第一篇：幼兒園保育員入園應知應會及注意事項

保育員應具備的職業素質

一、身心健康。

保育員與幼兒密切接觸和一定的體力勞動，應具備良好的身體素質、心理素質。沒有各類傳染性疾病。

二、愛崗敬業，優質服務，具有勞動快樂之心。熱愛幼兒并尊重幼兒。用平等和民主的態度對待每一位幼兒，滿足每一位幼兒的合法權利。

三、具備善良仁愛之心，要做有愛心、耐心、誠心和責任心的保育員，站在兒童的角度考慮問題。以飽滿的熱情投入到工作中去，全心全意為幼兒及家長服務。

四、具有一定的現代觀念和科學育兒的專業知識。以及廣泛的愛好和寬泛的知識。

五、遵紀守法，誠實守信。

遵守國家法律法規及幼兒園的規章制度。誠實守信不欺詐 不做有損于幼兒園的事，不說不利于團結的話。

六、善于溝通，具有與人合作的能力和解決問題的能力。

七、勤奮學習，認真學習保健及保育知識，做到與時俱進。

八、愛清潔，勤勞，做事有條理，工作有創新。

保育員崗位職責

一、熱愛幼兒，熱愛本職工作、忠于職守。關心、耐心、細心、熱心對待幼兒，配合教師，全面細致地照顧幼兒每日生活，培養幼兒良好的行為習慣和生活衛生習慣。

二、負責全園房舍、設備、環境的清潔衛生工作，經常保持寢

室、教室內空氣的流通，做到幼兒園時時干凈整潔，保證幼兒有一個舒適、干凈的環境。

三、指導督促幼兒餐前、便后洗手，幫助幼兒剪指甲，培養幼

兒養成良好的生活、衛生習慣。

四、按照消毒制度的規定，認真做好每天幼兒水杯、毛巾、碗、筷的消毒（每天負責把碗、勺、毛巾、水杯送入廚房讓其蒸汽消毒），認真做好活動室和寢室的消毒工作。

五、嚴格執行各項安全制度，做好幼兒的生活管理和衛生保健

工作。上班時做到精神集中，不聚眾聊天，每天及時統計幼兒就餐人數。

六、細心觀察幼兒情緒、食欲、睡眠及大小便情況，發現病情

及時報告。班上發現有傳染病要及時對玩具、被褥、用具 進

行定期消毒。

七、了解幼兒體質情況，對體弱幼兒要作特殊照顧。如有幼兒尿床，要及時換衣、晾曬被褥，嚴禁斥責幼兒；根據季節注

意保暖與通風。收拾床鋪，仔細檢查被、褥下是否有影響幼兒安全的物品，創設安靜、整潔的睡眠環境。

保育員一日工作流程及內容

工作時間及工作環節：

八、根據季節保證幼兒有足夠的溫度適宜的飲用水，并提醒幼兒飲

7:2

每天7:20到崗，7：30—8：00做幼兒來園的準備。

水。每天早晨為幼兒貯備好本班級幼兒飲用開水。每日讓幼兒準備8杯溫水。

九、幫助幼兒整理衣著，檢查幼兒大小便后整理服裝的情況，幼兒便溺后及時處理，清洗衣物幫助把濕衣褲吹干。根據天氣及活動量及時為幼兒增減衣物。做好防暑降溫、防寒保暖工作。

