第一篇：洗浴部案例分析

洗浴部案例分析

1、客人打的沒有零錢付的費如何處理？

可以由收銀員從總臺取錢為客人墊付，索取的票據(jù)并注明實際金額，夾在客人的消費單上，待客人買單時扣取，盡量不耽誤客人的時間。

2、客人買單時錢不夠用應如何處理？

首先通過分析判斷客人是否真的帶錢不夠，并解釋，我們是按照您的實際消費進行結算的，并且已經(jīng)優(yōu)惠過了。

1）、如果客人真的有錢，但不想支付三五元的零頭，在消費總額較高時，可以向主管反映情況，經(jīng)主管同意后免去零頭；在消費總額較低時，應向客人委婉解釋，如果他不支付，那么就得由我們服務人員支付，而客人眼里這三五元錢應該不在乎的。

2）、如果客人的錢不夠，應向主管反映情況，由主管處理。

3、客人第一次來要求先參觀，之后再考慮是否洗浴如何處理？

先解釋，再介紹，最后再引領客人參觀，但必須換上拖鞋，盡量不打擾客人，只帶一人或兩人進入，并安排好其它客人。

4、客人詢問是否有特殊服務或要求提供特殊服務應如何處理？

在介紹了我們的所有服務項目后，可向客人說明，除此之外，就沒有其它服務項目，如果客人一再追問，便明確的告訴客人，我們是正規(guī)洗浴，沒有特殊服務。

5、外來人員拜訪我們的領導應如何處理？

基本程序為：1）、問候客人 ；2）、詢問是否預約；3）、請客人落座；4）、詢問客人姓名、單位；5）、避開客人聯(lián)系領導；6）、根據(jù)領導意見安排。

6、外來人員尋找正在本店消費的客人應如何處理？

基本程序為：1）、問候客人；2）、詢問來訪者所尋找之人的姓名、特征及來回店時間，同時詢問來訪者姓名；3）、請客人坐下稍等，并上純凈水；4）、避開來訪者找客人并說明；5）、根據(jù)客人意見安排。

7、政府主管部門臨檢應如何處理？

；基本程序為：1）問候；2）、詢問單位及來店目的；3）、引領至僻靜處落座上茶，稍等；4）、通知負責人。

8、客人結帳不能出示手牌應如何處理？

首先不能為這位客人結帳。

問清客人手牌號，協(xié)助客人尋找，找到手牌后，交給收銀員，收回手牌后，方可進行結算。如果確定手牌找不到，應有大堂迎賓、更衣室等

部門人員進行核實，確定客人手牌號后，向客人解釋，收取賠償金額（由負責人簽字）方可進行結算。

9、客人把手牌放到總臺有事先走，說里面與他同來的客人最后一起買單應如何處理？

首先應請客人坐下稍等，并送上一杯純凈水，接著詢問客人同來的朋友手牌號及位置，電話或直接向客人的朋友說明情況，最后根據(jù)客人朋友的意向進行安排。

總之在這位客人沒有買單或沒有人承諾為這位客人買單的情況下，不能讓這位客人離開。

10、當客人向大堂外走去而你又不能確定他是否已經(jīng)買單應如何處理？

1）、將客人視為洗浴后未買單的情況進行處理，正常引導客人至總臺買單。（“先生您好，請到總臺買單”或“先生您好，可以看一睛您的手牌嗎？”）

2）、婉轉征求客人意見，請求客人配合“先生對不起，剛才由于總臺太忙，客人較多，有幾個手牌弄混了，麻煩你幫我們確定一下好嗎？”；“先生您好，能耽誤您一會時間嗎？這是我們的顧客意見表您能幫我們填一下嗎？”（注：

1、收銀員與迎賓的配合；

2、工作經(jīng)驗尤為重要。）

11、客人質疑我們的浴衣、浴拖鞋等物品是否衛(wèi)生？

我們的洗衣房擁有國際一流的清洗設備，并嚴格按照五星級酒店對客人用物品洗滌和程序進行洗滌，具體過程如下：預洗、主洗消毒、漂洗消毒、三次過水、一次脫水、高溫消毒、熨燙、折疊、最后經(jīng)過兩小時以上的紫外線殺菌消毒，并且我們在使用過程中，嚴格執(zhí)行一客一換，請您放心使用。

12、客人質疑我們的一次性毛巾、一次內褲、一次性浴衣是否衛(wèi)生？

我們的一次性用品是經(jīng)過我們酒店采供部通過正規(guī)渠道進的貨，生產(chǎn)這些用品的都是國內知名企業(yè)，產(chǎn)品質量和衛(wèi)生情況絕對保證，是經(jīng)過市衛(wèi)生防疫站監(jiān)測后才上柜臺的。

13、客人質疑我們的洗浴用水應如何處理？

自來水公司提供的飲用水。

14、客人質疑我們的沖浪池、盆浴、木桶浴等是否衛(wèi)生？

1）、我們的沖浪池每天換一次水，每次換水前至少用“84”消毒液等化學藥劑消毒三次以上，反復沖洗后才進行蓄水。

2）、我們的泳池水是自來水，實行24小時循環(huán)過濾、消毒、并且衛(wèi)生防疫站對我們泳池實行不定時抽樣檢查，從未出現(xiàn)過水質量問題。

3）、我們的盆浴、木桶浴是嚴格的一客一消毒，每次消毒至少用“84”消毒液等化學藥劑消毒三次以上，反復沖洗絕無問題。

15、客人詢問那一位技師好？

1）、我們的技師都是經(jīng)過統(tǒng)一專業(yè)培訓，經(jīng)過嚴格考核后才正式上崗的，無論從技術上還是從素質上都是一流的。

2）、我們的技師對客服務實行是排鐘制，如果對技師不滿意可以換另外的技師。

16、一旦發(fā)現(xiàn)客人有明顯的皮膚病？

首先向客人推薦貴賓房，同時聯(lián)系主客，如果無空房或客人不去，應為客人正常服務，使客人盡量處于一個相對隱蔽的環(huán)境里，盡量縮短客人洗浴時間，減少對其他客人造成的影響，過程中一定要注意不能傷害客人的自尊心（親情化、個性化服務）。

17、發(fā)現(xiàn)客人暈堂子怎么辦？

一般客人在喝過量的酒、運動之后或患病如低血壓時常出現(xiàn)暈堂子，我們的服務員一定要細心觀察，一旦發(fā)現(xiàn)應及時攙扶客人干身，坐下休息一會便可，如稍嚴重應使客人躺在一個墩子上或搓背床上，不要枕枕頭，雙腳抬高，同時通知醫(yī)務人員（可視情況為客人沖一杯糖水，待客人醒后請他喝下）。

18、發(fā)現(xiàn)客人躺在干、濕蒸房內長時間不動怎么辦？

我們的服務人員一定要細心觀察，一旦發(fā)現(xiàn)應主動送上一杯純凈水或一塊冰巾，進入干、濕房后輕拍客人并詢問“先生喝杯水吧？”，如果客人沒有反應，應加大力度，再無反映，應迅速叫來同事把客人抬到椅子上或搓背床，沙發(fā)墩子上平躺，同時迅速通知醫(yī)務人員（不要大肆聲張）。

