第一篇：康師傅飲料廣告計劃書

康師傅冰紅茶的廣告計劃書

一．前言

隨著生活水平的提高，人們對于飲料的需求更傾向于自然、健康。在此背景

下，飲料制造企業推出了大量標榜自然、健康的飲品其中就包括了茶飲料。康師傅飲品于1996年4月在杭州頂津公司生產上市，現在全國飲品市場排名第四，在茶飲品方面早已攀升為龍頭老大的地位。

本計劃書力求做到1.通過全方位的廣告宣傳和形象打造強化產品特性更加

明確產品在消費者心目中的形象。2.通過對康師傅冰紅茶進行全方位的分析，指出其競爭優劣勢，并結合其所處的營銷環境提出相應的建議事項，希望可以進一步提高康師傅冰紅茶的市場占有率。

二．情況分析

（一）公司和商品的歷史

康師傅的創始人是臺灣魏氏四兄弟：魏應州、魏應交、魏應充和魏應行。1996

年康師傅在香港上市，2002年在香港股市增值最佳的股票中，位列前三位。2004年上半年營業額為60億元人民幣，比2003年同期增長20%。而擁有康師傅品牌的臺灣頂新集團2004年年銷售額已高達200億元人民幣。目前康師傅控股公司在全國建有十二個生產基地，93條生產線，并在同行業內率先引入了國際通行的ISO質量認證，所有公司全部通過了ISO9002產品質量認證。

自1999年7月康師傅冰紅茶上市以來，憑借其獨特的口感和方便的包裝，立即成為市場寵兒，市場份額節節攀升，自2001年至今一直占據著冰茶市場的半壁江山。

（二）商品分析

由于中國茶文化的歷史積淀，再加上茶葉的各種保健療效及消暑解渴的功

用，開瓶即飲的消費方式又符合現代生活方式的要求，茶飲料走紅具有先天優勢。

康師傅冰紅茶是一款新型飲料，它在茶的基礎上加入檸檬口味。康師傅茶飲

料目前在國內茶飲料市場占有率排名第一，價位在2.5至3元。目前康師傅冰紅茶在主力490ML產品外，還擁有2L、1.5L、1.25L的家庭裝系列，適合隨機享用的利樂及罐包裝。

（三）消費者分析

康師傅茶飲料始終鎖定新生代消費群體，及時切中年輕消費者一個十分重要的心理狀態———崇尚潮流、崇尚自我個性的表達，配合康師傅冰紅茶“冰力十足”的產品口號，將產品的賣點定位于“冰酷”茶飲料，并自2002年起大膽起用眾多明星擔任形象代言人，詮釋其陽光、冰酷的品牌個性。

（四）競爭者分析

康師傅冰紅茶的競爭者

1、統一茶飲料

2、娃哈哈出品的非常系列茶飲料

3、雀巢冰爽茶

4、花旗參茶，花果茶

5、內資企業如旭日升、深圳維他奶、惠而康、小黑子及其他眾多地方性品牌

6、境外企業如三得利、麒麟、朝日。

然而，就冰紅茶來說，僅只有統一和康師傅兩家在爭。統一冰紅茶無疑是康師傅的最大競爭對手，直接威脅著康師傅的贏家領地。

三．廣告預算

廣告預算的總金額為:2000萬.預算分配:

直接的廣告費用為60%左右。包括：

⑴、平面廣告：400萬

⑵、電視廣告：700萬

⑶、網絡廣告：100萬

間接的廣告費用為30%左右

其中包括廣告機構的辦公費用，工資收入，廣告雜費，市場調研費，廣告設計、制作費,，媒介租用費等。

其他宣傳費用為10%左右，包括臨時售點，戶外宣傳，促銷贈品等。

四．廣告建議事項

（一）產品問題點

1.康師傅茶飲料眾多，分類不清。2.定位不夠精確。3.不夠注重產品本身的口味。

（二）產品機會點

1.推出適合中年人的茶飲料，康師傅可針對這部分消費群體，推出適合該群體飲用的茶飲料填補目前茶飲料的空白。

2.推出寡糖茶飲料，為了吸引具有傳統飲茶習慣的、不喜歡含糖口味的消費者的需求，康師傅還可適時地推出不含糖的冰紅茶。

3.適應不同的消費習慣，推出各種場合飲用的飲料。

（三）廣告目標

希望能通過這次的廣告進一步提高廣大消費者對該產品的認證率，希望能通過這次的廣告達到平均每10個人當中，有8個知道，并且有5個喝過該飲料，最后有四個人對該產品表示認可。

（四）廣告媒體策略

（1）媒體目標

1.通過該次廣告，希望能將康師傅的市場分額和銷售領域的范圍都有所增加。

2.使更多的消費群體通過電視或是戶外廣告，而對該產品有進一步的熟悉，并能引起他們的興趣。

（2）媒體組合電視廣告，平面廣告（包括戶外，報紙和雜志平面），網絡廣告

（3）媒體計劃

1.在全國主要城市采用電視媒體播放廣告，播放時間為三個月，達到讓觀眾記住的目的。

2.在全國各主要干線上，設置戶外平面廣告，使用最清晰的音效與顏色鮮艷的字體來突出表現，進一步提消費者對產品的熟悉程度。

3.散發宣傳單，做大量的宣傳，突出產品的特性。我們可以通過促銷的方式，加大產品的知名度，提升廣大市民對該產品的認識。

（五）廣告定位

清涼世界，健康體魄！——康師傅冰紅茶，（六）廣告訴求對象

年齡在15-25歲的年輕群體就是冰紅茶的重度消費群體

（七）廣告訴求內容

康師傅冰紅茶是一種新潮、冰酷的時尚飲品，紅茶的香醇加上檸檬的清爽，喝上一口，那種清涼冰爽的感覺如同愛琴海邊的夏日清風，令你全身舒暢，冰后飲

用更能體驗“冰力十足，無可替代”的暢快，讓你從頭到腳一爽到底，體味無限冰酷樂趣！康師傅冰紅茶精選上等紅茶，加入檸檬酸制成 精選優質綠茶，加入檸檬酸制成 冰凍后口感更佳。康師傅冰紅茶是“冰涼、清爽的冰紅茶”，消費者飲用它享受的不僅僅是清涼，更是健康。

