第一篇：連鎖超市店長的主要工作職責

連鎖超市店長的主要工作職責

賣場管理： 1.每天在至少有兩個人在場的情況下開門進店鋪，打開開關及防盜系統 2.檢查冷氣機、防盜系統、照明系統、防火系統、音響系統等是否正常 3.巡視堆頭、貨架、膠箱、POP 4.安排屬于

員工區域清潔店鋪 5.貨品陳列控制，保證店鋪水準 6.檢查訂貨、收貨 7.檢查標價是否正確收銀管理： 1.每天開機前檢查收銀機的情況，查看現金是否與報表一致 2.與收銀員核對結余的零

錢 3.簽收并檢查壞單 4.檢查當班收銀員

促銷管理 1.促銷貨品的陳列根據促銷表控制（堆頭、膠箱、貨架等）員工管理 1.開鋪前用3-5分鐘時間開會，簡單介紹一下昨天的營業情況，指出員工某方面的好與不足之處，并檢查員工制服是否整齊、清潔，員工證是否掛好以及員工是否有遲到、早退或缺席，并介紹新員工 2.安排新員工熟悉環境，配合培訓部對其進行入職培訓 3.根據員工實際人數合理安排工作，以保證賣場運作的正常進行，并充分利用人力資源 4.了解員工的困難，給予正確的指示，并鼓勵員工提出合理化建議 5.傳達公司有關改革制度，保證并幫助員工遵守公司規章制度 6.當發現員工工作出現差錯時，應及時糾正，必要時可予以警告，報

人事部備案 7.排班

貨品管理： 1.營業前，安排員工補貨、清潔貨品 2.采取有效措施，嚴格控制貨品流失 3.貴重物品/促銷品/贈品/樣品，應嚴格控制，作好記錄，不允許私自處理 4.對破損貨品應登記后親自監督，在保

安部陪同下予以銷毀 5.發現貨品失竊，應立即采取措施保護現場，并向當班經理/保安部匯倉庫管理： 1.貨品 2.貨品量應嚴格控制在最低水平之下 3.貨品應有規劃地放在貨架上文件管理 1.嚴格遵循公司的變價制度 2.發票、報損單、變價單、內部轉貨單、報銷發票等等，簽

名存檔 3.文件應放至安全地方，未經許可不得使用

結束工作 1.檢查門窗、安全系統 2.清點貨品（卷煙、膠卷、洋酒）3.收銀機現金清點 4.檢查電腦當日程序是否完全正常，有必要時當馬上通知有關電腦公司維修人員到場檢查并進行維修 5.檢查員工

離鋪情況 6.開啟安全系統，鎖門

顧客服務： 1.領導并督促員工做好顧客服務工作 2.禮貌地處理顧客投訴和提貨 3.妥善處理店鋪

盜竊，如遇難以解決的問題，應請保安部門主管解決

鑰匙管理： 1.店鋪鑰匙專門保管隨身攜帶，不得交與他人 2.保管凡涉及店鋪運作的鑰匙的備用鑰匙 主要評核因素: 所在店鋪的每月銷售是否達成公司的目標；年盤點結果控制在0 8%以內；報損不超過當期銷售的0.35%；不正常的店鋪支出及不正常的存貨量、顧客投訴等也作為評核的因素。具備良好的溝

通、領導、協調能力，親和力強，能承受較大的工作壓力。

第二篇：連鎖超市店長職責

連鎖超市店長的主要工作職責

1、賣場管理：

1.每天在至少有兩個人在場的情況下開門進店鋪，打開開關及防盜系統

2.檢查冷氣機、防盜系統、照明系統、防火系統、音響系統等是否正常

3.巡視堆頭、貨架、膠箱、POP

4.安排屬于員工區域清潔店鋪

5.貨品陳列控制，保證店鋪水準

6.檢查訂貨、收貨

7.檢查標價是否正確

2、收銀管理：

1.每天開機前檢查收銀機的情況，查看現金是否與報表一致

2.與收銀員核對結余的零錢

3.簽收并檢查壞單

4.檢查、核對當班收銀員

3、員工管理

1.開鋪前用3-5分鐘時間開會，簡單介紹一下昨天的營業情況，指出員工某方面的好與不足之處，并檢查員工制服是否整齊、清潔，員工證是否掛好以及員工是否有遲到、早退或缺席，并介紹新員工

