第一篇：生物技術專業實踐教學體系的探索與實踐

生物技術專業實踐教學體系的探索與實踐

摘要根據生物技術專業的培養目標和能力要求，提出了以課程實驗教學為基礎，以設計為核心，以畢業實習、專業實習、科研訓練為依托，以社會實踐為補充等主要環節的實踐教學體系，并介紹了實踐取得的成效，以為該專業實踐教學體系的發展提供參考。

關鍵詞生物技術；實踐教學；培養目標；教學體系

中圖分類號G642文獻標識碼A文章編號 1007-5739（2011）02-0030-02

ExploxationandPracticeofthePracticeTeachingSystemofBiotechnologySpecialty

CAI MinJIN Guo-wangOU YANG Su-zhen *

（Anyang Institute of Technology，Anyang Henan 455000）

AbstractAccording to the training goals and competency requirements of biotechnology specialty，the practice teaching system was proposed which with the curriculum experimental teaching as the basis，regarded the design as the core，relied on the graduation practice，professional practice and research training，used social practice as the supplement，and had other major aspects，the effect of the practice was introduced，in order to provide references for the development of practice teaching of the speciality.Key wordsbiotechnology；practice teaching；training objectives；teaching system

生物技術專業是理、工相結合，培養應用型人才的新興復合型專業。安陽工學院開設此專業已有8年時間，逐漸積累了辦學經驗，形成了明確的辦學思路，建立了通識教育和個性化專業教育相結合的人才培養模式，制定了培養“理工結合”創新型、應用型人才培養方案。根據專業人才培養目標的要求，構建了與理論教學體系相輔相成的結構和功能優化的實踐教學體系，對提高學生的基本能力、綜合實踐能力、創新能力，以及提升專業辦學水平，提供了有力的保障。

1確定實踐教學目標

首先，明確生物技術專業的實踐教學目標，在此基礎上制訂實踐教學體系的內容。完善的實踐教學體系是提高實踐教學質量水平和達到人才培養目標的關鍵。人才培養目標的主要因素是能力的培養。為此，把對學生基本能力、綜合能力、創新能力的培養貫穿于實踐教學的全過程，以促進知識學習與能力培養相統一，從而確定4個方面的實踐教學目標。第一，加強學生基本實踐能力訓練，培養學生具備操作各種基礎實驗儀器及專業儀器的技能；第二，提高學生綜合應用不同課程知識及實驗技能解決實際問題的能力；第三，培養學生科學實驗的基本能力，根據實驗目的，自行設計實驗步驟，選擇實驗儀器，獨立完成實驗操作；第四，培養學生的創新實踐能力，綜合應用所學知識和掌握的技能，結合專業培養方向，參與科研項目研究，對所選問題從專業方面進行分析、解決。通過前2個目標，可循序漸進地對學生實踐能力進行訓練，使學生能夠掌握該專業的基本理論和基本實驗技能，并具備一定科學研究的能力；通過后2個目標的實踐能力訓練，使學生具備獨立的實踐創新能力[1]。2實踐教學體系的組成針對生物技術專業的培養目標，遵循專業實踐能力培養的自身規律性和確定性，體現理論教學與實踐教學相互聯系的整體功能，建立符合安陽工學院的實際、具有科學性和操作性的實踐教學體系，包括實踐教學基礎（課程教學實驗、專業教學實驗）、實踐教學依托（專業實習、畢業實習、科研訓練）、實踐教學核心（各種設計性實驗、畢業論文設計、創新設計）、實踐教學補充（社會實踐），四部分貫穿整個學程，構成學生基本能力、綜合能力和創新能力的訓練平臺[2]。

2.1以基礎實驗課程為基礎，提供基本能力訓練平臺

中國糧油儀器網

以實踐教學為基礎，進行基本技能訓練，主要包括基礎課程實驗和專業課基礎實驗。如化學實驗、微生物實驗等，主要是對學生基本知識和基本操作技能、技巧的訓練。根據課程特點和開設先后，制訂系列大綱，確定完成的訓練任務，各課程圍繞訓練任務，精選實驗項目，減少驗證性實驗，形成基礎性、實用性的科學實驗基本能力訓練平臺。

2.2以專業基礎實驗課程為核心，構建綜合能力訓練平臺

2.2.1開設綜合性實驗。通過綜合性實驗，培養學生的綜合實驗能力。一是通過基礎課程實驗完成基本技能訓練。此外，開設部分專業基礎課程實驗，既滿足各知識點的教學要求，又強化學生綜合實驗能力的培養。如微生物實驗課開設的“水中微生物的生物學檢查”綜合實驗中，包括實驗取材、培養基制作、接種、制片染色、油鏡觀察計數、繪圖等綜合技術訓練。二是通過開設設計性的實驗課程，增強學生的思維能力、創新能力及綜合能力。如動物生理學是研究探討正常動物體與自然、環境條件變化對動物的影響。教學中易于啟發學習興趣，有利于培養學生的分析、判斷、綜合和推理能力。要求學生帶著問題設計實驗、做實驗,使學生改變墨守成規、“照方抓藥”式的學習方法，易于從中發現新問題和尋求解決問題的方法。三是獨立設置綜合性實驗課程。如普通生物學實驗要求學生綜合應用所學知識進行設計、創新，使學生在充分分析專業相關課程構成和在課程教學規定的基礎上，結合大學生科技創新的研究工作，按照綜合性實驗的教學要求構建新的實驗項目，加強創新能力的培養。

2.2.2改革教學實習環節。教學實習是學生綜合運用所學知識了解實際問題、分析和解決實際問題的最好途徑。生物技術專業主要是課程教學綜合實習、專業實習和社會實踐3個方面。實踐性較強的課程都加強了課程教學綜合實習，其目的是理論與實踐相結合，激發學生學習興趣，進一步理解、鞏固理論知識，培養創新思維能力和解決實際問題的能力。專業實習主要是參觀校內研究室及到校外實踐教學基地進行實習。如小麥研究所、棉花研究所、生物工程實驗室、九州制藥廠等，可拓寬學生的知識視野，了解該專業科技動態及技術發展前沿狀態，啟發學生思考問題、尋求答案，使學生的創新能力、創新素質得以提高。社會實踐是按照專業培養目標的要求，有計劃、有組織地參與社會、政治、經濟、文化等教育活動，了解社會、認識國情、增強學習使命感和社會責任感，在實踐中檢驗知識，進一步完善知識體系，增強學生獨立工作技能的訓練和適應社會的能力。

