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飯前你正確洗手了嗎 食品安全教案

時間:2019-05-12 21:50:46下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《飯前你正確洗手了嗎 食品安全教案》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《飯前你正確洗手了嗎 食品安全教案》。

第一篇:飯前你正確洗手了嗎 食品安全教案

飯前你正確洗手了嗎?

一、教學目標:

1.通過說說、洗洗使學生掌握洗手的方法,知道洗手的好處,并養成勤洗手的習慣。

2.讓學生了解洗手的方法。培養學生良好的衛生習慣。

二、教學重點:了解洗手的正確方法

三、教學難點:知道洗手的好處

四、教學準備:投影、掛圖、洗手歌

五、教學過程: 1.給學生看細菌掛圖 2.學習正確洗手方法 展示洗手步驟掛圖 六步洗手法:

第一步,五指并攏,掌心擦掌心; 第二步,手指交錯,掌心擦手背; 第三步,手指交錯,掌心擦掌心; 第四步,兩手互握,互擦指背; 第五步,拇指在掌中旋轉; 第六步,指尖摩擦掌心

3.一般按照以下七步驟洗手即可有效清潔:(1)開水龍頭沖洗雙手。

(2)加入洗液或抹肥皂,用手搓出泡沫。

(3)小心地雙手相互擦手心、手背、指甲內外和四周、指尖、虎口位置,最少揉搓10秒鐘才沖水。

(4)用流動的水沖洗至少10秒鐘。

(5)完全擦干凈后,才用清水將雙手徹底沖洗干凈。(6)用干毛巾或手紙徹底抹干雙手,或以干手機吹干雙手。(7)雙手清洗妥當后,別再直接觸摸水龍頭,防止再度臟手。應以抹手巾包裹水龍頭,或在水龍頭上潑水沖洗干凈,才把水龍頭關上。

4.教《洗手歌》

手心搓手心,手心搓手背,手指輕輕抓手心,五指張開洗干凈??

搓搓搓,搓手心,搓搓搓,搓手背,換只手,再搓搓,沖沖沖,沖沖手,沖沖沖,沖干凈,關上龍頭耍三下,一二三。5.座位上演練。6.實際體驗學習

六、課堂延伸:

一般來說,人們的一只手上沾附著大約40萬個細菌,這絕不是危言聳聽。如果手洗不干凈,后果不堪設想。生活中,有些人手一閑下來,就摳鼻子、揉眼睛,此時可能造成鼻子、眼睛黏膜的破損,使呼吸道中的病菌、手上的病菌乘虛而入,致使健康的身體受到侵襲。這里給你列舉出做這十件事后一定要洗手:

1.飯前飯后; 2.便前便后; 3.吃藥之前;

4.接觸過血液、淚液、鼻涕、痰液和唾液之后; 5.做完掃除工作之后;接觸錢幣之后; 6.接觸別人之后;

7.在室外玩耍沾染了臟東西之后; 8.戶外運動、作業、購物之后; 9.抱孩子之前;

10.接觸過傳染物品,更要經過消毒反復洗。健康TIPS:

如果是在郊游等戶外的環境中,香皂或洗手液是肯定沒有的,而你又恰好沒帶消毒紙巾或是免洗的洗手液,那么也可以就地取材,只要用流動的水,再加上細沙礫、黏土或燃燒完全的木灰燼涂抹清洗,一樣也可以達到清潔雙手的目的。還有,最重要的,隨身攜帶護手霜,保證隨時隨地對洗完后手的呵護。

七、教學體會:

通過調查發現有相當一部分學生不知道正確洗手的方法,值此第二個世界洗手日之際,教育孩子勤洗手,講衛生,并當一回宣傳員,向家長及身邊親人宣傳洗手節的意義,傳授科學洗手方法很有必要,學校將洗手與健康衛生、防甲流工作緊密聯系在一起,保證學生的身體健康,為學生愉快學習打下基礎。

第二篇:你學會洗手了嗎

“你學會洗手了嗎?” 三

(七)班主題班會

一、活動目的:

1、讓學生在活動中學會正確的洗手方法,懂得勤洗手的重要性。

2、在活動中,讓學生掌握正確的洗手方法,知道洗手的好處。

3、通過活動,教育學生養成良好的衛生習慣,保護自己的身體健康。

二、活動時間:

2011年11月07日

三、活動準備:

細菌掛圖、正確洗手步驟掛圖、《洗手歌》童謠、《洗手歌》音像

四、活動過程:

(一)活動導入:我們為何要洗手?

