第一篇：關于學會包餃子優秀作文

餃子既然包好咯，當然就要下鍋煮咯!于是，我等爸爸把開水燒開，把我的成果們防金過里煮了，餃子出鍋咯!我去幫爸爸媽媽，爺爺奶奶好有我各裝了一碗。吃著我自己包的餃子，我的心里像吃了蜜一樣甜。這里給大家分享一些關于學會包餃子優秀作文,供大家學習。

關于學會包餃子優秀作文1

今年暑假剛放，媽媽就笑著對我說：“你已經是四年級的”老同志“了，該學著自己動手做一些家務活兒了，我找時間教你包餃子，讓你從中體驗一下勞動的快樂。”昨天是星期六，媽媽休息，我開始上暑假的第一節“勞動課”包餃子。

我照著媽媽的樣子，首先把餃子皮平放在手掌心，其次用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，然后用筷子夾了一塊肉餡，放在餃子皮的中心，接著在餃子皮的邊緣抹上一圈水，再把餃子皮對折，最后用大拇指和食指把兩半餃子皮輕輕捏在一起，沿著邊線稍微“揪”一下，就制作完了一只餃子。

我的意洋洋地把我包的餃子和媽媽包的餃子放在一起一比較，不禁皺起了眉頭：我的餃子癟癟的，軟塌塌的，像個“病人”，而媽媽的餃子個個昂首挺胸，精神抖擻。媽媽點評道：“你的餃子餡兒放少了，捏得也不緊”沒等她把話說完，我急急忙忙夾了一大塊肉餡放在餃子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，餃子肚皮都撐破了，汁液直往外流。

我手忙腳亂地拿來另一張餃子皮，往破的餃子上一貼，總算“止血了”，可是這塊“補丁”太礙眼了啊，嚴重影響形象，真讓我哭笑不得。我有點泄氣，不想學了，媽媽說：“孩子，做任何事情都不能半途而廢，也不能操之過急，要仔細觀察，按照要點做，不要怕失敗，反復練習了，技巧慢慢就會摸索出來。”

聽了媽媽的話，我靜下心、沉住氣，在她手把手的示范下，一個步驟一個步驟地改進。在包第二和第三個時，雖然餃子的形象有所好轉，但看上去仍然像個“小不點”。我記得媽媽剛才講過，技術是慢慢練出來的，凡事沒有一蹴而就那么容易，堅持不懈才能取得成功。終于在包第四個餃子時，我找到了放肉餡的最佳用量，手指也捏得恰到好處。看到自己包出來的“雄赳赳氣昂昂”的餃子，我興奮地一蹦三尺高。

看來，真是“世上無難事，只怕有心人啊”!

關于學會包餃子優秀作文2

每個人的生活，都離不開勞動，每一次令人滿足的收獲，也是如此。勤勞的農民伯伯“汗滴禾下土”的春耕，到秋天時，金燦燦的稻谷便是收獲;勤勞的蜜蜂日復一日，年復一年的采蜜，香甜可口的蜂蜜便是收獲。今天，我便要和媽媽一起勞動，一起收獲包餃子，得幸福。

爺爺從菜園里割了一些新鮮的韭菜，整整裝滿了一桶，郁郁蔥蔥的。有一些韭菜上沾著點兒泥巴，有一些韭菜是枯黃的，還有一些韭菜里甚至摻雜了雜草。當然需要挑挑洗洗。整整一桶的韭菜，我和爺爺也挑了整整大半天。單是挑好了也不行，還得洗干凈。于是，我又拿起鐵盆去井邊打水，準備洗韭菜。那一縷縷細嫩的韭菜，就像發絲一般柔軟，好像稍微一拉就會斷。因此，洗韭菜時得格外的小心翼翼。當我和爺爺洗好韭菜時，手也許都會“冒泡”了。

韭菜挑好了，洗好了，那么就要開始做餃子餡了。媽媽把洗好的韭菜剁得密密麻麻，有長有短，卻把肉剁得跟爛泥巴似的一團。也許是因為我不喜歡吃肉，所以剁得小吧。韭菜和肉剁好之后，媽媽把它倆一起倒入鍋中，而它倆卻一邊歡快的跳舞，一邊發出奇怪的音樂。媽媽不停的用鍋勺翻炒著，直到它倆“合二為一”才肯罷休。終于，餃子餡做好了，下一步就該和面團了。

媽媽教我按照正確的比例把水和面粉分別倒入盆里，還說最好先倒面粉再倒水。但我沒有去聽，只是按照自己的想法，先倒水再倒面粉。倒水時倒是沒有什么，但倒面粉時，卻像起了霧。媽媽見了忙說“快蹲下”，便趕忙照做了。果然，“不聽老人言，吃虧在眼前”。調配好后，就要開始給面團“按摩”了。這大面團真是一個實至名歸的“小胖妞”，全身的“脂肪”令我不知所措。“小胖妞”被媽媽用大大的手掌翻來覆去的揉，我也學著媽媽使盡全身力氣地揉。我和媽媽費了好大的力氣才把它給伺候舒服了。終于，“小胖妞”變得更有彈性，更加柔軟了。

面團和好了，接下來就要搟餃皮，這一步要用到搟面杖。我一邊搟皮，媽媽一邊包餃子。一片片“厚臉皮”、“薄臉皮”經我之手而問世了。媽媽見了嫌棄我餃皮搟得不好，又有薄又有厚，因此想要和我交換“工作崗位”，我也答應了。之前，我看媽媽包餃子時，是那么簡單粗暴把餃子餡放在餃子皮中間，兩個大手掌一合，一個餃子便包好了。而我包得卻如此麻煩把餃子餡放在餃子皮中間，拇指和食指捏住一邊的餃皮，中指和無名指捏住另一邊的餃皮，兩邊的中間凹進去，再凸出來，再凹進去這樣包餃子是有點兒麻煩，但沒辦法，我只會這種包法。

終于，最后一個餃子包好了，餃子餡也正好一粒不剩。既然餃子包好了，那么下一步餃子就要給餃子們洗個舒舒服服的“熱水澡”了。“啪”的一聲，一個個餃子爭先恐后地跳入“溫泉”，在鍋中游來游去，十分快活終于，在漫長的等待后，第一鍋餃子熟了。看著那些白白胖胖的餃子，忍不住去咬它們，便咬了它一大口，但那小餃子卻把我的喉嚨燙得又大口的把它吐了出來。這就是吃獨食的后果。過一會兒后，餃子不燙了，終于能吃了。我和媽媽還有爺爺妹妹一起分享我們的勞動成果，媽媽一邊拿出辣椒醬，一邊說：“拌著辣椒醬的餃子會更美味。”而我卻說：“開開心心的吃最美味。”大家都笑了。

