第一篇：門店人員職責與店長工作流程

一、店長（領班）的崗位職責

1、店長必須忠于職守，維護公司的統一形象，以身作則，嚴格遵守公司的一切制度，日常工作中無條件接受上級的督導。

2、店長要對人事、銷售、財務、倉庫等工作全面負責并定期向上級匯報，并審核店鋪交給上級的各項報表，簽字以示負責。

3、合理制定日、周、月工作目標，并帶領全體店員努力完成目標，在工作總結中明確完成工作情況，并分析其成敗的原因，并及時的分析總結店鋪的銷售補充貨品。

4、及時把握店堂的商品銷售及庫存情況：對每日的銷售進行分析做出每天的最銷售時間，做出最暢銷品種，以此來控制報單。

5、店長要對店員的工作給予支持與引導，使店員更好的協助店長工作，發揮基層管理作用，培養發現和正確使用人才。

6、注意合理安排店員的休息時間，保證導購員工作的良好狀態和工作風貌。

7、建設和完善例會工作，調動導購員的工作積極性，使她們以最佳的精神狀態投入工作。

8、公平、合理的進行人事調動，不得將個人私情帶到工作當中，虛心聽取店員的正確建議，促進團隊精神的建設。

9、認真執行公司的各項制度及工作流程，并認真督導各導購員的執行情況，同時配合公司領導檢查工作。

10、店長每天帶領店員進行產品美陳調整，使店堂以全新的面貌迎接顧客。

11、店長要認真的組織每日一次的店堂盤點工作，做到帳、物、款相符。

12、主動與顧客溝通聽取顧客的意見，建立和完善客戶服務工作。

13、認真督導每班的交接班工作及財務交接工作。

14、收集銷售動向，競爭店的情報，旺銷產品信息，分析并反饋給上級領導。

15、積極配合公司企劃部人員在店面的展示陳列工作。

二、店長（領班）日工作流程

1、店長提前15分鐘到店，更換工作服，而后對店的各項設備進行檢查，是否有丟損情況，同時主持店員的考勤工作，檢查衣著形象。

2、開門營業導購員以最佳的精神狀態投入工作。

3、店長（領班）將昨日的銷售明細登入貨品日記賬。

4、處理當班所發生的事情，要得當、得體。

5、與店員輪流吃午餐，協助營業。

6、主持交接班工作，并作交接前后的溝通工作。

7、協助營業銷售。

8、到下班時間停止營業，監督收銀員，導購員進行銷售匯總，單據匯總，并做出各類報表的單據、傳遞，最后收銀員與店長交接。

9、店堂盤點后補貨。

10、檢查電源，關門下班。

三、收銀員的工作職責

1、收銀員保持禮儀站姿，禮儀用語，維護品牌形象，協助其他導購員完成服務。

2、在接收銀時注意分別其假幣，以防收假幣，并詳細加以統計，以防少找、少收、多收、多找錢的現象。

3、接受當班店長（領班）的督導，協助店員完成一切店務工作。

4、接聽店內電話

5、認真做好當班的銷售記錄、并匯總，便于班后核對，及交接工作。

四、導購員的工作職責

1、接受上級督導。

2、配合協助上級完成日常工作及其它任務。

3、嚴格要求自己維護品牌形象。

4、新生顧客，以禮相待，不得與顧客爭吵等所有一切不雅行為。

6、作好信息反饋，有問題及時處理。

5、明確自己的貨品走向，及時信息反饋，確保銷售。

五、導購員的行為準則

1、看到顧客進店時必須主動替顧客開店門，并致以問候態度要親切自然。

2、目視顧客選購，并隨時準備提供幫助，對顧客介紹產品要實事求是，傳達正確而準確的信息。

3、我們要熱情接待任何類型的顧客，一視同仁。

4、在店內導購員要提醒顧客注意自己的貨品安全，關心顧客。

5、導購員不能坐著或趴在柜臺上，或抱著雙肩，雙手插衣袋里接待顧客。

6、不得成堆聊天或高聲談笑。

7、上班時間不準看報紙或其它與工作無關的事情。

8、不準在店內抽煙、吃零食。

9、不得冷落顧客或與顧客爭吵。

