第一篇：六年級科學《 蠟燭的變化》教案

5.蠟燭的變化

【教學內容】： 六年級上冊第一單元第5課 【教學目標】：

1.知道物質的變化有兩大類：一類僅僅是形態的變化，沒有產生新的物質；另一類會產生新的物質。

2.能從切割、受熱、燃燒蠟燭的試驗中收集物質變化的證據，并能用語言或畫圖的方法描述，從蠟燭變化的現象中發現物質變化的主要特征。

3.體驗到尊重證據，合作與交流對科學探究的重要性。【教學重難點】：

重點：通過切割、受熱和燃燒蠟燭的實驗，認識物質的兩大類變化。難點：尋找證據判斷物質變化的不同。【教具、學具】：

多媒體課件；蠟燭、酒精燈、火柴、托盤、小刀、三腳架、石棉網、燒杯、澄清石灰水、蒸發皿。【教學過程】：

一、創設情景，提出問題（5分鐘）

1.教師談話：同學們喜歡看魔術嗎？今天老師就給大家表演一段，請同學們仔細觀察。

（出示兩個酒杯）這兩個酒杯里裝的都是無色的液體，現在我把它們倒在一起，看看會怎樣?（變紅了）

2.教師提問：（出示另一個酒杯）這個酒杯里裝的也是無色液體，仔細觀察。魔術表演完畢，你看到了什么？（顏色又沒有了）

3.教師談話：大家有什么感覺？明明是無色的液體卻有這么多變化，其實這些奇妙變化的背后隱藏著科學道理。想知道原因嗎？

4.教師提問：看這是什么？（出示蠟燭）今天我們就從蠟燭入手來解釋這個秘密。這節課我們先來研究蠟燭的變化。（板書課題：蠟燭的變化）

【 設計意圖: 表演魔術，展示兩個酒杯里分別裝著無色的液體，將他們倒在一起顏色發生了變化，變紅了，接著又倒入第三個酒杯里的無色液體，紅色的液體變回無色。這個現象非常直觀的讓學生看到無色液體的顏色變化。奇妙的變化使學生產生疑問，好奇心讓他們對“物質的變化”充滿了學習興趣和動力，從而揭示本課的研究主題。】

二、小組學習，自主探究（27分鐘）探究蠟燭的物理變化和化學變化 1.制定實驗計劃并展開探究

（1）教師提問：大家想一想，在我們日常生活中可以用什么方法使 蠟燭發生變化呢？

（2）師生互動，板書方法：切割、受熱、燃燒

（3）教師提問：大家想出了這么多好方法，想不想試一試呢？要進 行研究我們就需要工具，老師為大家準備了一些實驗材料，一起來看看 都有什么？

實物展示出示（小刀、火柴、蒸發皿、蠟燭等）（4）教師提問：

要使蠟燭發生以上的變化，我們能用到哪些工具呢？（學生組裝演示）

（5）教師追問：在使用這些材料的時候應該注意些什么呢？誰來說 說？生交流。

（6）教師小結注意事項：認真觀察看到現象時，及時填寫實驗報告單;所有的操作盡量在托盤中進行;玻璃器皿易碎，使用時要注意安全輕拿輕放;注意酒精燈正確使用的方法;加熱一段時間后儀器的溫度升高，小心燙傷;合理安排試驗順序。

(7)學生自主探究

(8)教師談話：各組整理實驗工具，組長交回。哪個小組愿意把自己觀察到的現象和大家分享一下？

【設計意圖：通過蠟燭的變化讓學生認識物質的變化，是本課的重點，因此，要充分發揮學生的主體地位，有效及時的指導學生制定實驗計劃完成實驗，細致觀察實驗現象，培養學生及時記錄的學習習慣，也達到了使學生初步認識蠟燭變化的教學目的。】

2.展示交流實驗現象

切割

(1)教師提問：

在切割蠟燭的實驗中有什么發現？（切割后蠟燭變小、變短、變成兩截）(2)教師追問：其他組發現一樣不必匯報了，有沒有和他們不一樣的？(3)教師談話：橫著切，蠟燭長短的變化，斜著切蠟燭大小的變化，豎著切粗細的變化。誰來概括一下切割蠟燭發生了哪些變化？（形態的變化，形狀的變化）

(4)教師小結：蠟燭在切割后只是形狀的變化。（板書畫圖）

【設計意圖: 通過匯報交流讓學生認識到切割使蠟燭發生了很多的變化，學生對現象分析概括的過程就是學生認識物質變化的過程。雖然這里沒有提到變化后還是不是蠟燭，但是在交流的過程中已經讓學生感受到，不論怎么切都是蠟燭形狀和形態上的變化，使學生通過自己的動手操作，達到“真正認識第一類物質的變化：僅僅是形態上的變化”的教學目標。】

