第一篇：烤煙栽培技術

烤 煙 栽 培 技

術

第一部 育 苗

育好煙苗是煙草優質適產的基礎。要求煙苗的質與量均達到較高的水平。具體來說就是齊、壯、足，以便做到適期移栽，保證大田煙株生長整齊，使田間管理措施更好地發揮作用，充分利用適宜的生態條件，達到增質增產的目的。

齊：是指煙苗生長整齊，為大田栽培取得良好鮮葉質量提供可靠的前提條件。煙苗整齊，移栽后成活一致，大田各項管理措施才能順利統一進行，煙葉成熟落黃一致有利于提高烘烤質量。

壯：是指煙苗要健壯，移栽后才能還苗快，成活率高。壯苗的標準：一般要求具有真葉8—10片，葉片舒展，葉色正常無病蟲害。

足：是指要保證供一塊煙田或一個生產單位有足夠數量的煙苗，如多次移栽造成大田煙株生長不整齊，不僅管理和采烤不便，而且也嚴重影響質量和產量。

育苗的方式很多，隨著科技的進步，育苗方式也不斷改進。目前，湖南煙草育苗方式主要是推廣漂浮育畝。

煙草漂浮式育苗是國際上自20世紀90年代初開始推廣的高新技術，它代表了煙草育苗技術的發展方向。世界上煙葉生產技術先進的國家，如美國、巴西、津巴布韋、日本等國家均采用該方式育苗，乃至更先進的育苗方式采取懸掛式蒸氣育苗。我國從上世紀90年代后期開始引進推廣，湖南在2000年以后推廣較快。目前，全省各煙區都采取漂浮式方法育苗。

一、漂浮育苗的原理

將煙草種子直播在填有基質的育苗盤上，盤子漂浮在盛有營養 1

液的池中，煙苗所需的養分和水分通過基質的毛細管作用提供給煙苗吸收利用。漂浮育苗實際上是無土栽培的“水培”育苗方式，也叫營養液育苗。

二、漂浮育苗方式的優點

1、出苗、生長整齊一致。

2、根系發達。

3、防止病害的侵染。

4、能減少或防止早花現象。

5、便于操作。

三、成育標準

1、苗齡65—75天。

2、側根發達，每株有側根40條以上。

3、莖桿高度8—10cm，莖直徑≥5mm。

4、莖桿含水量低，韌性強，莖干重≥0.2克。

5、煙株群體生長整齊一致，單株葉面青秀。

6、無病菌、病毒染侵。

四、育苗技術

1、育床地選擇：背風向陽、地勢平坦，水源方便，水質潔凈，排灌方便，交通便利，沒有種茄科、蔬菜等作物的稻田土或旱地。

2、大棚的建造：方向以座北向南為最好。長×寬（30m×6m）,棚架用鋼管或竹片或其它材料建造，每隔1m拱插一個鋼管，四周用鋼管固定；高2.5米；棚頂用鋼管固定；每隔2-3根鋼管，正中用木棒撐緊以防倒塌；大棚四周蓋裙膜高1m左右，裙膜腳用泥土壓緊； 2

棚頂蓋專制的棚膜，并用繩子或橡皮筋隔一根鋼管拉一根，綁緊固定；棚的兩端各開一個門。

3、漂浮池建筑：每個大棚建12個長方形漂浮池，可放漂浮盤468個，供大田煙苗85畝（200株/個×468個÷1100株/畝）。

漂浮池可在地面或挖池建造，用木板或紅磚砌成，每個漂浮池長9.7m，高12-15cm，寬1.1m為宜。池底平整，經消毒殺蟲后，再鋪蓋黑色或白色農膜墊底，膜拉平，四周固定好，以防漏水。

也可用專制的塑料盆作漂浮池，每個大棚可放80個塑料盆；每個盆里放6個漂浮盤，可移栽大田煙1畝。

4、基質的配制：材料以泥炭，草炭、碳化谷殼、膨化珍珠巖等，目前我省主要采用膨化珍珠巖、泥炭（或草炭或食用菌渣）、碳化谷殼等，其比例：1：5：4。

基質的好壞對漂浮育苗影響極大，它托起煙苗，提供空氣、水分、養分。

5、營養液的配制：它是煙苗提供營養的主要來源，由氮、磷、鉀及微量元素組成（N、P、K、Ca、Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo）。

6、苗盤消毒：苗盤是用泡沫做成，長方形，每盤200孔，新苗盤不需消毒。凡用過的苗盤必須消毒后才能使用。方法：在播種前用1-2%福爾馬淋或0.05-0.1%高錳酸鉀溶液噴灑，或用5：1次氯酸鈉或石灰水溶液（生石灰）1kg兌水25kg，最好再浸泡24小時，然用清水沖洗干凈備用。

7、基質裝填：首先把基質用水灑濕拌勻，使持水量達80%，即用手捏成團、落地即散為適宜。（太干導致裝基質時，基質空隙太 3

大不易吸水和保水，太濕裝基質困難，同時易吸水導致濕度過大）。

裝基質時要特別注意，裝滿苗盤每一個孔，裝填要均勻，輕拋2-3次，松緊要適度，也就是說要不緊不松，再刮平即可。決不能用手壓緊。

8、播種：（1）播種時期：湖南的湘南、中、東地區在12月15日左右為宜，最遲不超過20日，湘西北煙區一般在元月25日2月10日為宜，高海拔地區在2月10-15日為宜。（2）方法：先用打孔器在裝好基質的苗盤上壓孔，孔深2-3毫米，再用播種器或人工播種，每孔播種1-2粒，播種后立即反復灑水，使種子吃透水分包衣開裂為宜，再用過篩的基質或火土灰覆蓋種子2毫米左右，使種子半遮半露為宜。再把苗盤一次性放入已放好營養液的漂浮池中。

9、營養液的用量與管理：營養液是為煙苗提供營養的主要途徑，直接影響煙苗生長的好壞，營養液的添加一般2-3次。首先把建好的漂浮池在播種前3-5天灌半池水，測試是否漏水，如漏水立即更換墊膜，如不漏水，進行第一次放營養液，氮素濃度為100ppm，再灌水把營養液沖勻，把水灌至10cm左右，即可放漂浮盤。第二次在出苗后小十字期進行添加營養液，氮素濃度100ppm。第三次在煙苗第一次剪葉后加營養液，一般氮濃度50-100ppm，總之，最后一次放營養液的多少，以煙苗的長勢而定。每次放營養液時必須把營養液均勻地放入池中。并用木棒在池內把水攪拌，使營養液在池水中均勻一致。每加一次營養液必須用“精密PH試紙”對池水進行PH測定，PH保持在6.0-6.8之間。如果高于此值，可加入適時的0.1摩爾硫酸或鹽酸進行校正；如果低于此值，可加入適量的0.1 4

摩爾氫氧化鈉校正。漂浮池的水必須是自來水或潔凈的井水，決不能用塘水、溝水等不潔凈的水。

10、溫、濕度、水分管理：主要通過蓋膜與揭膜來進行調節。

（1）溫度管理：在漂浮盤下水后，采取大棚套小棚的方式，立即蓋好大棚和小棚，在出苗前，一般不要揭膜，主要是進行保溫28℃以下，保濕80%-90%,使種子盡快出苗和提高出苗率。

若遇特殊高溫30℃以上時，應揭開大棚兩頭通風降溫，防止燒死種芽。當種子出苗后至小十字期仍以保溫為主，溫度24-28℃；在晴天，大棚內溫度達30℃以上時可揭開大棚膜兩頭通風降溫，降溫后再蓋好膜。在小十字期，不管是晴天或陰天在中午必須揭開大棚兩頭膜通風換1-2小時再蓋好；就是在氣溫較低的天氣，每隔兩天在中午揭開大棚兩頭膜換氣1-2小時再蓋好。

大十字至成苗前期，當膜內氣溫達到28℃以上時就要揭開大棚兩頭膜通風降溫，使膜內溫度保持在28℃左右；如果降不下溫度，可在大棚中間兩邊腰上揭開膜通氣降溫，同時再揭開小棚膜兩邊降溫，在下午5點左右再蓋好膜。成苗期小棚膜全部揭開，不必再蓋，大棚膜在溫度達到28℃時揭開兩頭通風降溫，中午揭開裙膜降溫，當煙苗達8片葉左右不僅要揭開棚膜兩頭，而且要把裙膜揭開卷起，晝夜不蓋，加大通風，使煙苗適應外界環境溫度。

(2)濕度管理：從播種至出苗期主要以保濕為主，棚內濕度可達到90%。

從小十字至大十字期仍以保濕為主，棚內濕度保持在80%左右。如大棚內霧氣彌漫，小棚內如膜上掛滿了水珠，要先揭開大棚兩頭 5

通風降濕一段時間，以免水珠滴壞煙苗，再揭小棚膜兩邊通風降濕。

成苗期小棚不需再蓋，大棚內濕度保持60-70%左右，棚膜兩頭打開和裙膜卷起，晝夜降濕。

（3）水分管理：第一次灌水在播種時漂浮池內加水10cm以上，以后保持此水量，如池內水因蒸發減少至8cm時，必須加水至10cm。如因池內漏水，必須換墊膜后加水至10cm深，同時還要添加營養液。

11、間苗、定苗、補苗：在煙苗小十字至大十字期間苗、定苗、補苗、每孔只留1株健壯的煙苗。在補苗時先取煙苗，在補苗處用牙簽鉆一個小孔，把煙苗用牙簽壓住主根，插入小孔內，再用基質把煙苗的根壓緊，以便成活率高。

12、剪葉：剪葉是漂浮育苗中培育壯苗的重要措施，用以調節煙苗生長，提高煙苗均勻度，增加煙苗莖桿粗壯，提高煙苗利用率。

當煙苗生長出5葉1芯或葉片葉搭葉時開始剪葉，第一次，距芽35-50毫米以上位臵，剪去單葉面積50%左右。以后每隔5-6天修剪一次，第二次剪去葉面積2/3，第三次剪去葉面積1/2，直至成苗，一般剪葉2-3次。剪葉時應在煙苗露水干后進行，最好是在下午進行，剪下的碎葉帶出棚外及時消毀。

13、煉苗：是促進煙苗根系發達，吸水吸肥力強，生長健壯，成活率高的重要措施。當煙苗長到7-8片真葉時，把漂浮盤放在架有木棍的漂浮池上斷水、斷肥，同時打開大棚兩頭及四周棚膜加大通風透氣，經2-3天，使煙苗在中午出現萎蔫，早晚便能恢復為宜。再放入池內1-2天，使煙苗吸足肥水，及時進行移栽，以便提高煙 6

苗抗逆性和提高成活率。

14、注意衛生防止病害（1）農業防治

①育苗用水必須是自來水或井水。

②禁止非工作人員進入棚內，禁止在棚內吸煙；

③在大棚門口挖一個消毒池，裝有石灰水，工作人員進入棚內工作必須用肥皂洗手，工作鞋在池內消毒，剪葉的剪刀必須用福爾馬林或酒精消毒，剪下的碎葉必須帶出棚外消毀。

④科學管理。采取通風透氣，保溫保濕和控溫控濕相結合，防止病害的發生；

⑤防止鹽害。加強水分管理，當漂浮盤基質表面發白時，或煙苗發黃，甚至出現死亡時就發生了鹽害，必須及時灑水，每天早晚各一次，連續1-2天溶解鹽害。

（2）藥劑防治

①對于猝倒病、立枯病、炭疽病可用波爾多液1：200倍或退菌特700倍液或80%代森鋅錳可濕性粉劑600倍噴霧。

②對于黑脛病，在煙苗移栽前可用敵霜（72%甲霜錳鋅可濕性粉劑800倍液或移載靈液1500倍噴霧一次）。

③青枯病，可用青枯靈或農用鏈霉素在移栽前灌根一次。④病毒病，可用病克毒克250倍液或毒消900倍液、凈王靈（0.5%氨基寡素水劑）400-600倍液等在移栽前噴霧一次。

