第一篇：客房部主管崗位職責

客房部主管崗位職責

崗位名稱：客房部主管

管理對象：樓層領(lǐng)班

具體職責：

1、負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查，保證客房接待的正常、順

利進行，直接對客房部經(jīng)理負責。

2、根據(jù)具體的接待任務，組織、調(diào)配人力。對VLP接待，協(xié)助班組掌握布置規(guī)格

和要求。

3、督導樓層領(lǐng)班及服務員的工作。

4、控制客房樓層清潔衛(wèi)生及對客服務的標準。

5、巡視客房樓層范圍內(nèi)的房間布置、清潔衛(wèi)生、服務質(zhì)量，檢查貴賓客房，抽查已

清理完畢的客房。

6、匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

7、處理客人的投訴及突發(fā)事件。

8、對客房設施設備進行定期保養(yǎng)，保證房內(nèi)設施完好，物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或

故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

9、對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯(lián)絡。

10、對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓。

11、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。

12、負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質(zhì)量

進行統(tǒng)計考評

13、填寫好“樓層工作日志”，并做好交接班工作。

14、完成上級領(lǐng)導分配的其它工作任務。

第二篇：客房部主管崗位職責

客房部主管崗位職責：

1、接受客房部經(jīng)理的督導，直接向客房部經(jīng)理負責，配合并監(jiān)督客房銷售控制工作，保障客房最高的出租率和經(jīng)濟收入；

2、監(jiān)督、指導、協(xié)調(diào)客房部的日常工作，為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務；

3、負責制定客房部的財務預算，包括清潔用具、日常消耗品、用品等；

4、定期核算各種物品的消耗量，嚴格控制日常用品的損耗，減少浪費；

5、巡視各樓層及公共區(qū)域，檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)，并進行公正的評估，獎優(yōu)罰劣，確保優(yōu)質(zhì)的服務和設備的完好；

6、組織、主持每周領(lǐng)班例會，聽取匯報，布置工作，解決工作中遇到的難題；

7、查各領(lǐng)班的工作效率，糾正偏差，加強部門之間的工作關(guān)系，建立工作的完整檔案體系；

8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系，了解賓客對客房部的各項意見；

9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗，擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品；

10、督導各級領(lǐng)班人員，對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進行公正的評估，獎優(yōu)罰劣；

11、與工程部門聯(lián)絡對客房的各項維修及保養(yǎng)提出意見，制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案；

12、檢查消防器具，做好防火、防盜等安全工作；

（五）樓層領(lǐng)班崗位職責：

1、負責所轄員工的工作安排與調(diào)配，督導客房服務員及清潔雜工的工作；

2、巡視管轄區(qū)，檢查清潔衛(wèi)生及對客房服務的質(zhì)量；

3、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔計劃；

4、檢查各類物品的儲存及消耗量；

5、隨時留意客人動態(tài)，處理一般性的住客投訴，有重大事故時須向部門經(jīng)理報告；

6、掌握并報告所轄客房的狀況；

7、對屬下員工工作提出具體意見；

8、親自招待貴賓，以表示酒店對貴賓的禮遇；

9、領(lǐng)導本班全體員工積極工作，不斷攻關(guān)，創(chuàng)出新成果；

11、填寫領(lǐng)班工作日志，完成部門經(jīng)理安排的其他工作

（六）早班領(lǐng)班崗位職責：

1、督導管轄區(qū)域該班次早班、樓層雜役的工作，對客房部經(jīng)理負責；

2、檢查管轄區(qū)域所有房間，對本管區(qū)衛(wèi)生、服務質(zhì)量和完成效率負責；

3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜，嚴格控制維修房、壞房的數(shù)量；

4、了解掌握客情，核準房間狀態(tài)；

5、負責報告住客遺失和報失等事項；

6、嚴格執(zhí)行各項工作規(guī)程，對違反“工作規(guī)程”的員工作出處理，并向上匯報，負責評核本部門員工浮動工資；

7、對屬下員工進行不定期的業(yè)務、操作培訓，不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務水準和操作技能；

8、負責本部門三個班范圍內(nèi)員工的政治思想工作，掌握好員工的思想動態(tài)，及時幫助員工解決困難，建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛；

9、管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負完全責任；

10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理、大堂經(jīng)理和主管匯報；

11、定期征詢長住客的意見，處理好長住客與服務員的關(guān)系；

12、作好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作，以及協(xié)查通緝犯的工作；

13、解決本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴，如遇重大問題必須部門主管及經(jīng)理報告；