五．廣告效果評估

預先階段，廣告方可以根據自身的要求決定該策劃可行性以及修改意見，最后決定預算費用的最終結果。

在銷售階段，可以通過廣告多種形式的播放，形象代言人形象的新包裝及各種方式的宣傳，增強產品時尚形象達到提高市場知名度和品牌認知率最終使得其在飲品市場的分額和銷售業績有較大程度的提高。

后期階段，可以通過市場問卷調查，參考銷售營業額并進行充分的市場調查最終對該廣告的總體效果進行最終評定。

第二篇：市場營銷(康師傅飲料)

市場營銷宏觀環境是指那些給企業造成市場營銷機會和形成環境威脅的外部因素。這些因素主要包括人口環境、經濟環境、自然環境、科技環境、法律環境以及社會和文化環境。這些主要社會力量是企業不可控制的變量。

市場營銷宏觀環境包含的因素:人口環境、經濟環境、自然環境、科學技術環境、政治法律環境、社會文化環境。

市場營銷微觀環境是指對企業服務其顧客的能力構成直接影響的各種力量，包括企業本身及其市場營銷中介、市場、競爭者和各種公眾。

市場營銷微觀環境的影響因素：公司、營銷中介、營銷中介機構、顧客、競爭者、公眾。

在一般情形下，宏觀環境因素決定微觀環境因素，宏觀環境常常通過微觀環境作用于企業的營銷活動。宏觀環境中的五個不同方面因素又相互作用，對企業營銷活動產生制約和影響。微觀環境也對宏觀環境有重要的反作用。

第三篇：飲料廣告策劃方案：康師傅飲料新品上市策劃案例

飲料廣告策劃方案：康師傅飲料新品上市策劃案例

中國營銷咨詢網 2007-7-12 16:20:46 作者: 瀏覽次數:

[提要] : 飲料廣告策劃方案：康師傅飲料新品上市策劃案例。另外，策劃案中的一系列營銷手法，如對延伸包裝形象的分析，促銷的構思等都非常值得市場一線的人員借鑒學習。請......飲料廣告策劃方案：康師傅飲料新品上市策劃案例

產品上市，意味著暫時性市場平衡狀態的打破，市場份額的重新分配；與此同時，上市新品也必然會受到競品抵制、通路拒絕、消費者不認同等各方面的考驗，能否經受住考驗，是新產品能否在市場上生存下來的標志。因此，對于一個策劃新產品上市的產品經理來說，策劃案的周密性、全局性及各類活動安排的巧妙性、有序性是非常重要的。

康師傅瓶裝清涼飲品系列（檸檬茶、酸梅湯）的上市策劃案，借助于競品統一（編者注：統一品牌是臺灣統一企業的產品品牌，也是頂新集團的產品品牌康師傅的最大競爭對手）所布建好的通路，利用統一新品斷貨的契機，從各方面切入，一舉占領各個市場。該案例的作者是1998～2000年頂新集團天津頂津食品有限公司的產品經理人，為促使康師傅清涼系列飲品成功上市，采取了一系列巧妙實用的營銷戰術，如“坎級促銷”等。這些戰術在傳統的營銷理論中雖沒有詳細介紹，但在營銷實戰中卻被經常使用，這些內容，其實是本案例中最有價值的成分。另外，策劃案中的一系列營銷手法，如對延伸包裝形象的分析，促銷的構思等都非常值得市場一線的人員借鑒學習。請看本期“康師傅飲料新品上市策劃案例”。

一背景

TP250和CAN340已成昨日黃花，PET是未來最流行和趨勢化的包裝形式，但是康師傅這種包裝的吹瓶技術不過關，面臨競品統一旺銷導致斷貨的契機，康師傅決定強推新品，搶占市場。

★康師傅清涼飲品系列（檸檬茶、酸梅湯）原有兩種包裝形式：TP250（紙包裝250毫升）和CAN340（聽裝340毫升），TP250系列自1996年推出后，一直是康師傅飲品系列的當家花旦，廣告語為“好滋味絕不放手”；但隨著市場的發展，TP250系列產品消費年齡不斷下降，整體市場呈萎縮趨勢，康師傅TP250系列雖仍是市場領導品牌，但產品本身已進入生命周期的衰退期，一方面不斷有新產品上市，市場份額受切分；另一方面，又需投入大量的促銷費用來維護固有的市場份額，對上市新品低價傾銷策略予以反擊。在競爭加劇、市場份額縮小、利潤率下降的情況下，必然要考慮產品何去何從的問題：是繼續在這個成熟的市場中，停留在過去的成績上，只是適時地針對競品的各種策略制定相應的對策，從而維持原有的市場份額和有限的利潤空間？還是跳出過去成功的光環，通過新產品的研發去開拓新的市場領域﹖ 康師傅采用了“繼承發展”的方式，還是將TP250系列列為1999年戰術產品，仍然以檸檬茶、酸梅湯為主要銷售產品，但是更換了一種新的包裝形式來適應和開拓市場。

★在選擇什么樣的包裝形式上，廠商也是頗費心思。選擇什么樣的包裝形式既有利于消費者又能使商家獲利呢？依照日本和臺灣最新的研究資料，塑料瓶裝即PET裝是最理想也是未來最流行和趨勢化的包裝形式，這種包裝以大包裝（490ml、500ml）、透明化（使消費者對瓶內飲料一目了然）、物美價廉、易于攜帶的特點吸引消費者，迅速占領當地市場；從另一方面來講，商家采用PET瓶裝來代替TP系列，通過廠商自行生產瓶裝的方式，節省了從利樂公司或康美公司訂購昂貴的TP紙的費用，在利潤上也是一個突破。

