第一篇：酒店?duì)I銷主管崗位職責(zé)（寫寫幫推薦）

酒店?duì)I銷主管崗位職責(zé)

直屬上級(jí)：營(yíng)銷部經(jīng)理

崗位名稱：營(yíng)銷主管（MARKETING DIRECTOR）

聯(lián)系部門：個(gè)人所負(fù)責(zé)的各政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、旅游部門、酒店各部門 職務(wù)概述：

負(fù)責(zé)酒店客房、餐飲、會(huì)議等營(yíng)業(yè)項(xiàng)目的推廣和銷售工作，對(duì)客戶進(jìn)行定期探訪以維持良好的合作關(guān)系，通過(guò)落實(shí)各細(xì)分市場(chǎng)的客戶開拓量化指標(biāo)任務(wù)，協(xié)助部門完成既定的月度與年度營(yíng)業(yè)預(yù)算。負(fù)責(zé)統(tǒng)籌部門日常工作，以維持部門有序工作。

崗位職責(zé)：

1、熟悉市場(chǎng)，具備銷售經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)市場(chǎng)情況及酒店銷售情況提出銷售工作建議。

2、服從部門經(jīng)理安排，參與各項(xiàng)接待活動(dòng)。

3、與業(yè)務(wù)客戶、重點(diǎn)賓客保持密切聯(lián)系，協(xié)助部門經(jīng)理處理日常事務(wù)。

4、積極開展市場(chǎng)調(diào)研工作，在保持老客戶的同時(shí)及時(shí)發(fā)掘潛在客戶，增加新的客源。(如：旅行團(tuán)、、新成立公司、會(huì)議、散客等)

5、接待來(lái)酒店參觀的客人，介紹酒店的情況并注意聽取客人對(duì)酒店的意見，及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。

6、隨時(shí)掌握各單位客戶的新動(dòng)態(tài)及近期安排，制定工作計(jì)劃并及時(shí)展開營(yíng)銷活動(dòng)。

7、隨時(shí)掌握同行的新動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)信息，為經(jīng)理制定工作計(jì)劃提供資料和合理化建議，協(xié)助經(jīng)理開展?fàn)I銷活動(dòng)。

8、開展有計(jì)劃的銷售活動(dòng)，進(jìn)行銷售訪問(wèn)，銷售人員在銷售訪問(wèn)結(jié)束后，應(yīng)撰寫銷售訪問(wèn)報(bào)告。并為每個(gè)客戶建立檔案、完善營(yíng)銷計(jì)劃書，有計(jì)劃地發(fā)展新客戶。

9、整理歸檔酒店的宣傳資料，做好部門的設(shè)備、辦公用品、物品的管理工作。

10、負(fù)責(zé)組織酒店宣傳的攝影、錄象工作，并逐步與宣傳、新聞界建立良好的關(guān)系，取得他們的支持和幫助。

11、負(fù)責(zé)商務(wù)散客的訂房，負(fù)責(zé)協(xié)議客戶、旅行團(tuán)、會(huì)議等團(tuán)體預(yù)訂的住宿、餐飲、用車等安排，做好VIP的接待工作。

12、參加業(yè)務(wù)洽談，受委托與協(xié)議客戶、旅行社、團(tuán)隊(duì)消費(fèi)單位簽訂銷售合約，協(xié)議和辦理續(xù)約手續(xù)，同時(shí)要做好各種訂房資料、合同、客人資料等的檔案工作。

13、及時(shí)檢查銷售工作和計(jì)劃實(shí)施情況，銷售經(jīng)理之間應(yīng)經(jīng)常互通信息，協(xié)調(diào)做好重要客人的促銷工作。

14、凡遇重大節(jié)日要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個(gè)人、老客戶、常客發(fā)賀信或賀年卡，如酒店舉辦何種紀(jì)念活動(dòng)要邀請(qǐng)客戶參加。

