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店長工作職責

時間:2019-05-12 05:08:34下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《店長工作職責》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《店長工作職責》。

第一篇:店長工作職責

店長崗位職責:

1、制定并達成各項經(jīng)營業(yè)績指標;

2、商品的進銷存及結構管理;

3、建立并持續(xù)賣場良好的購物環(huán)境和服務形象;

4、嚴格控制各項成本,降低損耗;

5、做好員工的招聘、培訓、激勵與績效考核;

6、主持門店的日常營運工作;

7、及時處理顧客投訴及意見;

8、執(zhí)行或輔助策劃促銷活動,掌握門店銷售動態(tài),定期市調,向公司建議新商品引進和滯銷商品淘汰;

任職資格:

1、從事百貨零售行業(yè)3年以上并有2年以上管理經(jīng)驗;

2、要有責任心、上進心對待工作認真負責

3、有較強的領導管理能力、現(xiàn)場控管能力

4、良好的溝通能力,團隊協(xié)作精神

第二篇:店長工作職責

店長工作工作職責

——店長的定義及角色 1.門店的代表者

代表商店的經(jīng)營與管理(老板)2.商店經(jīng)營目標的執(zhí)行者 確保經(jīng)營目標的實現(xiàn) 3.門店士氣的激勵者

讓所有員工都具有強烈的使命感,責任心,進取心。4.問題的協(xié)調者

在上情下達,下情上達和內外溝通過程中,都應盡量運用技巧和方法,以協(xié)調好各種關系。

5.門店的指揮者

安排好導購人員的工作,指示員工嚴格依照下達的門店運營計劃,將最好的商品運用合理的銷售技巧,在賣場各處以最佳的陳列展示出來,刺激顧客購買欲望,提升銷售業(yè)績,完成預定目標。6.沖當老師,教練的角色

培育下屬,可以提高工作效率,也可以促成店鋪順利發(fā)展。7.運營與管理業(yè)務的控制者。

控制的重點是:人員控制,商品控制,現(xiàn)金控制,信息控制等。8.工作成果的分析者

善于觀察與運營數(shù)據(jù)分析,競品調研,預測可能發(fā)生的情況。——工作職責

1.了解品牌的經(jīng)營方針,依據(jù)品牌的特色和風格執(zhí)行銷售策略。

2.遵守公司各項規(guī)定,執(zhí)行上級指示,完成公司下達任務。3.負責盤點、帳簿制作(手工帳)、商品交接的準確無誤。

4.協(xié)助主管與所在商場的溝通與協(xié)調。

5.時刻關注市場動態(tài),流行趨勢,做及時的市場競品調研。

6.激發(fā)導購工作熱情,調節(jié)貨場購物氣氛 7.日常工作職責

(1)將目標傳達給下屬,要掌握每日、每周、每月、累計等的目標達成情況,充分掌握銷售數(shù)據(jù),帶領員工完成公司下達的指定銷售目標, 依業(yè)績狀況達成對策,領導員工提供優(yōu)質的顧客服務,并竭力為公司爭取最佳營業(yè)額。(2)監(jiān)管店鋪行政及業(yè)務工作:主持早、晚會,并做好記錄。

(3)銷售工作進行分析,每日檢查貨源情況,暢銷產(chǎn)品及時補充,滯銷產(chǎn)品作出合理化銷售建議或退倉,確保日常的銷售。

(4)進(退)店的貨品,安排店員認真清點,若發(fā)現(xiàn)差異,立即向公司匯報。(5)有效地管理和運用資源,如人力、貨品、店鋪陳列、宣傳用品等。(6)定期對員工進行培訓教育指導:與門店工作規(guī)范相關的一切規(guī)章制度。(7)傳達公司下達的各項目及促成工作,培訓及管理所有員工。

8、人事管理

(1)指導屬下員工遵守執(zhí)行之紀律及考勤。

(2)編排班表,按實際情況作適當修正,并確保下屬準時上班。(3)建議人事調動,紀律處分,下屬晉升等。(4)負責執(zhí)行儀容儀表標準及制服標準。

(5)培訓員工產(chǎn)品知識,銷售技巧及其他有關之工作知識。(6)了解公司政策及運作程序,向員宣導,并推動執(zhí)行。(7)確保每位員工了解店鋪安全及緊急指示。