十、妥善保管幼兒的衣物和本班的設備、用具，防止霉爛、損壞、丟失。

十一、掌握幼兒生活照料、護理、教育的專業知識和技；了解幼兒發育的特點和規律，用科學的方法喂養和教育。

十二、宣傳科學育兒，保教并重的基本理念。平等對待每一位幼兒，讓他們充分享有安全感、自信心和自尊心。

十三、根據家長和社會有關方面反應的意見，不斷改進和提高工作質量。

一、開窗通風，準備開水，保證幼兒一日飲水量。

二、餐前準備，0.1%84消毒液消毒餐桌、取碗，分發餐具等。

三、用0.8%84消毒液擦拭水杯架、玩具柜、水籠頭、等幼兒

易接觸到的地方。

四、打掃室內衛生，擦灰塵、整理物品。

五、幫助和指導幼兒正確洗手的方法，教育不玩水和肥皂，節約用水。

六、接待帶藥的家長，登記記錄，將藥品放在指定的幼兒觸

及不到的地方，按要求準時為幼兒飯前或飯后半小時服

藥。

8：00—8：40生活環節（早餐）

一、領取早餐，照顧幼兒愉快進餐。掌握幼兒進食量，及時

添飯，引導體弱兒、肥胖兒合理進餐，培養幼兒良好的 飲食習慣：細嚼慢咽、不挑食、不浪費、保持桌面干凈。

二、向幼兒介紹飯菜營養成分，描述色香味，增進幼兒食欲。

三、飯后帶小朋友去洗手間把小手洗干凈。餐后打掃，保證桌面及地面清潔。

四、流動水清洗餐具，然后消毒餐盤、餐桌及擦桌毛巾

五、消毒擦拭窗臺、門把手等幼兒經常觸及到的地方。

六、檢查幼兒掛毛巾是否掛好。

8:40-9:40課間操、戶外活動

七、保育員參與幼兒做操，并協助管理幼兒。

八、協助教師進行戶外體育活動，密切觀察幼兒的情緒變化、精神狀態，關注體弱兒、肥胖兒和正在服藥的幼兒的活動情況。

九、活動前注意幼兒衣服、鞋子是否適宜運動，及時提供有效幫助。

十、玩大型玩具時，應分工合作，保護指導幼兒進行活動。鼓勵幼兒保持愉快情緒，調動幼兒參加運動的積極性。

十一、協助教師戶外游戲指導、安全管理，注意掌握幼兒運動強度，隨機對幼兒進行安全保健等自我保護知識的教育和指導。

十二、及時為出汗較多的幼兒擦汗、減被子、墊毛巾。

10:10-10：30 生活環節-上午水果加餐

一、按幼兒人數領取加餐，并按要求淡鹽水浸泡10分鐘后 流水清洗干凈。

二、平均分配給每一位幼兒，有對水果過敏史或忌口的特殊

幼兒，特別領取加餐。

三、餐后處理好餐具并消毒。

9:40-10:10第一次教學環節；（集體教育活動）10:30-11:00第二次教學環節（集體教育活動）

一、配合教師完成主題教育

二、活動后喝水及入廁環節，要隨機沖刷便池、擦拭盥洗室

及廁所地面。

三、在教師指導下，做好教育活動的配合工作。

四、注意幼兒正確坐姿、用眼衛生、書寫姿勢等習慣的培養。

五、引導幼兒按需飲水（每日喝水8小杯約800-1200ml）、及

時入廁，便后幫助幼兒沖便池。11:00-11:30角區活動

一、有時間同教師、幼兒一起進行區域活動。活動后同幼兒

一起收拾整理活動區。

二、提醒幼兒及時入廁、按時飲水，協助教師做好幼兒區域

活動的配合工作，并在教師需要的情況下做好活動前的準備工作。

三、觀察幼兒活動情況，引導幼兒主動解決活動中出現的問

題。

四、引導幼兒對活動區物品簡單分類，協助幼兒有序整理。

五、鼓勵幼兒在園大便，遵守入廁規則，懂得自我保護。11：30—12:00生活環節

一、午睡準備工作，備好床鋪，拉好窗簾兒，營造安靜睡眠境。

二、餐前準備（同早餐）

三、為幼兒準備好小毛巾。

四、幫助和指導幼兒正確洗手。

五、用0.1%84消毒液擦拭桌面，將消毒好的毛巾涼曬。①為幼兒鋪好被子，清潔消毒餐桌。

六、教幼兒正確洗手的方法，教育不玩兒水、肥皂，節約用水。中餐

一、發放餐具（大班可指導值日生完成）。分發午餐。掌握幼兒的進餐情況，隨時舔加飯菜，不催飯,培養良好的飲食習慣。

二、同教師一起組織幼餐后漱口，入廁，脫衣上床午睡。

三、收拾餐具，清理桌面、掃拖地面。清洗消毒餐盤、餐巾、擦桌毛巾、餐具等物品。并消毒。

四、擦拭消毒水龍頭，沖刷消毒洗手池、便池、墩布池。

五、下班時關好燈、水、電扇 餐后環節

一、提醒幼兒做到“三凈”（碗里凈、桌面凈、身上凈），“三輕（走路輕、說話輕、拿放東西輕）

二、提醒、幫助（小班）幼兒擦嘴、漱口。引導幼兒愛牙護

齒，指導幼兒掌握正確漱口方法。

三、指導幫助幼兒按順序脫衣服，培養自我服務意識。小班

保育員老師

必須協助老師幫幼兒脫衣服上床以后方能做其他事情。

12：00—14：30午間休息

14：30—14：50起床

一、同教師一起組織幼兒起床、入廁、喝水

二、消毒桌面,打加餐、準備溫開水，備好餐點。

三、開窗通風，整理床鋪，打掃臥室，用0.1%84消毒液消毒

床幫和地面。

四、幫助女孩梳頭。

五、指導幼兒按順序的穿衣方法，注意自我服務能力的培養。下午加餐環節

一、吃加餐時注意營養均衡的教育，告訴幼兒水果對身體的 益處。

二、午點后提醒幼兒認真漱口，全面保護牙齒。15：10—15：50下午游戲活動

同幼兒一起進行室內游戲

一、手工作業后清理場地衛生。

二、提醒幼兒及時如廁，按時飲水。

三、協助老師進行作業準備，分發、收放學具，整理教具。需要時配合教學活動，給個別幼兒加以指導。

四、觀察幼兒活動情況，及時提供積極有效的指導幫助

13：50—16：10分發午點。

一、加點餐后整理，打掃衛生。

二、督促和幫助幼兒擦凈嘴、臉、手。

三、注意幼兒飲水，幫助和指導幼兒正確洗手，培養幼兒良好的衛生習慣。

16：10—16：50戶外體育活動（同上午）

16：50—17：00離園準備

一、協助老師幫助幼兒整理著裝.二、將水桶清理干凈，倒掉垃圾。

三、提醒幫助幼兒整理衣服，拿好自己的物品。

四、教育幼兒離園時講文明、有禮貌，與老師、同伴說再見。

五、與教師交換一日工作意見，做好第二天工作準備。

備注：

一、至少每周消毒玩具一次，半月洗一次床單、枕套。

二、聽從領導安排做戶外大型玩具的清潔衛生。

公共保潔員工作流程

一、保持所管轄區域的衛生清掃和消毒工作。

如：公共洗手間、樓道、走廊及樓梯扶手等公共場所的清潔和消毒工作。

每天7:20到崗，首先開窗通風。然后用0.1%84消毒液消毒樓梯扶手，然后定崗在小洗手間。

二、衛生間

1、及時沖洗洗手間，做到廁所槽內、墻面、地面無污垢，保持廁所內清潔無臭味。

2、保持廁所空氣流通。

3、保持地面干燥清潔，避免滑倒孩子。

4、每日用0.1%84消毒液噴灑，凡幼兒能觸及到的地方每天噴灑2-3次。如：水龍頭、臺板、地面、墻面、門把手及便池等地方。

三、樓道衛生

1、垃圾桶及時清理。每日中午、晚上各清倒一次。

2、樓道及地面隨臟隨清理，每天下午六點后（即下班后）用0.1%84消毒液噴灑地面消毒一次。

3、下雨或下雪天氣要保證樓道口及臺階干燥，防止接送家長或

孩子滑到。

四、服從領導分配的臨時工作安排。

消毒方式和方法

幼兒園是個公共場所，是人口密集的地方，需要每天每餐消毒，那么，我們幼兒園是怎樣消毒的呢？什么時候、什么地方需要消毒呢？

一、環境消毒。

1、凡是幼兒經常觸及的地方都要消毒。如：地面、墻面、桌面、小椅子、門把手、水龍頭、床幫等等。這些地方我們每天都要用0.1%84消毒液消毒，1-2次/日。并做記錄。

2、洗手間的地面、便池等細菌繁殖較快的地方每日用0.1%84消毒液消毒3次/日。疾病流行期間，隨時消毒并做記錄。

3、小便盆要及時清洗干凈，并用0.1%84消毒液浸泡至少半小時，并做記錄。

4、寢室和活動室經常開窗通風，天氣允許的情況下，要全天通風。并定時用紫外線燈消毒30分鐘，2小時后再開窗通風換掉臭氧空氣，并做記錄。

5、室內拖布要跟廁所拖布分開，用后清洗干凈并用0.1%84消毒液浸泡消毒15分鐘后，掛起，陽光暴曬。

6、室內地墊、笤帚、簸箕、垃圾桶也要每日清洗干凈，定期消

毒。（每周至少消毒一次）

二、餐具消毒

1．餐具要每餐消毒。用餐后，流動水清洗干凈，晾干擺放到盆里，早餐、午餐后放到消毒柜高溫消毒。下午加餐后洗凈送到廚房蒸車高溫消毒。注意：一定把水控干。

三、玩具消毒

1、塑料玩具每周至少用0.1%84消毒液浸泡30分消毒后清洗干凈并晾干。

2.、室外大型玩具每周清洗一次，幼兒經常摸到的地方每天用84消毒液消毒。

四、其他消毒

1、被褥罩每兩周清洗一次，被褥每周至少暴曬要暴曬一次，反正各曬2小時，并做記錄。

2、不能用84消毒液消毒的物品消毒，如：書本、圖書、紙張等。每周陽光暴曬一次。（紫外線消毒）

保育員應知應會

一、應急處理

1.體溫測量：將消毒好的體溫計放在幼兒腋下，要幼兒夾緊膀子。測量5分鐘，量后不要從孩子腋下用力抽出，而是請孩子抬高胳膊后，輕輕拿出來。2.意外損傷緊急處理：

（1）皮膚擦傷：首先用雙氧水或生理鹽水沖洗傷口，清除污物后，涂紅汞或龍膽紫，如傷口較深且出血多，立即止血，可用消毒紗布將局部包扎壓迫止血，后送醫院進一步處理，途中要把受傷部位太高。

（2）挫傷：一般情況下，血腫不大的小挫傷，可自行吸收而愈。稍大的血腫，開始1-2天做冷敷以減少出血，以后可熱敷促進血腫吸收,并配合醫生做出的其它治療。

（3）刺傷：銳器刺傷切忌立即拔出，以免引起大出血，應將其固定好，一并送醫院。窄而深敞開的小清創，可以用雙氧水沖洗后涂以碘酊消毒。窄而深密閉的小傷口，如，鐵釘、木刺、鉛筆尖等傷，要注意厭陽菌的生長，應注射破傷風抗毒素。

（4）燒燙傷：立即冷卻，用冷水沖洗10-30分鐘,冷卻后再剪開或脫去被熱源浸透的衣服；不要給口渴傷員喝白開水；妥善保護創面，不要挑破水泡，不可在傷處亂涂藥，用消毒紗布或干凈軟布蓋住傷處，送往醫院治療。

3.骨折的癥狀及處理辦法。癥狀：局部疼痛和壓痛；局部腫脹、瘀斑和擦傷；局部功能障礙。處理辦法：患兒受傷后未經急救包扎不要輕易搬動肢體，特別是受傷的肢體，以免引起骨折移位，損傷血管和神經，發生大出血，甚至閉合性骨折轉為開放性骨折。骨折處用木板固定，木板長度應超過近端及遠端兩關節距離，送往醫院進一步處理。對開放性骨折在傷口處覆蓋消毒紗布，包扎止血后送往醫院。送醫院時間不得超過三個小時。處置順序：止血——包扎——固定——搬運。

4.氣管異物癥狀以及處理辦法。癥狀：突然出現劇烈咳嗽，呼吸困難，甚至窒息。

處理辦法：（1）拍背法，讓幼兒趴在救護者膝蓋上，頭朝下，托其胸，拍其背部，讓幼兒咯出異物。（2）迫擠胃部法：抱住幼兒腰部，用雙手食指、中指、無名指頂壓其上腹部，用力向后上方擠壓，壓后放松，重復而有節奏進行，以形成沖擊氣流，把異物排出。與此同時把幼兒送往醫院。

5.鼻道塞異物應的處置。小異物可囑兒童用手按緊無異物的鼻孔，用力擤，使異物排出。如年齡小的兒童不合作，可用紙捻刺激鼻粘膜，使其打噴嚏將異物取出。如不能自行取出，應去醫院取出異物。

6.鼻出血的處理。應立即將幼兒抱起取半臥位，大齡兒童可直立或坐位，但不要低頭或后仰，用手捏緊兩側鼻翼，讓兒童用口呼吸，數分鐘即可止血，也可用冷水毛巾或毛巾內包冰塊放在前額

頭。用上述方法仍不止血，應去醫院作進一步診治。

7.幼兒脫臼的癥狀以及處理方法。可用三角巾或布，將脫臼部位稍做固定，必要時患部施以冰敷，盡速到醫院治療即可，注意別隨意移動幼兒患肢，避免移動的過程中造成幼兒患部的進一步傷害。

8.腦震蕩的癥狀及處理辦法。癥狀：頭部受損傷如摔傷、碰傷、撞傷等都可能發生腦震蕩。輕度腦震蕩可出現暫時意識障礙，輕度休克，面色蒼白，脈緩、躁動不安或喊叫、惡心嘔吐，然后數小時嗜睡，逐漸清醒，不會留下后遺癥。重度腦震蕩出現意識喪失、昏迷、休克，恢復后伴有躁動不安、頭痛、惡心、嘔吐或眩暈等，還可并發腦出血或腦水腫。處理辦法：頭部摔傷，意識障礙，無論是輕度還是重度腦震蕩，都不能搖晃幼兒，應及時送往醫院進一步檢查治療。

9.高熱驚厥的癥狀與處理辦法。癥狀：表現于發燒38℃以上，多在發熱開始后12小時內出現，在體溫驟升之時，發生全身或局部肌群抽搐，雙眼球凝視、斜視、發直或上翻，伴意識喪失，可有大小便失禁。驚厥持續幾秒鐘到幾分鐘，多不超過10分鐘，發作過后，神志清楚。