不管勞動的過程有多么的辛苦，收獲便是辛勤勞動后的最大的滿足，安慰，也是鼓勵人們向前進的動力。

關于學會包餃子優秀作文3

童年的趣事就像沙灘上的沙礫，怎么也數不清，而有些沙礫與眾不同，它就像我們做過的一些事情一樣，尤其難忘，不過這些都是我們年少的珍貴回憶，應該用來收藏。記得八歲那年過年的時候，家里的人都在忙里忙外，有的打掃衛生，有的采購過年用的東西，有的在廚房忙活著，我呢，就悠閑自在，在廚房看著奶奶包餃子，眼睛眨也不眨地盯著。

奶奶說今天她要在兩個餃子中放兩個硬幣，誰要是吃到了一個，就能獎勵一百塊錢壓歲錢，兩個就有兩百元。我聽了十分激動，心想怎么才能得到這兩百塊錢。于是，我想了一個自認為天衣無縫的計劃。

我趁著奶奶不注意，在兩個有硬幣的餃子上用小刀劃了一個小口子，有了我做的記號，這下我就能輕而易舉拿到兩百塊錢了，我這個小算盤打得真不錯，我為自己的聰明樂開了花。

餃子包好之后，就下鍋煮了，到了吃午飯的時候，一盤熱氣騰騰的餃子就被端到了飯桌上。餃子一上桌，大家都一擁而上，紛紛夾了幾個餃子在碗里，看看能不能吃到硬幣。我呢，直接把兩個做了記號的餃子夾到了碗里，然后為了不讓他們起疑心，我就先吃了兩個沒有硬幣的餃子，接著，就夾起放了硬幣的餃子，放在嘴里嚼了起來，裝作什么都不知道的樣子叫了起來：“呀!我吃到了硬幣。”

全家人都很羨慕我，奶奶也笑了笑說：“還是我的乖孫運氣好，這么快就吃到了有硬幣的餃子，不知道剩下的那個會花落誰家?”我的意忘形，直接脫口而出：“那肯定還是我唄。”說完，我便意識到自己自己露餡了，全家人都很是好奇，向我投來驚訝的目光。

我不好意思地低下頭，知道自己藏不住了，于是便道出了事情的真相。本以為他們都會說我，沒想到奶奶還是偏袒我，摸了摸我的頭說：“這也說明我的乖孫聰明，我們都沒有想到這樣的辦法，所以這兩百塊錢還是得獎勵給你。”我高興的手舞足蹈，直接歡呼起來：“謝謝奶奶!”一家人又其樂融融地吃起了團圓飯。

不知不覺，時間飛逝，我已經長大了，很多事都像斷線的風箏，已經不知去向，但是這件事將一直珍藏在我的心底的某個角落，永遠不會消失。

關于學會包餃子優秀作文4

一年級的時候,我特別喜歡吃餃子，所以每個月奶奶都會給我包一大盤餃子。奶奶包餃子的手藝特別棒，那時候我特愛看奶奶包餃子的模樣，每次我都會看的入神。

記得有一次，中午的時候我從學校回來，一開家門，就見奶奶在客廳里包餃子。我跑到桌前，靜靜地看著奶奶包餃子。只見奶奶熟練的拿起餃子皮，托在手中，用勺子舀起一塊餃子餡，放入皮中，再將餃子皮的兩端捏緊，接著又把周邊捏在一起。這時奶奶用沾滿白面的手掛了一下午我的.鼻子笑著說：“傻孩子，包餃子有什么好看的呀?”我笑而不語。

過了一會兒，我發現奶奶的額頭上布滿了密密的汗珠，還不時皺皺眉頭，我關心的問：“奶奶，你沒事吧，要不要去醫院看看?”

“沒什么大事，睡一覺就好了，下午再給你包餃子。”奶奶搖搖頭，回了房間只留下滿臉疑惑的我。

到了下午我回到家卻發現家里空蕩蕩的一個人也沒有我正納悶便看見餐桌上有一張便條到了，下午我回到家，卻發現家里空蕩蕩的一個人也沒有我正納悶便看見餐桌上有一張便條：“奶奶生病了，可能要住院幾天，待會兒伯伯會來照顧你的，奶奶很快就回來的!”一看我便著急起來，可又不知如何是好。

兩個星期過去了，當我回到家時，卻在廚房里發現了一個經典的動作——奶奶在包餃子!半個月不見了，當千言萬語涌到嘴邊，卻又不知道要說些什么，奶奶發現了我，連忙收起疲憊的樣子，裝作輕松的笑起來，說:“你回來啦!這次住院的時間比較長，今天回來收拾一下，順便把餃子給你包了。快包好了，待會兒煮熟，趁熱吃哦，我還要回醫院。”餃子包好煮熟后，奶奶又急匆匆地走了，只留下我一個人品嘗著熱氣騰騰的餃子……

我一邊吃，一邊流淚，讓來這小小的餃子里包含著的是奶奶對我無窮無盡的愛。

關于學會包餃子優秀作文5

時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。

不一會，一切都準備好了，媽媽拿著一個盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學包餃子，說真的，我從沒包過餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。

過了一會，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點包，捏緊一點。”聽了媽媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀!

于是，我照著媽媽的話包，沒想到，終于包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。

吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。

關于拜年的作文：今天，爸爸媽媽帶我回龍海，去給龍海爺爺拜年。

一大早，我們就坐著汽車出發了。到了龍海鄉下，我看見無邊田野里的麥苗，綠油油，清爽爽，清風吹來陣陣的油菜花香。農民伯伯用自己的汗水澆灌著田地，他們就像蜜蜂，為了祖國辛勤地勞動著。

來到爺爺家的院子里，爺爺早就等在門口，我走過去，叫了聲：“爺爺新年好!”爺爺樂得合不攏嘴，連聲說：“好，好。”爺爺的院子里有一只母雞帶著一群小雞在找蟲子吃，小雞的絨毛黃黃的可好玩了;還有一只大狗，一看到我們就“汪汪”地叫起來，可怕極了。爺爺告訴我們，狗在農村可是看家的'好幫手。

這一次回龍海，我覺得到處都很新鮮。

第二篇：學會包餃子優秀

在今年寒假里，我要干一件大事。那就是學會包餃子。在今年的年夜飯上，我意識到了我還不會包餃子，于是我決定要學會包餃子，我把辦法告訴了爸爸媽媽，媽媽爽快的答應我。初六爸媽正式教我包餃子。爸媽首先教我學會搟面皮。這里給大家分享一些關于學會包餃子優秀范文,供大家學習。

學會包餃子優秀范文1

一年一度的國慶節終于在大家的期盼中姍姍來臨了，大街小巷都充滿了節日的氣息，這不，我們為了慶祝節日決定包餃子。都說萬事開頭難，我就不信這個邪，有什么難的呀，不就是包餃子嗎?