(8)清楚理解有關雇傭條例及向員工解釋有關公司守則及福利。

(9)召開店內工作會議:主持早、晚會,并做好記錄,與員工商討店鋪運作及業(yè)務事宜,發(fā)揮員工主人翁的精神,及時溝通,達成共識。

10、顧客服務

(1)指導屬下員工以專業(yè)熱誠的態(tài)度銷售貨品,提供優(yōu)質的顧客服務。(2)有效處理顧客投訴及合理要求。(3)建立顧客與公司良好關系。

(4)建立顧客聯(lián)系檔案,以便更好的服務客戶。

11、貨品管理

(1)根據(jù)店鋪實際庫存與銷售情況加大補貨量,確保店內存貨適宜或充足。(2)據(jù)公司要求,正確陳列貨品(包括POP、貨架、櫥窗陳列等等)。(3)根據(jù)市場轉變靈活的趨勢改變店內存貨的陳列方式。(4)監(jiān)管收貨、退貨、調貨工作,并確保無誤。(5)監(jiān)督陳列貨品的整齊、干凈、平整。

(6)留意市場趨勢,分析顧客反映,向公司及時反映和提出積極意見。

12、店鋪運作

(1)監(jiān)察全店銷售工作。

(2)負責開鋪、關鋪,監(jiān)管收銀程序及操作電腦設備。(3)維持貨場及貨倉整齊清潔。

(4)保持全場燈光、音樂、儀器(冷氣/工具)的正常運作。(5)確保店內外裝修,貨架完好無缺。(6)監(jiān)管一切店內裝修,維修事項。

(7)負責店內貨品,財物及現(xiàn)金安全及防火工作。(8)負責陳列工作,維護貨場貨品按公司陳列要求陳列。(9)確保每周營業(yè)報告和分析營業(yè)狀況準時、準確遞交。(10)帶動全體員工,有效提升銷售業(yè)績。

(11)編排每周/每月工作計劃及確保各類文件的妥善歸案處理。(12)主持店鋪各類會議,作為員工和公司的溝通橋梁。

(13)定期安排導購員了解其他品牌的動向,及時向公司反映,加強咨詢流通,監(jiān)控推廣活動的安排(包括人手安排及贈品按推廣要求正常流通)。(14)負責退貨、調拔貨品工作并及時輸入電腦或入帳。

(15)了解各部門的工作流程與職責,使之能與各部門在工作中有效溝通

第三篇:店長工作職責

店長崗位職責

一、直接上級:區(qū)域經(jīng)理.二、直接責任: 1:負責本門店的全面工作,嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度和工作作業(yè)流程.2:負責本門店的業(yè)務處理(移動、運營等相關工作)和顧客的投訴處理.3:負責店內每日盤點工作,對店內所有物資的安全負責。4:按公司要求做好本店的店面宣傳工作。

5:積極開展本門店的營業(yè)推廣及各項促銷活動。

6:配合公司做好各項市場信息收集工作(價格、產(chǎn)品、及對手的促銷信息),7:負責對門店日常維護工作。

8:負責對辦公用品的領用和保管工作。

9:負責對售后檢測、維修機的跟蹤業(yè)務工作。

10:負責對門店員工的帶訓及對新進員工培訓工作。

11:負責對本門店員工的服務、形象及作業(yè)流程監(jiān)督、施實工作。12:負責對本門店運營成本控制工作。

13:負責本門店完成公司下達的各項任務指標工作。14:負責本門店商品陳列工作。三:管理責任:

1:熟練掌握業(yè)務知識和操作規(guī)范,具體組織對員工的業(yè)務培訓及考核,提高員工的業(yè)務水平。

2:創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,合理安排員工的工作及充分調動員工的積極性。3:做好內部協(xié)調工作。4:做好員工的考勤工作。

5:對所管理門店的工作給公司造成的影響負責。6:對本門店所發(fā)生的安全事故負責。] 7:對所屬門店的工作業(yè)績完成負責。

8:對所屬門店員工的工作態(tài)度、行為負責。四:崗位權利:

1:對店內的各項財、物有管理權。

2:對店內所屬店員的日常工作安排有調配權。3:對所屬店員的工作有檢查權和考核權。

4:對所屬店員的任用、辭退、調職、調薪和獎罰有建議權。5:對所屬店員的人事調整有建議權。

6:有權要求公司其他職能部門對門店的業(yè)務開展進行配合和協(xié)助。五:任職資格“

1:熟練掌握通訊行業(yè)業(yè)務知識及操作流程。2:有一定連鎖門店零售管理方法和管理經(jīng)驗。

3:有一定的管理能力和溝通、協(xié)調能力,能靈活運用銷售技巧及處理顧客投訴。

店助崗位職責:

一、直接上級:店長

二、崗位責任:

1:協(xié)助店長做好門店的日常管理工作。

2:門店店長不在店內時,代理店長行使店長的各項管理職能。

3:日常工作中做好店內的各項商品管理工作。

4:參與門店的銷售工作,起好模范帶頭作用。

5:完成上級領導交辦的其他工作。

6:協(xié)助店長做好員工的團結工作,營造良好的工作環(huán)境。三:任職資格:

1:熟悉公司的各項規(guī)章制度和各項業(yè)務運作流程的操作規(guī)范,并在工作中以身作則使之貫徹執(zhí)行。

2:熟練掌握店內各類商品的性能,質量和價格,有良好的銷售技巧,能有效完成銷售任務和處理顧客投訴。

3:有一定的組織管理能力和協(xié)調溝通能力,店長不在時能代理店長行使好各項管理職能。

第四篇:店長工作職責

店長是店面的核心人物,店長必須服從公司總部的統(tǒng)一指揮,積極配合總部的各項營銷策略。

1、執(zhí)行上級領導下達的各類文件。

2、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列等有關工作。

3、配合財務做好每月盤點。

4、負責日常辦公室待人接物,處理日常事務,做到禮貌待人。

5、負責辦公室人員各項考勤制度,當日考勤數(shù)據(jù)做到不涂改、不變更。

6、協(xié)助總公司控制成本,節(jié)約水、電、電話等費用。

7、掌握門店各種設備的維護和保養(yǎng)。

8、保持店面內外的清潔衛(wèi)生,負責保衛(wèi)、防火等管理。

9、完成財務主管及上級領導交待的其他各項工作。

第五篇:店長工作職責

店長工作職責

一、優(yōu)益果店長的身份

1、公司營業(yè)店的代表人:從你成為店長的一刻起,你不再是一名普通的員工,你代表了公司整體的形象,是公司營業(yè)店的代表,你必須站在公司的立場上,強化管理,達到公司經(jīng)營效益之目標。

2、營業(yè)額目標的實現(xiàn)者:你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價值,而在實現(xiàn)目標的過程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的,所以,營業(yè)額目標的實現(xiàn),50%是依賴你的個人的優(yōu)異表現(xiàn)。

3、營業(yè)店的指揮者:一個小的營業(yè)店也是一個集體,必須要有一個指揮者,那就是你,你不但要發(fā)揮自己的才能,還要負擔指揮其他員工的責任—幫助每一個員工都能發(fā)揮才能,你必須用自己的行動、思想來影響員工,而不是讓員工影響你的判斷和思維。

二、店長應該具備的職業(yè)素質

1;敬業(yè)、忠誠。2;公平、公正。3;廉潔、自律。4;熱情、樂觀。5;進取、創(chuàng)新。

6;不怕辛苦、不怕困難、勇于接受挑戰(zhàn)。

三、店長應該具備的管理能力

1;領導力。

2;溝通、交流和協(xié)調能力。3;學習能力。

4;教導、培訓和培養(yǎng)團隊的能力。5;觀察能力。6;問題管理能力。7;時間管理能力。8;組織能力。9;決策能力。

四、店長的工作態(tài)度:

1;做店員的好榜樣。2;贏得店員的尊敬與信賴。3;善于與店員溝通交流。4;善于改善工作方法。5;經(jīng)常的自我反省。

6;不斷的學習改進。

五、店長的使命:

1;貫徹落實公司的營運目標,創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績?yōu)轭櫩吞峁┝己玫姆铡?/p>

2;安排領導門店員工的日常工作,激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性,營造一個愉快的工作環(huán)境。3;企業(yè)文化和政策的最基層執(zhí)行者和捍衛(wèi)者,最大可能的為公司和集體利益和長遠利益服務。