2.安排新員工熟悉環境，配合培訓部對其進行入職培訓

3.根據員工實際人數合理安排工作，以保證賣場運作的正常進行，并充分利用人力資源

4.了解員工的困難，給予正確的指示，并鼓勵員工提出合理化建議

5.傳達公司有關改革制度，保證并幫助員工遵守公司規章制度

6.當發現員工工作出現差錯時，應及時糾正，必要時可予以警告，報公司經理備案

7.做好排班工作

4、貨品管理：

1.營業前，安排員工補貨、清潔貨品

2.采取有效措施，嚴格控制貨品流失

3.貴重物品/促銷品/贈品/樣品，應嚴格控制，作好記錄，不允許私自處理

4.對破損貨品應登記后親自監督，在保安部陪同下予以銷毀

5.發現貨品失竊，應立即采取措施保護現場，并向經理部匯

5、倉庫管理：

1.明白庫存、所有貨品應有規劃地放在貨架上

6、文件管理

1.嚴格遵循公司的變價制度

2.發票、報損單、變價單、內部轉貨單、報銷發票等等，簽名存檔

3.文件應放至安全地方，未經許可不得使用

8、結束工作

1.清點貨品（卷煙、膠卷、洋酒）

2.收銀機現金清點

3.檢查電腦當日程序是否完全正常，有必要時當馬上通知有關電腦公司維修人員到場檢查并進行維修

4.檢查員工離鋪情況

5.檢查門窗、安全系統、并鎖好門

9、鑰匙管理：

1.店鋪鑰匙專門保管隨身攜帶，不得交與他人

經理職責

1、負責貫徹公司指示。做好上下聯絡溝通工作，及時向領導反映情況、反饋信息；搞好各部門間相互配合、綜合協調工作；對和項工作和計劃的督辦和檢查。

2、根據公司意圖和公司發展戰略，負責起草工作計劃、工作總結和其他重要文稿，牽頭或協助公司的規劃研究。

3、組織安排公司辦公會議，負責全公司日常行政事務管理，處理日常工作。

1、業務管理

1、負責審核商品的訂貨計劃、及時采購商品，做好驗收、儲存、銷售全過程的質量控制，對供應商的嚴重質量問題應及時通知處理。

2、熟悉各類商品的季節性及最佳上市時機及時采購貨品，根據季節、節假日各因素、制定促銷計劃、調整商品和陳列位，合理安排商品陳列排面、陳列方式等，保持規范清晰的價格標識。

3、處理店內促銷、降價、調價等應對措施，就涉及商品配置、新品引進、聯營商品調價等問題，指導員工對各類商品進行合理、適當的降價、報損，盡可能的降低損耗。

4、負責組織店內的盤點并確保盤點的準確性。

5、與顧客保持良好的溝通，妥善處理顧客投訴。

2、人事管理

收銀員崗位職責

1、負責主持本部門的例會，保持與員工的良好溝通，建設積極向上的團隊

1、當班收銀員應按正常程序操作收銀機，不得違規操作。

2、當班收銀員不得隨身攜帶現金，避免個人錢財與錢箱備用金混淆，發生不必要的糾紛。

3、收銀員對客服務時，不得坐在椅子上，確實有需要應在客人走后方可以坐下休息。

4、早晚班收銀員交接班時，現金應由晚班收銀員點清后，方可打出交班小票進行填寫；

5、收銀員收銀過程中，應報出客人所購商品金額多少及找零多少，避免啞巴收銀員或粗魯待客等行為發生，嚴禁與客人發生口角，一經發生超市將視其情節輕重，對收銀員做出處理。