處理辦法：（1）側臥或頭偏向一側，解開衣領，用軟布或手帕包裹壓舌板或筷子放在上、下磨牙之間，防止咬傷舌頭。同時用手絹或紗布及時清除兒童口、鼻中的分泌物，保持呼吸道通

暢。（2）用手指捏、按壓兒童的人中、合谷、內關等穴位兩三分鐘，并保持周圍環境的安靜，盡量少搬動患兒，減少不必要的刺激。（3）降低體溫在兒童前額、手心、大腿根處放置冷毛巾，并經常更換；保持毛巾的溫度不要過高，或將熱水袋中盛裝涼水或冰水，外用毛巾包裹后放置寶貝的枕部、頸部、大腿根處。同時就近去醫院進一步診治。

二、保健知識

（一）常見呼吸道疾病的預防要點：（1）講究衛生，去除發病誘因；（2）注意營養，保證膳食營養平衡，以免機體免疫力下降而誘發呼吸道感染；（3）有哮喘史的孩子，可去醫院做抗原檢測，以便采取措施避免與致敏原接觸。有過敏史的孩子飲食要格外注意；（4）加強鍛煉，提高機體免疫力；（5）在冬春季呼吸道傳染病流行期間，禁止帶兒童至公共場所，以避免與患者接觸和受到有害刺激，一旦外出要戴口罩；（6）平時做好計劃免疫，按規定給兒童注射疫苗，以增強其抗病力。

（二）傳染性疾病

1.流行性感冒隔離、檢疫期：隔離患兒至退燒后24小時；檢疫期：最后一個患兒發病后3天。

2.水痘的特征與防治。特征：一般全身癥狀輕微，分批次出現皮膚粘膜斑疹、丘疹，而后迅速轉化為皰疹并結痂。預防措施：啟動傳染病管理預案，注意通風，加強班級消毒，隔離患兒至皮疹

全部結痂變干為止；密切接觸者檢疫21天;必要時對易感兒采取被動免疫或接種水痘疫苗。

3.手足口的特征與防治。特征：多突然發病，口痛，厭食，低熱，口腔可見小皰疹或潰瘍，舌、頰粘膜、硬腭等處為多。手、足掌背可見幾個～幾十個斑丘疹，后轉為皰疹，比水痘疹小。2～3天吸收，不留痂，病程為7—10天。預防措施：啟動傳染病管理預案，注意通風，加強班級消毒。2.隔離患兒2周，密切接觸者檢疫14天。

4.腮腺炎的特征與防治。特征：腮腺腫大為最早表現，也可發熱、咽痛、全身不適等，先一側腫大，1-4日后兩側腫大。腫脹以耳垂為中心，向前、后、下腫大，邊緣不清，觸之有彈性及壓痛，張口、咀嚼及吃酸性食物時疼痛更甚。局部皮膚緊張發亮但不紅，無化膿。病程10-14天。預防措施：（1）啟動傳染病管理預案（2）隔離患兒直至腮腺腫完全消失。對密切接觸者檢疫21天。

5.麻疹的特征與防治。特征：大多表現為從發熱到出疹。皮疹自耳后發際，逐漸波及額面和頸部，自上而下順序蔓延至軀干四肢達手掌和足底。皮疹為紅色斑丘疹，大小不等，形狀不規則，壓之退色，初發時稀疏，界限分明，以后逐漸密集或融合成片。疹退后留下棕褐色色素沉著，1-2周后消失。病程10-14天。預防措施：（1）啟動傳染病管理預案（2）隔離患兒一般至

出疹后5天，合并肺炎者延長至10天。密切接觸者檢疫21天。

6.猩紅熱的特征與防治。特征：起病急驟，發熱體溫一般39—40℃。伴有頭痛、惡心、嘔吐、咽痛。咽及扁桃體顯著充血，也可見化膿性分泌物。舌質紅，乳頭紅腫如草莓，稱楊梅舌。口周蒼白。皮疹24小時左右迅速出現，為猩紅色小丘疹，觸之如粗砂紙樣，疹退后不留色素沉著。防治措施：啟動傳染病管理預案。患兒自發病期隔離2周，或癥狀消失后1周，胭培養陰性。密切接觸者檢疫12天。

（二）營養性疾病

1.缺鐵性貧血。特征：面色蒼白，發育遲緩、異食癖等。診斷標準：輕貧：血紅蛋白在90g/L——109g/L之間；中貧：血紅蛋白在60g/L——89g/L之間；重貧：血紅蛋白〈60g/L。長期貧血可以造成智能發育落后。防治措施：多攝取動物肝臟、各種瘦肉、動物血液、黃豆及其制品、雞蛋黃、芝麻醬、紅棗、木耳、蘑菇、綠葉蔬菜、植物性食物中，以紫菜、海帶、黑豆等最佳。2.營養不良。診斷標準身高的體重小于中位數減2個標準差以下者。干預措施：幼兒每個月測量體重、身高1次，和家長聯系認真查找原因，合理的調整膳食，糾正不良飲食習慣，加強體育鍛煉。多補充一些高熱量食物，尤其是谷類和葷素類食物，鼓勵幼兒進食，逐漸增加幼兒的飲食量。培養幼兒良好的飲食習慣，保證幼兒進食量。幼兒身高的體重達到≧中位數減2個標準差即可

結案。

3.發育遲緩。特征：身高低于同性別、同年齡幼兒中位數減2個標準差以下者。干預措施：

增加營養，保證各營養素供給，加強體育鍛煉，刺激骨骼生長，讓幼兒保證充足睡眠，保證生長激素的分泌。必要時應去醫院就診，除外內分泌等系統疾病。

4.肥胖。診斷標準：身高的體重大于中位數加2個標準差。干預措施：⑴與家長溝通，班內張貼肥胖幼兒飲食提示，限制糖、甜飲料、油炸等高熱能食物的攝入，推薦低脂、低碳水化合物、適度高蛋白、高纖維食物的攝入。糾正不良飲食習慣，吃飯不宜過快，要細嚼慢咽。⑵加強運動。⑶必要時就診醫院，除外內分泌等系統疾病。

（三）缺點病 1.近視。（2）光線要充足舒適，室內要開大燈，同時開臺燈，放在左上位置；（3）避免使用過細的鉛筆（HB為宜）、過白的紙張，（課本的草板紙為宜）；（4）看電視時間適宜，連續看電視時間不宜超過0.5小時，并應開大燈。距離保持在對角線5-7倍；一般是2.5-3米。（5）連續看書、時間不超過半小時，休息至少10分鐘。可以看看遠方的物景和藍天，也可以進行其它活動（6）姿勢端正，眼與書本的距離30-35㎝，書與桌面應成30-40°角，其高度要略低于眼睛視平線。（7）睡眠有規律，營養均衡，減少甜食的攝入，不偏食，多食用維生素B類食物。

2.齲齒。防治措施：（1）養成飯后漱口、定時刷牙的習慣（三三制刷牙法：每天刷牙3次，每次刷牙3分鐘，每3個月更換一次牙刷）；（2）少吃甜食，糾正不良習慣，吮指、咬唇、吐舌、偏側咀嚼等；（3）最好到醫院做窩溝封閉，預防齲齒發生。

三、日常規范

1.幼兒戶外活動每天要保證2小時。

2.幼兒園安排幼兒進餐兩餐間隔時間不小于3.5小時。3.對于離園三個月以上幼兒入園需要重新查體方可入園。

4.幼兒患傳染病在家隔離期滿癥狀完全消失，需由醫院出具診斷證明方可入園。

5.保育員應在每日進餐前30分鐘左右開始餐前準備。

6.保育員應在進餐前10分鐘左右開始擦餐桌。

7.保育員去食堂取回消毒好的餐具或飯菜應注意：途中飯菜的容器必須加蓋，防止灰塵、蠅蟲進入，冬季需加棉套保溫。

8．保育員擦餐桌的注意要點：保育員抹桌子與幼兒洗手同步進行；第一遍清水、第二遍消毒液、第三遍清水。

9.保育員為幼兒分發飯菜，隨分隨吃，不要等所有幼兒都坐好后再吃，吃飯慢的幼兒可以先洗手吃飯。

10.我們要幫助幼兒養成良好的進餐習慣：細嚼慢咽、不說笑、不打逗、不挑食。

四、衛生消毒

（一）非傳染病流行季節各種物品消毒原則與方法

【房屋空間】

1.每日開窗通風，使用空調時需每日開窗2次，每次不少于10-15分鐘；

2.必要時關好門窗，用消毒燈消毒60分鐘，掌握好有效消毒面積。

【毛巾】

1.毛巾分為擦手毛巾和餐巾。擦手毛巾每天清洗消毒一次，先用肥皂水浸泡搓洗，然后用開水燙洗干凈再消毒；

2.煮沸消毒15分鐘或蒸汽消毒10分鐘，蒸煮消毒一定要讓水浸沒毛巾，蒸汽消毒時，被蒸物品要松散放置；也可用含氯消毒液（有效氯250-400㎎/L）浸泡20分鐘，消毒后用生活飲用水將殘留消毒劑沖凈。