1、給學生看細菌掛圖。

師:小朋友看看這圖片是什么? 學生 :好多小蟲子……

師:不是小蟲子,是我們不愛洗手的小朋友手上沾的細菌; 再看這張(細菌如何被小朋友食進肚子的掛圖)

師:大家看,這些象小蟲子的細菌爬到肚子里去了……它們在干嘛呢? 學生:咬腸子……

師:“細菌如果跑到我們的肚子里,會怎么樣呢?” 生:“肚子就會疼,就生病了。”其他學生都表示相同看法。師:“那我們想個什么辦法把手上的細菌趕走呢? 生:洗手就沒有細菌了,水沖跑了細菌。” 許多學生表示贊同。

師:讓學生觀察自己的手是否臟了。

看了細菌的圖片,他們得到了答案,很興奮,我問他們現在要不要洗手,學生都說要洗。

(二)我們該怎樣洗手?

1、展示洗手步驟掛圖

師:同學們都知道要洗手了,可怎么洗才干凈了,請小朋友看圖。(解說洗手步驟掛圖)六步洗手法 第一步,五指并攏,掌心擦掌心; 第二步,手指交錯,掌心擦手背; 第三步,手指交錯,掌心擦掌心; 第四步,兩手互握,互擦指背; 第五步,拇指在掌中旋轉; 第六步,指尖摩擦掌心。師:小朋友聽清楚了嗎?

(讓小朋友根據解說演示,然后糾正,強調正確步驟)

2、教師用水和洗手液洗手,慢洗,逐步示范步驟。生隨著干搓。

3、指名一生上講臺前演示,師用舀子流水給該生沖手,自備毛巾揩干。

4、手心搓手心,手心搓手背,手指輕輕抓手心,五指張開洗干凈……

搓搓搓,搓手心,搓搓搓,搓手背,換只手,再搓搓,沖沖沖,沖沖手,沖沖沖,沖干凈,關上龍頭耍三下,一二三。

5、座位上演練。學生先在座位上邊學兒歌邊練習洗手方法,學念兒歌,老師邊檢查學生洗手方法是否正確,邊對個別進行輔導。

6、帶孩子實際體驗學習洗手

我請學生一邊聽《洗手歌》,一邊自己作洗手的動作,我則做正確的洗手動作,學生看見我的動作很新奇,開始模仿老師,我邊念兒歌邊作示范。在洗手的過程中,我注意觀察和個別指導。

(三)實際體驗,鞏固學習洗手方法步驟

每個學生在自己的小盆里洗手,播放音樂《洗手歌》。在自然愉快的氣氛中,學生學會了認真清洗手腕、手尖和手指縫的方法,枯燥的洗手環節成了孩子們快樂學習的時光。(四)教《洗手歌》童謠 排好隊,向前走,做什么?去洗手。

小肥皂,擦擦手;

自來水,沖沖手;

小毛巾,揩揩手。

小手洗得真干凈,我們大家拍拍手

第三篇:教案:學會正確洗手

教學對象: 一、二年級周末住校聽障學生 教學內容: 學會正確洗手 教學目標:

1、讓學生知道周圍的許多東西是不干凈的,許多臟東西是看不見的,要勤洗手預防“病從口入”,尤其吃東西之前更要洗手。養成勤洗手,講衛生的好習慣。

2、教給學生洗手的方法,讓學生掌握正確洗手的六個步驟。教學準備:

1、有關學生的手以及接觸食物的特寫照片、圖片等(多媒體展示)。

2、有關吃了“病從口入”導致身體不適的圖片或視頻。

3、(水龍頭)洗手盆、肥皂或洗手液、毛巾等。

4、(健康洗手六步法)大字帖 教學重點: 教學生學會正確洗手 教學時間: 大約兩課時 活動過程:

1、師導入:同學們平時注意觀察過自己或其他同學的手嗎?

2、要求學生都展開自己的手,大家互相觀察并議論,教師點評。

3、提問幾個同學:如果一個很臟的手拿給你食物吃,你愿意吃嗎?

4、生:??

5、師:同學們看我隨機拍的幾張照片-------(示照片)看看這些同學的手可真臟,自己有這種(不洗手隨便拿東西吃的)情況嗎?

6、生:??

7、師:同學們要知道許多東西看上去不臟,其實是不干凈的,許多臟東西我們是看不見的,如果借助儀器就能看到有很多的病菌在上面,尤其是公用的東西。

8、師生一起舉例:生活中的物品如文具,玩具。健身器材,公交車設施??,9、師:接觸過這些物品后,不洗手就隨便拿東西吃,會容易生病的

10、舉例“病從口入”加深學生印象------(多媒體示照片或視頻)

11、師;同學們看了這些以后,你們喜歡和干凈的朋友在一起還是和臟兮兮的朋友在一起呢?大家以后應該怎樣做呢?

12、生:??。

13、師:“洗手很重要,要想健康不生病,不讓細菌進到身體里去搞破壞,一定要勤洗手,尤其在吃東西以前。同學們思考一下什么時候需要洗手?

