第一篇:門店店長日常工作流程
專賣店(店長)日常工作流程
開業前準備
一.當班人員必須提前15分鐘入店,并進行簽到.二.自我檢查儀容儀: 工作服的整齊著裝胸牌的正確佩帶
三.店長
1.安排人員進行衛生的打掃;貨架整理;準備當日備用零錢
2.分配完工作后,檢查電話線傳真機電腦音響照明燈等工作是否處于正常工作狀態
3.做好收銀相關工作準備
四.查看庫存情況
五.檢查店員的衛生完成情況和貨架整理情況,提出不足之處并進行改善 六.組織晨會的召開
1.點名,檢查簽到本
2.傳達公司文件.包括通知調令促銷活動操作方法店長會議情況
3.宣布昨日營業額達成率今日營業指標
4.分配今日人員的工作區域與主要職責
5.對店員進行相關的日常培訓講解
6.帶領店員練習營業規范用語: 歡迎光臨前鋒廚衛電器 歡迎下次光臨
謝謝一共X元,收您X元,找您X元請點收
營業期間
一.記錄當天晨會日志
二.時刻檢查貨架上有無空缺商品以及店內清潔情況,及時調整 三.監督促銷活動的實施
1.關注促銷活動的進展,提醒店員及時向顧客做好介紹與宣傳
2.促銷商品的擺放醒目,促銷價格標牌的擺放醒目
3.促銷商品及時補貨上架
四.處理營業中顧客投訴
1.端正自己的心態,認真聽取投訴情況
2.不與顧客抵觸,始終保持微笑,并認真講解
3.不要輕意向顧客做出承諾
五.對新員工進行相應的指導與培訓,包括:日常工作流程禮儀商品基本知識等
六.接收貨品,安排人員點貨驗收
1.察看樣機外觀有無損壞
2.若有問題要求及時更換
七.時刻維持店內衛生狀況
午餐期間
一.合理安排店員輪流外出進餐
二.監督檢查人員簽到情況
三.交接工作的及時監督
四.檢查營業高峰期零錢備用情況
五.店長外出,安排代管人員負責門店管理
營業高峰期
一.查看截止銷售額
1.關注目前為止的銷售情況,離今日營業指標還有多少
2.將情況通知店員,激勵店員再接再勵
二.為高峰期做準備
1.空缺商品再次檢查并補貨
2.零錢的及時檢查與兌換
3.促銷活動資料的分發,活動情況的宣傳
4.營業期間禮貌用語的時刻監督與提醒
三.顧客反饋信息收集,并及時記錄
四.下班前到銀行上交當日門店銷售現金
五.處理門店各項外協事宜,包括:交水費電費管理費用等
六.對周邊信息的收集
1.競爭對手的商品情況/促銷情況
2.周邊同一業態商家的促銷情況
3.市政規劃(有肋于門店開發)
七.促銷活動的執行及跟蹤
晚餐期間
一.合理安排店員輪流進餐
二.監督交接班情況
三.POS的現時銷售情況,再次激勵店員加油努力
營業結束
一.安排衛生的打掃
二.關閉射燈,及旋轉燈箱,三.清點當日收銀現金,確認后并存入公司指定賬戶
四.當日銷售數據的傳輸
五.做好次日交接班工作
六.店員下班簽字
七.如為盤點當日,組織好店員的盤點工作,只有在將正確傳輸數據后方可簽字下班
八.如店長第二天休息,店長提前安排人員代理,并做好相應交班工作
九.關閉所有電器 包括:音響空調日光燈電腦
十.關門上鎖
第二篇:門店店長工作流程
門店店長工作流程
營業前(07:30-8:30)
1、值班店長進場巡視賣場檢查設施及專柜有異常現象等;
2、在員工通道入口處迎接員工進場及檢查打卡情況;
3、集合員工進行早會,整理儀容儀表,點名,傳達公司通知及早會內容。
4、巡場檢查員工整理貨品,打掃衛生集裝柜燈光照明情況,通知迎賓人員準備;