⑤防止藻類危害：漂浮池中營養豐富很容易發生綠藻危害煙苗，一是封閉漂浮池水面，防止綠藻滋生。二是用0.025%硫酸銅溶 7

液均勻地加入池內水中或噴殺，防治效果好。

第二部分 大田移栽

煙葉產量、質量指標。產量：稻田煙150-175公斤/畝。質量：葉片成熟度好，組織疏松，顏色橘黃，檸檬黃，色度均勻，光澤強，油分足，彈性好，厚薄適中，平均單葉重7.0-9.0g。香氣量足，香氣質好，勁頭適中，余味舒適，雜氣和刺激性小，燃燒性強，灰白。總糖含量20-24%。還原糖16-22%，煙堿含量1.5-3.5%，糖堿比值8-12，以10：1為最佳，鉀含量≥2.5%，氯含量0.3-0.8%，以0.5%為最佳。

優質煙葉田間長相：株高100-110cm，莖圍8-10cm，留葉數20片左右。群體與個體發育充分，長勢均勻一致，成熟落黃一致，株型腰鼓形。至圓筒形，下部葉長45-60cm，寬28-35cm，中部葉長70cm左右，寬35cm左右，上部葉長50-60cm，寬20-25cm，田間葉面積系數為3左右，葉片自下至上分層落黃，成熟一致。

總之，要特別注意，煙葉產量要適宜，葉片的厚薄要適中，長短要適度顏色為橘黃，色澤鮮亮，決不生產量越高越好，葉片越大越長越厚越好。

按照優質煙葉的田間長相要求，制定田間栽培技術措施。

一、整地

煙田是煙株生長的基本環境，對生長發育和煙葉產量、質量的影響很大。即土壤類型及其水、肥、氣、熱狀況和土壤結構、層次等是影響煙葉產量和質量的主要因素。煙田耕作和管理直接或間接 8

影響著煙草的生長發育和產量品質。

煙田整地主要包括耕翻和平整。其目的是疏松土層，改善土壤理化性能，如通氣性和保水性能，提高土壤微生物的活動性能，便于灌溉施肥，給煙株根系的生長發育創造良好的環境。當前，煙田整地的主要問題是翻耕太淺，起壟太矮，不規范，不標準，影響了煙株根系的生長發育，其結果是影響了煙葉的產量和質量。

（一）煙地選擇

土壤是煙葉質量和產量的主要影響因素之一，就是在最少的范圍內不同的土壤和不同整地方式栽培煙葉的產量和質量就不同。

煙地的選擇必須按照生產優質煙葉對土壤的要求進行。煙草要求砂質土壤、黃砂質土壤、質地較粘重而砂較多的土壤，黃壤、紅壤、紫色土壤，肥力中等、質地疏松、PH呈微酸性，種植的煙葉質量較好。強堿性或強酸性的土壤，肥沃的土壤不適宜種煙；靠近村莊的土壤種煙病害多；旱土種煙和種過茄科作物的田土必須要三年輪種。含有害物質的土壤不能種煙，如含鎘、鉛等土壤。

（二）煙地翻耕

煙稻輪作的稻田必須在晚稻收割后用拖拉機及時深翻耕20cm以上，最遲要在12月底以前翻耕完畢。旱土種煙如是冬閑地也要在12月底前翻耕完畢。翻耕越早越好。翻耕后開好排水溝，曬坯凍土，風化土壤，改善土壤環境，提高土壤肥力。

（三）整地作畦

經翻耕曬坯的煙地，湘南、湘中、湘東地區在2月份以前就要抓住有利天氣整地，最遲在栽煙前7-10天要整地完畢，湘西北旱地 9

可以晚一些。稻田和地勢平坦的旱土用起壟機起壟，一律采取單行高壟，壟面寬按1.2米或1.1米開廂，壟高25-30cm，并開好圍溝、腰溝。山坡旱地壟面寬可按1-1.1米開廂，壟高視情況而定。

（四）適當提早移栽期

湖南的自然條件優越，很適宜于優質煙葉生產。但是地域遼闊，各地的自然條件差異較大，因此，也存在著一些不利因素。為了使煙葉獲得優質適產和前作與后作豐收。必須全面考慮，充分利用有利條件，克服不利因素，把煙葉生長期安排在最佳的生態環境期內種植的原則，確定最佳的移栽期。

氣候是決定煙草移栽期的主要條件，而溫度、降雨量和霜凍是其中的主要影響因素。煙草是喜溫作物，生長最適溫度28℃左右，而可生長的溫度范圍較大，地上部分8-38℃，地下部分7-43℃。從生產優質煙葉出發，烤煙對氣候條件的要求：

1、溫度：前期較低，后期較高。但是，前期溫度不宜太低。如果月旬平均溫度低于10℃以上，生長緩慢。因此，湖南一般春煙移栽，必須在日平均氣溫穩定通過12-13℃，地溫達到10℃以上，不再有晚霜危害時，才可進行。否則栽煙后煙苗長期處于低溫環境中，容易產生早花現象。同時還要考慮煙葉成熟期的氣溫條件，煙葉成熟期日平均氣溫不低于20℃，較理想的日平均氣溫20-24℃，并需持續30天以上。對于生產優質煙來說，持續的時間長些更為有利，光照充足，降雨量較少而又不干旱的條件下，有利于成熟和提高煙葉品質。而溫度低于17℃，降水量過多或干旱不利煙葉正常成熟。如果煙葉成熟期溫度太高也不利煙葉正常成熟。日均溫長期處 10

于30℃以上，最高溫度較長時期處于35℃以上就會造成煙葉高溫逼熟，影響煙葉的質量和產量。

2、適宜的月降水量和分布，也是確定移栽期的重要依據。烤煙生長前期需月降水量80-100mm。在移栽時降雨稍多（100-130mm）有利于還苗，還苗后土壤水分適當少些，有利于伸根。團棵至旺長期需要雨量充沛，一般在100-200mm，可促進煙葉旺長。成熟期一般降水量在100mm左右，有利于落黃成熟，提高品質。

3、日照。充足而不強烈的日照對煙葉生長較為有利，尤其是在成熟期，充足的日照是生產優質煙葉的必要條件。

煙葉移栽后，在一定的范圍內，如果每天光照8小時以下，煙株生長不良，植株矮小，葉片數減少。生產優質煙葉一般大田期間需日照時數500-700小時，采收期需達到300-400小時，日照率達到40%以上。

按照煙草對溫、光、水的要求，對照湖南各煙區的自然環境存在一些不利因素；煙草移栽前期，氣溫較低，寒流頻繁，影響生長；中期，有時降雨量偏多，會導致洪澇災害和病害的發生；后期，煙葉成熟期常出現高溫逼熟，影響煙葉質量尤其是煙稻連作在煙葉收獲后插晚，煙葉必須在7月20-25日采收完畢，才能確保晚稻高產。怎樣做到煙葉優質適產和晚稻豐收呢？這就必須科學地把煙葉和晚稻的生育期安排在最佳的生態環境期。

按照煙草對氣溫的要求，過去在沒有地膜覆蓋的條件下，煙葉移栽期應在3月下旬至4月上旬是適宜的，有利煙苗生長。但是，煙葉生長后期在7月25日左右，還未達到120天，煙葉要到7 11

月底或8月初才能采收完畢，有些年份常遇到高溫逼熟，上部葉還沒有成熟，煙農大量采收煙葉，搶插晚稻。因此，煙葉不熟采青，烘烤后青筋、青片煙多，成熟度也不夠，影響了煙葉質量。

為了滿足煙葉在大田生育期120天，在大田有充分成熟時期，又要避免高溫逼熟，煙葉要在7月15日-20日要全部采收完畢，最遲不超過25日，以便插上晚稻，因此，必須提早移栽期。但是，移栽期并不是越早越好，2003年桂陽等縣在3月初開始移栽煙，有些鄉、村至2月中、下旬就開始栽煙，結果煙苗遇上寒流，不但不長，而且出現嚴重早花。

三、移栽密度與留葉數

合理的栽培密度與留葉數是煙葉獲得優質適產的關鍵措施。合理的密度與留葉數就是妥善協調好群體與個體的矛盾。既要整塊煙田的煙株有較大的群體，又要使每株煙葉有優良的個體。

確定栽培密度和留葉數的關鍵在于溫、光、水、土、種等具體條件，合理安排株數、留葉數、栽培方式。在有關措施配合下，使煙株在生育期間能維持合理的群體動態結構，調整好水、肥、光的關系，充分發揮這些因素的作用。根據湖南多年的生產經驗證明，上世紀70年代以前移栽太密，80年代栽培密度是比較合適的，因此，產量適中，煙葉質量好。90年代以來，雖然規定每畝栽煙1100株，但實際上煙農栽煙太稀，一般每畝栽煙900株，有的甚至800株700株，留葉數也不夠，施肥又沒有減少，因此煙葉長得太長、太厚、顏色深、煙堿含量太高，上部葉可用性差。歷史的經驗告訴我們，稻田種煙每畝保證1100株，行株距1.2×0.5米，或1.1×

0.5米，旱土可適當密一些，行株距1.1×0.5米；丘陵山地1.0×0.5米，每株留有效葉20片左右。這樣的密度和留葉數是比較適宜的。

四、煙草所需的營養元素

煙株正常生產發育需要16種必要的元素。需要量較大的元素有：碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫；需要量甚微的元素有鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬、氯。盡管對這些營養元素的需要量差別很大，但是，對煙草生長發育都是不可缺少的。缺少哪一種都會帶來嚴重的影響。必要的營養元素除碳、氫、氧外，礦物質營養元素主要由根系從土壤中吸收，葉面也能吸收一部分。各種營養元素對煙葉的生長發育、質量和產量的不同影響。

五、施肥量與施肥方法

施肥量的確定，是根據煙葉優質適產的產量和質量指標，煙株從土壤中肥料的吸收量，和肥料的利用率而決定。

施肥比例是根據煙草對N、P、K等元素的需求不同，在施氮量確定之后，而確定N、P、K比例。

（一）施肥量

1、N肥：湘南、中、東煙區畝產150—170Kg，需從土壤中吸收純氮5-6公斤，速效氮的利用率30%—50%，有機肥只有20%—30%，堆肥18%，因此，每畝煙施總量9—11公斤。高肥力土壤9公斤/畝，中肥力10公斤/畝，低肥力11公斤/畝。

2、鉀肥：煙草是喜鉀作物，吸鉀量多有利于提高品質，而土 13

壤中含鉀量較少，鉀的利用率40%—60%，因此施肥量是施N量的2-3倍。

3、磷肥：煙草吸收磷素比氮素少得多，但磷素容易固定，利用率只有10—20%，一般按照施N量確定磷素用量，純磷9—11公斤/畝。

（二）施肥方法

根據縣農業局對全縣煙田土壤肥力和化驗結果，土壤pH值呈微酸性，只有少量呈強酸性和微堿性；有機質含量不高。速效氮含量較適宜，速效磷含量豐富；中微量元素含量，大部分元素是適宜或較適宜的。但是，有一些元素含量少，有效鋅含量極缺，其次是有效硼，再其次是有效錳含量也不夠。因此，今年在施肥量上因缺補缺增加施肥量。在煙翻耕時，每畝可撒石灰50kg；采取有機肥與化肥相結合，增施有機肥，如稻草還田，豬牛肥、土雜肥400—500kg，特別是要增施火土灰1000—1500kg等改良土壤，增加有機質。煙草專用基肥70kg、追肥39kg，提苗肥10kg

1、基肥：根據湖南春季雨水多，和煙草吸草規律，基肥占施肥總量50%—60%，追肥占40—50%。其方法采取條施與穴施相結合，或采取101施肥法。

（1）條施與穴施：在煙土起壟作畦時，把專用基肥40kg撒在畦中間，再用起壟機起壟高25—30cm；在畦中間挖穴（膜下栽培深25cm左右，膜上栽培深15—20cm，把基肥30kg與火土灰和有機肥拌勻，最好是兌水濕潤后堆漚15—20天，再拌勻施于穴內。如果沒有堆漚施于穴內，最好是施穴肥后經過一次降雨，栽煙后不會燒 14

