第一篇：超市店長職責(zé)

超市店長工作職責(zé)表明了超市店長的工作內(nèi)容和職能范圍。作為一個(gè)合格的店長，了解超市店長工作職責(zé)是基礎(chǔ)，嚴(yán)格按照超市店長工作職責(zé)去開展自己的工作才更重要。下面介紹下超市店長工作職責(zé)有哪些。

超市店長工作職責(zé)(一)、傳達(dá)、執(zhí)行總公司的各項(xiàng)指令和規(guī)定，完成總公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)：營業(yè)目標(biāo)、毛利目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo)、利益目標(biāo)。

超市店長工作職責(zé)(二)、對門店職工的安排與管理

考勤簿的記錄、報(bào)告、依據(jù)工作情況分配人員，對門店職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督與管理。

超市店長工作職責(zé)(三)、監(jiān)督與改善門店各部門個(gè)別商品損耗管理，店長應(yīng)針對本門店的主要損耗商品進(jìn)行重點(diǎn)管理，將損耗降到最低。

超市店長工作職責(zé)(四)、監(jiān)督和審核門店的會(huì)計(jì)、收銀等作業(yè)

店長要做各種報(bào)表的管理，例如：店內(nèi)的顧客意見表、盤點(diǎn)記錄表、商品損耗記錄表和進(jìn)銷商品單據(jù)憑證等，以加強(qiáng)監(jiān)督和審核門店的會(huì)計(jì)、收銀等作業(yè)。

超市店長工作職責(zé)(五)、掌握門店銷售動(dòng)態(tài)，向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷商品的淘汰。

店長要掌握每日、每周、每月的銷售指標(biāo)的完成情況，并按時(shí)向總部匯報(bào)門店銷售動(dòng)態(tài)、庫存情況以及新產(chǎn)品引進(jìn)銷售狀況，并對門店的滯銷商品淘汰情況提出對策和建議，幫助總公司制定和修改銷售計(jì)劃。

超市店長工作職責(zé)(六)、維護(hù)門店的清潔衛(wèi)生與安全。

(1)店內(nèi)設(shè)備完好率的保持;設(shè)備出現(xiàn)故障的修理與更換;冷凍柜、冷藏柜、收銀機(jī)等主力設(shè)備的維修等。

(2)門店前場與后場的環(huán)境衛(wèi)生。按區(qū)域安排責(zé)任到人，由店長檢查落實(shí)。

(3)在營業(yè)結(jié)束后，店長應(yīng)對店內(nèi)的封閉情況、保安人員的到位情況、消防設(shè)施擺放情況等主要環(huán)節(jié)做最后的核實(shí)，確保安全保衛(wèi)工作萬無一失。

超市店長工作職責(zé)(七)、教育、指導(dǎo)工作的開展

教育指導(dǎo)員工自覺遵守公司規(guī)范，積極開展細(xì)致的思想工作，協(xié)調(diào)人際關(guān)系，使員工有一個(gè)融洽的工作環(huán)境，增強(qiáng)門店的凝聚力。

超市店長工作職責(zé)(八)、職工人事考核、職工提升、降級和調(diào)動(dòng)的建議

店長要按時(shí)評估門店員工的表現(xiàn)，實(shí)事求是地向企業(yè)總部人事主管提交有關(guān)員工的人事考核、職工提升、降級和調(diào)動(dòng)的建議。

超市店長工作職責(zé)(九)、顧客投訴與意見處理

要滿足和適應(yīng)消費(fèi)者不斷增長和變化的購買需求，正確對待、恰當(dāng)?shù)靥幚眍櫩偷母鞣N各樣的投訴和意見。同時(shí)，保持與消費(fèi)者經(jīng)常性的溝通與交流，深入居民或顧客中傾聽他們的意見和要求，隨時(shí)改進(jìn)門店的工作。

超市店長工作職責(zé)(十)、其他非固定模式的作業(yè)管理

店長面對門店各種突發(fā)的意外事件，如火災(zāi)、停電、盜竊、搶劫等，應(yīng)由其自己下判斷迅速處理。

超市店長工作職責(zé)(十一)、各種信息的書面匯報(bào)

有關(guān)競爭店的情況，顧客的意向，商品的信息，員工的思想等各種信息，應(yīng)及時(shí)用書面形式向總公司匯報(bào)。

第二篇：超市店長助理職責(zé)

