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網吧店長工作流程和職責

時間:2019-05-12 16:20:35下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《網吧店長工作流程和職責》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《網吧店長工作流程和職責》。

第一篇:網吧店長工作流程和職責

網吧店長工作職責與日常工作流程

1、店長應全面負責網吧的運營管理、人事管理等

直接對(管理中心)負責。資金流動與(管理中心)協商溝通。連鎖網吧的店長比較好做點,相約網絡會連鎖網吧有自己的營銷和運營模式,不用什么事情都讓由店長做。監督和執行到位就OK了。一個網吧的合格店長必須能落實到門店的正常運營。

2、沒特殊情況必須在崗

監督交接班進程,檢查員工儀容儀表、精神狀態、調動接班員工工作積極性。檢查網管領班交接班記錄,了解有無特殊情況發生,機器運行是否正常。下午2點到11點半或者12點通宵的時候沒特殊情況必須在崗。

3、每天檢查核對網吧收銀、領班交接班及日常財務賬本支出,統計每天時間段在線人數與果汁銷售,列出每天在線時間段最高上機人數與最低上機人數,商品銷售的最高和最低。多接觸顧客了解顧客對網吧商品的供求情況。收銀員交班本每個小時做的上機人數登記與果汁銷售登記也需要了解。查看領班、收銀、網管交接本,并做好批注。

4、每日開出積分單,并交代給領班班前會宣讀

每日及時開出積分單填寫分數及簽名,并交代給領班作為班前會必須宣讀。(不能超出2天)

5、每周最少3次時間段調查周邊網吧經營情況,做出統計與對比

針對周邊網吧的經營情況做出自己的可行性調研報告。在調查中必須做一次詳細的統計,包括硬件、軟件、環境、管理與服務、上網人群,主玩游戲及果汁飲料,促銷活動等等。另外對周邊地區上網人群做調查,了解上網人群的性質,統計周邊上網人群的大體數據與周邊網吧的終端數做分析。一般的情況下上網人群數量遠遠低于終端數。

6、每月有計劃進行員工培訓與指導,提高員工的工作水準與工作積極性,重點抓員工的與顧客溝通中情感服務,引導服務,禮儀微笑服務,對于一個新員工的培訓與溝通很重要。想打造一個固定的團隊很難,必須要抓住核心成員,打造一個服務第一的團隊。讓員工明白拿基本工資+獎金(工作評分,考勤等)+網吧效益提成。讓大家明白在現在環境、硬件軟件都相差不大的情況下,服務水準、服務意識與情感服務的重要性。一個網吧生意的好壞與大家的一起努力分不開的,更要讓員工明白在這里上班不光是為拿工資,更重要的是通過我們的培訓與指導讓員式形成良好的工作態度與專業的工作技能。

6、制定針對網吧突發事件(停電、斷網、服務器故障、打架鬧事,政府網吧檢查等等)的處理方案

做到詳細化,分工到人,包括處理事件時候的語言表達與處理方式等等。把突發事件當作一個重要的評分標準,進行考核。可以對處理突發事件表現獎進行加分。

7、業余時間拿出一定時間學習管理與經營方面的知識

經常瀏覽“天下網盟”或者各大知名網吧管理或者企業管理方面的網站。參加一些技術、管理群或者管理經營方面網站的舉行的活動。要經常為自己充電。(新華教程中的一些課程比較不錯,比如如何做一個成功的職業經理人,市場競爭策略與最佳選擇等,余世維的一些講座等,書籍A管理模式很經典)

8、每月月底進行各種表格審查,統計,財務清點,機器運行記錄,耗材統計等工作 要求明細透徹,對于出現問題的數據做出詳細的調查與匯報。

9、每月底將人員檔案,員工工作考核,員工業務水平與服務意識測評等做詳細的統計 針對不同員工做出下個月重點培訓方向的資料。根據每個員工的工作表現評分標準統計出獎金金額,做好工資表。

10、根據一個月的對周邊網吧調查對比與顧客群所做的溝通了解

提議策劃出下半個月的可行性活動報告。網吧活動的裝飾執行。活動執行

11、平時不分時間段檢查網吧的工作

如檢查網吧內部衛生情況、網絡系統機器、空調風扇/換氣扇、各種燈、員工上班情緒等細節問題。出現問題及時解決,特別是節約用電、機器運行、網絡穩定等情況必須及時解決。當時解決不了的問題做好記錄,事后盡快解決處理。

