第一篇：土家族風俗習慣

土家族風俗習慣

土家族是中國的少數民族之一。主要分布于湘鄂川黔毗連的武陵山地區。即湖南省西部的永順、龍山、保靖、桑植、古丈等縣；湖北省西部的來鳳、鶴峰、咸豐、宣恩、利川、恩施、巴東、建始、五峰、長陽等市縣；四川省的酉陽、秀山、黔江、石柱、彭水等縣。他們的先民與古代巴人有直接的淵源關系。土家族自稱“畢茲卡”,意為本地人。由于長時期與其他兄弟民族的交往，生活習俗、文化等互相影響、吸收，現已通用漢語和漢文。生活習俗與其他民族大同小異，現保留的獨特部分極少。【語言文字】

土家族有自己的語言，土家語屬漢藏語系藏緬語族，語支未定。大多數人由于長期與漢族雜居，很早就開始使用漢語、漢文，只有湖南的永順、龍山、古丈等聚居地區，還完整地保留著土家語。本民族無文字，通用漢文。【服飾】

土家族女裝為短衣大袖，左襖開襟，滾鑲2～3層花邊，鑲邊筒褲；男裝為對襟短衫。“過趕年”，即提前l～2天過年，是其重要節日。土家族男子穿琵琶襟上衣，纏青絲頭帕。婦女著左襟大褂，滾兩三道花邊，衣袖比較寬大，下著鑲邊筒褲或八幅羅裙，喜歡佩戴各種金、銀、玉質飾物。【民居】 土家族愛群居，建房都是一村村，一寨寨的，很少單家獨戶。土家人采取倚山建房，一般為吊腳樓，樓上住人，樓下關牲畜。建房要求背有靠山，面有向山。一般是四列三間，居中的一間要設祖先神位。正側左右兩房住人，多為兩小間，叫住“小二間”。小二間前設火鋪，火鋪中間置火炕，火炕用于取暖的煮飯，火炕上放著鐵制三角架。火炕上空吊有炕架，用以烘炕物品。特別是春節之前，用以烘炕臘肉和香腸等物現在保留亦有。【習俗】

男女多經對歌相愛結婚。有“哭嫁習慣”習慣。女子在出嫁前7-20天開始哭，哭嫁歌有“女哭娘”、“姐哭妹”、“罵媒人”等。開始是輕歌唱，越接近嫁期越悲傷。直到哭的口干舌噪，兩眼紅腫。他們把是否善于哭嫁作為衡量女子才德的標準。

土司制度前，土家族實行火葬。土司制度時期至今實行土葬，葬禮由土老司主持操辦，土老司祭祀亡人時，將天窗口的紡車倒紡三下，念經送亡人過天橋上天廷。然后假扮亡人，圍繞“哈哈臺”轉圈出門，死者子女跟隨土老司哭喪，土老司唱喪歌，吹牛角，頓時火炮連天，哭唱哀鳴，極為悲痛，歷時幾天幾夜。然后將裝好遺體的棺木抬上山埋葬。改土歸流至民國時期，土家族喪葬由道士主持，停尸三、五、七日后，由道士根據主人家境做不同等級的道場，有“小十王”、“大十王”、“隔夜素堂”、“一豎桅”、“二豎桅”、“七豎桅”等名稱。一般道場都履行下柳床、開路、薦亡、交牲、上熟、散花辭解、解燈、打燒棺、辭靈、掃堂等具體操作程序。死者親屬披麻戴孝，跟隨道士行喪禮，還請人唱孝歌，以哀吊亡人。新中國成立后，土老司、道士停止活動，以開追悼會唱喪歌代替道場。【宗教信仰】

受漢族影響在宗教方面，主要迷信鬼神，崇拜祖先。這些神不是他們自己的神。過去有巫師驅鬼。有的地方信道教。每逢年節都要大敬祖先，初一、十五也要進行小敬。祭祖的食品有豬頭、團馓、粑粑、雞鴨和五谷種等。有的在每餐飯前，先用筷子夾少量的菜插在飯上敬默一會兒，表示請已故先人先吃，然后自己才開始食用，農歷六月六日為祭土王，每個村寨都要設擺手堂，將豬頭、果品等祭品放擺手堂前。十月朔日祭冬，宰雞鴨設筵宴客。此外，土家族還敬灶神、土地神、五谷神、豕官神，在修房造屋時祭魯班，祭品除酒肉外，還要一只大公雞。【飲食習慣】

土家族平時每日三餐，閑時一般吃兩餐；春夏農忙、勞動強度較大時吃四餐。如插秧季節，早晨要加一頓“過早”，“過早”大都是糯米做的湯圓或綠豆粉一類的小吃。據說“過早”餐吃湯圓有五谷豐登、吉祥如意之意。土家族還喜食油茶湯。日常主食除米飯外，以包谷飯最為常見。有時也吃豆飯，粑粑和團馓也是土家族季節性的主食，有的甚至一直吃到栽秧時，過去紅苕在許多地區一直被當成主食，現仍是一些地區入冬后的常備食品。土家族菜肴以酸辣為其主要特點。民間家家都有酸菜缸，用以腌泡酸菜，幾乎餐餐不離酸菜。豆制品也很常見，如豆腐、豆豉、豆葉皮、豆腐乳等。尤其喜食合渣，即將黃豆磨細，漿渣不分，煮沸澄清，加菜葉煮熟即可食用。民間常把豆飯、包谷飯加合渣湯一起食用。土家族的飲酒，特別是在節日或待客時，酒必不可少。其中常見的是用糯米、高梁釀制的甜酒和咂酒，度數不高，味道純正。典型食品：土家族人最愛吃粑粑（糍粑）臘肉、油茶等食品，還有合菜；團馓；綠豆粉（米粉）；油炸粑。【文化】

土家族愛唱山歌，山歌有情歌、哭嫁歌、擺手歌、勞動歌、盤歌等。“擺手舞”是流行的古老的集體舞，包括狩獵、軍事、農事、宴會等方面的70多個動作。是與祭祀祖先、乞求豐收相聯系的。不論什么盛大的聚會，都要跳的。“擺手”選陰歷單日開始，持續的天數也是單數。一般三天、五天、七天。一般在農歷正月初九或三月初三，參加的人數有上萬人。節奏鮮明、動作優美、樸素、有濃郁的生活氣息。史詩、山歌最為著名。

主要從事農業，手工業方面，刺繡、編織比較有名，土花鋪蓋尤為著名。在經濟、文化的發展上受漢族影響較多，但也保留有自己的特點。湘西的“金色桐油”，鄂西的“壩漆”，都是飲譽中外的名產。“西蘭卡普”是土家族民族工藝中的一朵奇葩。又稱“打花鋪蓋”，它是一種土家錦。以其獨特的工藝和美妙的構圖被列為中國五大織錦之列。土家族文學以敘事詩、山歌及跳擺手舞時所唱之擺手歌等最為著名。擺手歌有大擺手歌和小擺手歌之分，大擺手歌具有史詩性質;小擺手歌多為苦歌、戀歌,系抒情性作品。具有濃郁的民族特色和獨特的山鄉風味。長篇敘事詩《錦雞》是四句頭民歌的組合體，用男女對唱方式表現，它以愛情故事為主線，反映出廣闊的社會生活面。【節慶】

土家族以過四月八、六月六和土家年為主要節日。最隆重的是過土家年，俗稱過“趕年”，即趕在漢族過年的前一天進行，大年為臘月二十九，小年為臘月二十八。過年主要活動：

（一）、臘月

過年是土家族最隆重且持續時間最長的節日，從臘月廿四過小年開始，到正月十五結束。除夕夜之前的時間，主要是為過年作準備工作，基本上家家戶戶都要自己制作臘肉、香腸以及糍粑（少數家庭雖然不自己制作，但也要購買）。