受熱

(5)教師提問：哪個小組來說說受熱使蠟燭發生了那些變化？（從固體變成液態）

(6)教師追問：那么現在我們停止加熱一段時間后，蠟燭又會怎樣呢？（變成固態）

(7)教師小結：蠟燭受熱由固態變成液體，受冷又由液體變成固態，是形態發生變化。

【設計意圖: 讓學生認識到加熱蠟燭使蠟燭產生了從固態到液體再到固態變化的過程。】

第二個現象的匯報，因為有前一個對現象匯報的鋪墊，學生們對蠟燭受熱現象的表述明顯概括準確了很多。這是師生交流中，教師的正確引導起到的作用。燃燒

(8)教師提問：蠟燭燃燒又發生了什么樣的變化呢？(9)教師提問：蠟燭的長短有沒有發生變化呢？（變短了）

(10)教師追問：這個變短和切割后的變短一樣么？哪兒不一樣？那少的那部分到哪去了？真的消失了嗎？還是變成我們看不到的物質了？

（切割沒變，點燃變成煙）

【設計意圖: 讓學生注意到蠟燭燃燒時有發光發熱的現象，為以后用發光發熱作為依據來判斷化學變化打下基礎。有效的提問讓學生在分析現象的過程中產生了質疑——少的那部分哪去了？是真的消失了還是變成我們看不到的物質了？激發學生產生新的思考并做出新的猜測，使學生們產生進一步實驗的需要。】

3.驗證蠟燭燃燒產生的新物質

(1)教師提問：猜測一下可能是哪種情況？想不想知道它變成什么？我們需要怎樣實驗？怎樣才能收集到蠟燭燃燒后的物質呢？（罩東西）

(2)教師演示：讓我們一起來看看罩什么？怎么罩？（演示實驗：將內壁涂有澄清石灰水的燒杯，罩在火焰上方，燒杯內壁產生白色的物質。）

(3)教師提示：用抹布包住燒杯，火焰要距離燒杯一定距離，不能集中加熱燒杯的一個地方，轉動燒杯，使之均勻受熱，以免燒杯爆裂，有現象產生時及時取進行記錄。（填寫實驗報告第二行）

(4)教師提問：什么氣體能使澄清的石灰水變渾濁呢？（（板書：二氧化碳）(5)教師小結：蠟燭燃燒產生二氧化碳，其實蠟燭燃燒不光能產生二氧化碳，還能產生別的新物質。請同學們自己動手來做下面的實驗，參照書30頁的方法進一步驗證。

(6)學生自主實驗.實驗一：一只干燥的燒杯，罩在火焰上方

實驗二：瓷碗（片）蓋在蠟燭火焰上方，過一會兒取下白瓷碗（片），觀察它的底部。

(7)教師提問：實驗結束，請大家整理好實驗材料，小組補充交流實驗記錄。請各組選一位發言人匯報實驗情況。（實驗一發現霧氣，實驗二發現碗底變黑）

(8)教師提問：霧氣和黑色物質是什么？（板書：水、碳）

【設計意圖: 教師的演示給學生一個正確的指導，幫助學生很好的完成后面的兩個實驗，通過現象，學生親自驗證了蠟燭燃燒產生了新物質，達到“認識第二類變化：產生新物質的變化”這個教學目的。】

4.區別蠟燭的變化是否產生新物質

(1)教師提問：三個實驗都使蠟燭發生了變化，你能發現這些變化的 相同之處和不同之處么？變化后還是不是蠟燭？

(2)教師小結：切割和受熱，都僅僅是形態上的變化，而燃燒不但有形態上的變化還產生了新物質。通過實驗我們發現蠟燭的變化可以分為兩大類，其實其他物質變化也可以分為這兩大類，看看科學家是怎么說的。（板書：形態變化，產生新物質沒有產生新物質）

(3)教師講解：（出示）：科學家們不但給這兩種變化分了類，還給這兩種變化都取了名字把只是物質形態上的改變，沒有產生新物質的變化叫物理變化，把形態發生改變的同時，產新物質的變化叫做化學變化，他們的區別在于有沒有產生新物質。

(4)教師提問：想較準確的區分物質這兩種變化的話，有些現象可以作為我們判斷的依據？（出示顏色的變化、產生沉淀或氣泡、發光、發熱）

【設計意圖: 通過對實驗現象的對比，找出三種變化的相同點和不同點，并通過大量的交流讓學生歸納出蠟燭的變化可以分為兩大類。在此基礎上通過看書看資料了解到，其他物質的變化也可以分為這兩大類，而且還知道了這兩大類的變化最大的區別是有沒有產生新物質，從而達成本課“認識物質的兩類變化”的教學目標。】

