第一篇：安全生產許可證條件

一、建筑施工企業申請安全生產許可證，應當提交下列資料：

（一）建筑施工企業安全生產許可證申請表（一式三份）；

（二）企業法人營業執照（原件復印件）；

（三）各級安全生產責任制和安全生產規章制度目錄及文件，相關企業標準及操作規程目錄；

（四）保證安全生產投入的證明文件（包括企業保證安全生產投入的管理辦法或規章制度、年度安全資金投入計劃、實際安全生產投入臺帳、實物投入清單等）；

（五）設置安全生產管理機構和配備專職安全生產管理人員的文件（包括企業設置安全管理機構的文件、安全管理機構的工作職責、安全機構負責人的任命文件、安全管理機構組成人員明細表等）；

（六）企業主要負責人、項目負責人、專職安全生產管理人員安全生產考核合格名單及證書號碼；

（七）本企業特種作業人員名單及操作資格證書（原件復印件）；

（八）本企業管理人員和作業人員年度安全培訓教育材料（包括培訓教育計劃、培訓考核記錄等）；

（九）從業人員參加工傷保險及施工現場從事危險作業人員參加意外傷害保險的證明材料；

（十）職業危害防治措施（針對本企業業務特點可能會導致的職業病種類制定相應的預防措施）；

（十一）企業安全防護用具、安全防護服裝、機械設備、施工機具及配件清單，施工起重機械設備等檢測合格證明；

（十二）危險性較大分部分項工程及施工現場易發生重大事故的部位、環節的預防監控措施和應急預案（根據本企業業務特點，詳細列出危險性較大分部分項工程和事故易發部位、環節及有針對性和可操作性的控制措施和應急預案）；

（十三）生產安全事故應急救援預案（應本著事故發生后有效救援原則，列出救援人員詳細名單及救援器材、設備清單和救援演練記錄）；

（十四）企業自申請之日前二年內發生過傷亡事故或違反有關安全生產法律法規且受到過建設行政主管部門行政處罰的，應提交專項整改報告。

其中，第（二）至第（十四）項統一裝訂成冊。新設立建筑施工企業可不提交第（九）項意外傷害保險和第（十二）、（十四）項資料。相關原件當場核對后退還。

第二篇：安全生產證件

1、你開一家企業（廠場、公司），產品和原材料不是涉及危險品，你要辦理《安全生產許可證》，一有產品，就要申請《工業產品生產許可證》。

2、你開一家企業（廠場、公司），產品不是涉及危險品，原材料是危險品，你要辦理《安全生產許可證》和《危險品使用證》，一有產品，就要申請《工業產品生產許可證》。

3、你開一家企業（廠場、公司），產品是危險品，原材料不是涉及危險品，你要辦理《危險化學品生產許可證》，一有產品，就要申請《工業產品生產許可證》。

4、你開一家企業（廠場、公司），產品和原材料是危險品，你要辦理《危險化學品生產許可證》，一有產品，就要申請《工業產品生產許可證》。

5、你開一家企業（商場、公司），商品是危險品，你要辦理《危險化學品經營許可證》。

危險化學品申報程序：

1、《危險化學品生產企業安全生產許可證申請表》（一式三份）；

2、各種安全生產責任制文件（復印件）；

3、安全生產管理規章制度和操作規程目錄清單；

4、設置安全生產管理機構和配備專職安全生產管理人員的文件（復印件）；

5、主要負責人、安全生產管理人員、特種作業人員考核合格證明材料；

6、特種設備檢驗、檢測合格證明材料（復印件）；

7、為從業人員繳納工傷保險費的有關證明材料；

8、具備資質的中介機構出具的安全評價報告；

9、危險化學品事故應急救援預案；

10、工商營業執照副本或者工商核準通知（復印件）。

第三篇：安全生產許可申報材料

安全生產許可辦理

三、申報材料

（一）建筑施工企業安全生產許可證申請表（一式三份）；

（二）企業法人營業執照、資質證書、組織機構代碼證；

（三）四川省建筑業企業安全業績評價手冊；

（四）各級安全生產責任制和安全生產規章制度目錄及文件，操作規程目錄；

（五）保證安全生產投入的證明文件（包括企業保證金安全生產投入的管理辦法或規章制度，安全資金投入計劃及實施情況）；

（六）設置安全生產管理機構和配備專職安全生產管理人員的文件（包括設置安全管理機構的文件、安全管理機構的工作職責，安全機構負責人的任命文件，安全管理機構組成人員明細表）；

