第一篇：營(yíng)山縣新店小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施情況匯報(bào)

營(yíng)山縣新店小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施情況匯報(bào)

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

首先我受侯宇祥校長(zhǎng)的委托對(duì)深入到我校進(jìn)行指導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)們表示熱烈的歡迎。

在縣委、人大、政府、政協(xié)和教育局的領(lǐng)導(dǎo)下，在社會(huì)各界愛(ài)心人士的關(guān)心和支持下，我校的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃，于2012年3月得以順利實(shí)施，并在2012年秋季將我校列為營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施試點(diǎn)學(xué)校之一。自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工程以來(lái)，我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的管理工作。結(jié)合上級(jí)精神，細(xì)心組織，努力完成任務(wù)?，F(xiàn)就實(shí)施工作匯報(bào)如下：

一、基本情況

1、我校完小有教職工50人、學(xué)生580余人；村校有四個(gè)點(diǎn)，基本是社會(huì)力量辦學(xué)，學(xué)生108人。

2、供餐模式分為兩種：村校學(xué)生大課間食用牛奶、面包，完小學(xué)生間天中午在校免費(fèi)吃6元/人標(biāo)準(zhǔn)的午餐。

3、就餐地點(diǎn)：教室。

二、主要做法

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保責(zé)任落實(shí)

為很好實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃，我校及時(shí)成立了以侯宇祥為組長(zhǎng)、羅建國(guó)郭立權(quán)為副組長(zhǎng)、其他中層干部和后勤財(cái)務(wù)人員及部分家長(zhǎng)學(xué)生為成員的營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)了相關(guān)職責(zé)。①組長(zhǎng)：侯宇祥（校長(zhǎng)），負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐全面工作。

②副組長(zhǎng)：羅建國(guó)（副校長(zhǎng)），指導(dǎo)、協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施中的各環(huán)節(jié)工作，培訓(xùn)，食譜制定。郭立權(quán)（副校長(zhǎng)）：管理、協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施中的安全工作。

③專(zhuān)職管理員：侯建明（會(huì)計(jì)），專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)食堂常規(guī)管理（含具體管理膳食各項(xiàng)帳務(wù)、日清月算期結(jié)工作及各流程的管理工作，每周結(jié)束時(shí)收回就餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)表）。

李加林（出納）：專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)小賣(mài)部常規(guī)管理（含營(yíng)養(yǎng)餐現(xiàn)金儲(chǔ)存支付，面包牛奶、表冊(cè)收發(fā)）。④專(zhuān)職品嘗、留樣：譚玉林（大隊(duì)輔導(dǎo)員），專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)宣傳教育，品嘗、留樣監(jiān)督并記錄 ⑤檢查監(jiān)督人員：唐榮中、李德榮、黃玉清、李小兵、王和榮、李躍進(jìn)、黃恩國(guó)、唐小榮、朱建平、楊勇、李可欣、黃茗媛、唐曉麗、王濤

負(fù)責(zé)具體監(jiān)督物資保存、使用，監(jiān)督從業(yè)人員健康、清衛(wèi)情況及操作的規(guī)范性，監(jiān)督各種臺(tái)帳的建立及記錄情況，采購(gòu)的原材料和成品質(zhì)量驗(yàn)收、監(jiān)督，收集有關(guān)票證、票據(jù)，監(jiān)督小賣(mài)部食品質(zhì)量，監(jiān)督飯菜質(zhì)量、數(shù)量。⑥營(yíng)養(yǎng)餐具體負(fù)責(zé)人：熊宏（食堂承包人），具體負(fù)責(zé)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的供應(yīng)及安全責(zé)任。

7、陪餐人員：各正副班主任、盧輝、侯炳清、李家林、唐榮忠、李敬光、李德榮、吳全生、張黎明、郭立權(quán)、侯建明、姜敏、侯永生，負(fù)責(zé)本班宣傳教育及“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的日常管理，每天組織、監(jiān)管、陪同本班學(xué)生用餐，對(duì)學(xué)生的用餐情況造冊(cè)登記，每月匯集成冊(cè)入檔，以備檢查和審計(jì)