第二篇：幼兒園保育員入園應知應會

保育員應具備的職業素質

一、身心健康。

保育員與幼兒密切接觸和一定的體力勞動，應具備良好的身體素質、心理素質。沒有各類傳染性疾病。

二、愛崗敬業，優質服務，具有勞動快樂之心。熱愛幼兒并尊

重幼兒。用平等和民主的態度對待每一位幼兒，滿足每一位幼兒的合法權利。

三、具備善良仁愛之心，要做有愛心、耐心、誠心和責任心的保育員，站在兒童的角度考慮問題。以飽滿的熱情投入到工作中去，全心全意為幼兒及家長服務。

四、具有一定的現代觀念和科學育兒的專業知識。以及廣泛的愛

好和寬泛的知識。

五、遵紀守法，誠實守信。

遵守國家法律法規及幼兒園的規章制度。誠實守信不欺詐 不做有損于幼兒園的事，不說不利于團結的話。

六、善于溝通，具有與人合作的能力和解決問題的能力。

七、勤奮學習，認真學習保健及保育知識，做到與時俱進。

八、愛清潔，勤勞，做事有條理，工作有創新。

保育員崗位職責

一、熱愛幼兒，熱愛本職工作、忠于職守。關心、耐心、細心、熱心對待幼兒，配合教師，全面細致地照顧幼兒每日生活，培養幼兒良好的行為習慣和生活衛生習慣。

二、負責全園房舍、設備、環境的清潔衛生工作，經常保持寢

室、教室內空氣的流通，做到幼兒園時時干凈整潔，保證幼兒有一個舒適、干凈的環境。

三、指導督促幼兒餐前、便后洗手，幫助幼兒剪指甲，培養幼

兒養成良好的生活、衛生習慣。

四、按照消毒制度的規定，認真做好每天幼兒水杯、毛巾、碗、筷的消毒（每天負責把碗、勺、毛巾、水杯送入廚房讓其蒸汽消毒），認真做好活動室和寢室的消毒工作。

五、嚴格執行各項安全制度，做好幼兒的生活管理和衛生保健

工作。上班時做到精神集中，不聚眾聊天，每天及時統計幼兒就餐人數。

六、細心觀察幼兒情緒、食欲、睡眠及大小便情況，發現病情及時報告。班上發現有傳染病要及時對玩具、被褥、用具 進行定期消毒。

七、了解幼兒體質情況，對體弱幼兒要作特殊照顧。如有幼兒尿床，要及時換衣、晾曬被褥，嚴禁斥責幼兒；根據季節注

意保暖與通風。收拾床鋪，仔細檢查被、褥下是否有影響幼兒安全的物品，創設安靜、整潔的睡眠環境。

保育員一日工作流程及內容

工作時間及工作環節：

八、根據季節保證幼兒有足夠的溫度適宜的飲用水，并提醒幼兒飲

7:2每天7:20到崗，7：30—8：00做幼兒來園的準備。

水。每天早晨為幼兒貯備好本班級幼兒飲用開水。每日讓幼兒

準備8杯溫水。

九、幫助幼兒整理衣著，檢查幼兒大小便后整理服裝的情況，幼兒

便溺后及時處理，清洗衣物幫助把濕衣褲吹干。根據天氣及活

動量及時為幼兒增減衣物。做好防暑降溫、防寒保暖工作。

十、妥善保管幼兒的衣物和本班的設備、用具，防止霉爛、損壞、丟失。

十一、掌握幼兒生活照料、護理、教育的專業知識和技；了解幼兒

發育的特點和規律，用科學的方法喂養和教育。

十二、宣傳科學育兒，保教并重的基本理念。平等對待每一位幼兒，讓他們充分享有安全感、自信心和自尊心。

十三、根據家長和社會有關方面反應的意見，不斷改進和提高工作

質量。

一、開窗通風，準備開水，保證幼兒一日飲水量。

二、餐前準備，0.1%84消毒液消毒餐桌、取碗，分發餐具等。

三、用0.8%84消毒液擦拭水杯架、玩具柜、水籠頭、等幼兒易接觸到的地方。

四、打掃室內衛生，擦灰塵、整理物品。

五、幫助和指導幼兒正確洗手的方法，教育不玩水和肥皂，節約用水。

六、接待帶藥的家長，登記記錄，將藥品放在指定的幼兒觸

及不到的地方，按要求準時為幼兒飯前或飯后半小時服

藥。

8：00—8：40生活環節（早餐）

一、領取早餐，照顧幼兒愉快進餐。掌握幼兒進食量，及時

添飯，引導體弱兒、肥胖兒合理進餐，培養幼兒良好的飲食習慣：細嚼慢咽、不挑食、不浪費、保持桌面干凈。

二、向幼兒介紹飯菜營養成分，描述色香味，增進幼兒食欲。

三、飯后帶小朋友去洗手間把小手洗干凈。餐后打掃，保證

桌面及地面清潔。

四、流動水清洗餐具，然后消毒餐盤、餐桌及擦桌毛巾

五、消毒擦拭窗臺、門把手等幼兒經常觸及到的地方。

六、檢查幼兒掛毛巾是否掛好。

8:40-9:40課間操、戶外活動

七、保育員參與幼兒做操，并協助管理幼兒。

八、協助教師進行戶外體育活動，密切觀察幼兒的情緒變化、精神狀態，關注體弱兒、肥胖兒和正在服藥的幼兒的活動情況。

九、活動前注意幼兒衣服、鞋子是否適宜運動，及時提供有效

幫助。

十、玩大型玩具時，應分工合作，保護指導幼兒進行活動。鼓

勵幼兒保持愉快情緒，調動幼兒參加運動的積極性。

十一、協助教師戶外游戲指導、安全管理，注意掌握幼兒運動

強度，隨機對幼兒進行安全保健等自我保護知識的教育和指導。

十二、及時為出汗較多的幼兒擦汗、減被子、墊毛巾。

10:10-10：30 生活環節-上午水果加餐

一、按幼兒人數領取加餐，并按要求淡鹽水浸泡10分鐘后 流水清洗干凈。

二、平均分配給每一位幼兒，有對水果過敏史或忌口的特殊

幼兒，特別領取加餐。

三、餐后處理好餐具并消毒。

9:40-10:10第一次教學環節；（集體教育活動）10:30-11:00第二次教學環節（集體教育活動）

一、配合教師完成主題教育

二、活動后喝水及入廁環節，要隨機沖刷便池、擦拭盥洗室及廁所地面。

三、在教師指導下，做好教育活動的配合工作。

四、注意幼兒正確坐姿、用眼衛生、書寫姿勢等習慣的培養。

五、引導幼兒按需飲水（每日喝水8小杯約800-1200ml）、及

時入廁，便后幫助幼兒沖便池。11:00-11:30角區活動

一、有時間同教師、幼兒一起進行區域活動。活動后同幼兒

一起收拾整理活動區。

二、提醒幼兒及時入廁、按時飲水，協助教師做好幼兒區域活動的配合工作，并在教師需要的情況下做好活動前的準備工作。

三、觀察幼兒活動情況，引導幼兒主動解決活動中出現的問題。

四、引導幼兒對活動區物品簡單分類，協助幼兒有序整理。

五、鼓勵幼兒在園大便，遵守入廁規則，懂得自我保護。11：30—12:00生活環節

一、午睡準備工作，備好床鋪，拉好窗簾兒，營造安靜睡眠境。

二、餐前準備（同早餐）

三、為幼兒準備好小毛巾。

四、幫助和指導幼兒正確洗手。

五、用0.1%84消毒液擦拭桌面，將消毒好的毛巾涼曬。①為幼兒鋪好被子，清潔消毒餐桌。

六、教幼兒正確洗手的方法，教育不玩兒水、肥皂，節約用水。中餐

一、發放餐具（大班可指導值日生完成）。分發午餐。掌握幼兒的進餐情況，隨時舔加飯菜，不催飯,培養良好的飲食習慣。

二、同教師一起組織幼餐后漱口，入廁，脫衣上床午睡。

三、收拾餐具，清理桌面、掃拖地面。清洗消毒餐盤、餐巾、擦桌毛巾、餐具等物品。并消毒。

四、擦拭消毒水龍頭，沖刷消毒洗手池、便池、墩布池。

五、下班時關好燈、水、電扇 餐后環節

一、提醒幼兒做到“三凈”（碗里凈、桌面凈、身上凈），“三

輕（走路輕、說話輕、拿放東西輕）

二、提醒、幫助（小班）幼兒擦嘴、漱口。引導幼兒愛牙護齒，指導幼兒掌握正確漱口方法。

三、指導幫助幼兒按順序脫衣服，培養自我服務意識。小班

保育員老師必須協助老師幫幼兒脫衣服上床以后方能做其他事情。

12：00—14：30午間休息14：30—14：50起床

一、同教師一起組織幼兒起床、入廁、喝水

二、消毒桌面,打加餐、準備溫開水，備好餐點。

三、開窗通風，整理床鋪，打掃臥室，用0.1%84消毒液消毒

床幫和地面。

四、幫助女孩梳頭。

五、指導幼兒按順序的穿衣方法，注意自我服務能力的培養。下午加餐環節

一、吃加餐時注意營養均衡的教育，告訴幼兒水果對身體的益處。

二、午點后提醒幼兒認真漱口，全面保護牙齒。15：10—15：50下午游戲活動同幼兒一起進行室內游戲