（七）主要負責人、項目負責人、專職安全管理人員安全生產考核合格名單及證書；

（八）建筑施工企業建造師執業注冊證書；

（九）本企業特種作業人員名單及操作資格證書(具體要求見第三條：“特種作業人員要求”)；

（十）本企業管理人員的作業人員安全培訓教育材料（包括企業培訓計劃、培訓考核記錄）；

（十一）從業人員近一個月的社保工傷保險憑證（社保發票、參保人員明細表、社保部門聯系方式）以及施工現場從事管理作業人員參加商業性的意外傷害保險或公司參加商業保險公司的團體意外傷害保險的有關證明；

（十二）施工用起重機械設備檢測合格證明（包括塔機、龍門架、人貨電梯所提供最近一次安拆、裝檢測報告的明細表）；

（十三）職業危害防治措施（要針對企業業務特點可能會導致的職業病種類制定相應的預防措施）；

（十四）危險性大部分工程及施工現場易發生重大事故的部位、環節的預防監控措施和應急預案（根據本企業業務特點，詳細列出管理性較大分部分項工程和事故易發部位，環節沒有針對性和可操作性的控制措施和應急預案；

（十五）事故應急救援預案（應本著事故發生后有效救援原則，列出救援組織人員詳細名單、救援器材，設備清單和救援演練記錄）；

（十六）施工企業安全生產評價表（根據JGJ/T77—2003準確如實填報）。

以上申報資料均需提交復印件，核驗原件。

三、特種作業人員要求

（一）在申報安全生產許可證過程中，特種作業人員必須取得建設行政主管部門頒發的建筑施工特種作業操作證：①施工總承包企業的特種作業人員為：一級不少于12人，二級不少于10人，三級不少于8人；②專業承包企業為：特種作業人員為：一級（含不分等級）不少于6人，二級不少于4人，三級不少于2人；專業承包企業中取得起重設備安裝工程、爆破與拆除工程、附著升降腳手架資質的企業的特種作業人員為：一級不少于12人，二級不少于10人，三級不少于8人；③勞務分包企業中取得腳手架、模板、水暖電任一資質的企業必須各配備不少于10名相關專業的特種作業人員，其余分包企業需配備不少于2名特種作業人員。

第四篇：辦理餐飲許可證件需要哪些材料

提交材料

1.名稱預先核準證明（辦園許可證）2.法定代表人的身份證明（復印件）

3.符合相關規定的視頻安全管理人員培訓試卷。

4.餐飲服務業從業人員健康體檢合格證明（復印件及培訓試卷。5.餐飲服務場所合法使用的有關證明（如房屋所有權證或租賃協議等）

6.餐飲房屋經營場所和設備布局、加工流程、食品安全設施等示意圖及說明。

7.保障食品安全的規章制度

8.環保行政主管部門的審查意見或情況說明

9.生活飲用水安全檢測報告（水費繳納單據憑證）復印件 10.設置專職把食品安全管理員及人員的證明材料。11.關鍵環節食品加工規程 12.食品安全突發事件應急處置預案 15.不屬于被限定人員的說明資料

以上材料一式兩份，A4打印或復印，所有復印件均寫上“此件真實有效”，與原件一致，簽名，摁手印。

食品安全突發事件應急處置預案

為貫徹落實上級有關食品安全文件精神，預防學校食物中毒的發生，保證師生的身體健康和生命安全，依據《中華人民共和國食品衛生法》和《學校食品與學生集體用餐衛生管理規定》、《突發公共衛生事件應急條例》制度本預案。