2、健全管理制度，落實(shí)工作責(zé)任制，強(qiáng)化監(jiān)督

學(xué)校制定了《食品驗(yàn)收入庫(kù)制度》、《食品儲(chǔ)存保管制度》、《食品發(fā)與飲食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實(shí)名制信息管理制度》、《學(xué)校健康教育制度》、《學(xué)生用餐管理常規(guī)》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估》、《食堂人員進(jìn)入和退出管理制度》等一系列制度措施。簽訂了相關(guān)崗位目標(biāo)責(zé)任書(shū)。嚴(yán)格實(shí)行問(wèn)責(zé)制。將委員會(huì)人員分成7組，其中一個(gè)組分管小賣(mài)部，一個(gè)組專(zhuān)管飯菜品嘗留言，還有五個(gè)組就分管每周的一天，每班學(xué)生就餐時(shí)都安排了專(zhuān)門(mén)的陪餐人員，使各條線(xiàn)和各個(gè)時(shí)間都有人管理。比如侯會(huì)計(jì)具體管理膳食事務(wù)，并負(fù)責(zé)專(zhuān)帳建賬、實(shí)名簽據(jù)、統(tǒng)計(jì)結(jié)賬、信息上報(bào)等；譚玉林專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)食品留樣；李加林專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)小賣(mài)部的管理；周一到周五每天都有一位領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)的營(yíng)養(yǎng)餐督導(dǎo)組現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)、隨時(shí)抽查、嚴(yán)格監(jiān)控材料采購(gòu)儲(chǔ)藏、操作流程、飯菜樣式及質(zhì)量數(shù)量等；就餐時(shí)全體陪餐老師積極組織、全程陪同、及時(shí)登記。在專(zhuān)賬建立、注賬上下了大力氣，實(shí)行實(shí)名制管理，做到真實(shí)可信。在結(jié)賬上堅(jiān)持原則，完全依據(jù)各班的實(shí)名簽字單如實(shí)給食堂人員結(jié)賬，做到了取信于民并對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)。順利完成村校學(xué)生牛奶面包收發(fā)有序有記錄等工作。

3、做好宣傳教育工作

起初時(shí)我們?cè)趯W(xué)校和街道懸掛了有關(guān)營(yíng)養(yǎng)餐政策和實(shí)施的宣傳標(biāo)語(yǔ)、橫幅。每期逐班召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)，宣傳國(guó)家營(yíng)養(yǎng)餐這項(xiàng)惠民工程以及我校的實(shí)施計(jì)劃，對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)配和健康方面的教育。利用升旗儀式和班隊(duì)課對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全、衛(wèi)生習(xí)慣等專(zhuān)項(xiàng)教育。利用課間和體育課對(duì)學(xué)生進(jìn)行體質(zhì)訓(xùn)練和健康教育。

4、強(qiáng)化安全意識(shí)，確保食品衛(wèi)生安全

在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組的組織下全校有序?qū)嵤┝艘粚W(xué)期的牛奶加面包的模式。在2012年秋季，為營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃工程得到又好又快的實(shí)施和落實(shí)，侯校長(zhǎng)于暑假中就組織帶領(lǐng)后勤相關(guān)人員到南充四個(gè)學(xué)?？疾鞂W(xué)習(xí)膳食管理方法和經(jīng)驗(yàn)，回來(lái)后及時(shí)到教育局申請(qǐng)完小實(shí)施營(yíng)養(yǎng)供餐模式，按局指示安排我校食堂承包人侯玉碧之子熊宏私人投資兩萬(wàn)多元整改食堂和配置設(shè)施設(shè)備，全程由侯會(huì)計(jì)進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)控。開(kāi)學(xué)前經(jīng)教育局、衛(wèi)生局等部門(mén)檢查驗(yàn)收合格后，正式給學(xué)生供餐。膳食委員會(huì)一直以來(lái)反復(fù)征集意見(jiàn)、研究討論、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、定時(shí)檢查、隨時(shí)抽查、嚴(yán)格監(jiān)控，認(rèn)真執(zhí)行食品法，按照學(xué)校食品的相關(guān)制度具體管理，認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)帳、索證、專(zhuān)人定期檢查制度。食堂承包人員本著對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度，以師生吃飯為大事，以安全預(yù)防為主的原則，按照相關(guān)制度和管理操作。在全體老師及食堂工作人員的大力支持和共同努力下，確保了師生的營(yíng)養(yǎng)健康和安全，一直沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)餐安全事故發(fā)生，為教學(xué)提供了更好的服務(wù)，保障了學(xué)校的秩序穩(wěn)定。