10、認真執行本公司所定的禮儀。

11、不準只專注于同顧客聊天，而忽視本職工作。

第二篇：門店店長工作流程

門店店長工作流程

營業前（07：30-8：30）

1、值班店長進場巡視賣場檢查設施及專柜有異常現象等；

2、在員工通道入口處迎接員工進場及檢查打卡情況；

3、集合員工進行早會，整理儀容儀表，點名，傳達公司通知及早會內容。

4、巡場檢查員工整理貨品，打掃衛生集裝柜燈光照明情況，通知迎賓人員準備；

5、開門營業，檢查迎賓情況；

上午營業中（8：30-12：00）

6、收集及統計銷售報表；（了解及分析銷售浮動較大品牌與廠家溝通）

7、及時交上傳銷售報表；

8、加強巡場檢查各專柜就餐情況及做好賣場防盜工作；

9、合理安排就餐，確保正常工作開展；

下午營業中（13：00-17：30）

10、店長巡場工作，檢查賣場紀律，衛生，燈光，空調，設施，及時處理賣場顧客投訴及突出事件。

11、晚班值班店長到場，交接工作；（監督早班下班及晚班上班員工打卡情況）

12.、早班或和晚班交接碰頭會議；（每周四下午為門店全體會議）

13.、門店店長傳達工作完畢后早班下班；

14.值班店長加強巡場檢查各專柜就餐情況及做好樓層防盜工作；

15.、值班店長賣場巡場及檢查專柜銷售情況和庫存，及時通知專柜及時做好補貨工作； 營業后（17：30-21：00）

16.、準備打烊前工作，檢查送賓情況；

17.、結束營業；

18.、安排清場人員進行清場工作；

19.、清場結束后確認無顧客，通知留臺收銀員結算；

20.、各項工作完畢后通知防損，同值班干部再次檢查確認賣場已清場完畢后鎖門，工作結束。

第三篇：門店店長工作職責

門店店長工作職責

部門：營運部

上級管理：營運經理

下級部門：外場主管、內場主管、預估員、出納、內務主管 部門性質：對顧客直接服務的溝通帶同時生產的部門

管理職能：計劃、組織、指揮、協調、控制

管理權限：A受公司任命門店店長，負責門店所有營運管理指令下達

義務

B對門店日常報銷簽字（權限金額、相關制度）

C具有合理的免單權（相關制度）

D對店內人員薪資考核具有主導作用

E可對供應商進行管理建議，但是不可以私自的更換

主要職責：

一、對門店的日常營運管理工作負責

二、協調各部門人員管理、物料管理、設備管理、清潔管理負責

三、對門店人員、財務、物料、設備、清潔的安全操作負責

四、對突發事件等方面的工作預防、處理負責

五、對門店良好的整體衛生形象負責

六、對外場優質服務及指導負責

七、對內場良好出品質量負責

八、對全店成本與費用的有效控制負責

九、對公司制定營業目標的有效落實與達成負責

十、對門店員工的個人成長培訓與關懷負責

十一、對財務出納監督與日常管理的檢查工作負責

十二、對于門店相關的外聯事物負責

十三、對公司的工作內容下達與安排負責

第四篇：連鎖門店店長工作職責

連鎖門店店長工作職責

負責處理門店里的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成門店的各項經營目標。其主要職責有：

1、認真貫徹執行公司的方針、政策、指示、規定，努 力把門店辦成一個產品標準化、管理規范化、品質個性化、品種多元化、服務系統化、經濟效益不斷提高的門店。

2、每周向公司報告工作，認真貫徹執行 公司的各項決定。

3、執行、貫徹門店的經營方向和管理目標，包括一系列的規章制度和服務操作規程。

4、協助健全門店的組織系統，使之合 理化、精簡化、效率化，主持每周的領班例會，并針對存在的問題進行重要的講評和指示。處理好人事關系，協調各門店之間的聯系，使門店有一個高效率的工作系 統。