一、組織機構：成立幼兒園食品安全突發事件應急處理小組 組長：

副組長：組員：各班班主任、食堂工作人員 食堂負責人：

食品監查組：信息組：各班班主任及班長

二、職責：

1、應急小組組長負責全面工作，平時加強監督管理協調部門之間的工作，一旦發生食物中毒事件，負責組織搶救中毒師生、安排檢查現場、保護留樣食品、調查事件的起因，負責安排善后工作。

2、副組長負責食品安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項措施，并與縣防疫部門聯系接受監督。如果發生食物中毒立刻向衛生監督部門和教育主管部門報告，并要在組長的領導下及時展開工作，搶救中毒師生，解決善后工作，并做好家長情緒穩定工作，配合協調解決問題。

3、食堂負責人負責食堂的食物，食品安全檢查工作，并制定檢查的各項措施及管理措施，經常性地組織食堂從業人員進行培訓和學習，并與區防疫部門聯系，接受監督。如果發生食物中毒立刻報告，對食堂的食品展開全面檢查，搶救中毒師生解決善后工作。保護好現場和留樣食品。

4、監督組每周五實行大檢查制度，提出發現的問題，并責令限期改正，不定時進行抽查對出現的食品問題及時提出，交有關部門及時解決，確保師生食品安全。

5、各班班主任及班長對發現的飯菜過期、有異味等及時報告以便檢查，發現的問題要及時解決并報告學校。

三、應急處理工作預案程序：

1、學校如發現集體中毒事件要立即啟動應急處理工作預案。

2、一旦發現食物中毒必須在第一時間通知學校有關領導，有學校領導向上級衛生監督部門和教育行政部門匯報。

3、由副組長負責組織把中毒師生送往醫院進行搶救，確保在第一時間保證師生的生命安全。

4、由組長負責組織調查事故原因，如懷疑有人故意投毒，向公安部門報告并進行立案偵察；防疫部門執法人員到達后立即提取24小時的留樣并進行檢查；組織人員進行調查詢問相關的人員，弄清中毒事件的起因并采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍；配合其他部門進行有效的工作。

食堂從業人員衛生知識培訓制度

為加強食堂管理，提高學校食堂從業人員素質，保證食品衛生安全，保障廣大師生身體健康，學校特制定食堂從業人員定期培訓制度。

一．學校分管領導全面負責學校食堂從業人員的培訓工作。二．學校根據教育部“學校食堂從業人員上崗衛生知識培訓基本要求”及食堂的實際情況，每學期制訂食堂從業人員衛生安全知識教育培訓計劃，并進行總結。

三．學校根據“學校食堂從業人員上崗衛生知識培訓基本要求”，統籌組織、安排食品采購、保管、加工等操作崗位人員的食品衛生安全知識培訓。

四．學校積極按時選派食堂管理從業人員參加衛生部門和上級主管部門組織開展的食品衛生安全法律、法規、規范、標準和食品衛生知識、操作規程等方面的學習培訓活動。

五．學校每期定期組織食堂管理從業人員開展學習食品衛生安全法律法規、學校食堂管理規章制度及相關衛生知識活動二次，做到時間、人員、內容“三落實”。

六．學校食堂從業人員應自學堅持學習食品衛生安全法規和相關衛生知識，增強提高衛生意識和安全法律意識。

七．學校食堂從業人員必須積極認真參衛生部門、上級主管部門和學校組織開展的食品衛生安全知識、法規學習培訓，并認真作好學習記錄。

八．學習培訓考試不及格者，不予聘用。

九．學校應收集好安排、組織開展學習培訓記錄、資料，作好培訓記錄，整理存檔備案。

食品衛生責任追究制度

1、學校主管食品衛生工作的領導要負責管理食品衛生的全面工作。

2、負責食品衛生工作的管理人員要監督檢查食品的采購入庫、出庫、食品的加工、環境衛生等工作。

3、負責食品衛生工作的管理人員要負責學校食堂衛生許可證的辦理及從業人員的健康體檢。如在檢查中發現衛生許可證未辦理或超期，從業人員未辦理健康證上崗，要追究管理人員的責任。