5、認(rèn)真組織，合格提供膳食，保障營(yíng)養(yǎng)健康

學(xué)校多次和承包商相互溝通、交換意見(jiàn)，本著以人為本的指導(dǎo)思想和保障師生午餐和教師早餐的原則，逐一確定標(biāo)準(zhǔn)，合理規(guī)劃食譜，精心落實(shí)，使食堂更整潔，服務(wù)更周到，使飯菜色、香、味、溫俱全，保障營(yíng)養(yǎng)健康。

三、面臨的問(wèn)題

1、缺乏專(zhuān)門(mén)的工人和雜勤人員，也沒(méi)有人力資金補(bǔ)給，無(wú)形中加大了教職工的工作量。

2、資金缺乏，設(shè)施設(shè)備不充足，就餐的場(chǎng)地還不能完全提供。

3、廁所離食堂較近，又是旱廁，在食品衛(wèi)生管理上感到很困難。

以后，我校將繼續(xù)重視并抓好營(yíng)養(yǎng)餐工程工作，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭(zhēng)做得更好。

2014-3-19

第二篇：學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施匯報(bào)材料

大橋?qū)W校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施匯報(bào)材料

在縣委、人大、政府、政協(xié)和教育局的領(lǐng)導(dǎo)下，在社會(huì)各界愛(ài)心人士的關(guān)心和支持下，我校的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，于2013年3月20日得以順利實(shí)施。自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程以來(lái)，我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的管理工作。結(jié)合上級(jí)精神，認(rèn)真工作，細(xì)心組織，努力完成任務(wù)現(xiàn)就前期工作匯報(bào)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，建立工作機(jī)構(gòu)。

我校始終把營(yíng)養(yǎng)餐放在重點(diǎn)，學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)和相應(yīng)后勤負(fù)責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放，實(shí)名制人數(shù)統(tǒng)計(jì)情況統(tǒng)計(jì)上報(bào)，組織嚴(yán)密。

二、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。

為使我校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐倉(cāng)儲(chǔ)專(zhuān)管員職責(zé) 》、《 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐班主任職責(zé)》、《 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐值日生職責(zé)》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐飲用奶的飲用規(guī)范》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐責(zé)任追究制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐安全報(bào)告及處置制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐留樣管理制度》、《 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品發(fā)放與食用制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品收驗(yàn)管理制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程食品儲(chǔ)存制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐衛(wèi)生管理制度》、《 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐檔案管理制度》。同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任狀。

三、做好宣傳教育工作。

使學(xué)生和家長(zhǎng)們知道這一惠民工程的重要意義，同時(shí)對(duì)學(xué)校的專(zhuān)職人員做好培訓(xùn)工作，對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育，使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。

四、認(rèn)真組織，及時(shí)發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐。

本學(xué)期我校共享受營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生共628人實(shí)行每天上報(bào)每天出庫(kù)管理，及時(shí)進(jìn)行收集信息（做好食品驗(yàn)收、分發(fā)統(tǒng)計(jì)，學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計(jì)，學(xué)生飲食用情況反饋登記），做好留樣，確保安全，實(shí)行每日統(tǒng)計(jì)，每月累計(jì)，學(xué)期匯總統(tǒng)計(jì)及時(shí)處理出現(xiàn)的問(wèn)題，做到萬(wàn)無(wú)一失。

五、細(xì)化工作，培養(yǎng)習(xí)慣

因?qū)W生營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放的是瓶裝學(xué)生專(zhuān)用奶，本期所需牛奶是一次性配送的，數(shù)量較多，我校是用專(zhuān)用庫(kù)房存放的，為保證環(huán)境，庫(kù)管人員每天定期開(kāi)放門(mén)窗，保持室內(nèi)空氣流通。為確保牛奶不受鼠蟲(chóng)破壞，庫(kù)管人員每天不定時(shí)的進(jìn)行巡查。又因配送的蛋是生雞蛋，需另加工，所以雞蛋的存放和加工都在學(xué)校食堂進(jìn)行，而后再跟牛奶一起統(tǒng)一發(fā)放。