5、經常巡視本店的工作情況，檢查服務質量。及時發現問題，解決問題，并將巡視結果傳達到上級領導。

6、加強門店的安全管理工作，加強門店設備、設施維修保養工作。

7、與顧客保持良好的公共關系，樹立企業形象。

8、協助人事招聘調配工作，指導員工培訓工作，培養人 才，提高整個門店的員工素質和服務質量。

9、以身作則、關心員工、獎罰分明、使門店有高度凝聚力，并要求全體員工以高度熱忱和責任感去完成本職 工作。

10、每天檢查門店POS系統的使用情況，收銀對賬交接班情況。

11、通過計算機系統檢查門店的日盤點情況、交接班盤點情況。

12、處理門店會員投訴、退換貨、更換密碼等情況。

13、檢查門店POS系統掛單情況、刪除單據情況，及時發現存在的問題。

14、檢查門店 POS系統過期報廢情況、訂貨到達率、正確率情況，搜集每天的 斷貨情況，并輸入計算機系統。

店長一天的活動

1、早晨開門的準備（開店前半小時）

A：手下員工的確認，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況。

B：營業店面的檢查：存貨的復核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、設備、零錢等狀況

C：昨日營業額的分析：具體的數目，是降是升（找出原因）、尋找提高營業額的方法

D：宣布當日營業目標

2、開店后到中午

A：今日工作重點的確認 今日營業額要做多少 今日全力促銷哪樣產品B：營業問題的追蹤（設備修理、燈光、產品排列等）

C：營業店進期的西餅、面包進行銷售量/額比較

D：今天的營業高峰是什么時候？

3、中午輪班午餐

4、下午（1：00~3：00）

A：對員工進行培訓和交談、鼓舞士氣

B：對發現的問題進行處理和上報

C：四周同行店的調查（生意和我們比較如何）

00）

A：確認營業額的完成情況

B：檢查店面的整體情況

C：指示接班人員或代理人員的注意事項

D：進行訂貨工作，和總部協調

6、晚間（6：00~關門）

A：推銷產品，盡力完成當日目標

B：盤點物品、收銀

C：制作日報表

D：打烊工作的完成E：作好離店的工作（保障店面晚間的安全）

第五篇：門店店長,理貨員工作職責

門店店長，理貨員工作職責

崗位：店長

直屬部門：營運部

直屬上級：營運督導

直屬下級：門店店員

工作職責：

1、人員管理：指導員工作業，提升員工業務水平，使其能力發揮最大潛力；掌握當天門店員工的出

勤、配置、休假等，執行員工獎懲制度，收集整理員工/顧客的資料及意見，負責開展為員工/顧客服務的各項活動，并進行總結、反饋及改善，指導、激勵、評估員工工作，協調矛盾及對員工進行培訓。

2、商品管理：掌握商品的進、銷、存狀況及贈品管理，負責控制商品和贈品的丟失和損耗；根據門

店所屬商圈、客流趨向、消費習性等因素，對門店商品結構進行調整，并對門店銷售的商品進行美觀陳列，嚴格控管商品保質期及品質，嚴格執行總部下達的商品價格變動。

3、財務管理：嚴格管理門店收入和營業款，嚴格核準進場商品的數量、價格及質量，嚴格控制門店

各項費用支出和各項可控費，遵守公司的現金管理制度，財務單據管理制度，財產安全管理制度等。

4、銷售管理：了解公司為顧客提供高品質服務、良好的購物環境、物有所值的商品等經營理念，掌

握營業目標、毛利目標、費用目標、利潤目標等經營指標，分析商品月/周銷量，并制定計劃，領導全體員工完成目標；掌握門店的銷售動態，向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。