5、開門營業,檢查迎賓情況;
上午營業中(8:30-12:00)
6、收集及統計銷售報表;(了解及分析銷售浮動較大品牌與廠家溝通)
7、及時交上傳銷售報表;
8、加強巡場檢查各專柜就餐情況及做好賣場防盜工作;
9、合理安排就餐,確保正常工作開展;
下午營業中(13:00-17:30)
10、店長巡場工作,檢查賣場紀律,衛生,燈光,空調,設施,及時處理賣場顧客投訴及突出事件。
11、晚班值班店長到場,交接工作;(監督早班下班及晚班上班員工打卡情況)
12.、早班或和晚班交接碰頭會議;(每周四下午為門店全體會議)
13.、門店店長傳達工作完畢后早班下班;
14.值班店長加強巡場檢查各專柜就餐情況及做好樓層防盜工作;
15.、值班店長賣場巡場及檢查專柜銷售情況和庫存,及時通知專柜及時做好補貨工作; 營業后(17:30-21:00)
16.、準備打烊前工作,檢查送賓情況;
17.、結束營業;
18.、安排清場人員進行清場工作;
19.、清場結束后確認無顧客,通知留臺收銀員結算;
20.、各項工作完畢后通知防損,同值班干部再次檢查確認賣場已清場完畢后鎖門,工作結束。
第三篇:美容院店長日常工作流程
美容院店長日常工作流程、店長每日的常規工作有哪些?
(1)衛生清掃與檢查;(2)早課;(3)顧客意見處理;(4)當日業務總結、信息整理;(5)設備與衛生整理、貨品盤點;(6)晚課。
2、美容院店長的工作是什么?
1)人員管理:完成美容院的*管理;發揮美容院整體的力量;人員組織管理中要強調高標準的道德;合理地獎懲員工。
2)建立人才隊伍:人才素質;人才計劃;招聘考核;員工培訓;促使提高士氣和生產效率;激勵;溝通。
3)財務:成本控制;財務管理監督。
4)技術:督促技術的提高。
5)注重銷售與服務的結合。
6)制定服務標準。
7)向老板匯報情況提出建議。
3、店長在安排當日工作計劃時要考慮哪些工作內容?
在日常顧客接待與美容服務以外,其實還有很多重要的工作被管理者所忽略。除了物品采購、外務協調等常規工作,一下三項工作應特別引起店長的注意:整理顧客資料、外出調查或派單、電話跟進客戶。每一位顧客的資料都不應該一成不變,而是要不斷豐富,要注意對每一個顧客細節資料點點滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關懷。此外,通過對同一名顧客消費資料的連續分析,將為對該顧客制定有針對性的服務與銷售策略提供最直接的依據。外出派單是美容院獲得新顧客的最直接有效的手段,不一定非要在大型促銷時才外出派單,而是應該在客流不夠充分時,將此作為一項日常工作,一方面可以將人力資源利用得更加充分,同時也可以通過這一工作讓美容師得到較為全面的鍛煉和提升。電話跟進客戶則是美容院向外延伸服務的有效手段,對產品使用情況進行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關系的鞏固。
4、店長如何做好工作日記?
每天下班前,店長應當認真做好當日工作日記(詳見表 2 - 1),對當日員工考勤、顧客流量、銷售情況、支出情況、顧客意見等各方面情況進行匯總。這是每周工作分析的基礎,也是制定營運策略的依據,作為店長,務必要格外認真對待。5、店長如何開好早課 ?
