第一篇：高新區馬營中學學生營養餐計劃實施方案

高新區馬營中學學生營養餐計劃實施方案

為貫徹落實高新區關于學生營養餐計劃安排部署的有關精神，提高學生營養水平和身體素質，加快農村教育發展，促進教育公平，結合我校實際，特制定本實施方案，具體方案如下：

一、指導思想

以科學發展觀為指導，全面貫徹落實黨的教育方針，實施“營養餐工程”，把實施農村義務教育學生營養改善計劃作為為群眾辦實事、辦好事的重大民心工程來抓，切實改善農村學生營養狀況，使我校學生長期食用營養良好的午餐，改善我校學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高農村學生飲食質量，提高農村學生健康水平，充分發揮學校強體與育人的雙重功能，促進學生正常發育和健康成長。

二、營養餐計劃實施領導小組及職責 組長：楊云飛（主管副校長）

職責：全盤負責指導營養餐計劃的全面實施。副組長：楊瑞芳（總務主任）職責：負責營養餐計劃的具體實施

成員：殷康虎及各班班主任各班生活委員。職責：

1、負責對食堂食品儲存、加工衛生、食堂衛生、營養餐質量等工作進行監督檢查，發現問題及時解決。

2、負責資料的收集匯總整理及上報。

3、各班主任及生活委員負責本班“學生營養餐計劃”的日常管理，負責學生按是安全的加餐，實名登記就餐學生及數量，按時上報學校管理人員核實并簽字認可，確保每個學生能及時享受這一惠民工程。

三、目標任務

通過實施農村義務教育段學生營養餐 計劃、使全校學生吃上安全衛生的營養加餐食品。

四、實施范圍標準

實施范圍為我校全體在校學生，每人每天按4元標準補貼，全年學生在校按200天計算。每生每年補貼800元。

五、實施方式：

由于我校食堂操作間狹小局限性大，下水不方便等條件。為緩解集中就餐壓力，每天分上下午增加以品種多樣的小吃為主的兩個時段的課間加餐，午餐時間分時就餐的方式進行。

六、用餐相關安排

1、加餐時間：上午10:10—10:30，下午15:30-15:50

2、用餐地點：學校餐廳

3、學生在集中加餐時由專人教師負責加餐秩序。

七、管理辦法

（一）加強監督檢查確保食品質量安全： 我校營養餐食品材料由金陵集團配送中心統一配送并加工。因此必須按照國家食品安全的有關規定,加強對食品材料的存儲，加工，留樣等各個環節的監督檢查，確保營養餐食品的安全。加強對食品質量監督確保食品營養科學合理搭配，食品花樣多，滿足不同口味的學生，以利于學生的健康成長。

（二）完善制度： 制訂并不斷完善制度，包括學生營養餐工程食品驗收、儲存制度，學生營養餐發放與用餐制度、學生營養餐檔案管理制度、學生營養餐 衛生管理制度、從業人員健康檢查制度、從業人員衛生知識培訓制度、餐具用具清洗消毒制度、食品留樣制度、食物中毒報告制度、崗位責任制等，并上墻明示。

（三）、加強輿論宣傳。各班應采取多種形式，向社會、家長和 學生進行大力宣傳，使“營養餐工程”家喻戶曉，深入人心，為實施 好“營養餐工程”營造良好的社會輿論氛圍。

（四）、強化監督管理。實施“營養餐工程”，必須堅持安全、營養、方便的原則，及時協調，做到不符合質量要求的食品不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食衛生安全。

2014/2/17

高新區馬營中學學生營養餐計劃實施方案

寶雞市馬營初中

二0一四年二月

第二篇：清水中學學生營養餐改善計劃實施方案范文

清水鄉清水中學

學生營養餐改善計劃實施方案

青少年營養健康狀況關系個人成長發育和全面發展，關系國家未來和民族興旺。實施農村義務教育學生營養改善計劃，是黨中央、國務院為提高國民素質所采取的一大戰略舉措，更是一項有利于國家長遠發展的民族振興工程。是黨和政府堅持以人為本、執政為民的具體體現。為改善我校學生膳食營養，增強身體素質，促進青少年健康成長，提高國民綜合素質，根據區教育局精神和要求，我校從2013年5月9日起實施農村義務教育學生營養改善計劃。為確保“學生營養午餐改善計劃”順利實施，使黨和國家的惠民政策落到實處，特制定本實施方案。