一、手工作業后清理場地衛生。

二、提醒幼兒及時如廁，按時飲水。

三、協助老師進行作業準備，分發、收放學具，整理教具。需

要時配合教學活動，給個別幼兒加以指導。

四、觀察幼兒活動情況，及時提供積極有效的指導幫助

13：50—16：10分發午點。

一、加點餐后整理，打掃衛生。

二、督促和幫助幼兒擦凈嘴、臉、手。

三、注意幼兒飲水，幫助和指導幼兒正確洗手，培養幼兒良好的衛生習慣。

16：10—16：50戶外體育活動（同上午）16：50—17：00離園準備

一、協助老師幫助幼兒整理著裝.二、將水桶清理干凈，倒掉垃圾。

三、提醒幫助幼兒整理衣服，拿好自己的物品。

四、教育幼兒離園時講文明、有禮貌，與老師、同伴說再見。

五、與教師交換一日工作意見，做好第二天工作準備。

備注：

一、至少每周消毒玩具一次，半月洗一次床單、枕套。

二、聽從領導安排做戶外大型玩具的清潔衛生。

公共保潔員工作流程

一、保持所管轄區域的衛生清掃和消毒工作。

如：公共洗手間、樓道、走廊及樓梯扶手等公共場所的清潔和消毒工作。

每天7:20到崗，首先開窗通風。然后用0.1%84消毒液消毒樓梯扶手，然后定崗在小洗手間。

二、衛生間

1、及時沖洗洗手間，做到廁所槽內、墻面、地面無污垢，保持廁所內清潔無臭味。

2、保持廁所空氣流通。

3、保持地面干燥清潔，避免滑倒孩子。

4、每日用0.1%84消毒液噴灑，凡幼兒能觸及到的地方每 天噴灑2-3次。如：水龍頭、臺板、地面、墻面、門把 手及便池等地方。

三、樓道衛生

1、垃圾桶及時清理。每日中午、晚上各清倒一次。

2、樓道及地面隨臟隨清理，每天下午六點后（即下班后）用0.1%84消毒液噴灑地面消毒一次。

3、下雨或下雪天氣要保證樓道口及臺階干燥，防止接送家長或孩子滑到。

四、服從領導分配的臨時工作安排。

消毒方式和方法

幼兒園是個公共場所，是人口密集的地方，需要每天每餐消毒，那么，我們幼兒園是怎樣消毒的呢？什么時候、什么地方需要消毒呢？

一、環境消毒。

1、凡是幼兒經常觸及的地方都要消毒。如：地面、墻面、桌面、小椅子、門把手、水龍頭、床幫等等。這些地方我們每天都要用0.1%84消毒液消毒，1-2次/日。并做記錄。

2、洗手間的地面、便池等細菌繁殖較快的地方每日用0.1%84消毒液消毒3次/日。疾病流行期間，隨時消毒并做記錄。

3、小便盆要及時清洗干凈，并用0.1%84消毒液浸泡至少半小時，并做記錄。

4、寢室和活動室經常開窗通風，天氣允許的情況下，要全天通風。并定時用紫外線燈消毒30分鐘，2小時后再開窗通風換掉臭氧空氣，并做記錄。

5、室內拖布要跟廁所拖布分開，用后清洗干凈并用0.1%8

4消毒液浸泡消毒15分鐘后，掛起，陽光暴曬。

6、室內地墊、笤帚、簸箕、垃圾桶也要每日清洗干凈，定

期消毒。（每周至少消毒一次）

二、餐具消毒

1．餐具要每餐消毒。用餐后，流動水清洗干凈，控干擺放

到盆里，早餐、午餐后放到消毒柜高溫消毒。下午加餐后洗凈送到廚房蒸車高溫消毒。注意：一定把水控干。

三、玩具消毒

1、塑料玩具每周至少用0.1%84消毒液浸泡30分消毒后清洗干凈并晾干。

2.、室外大型玩具每周清洗一次，幼兒經常摸到的地方每天用84消毒液消毒。

四、其他消毒

1、被褥罩每兩周清洗一次，被褥每周至少暴曬要暴曬一次，反正各曬2小時，并做記錄。

2、不能用84消毒液消毒的物品消毒，如：書本、圖書、紙張等。每周陽光暴曬一次。（紫外線消毒）

第三篇：保育員應知應會

保育員應知應會

1.《規程》中明確規定了保育工作的目標：“實行教育和保育相結合的原則，面對幼兒實施體、智、德、美諸方面全面發展的教育，促進其身心和諧發展。”

2.2.5~3歲組幼兒生活能力訓練目標：

（1）進餐時坐姿正確，正確使用餐具，吃完自己的一份食物，食畢主動放好餐具、椅子。

（2）有良好的飲食習慣、不挑食、不浪費糧食，注意衣服及桌面整潔。

（3）睡醒后不影響周圍小朋友，睡前會拉被子。

（4）主動大小便。男孩子會站著小便，女孩子小班后會自己擦屁股、拉褲子。

（5）會脫簡單的外套，能在老師幫助下疊放整齊；會解紐扣、拉拉鏈，會穿不系帶的鞋子。

（6）知道手帕放在口袋里，不亂丟，會主動擦鼻涕。（7）不亂扔垃圾，并知道將垃圾扔到垃圾簍里。（8）能安靜地坐著看電視、聽磁帶或音樂。（9）能安靜地坐著看電視、聽磁帶或聽音樂。3.保健人員健康狀況及衛生要求：

（1）每年必須到當地醫療衛生機構體檢一次，取得健康證后方可上崗。

（2）工作前應用肥皂、流動洗手；工作期間注意個人衛生，穿戴工作服和工作帽，并保持整潔，不得抽煙、戴首飾、染指甲、留長指甲，入廁時要脫去工作服。不隨便使用幼兒用品，不隨便親吻幼兒。

（3）患有國家法定傳染病、滴蟲病及霉菌性陰道炎、化膿性皮膚病、精神病不得上崗。

4.幼兒戶外活動時間每天不少于2小時，午睡時間不少于2小時，兩餐之間不少于3。5小時。幼兒戶外活動時，保育員要注意：

（1）適當減少幼兒的衣服，活動前檢查幼兒褲子和鞋帶；（2）檢查活動玩具是否衛生、安全；

（3）控制幼兒的活動密度和負荷量，動靜結合；（4）不隨意離開幼兒或聊天；（5）注意戶外場地上的安全；（6）注意衣著，不穿大衣、風衣、高跟鞋等組織活動；（7）負責善后整理和安全防護工作。（8）音樂播放控制在50~60分貝的音量。

5.幼兒手臟、進食、大小便后、戶外活動后用肥皂洗手。正確的洗手方法：

（1）卷袖或往上拉；

（2）手心、手背、手指縫到手腕關節活動處都要洗；（3）先用流水淋濕手心、手背等，再擦肥皂；（4）搓出泡沫再用流水洗干凈；（5）關緊水龍頭前用手捧水沖一下；（6）洗完在池內甩三下；（7）用自己的毛巾擦干。

6.幼兒大便拉在身上，處理方法：（1）換下臟衣服；（2）用便紙擦干凈；（3）溫水沖洗。

注意：（1）盆要專用，用后消毒；

（2）洗屁股時，從前往后或用水壺沖洗；（3）皮膚發紅，清洗后涂油或軟膏。7.午餐前準備工作：

（1）配置抹桌的消毒液，將餐前準備桌或手推車擦好，（桌子應先用清水擦一遍，再用84消毒液擦一遍，比例是1：200。餐前兒童洗手后等待時間不超過10分鐘），檢查餐巾、餐盤是否消毒；

（2）到食堂取消毒好的餐具，用布遮好；

（3）進餐10分鐘前抹桌（第一遍清水，第二遍消毒液，第三遍清水）.8.進餐時管理重點：最好不用盤子裝飯菜；（1）吃飯慢的可先吃；

（2）指導孩子一口飯一口菜，飯菜全吃完才吃湯；（3）注意給幼兒添飯、添湯；（4）不允許讓幼兒捧湯；

（5）鼓勵幼兒細嚼慢咽，不催促；（6）注意湯不能太燙；

（7）老師不要大聲喧嘩，不要討論菜的好壞。9.肥胖兒的飲食管理：

（1）避免吃過多的谷類食物、脂肪類食物，保證蛋白質食品的供給。中度以上的肥胖兒進餐前適當讓他們先喝點湯。

（2）選用大量蔬菜水果，瘦肉可增加，米面量要控制。（3）午餐、晚餐后適當增加幼兒的體力活動。（4）循序漸進，不能讓體重下降過快。

（5）增強孩子的減肥信心，給予心里上的誘導，消除心理障礙。（6）對重度以上的肥胖兒童要求每月測量血壓1次，每季度查血脂、血糖、膽固醇1次。

（7）教會肥胖兒細嚼慢咽，每口飯菜約嘴嚼30秒，以達到飽脹感。

10.餐后管理重點：

（1）提醒幼兒輕放碗和匙子；

（2）飯后用溫水漱口（漱好杯子不必用自來水沖洗）；（3）安慰吃飯慢的幼兒不著急；（4）使用餐巾先擦嘴再擦手；（5）等全部幼兒吃好打掃衛生。

11.毛巾、茶杯、碗勺、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，嚴格執行一洗、二清、三消毒、四保潔制度。