14、師引導并小結---吃東西前、吃飯前、吃飯后、上廁所后、(拿)玩東西以后、晚上到宿舍后、睡覺前、起床后??,這些時候都要洗手。

15、師:現在我帶大家去洗手,看看同學們會不會洗手,怎樣洗的更干凈。

16、帶領同學到水龍頭前或者洗手盆內洗手,先讓同學洗手示范,師生一起觀看。

17、教給同學正確的洗手方法(教師示范學生一起練習):把手浸濕,→打上肥皂或抹上少許洗手液,→雙手合十搓5下,雙手手背各5下,指縫交叉搓5下,指背掌心搓5下,雙手指尖各5下,雙手拇指各5下。老師示范并指導學生正確洗手------(健康洗手六步法)→沖洗干凈→用干凈的毛巾擦干(在有條件的公共場所可烘干或晾干),18、師::

1、請同學們相互比比,看誰的手洗的最干凈。

2、請幾個同學再演示一下洗手的步驟。

老師總結:同學們做的很好,請大家互相監督,看看以后誰的手總是臟乎乎的,誰不洗手就吃東西,以后我們要評選最會洗手,最講衛生的好學生,讓大家學習。(活動結束)。教學反思:

第四篇:正確洗手方法教案

正 確 洗 手 方 法

1、到底什么時候該洗手:

(1)在接觸眼、鼻及口前(2)進食及處理食物前(3)入廁后

(4)當手被呼吸道分泌物染污時,如打噴嚏及咳嗽后

(5)觸摸過公共對象,例如電梯扶手、升降機按鈕及門柄后

(6)為幼童或病人更換尿片后,及處理被染污的物件后

(7)探訪醫院及飼養場的前后(8)接觸動物或家禽后 2.正確洗手步驟:

用洗手液或者香皂洗手,程序如下:

(1)開水龍頭沖洗雙手。

(2)加入洗手液,用手擦出泡沫。

(3)最少用二十秒時間揉擦手掌、手背、指隙、指背、拇指、指尖及手腕,揉擦時切勿沖水。

(4)洗擦后才用清水將雙手徹底沖洗干凈。

(5)用干凈毛巾或抹手紙徹底抹干雙手,或用干手機將雙手吹干。

(6)雙手洗干凈后,不要再直接觸摸水龍頭,可以先用抹手紙包裹著水龍頭,再把水龍頭關上;或潑水將水龍頭沖洗干凈再關。

3.要注意的問題:

(1)切勿與別人共享毛巾或紙巾。

(2)擦過手的紙巾用后應妥善棄置。

(3)個人用的擦手毛巾應放置妥當,并應每日至少徹底清洗一次。

第五篇:主題班會:正確洗手

正確洗手主題班會

一(4)班

一、教學目標:

1、通過說說、洗洗使學生掌握洗手的方法,知道洗手的好處,并養成勤洗手的習慣。

2、讓學生了解洗手的方法。培養學生良好的衛生習慣。

二、教學重點:了解洗手的正確方法

四、教學難點:知道洗手的好處

五、教學準備:投影、掛圖、洗手歌

六、教學過程:

1、我們為什么要洗手? 學生討論、交流

人們的一只手上大約沾附有40多萬個細菌,這也絕不是危言聳聽。如果手洗不干凈,后果不堪設想。不論是潔凈的手拿取被污染的食品,還是被污染的手拿取潔凈的食品去吃,病菌都是經過手接送進口中去的。人們常常講“病從口入”,其實是“病經手入”。生活中,有些人手一閑下來,就摳鼻子、揉眼睛,此時可能造成鼻子、眼睛黏膜的破損,使呼吸道中的病菌、手上的病菌乘虛而入,致使健康的身體受到侵襲。通過洗手能預防皮膚感染、眼部感染、腸道寄生蟲病、SARS和禽流感,對癌癥病人及艾滋病毒攜帶者的健康有利。①洗手,是講衛生的好習慣 ②洗手,可防范病毒細菌感染 ③洗手,是預防生病最有效

2、什么時候需要洗手,你知道嗎? ①給學生看細菌掛圖

吃東西前、上廁所后、放學回家后、接觸錢幣后、去醫院/接觸病人后、在接觸眼、鼻及口前等。

3、怎么洗手呢?

①正確洗手---“洗手6步法”

世界衛生組織在2008年訂立了10月15日為全球洗手日,目的是呼吁全世界通過“洗手”這個簡單但重要的動作,加強衛生意識,以防止感染到傳染病。2010年10月15日,聯合國兒童基金會在官網上發布了“洗手6步法”。②每年10月15日為全球洗手日

2008年聯合國兒童基金會為保護全世界孩子們的健康而設立

2016年10月15日,第九個“全球洗手日”的活動主題

“人人洗手、大家健康、大家洗手、文明風尚”。③師生練習洗手方法

排好隊,挽起袖,輕輕擰開水龍頭,水要放成細水流,先把雙手來打濕,再把香皂搓手上,搓出滿手白泡泡,清清水里沖一沖,細菌病毒全跑掉,健康快樂最重要。

4、同學們,現在你會洗手了嗎?

我們要學會正確地洗手,還要自覺的去剪手指甲;不要爸爸、媽媽催促。這樣我們才不會生病,才會健康!

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