★對新產品進行準確定位，并找準了利益點之后，康師傅便從1999年初，對現有生產線進行改裝，但經幾次吹瓶、試車生產之后，發現裝瓶之后由于模具的一些技術指標不到位，致使裝瓶之后，PET瓶變形嚴重，無法投放市場。而在康師傅為瓶裝變形問題深深困惑的同時，統一PET裝上市了，這對康師傅而言無疑是當頭棒喝，根據先入為主的原則，誰先入市并在市場上站穩腳步，誰就是領導者，而領導品牌意味著擁有較多的市場份額和市場認同度，追隨者要想取代領導品牌，則需要投入大量人力、物力才有可能扭轉消費者對先入產品的偏愛。

★作為康師傅最大的競爭品牌——統一，對國內的飲料市場一直處于一種摸索之中，統一于1997年至1999年先后推出TP375系列及TP250系列，其375系列由于先入為主原則，銷售一直優于康師傅375系列，其TP250于1999年初上市，主要目的是延伸其TP375系列包裝形式，占領更多的市場份額，但上市之際正是TP250市場由成熟走向衰敗之時，所以其上市之后，市場反應冷淡，所以，對統一來說也同樣面臨著產品的包裝換代問題，于是1999年3月，統一率先推出其PET冰紅茶、冰茉莉，與康師傅的產品策略不謀而合。這時雖是陽春三月，但依然寒風蕭蕭，飲料市場仍是淡季，且對經銷商而言，PET包裝是新面孔，未來走勢非常不明朗，所以其PET推出之后，市場反應一般。但統一畢竟是統一，有著較強的市場企圖心和雄厚的資金做后盾，經過其一系列的通路讓利政策、消費者促銷活動，到1999年5月初，PET市場開始啟動。然而市場一經啟動，統一立即處于一種尷尬的局面，其產能的不足，根本無法滿足市場之需要，于是市場嚴重斷貨，經銷商怨聲載道；但統一的這種尷尬卻給了康師傅清涼飲品系列檸檬茶、酸梅湯PET裝以良好的上市契機。★康師傅勢在必行的包裝替代、競品統一費盡心機布建好的市場以及統一因產能不足而斷貨的良好契機，促使康師傅在尚未解決瓶裝變形的情況下，提早上市，即于1999年5月20日推出PET清涼飲品系列（康師傅檸檬茶、酸梅湯），事后回想，當時推出的新品PET清涼飲品系列因為瓶型變形問題未能完全解決，產品是真真正正的丑小鴨，但市場機會難得，也只好借此一搏了。

二 實戰

電視廣告配合終端鋪貨，其他宣傳方式配合跟進。為了更廣泛地鋪貨，對經銷商采用“坎級促銷”策略。大型商場和批發市場促銷各有特點。

★康師傅PET上市時間：1999年5月20日

★上市區域：以北京、天津、鄭州、石家莊、太原、青島、濟南為中心，涵蓋其下轄區域并包含內蒙古部分地區。

★宣傳

1．電視廣告

電視廣告從1999年4月份推出“不愛檸檬只愛它”的主題廣告，以省臺＋市臺的投播方式，爭取覆蓋最大面積；投播第一階段主要以新包裝TP檸檬茶為主要溝通對象，5月中旬以后片尾加上PET檸檬茶的特寫鏡頭及相應之廣告語，并持續投放至8月中旬。

因消費品尤其是飲品系列，屬隨機性購買產品，且品牌忠誠度不同于其他產品那么強，所以在推出電視廣告之前，康師傅就利用強大的銷售網絡，組織助理業務代表組成小分隊，通過集中鋪貨的方式來提升零售店的鋪貨率，并使康師傅清涼飲品系列鋪貨率達75％以上，在此市場基礎之上推出電視廣告，就會使看到廣告的消費者很方便地買到廣告訴求中的產品，而正是這小小的細節，卻是許多廠商在投入昂貴的廣告費時卻常常忽略的細節。

2．宣傳品

從1999年4月康師傅推出檸檬茶／酸梅湯4K海報、吊旗、橫幅，用于張貼、懸掛于各零售點及批市攤床，并在張貼時采用標準化的張貼位置，有很強的視覺沖擊力，從而提升了公司的品牌形象；此外為配合“清涼一夏只愛它”商場促銷活動，另制作相關主題DM、海報、吊牌、書簽，增加促銷效果。

3．電臺

為配合“清涼一夏只愛它”商場促銷活動，在所轄區域各音樂臺投放“清涼一夏只愛它”活動主題RD廣播稿。

4．為彌補部分地區電視廣告投放的不足，用公車廣告來進行補強。

★通路

1．經銷商

主導思想：由于康師傅瓶裝清涼飲品系列（檸檬茶、酸梅湯）上市時間相對較晚，在行銷資源有限的情況下，單純依照廠商的力量將產品推向市場，其時效性會不夠顯著，且風險性較大，因此決定實行由廠商讓利，利用經銷商的資金及庫存將產品推向市場的方式進行促銷活動，具體如下：

活動前奏——經銷商聯誼會

此活動屬于心理攻堅活動，名義是總結第一季度各經銷商銷售業績，按銷售業績進行頒獎，實際上是通過聯誼會來進行新產品發布活動，鼓舞士氣，于是，在康師傅精心布置下，在頒獎活動現場，有新產品的堆箱造型、TVC廣告在連續播放、產品特性說明在大屏幕上不停的滾動，在北京區銷售協理極具鼓動性的演說詞中，一幅幅藍圖在向經銷商描述，各經銷商的進貨積極性也慢慢地調動起來了，甚至有性急的經銷商要在與會現場簽單。