19、發(fā)現(xiàn)客人舉止不文明應如何處理？

1）、客人坦胸露背，應主動迎上“先生您洗好了？您的浴衣帶子松了，我為您系上吧，”“別著涼。”

2）、客人大聲喧嘩可用：“先生您好，有什么可以幫忙的嗎？”；“剛才有幾位先生起身，看您，不知道是不是您的朋友？”；“先生，您可以到、、、、、、、，那里環(huán)境比較好，很適合您幾位聊天，”；“先生您好，您后面的幾位客人正在休息、、、、、、”等禮貌用語。

3）、客人在浴區(qū)衛(wèi)生間以外小便應及時制止，并向客人指明衛(wèi)生間方向，引領客人去衛(wèi)生部。（對不起，先生，我們的衛(wèi)生間在××地方。）

4）、客人在池內刷牙、打香皂、、、、、、。我們要委婉解釋，并建議客人到××地方。

20、按摩技師已到鐘，但長時間不出房間應如何處理？

首先確定客人是否已加鐘，如沒有加鐘應向其所在房間打電話詢問，如無人接聽，應到房間處敲門，二次敲門無人開門，應向領班請示一同用鑰匙開門進入。“先生您好，您已到鐘了，請問您還需要加鐘嗎？”，“剛才總臺打電話無人接聽，可能是電話出了問題，我們來檢查一下。”

21、客人給小費應如何處理？

首先應推讓下，“先生您太客氣了，這是我們應該做的，能夠為您服務我感到很榮幸。”“您能滿意是對我們工作的最大認可，”；“您的好意我心領了，店里規(guī)定不能收取客人的小費。”如果在禮貌的推讓后客人硬是讓你收下，為了不使客人丟面子，產(chǎn)生反感，可以收下并向客人表示感謝“謝謝您，先生，”事后應及時上繳總吧并說明情況。

22、客人把手牌交給你，讓你到他的更衣櫥里取東西，或到他車里拿東西應如何處理？

首先應客人致謝并解釋“感謝您對我的信任，先生，店里出于對客人財產(chǎn)的尊重，規(guī)定服務人員不能接觸客人的貴重物品。”，“如果有必要的話我可以隨您一同去好嗎？”如果是我們的老顧客或是老板的好朋友，大家都非常熟悉，我們應及時向主管反映一下，視情況而定，可以由主管同服務人員一同為客人去取東西（一人為私二個為公）。

23、醉酒者、兒童等要求商品時應如何處理？

在符合情理的情況下，應正常向其提供其所需商品，之后必須及時找到他的朋友或家長，說明情況，予以確定，避免引起麻煩。反之，在其朋友或家長結帳時不認可，應向客人解釋，致歉“真是對不起，剛才您朋友（孩子）點商品時客人很多，而他又很著急，所以我們沒有及時通知您”“這些商品的確是您朋友（孩子）消費的”如果客人還不認帳，可交給主管處理。

24、客人物品丟失應如何處理？

服務人員在對客服務時應時刻提醒客人收好自己的物品，一旦出現(xiàn)物品丟失，首先應穩(wěn)定客人情緒，安慰客人，請座、上茶“先生請不要著急，休息一下，我們一定幫助你尋找？”然后根據(jù)客人反映的情況，各部門配合尋找，當最后確定找不到時，應向客人說明：“先生您放心，我們從開業(yè)至今還沒有出現(xiàn)客人物品丟失的現(xiàn)象，如果您的物品是在店里不見的，我們一定會為您找到的，這樣吧，您可以留下你的聯(lián)系電話，還有您所丟失物品的特征，如果我們找到會馬上電話聯(lián)系您的，您看可以嗎？”如果客人不同意可以交給主管處理。

如果當時找到應進行核實，確定是客人丟失的物品，方可當面歸還，避免張冠李戴。

25、發(fā)現(xiàn)客人損壞物品應如何處理？

1）、首先關心 客人有無傷害，“有沒有傷到您，先生”“讓您受驚了，真是對不起”然后把客人安排到適當位置，馬上清理現(xiàn)場并向客人說明，“待會我會向主管說明情況的，您休息好”。之后向主客反映情況。

2）如果再我們發(fā)現(xiàn)物品已損壞客人，應及時反映給領班進行確定，查找到是哪一位客人。

27、拾到客人遺失物品應如何處理？

如果當時客人已經(jīng)離開，時間不確定，應先將物品上繳總臺并填寫表格記錄，如果判斷大概是哪一位客人的但又不確定，應詢問客人有無物品丟失，在哪丟的，物品有什么特征，確定無誤再把物品交還給客人，（詢問客人時不要讓客人看見物品，避免將物品給錯人）。

28、突然停水、停電應如何處理？

首先向客人致歉，解釋并承諾“對不起先生，供電局臨時停電檢修，不過，我們的備用供電設施會再十分鐘內繼續(xù)供電，請您稍等。”應急燈、浮蠟、、、、、、、馬上聯(lián)系后勤。

停電過程中服務人員應時把工作做細致，如：大堂迎賓防止跑單；總臺收銀款不要出錯；

一、二更不能停止為客人干身；浴區(qū)服務員應主動攙扶客人，嚴防滑倒；干蒸客房內客人別碰到干蒸爐；各區(qū)域客人的保暖；各部門客人物品保管等等。

事后反映具體情況以便管理人員采取不同的賠償措施，使客人滿意。過程中盡量安排客人做一些不用電的項目。

29、客人要求商品但不能出示手牌應如何處理？

首先向客人解釋“為了方便客人消費，不出現(xiàn)岔錯，我們必須根據(jù)客人的手牌號開銷費單。”

然后確定客人不能出示手牌的原因：“您的手牌在您朋友那兒，還是遺忘到什么地方去了？

再按正常程序向客人提供所需商品后協(xié)助客人尋找手牌，如果找不到可以從總臺領取一個手牌號，方便客人繼續(xù)消費，結帳時再處理。

（不要因為客人不能出示手牌而中斷客人的正常消費）

30、客人甲點了商品但要求開到客人乙手牌號應如何處理？

首先向客人甲解釋：“為了 方便顧客消費，避免出現(xiàn)錯誤，建議按照您的手牌號開銷費單。”

1）、如果客人甲不同意“好的，先生，不過為了方便服務，我還得看一下您的手牌。”盡量避開客人甲向客人已進行確定：“先生您好，某某號客人點了某某要求您的單子上，可以嗎？”最后根據(jù)客人甲解釋，不要讓兩位客人不愉快。

2）如果當時情況不方便聯(lián)系客人乙，可向甲解釋，如果甲解釋，如果商品非要開到乙的手牌號上，必須向乙說明。

31、當一個客人擁有多少個手牌號酒水時應如何處理？

首先向客人解釋：“先生，您多余的手牌是您朋友的吧？如果您點酒水最好開在您的手牌上，這樣不會出錯。”您拿著這么多手牌很不方便，待會您朋友再其他地方消費也會很不方便。”然后根據(jù)客人提供的手牌號開單酒水。最后查詢確定一下多余的手牌號是不是他同來朋友的，并協(xié)助客人尋找他的朋友，同時向領班反映情況。