進入臘月后，土家族的家家戶戶就開始著手準備年貨了。此時，在外務工、學習的人都要四面八方趕回家團聚。整個臘月日程安排如下：殺年豬，熏臘肉，磨豆腐，打粑粑，炒炒米等。這些都是土家族過年的典型活動特征。

1、趕場

就是趕集的意思，土家的年是從臘月二十四開始的，從這一天開始，人們都開始為過年做準備了。土家族世代生活在大山里，交通不是很方便，平時很少到鎮上趕集，這一天人們都會早早的出門，走上十幾里的上路到集市“趕場”，置辦年貨。男人女人們穿上新衣服，女人背上背簍，男人背個背簍（土家語叫滿期兒，但比背簍細，更結實）或“彎架子”（用來背重物的農具），將過年要用的鞭炮、煙花、年畫、對聯、水果糕點等用品買回家。

2、殺年豬

快到過年的時候就開始殺年豬，一般我們都會留一個大肥豬殺來過年。殺年豬后，將豬肉分割成小塊，分別熏制，以備以后拜年所用（不同的位置有不同的用處）。

土家人殺年豬的時候要請客吃飯，稱作“吃刨湯。”殺豬那天，左鄰右舍所有在家的男勞動力都會被主人喊來幫忙捉豬、提開水、剖肚、清腸等，女勞動力都來幫忙弄飯。

3、腌臘肉

臘肉在土家人的飲食里面占有極其重要的地位。土家人以豬肉為主要肉食，過年自然少不了它。早在臘月初，人們就將年豬殺好，腌上鹽，掛在火爐上炕好。這樣到了過年就有臘肉可吃了。燒肉通常是男人們的事，將臘肉取下之后，放在火爐上將豬皮燒裂，這樣不僅可以退掉皮上的細毛，還可以使做出來的豬肉皮更加美味。

4、打糍粑，“打糍粑”又稱“打過年”，它是土家人過年和拜年時必備的食物和禮品，一般放在農歷十二月廿七這天。有蒸米的，有燒火的，有錘打的，有捏制的，有加芡粉的，非常熱鬧而又其樂融融。糍粑上還會印上喜慶吉利的圖案花紋。土家人把打糍粑當作一件很重要的事情，認為要是哪家不打糍粑，一年都會不吉利。糍粑也是土家人的重要食物，以前是土家人過年和拜年時必備的食物和禮品。現在雖然很少拿這個去當作拜年的禮品，但仍是人們喜愛的食物之一。

5、祭灶神

臘月二十四日這天，人們要在廚房里上三柱香，意為祭灶神，然后開始打掃廚房衛生，干干凈凈迎接新年。從這天起，每家每戶的大人就要開始叮囑自家小孩過年的這段時間不要亂說“死”，“背時”之類不吉利的話，以圖來年大吉大利。若叮囑當天還有小孩犯戒的，家長還會動用“武力措施”給予提醒，這叫“封印”。但過了臘月二十四日這天，小孩，大人無論犯了什么錯，都不再發火罵人了，一是怕得罪祖先，二是罵和被罵的都有一種不詳之兆。所以一家人會和和睦睦過大年。

6、推豆腐

臘月二十五日便開始推豆腐了。每年的這天，大人小孩都不閑著，小孩子要幫助大人篩選黃豆并用水泡好直至發脹。然后將其放入磨子里磨成豆漿，再用紗布過濾。接著再把過濾的豆漿與石膏進行勾兌，別小看著勾兌的工夫，邊加石膏時還要邊進行攪拌，而且石膏量多量少都會對制出的豆腐產生很大的影響呢！緊接著，再用紗布將勾兌好的嫩豆腐包好放入豆腐箱里擠壓，豆腐塊就做好了這大概需要一天的時間。

7、炒炒米

炒米是我們這里土家族人必不可少的一種食品，它是把優質糯米用木桶蒸熟，冷卻后用油搓散，晾干。稱為“陰米子”。隨后，用桐油和沙子炒膨脹，便成了“炒米”。

8、打揚塵（即清潔大掃除）。

到竹園里砍幾根細小輕便的竹子，捆扎在一起，開始清掃房間里面的灰塵雜物，以便“除舊迎新”。打完“揚塵”后就要清理房間，打掃地面，擦拭家具。到了晚上就要“洗邋遢”了，我們那里流傳這這樣一句話：“臘月二十八，洗邋遢，臘月二十九，洗臘狗”。不分男女老少都要在這天沐浴，將就一年的污穢洗掉，以一個嶄新的面貌迎接新年的到來。男人們還要在這一天理發，過年以后是不準理發的。所以這天理發店的生意特別好，有時要排半天的隊才能理上。

9、推湯圓

二十六要推湯圓，將糯米對上少量的粘米（全是糯米就推不動磨）淘洗干凈，用溫水泡上半天，然后用石磨成米漿（要稀一點，米才能磨得細，做出的湯圓才好吃），磨好后用包袱裝好，吊起來將水分瀝干，就可以做湯圓了。有時候瀝干時間太長，做菜（炸湯圓粑粑）時急著要用，就會在米漿上面墊幾層包袱，用柴灰將水分吸干，使其可以做出不同形狀的粑粑。湯圓瀝干后，會將它掰成小塊曬干，能保存到來年的五六月。

10、準備團圓菜 臘月二十九日，經過二十八和二十九的忙碌，團圓飯的菜就準備好了。而豬頭肉、臘肉、海帶燉豬腳、雞、鴨、魚、豆腐這幾道菜是每年過年都必不可少的。而每道菜都有其特殊含義：豆腐就是說做人要清清白白，對得起良心。雞爪通常給家里的主心骨吃，取撈財之意等。

（二）除夕的活動（1）團年

農歷大年三十稱為“團年”，大年三十是團年的日子，也是土家人一年中最熱鬧幸福的日子。土家人“團年”相當講究：第一，家庭成員必須到齊，兒女們不管在多遠的地方工作或是念書，都得趕回家一起吃團圓飯。第二，土家人團年所有人必須同時入席，待家里長輩到院子里放完團年鞭炮，入席說上幾句喜慶話后，團年飯才正式開始。一般準備年夜飯是家里的女人負責，男人一般負責幫燒火，但是現在一般不燒柴火，所以男人們就是幫忙打打下手，或者貼春聯、打牌，甚至干脆看看電視啥的。（2）搶著團年

土家有一種“搶”著團年的習俗，也就是比著看誰家的鞭炮放得早、放的多、放得響、放的長，農歷大年三十這天有很多人家在凌晨兩三點鐘就開始團年，鞭炮聲一直不停歇，年味兒十足。因為誰家的團年飯早，意味著來年糧食生產好、（3）叫飯

團年飯菜在桌子好后要舉行“叫飯”儀式，即請亡人回家過年，表示土家人不忘祖。儀式通常由家中年長輩分最高者主持，我家通常是爺爺叫飯。請幾人就擺幾副杯、碗、筷，先前將杯中斟滿酒，再將筷子橫放在碗邊（平時吃飯絕不允許將筷子放在碗上），由當家人喊某某回家團年，然后象征性地給碗中拈一點菜、添一點飯，等一會兒，將酒潑在地上，將飯倒回鍋里，再在碗或杯中篩上茶后倒在地上。“叫飯”儀式結束后，就放鞭炮送亡人出門。鞭炮放完后，全家人方可上桌團年。吃菜也是有講究的，小孩子是不準吃雞爪的，據說吃了之后寫字手會發抖，未婚男女不能吃豬蹄，吃了之后會找不到對象。（4）燒香

團年之前，男主人就會上山或者到各個祖墳前祭祀祖宗。通常是要準備：香、蠟燭、紙錢、一小碗扣肉、酒杯、白酒、米飯，還有最重要的鞭炮。還會帶上一把砍刀，用來清理墳上長出的雜草。這種祭祀一般是家里的男人，帶著小孩子一起去的，女人會在家里看家。（5）送亮