一、店長職責

1、店長全面負責網吧的業務、行政管理工作,(包括面試人員,檢查、監督及考核網吧內所有員工的工作表現、網吧工作情況、計算機的運行情況、網吧經營情況等)。直接向上級負責。貫徹執行上級的各項指令和網吧的各項規章制度。

2、每月需總結該月的經營情況,提供詳細的經營報告,記錄時段上機情況。若當月業績明顯下滑,必須分析總結出原因,并提出合理的改善經營狀況的方法。

3、了解最新的網絡游戲和網吧經營方法,及時提出新的合理經營方案。能從其他網吧上吸取成功的經驗,也要在自身找到不足之處,加以改進。

4、檢查并總結網吧領班、網管和收銀員的工作記錄,每周提交常遇問題總結,并附上這些問題的解決方法。

5、強化員工素質,提高員工業務技能和服務技巧。

6、建立好人力資源庫,合理安排人員。

7、熟悉網絡游戲及相關資料,隨時給顧客提供幫助。

8、最大限度的增加顧客回頭率,提高網吧收入

9、經常檢查各部門區域的環境、衛生。(保持換換氣扇持續工作,保證場內空氣流通)

10、經常聽取顧客的意見不斷改進工作,落實防火和電器的安全工作,促進管理水平提高

11、積極配合政府職能部門工作,完成上級部門交辦的其他工作。

12、及時、妥善的解決突發事件,維護網吧的利益。

13、提出網吧活動方案,全力增加顧客新鮮感。

14、關心下屬,了解員工思想動態,盡可能幫助解決員工實際生活問題。協調所有員工的工作,進行人性化管理,調動員工的工作積極性,讓其更好的完成本職,提高工作效率。對員工突出表現應及時反應并記錄備案,同時予以嘉獎。

15、完成上級安排的其他工作。

第二篇:淺談網吧店長工作職責4931632942

淺談網吧店長工作職責.txt2008太不正常了,一切都不正常!在這個關鍵時刻,中國男足挺身而出,向全世界證明:中國男足還是正常的!新接手了一家新網吧不久累的暈忽忽的--!現在才忙完。想淺談下網吧店長日常工作職責與管理方面的東西,水平有限--!希望大家看完以后有什么不足的地方給指出來,一起完善一份網吧店長工作職責與日常工作流程的手冊。

1.店長應全面負責網吧的運營管理、人事管理、財務管理等。直接對投資者(老板)負責。最好是老板就負責每天收錢,大的資金流動與店長協商溝通。具體怎么拿到'管理運營權'看你與老板的前期溝通與協商了。(我做店長6年了,基本上沒遇到協商不了的老板,連鎖網吧的店長比較好做點,連鎖網吧一般有自己的營銷和運營模式,不用什么事情都讓你自己做。監督和執行就OK了。一個網吧的合格店長必須能獨立經營一個小中型店面)

2.早上8點沒特殊情況必須在崗。監督交接班進程,檢查員工儀容儀表、精神狀態、調動接班員工工作積極性.檢查網管領班交接班記錄,了解有無特殊情況發生,機器運行是否正常。中午11點到下午2點可以適當休息,2點到11點半或者12點通宵的時候沒特殊情況必須在崗。(前期剛接手一個店子肯定比較累,等走入正規以后,責任到人培養屬于自己管理模式下的領班網管,那個時候你會輕松很多)

3.每天檢查核對網吧收銀交接班日常財務。統計每天時間段在線人數與商品銷售,列出每天在線時間段最高上機人數與最低上機人數,商品銷售的最高和最低多接觸顧客了解顧客對網吧商品的供求情況。(收銀員交班本每個小時做的上機人數登記與賣場銷售登記)

4.每周最少3次時間段調查周邊網吧經營情況,做出統計與對比。針對周邊網吧的經營情況做出自己的可行性調研報告。在調查中必須做一次詳細的統計,硬件、軟件、環境、管理與服務、上網人群,主玩游戲等等。另外對周邊地區上網人群做調查,了解上網人群的性質,統計周邊上網人群的大體數據與周邊網吧的終端數做分析。一般的情況下上網人群數量遠遠低于終端數。(最大利益化在顧客身上賺最多的錢)

