第一篇：簡述新聞失實的定義、原因、現象、及應對措施

簡述新聞失實的定義、原因、現象、及應對措施 新聞失實的定義

要弄清楚什么是新聞失實，首先必須理解新聞的定義。關于新聞的定義，至今主要有四種提法。一種是以胡喬木為代表的“事實說”，即認為新聞是一種新的重要的事實；一種是以甘惜分為代表的“手段說”，即認為新聞是以報道或者評述最新發生的重要事實以影響輿論的特殊手段；一種是以寧樹潘為代表的“信息說”，即認為新聞就是向公眾傳播新近事實的訊息；一種是以陸定一為代表的“報道說”，即認為新聞是對新近發生的事實的報道。

而何為“失實”呢？所謂失實就是跟事實不符，脫離和違背了客觀事實而未能反映事實真相。如果說新聞是一件事實，事實是客觀存在的，客觀存在是不會出現失實情況的。如果說新聞是一種手段，手段是人們以主觀意識能動作用于客觀實在的方法，它的發出主體是意識，而不是事實，因此也不存在失實的說法。如果說新聞是一種信息，信息本身是一種客觀存在的事物，具有自己的獨立性。哪怕是虛構的小說，所傳達的信息本身就是一種事實，一種事實是不會因為另一種事實而失去存在的合理性。當然，新聞也是一種信息，但是新聞不是一般的信息，新聞信息必須依靠客觀事實才能具有價值，新聞信息必須經過媒介傳播才能成為新聞。，所以新聞必須是經過報道的新聞信息。

因此，所謂新聞失實，就是指對新聞信息的報道與客觀新聞信息不完全相符，未能準確反映客觀新聞事實真相的現象。

這個概念明顯的有三層含義。首先是新聞媒體或工作者對新聞信息的報道不符合客觀新聞信息本身。新聞工作者在了解了新聞事實的情況下，在新聞報道的時候不是把所了解到的新聞信息按照它本來的面目制作成新聞，而是扭曲新聞信息，造成新聞失實。其次就是新聞工作者由于知識、閱歷等各方面的限制，了解到的新聞信息沒能準確反映新聞事實，也就形成了新聞失實。再次，就是由于新聞工作者既沒有正確了解掌握反映新聞事實的信息，又在新聞報道的過程中扭曲了解到新聞信息，這樣報道出來的新聞必定失實。

這個概念將“新聞失實”現象與“假新聞”現象區分開來。假新聞人們看來，似乎是一個矛盾性的概念，因為既然是“假新聞”，就不能歸屬于“新聞”的范疇，當作新聞的一個類別。但是假新聞并不是在新聞的前提下的分類，假新聞是一個相對的概念，他的對立面“真新聞”。假新聞是沒有任何客觀事實根源的“新聞”，即假新聞依據的“新聞事實”是想象、臆造、捏造的產物，是通過想象思維虛構的“事實”。在其?純粹?的形式中，假新聞完全不包括一點事實。因此，假新聞的根本特性是新聞事實源的虛假性。相對假新聞而言，失實新聞在性質上還屬于新聞范疇，它是對一定新聞事實“殘缺”、“偏離”、“片面”反映報道而成的新聞。正像“次品”相對“正品”那樣，失實新聞是不同程度的“劣質”新聞，但不是“假”新聞。因而，簡要地說，失實新聞，是指具有新聞事實根據，但卻沒有全面、正確、恰當報道新聞事實而形成的新聞。

新聞失實的原因

在現實社會中，新聞傳播媒介都是由人組成的傳播機構控制，都具有主觀性。主觀意識在理論上是可以完全真實的反映客觀的，但是由于各種原因，主觀意識并不都能準確反映客觀存在，因此出現新聞失實。從新聞失實的定義不難看出，新聞失實的原因有主觀方面的，也有客觀方面的。

主觀原因造成的新聞失實，也稱為故意性新聞失實，是指媒體或者新聞報道者實現明知道報道內容不符合客觀事實，具有虛假成分，但是由于各種原因的影響，有意使新聞報道失實。然而，在主觀原因方面，新聞失實原因的故意性的程度也有所不同，可以分為客觀性性故意失實和主觀性故意失實。

所謂客觀性故意性失實，就是指由于某種客觀原因，需要新聞報道失實，以期維護社會穩定，經濟發展。這主要有以下兩個方面：

1、體制性新聞失實。所謂體制性新聞失實是指因某種價值觀對新聞報道發生強烈作用時而造成的新聞失實。新聞傳播活動總是在一定的政治環境中進行，其真實性必定受到政治環境的影響和制約。尤其在中國現行的政治體制下，傳播機構作為政府的喉舌，必須要為政治服務。當客觀事實與政治相沖突時，新聞媒介或工作者必須對事實進行再加工，從而導致新聞失實。最為代表的就是我國在大躍進和文化大革命期間，幾乎所有的媒介都成為政治工具，假話、大話、空話、套話充斥著新聞媒介，造成新聞嚴重事實。

2、經濟性新聞失實。所謂經濟性新聞失實就是指由于金錢等經濟利益對新聞報道發生強烈作用造成的新聞失實。自從新聞實行事業單位企業化管理以后，新聞單位必須自負盈虧。為了追求市場賣點，獲得較高利潤，新聞媒介不惜將新聞失實報道，以迎合受眾。隨著我國報業不斷走向市場化，片面追求轟動效益和市場賣點的媒介增多，新聞失實現象更加值得重視。

所謂主觀性故意失實，就是指新聞報道者完全出于個人原因，故意造成新聞失實，以期獲得個人利益。主要有以下兩個方面：

1、動機不純造成新聞失實。這類新聞失實是指新聞報道者出于自己不可告人的目的，故意造成新聞失實的現象。譬如新聞工作者迫于壓力或者誘惑寫“昧心稿”；譬如新聞工作者為了賺錢或獲得轟動效益，對新聞事件肆意夸大，添油加醋等等。

2、工作作風和職業道德問題造成的新聞失實。這類新聞失實是指新聞工作者工作態度不端正，作風懶散，進而導致新聞失實。譬如新聞工作者采訪不深入，對于數據記錄不清，不全面了解新聞事實，就敷衍寫成新聞報道。

客觀原因造成的新聞失實，也稱為非故意性失實，指新聞報道者并無故意造成失實報道的原因，而由于種種主客觀條件的限制或影響，未能按照客觀事實的本來面目入市作出報道所導致的新聞失實。在客觀原因方面，新聞失實的非故意性的程度也有所不同，可以分為客觀性非故意失實和主觀性非故意失實。

所謂客觀性非故意性失實，就是在特定時代，是任何人都無法避免的新聞失實情況，這類新聞失實是由于時代的局限性造成的。由于社會發展水平的限制，人們對事物的認識具有局限性，不能完全真實的反映事實本身。因為新聞報道強調多層次的真實性，即現象的真實，初級本質的真實和二級本質的真實。一個新出現的事物或者現象，按照認識規律，人們只有對他進行表面現象的報道，不可能揭示出他的本質，所以達不到本質真實。

所謂主觀性非故意性新聞失實，就是由于新聞報道者本身的局限性造成的。對于一個新聞事實，新聞報道者由于思維方法的片面性，知識結構的局限性等客觀原因，不能全面了解新聞失事實，掌握準確的新聞信息，把握新聞事實的本質，從而造成新聞失實。但這并不是完全無法改變，新聞報道者可以通過努力學習，縮小自身的局限性，使得新聞報道更加準確。

新聞失實的表現

在日常生活中常見的新聞失實現象主要表現為顯性失實和隱性失實兩種。

所謂新聞顯性失實就是指顯而易見的新聞失實現象。這類現象在新聞報道中所見不多，明顯的新聞失實現象會嚴重影響媒介的社會信譽度，損害媒介的形象。在大躍進時期，“一個蘿卜千斤重，兩頭毛驢拉不動”的顯性新聞失實，在今天的一些媒介上是很少能看見的，而在一些市場化的地攤小報上，倒是有一些故意嘩眾取寵的失實之作。

所謂新聞隱性失實，就是指傳媒刊播新聞信息時出現的具有一定隱蔽性的失實。這種失實或隱伏得比較深 是深層次的失實，或出現在隱微處，因而不易識別，故具有一定的危害性。一些主要表現如：

1、主次混淆，以偏蓋全。新聞報道中，常常把局部真實和整體真實、眼前真實和長遠真實混為一談。例如：強調全面協調可持續的科學發展觀，有些報道便找一兩個例子，轟轟烈烈地報道某個地方在落實科學發展觀全面協調發展中取得了多么輝煌的成績，盡管那個地方污染嚴重，耕地被濫占濫用。