三、匯報交流，評價質疑 判斷物質的變化的類型。

(1)教師提問：同學們能用剛學過的知識，來判斷一下剛上課時表演的魔術屬于物質的哪類變化嗎？

(2)教師追問：

這些現象又屬于哪一類變化呢？依據是什么？（出示）壓扁的飲料罐 生雞蛋變成熟雞蛋 融化的糖塊

樹葉顏色變化 水的三態變化 火柴燃燒 鹽酸滴在石灰石上(3)教師小結：通過顏色是否變化、是否起泡等現象可以判斷是否產生新物質。【設計意圖: 課堂練習當堂檢測教學效果，及時產生信息的反饋，并讓學生進一步鞏固知識。通過學習到的知識來物質變化的現象進行解釋，與導入形成呼應，讓學生解釋魔術中的變化充分體驗知識給同學們帶來的快樂。對其他物質變化的分析，進一步加深對概念的了解。】

四、總結概括，抽象提升（3分鐘）

1．教師提問：今天的活動有什么收獲和不理解的地方？ 2．教師小結：

今天我們通過蠟燭發生的變化學習到了一些科學知識，其實大千世界還有很多很多的變化，等著我們去發現，去研究。感興趣的同學可以繼續體驗科學的快樂。大家課后收集資料并進行觀察實驗，發現更多的物質變化。

【設計意圖：對教材內容有效的刪減，可以給學生一個自主學習的空間，體現分層式教學，課后的延伸練習，可以讓學生學到科學知識的同時，體會到更多的學習的快樂。】

五、鞏固應用、拓展提高（5分鐘）

1.觀察切割、加熱、點燃蠟燭后有什么現象發生？ 2.辨析下列現象哪些產生和新物質？并說明理由 壓扁的飲料罐 生雞蛋變成熟雞蛋 融化的糖塊 樹葉顏色變化 水的三態變化 火柴燃燒

鹽酸滴在石灰石上

【使用說明】

1、教學反思

（一）生動有趣的導入，產生質疑激發興趣。導入時采用了魔術表演的形式，展示了化學變化的神奇，讓學生們感受到神奇的同時產生質疑，激發了學生們進行學習的主動性。

（二）課程結構的合理安排，可以提高教學效率。

把課程的結構作了一個簡單的調整，把重點放在實驗現象的交流上，而對第一層實驗活動的前期指導用了一個比較直觀的方法，高效的完成了對實驗工具組裝和正確的使用、實驗過程、注意事項等等內容的指導。

（三）恰當的組織教學活動，及時有效的發揮教師指導。

驗證蠟燭燃燒產生的新物質的實驗活動屬于本課第二層試驗活動，在第一層實驗之后作為一個補充實驗出現，但是這個補充實驗的分量很重。實驗操作過程中的難度比第一層實驗的操作難度還要大，所以說實驗工具發放，工具的正確使用，實驗步驟，實驗注意事項，實驗報告單的填寫，實驗現象的分析都不能忽略。

（四）有效的提問，可以促進學生進行交流。

在這節課的教學過程中，正確有效地引導學生對實驗現象的分析是突破這節課重點難點的關鍵，有效的提問引導學生進行交流，給學生廣泛的思維空間，使學生在以后生活經驗上構建新的知識體系。

2、使用建議：

在使用時注意培養學生從不同的角度體驗到了學科學、用科學的興趣和在操作活動過程中培養學生嚴謹的科學態度。

臺兒莊區張山子鎮侯孟中心小學 高會

第二篇：六年級科學《_蠟燭的變化》

六年級蠟燭的變化導學案

【教學目標】：

1.知道物質的變化有兩大類：一類僅僅是形態的變化，沒有產生新的物質；另一類會產生新的物質。2.能從切割、受熱、燃燒蠟燭的試驗中收集物質變化的證據，并能用語言或畫圖的方法描述，從蠟燭變化的現象中發現物質變化的主要特征。3.體驗到尊重證據，合作與交流對科學探究的重要性。