苗。

（2）101施肥法：基肥按4：3：3比例進行。即漚制好的灶灰，豬牛肥與專用基肥充分拌勻施于中間穴內，40%兩邊挖穴各施30%。

2、追肥：追肥速效氮肥、專用追肥和鉀肥。

（1）N肥，在煙葉移栽后至團棵開始進入旺長期追完（即35天左右）。第一次追速效氮肥，在栽后7天左右，用提苗肥2kg兌水500kg澆施。栽培可以結合澆壓蔸水兌肥澆施。第二次在栽煙后0—15天，畝施煙草提苗肥4kg兌水500kg澆施。第三次在栽煙后20—25天畝施煙草提苗追肥4kg和專用追肥9kg兌水500kg澆施。第四次，栽后30—35天畝施肥30kg，火田站追肥30kg，火田站另加硫酸鉀5kg，開溝條施或兌水施。第五次，腰陂、界首站每畝施硫酸鉀15kg兌水澆施。

（2）鉀肥，最后一次畝追鉀10—15公斤在栽后40—45天內施完。同時，要把硝態N和銨態N，硝酸鉀和硫酸鉀搭配施，如果單純施硝態N和硝酸鉀會引起煙草缺鎂癥。

六、移栽

湘南、湘中、湘東煙區在3月10日左右開始移栽，15日左右基本栽完最遲20日左右完全結束。在已整地施肥的煙田，選擇晴天或陰天，把已成苗的漂浮苗或托盤假植苗運到煙田進行移栽。栽煙時，把穴內基施與泥土拌勻，將煙苗栽于穴內，用泥土把煙根輕壓緊，栽后澆壓蔸水。并可結合第一次追施速效氮肥。

七、蓋膜與揭膜

煙草提早移栽須要蓋膜，當煙苗長到團棵期必須要揭膜。

第三部 田間管理

煙草移栽以后就意味著大田管理工作的開始。大田管理包括揭膜、中耕、培土、除草、追肥、水分、打頂抹杈等生產措施的管理。其目的是充分滿足煙草生態系統中的每一個因素都能符合優質適產的生育要求，使煙株生長朝著有利于優質適產的方向發展。從而獲得理想產質的煙葉。

一、查蔸補苗

在煙苗移栽后5—7天逐坵逐畦查看煙苗，如有缺蔸或死苗應及時補苗。

二、蓋膜的管理

1、查看蓋膜質量。凡蓋膜時未拉直、繃緊、蓋勻的，四周邊未用泥土壓緊的，被風刮動了的，必須按標準進行蓋好。膜下栽培穴內積水的，立即用一根小木棍在積水處把膜刺一個孔，讓積水流干。

2、開孔提苗。膜下栽培，當煙苗葉片長到頂地膜時，必須開孔或膜內溫度超過30℃以上時，及時開7—8cm的小孔，把煙苗葉片露出膜面上，再用泥土把孔壓好，否則會燒苗。

隨著氣溫升高到一定時期就必須揭膜。否則對煙苗生長不利。一般蓋膜40天左右，或者說煙株長到團棵期開始進入旺長期，也可說地下5cm深地溫達到18℃以上。氣溫20℃以上就要揭膜，以便中耕培土追肥。殘膜一定要揭干凈集中處理，不能丟在田埂上，水溝里。揭膜好處很多：

（1）揭膜后能及時中耕培土，疏松土壤，增加氧氣，有利于煙株不定根大量發生和根系下扎，吸水吸肥，促進旺長。

（2）如不及時揭膜，雨水淋不進膜內土壤，若土壤干燥肥料難以溶解，影響煙苗生長。同時隨氣溫升高，水分向上蒸發，肥料隨之到土壤表面形成白鹽，不利于煙苗吸收，還會造成肥害。

（3）如不揭膜會抑制煙草生長。隨著溫度的升高，膜內溫度會更高，到一定的時期，如不揭膜反而會影響煙苗生長緩慢，甚至出現萎蔫。

（4）如不揭膜會降低煙葉品質。在相同的時期內，同等的氣溫條件下，如果不揭膜，會增加積溫，加速煙葉提早成熟采收，縮短生育期，日照時數和日照率減少，光照不足，有機物質積累減少，使煙葉顏色淡，葉片薄，質量下降。

三、中耕 培土 除草 追肥

中耕、培土、除草、追肥，往往結合進行。培土雖可以兼收中耕和除草的效果，但它們是相輔相成而又不能相代替的四種農業措施。

（一）中耕

1、中耕的作用

中耕是通過機械力改良煙田表土物理性狀，改善土壤理化因素的措施。土壤是煙草生存的基礎，煙草賴以生存的水分、養分、氣體（二氧化碳和氧），光和熱量等因素中，水分和無機養分幾乎全部來自土壤，根系活動所需的氧氣、熱量也是來自土壤。土壤是能量和物質的貯存庫，也是微生物的主要活動場所。土壤的各種理化因 17

素時時刻刻地相互作用著，處于動態狀態。對于煙草生產來說，這種狀況有時是有利的，有時是無益甚至是有害的。如水分是煙草生長發育所必需的，水分虧缺直接抑制煙草的生理機能，影響根系對養分的吸收能力。但是，土壤水分過多，必然導致土壤中氧氣不足，土壤微生物種類及活動性能隨之發生相應的變化，從而抑制根系的吸收能力和改變土壤養分的可用性。這是相當復雜的作用過程。只有處理得當，才能使之符合煙草優質適產生長發育進程所要求的平衡狀況。中耕是達到這種平衡的主要措施之一。

①中耕是調節土壤水分的重要手段。土壤中水分的失散規律，一般是上層土壤水分以汽態散失為主，底層以毛管作用上升為主，中層則二者兼有之。上層土壤水分因擴散作用而不斷減少，下層土壤水分因毛管作用而不斷上升補充，這是土面蒸發的一般過程。通過中耕創造細碎的表土層，雖然增強了表土水分擴散的作用，但是，由于破壞毛管作用，使底層土壤水分難于繼續上升散失，從而收到了保水的效果。據調查，中耕深度為11.6cm時，地表16.5cm處土壤水分比不中耕的提高3.5%。這說明中耕具有良好保壟水分的作用。

此外，在雨水過多的季節進行適當深中耕、粗中耕，可增加土壤的通氣性，加強土壤的水分擴散作用，有利于排除土壤過多的水分。因此，中耕既可保壟水分又可促進土壤水分蒸發。

②中耕是保證土壤不斷補充氧氣的唯一方法。煙草的根系活動對土壤空氣中的氧氣是必不可缺少的。氧對根系吸收作用，首先在于氧氣供應與根系的吸收能力有關。當土壤氧氣充足時，根系新 18

陳代謝旺盛，根系吸收能力增強，氧的存在是根系吸收養分的條件。其次，氧與土壤養分濃度有關。氧氣充足時，好氣性微生物活動旺盛，土壤有效養分較多。煙草的根系龐大比一般作物需氧量多。而土壤中的氧氣極其有限，只有土壤空氣與大氣不斷地進行交換，才能滿足煙草對氧氣的需要。而土壤與大氣交換范圍均限局在大氣相通的土壤孔隙內，煙草栽培中，由于移栽，灌水及其它農業措施和降雨的作用都不可避免地造成表土板結，妨礙土壤氣體與大氣的交換。中耕是破壞表土板結層，恢復土壤通氣性不斷補充氧氣唯一的方法。

③中耕是調節土壤養分和土壤通氣性的重要措施，直接、間接對土壤養分發生重要影響。煙田土壤養分中，大部分的氮化物以煙草難以吸收的有機態存在；磷化物中雖然無機態的比率比氮化物多，但它的絕大部分以不溶于水或難溶于水的狀態存在，也很難被煙草吸收。微生物分解有機物的作用是有機態氮和磷礦質化的最主要途徑，它們新陳代謝的產物——酶分解有機物所產生的二氧化碳等，均有助于磷的溶解，提高氮和磷的有效性。但是，并非所有土壤微生物的活動均有利于土壤養分的轉化，只有在土壤通氣性良好時，通過好氣性細菌的活動，上述作用才得以順利進行。在土壤水分過多或其他因素使土壤通氣性不佳時，土壤常處于缺氧狀態，好氣性細菌活動受到阻抑，嫌氣性細菌活動旺盛，無論是有機還是無機物的氧化程度均大為降低，不利養分的轉化。嫌氣性微生物新陳代謝的產物對煙草根系活動還有毒害作用，對煙草生長發育不利。因此，土壤水分，土壤通氣性以及其它任何影響土壤生物活動的因 19

素，都直接影響土壤微生物的種類和活動強度，從而影響土壤養分轉化的方向和速度，對土壤養分狀況起著很大的作用。中耕是調節土壤通氣性的重要措施，直接、間接地對土壤養分產生重要影響。

另外，中耕是除草的主要方法之一，早春氣溫低時，中耕還可以收到提高土溫的效果。

土壤的水分和土壤空氣含量是互為消長的，它們的含量與土壤養分也有密不可分的關系。看起來中耕是極簡單的措施，實際上導致土壤發生一系列復雜的理化性狀的變化，對煙草優草優質適產起著重要的作用。

2、中耕方法

中耕對土壤理化性狀的改善，主要取決于中耕方法是否正確，否則，不僅勞而無功，甚至會收到相反的效果。當前，湖南煙田中耕主要是手工農具，其方法是：必須因氣候條件，栽培條件及煙草生長發育階段的不同而異。

①還苗后中耕 煙葉移栽后7—10日剛成活，以根生長為主，中耕應以保廂，保苗、清除雜或防止雜草滋生為主要目的。由于煙株小，根系尚未形成，中耕宜淺，用小栽鋤或竹片在煙株周圍近根處以劃破土表即可，切莫傷根，離煙株較遠處則可略深，以2—4cm為宜。土壤濕度較大的煙田，中耕以松土除草為主。

②伸根期中耕

煙草從栽培成活后至團棵一般需30天左右，此階段是煙草生長發育最重要的時期，根系和地上部生長速度逐漸加快，平均約3天長出一片葉。但此期耗水量不大，在管理原則上上下兼顧。中耕在伸根期最為重要，以保廂，促根系生長、除草為 20

主要目的。中耕要強調質量，加深中耕深度。伸根期中耕一般進行2—3次，深度4—6cm，創造深厚的松土層，即可保廂，又可促進根系下扎，為旺長打好基礎。該時期最后一次中耕（團棵期）是最重要的一次中耕，與培土除草結合進行，壟體要進行全面中耕、除草、高培土深度到10cm左右。

團棵以后，氣溫較高，雨水較多，煙株進入旺長階段，煙田耗水量以蒸騰為主。此時煙株較大，不便于深中耕，視其情況，可在壟面淺鋤1—2次，破壞土壤板結層和清除雜草。

中耕是一項靈活性較強的措施，必須因時因地靈活掌握。天旱，無論煙株處于那個生育階段，都必須中耕保廂。雨水較多時，即使處于還苗階段，必須在煙株間淺中耕，但行間中耕則深。雨后或灌水后應及時中耕。砂土中耕次數可少些，粘土中耕次數宜多些。

（二）除雜草

1、雜草的危害

雜草與煙草爭奪水分和養分，影響煙葉產量和質量。例如當一年生雜草的混雜度為每m2100—200株時，每畝可吸收氮4—10kg。雜草豬秧秧的蒸騰系數為912，從土壤奪走相當數量的水分。雜草和煙草爭陽光，加大煙田郁閉程度，不但直接影響中下部煙葉產量和質量，還為病蟲害的滋生繁衍創造適宜的條件。

雜草的存在是長期自然選擇的結果。它們對于當地的氣候、土壤、耕作制度等因素具有高度的適應性。它們往往具有較強的休眠性，強大的根系，較高的繁殖系數，強大的再生力，以及頑強抗御不良環境的獨特性狀。因此，在競爭中，煙草常處于劣勢，防除雜 21

草是不可忽視的煙田管理措施。

雜草種類繁多，按植物分類法區分，全國經常發生田間雜草近六百多種，分別屬于72科322屬。煙田主要雜草有：一年生雜草，以種子繁殖；越年生雜草，一般第一年只發育營養器官，秋季干枯，以根或莖越冬，第二年開花結果；多年生根莖類雜草，利用營養體繁殖，由地下莖或根的芽繁殖再伸出地面長出新枝葉。多年生根蘗類雜草，借種子及營養體繁殖，具有強烈的分枝性和入土很深的根，根上長芽萌發新枝。