2、偏聽偏信，獵奇傳訛。這是新聞的隱性失實中最常見的現象，特別是在成績報道、經驗報道中，更容易出現整體或局部失實。采訪的過程，就是一個去粗取精、去偽存真的過程，就是一個從表象入手挖掘本質的過程，所以記者要深入采訪，抓住事物本質，不能只看只看事物表象。例如：湖北省鄂州市梁子湖是全國十大名湖之一，湖中有一個梁子島，有2500名居民。當地政府為了提高知名度，編造了梁子島80歲以上老人43位、百歲老人10位，百歲老人在全島居民比例位居全國之首，是“中國第一長壽島”的謊言，并邀請記者前去采訪報道。而記者也只是聽了當地官員的一面之辭，并沒有做深入細致采訪，就公開進行了報道。其實，這個島上根本就沒有百歲老人。現在，謊言被揭穿了，媒體的形象也受到嚴重影響，在讀者心目中大打折扣。

3、添枝加葉，人為拔高。實事求是評價一個人、一件事，是社會對記者的基本要求，也是新聞報道的基礎。但在對一些經驗做法、先進人物等報道中，卻常常是抓住只言片語，任意添枝加葉，將事實人為拔高。有的記者在寫這方面的報道時，有一個思維定勢：不把先進人物寫成完美無缺，就不足以展現其先進事跡。于是，經過記者的妙筆生花，一個個不食人間煙火的典型，就出現在報紙上。

4、報道失衡。一般來講，新聞報道有三個視角：一是政府視角，二是專家視角，三是百姓視角。所謂報道失衡，就是指長期以來，媒體的報道都是站在政府、行業的立場上，而不是站在百姓的立場上，對百姓的一些正當要求無端指責。同時，對于一些與群眾相關的政策法規，不能進行人性化解釋，不能從群眾角度解釋。這是造成群眾對報紙不信任的重要原因，也是媒體的報道不能很好地體現“以人為本”思想的根源之一。

5、偷梁換柱，移花接木。在一篇新聞稿件中，時間、地點、人物、數字乃至引用的群眾語言等新聞基本要素，必須完全真實，因為這是構成這篇消息可信度的根本。但現在的情況卻是有些記者出于種種目的，不是實事求是寫這些新聞要素，而是根據自己的需要隨意杜撰。

新聞失實的預防措施

新聞稿件與一般稿件的最大的不同就在于它是對最近發生的新聞事實的報道，是對事實的客觀、真實的陳述，因而，新聞稿的內容有不同于一般文章的特別要求，那就是必須忠實于事實原貌，準確地表現事情的來龍去脈，否則就會造成新聞失實。

對新聞作品中所陳述的新聞事實可采取分析法、核對法和調查法來進行把關。

所謂的分析法就是通過對新聞稿件所陳述的事實及其敘述方法的邏輯分析，發現其中的破綻和疑點，從而判斷新聞稿件中所敘述的事實哪些是不可靠的或者是值得懷疑的。

核對法就是通過與權威性的材料或其它可靠性程度高的材料的對照來發現和糾正新聞稿件中事實方面的差錯與不夠準確的地方。

調查法是通過直接的現場觀察和了解來檢驗新聞稿件所陳述的事實的真實性與準確性。此外，還要堅持馬克思主義的思想路線，發揚深入實際調查研究的工作作風，堅持唯物辯證法，保持冷靜的頭腦，防止片面性；推動新聞法制化進程，健全法規，依法治本，嚴格規章制度，堵塞失實漏洞；新聞工作者要加強思想道德建設，糾正思想存在的以新聞謀私利的腐朽東西，弘揚職業道德，自覺接受群眾監督，及時糾正失誤。

第二篇：淺析娛樂新聞失實的原因及措施

淺析娛樂新聞失實的原因及措施 目前，娛樂新聞在逐漸受到人們青睞的同時，似乎完全忘卻了新聞的基本屬性和基本條件。出現了種類繁多的不真實的娛樂新聞。本文僅就娛樂新聞失真的表現形式、失真原因和整頓措施三個方面進行探討。

一、娛樂新聞失真的表現形式

1、隱私緋聞型 所謂隱私，就是把明星的個人非常隱秘的事情報道出來。緋聞就是一種不負責任的傳聞。目前，隱私和緋聞很流行，許多報紙的娛樂版正漸漸成為隱私緋聞世界。眾多的小報和追星族給娛樂新聞提供了肥沃的生存土壤，“娛記”已經成為一個非常生動而流行的職業詞匯。緋聞也就在這些人的大力支持下逐漸壯大起來，凡是與明星的愛情有關的事莫不傾其篇幅，大肆渲染，稱贊樂道之意溢于言表。目前，明星緋聞占據了娛樂新聞的主體地位。

2、瑣屑無聊型 所謂瑣屑無聊型，就是把明星的生活起居、小事小情、小事小非，莫不描寫得細致入微，入木三分地報道出來。類似這樣的新聞在如今的報紙上屢見不鮮。它的功能除了滿足讀者的好奇心外別無內涵，而且寫出來的東西也是五花八門，什么樣的都有。

3、捕風捉影和胡編亂造型 所謂捕風捉影和胡編亂造型，就是對于道聽途說娛樂圈的一點什么事情立馬“敏感”，不加核實，添油加醋，以訛傳訛，跟風炒作。比起以上兩種類型的娛樂新聞。這種新聞更是把娛樂新聞失實的現象推向了頂峰。

二、娛樂新聞失真的原因分析

1、主觀原因 從主觀方面來說。結合起來有以下幾種： 一是受眾獵奇的心理需求是娛樂新聞產生的前提。二是部分影視制作公司和自由撰稿人是制造庸俗化娛樂新聞的罪魁禍首。三是媒體的興風作浪是娛樂新聞產生虛假傾向的根本原因。四是廣播電視綜藝節目的雷同、鋪天蓋地的“模仿秀”和影視劇的協作，對娛樂新聞的庸俗化起到了推波助瀾的作用。五是一小部分編輯記者有意或無意地充當了假新聞的促銷員，使報紙的“娛樂新聞”成了假新聞的批發市場和集散地。

2、客觀原因 娛樂新聞大行其道與我國的各種文化、社會因素存在千絲萬縷的聯系。我國正處于一個轉型時期。人們首先看到的是物質領域的飛速發展。市場經濟進程的加速。刺激了人們長期被壓抑的物質享受欲望和消費沖動，這樣的情境容易使人失去理性，人們要求每件事情都盡可能使自己滿意，所以也要求精神生活方面盡可能的快樂，而娛樂新聞就很好地滿足了人們的這一需求。從文化角度看，在社會轉型期間。大眾文化也風靡于世，將市民大眾作為主要消費者。以大眾媒介為主要傳播手段，人們有一定閑暇和經濟條件去滿足文化需求，他們更多地關注細膩的生活，市井雜談，關注離奇的事件和瑣碎新聞，在這樣的過程中可以好好地放松自己的心態。緩解身上的重負和壓力，于是娛樂新聞便有了它廣闊的市場。

三、根治娛樂新聞的措施

1、整頓有關的娛樂部門和單位 制定相應的發布娛樂消息的法規，以約束娛樂節目制作單位和部門。凡為了自身節目的炒作而制造失實消息者，一旦查實，除給以經濟處罰外，還應給予相應行政或法律的制裁。有關政府部門在加強娛樂市場管理時，應該認真地把這方面的工作納入其中，加強監督檢查，既可以確保新聞發布的真實性，又有利于娛樂市場的健康發展。

2、媒體應該自律 真實是新聞的生命。媒體肩負著傳播文化精神文明的神圣職責。因此。媒體應把堅持正確的政治方向。遵守黨的宣傳紀律和黨對文藝工作的要求，堅持真實性的原則放在首位。對那些德藝雙馨的從業人員應加以褒揚，而對那些爭名逐利、狂妄自大、唯我獨尊、行為不檢點、媚俗作秀的藝人應加以批評，對那些愚昧、迷信及其格調低下、有害身心健康的消極的、負面的內容和炒作行為加以制約。這樣做既是娛樂新聞開闊視野，提高品德、彰顯特色的必然要求。也是對“娛樂”靈魂的一種凈化。