過年的當天上午還要上山為逝去的先輩燒香，俗話為“送亮”。送亮回來后，家中就用豬頭肉在土地神，神龕下祭祀神靈，以祈求來年平安。祭祀完畢后，將盛宴放于桌上，這時，鞭炮齊鳴，大伙在陣陣鞭炮聲中吃著年飯。吃年夜飯之前，都會在家門口放一大串的鞭炮，小孩子會放煙花。然后家庭主婦就會拿來狗碗把所有的菜都給狗夾一些，看狗先吃哪一樣，那么狗先吃的那一樣來年的價錢就會貴一些，然后用筷子叼三粒飯用紙包好掛在樹上。這些弄完以后，就可以吃飯了，一般照例是家里的最長者先吃第一口，然后全家人就開始吃飯。平時小孩剩飯大人都會批評，可是這餐團圓飯，大人還會主動要求小孩剩飯，意味著來年有余。（6）守歲

我們土家族人在農歷大年三十晚上是不睡覺的，要“守歲”。我們要燒旺火守年，全家人都坐在火坑旁，邊看電視邊聊天，出謎語。十二點之前一定要先洗澡、洗腳、掃地，穿新衣服，腳要洗翻過膝蓋，越洗得高越好，預示來年走人戶時會撞到人家正在吃飯，別人會戲稱“你三十晚上腳洗得好”。十二點到了，小孩子們便拿著早已準備好的鞭炮煙花，沖出家門去搶年！誰放的最早預示著來年的好運來得最早。接下來就是令小孩子最興奮的時刻了--發壓歲錢。然后大家又坐在一桌前吃放在甜酒里面煮的糍粑，再熱幾個小菜，圍在火爐邊吃，有“甜蜜和團圓”的意思。吃完夜宵后繼續守歲，直至天明。

（三）正月

除夕以后就是大年初一了，土家人從這一天開始拜年。土家人把正月十五當作過年的最后一天，這天除了還沒有拜完年的人家，一般都會在自己家里過，一家人在一起吃湯圓。大年初一要拜年，“初一拜家神，初二拜丈人”，初一早上都到父母家拜年，拜完年之后才到丈人家去。（1）拜年 忙碌過了大年三十，正月初一大家多在家活動，不走訪親友，而家中的衛生也不打掃，意在把福氣留在家中。過了初一，人們在家就呆不住了，晚輩就會去給長輩們拜年。土家人從農歷大年初二開始拜年。這拜年與其他民族有較大的不同：天剛亮，一家人開始收拾，穿戴一新，用竹背簍裝好拜年的禮物，至少包括一只“長蹄子”（即豬后腿），這是必備的，此外還有糍粑、煙酒等東西，然后到孩子的姥姥家去拜年。火腿送給外公，臘肉送給舅舅叔伯。進門后，晚輩首先給長輩磕頭，然后長輩給晚輩發紅包（打發錢）。長輩還會給晚輩泡上炒米茶！一般來說，兒女們到姥姥家會住上一到兩天。然后到農歷大年初二或者農歷大年初三才回爺爺家拜年，其次才到比自己年長的哥姐家拜年，各家必須來回拜年，任何親戚都不能漏。（2）過元宵節

農歷正月十五的晚上吃完代表“團圓”的湯圓后，土家人的年就到了最后一個大型活動了：“耍毛狗”--一種帶有娛樂和宗教色彩的篝火晚會和逗七姊妹、照排排亮、玩龍燈、舞獅子等。

常言說得好：三十晚上的火，正月十五的燈。小孩最盼望的是正月十五的晚上，因為那晚家家戶戶都要照排排亮。夜幕來臨，大人小孩就在自家的房前屋后點燃一排排的蠟燭，在微風吹拂中一閃一閃的，煞是好看。

玩龍燈最熱鬧的就要數正月十五了。吃過豐盛的晚飯后，舞龍的人會光臨鄉里的每一戶人家，在每家人的家門口前舞上一會，看熱鬧的人們則會隨著舞龍的人一塊玩。轉到河灘上進行隆重的“燒龍儀式”。人們用自制的長竹筒裝滿黑火藥，每人拿幾支，點燃后對著龍頭和龍尾猛燒，噴濺的火花顯得十分輝煌，舞龍的人則千方百計地躲避。經歷很多回合后，直到龍頭龍尾被完全燒完為止。當時的場面非常壯觀！嬉笑聲，鑼鼓聲，鞭炮聲，使得一年在熱熱鬧鬧的氣氛中結束。正月十五過完后，年就結束了，預示著人們又要開始新的一年的春耕了。

第二篇：土家族風俗習慣

土家族

簡介

土家族分布在湖南省湘西土家族苗族自治州的龍山、永順、保靖、古丈等縣和湖北省恩施土家族苗族自治州的來鳳、鶴峰、宣恩、利川、恩施等縣（市），重慶市的酉陽、秀山、黔江等縣，以及貴州省的印江、沿河等縣。土家族有自己的語言，大多數人通漢語，目前只有幾個聚居區還保留著土家語。沒有本民族文字，通用漢文。土家族主要從事農業。織繡藝術是土家族婦女的傳統工藝。土家族的傳統工藝還有雕刻、繪畫、剪紙、蠟染等。土家織錦又稱“西蘭卡普”，是中國三大名錦之一。土家族愛唱山歌，山歌有情歌、哭嫁歌、擺手歌、勞動歌、盤歌等。傳統舞蹈有“擺手舞”、“八寶銅鈴舞”及歌舞“茅古斯”。樂器有嗩吶、木葉、“咚咚喹”、“打家伙”等。

歷史

土家族的先民與古代巴人有直接的淵源關系。但其來源，目前說法不一，一說為古代從貴州遷入湘西的鳥蠻的一部；另說是唐末至五代初年（910年前后）從江西遷居湘西的百藝工匠的后裔。史籍中將湘鄂西一帶土家族稱為“土人”、“土民”等，清末地方志中開始用“土家”名稱。從秦到清的漫長歷史中，土家族深受封建王朝的影響。其發展可分為四個時期：第一階段是秦至隋的郡縣制時期；第二階段是唐宋時期的羈縻州縣制時期；第三階段是元明至清初的土司制時期；第四階段是中晚清的改土歸流時期。在歷史上苗族與土家族之間是有過長期的隔閡的，遠自東漢初年起，中原統治者就一貫的利用土家族統治階層來控制當地的一切非漢族人民，其中也包括土家平民，但主要的是苗瑤人；從唐末五代起，這種控制更趨向于具體化，即使是漢族統治階層的人“入主”了這一地區，自己也先得“土家”化，然后駕馭著“土家”來控制苗族；元、明、清三代實行所謂“土司”制度，一直到清代雍正年間“改土歸流”為止，大小“土司”幾乎全部由“土家”人承當，代替中原統治者約束當地的土苗平民。嚴格地說，歷史上的這種矛盾僅存在于“土家”統治階層與土家及苗族人民之間，但在不甚理解階級矛盾道理的時代，總認為矛盾是存在于“土家”與苗族之間，就是把階級矛盾完全看著民族矛盾。解放初期，為土家族自治而活動的干部很為苗族干部同志冷淡，因為他們顧慮“土家”的統治也許要卷土重來。

禮儀

土家族很注重禮儀，見面要互相問候，家有來客，必盛情款待。土家族平時粗茶淡飯，若有客至，夏天先喝一碗糯米甜酒，冬天就先吃一碗開水泡團馓，然后再以美酒佳肴待客。一般說請客人吃茶是指吃油茶、陰米或湯圓、荷包蛋等。土家族無論婚喪嫁娶、修房造屋等紅白喜事都要置辦酒席，一般習慣于每桌九碗菜、七碗或十一碗菜，但無八碗桌、十碗桌。因為八碗桌被稱勺吃花子席，十碗的十與石同音，都被視為對客人不尊，故回避八和十。