湖南以查明煙地雜草種類有46科160種。其中10科17種對各地煙草生長構成了嚴重的危害。

茶陵縣煙田的雜草，主要有禾本科單子葉雜草：稗草、看麥娘、還有雙子葉雜草、闊葉雜草蓼科：辣蓼草、革命草、馬鞭草等。

2、防除方法

由于雜草種類繁多，生態習性復雜，以及社會因素等原因的影響，對雜草的防除以采取人工防除與藥劑除草相結合的方法。

首先，應預防雜草繁殖體被帶入煙田。有些雜草種子在40—50℃下經過1—2天才能喪失發芽力，所以堆肥和廄肥必須進行高溫腐熟后使用。對于田邊、渠邊雜草可用滅性除草劑（如龍達、草甘寧）或長殘效期的土壤處理劑防除。、其次，防除雜草滋生。簡單的手工工具中耕除草仍是有效的除草方法。凡是以除草為主要目的的中耕，都必須強調早中耕、勤中耕，對于一年中生種子繁殖的雜草，以在幼苗中耕效果最好。在煙草旺長之前，選擇晴天連續2—3次中耕是防除雜的關鍵措施。對于 22

多年生的根莖類或根蘗類雜草，只有多次中耕，拔除根莖蔓，集中消毀，減少危害。

藥劑防除雜草，藥劑分為芽前除草劑、芽后除草劑。芽前除草劑目前施用的主要是金都爾，為內吸性除草劑。在煙草移栽前，煙田起壟后，表土打碎，在種子未發芽或剛發芽時，趁土壤濕潤，立即均勻地噴殺藥液于壟面兩側及畦溝內，但不能施于穴內，以防煙苗栽后產生藥害。芽后除草劑主要有龍達、草甘寧等，為接觸性除草劑，在雜草長到2—3cm高時，選擇晴天，在雜草露水干后，噴殺藥液，經2—3天不下雨，除草效果好。經7—10天后雜草變黃逐漸枯死。這類藥劑一定要在栽煙前10—15天使用，決不能在栽煙后還殺藥除草。否則，就會對煙苗造成藥害。

（三）培土

1、培土的作用

培土是在大田煙團棵前期將壟面或壟溝的泥土培在煙株基部和壟面上，形成壟體高30cm以上。培土的作用：

①排灌方便，增強防澇抗旱能力。湖南煙草在大田生長期降雨量較多，但分布不均。煙草生長前期降水量較多，常會造成洪澇災害；后期降雨量逐漸減少，常會造成干旱。培土以后，多雨季節，多余的水排泄方便及時，土壤濕度適宜，通氣性能良好，為根系生長發育創造良好條件。干旱時，可進行溝灌，既省水又方便，避免了大水漫灌的許多缺點。培土增厚了根際土層，促進根系發達，提高抗旱能力。培土既有利防澇，又有利于抗旱，是湖南煙區適應氣候條件的重要農業措施。

②促進根系生長，增強根系吸收能力。煙草的發根能力很強，在一般情況下，常是土培到哪里，根就生長到哪里，增強了吸水吸肥能力，對煙草生長發育起著重要作用。

③提高防病、抗倒伏能力。黑脛病是煙草的主要病害，它喜溫暖潮濕，病菌傳播和為害程度與地面流水、積水密切相關。培土使過多的雨水及時排出，而且不流經根基部，減少黑脛病的傳播機會，因此，培土是防預黑脛病的重要措施。此外，培土后根系發達，增強煙株抗倒伏能力。

綜上所述，培土的作用，提高了煙葉的產量和質量。據試驗結果：培土二次比一次產量增加3.18%，培土三次又比兩次的增加7.78%。

2、培土方法

總的要求是培土質量要高，才能發揮培土的作用。否則收不到應有的效果。培土一般以3次為宜，結合中耕除草進行。

①第一次培土，在栽煙后10天左右，結合第一次中耕進行小培土，把泥土培在煙株基部。

②第二次培土，在栽煙后20天左右，結合中耕倒穴把泥培在煙株基部。

③第三次培土，在栽培30—35天，當煙草長至團棵時，結合深中耕，先摘掉煙株腳葉2—3片老葉，把壟溝的泥土挖松培到煙株基部和壟面上，使壟體高30cm以上，表面平整飽滿。

（四）追肥

1、追肥原則

追肥的用量要按照煙草公司根據煙葉優質適產所需的肥料用量，在規定的時期內施完。煙農決不能自己任意施肥料，尤其是氮肥不能多施，不要認為煙葉長得越大越長就越好，這種觀點是錯誤的。如若煙葉生長不好，要分析其原因是怎樣造成的，經科技人員確認后，再確定解決的辦法。

2、追肥方法

追肥一般可與中耕培土結合進行。第一次，在栽煙時澆壓蔸水，用提苗肥，兌水澆施。第二次，在栽煙后10—15天，結合中耕，用提苗肥，兌水澆施。第三次在栽煙后20—25天左右，結合中耕用硝酸鉀或專用追肥，硫酸鉀，可以開溝干施，也可兌水澆施。第四次，在栽煙后30—35天，用專用追肥可開溝干施，或兌水施肥，安全施肥。第五次，用硫酸鉀，兌水澆施。

四、煙田水分管理

俗語說有收無收在于水。煙草的一切生命活動都與水分有關，只有適宜的水分，生長發育才能順利進行。水分過多或過少都會對煙草生命活動不利。為了生產優質煙葉，必須根據煙草的需水規律，合理供水，為生育創造良好的環境條件。

（一）水分條件與煙草的關系

1、水分在煙草生命活動中的作用

煙草株體高大、葉片繁茂，體內含水量約占全株重量70—80%。旺長期間，葉片含水量達90%以上，成熟期水分含量雖有下降，仍達80%以上。當正常煙株葉片水分減少6—8%時，就會呈現萎蔫現象。煙草生命活動中所需的水分分為生理需水和生態需水。這些水分對 25

煙草生命活動，具有直接和間接的重要作用。

①生理需水：水分是煙草一切代謝過程的介質和光合作用的原料；又是煙草吸收和運輸物質的溶劑。水分不僅可以保持煙株的固有姿態，又有穩定植物體溫，防止烈日灼傷的作用。

②生態需水：通過水可以調節植物生活的環境條件，從而影響煙葉。煙葉不僅需要適宜的土壤水分，還需要適宜的空氣濕度。空氣濕度適宜，以便調節田間小氣候，有利于葉片生長，組織好。

2、土壤水分對煙草生長和產量及質量影響

煙株在干旱、缺水的環境中，或在水分過多，土壤濕度過大的環境中生長極為不利。

①在干旱缺水環境中生長，一般是株小莖細。葉少而小，產量低，品質差。

在缺水的情況下，煙株為滿足上部嫩葉生長，下部葉水分往上部嫩葉輸送，而下部葉呈現萎蔫，導致生長緩慢；當缺水嚴重時會使生長停止，葉片呈現永久萎蔫，下部葉造成早衰枯黃，形成“旱烘”，失去利用價值。

②在雨水過多土壤濕度過大環境中，煙株生長不良，葉片薄，不易烘烤，烤后葉色暗，品質低劣；同時水分過多還易發病害，煙株只有在土壤水分適宜的環境中生長正常，葉面積增加葉片數增多，莖桿粗壯，從而提高產量，易烘烤，煙葉品質好。

3、煙草不同生育期需水狀況

煙草大田期總耗水量與蒸騰作用和蒸發作用密切相關。從煙株 26

整個生育過程看，大田生長期總耗水量是前期較少，中期最多，后期又趨減少。

①移栽至成活的還苗期 煙苗幼小，葉面蒸騰較小，故以地面蒸發為主。此階段時間短，耗水量不大，僅占全生育總耗水量5-10%。

但移栽時根系受損，吸收能力大大減弱，而葉面蒸騰作用仍不斷進行，水分的吸收和消耗失去平衡，致使煙株葉片萎蔫，生長暫時停滯。如嚴重缺水時，幼苗枯死，造成缺苗。為使煙苗迅速生根，早還苗，提高成活率，必須在移栽期充分供水，增加土壤水分，田間最大持水量要達到65-70%。

②成活至團棵的伸根期 此期煙株根系迅速生長，莖葉也逐漸增長。在地上部和地下部兼顧前提下，土壤水分適度減少，以著重促進根系發展。此期以保持土壤最大持水量的55-65%為好。

③團棵至現蕾的旺長期 是煙草生長最旺盛和干物質積累最多的時期。煙株莖桿迅速增高變粗，葉片迅速擴大增厚，根系繼續向縱深和橫向伸展。此期氣溫高，蒸騰量激增。同時，光合呼吸增強，葉綠素光合量增多，生理活動十分活躍。因此，田間耗水量急劇增加，此階段耗水量達總耗水量50%以上，如供水不足，煙葉的產、質會受到極大的損失。為滿足煙株水分的需要，使各生理活動正常而旺盛進行，促進生長發育，此期應保持土壤田間最大持水量的80%。

④現蕾打頂后的成熟期 葉片自下而上逐漸成熟。隨著采收 27

次數的增加，總葉面積逐漸減少，葉面積蒸騰相應下降，地面水分蒸發相對增多，而煙株生理活動主要是干物質的合成、轉化和積累，需水較少，所以，應適當控制水分，以田間土壤最大持水量的65-70%為宜。

（二）防漬水防干旱

煙草要獲得理想的產量與優良的品質，適宜種植在降水量充足且分布較均勻的地區。煙株旺長期前煙株小，耗水量也比較少，適度干旱有利于促進根系發育，此期的月降水量以80—100mm較為理想。旺長期耗水量最大，在降水量均勻的情況下，月降水量100—200mm即可滿足需要。成熟期需要多光照的氣侯，以月降水量100mm左右較理想。此期雨量過多，會影響煙葉的正常成熟，特別是多雨寡照，對煙葉的質量影響最大。

湖南降水量充沛，年均降水量1169.6-1691.2mm，是全國多雨地區之一。4-9月降水量為800-1200mm，其中4-6月降水量更為集中，占年降雨量的50-60%。而與煙草生長配合得比較好，湘南、湘中、湘東地區烤煙移栽期，一般月降水量在100mm以上；旺長期的月降水量，4-6月在200mm左右；成熟期6月中旬至7月下旬，雨量逐漸減少，一般在150mm左右，7月降水量在100mm左右（茶陵113.7mm）。但是，在各月降水量中，又分布不均，有時十天半月不下雨，導致土壤水分含量較少，仍至出現干旱；有時大雨連綿，導致土壤濕度過大，仍至出現洪澇災害。這些現象都是對煙草生長不利的，因此，要采取必要的措施防漬水防干旱。

1、防漬水

一定要開好廂溝、腰溝、圍溝。廂溝、腰溝深30cm左右，圍溝要低于廂溝5-10cm，要做到溝溝相通，雨停溝干，降低土壤濕度。同時，還要開挖和疏通好煙田周圍的主要渠道，做到水暢其流。

2、防干旱

要按照煙草生長各個生育期的需水規律合理供水，防止干旱。灌水時，必須考慮當地的氣候特點、有效降水量、土壤條件、栽培技術等綜合研究制定方案。

①確定灌溉期的方法

確定灌溉期的方法很多，有根據測定土壤濕度，煙株生長形態指標、生理指標、生產經驗等方法。目前，湖南確定灌溉期的方法主要是以形勢指標。

形勢指標是指煙株水分虧損情況，當白天葉片萎蔫，傍晚還不能恢復，而到夜晚才能恢復時，表示土壤水分已經不能滿足煙株正常生長的需要，應當灌水。當次日早晨還不能恢復正常生長，說明缺水嚴重，生長已受到影響，必須立即灌水搶救。