階段性快速行銷策略——坎級促銷

飲品相對應于其他商品，屬毛利率較低的產品，加之其消費群是非忠誠消費群，所以流暢的銷售渠道、相對穩定的市場價格對產品本身的銷售非常有利，各廠商也以穩定市場價盤為進行各項活動的前提，而坎級促銷，其活動前提就是將經銷商分成三六九等，按其銷售業績給予其每箱不同的利潤，這樣，銷貨能力強、資金雄厚的客戶為了獲取高額的讓利，必然利用進貨價格差，自行定出一個自己認為合適的出貨價格來進行銷售，這樣一來，市場價格必然就亂了，而價格的不統一就會使零售商接貨方產生一種懷疑的態度，對廠商的價格、銷售策略存有疑問，而這種疑惑和觀望的態度對廠商的市場推進活動卻極其不利。但推出坎級促銷從另一方面講，卻有無窮的潛能可以發揮，那就是利用經銷商對利潤追逐的企圖心，借助于經銷商龐大的銷售網絡，快速地將產品推廣至末端消費者。無論是對廠商還是對經銷商來講，推出新品即意味著新的贏利點的出現，在產品生命周期中，是風險與利益并存的階段，所以從經商的基本之道——追逐利潤這點來講，經銷商在執行坎級促銷時，為賺取最大利益，有可能就會嚴格按照廠商規定的經銷商出貨政策（價格）來推廣，而只要有這個可能，那么康師傅就有可能通過坎級促銷的這個切入點，充分利用統一布建好的市場和斷貨的契機，將康師傅瓶裝清涼飲品系列（檸檬茶、酸梅湯）推向市場，5月底已差不多進入飲品銷售的旺季，在市場先機已喪失的情況下，康師傅必須通過坎級促銷，一舉占領市場。

坎級第一階段：1999年5月20日至6月30日，其坎級分別為300箱、500箱、1000箱，依坎級不同獎勵為0．7元／箱、1元／箱及1．5元／箱，該階段考慮到坎級自身必有的劣勢，所以將坎級設定較低，但獎勵幅度較大，主要是考慮到新品知名度的提升會走由城區向外埠擴散的形式，在上市初期應廣泛照顧到小客戶的利益，而小客戶多分布在城區。

坎級第二階段：1999年7月1日至7月31日，其坎級分別1000箱、2000箱、3000箱，依坎級不同獎勵為1元／箱、1．5元／箱及2元／箱；此階段新品已在城區得到良好回應，并輻射到外埠，應提高坎級，照顧中戶利益，但對小客戶來說，卻需要投入大部分精力，或者放棄其他品牌的銷售專做康師傅才能順利達到所想要的返利。在推出第二階段時，因為市場需求的急劇擴大和PET裝的熱銷，康師傅和統一都處于斷貨的狀況，但因為康師傅華北區的生產線在天津，統一的生產線在昆山，相比較來講，康師傅的生產能力比統一強很多，且運輸線路也短，占據地利之長；但在廠商斷貨之時，某些經銷商卻有大量的囤貨，經銷商囤貨和廠商斷貨共存的情況下，奇貨可居又必然會影響到價盤的穩定，所以在推出該階段促銷政策的同時，推出一份各級經銷商出貨價格單，明確告訴經銷商，如有違反價格政策，立即停止供貨，這項措施穩定了市場的價盤，也消除了各級經銷商對價盤不穩的擔心。

第三階段——區域銷售競賽：1999年9月1日至9月31日，按各區域銷售狀況進行區域銷售競賽，設立入圍資格及獎勵金額，高額獎金的利誘極大調動了客戶的積極性，使客戶大量囤貨，最大可能地占用客戶的庫存及資金；9月份對飲品來說已是旺季的尾聲，淡季的到來，所以通過此活動，在淡季到來之際，利用客戶的囤貨來打淡季仗。銷售競賽的完滿進行，為本次上市計劃畫上精彩的句號。

2．零售點

主導思想：盡可能提高鋪貨率，增加產品的曝光度，具體如下：

于1999年5月20日至6月30日針對零售店進行返箱皮折現金活動，每個PET500箱皮可折返現金2元，此項舉措為飲品常見之促銷政策，推出前一周內，市場反應一般，但由于受經銷商的宣傳及市場接受度的不斷提升，零售店對康師傅瓶裝清涼飲品系列（檸檬茶、酸梅湯）的接受度直線上升，到6月中旬，康師傅瓶裝系列在零售店鋪貨率達到70％。

于1999年7月至9月推出“財神專案”，即規定獎勵的條件，達到獎勵條件的每陳列2瓶／包指定產品即送PET500清涼飲品系列一瓶，此項促銷政策一經推出即受到零售店的一致認同，“財神專案”連續執行3個月，康師傅鋪貨率得到極大提升。

財神專案其目的在于增加零售店內產品的陳列面、增加產品的曝光度和鋪貨率，因為對飲品這類隨機購買類產品，消費者在口渴的情況下會去最近的零售點買水喝，至于買哪種產品全憑其在零售點所看到的有限的產品，即使他有打算購買的某種產品，如果零售點沒有他想要的產品，他會迅速地找出替代產品來完成購買行為，所以方便地使顧客購買到產品或者說提升零售點的鋪貨率對這種隨機購買型產品至關重要，財神專案也正是在這種概念的情況下出臺的，是廠商有意識的引導零售店增加產品陳列排面，吸引眼球。3．批市攤床

主導思想：擴大聲勢，提升批市產品的鋪貨率及曝光度，具體如下：

批市造勢活動，除北京外其他地區選擇當地主要批市進行造勢活動，主要是使用鑼鼓隊（舞龍隊）配合橫幅、DM單及現場“幸運轉轉轉”活動來帶動聲勢；北京因其地理位置特殊性，在四大批市太陽宮、小井、凈土寺、潘家園利用TVC廣告播放來代替鑼鼓隊。

批市有獎陳列：即每個批市攤床每陳列15箱PET500，陳列期為一個月，經檢查、抽查合格，即獎勵其PET500兩箱，此項舉措也是旨在提升產品在批市的鋪貨率，吸引有進貨需求的人關注。

4．消費者促銷

主導思想：通過消費者促銷活動，提升產品的口味接受度及知名度，擴大消費群。

K／A（大型商場）割箱陳列：在各大型K／A進行割箱陳列活動，增加產品曝光度。

“清涼一夏只愛它”商場促銷活動，此促銷活動與其他促銷活動相比，具有兩個優勢，其一為聲勢大，現場活動主題板為3m×4m，豎起后高為4．5m，圖案以海浪、椰樹、檸檬為主要組成部分，清涼感十足，在眾多的促銷活動中非常醒目；加上廣宣品及RD廣播，提高促銷影響人潮；其二為以“康師傅飲品系列請你參加游戲”的方式來進行，現場用“探寶游戲”、“套圈游戲”來吸引消費者參與現場活動中，利用聚集的人氣來達到促銷效果。