節慶

土家族民間十分注重傳統節日，尤其以過年最為隆重。屆時家家戶戶都要殺年豬，做綠豆粉、煮米酒或咂酒等。豬肉合菜是土家族民間過年、過節必不可少的大菜。每年農歷二月二日稱為社日，屆時要吃社飯。端陽節吃粽子。糯米粑粑是土家族民間最受歡迎的食品之一。土家族過去迷信鬼神，崇拜祖先，每逢年節都要大敬祖先，初一、十五也要進行小敬。祭祖的食品有豬頭、團馓、粑粑、雞鴨和五谷種等。有的在每餐飯前，先用筷子夾少量的菜插在飯上敬默一會兒，表示請已故先人先吃，然后自己才開始食用，農歷六月六日為祭土王，每個村寨都要設擺手堂，將豬頭、果品等祭品放擺手堂前。十月朔日祭冬，宰雞鴨設筵宴客。此外，土家族還敬灶神、土地神、五谷神、豕官神，在修房造屋時祭魯班，祭品除酒肉外，還要一只大公雞。過趕年，也叫提前過年，又稱過蓑衣年。即逢月大臘月二十九過年，月小臘月二十八過年，異于其他兄弟民族的年節。據說在明代，倭寇侵擾我東南沿海一帶，政府兵將御侮受挫，特令組織士兵出征抗倭，限定臘月三十日登程，不得誤期。土家族先民為了按期出發，奔赴前線，打擊倭寇，故提前一天過年。繼因祖先抗倭立功，其后代子孫為了繼承發揚祖先愛國精神，依舊提前一天過年，以示紀念。根據祖傳，過年的當天，一家之主半夜起床，不許點燈，摸黑煮飯，切菜不用刀，把肉弄成團團，豆腐插成塊塊，蔬菜扭成節節，一鍋煮熟，裝滿一盆。紀念祖先時，用曬席或衰衣遮住，以示在今天的和平環境里，不忘祖先當年的征戰。女兒會，原名“十個棚女兒會”，是流行于恩施石灰窯、大山頂一帶的土家族青年男女自戀愛的節日。每年七月二日為女兒會的會期。每到這一天，周圍七八十里以內的宣恩、建始、鶴峰一帶的各族男女青年都來趕會。

婚俗

土家姑娘的結婚喜慶之日是用哭聲迎來的。新娘在結婚前半個多月就哭起，有的要哭一月有余，至少三、五日。土家人還把能否唱哭嫁歌，作為衡量女子才智和賢德的標志。哭嫁歌有“哭父母”、“哭哥嫂”、“哭伯叔”、“哭姐妹”、“哭媒人”、“哭梳頭”、“哭戴花”、“哭辭爹離娘”、“哭辭祖宗”、“哭上轎”等等。哭嫁，源于婦女婚姻之不自由，她們用哭嫁的歌聲，來控訴罪惡的婚姻制度。今天，婚姻自由了。土家族姑娘在結婚時也還要哭嫁，但現在的哭嫁僅是一種儀式罷了。陪十姊妹是土家族姑娘哭嫁的獨特形式。新娘出嫁的頭天晚上，爹娘邀請親鄰中的未婚姑娘9人，連新娘共10人圍席而坐，通宵歌唱，故稱陪十姊妹歌。十姊妹圍坐一桌，首先由新娘哭“十擺”，新娘哭“一擺”，廚師在桌上擺一樣菜，擺完后，其余九姊妹輪次哭，最后又由新娘哭“十收”，廚師再一樣一樣將酒菜收進，菜收完，陪十姊妹活動即告結束。哭嫁的歌詞內容很多，“十擺”、“十收”有哭祖宗之德，爹娘之恩，姐妹之誼，兄嫂之賢，故土之情等等，有時也罵媒人。陪哭多是難分難舍的纏綿之詞。音律多用七字八句的順口溜，如“爹娘恩德比天地，哺育教養心操碎，樹欲靜而風不息，恩德未報就別離。遠望故里盼歸期，歸來又能住幾時?門前小河長流水，女兒眼淚長長滴。” 土家族實行一夫一妻制，解放前有姑舅表婚和填房婚之俗。姑舅表婚，又稱“還骨種”，在土家族中比較普遍，有“姑家女伸手取，舅家要隔河叫”之說。土家族在同姓為婚的問題上十分謹慎，僅限于同姓不同宗或五服以外的通婚，五服以內通婚為大逆。事實上，到現在為止，即使是符合土家婚規的同姓婚姻，也還是不能為大多數土家人認同。土家族歷史上的婚姻是比較自由的，男女雙方經過自由戀愛，征得雙方父母同意，即可結為夫妻。在恩施石窯、大山頂等地，有“女兒會”的習俗，即每年農歷七月十二日，青年男女通過“女兒會”，自由戀愛，結為終身伴侶。改土歸流后，土家族被迫實行父母之命、媒妁之言的包辦婚姻，清乾隆《鶴峰縣志》載：“至于選婿，由祖父母、父母主持，不必問女子愿否。如女子無恥，口稱不愿，不妨依法決罰，一與聘定，終身莫改。”

服飾

解放前，土家人多用自織、自染的土布（家機布）做衣料。男子多穿黑色或藍色，女子將布染成“鹿子鬧蓮”、“喜鵲鬧梅”、“雙鳳朝陽”等富有喜色的圖案。男式服飾的基本特色是：上衣為“琵琶襟”，后來逐漸穿對襟短衫和無領滿襟短衣；纏腰布帶；褲子肥大，褲腳大而短，皆為青、藍布色，多打綁腿；頭包青絲帕或五六尺長的白布，呈“人”字形；腳穿偏耳草鞋、滿耳草鞋、布鞋或釘鞋。女式服飾的基本特色是：上衣矮領右衽，領上鑲嵌三條花邊（俗稱“三股筋”），襟邊及袖口貼三條小花邊欄桿；下穿“八幅羅裙”，裙褶多而直，后改為褲腳上鑲三條彩色花邊的大筒褲；姑娘素裝是外套黑布單褂，春秋季節多穿白衣，外套黑褂，色似鴉鵲，稱之為“鴉鵲衣”。

飲食

土家族平時每日三餐，閑時一般吃兩餐；春夏農忙、勞動強度較大時吃四餐。如插秧季節，早晨要加一頓“過早”，“過早”大都是糯米做的湯圓或綠豆粉一類的小吃。據說“過早”餐吃湯圓有五谷豐登、吉祥如意之意。土家族還喜食油茶湯。日常主食除米飯外，以包谷飯最為常見。有時也吃豆飯，粑粑和團馓也是土家族季節性的主食，有的甚至一直吃到栽秧時，過去紅苕在許多地區一直被當成主食，現仍是一些地區入冬后的常備食品。土家族菜肴以酸辣為其主要特點。民間家家都有酸菜缸，用以腌泡酸菜，幾乎餐餐不離酸菜。豆制品也很常見，如豆腐、豆豉、豆葉皮、豆腐乳等。尤其喜食合渣，即將黃豆磨細，漿渣不分，煮沸澄清，加菜葉煮熟即可食用。民間常把豆飯、包谷飯加合渣湯一起食用。土家族的飲酒，特別是在節日或待客時，酒必不可少。其中常見的是用糯米、高粱釀制的甜酒和咂酒，度數不高，味道純正。典型食品：土家族人最愛吃粑粑（糍粑）臘肉、油茶等食品，還有合菜；團馓；綠豆粉（米粉）；油炸粑。