六、店長的職責

1;店長應對門店的經(jīng)營結果、門店的所有資產(chǎn)、門店的名譽和利益、門店的顧客、門店的員工負責。

2;負責門店的日常經(jīng)營和對員工、財務、信息、商品、顧客關系的管理。3;公司各項指令規(guī)定的宣布與執(zhí)行

(1);傳達、執(zhí)行公司的各項指令和規(guī)定;(2);負責解釋公司各項規(guī)章制度。

4;完成公司下達的各項經(jīng)濟指標,經(jīng)濟效益指標包括:月銷售、季度銷售、 銷售收入。對公司下達的各項經(jīng)營指標的完成情況負責(1);營業(yè)目標;

(2);毛利目標;(3);費用目標;

5;負責對門店銷售管理環(huán)節(jié)上的各類商品銷售狀態(tài),商圈內價格競爭優(yōu)劣狀態(tài),商品結構組合,并作出最佳高效的信息處理 6;負責整個門店

(1);店長應監(jiān)督門店的商品進貨驗收、倉庫管理、商品陳列與配置、商品質量管理等有關作業(yè);

(2);店長應執(zhí)行公司下達的商品指導價格,結合商圈的實際確定本店的商品價格。(3);店長應執(zhí)行公司下達的促銷計劃與促銷活動,根據(jù)分店實際情況提出分店的促銷需求,并努力達成門店的預定目標和效果。

7;掌握門店銷售動態(tài)和商圈目標顧客的消費需求,作好商品的管理及補貨;向公司提出新商品引進和滯銷商品的淘汰建議。

店長要掌握每日、每周、每月的銷售目標的完成情況,并按時向總部匯報門店銷售動態(tài)、庫存情況以及新產(chǎn)品引進銷售狀況,并對門店的滯銷商品淘汰情況提出對策和建議。8;監(jiān)督與改善門店商品的損耗管理

不同的門店,其損耗商品的類別會有所差異,店長應針對本門店的主要損耗商品進行重點管理,將損耗降到最低。

9;監(jiān)督和審核門店的收銀作業(yè),負責門店的設備、現(xiàn)金、帳務及收銀作業(yè)管理。10;負責門店員工的安排與管理、員工人事考核、員工提升、降級和調動的建議

(1);依據(jù)工作情況分配人員,對門店員工考勤、儀容、儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況進行監(jiān)督與管理。

(2);按時評估員工的表現(xiàn),實事求是地向公司提交有關員工的人事考核、員工提升、降級或調動的建議。

11;情報的收集和傳達事情的管理

有關商圈的動向、競爭店的情報、顧客的情報、商品的情報等各種情報的收集,公司的方針、指示事項的傳達等,店長皆有責任和權限。12;維護門店的清潔衛(wèi)生與安全

(1);店內設備完好率的保持;設備出現(xiàn)故障的修理與更換;冷凍柜、冷藏柜、收銀機、后臺電腦等主力設備的維護等。

(2);門店賣場與后場的環(huán)境衛(wèi)生,按區(qū)域安排責任到人,由店長檢查落實。

(3);在營業(yè)結束后,店長應對店內的封閉情況、消防設施情況等主要環(huán)節(jié)做最后的核實,確保安全工作萬無一失。

13;教育、指導工作的推進

教育、指導員工自覺遵守門店工作規(guī)范,使其在工作時能有良好的人際關系,使員工有一個良好的工作環(huán)境,增強門店的凝聚力。14;顧客投訴與意見處理

正確對待、恰當?shù)靥幚眍櫩偷母鞣N各樣的投訴和意見。同時,保持與消費者經(jīng)常性的溝通和交流,深入居民和顧客中傾聽他們的意見與要求,隨時改進門店的工作,這也是門店店長的工作職責之一。15;各種信息的書面匯報

有關競爭店的情況、顧客的意向、商品的信息、員工的思想等各種信息,店長應及時向上級匯報。

16;主持門店各式會議,包括:晨會,交接班會,晚會,每周小會,每月員工大會,主題會議。

17;其他非固定模式的作業(yè)管理

店長面對門店各種突發(fā)的以外事件,如火災、停電、盜竊、搶劫等,應由其自己下判斷迅速處理,做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調工作。

七、店長每日工作流程;

(1);營業(yè)前的準備情況。

? 每天提前15分鐘到店。

? 進店后依次開啟電器及照明、空調設備。? 檢查音響控制是否適當,門店燈光控制是否適當。? 做好簽到考勤,查看交接班本上的前一天留言及營業(yè)狀況。? 收銀臺營業(yè)前的工作準備情況。? 準備工作做好,召開晨會。(2);晨會