14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議；

15、寫工作報告并參加部門例會；

16、努力完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務。

（七）白班樓層服務員崗位職責：

1、領(lǐng)取樓層萬能鑰匙，準確填寫鑰匙領(lǐng)用單；

2、服從領(lǐng)班的安排，清掃客房，填寫服務員工作報告中的各項內(nèi)容；

3、按照消毒程序，對客人使用的用具進行及時、有效的消毒；

4、及時清理客房內(nèi)的餐具，放置在本樓層服務間內(nèi)，并通知送餐部收回；

5、確保房間內(nèi)各項設施和物品完好，如有損壞立即向領(lǐng)班報告；

6、檢查房間內(nèi)小酒吧飲品的消耗情況，準確清點、開帳并及時補充，如發(fā)現(xiàn)客人有遺留物，應立即報告領(lǐng)班；

7、住店客人的患病情況及特殊情況，如遇緊急事件，可越級向有關(guān)部門匯報；

8、客人離店后，及時查看房間設備物品是否齊全和有無損壞，發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)班和前臺報告；

9、保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔，正確使用各種清潔設備用用具；

10、對所轄區(qū)域內(nèi)的設備、設施應及時準確地報修，并陪同工程維修人員進房維修，檢查修復質(zhì)量；

11、協(xié)助洗衣房定期清點布草，收發(fā)、核對客人送洗衣物

12、及時給住店客人補充客用品；

13、垃圾袋裝滿后，貼上樓層號，然后送至樓層貨梯廳；

14、及時核準房態(tài)，迅速清理客人已離開的房間，經(jīng)領(lǐng)班檢查后報服務中心。

（八）中班樓層服務員崗位職責：

1、及時清理賓客的房間及衛(wèi)生間，做好送開水、開夜床工作，清掃所轄樓層的公共區(qū)域、工作間和走廊地毯等；

2、規(guī)定領(lǐng)取樓層萬能鑰匙，準確填寫鑰匙領(lǐng)用單，完成白班交接的未完成的工作，認真填寫服務員工作報告的各項內(nèi)容；

3、確保房間內(nèi)各項設施、設備和物品的完好無損，發(fā)現(xiàn)問題立即向領(lǐng)班和服務中心報告，并陪同工程維修人員進房間維修；

4、留意住店客人的特殊行為和患病情況；

5、及時清理客房內(nèi)的餐具，并通知送餐部，協(xié)助洗衣房分送客衣；

6、嚴格按照消毒程序，對客人使用過的用具進行消毒；

7、客人離店后及時查房，發(fā)現(xiàn)問題和客人遺留物，立即報告領(lǐng)班，并將客人遺留物交服務中心登記；

8、及時核準房態(tài)，迅速清理空房，經(jīng)領(lǐng)班核準，報告服務中心；

9、及時補充客用品，并合理使用、保管設備和清潔用具；

10、檢查房內(nèi)冰箱的酒水，填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單，補充缺少的酒水。

（九）房務中心服務員崗位職責：

1、準確無誤地接聽電話，并詳細記錄；

2、保持與其他部門的密切聯(lián)系，傳送有關(guān)表格和報告，嚴格執(zhí)行鑰匙的領(lǐng)用制度；

3、對外借物品進行登記，并及時收回；

4、統(tǒng)計客房酒吧的消耗量，填寫酒水補充報告單，并負責保存，接規(guī)定時間到前臺收銀處取反饋單，送交酒水消耗統(tǒng)計表；

5、管理各種設備和用具，并編寫建檔，定期清點；

6、握房態(tài)，并將住處準確無誤地輸入電腦，并與前臺保持密切聯(lián)系，遇有特殊事項，及時向領(lǐng)班報告；

7、及時通知樓層領(lǐng)班即將抵店或離店的貴賓、旅行團的房號；

8、每日做好24小時維修統(tǒng)計工作，及時整理和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄；

9、負責樓導服務員考勤記錄和病、事假條的保存，準確無誤地做好各班次的交接記錄，并向領(lǐng)班轉(zhuǎn)達匯報交接記錄內(nèi)容；

10、每日早班服務員負責向白班樓層領(lǐng)班提供樓層客房出租情況；

11、保管住店客人“請勿打擾”房的洗衣，適時將已洗衣物送交客人，未能送交的洗衣，應做好交接記錄；

12、將前廳部的換房通知單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班，落實具體工作，并將貴賓通知單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班，落實各項接待工作；