由于營(yíng)養(yǎng)餐食用過(guò)后，每天會(huì)產(chǎn)生六百多個(gè)牛奶包裝瓶跟六百多個(gè)蛋殼，如果隨意倒放勢(shì)必會(huì)造成環(huán)境的污染，包裝瓶?jī)?nèi)所剩余的牛奶變質(zhì)還會(huì)引發(fā)疾病。為培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生習(xí)慣，保持學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生，我校的營(yíng)養(yǎng)餐殘余物，每天按班分類(lèi)收集，統(tǒng)一焚燒處理。

回顧前期的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績(jī)，但是也還存在不足，比如說(shuō)我校規(guī)模大，學(xué)生多，工作量大未能很好的做到面面俱到。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭(zhēng)做得更好。

大橋瑤族鄉(xiāng)學(xué)校

第三篇：小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐匯報(bào)材料

洼馮小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃

工作匯報(bào)

為促進(jìn)教育公平和義務(wù)教育均衡發(fā)展，切實(shí)提高和改善農(nóng)村小學(xué)生健康水平，我校從2017年9月啟動(dòng)農(nóng)村小學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作。自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程以來(lái)，我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作。認(rèn)真結(jié)合上級(jí)精神，認(rèn)真工作，細(xì)心組織，努力做好各項(xiàng)工作。現(xiàn)就基本作法簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：

一、基本情況

我?，F(xiàn)有教職工10人，在崗10人。在校學(xué)生總數(shù)為190人。

二、深入學(xué)習(xí)文件精神

深入學(xué)習(xí)文件精神，認(rèn)真部署落實(shí)，我校組織召開(kāi)了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專(zhuān)題會(huì)，組織學(xué)習(xí)文件精神，確定了以“改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)，不斷提高教育教學(xué)水平”的指導(dǎo)思想，成立了“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了 “營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案、突發(fā)疾病應(yīng)急預(yù)案等制度措施。明確責(zé)任人，落實(shí)工作職責(zé)及制度。各種表冊(cè)收繳歸檔，并不斷完善各項(xiàng)管理制度。自此項(xiàng)工作開(kāi)展至今無(wú)任何因產(chǎn)品質(zhì)量導(dǎo)致的安全事故發(fā)生，深受廣大師生和家長(zhǎng)的好評(píng)。

三、加大宣傳力度

加大宣傳力度，營(yíng)造良好的輿論氛圍營(yíng)造良好的輿論氛圍，為了

讓師生和家長(zhǎng)明白“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作的重要意義，教育學(xué)生懷著感恩的心態(tài)面對(duì)學(xué)習(xí)，珍惜良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和條件，以?xún)?yōu)異成績(jī)報(bào)答祖國(guó)的深切關(guān)懷，我們進(jìn)行了廣泛的宣傳活動(dòng)。我校高度重視營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程工作，把這項(xiàng)惠民工程作實(shí)做好，把黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)貧困地區(qū)孩子的深切關(guān)愛(ài)，對(duì)貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進(jìn)教育公平、實(shí)現(xiàn)義務(wù)教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長(zhǎng)和學(xué)生心中。我們利用校園板報(bào)等宣傳陣地進(jìn)行宣傳，再通過(guò)下發(fā)告家長(zhǎng)書(shū)的形式，向家長(zhǎng)宣傳營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的有關(guān)精神。通過(guò)大力宣傳，做到家喻戶(hù)曉，營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。同時(shí)也教育學(xué)生做到珍惜每一粒糧食。

四、健全制度

健全制度，落實(shí)職責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)督學(xué)校成立“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”領(lǐng)導(dǎo)小組，校長(zhǎng)為第一責(zé)任人，“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”專(zhuān)人專(zhuān)管。制定“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”實(shí)施工作程序，明確職責(zé)，責(zé)任到人。要充分發(fā)揮食品衛(wèi)生監(jiān)督員的作用，做到操作規(guī)范、把關(guān)嚴(yán)格、監(jiān)督到位的工作機(jī)制，建立食品出入庫(kù)登記制度和發(fā)放、儲(chǔ)存管理制度。配備專(zhuān)人進(jìn)行具體工作，對(duì)每天供應(yīng)的食品數(shù)量、食品質(zhì)量、外觀品質(zhì)、衛(wèi)生情況等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)和監(jiān)督，既不能缺斤短兩，更不準(zhǔn)摻水供給。使“營(yíng) 養(yǎng)改善計(jì)劃工程”不僅成為“營(yíng)養(yǎng)工程”，還要成為放心工程和安全工程。