6、收銀員當班過程中不得擅離職守，離崗時間超過10分鐘者按當日曠工處理，確實有事要報告去向及時間。

7、端正服務態度，說好服務用語，不得怠慢顧客，不準在崗上會客、聊天或熟人閑談。

8、愛護收款設備，每日清掃收款臺、地面及周邊設備，定期對收款設備進行徹底清掃和維護。

9、隨時注意收款臺前和視線所見賣場內的情況，特別注意顧客手提、小孩拿的商品是否結帳，以防損失。

營業員的崗位職責

一、基本要求

（一）良好的職業道德

（二）認同超市企業文化

（三）良好的推銷技能

（四）很強的溝通能力

（五）具有團隊精神

（六）全面遵守超市規章制度。

二、員工（促銷員）行為規范

1、維護和傳播超市和促銷人員所代表廠商的公司形象；

2、嚴格按規定作息時間出勤，不遲到、不早退、不曠工；

3、4、內；5、6、7、同事； 服從主管人員的指示或命令； 嚴格遵守安全規則； 禮貌的對待客戶和同事，不得怠慢顧客，不得與顧客發生爭吵，不打罵、誹謗隨時保持得體的儀容儀表，在工作中使用文明用語，按要求佩戴工牌和著裝； 員工進出超市所帶個人物品應按規定統一寄放在規定的地方，不準帶入賣場

8、不得在上班時間打磕睡、打堆聊天，不在工作時間喝酒，不在上班時間內串崗、戲鬧、干私活、打私人電話；9、10、12、13、14、15、16、17、18、19、不聚眾賭博，不打架斗毆，不吸毒，不做任何違法亂紀的事； 嚴格遵守輪班、換班制度，工作時間不擅離工作崗位； 不陽奉陰違，不消極怠工； 不營私舞弊，不利用職務之便貪圖小便宜； 不隨意拿取賣場內任何商品和贈品； 珍惜、愛護公司的財產，不得以各種方式私自使用、占有和侵吞公司財產； 誠實可靠，不欺上瞞下，不弄虛作假，敢于對不良行為進行檢舉和批評； 團結協作，凡事多溝通，不拉幫結派，不勾心斗角，不搞小團隊； 保守公司秘密，不泄露公司任何商業秘密； 工作認真負責，積極向顧客推銷產品，保證顧客的滿意；

20、不破壞、竊取、毀棄、隱匿公司設施和文件；

21、不偽造、涂改公司的報告、記錄；

三、獎懲規范

（一）獎勵獎勵的方式對員工在工作中的出色表現，由店長決定對促銷人員進行獎勵，主要以獎金方式進行獎勵，獎金由公司支付。

獎勵細項

1、凡受顧客口頭表揚一次獎勵5元；書面表揚一次10元；錦旗或新聞媒體表揚一次獎勵50元。

2、商品陳列好、所屬區域整潔獎勵20元。

3、思想品質好，撿到顧客遺失物品主動上交獎勵50元。4、5、6、提出各類合理化建議，并經采納取得成效獎勵10元至100元。發現并上報各類安全隱患為公司挽回重大損失獎勵50元至100元。同壞人、壞事和不良傾向作斗爭，或在保護顧客生命財產中有功績的獎勵50元至200元。