4、采購人員不采購有毒、有害、腐爛、變質、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異味或異常的食品，不采購無檢驗合格證明的、無衛生許可證食品生產經營者供應的食品，否則要追究采購人員的全部責任。

5、保管人員在接收采購人員所采購的食品及原料要嚴格把關，不符合食品衛生要求的食品及其原料要禁止入庫，一經發現，不符合食品衛生要求的食品及原料要追究保管人員及采購人員的責任。

6、加工人員在食品加工前要認真檢查加工的食品及其原料，如發現有腐敗變質食品或者感觀性異常的不得加工使用，否則要追究加工人員、保管員、采購員的責任。

7、在烹飪后到食用前需要較長時間（超過2小時）存放的食品應當高于60度或底于10度的條件下保存，否則，一旦發生食物中毒要追究具體負責此項工作人員的責任，還要追究學校領導及管理人員的責任。

8、消毒人員要正確掌握消毒方法及相關知識，學生所用的餐具要做到一餐一消，如發現餐具未消毒或消毒方法不正確而引發傳染病，要追究消毒人員，負責食品衛生工作的管理人員及學校領導的責任。

幼兒園食堂食品采購索證管理制度

為了加強學校食品衛生管理，落實食品原料的溯源，提高學校食品衛生安全水平，保障師生身體健康，根據《江蘇省食品索證管理辦法（試行）》的要求，特制定本制度。

一、指定專（兼）職人員負責食品索證及臺賬記錄等工作。

二、進行采購索證和進貨驗收的食品包括：①食品及食品原料（如食用油、調味品、米面及其制品等）；②食用農產品（如蔬菜、水果、豆制品、豬肉、禽肉等）；③食品添加劑（如亞硝酸鹽、酵母、色素等）；④省級以上衛生行政部門規定必須索證的其他產品。

三、到證照齊全的生產經營單位或市場采購，并現場查驗產品一般衛生狀況和包裝、標識，購買符合國家相關法律、法規、規定的產品。

四、從固定供應商采購食品時，索取并留存供貨商的資質證明，與供貨商簽訂保證食品衛生質量的合同。

五、采購食用農產品時，索取銷售者或市場管理者出具的購物憑證。

六、采購生豬肉時，查驗確認為定點屠宰企業屠宰的產品及檢疫檢驗合格證明，并索取購物憑證。采購其他肉類查驗檢疫檢驗合格證明，并索取購物憑證。

七、采購的食品在食品入庫或使用前要核驗所購食品與購物憑證，符合后經驗收人員簽字認可后入庫或使用，對驗收不合格的食品注明處理方式。

八、妥善保管索證的相關資料和驗收記錄，不涂改，不偽造，其保存期限不少于食品使用完畢后6個月。

本制度從公布之日起實施，學校以前制定的相關制度同時廢止。

小學食堂定點采購協議書

甲方：實驗小學 乙方：

甲方向乙方定點采購，乙方所供食品需符合國家食品衛生標準，不得提供腐爛變質、霉變、異形等食品。如發生食物中毒，查明原因后，確實是乙方提供的貨源，一切后果由乙方承擔。該協議經雙方簽字蓋章生效。

甲方：實驗小學 乙方：

代表： 代表：

年 月 日

幼兒園食品安全自查制度

為進一步強化學校食品安全工作，提升食品衛生安全管理水平，根據上級要求，結合本校實際，加強組織領導，廣泛開展宣傳，明確工作責任，嚴格落實工作措施。制定本制定本制度

二、主要工作及措施

1、加強組織領導，重視食品衛生安全。

學校要就高度重視學校食品安全工作，把食品安全工作納入學校安全工作之中，學校建立了食品安全工作領導小組，由學校主要領導擔任領導小組組長，建立學校食品安全責任制及責任追究制。

