第一篇：食鹽安全工作開展情況匯報

食鹽安全工作開展情況匯報

今年，按照食品安全法和市社食品安全工作細則的要求，加強食鹽監管，確保我區食鹽安全，下面將今年工作開展情況匯報一下: 一是為確保食鹽安全，公司制定了《食鹽安全制度》，其中包括食鹽進貨驗收制度、食鹽安全銷售制度、食鹽安全檢測制度等內容全面，以便更好的做好食鹽安全工作，做到有章可循。

二是嚴把食鹽市場準入關，嚴防劣質鹽流入食鹽市場。今年我們嚴格執行食鹽安全進貨驗收制度。嚴禁不符合食用鹽衛生標準的非食用鹽和不合格碘鹽流入食鹽市場。加大食鹽安全專項整治力度，對全區的食品加工流通環節和餐飲服務業使用食鹽情況進行全面監控，防止將非食鹽用作食鹽使用。截止到現在無發現一例私鹽違法行為，取得良好的效果。

三是將食鹽安全責任落實到具體個人頭上，要求保管員簽訂了食鹽安全責任狀，確定責任目標，使其明白食鹽安全的重大責任。嚴把食鹽質量檢測關，要求檢測人員及時檢測，做到批進批檢。

四是擴大服務內容，開通綠色通道。今年我們在食鹽安全服務上建立了快速通道，特別是在食鹽搶購風中體現出來了，及時啟動了市場應急工作機制，為大型超市和邊界地區開啟“綠色通道”，保證食鹽不脫銷斷檔，緩解食鹽市場搶購。對老百姓也臨時零售了2大袋，穩定了老百姓情緒，也確保了百姓食用鹽安全。同時公司實行24小時值班制度，嚴格交接班，對食鹽庫房進行重點監控，以防人為破壞，保證合格碘鹽出庫，迅速的平息了食鹽搶購風，保證了食鹽市場安全穩定。

今年我公司食鹽安全方面做了一些實際的工作，距離上級部門的要求還相距甚遠，具體表現在工作缺乏創新，對具體工作抓落實不夠細膩，在今后的工作中，我們將自查自糾找出工作中存在的薄弱環節，開拓創新，努力做好食鹽安全工作。

2011-8-19

第二篇：“食鹽安全、放心消費”匯報材料(最新)

井 神 分 公 司

創建“食鹽安全、放心消費”活動情況匯報

為貫徹落實《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》和《食品安全法》（草案）文件精神，為積極響應省、市鹽務管理局在全系統內開展的“食鹽安全、放心消費”活動，井神分公司自二00七年九月份以來在公司內部開展了“食鹽安全、放心消費”活動，現就創建活動開展情況匯報如下：

一、領導重視、全員發動

“食鹽安全、放心消費”這既是國家對食鹽定點生產企業的重托，也是食鹽定點生產企業履行的社會責任，公司總經理對省、市鹽務管理局在全系統范圍內開展“食鹽安全、放心消費”活動很重視、很支持，對省市鹽務管理局下發的創建活動文件均作了重要批示。公司經理層深刻地認識到該創建活動的開展，能進一步促動食鹽定點生產企業提高食鹽質量、進一步提高公司各級領導層抓食鹽生產過程安全的意識。為此，公司總經理親自召集會議，對省市鹽務管理局在全系統內開展創建活動的目的、意義、步驟作了深入地闡述，對公司開展創建活動作了詳細地布置。在創建活動中，公司領導多次過問創建活動開展情況，有時利用節假日和下班時間召集相關部門開會，研究和解決食鹽安全管理中存在的問題。公司各部門也都分別在部門會議上就公司開展創建活動對員工作了充分地動員和宣傳。公司職能部門對公司過去發布的食鹽安全管理制度及國家食品安全法律法規組織進一步培訓，在全公司內營造了濃厚的創建氛圍。

二、制定計劃、有序推進

為使全公司“食鹽安全、放心消費”活動有效開展，公司制定了“食鹽安全、放心消費”活動方案，并用紅頭文件下發至各部門。為加強對創建活動的組織領導，公司成立了以總經理為組長的創建活動領導小組，著力解決在創建活動中遇到的難題，在創建活動方案中，根據省、市鹽務局相關文件精神并結合公司實際狀況，提出了創建活動的指導思想、創建目標和創建活動開展步驟，明確了各活動步驟開展的牽頭部門及責任人，從而保證創建活動在公司內有條不紊地開展。