【教學重難點】：重點：通過切割、受熱和燃燒蠟燭的實驗，認識物質的兩大類變化。難點：尋找證據判斷物質變化的不同。

【教學過程】：

一、創設情景，提出問題（5分鐘）

這節課我們先來研究蠟燭的變化。（板書課題：蠟燭的變化）

二、小組學習，自主探究（27分鐘）

（1）提問：大家想一想，在我們日常生活中可以用什么方法使蠟燭發生變化呢？（2）生互動，寫出方法：

哪個小組愿意把自己觀察到的現象和大家分享一下？(1)提問：在切割蠟燭的實驗中有什么發現？

談話)：橫著切，蠟燭長短的變化，斜著切蠟燭大小的變化，豎著切粗細的變化。誰來概括一下切割蠟燭發生了哪些變化？ 小結：蠟燭在切割后只是形狀的變化。

提問：哪個小組來說說受熱使蠟燭發生了那些變化？

追問：那么現在我們停止加熱一段時間后，蠟燭又會怎樣呢？

小結：蠟燭受熱由固態變成液體，受冷又由液體變成固態，是形態發生變化。提問：蠟燭燃燒又發生了什么樣的變化呢？ 提問：蠟燭的長短有沒有發生變化呢？

追問：這個變短和切割后的變短一樣么？哪兒不一樣？那少的那部分到哪去了？真的消失了嗎？還是變成我們看不到的物質了？ 3.驗證蠟燭燃燒產生的新物質

提問：猜測一下可能是哪種情況？想不想知道它變成什么？我們需要怎樣實驗？怎樣才能收集到蠟燭燃燒后的物質呢？(2)教師演示：讓我們一起來看看罩什么？怎么罩？(3)提示：用抹布包住燒杯，火焰要距離燒杯一定距離，不能集中加熱燒杯的一個地方，轉動燒杯，使之均勻受熱，以免燒杯爆裂，有現象產生時及時取進行記錄。）

(4)教師提問：什么氣體能使澄清的石灰水變渾濁呢？

(5)教師小結：蠟燭燃燒產生二氧化碳，其實蠟燭燃燒不光能產生二氧化碳，還能產生別的新物質。請同學們自己動手來做下面的實驗，參照書30頁的方法進一步驗證。6)學生自主實驗.實驗一：一只干燥的燒杯，罩在火焰上方實驗二：瓷碗（片）蓋在蠟燭火焰上方，過一會兒取下白瓷碗（片），觀察它的底部。

(7)教師提問：實驗結束，請大家整理好實驗材料，小組補充交流實驗記錄。請各組選一位發言人匯報實驗情況。(8)教師提問：霧氣和黑色物質是什么？ 4.區別蠟燭的變化是否產生新物質

(1)教師提問：三個實驗都使蠟燭發生了變化，你能發現這些變化的相同之處和不同之處么？變化后還是不是蠟燭？2)教師小結：切割和受熱，都僅僅是形態上的變化，而燃燒不但有形態上的變化還產生了新物質。通過實驗我們發現蠟燭的變化可以分為兩大類，其實其他物質變化也可以分為這兩大類，看看科學家是怎么說的。

（出示）：科學家們不但給這兩種變化分了類，還給這兩種變化都取了名字把只是物質形態上的改變，沒有產生新物質的變化叫物理變化，把形態發生改變的同時，產新物質的變化叫做化學變化，他們的區別在于有沒有產生新物質。問：這些現象又屬于哪一類變化呢？依據是什么？（出示）壓扁的飲料罐 生雞蛋變成熟雞蛋 融化的糖塊樹葉顏色變化 水的三態變化 火柴燃燒 鹽酸滴在石灰石上

四、總結概括，抽象提升（3分鐘）問：今天的活動有什么收獲和不理解的地方？

五、鞏固應用、拓展提高（5分鐘）1.觀察切割、加熱、點燃蠟燭后現象發生？ 2.辨析下列現象哪些產生和新物質？并說明理由壓扁的飲料罐 生雞蛋變成熟雞蛋 融化的糖塊 樹葉顏色變化 水的三態變化 火柴燃燒 鹽酸滴在石灰石上

2．教師小結：今天我們通過蠟燭發生的變化學習到了一些科學知識，其實大千世界還有很多很多的變化，等著我們去發現，去研究。感興趣的同學可以繼續體驗科學的快樂。大家課后收集資料并進行觀察實驗，發現更多的物質變化。【設計意圖：對教材內容有效的刪減，可以給學生一個自主學習的空間，體現分層式教學，課后的延伸練習，可以讓學生學到科學知識的同時，體會到更多的學習的快樂。】

五、鞏固應用、拓展提高（5分鐘）1.觀察切割、加熱、點燃蠟燭后有現象發生？ 2.辨析下列現象哪些產生和新物質？并說明理由壓扁的飲料罐 生雞蛋變成熟雞蛋 融化的糖塊 樹葉顏色變化 水的三態變化 火柴燃燒 鹽酸滴在石灰石上

【使用說明】

1、教學反思

（一）生動有趣的導入，產生質疑激發興趣。導入時采用了魔術表演的形式，展示了化學變化的神奇，讓學生們感受到神奇的同時產生質疑，激發了學生們進行學習的主動性。

（二）課程結構的合理安排，可以提高教學效率。把課程的結構作了一個簡單的調整，把重點放在實驗現象的交流上，而對第一層實驗活動的前期指導用了一個比較直觀的方法，高效的完成了對實驗工具組裝和正確的使用、實驗過程、注意事項等等內容的指導。