開始包餃子了，我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點一點的捏緊，咦，怎么感覺手上濕濕的?仔細一看，原來是餃子皮破了，感覺就像個笑破了肚皮的胖娃娃。媽媽笑著說我：“你放的`餡太多了，怎么能包住呢?”“不就多放了點餡嗎，一會我少放點，我還真就不相信了，包個餃子就這么難?”我不以為然的回答。我又拿了一個餃子皮，這次少放了點餡，一點點的將兩邊捏緊，拿在手上仔細看了看，這次沒漏，哈哈，成功了，我高興的把包好的餃子放在桌上，可是餃子為什么躺在地上不起來呢?我郁悶的搖搖腦袋。

媽媽看著我有點小沮喪的樣子，取笑我說：“呦，剛才是誰說包餃子很容易的，這會兒怎么蔫吧啦?不會包就去看電視去，這么難的事情對于你是有點強人所難啦，哈哈哈哈?”哇呀呀呀，氣死我啦，竟然小看我，我一定要包個完美的餃子給你看看，我忿忿不平的想。

“你的餡這次放的太少了，你想想，肚子都餓扁了，怎么還能立起來呢?你自己看我怎么包的。”媽媽挑眉對我說。只見媽媽把餃子皮托在手心，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的中間，再把餃子皮對折一下，接著用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎圓滾滾的餃子就呈現在我的面前。我照著媽媽剛才的方法開始包了，第一個餃子的樣子還是很難看，但總算有點模樣了，接著是第二個，第三個慢慢的，我包的餃子就越來越好了。

餃子包好了，可以下鍋煮了，媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的放進去，再用勺子背從鍋的底部輕輕前推著，生怕把餃子弄破了。不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了一勺涼水，不時的用勺子推著，我問媽媽為什么要添水，媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋餡軟。”不大會工夫，餃子終于出鍋了。吃著自己親手包的餃子，心里酸酸的，原來媽媽每天這么辛苦，以后我有空一定要幫媽媽多干點家務。

我終于學會了包餃子，這種感覺好有成就。

學會包餃子優秀范文2

那是冬至的那天下午，我們這里的風俗是冬至那天晚上要吃水餃，所以那天下午還很早，我就和媽媽在忙開了。媽媽說：“餃子好不好吃的關鍵就是餡，所以做餡一定要認真。”媽媽一邊和面一邊教我怎樣擇菜、剁餡，由于我剛開始學，動作很不熟練，所以等媽媽和好面的時候，我才剛把白菜切完。

媽媽看我笨手笨腳的樣子就說：“你先歇會，我來干，你看看我是怎么做的!”媽媽拿起菜刀，對準切好的白菜“咣咣”的剁了起來，看著媽媽麻利的樣子，我在心里暗嘆：都說熟能生巧，我什么時候才能和媽媽做的一樣好啊!不一會，媽媽便剁好了，然后拿來絞好的肉餡，和菜餡充分混合，最后加上調味品，餃子餡就準備好了。

剩下的任務就是包餃子了，媽媽分工：我揉面，爸爸搟皮，媽媽包。分好工后，我先忙了起來，使勁揉面，將面揉得滑滑的，搓成才長條，力爭搓得一樣粗，然后拿刀將面切成一小段一小段的，再將面粉撒到切好的面上，用手搓搓，讓面粉更均勻些，最后讓面塊的切面站在面板上，用手掌心按下，面塊就成了一個厚厚的小面餅了，我的工作就完成了。

然后爸爸一手拿面餅一手拿搟餅柱搟皮，只見面皮在爸爸手中飛速的轉著，轉一圈就變大了，然后扔給媽媽，又拿起另一個。媽媽拿起面皮放到手心，用筷子把餡放到皮的中央，然后將下的面皮往上一折和上邊的重合后捏緊，媽媽還沒有忘記了捏上了幾朵小花，一個餃子就包好了，彎彎的像個月亮，真好看。看著媽媽包好的餃子，我也手癢癢了，便央求我也包一個試試。

我學著媽媽的樣子，拿起面皮，放好餡，將皮折好，然后將兩邊的皮捏緊，可是捏著捏著，皮有點小肉餡露在外面包不住了，我想用力再把面皮拉得大一點，可惜用力過大，面皮破了。媽媽說：“你放的餡太多了，再少點就會好了。”我就想再試一次，這次我吸取經驗，將餡放得少點，皮是夠用了，可是包起來有點癟癟的，好象牛沒有吃飽似的，這次餡又放得太少了，看似很簡單的一件事，其實真正做起來并不簡單。

學會包餃子優秀范文3

中國人有個習俗，在新年要自己包餃子吃。這不，今年新年，姑姑從上海回來過年了，還帶了幾斤鮮肉，兩包餃子皮，一包蔥和一些姜，還有十幾個大蘑菇，一看就知道是來與我們一起包餃子的。對于我這個好奇寶寶，肯定是要親自上場包的。

我們先要把蘑菇切碎。看著姑姑在菜板上用刀嫻熟地切著，我的手早癢癢了，也學著姑姑的樣子在另一塊菜板上切了起來。可蘑菇就是存心不讓我切，在菜板上滾來滾去，好不容易切了幾刀，又把蘑菇切得大小不均勻，害我花了好長時間切，才切碎一個蘑菇，可姑姑已經切碎好幾個了。

等我們把所有的蘑菇都切完后，接著要剪蔥切蔥了。姑姑叫我先把蔥的根剪掉，再切碎，這個很簡單，一會兒就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的蔥攪一攪。這可不容易了，先別說那粘手的碎蘑菇，我就是連攪拌也會攪出來，但是熟能生巧，過了一會兒，我熟悉后，做得又快又好，博得了姑姑的贊賞。

姑姑把肉和其它都準備好后，我興致勃勃地開始包餃子了。俗話說得好，“看起來簡單做起來難”。我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從左邊冒出來，就是從中間跳出來。

我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姑姑已經包了許多個餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水才怪呢!我看著姑姑包得是那樣輕巧，就對姑姑說：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”姑姑一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照姑姑的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。

煮熟的餃子出鍋了，餃子撈出來放到了盤里，我迫不及待地趁熱咬了一口餃子，啊，真香!通過這次包餃子，讓我懂得了只要掌握了做事的技巧，用心去做，就會越做越好。

學會包餃子優秀范文4

我喜歡吃各種帶餡的食品，比如合餅、餡餅、餃子、包子等等，其中這里面我最喜歡吃的就是餃子了。

星期天一大早，媽媽去田野里挖回來一大包薺菜，說要嘗嘗鮮，包餃子吃。我一聽來勁了。央求媽媽也讓我包餃子。媽媽爽快的答應了，說等她調好餃子餡，和好面，就喊我。過了有一個小時，媽媽在廚房里喊我：“寶貝，出來包餃子了。”“來嘍”我趕緊答應著就竄進了廚房。媽媽先搟皮，不一會，餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來，我在旁邊心不在焉的看著。