五、加大投入、保證安全

1、為了保證食品的新鮮衛(wèi)生，學(xué)校做到“當(dāng)日食品、當(dāng)日食用”，保障學(xué)生的身體健康。

2、做到了教室內(nèi)保持清潔。教室避免陽(yáng)光直射。防蠅、防塵、防鼠設(shè)施到位，做到了室內(nèi)無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)有害昆蟲(chóng)等。

六、建立檔案

建立檔案，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，學(xué)校建立“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”檔案，將每學(xué)期學(xué)生人數(shù)分班登記造冊(cè)，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，嚴(yán)禁虛報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)。

七、用餐管理細(xì)心到位，做到萬(wàn)無(wú)一失

1、班主任要經(jīng)常性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行生活指導(dǎo)、健康教育等工作，負(fù)責(zé)用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過(guò)程，統(tǒng)一實(shí)行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生燙傷、留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴(yán)肅處理。

2、學(xué)生食用中，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、有異味情況時(shí)，教育學(xué)生立即停止食用。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng)，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，第一時(shí)間確保學(xué)生及時(shí)治療，通知家長(zhǎng)，確保學(xué)生安全，然后調(diào)查原因，落實(shí)責(zé)任，及時(shí)整改。

八、工作人員嚴(yán)格要求，按章操作

食堂工作人員做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個(gè)人衛(wèi)、生習(xí)慣。不準(zhǔn)在發(fā)放食品時(shí)吸煙、挖鼻孔掏耳朵、不對(duì)著食品打噴嚏、咳嗽、不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂丟廢棄物等，杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動(dòng)作。確保讓每一位學(xué)生吃到放心、舒心的飯。

九、存在的困難

學(xué)生就餐沒(méi)有場(chǎng)所，只能在教室就餐，很不衛(wèi)生。

“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”是一項(xiàng)利國(guó)利民的大事好事，學(xué)校將以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，把這項(xiàng)惠民工程作實(shí)做好，把黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)貧困地區(qū)孩子的深切關(guān)愛(ài)，對(duì)貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進(jìn)教育公平、實(shí)現(xiàn)義務(wù)教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長(zhǎng)和學(xué)生心中。保證“工程”的營(yíng)養(yǎng)、安全。以上是我校實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的做法。如有不妥之處請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)提出批評(píng)意見(jiàn)，我們誠(chéng)心接受并努力改進(jìn)。

洼馮小學(xué) 2018年1月

第四篇：小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐匯報(bào)材料

**小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐匯報(bào)材料

一、基本情況

我?，F(xiàn)有在校學(xué)生總數(shù)為53 人，享受營(yíng)養(yǎng)餐的學(xué)生為53 人。

二、深入學(xué)習(xí)文件精神

深入學(xué)習(xí)文件精神，認(rèn)真部署落實(shí)，確定了以“改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)，不斷提高教育教學(xué)水平”的指導(dǎo)思想，成立了營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組。嚴(yán)把收貨、儲(chǔ)存、發(fā)放、用餐四大環(huán)節(jié)工作質(zhì)量，明確責(zé)任人，落實(shí)工作職責(zé)及制度。

三、加大宣傳力度

加大宣傳力度，營(yíng)造良好的輿論氛圍營(yíng)造良好的輿論氛圍，為了讓師生和家長(zhǎng)明白“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作的重要意義，教育學(xué)生懷著感恩的心態(tài)面對(duì)學(xué)習(xí)，珍惜良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和條件，以?xún)?yōu)異成績(jī)報(bào)答祖國(guó)的深切關(guān)懷。

四、健全制度

健全制度，落實(shí)職責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)督學(xué)校成立“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”領(lǐng)導(dǎo)小組，校長(zhǎng)為第一責(zé)任人，制定“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施工作程序，明確職責(zé)，責(zé)任到人。