三、效果

無論在銷售量、銷售金額及毛利額上都創飲品系列上市以來本品歷史最高紀錄。

★銷售額追蹤：PET清涼系列1999年6月份銷售金額為378萬元、七月份為762萬元、八月份為890萬元、九月份為697萬元，無論在銷售量、銷售金額及毛利額上都創飲品系列上市以來本品歷史最高紀錄。

★各項指標追蹤：零售點鋪貨率在旺季時保持70％以上，淡季時也維持在50％左右；在市場份額上，康師傅與競品統一的市場占比為73。

★市場狀況追蹤：有效實現了由TP包裝向PET包裝的成功轉換，奠定了PET清涼系列市場的主導地位，塑造了品牌形象，為2000年銷售奠定了良好的基礎，也為茶系列即烏龍茶、綠茶的市場推廣打下良好的基礎。

四 總結 “PET清涼系列上市策劃案”大部分沿襲了食品業傳統的通路促銷及消費者促銷方式，但在某些方面作了創新。

★本案例的機會點主要有兩點：第一點即飲料市場由碳酸型飲品向非碳酸型飲品或綠色飲品轉換的趨勢，人們在飲用習慣上更注重飲品本身的自然與健康特性，PET清涼飲品系列中的酸梅湯有解暑去火之功效，是夏季首選之解暑飲品，檸檬茶在口味上則是世界普遍認可的一種口味，新品大包裝PET的出現，延續了原品的功能特性又使消費者體會到物美價廉、便于攜帶的產品包裝特性；另一個機會點則是競品統一所給予康師傅的一個機會，即競品在1999年3月推出了PET瓶裝飲品，并經過一定階段的市場培養，市場已有了接納該包裝形式的市場承受力，在一定意義上講，康師傅并不是該市場的先行者而是跟隨者，有一定的市場經驗來借鑒，但更重要的是統一的產能完全不足，它只有一條PET生產線來供應全國的市場，而且其生產線遠在昆山，而康師傅卻同時有天津、武漢、重慶、廣州四個生產基地來供貨，且每個生產廠均有四條生產線來生產，無論在市場供貨還是在調貨上均優于統一。

★本案例的創新在于勇敢地推出“坎級促銷”，如前所述PET清涼飲品系列上市相對較晚、行銷資源又有限，如果單純依照產商的力量推出新品無論在時機上還是在行銷資源上都明顯處于劣勢，因此利用坎級促銷，相對較高的返利，調動經銷商的積極性，借助經銷商的力量來實現促銷目的。但坎級促銷有一定的利弊，一方面它能快速地將產品推向市場，經銷商為拿到更多的返利，會積極啟動其自有的銷售網絡，將產品推向下線銷售渠道；另一方面坎級促銷會擾亂市場價格，影響到市場價格的穩定性。所以在推出坎級促銷后，對其弊的一面進行彌補，用通報的形式告知各經銷商最低出貨價格，并簽訂協議，如違反立即取消其進貨資格，此舉措對于有品牌形象的產品來講對經銷商有一定的威懾力，但對小品牌卻未必有效。推出之后對康師傅價格的穩定起了一定的作用，所以管控的有效性對促銷活動執行的成敗具有一定的影響力。★本案的創新性還在于“清涼一夏只愛它”的差異性促銷方式，傳統商場促銷即一個促銷臺、一至兩名促銷小姐，以促銷海報及促銷小姐的促銷活動及現場有競爭力的價格或有吸引力的促銷贈品來進行宣導。“清涼一夏只愛它”促銷活動表面上來看與銷售并不相連，它只是請你來參加現場游戲，現場布置游戲感十足，骷髏頭、海盜船及探寶箱組成的探寶游戲，精美小贈品組成的套圈游戲吸引了大量的觀眾，尤其是小觀眾更是對此非常感興趣。與別的促銷活動不同的是參加游戲是需要買“門票”的，“門票”即購買PET清涼飲品系列任意兩瓶的小票，即可參加兩個游戲，有好玩的獎品送給你。但本促銷活動也有一個明顯劣勢，即對游戲場地要求較高，場地要足夠大，這在大部分商場是不具備的，為彌補這方面的不足，特選定幾家能舉辦活動的商場，在兩個月內每個周六、日持續進行活動，并用RD廣播來廣為告知。

★本案例的成功關鍵點在于促銷活動展開的有序性、連貫性及面面俱到的營銷方式的組合。有序性、連貫性即從1999年4月份開始全區域投放電視廣告，以TP檸檬茶與消費者進行溝通活動，與此同時張貼大量的POP，為PET清涼上市作前期動作；上市之后，通過經銷商聯誼會進行上市產品說明會，宣講通路促銷政策及相關行銷支持，使人氣指數迅速提升；針對經銷商的坎級促銷與針對零售點的返箱皮促銷相結合，保證通路的暢通性；通路鋪貨達到一定水平后即展開大型的商場促銷活動，使推力與拉力相結合，鞏固前期促銷成效。面面俱到的營銷組合表現為在媒體上動用了電視廣告、公車廣告、電臺廣告、POP張貼及發布，在促銷方式上兼顧了經銷商、零售點及消費者各方面的需求；通過策劃此次上市活動，深切體會到一次成功的上市案，應面面俱到，一個環節有遺漏，有可能全盤皆輸。

★本案例成功的另外一點就是隨時根據市場狀況進行策略調整，如第一波段的坎級推出之后，市場認同由城區批發商（小批發商）向外延伸（大批發商開始介入），零售店也逐步認同，銷量開始放大，在這種情況下，適時調整坎級，使坎級標準介于小批發商尚有能力去承受而對大批發商仍有吸引力（此標準來源于對市場以往銷售數據的分析），但此時最重要的是保證市場價格的穩定性，所以馬上出臺限價通告，規定批發商傳貨價不得低于某個價格，否則予以斷貨；而最后一波段的坎級則考慮季節性因素的影響，著重于大批發商，鼓勵其存貨以備淡季時仍可推動康師傅飲品的銷售，與此同時，明令公司的限價政策，預防價盤的混亂。