建筑

土家族的傳統民居主要有茅草屋、土磚瓦屋、木架板壁屋、吊腳樓四種類型，除此之外還有石板屋和巖洞。民居結構分為正屋、廂房和司檐：正屋一般為三間，中間一間為堂屋，前面有“吞口”；在正屋兩頭前面并與正屋垂直的兩間為廂房；正屋后面的為司檐（也稱拖檐）。家庭富裕的建成四合屋，四合屋的前面稱門樓子，中間為天井。土家族一般聚族而居，民居自成群落。吊腳樓是一種全木結構的干欄建筑，為土家族的主要住所形式之一。土家族住所的結構一般為一正兩廂（也有一正一廂的），其中廂房為吊腳樓。吊腳樓的地基低于正屋的地基，在其地基上豎立十幾根木柱，木柱上鋪木板（樓板），以木板為壁，一般二至三層。吊腳樓的前面有陽臺，兩邊有走廊。陽臺和走廊排柱懸空，懸柱的末端有圓錐形雕飾，名為吊進瓜。陽臺和走廊的欄桿多由木條組成，富裕之家在欄桿上雕龍畫鳳，在窗子和門上精雕細刻。陽臺的屋檐為飛檐翅角，其遮檐用長條木板釘封檐口。鄂西土家族的吊腳樓因前有陽臺、兩邊有走廊，互成轉角之勢，故名轉角吊腳樓。吊腳樓集建筑、繪畫、雕刻藝術于一體，是土家族建筑雕刻藝術的杰出代表。土家族聚居，古來皆“散處溪谷，所居必擇高峻”。至今，村落山寨，或依山傍水，或橫臥山塆，或騎坐山梁，或隱藏峽谷，或躲進白云深處，古木翠竹環抱，吊腳木樓，鱗次櫛比，宛如翡翠珍珠，灑落崇山峻嶺之中，頗有世外桃源之幽美。

禁忌

新娘回門時，忌為娘家掃地，恐將娘家財氣掃光。回門日，新郎吃岳丈家頭一餐時，忌將岳家特意多盛的一大碗飯吃光，忌將酒杯中事先投入的兩粒黃豆（金豆）吃掉，酒后應留在杯中，以免將岳家吃窮喝光。回門時，忌新婚夫婦在岳（娘）家同房。鄂西土家族忌在待客的油茶場中打3、4以外數目的雞蛋。俗信，1個（雞蛋）為獨吞，2個為罵人，5個銷五谷，6個是賞祿，7、8、9個則應了“七死八亡九埋”的不吉語，故習于打3個或4個荷包蛋待賓客。

宗教

土家族過去迷信鬼神，崇拜祖先，每逢年節都要大敬祖先，初一、十五也要進行小敬。祭祖的食品有豬頭、團馓、粑粑、雞鴨和五谷種等。有的在每餐飯前，先用筷子夾少量的菜插在飯上敬默一會兒，表示請已故先人先吃，然后自己才開始食用，農歷六月六日為祭土王，每個村寨都要設擺手堂，將豬頭、果品等祭品放擺手堂前。十月朔日祭冬，宰雞鴨設筵宴客。此外，土家族還敬灶神、土地神、五谷神、豕官神，在修房造屋時祭魯班，祭品除酒肉外，還要一只大公雞。白虎崇拜：白虎在土家人的心目中有著舉足輕重的地位。土家族自稱是“白虎之后”。相傳，遠古的時候，土家族的祖先巴務相被推為五姓部落的酋領，稱為“廩君”。廩君率領部落成員乘土船沿河而行，行至鹽陽，殺死兇殘的鹽水神女，定居下來。人民安居樂業，自然廩君也深受人們的愛戴。后來廩君逝世，他的靈魂化為白虎升天。從此土家族便以白虎為祖神，時時處處不忘敬奉。每家的神龕上常年供奉一只木雕的白虎。結婚時，男方正堂大方桌上要鋪虎毯，象征祭祀虎祖。除了進行宗教式的虔誠敬祭，土家人的生活中也隨處可見白虎的影子。其意用虎的雄見來驅惡鎮邪，希望得到平安幸福

第三篇：淺談土家族婚俗

10級財務管理本科二班

瞿嬌

1015053238 論文關鍵詞：土家族婚俗 求親 訂婚 哭嫁 結婚

論文提要：十里不同風，百里不同俗。生活在西南山區的土家族人民保留著古老的婚俗習慣，這些婚俗從一個側面反映出土家族社會狀況。本文通過土家族兒女結婚方式反應土家族別樣的名族風情。

求親

土家族山寨做父母者，看到兒子年滿十二歲以后，就開始請媒給兒子訪親。既要門當戶對，年齡相當，又要聰明伶俐，“八字”相合的姑娘。訪好后，便請“暗媒”偷女方生庚“八字”，這暗媒要與女方有關系的人,以走親或逢年過節的機會閑談中，偷到女孩的生庚“八字”。若與男方的生庚“八字”合得上，便正式請土媒人向女方求親。家族男青年看中某家姑娘后，便請媒人到女方家求婚。求婚媒人除了要帶禮物外，無論刮風下雨，還是晴天，都要自備一把傘，這把傘叫“團圓傘”，它象征圓滿的結果。媒人第一次到女家去求親，將帶來的雨傘倒置于大門外，空手進屋去見女方父母。若女家沒有拒絕，媒人第二次去求親，將雨傘倒置于堂屋，主人把雨傘拿去。再放置于大門外，示意好感。媒人第三次去求親，既要帶雨傘，又要帶一塊豬肉去。女方主人若將媒人的傘拿進房內，則表示同意這門婚事。經過多次請求，女方的父母才松口說好，給提親人招待酒飯，雙方才商量“認親”(即訂婚禮）的日期。

訂婚

土家族人訂婚，俗叫“認親”，又叫“放爆竹”。女方的父母許親后，就商量“認親”的事。“認親”(放爆竹)。由媒人帶領男孩和備辦的酒、肉、粑粑、團馓等禮物去女方謝恩。男孩到女方家里，先放爆竹，拜祖先、拜親爺親娘，并要媒人指引男孩向伯伯、伯娘、叔叔、嬸娘??逐個請安，這才叫“正式訂婚”，告訴鄰居親事己定，別人不要再打主意。有些地方，女方把女兒的生庚時辰用紅紙寫下來交給男方，也叫“取八字”。男方合上“八字”后，才放爆竹認親。小“認親”，一般不留客，當天去，當天回。

結婚

（一）求婚。男方要求結婚時，婚前那年農歷正月初，選擇吉日要到女方家拜年。拜年時的禮物中要送一只連豬尾巴的豬腿。

(二)送日子。女方同意這年出嫁后，男方就擇定結婿吉日，并取得女家同意之后，男方則請媒人帶上酒肉和衣服等禮物，到女方家“送日子”，正式決定婚期。若女方不同意，男方則要另擇日子，再定佳期。

（三)忙嫁。婚期確定后，男方要作好接親的準備，備好過禮的酒肉、禮布和送給新娘的衣服、首飾等，而女方則要準備“嫁奩”。(四)過禮。婚前三天，男方請人到女方家送禮，俗叫“過禮”。男方為女方送去準備嫁女用的酒、肉、衣服、首飾、被里子等禮物。同時，還問清楚，迎親那天要多少人，幾乘轎子，還有什么未盡事宜，女方完全答復后，就準備迎親。

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瞿嬌

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（五）哭嫁。土家族以前有哭嫁的婚俗，那時土家族把是否會哭嫁，作為衡量女子才智和賢德的標志。因此，姑娘們都很重視哭嫁。當她們還只有十一種、二歲的時候，就收斂笑容，學習哭嫁。隨著年齡的增長，青春的覺醒和成熟，心中的抑郁怨恨之氣越積越多，出嫁時淚水就會如決堤的河水，傾瀉而出。哭嫁，源于婦女婚姻之不自由，她們用哭嫁的歌聲，來控訴罪惡的婚姻制度。今天，婚姻自由了。土家族姑娘在結婚時也還要哭嫁，但現在的哭嫁僅是一種儀式罷了。陪十姊妹是土家族姑娘哭嫁的獨特形式。新娘出嫁的頭天晚上，爹娘邀請親鄰中的未婚姑娘9人，連新娘共10人圍席而坐，通宵歌唱，故稱陪十姊妹歌。