3、媒體工作者應具有專業水平 娛樂新聞要想在眾多的新聞種類中找到自己應有的位置。進入新聞的主流。還需要娛樂新聞的編輯、記者提高自己的新聞鑒別力、文化品位和道德自律意識。編輯記者應明確與牢記新聞工作的宗旨和新聞工作者應有的職業道德。堅持新聞的真實性原則，樹立精品意識。倡導文藝批評和文藝爭鳴。提高鑒別力。對明顯的采訪時，應采取一種平視的眼光。實事求是，明星是怎么樣，就怎么寫，既不對明顯頂禮膜拜，也不拼命貶損名人。

4、娛樂新聞應該受到國家法律制度的約束 針對目前娛樂新聞報道的具體情況，國家應盡快制定出有效合理的法律法規來約束新聞工作者的行為，使一些不負責任的記者受到一定的懲罰，用法律的武器來打擊虛假的行為是最行之有效的方法，這一點也是最難實施的。為此，國家和媒體應一起行動起來打擊娛樂新聞的虛假報道。要進一步加強和完善新聞行業的法律、法規和制度建設。同時要進一步做好規章制度的落實工作。轉貼于 中國論 淺析娛樂新聞失實的原因及措施 娛樂新聞 新聞失真 新聞工作者 隱私緋聞 真實性 娛樂市場 大眾 編輯 虛假 編輯記者 標簽: 娛樂新聞 新聞失真 新聞工作者 隱私緋聞 真實性 娛樂市場 大眾 編輯 虛假 編輯記者(瀏覽 次 ID:627558)目前，娛樂新聞在逐漸受到人們青睞的同時，似乎完全忘卻了新聞的基本屬性和基本條件。調查結果顯示，我國新聞工作者的職業道德意識事實上并不缺乏明晰而正確的判斷。出現了種類繁多的不真實的娛樂新聞。如果說受眾需要的就是新聞，那么娛樂新聞無疑具有相當大的市場。本文僅就娛樂新聞失真的表現形式、失真原因和整頓措施三個方面進行探討。2.會計信息尤其是子（分）公司會計信息的真實性是內控制度的基本要求 會計信息是一種綜合性的經濟信息，在微觀管理、宏觀調控及促進經濟發展等方面，都發揮著巨大作用。

一、娛樂新聞失真的表現形式

1、隱私緋聞型 所謂隱私，就是把明星的個人非常隱秘的事情報道出來。隨著計劃經濟向市場經濟的過渡，人們對我國自然與文化遺產的經濟作用從覺醒到日益重視，各種破壞性的旅游開發使我國自然與文化遺產陷入了“真實性”的困境之中。緋聞就是一種不負責任的傳聞。新聞工作者不是這個社會的審判者、決策者，而應是觀察者、傳播者。目前，隱私和緋聞很流行，許多報紙的娛樂版正漸漸成為隱私緋聞世界。不過，她卻是隱身于新聞工作者隊伍中的小說家。眾多的小報和追星族給娛樂新聞提供了肥沃的生存土壤，“娛記”已經成為一個非常生動而流行的職業詞匯。與社會文化緊密相連,娛樂新聞生存的土壤也是它生存的土壤,并且在這個土壤里扎根更深.娛樂新聞包含在新聞的娛樂化大潮中,并且是主力軍.我們要認真看待新聞娛樂化,遵循新聞規律.關鍵詞: 娛樂新聞 娛樂化 新聞規律乍一看這兩個詞組,似乎同出一轍,兩者都是新聞,并且都有娛樂二字.但經仔細推敲,還是不難發現兩者有不同之處.娛樂新聞主體在于新聞,有如體育新聞,社會新聞等,而新聞的娛樂化是當今中國的新聞傳播業界的寵兒,它的定義和解釋要比娛樂新聞復雜得多,所涉及的社會各方面以及成因都有其獨特之處.l 娛樂新聞近些年，中國的娛樂新聞可以說十分發達，“娛記”已經成為一個非常生動的職業詞匯，眾多的小報和追星族給娛樂新聞提供了肥沃的生存土壤。緋聞也就在這些人的大力支持下逐漸壯大起來，凡是與明星的愛情有關的事莫不傾其篇幅，大肆渲染，稱贊樂道之意溢于言表。之后，更是連續有UT斯達康、中航油、前程無憂網站、新浪等數家公司在美遭遇 “提供虛假信息”和“隱瞞重大事實”的集體訴訟。目前，明星緋聞占據了娛樂新聞的主體地位。1997年，世界遺產委員會制定的《世界遺產公約實施行動指南》（第10版）指出：“列入〈世界遺產名錄〉的文化財產至少應具有〈世界遺產公約〉所說的突出的普遍價值中的一項標準以及真實性標準”，“要滿足對其設計、材料、工藝或背景環境以及個性和構成要素等方面的真實性的檢驗”。

2、瑣屑無聊型 所謂瑣屑無聊型，就是把明星的生活起居、小事小情、小事小非，莫不描寫得細致入微，入木三分地報道出來。從學術角度來看,從新聞到社會新聞再到娛樂新聞是有一種邏輯關系的.社會新聞與西方的軟新聞有相通之處,現如今,我們看到的社會新聞即那些政治性較弱,人情味較濃,趣味性較強的新聞,大部分成為奇聞軼事的代名詞,突出的是事件的反常性.如果說今天的社會新聞還符合傳統的新聞定義的話，今天的娛樂新聞已經很難用新聞定義來衡量了。類似這樣的新聞在如今的報紙上屢見不鮮。娛樂新聞儼然已經成為了一個大的新聞品種.那么娛樂新聞的定義究竟是什么呢?。它的功能除了滿足讀者的好奇心外別無內涵，而且寫出來的東西也是五花八門，什么樣的都有。對我國的法律、法規有足夠的了解，具備較強的法律意識，是新聞工作者業務素質不可缺少的重要部分。

3、捕風捉影和胡編亂造型 所謂捕風捉影和胡編亂造型，就是對于道聽途說娛樂圈的一點什么事情立馬“敏感”，不加核實，添油加醋，以訛傳訛，跟風炒作。遍翻新聞理論著作，娛樂新聞和娛樂記者并沒有單獨定義的內容，娛樂記者只是因為報道對象與娛樂界有關得此稱謂，他們的權利和義務與其他新聞記者沒有兩樣。比起以上兩種類型的娛樂新聞。除了在新聞工作者是否“可以為自己的版面或節目聯系贊助”、是否“可以接受被采訪單位或個人的招待用餐”、是否“可以為自己的單位聯系廣告業務”等問題上，由于某種現實的“合理性”而存在著職業道德標準的模糊性之外，絕大多數新聞工作者在一系列有關職業操守和職業道德的大是大非問題上的認識是明晰而正確的。這種新聞更是把娛樂新聞失實的現象推向了頂峰。一些編輯每天面對鋪天蓋地而來的娛樂新聞，常常陷于兩難的境地，刊登呢？。

二、娛樂新聞失真的原因分析

1、主觀原因 從主觀方面來說。新聞工作者具有良好的法律意識將會使輿論監督如虎添翼。結合起來有以下幾種： 一是受眾獵奇的心理需求是娛樂新聞產生的前提。內容提要娛樂新聞是根據現代人的某種需要而生產出來供一部分人消費的信息產品。二是部分影視制作公司和自由撰稿人是制造庸俗化娛樂新聞的罪魁禍首。娛樂新聞的主要報道對象是公眾人物。三是媒體的興風作浪是娛樂新聞產生虛假傾向的根本原因。新聞工作者有責任明確自己在從事輿論監督過程中的權利與義務。四是廣播電視綜藝節目的雷同、鋪天蓋地的“模仿秀”和影視劇的協作，對娛樂新聞的庸俗化起到了推波助瀾的作用。這種缺乏獨立性的審計無法保證公司披露信息的真實性、公正性。五是一小部分編輯記者有意或無意地充當了假新聞的促銷員，使報紙的“娛樂新聞”成了假新聞的批發市場和集散地。因此，在輿論監督中，新聞工作者要充分認識自己的地位和作用，必須進一步增強法律意識，增強自我保護意識。