2.3以科學研究為依托，構建創新能力訓練平臺

2.3.1科學研究。科學研究是提高學生科學研究能力和綜合創新能力的主要環節之一，是生物技術專業畢業論文的前期準備階段。以科學研究為依托，將科研方法引入教學過程，在教師指導下了解研究領域的現狀、研究計劃的實施。通過科研訓練，使學生基本掌握科研思路和方法，把所學理論知識與實踐相結合，強化學生生產技術能力和實踐操作能力的培養，為今后從事生物科學研究工作打下良好的基礎。

2.3.2畢業實習。畢業實習是培養學生綜合創新能力的重要環節，也是就業的起步訓練，同時也為學生撰寫畢業論文、補充專業知識提供了途徑。畢業實習能夠檢驗學生對所學專業知識的掌握與運用程度，提高學生的實際操作能力，培養學生的工作適應能力，增強學生的綜合素質。

3實踐教學體系的實施與成效

一個系統的實踐教學體系構建是實現生物技術專業培養目標的前提。依據實踐教學體系，實現學生實踐能力的提高，是健全教學管理機構、規范完善教學管理制度和評價指標、優化實踐教學條件及保障體系順利實施的目標。

3.1建設一支高素質的實踐教師隊伍

教師的業務水平是決定培養學生能力強弱的關鍵。因此，通過各種渠道引進博士或碩士研究人員，并鼓勵教師攻讀在職學位、到高校進修，發揮“傳幫帶”的作用，開展教學交流活動，要求所有教師參與實驗、實習、課程設計、大學生科技創新等實踐教學環節的教學與

指導，不斷提高教師的業務素質和工作能力，為人才培養提供基礎保障[3]。

3.2建立科學合理的實踐教學培養計劃

根據培養要求，在培養計劃中建立一個基本完整的實踐教學平臺。按照實踐教學目標體系，整合實踐項目和內容，突出專業特色，強化技能訓練，通過具體的教學過程逐步實現學生實踐能力的培養和提高，并針對實踐教學環節制訂相應的實踐教學大綱和具體要求，保障實踐體系的順利實施。

3.3為實踐教學的科學管理創造基本條件

科學管理是提高一切工作效率和質量的根本保障，是保障實踐教學體系順利實施的基本條件。為此，對實驗室及儀器設備合并調整、資源共享，實行實驗室責任制，專人負責實驗室安全、儀器設備使用，指導學生參與科技活動，全方位實現實驗室科學的組合。同時，積極創造條件，建立開放式實驗室，并制訂畢業設計（論文）規定等規章制度，使實踐教學管理規范化，為實踐教學質量的穩步提高提供條件[4]3.4加強實驗室與實習基地的建設高校實驗室是進行實驗教學的主要場所，必須加強實驗室建設。近年來，通過購置新儀器，實踐教學的硬條件有了很大的改善，建立了兼具教學實驗和科研的專業實驗室。實習基地是專業實習的基本條件，先后建立了多個校外實習基地，如九州制藥、益康制藥、漫天雪蛋白有限公司等。

3.5建立有效的實踐教學考核體系

教學評價是實現教學目標的一個重要手段，是教學工作的重要環節。實驗課是單列的課程，對實驗教學也實行學分制管理。根據各實驗課程的要求及不同情況，采取不同的實驗考核辦法。實驗考核可極大地調動學生的積極性，加強學生應對挑戰和考驗的能力。實驗考核的效果可反映學生對待平時實驗課的態度，達到以考促學的目的，從而進一步保證了實踐教學和人才培養質量的不斷提高[5-6]。

3.6以社會實踐為補充，充實第2課堂內容

第2課堂在培養學生綜合素質等方面發揮著十分重要的功能，如組織科技興趣小組，參與并完成多項大學生科技創新項目，在國內核心刊物發表多篇論文，在化工技能大賽、數學建模大賽中多次獲獎等，都大大提高了學生的綜合素質。此外，假期組織學生深入工廠、農村等生產一線進行專業實踐，為當地生產做出了積極的貢獻。

4參考文獻 論文發表

[1] 丁春邦，楊婉身，馬恒東.生物科學專業實踐教學體系的構建與實踐[J].高等農業教育，2007（11）：65-67.[2] 夏興有，潘信吉.優化高校實驗技術隊伍結構[J].實驗室科學，2004（1）：90-91.[3] 周亞平，金衛根，陳傳紅，等.地方院校生物類專業實踐教學體系的構建與實踐[J].東華理工大學學報：社會科學版，2008，27（1）：87-90.[4] 閆冰，劉影.加強成人教育實踐教學的基本途徑[J].長春工業大學學報：高教研究版，2006（3）：71-72.[5] 白玲，廖錦鋒，馬春濤，等.醫學院校生物技術專業實踐教學體系的構建與實施[J].中國高等醫學教育，2010（2）：13-14.[6] 閻曉菲，對山·白肯，劉文，等.生物技術專業實踐教學體系的探索與實踐——以新疆農業大學科學技術學院為例[J].新疆職業大學學報，2009，17（5）：68-70.

第二篇：農業實用生物技術專業教學改革探索與實踐

農業實用生物技術專業教學改革探索與實踐

農業實用生物技術專業創立于 1997 年，2001 年專業申報國家教育部高職高專教學改革試點，2002 年 3 月被批復（教高司〔 2002 〕 71 號）。通過專業改革研究與實踐，始終堅持在方案設計制定上，注重與國內外高職教育、農業產業發展規律及趨勢等實際的結合，注重與學生的全面可持續發展要求的統一。在方案實施中，遵循在實踐中發展與創新的理念，進行了人才培養模式的創新；在方案評價上，采取學生就業率、社會認可度與滿意度的高低作為評價標準，取得了專業人才培養質量得到了用人單位充分肯定，社會聲譽有較大提升；專業辦學條件明顯改善，實力明顯增強，專業服務“三農”工作的能力顯著提高等可喜成果。