心里想：包個餃子有什么難得?只見媽媽把餡子放在皮的中間，兩只手捏著皮的兩邊，兩個大拇指輕輕的往下一壓，一個圓溜溜的像個小元寶的餃子就出現在媽媽手上。我連忙也拿起來一個餃子皮，學著媽媽的樣子，放在手上，使勁的一捏。不好，餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的`把它合上。不甘心的我再拿一個皮來，沒想到這次包的更糟糕，居然肚子破了，沒辦法我慌里慌張的又拿了一個皮子包了外邊。哎呀，終于把餡包住了，可是我的餃子變成了個“餃子哥”，比別的餃子大出一圈來。

媽媽說：“你看仔細了，餡子餡不要太多，太多會露餡，捏不住口。但是也不能太少，太少的話餃子不好吃。捏的時候要把皮的兩邊對齊了，然后用大拇指輕輕的一攥就好了。”由于這次看的仔細，我終于包了一個不露餡的餃子了。把餃子挨個放了蓋簾上，我發現了一個問題，媽媽包的餃子像個常勝將軍，腆著個大肚子整整齊齊的排著隊伍在立正站著呢。

我包的餃子像打了敗仗的士兵，歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好，我包了半天才包了十幾個殘兵敗將，啥模樣的都有，有的長長的像個月亮似的，有的像個大太陽(因為我把餃子用兩張皮合起來包的)。慢慢的我包的餃子越來越好看了，媽媽還大大的夸獎了我一番。到現在我才明白，原來包餃子也不是件容易的事呀!

吃著自己包的熱氣騰騰的餃子，我覺得這餃子格外的鮮美，格外的好吃。因為這是我自己的勞動成果呀!

學會包餃子優秀范文5

今天是大年三十，新的一年就要到來了。我心想:我現在又長大了一歲，應該學著做些什么事情，看到家里有面粉，便決定自己包一次餃子。

奶奶做我的師傅，首先學搟餃子皮。看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，奶奶先是教我把面團拿出來，上下揉捏，再把它拉長，捏成一小塊一小塊的，用搟面杖搟成圓片，奶奶搟出來的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。

但那一系列的動作在我手里就僵化了，搟出來的餃子皮又薄又長，奶奶說：“這樣的餃子皮下到鍋里就會破。”搟了一會兒餃子皮還是這樣，我開始有點灰心了，奶奶似乎看出了我的心思，便開始手把手地給我教，學得雖然還不太順手，但比剛開始好了很多，成功的動力讓我的興趣大增，經過一番努力，我的水平也慢慢變好了。

接下來該包餃子了。我左手拿著面皮，右手用勺子挖一些餡料放進去使勁一捏，不料，肉餡像個小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊“張著大嘴”弄了半天，皮就是何不攏“嘴”，這個看樣子是不行了，只好再包一個，這一次我吸取教訓，少放了很多，但是“肚子”又太癟;連續幾個，不是這問題就是那問題，我想要放棄了，但想到：都做到這里了，現在談放棄，是不是太可惜呢?于是我小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……功夫不負有心人，一個完整的餃子終于包好了，接著一個個金元寶陸續誕生。

下午的時間很快就過去了，晚上，全家人都圍在桌前吃年夜飯，我把熱騰騰、香噴噴的餃子端到桌上，對大家說：“嘗嘗吧，看看我包的.餃子怎么樣”，我的“杰作”贏得了大家贊賞，看著家人都吃著我親手包的餃子，我心里熱乎乎，美滋滋的……，我自己也吃了一個，我感覺今天餃子分外香，因為里面有著另一種味道——堅持。

這次包的餃子雖然不是那么的“美麗”，但是讓我明白了“遇到挫折不能輕易放棄”，應該勇于面對，想辦法解決才對。

這一天是我成長的一天，也是我最快樂的一天。

第三篇：學會包餃子

學會包餃子

佟江小學 六年二班 王欣宇

大年三十，天空五彩繽紛、絢麗多彩，耀眼的禮花在空中閃爍，鞭炮聲打破了除夕之夜，天上的煙花真是讓人眼花繚亂、應接不暇。除夕夜也呈現出了一片喜氣洋洋的景象。

這一天，人們忙得不亦樂乎，我們一家人包起了除夕之夜中必不可少的餃子。包餃子我可不會，但是我想小試牛刀，顯現我的手藝。于是，我便對媽媽說：“媽媽，我和你一起包餃子吧？”媽媽懷疑地看了我一眼，還沒等她說話，弟弟便插嘴了：“姐，你會包餃子嗎？”我不滿地說：“切切切，誰說我不會的，不信我包給你看。”說著還拿起了一片餃子皮，媽媽連忙阻止我：“別搗亂了，可不敢用你。”我才不聽，順手拿起勺子勺了許多餃子餡，有模有樣地包了一個餃子，結果可不順人意，我包的餃子奇奇怪怪，連餃子皮都破了一個洞，我沮喪地看著手中的餃子，媽媽見我這樣，安慰我說：“我教你吧.”我一聽，高興地大叫：“太好了，太好了??”笑聲洋溢在屋子里，家人們都忍不住地笑了。

包餃子首先要搟餃子皮，可搟餃子皮我也不會，媽媽只好從頭教起，她先自己示范，包了一個餃子，看著她那嫻熟的手法，我迫不及待地就要學。第一次，我搟的餃子皮有的地方薄，有的地方厚，有的地方還破了，媽媽又手把手地教了我幾遍，我繼續又自己練習了幾十遍，終于我搟的餃子皮可以包餃子了，雖然搟的比不上媽媽搟的，但是也比之前搟的好多了，我高興地看著手中的餃子皮，弟弟卻像潑了一桶冷水一樣說：“姐，你才會搟餃子皮而已，包餃子你學會了嗎？”我一下子愣住了，不一會兒回過神來，急忙拉著媽媽就要學包餃子，媽媽又向我示范了幾遍包餃子，我目不轉睛地看著，到自己動手了，我拿起一片搟好的餃子皮，躍躍欲試，用勺子勺了許多的餃子餡，用餃子皮包了起來，卻不想，餃子餡太多了，餃子皮無法包完全，露出了餃子餡，有的地方還破了，媽媽接過我手中的餃子，不一會兒在我手中失敗的餃子變得完好，可以達到標準了，我崇拜地看著媽媽，媽媽說：“餃子餡不要太多，等下煮的時候餡會調皮地跑出來，知道了嗎？”我似懂非懂地點點頭，媽媽教了我許久，我也在長時間練習下慢慢包得較好了許多??