②不同生育期的灌水。按照大田生育期分為移栽水、還苗水、伸根水、旺長水、平頂水等。

移栽水 在煙苗移栽時，必須要灌溉足夠的水分，使土壤塌實，根土結合，有利于早還苗。

還苗水 如遇天氣干旱，在栽煙時除澆壓蔸水外，栽后1-2天，還需澆1-2次水，有利于提高成活率。

伸根水 如遇干旱天氣在追肥時多澆水，嚴重缺水時要多澆1-2次水或灌水一次。一般如土壤最大持水量的50-60%時，可以不另澆水，有利于根系向土壤深處伸展。

旺長水 煙草旺長期是需水量最多的時期。此期氣溫高，植株旺盛生長，需水量增加，土壤濕度應保持在田間最大持水量的70-80%。否則，應灌水防干旱。

平頂水 煙草成熟期需水量減少，一般不必灌水。如遇干旱，應澆水有利于開片，并有利于中、下部葉片成熟烘烤。

③灌水方法

有地面灌水、地下灌水、噴灌、滴灌等。地下灌水，噴灌和滴灌，這些方法很優越，但因受條件限制，目前，我省只有少量的試驗區開始采用，而普遍采用的還是傳統的地面灌水方法。地面灌水又分為穴灌、溝灌。

穴灌 在水源不足或運水不便的山陵煙區或在栽煙時采用的澆水方法。

溝灌 是我省煙田最主要的灌水方法。灌水時，只灌煙田的半溝水，最好是采取單溝灌溉，即一溝挨一溝順次灌，使全田浸水均勻，水沿著溝通過毛管作用向溝的兩側透滲，僅溝底部分以重力作用浸潤土壤。因此，大部分土壤不板結，保持良好的結構，使土壤中的水分、空氣和養分協調，且用水經濟。要特別注意，決不能漫灌、串灌或灌滿溝水。否則使土壤板結，水分、空氣和養分失調，煙株缺少空氣而窒息死亡，或感染黑脛病為害死亡。2007年茶陵有些煙農的煙葉因灌水方法不當而死亡，就是這個道理。衡陽縣華山 30

村新田農民承包的煙田灌水后，全部死亡也是這個道理。灌水的時間，如地溫低，可在中午前后進行；天氣炎熱，應在早晨和下午5時以后進行。

五、打頂抹杈

（一）為什么要打頂抹杈

煙草移栽后50-60天，主莖頂端的頂芽就會現蕾開花。在花蕾出現后，營養物質大量流向頂部，中下部葉片的營養物質加速向頂端輸送，養料消耗劇增，如任其開花結果，會導致上部葉片營養不足，葉小而輕，中下部葉片變薄，重量減輕，基部葉片很快變黃枯死，降低產量和品質。因此，在煙草栽培中，在適當時期要摘去頂部花蕾或花序，杜絕煙株營養物質無謂的耗消，集中供葉片的生長，使產量得到提高。

煙株每個葉腋都有腋芽，在打頂前，主莖保持頂端生長優勢，主莖和葉腋的頂芽都產生抑制下部腋芽的激素，打頂后激素平衡被破壞，腋芽自上而下逐漸萌發，抹去后還會有第一和第二個副芽萌發。副芽生長很快，并能長出葉片和開花結果，消耗大量的養分，影響主莖上部頂葉的生長開片，中下部葉片積累的營養物質都向腋芽生長點轉流，腋芽迅速生長，而下部葉片變為枯萎，中下部葉片變薄，油分少，降低了產量和質量。因此，打頂后要及時抹杈。

（二）打頂抹杈方法

1、打頂 當煙田的煙株有40-50%中心花蕾開花時，用人工一次摘除花序，并連頂部幾片花葉一并摘除。如果施氮肥過多，煙葉生長過旺，可采取兩次打頂。第一次煙田有50%以上煙株第一朵中 31

心花開放時一次性摘除全田煙株的花蕾；經4-5天后，進行第二次打頂，摘除頂部花葉和莖桿。

2、留葉 在打頂時，每株煙留有效葉20片左右。生長旺盛的煙田，每株煙可留22片葉。

3、打杈 過去用人工抹杈，費工費時。現在用藥劑抑芽。如用滅芽靈。其方法：按1:300—400倍稀釋藥液。在煙株打頂時連同1寸長的腋芽打去，打頂后立即抑芽，把藥液從煙株頂部淋下，使每個葉腋都有藥液為止。每株需藥液15-20毫升。如果用塑料瓶注射，按1:200-300倍藥液，每片葉腋注射3-5滴即可，效果更好，抑芽面積比杯淋多3-4倍。注意：藥液決不要滴到嫩葉上，防止藥害；同時要注意安全，施藥時要帶塑料手套，施藥后用肥皂洗手；中午太陽大時不要用藥。

六、防早花防底烘(一)防早花

早花是指在某種特殊情況下，煙株加速完成生長發育進程，而達不到應有的葉片數就現蕾開花，嚴重地影響產量和質量的異常現象。

1、早花煙株的表現

①過早地現蕾。有的栽煙后40天左右就現蕾開花。②單株葉片銳減。大田期煙株葉片數，一般有20片以上，早花煙株只有7-8片就現蕾。

③生長勢差。早花煙株矮小，葉片狹窄，短小而薄，一般在25cm以下。

2、早花原因

①溫度與發育密切相關。一是溫度對生長發育影響不完全相同。13-18℃抑制煙草生長，在可變營養生長期中，它能促進發育，生長錐由分化葉片向花芽分化轉變。20℃以上時，溫度的作用完全相反，它促進生長，促進葉芽早日顯露，抑制可變營養生長期的發育，抑制生長錐由分化葉片向分化花芽轉變。二是低溫促發育的作用僅限于可變營養生長期。從大多數品種而言，低溫對6片真葉以下的幼苗促進作用很小，對具有6-12片真葉的煙苗促進作用最大。三是在一般情況下，13-18℃必須持續10-20天才可促煙苗的發育，低溫時間太短，促進作用很小。低溫時間太長，雖然開始分化花芽的時間提前，單株葉片數減少，但由于它的抑制作用，現蕾期往往不能相應提前。這個時間的長短，品種之間也不盡相同。四是晝溫和夜溫對促進發育的作用不同。在短日照情況下，夜間溫度作用較小，白天溫度的作用較大。

②日照

對生長發育的影響是多方面的，以光周期對發育影響最大。每天日照時數均以12小時現蕾最晚，葉數最多；長于或短于12小時，現蕾有所提前，尤其是縮短光照時間對現蕾影響最大，日照時數在8或10小時，煙株現蕾最早，單株葉片數量最少。

③極端不良環境條件 土壤水分、養分對發育也有影響。因干旱土壤水分嚴重虧缺或根部浸水，礦質營養嚴重失調也能促進發育。

綜合上述，苗床后期或大田初期，一定時間的低溫是發生早花的主要原因。短日照是導致早花的原因之一。極端不良生態環境條 33

件，也能促進早花，但不是普遍發生。

3、防止早花措施

①選擇優良品種

②適時栽移，注意苗床后期及大田初期保溫，采取地膜覆蓋。③一旦發生早花采取挽救措施，及時重打頂，摘去花蕾同以下幾片葉，在留下葉片的上部第二片葉中留一杈煙，并適當追施速效氮肥，中耕培土，讓杈煙長到應有的葉片后再打頂留葉。

（二）底烘

底烘是下部葉在特殊情況下，出現煙葉過早變黃的成熟現象稱為底烘。

底烘，首先于下部葉片發生，開始葉尖發黃，并迅速向葉基發展。底烘的程度與田間葉面積指數密切相關。指數越大，單株底烘葉片越多，輕的每株平均2-3片，重的可達4-6片，嚴重影響煙葉的產量和質量。

1、發生原因

①營養嚴重不足是底烘的主要因素。上部葉具有很強的營養優勢，在營養條件不足的情況下，下部葉的養分和水分都優先保證頂端生長。中上部葉具有光照充足，空氣流通的優越條件，因此，一般不會早衰。而下部葉相反，在營養不足的情況下，對養分和水分的吸收分配較少，而且要對中、上部葉供應有機養料。同時，下部葉處于光照弱、空氣濕度大，易于病害發生蔓延的條件。因此，嚴重營養不足，導致煙株底部葉早衰。

②栽培密度較大，氮肥過量，陰雨連綿等條件下易于發生底烘。34

或者長期干旱也會發生底烘。

2、防治措施

①制定合理的栽培措施，選擇排灌方便，肥力適中的田塊，適宜的栽培密度，控制用氮量，注意中耕培土是防止底烘的最基本措施。

②一旦發生底烘，找出原因，及時采取相應的措施，同時及時采收減少損失。

③噴灑2〃4D或1%的尿素、硝酸銨溶液，對改善下部葉片的生理機能和營養條件，延遲煙葉衰老進程有一定的效果。

第二篇：烤煙栽培技術 教案

烤煙栽培技術

烤煙育苗

當前我們推廣的煙草育苗方式主要有兩種：一是托盤假植兩段育苗；二是漂浮育苗。

一、托盤假植育苗

㈠壯苗標準：苗齡65天左右，葉數9片左右，莖高8—10cm，莖粗0.5—0.6cm，且有韌性，葉色綠至淺綠，葉片較厚，側根發達，無病蟲害，群體整齊一致。壯苗標準根據不同的移栽要求而有所不同，深栽煙苗和膜上煙的煙莖可以高一些（10—12cm），淺栽和膜下煙的莖高可以矮一些（6—8cm）。

㈡育苗設施 大棚（中棚）、育苗托盤、薄膜等 ㈢消毒

1、消毒劑：斯美地（化學名稱：甲基二硫化氨基甲酸鈉）、高錳酸鉀、福爾馬林。

2、母床消毒：先將廂面青土鋤松、平整，鋪上營養土，保持濕度在70%左右，每平方米以50ml斯美地兌水稀釋成60倍液均勻澆灑于苗床上，然后密封大棚，3—4天后耙松廂面表土，通風透氣，使殘留藥氣充分揮發4—5天。

3、育苗盤消毒：育苗盤在使用前用1—2%的福爾馬林溶液或0.05—0.1%的高錳酸鉀噴灑育苗盤消毒，再用清水沖洗干凈。

4、營養土消毒： ㈣播種

1、確定播種期：一般在移栽前80—85天播種。

2、播種量：每標準苗床（10平方米）播包衣種子200—300克。㈤苗床管理

1、母床管理

2、子床管理

二、漂浮育苗

㈠漂浮育苗的意義: 第一，減輕病蟲害。

第二：生長快，苗齊苗勻。第三：節約肥料和用水。

第四：有利于實現育苗專業化和栽培品種良種化。㈡漂浮育苗的優點: 一是煙苗整齊一致，有利于提高大田生產的整齊一致性，進而提高整體生產水平。

二是煙苗根系發達，根的數量超過常規育苗1倍以上，有利于提高移栽成活率。

三是可有效克服早花現象。

四是因采用無土栽培，可有效控制土傳病害，尤其是病毒病有明顯效果。五是育苗使用的苗盤重量輕，移栽方便。

地膜覆蓋栽培 蓋膜應注意幾點：

一、土壤濕潤是蓋膜的前提條件。含水率要求在80%以上。如果含水量低，今后下雨又下不進，煙苗移栽后就會受旱。而且土壤中水分少了，不利于底肥分解，容易導致燒根滯長甚至死苗。

二、蓋膜時間。膜下栽培必須即栽即蓋，膜上栽培則可提前10天至一個月蓋膜，只要土壤濕潤、下足了底肥、施用了化學除草劑，就可蓋膜。施用除草劑時要注意藥劑的安全期（5—7天），過了安全期才能栽煙。蓋膜前可先噴施農藥如日高以減少蟲害。

三、蓋膜的要求。總的要求就是：平、直、緊、密，做到大風掀不開，真正收到保溫、保水、保肥的效果。

四、揭膜。煙株團棵后，或移栽35天左右，或連續5天以上氣溫穩定通過18℃，便可揭膜，而且一定要揭膜。有些煙農主張不揭膜，這是不對的。

五、化學除草劑的施用。目前施用的有芽前除草劑和芽后除草劑。芽前除草劑如金都爾必須在蓋膜前噴施。值得注意的是：噴藥前泥土必須打碎整平；噴藥后要立即蓋膜，不要破壞了藥膜，否則藥效降低；噴藥時土壤為濕潤為度，含水太少，藥液不能下滲，藥效不能發揮，但含水太多，藥液滲透太深不易揮發，今后煙根根尖容易受藥害，導致滯長或死苗。芽后除草劑如農達噴藥時應盡量噴到雜草葉上（靠葉吸收），注意噴藥時間至少在移栽前10天，以避免煙葉藥害。