5.每周有計劃進行員工培訓與指導,提高員工的工作水準與工作積極性,重點抓員工的與顧客溝通中情感服務,引導服務,導座服務,“第三空間”的含義等。現在網吧行業由于福利待遇、工作時間、性質、工作強度等都存在很大的問題,所以導致了員工流動性比較大,一般每個月在10%-20%之間流動,對于一個新員工的培訓與溝通很重要。想打造一個固定的團隊很難.必須要抓住核心成員,打造一個流動性的團隊.建議讓員工拿基本工資+獎金(工作評分,網吧主頁投票,考勤等)+網吧效益提成。讓大家明白在現在環境硬件軟件都相差不大的情況下服務水準,服務意識與情感服務的重要性。一個網吧生意的好壞與大家的一起努力分不開的,更要讓員工明白在這里上班不光是為拿那么點工資,更重要的是通過我們的培訓與指導讓自己形成良好的工作態度與專業的工作技能等等。具體的人員管理和培訓等有時間發給大家分享下。

6.制定針對網吧突發事件(停電、斷網、服務器故障、打架鬧事,政府網吧檢查等等)的處理方案。做到詳細化,分工到人,包括處理事件時候的語言表達與處理方式等等。把突發事件當作一個重要的評分標準,進行考核。每個月可以拿出一點資金作為處理突發事件表現獎。

7.業余時間拿出一定時間學習管理與經營方面的知識。經常瀏覽“天下網吧””天下網盟”或

者各大知名網吧管理或者企業管理方面的網站。參加一些技術,管理群或者管理經營方面網站的舉行的活動。要經常為自己充電。

第三篇:店長工作流程及職責

特步(中國)有限公司

店長工作流程及職責

一、工作流程

1、召開會議

店長需每天召開店鋪早晚會。早晚會內容根據一天工作情況及發生問題制定,包括:傳達公司文件指示,總結營業工作情況,特殊案例處理,介紹新到貨品,鼓舞員工士氣,制定個人營業指標。

2、每天提早30分鐘,開門后進入店鋪依次打開電源,翻看昨日營業情況,打開

交班本,看昨日交班事項;待員工到齊后,召開晨會。

3、店長和收銀員同時在場,開收銀柜,取出昨日營業款,清點復核后,安排收

銀員交到銀行。

4、巡視賣場,檢查清潔工作(包括櫥窗、陳列、員工儀容、儀表等)

5、處理店鋪各類問題如:

A、解決顧客投訴及退換貨品的要求,詳見<<接待顧客投訴流程>>。

B、在銷售過程中,如遇店鋪暫缺顧客所需貨品,可及時與自己分店鋪進行

調貨,或通知公司解決,以滿足顧客之需。

C、如遇員工突然因故不來上班,在人手不夠的情況下,可聯系安排其他員

工提早上班。

D、如遇店鋪設備發生故障或停電等,需馬上與公司相關人員聯系并報告經

理。

6、店長需確保店鋪的正常運作,每隔一小時到收銀處查看每小時營業狀況,對

照以往情況進行分析,及時調整貨品擺位,并適時打出員工銷售業績表,提醒、鼓勵員工。(分客流多與少時不同處理)

7、在銷售過程中,店長需對店鋪貨品情況及時掌握,并安排員工及時補貨;調

市場管理部

查區域內層板貨品和掛通是否及時整理,帶領員工向顧客打招呼;調整員工站位;觀察員工服務態度,工作面貌是否符合要求,并留意進出之顧客。

8、當晚班上班后,管理人員做好交接工作,交代上午情況,并鼓勵上班員工精

神飽滿。(兩班交接事宜)

9、當一天工作即將結束前,根據店內緊缺貨品派專人到散倉中進行補貨;如遇

斷色斷碼貨品,店鋪管理人員(或安排收銀員)須填寫<<店鋪申請補貨表>>上報公司相關人員,以充足貨源。

10、一天營業結束后,安排員工清潔衛生,清點整理貨品,收銀員整理報表

并及時填寫領料單申請補足物料;店長召開晚會,總結一天工作之情況;然后檢查員工袋,關閉電源,鎖上門離開店鋪。11、12、13、每周工作總結及下周計劃并與公司主管溝通。每月工作總結及下月計劃并與公司主管溝通。每年工作總結及下一計劃并與公司主管溝通。

二、職責

1、令同事開心;

2、令顧客滿意;

3、令公司貨品健康周轉。

收銀員作業指導書

1、收銀員在規定的上班時間到店,簽到后,參加由店長主持的早會,然后開始

一天的工作。

2、營業前:

A、打掃收銀臺的清潔衛生,包括電腦、音響、文件、臺面的清潔。

B、接通電源,先開啟穩壓電源,接著依次打開驅動器、電腦主機、打印機,然后開啟顯示屏。

C、檢查電腦旁的打印發票是否需添加,購物袋是否備足。

D、開啟音響,把音量調到適中程度,然后迎接營業銷售。

3、營業中:

A、顧客挑選好商品由營業員帶領到收銀臺來付款的時候,接過顧客所付的錢,然后報知顧客實收多少、應付多少、該找回多少,如正確后,才能打印出電腦銷售單。

B、電腦銷售單一人一份留底,一份(包括找回的零錢)交給顧客,在將包

好的衣服遞給顧客時需有禮貌地與顧客道別:謝謝,歡迎再次光臨!