(六)戴花酒。結婚頭天，為女方的“戴花”日，親朋至友都來慶賀。吃“戴花酒”，給新娘戴花。戴花前，請里手而賢德和有子女的婦女給新娘“開臉”，即扯去汗毛、修好眉毛，將長發辮子綰成“粑粑髻”。髻心纏紅頭繩，插上銀簪、蓮蓬、戴上青絲帕、牙簽、手圈、耳環等頭飾。開臉畢，舉行戴花儀式。(七)接親。男子方派花轎子和樂隊等接親隊伍，由“頭嘎”、“二嘎”、“摸米”帶隊到女家迎親。

(八)拜堂。新娘從燈上跨過去，進入堂屋中央，向祖先神龕恭恭敬敬地作一個揖以后，立即拜堂。行拜堂禮，叫“交拜合巹”，拜堂時男左女右并立。禮畢后，作大樂，鳴炮。這是結婚最大的禮。拜堂后新郎搶先入洞房，坐在床邊，待新娘進門，新郎用手揭去新娘頭上的“蒙帕”，互相嫣然一笑，順手又搶新娘頭上的插花，表示愛新娘如愛花。新娘則摘去胸前的護身鏡，以示一身清潔如鏡，樂意來到婆家。送親娘子隨即進房，向新郎祝賀。新郎出房以后，送親娘子關上房門，讓新娘脫去露水衣，露水裙、露水鞋，換上新裝，與眾見面。接著，新郎新娘在“正酒席”上向親友敬酒。

(九)鬧新房。“交拜合巹”的當晚，全村寨青年男女鬧新房，前后可鬧三天，有“三天不分大小”之說。俗話說：“越鬧越發，人財兩旺。(十)敬茶。婚后次晨，新郎、新娘還要給宿客長輩敬茶，新郎端一個內若干碗團馓的茶盤，新娘另端一個內放若干雙布鞋的茶盤，夫妻雙雙為長輩敬茶、送鞋，受用者，圓贈茶禮，鞋禮。

(十一)回門。新婚三朝，新郎新娘則要回娘家省親，俗叫“三朝回門”。回門要帶豬腿、團馓、糖食、酒等禮物孝敬父母。回門，不論遠近，一般要當天去，當天圓。回時，女方父母要給新婚夫婦打發錢，并教他們興家立業，夫唱婦隨，白頭偕老。

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瞿嬌

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第四篇：風俗習慣

風 俗習慣

（1）、簡單的食

九寨溝藏胞以青稞、玉米、小麥為主食。青稞炒熟后磨成面、做成糌粑，或釀制成青稞酒，是藏胞最喜歡的食品和飲料。玉米做成的炒炒飯、燒饃、攪團和小麥做成的饃餅、面條是九寨藏胞的日常食品。早晨，一般喝酥油茶，吃糌粑；中午，吃燒饃；晚飯吃酸菜面塊。飯后喝一點青稞酒或大麥黃酒。

逢年過節吃血腸、糌粑腸、烤羊肉等。肉食以豬肉為主，也吃牛羊肉，肉清

燉，佐料放得很少。由此可見，清淡、簡樸是九寨藏民飲食的兩大特點。

（2）、住

九寨溝藏胞的住宅大都是木結構樓房，一般分為三層，底層關牲畜，二樓住人，三樓設經堂。藏族以上為“凈”，下為“穢”，所以將神圣的經堂設在第三層。藏家的家具一般都做成組合式，與板壁鑲嵌在一起，不加油彩，保持木質本色。藏家也不需凳椅，男子席地而坐，女子折腿跪坐。

（3）、行

由于九寨溝所處的特殊的地理環境，古時候，他們大多以騾馬為交通運輸工具

（4）、葬

土葬、塔葬、天葬

（5）、特的婚禮

在九寨溝，藏族青年男女的擇偶方式同漢族差不多，一種是自由戀愛，一種是父母包辦。但婚禮就比較獨特了。婚禮時，男女雙方都要選好已婚夫婦作陪伴，男方迎親的代表，騎馬先到女方家住一夜，第二天再將新娘接回家。女方村寨的婦女在道口、橋梁處用酒迎侯迎親的馬隊，并把灌醉客人視為天大的樂事。到男方家門口時，男方要鳴槍二響，表示歡迎。然后由新郎將新娘扶下馬，與陪客一同進新房并排坐下，全寨的人帶上酒和哈達前來賀喜，先由德高望重的長者致祝酒詞，接著自由喝酒。新娘在男方住三天后回娘家，這次要由男方寨上的婦女在道口敬酒送女方的陪同人馬回寨，誰灌醉的客人越多，誰就是最能干的女子。新娘 一般要在娘家住上半年才接回男方家。

民 居 建 筑

民宅建筑為土木結構相結合，以木結構為主，依山坡而建，墻基礎用塊

石砌成，墻體用土壘成。房子的大小由柱頭的多少來決定，最小的是9柱，多的有40多柱。房頂一般人叫“榻板”或“榻子”，長1.3米左右。榻板有

兩種規格，一種是均勻型，厚薄相等，稱為漢式榻；另一種是刀片形，一邊

厚一邊薄，稱為藏式榻。在建筑施工時前一種較容易鋪蓋，兩片榻之間的縫

隙上面蓋一片，后一種單層壓邊，難度大，鋪蓋時技術要求高。用榻刀劈出

來的榻板，在板面上有一條條由年輪形成的紋溝，下雨時，雨水隨紋溝流出，流線形的房頂很容易排出雨水；太陽一出來，潮濕的榻板很快又會被曬干。用榻板蓋的房頂，面上風吹雨打日曬，木質逐漸變質，而朝下的榻面經過炊煙的長期熏烤逐漸變厚變硬，兩年左右，把整個榻板翻過來鋪蓋，這樣反復一直到不能用了才換新榻片。流線型的榻板房頂，排水性能強，隨房檐淌下來的雨水，天長日久，容易沖刷土墻基。為了解決這一矛盾，藏族住宅的房檐兩邊都安裝了上長長的木水槽，用來排水。

這種水槽每戶都備有幾根，隨時調換房檐上的水槽或作為其他應急用。在水槽口下備有數個大大桶，高1.3米左右，直徑約1米左右，用來儲蓄房頂淌下來的水。為了防止大水槽和木桶腐朽，選擇用材時，主要用松科植物紅松。這種用榻板鋪蓋的流線形房頂，適合九寨溝多雨雪的天氣。木結構的住宅房分為三層樓。二層樓前面為平臺，邊上有偏房，主要住人，三樓堆放草料和其他雜物，底樓作為牲畜圈棚。這種建筑特性，適合于九寨溝半農民半牧地區，人畜分居，糧草物資儲存，又有足夠的肥料供農業生產使用。

宗 教 信 仰

九寨溝的宗教是以苯教為基礎，佛教文化為主導的藏傳佛教。苯教，是

古代藏區存在的、以崇拜自然對象為主的原始宗教形式，這種崇拜傳統一直

在民間流傳。苯教是一種多神崇拜，崇拜的對象包括日、月，星辰、山川、河流、湖泊、飛禽走獸等，相信“萬物有靈”。苯教“萬物有靈”的多神論思

想有廣泛的群眾基礎和社會基礎，同時，佛教”人生唯苦，四大皆空，生死

輪回，因果報應“等緣起的思想理論以寺院為主在九寨溝藏傳佛教文化中起

著主導作用。

藏傳佛教文化特點——活祭與放生

佛陀說：“一切有為之善業，放生功德最大”，這是藏傳佛教產生“活祭”的理論依據。“活祭”同時又是苯教“萬物有靈”崇拜動物的產物。放生有直接和間接兩種。直接的是把自己的家畜、家禽中年齡最大的通過念經等宗教儀式，披掛放生。放生的地點是當地的主要“神山”。間接分為：一是向他人宣傳放生，達到阻止他人殺生的目的；二是用自己所擁有的權力和地位封山封水，定為“神山神水”，使其變得神圣不可侵犯，從而達到保護各種野生動物的目的；三是把別人將要殺害的家畜和野生動物買下來。