一、指導思想

以科學發展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，全力保障農村中小學學生營養水平，促進青少年學生健康成長，全面推進素質教育，著力提高教育教學質量，努力辦好人民滿意的教育。

二、基本原則

（一）堅持校長負責、領導小組成員分工協作、全校教職工執行的原則。

（二）堅持統一部署、規范管理、嚴格把關、確保質量的原則。

（三）堅持安全、營養、便捷、惠民的原則。

三、實施范圍和方式

在全校所有學生中實施農村義務教育學生營養改善計劃，每天上午課間操前用餐。具體把握好一下環節：

（一）晨檢。每天早晨8:00鐘，班主任和包班教師輪流組織學生晨檢，對學生健康狀況進行詢問，并對學生食用蛋奶等有過敏者進行調查，逐一摸底，造冊登記。凡對食品蛋、奶過敏的學生不得食用蛋奶配餐企業以等質營養食品替代。

(二)交接。配餐企業將營養餐食品配送到校后，學校營養餐專管人員按合同接受食品，并按合同提供食譜，逐一對食品的品牌、規格、數量，要嚴格檢查供貨商提供的每批次產品撿疫,檢查合格證，抽查每批食品的生產日期和保質期，填寫《涼州區農村義務教育學生營養改善計劃配餐食品交換記錄單》，做好詳細記錄，確認食品符合衛生安全標準后，經配餐專管員與配餐企業配餐人員雙方簽字后入庫儲藏。

（三）加工。配餐企業將營養餐食品配送到校后，學校營養餐專管人員要認真負責，每天及時對半成品食品嚴格按照操作規程和衛生標準進行加工，確保學生及時、保質保量吃到健康合格的營養餐。

（四）陪餐。要落實好學生營養改善計劃領導小組成員陪餐制度。在營養餐食品向學生發放前，學校學生營養改善計劃領導小組成員要先吃先嘗，以便發現問題，提前處理。

學校學生營養改善計劃領導小組成員要輪流陪餐，并做好陪餐記錄。

（五）分發。學校配餐管理員每天早晨9:00前按班級人數和當天的配餐食譜進行配餐分包。班主任和包班教師輪流負責領取本班的營養餐食品，并負責發放。領取營養餐食品時，要再次檢查食品的生產日期和保質期，若有外箱變形、破損、滲漏、受潮，內包破損、過期、脹飽、破包、臟包、霉包的食品，要立即予以更換。并認真填寫《涼州區農村義務教育學生營養餐校內產品領取分發、不合格產品登記表》，做好食品發放的登記、留觀和用餐后學生的反響、動態、特殊情況，要向學校報告。

（六）用餐。班主任和包班教師輪流負責用餐期間的秩序、監管用餐的全過程，實行定時、定點、集體用餐和監督用餐，防止學生留餐、棄餐等行為發生，并填寫《涼州區清水中學2013年xx月份營養改善計劃學生日用餐情況登記表》學生集體用餐后，班主任負責將餐后廢棄物予以收繳、交學校統一處理。

（七）留樣。要落實好食品留樣制。提供給學生的營養餐每餐次食品成品必須留樣。留樣時要在食品包裝外面貼上標簽，標明留樣時間、留樣量等，并填寫好留樣記錄。留的樣品要足量，要保存在密閉專有容器內、必須留夠48小時，記錄和留樣要一致。

四、領導機構

1、學生營養改善計劃領導小組名單： 組

長：張永龍

副組長：張學瑞

喬德武

成員：王銀全

葉生發

楊作魁（營養餐專管員）

2、學生營養餐膳食委員會

楊作魁（營養餐專管員）

各班主任、呂銀香（學生家長）、趙龍（人大代表）、葉萬鑫（七年級一班學生）

五、補助標準和資金來源

營養餐配發標準為每人每天3元，全年在校時間按200天計算，合計每生每年600元。標準按政策變化進行調整。提供營養午餐的所需資金由國家財政撥付。

六、工作程序與管理要求

（一）審定補助人數：每學期初將配發營養早餐學生按實名制建立學生全面信息造冊初審匯總，再向學區、教育局逐層上報，以此作為對學校發放補助資金、配送分發食品和監督檢查工作的主要依據。