專業以主動服務農業經濟發展為前提，以培養生產、建設、管理、服務第一線的農業高等生物技術應用性專門人才培養為目標，以生物技術應用能力和職業素質培養為核心，以專業人才規格與課程體系的改革與建設為重點，建立了具有高職特色的專業人才培養目標、規格及課程體系；提出了“貫穿一條主線，促進二個融合，構建三個體系，實施三個循環，堅持四個結合，保證五個不斷線”的專業教學改革思路；創立了以專業協會式二級培養模式為主的“三式一線”人才培養新模式；構建了集“三全”、“三為”、“三業”、“三自”、“學生一日生活規范”的育人理念于一體 的 特色 素質教育體系 ；專業教改方案被編入高等職業教育專著中作為范例與例證分析；專業建設獲院級各項成果獎 11 項，發表教育教學論文 6 篇； 2002-2003 屆畢業生就業率均為 100%，體現教育的層次上高等性和類型上職業性、行業上農業性、人的知識素質能力結構上復合性、途徑上產學研性及校企合作上開放性的專業特色教育理念。

一、基本內容

1.形成了具有農業高職特色的專業教育理念。專業緊緊圍繞高等職業教育人才培養目標和教育規律，堅持以社會行業需求為出發點和落腳點，主動服務農業區域經濟建設為前提，堅持服務“三農”的辦學方向，堅持“放眼全球、胸裝全國、以農為本、立足高職、扎根農村、校企合作、面向市場、服務經濟”的“ 32 字”辦學理念，堅持特色的專業教學改革基本思路，形成了集產學研一體化的培養能力觀、校企結合的開放辦學觀、學生全面可持續人才觀、主動適應社會需要的服務觀、遵循高職教育規律的教育觀等于一體的專業改革建設思想。

2.建立了具有高職特色的專業人才培養目標和規格及課程體系。以國家的高職教育方針政策和 專業教育理念 為依托，以培養學生創新精神、就業能力、創業能力為目標，以校企合作、產學研結合培養人才為途徑，以建立高水平的“雙師型”隊伍和先進實用的實驗實訓條件為保障，以培養學生專業知識、綜合素質和技術應用能力的協調發展為主線，從 專業面向上，確立了從事植物組織培養、食用菌制種和栽培、無土栽培等農業實用生物技術 的推廣、生產、建設、管理和服務第一線需要的高等應用性專門人才培養目標；從崗位類型上，定位為生產技術型、經營管理型、技術咨詢服務型和獨立創業型；從培養規格上，充分體現教育的層次上高等性和類型上職業性、行業的農業性、知識素質能力結構上復合特性；從課程體系構建上，實現理論課程體系、實踐課程體系、素質教育體系的有機統一，充分體現專業人才培養的農業高職特色。

3.專業改革思路明確。提出并完善了“貫穿一條主線，促進二個融合，構建三個體系，實施三個循環，堅持四個結合，保證五個不斷線”的教學改革思路。即以生物技術應用能力和職業素質培養為主線；理論融合到實踐中、職業素質培養融合到專業理論和實踐活動中；理論教學、實踐教學、素質教育三個體系和基本技能訓練、專業技能訓練和綜合技能訓練三個循環；產學研結合、校企結合、課內課外結合、在校培養和畢業后跟蹤培養結合；課上實訓與課下協會式實踐活動、綜合素質培養、自學能力培養、外語學習、計算機學習等三年全學程不斷線。

4.創新了專業人才培養模式。創立了“三式一線”培養模式，即以技術應用能力和綜合素質培養為主線，采取理論與實踐的融合式、實踐與理論的反復式和以專業協會為依托的二級培養式的專業人才培養新模式（實施協會內部二級人才培養模式，即選拔上一屆協會優秀學生作為一級小先生指導下一屆協會活動）。其中，二級人才培養模式研究與實踐獲院級教學成果二等獎。

5.構建 了行之有效的 專業素質教育實施體系。依據素質教育的全時空性和重在養成的可塑性教育思想，采用了理論引導和實踐鍛煉相結合、第一課堂與第二課堂相結合、校內和校外相結合的方式方法，全方位實施了 專業 素質教育。在教學改革的實踐中，高度重視 學生就業能力提高，圍繞其思想道德素質、文化素質、業務素質、身心素質的協調發展，堅持“三全”、“三為”、“三業”、“三自”、“學生一日生活規范”的育人理念，專業學生綜合素質明顯提升，形成了一套具有專業特色的素質教育體系，促進了學生就業。2002-2004 屆專業畢業生就業率分別為 100%、100%、94%（為 2004 年 9 月就業率），連續兩年獲院級就業工作獎勵。

6.師資力量有了明顯加強。按照“三高一強”與“雙師型”標準要求 , 積極推進師資隊伍建設進程，教師隊伍具備了數量上滿足、質量上保證、結構上合理。專任教師總數達 14 人，副教授 5 人，占 35.7%，；碩士研究生 10 人，占 78.6% ；雙師型教師比例占 65% ；先后聘請社會兼職顧問、客座教授達 30 人。

7.專業實驗實訓條件顯著提高。建有 校內專業實訓室 2 個（組織培養實訓室獲院級基地建設管理獎）、專業實驗室 2 個、專業基地 日光溫室 3 個、專業實訓車間 1 個，配備的儀器設備先進；與 22 家行業企業建立了穩定的專業校外頂崗就業實訓基地，多家企業設立了獎助學基金。8.構建了科學實用的專業課程體系。根據專業人才培養目標和規格要求 , 以“應用”為主旨，以“必需、夠用”為度，構建理論課程體系 ；以專業實踐動手能力培養為主旨，按基本技能訓練、專業技能訓練、綜合技能訓練的順序循序漸進設置實踐課程，實踐學時與理論學時比 1 ： 1，構建 實踐課程體系。

9.全面加強課程及課程體系建設。專業教學計劃獲院創新獎；調整、合并、增設和開發 10 門課程，2 門被列為校級精品課程；植物組織培養實踐教學公開課獲院級三等獎，食用菌課程多媒體公開教學獲院級優秀獎；教學內容更新每年在 20% 左右；實行了組織培養“五步一體化”學導式教學（獲院級三等獎）、食用菌現場教學、無土栽培仿真模擬和龍芽楤木項目教學（獲院級優秀獎）等綜合教學法改革；專業課程 100% 采用多媒體教學手段；采取了“ 3 ＋ 1 ”考核模式、加大平時考核次數及調整平時考核占期末總成績的比例為 6 ： 4、實行“雙證制”等系列考試考核模式改革；健全了以“三評”教學評價為主體的教學質量監控體系。

二、創新點

1.形成了具有農業高職特色的專業教育理念。專業體現服務“三農”的辦學方向與“ 32 字”的辦學理念，體現教育的層次上高等性和類型上職業性、行業上農業性，體現人才知識、素質、能力結構上復合性及培養途徑上校企合作與產學研一體化特性，準確定位了人才培養目標和規格，明確了專業教學改革思路。