2、客觀原因 娛樂新聞大行其道與我國的各種文化、社會因素存在千絲萬縷的聯系。1.4 缺乏真實性和嚴肅性 一些造假公司、變臉公司、補丁公司把進行會計信息披露當成了增股配股等圈錢的手段，為了達到其不可告人的目的，根本不去考慮會計信息的真實性，虛盈實虧、虛增資產、虛列項目等事件屢見不鮮。我國正處于一個轉型時期。那么，娛樂新聞是否例外于新聞職業規范？。人們首先看到的是物質領域的飛速發展。保證會計信息尤其是子（分）公司會計信息的真實性是其基本要求。市場經濟進程的加速。1997年上半年中國人民大學輿論研究所和全國記協國內部在全國范圍內進行了“中國新聞工作者職業意識和職業道德”的大型抽樣調查。刺激了人們長期被壓抑的物質享受欲望和消費沖動，這樣的情境容易使人失去理性，人們要求每件事情都盡可能使自己滿意，所以也要求精神生活方面盡可能的快樂，而娛樂新聞就很好地滿足了人們的這一需求。與娛樂新聞相似的是,它在內容上也偏重于軟新聞, 減少嚴肅新聞的比例，將名人趣事、日常事件及帶煽情性、刺激性的犯罪新聞、暴力事件、災害事件、體育新聞、花邊新聞等軟性內容作為新聞的重點,但不像娛樂新聞那樣僅僅關注娛樂界的瑣碎和明星逸聞,它竭力從嚴肅的政治、經濟變動中挖掘其娛樂價值.在表現形式上，強調故事性、情節性，適度加入人情味因素，加強貼近性，衍變為一味片面追求趣味性和吸引力，強化事件的戲劇懸念或煽情、刺激的方面，走新聞故事化、新聞文學化道路。從文化角度看，在社會轉型期間。娛樂新聞這個概念倒是非常容易與國外溝通，因為這是一個世界性的現象。大眾文化也風靡于世，將市民大眾作為主要消費者。而娛樂新聞大行其道與我國的各種文化,社會因素存在千絲萬縷的聯系.而新聞的娛樂化在內容上偏重于軟新聞, 減少嚴肅新聞的比例，從嚴肅的政治、經濟變動中挖掘其娛樂價值.在表現形式上，強調故事性、情節性，適度加入人情味因素，強化事件的戲劇懸念或煽情、刺激的方面，走新聞故事化、新聞文學化道路。以大眾媒介為主要傳播手段，人們有一定閑暇和經濟條件去滿足文化需求，他們更多地關注細膩的生活，市井雜談，關注離奇的事件和瑣碎新聞，在這樣的過程中可以好好地放松自己的心態。而娛樂新聞大行其道與我國的各種文化,社會因素存在千絲萬縷的聯系我國正處于一個轉型時期.人們首先看到的是物質領域的飛速發展,市場經濟進程的加速,刺激了人們長期被壓抑的物質享受欲望和消費沖動,這樣的情境容易使人失去理性,人們要求每件事情都能盡可能使自己滿意,所以也要求精神生活方面盡可能的快樂,而娛樂新聞就很好地滿足了人們的這一需求.從文化角度看,在社會轉型期間,大眾文化也風靡于世,將市民大眾作為主要消費者,以大眾媒介為主要傳播手段.人們有一定閑暇和經濟條件去滿足文化需求,他們更多地關注細膩的生活,市井雜談,關注離奇事件和瑣碎新聞,在這樣的過程中可以極好地放松自己的心態,緩解身上的重負和壓力,于是娛樂新聞便有了它廣闊的市場.l 新聞的娛樂化什么叫新聞的娛樂化?。緩解身上的重負和壓力，于是娛樂新聞便有了它廣闊的市場。” 運用到具體的新聞事件報道中，就要求編輯全方位的報道各方，尤其是對立方的觀點和意見，公正分配版面份額，客觀陳述事態的發展。

三、根治娛樂新聞的措施

1、整頓有關的娛樂部門和單位 制定相應的發布娛樂消息的法規，以約束娛樂節目制作單位和部門。這只是我們生活中比較真實的一面，而另一面則是報紙，雜志，電視，網絡為我們帶來的大量的娛樂新聞。凡為了自身節目的炒作而制造失實消息者，一旦查實，除給以經濟處罰外，還應給予相應行政或法律的制裁。其中提供虛假會計信息是中國證券市場的痼疾之一，廣大投資者對此深惡痛絕。有關政府部門在加強娛樂市場管理時，應該認真地把這方面的工作納入其中，加強監督檢查，既可以確保新聞發布的真實性，又有利于娛樂市場的健康發展。《中國經營報》引用在安達信做了多年審計的友聯時駿企業管理顧問有限公司總經理梁文昭的話：“目前，國內企業的內控程序多流于流程，監管不力，將很可能無法預防年報中存在的重大虛假陳述。

2、媒體應該自律 真實是新聞的生命。這樣的新聞，無論是記者還是編輯，都失去了一顆“客觀的心”，我們都沒有采用，只是在發生了竇唯燒汽車事件之后，作為新聞鏈接出現，讓讀者明白事情的前因后果，竇唯燒汽車的新聞，也并不單單報道竇唯如何言行粗魯，如何打砸報社，如何點燃汽車，而是從竇唯的角度、網友的反映、媒體的反映等多角度編輯反映這一則新聞事實，讓讀者能夠更加客觀地評價竇唯的行為。媒體肩負著傳播文化精神文明的神圣職責。

三、新聞工作者應不斷學習法律知識，培養良好的法律意識，并且自覺地、充分地運用到輿論監督中去。因此。娛樂新聞作為新聞的一種樣式，迎合了受眾在不斷滿足物質需要之后的娛樂消遣需求，也符合我國文化娛樂事業的發展走向。媒體應把堅持正確的政治方向。今天，中國的新聞媒介和新聞工作者也已感受到法制日益增多的作用和影響。遵守黨的宣傳紀律和黨對文藝工作的要求，堅持真實性的原則放在首位。但是，假如用經典的新聞定義來看，娛樂新聞不只是要素不全，它甚至更像是制作出來的新聞.它描述的新聞常常是靜態的，是關于某些人物的某種變化，比如某個明星的頭發形狀又變化了，某個名人又有什么言論了。對那些德藝雙馨的從業人員應加以褒揚，而對那些爭名逐利、狂妄自大、唯我獨尊、行為不檢點、媚俗作秀的藝人應加以批評，對那些愚昧、迷信及其格調低下、有害身心健康的消極的、負面的內容和炒作行為加以制約。我們認為應該做到以下幾點： 憲法應該逐條逐款地學習，搞清楚憲法的內容，是每個新聞工作者的職責。這樣做既是娛樂新聞開闊視野，提高品德、彰顯特色的必然要求。內容提要：歐麗亞娜·法拉奇(Ｏｒｉａｎａ Ｆａｌｌａｃｉ)是２０世紀最著名的新聞工作者、戰地記者和小說家之一，享有極高的國際聲譽。也是對“娛樂”靈魂的一種凈化。她既是新聞工作者又是小說家。

3、媒體工作者應具有專業水平 娛樂新聞要想在眾多的新聞種類中找到自己應有的位置。我國目前雖然沒有《新聞法》，但新聞工作者的行為同樣受《憲法》及有關法律法規指導和約束。進入新聞的主流。可以發現，明星緋聞占據了娛樂新聞的主體地位。還需要娛樂新聞的編輯、記者提高自己的新聞鑒別力、文化品位和道德自律意識。編輯過程中盡可能地摒棄個人好惡和觀點，保持中立的觀察者的角度編輯新聞事實和對立雙方的觀點，甚至應當為新聞事件所涉及的雙方（或多方）提供平等利用版面發表意見的機會。編輯記者應明確與牢記新聞工作的宗旨和新聞工作者應有的職業道德。關鍵詞：法拉奇 采訪 新聞 明星 歐里亞娜·法拉奇(Ｏｒｉａｎａ Ｆａｌｌａｃｉ)，1930年6月29日出生于意大利的 佛羅倫薩，被人們稱為20世紀最優秀的女性之

一、最優秀的新聞工作者之

一、最優秀的小 說家之一。堅持新聞的真實性原則，樹立精品意識。新聞工作者廣泛接觸社會的各個階層，需要不斷涉獵那些與他采訪或編輯內容有關的法律、法規。倡導文藝批評和文藝爭鳴。報道編輯娛樂新聞，同樣受到新聞職業道德和職業規范的約束。提高鑒別力。

一、規范的心 娛樂新聞的主要功能是為人們提供一種茶余飯后的談資和消遣，似乎與其他新聞有些不同。對明顯的采訪時，應采取一種平視的眼光。細細想來，面對娛樂圈的多彩世界，娛樂新聞記者要如何去報道呢？。實事求是，明星是怎么樣，就怎么寫，既不對明顯頂禮膜拜，也不拼命貶損名人。所以，編輯不能因為自己是娛樂版的編輯，便可以在業務上放松對自己的要求，相反，更要用“心”去學習新聞職業道德和職業規范。