轉 經

轉經，按苯教“雍仲”的旋轉方向，向右轉。轉經是普及面最廣的一種特別禮儀。轉經筒內裝有一定數量的經咒，每轉動一下經輪就等于念誦了數百遍經輪內的經咒，其無量的功德就在于此。因此，“轉經”在藏族社會久興不衰。

佛神山與神山

佛神山與神山，如九寨溝的扎伊扎嘎山，是藏傳佛教的象征，藏族人稱之為“尼”。佛神山是藏傳佛教教徒信仰佛教的活動場所，通過轉山磕長頭，誦經虔誠，祈禱達到自己清心凈身的目的。

嘛尼堆

嘛尼堆，九寨溝藏區稱為“牙則”。是堆積在神山的山頂或轉山必經的山口和各藏寨神山指定的位置上的有經文的石堆或神箭（木制的各種兵器），堆上還插有經幡。“牙則”起源于苯教萬物有靈，屬于原始宗教的大自然崇拜，是藏傳佛教中崇拜祭祀山神的主要儀式，是原始苯教山神崇拜的具體體現。“牙則”的位置由**或高僧選定。“牙則”分為地上和地下兩種。地上的堆放石頭，這些石頭，有的是信徒經過千難萬苦從其他佛山圣地帶來的；有的是本地經過念經護法的；有的是轉山人放上的。九寨溝多數“牙則”是各種木制的兵器，是每次念經祭祀山神時由各戶做的。第二種是埋在地下的，叫“布得”，主體用金屬罐或陶瓷瓶，中間豎一段用方枝柏樹心做的方木，稱為“命木”。上面纏繞八字真經，周圍裝上五谷、金銀、珠寶、寶瓶、各種兵器等物，深埋后在上面栽上樹木花草等堆成“牙則”。

龍 達

龍達是藏語。“龍”是指天地間大氣中的元氣和無形的神靈；“達”是指信教徒在元氣的充沛下和神靈的保佑下，使自己立于不敗之地。“龍達”屬于原始苯教崇拜大自然的產物，是藏傳佛教祭祀各種神靈的主要內容之一。“龍達”有紙和布做的兩種，上面印有圖案和經文，呈正方形或長方形，中間印有一匹馱摩尼寶珠的駿馬，上有日月，四角印有龍、鵬、虎、獅四種動物。“龍達”使用時，紙做的順風撒放，布做的用毛繩串聯起來，懸掛在橋上或神山、“牙則”等地。現今藏族社會信教者放“龍達”，主要是為了祈求神靈保佑自己吉祥如意。

經 幡

九寨溝藏民稱為“葛達”，意為插在門口的旌旗，實是密宗文化與中原文化相結合的產物。經幡根據其用途和不同的內容長短不一，短的幾米，長的樹十米，分藍、白、紅、綠、黃五種顏色，在長經幡的邊上還有各種顏色的小裝飾片，上面印有“龍達”。九寨溝的經幡多用木條做成旗桿，且高大，多為豎插，橫掛的較少，這是九寨溝經幡的特點。

藏 族 服 飾

九寨溝的藏族服飾做工精細，華美灑脫。男子穿紅、紫、咖啡色氆氌，或白色襯衫，衣袖寬松，系紅色或黃色腰帶，腰間佩帶腰刀和吊刀，頭戴禮

帽，顯得英武瀟灑，恰好襯出他們的健壯體魄和剽悍豪爽的性格。女子愛穿

長至腳踝的黑色 衫，系紅色腰帶，頭戴羊皮鑲邊的圓形帽。節日盛裝時，背

后從頭到腳披一長帶，上綴鏤花銀碟和珠寶，加系皮制窄腰帶，上綴大銀花。

佩帶雙耳環和玉石、琥珀、象骨、瑪瑙等制成的項鏈、手鐲和嵌珠銀戒。她

們款款走來，既不失村野風味，又顯得雍容富麗。中老年婦女常在肩上斜掛一個銀制經盒，將頭發梳成許多長而細的小辮披在肩上。老年男子喜歡手搖轉經筒，戴一串佛珠項鏈。冬天，男女都穿豹皮鑲邊的大皮襖，頭戴漂亮的狐皮帽。

現代藏裝正向多樣化和豪華方向改革發展。隨著藏區的開放，旅游經濟收入的增加，人民生活和生產方式的逐步改變，適應新形式下的需要，從20世紀90年代開始在九寨溝出現了一些藏裝改革派，她們集漢裝和西藏服的優點，對藏族女裝進行了大膽地改革。

經過改革的服裝，腰間扎上腰帶和銀裝飾品，既具有藏民族特色，又便于婦女參加各種活動。以九寨溝賓館為例，按九寨溝的藏裝的特點和西藏服的樣式，把女裝設計成無袖長開衫，作為具有九寨溝藏民族特色的禮服。這種服裝由于是無袖長開衫，穿著時比西藏服方便，不同身材體形的淑女穿上各顯其美，優美而自然，適合賓館服務人員穿著。現代藏裝有三種類型：一是表演性服裝，主要是各文藝團體和個人演出節目時作表演服用。表演性服裝還包括展示性服飾，這種服飾全面向人們展示各種豪華的藏族男女服飾。二是各旅游服務行業的禮服，這種服裝從較流行的西藏服正向九寨溝的傳統式豪華型服裝發展。三是藏民族傳統的服飾，取材從單一向多樣性發展，色彩從傳統的黑白紅色向多種色彩和花樣發展，服飾從普通型向高檔豪華型發展。

教 會 寺 廟

扎如寺位于九寨溝自然保護區扎如溝寶鏡崖下，據藏文史籍記載，距今

已有一千余年的歷史。藏語全稱叫“然悟貢巴扎西彭措嶺”，簡稱“然悟貢巴”。

由于該寺地處扎如溝內，因此漢語稱為“扎如寺”。

扎如寺屬藏傳佛教的“苯波”教，歷史上屬“奔卡拉康”。由21世奔卡旦增建參**在西藏麥日一位堪布的指點下，于公元1573年遷移到扎如溝的寶鏡崖下。經過歷代奔卡對寺院的改建和擴建，到50年代，寺院形成了較大的規模：寺院占地面積15200平方米，擁有大小經堂多座，茶房、庫房、客房、藏經房各一座，僧房六十余座。重要法器、文物、佛祖塑像、佛經等財物價值上億元。有僧侶129人，**2人，信教村寨、四十多個，信教群眾六千余人。1956年阿壩州藏區發生的叛亂使寺院的房屋和主要文物法器遭到嚴重破壞。1986年，四川宗教局負責人對扎如寺的情況做了詳細調查后，同意恢復扎如寺。國家撥款一部分，加上群眾的捐款捐物，扎如寺才得以逐漸恢復。經過重建恢復的扎如寺現已處具規模：占地面積14510平方米，寺院現有**1人，僧侶61人。寺院每年舉行4次佛教活動，分別是：第一次是“良美都欽”，舉行時間為正月初三至初六；第二次是“麻藝助欽”，舉行時間是四月初七至十六日；第三次是“郎幺東確”，舉行時間是五月十四至十六日；第四次是“顧朵”，舉行時間是九月二十七至二十九日。