綜上所述，一次成功的策劃案，不僅僅在于策劃案本身的創新，還應在于前期準備工作的充足性、各項活動安排的有序性、活動進行過程中有效的掌控以及活動進行中對策劃案的修正、活動結束時對策劃案客觀的評判以及經驗的總結。

露出的“軟肋”正好扎

張輝

在中國市場，康師傅和統一似乎是一對冤家，總在不停地打著商戰。統一的主打產品是“干脆面”，過不了多久，康師傅也會出來個“干脆面”；同樣，康師傅初期主打市場的“紅燒牛肉面”，統一也不會放過，而且經過市場培育，統一的“紅燒牛肉面”居然也成了市場上的“敲門磚”。兩家強勢競爭對手你爭我奪，使競爭殘酷到接近“白熱化”的程度。比如1994年統一的“紅燒牛肉面”中的調料袋的邊緣沒有鋸齒形狀（這樣會使出差在外的消費者不好打開調料袋），市場份額的提高就一直受到制約。統一的“滿漢大餐”大包裝牛肉面由于搶在了康師傅的前面而長期變成統一的“王牌產品”。

本案例中描述的PET之戰是康師傅和統一在飲料市場上的一場有趣的競爭，兩家企業對產品換代的看法是英雄所見略同，但統一先走了一步，康師傅采取的是跟隨策略，在營銷實戰中，該策劃案的產品經理看到了統一的“軟肋”所在——產品旺銷卻經常斷貨，于是抓住時機，及時出擊，利用大品牌企業不經常使用的“坎級促銷”戰略，最終達到了搶占市場的目的。案例中營銷手法的使用其實在傳統營銷理論中都有記載，市場挑戰者可采取如下方式進攻：價格折扣策略、廉價產品策略、聲望策略（開發出比市場領導者品質更優的產品）、產品繁衍策略（提供不同的款式，讓消費者增加選擇）、產品革新策略、改進服務策略、分銷服務策略、降低生產成本策略、密集廣告促銷策略等。本案例特別值得借鑒的是：提出相關策略（如“坎級促銷”）后，及時作別的補充方案進行缺陷彌補。

第四篇：康師傅飲料營銷論文

康師傅飲料市場常用營銷策略分析

引言

在我國現階段，隨著改革開放的進一步深入，商品經濟日益發達，供求關系已從賣方市場向買方市場轉變；在飲料市場方面，由于全球經濟一體化的加劇，可口可樂、百事可樂等世界飲料巨頭在中國快速擴張，同時，由于飲料行業進入壁壘較低，生產廠家數量增加迅猛，產品同質化越來越強，市場競爭異常激烈。企業要想在競爭激烈的市場中立于不敗之地，制定并實施系統而完善的營銷策略就顯得非常必要。

康師傅控股有限公司自1996 年開始進入飲料行業，經過短短十幾年的發展，成為中國內地飲料行業的領導品牌，這與其制定并實施了系統而完善的營銷策略是分不開的。因此，對康師傅飲料的營銷策略進行分析、研究，總結成功經驗，并對不足之處加以改進，這將為相關企業在制定和實施營銷策略方面提供重要參考。產品策略

在品質保證方面，康師傅堅持以質量管理體系先行為原則，以一流設備為基礎，從研發到生產銷售，環環緊扣，從根本上消除質量隱患。康師傅在進入飲料業務之初就確立了一條產品研發的永恒戒律：康師傅的所有飲料都不添加防腐劑。而且，康師傅避開碳酸類飲料這一“雷區”，針對日益嚴重的環境污染以及天然飲用水水質惡劣這些普遍性問題，將礦物質水作為進入飲料市場的敲門磚，進而開發出“康師傅”酸梅湯、冰紅茶、冰綠茶、實力派等數十個品種。

包裝是指對某一品牌商品設計并制作容器或包扎物的一系列活動，包括運輸包裝和銷售包裝。在產品包裝方面,康師傅采用差異包裝策略，遵循產品包裝結合產品特征的原則。以茉莉清茶為例，以往的飲料產品在包裝上都采用半瓶標的形式，康師傅茉莉清茶卻采用了全瓶標，即瓶標覆蓋了整個瓶身的包裝方式。對于這種全新包裝方式，康師傅的解釋是：“清新典雅的包裝形式，結合了康師傅

茉莉清茶清新健康的產品特點，更突出了康師傅產品的高品質特性，并能在貨架上有力地吸引消費者的視線”。

在產品導入方面，康師傅認為，任何產品都有進入市場的最佳時機，并非越早越好，關鍵在于能夠在競爭產品的基礎之上進一步完善產品，不斷開發出能夠滿 足消費者 需求的新產品。先進入企業雖然有先入為主的優勢，但選擇適當的時機切入，可以省去培育市場、培養消費觀念的費用。康師傅在 1996 年便投入了茶飲料的生產，當時推出的是檸檬茶和菊花茶，隨后兩年內，康師傅又相繼推出了冰紅茶、綠茶 和烏龍茶。隨著 2000 年茶飲料市場的發展以及旭日升的衰退，康師傅茶飲料市場占有率迅速提高，成為中國包裝茶飲料市場的領導品牌。康師傅跟隨時代的進步，不斷開發出能夠滿足消費需求的新產品。康師傅礦物質水的成功也在于看準了大眾對健康水的需求，通過偷換概念，將農夫山泉10 年來不遺余力的消費者教育成果據為己用。價格策略