C、如電腦銷售單出差錯時,應及時通知店長,以求打取消單解決。收銀員

要在取消單上定注明取消原因,并由店長和收銀員簽名打出的取消單要與原來打錯的單子訂在一起,與當天的銷售單一同交至公司。

D、如遇顧客換貨,將顧客調換的原始發票和調換新打印的發票裝訂在一起,如遇單據遺失,要在新打印的發票上寫明情況和調換原因,收銀員和店長分別簽名。

E、營業中,要隨時備足零錢,并及時登記店鋪每小時的營業額。

F、收銀員外出或就餐,需由店長或另一收銀員代替,并做好交接錢款工作。G、在代班收銀員上班時,需將營業款、備用金、電腦發票一一清點核對準

確后方可下班。

H、收銀員在規定時間內,將營業款交指定部門并詳細記錄現金賬。

4、營業結束

A、清點一天的營業款,留出備用金。營業額核對準確后填寫繳款單,分別

由店長、收銀員簽名,鎖入保險箱或按規定時間交指定部門,清理帳臺內外物品。

B、核對每日盤點本。

C、填寫收銀員現金交接本。

D、關閉電源所有開關、切斷電源及其他電器開關,結束一天營業。

E、收銀員除收銀員工作外,還須做好營業員的工作,及電腦聯網工作。

5、收銀員不準帶私錢上崗,否則后果自負;營業中如需離開賣場或營業結束須

由店長檢查口袋方可離開。

第四篇:店長職責及工作流程

(香港凱福珠寶集團公司)

店長職責及工作流程

A.職位說明

店長是獨立負責所在店的經營管理事務,包括店內銷售、貨品管理及與銷售工作有關的管理人員。

B.職責

? 從事具體的銷售工作及指導營業員開展銷售,完成公司下達的銷售任務;

? 銷售數據的收集、整理、分析、上報

? 店內商品的管理、整理、陳列、入庫、統計及促銷活動的開展;

? 按規定提交相關報表及工作報告;

? 組織進行市場調查,及時反饋市場信息及競爭狀況;

? 基層團隊的建設、管理及培訓

? 協助處理與所在賣場的對外業務關系

? 貨品的補充、調動及調整,各種物料和助銷品的申領及整理;

? 庫存的控制及管理,控制存銷比例,達到公司的規劃要求;

? 控制專店費用及支出;

? 執行對公司對店面及品牌形象維護的要求;

? 處理店內一般性事務,處理顧客投訴、貨品退換及突發情況,維持店內正常營業秩

序;

? 對公司各項管理制度及要求的貫徹和具體落實;

C.店長日常工作準則

? 工作積極主動;性格開朗大方。熱愛且忠于本職工作。

? 主持每日工作例會(時間10分鐘)。每天開兩次早晚班各一次,時間在早班晚班員工上

崗前,主要會議內容:前一天的銷售情況及當天的銷售目標,提高工作意愿和士氣,整頓工作內容,貨品的流動以及倉存等。

? 保持良好的精神狀態和儀容儀表,言談舉止熱情大方,有一定的號召力和組織能力。? 對店員的工作情況必須有相當了解,及時有效地處理店內出現各種突發性事件。

? 售后服務必須冷靜客觀、誠懇謙虛的工作態度,耐心聽取客戶的意見和建議。及時處理

有關客戶投訴等問題。

? 對新入公司店員進行基礎培訓,使其對公司整體運作和銷售有一定的了解和認識。? 有權調配店員從事本店范圍內的工作,對店員日常工作及行為規范等不正確者,可及時

指出并修正。如情節嚴重,可上報經理,進行重新安排或處理。

? 在工作等各方面應起一定的表率作用,嚴以律己,并不斷地完善和充實自身的工作能力、業務技能,養成良好的工作習慣。

? 定期作好進、銷、存的計劃,及時上報經理,避免倉庫出現貨品積壓、短缺等情況發生;