32、當一個客人擁有多個手牌到更衣廚時應如何處理？

主動上前協(xié)助：“先生您好，我替您開廚子好嗎？”您這么多手牌是您朋友的吧？”您這么多的手牌很不方便，而您朋友如果在其他地方消費也不方便您最好讓您朋友自己帶著”觀察客人的表情，看準這些手牌號，向領班反映后共同查詢，確定這些手牌號是否是一起的、、、、、、可電話詢問各部門有無客人丟失手牌。

33、客人質疑我們的香煙是假的？

首先要有自信，向客人說明：“先生，我們的香煙是采供部通過正規(guī)渠道進的貨，并有市煙草專賣局頒發(fā)的煙草專賣證，絕對不會出現(xiàn)假煙。”“我可以看下嗎？”拿出幾支通過視覺和味覺初步判斷，如果沒有問題，可向客人解釋：“先生，有很多情況導致香煙的味覺發(fā)生變化，比如剛剛吃過辛辣，過酸的食品或刷牙等。”1）、如果客人承認有過以上情況，這樣，我為您上一杯熱純凈水漱漱口，之后再試一下，好嗎？”2）、如果客人否定，并認定煙有問題，可向領班反映。

如果通過判斷香煙變色味，應立即向客人道歉，態(tài)度要誠懇，并做簡單解釋：“對不起，先生，由于我們的工作失誤，把受潮的香煙拿給您，真是對不起，我馬上給您換一盒，好嗎？”根據(jù)客人意見可退或換，之后向領導反映情況，采取補嘗措施。

34、客人質疑我們的酒水、飲料是假的？

處理方法參考33條

第二篇：洗浴部管理制度

洗浴部管理制度

1．遵守公司的各項規(guī)章制度，遵守《員工手冊》。

2．嚴格按照公司所規(guī)定的服務流程、服務標準工作。

3．遵紀守法，嚴禁偷拿盜用公司或客人物品，愛護公司財產(chǎn)。

4．禁止服務人員在工作期間會客，或帶親友參觀，接打私人電話。

5．禁止在工作期間吃東西、聊天、睡覺等一切與工作無關行為。

6．員工上下班走員工通道，換鞋后方可出入營業(yè)區(qū)。

7．在崗期間統(tǒng)一著工裝，不許佩戴與工作無關的用品，保持良好的儀容儀表，禁止著便裝進營業(yè)區(qū)。

8．上崗前，必須準時參加例會，交接班清楚，準備好所需物品。

9．保持個人及營業(yè)區(qū)域的衛(wèi)生整潔。

10．做好準備工作后，嚴格按標準姿勢站位，做好每位客人的接待工作。

11．經(jīng)常巡崗，注意客人安全和設備正常使用，提高警覺性，加強防火防盜意識。

12．營業(yè)中，切實做到“五聲”、“五勤”及“八字服務方針”的要求，團結協(xié)作，互幫互助。

13．營業(yè)結束后，經(jīng)理或領班總結當天工作后，統(tǒng)一下班。服從經(jīng)理及領班的臨時調整。

第三篇：洗浴部崗位責任制

營運總監(jiān)崗位職責

部

門：營運部 職

位：總

監(jiān) 直接領導：總經(jīng)理 直接下屬：經(jīng)理、主管

1.在公司領導的直接指導下，主管洗浴部的一切經(jīng)營活動； 2.組織制定洗浴部的經(jīng)營方針和經(jīng)營目標；

3.負責制定經(jīng)營管理制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級經(jīng)營管理人員和員工的職責，帶領有關部門人員考察同行業(yè)經(jīng)營狀況，掌握各種動態(tài)，制定市場擴展計劃，適時制定或更改洗浴部的經(jīng)營價位；

4.詳細閱讀和分析每日營業(yè)報表，檢查營業(yè)進度和營業(yè)計劃的完成情況，并及時發(fā)現(xiàn)問題，采取措施，保證營業(yè)正常順利的進行；

5.把好采購進貨關，物品要保質保量，使之不積壓、不斷檔； 6.抓好財產(chǎn)管理和成本核算工作，努力降低部門開支，保證完成各項經(jīng)濟指標；

7.制定設備設施的定期保養(yǎng)維護制度并監(jiān)督執(zhí)行，提高設備設施的利用率和完好率；

8、督導員工的工作，確保各服務點為顧客提供優(yōu)質服務，處理賓客投訴，建立良好的顧客關系。

營運部經(jīng)理崗位職責

部

門：營運部 職

位：經(jīng)理 直接領導：總監(jiān) 直接下屬：主管、領班

1、直接對行政經(jīng)理負責，傳達并完成行政經(jīng)理下達的各項工作任務；

2、負責召開員工例會，總結布置工作，認真做交接班，填寫好交接班記錄；

3、嚴格控制每天的物品出庫量，管理好物品，檢查好物品的流失情況，厲行節(jié)約，杜絕損失浪費；

4、負責檢查衛(wèi)生及設備設施情況，發(fā)現(xiàn)損壞要及時報修，如果有解決不了的問題，應及時上報行政經(jīng)理；

5、調節(jié)好營業(yè)部門與其他部門之間的關系，使各部門協(xié)調統(tǒng)一、共謀發(fā)展；

6、負責招聘及培訓工作，抓好員工的服務素質和技能；

7、負責處理好營業(yè)中發(fā)生的各種問題；

8、負責收銀臺和酒水吧臺的管理和監(jiān)督檢查；

9、協(xié)調和管理好特殊工種的人員，并監(jiān)督技師的手法及技術水平，經(jīng)常征求顧客意見及做符合顧客要求的改善；

10、領導全班員工嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度及操作規(guī)程；

11、協(xié)助行政經(jīng)理，留意當?shù)赝悎鏊慕?jīng)營手法，提出適應市場需要，提高競爭能力的方案。

前廳主管崗位職責

部

門：營運部 職

位：大堂主管 直接領導：經(jīng)理

直接下屬：領班、門童、迎賓

1、帶領員工完成日常工作，指揮協(xié)調當班員工的分工與合作，檢查監(jiān)督接待工作程序的執(zhí)行。

2、確保班次之間信息的暢通，合理安排人員輪休，積極地與其他部門主管溝通協(xié)作，填補重點接待任務時可能遇到的人員缺口。

3、協(xié)助前經(jīng)理制定接待計劃并遵照執(zhí)行；完成對員工的培訓。

4、監(jiān)督當班人員對各種交班記錄的閱讀和書寫。

5、時刻掌握當日接待工作的重點，疑點，提醒員工注意。

6、主動與到店客人交流，取得意見反饋并及時解決或匯報。

7、重點監(jiān)督每日手牌核對、客訴的處理、檢查高額債務客人的情況。

8、督導當班人員了解當日飯店各種活動的安排。

11、檢查員工各種單據(jù)的填寫。

12、檢查員工出勤、著裝情況。

13、接待重點客人。

14、就運做效果、人員技能和意見、客人需求、相關部門協(xié)作等方面的情況，向上級匯報并提出建議。

15、監(jiān)督財務制度的執(zhí)行。

男賓部主管崗位職責

部

門：營運部 職

位：主管 直接領導：經(jīng)理

直接下屬：男賓領班、服務員

1.直接對本班次經(jīng)理負責,完成上級交給的工作任務； 2.對本區(qū)域內的物品進行嚴格管理,經(jīng)常檢查,避免損壞或丟失;3.督導本區(qū)域內員工的服務,指出并及時糾正不足之處,以不斷提高服務水平；