五、管理員嚴(yán)格要求，按章操作

管理做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂丟廢棄物等，杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動(dòng)作。確保讓每一位學(xué)生吃到放心、舒心的營(yíng)養(yǎng)餐。

六、今后工作打算

在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下，積極完成食堂擴(kuò)建工程，營(yíng)養(yǎng)餐進(jìn)一步實(shí)施。

第五篇：小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐匯報(bào)材料

義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃

工作匯報(bào)

為促進(jìn)教育公平和義務(wù)教育均衡發(fā)展，切實(shí)提高和改善農(nóng)村小學(xué)生健康水平，國(guó)家決定從2012年春季學(xué)期啟動(dòng)貧困縣農(nóng)村小學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)工作，并將我校確定為 “營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”試點(diǎn)校之一。根據(jù)《隴西縣人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)隴西縣農(nóng)村小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程試點(diǎn)工作實(shí)施方案的通知》文件精神，認(rèn)真實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工程，現(xiàn)就基本作法簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：

一、基本情況

我?，F(xiàn)有教職工8人，在崗8人。在校學(xué)生總數(shù)為62人，享受免費(fèi)早餐、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)生為62人。

二、深入學(xué)習(xí)文件精神

深入學(xué)習(xí)文件精神，認(rèn)真部署落實(shí)，開(kāi)學(xué)初，我校組織召開(kāi)了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專(zhuān)題會(huì)，組織學(xué)習(xí)文件精神，確定了以“改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)，不斷提高教育教學(xué)水平”的指導(dǎo)思想，成立了“營(yíng)養(yǎng)早餐、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了能岸小學(xué)“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)、營(yíng)養(yǎng)早餐、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案、營(yíng)養(yǎng)早餐、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理發(fā)放流程，突發(fā)疾病應(yīng)急預(yù)案。設(shè)置了儲(chǔ)藏室，馬進(jìn)昌同志具體負(fù)責(zé)實(shí)施，嚴(yán)把收貨、儲(chǔ)存、發(fā)放、用餐四大環(huán)節(jié)工作質(zhì)量，明確責(zé)任人，落實(shí)工作職責(zé)及制度。學(xué)校采取代餐的形式于3月19日早上，準(zhǔn)時(shí)讓全校每一位學(xué)生吃到可口的早餐。各種表冊(cè)收繳歸檔，并不斷完善各項(xiàng)管理制度。自此項(xiàng)工作開(kāi)展至今無(wú)任何因產(chǎn)品質(zhì)量導(dǎo)致的安全事故發(fā)生，深受廣大師生和家長(zhǎng)的好評(píng)。

三、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃

1、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程情系領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷，自我校被確定為義務(wù)教育學(xué)校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)以來(lái)，學(xué)區(qū)高度重視工作的落實(shí)，親自部署安排，曾多次到學(xué)校督查。

2、開(kāi)學(xué)后學(xué)生就餐情況。我校抽調(diào)一名教師專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)落實(shí)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程的實(shí)施工作；學(xué)區(qū)一再?gòu)?qiáng)調(diào)要確保學(xué)生教室衛(wèi)生安全。食品的安全是重中之重，除了能讓每一位學(xué)生吃上、吃飽免費(fèi)可口的飯菜，更要保證安全。讓學(xué)生，家長(zhǎng)放心，讓老百姓感到黨給予我們的無(wú)限關(guān)懷和溫暖。

四、加大宣傳力度

加大宣傳力度，營(yíng)造良好的輿論氛圍營(yíng)造良好的輿論氛圍，為了讓師生和家長(zhǎng)明白“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作的重要意義，教育學(xué)生懷著感恩的心態(tài)面對(duì)學(xué)習(xí)，珍惜良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和條件，以?xún)?yōu)異成績(jī)報(bào)答祖國(guó)的深切關(guān)懷，我們進(jìn)行了廣泛的宣傳活動(dòng)。我校高度重視營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程工作，把這項(xiàng)惠民工程作實(shí)做好，把黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)貧困地區(qū)孩子的深切關(guān)愛(ài)，對(duì)貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進(jìn)教育公平、實(shí)現(xiàn)義務(wù)教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長(zhǎng)和學(xué)生心中。我們利用校園櫥窗等宣傳陣地進(jìn)行宣傳，再通過(guò)下發(fā)告家長(zhǎng)書(shū)的形式，向家長(zhǎng)宣傳營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的有關(guān)精神。通過(guò)大力宣傳，做到家喻戶(hù)曉，營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。同時(shí)也教育學(xué)生做到珍惜每一粒糧食。