2.提出了“三式一線”培養模式。新模式中以學生專業協會為載體的二級人才培養模式，既是形式上創新，更是觀念的轉變，促進了人才培養工作上水平。專業五個協會組織，有 320 名學生結業，完成畢業論文和發表論文共 41 篇，開展活動 1000 多次。獲得結業學生具有很強動手實踐能力、創新能力及較高的職業素質，深受社會用人單位的青睞。

3.專業素質教育體系 特色明顯。專業 素質教育 集“三全”、“三為”、“三業”、“三自”、“學生一日生活規范”于一體的育人理念和機制，實現了學生思想道德、文化、業務及身心等素質的協調發展，學生綜合素質明顯提升，提高了就業競爭力。

三、應用情況

1.2003 年、2004 年專業教學改革方案分別被編入都本偉主編的《高職教育創新與實踐》及黃春麟主編的《高等職業教育專業設置的理論與實踐》中作為范例與例證分析；圍繞專業改革建設發表教育教學學術論文 6 篇，為高等職業教育發展提供寶貴有益經驗，起到很好的借鑒作用。

2.2003 年我院被國家教育部從全國 1374 所高職高專院校中遴選為人才培養工作水平評估 8 所優秀校之一，專業是作為代表學院接受教育部評估專家剖析的兩個專業之一，為學院的建設發展做出了貢獻，專業所在的生物技術系被學院授予爭創國家優秀校“先進集體”的榮譽稱號。3.專業改革實踐取得系列成果，諸如專業教學計劃獲院級創新獎、專業就業工作獲院一等獎、專業思想政治工作獲院級創新獎、組織培養實訓室獲院級基地建設管理獎、食用菌項目獲院級科研獎、爭創國家優秀校先進集體等 11 項院級成果獎，為學院整體專業建設起了示范導向作用，同時吸引省內外高校前來參觀學習。

4.專業人才培養工作成效顯著，學生就業率高，已向社會輸送了 336 名畢業生，用人單位對學生綜合素質與專業能力充分認可，為現代農業的快速發展提供了人力支持。

第三篇：一般本科生物技術專業野外實習教學實踐與改革探索（范文）

?一般院校生物技術專業教學實踐和改革初探

戴傳云，陳笈

重慶科技學院生物系，重慶 401331

摘要：生物技術專業中的生物學是一門實驗性、實踐性很強的學科，因此野外實習是生物學教學中不可缺少的環節，本文針對我校野外實習實踐面對的一些實際問題，提出一些必要的改革措施。

關鍵詞：生物技術專業；野外實習；問題；改革

Teaching Practice and Reform Exploration of Outdoor Practice of Biotechology Major

DAI Chuanyun, CHEN Ji

(Department of Biology, ChongQing University of Science and Technology, ChongQing 401331, China)Abstract: Biology in biology technology major is a strong experimental and practical subject.Therefore, outdoor

practice of the subject is an indispensable link to raise teaching quality.This paper, some problem is brought forward in our college, at the same time, teaching reform will be carried out for these problems.Key words: Bio-Technology Major;Outdoor Practice;problem;Reform

0 引言

生物科學是一門以實驗為基礎的自然科學，而生物技術作為其中應用導向較強的領域之一，其實踐教學的地位更是舉足輕重。通過合適的實踐教學體系培養適合社會與產業發展需要的人才，是生物技術人才培養的重點內容[1,2]。基于高校全面實施素質教育后對創新思維與實踐能力培養的注重，針對我國生物技術產業源頭創新能力薄弱、基礎研究落后的客觀現實，我們以學院總體人才培養目標為導向，深化教學改革，重新構建了生物技術專業實踐教學體系，其根本目的是突出應用理論與技能的系統訓練，強調創新思維的培養與科研素質的塑造。

生物技術專業中的植物學、動物學和微生物學是該專業最基本而又重要的基礎課程。而野外實習是這些課程教學過程中重要的實踐性教學環節，加強學生能力的培養是高等教育改革的重點，而實踐性教學環節是培養學生能力的關鍵。通過野外實習能增長知識、提高技能。生物學野外實習是高校動物生物學和植物生物學教學過程中重要的實踐性教學環節，生物學野外實習在原來動物學和植物學野外實習的基礎上進行了整合，更好地將動物學和植物學理論知識以及它們之間的聯系與環境結合起來。但多年來野外實習教學一直被固定的舊模式所束縛，學生實習效果不夠理想。為適應社會各方面對高素質人才培養的要求，實行教學改革，提出新思路，應用新方法，形成新的教學模式已成為當務之急[2]。目前的現狀和問題 作者簡介：戴傳云（1976-），男，江西人，重慶科技學院生物系副教授，主要從事生物科研與教學工作。Tel:023-65022212;E-mail: cydai@126.com。

目前，大多數高校生物技術專業的野外實習教學多采用定點、定時式的集中教學方法。一般只停留在生物分類學的水平上，僅對實習地的種類進行基本認識，“老師領、學生走，學生問、老師答”成了一個固定模式。但定點、定時式的集中教學實習也具有一定的優越性，表現在：根據大自然環境條件選定的實習點，植被復雜、物種多樣、景色迷人，可以極大地調動學生的積極性，開拓學生的視野，采集較多的生物標本，也有助于教師積累資料，針對實習點的具體情況，編寫相應的實習指導等。我校自2002年開辦生物技術專業以來，一直以集中實習為主，但根據的野外實習情況來看，由于一些主客觀原因的限制，使實習效果受到很大的影響，從而暴露出許多不足之處。

1.1 實習經費困難

實習經費的逐年減少，直接影響野外實習的效果。隨著市場經濟開放搞活，多數單位招待所、食堂等實行承包制，加之有接待能力的單位多數經營旅游業，在人均野外實習經費沒有大幅度增長的前提下聯系合適的實習地點越來越困難，使得野外教學實習環節得不到保障。以往采用學校出大頭，學生再集資一點的方法，去環境較好，但路途相對較遠的實習點(如永川野生動物園、四川九寨溝等地)實習。雖然開拓了學生的視野，采集本地沒有的動植物和微生物標本，彌補了實驗室標本空缺。但隨著學校實習經費的壓縮和學生經濟負擔的增加，實習經費短缺問題日益突出，教學實習環節得不到保障。