? 檢查店員儀容儀表。

? 注意每位店員的情緒,調節(jié)好他們的工作狀態(tài)。激發(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣,提高其工作意愿。

? 針對新員工進行工作的安排。

? 傳達上級的工作要求,公布當天營業(yè)活動的內容;

? 前一天營業(yè)情況的分析及工作表現(xiàn)的評價,鼓勵表揚優(yōu)秀店員。? 指導清理店內的衛(wèi)生,入口處地面、玻璃、收銀臺是否清潔; ? 指導收銀員準備工作。2;營業(yè)中

(1);巡視賣場,檢查清潔工作,檢查商品的缺貨情況,及時進行下單補貨。(2);注意整個賣場的氣氛(燈光、音樂、風扇、空調、排風扇)。(3);跟蹤促銷商品的促銷時間、銷量、堆頭商品的調換。

(4);隨時了解商品的銷售狀況,注意形跡可疑的人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生;尤其在銷售高峰時段的人員安排。

(5);檢查店員儀容、儀表,是否佩帶工牌,隨時整理工服,查看是否有工作人員聊天或無所事事;

(6);監(jiān)督指導店員及時的整理貨物、商品和貨架的衛(wèi)生清潔、補貨上架、檢查商品日期等工作。

(7);組織交接班會議,傳達上級的工作要求,解決工作問題以及針對某個業(yè)務進行培訓。(8);及時主動地協(xié)助顧客解決消費過程中的問題;(9);收集市場信息,做好銷售分析;

(10);分析跟蹤門店主銷商品和促銷商品的銷售情況。

(11);對倉庫進行巡視,對商品的擺放、商品庫存等出現(xiàn)的問題及時處理。(12);監(jiān)督員工的工作規(guī)范和各項規(guī)章制度的貫徹落實,確保門店能夠正常運營。3;營業(yè)后

(1);當天的銷售狀況總結,核對是否完成今天的目標。

(2);分析并解決相關的問題,提出相應的策略,不斷改進方法,促進銷售業(yè)績。(3);分析顧客購物反饋信息。(4);完成各種報表。(5);貨物的清點和補充。

(6);清潔賣場和安全檢查,電器設備(燈光、招牌燈、電腦、空調、音響等)是否關閉,門窗是否關好。

(7);做好明天店員的崗位安排,并做好明天的工作計劃和工作內容。

八、店長的權力

1;在人事方面,店長有如下權力:

(1);有權參與營業(yè)人員的招聘及錄用的初選。(2);有權對員工給予獎勵和處罰。

(3);有權辭退不符合要求或表現(xiàn)惡劣的員工。

(4);有權根據(jù)員工表現(xiàn)提出調動、晉升、降級、辭退的意見。(5);有權對員工的日常工作表現(xiàn)進行檢查和評定。(6);有權對員工進行教育、指導和培訓。(7);有權安排店員工休、請假、加班、調班。(8);有權對門店的突發(fā)事件進行裁決。2;在商品方面,店長有如下權力:

(1);有權對門店的配貨提出意見和建議。(2);有權拒收有質量問題的商品。(3);對門店的商品調配有決定權。

(4);有權對門店商品的陳列、保質期進行檢查、指導和督促。(5);有權對商品損耗情況提出自己的意見。3;在現(xiàn)金方面,店長有如下權力:

(1);有權督促收銀員做好收銀工作,嚴格控制差錯率。(2);有權檢查核實本店進貨票據(jù)。

九、店長如何作好店員的管理:

1;對店員的領導能力。

領導是感性的,具有一定的感情色彩在里面,也就是人性化管理。2;對店員的管理。

管理是理性的,必須按照公司的規(guī)章制度來辦事,也就是說在制度面前人人平等,做到公平公正。在領導方面包括:(1);以身作則,鼓勵代替責備(2);公私、賞罰分明(3);己所不能,勿求與人 在管理方面包括:(1);人員組織化

(2);管理制度化(3);命令明確化(4);進度數(shù)字化

十、如何成為一個合格的店長:

1;無形的影響力。

言行舉止、價值判斷、思維方式和執(zhí)行方式成為店員的效仿對象。2;巨大的感召力。

令出則行、令禁則止、一呼百應、接受領導的人所占比重大,且指揮靈敏度高。3;向心凝聚力。

店員以歸屬的心態(tài)圍繞在你的身邊,心甘情愿的接受以你為核心的領導組織。4;磁石般的親和力。

店員的管理目標是讓店員愿意為店鋪盡力,也就是說愿意在店長的領導下工作,因此店長要堅持與店員溝通,傾聽店員的意見維持店員之間的緊密合作,解決店員的矛盾,激發(fā)店員的士氣。主要有以下的幾點工作;(1);店員的工作安排。

解決店員做什么的問題,確保店員明白工作的具體要求,并在工作之前提供指導和幫助。

(2);工作的執(zhí)行。

解決店員如何做好的問題,確保店員正確的按照要求執(zhí)行任務,解決工作效率低下的因素,并在工作過程中提供支持,評估和結論,激勵店員提高工作技術和能力。(3);職業(yè)的發(fā)展。

解決店員以后的工作發(fā)展去向的問題,識別職業(yè)發(fā)展中店員的潛力,選擇時機,向店員提供有用的職業(yè)發(fā)展建議,支持他們達成的職業(yè)發(fā)展階段的要求。(4);對店員的個人生活。

了解并能夠理解店員的感情需要,清楚所提供的支持界限,能夠從店員 的角度來考慮店員所面對的問題。(5);店員的工作滿足感。

工作滿足程度取決于店員對工作及回報的期望值和實際值的差異,要經(jīng)常的給員工的工作給予肯定的評價,并指定更高的目標。(6);讓店員明白團隊合作的重要性。(7);維持店員之間融洽的工作及相處氣氛。

(8);讓店員清楚公司的方針及自己的工作計劃安排。(9);分析總結店鋪的營業(yè)狀況,調動店員努力實現(xiàn)計劃目標。

(10);分析店鋪繁忙及非繁忙時間,適當?shù)恼{配人手,公平的管理店員。(11);合理分工、安排、必要的調動、吃飯、休息等。

(12);注意店員的精神狀態(tài)和工作情況,以便提出改進意見并以身作則。

(13);對新員工安排熟練的人手去照應,保持店內的人際關系的良好,避免店員被冷落。(14);聽取店員的意見,及時改進自己的工作方式及方法,提高效率。5;如何發(fā)揮團隊的最佳效應:

團隊如果失去目標后,團隊成員就會失去方向,團隊的存在價值就會大打折扣,所以目標的擬定是團隊的第一大要素。(1);目標

團隊必須有一個既定目標。團隊的目標必須可以細分成小目標,具體到各個團隊成員身上,大家合力實現(xiàn)這個共同目標。目標應有效向大眾傳播,讓團隊成員都知道這些目標,以此激勵所有成員為這個目標去奮斗。(2);人

目標必須通過人員具體來實現(xiàn),如果有人進行總體規(guī)劃,有人制定計劃,有人實施執(zhí)行,有人組織協(xié)調有人監(jiān)督考核才能最終實現(xiàn)目標。人是構成團隊最核心的力量,不同的成員通過分工來共同完成團隊的目標,所以人員選擇時要慎重考慮人員的能力、技能、經(jīng)驗等。(3);定位

團隊定位,團隊在企業(yè)中所處的什么位置,由誰選擇和決定團隊的成員,團隊的最終應對誰負責,團隊應采取什么方式來激勵下屬,個體的定位(作為成員在團隊中扮演什么角色?)(4);權限

? 整個團隊在組織中擁有什么樣的決定權。? 如何分配團隊中每個人的權限。

? 每個人必須有權限去完成某個獨立的工作。? 主管店長要學會授權和分權。(5); 計劃

行動的執(zhí)行方案,目標最終的實現(xiàn),需要一系列具體的行動方案,按計劃實施,提前按計劃進行可以保證團隊的進度順利,只有在計劃的操縱下,團隊才會一步一步貼近目標從而最終實現(xiàn)目標。

6;市場信息收集的主要內容:

(1);本地區(qū)消費者的購買能力。(2);本地區(qū)消費者實際購買狀況。(3);本地區(qū)消費者購買行為的主要特征。(4);本地區(qū)市場季節(jié)性變動的特點。(5);本地區(qū)競爭對手的情況。

(6);本地區(qū)競爭對手的商品價格調查情況。7;如何準確的了解競爭對手:(1);商品組合

? 商品的組合如何?有那些商品類別?

? 各類別主力商品是什么?輔助商品和關聯(lián)性商品是什么?在門店中如何配

置?分配比例是多少?