2、加強宣傳教育，全校師生共同參與食品衛生安全的監督。

有效地對全校師生進行食品安全教育，保證食品安全教育取得實效。通過有力的宣傳教育工作，加強全校師生對食品安全的重要性的認識，了解掌握了一些最基本的食品安全常識。

3、加強重點工作，切實保證師生食品衛生安全。

加強食堂管理。認真貫徹落實《學校衛生工作條例》和《食品衛生法》，遵照有關部門的要求，食堂各項管理制度齊全，科學管理學校的食堂衛生安全工作。食堂有專門的管理人員，負責食堂各項日常管理工作。制定了食堂衛生、安全管理制度，嚴格持證上崗制度，食堂從業人員做到持證上崗，學校分管領導也可以隨時查看食堂從業人員的工作情況，學校執行嚴格的食品采購程序，食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實行定點采購，確保食品的安全。進一步加強對從業人員的安全、衛生、質量和服務意識的教育和培訓，樹立良好的形象，為全校師生員工提供更優質的服務。

食堂食品留樣、試、嘗登記制度

1、學校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必需由專人負責留樣；

2、學校每餐、每樣食品必須按要求留足200g,分別盛放在己消毒的餐具中；

3、學校每餐食物由食品管理員試嘗，發現無異味，才可出售給學生。

4、留樣食品取樣后,必須立即放入完好的食品罩內,以免被污染；

5、留樣食品冷卻后,必須用保鮮膜密封好（或加蓋）,并在外面標明留樣時期、品名、餐次、留樣人；

6、食品留樣必須存入專用留樣冰箱內；

7、每餐必須作好留樣記錄:留樣時期、食品名稱,便于檢查；

8、留樣食品必須保留24小時,時間到滿后方可倒掉；

9、留樣冰箱為專用設備,留樣冰箱內嚴禁存放與留樣食品 無關的其它食品。

10、留樣食品必須作好記錄。

面食制作管理制度

一、面食制作人員必須工作服、帽子、口罩穿戴整齊，不留長發、長指甲。操作前先用肥皂刷洗雙手，并反復用清水沖洗。

二、工作臺、工具架、電烤箱、烤盤、攪蛋機、面粉機、饅頭機、保鮮柜、蒸籠以及制作面食的案板等應經常打掃清潔干凈。使用前要再次進行清理、檢查，以免異物混入面中。并做好防蠅、防鼠、防塵，保潔等工作。

三、每次合面時要檢查面粉的感官質量，有問題的面粉一律不得使用，并及時和廠家聯系處理。注意避免異物不要混進面粉內。

面食中不得有異物、異樣或感觀異常出現。凡出現異物的不得出售與供應，出現異樣或感觀異常的整籠、整批不得出售與供應。

四、打蛋不能一只手，要求把蛋打破后用雙手掰開蛋殼，以避免蛋清蛋黃受蛋殼表面細菌污染。面點用的鮮菜、水果要作清洗消毒后方可加工制作。糕點的色香味及品種應適應青少年的心理要求。

五、食品供應臺清潔衛生，地面無食渣、垃圾、油垢、供應臺上的食品要有防蠅、防塵裝置。每餐銷售完后要將蒸板、蒸箱及食品夾等設備、工具清洗干凈，并用高溫消毒，以備下次使用。

六、按食品從業人員衛生要求做好個人衛生。

食堂關鍵環節食品安全加工操作規程

幼兒園食堂食品安全管理操作規程包括對食品原料的采購、貯存、粗加工與食品烹調、備餐、供餐、餐飲器具消保潔、食品留樣等加操作工序的具體規定和操作方法的詳細要求。以下是我園食堂食品加工操作規程。

采購驗收操作規程

（一）采購的食品、食品相關產品等應符合國家有關食品安全標準和規定的有關要求，并應進行驗收，不得采購《食品安全法》第二十八條規定禁止生產經營的食品和《農產品質量安全法》第三十三條規定不得銷售的食用農產品。

（二）采購時應索取購貨憑據，并做好采購記錄，便于溯源。

貯存操作規程

（一）食堂貯存場所、設備應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品（如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等）及個人生活用品。