除夕夜，一個個熱氣騰騰的餃子端上了桌，夾起一個自己包的餃子，心里就像吃了蜜一樣甜。

第四篇：包餃子優秀作文

包餃子優秀作文

包餃子優秀作文1

今天我特別高興，因為姐姐從大學回來陪我玩了，而且爸爸居然還買了餃子皮和餃子餡，耶！今天終于可以包餃子了！

我們把水倒進一只碗里，把干面粉撒在準備裝餃子的盆子里。一切準備就緒后，我們正式開始包餃子了。我先拿上一張餃子皮，在餃子皮周圍抹上一點水，把肉餡放在皮的中央，然后一對折，使勁合好，再捏上自己喜歡的花紋，一個漂亮的“將軍肚”就捏好了。我看了一下周圍的人：媽媽有一雙靈巧的手，包出來的`餃子又美又大，如同那肥壯的小綿羊一樣，看著就讓人口水直流；姐姐也有一雙巧妙的手，雖然干活不如媽媽那么麻利，可是也能把餃子包得像小白兔那樣小巧可愛；爸爸的手又粗又壯，干活一點不利索，包的餃子東倒西歪，長相丑陋。

參觀完畢之后，我又拿起一張餃子皮，在周圍抹上水，放上肉餡，合好以后，把兩頭尖尖往上一扣，再合在一起，一頂漂亮的“小白帽”順利出爐了！我興致來了，不小心放多了餡，結果餃子就“露餡”了，我將計就計，把它設計成一個“裂嘴棗”。我又按著自己的興趣包了很多的“將軍肚、咧嘴餃和帽子”。我們包的餃子足足有 八十多個。餃子被端到廚房里煮去了，一會，四碗熱氣騰騰的餃子端出來了，我數了數我碗里的餃子，有十個“將軍肚”，八個“小白帽”，二個“裂嘴棗”，我狼吞虎咽地干完了所有的餃子，痛快地打了一個“嗝”。

哈，今天真爽！

包餃子優秀作文2

今天，我和妹妹去應邀到陳曉姐姐家去包餃子。

到了陳曉姐姐家，陳曉姐姐的爸爸已經把面揉好了，就等著我們搟餃子皮了。我和陳曉姐姐負責搟餃子皮，陳曉媽媽負責包餃子。因為妹妹小，所以她負責給我們搓面團。

對于第一次嘗試搟餃子皮，我既興奮又緊張。興奮，是因為我即將開始做我的第一張餃子皮；緊張，是因為我怕我的餃子皮不好。我開始做我的第一張餃子皮了，面對著圓溜溜的.面團，我想：怎樣才能將這個圓溜溜的面團變成一張圓圓的面皮呢？我先拿著妹妹給我的面團將它搟成橢圓形，再將它搟成一個近似正方形，最后這張圓不像圓餃子皮成為了我平生第一張搟的餃子皮。我心想：“為什么我會搟不圓呢？”，我看看陳曉姐姐，她已經搟了好幾張了。我馬上向她請教搟餃子皮的方法。學習了陳曉姐姐的方法后，我用搟面杖左搟搟，右搟搟，還是做成了一張邊緣凹凸不平的餃子皮。雖然阿姨用它包了餡，也做成了一個餃子，但并不美觀。我又停下來仔細觀察了陳曉姐姐的動作，她是那么熟練，那么迅速，搟得又那么圓，那么薄。我又學著姐姐的樣子去做，接連著幾次失敗后我終于能像姐姐一樣搟得很圓了。真是功夫不負有心人啊，我終于學會了搟餃子皮。

在我們共同努力下，終于包好了餃子。

餃子一個個下鍋了，它們在鍋里了翻滾著、跳躍著，不一會兒，餃子煮好了、出鍋了。我們吃著自已親手做的餃子，感覺那樣的香甜，那樣的美味。

包餃子優秀作文3

今天，媽媽從菜市場買來很多菜和肉，我問媽媽，媽媽說今天包餃子，我高興的一蹦三尺高，說：“我要學包餃子！我要學包餃子！”媽媽拍拍我的頭說：“行啊，我教你。”說完就去剁餡了。

剁完餡，媽媽把餡放進盆子里，又把早已發好的面拿出來，和了一會兒，又把面搟成圓形。我坐在媽媽身旁，媽媽給了我一片面，又把勺子給我，說：“舀一勺餡，然后放到面上。”我拿著勺子舀了一勺，放到面上，面已經快裝不下了，媽媽笑著說：“舀得太多了，舀少一點。”我用勺子舀去了一點。媽媽也舀了一點放到面上，說：“對折一下，把口封起來。”然后媽媽把裝了餡的面對折，又把口一點一點捏了起來，我也想媽媽一樣照做了。然后媽媽說：“下一步最關鍵，看好了。”我把眼睛瞪得大大的，盯著媽媽手里的餃子，只見媽媽用兩手捏住餃子的兩端，往中間一推，又把中間捏了一下，說：“大功告成了！”我也找著媽媽的樣子做了一遍，可是往中間捏的時候，餃子好像跟我對著干一樣，竟然變形了，這個餃子我給他起了個名字，叫亂七八糟。媽媽看著我包的亂七八糟，笑著說：“看來你還是第一次包餃子，要多多練習哦！”我又重新拿了一片面，舀了點餡放在面上，把面對折，又用手把口捏了好幾下，然后，我屏氣凝神，兩手抓住餃子的'兩端，往中間一捏，捏得又太使勁了，餃子的口黏在一塊兒了，我嘆了口氣，說：“沒這個金剛鉆呀，就別攬這個瓷器活，看來，我不適合包餃子，長大以后再說吧！

現在我知道，自己干不了的事，就別勉強，如果做了，結果也是讓你意想不到的。

包餃子優秀作文4

好多人都在問幸福是什么，好多人也在不斷的追求著。可我決定幸福一直都與我們相伴。比如得到老師的表揚。別人的夸獎、爸爸媽媽的關心、疼愛等等。

今天我說說我今年一件幸福開心的.生活小事幸福無處不在，幸福是吃著美味的飯菜，穿著漂亮溫暖的衣服，住在舒適溫馨的家里。

今天一大早就聽媽媽說，我家包餃子吃，然后就叫爸爸不要我了買菜。等到下午我上完輔導班回來正好趕上媽媽和爸爸在包餃子。進門就聞到香噴噴的餃子餡味。我立刻跑洗手間，洗手，正躍躍欲試地準備包餃子。

開始包餃子了，爸爸教我怎么包餃子了，等我準備好完爸爸開始教我包餃子的要訣，起初包得不好，那餃子餡像跟我玩似的，一點都不聽我使喚，一會兒從左冒出來，一會兒從右邊跳出來，一會兒從中蹦出來。我一看，爸爸媽媽已經包了許多餃子，看得人直流口水，媽媽看我那饞嘴樣，提示我：“兒子，把餃子皮捏緊餡兒就不會出來了。”我照著媽媽說的關鍵點去做，果真見效，但包的餃子形狀不太好看，包熟就好看了。媽媽說：“我們以前可不像你們，想吃餃子就吃餃子，我們也只有春節的時候吃餃子，平時是想吃餃子，但又吃不到。你們現在比以前幸福多嘍”。