4、娛樂新聞應該受到國家法律制度的約束 針對目前娛樂新聞報道的具體情況，國家應盡快制定出有效合理的法律法規來約束新聞工作者的行為，使一些不負責任的記者受到一定的懲罰，用法律的武器來打擊虛假的行為是最行之有效的方法，這一點也是最難實施的。報道明星，何種情形下的事實可以報道，何種事實不宜報道，何種事實適于粗線條報道而不宜細致入微，如何把握評論的分寸，區分適度幽默和侮辱的界限，照片和圖畫如何既具有新聞價值，又要防止低俗或侵權，如何區分“滿足公眾正當合理信息要求”和“迎合低級趣味”，如何在娛樂新聞的報道中掌握好公眾人物的隱私界限?? 在這樣的情況下，實際工作中，我們只能用“心”去做娛樂新聞。為此，國家和媒體應一起行動起來打擊娛樂新聞的虛假報道。

一、輿論監督必須遵循我國現有的法律、法規，深入了解法律、法規，是新聞工作者進行輿論監督的前提。要進一步加強和完善新聞行業的法律、法規和制度建設。但這些規范和意見多為書面功夫，上市公司并沒有把內控問題放在企業重頭，財務報表的真實性依舊無法得到有效保障。同時要進一步做好規章制度的落實工作。真實性是會計信息的生命，也是上市公司取信于股民的先決條件。

第三篇：會計信息失實的原因及改進措施

會計信息失實的原因及改進措施

【摘要】會計確認必須以實際經濟活動為依據；會計計量、記錄的對象必須是真實的經濟業務；會計報告必須如實反映情況，不得掩飾。

【關鍵詞】會計信息；改進措施；經濟活動；會計報告

一、會計信息的真實性概念

會計確認必須以實際經濟活動為依據；會計計量、記錄的對象必須是真實的經濟業務；會計報告必須如實反映情況，不得掩飾。會計信息失真有三大原因：

1、目前，我國國有的治理結構不太完善。在計劃經濟體制下，企業是政府的附屬物，企業的很多職能由政府操辦，就連企業干部都是按照國家機關黨政干部的管理模式進行管理的，國有企業實際上就是一個大生產車間而已，其經營目標也多具有行政色彩。國有企業改革，強調政企分開，就是強調企業應有的職能逐步建立和完善。部分國有企業改制上市后，建立了現代企業制度的公司形式，但這只是具有公司的形式，公司的法人治理結構沒有建立起來的現象卻很常見。董事會、經理會、監事會并沒有充分發揮其應具有的作用。內部人為控制現象非常嚴重，公司所有者的權益并未得到很好的保障。公司管理層在沒有有效監督的情況下，公司重大決策沒有做到科學化、民主化，少數人說了算的現象很嚴重。為了實現管理層特定的目的，會計信息的真實性往

往就成了犧牲品。由于公司管理層的直接指使和授意，會計信息失真的情況就很嚴重了。

2、會計制度的變化未跟得上經濟的變化，而是用原有的會計方法核算新經濟環境下的企業經濟活動。首先，部分經濟活動的內容無法在會計報表中核算和反映。因為這部分內容在傳統的會計看來，不是會計應該反映的內容，但這些活動卻影響企業的經營和收益情況，甚至還可能帶來巨大的風險。其次，即使在會計報表中有所反映，這種反應也稱不上真實，可靠。比如，根據歷史成本原則，土地價值在會計報表所反映的信息可能與實際情況存在著巨大的差距。這樣的會計信息會誤導會計信息使用者。

3、外部監督不力導致會計信息失真現象泛濫。在我國，會計工作的主管部門是財政部門。財政部負責制定會計制度及監督實施。根據《會計法》的規定，財政、審計、稅務、人民銀行、證券監管、等部門應當依照有關法律、行政法規規定的職責，對有關單位的會計資料實施監督檢查。按理說，我們的監管應該是有效的，能防止會計信息失真的泛濫。但是，實際上監督乏力、監管手段缺乏的現象依然存在。正因為財政、審計、稅務等部門都有權監管會計信息的真實性和可靠性，導致各個監管部門缺乏配合，各自進行監管，沒有達到各家齊抓共管，形成有效的和相互補充的監管機制。例如受到監管比較多的上市公司來講，我國上市公司會計信息的質量不高大家是有目共睹的。企業上市后，經營不善的，就采取各種手段，虛增上市公司的收入和利潤，獲得增資配股的資格，進一步套取廣大投資者的資金。有的上市公司還配合莊家，違規炒作自己公司的股票。到了虧損得無法維持下去的時候，就進行債務、資產重組等手段，利用政策的優惠條件，整合資源。

因此，要從根本上解決會計信息失真的問題，必須運用法律、經濟、文化等手段綜合治理，完善公司治理結構；積極研究，完善會計制度；充分發揮審計作用；運用法律手段，加強監管。

二、會計信息失實的原因

任何事物都存在著正反兩個方面，真實性也不例外。所以，為了全面透徹地理解真實性的含義，有必要用辯證的方法，從反面再對這一問題認識一下，這就是會計信息真實性的局限性。

1、會計信息是歷史信息。

是對企業過去已經完成了的經濟活動的反映，其真實性是對過去經濟業務的真實反映，是過去的“真實性”。真實性和相關性是構成決策有用性這一反映會計信息總體特征的兩個主要質量特征，但決策是與企業未來相關的。因此，真實的會計信息要對決策有用，必須輸入預測模型，計算出預測的會計信息。如果輸入的過程中，輸入發生錯誤或預測模型

本身有問題，都會使這一真實的會計信息對決策的作用降低，甚至導致決策失誤。會計信息的歷史性還表現在資產要素的確認與計量多數是建立在歷史成本基礎之上，在市場經濟的條件下，快速的社會發展，歷史會計信息與企業現實的財務狀況、經營成果之間會出現較大差異。

2、信息具有不確定性。會計信息的不確定性是指在會計規定允許的范圍內由于選用了不同的會計處理方法，會計信息在反映同一經濟事項時顯現不同結果的特征。例如《企業會計準則》——存貨的計價，現行制度規定的有先進先出法、加權平均法、個別計價法、后進先出法等五種。企業選用不同的方法對存貨計價，會導致收益產生差異。可見，產生會計信息的不確定性是由于對同一經濟業務采用不同的會計方法進行處理的結果，而這些方法都具有理論依據并且是會計準則所允許的。

3、會計信息中有經驗判斷的因素。在會計核算中，相關規定總是力求做到準確性，但有些經濟業務本身就具有不確定性，因而需要根據經驗判斷做出估計，這就使會計報表提供的信息常常具有近似的性質。例如，壞賬準備、固定資產預計使用年限和殘值、無形資產和遞延資產的攤銷年限等八項準備的計提方法和標準，在一定程度上是出現偏差是不可避免的。

4、貫徹會計核算的重要性原則和成本效益原則在一定

程度上也會影響信息的真實性。可供企業選用的謹慎性原則，由于采用穩健的態度來確認、計量資產、負債、收入和費用，帶有很大的主觀性，如果運用不當，也會導致信息偏離實際的情況。

三、如何提高會計信息真實性

正如會計信息的真實性包含有反映真實性、反映準確性和完整性一樣，會計信息的失真也包括有不真實、不準確和不完整三個方面。我國企業會計信息在真實性方面存在的主要問題有：

1、會計信息反映真實性受制度的局限性。會計制度本身的缺陷及其與國際慣例的差距，對于確保信息的真實性是不利的。企業制度對各項準備的計提只作了原則上的規定，對于準備的計提與否以及比例的確定都有公司自行根據情況確定，這在客觀上為公司盈余管理提供了一定的空間，因為同一會計事項，會計人員可能有若干種可供選擇的方法，作出不同的處理，使得會計信息的真實性就不能完全保證。

2、會計信息不準確。主要是由于會計人員素質不高，對會計制度所規定的核算程序、方法不熟悉，往往造成賬賬之間、賬實之間以及賬表之間數字不符，會計人員職業判斷能力的差異給會計誠信缺失提供了推動力，盡管會計人員在會計核算中力求準確，為企業決策提供有用的信息，但由于會計人員本身專業知識、經驗不同，自身素質參差不齊，職