三、建立健全食鹽安全保證體系

在三鹿奶粉出事以后，公司對原有的食鹽安全保證體系進行“回頭看”，修訂了《食鹽安全衛生管理制度》，新制訂了《食鹽追溯性管理規定》，下發了《食品安全法知識問答》，從制度上構筑食鹽安全防范體系。為保證制度執行到位，公司職能部門對每一個食鹽安全制度出臺都組織相關人員進行培訓學習，除此之外，各分廠還不定期地在分廠例會上經常講食鹽安全相關事宜，以持續培養員工的食鹽安全意識。

四、定期檢查、限期整改

各分廠、各部門對創建活動中識別出的食鹽生產污染源安排相關崗位人員每班監控，部門專職質管員定期檢查，確保各污染源始終處于“受控”狀態。在活動創建期間，我公司總計查出食鹽安全隱患127個，職能部門對查出的食鹽安全管理中存在問題，以文件形式要求責任人限期整改，對整改結果對責任部門、責任人進行考核和公示。

五、井神分公司在食鹽安全管理方面的做法

1． 對食鹽包裝物和食品添加劑采購實行嚴格管理。為確保食鹽包裝物和食品添加劑供方持續具有食品安全的保證能力，我公司對供方不僅要求其具有規定的資質，而且對其評價規定了嚴格的程序。即使被評為了合格供方，對其供貨質量每年也要定期評審，合格后，方可繼續保持合格供方資格。公司《質量手冊》中規定絕不允許任何人擅自更改食鹽包裝物和食品添加劑的采購地。多年來，我公司食鹽包裝物和食品添加劑全部在合格供方處采購。2． 食鹽包裝物和添加劑實行每批檢驗。對采購回來的食鹽包裝物和食品添加劑，公司規定在入庫前每批均要檢驗，只有經檢驗合格后，倉庫部門方可辦理入庫手續。為使產品入庫檢驗做到有據可依，公司職能部門制定了食鹽包裝物和食品添加劑產品的檢驗規程，明確規定了檢驗項目、抽樣量、合格判定準則等，在公司現有能力下，對食鹽包裝物和添加劑中的衛生指標采用驗證合格證和檢驗報告控制方式，同時，將其不定期送樣到當地衛生部門進行委托檢驗。多年來，我公司所購食品添加劑的衛生指標，全部控制在國家標準規定的范圍內。3． 對食鹽包裝物和食品添加劑實行專庫貯存和保管。我公司有專門的編織袋庫、片料庫、紙箱庫和食品添加劑庫，庫房貯存條件全部符合相應產品的國家標準規定要求，其中對亞硒酸鈉的管理還按照公安部門要求實行“五雙”管理。4． 對食品添加劑使用和追溯制定了嚴格的文件規定。公司對添加劑溶液的配制實行專人配制，有專門的溶液配制作業指導書和溶液配制記錄，確保配制過程做到衛生、安全、規范和可追溯。5． 在三鹿奶粉查出三聚氰胺有毒成份后，我公司在追思食品安全的長效管理機制，決定今后對食品添加劑和食鹽包裝物中的衛生指標實行批批送檢！6． 為限制外來人員進入公司生產區域，公司保衛部制定了嚴格的外來人員（車輛）進出管理制度，對外來人員來公司辦事，實行由部門負責人到門衛來領人制度，進出車輛實行登記、教育、限制進出數量等手段，從而保證食鹽生產免受外來干擾。7． 為確保裸露鹽生產區域安全，公司采取了以下措施：

（1）選拔具有良好的責任心和正義感的員工在裸露鹽崗位工作，公司、分廠領導不定期與他們談心，了解他們工作、生活中顧慮，并想方設法給以解決，為他們在崗忠于職守、安心工作創造一個良好的外部環境。

（2）凡公司裸露鹽生產區域均實行加門上鎖、關窗、隔斷等手段，實行密閉生產，對確需進入裸露鹽生產區域進行維修、施工的人員，一律實行工作票制度和來人簽名登記制度。只有在工作負責人按工作票中要求做好了防污染措施，工作許可人方可允許其施工，同時施工過程中崗位人員要進行現場監督，確保施工過程中食鹽生產安全和有問題可追溯。