餃子包好了，下鍋開始煮了，一會兒煮熟的餃子便撈上來放入盤里，吃著自己包的餃子，也吃到了幸福的味道。

包餃子優秀作文5

今天我們上了一節特殊的語文課——包餃子。

老師讓我們先了解了餃子的文化。相傳餃子是我國醫圣張仲景發明的，他用羊肉、辣椒和一些祛寒的藥材切碎用面皮包成耳朵狀的餃子分給貧窮買不起藥的病人吃，治好了很多病人。后來人們每縫冬至和大年初一吃到餃子，心里總是記掛著張仲景的恩情，后來北方人把吃餃子當作是家人團聚的日子，現在餃子是我們中華美食之一。

做餃子餡的可多了，它可以用芹菜、香菇、豬肉、牛肉、魚肉等等來做，餃子的形狀可多了，有魚形的、太陽形的、耳朵形的、元寶形的……

我們了解了餃子的文化后，就開始包餃子了。老師為我們請來了沈阿姨，她教我們怎么包餃子。我們學著沈阿姨的'樣拿出從家里準備好的餃子皮和餡子，桌子上放好一杯水，先把餃子皮放在一只手上，另一只手夾來餡子放在餃子皮上，手指在水里浸一下，再在餃子皮上涂一圈，然后把餃子皮對折后捏緊，一只耳朵形的餃子就包好了。我越包越像，越包越快初中，一節課包出了一大盤。

放學的時候我把餃子帶回了家，今天全家準備先嘗嘗我包的餃子。奶奶幫我開好煤氣后，我放好水，水燒開后我把餃子一只只放入水中，大約一分鐘后餃子變大了，還一個個從水底浮了起來。媽媽說熟了，我和奶奶一起乘起餃子，端到了桌上。我發現我煮出的餃子開著口——露餡了，可是爸爸媽媽爺爺奶奶都吃得津津有味，他們還不停地表揚我，我開心極了。

包餃子優秀作文6

每天，我吃餃子的時候，都會想：餃子是怎么包出來的呢？今天，我就想學包餃子。

晚上，我在媽媽包餃子的時候問她：“媽媽，你可以教我包餃子嗎？”

媽媽說：“當然可以。你什么時候想學呢？”

我笑了笑，跟著媽媽包起了餃子。

媽媽拿起了幾個面團，用搟面杖把其中一個搟扁，對我說：“你也來試試吧。”我也拿了幾個面團,學著媽媽的樣子搟面團，結果不是搟厚了，就是搟薄了。媽媽告訴我，一個面團要搟四下，橫豎各搟兩下，還要在餃子皮上撒上面粉，防止粘住搟面杖。我按照媽媽教的方法，終于搟出了厚薄均勻的餃子皮。

餃子就像雞蛋，里面要有餡。在包餡的時候，媽媽說：“把肉餡放在餃子皮上，然后，像折紙一樣把餃子皮彎曲，邊對邊壓好，不要讓餡露出來。”把這些工序做好后，我終于學會了包餃子。

現在餃子可以放鍋里煮了。我在鍋里倒上水，水燒開后把餃子放入鍋里。白白胖胖的餃娃娃蹦著，跳著，打著滾兒，唱著歌兒，跳著舞兒，像是在舉辦一場精彩的.生日晚會。

餃子煮好了，我把餃子一個個地放進盤里。當熱氣騰騰的餃子端上餐桌時，整個房間一下子充滿了令人垂涎三尺的香味。我忍不住夾起餃子塞進嘴里狼吐虎咽般吃起來。哇！真好吃，真香呀，實在是美味呢！

通過學習包餃子，我明白了做事不僅要認真仔細，還要有耐心，遇到問題要開動腦筋積極想辦法，這樣才能取得良好的成果。

包餃子優秀作文7

今天風和日麗，天空萬里無云，是個不錯的好天氣。正巧爸爸工作表現很出色，掙了不少錢。當然，爸爸為了掙錢養家，總是早出晚歸地工作，精神很疲憊，為了慰勞他，我和媽媽提議包餃子來“慶功”。都說“人逢‘喜事’精神爽”，爸爸爽快地答應了。

說干就干，媽媽先從市場上買回了蘑菇、肉、韭菜、蝦仁和餃子皮，然后和爸爸一起合作，把韭菜、蘑菇洗凈，蝦仁切小段，將拌好的豬肉放進蝦仁段，略微拌勻后，再加入韭菜段拌勻。好了，餡準備完了，接下來開始包餃子了。

爸爸媽媽把餃子皮放在手上，用勺子舀了一勺餡放在餃子皮里，沿著邊緣捏出花邊。我一看，原來包餃子這么簡單呀，誰不會？簡直是張飛吃豆芽——小菜一碟。于是我嚷著也要包，爸爸媽媽同意了，我得意洋洋地接過餃子皮，照著爸爸媽媽的方法做了起來，原以為自己做的餃子將會是“餃中之王”，既美觀又美味，可沒想到我剛把餡放下去，捏餃子兩端的花邊時，餡從中間漏了出來，怎么辦？干脆從中間捏花邊吧。可我一捏，餡又從兩端擠了出去。

哎，這下我沒轍了，這餃子怎么搞的，弄來弄去，反而是我急著滿頭大汗，更糟的'是餃子“下巴”破了個洞，里邊的餡全跑出來了。媽媽看我這副熊樣，又好氣又好笑，只好教我怎么包，她說：“包餃子時，餡就放得適中，封口的時候就占點兒水……”聽了媽媽的話，我決定試試，果然不再露餡兒了，照這樣，我又做了幾個，都很不錯。

終于，餃子包完了，媽媽把餃子倒進鍋里，那一個個調皮的“小娃娃”在鍋里翻滾著，似乎想找個歇涼的地方。望著這群“小調皮”，我不禁笑了。

沒過多久，餃子熟了，吃著熱乎乎、香噴噴的餃子，我的心里也暖暖的。

包餃子優秀作文8

星期六中午，我看到我的媽媽通過包餃子。我的媽媽把包好的餃子放通過一個大圓盤里，擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個個耳朵呀！我越看越有趣，決心拜我的媽媽為師，學習包餃子。

我先學著搟面皮兒，我的媽媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面餅。剛開始，我搟的面皮兒不好看，又厚又長，像牛舌頭。通過我的媽媽的指導下，我終于合格了。接著，我開始包了。我學著我的媽媽的樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合通過一起，一會兒就包好了。呀！我包的餃子就像一條蟲子，要多難看就有多難看。我顧不了那么多了，又重新包了一個，心想：我的媽媽一定會表揚我的。誰知我的媽媽看了我的'杰作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個梨，還都露了餡。而我的媽媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察我的媽媽的動作，只見我的媽媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著我的媽媽的樣子，認真的包了起來，果然比前面的幾個好多了。我信心大增，又繼續包。我的媽媽看了我包的餃子，親切地說：“寶貝，你長大了，會幫我的媽媽做事了。”

我的媽媽把餃子煮熟了，盛通過盤子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的餃子就是香。我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。