業判斷水平存在差異，就出現同樣一項會計政策，由于理解的不同而出現完全不同的結果。

3、會計信息不完整。包括反映不全面和揭示不充分兩個方面。造成第一個方面的原因主要是由于管理者的操縱引起的，如少計利潤以達到偷漏所得稅的目的等。第二個方面的原因主要是目前我國尚未建立完善的會計信息披露制度，這對于規范公司（尤其是上市公司）的運行極為不利。

四、小結

一是將會計誠信寫入相關，顯示出政府部門、法律部門、執行機構的堅定決心；二是利用培訓等各種形式，會計人員及時吸收新的會計制度、準則，把握政策，以提高會計人員的素質；三是積極利用會計信息所反映的經營業績，對經營者進行評價，對經營不善造成國有資產重大損失的，應追究其法律責任；四是大力發展注冊會計師隊伍，發揮注冊會計師的監督作用，加強注冊會計師的誠信教育，加強行業自律，也是刻不容緩的大事，同時要從法律的責任方面，約束注冊會計師的行為，以達到提高會計信息的真實性、準確性和完整性的目的。

第四篇：食品安全隱患的原因及應對措施

食品安全隱患的原因及應對措施

摘 要

【內容提要】食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料，以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但不包括以治療為目的的物品。隨著經濟的全球化，食品衛生與安全成為備受關注的熱門話題。近幾年來，世界上一些國家和地區食品安全的惡性事件不斷發生，隨著食品加工過程中化學品和新技術的廣泛使用，新的食品安全問題不斷涌現。盡管現代科技己發展到了相當水平，但食源性疾病不論在發達國家還是發展中國家，都沒有得到有效的控制，仍然嚴重地危害著人民的健康，成為當今世界各國最關注的衛生問題之一。因此，就食品安全問題本身的嚴峻性而言，重視并大力解決好這一問題依然迫在眉睫。

【關鍵詞】食品安全隱患

現狀

食源性疾病

監管狀況

建議

Abstract 【 abstract 】 food refers to all for people to eat or drink of finished goods and raw materials, and the traditionally served as both food and medicament, but does not include items for medical purposes.With the globalization of economy, food hygiene and safety become much-talked-about hot topic.In recent years, some countries and regions in the world of food safety, vicious incidents happening with food processing process chemicals and the widespread use of new technologies, new food safety problems emerge.Although modern science and technology has developed to quite level, but food-borne diseases whether in developed countries and developing countries, have not been controlled effectively, and still seriously endangering people's health, become world one of the most attention health problems.Therefore, it is food safety problems concerned, pay attention to the austerity of itself and strongly solved this problem still is imminent.【 keywords 】 food security hidden danger

situation food-borne diseases regulatory status

Suggestions

食品安全隱患的原因及應對措施

前言

中國有句話：民以食為天。食品是人類賴以生存和發展的最基本的物質條件。中國還有句話：病從口入。食品的質量不安全，將會影響到人們的健康。食品的安全問題關系到全人類的生活、生存、延續，是人類發展的一個重要課題。正是由于食品市場的巨大潛力，隨著人們生活水平的不斷提高，近幾年我國食品加工業獲得了空前的發展，使得各種新型食品層出不窮。每天只要我們打開電視，翻看報紙，都可以看到大量各式各樣的食品廣告。走上街頭，不論是在商場、超市乃至街攤，食品都占據著市場的主要份額。而最近一個時期，隨著各行各業透明度的進一步提高，食品的質量問題也頻頻被媒體所暴光，這直接導致了食品行業的安全問題成為人們最普遍關心的一大主題。如今食品安全已是我國消費者的“心頭大患”，事關消費者乃至下一代的健康和安全，是目前對公共健康面臨的最主要威脅之一。因此，重視食品安全已經成為衡量人民生活質量、社會管理水平和國家法制建設的一個重要方面。我們在看到世界性的食品安全存在問題的同時，應明白我國食品安全法律體系所存在的問題和不足，各級有關政府部門應高度重視這一問題，進一步加強和完善我國的食品安全法律體系，與時俱進，這在當前尤為重要和迫切。

1、我國食品安全的現狀

長久以來，關于種種劣質食品的報道幾乎成了我們隔三岔五就能在媒體上看到的一個主要話題。比如說關于劣質奶粉、劣質面粉、劣質大米、劣質豆制品、染白粉絲、注水肉、蘇丹紅還有現在正搞得沸沸揚揚的雙匯“健美豬”事件等等，我們可以列出長長的一列名單。這些頻頻曝光的食品加工中的黑幕對消費者來說已不再陌生。各級監管部門針對于此的執法檢查，也始終沒有停止過，而且還會在每年的元旦、春節等重大節日前加大執法檢查的力度，在2007年還進行了全國食品安全隱患大排查。并相繼制訂了各種法和條例，如《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《廣東省食用農產品質量安全條例》等，可見我國對食品安全的整治力度有著鐵的手腕。但令人不解的是，這些年來，各級監管部門的工作不可謂不努力，但劣質食品依然層出不窮，正如緊接著上演的含有“三聚氰成份的食品不斷曝光，嚴重威脅著人們的生命健康，時時令我們提心吊膽胺”。當前我國食品安全領域存在五大問題：微生物造成的食源性疾病、種植養殖方面的農藥殘留和獸藥殘留、生產經營者守法意識淡薄、食品生產新技術應用所帶來的食品安全問題、環境對食品安全的影響。這些問題從而導致了我國食品生產行業的發展非常不均衡。

在我國曾發生兩起較大的食品安全事件，至今還讓人心有余悸。一起是1988年初在上海發生的因市民食用受到污染的毛蚶而爆發的甲肝大流行事件，當時患者達31萬例，造成不少人員死亡，上海市民出行（指到外地）受到限制，食品出口遭到退回，經

食品安全隱患的原因及應對措施

濟損失慘重。另一起是1997年12月發生在香港的禽流感，該事件對我國禽肉的出口影響很大。近年來，危害人民身體健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件頻頻發生，其數量和危害程度呈日益上升的趨勢。如2001年發生在浙江省的白砂糖中添加“吊白塊”案件； 重慶市“毛發水”醬油案件；廣東省劣質大米案件；江西省河豚魚中毒案件；內蒙古死因不明羊肉案件； 天津市輸液瓶灌裝醬油案件；江西省病死豬肉加工食品案件；重慶市非法加工偽劣食品案件；因食用含有“瘦肉精”（即鹽酸克倫特羅）的豬肉，致使杭州市60多人食物中毒和 廣東省信誼縣百余人食物中毒案件；再到到今天的孔雀石綠、蘇丹紅、大頭嬰兒、三聚氰胺案件、雙匯“瘦肉豬”等等。此外，涉及到因假酒、農藥殘留、食品或飼料中添加違禁物質造成的食物中毒，導致人員死亡和大批人員集體住院的事件時有發生。據專家估計，我國每年食物中毒報告涉及的總人數為2～4萬人，但這一數字尚不到實際發生數的十分之一，也就是說我國每年食物中毒人數大約為20～40萬人。從各種案例和數字來看，足以讓我們觸目驚心，這個定時炸彈就在我們身邊，隨時爆發。因此對食品安全的整治，提高食品安全系數，讓我們食得安全，食得放心，這些工作刻不容緩。

2、存在食品安全隱患的主要因素

仔細回想這一連串的食品問題，發現并不是偶然巧合，而是目前特殊條件下多方社會經濟道德因素共同作用下的結果。首先農產品種植和食品加工時操作的不當所造成，濫用農藥、化肥，加工過程受污染等。再有我國目前正處于由計劃經濟向市場經濟轉型期間，原有制度在新的經濟形勢下明顯有些“力不從心”，這就給一些不法分子提供了可乘之機，他們利用當前法律的盲點和漏洞，大肆造假，以謀取不法利潤。當前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險，此外，當前社會“金錢至上”“利潤

食品安全隱患的原因及應對措施

化道系統癌變。流行病學實驗已經證明，硝酸鹽和亞硝酸鹽與食品中固有的胺類化合物是致癌物亞硝胺的前體物質，亞硝胺的誘癌時間隨人體攝入量增多而縮短。2.1.2、抗生素、激素和其他有害物質殘留于禽、畜、水產品體內

為了預防和治療家禽、畜和水產品患病而大量使用抗生素、磺胺類等化學藥物，往往造成藥物殘留于動物組織中。獸藥殘留既包括原藥，也包括藥物在動物體內的代謝產物。在食品中由于藥物本身的副反應或耐藥性細菌種群的增長，將增加潛在健康安全問題。近年，在我國由于鹽酸克倫特羅（“瘦肉精”）興奮劑可以使禽、畜產生足夠的瘦肉而被大量使用，從而使更多食用殘留有“瘦肉精”食品的消費者引起中毒反應，嚴重者甚至死亡。