定價方法是指企業為了在目標市場上實現定價目標，而給產品制定一個基本價格或浮動范圍的方法，主要包括成本導向定價法，需求導向定價法，競爭導向定價法，康師傅飲料的茶系列和果汁系列在產品定價方面采取了競爭導向定價法中的隨行就市定價法，即其產品價格根據同行業企業的現行水平定價，這是一種比較常見的定價方法。康師傅飲料另一個經營理念就是：堅決反對傾銷，堅持保證相對固定的毛利，企業有固定毛利，是產品完好品質的重要保證。此外，康師傅飲料的生產布局規劃是直徑500 公里內要有一個飲料生產基地,把運費控制在銷售價格的5%以內，由此實現新鮮度、銷售價與成本的最佳組合。渠道策略

分銷渠道是指某種貨物或勞務從生產者向消費者移動時，取得這種貨物或勞務的所有權或幫助轉移其所有權的所有企業和個人。按照長度劃分，分銷渠道分為直接渠道、一層渠道、二層渠道和三層渠道；按照寬度可分為密集型分銷、獨家分銷和選擇性分銷。企業的營銷渠道策略是市場營銷組合策略中的重要部分。也是企業能否成功開拓市場、實現銷售及經營目標的重要手段。渠道建設在康師傅的高速發展中扮演了重要的角色。康師傅的營銷渠道是以間接渠道和寬渠道為主要形式，多級渠道并存的多渠道組合的模式。從最初的總經銷，到分銷直至現在的“渠道精耕”，總的來說，經歷了以下的發展過程:第一階段: 1996 年到1997 年成立之初，這段時間，主要是采用獨家經銷制；第二階段: 1997 年到1998 年，康師傅市場重心下移至地市，以地市為營銷的起點，受控經銷商設到縣；第三階段: 1998 年到現在，康師傅飲料開始了渠道精耕，即根據區域的不同實施不同的渠道策略。現代化渠道將成為渠道發展的主流，康師傅也在不斷調整組織結構來適應這種發展。康師傅的現代化渠道策略總體是比較成功的，為其品牌的宣傳及銷售提供了重要的渠道保證。促銷策略

廣告是廣告主以付費方式，通過特定媒體的藝術表現形式來傳達商品信息，以達到促銷目的的整合企業營銷的一種大眾傳播活動。一個品牌的成功來自于企業的產品、技術、渠道、管理及創新等各個方面，同時，與品牌打造關系最為直接的是品牌的傳播與形象塑造。康師傅飲料始終堅持以廣告為主的傳播策略。康師傅認為：“廣告就像朋友，你不打招呼，人家就把你淡忘了”。康師傅從上個世紀九十年代中后期開始，每年的廣告投入從不低于一億元。在廣告形式上，康師傅所采用的是電視、報紙、戶外廣告、地鐵廣告等媒體的全方位傳播。其廣告已率先在中央及全國各個省市的五十多家電視臺與觀眾見面，清新、優雅的產品形象和產品訴求一夜之間為廣大消費者所熟知。在廣告媒體的選擇上，康師傅一貫堅持依托強勢媒體,打造強勢品牌。“康師傅”是消費者最為熟悉的飲料品牌之一,也是央視熒屏上的常客。

公共關系是企業在從事市場營銷活動中正確處理企業與社會公眾的關系，以便樹立企業的良好形象，從而間接促進產品銷售的一種活動。公共關系在現代的營銷策略中，己經成為一種重要的策略。康師傅飲料除進行長期的廣告投放外，還運用了公共關系策略，與關聯企業戰略合作，形成利益共同體。康師傅不僅與同行業的競爭者朝日及伊藤忠合組的AI Beverage 結成策略聯盟，同時，還與客戶聯盟，這提高了康師傅飲料的經濟性和有效性。注重實施影響者關系營銷策略。首先，十幾年來，康師傅在中國大陸的公益投入累計逾兩億元人民幣。其次，作為一家臺資企業，兩岸的文化交流事業也為康師傅所關注。同時，康師傅還采用組織宣傳展覽的活動方式，倡導健康飲食文化。從1997 年開始，他們陸續在杭州，天津等地，利用學校雙休日，組織中小學生到工廠品嘗、參觀、實踐，講解健康飲料和科學飲用。

銷售促進是指企業運用各種短期性的刺激工具，鼓勵購買或銷售企業產品或服務的一種促銷方式，是與人員推銷、廣告、公共關系相并列的四種促銷方式之一，是構成促銷組合的一個重要方面。康師傅飲料除進行廣告、公共關系等促銷方式外，還注重短期的針對消費者的銷售促進活動，以加強與重度消費群的溝通。以冰紅茶為例，康師傅冰紅茶的目標群體是年輕人，康師傅針對這一群體開展了一系列活動，如每年一屆的“冰力先鋒校園樂隊選拔賽”，已成為最有影響力的樂隊選拔活動之一，也在校園里培養起了一批康師傅的忠誠消費者。

第五篇：康師傅廣告文案

康師傅方便面電視廣告

一、營銷環境分析 1.康師傅方便面市場概況隨著人們生活節奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會想到康師傅這個品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學生是方便面的重要消費群體，我通過對產品市場的綜合調查分析，以鞏固康師傅方便面在大學生中原有的品牌形象為主要目的，做了一整套廣告策劃。

2、產品分析

康師傅紅燒牛肉面而從視覺上看，整體包裝上較為和諧，圖像給人以口味濃香噴噴的感覺，目標人群充分的購買欲與食欲。不僅體現了頂新集團一貫以來對于中國消費者心態與口味充分把握，也看成康師傅從包裝上通過各種方式將將“方便面”與“紅燒牛肉面”掛鉤的又一回應。除了康師傅紅燒牛肉面精良的品質、香濃的湯料，碗裝面和袋裝面一應俱全，更重要的是它有一個“康師傅”的名字。‘康’意為我們要為消費者提供健康營養的食品。‘師傅’在華人中有親切、責任感、專業成就的印象，這個名字有親和力。

3、競爭對手

大學生方便面的重要消費群體。就我國當大學校園而言，大學生用餐人數多，口味要求高，用餐時間分散，食堂供應量小，口味單一且定時定點的特點。同時，食堂，餐車伙食口味單一，吃飯時間集中。因此，大多數大學生自然會選擇實惠方便，口味繁多的方便面。

康師傅是國內最大的方便面品牌，根據我們在贛州幾所大學校內及附近的幾個超市調查問卷得知，很多大學生在買方便面時首選是康師傅，購買原因，一是因為品牌效應，二是因為紅燒牛肉面好吃。

通過調查，我們得到這樣的數據：

冠軍：康師傅的市場綜合占有率保持在68%以上。

亞軍：統一。

第三位：今麥郎。

雖然“統一”、“今麥郎”、“白象”、“好勁道”等品牌也因為味道和價格差距等特點在大學市場中各領風騷，但“康師傅”這一中國最大的的方便面品牌還是占據了大學市場的半壁江山。

4、消費者分析

大學生生活一般都離不開方便面，而大學生一般又會在什么情況下選擇方便面呢?