7、工作任勞任怨、埋頭苦干、奉獻精神強或遵守規章制度、組織紀律好的員工獎勵10元至100元。

8、在特殊、緊急情況下仍能堅守工作崗位，為顧客提供一流服務的員工獎勵10元至100元。

9、抓獲小偷一次按賠償金額的一定比例提成。

10、舉報或提供偷盜線索一次獎勵20元。

11、增收節支獎勵50元至200元。

（二）、懲罰對違紀員工的處罰由店長決定，通過經濟處罰方式進行，其所處罰金額由被處罰員工到樂美家超市財務室交納。

1、凡儀容、儀表、儀態、語言、禮節不符合規定者，發現一次處罰5元。

2、上班一周后，不熟悉超市流程、產品特點等處罰20元。

3、工作現場發現與工作無關的物品或禁止帶入超市的物品一次處罰10元。

4、所屬區域內衛生狀況差，發現一次處罰5元。

5、違反考勤規定的按《員工考勤制度》規定處罰。

6、上班時間串崗、干私活、打磕睡、打堆聊天、打私人電話一次處罰10元。

7、對顧客咨詢不理不問發現一次處罰10元。

8、與顧客發生爭吵一次處罰10元至500元，情節嚴重者予以開除。

9、對顧客服務質量低劣、態度差，受到顧客投訴者，一次處罰10元至50元，情節嚴重予以開除。

10、上下班不走規定通道，拒不接受安全人員檢查者，發現一次處罰10元。

11、因個人原因損壞商品或其它設施照價賠償。

12、聚眾賭博，打架斗毆一次處罰20至100元，情節嚴重者予以開除，構成違法的送公安機關處理，公司保。

13、擅自換班，不服從工作安排者，按曠工處理，情節嚴重者予以開除。

14、私自占有和侵吞公司財產，一次處罰50至200元，在賠償損失后予以開除，構成違法的送公安機關處理，公司保留追究其法律責任的權利。

15、不具有團隊協作精神，勾心斗角，造謠生事，誹謗他人，欺上瞞下者予以開除。

16、偽造、改寫、損毀公司各種單據、記錄和財務數據者，一次處罰20至100元，并承擔由此造成的損失，情節嚴重者予以開除。

17、工作效率不高，拖延處理事情者，一次處罰5元至20元。

18、品行不端，行為不檢，影響惡劣者予以開除。

19、在超市內販賣私人物品者，處罰5至200元后予以開除。

20、違反安全規則未造成嚴重后果一次處罰10元至50元。

21、違反安全規則造成嚴重后果，一次處罰50元至200元，在賠償損失后，予以開除，公司保留追究其法律責任的權利。

四、促銷人員的管轄促銷人員的管轄由超市全權負責日常管理，日常管理完全按公司正式員工管理要求實施，按促銷產品分類由產品所屬的營業組別主管進行管理，促銷人員的薪水由供應商支付，促銷人員的工服由供應商或促銷人員購買。

第三篇：連鎖超市店長的職責

連鎖超市店長的職責

連鎖超市店長的八項任務及應具備的七項素質：

合格店長的八項任務

有關人士認為，店長是一個門店對外溝通的窗口，需要順著時間、場合、事因，代表門店與方方面面打交道，使門店在對外事務中游刃有余。因此，一個合格的店長最起碼必須完成8項工作：

●做好門店最高管理者的工作。管理門店日常經營活動的運作，并完成公司下達的各項經濟指標；

●做好門店代理人的工作。作為公司總部的代理人，需和其轄區的各個利益相關者，顧客，商業伙伴發展并維持良好的關系。店長的行為代表的是公司的形象，其做出的決定代表公司的決定；●做好關系協調工作。當門店發生問題時，應在第一時間，以店長的身份，盡快加以協調，使經營活動得以恢復正常；

●做好傳達者的工作。將公司總部的各項方針、計劃、決定等準確、及時地傳達給門店的員工；

●做好培訓師的工作。指導和培訓門店的員工是連鎖店長的一項重要職責。在崗培訓員工是門店的一項基礎工作，為公司培養員工也是店長的義務。因為新開門店的人員都是要從老的門店中抽調，所以，如果店長沒有這方面的能力，就不是一個稱職的店長；

●做好保全的工作。店長須保證門店一切資產的安全；●做好銷售工作。店長也是門店的銷售人員，他應當了解顧客購物的心理和需求，這樣才能保證門店商品的適銷對路，從而使業務蒸蒸日上；

●做好商業信息的反饋工作。門店的店長應當及時將所在地域的情況和消費動態向公司進行反饋，以便公司對市場的變化做出及時反應，采取相應的措施。

應具備七項素質

要想做好以上8項工作，需要門店店長具備一定的素質。首先，店長應當是一個熱愛生活，極富生活情趣的人。連鎖店一方面是滿足目標顧客群的日常消費，同時還要引導顧客的消費觀念。門店的店長只有具備豐富的生活經驗，才會了解顧客需要什么，顧客在什么情況下購買什么東西，并且可能會如何使用它。

其次，店長應當有敏銳的商業眼光，并具有一定的分析問題的能力，能夠在眾多的銷售數據中，分析出門店的工作重點。第三，店長必須誠實，具備愛心和同情心。誠實是一切能力的基礎，而關心職工則是激發門店職工的工作熱情、維護店長權威最有效的手段。

第四，店長必須具備一定的組織領導能力，這樣才能負起管理門店日常營運的職責，團結所有門店員工共同完成總部下達的各項經濟指標。

第五，必須具備很強的自學能力和溝通能力。連鎖超市的發展速度越來越快，有很多新興事物和設備需要了解和學習。提高溝通能力，則是為了妥善地處理好對內對外和對上對下的種種關系，同時還要將自己的超市的管理知識和經驗，毫無保留地傳授給門店的其他職員，以提高門店員工的整體素質水平。