15、參加每日晨會(huì)，通報(bào)前日全館營(yíng)業(yè)收入及當(dāng)日重要團(tuán)隊(duì)、會(huì)議、用餐、重要預(yù)訂情況。

16、參加每日下午的碰頭會(huì)，向部門經(jīng)理匯報(bào)工作進(jìn)程。

17、完成部門經(jīng)理交辦的其他工作。

第二篇：營(yíng)銷主管崗位職責(zé)

1.組織編制公司年、季、月度銷售計(jì)劃及銷售費(fèi)用預(yù)算，并監(jiān)督實(shí)施。

2.組織公司產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品在市場(chǎng)上銷售情況的調(diào)查,綜合客戶的反饋意見，組織市場(chǎng)調(diào)查分析、市場(chǎng)機(jī)會(huì)開拓和合作伙伴開發(fā)；撰寫市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，提交公司管理層。

3.編制與銷售直接相關(guān)的廣告宣傳計(jì)劃，提交總經(jīng)理辦公室。

4.組織做好銷售合同的簽訂、履行與管理工作，做好應(yīng)收賬款的催收工作。

5.組織對(duì)公司客戶的售后服務(wù)，與技術(shù)部門聯(lián)絡(luò)以取得必要的技術(shù)支持。

6.組織建立銷售情況統(tǒng)計(jì)臺(tái)賬，定期報(bào)送財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)部。

第三篇：酒店?duì)I銷崗位職責(zé)

酒店?duì)I銷崗位職責(zé).txt21春暖花會(huì)開！如果你曾經(jīng)歷過(guò)冬天，那么你就會(huì)有春色！如果你有著信念，那么春天一定會(huì)遙遠(yuǎn)；如果你正在付出，那么總有一天你會(huì)擁有花開滿圓。

（一）營(yíng)銷部總監(jiān)

崗位名稱：營(yíng)銷部總監(jiān)（DIRECTOR OF MARKETING DEPARTMENT）

直接上司：酒店總經(jīng)理

直接下屬：客戶經(jīng)理、美工、部門文員

職務(wù)概述

全面負(fù)責(zé)營(yíng)銷部的管理工作，負(fù)責(zé)制定及落實(shí)酒店?duì)I銷策略方案，通過(guò)公關(guān)宣傳、營(yíng)業(yè)推廣及各種方式的促銷，以確保達(dá)到酒店所下達(dá)的的既定經(jīng)營(yíng)預(yù)算指標(biāo)。

崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)擬定酒店市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃及營(yíng)銷策略。

2、負(fù)責(zé)擬定市場(chǎng)拓展及推廣工作的行動(dòng)計(jì)劃。

3、負(fù)責(zé)酒店的廣告策劃宣傳工作。

4、負(fù)責(zé)組織實(shí)施酒店既定的營(yíng)銷方案，并根據(jù)市場(chǎng)的變化作相應(yīng)的策略調(diào)整，以達(dá)到最佳銷售效果，定期向酒店總經(jīng)理匯報(bào)工作進(jìn)度。

5、負(fù)責(zé)酒店銷售公關(guān)資料的收集、積累，文件、材料的整、編寫等工作。

6、負(fù)責(zé)與房務(wù)部、餐飲部等部門協(xié)調(diào)共同制定客房、餐飲等價(jià)格方案及優(yōu)惠規(guī)定，并每年對(duì)合同協(xié)議進(jìn)行一次修訂。

7、負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)部協(xié)調(diào)審核客戶掛賬的方式、限度和信用情況，并協(xié)助催收帳項(xiàng)。