（3）為防止別有用心之人破壞公司食鹽生產環境，公司除采取以上手段外，還在裸露鹽生產區域安裝了攝像頭，全公司裸露鹽生產區域全部安裝了攝像頭，總計安裝了60個，對裸露鹽生產區域實行連續的電視監控，對別有用心之人起到了震捍和威懾作用！

六、目前，全公司食鹽安全管理中尚存在的問題

內部：

1．食鹽安全意識薄弱，表現在食鹽安全管理制度還不能得到很好地、主動地執行；

2．食鹽安全硬件設施投入不足，食品“四防”工作還不到位； 3．未建立食鹽安全長效監督檢查機制，全公司食鹽安全保證體系還需要進一步完善。外部：

1．生產廠與銷售分公司食鹽安全責任界定上還不很清楚； 2．320克片料供應跟不上，影響小包裝生產；

3．食鹽包裝物（片料、紙箱）質量不穩定，影響生產。

各位領導，各位專家：盡管我公司在“食鹽安全、放心消費”創建活動中作了一些探索，也取得了一定的成績，但離食品企業食品安全要求還有不少差距，我公司食鹽安全管理工作中還存在著一些不到邊、不到位之處，在此，敬請各位領導、各位專家多提寶貴意見，我們本著有則改之，無則加勉的態度，積極、主動地解決我公司食鹽安全管理中還存在的問題，真正地讓“讓全民吃上放心碘鹽是井神人對社會作出的莊重承諾”這句口號變為現實，今后，我公司將以本次“食鹽安全、放心消費”活動驗收為契機，進一步推動全公司食鹽安全、放心消費創建工作，為持之以恒地實現“讓全民吃上放心碘鹽”這一神圣的承諾作出我們不懈的努力！

第三篇：“食鹽安全、放心消費”創建活動匯報材料

江蘇省井神鹽業有限公司

創建“食鹽安全、放心消費”活動情況匯報

一、公司簡介

江蘇省井神鹽業有限公司是江蘇省鹽業集團公司控股的國有股份制公司，企業位于淮安市楚州區城市西郊、里運河和京杭大運河之間的工業規劃區內，以制鹽、熱電經營為主業，經十多年發展，公司目前資產總額為66700萬元。企業真空制鹽能力達到160萬噸/年，年發電18000萬度，是江蘇省目前規模最大、熱電配套齊全的井礦鹽生產基地。公司于去年底投資6800余萬元，興建了江蘇省規模最大的食鹽配送中心，建筑面積達3.5萬平方米，年可產小包裝食鹽30萬噸。公司主要生產食用鹽的60萬噸制鹽生產線，其與裸鹽接觸的制鹽主要設備全部采用防污染、無毒無害的不銹鋼材質，從源頭上保證了鹽產品感觀質量合格。公司連續五年獲得全國輕工系統“質量效益型”先進企業，并在2005年榮獲輕工總會首屆卓越績效型企業稱號！

二、活動創建

為貫徹落實《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》和《食品安全法》（草案）文件精神，為積極響應省、市鹽務管理局在全系統內開展的“食鹽安全、放心消費”活動，井神公司自二00七年九月份以來在公司內部開展了“食鹽安全、放心消費”活動，現就創建活動開展情況匯報如下：

（一）領導重視、全員發動 “食鹽安全、放心消費”這既是國家對食鹽定點生產企業的重托，也是食鹽定點生產企業履行的社會責任，公司總經理對省、市鹽務管理局在全系統范圍內開展“食鹽安全、放心消費”活動很重視、很支持，對省、市鹽務管理局下發的創建活動文件均作了重要批示，對食鹽安全硬件投入所需資金及時給以批復。公司經理層深刻地認識到該創建活動的開展，能進一步促動食鹽定點生產企業提高食鹽質量、進一步提高公司各級領導層抓食鹽生產過程安全的意識。為此，公司總經理多次親自召集會議，對開展“食鹽安全、放心消費”創建活動的目的、意義、步驟作了深入地闡述，對公司開展創建活動作了詳細地布暑，對創建活動中遇到的問題能及時給予協調解決。在創建活動中，公司領導多次過問創建活動開展情況，有時利用節假日和下班時間召集相關部門開會，研究和解決食鹽安全管理中存在的問題。公司各部門也都分別在部門會議上就公司開展創建活動對員工作了充分地動員和宣傳。公司職能部門適時地下發了《“食鹽安全、放心消費”創建活動員工應知應會》，并對公司過去已發布的食鹽安全管理制度及國家食品安全法律法規組織相關部門人員進一步培訓，在全公司內營造了濃厚的創建氛圍。