4.有計劃地經(jīng)常組織員工培訓,不斷提高員工素質； 5.負責區(qū)域內顧客的財物安全工作；

6.對本區(qū)域內顧客狀態(tài)、工作秩序、服務輸送等負責,及時落實領導指令,表彰好人好事,糾正不良行為；

7.檢查區(qū)域內所有設備的完好情況(包括房間的墻壁、地毯、地板、電視、燈光、電話、更衣箱、鎖、浴區(qū)龍頭、桑拿等設備設施)、衛(wèi)生質量狀況、備品的補充及更換情況、環(huán)境（通風）、室溫情況,發(fā)現(xiàn)問題要及時解決；

8.檢查服務員對杯具、茶具、熱水的準備及完成情況,跟進區(qū)域內垃圾的處理狀況；

9.檢查消防設備,消除事故隱患,確保區(qū)域安全；

10.跟進服務員外賣商品的銷售情況,調動員工積極性，實現(xiàn)最大的銷售量；

11.填寫交接班日記,交代注意事項,負責實施計劃衛(wèi)生清理,努力提高衛(wèi)生質量水平；

12.加強員工組織性、紀律性的教育和督導，組織員工開好每日例會。13.嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,做合格員工。

客房部、休閑部主管崗位職責

部

門：營運部 職

位：主管 直接領導：經(jīng)理

直接下屬：領班、服務員

1、嚴格遵守本會館的各項規(guī)章制度，本著對部門經(jīng)理負責，負責對員工的業(yè)務考核，根據(jù)員工的表現(xiàn)，有權進行表揚、批評，并上報上級主管，給予獎勵或處罰。

2、按時交接班，嚴格執(zhí)行交接手續(xù)，交待清楚未辦完的事，根據(jù)經(jīng)理每天工作情況，接受任務，合理安排工作。

3、每天交接班時，召開本部門的班前例會，總結和安排一天的工作。

4、服從本部門經(jīng)理，與本部門員工通力合作，在處理工作問題或處理客人投訴時處理不了的，及時向上一級領導反映。

5、協(xié)助經(jīng)理完成各種形式的接待任務，并負責區(qū)域內的人員安排。

6、熟練掌握本部門服務流程，服務項目、價格，做好本部門的排頭兵。

7、具有較強的能力，協(xié)助員工做好接待工作，使賓客感到滿意。

8、努力學習業(yè)務及管理知識，同時有計劃的組織員工業(yè)務培訓，與員工共同進步。

9、協(xié)調員工之間及部門與部門之間的良好關系。

10、檢查并督導本部門的衛(wèi)生。

11、負責檢查本部門設備運轉情況，及時向部門經(jīng)理請維修項目。

12、嚴格做好夜間值班的安全工作，注意電源開關及各個易燃區(qū)域，做好本會館的防火、防盜工作，杜絕一切火災和盜竊事件的發(fā)生。

迎 賓 員 門 童 崗 位 職 責

部

門：營運部

職

位：大堂迎賓、門童 直接領導：前廳主管

1、服裝整潔，儀容儀表端莊，每天上崗要按店內要求著裝端正地配戴工牌；

2、迎送客人要主動熱情、周到，使用專業(yè)用語，做專業(yè)文明行為，做到規(guī)范化服務；

3、熟悉并了解公司內概況和各項收費項目標準，并且具備良好的溝通能力，為顧客提供優(yōu)質服務；向客人介紹店內消費項目及優(yōu)惠政策。

4、及時向有關人員傳遞客人來往信息，做好每項銜接工作，杜絕跑、漏單現(xiàn)象的發(fā)生；

5、不許私自離崗、竄崗，在崗時要按標準姿態(tài)站立于本崗位上，不倚不靠，不與他人閑談；

6、經(jīng)常清掃本崗位的衛(wèi)生，保持衛(wèi)生達到標準化；

7、協(xié)助收銀員幫助客人買單，緩解銀臺買單壓力，為會客、等客的客人到冰水，換煙缸；

8、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，做合格員工。

鞋吧服務員的崗位職責

部

門：營運部 職

位：鞋

童 直接領導：前廳主管

1.保證鞋吧的環(huán)境衛(wèi)生，及時清掃地面。鞋架要經(jīng)常擦拭,適當噴灑空氣清新劑，以免產(chǎn)生異味。

2.客人來時要主動問好，做到換鞋處的鞋牌準確無誤。取得客人同意后方可為客擦鞋，擦鞋要仔細、認真,達到光亮、無塵。

3.保持拖鞋整齊，干凈，充足。并定期進行消毒。4.要認真保管好每個人的鞋子，做到對號擺放。以免丟失和弄竄。

5.要認真填寫并及時傳送服務單。

6.工作時間不許離崗、串崗，不許與他人閑談。7.嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。

8.負責所在區(qū)域的衛(wèi)生工作，注意防火防盜。

9.努力學習業(yè)務知識，提高業(yè)務水平，做一名優(yōu)秀員工。

休閑區(qū)服務員崗位職責

部

門：營運部 職

位：休閑服務員 直接領導：休閑主管

1.衣著整潔，儀容儀表端莊得體，每天崗前統(tǒng)一著裝，佩戴工牌 2.熟知體驗場的各種設備設施功能，并能夠講解于客人 3.及時檢查設施設備是否完善，做到勤走、勤看、勤觀察 4.主動熱情的接待客人,熟練的應用服務用語,做到服務規(guī)范化 5.熟記各種消費項目, 積極的促銷酒水,主動向客人介紹茶文化，推薦茶藝表演

6、協(xié)助客人上網(wǎng)，圖書閱覽，游戲。并在此期間推銷茶水、飲料、香煙。7.經(jīng)常打掃本崗位的衛(wèi)生，確保衛(wèi)生達標，做到隨走隨清 8.填寫單據(jù)及時、準確，做到下單準確，送單及時 9.提醒客人攜帶好各種物品，避免遺失