（二）食品原料、食品添加劑應當分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應遵循先進先出的原則，變質和過期的食品、食品添加劑應及時清理銷毀。

（三）冷藏、冷凍的溫度應分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。1．冷藏、冷凍貯存應做到原料、半成品、成品嚴格分開，不得在同室內存放。

2．在冷藏、冷凍柜（庫）內貯存時，應做到植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放。

3．在冷藏、冷凍柜（庫）內貯存時，應確保食品中心溫度達到冷藏或冷凍的溫度要求。

4．冷藏、冷凍柜（庫）應定期除霜、清潔和維修，以確保冷藏、冷凍溫度達到要求并保持衛生。

粗加工與切配操作規程

（一）加工前應認真檢查待加工食品，發現有腐敗變質跡象或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。

（二）食品原料在使用前應洗凈，動物性食品原料、植物性食品原料、水產品原料應分池清洗，禽蛋在使用前應對外殼進行清洗，必要時消毒處理。

（三）易腐爛變質食品應盡量縮短在常溫下的存放時間，加工后應及時使用或冷藏。

（四）切配好的半成品應避免污染，與原料分開存放，并應根據性質分類存放。

（五）切配好的食品應按照加工操作規程，在規定時間內使用。

（六）已盛裝食品的容器不得直接置于地上，以防止食品污染。

（七）加工用容器、工具應符合下列規定。生熟食品的加工工具及容器應分開使用并有明顯標志。

烹調操作規程

（一）烹調前應認真檢查待加工食品，發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的，不得進行烹調加工。

（二）不得將回收后的食品經烹調加工后再次銷售。

（三）需要熟制加工的食品應當燒熟煮透，其加工時食品中心溫度應不低于70℃。

（四）加工后的成品應與半成品、原料分開存放。

（五）需要冷藏的熟制品，應在清潔操作區于90分鐘冷內卻至10℃以下或四小時內冷卻至5℃以下后再冷藏，并加貼標簽。

（六）用于烹飪的調料器皿宜每天清潔，使用后隨即加蓋或苫蓋，并不得與地面或污垢接觸。

（七）菜點用的圍邊、盤花應保證清潔新鮮無腐敗變質。

備餐及供餐操作規程

（一）操作前應清洗、消毒手部，在備餐專間內操作應符合下列要求： 1加工前應認真檢查待加工的原料，發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的，不得進行加工。飲品制作的設備、工具、容器等應專用。每餐次使用前應消毒，用后應洗凈并在專用保潔設施內存放。

（二）操作人員應認真檢查待供應食品，發現有感官性狀異常的，不得供應。

（三）操作時應避免食品受到污染。

（四）菜肴分派、造型整理的用具應經消毒。

（五）用于菜肴裝飾的原料使用前應洗凈，不得反復使用。

（六）在烹飪后至食用前需要較長時間（超過2小時）存放的食品應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放。

餐飲器具清洗消毒保潔操作規程

（一）餐飲器具使用后應及時洗凈，定位存放，保持清潔。消毒后的餐飲器具應貯存在專用保潔設施內備用，保潔設施應有明顯標記。餐飲器具保潔設施應當定期清洗，保持潔凈。

（二）餐飲器具使用前應按《餐飲器具清洗消毒推薦方法》的規定洗凈并消毒。

（三）應定期檢查消毒設備、設施是否處于良好狀態。采用化學消毒的應定時測量有效消毒濃度。

（四）消毒后餐飲具應符合GB14934《食(飲)具消毒衛生標準》規定。

（五）不得重復使用一次性餐飲具。

（六）已消毒和未消毒的餐飲器具應分開存放，保潔設施內不得存放其他物品。

（七）餐具擺臺超過當次就餐時間尚未使用的應收回保潔。

（八）盛放調味料的容器應定期清洗消毒。

留樣管理操作規程

（一）學校食堂提供的食品每天要留樣本。

（二）留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于100g。

記錄管理操作規程

（一）原料采購驗收、加工操作過程關鍵項目、食品安全檢查情況、人員健康狀況、教育培訓情況、食品留樣、檢驗結果及投訴情況、處理結果、發現問題后采取的措施等均應予以記錄。