（三）恰當的組織教學活動，及時有效的發揮教師指導。驗證蠟燭燃燒產生的新物質的實驗活動屬于本課第二層試驗活動，在第一層實驗之后作為一個補充實驗出現，但是這個補充實驗的分量很重。實驗操作過程中的難度比第一層實驗的操作難度還要大，所以說實驗工具發放，工具的正確使用，實驗步驟，實驗注意事項，實驗報告單的填寫，實驗現象的分析都不能忽略。

（四）有效的提問，可以促進學生進行交流。在這節課的教學過程中，正確有效地引導學生對實驗現象的分析是突破這節課重點難點的關鍵，有效的提問引導學生進行交流，給學生廣泛的思維空間，使學生在以后生活經驗上構建新的知識體系。

2、使用建議：

在使用時注意培養學生從不同的角度體驗到了學科學、用科學的興趣和在操作活動過程中培養學生嚴謹的科學態度。

第三篇：六年級科學上冊《蠟燭的變化》教案

蘇教版六年級科學上冊《蠟燭的變化》教學設計

教學目標： 知識與技能：

1、能從蠟燭熔化和燃燒的現象中，學會用語言歸納發現變化的主要特點。

2、知道物質的變化有兩類：一類僅僅是形態的變化，沒有產生新的物質；另一類會產生新的物質的變化。

3、會判斷生活中常見物質變化的所屬類型。過程與方法：

通過小組合作、親自動手實驗探究，感知物質的兩大變化類型。情感態度價值觀：

能從蠟燭的熔化和燃燒的實驗中體驗科學探究的樂趣，樂于合作交流，學會用科學的眼光看待周圍的事物。

教學重點：通過蠟燭熔化和燃燒的實驗，認識物質的兩類變化。教學難點：尋找證據判斷生活中常見物質變化的種類。

教學準備：

教師：蠟燭、燒杯2個、澄清石灰水、蒸發皿、火柴，A4紙。

學生分組實驗：蠟燭、火柴、三腳架、蒸發皿、酒精燈、坩堝鉗、實驗記錄單。

教學時間：一課時 教學過程：

一、導入：

出示PPT圖片——生活中常見的“變化”圖。（師生交流）這些事物的變化，隱藏著深奧的科學奧秘，值得我們去探究。引出蠟燭并揭示課題：這是一支蠟燭，生活中的日常用品，同學們再熟悉不過了。我們今天就來研究蠟燭，探究它的秘密。（板書課題：蠟燭的變化）

二、新授：

1、觀察蠟燭的特征。

仔細觀察你們桌上的蠟燭，說說它有什么特征？（可以點燃、切割、易碎、硬的、光滑的……）

（過渡）剛才同學們做得真不錯，真棒！如果要讓蠟燭發生變化，你有什么方法？

（切割、加熱、點燃……），引入實驗探究。

2、實驗探究：蠟燭的變化。

第一環節：學生動手進行實驗：加熱蠟燭。（交待實驗注意事項：加熱蠟燭時，要注意安全，避免灼傷自己和他人。）

步驟：（1）把蒸發皿安放在三腳架上；（2）把蠟塊放在蒸發皿內，點燃酒精燈對蒸發皿進行加熱，觀察并記錄現象。（3）停止加熱一段時間后，又有什么現象發生？觀察并記錄現象。

小組匯報實驗現象，并試著進行歸納、總結。

小結：同學們做得真好！蠟燭在加熱后只是形態發生了變化，沒有產生新物質，我們把這種沒有新物質產生的變化叫做物理變化。（板書：加熱蠟燭——沒有產生新物質）

（過渡）如果老師把蠟燭點燃，會有哪些現象發生呢？（交流）。光說不做假把式。那我們就一起來通過實驗探究一下其中的奧秘吧！

第二環節：教師演示實驗，學生仔細觀察。

（1）點燃蠟燭，將干燥的燒杯罩在火焰上方，觀察現象。燒杯內壁有水霧出現。（水蒸氣）

（2）把另一個內壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰的上方；（產生二氧化碳）

（3）將白瓷碗蓋在蠟燭火焰上方，過一會兒觀察它的底部。（產生炭黑）小結：通過這個實驗我們可以發現：蠟燭燃燒后產生了哪些新物質？生成了黑色物質，這叫做炭黑，另外還生成了水和二氧化碳氣體，如此可見，點燃蠟燭生成了新物質。（板書：點燃蠟燭——產生新物質>）