10、物品擺放整齊，給客人遞送物品、食品要使用托盤。每位員工自備筆，開瓶器、打火機，在上崗前要進行檢查。

11、積極參加培訓，逐步提高服務質量和服務技能。

12、工作期間認真學習,努力工作,遵守各項規(guī)章制度,做合格員工休息廳服務員崗位職責

部

門：營運部 職

位：休息廳服務員 直接領導：休閑主管

1、衣著整潔，儀表儀容端莊，每天上崗要按店內要求著裝，佩戴胸卡。

2、不得私自離、串崗，在崗時要站立于崗位上，嚴禁與他人閑談。

3、主動迎送客人，熱情服務，接待客人要敬語服務、微笑服務、站立服務、主動服務，主動向客人進行促銷，如茶水、飲料、商品、按摩。

4、物品擺放整齊，給客人遞送物品、食品要使用托盤。

5、每位員工自備筆，開瓶器、打火機，在上崗前要進行檢查。

6、勤檢查客用設施及各種餐具是否齊全、衛(wèi)生。

7、熟記菜牌及各種茶水、飲料的價格。

8、時刻提醒客人貴重物品放好，提供準確的叫醒服務。

9、積極參加培訓，逐步提高服務質量和服務技能。

10、響應號召，聽從上級派遣，工作時間不做與工作無關之事。

11、辦事爭取時效，不拖延，不積壓。

12、上崗期間嚴禁吃零食、大聲喧嘩。

13、及時準確記錄大廳的日客流量。

14、經(jīng)常清掃本崗位衛(wèi)生，堅決達標。

15、認真交接，填寫交接日記。

餐飲服務員崗位職責

部

門：營運部 職

位：餐飲服務員 直接領導：主管1、2、儀容儀表端莊，用規(guī)范服務用語為客人點餐服務

作好區(qū)域內的衛(wèi)生工作，保證對客的餐具用品和食物的整潔，并作好餐具的消毒工作

3、熟知各項消費價目，對酒水牌等有足夠的了解，保持高效益的工作

4、積極配合服務臺，做好客人的訂臺、訂餐工作，并積極配合吧臺做好傳單，轉臺。配合傳菜員上菜，作好服務工作

5、作好客人用餐后的清理檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，并作好交接工作

6、全面掌握各種酒水的飲用方法以及菜肴的口味，以便于向客人介紹并準確的推銷，為公司創(chuàng)造更高的效益

7、做好開餐前準備工作，開餐中及時為客人清理臺面，常換骨碟，撤空盤，并協(xié)助客人拿取餐具。

8、9、跟進廚房上菜速度，保證自助餐菜品供應量。嚴格遵守公司各項規(guī)章制度，努力學習，做合格員工

更衣室服務員的崗位職責

部

門：營運部 職

位：更衣室服務員 直接領導：主管

1.負責更衣室內的衛(wèi)生清潔工作，地面要經(jīng)常清理，避免有水漬，及時清理客人遺留的雜物，經(jīng)常打開更衣室的排風，以保證室內的空氣清新，要適時適量的噴灑空氣清新劑；

2.迎接客人，向客人問好，替客人拿手牌，引領顧客進入更衣室，尋找并打開更衣柜；

3.協(xié)助顧客更衣、上鎖、開鎖，提醒顧客貴重物品可免費寄存（鎖好更衣柜），檢查明、暗鎖是否鎖好，其過程包括：（1）拾到客人遺忘的物品要及時上繳；（2）幫助鞋吧及時擦干、清洗、消毒拖鞋；

（3）送客人時，引領顧客給迎賓員，協(xié)助迎賓引領客人買單，嚴防“跑單”現(xiàn)象發(fā)生；

（4）顧客更衣時，積極推薦洗衣服務；

（5）及時清理化妝臺上的雜物，化妝臺上的物品要擺放有序；

（6）顧客洗衣物時，應仔細檢查客人要洗的衣物是否有破損、褪色和新舊程度，要當客人面仔細掏出衣物里的所有物品，及時取送衣物；

（7）要保持良好的工作態(tài)度，不準互相攀談，站立時姿勢要端正，不準靠墻；

（8）認真填寫并及時傳送單據(jù)；

（9）記錄入浴人數(shù)，準確核對手牌號，保證準確無誤；（10）及時將破損的更衣箱號碼通知收銀臺，并報修；（11）一定要準確記錄夜間值班期間開箱的號碼和時間，嚴防失竊現(xiàn)象發(fā)生；

（12）杜絕著便裝的顧客進入浴區(qū)或其他部門。4.嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，做合格員工。

浴區(qū)服務員的崗位職責

部

門：營運部 職

位：服務員 直接領導：主管

1，熟悉掌握浴區(qū)內各種設備，設施的使用方法及功能，保證浴區(qū)的水溫，桑拿室的溫度等的正常；

2，保持浴區(qū)的衛(wèi)生，隨時擦洗鏡面、地面，做到鏡面、地面無水痕，衛(wèi)生間無異味，及時更換衛(wèi)生紙； 3，隨時保持洗面臺的清潔，及時更換大池水并過濾； 4，客人浴后及時關閉水閥和淋浴噴頭并進行清理，及時更換或添加桑拿內的清水；

5，為客人準備牙具或其他洗浴用品；

6，及時補充并保管好各種備品，不許私拿、私用或送給他人；

7，隨時巡視工作區(qū)域，注意保證顧客的人身安全； 8，為顧客聯(lián)系搓澡人員，推銷客用商品及優(yōu)惠政策； 9，對有心臟病，皮膚病等疾病的顧客應提示禁止進入水池；

10，要保持良好的工作狀態(tài)，不準與搓澡人員閑談或看電視，站立姿勢要端正，不準靠墻；

11，厲行節(jié)約及時關閉客人用過的水龍頭。定時開啟桑拿爐及各項設備。

12，認真填寫并及時傳送單據(jù)；

13，嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，做合格員工。

二次更衣服務員崗位職責

部

門：營運部 職

位：二更服務員 直接領導：主管

1.按時交接班，上班期間著裝要整齊、清潔，并配戴工牌； 2.保持本崗位的衛(wèi)生清潔，鏡面無水漬，梳妝臺上物品擺放有序，無雜物。

3.地面要保持干爽，避免把浴區(qū)水漬帶入其它休息場所； 4.及時取送客用浴衣和浴巾，保證隨時都有足夠的備用量； 5.及時為顧客提供干身、干腳服務，并為客人穿浴衣，推銷一次性睡衣，外賣商品。同時可以介紹其他消費項目； 6.為顧客保管財物時，一定要看準手牌號，避免弄錯； 7.嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，做合格員工。