根據我們的調查得知，歸納出以下幾類大學生會選擇吃方便面：

叼。很多大學生在家嬌生慣養，口味獨特，喜歡吃零食，也包括少數名族學生，吃不慣學校食堂提供的快餐，會選擇方便面。在眾多品牌及口味的方便面中，康師傅紅燒牛肉面最最能滿足大多數學生的口味需求。

窮。大學生是典型的消費群體，經濟水平偏低，相比較食堂提供的快餐或是其他各種味道的方便面，康師傅紅燒牛肉面更實惠。

懶。懶得去食堂吃放，整天宅在宿舍上網看電影玩游戲的學生。

忙。許多忙于學習，忙于工作的同學，生活節奏快。有時錯過了吃飯時間，會選擇方便快捷的方便面。

易于受周遭環境影響的人。這類人對于吃什么，表示無所謂的態度，但是可能會受到周圍同學的影響，選擇方便面。

形單只影。不喜歡單獨去食堂吃飯的人，會選擇方便面。

真的很喜歡吃方便面的人。

既然這些人會更多的選擇方便面，那我們怎么樣才能更抓住這些人的注意，讓他們在買方便面時更多的購買康師傅品牌的紅燒牛肉面呢?

說到方便面的口味，大家肯定立即想到的是“紅燒牛肉面”。自從方便面行業在口味上創造出紅燒牛肉的口味，經過多年的培育，它已經成為方便面中的一個重要品

類。

5、康師傅紅燒牛肉面SWOT分析：

優勢－康師傅豬著名的食品品牌，早期以生產方便面為主，品質高、質量好，白胖的大師傅形象早已深入人心，康師傅紅燒牛肉面以物美價廉、口味獨特而深受廣大大學生喜歡。

劣勢－雖然康師傅紅燒牛肉面面條絲滑，配料獨特，但是其他品牌已經逐漸接近并有所趕超，并保持相對較低的價格，受康師傅自己品牌其他口味的影響，紅燒牛肉面的市場占有率逐漸成下降趨勢。

機會－專注于大學生、旅客、上班族等特定市場，鞏固康師傅紅燒牛肉面這一經典口味的品牌形象。

威脅－所有競爭對手的趕超目標及方便面制造成本的上升。

二、廣告創意表現：

1、廣告形式：此次廣告宣傳方式采用電視廣告形式。

2、核心策略：通過情感訴求將核心價值與消費者的情感連接，表現盡量融入消費者的生活中，讓他們感同身受，增加他們的認同感。

3.創意點：利用我們日常生活中不太可能的畫面與康師傅方便面的完美融合，讓消費者在情感上找到心理安慰，使他們明白平日里不可能發生的事在康師傅方便面的作用下能夠做到，從而提升康師傅品牌在消費者心中的品牌形象。進而激發他們的購買欲望。

4.系列核心價值：陪伴

5.傳播概念：懂你的不只是你身旁的人，陪伴你的不只是你的親人朋友。無論你有多忙，康師傅都在你身旁。

6、具體表現：

（1）學習篇

場景一：下課鈴聲想起，鏡頭拉近到一個學生都已散盡的教室里

場景二：一個學生在埋頭苦讀，手上握著一支筆在紙上沙沙寫著什么東西場景三：腳步聲想起，鏡頭拉到教室門口，一個戴著眼鏡的老師手里端著一桶冒著熱氣的桶裝康師傅方便面徐徐向學生走來。

場景四：老師走到學生面前，拍拍他的背，并把面送到他手中，老師口中說道：餓了吧，吃完它，然后寫完這些東西就早點回去吧。

場景五：那個學生眼里噙著淚水在吃著面

場景六：出現康師傅品牌和廣告語，懂你的不僅僅是老師，陪伴你的不僅僅是老師，無論你學習多忙，康師傅都在你身旁。

（2）工作篇

場景一：鏡頭首先移到鐘的位置，時間為18：30。

場景二：在一個職員都已散去的辦公室里有一個女雇員在埋頭工作，全然沒有注意到已經下班了。

場景三：鏡頭拉遠，一個西裝革履，老板模樣的中年男子向女雇員走來，手里端著一個冒著熱氣的桶裝康師傅方便面。

場景四：老板走到雇員跟前，拍拍她的背說道：已經下班了，吃了它，忙完就回去吧。

場景五：女雇員感激的把面吃完。

場景六：出現康師傅品牌和廣告語，懂你的不僅僅是老板，陪伴你的不僅僅是老板，無論你工作多忙，康師傅都在你身旁。

(3)生活片

場景一：在漆黑的夜晚，鏡頭緩緩地向亮著一盞小燈的窗子里推進，有一個年輕男子坐在電腦旁，敲擊著鍵盤。

場景二：鏡頭轉向房門口，有一個小女孩邁著蹣跚的步伐向男子走來，手里端著一個冒著熱氣的桶裝康師傅方便面。

場景三：“爸爸，餓了吧，吃了它，工作完早點休息吧！”小女孩一邊把面端向男子一邊說道。

場景四：男子把小女孩抱起來，讓她坐在他膝蓋上，然后端起面，拿起了筷子。

場景五：出現康師傅品牌和廣告語，懂你的不僅僅是女兒，陪伴你的不僅僅是女兒，無論你工作多忙，康師傅都在你身旁。