3、討論：以上的實驗，說明了什么？（師生交流討論）

小結：物質的變化可以分成兩大類：一類僅僅是形態的變化，沒有產生新物質<物理變化>；另一類是產生新物質<化學變化>。

板書：物理變化、化學變化。

設問：怎樣判斷是否有新物質產生呢？可以從以下現象中進行判斷：顏色的改變、產生沉淀或氣泡、發光發熱（講解并板書）

4、交流辨析判斷書本上變化圖的類型：第31頁第一自然段。（時間1-2分鐘。）

5、下面這些現象屬于哪一類變化？你的證據是什么？（呈現方式：課本第31頁，或者播放課件。）

形態的變化：鐵水變鋼錠、水的三態變化、產生新物質：生雞蛋變成熟雞蛋（性質）面粉做成饅頭（性質）樹葉顏色變化（顏色）火柴燃燒（發光發熱）

鹽酸滴在石灰石上（氣泡）

6、選做：說說它屬于哪一類變化？為什么？（1）、在裝有白醋的玻璃杯中放入一個生雞蛋（2）、壓扁飲料罐（3）、在堿中倒入少量白醋（4）、往澄清的石灰水中吹氣（5）、將白糖加熱至熔化（6）、將白糖加熱至焦黑 成果展示。

三、總結：這節課你有什么收獲？

四、作業：觀察日常生活中物質的變化。

板書設計：

蠟燭的變化 物質變化類型 判斷條件

蠟塊（固）—加熱—→蠟油（液）沒有產生新物質（物理變化）——形態或形狀

←冷卻——

蠟燭——燃燒——→水、CO2、炭黑 產生新物質（化學變化）——顏色、沉淀、氣泡、發光發熱

教學反思：

第四篇：六年級科學《蠟燭的變化》說課稿

作為一名默默奉獻的教育工作者，時常會需要準備好說課稿，說課稿有助于學生理解并掌握系統的知識。如何把說課稿做到重點突出呢？下面是小編整理的六年級科學《蠟燭的變化》說課稿，僅供參考，大家一起來看看吧。

各位老師，你們好！

我給大家說課的題目是《蠟燭的變化》。本課是蘇教版小學《科學》六年級上冊第3單元“物質在變化”的第一課，屬于課程標準中的物質世界的范疇，主要通過圍繞蠟燭的系列研究，發現物質的變化有形態的變化和產生新物質的變化兩大類。

一、說教材

按照辨證唯物主義的觀點，世界是物質的，物質是不斷運動、變化的，運動變化中又有規律可循。教材選取了學生十分熟悉的蠟燭作為研究對象，分三部分安排教學內容：第一部分實驗探究，通過加熱蠟塊實驗、蠟燭火焰熏烤白瓷片實驗和火焰烘烤涂與不涂石灰水燒杯壁的實驗，使學生認識到物質的變化有形態變化和產生新物質的變化兩大類；第二部分是交流討論，辨析判斷生活中的變化屬于哪一種類型；第三部分拓展探究，在六個實驗中，選擇幾個來做一做，通過動手做，來判斷是屬于哪類變化。由此看出教材是按照“問題—實驗—結論—應用”的編排思路。

本課由實驗得出結論時所采用的邏輯推理方法是歸納法，從蠟塊熔化由固體變成液體，蠟塊燃燒產生水氣、黑灰、內壁“渾濁”等一系列現象中，歸納出物質的變化有產生和不產生新物質兩類，這是一個從具體到一般的歸納推理過程。然而，無論在教學中還是在日常生活中，我們常常會不知不覺地犯這樣的錯誤，就是從一次觀察中得出普遍性的結論。本課僅僅用跟蠟燭有關的4個實驗，從蠟燭這一種物質的變化就得出關于所有物質變化規律的普遍性結論，恰恰犯了這樣的邏輯錯誤，為了彌補教材的不足，我將對教材進行如下調整和處理，一是加大第一部分實驗探究的分量，除了關于蠟燭的系列變化實驗外，把第三部分的一些實驗適當移前，如碾碎蛋殼，在堿中倒入少量白醋，往澄清的石灰水中吹氣等，同時找更多的關于物質變化的直觀圖片資料，如鐵欄桿生銹、小樹長高、河流拐道、水滴石穿等，在學生觀察面不斷拓寬的基礎上，幫助學生收集更多的信息和證據，從而為得出關于物質變化的普遍性規律的結論。二是加強課堂的拓展外延性，讓學生說出自己觀察到的更多的物質世界的變化，并能說說變化的其他特征，如變化速度上的快、慢等，使學生對變化有一種更全面的認識。