客房服務員崗位職責

部

門：營運部 職

位：客房服務員 直接領導：客房主管

1、做區(qū)域衛(wèi)生，保持室內空氣清新。鋪位整齊，床位一客一換。

2、做好客房預訂及接待工作，準確記錄進出時間。

3、引領客人進入客房，征詢客人打開空調、電視等，同時向客人推銷本公司服務項目等。

4、下單及時準確，為客人及時提供酒水、食品、點鐘、叫醒等服務。

5、客人退房后，及時檢查房間，同時提醒客人有無遺落物品。

6、負責區(qū)域內空調、排風，各類電器的開啟和燈光的調節(jié)，保證營業(yè)的需要。

7、認真清點布草及其它物品，做好物品消毒工作。

8、配合上級領導做好客房核對工作，禁止利用工作之便收受小費，做有損公司利益之事。

9、愛惜公司財產(chǎn)，勵行節(jié)約，按質按量完成上級交辦的各項工作。

10、牢記區(qū)域內的通道，消防設施布置，會正確的使用消防器材，加強防火防盜意識，認真做好交接班記錄。

11、認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及時反饋給上級。

12、積極參加培訓，不斷提高服務技能，時刻保持儀表整潔，正確使用服務敬語，不斷塑造自身及樹立企業(yè)形象。

第四篇：洗浴部獎懲條例

洗浴部獎懲條例

為提高洗浴部管理水平和服務質量，規(guī)范員工的行為舉止，保證部門的工作貫徹落實，確保員工在公開，公平，公正，的良好氛圍中工作，能良好的為客人提供優(yōu)質的服務為理念，本著“獎優(yōu)懲劣”的基本原則，特擬定本條例。一． 獎勵條例

1.工作中,多次受到客人表揚，先進事跡,得到客人多(3次以上)次表揚者。

2.品形端正，助人為樂，在完成本職工作內，團結同事并積極協(xié)助他人做好工作者.3.拾金不昧者。

4.合理利用消耗品，節(jié)約能源，降低營業(yè)成本者。5.對保護客人人身財產(chǎn)安全，維護會所根本利益，檢舉違規(guī)違紀行為者。

6.對發(fā)現(xiàn)事故隱患，并及時處理防止重大事故發(fā)生者。7.對全年無缺勤,無事故,無投訴,無處罰者.(對以上人員獎勵20至200元)二．處罰條例

1．不服從工作安排，頂撞上級領導，對完不成領導合理安排的工作，工作狀態(tài)不佳者。

2.因個人過失造成客人及會所損失，（跑單，下錯手牌2倍賠償，）并追加罰。浪費能源，物資物品，造成物品損壞原價賠償。

3.，對不按服務流程，操作規(guī)程，工作效率低，服務態(tài)度不好者。

4.在公共場所打鬧，喧嘩，舉止不雅，酒后上崗，妨礙正常營業(yè)者。

5.對撿到客人物品據(jù)為己有者。（據(jù)情節(jié)輕重，罰款/移交有關部門處理）

6.對擅自離崗，空崗，私自調班，影響正常對客服務者。

7.對不配合質檢，保安人員正常工作檢查和督導者。

8.對打架，暴力威脅，妨礙集體秩序，影響安定團結者。（扣發(fā)當月工資并直至開除）

9.在工作中弄虛作假, 虛報,瞞報實際工作情況,造成不良影響者.（對以上人員劇情節(jié)輕重處以20至200元罰款）

第五篇：洗浴部崗位責任制

洗浴總監(jiān)崗位職責

部

門：洗浴部 職

位：總

監(jiān) 直接領導：總經(jīng)理 直接下屬：經(jīng)理、主管

1.在公司領導的直接指導下，主管洗浴部的一切經(jīng)營活動； 2.組織制定洗浴部的經(jīng)營方針和經(jīng)營目標；

3.負責制定經(jīng)營管理制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級經(jīng)營管理人員和員工的職責，帶領有關部門人員考察同行業(yè)經(jīng)營狀況，掌握各種動態(tài)，制定市場擴展計劃，適時制定或更改洗浴部的經(jīng)營價位；

4.詳細閱讀和分析每日營業(yè)報表，檢查營業(yè)進度和營業(yè)計劃的完成情況，并及時發(fā)現(xiàn)問題，采取措施，保證營業(yè)正常順利的進行；

5.把好采購進貨關，物品要保質保量，使之不積壓、不斷檔； 6.抓好財產(chǎn)管理和成本核算工作，努力降低部門開支，保證完成各項經(jīng)濟指標；

7.制定設備設施的定期保養(yǎng)維護制度并監(jiān)督執(zhí)行，提高設備設施的利用率和完好率；

8、督導員工的工作，確保各服務點為顧客提供優(yōu)質服務，處理賓客投訴，建立良好的顧客關系。

洗浴部經(jīng)理崗位職責

部

門：洗浴部 職

位：經(jīng)理 直接領導：總監(jiān) 直接下屬：主管、領班

1、直接對行政經(jīng)理負責，傳達并完成行政經(jīng)理下達的各項工作任務；

2、負責召開員工例會，總結布置工作，認真做交接班，填寫好交接班記錄；

3、嚴格控制每天的物品出庫量，管理好物品，檢查好物品的流失情況，厲行節(jié)約，杜絕損失浪費；

4、負責檢查衛(wèi)生及設備設施情況，發(fā)現(xiàn)損壞要及時報修，如果有解決不了的問題，應及時上報行政經(jīng)理；

5、調節(jié)好營業(yè)部門與其他部門之間的關系，使各部門協(xié)調統(tǒng)一、共謀發(fā)展；

6、負責招聘及培訓工作，抓好員工的服務素質和技能；

7、負責處理好營業(yè)中發(fā)生的各種問題；

8、負責收銀臺和酒水吧臺的管理和監(jiān)督檢查；

9、協(xié)調和管理好特殊工種的人員，并監(jiān)督技師的手法及技術水平，經(jīng)常征求顧客意見及做符合顧客要求的改善；

10、領導全班員工嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度及操作規(guī)程；

11、協(xié)助行政經(jīng)理，留意當?shù)赝悎鏊慕?jīng)營手法，提出適應市場需要，提高競爭能力的方案。

大堂主管崗位職責

部

門：洗浴部 職

位：大堂主管 直接領導：經(jīng)理

直接下屬：領班、門童、迎賓

1、帶領員工完成日常工作，指揮協(xié)調當班員工的分工與合作，檢查監(jiān)督接待工作程序的執(zhí)行。

2、確保班次之間信息的暢通，合理安排人員輪休，積極地與其他部門主管溝通協(xié)作，填補重點接待任務時可能遇到的人員缺口。

3、協(xié)助前經(jīng)理制定接待計劃并遵照執(zhí)行；完成對員工的培訓。

4、監(jiān)督當班人員對各種交班記錄的閱讀和書寫。

5、時刻掌握當日接待工作的重點，疑點，提醒員工注意。

6、主動與到店客人交流，取得意見反饋并及時解決或匯報。

7、重點監(jiān)督每日手牌核對、客訴的處理、檢查高額債務客人的情況。

8、督導當班人員了解當日飯店各種活動的安排。

11、檢查員工各種單據(jù)的填寫。

12、檢查員工出勤、著裝情況。

13、接待重點客人。

14、就運做效果、人員技能和意見、客人需求、相關部門協(xié)作等方面的情況，向上級匯報并提出建議。

15、監(jiān)督財務制度的執(zhí)行。

洗浴部主管崗位職責

部

門：洗浴部 職

位：主管 直接領導：經(jīng)理

直接下屬：男賓領班、服務員

1.直接對本班次經(jīng)理負責,完成上級交給的工作任務； 2.對本區(qū)域內的物品進行嚴格管理,經(jīng)常檢查,避免損壞或丟失;3.督導本區(qū)域內員工的服務,指出并及時糾正不足之處,以不斷提高服務水平；