第六，店長應當有一定的學歷，最好有一定的經濟學知識素養。第七，良好的身體素質也是一個合格的店長應具備的基礎條件。超市工作比較辛苦，要求門店人員要經得起較大的工作強度，承受得了可能超過負荷的工作壓力。

據此要求衡量，目前連鎖超市的合格店長數量可能不是很多。為此，有關人士建議，大專院?？梢蚤_設面向連鎖業的經濟管理類的專業，以補充連鎖超市日益嚴重的人才匱乏問題，從而推動我國連鎖業的發展。

連鎖超市店長崗位職責

直屬部門：營運部

直屬上級：地區營運部總監

適用范圍：各門店店長

崗位職責：

1．維持店內良好的銷售業績；

2．嚴格控制店內的損耗；

3．維持店內整齊生動的陳列；

4．合理控制人事成本，保持員工工作的高效率；

5．維持商場良好的顧客服務；

6．加強防火、防盜、防工傷、安全保衛的工作；

7．審核店內預算和店內支出。

主要工作：

1．全面負責門店管理及運作；

2．制訂門店銷售、毛利計劃，并指導落實；

3．傳達并執行營運部的工作計劃；

4．負責與地區總部及其他業務部門的聯系溝通；

5．負責門店各部門管理人員的選撥和考評；

6．指導各部門的業務工作，努力提高銷售、服務業績；7．倡導并督促實行“顧客第一、服務第一”的經營觀念，營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環境；

8．嚴格控制損耗率、人事成本、營運成本，樹立“低成本”的經營觀念；

9．進行庫存管理，保證充足的貨品、準確的存貨及訂單的及時發放；

10．督促門店的促銷活動；

11．保障營運安全，嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和設備的日常維修、保養；

12．負責全店人員的培訓；

13．授權值班經理處理店內事務；

14．負責店內其他日常事務。

輔助工作：

1．指導其它門店人員的在職培訓；

2．協助總部有關公共事務的處理；

3．向總公司反饋有關營運的信息

第四篇：超市店長工作職責

超市店長工作職責

賣場管理職責：

1.每天在至少有兩個人在場的情況下開門進店鋪，打開開關及防盜系統。

2.檢查冷氣機、防盜系統、照明系統、防火系統、音響系統等是否正常。

3.巡視堆頭、貨架、膠箱、POP

4.安排屬于員工區域清潔店鋪

5.貨品陳列控制，保證店鋪水準

6.檢查訂貨、收貨

7.檢查標價是否正確

收銀管理職責：

1.每天開機前檢查收銀機的情況，查看現金是否與報表一致

2.與收銀員核對結余的零錢

3.簽收并檢查壞單

4.檢查當班收銀員

促銷管理職責：

1.促銷貨品的陳列根據促銷表控制（堆頭、膠箱、貨架等）員工管理職責：

1.開鋪前用3-5分鐘時間開會，簡單介紹一下昨天的營業情況，指出員工某方面的好與不足之處，并檢查員工制服是否整齊、清潔，員工證是否掛好以及員工是否有遲到、早退或缺席，并介紹新員工。