2.1.3、重金屬污染

重金屬污染對食品安全性的影響非常嚴重，它屬于化學污染的范疇。據分析，重金屬污染以鎘污染較為嚴重，其次是汞、鉛等。多數金屬在體內有蓄積性，半衰期較長，能產生急性和慢性毒性反應，可能還會有致畸、致癌和致突變的潛在危害。目前，我國兒童鉛污染較為嚴重。2.1.4、超量使用食品添加劑

超量使用可能對人體造成危害。經質量技術監督部門檢測，曾有在面粉中超限量5倍添加增白劑“過氧化苯甲酰”；在腌 菜中超標量20多倍使用苯甲酸；在飲料中成倍超標使用的化學合成甜味劑等等。2.1.5、毒素污染

毒素污染是目前極為嚴重的食品安全問題。毒素主要來源于自然界，如近年來我國頻繁出現“毒大米”事件，即為黃曲霉毒素污染。2.1.6、濫用非食品加工用化學添加物

在食品加工制造過程中，非法使用和添加超出食品法規允許適用范圍的化學物質（其中絕大部分對人體身體有害）。如改善米粉、腐竹口感使用“吊白塊”（一種化工原料，學名甲醛次硫酸氫鈉）等等。2.1.7、食品制造使用劣質原料

加工食品使用劣質原料給食品安全造成極大隱患。如：用病死畜禽加工熟肉制品；用“地溝油”加工 油炸食品等。2.1.8、假冒偽劣食品

近年來假冒偽劣食品在一些地區，特別是廣大農村地區肆意橫行。如：用化學合成物質摻兌的醬油、食醋；用工業酒精制造假酒、甲醇假冒白酒等。2.1.9、病原微生物控制不當

食品的原料和加工程度決定了它具備一定的微生物生長條件，食品加工制造過程和包裝儲運過程中稍有不慎就會發生微生物的大量繁殖。我國發生的集體食物中毒大多由

食品安全隱患的原因及應對措施

微生物引起。在我國，易造成食物中毒的病原微生物主要有：致病性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等。病原微生物引起的食物中毒事件每年都有發生，尤其在氣溫較高的夏、秋季節更容易發生。2.1.10、腐敗變質的食物上市流通

食品基本都以動植物生物組織作為主要成分。這些物質在一定條件下會發生一系列的化學和生物變化，產生各種對人體有害的物質。比如變質的鮮奶、酸奶、鮮肉等。2.1.11、轉基因食品的潛在危險

生物技術產品的出現同樣帶來了安全性問題。如今，轉基因食品早已擺上了人們的餐桌，轉基因食品也具有潛在的危險：可能損害人類的免疫系統（標記基因）；可能產生過敏綜合癥；可能對人類有毒性；對環境和生態系統有害；對人類和人體存在未知的危害。

2.2、從食品安全監管狀況和經營者素質方面去分析食品安全隱患存在的因素

盡管政府一貫重視食品安全問題，也做出了許多努力，但由于食品安全受社會經濟發展、科學技術進步和人們生活水平等多種因素制約，目前我國的食品安全還存在著種種問題。其中食品生產加工領域問題最嚴重，食品加工企業絕大多數規模比較小，全國現有的750多萬家小型食品加工作坊、攤點中80%上為10人以下的手工作坊，工藝落后，衛生條件極差，20%～30%沒有達到行業標準，超量使用食品添加劑的現象比較嚴重，食品營養指標達不到要求等；再有食品流通秩序比較混亂，全國食品經營企業多達350余萬家，大多為個體工商戶，缺乏必要的食品儲運設施，經營管理落后，一些食品批發市場缺乏有效的安全檢測手段和質量控制措施；餐飲消費環節食品衛生條件較差，一些餐飲業經營者不具備經營資格，幾乎所有的餐飲部門都不會對食品原料進行科學檢查，缺乏對疾病預防的控制措施。2.2.1、市場信息的不對稱、不完全

不完全信息的存在導致敗德行為的出現和市場混亂,造成市場失靈。在市場經濟中，生產經營者追求利益最大化，消費者追求效用最大化，相互對立的兩者之間只有在獲得足夠的有關食品特性的共同信息時，才能實現社會資源的有效配置。然而，由于食品安全質量特性，食品市場買賣雙方同樣面臨著對食品安全信息了解的不完全性，但相比之下，食品生產者、加工者、銷售者比消費者對食品的農藥殘留、微生物污染等相關食品安全性的信息了解更多。在個人利益最大化原則的驅動下，擁有信息優勢的食品生產經營者會自覺不自覺地利用自身的信息優勢，提供虛假、遺漏、過時或誤導的信息，甚至采取不道德的手段生產和將那些假冒偽劣產品銷售給顧客。消費者在知情權和選擇權等信息占有上總是處于劣勢，對于所選食品的安全性難以做出正確判斷，有可能導致市場

食品安全隱患的原因及應對措施

經濟的“優勝劣汰”機制失靈，以致出現低質量的劣質食品驅逐高質量的優質食品的現象，最終導致食品市場秩序混亂。

2.2.2、食品安全的外部性問題

由于正規廠商沒有因為產生外部利益而得到補償，而非正規廠商沒有因為產生外部危害而付出代價，其結果是如果僅僅依靠市場的價格機制，不法食品供應商的行為可以損害他方，而無須考慮招致損害的機會成本，同時還可以得到正規廠商帶來的邊際收益。正規廠商的情形則相反。價格機制的失靈也即市場的失靈，在這種情況下，導致偽劣產品的產生。

2.2.3、企業與消費者之間的利益沖突

消費者在與生產經營者的利益沖突中處于弱勢，必然會有一些企業要不擇手段地損害消費者利益。相比較之下，食品生產經營者為擁有強大經濟力的組織體，單個分散的經濟力薄弱的消費者難以與之抗衡，再加上法律知識缺乏，當其利益受到損害后，往往選擇忍氣吞聲，或者大多數消費者心存“免費搭車”的念頭，都想讓別人先來提起訴訟，自己免費享受，最終結果是可能誰也不去反映食品安全問題，保護自身權益。2.2.4、政府在市場經濟中的規制、職能

造成食品市場秩序混亂的另一深層動因就是出現間斷，也就是說政府規制、職能未夠完善，執法強度還未夠。監管機制缺乏協調性和連續性、食品安全的執行過程中缺乏規范化、執法處罰力度不夠、整頓運動一過又恢復平靜，社會監督和問題處理機制缺位以及有關引導食品工業發展特別是食品科技創新能力方面的產業政策欠缺等，食品市場秩序的管理出現間斷狀態，讓不法商有空子鉆，食品安全質量普遍偏低，無法從根本上解決食品安全問題。

2.3、加強食品安全的幾點建議

2.3.1、加強“農田到餐桌”監管、加強食品檢測檢驗研究是保障食品安全的

食品安全隱患的原因及應對措施

安全標準體系，科學確定食品標準制定原則和依據，增強標準的可操作性，逐步實現標準體系與國際慣例接軌；三是加強無公害農產品、綠色食品、有機食品認證等各類認證的法律地位，理順相互之間的關系，逐步建立統一的食品認證認可體系，培育一批運作規范、社會信譽高、符合國際通行規則的食品認證機構；四是加強劣質產品召回制度，為查處和銷毀不安全食品提供法律依據；五是加強食品安全應急機制。

2.3.3、建立順暢的食品安全信息網絡

建立良好的質量信號傳遞機制，有助于解決食品質量的市場失靈。我國食品生產者大多文化素質低，生產規模小，而食品產業鏈較長，致使信息標簽管理等難發揮作用。政府要提供公共信息和教育培訓，使公眾擁有完全充分的信息來權衡利益風險進行選擇。及時發布食品安全信息，定期公布質量抽檢結果，發布疫情和有毒有害物污染警報，提醒公眾采取必要的防范措施，對具有良好聲譽的企業進行宣傳報道，并接受新聞媒體和公眾監督。建立各類食品營養信息數據庫，對消費者、生產者和食品系統從業人員進行食品安全方面的培訓與教育。