1.2 實習指導教師匱乏或隊伍結構不合理

有豐富分類學功底的老教師大多已退休或接近退休年齡，受各種因素影響，年輕教師多數不從事分類和區系方面的科研工作，雖然能夠掌握和使用現代化的儀器設備和手段，但由于認識物種(昆蟲甚至不能到科)有限而使指導工作受到限制。同時，實習點遠離城鎮，交通食宿極為不利，指導教師還要安排管理100多學生的吃、住、行等活動。從而使教師精疲力竭，極大地影響了野外實習效果。

1.3 集中實習時間較短

高校學校動植物和微生物課程的野外實習一般分別只有兩周（包括實習往返時間），學生要在短短的兩周時間內驗證動植物和微生物教材內容是根本不可能的。另外實習一般安排在放暑假前，即每年的7月初，此時動植物和微生物的種類、分布、生活方式等具有明顯的季節性．所以學生僅一次野外學習是不可能把教材的理論知識和實踐緊密地結合起來。

1.4 實習地點不理想

多數高校沒有相對固定的實習地點或多年固定在一個狹小地方，野外工作設備落后，沒有野外工作站(室)，實習內容單調，而且隨著實習學生人數的不斷增加，教師指導任務加大，老一套的實習方式對局部地區生物多樣性會產生一定的影響，也不利于后續學生選題和完成實習報告。野外實習的改革和實踐[3-5]

2.1 教學方式的改革

我們對實驗教學進行了一些改革，如針對具體實驗，要求學生在上該實驗課之前的前一周，讓他們親自去觀察、去采集，進而對動物進行培養，并按教師的要求做好記錄，寫出總結，作為實驗成績評定的一項重要內容。當然前提條件是必須開放實驗室，給學生創造一個方便的工作環境，通過這兩年的試行之后．教學效果非常好，既提高了學生對動物的學習興趣，又培養了學生的實際操作技能，對學生將來從事生物教學和生態環境建設打下了堅實的基礎。

2.2 考核方式改革

為了避免學生為追求好成績或完成實習報告而實習，造成片面發展，我們制定了嚴格的考核方法，目的在于全面考核學生的參與意識、遵守紀律情況、吃苦耐勞與合作精神、動手能力、分析解決問題能力、獲取知識能力等。考核主要包括兩方面：遵守紀律情況和實習過程中野外及室內工作表現；實習報告水平。平時成績(60%)由全體帶隊教師分別給分取平均值，實習報告根據內容由至少兩位相關教師給分取平均值(40%)，爭取做到公平、公正、合理。

2.3 實習基地建設

實習基地是人才培養與社會經濟發展緊密結合的重要場所。校外實習基地是學生接觸社會，了解就業形勢和就業市場，以及對學生進行職業素質訓練的重要途徑。經過總結，我們于2004和2005年進行了改革，選擇有代表性的環境和單位，與地方合作建立相對穩定(對學生來講仍為流動)的實習基地，結合以往積累的實習經驗和協作關系，項目執行過程中，在重慶和四川境內選定了包括多種景觀在內的實習地點，有利于學生在較短的時間內認識更多類型的生態環境、掌握不同生境內動植物組成特點和代表性種類。實踐證明，共建基地方式較為可行，既解決了建設專用實習基地經費困難問題，又避免了基地管理和維持方面的許多麻煩，同時也豐富了地方文化生活。

2.4 加強教師隊伍建設，充分重視野外實習

野外實習指導教師的力量配備、水平和能力對能否順利完成實習任務、保證實習質量起著關鍵性的作用。我校多年來一直重視野外實習指導教師的培養工作，堅持動物生物學和植物生物學任課教師、實驗員、動物學和植物學專業的班主任、主管教學的領導參與每年的野外教學實習工作。實踐證明，這種管理機制既為任課教師提供了第一手資料，從而將理論課講活、講生動，提高課堂教學效果；又利于培養年輕教師，達到傳、幫、帶的目的，使后備力量逐年得到鍛煉和提高； 同時也便于班主任更好地了解學生，做好學生的思想工作，爭取使每一個學生全面發展和健康成長。通過多年的建設，目前我們已擁有老中青相結合、業務能力強、愛崗敬業、精誠合作、不計較個人得失的野外實習指導教師隊伍，實習教師與學生比保持在1:10左右。

參考文獻

[1] 張迎梅, 陳強.“流動式”生物學野外實習探索與實踐.高等理科教育, 2003, 5: 50-54.[2] 趙連澤, 蔡元峰.野外實習與學生能力培養.實驗室研究與探索.2000, 19(2): 140-141

[3] 謝宗平, 倪永清.高師生物專業動物學野外實習教學實踐與改革探索.西北民族學院學報(自然科學版)，2000, 21(4): 42-46.[4] 程霞英.植物學野外實習教學新模式探究.河北職業技術學院學報,2004,4(1): 36-37.[5] 許建國.高師地理野外實習新模式與實習基地建設探討.實驗技術與管理, 2003, 5: 115-118

第四篇：環境工程專業實踐教學體系的構建探索與實踐論文

摘要：加強實踐教學，構建與專業相適應的實踐教學體系，是高等院校培養高技能人才所面臨的一項艱巨而緊迫的任務。因此，針對環境工程專業，加強對其以學生就業為導向的實踐教學體系的研究，積極探索和實踐，取得了良好的效果。

關鍵詞：環境工程 實踐教學 探索與實踐

環境工程是一門綜合性的新興學科，幾乎涉及到自然科學的各個方面，數學、物理、化學、生物等學科與環境學科聯系非常緊密。針對我校環境工程專業學生就業主要面向政府環境保護與規劃管理部門、工礦企業、環境工程公司、科學研究等單位從事環境污染控制與治理工程的規劃、設計、施工及運行管理，技術研究開發與推廣等工作，建立了與之相適應的實踐教學體系。

1.環境工程專業實踐教學體系的總體思路

環境工程專業是理論性和實踐性均較強、多學科交叉的專業，圍繞培養應用型、復合型工程技術人才的目標，制定符合培養目標、教學內容優化、突出實踐教學的人才培養方案；通過建立校內外實踐教學基地，對學生進行專業思想教育，使其得到實際專業技術的熏陶、提升專業的認同感、對環境工程有更充分、具體的認識；同時也適應地方經濟發展的需求和學生擇業的要求，多途徑、多層次培養學生的實踐創新能力，保證學生順利就業。