8、負(fù)責(zé)每年定期參與重要的國(guó)內(nèi)外旅游行業(yè)展銷會(huì)，加強(qiáng)酒店對(duì)外宣傳。

9、負(fù)責(zé)建立合作緊密、高效能的營(yíng)銷隊(duì)伍，充分發(fā)揮每位成員的潛能。

10、負(fù)責(zé)制定及修訂營(yíng)銷人員工效掛鉤方案，督促銷售部員工開拓有潛質(zhì)的新客戶并簽定商務(wù)合約。

11、廣泛開展市場(chǎng)調(diào)研，收集顧客意見，制定最佳營(yíng)銷方案及優(yōu)惠規(guī)定等。

12、每周召開由總經(jīng)理、各經(jīng)營(yíng)部門負(fù)責(zé)人及銷售人員參加的營(yíng)銷例會(huì)，以便協(xié)調(diào)、修訂、檢討有關(guān)改善酒店的經(jīng)營(yíng)狀況，全面做好營(yíng)銷工作。

13、堅(jiān)持向下級(jí)提供長(zhǎng)期性培訓(xùn)，加強(qiáng)營(yíng)銷人員的信心與效能。

14、有計(jì)劃推出各種形式的公關(guān)活動(dòng)，并撰寫供傳媒使用的宣傳稿件。定期邀請(qǐng)記者采訪，以擴(kuò)大酒店的知名度。

15、負(fù)責(zé)組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳，并與媒體建立良好關(guān)系，取得他們的支持和幫助。

16、負(fù)責(zé)檢查酒店的廣告宣傳內(nèi)容有無(wú)差錯(cuò)、是否美觀、設(shè)計(jì)是否高雅、與酒店格調(diào)是否相符等。

17、負(fù)責(zé)建立公關(guān)銷售業(yè)務(wù)檔案，以便查閱。

18、負(fù)責(zé)與有重要客戶保持良好的商務(wù)往來(lái)，定期拜訪旅游代理機(jī)構(gòu)要員、大中型企業(yè)客戶接待部門負(fù)責(zé)人、政府部門的重要客戶，征求客戶的意見，增進(jìn)了解、加強(qiáng)合作。

19、負(fù)責(zé)組織和參加VIP客人的接待。

20、了解和掌握市場(chǎng)信息與同行業(yè)銷售方針，定期向總經(jīng)理上交市場(chǎng)報(bào)告，并提出相應(yīng)對(duì)策。[Page]

21、根據(jù)酒店的近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和規(guī)劃，負(fù)責(zé)整體銷售工作，招攬客源，負(fù)責(zé)商

務(wù)市場(chǎng)的業(yè)務(wù)拓展和方案實(shí)施。做好市場(chǎng)周密分析，選好銷售市場(chǎng)和銷售對(duì)策。

22、協(xié)調(diào)好營(yíng)銷部與酒店各部門的關(guān)系，使各個(gè)工作環(huán)節(jié)順利運(yùn)轉(zhuǎn)。

23、親自迎接所有大型會(huì)議之主辦人。

24、利用一切機(jī)會(huì)和場(chǎng)所進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)，如在宴會(huì)、酒會(huì)、茶話會(huì)、展覽會(huì)、洽談會(huì)、座談會(huì)、紀(jì)念會(huì)、慶祝會(huì)等一切社交活動(dòng)。

二、客戶經(jīng)理

崗位名稱：客戶經(jīng)理（CLIENT MANAGER）

直接上司：營(yíng)銷部總監(jiān)

職務(wù)概述：

負(fù)責(zé)酒店客房、餐飲等營(yíng)業(yè)項(xiàng)目的推廣及銷售工作，對(duì)客戶進(jìn)行定期探訪以維持良好的合作關(guān)系，通過(guò)落實(shí)各細(xì)分市場(chǎng)的客戶開拓量化指標(biāo)任務(wù)，協(xié)助部門完成酒店既定的月度與營(yíng)業(yè)預(yù)算。

職責(zé)范圍：

1、及時(shí)掌握市場(chǎng)情況以便有效地實(shí)施營(yíng)銷計(jì)劃。

2、熟悉酒店各部門、各服務(wù)項(xiàng)目的情況以及自己的業(yè)務(wù)，以便有針對(duì)性向客戶做好公關(guān)銷售工作，完成酒店制定的營(yíng)銷指標(biāo)。