工作內(nèi)容

指導(dǎo)思想：立足本職工作求精準(zhǔn)協(xié)助店長管理謀發(fā)展

收銀

負(fù)責(zé)門店收銀工作，確保收銀工作正常進(jìn)行，合理安排收銀員值班、換班；定期或不定期對收銀員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核，規(guī)范收銀員操作流程；強(qiáng)化收銀員文明禮貌服務(wù)意識(shí)；合理發(fā)放備用金，及時(shí)兌換、儲(chǔ)存零鈔；每天收銀對賬，查對收銀員長短款，嚴(yán)肅處理收銀員差錯(cuò)與過失，做到賬款相符，及時(shí)繳存營業(yè)款。

財(cái)務(wù)

負(fù)責(zé)門店所有收入、支出資金的管理，及時(shí)收繳營業(yè)款以及營業(yè)款以外各項(xiàng)收入；嚴(yán)格把關(guān)、控制門店各項(xiàng)費(fèi)用支出；查對、核實(shí)門店員工每月考勤,匯總、制定員工工資表；每周一跟總部財(cái)務(wù)進(jìn)行周對賬，每月首日對上月門店收銀、進(jìn)銷存進(jìn)行月匯總對賬，核銷門店費(fèi)用支出。

單據(jù)流轉(zhuǎn)———收貨、退貨

嚴(yán)格把關(guān)收貨、退貨流程，確保門店收貨、退貨商品準(zhǔn)確無誤。供應(yīng)商驗(yàn)質(zhì)單據(jù)的匯總。每天查對供應(yīng)商驗(yàn)質(zhì)單據(jù)，協(xié)助電腦錄入員準(zhǔn)確無誤地錄入收貨與退貨數(shù)量、單價(jià)和金額；審核驗(yàn)質(zhì)單，配送單等，做到賬賬相符，準(zhǔn)確無誤，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)更正。協(xié)助共管

對門店店長負(fù)責(zé)，根據(jù)店長指示開展工作，保障門店日常事務(wù)工作正常進(jìn)行；協(xié)助店長使公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、流程以及經(jīng)營計(jì)劃在門店得到貫徹、落實(shí)；協(xié)助店長制定各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)，商品進(jìn)銷存及結(jié)構(gòu)管理，提高賣場員工文明禮貌服務(wù)意識(shí)，建立賣場良好的購物環(huán)境，嚴(yán)格控制各項(xiàng)成本，降低損耗，及時(shí)處理顧客投訴意見等等。

第三篇：超市店長工作職責(zé)

超市店長工作職責(zé)

賣場管理職責(zé)：

1.每天在至少有兩個(gè)人在場的情況下開門進(jìn)店鋪，打開開關(guān)及防盜系統(tǒng)。

2.檢查冷氣機(jī)、防盜系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、防火系統(tǒng)、音響系統(tǒng)等是否正常。

3.巡視堆頭、貨架、膠箱、POP

4.安排屬于員工區(qū)域清潔店鋪

5.貨品陳列控制，保證店鋪水準(zhǔn)

6.檢查訂貨、收貨

7.檢查標(biāo)價(jià)是否正確

收銀管理職責(zé)：

1.每天開機(jī)前檢查收銀機(jī)的情況，查看現(xiàn)金是否與報(bào)表一致

2.與收銀員核對結(jié)余的零錢

3.簽收并檢查壞單

4.檢查當(dāng)班收銀員

促銷管理職責(zé)：

1.促銷貨品的陳列根據(jù)促銷表控制（堆頭、膠箱、貨架等）員工管理職責(zé)：

1.開鋪前用3-5分鐘時(shí)間開會(huì)，簡單介紹一下昨天的營業(yè)情況，指出員工某方面的好與不足之處，并檢查員工制服是否整齊、清潔，員工證是否掛好以及員工是否有遲到、早退或缺席，并介紹新員工。

2.安排新員工熟悉環(huán)境，配合培訓(xùn)部對其進(jìn)行入職培訓(xùn)。

3.根據(jù)員工實(shí)際人數(shù)合理安排工作，以保證賣場運(yùn)作的正常進(jìn)行，并充分利用人力資源。

4.了解員工的困難，給予正確的指示，并鼓勵(lì)員工提出合理化建議。

5.傳達(dá)公司有關(guān)改革制度，保證并幫助員工遵守公司規(guī)章制度。

6.當(dāng)發(fā)現(xiàn)員工工作出現(xiàn)差錯(cuò)時(shí)，應(yīng)及時(shí)糾正，必要時(shí)可予以警告，報(bào)人事部備案。