早課是用來凝聚員工隊伍、保持團隊士氣,構建、鞏固企業文化的一種極為重要的形式。店長務必要用心對待,并持之以恒地貫徹執行。
早課分為三部分:
1)自我確認:由于店長帶領員工誦讀一段激勵的內容,如: “ 我是一個優秀的美容師,我是一個受人尊敬的美容師,我是別人的榜樣,我舉手投足都有一種風范。我面對每一個顧客都會真誠微笑,我每一個微笑都是發自內心。真誠微笑,發自內心。”
在進行自我確認時,店長先讀一句,員工再集體跟讀一句。聲音一定要響亮,吐字要清晰。關鍵在于每一個人都必須要真正地發自內心來朗誦。當然,根據不同團隊精神面貌的不同,內容應做適當調整,待自我確認深度導入之后,內容可逐步加長,以 1 分鐘左右為宜。
2)美容師操。
3)安排、檢查美容師當日工作計劃與學習計劃。這一部分,可以安排員工回到店內進行。對于美容師每天接待顧客的輪換次序以及調整顧客資料、外出派單或調查、電話跟進客戶、物品采購等各方面工作,店長應再早課時做出明確安排。此外,店長應該督促美容師制定學習計劃,并幫助監督其進程。這一方面將有利于美容師個人素質的提升,同時也使美容師不至于在空閑時間嘻笑打鬧、無所事事。
早課流程如下:
① 9 點 20 分,店長整頓美容師站姿;②店長帶領員工進行自我確認;③店長打開音響,帶領員工做美容師操;④ 9 點 30 分店長安排員工回店內坐好;⑤店長整頓美容師坐姿;⑥店長檢查員工當日學習計劃;⑦店長布置當日工作;⑧店長指定當日衛生保潔員;⑨店長安排當日迎賓、顧客接待輪值次序。
6、為什么早課要安排在室外進行?
一方面是為了向公眾展示團隊精神風貌,同時也有利于幫助美容師克服面對陌生客戶不敢主動溝通的心理障礙。
7、美容師為什么要做早操?
美容師早操的作用在于通過行為模式提升思維方式,調動員工高昂的工作熱情,同時增進團隊凝聚力。
8、美容師怎樣保持良好站姿、坐姿?
無論是站姿還是坐姿,究其根本,都在于心態。當一名美容師真的從內心里認定自己是一位優秀的美容師,真的發自內心要為顧客提供最優秀的服務,站姿與坐姿都將自然達成。換言之,就是認定我們自我確認的內容。
9、作為店長,在檢查美容師儀表與著裝時應注意哪些問題?
統一著美容師服;不可佩戴戒指、墜式耳環、手鐲等飾物;指尖不可過長過尖,不可涂指甲油;鞋襪清潔、舒適、工作時不宜穿走動時聲響過大的鞋子;頭發保持清潔,長發者工作時要束發;面部加強日常護理,工作時化淡妝,忌脫妝或濃妝;口腔保持清新、無異味(工作前不吃刺激性食物);加強手部護理,保持手部皮膚細膩、清潔;經常沐浴,保持清潔;可使用清新、淡雅的香水;不可吸煙、喝酒。
10、店長如何做好美容院衛生清掃與檢查?
保持良好的店內衛生,不但能使顧客更加滿意,也有利于鞏固團隊嚴謹的工作作風,隨便走進哪一家美容院,你只要仔細看一看他的衛生情況,員工的敬業精神已經不言自明。因此,我們認為,作為一家美容院的院長,應該自始至終地保持對衛生的 “ 苛刻 ” 要求。
對于需要每天清潔、每周清潔、每月清潔、每半年清潔的項目,店長應該分類制定明細表,并制定檢查標準。一般來說,地面、櫥柜表面、臺面、設備用具、衛生間、供水中心、茶具、衛生用品等項目以及物品擺放都屬于每天整理的項目,當然,不同的美容院也會有所不同。櫥柜內部、窗玻璃、鏡子、美容師服裝、美容床罩之類可列為每周清理的項目。對于一些衛生死角,或非常規項目,例如燈飾、天花板、門面招牌等,至少每月應該保證清理一次。對于內外墻涂料、各處油漆、裝飾造型等項目,則應保持半年整修一次。
通常,我們用以下兩個方法來進行衛生檢查:一是直接目測,二是用干凈的面巾紙擦拭,宜紙巾上不會留下污漬痕跡為合格。
每天的衛生清掃與檢查流程如下:
首先要制定衛生清潔項目明細表、分工細則與檢查標準; 上午 9 點鐘考勤;