鑒于以上對教材的認識和處理，我設計了如下教學目標，過程與方法：能從蠟燭熔化和燃燒、碾碎蛋殼、白醋反應、水滴石穿等現象中歸納出物質變化的兩種類型，既形態的變化和產生新物質的變化。初步學會用實驗的方法搜集物質變化的證據，并能用恰當的語言表達和概括。知識與技能：知道物質的變化有兩類：一類僅僅是形態的變化，沒有產生新物質，另一類會產生新的物質。學習用歸納的方法對復雜現象進行整理和概括。情感態度與價值觀：意識到物質是在不斷變化的，這種變化無時無刻不發生在我們身邊。體驗實驗獲得證據、交流獲得結論的重要。

六年級的學生，處于形象思維成熟、邏輯思維正在發展的階段，通過實驗和觀察，收集大量證據，歸納物質變化的類型，得出結論，正是本課的教學重點，也是難點所在。

二、說教法

建構主義認為，知識不是通過教師傳授得到，而是學習者在一定的學習環境下，在教師和學生伙伴的幫助下，利用必要的學習資源，通過意義建構的方式而獲得的。在這一理論的指導下，我主要采用“探究發現——集體研討”教學法進行教學。

科學課堂的探究是人類認識發展史的濃縮。對于物質變化的認識，人類同樣也經歷了漫長的探究過程，本課就是把通過漫長的研究獲得的認識濃縮在一節課中，因此，為學生提供豐富的可以動手做的研究資源、掌握第一手研究資料是基礎，其中包括各種有結構的材料，如蠟燭、酒精燈、蛋殼，堿、白醋、澄清的石灰水等，各種直觀圖片資料，如鐵欄桿生銹、小樹長高、河流拐道、鐵杵磨成針等。因為本課涉及到的實驗，都比較簡單，對于實驗的操作方法除了提醒安全外，我將弱化處理，讓學生自主實驗。

本課的重點和難點是從收集的廣泛的現象中歸納、得出物質變化的規律。為了突破難點，突出重點，我采用“分類”和“集體研討”的教學策略。在學生獲得大量的關于物質變化現象的認識后，請學生把所有看到的物質變化現象分成兩大類，并在大家集體研討的基礎上，歸納得出物質變化分為形態的變化和產生新物質的變化兩大類。這個規律的認識，不是教師強加于學生，而是學生經歷“收集證據——概括分類——得出結論”這樣的探究和思考過程自行獲得。

三、說學法

根據我采用的教學方法，可以看出，本節課學生的主要學習方法是實驗法、觀察法、互動討論法。特別要說的是，在學生對物質變化的現象進行分類歸納的時候，將采用唯恩圖法進行分類，用直觀的方式訓練學生的思維概括力。

四、說教學過程

本課的教學準備主要是教師準備，如前面提到的蠟燭、酒精燈、蛋殼，堿、白醋、澄清的石灰水等。本課堂教學力圖體現基于現代建構主義理論下，運用多元智力理論，將以往“個體戶”式的單向學習，轉為主動參與小組活動以探究為主的學習。根據以上各教學要素的分析，我將采用如下教學流程：

1、故事導入，引生入境。由“只要功夫深，鐵杵磨成針”這句話請學生講述李白小時候的故事，引出“變化”這一話題，再請學生舉出一些物質變化的例子，然后通過教師的敘述：“大千世界的.變化無時無刻不在進行：云卷云舒、草木生長、生米熟飯、平地高樓……可是，這些變化背后隱藏著什么科學奧秘？今天，我們就以蠟燭為例，來研究周圍世界的變化”進入實質性的探究學習階段。就是2、學習探究，建構新知。六年級的學生，已經掌握了一定的實驗方法和技巧，關于蠟燭燃燒的實驗不需要教師一步一步的帶領，可以放手讓學生根據圖例和提示去做，重要的是把觀察到的事實收集并在“實驗觀察記錄表”上記錄下來。實驗活動結束后，再用多媒體播放音樂短片，種子發芽、鐵桿生銹、小樹長高、饅頭發霉、冰塊化水等，然后請學生比較“蠟炬成灰”和“加熱蠟燭”兩種變化的不同，在比較的基礎上，請學生互相交流、討論，用維恩圖的形式給這些變化來分類，最后歸納出物質變化的類型：形態的變化和產生新物質的變化兩大類。這一部分是課堂教學的重點，學生可能對燃燒時蠟燭油的流淌有關心，但對蠟燭為什么越燒越短可能沒有深入去研究。教學中，我將引導學生仔細觀察，思考物質變化中的原因，在科學探究過程中發現知識，在知識的建構中體會科學探究的過程，使學生的科學素養得到提高。3、應用原理，判斷解釋。如果說，前一階段學生的學習，經歷了具體到一般的歸納推理過程，那么，接下來，對于普遍原理的應用，就是從一般到具體的演繹過程，在這種螺旋式上升的認識過程中，學生的科學概念才不斷地明了和清晰。我用幻燈片形式向學生呈示和簡單介紹一些物質的變化過程，請學生說說它們是屬于哪一種變化。如蘋果生銹、生雞蛋變熟、鐵水變鋼錠等。同時，也請學生列舉幾種自己觀察到的變化，互相說說是屬于哪一種變化。通過多種形式，進一步提高學生的科學認識。4、實踐拓展，引發新思考。呈示“滴水石穿”圖片，引發學生更多的關于物質變化的思考。我認為“一節課下來，教師不一定給學生一個肯定的、標簽式的結論”，不應該是一個圓滿的句號，應該引發學生更多的思考，學生的探究活動不因課堂的結束而中止，課的結束應成為學生新的探索的起點。以上，是我對這節課的思考，是否能在實踐中能很好地是實現，這還是個疑問，這中間肯定也還有很多問題存在，希望各位專家老師毫無保留地給予批評指正。