7.排班

貨品管理職責(zé)：

1.營業(yè)前，安排員工補(bǔ)貨、清潔貨品。

2.采取有效措施，嚴(yán)格控制貨品流失。

3.貴重物品/促銷品/贈(zèng)品/樣品，應(yīng)嚴(yán)格控制，作好記錄，不允許私自處理。

4.對破損貨品應(yīng)登記后親自監(jiān)督，在保安部陪同下予以銷毀。

5.發(fā)現(xiàn)貨品失竊，應(yīng)立即采取措施保護(hù)現(xiàn)場，并向當(dāng)班經(jīng)理/保安部匯。

倉庫管理職責(zé)：

1.貨品

2.貨品量應(yīng)嚴(yán)格控制在最低水平之下

3.貨品應(yīng)有規(guī)劃地放在貨架上

文件管理職責(zé)：

1.嚴(yán)格遵循公司的變價(jià)制度

2.發(fā)票、報(bào)損單、變價(jià)單、內(nèi)部轉(zhuǎn)貨單、報(bào)銷發(fā)票等等，簽名存檔

3.文件應(yīng)放至安全地方，未經(jīng)許可不得使用

結(jié)束工作職責(zé)：

1.檢查門窗、安全系統(tǒng)

2.清點(diǎn)貨品（卷煙、膠卷、洋酒）

3.收銀機(jī)現(xiàn)金清點(diǎn)

4.檢查電腦當(dāng)日程序是否完全正常，有必要時(shí)當(dāng)馬上通知有關(guān)電腦公司維修人員到場檢查并進(jìn)行維修

5.檢查員工離鋪情況

6.開啟安全系統(tǒng)，鎖門。

顧客服務(wù)職責(zé)：

1.領(lǐng)導(dǎo)并督促員工做好顧客服務(wù)工作

2.禮貌地處理顧客投訴和提貨

3.妥善處理店鋪盜竊，如遇難以解決的問題，應(yīng)請保安部門主管解決鑰匙管理職責(zé)：

1.店鋪鑰匙專門保管隨身攜帶，不得交與他人

2.保管凡涉及店鋪運(yùn)作的鑰匙的備用鑰匙

主要評核因素:

所在店鋪的每月銷售是否達(dá)成公司的目標(biāo)；年盤點(diǎn)結(jié)果控制在0 8%以內(nèi)；報(bào)損不超過當(dāng)期銷售的0.35%；不正常的店鋪支出及不正常的存貨量、顧客投訴等也作為評核的因素。具備良好的溝通、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)能力，親和力強(qiáng)，能承受較大的工作壓力。

第四篇：連鎖超市店長職責(zé)

連鎖超市店長的主要工作職責(zé)

1、賣場管理：

1.每天在至少有兩個(gè)人在場的情況下開門進(jìn)店鋪，打開開關(guān)及防盜系統(tǒng)

2.檢查冷氣機(jī)、防盜系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、防火系統(tǒng)、音響系統(tǒng)等是否正常

3.巡視堆頭、貨架、膠箱、POP

4.安排屬于員工區(qū)域清潔店鋪

5.貨品陳列控制，保證店鋪水準(zhǔn)

6.檢查訂貨、收貨

7.檢查標(biāo)價(jià)是否正確

2、收銀管理：

1.每天開機(jī)前檢查收銀機(jī)的情況，查看現(xiàn)金是否與報(bào)表一致

2.與收銀員核對結(jié)余的零錢

3.簽收并檢查壞單

4.檢查、核對當(dāng)班收銀員

3、員工管理

1.開鋪前用3-5分鐘時(shí)間開會(huì)，簡單介紹一下昨天的營業(yè)情況，指出員工某方面的好與不足之處，并檢查員工制服是否整齊、清潔，員工證是否掛好以及員工是否有遲到、早退或缺席，并介紹新員工

2.安排新員工熟悉環(huán)境，配合培訓(xùn)部對其進(jìn)行入職培訓(xùn)