5、賣場管理：負責賣場布置、衛生、秩序和氣氛的具體的管理，監督店員完成門店商品、貨架、地

面、廚窗、設備等的清潔衛生工作，控管店面整體形象，POP，燈光照明等狀況，處理商品缺貨、訂貨、來貨、陳列、退貨、庫存、異動等工作。

6、促銷管理：執行總部下達的促銷計劃，安排促銷工作，制定本店具體實施方案，反饋促銷效果。

7、信息管理：傳達并落實總部的指令、規定、信息等，執行公司的規范和要求，跟蹤門店人員執行

情況，反饋門店信息和需求，發揮橋梁和紐帶的作用。能熟練使用公司的銷售系統分析和整理各種銷售數據。

8、資產管理：掌握門店各種設備的維護和保養知識，保證公司財產和設備的安全以及規范使用各類

設備。

9、安全管理：指導和教育員工做好安全防范工作，保障門店商品、現金、人員的安全，保證公司文

件、數據、資料等安全，處理門店突發事件與顧客投訴事件，最大限度的降低公司的損失。

10、公共管理：妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾，站在顧客的角度聽取

顧客意見，對顧客表示感謝和道歉，并提出妥善的解決方法。積極參加各項公益活動和團體活動，與店鋪周圍的單位、學校、社區保持交流和和睦友好的關系。

11、其他：及時與公司相關部門、門店之間、員工之間進行有效的溝通，不斷提升門店服務品質，努力創新，及時了解競爭對手的動態及相關信息，并有應對的方法及措施。

崗位：收銀員

直屬部門：營運部

直屬上級：門店店長

工作職責：

1、為顧客做好結算工作，以主動、熱情、支善的態度接待每一位顧客，準確、快速的進行掃描結算，為每一位來店購物的顧客提供收銀小票，并向顧客致謝；

2、為顧客提供商品信息，耐心解答顧客疑問，并為顧客做好導購工作；

3、負責處理顧客退換貨及其他售后服務工作，及時妥善的處理顧客抱怨，收集顧客對門店或對商品的意見及建議，為顧客提供各項便民服務項目；

4、接聽電話，使用禮貌用語，熱心的為來電人員提供信息，并記錄電話訂貨明細；

5、整理并清潔收銀區域內衛生，包括煙、酒柜，功能臺，各類設備（如蒸包機、電飯煲、微波爐、開水機等）的清潔，及時清理營業垃圾；

6、負責香煙、酒等貴重物品的訂貨、銷售與損耗控制工作，負責所有單據包括直配單、退貨單、內調單的保藏與管理工作；

7、負責所有自助食品的加工、銷售與品質管理工作，確保為顧客提供衛生、美味的自助食品，同時控制自助食品的損耗工作。

8、正確使用POS機，及時查看公司下達的各類公告及指令，做好相關記錄工作，并按公告內容及時執行；

9、負責做好現金及貴重物品交接工作，保障所有現金（包括備用金、營業款及其他收入）的安全，大額現金及時入柜；

10、保持良好的服務心態，積極熱情的接待顧客，根據節慶及時間段的變化播放舒適的音樂，創造良好的購物環境。

11、收集競爭對手的產品、價格、市場等方面信息，并將信息及時反饋給上級或公司，為公司的經營決決策提供參考；

12、其他：配合店長完成其他需完成的工作事項，積極完成門店的銷售指標。

崗位：理貨員

直屬部門：營運部

直屬上級：門店店長

工作職責：

1、了解公司的經營理念，熟悉門店銷售的商品的品名、規格、用途及保質期等，掌握一定的銷售禮

儀及技能；

2、做好商品的陳列工作，保持所有商品及促銷用品擺放整齊、整潔有序，并做好商品陳列維護工作，及時整理商品排面；

3、保持良好的工作心態，積極熱情的接待顧客，向顧客推薦商品，并幫助其做出適當的選擇；

4、負責所有來貨的清點與驗收工作(所有統配與直配商品的驗收)，并對來貨及時整理及補貨上架，嚴格把關來貨商品的質量、保質期、數量及品質；

5、負責賣場、倉庫內的衛生清潔工作，包括地面、天花板、冰柜等各類設備的清潔，店內銷售的所

有商品及貨架均清潔，創造舒適的購物環境；

6、嚴格按照公司要求做好價格標識，保證所有商品一物一卡，變價及特價商品及時更換價格標識；

7、整理商品庫存，對殘次、破損、變質或過期的商品及時撤架，嚴格控制商品品質，倉庫或庫存區

商品歸類擺放；

8、負責門店叫貨、補貨工作，根據門店庫存數及商品的暢銷程度填寫《叫貨單》，保障所有商品特

別是暢銷品有足夠的庫存數，并在貨架上豐滿陳列；

9、及時了解公司下發的公告及指令，對殘次、臨期、滯銷、清場的商品及時清退，填寫《退貨單》

并跟蹤審核情況；

10、及時妥善解決顧客抱怨，收集顧客意見及建議，并反饋給公司，以幫助公司改善經營

策略及服務水平；

11、了解競爭對手的狀況，對商品的價格、品項、服務、市場等進行市調及收集，并及時

反饋；

12、提高安全防范意識，加強責任心，確保店內商品、財產和人身安全，嚴格履行商品防

盜、防搶、防騙的職責；

13、遵守公司各項管理規定，切實履行公司的各項經營策略，出色完成上級或公司交付的任務。