12.茶杯消毒方法：每天用消毒柜消毒，時間20-30分鐘。13.茶杯消毒注意：

（1）幼兒入園后消毒好的茶杯已放好；

（2）一天茶杯只喝水，不喝牛奶或豆漿，每天只消毒一次。如果和牛鬧或豆漿吃完立即清洗消毒；

（3）茶杯由保育員清洗，洗好甩干水再放消毒柜；（4）消毒好等冷卻后再放茶杯箱內 14.茶杯消毒好后放入茶杯箱時要注意：（1）先用消毒液的抹布擦箱；

（2）放茶杯手抓把手，不把手指伸入杯內；（3）檢查標簽是否脫落或不清；（4）放好茶杯用布罩好。

15.床單、被套每月清洗一次，枕頭套每兩周清洗一次。被褥每兩周曬一次，每次曬2~4小時，如遇雨天，用消毒燈消毒照射半小時。16.玩具消毒方法：每周清洗消毒一次，有傳染病發生每天消毒一次。不宜洗的要暴曬或消毒柜消毒。

17.22.日托幼兒園每天早晨開窗通風，冬季開窗15分鐘。一般冬季室溫不低于 18℃~20℃，夏季室溫不超過28℃。

18.房屋消毒：

（1）每天開窗通風；

（2）使用空調每天開窗兩次，每次20分鐘；

（3）每周消毒一次空氣，傳染病流行季節每天消毒一次，關好門窗用消毒燈消毒30分鐘，消毒后開窗等消毒氣味散后再讓幼兒進去。也可關閉門窗用消毒液噴霧，1小時后用清水擦洗窗臺、門把手、家具等。

（4）消毒時間一般定在幼兒午睡或下午幼兒離園后。19.幼兒擦手的毛巾放置注意：（1）有專用的毛巾架。

（2）兩巾距離間隔10厘米，上、下、左、右不能碰疊在一起。（3）毛巾最好不要貼墻掛，如果空間小，必須貼墻掛，毛巾至少與墻間隔10~15厘米。

20.保溫桶使用注意：

（1）每天早上清洗一遍，用消毒液把保溫桶周圍、蓋子、水龍頭擦一次；

（2）每周把保溫桶內膽消毒一次（先用肥皂水清洗一遍，再沖洗，然后用消毒液浸泡10分鐘）。

21.2歲以上的幼兒白天要保持2小時、晚上要保證10小時的睡眠時間。

22.臥室里的物品包括：窗簾、床單、墊褥、被子、被套、枕頭、枕頭套、床墊、拖鞋、席子、毛巾被、風扇、痰盂等。

23.照顧幼兒午睡注意：

（1）睡前調節好室溫，睡眠時拉好窗簾，離廁所遠的臥室要備2~3各痰盂；

（2）安排合適的睡床、被褥、枕頭，沒有地板的臥室要在床沿前面鋪上地墊；

（3）午餐后20分鐘散步，10分鐘入廁，脫去外衣褲午睡，外衣褲不當枕頭；（4）幼兒睡眠只要不用被子蒙頭，各種姿勢都可以。可閉眼可不閉眼，不講話就好；

（5）幼兒每人一枕、一被；

（6）高低床注意安全，靠床頭附近不安裝電源插座或開關；（7）冬季保證臥室溫度18℃~20℃，隨溫度變化給幼兒增減衣服

（8）起床后觀察幼兒情緒狀態，檢查幼兒的穿戴是否整齊、床上有否異常，組織幼兒入廁、洗刷；

（9）睡眠中幼兒發生異常迅速通知保健醫生；

（10）幼兒睡眠中不大聲喧鬧，不在幼兒床上睡覺，不干私活，不帶自己孩子到班午睡，不訓斥幼兒，不強迫幼兒午睡。

24.幼兒合理衣著注意：

（1）幼兒穿衣應和成人差不多，冬季比成人多一件，只要手腳暖和就好。

（2）隨時給孩子增減衣服，主要餐前、戶外鍛煉、進餐時，保證幼兒手腳自如。天氣冷時，給幼兒活動一會兒，手腳暖和再減衣。

（3）衣著要科學，鞋子最好不用鞋帶、跟腳。衣服、褲子不用拉鏈。衣服最好對襟，便于幼兒穿脫，衣領不宜過高，褲子最好用松緊帶，幼兒不宜用皮帶。男幼兒從里到外的褲子都要留小便洞。罩衣罩庫不要太小太緊。服裝不要太大或成人化。

（4）衣著盡量不用化纖類，棉織布品、全毛的較好。不要給幼兒的衣著上綴佩飾品。

（5）冬天幼兒入園后不要戴著帽子參加一日活動。25.幼兒入廁：

（1）協助幼兒整理好衣服；

（2）提醒幼兒便后洗手，并教幼兒掌握正確的洗手方法，按標記拿手帕擦手。

（3）教育幼兒不玩水，不奔跑。26.幼兒燙傷處理：

（1）脫離燙傷源，立即用冷水浸沖局部降溫，隨機脫掉被熱源浸透的衣服。

（2）輕度燙傷的用火燙膏、藍油烴涂局部。

（3）燒燙面積大的不要隨便涂藥，可用消毒紗布或干凈床單、衣服包裹，送往醫院治療。（4）強酸、強堿灼傷，應先以清潔冷開水或1：2000高錳酸鉀液沖洗后，送醫院處理。

27.幼兒發熱處理：

（1）通風散熱，解開衣服。

（2）多飲水，飲食清淡、易消化。

（3）體溫超過30給退熱劑或洗溫水澡降溫（有高熱驚厥史，發熱初期即須給藥）。

（4）至少每4小時測體溫1次。

28.幼兒鼻腔異物處理：小異物可囑兒童用手緊按無異物的鼻孔，用力擤，使異物排出。如年齡小的幼兒不合作，可用紙捻刺激鼻粘膜，使其打噴嚏將異物排出。但異物在鼻腔時間用上述方法排不出，不要自行挖取，應去醫院取出異物。

29.幼兒耳內異物處理：

（1）植物性異物：體積較小可囑兒童頭歪向異物側，單腳跳，使其自行脫落。

（2）動物性異物：可用手電筒放在耳邊誘昆蟲自行爬出。如效果不好應去醫院取出。

（3）體積大的異物：要送醫院取出。30.幼兒眼進去異物處理：

（1）千萬不要用手揉眼睛，以免擦傷角膜。應立即用生理鹽水沖洗眼睛，再滴眼藥水，將異物沖出；可翻開眼臉用消毒棉簽蘸生理鹽水或冷開水，拭去異物。

（2）異物嵌入角膜時，應立即送往醫院處理。31.培養幼兒個人衛生：

（1）不吃掉在地上的食物，不將玩具、鉛筆、圖書等物放嘴里，不吮手指、不咬指甲，手指甲每兩周剪一次，腳指甲每月剪一次；

（２）正確使用手絹或手紙，手絹每日更換，不用別針別在身上。教會中、大班幼兒自己拿餐巾紙使用；

（３）不用衣袖揩鼻，不用嘴巴舔鼻，不用手揉眼睛，不用手指挖鼻孔，不隨地大小便，不隨便咬人、抓人等；

（４）幼兒看電視中、大班不超過30分鐘，小班不超過20分鐘，托班不超過15分鐘，距離電視2米以上，電視機距離地1米左右；

（５）不亂用別人的茶杯、毛巾、餐具，不吃別人剩下的食物。

第四篇：保育員應知應會1

保育員應知應會

1.《規程》中明確規定了保育工作的目標：“實行教育和保育相結合的原則，面對幼兒實施體、智、德、美諸方面全面發展的教育，促進其身心和諧發展。”

2.2.5~3歲組幼兒生活能力訓練目標：

（1）進餐時坐姿正確，正確使用餐具，吃完自己的一份食物，食畢主動放好餐具、椅子。

（2）有良好的飲食習慣、不挑食、不浪費糧食，注意衣服及桌面整潔。（3）睡醒后不影響周圍小朋友，睡前會拉被子。

（4）主動大小便。男孩子會站著小便，女孩子小班后會自己擦屁股、拉褲子。（5）會脫簡單的外套，能在老師幫助下疊放整齊；會解紐扣、拉拉鏈，會穿不系帶的鞋子。

（6）知道手紙放在口袋里，不亂丟，會主動擦鼻涕。（7）不亂扔垃圾，并知道將垃圾扔到垃圾簍里。（8）能安靜地坐著看電視、聽磁帶或音樂。（9）能安靜地坐著看電視、聽磁帶或聽音樂。