3.根據(jù)員工實(shí)際人數(shù)合理安排工作，以保證賣場運(yùn)作的正常進(jìn)行，并充分利用人力資源

4.了解員工的困難，給予正確的指示，并鼓勵(lì)員工提出合理化建議

5.傳達(dá)公司有關(guān)改革制度，保證并幫助員工遵守公司規(guī)章制度

6.當(dāng)發(fā)現(xiàn)員工工作出現(xiàn)差錯(cuò)時(shí)，應(yīng)及時(shí)糾正，必要時(shí)可予以警告，報(bào)公司經(jīng)理備案

7.做好排班工作

4、貨品管理：

1.營業(yè)前，安排員工補(bǔ)貨、清潔貨品

2.采取有效措施，嚴(yán)格控制貨品流失

3.貴重物品/促銷品/贈(zèng)品/樣品，應(yīng)嚴(yán)格控制，作好記錄，不允許私自處理

4.對破損貨品應(yīng)登記后親自監(jiān)督，在保安部陪同下予以銷毀

5.發(fā)現(xiàn)貨品失竊，應(yīng)立即采取措施保護(hù)現(xiàn)場，并向經(jīng)理部匯

5、倉庫管理：

1.明白庫存、所有貨品應(yīng)有規(guī)劃地放在貨架上

6、文件管理

1.嚴(yán)格遵循公司的變價(jià)制度

2.發(fā)票、報(bào)損單、變價(jià)單、內(nèi)部轉(zhuǎn)貨單、報(bào)銷發(fā)票等等，簽名存檔

3.文件應(yīng)放至安全地方，未經(jīng)許可不得使用

8、結(jié)束工作

1.清點(diǎn)貨品（卷煙、膠卷、洋酒）

2.收銀機(jī)現(xiàn)金清點(diǎn)

3.檢查電腦當(dāng)日程序是否完全正常，有必要時(shí)當(dāng)馬上通知有關(guān)電腦公司維修人員到場檢查并進(jìn)行維修

4.檢查員工離鋪情況

5.檢查門窗、安全系統(tǒng)、并鎖好門

9、鑰匙管理：

1.店鋪鑰匙專門保管隨身攜帶，不得交與他人

經(jīng)理職責(zé)

1、負(fù)責(zé)貫徹公司指示。做好上下聯(lián)絡(luò)溝通工作，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映情況、反饋信息；搞好各部門間相互配合、綜合協(xié)調(diào)工作；對和項(xiàng)工作和計(jì)劃的督辦和檢查。

2、根據(jù)公司意圖和公司發(fā)展戰(zhàn)略，負(fù)責(zé)起草工作計(jì)劃、工作總結(jié)和其他重要文稿，牽頭或協(xié)助公司的規(guī)劃研究。

3、組織安排公司辦公會(huì)議，負(fù)責(zé)全公司日常行政事務(wù)管理，處理日常工作。

1、業(yè)務(wù)管理

1、負(fù)責(zé)審核商品的訂貨計(jì)劃、及時(shí)采購商品，做好驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷售全過程的質(zhì)量控制，對供應(yīng)商的嚴(yán)重質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)通知處理。

2、熟悉各類商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī)及時(shí)采購貨品，根據(jù)季節(jié)、節(jié)假日各因素、制定促銷計(jì)劃、調(diào)整商品和陳列位，合理安排商品陳列排面、陳列方式等，保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識(shí)。

3、處理店內(nèi)促銷、降價(jià)、調(diào)價(jià)等應(yīng)對措施，就涉及商品配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營商品調(diào)價(jià)等問題，指導(dǎo)員工對各類商品進(jìn)行合理、適當(dāng)?shù)慕祪r(jià)、報(bào)損，盡可能的降低損耗。

4、負(fù)責(zé)組織店內(nèi)的盤點(diǎn)并確保盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性。

5、與顧客保持良好的溝通，妥善處理顧客投訴。

2、人事管理

收銀員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)主持本部門的例會(huì)，保持與員工的良好溝通，建設(shè)積極向上的團(tuán)隊(duì)