2.安排新員工熟悉環境，配合培訓部對其進行入職培訓。

3.根據員工實際人數合理安排工作，以保證賣場運作的正常進行，并充分利用人力資源。

4.了解員工的困難，給予正確的指示，并鼓勵員工提出合理化建議。

5.傳達公司有關改革制度，保證并幫助員工遵守公司規章制度。

6.當發現員工工作出現差錯時，應及時糾正，必要時可予以警告，報人事部備案。

7.排班

貨品管理職責：

1.營業前，安排員工補貨、清潔貨品。

2.采取有效措施，嚴格控制貨品流失。

3.貴重物品/促銷品/贈品/樣品，應嚴格控制，作好記錄，不允許私自處理。

4.對破損貨品應登記后親自監督，在保安部陪同下予以銷毀。

5.發現貨品失竊，應立即采取措施保護現場，并向當班經理/保安部匯。

倉庫管理職責：

1.貨品

2.貨品量應嚴格控制在最低水平之下

3.貨品應有規劃地放在貨架上

文件管理職責：

1.嚴格遵循公司的變價制度

2.發票、報損單、變價單、內部轉貨單、報銷發票等等，簽名存檔

3.文件應放至安全地方，未經許可不得使用

結束工作職責：

1.檢查門窗、安全系統

2.清點貨品（卷煙、膠卷、洋酒）

3.收銀機現金清點

4.檢查電腦當日程序是否完全正常，有必要時當馬上通知有關電腦公司維修人員到場檢查并進行維修

5.檢查員工離鋪情況

6.開啟安全系統，鎖門。

顧客服務職責：

1.領導并督促員工做好顧客服務工作

2.禮貌地處理顧客投訴和提貨

3.妥善處理店鋪盜竊，如遇難以解決的問題，應請保安部門主管解決鑰匙管理職責：

1.店鋪鑰匙專門保管隨身攜帶，不得交與他人

2.保管凡涉及店鋪運作的鑰匙的備用鑰匙

主要評核因素:

所在店鋪的每月銷售是否達成公司的目標；年盤點結果控制在0 8%以內；報損不超過當期銷售的0.35%；不正常的店鋪支出及不正常的存貨量、顧客投訴等也作為評核的因素。具備良好的溝通、領導、協調能力，親和力強，能承受較大的工作壓力。

第五篇：連鎖門店店長工作職責

連鎖門店店長工作職責

負責處理門店里的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成門店的各項經營目標。其主要職責有：

1、認真貫徹執行公司的方針、政策、指示、規定，努 力把門店辦成一個產品標準化、管理規范化、品質個性化、品種多元化、服務系統化、經濟效益不斷提高的門店。

2、每周向公司報告工作，認真貫徹執行 公司的各項決定。

3、執行、貫徹門店的經營方向和管理目標，包括一系列的規章制度和服務操作規程。

4、協助健全門店的組織系統，使之合 理化、精簡化、效率化，主持每周的領班例會，并針對存在的問題進行重要的講評和指示。處理好人事關系，協調各門店之間的聯系，使門店有一個高效率的工作系 統。

5、經常巡視本店的工作情況，檢查服務質量。及時發現問題，解決問題，并將巡視結果傳達到上級領導。

6、加強門店的安全管理工作，加強門店設備、設施維修保養工作。

7、與顧客保持良好的公共關系，樹立企業形象。

8、協助人事招聘調配工作，指導員工培訓工作，培養人 才，提高整個門店的員工素質和服務質量。

9、以身作則、關心員工、獎罰分明、使門店有高度凝聚力，并要求全體員工以高度熱忱和責任感去完成本職 工作。

10、每天檢查門店POS系統的使用情況，收銀對賬交接班情況。

11、通過計算機系統檢查門店的日盤點情況、交接班盤點情況。

12、處理門店會員投訴、退換貨、更換密碼等情況。

13、檢查門店POS系統掛單情況、刪除單據情況，及時發現存在的問題。

14、檢查門店 POS系統過期報廢情況、訂貨到達率、正確率情況，搜集每天的 斷貨情況，并輸入計算機系統。

店長一天的活動

1、早晨開門的準備（開店前半小時）

A：手下員工的確認，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況。

B：營業店面的檢查：存貨的復核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、設備、零錢等狀況

C：昨日營業額的分析：具體的數目，是降是升（找出原因）、尋找提高營業額的方法

D：宣布當日營業目標

2、開店后到中午

A：今日工作重點的確認 今日營業額要做多少 今日全力促銷哪樣產品B：營業問題的追蹤（設備修理、燈光、產品排列等）

C：營業店進期的西餅、面包進行銷售量/額比較

D：今天的營業高峰是什么時候？

3、中午輪班午餐

4、下午（1：00~3：00）

A：對員工進行培訓和交談、鼓舞士氣

B：對發現的問題進行處理和上報

C：四周同行店的調查（生意和我們比較如何）

00）

A：確認營業額的完成情況

B：檢查店面的整體情況

C：指示接班人員或代理人員的注意事項

D：進行訂貨工作，和總部協調

6、晚間（6：00~關門）

A：推銷產品，盡力完成當日目標

B：盤點物品、收銀

C：制作日報表

D：打烊工作的完成E：作好離店的工作（保障店面晚間的安全）