包餃子優秀作文9

今天是星期天，爸爸有事一早就出去了，臨走前，囑咐我照料坐月子的媽媽。

到了中午，爸爸還不見回來。我決定嘗試一下，做媽媽最喜歡吃的食物——餃子。

我先把爸爸事先買好的肉末端出來，又揀了一小撮韭菜洗干凈、切碎放進肉末中，然后開始攪拌。我一邊攪拌一邊想著媽媽吃餃子時開心的樣子。想著想著，竟手舞足蹈起來。盆子里的肉娃娃也許早就想跳出盆子，投入大地媽媽的懷抱里了，我這一鬧，正合了它們的心愿，它們紛紛撲向大地媽媽的懷抱，撒起野來，我無可奈何地從地上撿起它們，重新洗干凈進行攪拌。

終于，餃子餡做好了。我開始學著媽媽的.樣子，包起了餃子。可不知怎的，餃皮在我的手心里總是不聽使喚，好像故意跟我搗蛋。我費了九牛二虎之力，總算包好了一盤餃子。看著自己包的一盤東倒西歪的餃娃娃，心里像吃了蜜一樣甜。鍋里的水已開始跳躍著，呼喚著餃娃娃的到來。我連忙把餃娃娃倒進鍋中，由于倒得太猛，冷不丁一股熱水從鍋里躥了上來咬了我的手一口，頓時，我感到一陣鉆心的疼痛。我已顧不了這么多了，因為鍋里的餃子已鬧得絞在了一起。我拿起鏟子折騰了半天，才將它們分開。我蓋上了鍋蓋，喘了一口氣。大約過了5分鐘，餃子該熟了。我打開鍋蓋一看，餃娃娃已成了一群狼狽不堪的丑八怪。我雖看不慣這些餃子的樣子，但這畢竟是我親手做的。我挑選了一部分相貌端莊的餃子，盛進碗中，端給媽媽吃。

媽媽津津有味地吃著我第一次為她做的餃子，美麗的臉龐像綻放的花朵。她一邊吃著一邊夸我：“好閨女真的長大了！”

包餃子優秀作文10

漫長的一星期學習快結束了，終于盼來了最后一天的班隊活動課—包餃子，我們每個人的臉上洋溢著歡快興奮的笑容。我們大家各自準備好了包餃子的工具，比如：電磁爐、餃子皮、肉餡等，還有好多東西要準備，我們大家都期盼著包餃子這一刻的到來。

下午終于到了，當老師還沒一聲令下說“開始”的`時候，同學們已經快速地卷起袖子，帶上手套，嘿！還別說呢！真像一個小廚師的樣子。我們已經迫不及待地包起了餃子來。包著包著我們組的肉餡就被祝勇樂和胡超杰的“大肉餅”給包完了，我只好向同學借了點肉餡來，可是，沒一會兒功夫，餃子皮又沒了，我們只好重新做餃子皮。首先拿一把面粉放在手心里，在摻一點水，不停地揉，它會漸漸地變成球形，然后就壓扁，看又做成了一張餃子皮。正好水燒開了，我們把餃子一個一個地放進去，過了六分鐘左右，餃子燒好了，我邊拿著盤子邊指著餃子說：“新鮮的餃子出爐了，快來買啊！”頓時引的全組同學哈哈大笑。

在笑聲中，我輕輕地咬了一口餃子，鮮美的肉一下子溢出來，在牙齒之間蕩漾著，柔滑的餃子真是美味極了！

時間過得飛快，眼就到了放學的時候了，短暫的包餃子活動，給我們帶來了無限的快樂，同時讓我們又再次經歷了自己動手的美味佳肴，太有意思了！

包餃子優秀作文11

首先呢，我是一個小吃貨，哈哈！喜歡吃雞翅，餃子，蛋糕等等好多美食。寫到這里我的腦海中浮現出好多美食的畫面，口水要流到跟河流一樣長了。古人云：民以食為天。世界上最治愈的東西，第一是食物，第二是語言。我吃到我喜歡的食物的時候心情會變得格外的開心。當然餃子是我的最愛之一，為此我還跟姥姥學過包餃子。

有一天早上起來，姥姥說：今天我們一起包餃子。我心里真是高興極了！姥姥包餃子可快了，做的餡料也可好吃了，特點是皮薄餡大肉汁多。姥姥把餡料準備好，面也發好了，我和姥姥拿著搟面杖把一個個雪白的面團搟成了餃子皮，所有的`準備工作做完。

我先拿起了一個餃子皮，把肉餡放在餃子皮的中央，兩邊用大拇指使勁往里一捏，在把上面的口捏緊，一個餃子就包好了。按照姥姥教我的步驟，不一會我包了七八個餃子，有的肚子扁扁的，有的肚子鼓鼓的，有的皮沒包緊，餡露出來了，我就去問了姥姥為什么我的皮老是包不緊？姥姥告訴了我一個小竅門，往餃子皮上輕輕的涂一層水，就能捏緊了。我立馬去試了一下，果然可以包緊。解決了這個小問題之后，我又包了好幾個餃子，很快我和姥姥就把餃子皮都包完了。

晚餐時間到了，餐桌上的主角登場了，就是一盤香噴噴的餃子，吃著自己包的餃子，心里真是美滋滋的。我也感受到了勞動的快樂。

包餃子優秀作文12

今天，是中秋節，我們因是北方人，所以今天就包起了餃子。

一早起來，看見你媽媽在張羅著包餃子，我心血來潮，心想：“大顯身手的時候到了。”于是，我迫不及待地學起包餃子來。一旁的媽媽再三叮囑，包餃子時，左手托著面皮，右手將餡放在面皮的中心，雙手將面皮合攏，再將里面捏實。雖然，我有點一知半解，可一個要自食其力的念頭讓我打住了話頭。按照媽媽講的，我一聲不吭地埋頭苦干起來。 萬事開頭難啊！包餃子看似簡單，但是做起來難啊！我一折一捏，自我感覺良好。可誰能料到，餡兒偏偏與我為敵，老是不聽話，使勁兒往外鉆，弄得我滿手都是。第二個，我吸取了第一次的教訓，拿起皮，少放了一點，捏好，看起來比第一個好多了，可以放下去，餃子像個沒有骨頭的人一樣，立刻癱在了案板上。 我沮喪極了，媽媽見我泄氣了，就說：“慢慢來，熟練就好了。”說完給我做了一個示范，我仔細的看著媽媽包餃子時的每一個步驟，果然媽媽包出來的.餃子精神極了。

看了媽媽的示范，我再次決定包起餃子來。我照著媽媽的樣子包了起來，果然，我包的餃子變得聽話了，一個個也有了骨頭。果真是熟能生巧啊！看著自己包的餃子，我覺得我比的滿足。