煙葉成熟度

一、煙葉成熟度的重要性及其基本概念

什么叫煙葉成熟？從大的方面說，每片煙葉都可以分為兩個成熟階段。一是生理成熟期，即煙葉的長和寬都已長完定型，葉內干物質的積累大于分解，干物質總量達到高峰，從植物學角度來說，煙葉生理上已經成熟，所以這時叫生理成熟期。二是工藝成熟期。生理成熟的煙葉，其內在化學成分并不符合工廠加工卷煙的要求。而煙葉生理成熟后，各種內在化學成分進行生理生化反應，消耗大于積累，正朝著符合工廠工藝需求的方向變化，不利成分逐漸減少，有利成分逐漸增加。這個過程就叫工藝成熟期。

再分細一點，煙葉成熟可以依次分為以下幾個檔次： 未熟——煙葉還在旺長，長度、寬度、厚度尚未定型。欠熟——剛剛生理成熟。

尚熟——已達到生理成熟，但還未完全達到工藝成熟。成熟——已經達到工藝成熟。完熟——即充分成熟。

過熟——成熟過度，部分或全部失去使用價值。

還有“假熟”，不屬于成熟的檔次。它是指因為旱災、澇災、病蟲害、缺肥、缺光照或其他原因引起的非正常老化，外觀似熟實際未熟的煙葉。

有些人喜歡講“提高采收煙葉的成熟度”，這話不夠準確。在實踐中，我們的下部葉常常是過熟采收，再不能“提高成熟度”了。成熟不夠主要是中、上部葉。提高中、上部葉的成熟度，則確是今后提高煙葉質量的核心所在。不同部位煙葉，成熟的要求也不相同，所以準確的提法應是“適熟采收”。

二、烤煙生產前、中期確保成熟度的相關技術 ㈠選擇品種和培育壯苗

煙稻連作不宜選擇生育期太長的品種，否則糧煙爭季節的矛盾更加突出。培育壯苗有利早生快發，正常生長。這兩項已在前面介紹，這里不再詳講。㈡搞好煙田冬翻和大田管理，促使煙株早生快發

煙田冬翻。土壤好壞，對煙葉產量質量的影響極大。煙田冬翻能夠改善土壤理化性狀，而且冬翻越早越好，老農有“七金八銀九銅十鐵”的說法，煙地一般要求12月底以前全部翻完。

中耕培土。中耕的作用在于改變雨后表土板結的狀況，使土壤疏松，提高通透性。

打腳葉。我們現在選用的烤煙品種，一生中共會長出葉片34—36片，而留下烘烤的有效葉只18—22片，其他的葉片都是無效葉。

三、烤煙大田后期確保成熟度的關鍵技術

烤煙大田生長后期的關鍵措施是煙水配套，確保煙葉正常成熟。有幾個觀念要轉變。首先，過去認為烤煙后期吸水量很少，煙田宜干燥。現在看來，這種觀念是不對的。第一，烤煙后期需水量減少，但并不是完全不要水分，養命之水是不可少的。第二，煙葉成熟期正逢干旱季節，蒸發量遠遠大于降雨量。土壤持水量不高，煙葉就很容易受旱早衰或假熱。第三，這時煙根已經衰老，活力減弱，缺水更易加速老化，甚至死亡，而有適宜水分則可延緩衰老，增加活力，確保煙葉成熟所需養分的吸收。第四，煙葉成熟期又是高溫火南風季節，6份平均缺溫25.7℃，7月份28.2℃，兩個月中的極端最高溫常常超過35℃，最高達40℃，高溫逼熟（假熱）就是這樣造成的。但是如果土壤水分達到80%左右，保持濕潤狀態，就可以改善田間小氣候環境，煙株生活環境中的溫度會明顯降低，減少高溫逼熟的可能性，同時降低煙葉葉面的蒸發，避免中午葉片凋萎現象的發生，科學家說“水是生命的源泉”，沒有水就沒有生命，這是最根本的道理。

四、煙葉采收階段的把關措施 ㈠煙葉適熟采收的原則

下部葉尚熟采，中部葉成熟采，上部葉完熟采，頂部4—5片葉充分成熟一次采。根據煙農的經驗是：“下部葉烤嫩不烤老，中部葉成熟才能烤，上部葉烤老不烤嫩。”但我縣過去許多煙農恰巧相反，下部葉開烤太遲，過熟采收；上部葉則過早采完，采青采生；下部葉、上部葉都沒有做到適熟采收。

㈡采收時間

今后要求：下部葉在打頂后7—10天開始采收，下部葉與中部葉之間間隔5—7天，中部葉與上部葉之間間隔7—10天。或者每烤一房間隔2—3。有人擔心這樣做會烤冷烤房，耗煤多。其實，冷烤房每房多用10—15公斤煤，只幾塊錢，煙烤好了可增收幾百元，劃得來。最后一次采收就在7月15日前后。從始采到終采共需55—60天。要確保烤煙大田生長期在120天左右。

㈢成熟煙葉的判斷方法

1、外觀判斷法。

⑴下部葉適熟的檔次是“尚熟”：因為下部葉光照不足，干物質少，水分多，不耐成熟，“尚熟”不采很快就會變成“過熟”葉，身份和使用價值降低。所以，葉片由綠褪黃，以綠為主，主脈2/3變白，部分茸毛脫落，莖葉角度由小變大，即可采收。

⑵中部葉適熟的檔次是“成熟”：葉片由綠變黃，黃綠各半，主脈全部變白，支脈1/2變白，茸毛大部分脫落，葉尖下垂，莖葉角度接近90度，即可采收。⑶上部葉適熟的檔次是“充分成熟”：因為上部葉干物質多，水分少，耐成熟。

烘烤工藝

一、烘烤前的工作 ㈠檢修烤房。對烤房的爐灶、火管、風洞、天窗、煙囪、門窗、墻壁、屋頂各部分都要進行全面而細致的檢查。

㈡備足物資。煤炭應提早備足備齊，以及火鉗、火叉。應在開烤前幾天生火把烤房烤干，以利第一房煙葉烘烤時，能正常變黃和排濕順暢。

㈢分類編煙。綁煙時，應進行鮮煙分類，先綁適熟葉，并隨手挑出未熟葉、過熟葉、病斑嚴重葉片，待綁完適熟葉后，再將這幾類煙葉分別綁竿。

㈣配竿裝煙。裝煙的要領是合理搭配竿煙，而決非簡單地把竿煙隨便掛進烤房。裝煙要求:

1、同房同質，選竿配裝。由于鮮煙葉質量有差異，應堅持“上青下黃”和“上干下濕”的原則。而同一棚（層）的煙葉則應基本一致。

2、裝煙垂直搭配，由于房內各棚煙葉所處的高度不同，距熱源和通風口的距離不同，所承受的溫、濕度與“熱風”流量不同，煙葉在烘烤中變化的程度與進度也不會相同。

二、煙葉烘烤過程中發生的生理生化變化

煙葉在烘烤過程中，并不是簡單的干燥過程，而是:

1、排除鮮煙葉內的大量水分，使煙葉干燥。

2、使煙葉內對品質起不良作用的成分分解轉化為對品質起良好作用的物質，使煙葉特有的色、香、味顯露出來。

㈠煙葉烘烤的意義 煙葉烘烤的意義在于：煙葉在田間生長發育所形成的潛在質量，通過科學烘烤得到體現，成為現實質量，從而使煙廠的需求得到滿足，使煙農的辛勤勞動得到報償。煙葉的質量、使用價值和經濟價值的形成，栽培、采收、烘烤，三分天下各占其一。以我縣情況看，經過十余年的努力，三化（種子良種化、布局區域化、栽培規范化），生產、栽培技術進步很大，而采收和烘烤兩個環節則相當薄弱，突破這兩個環節之后，煙葉質量、市場聲譽、經濟效益必將跨上一個大臺階。

㈡煙葉烘烤的基礎知識 煙葉是煙株上的營養器官，采摘下的煙葉也就是葉片在脫離母體后，在外界沒有養料供給的饑餓情況下進行代謝，葉內貯存的物質發生復雜的生理與生物化學變化，但它并未死亡，還在呼吸，烘烤是人為地創造條件使之加速衰老死亡和干燥的一個連續過程。

三、因地制宜、科學烘烤是烤制優質煙的主要關鍵

烘烤技術既要反映煙葉在烘烤過程中化學變化和物理變化的共同規律，又要體現當時當地當房煙葉的具體特點。這里我們著重分析一下桂陽烤煙在烘烤中表現的地方特點。桂陽3—6月（一般為6月上旬）是雨季，光照相對較少，處于蔭蔽狀態下的下部葉片干物質積累不足，葉片薄而水分含量高；同時，烘烤前期為防止“硬變黃”，要排除部分水分，因而進入定色期后很容易干燥，所以，葉片雖然鮮黃，但容易青筋。相反，6月中旬以后進入旱季，雨量減少而光照充足（7月份還常有火南風，容易出現高溫逼熟現象），因此中、上部葉（特別是上部葉）干物質積累豐富，葉片厚而水分含量低，變色期常需補充水分，葉片變黃后常因水分不足而出現青筋。過去縣內青筋煙多，除了栽培方面的原因之外，上述地方氣候特點是最主要的因素。

第三篇：春種烤煙高產優質栽培技術

春種烤煙高產優質栽培技術

關鍵詞：魏啟平1 楊云標1 林彩文2 李達賢2 李鑒明2 張億2 來源：《福建農業科技》2012年 第3、4期 發布時間：2012-05-28

魏啟平1 楊云標1 林彩文2 李達賢2 李鑒明2 張億2

1.廣東煙草梅州市有限公司五華縣分公司

2.廣東省五華縣農業局

五華縣是廣東省的優質烤煙生產基地縣之一。近年來，五華縣委、縣政府把烤煙生產作為發展地方特色經濟來抓，認真實施科技興煙，提高煙葉質量，增加經濟效益，以此帶動全縣農民脫貧奔康，增加縣、鎮、村財稅收入。現將春種烤煙高產優質栽培技術介紹如下。把好選地、品種關

選擇在土層深厚、排灌方便、交通便利、生活污染源少的水田種植，品種以K326為主，以確保烤煙生產質量和產量。把好播種齊苗關 2.1 苗床地消毒

播種前15d，每10m2苗床地用斯美地500g對水30Kg進行土壤消毒，然后用薄膜貼地面覆蓋，有利于消滅苗床地的病菌、害蟲、雜草等。7d后揭開薄膜，用鋤頭翻動表土2～3cm，以便通風散毒。

2.2 適時播種 經多年實踐，在小雪后至大雪前播種比較適宜。播種前必須淋足、淋透水分，播后用消毒過的土覆蓋2～3cm，最后以拱膜覆蓋，使苗床保持濕潤。

2.3 苗期管理

小十字期至4片真葉期，追施2% ～3%的人尿水2～3次。當煙苗長到3～4片真葉時，間去過大和過密的弱苗，定苗距4～5cm，以促進幼苗生長。

2.4 假植苗管理

當煙苗達4.5～5.0片真葉時進行托盤假植育苗，假植后每天噴水1次，直至成活，待煙苗有6片真葉時進行第1次剪葉，在移栽前10d，進行第2次剪葉，并揭膜煉苗。同時注意苗期病蟲防治，達到高莖壯苗，無病蟲、不老化。把好整地移栽關 3.1 整地起畦

在移栽前1個月整地，開溝起畦，行向為東西走向，以便于利用光照。起面寬1.1～1.2m（包溝），溝寬40cm的畦，畦高25～30cm。然后在畦中間每667m2施腐熟農家肥200Kg，麩肥、磷肥30kg，復合肥50kg作基肥。

3.2 覆蓋地膜

覆蓋地膜具有保水保肥、提高地溫的效用，同時還可保持土壤疏松，改善光照條件，減輕煙田病蟲害，減少田間管理，達到增產增收。

3.3 適時移植 當煙苗長到９～10片真葉時即可移栽，在移栽前1～2d，用植病靈1000倍液＋敵百蟲800倍液噴施幼苗，作送嫁藥。采用單行高廂、寬行窄株種植，每667m2種植1000～1100株。