1、當(dāng)班收銀員應(yīng)按正常程序操作收銀機(jī)，不得違規(guī)操作。

2、當(dāng)班收銀員不得隨身攜帶現(xiàn)金，避免個(gè)人錢財(cái)與錢箱備用金混淆，發(fā)生不必要的糾紛。

3、收銀員對客服務(wù)時(shí)，不得坐在椅子上，確實(shí)有需要應(yīng)在客人走后方可以坐下休息。

4、早晚班收銀員交接班時(shí)，現(xiàn)金應(yīng)由晚班收銀員點(diǎn)清后，方可打出交班小票進(jìn)行填寫；

5、收銀員收銀過程中，應(yīng)報(bào)出客人所購商品金額多少及找零多少，避免啞巴收銀員或粗魯待客等行為發(fā)生，嚴(yán)禁與客人發(fā)生口角，一經(jīng)發(fā)生超市將視其情節(jié)輕重，對收銀員做出處理。

6、收銀員當(dāng)班過程中不得擅離職守，離崗時(shí)間超過10分鐘者按當(dāng)日曠工處理，確實(shí)有事要報(bào)告去向及時(shí)間。

7、端正服務(wù)態(tài)度，說好服務(wù)用語，不得怠慢顧客，不準(zhǔn)在崗上會(huì)客、聊天或熟人閑談。

8、愛護(hù)收款設(shè)備，每日清掃收款臺(tái)、地面及周邊設(shè)備，定期對收款設(shè)備進(jìn)行徹底清掃和維護(hù)。

9、隨時(shí)注意收款臺(tái)前和視線所見賣場內(nèi)的情況，特別注意顧客手提、小孩拿的商品是否結(jié)帳，以防損失。

營業(yè)員的崗位職責(zé)

一、基本要求

（一）良好的職業(yè)道德

（二）認(rèn)同超市企業(yè)文化

（三）良好的推銷技能

（四）很強(qiáng)的溝通能力

（五）具有團(tuán)隊(duì)精神

（六）全面遵守超市規(guī)章制度。

二、員工（促銷員）行為規(guī)范

1、維護(hù)和傳播超市和促銷人員所代表廠商的公司形象；

2、嚴(yán)格按規(guī)定作息時(shí)間出勤，不遲到、不早退、不曠工；

3、4、內(nèi)；5、6、7、同事； 服從主管人員的指示或命令； 嚴(yán)格遵守安全規(guī)則； 禮貌的對待客戶和同事，不得怠慢顧客，不得與顧客發(fā)生爭吵，不打罵、誹謗隨時(shí)保持得體的儀容儀表，在工作中使用文明用語，按要求佩戴工牌和著裝； 員工進(jìn)出超市所帶個(gè)人物品應(yīng)按規(guī)定統(tǒng)一寄放在規(guī)定的地方，不準(zhǔn)帶入賣場

8、不得在上班時(shí)間打磕睡、打堆聊天，不在工作時(shí)間喝酒，不在上班時(shí)間內(nèi)串崗、戲鬧、干私活、打私人電話；9、10、12、13、14、15、16、17、18、19、不聚眾賭博，不打架斗毆，不吸毒，不做任何違法亂紀(jì)的事； 嚴(yán)格遵守輪班、換班制度，工作時(shí)間不擅離工作崗位； 不陽奉陰違，不消極怠工； 不營私舞弊，不利用職務(wù)之便貪圖小便宜； 不隨意拿取賣場內(nèi)任何商品和贈(zèng)品； 珍惜、愛護(hù)公司的財(cái)產(chǎn)，不得以各種方式私自使用、占有和侵吞公司財(cái)產(chǎn)； 誠實(shí)可靠，不欺上瞞下，不弄虛作假，敢于對不良行為進(jìn)行檢舉和批評； 團(tuán)結(jié)協(xié)作，凡事多溝通，不拉幫結(jié)派，不勾心斗角，不搞小團(tuán)隊(duì)； 保守公司秘密，不泄露公司任何商業(yè)秘密； 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極向顧客推銷產(chǎn)品，保證顧客的滿意；

20、不破壞、竊取、毀棄、隱匿公司設(shè)施和文件；

21、不偽造、涂改公司的報(bào)告、記錄；

三、獎(jiǎng)懲規(guī)范

（一）獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)的方式對員工在工作中的出色表現(xiàn)，由店長決定對促銷人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，主要以獎(jiǎng)金方式進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)金由公司支付。

獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)項(xiàng)

1、凡受顧客口頭表揚(yáng)一次獎(jiǎng)勵(lì)5元；書面表揚(yáng)一次10元；錦旗或新聞媒體表揚(yáng)一次獎(jiǎng)勵(lì)50元。