13、認真登記遺留物品，并妥善分類保管；

14、結(jié)帳房號應及時通知當班服務員，并將17：00后結(jié)帳房號通知中班主管和領(lǐng)班，以便及時安排清掃；

15、負責樓層服務員房態(tài)發(fā)放和回收，負責有關(guān)樓層急修項目，與工程部聯(lián)系，送交“客房維修單”；

16、及時向領(lǐng)班樓層主管匯報客人投訴，并做好記錄；

17、負責服務員中心的衛(wèi)生和安全，填寫服務員工作報告表、樓層酒水控制表； 認真完成好上級指派的其他工作。

（十）早班清潔員崗位職責：

1、簽到后接受工作安排；

2、領(lǐng)取房間通用鑰匙，補充布草車的器具用品，做好準備工作；

3、對房間、衛(wèi)生間進行全面清掃與管理；

4、清潔完畢一間客房要求填寫“工作日報表”；

5、離店客人房間的餐具等應撤出收好放在門口一邊；

6、房間設備若有損壞，地毯、墻面若有污跡應報告早班領(lǐng)班，并在“工作日報表“上詳細注明；

7、臨時下達的工作任務與檢查，但必須將正在清理的房間清理完畢；

8、接受領(lǐng)班、經(jīng)理對工作程序及質(zhì)量的檢查、指導，對不符合要求的工作必須重做；

9、定期對房間進行滅鼠與殺蟲；

10、房間布草用具處理：

a)將房間換出的床單、器皿、枕套送洗；

b)將房間換出的茶杯、水杯、壺送到工作間洗凈； c)處理好房間清出的垃圾、廢器；

11、清潔、整理工作用車，洗抹布、布草袋也要定期清洗；

12、交回通用鑰匙給領(lǐng)班；

13、總結(jié)當日工作，填寫工作日志，并向領(lǐng)班匯報。

（十一）總統(tǒng)套房客人接待程序

1、（1）入住前

接到VIP客人入住通知，必須先填寫《VIP接待通知單》，經(jīng)總經(jīng)理審批后分送各個部門，使各個部門提前做好接待準備；（2）入住時

在VIP客人入住時，應按有關(guān)規(guī)定安排人員迎接，并由大堂副理把事先填好的登記表送到房間，請客人簽名；

（3）居住期間：在VIP居住期間，各部門應按照通知的要求，安排專人服務；（4）離店時： VIP離店時，應按照有關(guān)規(guī)定，安排各部門負責人在大廳處送離；（5）離店后： VIP離店后，應記錄整個接待過程，并輸入客史檔案。

第三篇：客房部主管崗位職責

客房部主管崗位職責

督導客房部工作，不斷與各樓交換信息，確?？头坎糠繎B(tài)信息的正確，控制、檢查萬能鑰匙的發(fā)放與保管，保證客用品與各類物品的充足，合理備量。協(xié)調(diào)各方關(guān)系，保證客房工作的順利進行。

1、負責客房部員工的排班、簽到、考勤，并將考勤資料按規(guī)定送交財務部。

2、參加酒店早會，及時傳達上級指令，落實部門的工作安排和工作指令。

3、與總臺密切配合，核實客房狀況，向工程部提出維修的請求，及時維修客房故障，保證客人入住時的設備完好，無投訴。

4、嚴格遵守保密制度，嚴格執(zhí)行安全管理條例，檢查安全防火設施，物品的合理放置及清潔衛(wèi)生狀況，做好消防及本區(qū)范圍內(nèi)物資及安全工作的防火。

5、審核對客服務用品的項目和數(shù)量。

6、定期向部門填報食品、用品銷售，每日出房量信息等統(tǒng)計資料。

7、督導員工操作規(guī)范，保證客房部信息的準確無誤。

8、完成各棟樓層每期棉織品和易耗品盤點工作。

9、根據(jù)部門的統(tǒng)一安排，與洗衣房做好床罩、窗簾等用品的周期性清潔聯(lián)絡工作。

10、檢查員工儀容儀表，禮節(jié)禮貌，嚴格執(zhí)行服務程序與規(guī)范。

11、與相關(guān)部門聯(lián)系并協(xié)調(diào)工作，確保服務的快捷與效率。

12、了解員工動態(tài)，調(diào)動員工積極性。

13、定期總結(jié)工作，分析各種數(shù)據(jù)并上報。

14、按部門要求和實際需要對員工進行培訓，以提高員工素質(zhì)、業(yè)務

水準和操作技能。

15、每日檢查預定貴賓或VIP房，監(jiān)督重要團隊到達的接待工作，抽

查員工情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，迎接并送行VIP客人，及時反饋客人意見與建議。

16、完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務。

17、遵守國家法律和酒店規(guī)章制度。

18、提交本部門當月工作總結(jié)，下月工作計劃，上報總辦。

第四篇：客房部主管崗位職責

樓層各個崗位職責

一、客房部主管及領(lǐng)班的崗位職責：

1、接受客房部經(jīng)理的督導，直接向客房部經(jīng)理負責，配合并監(jiān)督客房銷售控制工作，保障客房最高的出租率和經(jīng)濟收入。

2、監(jiān)督，指導，協(xié)調(diào)客房部的日常工作，為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務。