3.4 注意事項

大小苗分片種植，定植時葉片向溝，不能種太深，邊種邊淋足定根水。種植時幼苗根部避免與底肥接觸，以防“燒苗”。把好田間管理關 4.1 科學施肥

做到“促頭、保尾、重中間”的原則，使前期煙株吸肥充足，中期足而不過，后期低而不缺，根據每667m2施肥量減去基肥量，剩下的作追肥，均勻施用，注重磷鉀肥的使用。

4.2 中耕培土

移栽后15d左右，結合施肥進行小培土，栽后30d深松土1次，結合施肥進行大培土。培土前應摘去黃葉、病葉，以減少病苗并促生不定根。

4.3 水分管理

生長前期保持土壤濕潤，可促進幼苗生長后期若浸水，容易使根系受損，甚至造成植株死亡。應做到雨天及時排除漬水，旱天要抓緊灌溉，以確保旺長期水分的供應。

4.4 打頂抹芽

每株煙葉留18～20片，進行打頂，然后用“芽敵”抑芽，減輕勞動量，提高單葉重和質量。5 把好病蟲害防治關

選用高效、低毒、低殘留、無公害農藥，及時防治病蟲害，確保烤煙無公害生產，做到“預防為主、綜合防治”的方針。葉斑病、白粉病用40%的滅病威400～500倍液進行防治。花葉病用病毒Ａ500倍液或植病靈1000倍液防治。青枯病、里脛病用25%葉枯寧800倍液＋瑞毒霉2000倍液進行防治。煙青蟲、蚜蟲每667m2用全云3號250g對水20Kg噴霧。地老虎、煙蝽蟓用80%敵百蟲800倍液噴殺。把好適時采收關

一般栽后60d左右，腳葉開始成熟。采收標準是葉尾轉勾，葉緣黃白色“線型”，葉底主脈絨毛開始脫落，側脈變黃白色，葉色不帶青，不過黃。采收時每次每株采1～3片適熟葉，上部葉選擇在早晨露水未干時進行，中下部葉宜在早晨露水干后進行。

第四篇：淺談化起鎮烤煙栽培技術

淺談化起鎮烤煙栽培技術

----李 勇

【內容摘要】為調整化起鎮的種植業結構，發展農業產業，增加農民收入。本文簡要分析了化起鎮適宜種煙的環境條件，找出了制約化起鎮烤煙生產的關鍵因素是種煙技術不規范，為了生產優質煙葉，本文詳細介紹了先進的漂浮育苗技術和規范的大田栽培與管理技術，以利于在化起鎮推廣利用，獲得優質高產的效果，并且達到科技興農的目的。

【關鍵詞】漂浮育苗技術 移栽技術 大田生產管理

烤煙是化起鎮發展農村經濟、增加農村收入、調整農村產業發展的一項新興優勢經濟作物。化起鎮優越的自然條件使烤煙生產進入一個新的發展時期，但總的來說，我鎮的烤煙生產還處于起步推廣階段。

一.化起鎮規范烤煙栽培技術的現狀 1.化起鎮概況。

化起鎮地理位臵處于東經106°00′與北緯26°42′之間，全鎮平均海拔高度為1375米，地勢東南高，西北低，全年平均氣溫16℃，降雨量在1200—1350毫米之間。全鎮總面積96.3平方公里，其中現有耕地面積28856畝，化起鎮以種植業為主，主產玉米、水稻、烤煙、油菜、小麥等。烤煙是全鎮的支柱產業，歷史上最高種植面積達萬畝左右，平均每年為農民創收近1000萬元左右，為財政增稅170萬元左右。環境氣候溫和、屬亞熱帶濕潤季風氣候，年均溫9～20℃，年平均降雨1000～1500㎜，日照1300小時，無霜期291天，盛產玉米和水稻，同時也能滿足烤煙生長的需要。

2.化起鎮規范烤煙栽培技術的現狀。

化起鎮在上世紀90年代就種植烤煙，由于當時煙農的科技意識淺薄、文化素培技術質低以及科技人員的缺乏在當時沒有形成一種較為規范的栽培，以至于造成大面積、低產量、低品質、農民朋友不肯定的種植行業。

(1)種植優勢。

化起鎮除了擁有適合煙草生長的自然條件外，與其他傳統栽培品種糧食作物相比他擁有較高經濟效益，其他作物畝產只一般在450-800元左右，而煙草卻有1900多元左右的效益，而且由于現在要重先樹立煙草產業的發展，并且要達到推廣目的，所以現在就要規范栽培技術，在煙農面前樹立好良好的種植方式，在今后的發展中才能作到科技興煙，科技興農的效果，也才能在當今激烈的市場競爭中站穩腳跟，在充分利用化起鎮優越的自然條件的基礎上，提高種煙者的勞動素質，為打造化起鎮煙草品牌打下堅實的科技基礎。

二．選用優良品種及特性。

選用優良品種是獲得的烤煙提質增產的基礎，2002-2006年，化起鎮烤煙大面積栽培的品種主要以K326一個品種，K326的大田生育期120天左右，田間生長整齊，腋芽生長勢強。香氣量足，評吸香氣質尚好，濃度中等，勁頭適中，余味尚舒適，燃燒性強，灰色灰白。耐肥力較強，有效葉片20～22片，畝產量一般為150～175㎏。

三．育苗技術。

根據化起鎮的自然條件的育苗時間為1月20日——3月25日，烤煙育苗全部實行商品化漂浮育苗。

1.漂浮育苗的優點。

(1)有利于推廣育苗的科學管理，加快新技術的推廣應用，提高壯苗質量和煙苗的整體水平。(2)有利于減少苗床地面積，減少勞動強度、創造良好的環境條件，防止自然災害的威脅，有效的促進煙苗健壯生長。

(3)有利于消除鐵桿早花，使大面積烤煙生長整齊一致，并且有利于培育無病害煙苗，較常規煙苗每株煙增加有效葉1～2片。

(4)有利于煙苗根系生長，均勻一致，干凈衛生，方便運輸，抗逆性強，移栽返苗快，成活率高。

(5)能促進集約化、專業化、商品化育苗進程。

2.壯苗特征

漂浮育苗對壯苗的要求與常規育苗基本一致。單株葉數6～9片，單株葉面積0.16㎡左右，葉色綠或濃綠，葉片較厚，葉片長橢圓形或寬橢圓形，抗旱性好，根系發達在苗穴中分布均勻，單株根系達250條左右，單株根干重在0.04g左右。莖長9～16㎝，柔韌性好，葉片在莖稈上分布均勻，苗期約為55～60天左右。無病菌、病毒感染，群體整齊一致。3.苗床管理

(1)溫濕度管理：播種后苗床內應有嚴格的保溫措施，使盤表面溫度保持在20～30℃以獲得最大的出苗率，并保證煙苗整齊一致。晴天中午棚內溫度高于30℃，應及時將棚端打開，通風降溫，下午、夜間注意蓋膜和遮陽網，以防溫度下降太快。十字期到成苗，溫度控制在32℃以下，隨著氣溫升高，要特別注意揭膜通風，避免出現高溫燒苗。成苗期，應將遮陽網去掉，把棚膜兩邊揭起至頂部，加大通風度，使煙苗適應外界的溫度和濕度條件，提高抗逆性。注意在整個育苗過程中，要合理通風排濕，使苗床表面有水平氣流。棚內濕度控制在90%以下，有利于煙苗生長。

(2)間苗和定苗：當煙苗長至小十字期開始間苗、定苗、拔去苗穴中多余的煙苗，同時補栽穴上沒有的煙苗。注意檢查，保證每穴一苗。間苗定苗時要注意衛生。

(3)剪葉：剪葉可以調節地上部與地下部的生長關系，調節煙苗生長勢，增強抗逆能力等作用，是決定煙苗的壯苗、齊苗、移栽成活的重要措施，當播種后35天左右煙苗長至5片真葉時開始，在距頂芽3～4㎝左右的位臵進行修剪，剪葉應根據煙苗的大小和長勢而定，一般每周一次，直到成苗，但不能超過3次。剪葉以不剪壞心葉為原則，剪葉時葉片要干燥，以利于剪后傷口愈合，最好在下午進行。

（4）煉苗：漂浮育苗生長中的煙苗一直處于較為優勢的人工環境中。因此，要在移栽前一個星期煉苗，拱棚棚膜全部揭開，密封防蟲網，不加水和肥，自然落干水層，保持基質和煙苗根系濕潤。

（5）病蟲害防治：病蟲害防治以預防為主，消除病蟲害傳染源，切斷病蟲傳播途徑。預防 猝倒病、黑莖病等，重點預防猝倒病，出苗階段注意預防小地老虎，中后期注意預防蚜蟲、潛葉蠅。

四．烤煙大田栽培與管理

培育了壯苗，還要創造良好的烤煙生長環境，使烤煙單株個體和整塊群體良好的生長，保證質量的前提下提高產量，從而發揮最佳的經濟效益。給烤煙創造生長環境就是通過移栽和大田管理來實現的。優質的烤煙栽培，必須把煙葉質量放在首位，在制定提高質量措施的基礎上，合理規定產量指標。這樣才能使煙葉的產量、質量得到協調發展也才能達到優質煙葉的效果。然而，優質煙葉是指質量最好，產量適中，經濟價值最高的煙葉。畝栽煙1100-1200株，單產150～175㎏，株高105～115㎝，單株有效葉片18～22片，田間煙株長勢整齊一致均勻。1.合理輪作和集中連片種植。

化起鎮把用地和養地有機的結合起來提高糧煙效益，實行糧煙統一布局，以減少田間病蟲害的發生，從而達到提質增效的目的。化起鎮田（地）煙輪作方式為：玉米→小麥→烤煙→玉米或油菜。集中連片種植有利于從根本上解決輪作問題，提高土壤肥力，減少田間病蟲害的蔓延。有利于加強技術指導，提高煙農素質，有利于水利設施建設和利用，達到抗旱早栽。可避免作物間的相互影響，有利于加強管理的目的。但是還有些問題需要注意，例如有些煙區盲目追求較大面積的連片，結果又造成新的輪作面積的擴大，造成病蟲害滋生蔓延，不利于農業植保技術的防治和推廣。

2.平衡施肥。

根據化起鎮部分煙田土樣化驗結果及K326種植品種的需肥特性，煙草部門確定用10：10：25（N：P：K）的復合肥50㎏，專用追肥20㎏（N：P：K=16：0：25），鋅、硼肥各1㎏。在不采用農家肥的前提下配合施用，折合畝施純氮8.2㎏，施用煙草專用三元復合肥40㎏作基肥，環狀施在離容器8㎝的平面上及時理墑；氮鉀肥20㎏，鋅肥、硼肥各1㎏作追肥，必須在移栽后30天內將剩余肥料根據田間煙株長勢兌水追肥結束。3.適時移栽

化起鎮烤煙育苗實行100%的漂浮育苗，移栽技術采取“高莖、明水、深栽、蓋膜”配套技術。

(1）預整地。時間4月5日到25日。選擇微酸性PH5.0～7.0，土層較厚的沙壤土、壤土、輕粘土均可，在移栽前進行土壤深翻晾曬，精細整地，疏松土壤、消滅雜草、起壟打墑。按株距50㎝、行距120㎝、墑高25～30㎝，1100～1200株煙苗∕畝的規格做到溝直、容器定位移栽，環狀施肥，每畝田用44㎏煙草復合肥（8錢/株）環狀施在容器半徑為8～10㎝的平面上作基肥。避免根與肥料接觸，防止燒苗。提溝培土，將熟化程度較高的耕作層全部壟起，做好移栽前的預整地準備工作。

（2）領苗移栽。時間4月20日到5月15日。當天領取的煙苗要當天及時栽完，移栽前每塘澆水2㎏，移栽時選健壯無病害煙苗，嚴禁掐葉。做到深栽，留2～3㎝莖稈露出土面為宜，須避免移栽過深，將苗尖埋在土中，移栽后每株澆1㎏1%濃度的肥料水，再澆清水。