2、商品陳列好、所屬區(qū)域整潔獎(jiǎng)勵(lì)20元。

3、思想品質(zhì)好，撿到顧客遺失物品主動(dòng)上交獎(jiǎng)勵(lì)50元。4、5、6、提出各類合理化建議，并經(jīng)采納取得成效獎(jiǎng)勵(lì)10元至100元。發(fā)現(xiàn)并上報(bào)各類安全隱患為公司挽回重大損失獎(jiǎng)勵(lì)50元至100元。同壞人、壞事和不良傾向作斗爭，或在保護(hù)顧客生命財(cái)產(chǎn)中有功績的獎(jiǎng)勵(lì)50元至200元。

7、工作任勞任怨、埋頭苦干、奉獻(xiàn)精神強(qiáng)或遵守規(guī)章制度、組織紀(jì)律好的員工獎(jiǎng)勵(lì)10元至100元。

8、在特殊、緊急情況下仍能堅(jiān)守工作崗位，為顧客提供一流服務(wù)的員工獎(jiǎng)勵(lì)10元至100元。

9、抓獲小偷一次按賠償金額的一定比例提成。

10、舉報(bào)或提供偷盜線索一次獎(jiǎng)勵(lì)20元。

11、增收節(jié)支獎(jiǎng)勵(lì)50元至200元。

（二）、懲罰對違紀(jì)員工的處罰由店長決定，通過經(jīng)濟(jì)處罰方式進(jìn)行，其所處罰金額由被處罰員工到樂美家超市財(cái)務(wù)室交納。

1、凡儀容、儀表、儀態(tài)、語言、禮節(jié)不符合規(guī)定者，發(fā)現(xiàn)一次處罰5元。

2、上班一周后，不熟悉超市流程、產(chǎn)品特點(diǎn)等處罰20元。

3、工作現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)與工作無關(guān)的物品或禁止帶入超市的物品一次處罰10元。

4、所屬區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生狀況差，發(fā)現(xiàn)一次處罰5元。

5、違反考勤規(guī)定的按《員工考勤制度》規(guī)定處罰。

6、上班時(shí)間串崗、干私活、打磕睡、打堆聊天、打私人電話一次處罰10元。

7、對顧客咨詢不理不問發(fā)現(xiàn)一次處罰10元。

8、與顧客發(fā)生爭吵一次處罰10元至500元，情節(jié)嚴(yán)重者予以開除。

9、對顧客服務(wù)質(zhì)量低劣、態(tài)度差，受到顧客投訴者，一次處罰10元至50元，情節(jié)嚴(yán)重予以開除。

10、上下班不走規(guī)定通道，拒不接受安全人員檢查者，發(fā)現(xiàn)一次處罰10元。

11、因個(gè)人原因損壞商品或其它設(shè)施照價(jià)賠償。

12、聚眾賭博，打架斗毆一次處罰20至100元，情節(jié)嚴(yán)重者予以開除，構(gòu)成違法的送公安機(jī)關(guān)處理，公司保。

13、擅自換班，不服從工作安排者，按曠工處理，情節(jié)嚴(yán)重者予以開除。

14、私自占有和侵吞公司財(cái)產(chǎn)，一次處罰50至200元，在賠償損失后予以開除，構(gòu)成違法的送公安機(jī)關(guān)處理，公司保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。

15、不具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，勾心斗角，造謠生事，誹謗他人，欺上瞞下者予以開除。

16、偽造、改寫、損毀公司各種單據(jù)、記錄和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)者，一次處罰20至100元，并承擔(dān)由此造成的損失，情節(jié)嚴(yán)重者予以開除。

17、工作效率不高，拖延處理事情者，一次處罰5元至20元。

18、品行不端，行為不檢，影響惡劣者予以開除。

19、在超市內(nèi)販賣私人物品者，處罰5至200元后予以開除。

20、違反安全規(guī)則未造成嚴(yán)重后果一次處罰10元至50元。

21、違反安全規(guī)則造成嚴(yán)重后果，一次處罰50元至200元，在賠償損失后，予以開除，公司保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。