（二）與配餐公司簽訂配餐合同：嚴格按照教育局的要求，與由教育局牽頭統一招標的公司簽訂營養餐配送合同。

（三）確定供應方案：營養午餐食品（學生飲用奶、雞蛋等食品）由學生營養改善計劃領導小組組長負責牽頭，副組長負責落實。嚴格執行營養餐配送合同。配送過程中出現

不符合同要求的，學校有權拒收。學校負責雞蛋熟用的加工，確定專人保管和發放營養早餐食品，并做好當日的統計工作。

七、職責分工

1、學校負責制定本校實施方案和辦法，結合本校實際，積極探索適合于本校的供餐模式，完善管理制度，抓好日常管理等各項基礎性工作。實施過程中完善“應急預案”，組織開展學生營養與健康狀況跟蹤監測，開展從業人員衛生知識培訓。

2、各班班主任負責對學生營養午餐食品的發放及學生用餐的安全及進行綜合監督，做好本班學生的用餐記錄，定期開展班級食品安全教育和管理。

3、營養餐專管員負責學校食品衛生的日常監督，按要求做好相應的記錄。

4、營養餐專管員做好學生食品供應環節的監管，嚴禁不合格食品進入校園。

5、建立舉報箱，接受社會監督，征求社區家長、學校學生意見，改進計劃，并向社會做好各項宣傳工作。

6、學校其他職工在各自的職責范圍內負責“計劃”的相關工作。

7、供貨商按照合同要求，負責供應合格食品，建立科學配送制度，確定專人負責，定期將營養餐食品按時配送到

校。

八、保障措施

（一）制定完善配套政策。根據教育局要求，結合學校實際，制定具體實施方案，規范操作行為，不斷完善和提高管理水平，確保“計劃”順利實施。

（二）加大監管檢查力度。加強對營養午餐食品質量及衛生安全、食品配送分發等情況的監督檢查，建立健全責任追究制度，設立監督舉報電話，接受學生、家長和社會監督。要時刻預防向學校配送不符合衛生標準食品、引發中毒事件或其他食源性疾病的情況發生，堅決杜絕對進校食品質量把關不嚴、保管不善、加工不規范等事件，做到警鐘長鳴。

（三）加強宣傳教育工作。高度重視“計劃”實施的宣傳工作，廣泛利用多種渠道，采取多種有效形式，大力宣傳“計劃”實施的重大意義，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉、深入人心，依托“營養午餐改善計劃”實施，加強食品安全健康宣傳教育，促使學生養成安全、衛生、健康的生活習慣。

九、責任追究

建立嚴格的索票、索證、留樣制度，營養餐專管員必須嚴格按照相關的食品安全法規加工食物，并且按相關規定定期進行身體檢查。凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴重后果的，將追究相關人員的責任。凡因向學校配送不符合國家衛生安全和質量標準的食品企業，學校將申請

相關部門依照法律法規進行嚴厲處理。

十、安全防范

師生要強化食品衛生安全意識，食用前發現蛋、奶、面包有霉變跡象時，及時報告，停止食用。樹立安全第一的思想，建立健全學校安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施，應急預案等。

十一、管理系統建設

1、班級學生實行實名制，對每個學生的營養餐發放必須要有記錄、班主任簽名。

2、學生營養狀況每學年學生體檢的時候，班主任要做好檢測登記工作，了解每一位學生的健康變化狀況。

清水鄉清水中學 二0一三年五月八日

第三篇：新民中學學生營養餐改善計劃實施方案

新民中學學生營養餐改善計劃實施方案

青少年營養健康狀況關系個人成長發育和全面發展，關系國家未來和民族興旺。實施農村義務教育學生營養改善計劃，是黨和政府堅持以人為本、執政為民的具體體現，為改善我校學生膳食營養，增強身體素質，促進青少年健康成長，提高國民綜合素質。根據彬政教發【2017】202號文件級精神和要求，我校將進一步完善學生營養改善計劃。為確保“學生營養餐改善計劃”順利實施，使黨和國家的惠民政策落到實處，特制定本實施方案。