（3）蓋膜。當天移栽、當天蓋膜。在移栽蓋膜前噴施防蟲藥（敵殺死、多菌靈等）并及時蓋膜。蓋膜時地膜要拉緊、鋪平，兩頭、兩邊用土壓實，使地膜與壟體上面貼緊，呈相對密閉狀態，而后用刀把煙苗上的地膜劃破掏出煙苗。洞口要求8～10㎝，使煙苗在洞口中央不能使薄膜接觸煙莖，避免燒苗。同時把煙苗周圍的地膜用細土封嚴壓實，防止透風漏氣、減少水分蒸發、肥料流失和雜草滋長。4.煙草大田管理（1）查塘補缺。移栽后2～5天要進行查塘補苗。進行田間查苗，發現缺苗要及時補栽同一品種的預備苗；發現弱苗、小苗應作出標記，做到弱苗、小苗偏重管理，促使全田煙株大小一致，生長整齊。

（2）揭膜中耕培土。移栽后25天進行揭膜中耕培土，同時根據煙株長勢將剩余肥料兌水追肥（或采取葉面噴肥），不打底腳葉，揭去蓋膜，把溝內熟土培到墑面上，要求溝面光滑，排水通暢，墑面飽滿，排水通暢，蓋嚴雜草。

（3）及時封頂打杈。移栽后50～60天后逐漸開花現蕾，應及時進行封頂打杈，避免養分的流失。看煙株長勢、土壤肥力、品種掌握打頂時期，保證中上部煙葉充分發育成熟，促進根系發育，改善光照條件，減少病害發生，能夠提高煙葉成熟度，所以應現蕾打頂。當煙株花蕾長出5～10㎝左右，頂花開撒，將花蕾和花著生的3片花葉一起打去。這樣養分消耗少,頂葉能充分長大，做到“頂無煙花、腰無杈”。

（4）留葉。不打底葉，每株留葉18～22片。施肥多、長勢旺的煙株多留1～2片；脫肥早衰，生長勢差的煙株少留1～2片。

4.4.7煙田中嚴禁一切非煙物混栽，做到保健栽培，為農藥防治減輕壓力。四周禁止種植高桿作物，以免花粉落到煙葉表面影響煙葉生長。（1m以外種植）

五．化起鎮烤煙栽培面臨的問題。

一是基礎設施脆弱，自然災害頻繁，庫塘溝渠等水利設施老化，難于滿足按時、按節令抗旱移栽、抗旱保苗、抗旱生產的需要，雖然縣、鎮各級給予了許多資金投入，但仍然滿足不了改善基礎設施建設的要求。

二是煙農的生產、管理、技術參差不齊，需要進行大規模的培訓和培養新型的科學種煙隊伍和烘烤隊伍。

三是村與村、組與組、煙農群眾之間仍有地塊條件、栽培技術、管理水平等方面的差異，部分農戶單產底、均價底，收入降低。生產發展的不平衡性仍然是制約烤煙生產提質增效的主要因素。

四是科技隊伍力量薄弱，煙農素質還比較低，與生產發展和科技興煙的矛盾還沒有得到有效解決。

我鎮烤煙發展空間沒有達到國家鎮級最低生產標準，烤煙產業發展的規模受限，嚴重制約了煙農基礎群體的發展和地方區域農業經濟總量的增加。山區是我鎮烤煙種植的主要區域，而受地理環境和自然條件的影響，烤煙生產的基礎設施和生產條件較弱，農業綜合生產能力較低。烤煙生產模式上傳統仍占主導地位，我鎮現代煙草發展剛剛起步，個別村莊在發展意識上思想滯后，缺失生存危機感。

六．解決問題的措施

1、及時進行宣傳動員，讓農戶充分利用有限的土地資源，及早確定種植面積。

2、加大技術指導，繼續主攻質量，進一步把好封頂打杈關，增加留葉數；強化防病治蟲，全面開展統防統治，提高效益。

3、繼續加強對煙農初分級的指導和培訓，提高群眾的分級技術水平。

4、全力抓好新一批煙水配套工程建設，降低烤煙種植風險。

2006年以來化起鎮在魚塘片區、和平片區推廣種植K326、云煙85兩種烤煙達7500畝左右，涉及12個村小組4000余戶煙農。在整個生產過程中采用漂浮育苗技術、地膜覆蓋技術以及科學合理的大田管理技術、配方施肥、葉面施肥、合理用藥等技術的有機結合，使得2006年以來化起鎮單獨此項產業就促農增收了850多萬元。1畝烤煙成本350元，用200個工左右，純收入1200 元左右，實現200元左右的農特稅收入，但是最高畝產可達2400多元；1畝水稻最高產量600公斤，平均350公斤，畝產值700元左右，直接成本投入達250多元；1畝玉米最高產量800公斤，平均260公斤，畝產值500元，直接投入達200多元，同比1畝的烤煙收入相當于3.5畝的水稻和5畝的玉米的說法。由此可見種植烤煙效益可觀，為此化起鎮計劃2009年在全鎮范圍內種植烤煙面積達10000畝的目標。從而達到調整產農村產業結構，促農增收，農村經濟優化整合的目的，為更好的服務“三農”、創建和諧社會新農村打下了基礎。

【注釋】:

1.掐葉----去除下部的老葉和黃葉可以使下部葉及莖桿接受充足的光照，利于株間通風透光，保持漂盤表面清潔衛生，有利于培育健壯煙苗。

2.打頂----掐去某些作物的頂尖，使之增產。也稱打尖。

3.煉苗----是在保護地育苗的情況下，采取放風、降溫、適當控水等措施對幼苗強行鍛煉的過程，使其定植后能夠迅速適應露地的不良環境條件，縮短緩苗時間，增強對低溫、大風等的抵抗能力。

4.蚜蟲----俗稱膩蟲或蜜蟲等,體小而軟，大小如針頭。腹部有管狀突起(腹管)，吸食植物汁液，為植物的大害蟲。

【參考文獻】:

[1].陳青煙、吳軍等編，《臨翔區烤煙栽培技術規范》，2005年9月版，臨翔區煙草公司出版。

[2].陳志良、馬春福等編，《優質煙生產技術》，1998年版，云南科技出版社出版。

[3].唐兵、陳剛等編，《楚雄州烤煙漂浮育苗的操作及移栽技術》，2002年版，云南紅塔集團楚雄州煙草公司出版。

[4].王樹聲等編，《優質煙草栽培技術》，2004年版，中國農業出版社出版 [5].劉國順等主編，《煙草栽培學》，2003年版，中國農業出版社出版。

第五篇：烤煙后期套種甜玉米高產栽培技術

烤煙后期套種甜玉米高產栽培技術

中圖分類號：S344.3 文獻標識碼：B 文章編號：1001-3547（2015）12-0036-02

槐南鎮位于福建永安市東部，現有耕地950 hm2，全鎮總人口23 759人，轄區總面積12 478 hm2，土壤肥沃、土層深厚、排灌條件良好、農業基礎設施完善。甜玉米又稱蔬菜玉米，營養價值高，加工產品多，綜合利用經濟效益好、市場潛力大、開發前景好，且生產周期短。近幾年，槐南鎮大村溪南、皇歷村在烤煙后期套種甜玉米，這種煙―菜種植模式已初具規模并取得了良好的經濟效益，常年種植面積穩定在200 hm2，667 m2玉米產量1 250～1 500 kg。現將煙后套種甜玉米的高產栽培技術總結如下。地塊選擇

選擇土層深厚、土壤肥沃、通透性好、酸堿度適中、灌排方便、交通比較便利、光照充足的地塊。以海拔700 m以下煙區，且種植區域空氣沒有污染的田塊為好。品種選擇

選擇優良的甜玉米品種是煙后套種甜玉米模式獲得高產的關鍵。一般選擇品種優良、增產潛力大、抗性強、適應性廣的雜交一代品種。

煙后種植甜玉米，后期的低溫天氣會影響甜玉米授粉。因此，在甜玉米品種選擇上應充分考慮當地氣候條件、土壤條件及市場需求。以幼嫩果穗作水果、蔬菜上市為主的，應選用超甜玉米品種；以作罐頭制品為主的，則應選用普通甜玉米品種，并按廠家要求的果穗大小、質量，選擇合適品種。生產中注意早、中、晚熟品種搭配，不斷為市場和加工廠提供原產品。槐南鎮近年多選用果蔬型的科甜981、夏美甜5號、夏美甜3號品種。實施隔離種植措施

煙后甜玉米種植，必須采用嚴格的隔離種植措施，生產上大多采用空間隔離和時間隔離2種方式。空間隔離：在種植甜玉米的田塊，同一時間300 m范圍內，不能種植同類型的甜玉米；時間隔離：同期開花的普通玉米或其他類型的甜玉米不能同時種植。如有房屋、樹林、山崗等天然屏障，可適當縮短隔離距離，若不能進行空間隔離，可采用時間隔離錯開播種期，避免不同品種同期開花。播期確定

煙后果蔬型甜玉米生育期75～80 d，我鎮以6月中下旬，即烤煙未采烤結束、有3～4片煙葉采烤結束為最佳播種期。播種過早，甜玉米與烤煙共生期長，易形成徒長苗；播種過遲，甜玉米抽雄吐絲期易受秋寒低溫影響，導致結實不良，影響產品產量和品質。甜玉米的種植方式

采取精量直播或乳苗移栽方式，直播667 m2用種0.4～0.5 kg，單行種植即每壟烤煙種植1行玉米，穴距15～20 cm，每穴播種2粒，后蓋細土2～3 cm厚，單株留苗。乳苗移栽，采用營養缽或小拱棚培育壯苗，在2葉期至3葉1心期帶土移栽，保持苗根不直接接觸基肥，每穴定植1株，株距15～20 cm。田間管理

①烤煙采收結束后 用鋤輕鏟，避免碰傷玉米植株，清除煙壟上的煙稈、雜草。

②間苗、定苗 3～5葉期，去除弱苗、病苗、小苗、劣苗，每穴留1株壯苗，如有缺苗，及時用壯苗補上。7葉期定苗，667 m2保證基本苗3 500～4 000株。

③水肥管理 甜玉米施肥要掌握前足、中夠、后控的原則，磷肥作基肥一次性施入，667 m2施普通過磷酸鈣75～100 kg。及早追肥，早施、重施攻穗肥，確保甜玉米植株生長“一路青”，追肥667 m2施用進口復合肥100～150 kg，分別在苗期施5～10 kg，拔節期、大喇叭口期各追施40～65 kg。每次追肥盡量深施，且應結合松土、培土、清溝、除草進行。

④水分管理 苗期保持田間土壤濕潤，避免過干過濕，土壤過干可適量灌水，速灌速排，以灌淺溝水為好，地勢低洼的地塊應特別注意開溝排水防澇。

⑤及時去雄、除穗 去雄作業應在雄穗剛抽出而尚未開花散粉時進行，以晴天9：00～16：00較好，因為這段時間溫度較高，植株水分含量較低，傷口容易愈合，可避免病菌感染。應隔行或隔株拔。為了生產出高品質、高合格率的果穗，必須除去多余的小穗，即只保留最大穗，原則上保留1個大穗。

⑥病蟲害防治 全生育期禁用高毒、高殘留農藥或有“三致”作用的藥劑，以確保青苞質量和食用安全。甜玉米病害主要有紋枯病、大斑病、小斑病、銹病，害蟲主要是地老虎。紋枯病發生初期用5%井岡霉素水劑300倍液、50%退菌特可濕性粉劑500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑700倍液，對葉面、葉背、果穗以下的莖葉噴霧；大、小斑病發生初期用 25%葉枯唑可濕性粉劑600～800倍液均勻噴霧；銹病發病初期用25%粉銹寧（三唑酮）可濕性粉劑2 000～3 000倍液噴霧，10～15 d 1次，連噴2～3次，粉銹寧藥性持效期長，能抑制莖、葉、芽生長，因此，使用濃度不能隨意加大，果穗收獲前20 d停用。地老虎可在播種時或播后苗前用2.5%敵殺死（溴氰菊酯）或2.5%功夫（高效氯氟氰菊酯）乳油等擬除蟲菊酯類藥劑20 mL/667 m2對水，于16：00后噴霧或灌塘。適時采收

甜玉米主要是食用青嫩果穗，采收時間對其商品品質和營養品質影響極大，過早采收，籽粒內含物少，過遲采收，則果皮變硬，失去特有的風味。以授粉后18～23 d，用手指擠壓果穗中上部籽粒，流出的汁液為乳狀為采收適期，每次采收應在清晨低溫時進行，采收后及時上市銷售。