督促美容師更換好美容師服;
美容師進行衛生清掃與物品整理;
美容師完成衛生清掃,9 點 10 分與美容院門前列隊站好;
店長 9 點 15 分前完成店內衛生與個人儀表著裝檢查;
店長酌情對衛生清潔工作進行點評。
第四篇:店長日常工作
1.安排部門日常工作 要點:準確安排工作。明確任務,提出標準。按時檢查,按期匯報。2.擬訂工作計劃,并逐級落實
要點:組織召開部門工作會議,傳達工作計劃。明確工作、任務要求。審核各部門的工作計劃。
匯編所管分店的工作計劃,上報總部。3.工作總結,考核評估 要點:召開部門工作會議。布置工作總結要求。
檢查所管分店的工作是否符合總部的要求。找出工作中的不足,提出改進措施。做書面總結,按期上交。總結應文字精練,概念清楚。考核公正、全面。4.制定經營計劃并檢查實施
要點:請示總部確定下期經營目標(如營收指標、利潤指標、費用指標、滿意率、投訴率、事故率等)。安排人員查錄歷史業績資料。收集預算上報的原始資料。匯總、核實、討論、定案。5.監督,考核,檢查,協調部門運轉 要點時常巡視餐廳及廚房的運轉情況 制定詳細的檢查制度(餐前、餐中、餐后)解決部門問題、協調部門關系 解決突發事件
根據營業運轉情況,組織并主持臨時性部門碰頭會,解決問題 6.征詢客人意見,處理客人投訴,妥善處理各種問題 要點:時常巡視餐廳,了解客人用餐情況
對于熟客、常客、VIP客人要親自到場征詢意見 主動出面處理客人投訴
7.物品管理,減低損耗,降低費用。要點:制定物品流通程序 制定節能制度 制定餐具管理辦法 督查、落實上述制度 制定人員編制,降低人力費用 8.督查菜肴質量及服務質量 要點:巡查各區域
餐前要檢查,餐中要督導,餐后要總結
每日菜肴質量與服務質量作為例會的首要內容 對每位客人負責,對每道菜負責 9.簽批各種用款申請
要點:申請單應填寫清楚、完整。簽批手續完全符合程序的要求。申請的用途明確。申請內容屬實。認真簽上您的名字、日期。10.向總部匯報日常工作
要點:按時參加總部的每周工作指令會、質量分析會及質檢培訓會 每月按時向總部匯報所管分店的經營及管理狀況。對于緊急、突發事項隨時報告、請示
第五篇:門店店長改革方案
門店店長改革方案
門店店長首先應該具備:不計較個人得失,能吃苦耐勞,工作認真細致,條理清楚,堅持原則,責任心強,懂一定的市場營銷,熱情穩重,有主人翁意識。
基本職能:負責本門店的采購計劃、經營管理,一切日常事務的管理。責任范圍:負責本人職責范圍內的所有工作,并承擔由此產生的一切直接或間接的工作責任與經濟損失。
工作內容:
1、貫徹執行辦公室的各項管理制度,不得自行購藥,對上級主管部門下達的各項指示制訂相應的措施,嚴格執行并傳達落實。
2、負責門店排負責門店排班,日常事務的分工管理,協調各部門的關系并指導相關工作。
3、認真貫徹執行《藥品管理法》等有關藥品管理方針政策,按GSP規范門店工作,對門店藥品質量及服務工作負具體責任。
4、督查效期藥品,及時處理門店質量投訴,對門店藥品質量負相關責任。
5、保證上柜商品明碼標價,價格標簽填寫齊全,及時有效的對本店商品價格開展自查工作。
6、貫徹執行規范服務,處理解決門店糾紛。
7、負責門店商品計劃的核實以及單據、各種報表的保管,負責門店辦公用品計劃的申報與領發。
8、上傳下達,協調管理層與執行層間的關系。
9、積極完成上級交待的其他工作。
10、處理好周圍商家及有關部門的關系,協調好本店內部員工關系,依靠員工,關心員工,充分調動和發揮員工的工作積極性。
11、認真推行文明經商,規范服務,提高門店的社會信譽度。
12、負責收集市場信息并及時反饋到直接上級。負責調研方圓1公里之內其他藥店基本信息。
13、協助店內營業員的工作。
14、迅速處理好突發事件,如火災、停電、盜竊、搶劫等。