五、板書設計

變化

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第五篇：六年級科學蠟燭的變化教學設計

教學目標：

1.能從蠟燭熔化和燃燒的現象中，發現兩種變化的主要特點。

2.能收集物質變化的證據，并能用恰當的語言表達。

3.知道物質的變化有兩類：一類僅僅是形態的變化，沒有變成新的物質；另一類會產生新的物質。

教學重點：通過蠟燭熔化和燃燒的實驗，認識物質的兩類變化。

教學難點：尋找證據判斷物質變化的種類。教法與學法：教師實驗，學生觀察記錄、分析、總結

教具準備：酒精燈、蒸發皿、蠟燭、火柴、干燥的燒杯、干抹布、白瓷片等。

教學時間：一課時

教學流程：

一、導入

同學們，我們這個世界是一個不斷變化著的世界，大到廣闊的宇宙、小到身邊的小草，它們每時每刻都在不斷變化中，只是有些變化是能直接看到、感受到的，而有些變化卻是在悄悄的進行中：比如葉子變色了，面粉做成了饅頭，種子的發芽、開花、結果……你還知道哪些物質的變化？這節課，我們以蠟燭的變化為起點，一起來研究有關物質變化的內容。（出示課題）

二、探究蠟燭的變化

讓學生觀察并填表：用看一看、摸一摸、捏一捏、聞一聞的方法來了解蠟燭的特點。1.加熱蠟燭的實驗研究：

讓學生進行假設、猜測：加熱以后，蠟燭會有什么變化？冷卻之后蠟燭又有什么變化？怎么來驗證？

① 展示加熱蠟燭的實驗圖

② 問：“做這個實驗需要哪些材料？”

生觀察后回答（蠟燭、酒精燈、三角架、白瓷碗、火柴……）

③ 師提醒注意點：酒精燈使用要小心，邊做實驗邊完成實驗記錄。

④ 教師在講臺做實驗，學生觀察后記錄。

⑤ 學生匯報實驗現象。

⑥ 小結：加熱蠟燭，蠟燭由固體變為液體（形態發生了變化）

⑦ 冷卻后，蠟燭有什么變化？

2.點燃蠟燭的實驗研究

① 師：怎樣來研究點燃蠟燭后的變化現象呢？（依次觀察教科書30頁的三個實驗）

② 提出注意點，學生認真觀察教師實驗并認真填寫實驗記錄。

③ 學生分組記錄實驗情況

④ 匯報交流

⑤ 小結：通過點燃蠟燭的三個實驗，我們發現點燃的蠟燭在燃燒時產生了小水珠、二氧化碳、黑色的物體，說明蠟燭已經不僅僅是形態發生了變化，還產生了一些新的物質。3.比較“加熱蠟燭”和“點燃蠟燭”兩個實驗，歸納出物質變化的兩種類型。

物質的變化可以分兩大類：一類僅僅是形態的變化，沒有產生新物質，如蠟燭受熱熔化；另一類是產生新物質的變化，這類變化常常可以從顏色的改變、產生沉淀或氣泡、發光發熱等現象表現出來，如蠟燭燃燒。

三、鞏固探究結果

1.教師出示圖例。

2.學生自主探究鞏固。

3.通過這幾個實驗讓學生說說物質變化的分類。并說明理由。

四、練習鞏固

1.現在讓我們走進生活，看看這些現象屬于哪一類變化？

2.學生獨立讀題。

3.交流、訂正。

五、課堂總結

今天我們研究了蠟燭的變化，說說你的收獲。

其實在我們周圍還有很多變化，飄揚的雪花、繽紛的煙火，所有的物質同唱一首變化的歌曲，如果你有興趣的話，課后繼續研究關于變化的主題！

板書設計： 蠟燭的變化

加熱

固體

液體

沒有新物質產生

冷卻

液體

固體

（物理變化）

點燃

發光

發熱

有新物質產生

（水、二氧化碳、黑煙）

（化學變化）