實踐教學體系的建立主要圍繞幾個方面展開：通過確立學生就業去向，搞好 專業定位，合理規劃課程體系，確立適合各個年級實踐技能要求的教學點及教學內容；建立位于學校、社會、企業的實踐教學基地，建立環境工程產學研基地,加強對學生基本技能、專業技能與研究能力的培養，促進學生對專業的認同，建立互動式的教與學關系；企業對學生的基本要求在實踐教學中得到充分貫徹和體現；面向就業的畢業實習場所為就業作良好鋪墊：學校、院系、教研室、教師間上下一致，良好的辦學氛圍是環境工程專業實踐教學體系得以貫徹實施的保證。

2．環境工程專業實踐教學體系的基本內容

2.1實踐教學課程體系的基本構成和教學目標

環境工程專業實踐教學計劃系統地安排了專業技能訓練課，實踐教學內容與專業人才培養密切相關，各門實踐教學課程均有嚴格的評價考核標準。實踐教學課程體系主要包括課程實驗、課程設計、認識實習、畢業實習等。

①課程實驗包括基礎實驗、操作實驗、綜合性實驗、設計性實驗，主要課程有《環境監測》、《環境化學》、《化工原理》、《畫法幾何與工程制圖》、《城市給水管道工程》、《城市排水管道工程》等，以培養學生的動手能力和科研工作能力；

②課程設計是工科學生必須經歷的實踐教學環節，以學生的工程設計能力為目的，《泵與風機》、《水污染控制工程》、《大氣污染控制工程》、《噪聲控制工程》等課程中都安排課程設計環節，以加強學生對工程、設備的設計能力；

③認識實習主要是結合課程教學和課程設計來實施，以參觀實際工程為主，了解生產中對水污染、大氣污染、固體廢棄物的處理與處置方法，使學生理性認識與感性認識相結合；

④畢業實習是學生畢業前的一次綜合實踐教學，一般根據自己的意向選取1~2個方向實習，包括環境監理、環境執法、環境監測、環境質量評價、環境工程設計、污染治理等實際生產工作，以進一步學習和實踐環境工程的理論，提高實踐能力。

學生實踐教學除了完成各門實踐課程外，還積極參與教師的科研工作，學生在導師的指導下，參與專業相關的課題研究，一方面可以掌握科學研究的方法和實際分析操作技能，另一方面還可以了解最新的科技動態，為環境工程新技術的推廣應用積累經驗。

2.2實習基地的建設情況

實踐教學基地的建設是保障教學質量的硬件因素之一。我系歷來重視實踐教學，關于建設和利用好校外實習基地，我系亦做了一些有益的嘗試，取得了較好的成績。幾年來，在校內實驗條件有限的情況下，我系想方設法，對外拓展，通過多番調查和研究，分別與江門文昌沙水質凈化廠、廣州綠茵環境工程公司、東莞市塘廈鳳凰崗科達水務有限公司塘廈污水處理廠、中山市黃圃食品工業園污水廠、深圳平湖污水處理廠和廣州市瀝滘污水處理廠等6家單位簽訂了合作協議，作為我系的校外實習基地。另外，我系還與廣州鋼鐵股份有限公司、廣州石油化工總廠、廣州市環境監測中心站等10家單位長期合作。通過在實習基地請有豐富經驗的現場工程技術人員，介紹現場設備、工藝流程、結構原理和作專題技術講座等，學生能將在校所學的理論知識與實際結合起來，對專業知識的認識能上升到一個新的高度，也可為后續專業課的學習與以后的工作，打下一定的基礎。

我系領導、教師非常重視實踐教學，每次實習前都認真討論內容安排，結合基地具體的經營項目，安排學生參與生產經營業務，充分利用校外實踐教學基地平臺，直接到實際中去實踐。同時，還選派教師與學生一起到實習基地進行跟蹤管理，一方面有利于對學生的管理和實習的控制，另一方面有利于獲得實踐一線的有關資料，便于學校結合企業意見，對專業課程、教學重點等進行有針對性的整改。而且，為加強實踐教學，理論聯系實際，我系還專門引進了生產第一線的設計施工人員充實教師隊伍（現引進教授級高工1名，高級工程師1 名）。

通過校外實習基地，結合校內的金工實習基地，基本能滿足教學計劃中的認識實習、課程實習、畢業實習及畢業設計等方面的要求，從多方面培養和提高學生的基本技能、創新能力和綜合應用知識的能力。

2.3畢業論文與畢業設計

畢業論文與畢業設計是對學生科研能力、設計能力的系統訓練，學生可以選擇畢業論文或畢業設計。畢業論文可以選擇環境工程及相關學科領域的科學研究、技術方法改進、解決生產實際問題及環境管理等方面的內容；畢業設計主要在污（廢）水治理、廢氣治理及噪聲控制等方面結合工程項目進行。

教師出的論文題目經學術帶頭人、教研室的討論、審閱后再發給學生，從論文題目人手，也就從源頭上保證了論文質量。在論文題目確定后，于4年級開學初即向畢業生下達畢業論文（畢業設計）任務書，讓學生早作準備，盡快進入角色，開始論文的調查、實驗、制圖等工作。指導教師每周要對學生的紀律表現、進度、質量等方面進行

考核，并填寫畢業論文（設計）過程紀錄表，作為評定成績的一個重要依據。

3.環境工程專業實踐教學體系實施效果

環境工程專業200l~2007級一直按照這一體系運作進行實踐教學工作。從學生及畢業生用人單位反饋回來的情況表明，我系培養出的本科畢業生，不但具有堅實的理論基礎，同時具有較豐富的實踐經驗，在分析問題、解決問題和科研能力等方面更勝一籌。總體上講，教學質量較好。2005~2007連續三屆畢業生初次就業率達到91%以上，最終就業率達到98%以上，三屆畢業生無論初次就業率還是最終就業率均高于全省平均水平。

4.結論

學生的實踐能力的形成和綜合素質的提高是一個循環漸進的過程，是在不斷的實踐過程中積累，并通過有意識、有計劃的培養中逐步形成、逐步實現的。實踐教學在這一過程中有著不可替代的重要的意義。經過近8年的規劃及實踐，以就業為導向的環境工程實踐教學體系行之有效，促進了學生對專業的認同，建立了互動式的良好教與學關系，學生的學習積極性和主動性大大提高。通過建立校內外實踐教學基地，對學生進行專業思想教育，培養適合企業需要的環境工程專業人才，使學生得到實際專業技術的訓練，對環境工程專業有了充分、具體的認識，使學生得到實惠，保證了學生順利就業。