3、負(fù)責(zé)客戶方面的一切事務(wù)，包括商業(yè)探訪、檔案建立、帳款跟催等工作。

4、積極向客戶推廣酒店新項(xiàng)目和新計(jì)劃，定期、不定期安排客戶參觀，并與有潛力的客戶保持良好的商務(wù)往來(lái)。

5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)做好市場(chǎng)調(diào)查，并及時(shí)反饋情況，于每月25日之前形成報(bào)告上交部門領(lǐng)導(dǎo)。

6、每天下午碰頭會(huì)（16：30―17：00）向部門經(jīng)理匯報(bào)推廣工作之進(jìn)程，經(jīng)常擴(kuò)大、更新客戶名單，積極開拓各類新客源。

7、與常客保持聯(lián)系，及時(shí)掌握客人的消費(fèi)情況及反饋意見，每周形成報(bào)告上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。

8、每天通過(guò)報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、對(duì)租等形式及時(shí)收集媒體與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息，將有價(jià)值的新情況及時(shí)提供給部門和酒店領(lǐng)導(dǎo)以作營(yíng)銷的決策參考。

9、每周及每月向部門總監(jiān)提供市場(chǎng)營(yíng)銷及市場(chǎng)推廣進(jìn)度工作報(bào)告。

10、與各部門協(xié)調(diào)好工作關(guān)系，積極配合，合理安排各項(xiàng)工作。

11、接待來(lái)訪參觀，主動(dòng)宣傳酒店的優(yōu)良服務(wù)和各項(xiàng)設(shè)施，樹立酒店良好形象，并注意了解客人對(duì)酒店的意見，及時(shí)上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。

12、協(xié)助完成部門總監(jiān)指派的商務(wù)活動(dòng)和重要接待來(lái)訪，為客人提供最新的餐飲娛樂(lè)信息，積極推銷。

13、負(fù)責(zé)將酒店重要活動(dòng)之后的相關(guān)資料、信息、剪報(bào)歸檔。

14、凡遇重大節(jié)日，要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個(gè)人、老客戶、常客發(fā)賀信或賀年卡，或邀請(qǐng)他們參加酒店組織的慶祝或紀(jì)念活動(dòng)。

三、美工

崗位名稱：美工[Page]

直接上司：營(yíng)銷部總監(jiān)

職務(wù)概述：

主要負(fù)責(zé)廣告設(shè)計(jì)、繪制，宣傳資料的策劃編輯等工作。

職責(zé)范圍：

1、負(fù)責(zé)酒店所有的橫幅、廣告牌、指示牌、招貼、裝璜、工藝美術(shù)品的設(shè)計(jì)與制作，做到字跡清晰，設(shè)計(jì)新穎美觀。

2、負(fù)責(zé)酒店一切紀(jì)念活動(dòng)，重要活動(dòng)、慶祝活動(dòng)的攝影工作。對(duì)于需要收集整理的文字資料也要注意收集整理。

3、負(fù)責(zé)節(jié)日、紀(jì)念活動(dòng)、慶祝活動(dòng)等酒會(huì)或會(huì)議場(chǎng)場(chǎng)的布置美化工作。

4、負(fù)責(zé)酒店服務(wù)指南、酒店簡(jiǎn)介、廣告畫面、菜譜、請(qǐng)柬、明信片、酒店畫冊(cè)、紀(jì)念品、圣誕卡、信封信紙的設(shè)計(jì)及制作并監(jiān)督印刷質(zhì)量。

5、美工必須了解和熟悉各個(gè)部門的業(yè)務(wù)情況，鉆研酒店宣傳美術(shù)廣告業(yè)務(wù)。

6、檢查酒店所有指示牌、廣告牌、標(biāo)語(yǔ)牌等是否完好，對(duì)陳舊、損壞的要及時(shí)更新或更換，做好廣告宣傳促銷活動(dòng)的相關(guān)工作。