4.有計劃地經(jīng)常組織員工培訓,不斷提高員工素質； 5.負責區(qū)域內顧客的財物安全工作；

6.對本區(qū)域內顧客狀態(tài)、工作秩序、服務輸送等負責,及時落實領導指令,表彰好人好事,糾正不良行為；

7.檢查區(qū)域內所有設備的完好情況(包括房間的墻壁、地毯、地板、電視、燈光、電話、更衣箱、鎖、浴區(qū)龍頭、桑拿等設備設施)、衛(wèi)生質量狀況、備品的補充及更換情況、環(huán)境（通風）、室溫情況,發(fā)現(xiàn)問題要及時解決；

8.檢查服務員對杯具、茶具、熱水的準備及完成情況,跟進區(qū)域內垃圾的處理狀況；

9.檢查消防設備,消除事故隱患,確保區(qū)域安全；

10.跟進服務員外賣商品的銷售情況,調動員工積極性，實現(xiàn)最大的銷售量；

11.填寫交接班日記,交代注意事項,負責實施計劃衛(wèi)生清理,努力提高衛(wèi)生質量水平；

12.加強員工組織性、紀律性的教育和督導，組織員工開好每日例會。13.嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,做合格員工。

客房部、休閑部主管崗位職責

部

門：洗浴部 職

位：主管 直接領導：經(jīng)理

直接下屬：領班、服務員

1、嚴格遵守本會館的各項規(guī)章制度，本著對部門經(jīng)理負責，負責對員工的業(yè)務考核，根據(jù)員工的表現(xiàn)，有權進行表揚、批評，并上報上級主管，給予獎勵或處罰。

2、按時交接班，嚴格執(zhí)行交接手續(xù)，交待清楚未辦完的事，根據(jù)經(jīng)理每天工作情況，接受任務，合理安排工作。

3、每天交接班時，召開本部門的班前例會，總結和安排一天的工作。

4、服從本部門經(jīng)理，與本部門員工通力合作，在處理工作問題或處理客人投訴時處理不了的，及時向上一級領導反映。

5、協(xié)助經(jīng)理完成各種形式的接待任務，并負責區(qū)域內的人員安排。

6、熟練掌握本部門服務流程，服務項目、價格，做好本部門的排頭兵。

7、具有較強的能力，協(xié)助員工做好接待工作，使賓客感到滿意。

8、努力學習業(yè)務及管理知識，同時有計劃的組織員工業(yè)務培訓，與員工共同進步。

9、協(xié)調員工之間及部門與部門之間的良好關系。

10、檢查并督導本部門的衛(wèi)生。

11、負責檢查本部門設備運轉情況，及時向部門經(jīng)理請維修項目。

12、嚴格做好夜間值班的安全工作，注意電源開關及各個易燃區(qū)域，做好本會館的防火、防盜工作，杜絕一切火災和盜竊事件的發(fā)生。

迎 賓 員 門 童 崗 位 職 責

部

門：洗浴部

職

位：大堂迎賓、門童 直接領導：大堂主管

1、服裝整潔，儀容儀表端莊，每天上崗要按店內要求著裝端正地配戴工牌；

2、迎送客人要主動熱情、周到，使用專業(yè)用語，做專業(yè)文明行為，做到規(guī)范化服務；

3、熟悉并了解公司內概況和各項收費項目標準，并且具備良好的溝通能力，為顧客提供優(yōu)質服務；向客人介紹店內消費項目及優(yōu)惠政策。

4、及時向有關人員傳遞客人來往信息，做好每項銜接工作，杜絕跑、漏單現(xiàn)象的發(fā)生；

5、不許私自離崗、竄崗，在崗時要按標準姿態(tài)站立于本崗位上，不倚不靠，不與他人閑談；

6、經(jīng)常清掃本崗位的衛(wèi)生，保持衛(wèi)生達到標準化；

7、協(xié)助收銀員幫助客人買單，緩解銀臺買單壓力，為會客、等客的客人到冰水，換煙缸；

8、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，做合格員工。

鞋吧服務員的崗位職責

部

門：洗浴部 職

位：鞋

童 直接領導：大堂主管

1.保證鞋吧的環(huán)境衛(wèi)生，及時清掃地面。鞋架要經(jīng)常擦拭,適當噴灑空氣清新劑，以免產(chǎn)生異味。

2.客人來時要主動問好，做到換鞋處的鞋牌準確無誤。取得客人同意后方可為客擦鞋，擦鞋要仔細、認真,達到光亮、無塵。

3.保持拖鞋整齊，干凈，充足。并定期進行消毒。4.要認真保管好每個人的鞋子，做到對號擺放。以免丟失和弄竄。

5.要認真填寫并及時傳送服務單。

6.工作時間不許離崗、串崗，不許與他人閑談。7.嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。

8.負責所在區(qū)域的衛(wèi)生工作，注意防火防盜。

9.努力學習業(yè)務知識，提高業(yè)務水平，做一名優(yōu)秀員工。

休閑區(qū)服務員崗位職責

部

門：洗浴部 職

位：休閑服務員 直接領導：休閑主管

1.衣著整潔，儀容儀表端莊得體，每天崗前統(tǒng)一著裝，佩戴工牌 2.熟知體驗場的各種設備設施功能，并能夠講解于客人 3.及時檢查設施設備是否完善，做到勤走、勤看、勤觀察 4.主動熱情的接待客人,熟練的應用服務用語,做到服務規(guī)范化 5.熟記各種消費項目, 積極的促銷酒水,主動向客人介紹茶文化，推薦茶藝表演

6、協(xié)助客人上網(wǎng)，圖書閱覽，游戲。并在此期間推銷茶水、飲料、香煙。7.經(jīng)常打掃本崗位的衛(wèi)生，確保衛(wèi)生達標，做到隨走隨清 8.填寫單據(jù)及時、準確，做到下單準確，送單及時 9.提醒客人攜帶好各種物品，避免遺失