（二）制定計劃、有序推進

為使全公司“食鹽安全、放心消費”活動有效開展，公司在二00七年九月中旬下發了《關于印發“食鹽安全、放心消費”創建活動方案的通知》，并用紅頭文件下發至各部門。為加強對創建活動的組織領導，公司成立了以總經理為組長的創建活動領導小組，著力解決在創建活動中遇到的難題，在創建活動方案中，根據省、市鹽務局相關文件精神并結合公司實際狀況，提出了創建活動的指導思想、創建目標和創建活動開展步驟，明確了各活動步驟開展的牽頭部門及責任人，從而保證創建活動在公司內能夠有條不紊地開展。

（三）建立健全食鹽安全保證體系，強化員工食品安全意識

在三鹿奶粉中被查出有毒成分后，公司一方面對食鹽包裝物和食品添加劑中的衛生指標迅速拿到當地衛生部門去檢測，另一方面，對原有的食鹽安全保證體系進行“回頭看”，修訂了《食鹽安全衛生管理制度》，新制訂了《食鹽追溯性管理規定》，下發了《食品安全法知識問答》，從國家法規和公司制度上構筑食鹽安全防范體系。為保證制度執行到位，在活動創建期間，公司職能部門對每一個食鹽安全制度都組織相關人員進行詳細、認真地培訓學習，牢固地樹立員工的食品安全意識，除此之外，公司領導還在每周調度會上布暑食鹽安全事宜，各分廠也不定期地在分廠例會上關注食鹽安全相關事宜，持續培養廣大干部職工的食鹽安全意識。

（四）定期檢查、限期整改

各分廠、各部門對創建活動中識別出的食鹽生產污染源安排相關崗位人員每班監控，部門專職質管員定期檢查，確保各污染源始終處于“受控”狀態。在活動創建期間，我公司總計查出食鹽安全隱患127個，職能部門對查出的食鹽安全管理中存在問題，以文件形式要求責任人限期整改，目前95%整改工作已經完成，對需要較長時間整改的技改項目，責任部門也都有了暫時地控制手段，確保食鹽生產安全。

（五）公司總體食鹽質量水平

當前，我公司食鹽質量優、一級品率達99.2%，食鹽出廠合格率100%，在政府技監和衛生部門對我公司食鹽質量的歷次抽檢中，市場抽檢合格率達到100%，加碘均勻度被省、市和當地衛生防疫部門多次給予肯定和贊許。鹽產品中衛生指標自我公司生產以來至今，從未發生不合格現象，全部控制在國家規定的限量范圍內。以上成績的取得，得益于公司有較完善的質量保證體系且各部門能夠嚴格貫徹執行！

在“食鹽安全、放心消費”創建過程中，公司投資6800余萬元，興建了近3.5萬平方米的30萬噸食鹽配送中心，徹底地改變了過去公司庫容長期緊張的局面，為食鹽按類別、鹽種和等級堆放作了有力地硬件投入。

（六）公司規范經營和優質服務建設情況

我公司嚴格遵守國家鹽業法律法規，嚴格執行國家食鹽生產計劃，把向市場供應合格碘鹽視為公司的政治責任和社會責任，公司在生產經營中能積極、主動地接受政府、行業和廣大消費者的監督管理，對在監管中提出的問題，公司職能部門能主動、積極、有效地組織整改，從而使得公司企業各項基礎管理工作不斷上臺階！

公司將服務人員的職責、服務流程和服務用語懸掛在營業大廳中，對服務人員注重教育培訓，不斷提高服務人員規范服務意識和服務水平，力爭為用戶和廣大消費者提供更準確和更規范地服務！公司鹽產品在裝卸過程中，服務人員在船（車）裝好后，每次對每船（車）駕駛人員就鹽產品運輸過程質量保證給以提醒、叮囑和檢查，為公司食鹽到港完好率達98%以上，持之以恒地做了大量的前期準備工作。