每月進行全部貨品的統籌總結,并交公司有關部門存檔。

? 經常與員工溝通了解員工的想法及需求,并及時解決。

? 在店鋪的工作中應嚴于律已、以身作則,熟悉各方面的工作(營銷、倉庫、售后服務),能對員工起到模范表率的良好帶頭作用。

? 合理制定日、周、月工作目標,并帶領員工努力達成目標,在工作總結中上報目標達成情況,總結成功經驗或不足教訓。

? 制定每月團隊建設活動計劃,組織員工進行各項團體活動,同時做好與員工的溝通工作,帶動店鋪員工之間團結友愛、相互幫助、相互促進的良好氣氛,增強團隊凝聚力與協作避免兩個班次之間的不良競爭。

D.店長日常工作流程

1.檢查貨品擺放、貨盤清潔。

2.檢查柜臺清潔衛生。

3.檢查店面清潔衛生。

4.主持早會,布置當天任務。

5.檢查營業員儀容、服務。

6.補貨,貨盤及柜臺不能有空位。

7.審核每天報表。處理顧客投訴、退換貨品及突發情況。

8.巡視營業員售貨情況,幫忙推銷。

9.認真填寫工作日志

10.觀察每天營業情況,作適當人員調配。

11.檢查每組及每人的工作表現,做出批評及改善。

12.調查競爭對手情況,及時向經理匯報競爭對手的最新情況,以便公司及時調整營銷策略。

13.統計銷售貨品設計樣式,以供補貨參考。

14.檢查物料的庫存量,如:首飾盒、表格等,做補充訂購。

15.構思推廣宣傳方法并提交,以促進銷售。

16.處理每天上級的指示及任務,做出相應的回應及改善。

17.檢查金庫及柜臺存貨量,做出補貨要求,通知公司。

18.對外與有關單位聯絡,建立良好關系。

19.遇有任何自己不能處理之重要情況,立即向總公司匯報,請求指示,不得擅自做主。

20.突擊檢查庫存商品數量及柜臺存貨,看是否與帳面相符。

21.檢查營業場及后坊維修保養情況,處理維修事宜,確保店鋪在最佳情況下運作。

22.總結填寫銷售日報表

店長每周工作

工作內容工作時間

1、每周召開組織周會一次,總結上一周工作情況,布置本周每周一

工作任務。并作會議記錄,分兩次開在早班下班后,時間每周二

15—30分鐘,經理參加.2、每周進行員工培訓一次每周四

3、參加管理層周例會,總結上周工作景況并向經理匯報。并討周一早12:00前

論下一步的工作。

店長每月工作

工作內容工作時間

1、檢查金庫及柜臺存貨量,做出補貨單,交經理。月底

2、制作“員工日常考核表”,并交經理批核。對相關員結算日起2日內

工進行懲處。

3、制作“出勤狀況表”,并交經理審核結算日起2日內

4、參加管理層月例會。講解月工作報告,并討論下一步工作。每月2號

5、組織盤點實物,認真抽查實貨,并保證盤點結果準確每月25號

6、監督制作或制作月末報表,并簽字結算日起2日內

7、組織參加全體員工月例會每月3號

每月工作報告

為便于公司更好地了解店店內一個月的工作情況、店務情況及各地競爭對手情況,以便公司及時提供支援,爭取更好的業績,店長于每月2日上交總部一份詳細的工作報告,內容包括:

? 分析上月指標完成情況并匯總情況。

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? 分析市場動向及來自客人方面的信息,諸如:服務、款式、貨品質量、價格、消費趨勢等等。分析我店各項促銷的績效。分析店鋪工作人員流動情況,包括總人數、新招聘員工來源及數量、流失人員人數及流失原因。主要競爭對手本月的情況。包括銷售、貨品、促銷手段、客人反映。本月店務情況。(內部管理、經營費用分析、與合作方關系、對外關系)本月各位員工具體情況。(銷售額、銷售件數、思想、對管理制度的遵守、銷售技巧、進步、缺點)

本店在經營過程中遇到的問題,需要公司在哪些方面給與支持。

第五篇:餐飲店長工作職責與流程[范文]

餐飲店長工作職責與流程

一、崗位職責 ●崗位名稱:店長

●直接下級:樓面經理、廚師長、會計、庫管 ●崗位描述:全面負責單店的經營及管理工作。●工作內容:

1、組織本店的經營管理工作。

2、執行各項規章制度和擬訂本店的工作計劃及工作總結。

3、代表本店向公司做工作匯報,并提出相應業務和管理咨詢。

4、營業高峰期的巡視,檢查服務質量、出品質量,并及時采取措施解決。

5、嚴格實施有效的成本控制及對財務工作的監控,落實本店經營范圍內的合同的執行,控制本店的各項開支及成本消耗。

6、對下屬員工實施業務考評與人才推薦,合理安排人事調動、任免。

7、確保下屬員工的人身、財產安全。

8、加強員工的職業道德教育,關心員工的思想和生活,加強員工的業務技能培訓。

9、協調、平衡各部門的關系,發現矛盾及時解決。

10、負責辦理證件的年檢和督促分店出納辦理員工的各類證件。

11、負責店面的外圍關系協調。

12、分析每日經營狀況,發現問題及時采取措施。

二、工作流程

1、日常工作流程 8:30-9:00 上班簽到,監督各級管理人員到崗情況。9:00-9:30

1、抽查廚房驗貨質量、數量,依據前一天晚餐查冰柜存貨情況,查看廚房進貨報單數量是否不合理,了解當天預定餐的物料準備;

2、了解當日及最近最大社會活動,停水、停電等突發性事件,是否影響經營并及時處理。

9:30-10:30

1、審閱各部門前一日工作記錄本并處理;(保安、保管、財務、樓面、廚房、收銀)

2、其它行政審批工作(入職、離職、申購、報帳);

3、抽查崗位工作程序是否標準,糾正不良工作習慣;

4、當日工作計劃制訂;

5、查閱電子郵件。10:30-10:50 工作用餐時間;10:50-11:30

1、開業前接待準備工作督導(音響、指示牌、禮品、布置、菜品、服務人員安排、酒水等);

2、及時調動員工積極性,疏導不良情緒,完成接待。11:30-13:30

1、現場巡視接待,各程序是否順暢到位,及時指導解決,控制局面;

2、了解客情,處理突發事件。13:30-14:30

1、協調內部工作,檢查廚房操作流程是否合標準,切配是否浪費;

2、處理中餐出現的問題,針對性培訓措施,處理當事人。14:00-14:30

1、各部門員工思想工作了解,找員工談話并記錄(每天至少1人);

2、看營業日報表及處理其它事務。14:30-16:30

1、休息或市場調查;

2、不定期召開相關人員會議;

3、主持分店員工大會。(每月至少一次)16:30-16:50

1、晚餐時間;

2、午餐工作問題口頭指導處理通報;16:50-17:30

1、晚餐開餐前準備工作督導(音響、指示牌、禮品、布置、菜品、服務人員安排、酒水等);

2、了解樓面例會效果并指導,及時調動員工積極性,疏導不良情緒,完成接待。17:30-20:00

1、現場巡視用餐高峰的客情,控制局面,及時協調,處理突發事情;

2、客情收集;

3、員工工作能力技能了解。20:00-20:15 準備當日工作例會 20:15-20:40

1、主持召開管理人員工作例會,總結各部門工作,記錄問題點討論改進措施,制訂實施細則,落實責任;

2、追蹤前一工作日的任務完成情況;

3、宣布散會。20:40-21:00 巡查各部門及廚房水、電、汽、油的安全,抽查廚房冰箱冰柜存貨,抽查潲水桶及各部垃圾桶,檢查是否浪費或財產丟失并追究處理。

21:00-下班

2、周期工作任務 查看營業周報表 每周 衛生檢查 每周 員工培訓 每周 工作例會 每周

安排員工大掃除 每周 盤存 每月 訂貨計劃 每月

查看營業月報表 每月 制定經營指標與銷售計劃 安排下月工作計劃 每月

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    店長的每日作業流程 召開晨會:到店后組織開好每日晨會,提升士氣,總結昨天的銷售工作,傳遞公司信息,確定今日目標,店內人手分解 店鋪檢查:檢查店鋪每日檢查表,關注賣場貨品的陳列,促銷......

    店長工作流程

    店務管理店長一日工作流程及責任一.每天早上提前半小時進店 1) 撿察衛生 包括店內設施,儀器是否損壞,如有損壞當天呈報三天內解決。檢察客人產品是否放入產品柜,產品是否有混亂或......

    店長工作流程

    店長工作流程 1. 每天: 布置戶外形象(8:30前)——出資源機(8:45前)。 晨會(8;45—9;00))——檢查考勤,儀容儀表—分析前一天的銷售、紀律、衛生情況,表揚優秀、總結經驗,批評督促不足之處,要......

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