五、健全制度

健全制度，落實(shí)職責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)督學(xué)校成立“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”領(lǐng)導(dǎo)小組，校長(zhǎng)為第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)，“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”專(zhuān)人專(zhuān)管。制定“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”實(shí)施工作程序，明確職責(zé)，責(zé)任到人。要充分發(fā)揮食品衛(wèi)生監(jiān)督員的作用，做到操作規(guī)范、把關(guān)嚴(yán)格、監(jiān)督到位的工作機(jī)制，建立食品出入庫(kù)登記制度和發(fā)放、儲(chǔ)存管理制度。配備專(zhuān)人進(jìn)行具體工作，對(duì)每天供應(yīng)的食品數(shù)量、食品質(zhì)量、外觀品質(zhì)、衛(wèi)生情況等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)和監(jiān)督，既不能缺斤短兩，更不準(zhǔn)摻水供給。使“營(yíng) 養(yǎng)改善計(jì)劃工程”不僅成為“營(yíng)養(yǎng)工程”，還要成為放心工程和安全工程。

六、加大投入、保證安全

1、為了保證食品的新鮮衛(wèi)生，學(xué)校建議要“當(dāng)日食品、當(dāng)日食用”，保障學(xué)生的身體健康。

2、做到了教室內(nèi)保持清潔。教室避免陽(yáng)光直射。防蠅、防塵、防鼠設(shè)施到位，做到了室內(nèi)無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)有害昆蟲(chóng)等。

七、建立檔案

建立檔案，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，學(xué)校建立“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”檔案，將每月、每學(xué)期學(xué)生人數(shù)分班登記造冊(cè)，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，嚴(yán)禁虛報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)。對(duì)于在實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題、處理過(guò)程、處理結(jié)果等都要進(jìn)行登記。如發(fā)生因飲食營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程發(fā)生的食品安全事件，要立刻停止食用并及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)。

八、用餐管理細(xì)心到位，做到萬(wàn)無(wú)一失

1、班主任要經(jīng)常性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行生活指導(dǎo)、健康教育等工作，負(fù)責(zé)用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過(guò)程，統(tǒng)一實(shí)行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生燙傷、留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴(yán)肅處理。

2、學(xué)生食用中，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、有異味情況時(shí)，教育學(xué)生立即停止食用，變質(zhì)食物立即收回，并立即追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng)，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，第一時(shí)間確保學(xué)生及時(shí)治療，通知家長(zhǎng)，確保學(xué)生安全，然后調(diào)查原因，落實(shí)責(zé)任，及時(shí)整改。

九、工作人員嚴(yán)格要求，按章操作

食品發(fā)放工作人員做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個(gè)人衛(wèi)、生習(xí)慣。不準(zhǔn)在發(fā)放食品時(shí)吸煙、挖鼻孔掏耳朵、不對(duì)著食品打噴嚏、咳嗽、不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂丟廢棄物等，杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動(dòng)作。確保讓每一位學(xué)生吃到放心、舒心的飯。

十、存在的困難

1、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施給學(xué)校教師帶來(lái)了很大的工作量，學(xué)校專(zhuān)門(mén)確7位教師負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程，造成教學(xué)人員的緊張。

2、學(xué)生就餐沒(méi)有場(chǎng)所，只能在教室就餐，很不衛(wèi)生。

“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”是一項(xiàng)利國(guó)利民的大事好事，學(xué)校將以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，把這項(xiàng)惠民工程作實(shí)做好，把黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)貧困地區(qū)孩子的深切關(guān)愛(ài)，對(duì)貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進(jìn)教育公平、實(shí)現(xiàn)義務(wù)教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長(zhǎng)和學(xué)生心中。保證“工程”的營(yíng)養(yǎng)、安全。以上是我校實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的做法。如有不妥之處請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)提出批評(píng)意見(jiàn)，我們誠(chéng)心接受并努力改進(jìn)。