10、物品擺放整齊，給客人遞送物品、食品要使用托盤。每位員工自備筆，開瓶器、打火機，在上崗前要進行檢查。

11、積極參加培訓，逐步提高服務質量和服務技能。

12、工作期間認真學習,努力工作,遵守各項規(guī)章制度,做合格員工休息廳服務員崗位職責

部

門：洗浴部 職

位：休息廳服務員 直接領導：休閑主管

1、衣著整潔，儀表儀容端莊，每天上崗要按店內要求著裝，佩戴胸卡。

2、不得私自離、串崗，在崗時要站立于崗位上，嚴禁與他人閑談。

3、主動迎送客人，熱情服務，接待客人要敬語服務、微笑服務、站立服務、主動服務，主動向客人進行促銷，如茶水、飲料、商品、按摩。

4、物品擺放整齊，給客人遞送物品、食品要使用托盤。

5、每位員工自備筆，開瓶器、打火機，在上崗前要進行檢查。

6、勤檢查客用設施及各種餐具是否齊全、衛(wèi)生。

7、熟記菜牌及各種茶水、飲料的價格。

8、時刻提醒客人貴重物品放好，提供準確的叫醒服務。

9、積極參加培訓，逐步提高服務質量和服務技能。

10、響應號召，聽從上級派遣，工作時間不做與工作無關之事。

11、辦事爭取時效，不拖延，不積壓。

12、上崗期間嚴禁吃零食、大聲喧嘩。

13、及時準確記錄大廳的日客流量。

14、經(jīng)常清掃本崗位衛(wèi)生，堅決達標。

15、認真交接，填寫交接日記。

餐飲服務員崗位職責

部

門：洗浴部 職

位：餐飲服務員 直接領導：休閑主管1、2、儀容儀表端莊，用規(guī)范服務用語為客人點餐服務

作好區(qū)域內的衛(wèi)生工作，保證對客的餐具用品和食物的整潔，并作好餐具的消毒工作

3、熟知各項消費價目，對酒水牌等有足夠的了解，保持高效益的工作

4、積極配合服務臺，做好客人的訂臺、訂餐工作，并積極配合吧臺做好傳單，轉臺。配合傳菜員上菜，作好服務工作

5、作好客人用餐后的清理檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，并作好交接工作

6、全面掌握各種酒水的飲用方法以及菜肴的口味，以便于向客人介紹并準確的推銷，為公司創(chuàng)造更高的效益

7、做好開餐前準備工作，開餐中及時為客人清理臺面，常換骨碟，撤空盤，并協(xié)助客人拿取餐具。

8、9、跟進廚房上菜速度，保證自助餐菜品供應量。嚴格遵守公司各項規(guī)章制度，努力學習，做合格員工

更衣室服務員的崗位職責

部

門：洗浴部 職

位：更衣室服務員 直接領導：休閑主管

1.負責更衣室內的衛(wèi)生清潔工作，地面要經(jīng)常清理，避免有水漬，及時清理客人遺留的雜物，經(jīng)常打開更衣室的排風，以保證室內的空氣清新，要適時適量的噴灑空氣清新劑；

2.迎接客人，向客人問好，替客人拿手牌，引領顧客進入更衣室，尋找并打開更衣柜；

3.協(xié)助顧客更衣、上鎖、開鎖，提醒顧客貴重物品可免費寄存（鎖好更衣柜），檢查明、暗鎖是否鎖好，其過程包括：（1）拾到客人遺忘的物品要及時上繳；（2）幫助鞋吧及時擦干、清洗、消毒拖鞋；

（3）送客人時，引領顧客給迎賓員，協(xié)助迎賓引領客人買單，嚴防“跑單”現(xiàn)象發(fā)生；

（4）顧客更衣時，積極推薦洗衣服務；

（5）及時清理化妝臺上的雜物，化妝臺上的物品要擺放有序；

（6）顧客洗衣物時，應仔細檢查客人要洗的衣物是否有破損、褪色和新舊程度，要當客人面仔細掏出衣物里的所有物品，及時取送衣物；

（7）要保持良好的工作態(tài)度，不準互相攀談，站立時姿勢要端正，不準靠墻；

（8）認真填寫并及時傳送單據(jù)；

（9）記錄入浴人數(shù)，準確核對手牌號，保證準確無誤；（10）及時將破損的更衣箱號碼通知收銀臺，并報修；（11）一定要準確記錄夜間值班期間開箱的號碼和時間，嚴防失竊現(xiàn)象發(fā)生；

（12）杜絕著便裝的顧客進入浴區(qū)或其他部門。4.嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，做合格員工。

浴區(qū)服務員的崗位職責

部

門：洗浴部 職

位：浴區(qū)服務員 直接領導：洗浴部主管

1，熟悉掌握浴區(qū)內各種設備，設施的使用方法及功能，保證浴區(qū)的水溫，桑拿室的溫度等的正常；

2，保持浴區(qū)的衛(wèi)生，隨時擦洗鏡面、地面，做到鏡面、地面無水痕，衛(wèi)生間無異味，及時更換衛(wèi)生紙； 3，隨時保持洗面臺的清潔，及時更換大池水并過濾； 4，客人浴后及時關閉水閥和淋浴噴頭并進行清理，及時更換或添加桑拿內的清水；

5，為客人準備牙具或其他洗浴用品；

6，及時補充并保管好各種備品，不許私拿、私用或送給他人；

7，隨時巡視工作區(qū)域，注意保證顧客的人身安全； 8，為顧客聯(lián)系搓澡人員，推銷客用商品及優(yōu)惠政策； 9，對有心臟病，皮膚病等疾病的顧客應提示禁止進入水池；

10，要保持良好的工作狀態(tài)，不準與搓澡人員閑談或看電視，站立姿勢要端正，不準靠墻；

11，厲行節(jié)約及時關閉客人用過的水龍頭。定時開啟桑拿爐及各項設備。

12，認真填寫并及時傳送單據(jù)；

13，嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，做合格員工。

二次更衣服務員崗位職責

部

門：洗浴部 職

位：二更服務員 直接領導：洗浴主管

1.按時交接班，上班期間著裝要整齊、清潔，并配戴工牌； 2.保持本崗位的衛(wèi)生清潔，鏡面無水漬，梳妝臺上物品擺放有序，無雜物。

3.地面要保持干爽，避免把浴區(qū)水漬帶入其它休息場所； 4.及時取送客用浴衣和浴巾，保證隨時都有足夠的備用量； 5.及時為顧客提供干身、干腳服務，并為客人穿浴衣，推銷一次性睡衣，外賣商品。同時可以介紹其他消費項目； 6.為顧客保管財物時，一定要看準手牌號，避免弄錯； 7.嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，做合格員工。

客房服務員崗位職責

部

門：洗浴部 職

位：客房服務員 直接領導：客房主管

1、做區(qū)域衛(wèi)生，保持室內空氣清新。鋪位整齊，床位一客一換。

2、做好客房預訂及接待工作，準確記錄進出時間。

3、引領客人進入客房，征詢客人打開空調、電視等，同時向客人推銷本公司服務項目等。

4、下單及時準確，為客人及時提供酒水、食品、點鐘、叫醒等服務。

5、客人退房后，及時檢查房間，同時提醒客人有無遺落物品。

6、負責區(qū)域內空調、排風，各類電器的開啟和燈光的調節(jié)，保證營業(yè)的需要。

7、認真清點布草及其它物品，做好物品消毒工作。

8、配合上級領導做好客房核對工作，禁止利用工作之便收受小費，做有損公司利益之事。

9、愛惜公司財產(chǎn)，勵行節(jié)約，按質按量完成上級交辦的各項工作。

10、牢記區(qū)域內的通道，消防設施布置，會正確的使用消防器材，加強防火防盜意識，認真做好交接班記錄。

11、認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及時反饋給上級。

12、積極參加培訓，不斷提高服務技能，時刻保持儀表整潔，正確使用服務敬語，不斷塑造自身及樹立企業(yè)形象。