3.保健人員健康狀況及衛生要求：

（1）每年必須到當地醫療衛生機構體檢一次，取得健康證后方可上崗。

（2）工作前應用肥皂、流水洗手；工作期間注意個人衛生，穿戴工作服和 工作帽，并保持整潔，不得抽煙、戴首飾、染指甲、留長指甲。不隨便使用幼兒用品，不隨便親吻幼兒.4.幼兒戶外活動時間每天不少于2小時，午睡時間不少于2小時，兩餐之間不少于3.5小時。

5.幼兒戶外活動時，保育員要注意：

（1）適當減少幼兒的衣服，活動前檢查幼兒褲子和鞋帶；（2）檢查活動玩具是否衛生、安全；（3）控制幼兒的活動密度和負荷量，動靜結合；（4）不隨意離開幼兒或聊天；（5）注意戶外場地上的安全；

（6）注意衣著，不穿大衣、風衣、高跟鞋等組織活動；（7）負責善后整理和安全防護工作。（8）音樂播放控制在50~60分貝的音量。

6、幼兒手臟、進食、大小便后、戶外活動后用肥皂或洗手液洗手。正確的洗手方法：

（1）卷袖或往上拉；

（2）手心、手背、手指縫到手腕關節活動處都要洗；（3）先用流水淋濕手心、手背等，再擦肥皂或洗手液；（4）搓出泡沫再用流水洗干凈；（5）關緊水龍頭前用手捧水沖一下；（6）洗完在池內甩三下；（7）用自己的毛巾擦干。

7、幼兒大便拉在身上，處理方法：（1）換下臟衣服；（2）用便紙擦干凈；（3）溫水沖洗。注意：

（1）盆要專用，用后消毒；（2）洗屁股時，從前往后沖洗；（3）皮膚發紅，清洗后涂油或軟膏。

8、午餐前準備工作：

（1）配置抹桌的消毒液，將餐前準備桌或手推車擦好

（桌子應先用清水擦一遍，再用84消毒液擦一遍，比例是1：200。餐前兒童 洗手后等待時間不超過10分鐘），檢查餐巾、餐盤是否消毒；（2）到食堂取消毒好的餐具，用布遮好；

（3）進餐10分鐘前抹桌（第一遍清水，第二遍消毒液，第三遍清水）.9、進餐時管理重點：最好不用盤子裝飯菜；（1）吃飯慢的可先吃；

（2）指導孩子一口飯一口菜，飯菜全吃完才吃湯；（3）注意給幼兒添飯、添湯；（4）不允許讓幼兒捧湯；（5）鼓勵幼兒細嚼慢咽，不催促；（6）注意湯不能太燙；

（7）老師不要大聲喧嘩，不要討論菜的好壞。

10、肥胖兒的飲食管理：

（1）避免吃過多的谷類食物、脂肪類食物，保證蛋白質食品的供給。中度以上的肥胖兒進餐前適當讓他們先喝點湯。

（2）選用大量蔬菜水果，瘦肉可增加，米面量要控制。（3）午餐、晚餐后適當增加幼兒的體力活動。（4）循序漸進，不能讓體重下降過快。

（5）增強孩子的減肥信心，給予心里上的誘導，消除心理障礙。

（6）對重度以上的肥胖兒童要求每月測量血壓1次，每季度查血脂、血糖、膽固醇1次。

（7）教會肥胖兒細嚼慢咽，每口飯菜約嘴嚼30秒，以達到飽脹感。

11、餐后管理重點：（1）提醒幼兒輕放碗和匙子；

（2）飯后用溫水漱口（漱好杯子不必用自來水沖洗）；（3）安慰吃飯慢的幼兒不著急；（4）使用餐巾先擦嘴再擦手；（5）等全部幼兒吃好打掃衛生。

12、毛巾、茶杯、碗勺、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，嚴格執行一洗、二清、三消毒、四保潔制度。

13、.茶杯消毒方法：每天用消毒柜消毒，時間20-30分鐘。

14、茶杯消毒注意：

（1）幼兒入園后消毒好的茶杯已放好；

（2）一天茶杯只喝水，不喝牛奶或豆漿，每天只消毒一次。如果喝牛奶或豆漿吃完立即清洗消毒；

（3)茶杯由保育員清洗，洗好擦干水再放消毒柜；（4）消毒好等冷卻后再放茶杯箱內

15、茶杯消毒好后放入茶杯箱時要注意：（1）先用消毒液的抹布擦箱；

（2）放茶杯手抓把手，不把手指伸入杯內；（3）檢查標簽是否脫落或不清；（4）放好茶杯用布罩好。

16、床單、被套每月清洗二次，枕頭套每兩周清洗一次。被褥每兩周曬一次，每次曬2~4小時，如遇雨天，用消毒燈消毒照射半小時。

17、玩具消毒方法：每周清洗消毒一次，有傳染病發生每天消毒一次。不宜洗的要暴曬或消毒柜消毒。

18、22.日托幼兒園每天早晨開窗通風，冬季開窗15分鐘。一般冬季室溫不低于18℃~20℃，夏季室溫不超過28℃。

19、房屋消毒：（1）每天開窗通風；

（2）使用空調每天開窗兩次，每次20分鐘；

（3）每周消毒一次空氣，傳染病流行季節每天消毒一次，關好門窗用消毒燈消毒30分鐘，消毒后開窗等消毒氣味散后再讓幼兒進去。也可關閉門窗用消毒液 噴霧，1小時后用清水擦洗窗臺、門把手、家具等。（4）消毒時間一般定在幼兒午睡或下午幼兒離園后。20、幼兒擦手的毛巾放置注意：（1）有專用的毛巾架。

（2）兩巾距離間隔10厘米，上、下、左、右不能碰疊在一起。

（3）毛巾最好不要貼墻掛，如果空間小，必須貼墻掛，毛巾至少與墻間隔10~15厘米。

21、保溫桶使用注意：

（1）每天早上清洗一遍，用消毒液把保溫桶周圍、蓋子、水龍頭擦一次；

（2）每周把保溫桶內膽消毒一次（先用肥皂水清洗一遍，再沖洗，然后用消毒液浸泡10分鐘）。

22、培養幼兒個人衛生：

（1）不吃掉在地上的食物，不將玩具、鉛筆、圖書等物放嘴里，不吮手指、不咬指甲，手指甲每兩周剪一次，腳指甲每月剪一次；（２）正確使用手紙，大班幼兒自己拿餐巾紙使用；

（３）不用衣袖揩鼻，不用嘴巴舔鼻，不用手揉眼睛，不用手指挖鼻孔，不隨地大小便，不隨便咬人、抓人等；

（４）幼兒看電視中、大班不超過30分鐘，小班不超過20分鐘，托班不超過15分鐘，距離電視2米以上，電視機距離地1米左右；（５）不亂用別人的茶杯、毛巾、餐具，不吃別人剩下的食物。

23、2歲以上的幼兒白天要保持2小時、晚上要保證10小時的睡眠時間。

24、臥室里的物品包括：窗簾、床單、墊褥、被子、被套、枕頭、枕頭套、床墊、拖鞋、毛巾被、風扇、痰盂等，定期洗曬消毒以上物品。

25、照顧幼兒午睡注意：

（1）睡前調節好室溫，睡眠時拉好窗簾，離廁所遠的臥室要備2~3個痰盂；小托班也許備痰盂。（2）午餐后20分鐘散步，10分鐘入廁，脫去外衣褲午睡，外衣褲不當枕頭；（3）幼兒睡眠只要不用被子蒙頭，各種姿勢都可以。可閉眼可不閉眼，不講話就好；

（4）幼兒每人一枕、一被；

（5）冬季保證臥室溫度18℃~20℃，隨溫度變化給幼兒增減衣服；

（6）起床后觀察幼兒情緒狀態，檢查幼兒的穿戴是否整齊、床上有否異常，組織幼兒入廁、洗刷；

（7）睡眠中幼兒發生異常迅速通知保健醫生；

（8）幼兒睡眠中不大聲喧鬧，不在幼兒床上睡覺，不干私活，不帶自己孩子到班午睡，不訓斥幼兒，不強迫幼兒午睡。

26、幼兒合理衣著注意：

（1）幼兒穿衣應和成人差不多，冬季比成人多一件，只要手腳暖和就好。（2）隨時給孩子增減衣服，主要餐前、戶外鍛煉、進餐時，保證幼兒手腳自如。天氣冷時，給幼兒活動一會兒，手腳暖和再減衣。（3）冬天幼兒入園后不要戴著帽子參加一日活動。