一、目標任務：

進一步規范完善我校學生營養餐工程，實現義務教育學生營養改善計劃全覆蓋，按照“科學、營養、可口、熱乎”原則，嚴格執行“三炒菜一主食一熱湯”的剛性供餐模式，把此項惠民工程做成陽光工程、德政工程。

二、營養餐工程實施領導小組：

組長：田軍濤 副組長：胡元平、郭鵬

成員：魏寶民、王寶強、張勇、豆海浪、馬興濤、肖淵平、趙月喜及各班主任。

三、供餐方式：

（一）、本校共有學生534人，采用學校食堂供餐。

（二）、工作流程及要求：

1、菜肉采購供應加工： 我校營養餐菜肉等采購加工，由食堂負責人自己采購，采購程序必須嚴格按照學校食堂食品采購制度進行采購、加工。

2、質量監督和工程宣傳組： 組長：胡元平

成員：魏寶民、豆海浪、王寶強、馬興濤、家長代表3人、學生代表3人。

職責和要求：

(1)隨時對采購的貨物進行質量抽查，填寫抽查表。

(2)走訪學生，了解學生對工程實施的意見、建議和調研對貨物的滿意度，提出改進意見。

(3)每天早7：30—10：00，對菜肉進行驗收，把好質量關。(4)每天早12:30—13：00對各班用餐情況進行檢查。(5)對此項工作做好宣傳。

(6)組織部分教師代表，檢查營養餐實施工作。

3、營養午餐管理組： 組長：王海浪

成員：各班主任、值班領導、值周教師

職責和要求：

(1)監督食堂按時足額提供新鮮可口的午餐。

（2）按時給學生飯卡打款。每學期打兩次，開始一次，期中一次，每次每生200元，全學期400元，全學年800元。

(3)指導各班做好學生的思想工作，督促學生按時用餐，不能浪費。(4)指導各班做好學生的用餐登記工作，并按時交總務處。(5)了解學生情況，及時將情況上報學校。(6)按時督促將用餐后的餐具清潔、消毒。

（三）、工作實施具體步驟：

1、每日分管安全領導牽頭，負責驗收菜和肉（數量、質量），并移交營養餐工程管理人（食堂工作人員）登記后保管、加工。

2、每天早8:00組織加工人員，按質按量加工。

3、每天中午組織學生到食堂用餐。

4、值班教師督促學生用餐，指導學生餐后將垃圾放在垃圾桶，不得亂扔。

5、餐后，由值班教師或班級學生將登記表統計后，裝訂存檔。

6、食堂人員將各班的餐具消毒清洗整理，并打掃加工場所。

（四）實施范圍和標準：

我校實施學生在校期間每生每天免費提供“三炒菜一主食一熱湯”的午餐，根據資金使用情況適時更換菜譜，但必須保證每生足額享受國家4元的補助。

（五）就餐形式：

每天早7：00時，先由各班統計人數，報告到加工組，再由加工組按上報人數足額按每日菜譜備菜備飯，中午12:00學生正常就餐，領導小組巡回檢查。

（六）責任追究：

食堂必須建立嚴格的索票、索證、留樣制度，加工人員必須嚴格 按照相關的食品安全法規加工食物，并且按相關規定定期進行身體檢查。凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴重后果的，將追究相關人員的責任。凡因向學校配送不符合國家衛生安全和質量標準的食品企業或個人，學校將申請相關部門依照法律法規進行嚴厲處理。

（七）安全防范：

學校要強化食品衛生安全意識，樹立安全第一的思想，建立健全學校安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施，應急預案等。

四、管理系統建設：

1、班級學生實行實名制，對每個學生的營養餐卡的發放必須要有記錄和學生簽名。

2、學生營養狀況每學年學生體檢的時候，班主任要做好檢測登記工作，了解每一位學生的健康變化狀況。

五、制定本校食品安全事故應急處理預案 ：

為有效預防學校食品衛生安全突發事故的發生，及時控制和消除校園突發事故的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全，切實有效地降低和控制食品中毒事故的危害，維護學校正常的教育教學秩序和校園的穩定，根據《中華人民共和國食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學校衛生工作條例》、《突發公共衛生事件應急條例》及教育部門的有關要求，從我校實際出發，特制定本預案。