7、每周制定美工工作周報(bào)表并將自己工作完成情況以及各部門美工制作費(fèi)用分?jǐn)偙硪徊⒏缴希徊⒆⒚飨轮苄柰瓿苫蚋M(jìn)的工作任務(wù)。

8、在部門領(lǐng)導(dǎo)的安排下，觀摩大型美食博覽會(huì)或旅游交易會(huì)，對(duì)知名酒店進(jìn)行實(shí)地參觀和考察，收集資料以提高美工制作水平。

9、完成部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

四、營(yíng)銷部/房務(wù)部文員

崗位名稱：文員（CLERK）

直接上司：營(yíng)銷總監(jiān)

職務(wù)概述：

負(fù)責(zé)部門業(yè)務(wù)及資料檔案的分類存檔工作。按照部門經(jīng)理的要求，草擬有關(guān)函電和部門報(bào)告，制作各類客源市場(chǎng)分析報(bào)表，及時(shí)提供給經(jīng)理和銷售人員；協(xié)助經(jīng)理做好月度、季度總結(jié)，做好銷售業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)工作。

職務(wù)范圍：

1、參加每日部門例會(huì)，做好會(huì)議記錄；

2、按要求接聽電話并做好筆錄，及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)有關(guān)人員；

3、及時(shí)完成部門文件、接待計(jì)劃、協(xié)議書、營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表等文稿的輸入和打印工作；

4、對(duì)酒店及部門文件、資料建檔并管理。

5、每月底，負(fù)責(zé)制作下一月份宴會(huì)、會(huì)議客情控制一覽表，并及時(shí)做出補(bǔ)充、修改，每周六與客房情況預(yù)測(cè)表一同交部門領(lǐng)導(dǎo)；

6、填報(bào)本部門人員考勤月報(bào)表。

7、每月底總結(jié)個(gè)人當(dāng)月工作情況，制定下月計(jì)劃。

8、編制部門辦公用品月計(jì)劃，并負(fù)責(zé)領(lǐng)取及分發(fā)；

9、協(xié)助部門經(jīng)理做好營(yíng)銷計(jì)劃和財(cái)務(wù)預(yù)算；

10、做好各類簽署協(xié)議的接收分類及存檔工作，建立新協(xié)議目錄，更新客戶資料。

[Page]

11、完成部門經(jīng)理臨時(shí)委派的各項(xiàng)工作。

12、掌握營(yíng)銷部的運(yùn)作程序及業(yè)務(wù)，熟悉各種客源的價(jià)格及下訂單規(guī)程。

13、收集市場(chǎng)信息及剪輯有參考價(jià)值的報(bào)刊供本部門人員參閱。

行政部經(jīng)理崗位職責(zé)

直接上級(jí)：駐店經(jīng)理

直接下屬：車隊(duì)主管、醫(yī)務(wù)室主管、公共事務(wù)主管、文員

一、崗位職責(zé)

1.掌握本部門工作情況，負(fù)責(zé)部門工作計(jì)劃和工作總結(jié)的起草，全面負(fù)責(zé)行政部的日常運(yùn)行和管理。

2.受總經(jīng)理的委托，代表酒店參加政府有關(guān)部門召開的會(huì)議，并向總經(jīng)理匯報(bào)會(huì)議內(nèi)容。

3.負(fù)責(zé)接待并陪同政府各有關(guān)部門到酒店檢查工作。

4.負(fù)責(zé)酒店的打藥殺蟲和衛(wèi)生檢疫工作，制定衛(wèi)生管理制度及獎(jiǎng)罰條例，組織落實(shí)酒店衛(wèi)生工作的督導(dǎo)，檢查、整改、達(dá)標(biāo)。