四、促銷人員的管轄促銷人員的管轄由超市全權(quán)負(fù)責(zé)日常管理，日常管理完全按公司正式員工管理要求實(shí)施，按促銷產(chǎn)品分類由產(chǎn)品所屬的營業(yè)組別主管進(jìn)行管理，促銷人員的薪水由供應(yīng)商支付，促銷人員的工服由供應(yīng)商或促銷人員購買。

第五篇：超市店長.助理職責(zé)

超市店長、店助分工及職責(zé)

文章關(guān)鍵字:店長作者:超市168發(fā)布時(shí)間:2009-3-9

崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)超市門店的經(jīng)營管理。

2、完成總部下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。

3、監(jiān)督超市門店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收，倉庫管理、商品陳列、商品質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。

4、執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)。

5、執(zhí)行總部下達(dá)的促銷活動(dòng)，掌握門店銷售動(dòng)態(tài)，向總部建議新商品引進(jìn)和滯銷商品淘汰。

6、監(jiān)督與改善門店各部門的商品損耗管理。

7、監(jiān)督和審核門店的會(huì)計(jì)、收銀、票據(jù)輸入等作業(yè)。

8、保證門店的清潔衛(wèi)生與安全。

9、對門店員工考勤、儀容、儀表的服務(wù)規(guī)范報(bào)告執(zhí)行情況的監(jiān)督與管理。

10、決定除樓層經(jīng)理（指大店）以外人員聘用、任免和薪水升降，樓面經(jīng)理（大店）的任免必須經(jīng)超市總經(jīng)理的同意。

11、總部各項(xiàng)指令和規(guī)定的宣布和執(zhí)行。

12、迅速處理突發(fā)的意外事件，如火災(zāi)、停電、盜竊、搶劫等。

職能的具體分工及責(zé)任

v 門店的經(jīng)營政策：

1、總結(jié)門店各部門經(jīng)營政策方面的褒貶意見。

2、就門店進(jìn)度提出具體意見規(guī)劃。

v 經(jīng)營目標(biāo)：

1、根據(jù)總部下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)制定各部門的經(jīng)營計(jì)劃：包括營業(yè)額預(yù)算計(jì)劃、庫存周轉(zhuǎn)計(jì)劃、員工數(shù)的預(yù)算、改造和投資計(jì)劃。

2、與各部門主管一起為達(dá)到經(jīng)營目標(biāo)而開展組織準(zhǔn)備工作。

3、監(jiān)督指標(biāo)完成情況。

v 經(jīng)營數(shù)據(jù)：

1、負(fù)責(zé)門店經(jīng)營數(shù)據(jù)。

2、與部門主管研究、商討日營業(yè)額，按分類進(jìn)行營業(yè)額比較，供綱商進(jìn)貨及利潤、庫存、過低及過高標(biāo)價(jià)，損耗、差異分析。

3、未達(dá)到目標(biāo)時(shí)確定必要的行動(dòng)及程序。

v 購買及供應(yīng)：

1、總結(jié)及分析各部門成績。

2、了解供貨信息產(chǎn)品，競爭及顧客的愿望。

3、參與品種設(shè)計(jì)。

4、參與收集新產(chǎn)品及具體了解。

5、與部門主管共同研究，提出季節(jié)性采購建議。

6、指導(dǎo)及監(jiān)督部門主管的所有工作。

7、與主管商討季節(jié)性計(jì)劃并匯報(bào)總部。

8、根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)位、期限、顧客要求及部門主管的意見，確定引進(jìn)商品售息的建議匯報(bào)總部。

v 顧客 — 超市

1、確保門店產(chǎn)品經(jīng)常是受歡迎的，暢銷的。

2、經(jīng)常監(jiān)督門店全體人員認(rèn)真聽取顧客意見。

3、了解顧客的愿望，寫在總結(jié)報(bào)告中。

4、處理投訴及解決爭端。

v 價(jià)格—促銷活動(dòng)

1、及時(shí)向部門主管查導(dǎo)、調(diào)整競爭價(jià)格的工作。

2、要求主管隨時(shí)掌握市場的變動(dòng)情況，采集重點(diǎn)商品競爭對手的價(jià)格。

3、指導(dǎo)及監(jiān)督各柜組的促銷活動(dòng)。

4、制定龍頭產(chǎn)品周促銷計(jì)劃。

v 定期檢查各類商品的標(biāo)價(jià)