27、幼兒入廁：

（1）協助幼兒整理好衣服；

（2）提醒幼兒便后洗手，并教幼兒掌握正確的洗手方法，按標記拿毛巾擦手。（3）教育幼兒不玩水，不奔跑。

28、幼兒燙傷處理：

（1）脫離燙傷源，立即用冷水浸沖局部降溫，隨機脫掉被熱源浸透的衣服。

（2）輕度燙傷的用火燙膏、藍油烴涂局部。

（3）燒燙面積大的不要隨便涂藥，可用消毒紗布或干凈床單、衣服包裹，送往醫院治療。

（4）強酸、強堿灼傷，應先以清潔冷開水或1：2000高錳酸鉀液沖洗后，送醫院處理。

29、幼兒發熱處理：（1）通風散熱，解開衣服。（2）多飲水，飲食清淡、易消化。

（3）體溫超過30給退熱劑或洗溫水澡降溫（有高熱驚厥史，發熱初期即須給藥）。

（4）至少每4小時測體溫1次。

28.幼兒鼻腔異物處理：小異物可囑兒童用手緊按無異物的鼻孔，用力擤，使異物排出。如年齡小的幼兒不合作，可用紙捻刺激鼻粘膜，使其打噴嚏將異物排出。但異物在鼻腔時間用上述方法排不出，不要自行挖取，應去醫院取出異物。30、幼兒耳內異物處理：

（1）植物性異物：體積較小可囑兒童頭歪向異物側，單腳跳，使其自行脫落。（2）動物性異物：可用手電筒放在耳邊誘昆蟲自行爬出。如效果不好應去醫院取出。

（3）體積大的異物：要送醫院取出。

31、幼兒眼進去異物處理：

（1）千萬不要用手揉眼睛，以免擦傷角膜。應立即用生理鹽水沖洗眼睛，再滴眼藥水，將異物沖出；可翻開眼臉用消毒棉簽蘸生理鹽水或冷開水，拭去異物。（2）異物嵌入角膜時，應立即送往醫院處理。

旺斯達教育機構

2012年9月5日

第五篇：保育員應知應會 教學大綱

保育員應知應會 教學大綱

第一部分

一、課程的性質，教學目的，任務和教學基本要求 1.課程的性質，教學目的；

保育員是學前教育開設的一門專業課。本課程的教學目的是培養和提高學前教育學生關于幼兒保育發展基礎知識和基本理論的認知能力，以適應幼兒教育工作的需要，為培養社會主義建設需要的，德，智，體全面發展的應用型中等專門人才服務。2.教學任務

通過本課程的學習，使學生認識的基本概念，特點，任務，技能和理論。為幼兒教育，幼兒保健等工作提供保育根據。

二、教學方法和教學形式的建議

1，教學方法：

各教學點應按照教學大綱的要求，采用面授的方式進行教學，面授教師應采用啟發式教學，講授以及練習相結合。

2,教學形式：

3,實踐性環節教學要求：

在授課時間內合理安排講授和實習等教學環節，加強實踐性環節，做到理論聯系實際。

采用面授和自學相結合。

三、特殊說明：

1、教學媒體設置及基本要求：

本課程的教學媒體主要是教材。

教學中要求按照本大綱的要求，全面系統地闡述本課程的基礎知識和歷史觀點。教師按照教材內容體系，對本課程的重點，難點進行輔導講授，并提出基本要求。

2、課程的教學要窮層次

教學中，主要內容要求按‘‘了解，理解，掌握’’三個層次要求。

3、本大綱的適用范圍；

本大綱是學前教育的專業課‘‘保育員’’的教學大綱，教材與大綱采取完全配套的方式。

4、教學中應注意的問題；

本課程內容理論性比較強，教師在教學過程中必須注意多啟發學生，多以實例教學。同時，本課程的部分內容處于變動之中，要求教師必須注意吸收新的信息一豐富教學內容，修正過時的，不適合的觀點，補充必要的新知識，更好地教好教活本課程的內容。

第二部分

大綱正文

第一部分

嬰幼兒衛生保健知識

第一章

一

運動系統 嬰幼兒的生理特點 二

呼吸系統 三

循環系統 四

消化系統 五

皮膚

六

內分泌系統 七

視覺器官 八

聽覺器官

九

神經系統

第二章

嬰幼兒的心理健康

一

幼兒心理健康的標志

二

保育工作與嬰幼兒的心理健康 三

嬰幼兒常見的心理衛生問題 四

對幼兒進行心理健康教育

第三章 健康評價

一

生長發育

二

生長發育的評價

三

健康檢查

第四章

第五章 第六章 第七章 第八章 嬰幼兒一日生活制度

嬰幼兒營養 預防常見病

預防傳染病和寄生蟲病 常用護理技術及急救技術

第二部分

嬰幼兒心理發展基礎知識

第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 幼兒心理發展的一般年齡特點

幼兒認識活動和認識能力的發展【上，下】 幼兒的需要和情緒情感的發展 幼兒社會性的發展 幼兒的個性

第三部分

嬰幼兒教育基礎知識

第一章 第二章 第三章 第四章 嬰幼兒教育概述

現代兒童觀與現代學前教育的趨勢 各年齡嬰幼兒的教育要領 托兒所的保育與教育 第五章 幼兒園的教育

第六章 幼兒園一日生活中各種活動的組織要領 第七章 幼兒園保育員的職責與工作細則

第四部分

保育工作技能

一·掌握清潔衛生工作基本技能

二·掌握幼兒生活管理技能及教育活動配合技能

三·掌握安全工作及衛生消毒工作技能

四·妥善保管幼兒衣物和本班的設備，用具。

第三部分

課題設置與培訓要求

根據培訓內容的類別及互相的關聯程度，按照理論知識與操作技能一體化的原則，設置保健部分七個課題與教養部分六個課題。

保健部分

課題A嬰幼兒各系統生理特點及衛生

使學員初步掌握嬰幼兒各系統的生理特點，掌握嬰幼兒各系統的衛生保健知識。

課題B小兒生長發育與體鍛

使學員掌握小兒生長發育的基本規律，了解影響小兒生長發育的因素，會進行小兒體格生長的測量，同時掌握小兒體格鍛煉的原則，注意事項，內容，方法及要求。

課題C小兒營養基礎與集體兒童膳食管理 使學員熟悉小兒熱能及七大營養素的主要功能，了解嬰幼兒喂養方法，熟悉集體兒童膳食管理原則與方法。

課題D微生物基礎知識與消毒隔離 使學員了解外界因素對微生物的影響，熟悉托幼機構隔離工作的有關知識，當托幼機構發生傳染病之后，會在保健人員的指導下對環境及各種物品進行消毒，同時會配制托幼機構常用的消毒藥液。

課題E小兒常見病預防與護理

使學員初步掌握小兒常見傳染病的臨床特征及預防護理；熟悉小兒常見內科，外科皮膚疾病預防及護理；掌握小兒營養性疾病的臨床特征及預防護理；熟悉小兒五官科疾病及保健要求。

課題F托幼機構意外事故的初步處理。

使學員初步掌握托幼機構預防意外事故的管理方法與內容，熟悉幾種意外事故的處理原則及預防要點，會熟練操作4到5種意外事故的初步處理。

課題G托幼機構常用護理法 使學員熟悉托幼機構常用護理法，會熟練進行晨檢和全日觀察，并能根據嬰幼兒身體異常變化進行簡單護理，了解特殊幼兒的一般護理知識。

教養部分

課題A托幼機構的法規

使學生了解【中華人民共和國未成年人保護法】及【上海市青年人保護條例】中與托幼工作有關的內容，進一步確立現代兒童觀，了解托幼兒園所保教目標制定的指導思想，進一步掌握保教目標，教育工作的原則，明確做好家長工作的意義和任務，掌握家長工作的內容與方法。

課題B嬰幼兒心理發展與保育

使學生進一步了解影響嬰幼兒心理發展的因素，掌握嬰幼兒心理過程、個性心理發展的特點及保育要點，重視嬰幼兒心理保健，掌握嬰幼兒常見心理問題的保育要點。

課題C嬰幼兒生活活動中的保健

使學生明確嬰幼兒生活活動的組織與指導要點，掌握制訂生活日程的要求，掌握嬰幼兒生活管理的內容與方法，能按要求組織嬰幼兒的各項生活活動，并在活動中對嬰幼兒進行良好的生活習慣、衛生習慣及獨立生活能力的初步培養，能開展防暑降溫與防寒保暖工作。

課題D嬰幼兒游戲、學習、運動中的保育

使學生初步掌握嬰幼兒各年齡段的教育要領，并按各項活動中的保育工作操作要求，靈活配合教師組織好嬰幼兒的游戲、學習、運動；在各項活動中初步掌握嬰幼兒積極愉快情緒、良好的個性及社會行為的培養方法。

課題E托幼園所設備、物品的保管與環境衛生

使學員掌握托幼園所嬰幼兒生活、游戲、學習運動中的設備及物品的保管方法，掌握室內、外環境衛生的要求。

課題F保育員專業技能技巧

使學生初步掌握美工、音樂、朗讀、自制教玩具的技能技巧，提高保育員自身的專業技能水平，靈活配合好教師組織好嬰幼兒游戲、學習、運動等活動、課時安排

內容

講課

實踐

第一部分

嬰幼兒衛生保健知識

第二部分

嬰幼兒心理發展基礎知識第三部分

嬰幼兒教育基礎知識

第四部分

保育工作技能

保健部分課題研究

教養部分課題研究考試

總計