（一）、領導機構與職責

1、學校成立食品衛生安全事故應急處理領導小組： 組長：田軍濤 副組長：胡元平、郭鵬

成員：魏寶民、王寶強、張勇、豆海浪、馬興濤、肖淵平。

2、應急處理領導小組主要職責：

（1）在獲悉學校發生食品中毒事故后，立即趕赴現場，詳細了解情況。統一指揮食品衛生安全事故處理，協調各方力量進行應急救援，控制事態發展。積極協助有關部門對學生進行救治，對造成中毒的原因進行調查，及時追蹤了解中毒師生的情況及中毒原因，并立即逐級報告上級主管部門，協調有關部門妥善處理事故。

（2）定期組織學校食品衛生安全工作總結、研討，形成評估和反饋意見，及時查漏補缺。

（3）統一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復學校正常教育、教學秩序。

（二）、日常工作的開展：

1、完善制度。建立健全《食品衛生工作制度》、《食堂管理制度》等，懸掛于墻壁醒目處。

2、強化督查。在領導小組的具體指導下，以各項食品衛生制度落實為重點，結合學校其它安全工作，進行定期和不定期的食品安全及食堂從業人員健康、衛生督查。

3、落實職責。以田軍濤（校長）為學校食品安全第一責任人，各分管領導、各教師和從業人員分別在自己的崗位職責內負責。

4、加強教育。加強對廣大師生及食堂從業人員的食品衛生知識的宣傳教育，通過舉辦專題培訓班、知識講座等形式，豐富衛生知識，增強衛生意識，提高自覺性和責任感。

（三）、具體的應急措施：

學校成立食品衛生安全事故應急處理小組，事故應急處理人員由領導小組組長統一調度，一旦發生疑似食物中毒，立即啟動學校食物中毒應急機制，學校相關部門應當立即做好各項應急處理工作：

1、積極組織搶救病人，盡可能按照就近、相對集中的原則進行搶救處理。在醫生的指導下進行催吐，嘔吐有利于毒物排出。及時送往醫院妥善處理病人，及時解決有關問題。

2、立即向彬縣教育局、新民鎮政府報告學生中毒情況、中毒發生時間、中毒主要癥狀、中毒的學生人數等，如果懷疑與投毒有關，還應向新民派出所報告。

3、食物中毒事故發生后學校應注意保持學校的穩定，食物中毒應由疾病預防控制機制、衛生監督部門確認，要嚴格控制消息發布渠道，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、不謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免師生、家長不必要的恐慌。同時要安撫好中毒學生，穩定學生情緒，做好與學生家長溝通，維護學校正常的教學秩序。

4、保護好現場，保管好供應給學生的食品，維持原有的生產狀況。放入冷藏箱（柜）交調查人員，禁止繼續食用和擅自銷毀。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。對制作、盛放可疑食品的工具、容器以 及可能的中毒現場予以控制。

5、在衛生部門的專業人員到達后，配合專業人員收集可疑食品和中毒學生的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。同時介紹中毒的情況并開展現場流行病學調查。對剩余的食物予以暫時封存。待現場調查結束后，按照衛生專業人員要求進行現場消毒清潔處理。

6、協助衛生部門做好調查工作及各項后勤保障工作。

（四）、注意事項：

⑴穩定師生情緒，以免引起不必要的混亂。

⑵事故發生后，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

⑶發現師生有類似食物疑似中毒癥狀時，應迅速送醫院診治。4）做好所食用食物取樣工作，以備衛生部門檢驗，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關部門取樣。

（5）迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。（6）積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。

新民中學2017、5、5

第四篇：張集中學學生營養餐實施方案

張集中學學生營養餐實施方案

營養餐工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家長遠發展的民族振興工程。為改善我校學生膳食營養，增強身體素質，促進少年兒童健康成長，根據國務院辦公廳文件國辦發[2011]54號，河南省豫政【2012】8號以及潢川縣人民政府【2012】12號文件精神，結合我校實際，特制定我校營養餐工程實施方案。

一、營養餐工程實施領導小組：

組長：彭少江

副組長：方新洲、馮士軍、黃琦冰、任永忠、魯保忠

成員：許廣彬、邰志普、蔡啟丹、丁開庫、李志華、陳進發、李生學及各班主任。

領導小組下設辦公室，辦公室設在政教處，陳進發任辦公室主任。

二、共餐方式：

政府集中采購、配送，學校營養辦公室發放的方式。

三、組織機構和職責:

1、營養餐質量監督組

組長:邰志普

成員：陳進發、李生學

職責：（1）監督營養餐的質量安全情況，具體檢查采購的牛奶、火腿腸、面包等的質量，落實、查看供應商的質檢報告并存檔。隨時對采購的貨物進行質量抽查，填寫抽查表。

（2）按時做好學生共餐的管理工作，保證按時供應學生。

（3）每天對各班用餐情況進行調查，聽取學生意見。

2、宣傳和檔案管理組

組長：陳進發

成員：李生學及各班主任

職責：（1）負責做好營養餐宣傳教育工作，指導各班做好學生的思想工作。主要就餐食品為牛奶、火腿腸、面包。督促學生按時就餐，不浪費，不亂扔，注意環境衛生。

（2）整理好營養餐各種登記表冊，裝訂成冊歸檔管理。（3）每周進行總結，找出問題，提出整改方案。

四、工作實施步驟：

1、每日分管安全領導牽頭負責驗收營養餐的數量和質量，營養餐管理人登記后保管并按時發放。

2、每天班主任組織、督促學生到指定地點用餐，指導學生餐后將垃圾放到垃圾桶，不得亂扔。

3、每天由檔案組人員專人填寫相關表冊，裝訂存檔。

五、實施范圍和標準：

我校所有在校學生，每天每生享受國家3元的補助標準。

六、實施時間：

2012年4月25日實施。

張集中學學生營養餐工程實施領導小組 2012年4月23日

第五篇：云貴中學學生營養餐實施方案

云貴中學學生營養餐實施方案

（試行）

為貫徹落實省、市、縣有關“營養餐工程”的文件和相關會議精神，為切實實施好我校的營養餐工作，提高學生營養水平，根據我校實際情況，特制定本方案。

一、指導思想

以科學發展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養餐工程”，為我校學生長期食用營養良好的午餐，改善農村學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高我校學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

二、學校基本情況

我校現有學生726名，教師42名，現有教學班13個，學生宿舍和食堂各一棟。

三、成立營養餐工作領導小組 組長：江川（校長）副組長：管毓珉

李明徽

成員：胡彬

盧磊

王應

冉光緒

易正立、各班班主任及食堂負責人。

四、管理辦法

1、為更好地為學生實施“營養餐工程”針對學校離縣城遠等情況，我校“營養餐”全部采用食堂供餐模式。

2、每天采購物品由食堂采購員和學校分管營養餐的領導共同完成并簽字確認。食物留樣24小時備查，工作人員要嚴格把關，確保質量關，確保安全關。

3、學校以就餐票的形式由班主任根據到校學生進行發放，學生中午持票進行就餐。

4、食堂根據學生營養需求進行準備飯菜，食堂需準備三菜一湯以上，學生根據自己的需求進行選擇，超過叁元的，學生自行加錢就餐。

5、學校值周教師負責維持學生就餐時的秩序，并自費陪餐，并對食堂供餐情況與學校反饋，以便及時食堂勾通以提高供餐質量。

6、班主任負責本班“營養餐工程”的日常管理，負責用品的發放工作，每天將未就餐學生報營養餐主管領導，營養餐主管領導負責每周匯集成冊入檔，以備檢查和審計。

7、供餐價格由校方與食堂方及伙食委員會共同根據市場價核定，并根據物價情況進行適時調整。

8、學校進行定期和不定期對“營養餐”供餐進行問卷調查，根據學生反饋意見對食堂工作提出要求和建意，提高供餐服務質量。

9、未到校上課學生（請假或曠課學生）一律不發放餐票，經費由學校統一管理。

10、未盡事益商定或開會決定。

五、工作措施

1、學校安排兼管人員專管營養餐的經費收支帳目，進行日清月結，期末總結算，負責督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。

2、班主任應采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，使營養餐工作的實施順利開展。

3、每天由值周組向各班班主任分發餐票（根據實際到校學生數發放），以便就餐時食堂分發飯菜。

4、建立健全食品安全工作機制，制定安全應急預案，確保學生欽食安全。

5、強化監督管理。實施營養餐必須堅持安全、營養、方便、價廉的原則，做到不符合質量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。

云貴中學 2012年3月7日