3、負責制度客房部的財務預算，包括清潔用具，日常消耗品，用品等。

4、定期核算各種物品的消耗量，嚴格控制日常用品的損耗，減少浪費。

5、巡視各樓層及公共區(qū)域，檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)，并進行公正的評估，獎優(yōu)劣罰，確保優(yōu)質(zhì)的服務和設備的完好。

6、組織、主持每周領(lǐng)班例會，聽取匯報，布置工作，解決工作中遇到的困難。

7、檢查各領(lǐng)班的工作效率，糾正偏差。

8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系，了解賓客對客房部的各項意見。

9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品和管理經(jīng)驗，擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品。

10、督導各級領(lǐng)班人員，對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進行公正的評估，獎優(yōu)劣罰。

11、與工程部門聯(lián)絡對客房的各項維修及保養(yǎng)提出意見，制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。

12、檢查消防器具，做好防火、防盜等安全工作。

二、領(lǐng)班崗位職責：

1、負責所管轄員工的工作安排和調(diào)配，督導客房服務員及清雜工的工作。

2、巡視管轄區(qū)，檢查清潔衛(wèi)生及客房服務質(zhì)量。

3、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔計劃。

4、檢查各類物資的儲備和消耗量。

5、隨時留意客人動態(tài)，處理一般性的客人投訴，有重大事故需向部門經(jīng)理報告。

6、掌握并報告所管轄客房的狀況。

7、對下屬員工工作提出具體意見。

8、親自招待貴賓，以表示酒店對賓客的敬意。

9、領(lǐng)導本班員工積極工作，不斷攻關(guān)，創(chuàng)出新成果。

10、填寫領(lǐng)班工作日志，完成部門經(jīng)理安排的其他工作。早班領(lǐng)班職責：

1、督導管轄區(qū)域該班次的早班、樓層雜役的工作，對客服經(jīng)理負責。

2、檢查管轄區(qū)域所有房間，對本管區(qū)衛(wèi)生、服務質(zhì)量和完成效率負責。

3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜，嚴格控制維修房、壞房的數(shù)量。

4、了解掌握客情，核準房間狀態(tài)。5負責報告住客遺失和報失等事項。

6、嚴格控制各項工作規(guī)程，對違反“工作規(guī)程”的員工做出處理，并向上級匯報，負責評核本部門員工浮動工資。

7、對下屬員工進行不定期的業(yè)務，操作培訓。不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務水準和操作技能。8負責本部門三個班范圍內(nèi)員工的思想政治工作。掌握好員工的思想動態(tài)，及時幫助員工解決困難，建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。

9、管轄區(qū)域的衛(wèi)生工作安排負完全責任。

10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理、大堂副理及主管匯報。

11、定期征詢長住客的意見，處理好長住客與服務員的關(guān)系。

12、做好本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴，如果遇到重大問題必須向部門主管及經(jīng)理匯報。

13、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作，以及協(xié)查通緝犯的工作。

14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。

15、寫工作報告并參加部門例會。

16、努力完成領(lǐng)導布置的其他工作任務。

第五篇：客房部主管崗位職責

客房部主管崗位職責

1、接受客房部經(jīng)理的督導，直接向客房部經(jīng)理負責，配合并監(jiān)督客房銷售控制工作，保障客房最高的出租率和經(jīng)濟收入；

2、監(jiān)督、指導、協(xié)調(diào)客房部的日常工作，為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務；

3、每月負責上報客房部的報損物品，包括清潔用具、日常消耗品、用品等；

4、定期核算各種物品的消耗量，嚴格控制日常用品的損耗，減少浪費；

5、巡視各樓層及公共區(qū)域，檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)，并進行公正的評估，獎優(yōu)罰劣，確保優(yōu)質(zhì)的服務和設備的完好；

6、組織、主持每周領(lǐng)班例會，聽取匯報，布置工作，解決工作中遇到的難題；

7、查各領(lǐng)班的工作效率，糾正偏差，加強部門之間的工作關(guān)系，建立工作的完整檔案體系；

8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系，了解賓客對客房部的各項意見；

9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗，并向經(jīng)理提出合理化的建議；

10、督導各級領(lǐng)班人員，對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進行公正的評估，獎優(yōu)罰劣；

11、與工程部門聯(lián)絡對客房的各項維修及保養(yǎng)提出意見，制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案；

12、檢查消防器具，做好防火、防盜等安全工作；