（七）投訴處理和應急機制建設

公司有專門部門負責客戶意見的收集、整理和傳遞，規定了服務人員的職責、服務流程和服務用語，同時公司內部還制定了《顧客投訴處理規定》，規定了顧客投訴處理的流程和時間要求，對用戶提出的意見和建議能及時給予答復和解決，對客戶提出的每一起投訴，公司處理人員24小時內趕到現場解決，多年來用戶對我公司處理投訴的速度和結果均感到滿意！為保證發生食鹽安全事故時做到有條不紊地應對處理，公司制定了食鹽安全預案和《不合格食鹽召回管理程序》，對應急情況下的各部門職責、處理步驟和信息報告均作了明確的規定。

（八）井神公司在食鹽安全管理方面的具體做法

1． 對食鹽包裝物和食品添加劑采購實行嚴格管理。為確保食鹽包裝物和食品添加劑供方持續具有食品安全的保證能力，我公司對供方不僅要求其具有規定的資質，而且對其評價規定了嚴格的程序。即使被評為合格供方，對其供貨質量每年也要定期評審，合格后，方可繼續保持合格供方資格。公司《質量手冊》中規定絕不允許任何人擅自更改食鹽包裝物和食品添加劑的采購地。多年來，我公司食鹽包裝物和食品添加劑全部在合格供方處采購。2． 食鹽包裝物和添加劑實行每批檢驗。對采購回來的食鹽包裝物和食品添加劑，公司規定在入庫前每批均要檢驗，只有經檢驗合格后，倉庫部門方可辦理入庫手續。為了使產品入庫檢驗做到有據可依，公司職能部門制定了食鹽包裝物和食品添加劑產品的檢驗規程，明確規定了檢驗項目、抽樣量、合格判定準則等，在公司現有能力下，對食鹽包裝物和添加劑中的衛生指標采用驗證合格證和檢驗報告控制方式，同時，將其不定期送樣到當地衛生部門進行委托檢驗。多年來，我公司所購食品添加劑中的衛生指標，全部控制在國家標準規定的范圍內。3． 對食鹽包裝物和食品添加劑實行專庫貯存和保管。我公司有專門的編織袋庫、片料庫、紙箱庫和食品添加劑庫，庫房貯存條件全部符合相應產品的國家標準規定要求，其中對亞硒酸鈉的管理還按照公安部門要求實行“五雙”管理。4． 對食品添加劑使用和追溯制定了嚴格的文件規定。公司對添加劑溶液的配制實行專人配制，有專門的溶液配制作業指導書和溶液配制記錄，確保配制過程做到衛生、安全、規范和可追溯。5． 在三鹿奶粉被查出三聚氰胺有毒成份后，我公司在追思食品安全的長效管理機制，決定今后對公司所有食品添加劑和食鹽包裝物中的衛生指標實行批批送檢！6． 為限制外來人員進入公司生產區域，公司保衛部制定了嚴格的外來人員（車輛）進出管理制度，對外來人員來公司辦事，實行由部門負責人到門衛來領人制度，進出車輛實行登記、教育、限制進出數量等手段，從而保證食鹽生產免受外來干擾。7． 為確保裸露鹽生產區域安全，公司采取了以下措施：（1）選拔具有良好的責任心和正義感的員工在裸露鹽崗位工作，公司、分廠領導不定期與他們談心，了解他們工作、生活中顧慮，并想方設法給以解決，為他們在崗忠于職守、安心工作創造一個良好的外部環境。

（2）凡公司裸露鹽生產區域均實行加門上鎖、關窗、隔斷等手段，實行密閉生產，對確需進入裸露鹽生產區域進行維修、施工的人員，一律實行工作票制度和來人簽名登記制度。只有在工作負責人按工作票中要求做好了防污染措施，工作許可人方可允許其施工，同時施工過程中崗位人員要進行現場監督，確保施工過程中食鹽生產安全和有問題可追溯。