參考文獻：

[1]李 森等.形成以實踐教學為專業特色的一些探索——以資源環境與城鄉規劃管理專業為例[J].中山大學學報論叢,2007年,27(8)：92-96.[2] 方 勇等.高職涉農專業實踐教學改革的思考和探索[J].安徽農學通報.2007(17)：187.[3] 陳曉玲等.草業科學專業實踐教學體系的研究與實踐[J].農業與技術.2004,24(4):103-104.[4]李勇軍等.構建創新型實踐教學體系的幾點思考[J].實驗技術與管理.2007,24(9):21-23..[5]吳平等.計算機專業實踐教學體系初探[J].中國大學教學.2007(8):46-47

第五篇：高職畜牧獸醫專業實踐教學體系改革與探索

高職畜牧獸醫專業實踐教學體系改革與探索

1.論述畜牧獸醫專業性質與特點

隨著我國市場經濟的發展和畜牧業生產科學水平的不斷提高,社會對職業技術人才的需要也越來越高,尤其是對“能力”的要求,而傳統的以理論授課為主的學科體系教育己不能滿足這一需要。以培養既具有一定理論知識、又具備較高實踐動手操作能力的高級復合型應用人才為目標的高等職業教育應運而生,成為培養高級畜牧獸醫人才的主力軍。

改革開放以來,我國的畜牧業得到了長足的發展,肉類產量保持著平均遞增近10%的發展速度,蛋、奶產量也保持著12%的發展速度,我國肉、蛋總產量己連續數年名列世界首位,飼料已成為世界第二生產大國。目前畜牧業產值占農產值己超過30%。畜牧業在國民經濟的地位越來越高,在農業結構調整、提高農業整體效益、促進農民增收等方面起到了主導作用。畜牧業以成為農業和農村的支柱產業。隨著畜牧業的發展,其生產經營模式發生了很大的變化,由傳統零星散養、分散經營,轉向現代化、集約化、產業化規模經營。畜禽飼養數量增加,養殖密度加大,環境污染加劇。動物疫病頻發,疫病的發生發展出現了許多新的流行趨勢,趨向復雜化,尤其是群發性疾病給畜牧業的發展帶來了很大的危害。為保障畜牧業的順利發展,為畜牧業的發展提供一個健康、向上的發展空間,社會迫切需要大批有扎實的理論基礎,又有較強實踐操作技能的畜牧獸醫人才,尤其是需要“一專多能”的高級復合型人才2l],即在動物的育種、營養、飼料工藝、防疫、檢疫、獸醫公共衛生、疾病防治等科學的一個領域有較高的造詣,還要從整體上把握畜牧業發展水平及疾病的發展趨勢,要具有一定的組織協調和管理能力,善于接受新知識、新技術。而伴隨著科學技術的不斷進步,知識經濟時代的到來,畜牧業的科技含量也越來越高,大量的高新技術走進生產領域,職業崗位的工作具有先進的技術性和較強的操作性,它對從業人員的知識水平、操作能力提出了很高的要求;若從業人員的素質偏低,致使相關的高新技術和作為高新技術載體的儀器、設備得不到有效的運用。因此,越來越多的用人單位將直接使用技術嫻熟的人才作為自己的首選,要求學生畢業后能頂班上崗,這就要求崗位所需技能必須在學校內完成。目前,普通高等教育強調的是學科體系的完整,重理論、輕實踐,培養學術研究型的人才,屬“精英教育”;中等職業教育雖注重實踐教學,但其理論知識達不到崗位所需,高等職業教育針對職業從業人員應具備的“知識、能力、素質”進行綜合培養,理論知識以“必需、夠用”為度,強化技能訓練,因此高等職業教育成為培養既有理論知識又有較強實踐技能的高質量畜牧獸醫人才的主力軍。

2.畜牧獸醫專業實踐教學體系的必要性

高等農業職業教育的培養目標是面向農業生產、建設、管理和服務第一線，具有良好職業素質和職業能力的高技能型人才。教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》（教高〔2006〕16號）文件明確指出，高職教育應“大力推行工學結合，突出實踐能力培養，改革人才培養模式”。畜牧獸醫專業一門實踐性很強的學科，實踐教學是培養高職學生實踐能力的關鍵環節。實踐教學是高職學校培養高技能、應用型人才的必要環節。教學內容包括家禽飼養管理 3.傳統的實踐教學體系現狀與分析(1)教學觀念落后，重理論輕實踐

所謂實踐教學是指與理論教學緊密聯系,學生在教師指導下以實際操作為主,獲得感性認識和基本技能,_提高綜合素質的一系列教學活動的組合。一般認為,實踐教學內容體系包括教學系列、實習系列、科研系列、勞動課系列和社會實踐系列。不同的學校從學科、教育層次、實踐環節構成等不同角度出發開展實踐教學體系改革和探索,多數學校的實踐教學計劃安排也能遵循由淺入深,由簡單到復雜,由單項練習到綜合實習的原則,取得了許多寶貴的經驗。但不少學校對于高職專業的教學也未引起高度重視,許多是受傳統觀念影響,對高職教育的目標、特征認識不到位;在教學上缺乏深入的研究和探討,在課程結構上沒有制定能反映高職特點的系統方案,在教學方法上多沿用傳統的方法,而沒有足夠認真地去考慮高職教育與其他形式教育的區別與特殊性,只重視專業理論的教學,忽視了專業技術和技能的培養,使培養的高職學生實踐技能與專業技術欠缺,不能從容適應社會的需要,存在就業難的問題,學生走向社會后,高層次的專業發明搞不了,普通的操作技術又不熟練或者不想做,形成了高職生就業高不成低不就的狀況,從根本上違背了高職教育的培養目標。農業高職教育尚處于初步階段,尚無可遵循的規律和教學模式,許多學校因長期受計劃經濟的影響,對高職教育的培養目標認識不到位,教學中重理論、輕實踐,重知識傳授,輕能力和綜合素質培養的陳舊觀念還很深,知識傳授縱多橫少,不少學校的實驗教學與理論教學相比,實驗教學居于從屬地位,實驗內容重復、陳舊,印證理論實驗多,設計性綜合實驗少;而對實踐教學理論研究也不廣泛和深入,明顯影響了學生實踐能力的提高。