2.3.4、多種手段綜合運用來提高食品安全水平

提高食品安全水平除了法律和行政監管外，還要注重從經濟和技術等層面上共同推進。經濟手段提高生產的組織化程度，充分發揮產業化龍頭企業和農村經濟合作組織引導和帶動作用，將分散經營的主體組織起來加強質量控制，實行標準化生產，實現規模效應和品牌效應；按照市場價格和市場需求調節農產品加工，靠加工企業對原料的需求和對原料的檢驗監督來帶動分散生產的農戶組成有一定規模的標準化的商品生產基地，使生產、加工、銷售一脈相承，形成良性循環，從而保證食品加工的每一階段都是安全的；提高質量認證的可信度和權威性，提高優質產品的知名度，使生產經營者強化誠信意識，規范生產經營行為，提升技術裝備，改進工藝操作和檢驗手段，加強原料生產、制造加工、儲運和流通過程的食品安全控制，從而實現從農田到餐桌的全過程控制；增強對食品安全事件的經濟處罰力度，從而增加不法廠商的風險成本，從根本上遏制假冒偽劣食品的生產。技術手段加強基礎研究和食品安全管理前沿問題研究，探索研究食品中病原體、農藥、獸藥、化學污染物等有害物質的快速、高效檢測技術和方法，確定有害物最大殘留限量，提高食品安全檢測機構的實驗室條件和人員水平、標準物質的質量和參照標準水平；開展先進的食品安全控制技術的基礎研究和應用研究，促進科研成果轉化為生產力。

食品安全隱患的原因及應對措施

參考文獻

1、鄭華英，龍一兵.食品安全與食源性疾病的控制[J]

中國衛生監督雜志，2002

2、謝敏 于永達

對中國食品安全問題的分析[J] 上海經濟研究 2007年

食品安全隱患的原因及應對措施

致謝

本論文是在老師和領導的悉心關懷下完成的，幾年中在老師的關懷下成長，特別是馬振興老師的指導讓我收益頗多。

另外還要感謝河南省龍騰高科實業有限公司總經理張培舉的幫助和指導，以及張憲老師的關心和幫助，感謝河南質量工程職業學院和河南龍騰高科微生物試驗室的各位領導和老師給我創造的良好的學習和生活環境。

感謝我的家人和朋友在學習中和生活中給與我的幫助和支持。感謝所有關心我和幫助過我的人！

第五篇：拋丸機除塵器起火原因及應對措施

拋丸機除塵器起火原因及應對措施

一、拋丸機除塵器起火原因分析 1.濾筒除塵器的結構特點

拋丸機中濾筒式除塵器主要由進風管道、排風管道、框架、濾芯、反吹系統、卸灰系統、電控裝置組成。除塵濾筒尺寸常用的位為360*660，濾筒由頂蓋、金屬框架、褶形濾料、底座4部分組成，濾筒是用設計長度的濾料折疊成褶，首尾粘合成筒，筒的內外用金屬框架支撐，上下用頂蓋和底座固定。頂蓋有固定螺栓及墊圈。為便于操作和檢修，濾筒采用傾斜布置。該除塵器有較高的除塵效率，除塵效率達99.99%，排塵濃度<50mg/m3。2.濾筒除塵器工作原理

路面拋丸機的濾筒式除塵器為負壓運行，含塵氣流從位于除塵器上部的進風口下行進入箱體，箱體內的導流板迫使氣流向下穿過濾筒，由于氣流斷面突然擴大，氣流中一部分顆粒粗大的塵粒在重力和慣性力作用下沉降下來，粒度細、密度小的塵粒進入過濾室后，通過布朗擴散和篩濾等綜合效應使粉塵沉積在濾料表面，凈化后的空氣透過濾料進入清潔室從出風口排出。當粉塵在濾料表面上越積越多，阻力達到設定值時，脈沖閥打，壓縮空氣直接噴入濾筒中心，對濾筒進行順序脈沖清灰，抖落積塵，使其恢復低阻運行，掉入灰斗內收集的粉塵通過卸灰閥連續排出。維修時，只需要人工將檢修蓋上的手輪旋下即可輕松取出濾筒。3.濾筒式除塵器的起火原因

濾筒式除塵器在使用中除塵效果顯著，但拋丸機組在使用過程中濾筒式除塵器內很容易起火，造成了大的經濟損失。具體分析起火原因主要有以下幾點：

(1)鐵銹粉塵屬二級易燃固體，其燃點和引燃能量均較低。如果鐵銹粉塵的平均粒徑在100—150um時，燃點溫度范圍為240—439℃，遠低于其熔化溫度。粉塵的可燃性與其的粒徑、成分、濃度、燃燒熱以及燃燒速度等多種因素有關，粒徑越小，表面積越大，越易點燃。拋丸時產生的粉塵極細，主要成分為鐵粉、鐵的氧化物及灰塵，取鐵銹粉塵進行點火試驗，一點即著，如在風機氣流的助燃下，燃燒速度很快。同時濾筒式除塵器的濾料材質一般為紙質或聚酯纖維，其中以后者居多，這兩種材料均為易燃品。易燃的鐵銹粉塵被引發著火有幾種可能情況，燃燒火源通常是由熾熱顆粒物、沖擊與摩擦火花、靜電火花等引起的。

(2)外部熾熱物吸入除塵器。導致起火外部熾熱顆粒被吸入除塵器，引燃內部的鐵銹粉塵，致使易燃的濾筒起火燃燒，電焊和氣割產生的火花火星溫度均達數百度，引燃鐵銹粉塵很容易。拋丸機中所用拋丸器葉輪轉速為一般為2250f/min，拋射速度大于80m/s，高速鋼丸撞擊鋼板也可能產生熾熱顆粒或火花被吸入除塵器內引發起火。

(3)拋丸機濾筒內溫度高。導致自然起火進入拋丸機內處理的鋼板溫度一般要控制在80℃之內，單臺拋丸機總功率達一般在幾十至幾百千瓦，其中大部分的機械能會轉化為熱能，在生產運轉過程中，系統的溫度會逐漸升高。同時物料轉化為粉塵，比表面積增大，提高了物質的活性，在具備可燃燒的條件下，可燃粉塵氧化放熱反應速度超過其散熱能力，最終轉化為燃燒稱為粉塵自然。粉塵越細，就越容易自然。鐵銹粉塵在較高溫度的富氧環境中，會加速氧化產生大量氧化熱，除塵器內大量粉塵堆積，熱量聚集可能使鐵銹粉塵達到自燃溫度，從而發生自行燃燒。

(4)靜電導致起火。鐵銹粉塵在高速氣流中會產生靜電。由于天然輻射、離子或電子附著，塵粒之間或粉塵與物體之間的摩擦，通常會使塵粒帶有電荷。鐵銹粉塵在管道內流動時，自身相互摩擦，塵粒與管道、設備內壁的摩擦可以產生數千伏的靜電電位，同時此種粉塵靜電具有分散性和懸浮性的特點，分散性增大了摩擦面積，懸浮性使鐵銹顆粒接觸但不連續，從而導致靜電電位越來越高。當累積電位增大到粉塵間的擊穿場強時，就會產生靜電火花，當放電能量達到或超過鐵銹粉塵的最小點火能量時，就會發生起火事故。試驗表明化學纖維濾料通常是產生靜電最集中的地方，堆積在濾筒上的粉塵使空間電場強度增大，當積累到粉塵間的擊穿場強時，就會發生靜電火花放電，其放電能量足以引燃鐵銹粉塵。

(5)還有一個可能的原因就是拋丸機本身的除塵器設計就是不合理，而這個是沒辦法解決的，只能找廠家讓他們重新制作一個除塵器和自己的型號拋丸機相配套。

二、拋丸機濾筒起火的應對措施

1.檢修中的火源控制。在其后的拋丸機組內外檢修作業時，嚴格控制火源，防止線路打火，在氣電焊作業時先要清除周圍的粉塵，檢修作業后10分鐘后 才許開機試車或生產，同時在拋丸機組附近嚴禁吸煙或其它點火，避免熾熱顆粒或火花被吸入除塵器內。2.接地保護。相關設備設施均保持良好的接地，其接地電阻要求在1—4fZ范圍之內，避免設備設施靜電積累；此外增加導電性，用導體或導電物質代替高絕緣性物質，特別是采用了抗靜電濾料。3.定期清理鐵銹粉塵，防止鐵銹粉塵沉積。熱能聚積，要及時清理除塵器內的積灰，規定每班次都要進行反吹卸灰。

4.提高操作檢修人員的風險意識，對操作、檢修人員進行理論及實踐知識的培訓，使員工意識到鐵銹粉塵的易燃性，在生產中密切注意濾筒式除塵器的運行狀況