? 與自己店競爭的商品有那些?哪些競爭要素(價格、材料、促銷手段等)。(2);商品的展示陳列

? 商品的展示主題是什么?

? 商品的分類是否易看、易賣?其分類方法如何? ? 商品陳列的關聯(lián)性如何? ? 主打商品的配置與面積如何?

? 主通道、副通道的寬度與位置如何?是否暢通? ? 商品的陳列是否有穿透性?是否有阻隔? ? 觀察對手活用死角及值得借鑒的地方。

? 如若顧客集中在某個地方或區(qū)域觀察其原因何在?商品是否有特殊的地方?(3);促銷

? 商店門口是否具有吸引過路客的效果? ? 是否舉辦具有吸引力的主題活動?

? 特價時期商品的種類、組合、及氣氛如何?

? 是否有做推銷或促銷的方式?效果如何?對商品的形象是否有不良的影響? 8; 了解店員的顧客服務質量

(1);收銀員閑時作什么事情,忙時態(tài)度如何?(2);收銀員的商品知識如何,能快速成交嗎?(3);處理顧客退換貨抱怨是否恰當?(4);商品包裝速度及質量如何?(5);收款方式方法是否正確?(6);賣場的清潔如何?

(7);能通過推薦和陳列技術提高商品和服務的價值感嗎?(8);促銷員的推銷技巧和態(tài)度如何?

十一;店長應該掌握的商品陳列原則

?水果的主題陳列,就是在賣場內創(chuàng)造出一個場景,表現(xiàn)一定的主題和內涵,使顧客產(chǎn)生一種新奇、與眾不同的感覺,不知不覺中對號入座,讓消費者更愿意欣賞和自由選擇,讓水果超市更具生命力。

?主題的具體劃分可根據(jù)場地、環(huán)境、季節(jié)等實際情況而分為:中端區(qū)和高端區(qū);當季區(qū)和反季區(qū);本周銷售冠軍區(qū)和本周最實惠賣價區(qū),大果和小果分類陳列,品類分類陳列,顏色搭配陳列等等(1)新鮮原則

水果在銷售區(qū)域進行陳列之前,必須進行質檢,確保所有貨架上的水果符合優(yōu)良品質的標準,體現(xiàn)出水果經(jīng)營的“新鮮”宗旨。一旦發(fā)現(xiàn)腐爛、變質的水果,要第一時間挑揀出來,以免影響銷售。(2)豐滿原則

水果的陳列要豐滿、貨多,起到吸引顧客、貨優(yōu)價平的作用,堅決杜絕缺貨、少貨。(3)色彩搭配原則

水果的顏色豐富、色彩鮮艷,陳列的顏色適當組合、搭配,能充分體現(xiàn)出水果的豐富性、變化性,既能給顧客賞心悅目、不停變化的新鮮感,又能較好地促銷所陳列的水果,這一點是水果陳列的技巧所在。如:黃色的黃金帥,紅色的紅蛇果、金色的橙子、綠色的青蛇果搭配在一起會產(chǎn)生五彩繽紛的色彩效果。(4)防損耗原則

?水果在陳列時必須考慮不同商品的特性,選擇正確的道具、方法、陳列溫度,否則將因不當?shù)年惲卸斐蓳p耗。如桃子比較怕壓且容易生熱,所以陳列時不能堆放;蘋果對香蕉、獼猴桃等水果有催熟效果,放在一起容易導致其他水果過快變壞。

?水果的陳列面積必須與周轉量比例適當。若比例過大,則水果在貨架的滯留時間長;若比例過小,則每日補貨的次數(shù)頻繁。還要注意當前溫度、濕度下,此種水果所能維持的生命期。

(5)先進先出原則

?如果同一品種在不同時間分幾批進貨,先進先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。水果的周轉期短、質量變化快,堅持這一原則至關重要。(6)季節(jié)性原則

?水果的經(jīng)營具有非常強的季節(jié)性,不同的季節(jié)有相應的水果上市。因此水果的陳列應因時而變,將新上市的品種陳列在明顯的地方,更好滿足顧客的新需求。(7)清潔衛(wèi)生原則

?清潔處理后才陳列出的水果賣相好,比較好銷售。陳列區(qū)域、設備、陳列用的器具是否清潔衛(wèi)生,也影響顧客的購買欲。

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