1995年，扎如寺納入縣以上文物保護單位。扎如寺在九寨溝生物圈保護區內，作為藏族文化遺產，寺院具有宗教、教育和文化三個功能。

節 日 盛 會

麻孜會

農歷正月為藏族的年節。而九寨溝最隆重的節日當數農歷三月十五的“麻

孜會”。這天男女老少都身著盛裝去扎如寺參加廟會，燒香敬神，朝佛轉山，向師長親友、和尚喇嘛敬獻哈達，表達美好的祝愿。廟會上也有唱歌跳舞、演藏戲等慶典活動。青年男女也常在這天尋覓知音，交結朋友。

德朵節

每年冬季至初春，是易發生火災的時節，就以村寨為單位，請喇嘛在專門的院內念經祈求免災。這一節日由兩個儀式組成：一是守火儀式，一是驅火儀式。守火儀式時，要在寨子中最適宜觀望的地方搭一個了望蓬，每家委派一名代表駐守望蓬。在晚上十二點前，寨民圍寨轉游，邊轉邊唱，告戒人們防火。驅火儀式由幾個寨子聯合舉辦，持續一天。寨民均穿漂亮的新衣，念經禱告，觀看由數十人組成的馬隊搖旗吶喊，鳴槍驅火。

轉山節

農歷六月十五和七月十五的轉山節，主要活動是朝拜扎依扎嘎神山，但也充滿節日的喜慶氣氛。轉山這天，藏胞大都要著盛裝，相互祝酒，齊聲歌唱，騎馬或步行繞神山一圈。

“良敏王清”廟會

每年正月初五，為紀念苯教有名喇嘛人圓寂升天，藏民們聚會于扎如寺轉經。

樂 器

藏族樂器，主要有以下幾種。

吹管樂器 甲嶺（嗩吶）、柴嶺（橫笛）、雄嶺（豎蕭）、崗嶺（人腿骨笛）、鷹骨笛、雁骨笛、雜嶺（陶塤）、洞（法螺）、洞欽（長號、大號）等。

彈撥樂器 畢旺（琵琶、琴）、畢旺居吉巴（單弦琵琶或琴）、畢旺居松（三弦琵琶或琴）、畢旺居芒（多弦琵琶或琴）、札木年（弦子）、竹質和鋼質口弦等。

拉弦樂器 牛角琴、札尼（牛角胡）、銅胡、根卡等。

打擊樂器 鼓、大鼓、雜額（腰鼓）、桑額（銅鼓）、鈸、鐃、鈴、止爾布（小鈴鋒）、札如（手搖鼓）、串玲、盤鈴、達瑪如（撥浪鼓）、叮夏（碰鈴）、達瑪（碗形鼓）、鑼等。

它們有獨奏，有的配歌伴舞，有的用于宗教儀式。

羌族有哪些樂器？

羌族的民間樂器中最具特色和最著名的要算羌笛。據說這種樂器系秦漢時游牧西北高原古羌牧人所發明，故名羌笛。因為當地不產竹子，所以最初的羌笛是用羊腿骨或鳥腿骨制成。現今新疆維吾爾族自治區博物館還珍藏著一段三個孔的骨笛。早期的羌笛還是一物二用，既可當吹奏的樂器，又可作策馬的馬鞭，所以又叫“過”（馬鞭）或“吹鞭”。在西漢以前的羌笛只有三至四個按孔，到公元前一世紀，經過京房（公元前77年—37年）在后面加了一個最高音的按孔，才有五個按孔，并逐漸傳入了內地。關于羌笛的演進過程，后漢馬融在《長笛賦》中有詳細的記述。

近代流行于阿壩州羌族地區的羌笛，是一種六聲階的雙管豎笛。管身用岷江上游高山特產的油竹削成，方筷形，長約15-20公分，粗如小指，兩管并列，以細線捆緊，竹簧插于管頭，豎吹。多獨奏，用特殊的“鼓腮換氣法”，不斷地吹奏，音色柔和、纖細，悠揚而婉轉。

此外，羌族人民常用的樂器尚有小鑼、銅鈴、嗩吶、羊皮鼓、月琴、胡琴和竹口弦等。

第五篇：風俗習慣

東南亞風俗習慣介紹

田志玲

Hello, everyone.Today let’s share some culture in Asia.And some of them may be thought strange, but they are still interesting and useful for us.First, let’s have a look at Thailand.在泰國，泰語為國語。佛教是泰國的國教，9 0％以上的居民信仰佛教，馬來族信奉伊斯蘭教，還有少數信奉基督教新教、天主教、印度教和錫克教。幾百年來，泰國的風俗習慣、文學、藝術和建筑等幾乎都和佛教有著密切關系。到泰國旅游，處處可見身披黃色袈裟的僧侶，以及富麗堂皇的寺院。因此，泰國又有“黃袍佛國”的美名。佛教為泰國人塑造了道德標準，使之形成了崇尚忍讓、安寧和愛好和平的精神風范。

?在泰國記住不要踩門檻，根據泰國風俗，那是靈魂居住的地方。不要隨便用你的腳指任何東西，不管是站著還是坐著，都不要讓你的腳引人注目，或見到鞋底。不要碰任何人哪怕是小孩子的頭，腦袋被認為是靈魂的所在地。泰國人用很長時間才能做出一個決定，因此一定要有耐心。除非在較為西化的社團里，泰國人一般不握手。傳統的及大多數的泰國人在向人問候時，是將兩手合在胸前，做祈禱狀。

在孟加拉，人們互相交往時，往往彬彬有禮地搖頭，他們的表達習慣是：向左搖頭則表示贊同、尊重或認可；點頭則表示不同意。每逢星期五，不要在眾目睽睽之下吃東西。齋戒期間，白天不能在眾人面前抽煙。孟加拉國受過教育的人常去國外旅行，因此都很西方化，英語也說得很流暢，說英語的旅客將會感到很自在。交談時，通常的應酬話都可以說，但任何議論這個國家或這個國家政府的話最好不說。

?如同在印度一樣，人們一般不稱呼名字，除非客主之間十分熟悉并非常友好。否則客人總是稱對方為XX先生等。第一次見面時按規矩須互換名片。

?文萊是宗教色彩和馬來民族傳統較濃厚的國家，有一些獨特的習慣和風俗：如，當地馬來人與人握手時，通常會把手收回到胸前輕觸一下，以示真誠；從有身份的人或長輩面前經過時，要把手下垂并貼著身體，側身輕步走過等。在指人或物時，不能用食指，而要把四指并攏輕握成拳，大拇指緊貼在食指上；在正式場合下，不要翹二郎腿或兩腳交叉。左手被認為是不潔的，在接送物品時要用右手，招呼人或出租車時也不能用食指，要揮動整個手掌。? 菲 律賓人在社交場合與客人相間時,無論男女都習慣以握手為禮。然后雙手觸摸胸膛以示真誠。在與熟人或親朋好友相間時,一般都很隨便,有的男女之間相逢時,常以拍肩膀示禮。馬來男士一般不主動與女士握手，除非女士主動握手。左手被馬來人認為是骯臟的，因此在接、遞物品時應用右手，忌諱用食指指人或指路，不翹二郎腿，不得用手撫摸小孩的頭。馬來人忌食豬肉和禁酒，也忌諱在物品上印有動物或人像的圖案.?菲律賓的一些原始部落的人與客人相見時,行握手禮的方式很獨特。他一握過手就轉身向

后走幾步,意思是向對方表明身后沒有藏刀。他們認為這才是真誠的、真正的握手。?菲律賓人很忌諱“13”數。認為“13”是“兇神”,是厄運和災難的象征,是令人極為厭惡的數字。他們忌諱左手傳遞東西或食物。認為左手是骯臟、下賤之手,用左手是對人的極大不敬。伊斯蘭教徒禁食豬肉和使用豬制品；也不喝牛奶和烈性酒。菲律賓人不愛吃生姜；也不喜歡吃獸類內臟和腥味大的東西；對整條魚也不感興趣.聽到了那么多的風俗，下次你再去東南亞旅游的時候，可要記得喲！

That’s all for today, see you next time!