5.負(fù)責(zé)對(duì)酒店員工倒班宿舍、更衣間、醫(yī)務(wù)室、化驗(yàn)室、車隊(duì)、理發(fā)室等區(qū)域日常購(gòu)物費(fèi)用的審批，嚴(yán)格控制費(fèi)用支出。

6.負(fù)責(zé)為酒店員工定期安排身體檢查，增進(jìn)員工的身心健康，負(fù)責(zé)員工看病后醫(yī)藥費(fèi)的審批。

7.出席酒店有關(guān)會(huì)議，向本部門員工傳達(dá)會(huì)議精神。貫徹執(zhí)行總經(jīng)理、駐店經(jīng)理指示。

8.負(fù)責(zé)對(duì)酒店內(nèi)各合資、承包項(xiàng)目及有關(guān)單位的衛(wèi)生管理工作，協(xié)調(diào)解決有關(guān)事宜。

9.負(fù)責(zé)辦理酒店內(nèi)各種衛(wèi)生許可證的報(bào)批復(fù)驗(yàn)工作及計(jì)量器具的工作。

10.完成酒店領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作任務(wù)。

二、素質(zhì)要求

基本素質(zhì)：熱愛酒店工作，有較強(qiáng)的事業(yè)心，具有領(lǐng)導(dǎo)才能，關(guān)心員工，熱愛員工，為員工辦實(shí)事，辦事公道，實(shí)事求是，具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，能與酒店其他各部門保持密切的合作關(guān)系。

自然條件：五官端正，身體健康，年齡35歲以上。

文化程度：大專以上文化程度。

外語(yǔ)水平：具有中級(jí)英語(yǔ)水平。

工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)。

第四篇：酒店?duì)I銷主管求職信

尊敬的楊總：

您好！啟信祝您身體健康，工作順利。

2009年有幸來(lái)到吉林市這座美麗而優(yōu)雅的城市，攻讀我大學(xué)四年的漢語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)。大學(xué)期間，正是我體驗(yàn)成長(zhǎng)的階段。我從最初做一個(gè)臨時(shí)促銷員，到一個(gè)課外輔導(dǎo)教師，又到外國(guó)留學(xué)生的中文輔導(dǎo)教師，直到成為一名思八達(dá)智慧助理，這是一個(gè)在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)的過(guò)程。

當(dāng)海麗姐向我提起恒陽(yáng)的時(shí)候，讓我充滿了能量和斗志。當(dāng)您說(shuō)到，一定要能夠長(zhǎng)期工作，我想這一點(diǎn)您可以在我的職業(yè)規(guī)劃里看見，我的職業(yè)規(guī)劃如下：

進(jìn)入公司第一年，成為2013年優(yōu)秀員工，建立自己的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。第二年，沉淀自己，與公司同步發(fā)展，年底成為公司股東。申請(qǐng)做生態(tài)園總經(jīng)理。

通過(guò)這幾天的沉淀，我初步制定了自己的工作計(jì)劃，具體如下：

一．學(xué)習(xí)

學(xué)習(xí)是每個(gè)人不可中止的行為，只有學(xué)習(xí)才能增加新的生產(chǎn)力。個(gè)人學(xué)習(xí)

初期的兩個(gè)月，全面了解酒店情況，熟悉酒店銷售技巧，話術(shù)，整理成文字檔案，提高自身銷售能力，也便于人資部門進(jìn)行銷售人員的前期培訓(xùn)。

通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和書籍了解全國(guó)高檔餐飲行業(yè)的銷售創(chuàng)新和營(yíng)銷技巧。

團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)

一個(gè)合格的銷售員不止是銷售自己的產(chǎn)品，更重要的是要能孵化和他一樣具備銷售能力的團(tuán)隊(duì)，單兵作戰(zhàn)的年代已經(jīng)過(guò)去了，團(tuán)隊(duì)成為公司組織架構(gòu)的一個(gè)重要組成部分，所以我要根據(jù)當(dāng)下銷售人員的情況，制定團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)計(jì)劃。