(2)教學方法簡單，教學模式單一(3)教學資源局限，儀器設備存舊

教育經費投入嚴重不足實踐教學經費嚴重短缺是多數學校共同存在的問題,實驗室建設相對滯后,實驗設備老化、實驗儀器落后,實驗動物、試劑不足,許多實驗無法正常開出。因實驗經費不足,也嚴重影響了實驗室的開放度,不少學校實驗室都是學生實驗課時才開放,其余時間學生不能進入實驗室,這就影響了學生實驗技能的提高。作為校內實習基地,由于投入不足,大多設施陳舊、規模有限、生產力水平落后于社會生產單位,起不到現代農業的示范作用:校外實踐基地多為和企業聯合,投入更少,而企業為其經濟利益考慮,也不愿大批量接受學生實習,這此都不利于學生專業技能的提高,影響了教學質量。

3.創新實踐教學體系的探索與思考(1)挖掘教育潛力，開發教學資源(2)更新考核辦法，建立考核機制

校企共建 “全員、全過程、全方位” 的教學管理制度，完善教學質量保障體系。吸納學生代表、用人單位、行業企業專家健全教學督導機構，并充分發揮其作用； 完善企業參與評教評學、學生評教、教師評學等教學質量監控機制，全面推進 “學校、社會、用人單位、學生共同參與的教學質量評價體系；校企共建各種教學管理規章制度和運行管理辦法，包括校企共管、崗位互聘制度，人才培養方案和課程體系共建制度，適應工學結合的教學運行、管理制度，教學督導制度，校企共同評價教學質量制度，專任教師下企業制度，兼職教師聘用管理制度，校內外實訓基地管理制度，頂崗實習管理制度，頂崗實習實施細則，人才培養狀態數據平臺監控、分析、反饋管理制度等，形成有序的制度保障體系。

相對于理論教學而言,實踐教學有諸多不同之處,環節多、形式多樣,因而對實踐教學的考核也更具有復雜性和多樣性,目前對實踐教學環節尚無統一的考核標準,各院校要求不一,標準各異,這樣勢必形成各校實踐教學成效的參差不齊。實踐教學的考核力度普遍低于理論教學考核力度,隨意性大。這些都不利于引導學生加強實踐環節,增強自身能力的培養。

21世紀是知識經濟時代,科學和技術將成為經濟發展的推動力量。在畜禽遺傳育種、飼料生產、畜禽飼養管理、疫病防治、畜禽產品加工和畜牧業信息化等方面,科學發展和技術突破都將為畜牧業發展提供嶄新的內涵和空間;畜牧業技術的飛速發展,要求畜牧獸醫從業人員有較高的科技水平和綜合素質;而畜禽飼養管理方式的改變、新病的層出不窮等,對畜牧獸醫專業的教學內容和方式提出了新的要求。因此,每個高職院校都必須根據畜牧業發展的要求,結合自身實際,針對高職教學中普遍存在的不足,正確定位培養目標,突出高職教育特色,探索以“能力”為本的教學體系,培養適應社會需求和畜牧業發展的高質量畜牧獸醫人才。

(3)創新教學模式，激發學習動力

(4)優化教學內容，打造高效課堂

根據職業教學過程中的實踐性、開放性、職業性的特點，依托校內外實訓基地和校企合作企業，結合訂單培養，建立工學結合的人才培養模式。在人才培養中做到 “四個結合”，即教學與產業結合； 學校與企業結合； 頂崗勞動與專業學習結合；實際生產與理論學習結合。通過 3 年的努力，為畜牧獸醫相關企業培養飼養員、獸醫、營銷員、化驗員等高技能人才，使之具備技師的專業技能和職業素質，具有可持續發展能力和創新能力。合作發展、合作育人、合作辦學、合作就業、學校與企業、行業進行廣泛而全面的合作是高職特色辦學的必由之路。為更好地培養人才，本專業將進一步完善 “大北農”、“正大班” 等訂單式人才培養模式，實現學生、學校、企業三贏。在進行充分專業調研（行業背景調研、企業人才需求調研、畢業生跟蹤調研）的基礎上，依據畜牧獸醫專業的職業崗位，參照畜牧獸醫崗位職業資格標準，確定人才培養規格與培養目標，圍繞人才培養目標，構建本專業課程體系，改革培養方式方法、教學組織模式等，形成人才培養方案，經過畜牧獸醫專業建設指導委員會的論證，由學校和企業共同對人才培養方案進行修訂與完善。

基于職業崗位分析構建畜牧獸醫專業課程體系。根據 “以服務為宗旨、以就業為導向” 的辦學方針構建課程體系。2006 年以來，學院在總結已有的校企合作、工學結合人才培養模式試點經驗，學習研究高職教育理論與實踐的基礎上，凝練形成了 “四對準”（對準市場設專業、對準崗位設課程、對準能力抓教學、對準創業育人才）和 “兩個零距離”（專業設置與社會需求零距離，學生能力與崗位需要零距離）的教改理念； “把專業辦到企業、把課堂設在廠房”，“雙重身份強技能、雙重文化強素質”，“教學做合一，產學研結合，干中學，學中干” 的人才培養理念。在以就業為導向，提高人才培養質量 的高職教育教學改革中，專業基于職業崗位分析構建高等職業教育課程體系的思路日見清晰，并用于指導我系各專業課程體系的構建。3.2 改革教學內容

針對畜牧生產過程，參照規模化健康養殖企業生產標準設計課程內容。從職業分析入手，針對畜牧獸醫專業所涉及的職業崗位（群），在畜牧獸醫專業理事會的指導下，與合作企業一起進行深入調研，全面分析職業崗位的工作任務，確定典型工作任務； 按照典型工作任務的需要，參照家畜飼養工、家畜 繁殖工、家禽飼養工、家禽繁殖工、動物疫病防治員、飼料檢驗化驗員等職業資格任職要求確定學習領域和教學內容，開發工作過程系統化課程。在教學過程中，按照典型生產任務來設置教學情境。以《畜禽繁育技術》 課程為例，以畜牧生產企業中家畜繁殖工崗位能力要求為基礎，參照畜禽標準化繁殖技術操作流程建立“能力模塊式” 學習情境； 以崗位和工作任務為導向，以生產項目為載體，通過校企合作構建 “工學結合” 的課程教學模式，設 計 5 個大學習情境和 10 個子學習情境，每一個情境都是一個完整的工作過程。