（3）為防止別有用心之人破壞公司食鹽生產環境，公司除采取以上手段外，還在裸露鹽生產區域安裝了攝像頭，全公司裸露鹽生產區域全部安裝了攝像頭，總計安裝了60個，對裸露鹽生產區域實行連續的電視監控，此舉對別有用心之人有震憾、威懾之作用！

各位領導、各位專家：盡管我公司在“食鹽安全、放心消費”創建活動中作了一些有益地探索，也取得了一定的成績，但離食品行業的食品安全要求還有不少差距，我公司食鹽安全管理工作中還存在著一些不到邊、不到位之處，在此，敬請各位領導、各位專家多提寶貴意見，今后，我公司將一如既往并積極、主動地解決食鹽安全管理中還存在的問題，真正地使“讓全民吃上放心碘鹽是井神人對社會作出的莊重承諾”這句口號變為現實，今后，我公司將以本次“食鹽安全、放心消費”活動驗收為契機，進一步推動全公司“食鹽安全、放心消費”創建工作，為把“淮”牌食鹽打造成老百姓最放心的食品之一，作出我們不懈的努力！

第四篇：三月份安全工作開展匯報材料

興義市萬屯鎮中學三月份校園

安全工作開展情況

根據上級文件精神，結合我校實際情況，現將三月份開展的安全工作總結如下：

一、成立了安全工作領導小組，健全了安全工作制度，并與所轄部門人員簽訂了各種安全責任狀。

二、根據學校實際情況，擬寫了安全方面的各項工作計劃。

四、利用家長會與教師、學生和學生家長簽訂了各項安全責任承諾協議書。

五、根據擬寫的工作計劃各項安全工作的開展情況如下：

1、食品安全工作：

（1）學校行政領導每天嚴格監督教師陪餐和學生用餐情況；

（2）每天食品都有留樣記錄、每天教師有陪餐記錄、每周衛生有消毒記錄；

（3）、嚴格檢查食堂、超市有無安全隱患。

2、校園周邊環境整治工作：

（1）每周由總務處牽頭和學校行政領導對校園周邊環境安全隱患排查。

（2）開展防震防災集體應急演練活動。

3、交通安全工作：

（1）利用國旗下的講話對全校師生進行交通安全知識培訓。

4、消防安全工作：

（1）、消防設施的檢查記錄

5、禁毒教育工作：

（1）禁毒教育的主題班會

（2）要求上安全教育課的教師給學生上一節禁毒課，并交一份教案

6、衛生防病工作：

（1）政教處負責人員對校園每周進行一次各個角落消毒。

（2）組織各班學生每天進行晨檢，預防各種疾病傳染。

（3）在學生感冒高峰期熬中藥，讓學生及時服藥，預防流行性感冒。

7、防震防災的安全工作

（1）利用課間操時間對全校學生進行災害事故求生知識培訓；

（2）擬定災害事故逃生演練方案；

（3）3月25日進行逃生演練。

興義市萬屯鎮中學

2011年3月25日

第五篇：安全生產月工作開展匯報

紫光國際交流中心安全生產月工作開展匯報

各位領導下午好：

現在由我（安全部經理：李軍山）向在座各位簡單介紹一下紫光國際交流中心的基本情況，紫光國際交流中心占地面積5500平米，建筑面積：26680平米（19860平米）酒店客房有187間，床位：277張，疏散用樓梯5條，直達地面安全出口：9個（含2個地下車場出入口，2個大堂出口。）經營場所：中餐廳1個；西餐廳1個；咖啡廳1個；酒吧1個；大宴會廳1個；酒店現有員工240人左右。

消防系統：自動報警一套（煙感：694個，差定溫61個；非編址199手報：61個；插孔電話53；滅火器599具；應急照明燈201個；各種疏散標識172個；室內消火栓76個；應急廣播喇叭296個。滅火系統3套：消火栓、噴淋、水噴霧。

滅火器年檢4月份進行的，為了迎接安全生產月和消防平安三號行動，在5月份我們進行了消防疏散應急演練，由于現在人員流動問題，在職人員對崗位程序的掌握熟悉程度不一，為了解決這一問題，安全部在今年6月份開始不定期、不定時的對消防中心值班員進行突發火情的應急處置拉動，通過拉動、測試鍛煉值班人員的處置突發火情的能力、心理素質、業務掌握等。

為了進一步開展好安全月活動