二．銷售

1.聯(lián)盟營(yíng)銷

當(dāng)單一的一對(duì)一銷售時(shí)代過(guò)去，聯(lián)盟成為當(dāng)下經(jīng)濟(jì)時(shí)代行之有效的銷售模式，我們可聯(lián)盟的公司包括a.婚慶公司b.婚紗攝影c.結(jié)婚用品銷售公司d.培訓(xùn)公司e.旅行社等。這里同時(shí)需要精準(zhǔn)定位我們的客戶群體為中高檔客戶。

2.服務(wù)營(yíng)銷

a.整理并建立客戶檔案，檔案內(nèi)容包括客戶的姓名，年齡，性別，以及喜好，生日，進(jìn)店日期，消費(fèi)金額等等，通過(guò)數(shù)據(jù)鎖定客戶，鑒別客戶的消費(fèi)能力以及潛在消費(fèi)市場(chǎng)。

b.建立良好的顧客關(guān)系，登記來(lái)我們飯店舉辦婚禮或者會(huì)議等客戶的重要紀(jì)念日，在紀(jì)念日送上賀卡，紅酒，鮮花等禮物，切實(shí)踐行這種行之有效的客戶維系方式

c.短信營(yíng)銷，以健康，養(yǎng)生，食品營(yíng)養(yǎng)，酒店介紹，活動(dòng)介紹為內(nèi)容的推廣短信，加強(qiáng)與大客戶、重要客戶的溝通。

第五篇：餐飲營(yíng)銷主管崗位職責(zé)

營(yíng)銷主管崗位職責(zé)

1、協(xié)助部門經(jīng)理制定營(yíng)銷、銷售計(jì)劃，并加以執(zhí)行。

2、掌握市場(chǎng)信息并了解餐飲店?duì)I業(yè)動(dòng)態(tài)，向部門經(jīng)理提出建議，及時(shí)制定促銷策略。

3、建立并保持餐飲店與各企事業(yè)單位、各公司等客戶之間的業(yè)務(wù)聯(lián)系；定期拜訪一些主要的客戶，加強(qiáng)與他們的溝通和交流。

4、運(yùn)用靈活多變的營(yíng)銷技巧和方式，積極開展銷售活動(dòng)，不斷開拓新的市場(chǎng)，吸引新老客戶。

5、與部門經(jīng)理共同做好宣傳促銷工作，通過(guò)各種活動(dòng)，樹立餐飲店的市場(chǎng)形象。

6、熱情接待來(lái)訪客戶，了解其所在公司的性質(zhì)和信譽(yù)之后，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)簽訂用餐合同。

7、每月向部門經(jīng)理遞交一份銷售匯總報(bào)告及下月的銷售計(jì)劃。

8、根據(jù)銷售部經(jīng)理的委托和授權(quán)直接參與和負(fù)責(zé)督導(dǎo)分管的各項(xiàng)工作，確保優(yōu)質(zhì)高效。

9、在經(jīng)理缺勤時(shí)代理負(fù)責(zé)銷售部的工作，主持工作例會(huì)保證工作順利進(jìn)行。

10、關(guān)心部門員工的思想和生活狀況，協(xié)助經(jīng)理對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)與考核，向經(jīng)理提出獎(jiǎng)懲的意見和建議，要求考核工作公平、公正、公開，禁止出現(xiàn)不合理的徇私舞弊現(xiàn)象。

11、負(fù)責(zé)本部門各種文件、合同、資料以及業(yè)務(wù)檔案的收發(fā)登記和傳閱以及保管。

12、認(rèn)真仔細(xì)處理好客人的訂餐電話，并做好訂餐合同和客人資料的檔案工作，并能及時(shí)報(bào)告主要客人和回頭客的資料，建議和安排領(lǐng)導(dǎo)的意見。

13、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。

14、對(duì)各類價(jià)格和營(yíng)銷措施要保密，切忌外傳。

朱敬奇

2011-10-30