100－150倍,浸種10分鐘,效果很好。

②采用農(nóng)業(yè)綜合防治,實行輪作,合理施肥,增加磷、鉀肥,提高植株的抗病能力,深溝排水,降低地下水位,畦面鋪草等綜合措施

③藥劑防治。根據(jù)常年的發(fā)病時期,定期噴藥,雨季前后應(yīng)增加噴藥次數(shù)和用量。應(yīng)用65%代森錳鋅和70%的托布津都可取得一定的效果。根據(jù)發(fā)病規(guī)律,應(yīng)在幼苗期噴1次藥,伸蔓至結(jié)果前以甲基托布津800倍液,連續(xù)噴2次,結(jié)果后用甲基托布津500倍液,每7－10天噴1次,連續(xù)噴3－4次,在發(fā)病重的田塊可混合噴施0.3%-0.4% 的磷酸二氫鉀,則效果更好。其他可選用的藥劑有：50%可濕性多菌靈500－800倍液,65%可濕性代森錳鋅500－600倍液,波爾多液1：200倍液噴霧。連續(xù)陰雨時可噴托布津石 9 灰粉,配方是50%托布津可濕性粉劑1份,石灰粉10份,混合均勻后使用。

2．菌核病

菌核病在西瓜整個生育期地上部分均可發(fā)生,主要引起葉、莖蔓枯死和果實腐爛。子葉發(fā)病,初呈水漬狀,逐漸擴(kuò)大呈圓形或不規(guī)則形斑,不久擴(kuò)展至整個子葉,引起子葉枯死,幼苗猝倒,并以此病株向四周擴(kuò)展,形成明顯的病塊。成株期發(fā)病,多見于瓜蔓枝交叉或葉柄處,病斑初呈水漬狀,表皮暗綠色,后逐漸長出棉絮狀菌絲,潮濕時,菌絲生長迅速呈濃密絨氈狀,隨著病部的擴(kuò)大和菌絲的生長,5～7 d后形成菌核,包裹著病部,病部以上部分失水枯死。葉片發(fā)病, 多呈圓形或近圓形水漬狀斑,后逐漸擴(kuò)大,多具明顯或隱或現(xiàn)的輪紋,隨病斑的擴(kuò)大葉片軟腐,向葉柄、蔓上粘附感染,干旱時病葉病斑易破碎。果實上染病, 多從蒂部形成油漬狀斑點,后變?yōu)榘稻G色圓形凹陷, 并逐漸擴(kuò)大,其病部上長出棉絮狀菌絲,后期整個果實濕腐形成大塊不規(guī)則黑色菌核。

西瓜菌核病病原為核盤菌的真菌。病菌以菌核、菌絲體隨植物病殘組織在地表、土壤及棚架上越冬、越夏。氣候條件適宜時,菌核萌發(fā)形成子囊盤并釋放子囊孢子,借助風(fēng)、雨、灌溉水傳播蔓延,主要侵染花瓣。菌核也可以生長菌絲,直接侵染葉片和莖基部。病株產(chǎn)生的菌絲體在田間多次重復(fù)侵染引起病害流行。菌核病發(fā)生為害程度與溫度濕度和栽培管理水平關(guān)系密切。棚內(nèi)溫度15～30 ℃菌核都能萌發(fā),以 20～25 ℃最適宜,空氣相對濕度大于85 %易發(fā)病。一般本市春季西瓜定植以后,棚內(nèi)氣溫均可滿足發(fā)病, 只要有陰雨天氣或棚內(nèi)澆水,濕度即可達(dá)到發(fā)病要求,發(fā)病高峰一般在4月中下旬,此時,春季大棚西瓜正處于初花期,溫濕度適宜,棚內(nèi)枝蔓密集,有利于子囊孢子萌發(fā)和侵入,病菌侵入花瓣,并隨花瓣脫落粘附于葉、莖蔓處引起發(fā)病。另外連作瓜田、氮肥過量、地勢低洼以及棚膜破漏處容易發(fā)病。

菌核病防治方法：

a避免連作 最好與非瓜類作物及蔬菜作物實行 2～3年輪作。有條件的實施水旱輪作,以選擇排水良好的沙壤土種植為佳,同時,要選用耐病品種。

b加強(qiáng)栽培管理 施足基肥,以雞糞、餅肥優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥為主,平衡配方施肥;開好田間三溝,降低田間濕度,干旱灌水時澆灌根際周圍,切忌大水漫灌;及時整枝打杈,降低田間郁蔽程度。田間發(fā)現(xiàn)少量病株后及時摘除發(fā)病枝病葉,減少菌源,改善通風(fēng)透光條件。西瓜收獲后徹底清理病殘體。

c及時施藥保護(hù) 發(fā)病初期,選用40 %唑靈可濕性粉劑500 倍,或50 %速克靈可濕性粉劑1000 倍液噴霧,每5～7 d 噴1 次,連噴2～3 次。遇有連陰雨天氣或棚內(nèi)濕度過大時,可用15 %腐霉利煙劑進(jìn)行煙薰,每畝200～250g ,防治菌核病的發(fā)生和蔓延。

3．蔓枯病

防治方法:①選用無病的種子,播種前進(jìn)行種子消毒處理。②加強(qiáng)田間管理,如合理施肥,加強(qiáng)排水,注意通風(fēng)透光,增強(qiáng)植株的生長勢。③及時清除、燒毀病株殘體。④藥劑防治可用80%代森錳鋅可濕性粉劑700~800倍液,每7天噴1次,連續(xù)3~4次,雨前噴藥效果最好。用敵克松或托布津500倍液,福爾馬林100倍液涂抹病部,可收到很好的效果。扒土?xí)窀i部,可控制蔓延。

西瓜主要蟲害的防治 1．蚜蟲、溫室白粉虱的防治

a．保濕灌水；b．適期播種；c．黃板誘殺；d．藥劑防治，達(dá)到防治指標(biāo)時，可用20％滅掃利乳油 2000倍；或2.5％天王星乳油 3000倍；或 21％滅殺斃乳油2000倍；或25％撲虱凈可濕性粉劑1000倍噴霧防治。

2．瓜絹螟的防治

a．冬季清除枯枝落葉，減少越冬蟲源；b．及時整枝，摘除贅芽，減少發(fā)生；c．發(fā)生初期可用90％晶體敵百蟲1000倍液；或5％敵敵畏乳 11 油1000倍液防治，注意在幼蟲卷葉前噴霧防治。

3．紅蜘蛛、斑潛蠅的防治

a．鏟除雜草，清除蟲源；b．保濕灌溉，減少發(fā)生；c．蟲口達(dá)標(biāo)時，采用阿維菌素類殺蟲殺螨劑如蟲螨克、害極滅、斑潛靈、斑潛凈等噴霧防治。還可以用0.3％印楝素（愛禾牌，綠晶牌）450倍液防治。斑潛蠅還可用黃紙板誘殺。