1、消費(fèi)者要求跟蹤。

2、價(jià)格標(biāo)簽是否規(guī)范正確。

3、進(jìn)貨情況。

4、庫存情況。

v 人員：

1、考評下級人員。

2、檢查培訓(xùn)人員的培訓(xùn)情況。

3、定期與主管召開會(huì)議，建立互相溝通的渠道。

4、監(jiān)督門店工作計(jì)劃，確定促銷人員與監(jiān)時(shí)人員工作。

5、確定部門主管的排班表。

6、作好各部門主管的協(xié)調(diào)工作。

7、積極組織工作會(huì)議，聽取各部主管陳述各項(xiàng)建議及對商業(yè)政策的意見（個(gè)別談話）。

8、保證總部政策在門店的實(shí)施。

9、處理爭端及意見。

10、檢查店堂清潔衛(wèi)生情況。

11、超市人員變動(dòng)情況要及時(shí)掌握。

v 安全和保安

1、經(jīng)常檢查進(jìn)口、出口、安全門和保險(xiǎn)箱門的安全。

2、根據(jù)政府規(guī)定制訂安全條例。

3、根據(jù)消防規(guī)定制定員工注意事項(xiàng)，培訓(xùn)新員工的消防知識(shí)。

4、事故的處理。

5、防范超市偷竊現(xiàn)象的發(fā)生。

v 食品衛(wèi)生的檢查

1、店長必須了解食品衛(wèi)生法，熟悉食品質(zhì)量、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期及食品新鮮度。

2、主要對以下部門進(jìn)行檢查：鮮肉、鮮奶制品，蔬菜和水果。

3、維修部的工作檢查：、檢查貨架，對損壞的貨架立即更換。

5、店長必須學(xué)會(huì)在緊急情況下切斷和啟動(dòng)電源、水源及煤氣等。

6、店長必須學(xué)會(huì)關(guān)閉及開啟整超市的空調(diào)及各種設(shè)備。

7、店長必須知道超市防火設(shè)備的使用事宜，滅火機(jī)的位置。

8、檢查所有重要設(shè)施的保修。

9、檢查冷凍設(shè)備。

10、就門店總進(jìn)度計(jì)劃提出具體方案。

店長、店助培訓(xùn)重點(diǎn)

一、商品的結(jié)構(gòu)整

1、確定本店的屬性：超大賣場、大賣場、中型賣場、標(biāo)準(zhǔn)食品超市。

2、依據(jù)屬性確定店鋪適合銷售的商品。

3、在確定現(xiàn)有品類的情況下，進(jìn)一步尋找培訓(xùn)商品。

4、確定適合超市銷售的商品。

? 產(chǎn)品包裝

? 產(chǎn)品形狀

? 產(chǎn)品體積

? 產(chǎn)品的失竊性。

? 產(chǎn)品銷售量

? 產(chǎn)品利潤率

二、店鋪的數(shù)字化分析。

1、分析各中類商品銷售金額、銷售量及排面所占比例，確定出哪幾個(gè)中類為店鋪的主力。

2、分析各小類（同類）商品銷售量、，銷售金額比，及排面所占的比例。確定該中類商品的優(yōu)化方面，突出銷售重點(diǎn)，同時(shí)為分析銷售金額與利潤比提供確切的數(shù)據(jù)。

3、通過數(shù)據(jù)分析，找出季節(jié)性商品，準(zhǔn)確的變動(dòng)周期及變化的時(shí)段，為及時(shí)準(zhǔn)備季節(jié)性商品和合理增減季節(jié)性商品的庫存提供依據(jù)。

4、通過單品銷售量的排行，分析店鋪固定消費(fèi)群體的個(gè)性化，了解該群體的消費(fèi)需求，消費(fèi)檔次，為組織商品和培養(yǎng)新品提供方向。

5、通過以上四點(diǎn)，可確定店鋪的一般消費(fèi)群體及特性消費(fèi)群體，針對性的制定出店鋪的服務(wù)項(xiàng)目。

6、認(rèn)真記錄和匯總每年假日、民俗節(jié)日、時(shí)令的變化對店鋪銷量變化的影響程度，及商品結(jié)構(gòu)的變化，為本的假日、民俗節(jié)日、時(shí)令的銷售提供參考。

7、通過周、月、季的主力商品，暢銷商品，必備商品的銷售情況，準(zhǔn)確制定出商品的安全存量。