（二）各項記錄均應有執行人員和檢查人員的簽名。

（三）各崗位負責人應督促相關人員按要求進行記錄，并每天檢查記錄的有關內容。食品安全管理人員應經常檢查相關記錄，記錄中如發現異常情況，應立即督促有關人員采取措施。

食堂烹調加工管理制度

一、烹飪人員(廚師)要嚴格檢查待烹飪加工食品原料的衛生質量，發現有腐敗變質或其他感官性狀異常，不符合衛生要求的食品絕不烹制。

二、加工食品時要充分加熱，燒熟煮透，不得只講食品顏色而造成食物外熟內生。菜肴著重體現菜品特色，感觀性強，做到可口易于消化。

學校食堂禁止加工四季豆，扁豆等高危食品，確保食品衛生安全。肉類食品烹調后應無血、無毛、無污物、無腥味、無異味，嚴防外熟內生。

三、烹調好的菜、加工后的熟制品必須使用清潔、經消毒過的菜盆、瓢、碗、盤等專用容器盛裝，并有序排放于熟食臺。

烹調后的菜必須與食品原料、半成品分開存放。未經消毒清洗的餐具，工用具，容器、抹布等不得使用。

四、供應后剩余的食品必須放入冰箱冷藏，冷藏時間不得超過24小時。成品、半成品與原料、生食品與熟食品要分冰箱放置。

五、凡冷藏的隔夜、隔餐的食品必須經高溫徹底加熱，在經過試嘗后、確認感觀無異樣、無異味后方可出售。

六、烹飪加工工作結束后，調料容器要加蓋收好。灶上灶下、工具、用具都要沖洗干凈。隨時保持操作間清潔，無油垢。地面無食渣，垃圾入桶，地面用水沖洗干凈。

七、按照食品從業人員衛生要求做好個人衛生。

第五篇：施工企業安全生產許可制度

安全生產許可制度

一、目的：

為了嚴格規范建筑施工企業安全生產條件，進一步加強安全生產監督管理，防止和減少生產安全事故，制定本制度。

二、依據：

根據《安全生產許可證條例》、《建設工程安全生產管理條例》等有關行政法規。

三、范圍：

本項目經理部

四、安全生產許可證管理內容

(一)建筑施工企業從事建筑施工活動前，應當依照本規定向省級以上建設主管部門申請領取安全生產許可證。

(二)建筑施工企業申請安全生產許可證時，應當向建設主管部門提供下列材料：

1.建筑施工企業安全生產許可證申請表； 2.企業法人營業執照； 3.相關文件、材料。

(三)建筑施工企業申請安全生產許可證，應當對申請材料實質內容的真實性負責，不得隱瞞有關情況或者提供虛假材料。

(四)安全生產許可證的有效期為3年。安全生產許可證有效期滿需要延期的，企業應當于期滿前3個月向原安全生產許可證頒發管理機關申請辦理延期手續。(五)企業在安全生產許可證有效期內，嚴格遵守有關安全生產的法律法規，未發生死亡事故的，安全生產許可證有效期屆滿時，經原安全生產許可證頒發管理機關同意，不再審查，安全生產許可證有效期延期3年。(六)建筑施工企業變更名稱、地址、法定代表人等，應當在變更后10日內，到原安全生產許可證頒發管理機關辦理安全生產許可證變更手續。(七)建筑施工企業破產、倒閉、撤銷的，應當將安全生產許可證交回原安全生產許可證頒發管理機關予以注銷。

(八)建筑施工企業遺失安全生產許可證，應當立即向原安全生產許可證頒發管理機關報告，并在公眾媒體上聲明作廢后，方可申請補辦。(九)安全生產許可證分正本和副本，正、副本具有同等法律效力。(十)建筑施工企業不得轉讓、冒用安全生產許可證或者使用偽造的安全生產許可證。

云南XXXXXX橋梁工程有限公司 XXX高速公路TJXXX合同段

項目經理部 二0XXX年X月X日