“鋤禾日當午，汗滴禾下土。”有了這次包餃子的經歷，我深深的感悟到了：勞動創造了人類的幸福生活，不付出辛勤的勞動就想成功，那就是天方夜譚。

包餃子優秀作文13

我是一個能干的女孩，最擅長的就是包餃子了。

剛開始，我的餃子弱不禁風，沒精打采地，仿佛垂頭喪氣的殘兵敗將一樣，怎能與姥姥的威風凜凜的大將餃子相提并論?這個餃子你笑它，能笑得差點從椅子上摔下來;你生氣它的`模樣，能氣的鼻子都歪了。總之，我對它是又氣又恨。但，這已成為往事，想在，我是包餃子達人哦!說干就干：圍裙、菜刀、餡料、面團、面粉、搟面杖全部到齊!我拿起菜刀，把面團一分為二。誰知，它“寧死不屈”，一點都不柔和。我使勁地揉了揉它，柔和了許多。接著，我操起菜刀，三下五除二，它“英勇就義”了。我把大面團切成小面團，再將它們用手壓成扁扁的，大小有致。再將小面團放到搟面杖底下，一只手小幅度地滾動著搟面杖，另一只手慢慢地旋小面團。不一會兒，小面團就變成了中間厚、兩邊薄的餃子皮。我把剩下的小面團全部搟成餃子皮。再拿起一張餃子皮，里面盛上餡料，把兩端一對折，先捏兩邊，再捏中間。瞧!一個餃子做好了!它挺著個將軍肚，好像一個大元寶。我乘勝追擊，一口氣包了一盤。我將它們放到鍋里，加上水，開始煮了。餃子好像可愛的小銀魚翻騰在水花里。我的餃子一個都沒破，姥姥夸我是個包餃子達人。

我是包餃子達人，哪天你也來和我切磋一下吧。

包餃子優秀作文14

嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅，從第一次中感受到了探索的快慰，也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中，第一次包餃子，給我的印象最深。

那天是周末，母親說要包餃子吃，我一蹦三尺高，饞得直流口水，因為家里只有在春節時才包餃子，平時母親工作忙根本沒有時間包。只見，母親把肉餡和餃子皮都準備就緒了，就差包餃子了。我拿起一張餃子皮，卻不知如何下手包。母親見狀，就邊說邊示范著教我：“你跟著我的方法操作吧。”于是，我就按母親的樣子，先把餃子皮放在手掌中央，再抄起一雙筷子，夾住一點肉餡放在餃子皮上，然后用手上下捏緊，接著要捏緊右側，可左側的肉餡卻被擠了出來，就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來亂跑一樣，把我的手弄得油乎乎的。正當我不知所措時，母親笑著對我說：“沒關系，以后別放那么多餡就行了。”

幾經努力，一個怪模怪樣的.餃子終于在我的手中誕生了，我長長地出了一口氣。再看母親，早已包出了好多漂亮的餃子，碼在盤子里像一塊塊金元寶，誘人極了。我不服輸，繼續剛才的包餃子動作，并加快了速度，感覺一個比一個包得好。好不容易包完了，我用眼睛掃了一下“戰場”，真是有喜有憂、成敗分明——就見母親包的餃子像打贏勝仗的軍團，一個個昂首挺胸；而我包的餃子，則像還沒上戰場就被打敗的士兵，一個個無精打采地趴著，樣子很難看。

不過，當我們全家吃著煮熟的餃子時，臉上都洋溢著美滋滋的笑容，而我吃得最香了。雖然餃子沒有母親包的好看，但由于是第一次吃自己親手包的餃子，心里感覺比吃蜜還甜，我相信再包餃子肯定會比母親棒！

包餃子優秀作文15

在上個星期六，媽媽對我說：“我上街買點面粉，我們包餃子吃吧！”我立刻來了精神，高興地說：“好啊，好啊！”說實話，以前包餃子我從沒認真過，別人總是笑話我。

媽媽很快就把面粉買回來了。我把手洗得干干凈凈的，就連指甲里的一點臟東西我也不放過！

我們開始動手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個小鐵盆了，再倒進一些水，就開始和面了，我自然也沒閑著，我把餃子餡搞好，再把搟面杖準備好。

等媽媽把面和好后，我和媽媽就把一半拿出來，弄成長長一條，再把它切成一小塊一小塊的，再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。

這時最關鍵的.一步到了，那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫。可不好做喲！這餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”，必須放得不多不少才行，媽媽把“皮”包起來，把餡孝心地放進去，再把皮和起來，往上一推，成了！

我這時候也歡呼起來：“成嘍，媽，我也想包。”媽媽爽快地答應了。我學著媽媽的樣子小心地包起來，但十分可惜，我包的第一個餃子沒成功。這時，媽媽看到了，她不但沒生氣，還溫柔地對我說：“沒關系，再來！”我不灰心地包了好幾次，終于出了一個像樣點的餃子了！我十分開心，媽媽也對我說：“呀，真漂亮，煮出來一定很好吃！”

在這時，爸爸也回來了，一看我們正包餃子，也洗手來幫忙，爸爸手藝很不錯，幾分鐘就包好一個，我跟著爸爸學，很快也懂了技巧，做得很漂亮！

經過幾小時的努力，我終于學會包餃子了！

第五篇：包餃子作文

包餃子

莒縣第一實驗小學四年級一班指導老師 戰玉芹

又是星期六，心里想：我又可以睡懶覺了，忽然看見媽媽忙里忙外的身影，很納悶，媽媽又在忙什么？我一探頭，啊！媽媽又在做好吃的水餃了，又可以幫媽媽的忙了，還可以大顯身手了，我早會包水餃了。

真是懷念暑假豐富多彩的日子啊!我喜歡畫畫、和爸爸打羽毛球、玩電腦、騎自行車。有一次，我看見媽媽在包餃子，我高興地湊上前去，覺得很有意思，學著媽媽的樣子，拿了一張皮子，放在手心里，夾了一小塊餡放在皮子中間，兩邊對齊，用手捏住邊，哈哈！第一個餃子出世了，我得意洋洋的想，媽媽肯定會夸獎我的，媽媽沒說話，拿起我的放在盤子里，對比了一下，自己的餃子扁扁的，餃子扁扁的，七扭八歪的像受氣包一樣，站在那里，我讓媽媽教好幾遍，還是沒學會，費了九牛二虎之力呀！我決定仔細看媽媽包，然后自己包第二個水餃，這一次，我夾了一大塊餡，兩邊對齊用力一捏，沒想到把皮子粘破了，餡都跑出來了，我只好在外面又包了一個皮子，媽媽笑了，水餃又胖又大，像一個胖總管站在那里，我灰心了，不想再包了，媽媽給我講起了“愛因斯坦”做小板凳的故事，我下定決心包好第三個，這次我放了不多不少的肉餡，兩邊對齊用右手大拇指和食指捏住一

邊，慢慢向前打一個又一個折，看著像樣的餃子想起了“愛因斯坦”不怕失敗、堅持到底的精神，越包越像樣子了！

吃著自己包的“作品”心里美滋滋的，學會了包水餃，讓我知道做家務并不簡單，不努力就學不好。