學做麻花日記

學做麻花日記1

星期日中午，奶奶打算給我們做麻花。

“悅悅，幫奶奶和一下面。”奶奶叫我。

“哦，來啦。”我放下手中的書，來到客廳。

“奶奶，怎么和面啊?”

“你先別急，我先把面盛好。”說完，奶奶開始盛面……盛完了面，奶奶開始教我和面，你先這樣……然后……。不到十分鐘，我就學會了怎樣和面，奶奶夸我一點就會，我很高興。我開始和面了，我和，我和，我和和和，呃……結果粘了滿手的面，“你給我下來，下來。”我搓著手，并生氣地盯著手上的面。后來，奶奶讓我搓手，然后用干面粉沖走了。我又開始和面，和好了面，等面發好了，我們要做麻花了。我建議也可以做出別的形狀。

奶奶做了兩個麻花三個小餅，媽媽做了四個麻花兩個小餅，哈哈，我做了一個我，然后油炸了，媽媽問我：“你是自己吃掉她嗎?那就是自己吃自己啦!”

你知道我會回答什么嗎?

好好想想吧。

今天的`麻花真好吃啊，下一次，我還要吃，還要做一個我，再油炸，哈哈哈。

學做麻花日記2

今天，媽媽嘗試著做麻花。我看著媽媽做，我也躍躍欲試，跟著媽媽一起做了起來：媽媽先把面搟成一個大圓形，然后把它們切成一條一條的，對我說：“你先把它們搓成圓條條，然后兩個兩個擰到一塊兒，像擰8字一樣。”說完媽媽就給我示范了一遍，我一看，挺簡單的，就學著她的樣子也做了一個，但是媽媽說我寧得麻花太大了，應該小一點，這樣會更好看。我和媽媽接二連三的又做了起來，開始下鍋了，媽媽先下了一個試試，媽媽說：“咦，怎么成油條了?”我哈哈大笑，一看，“就是，怎么那么粗?”于是我和媽媽趕緊把剩下 的那些搓細了，然后麻花陸陸續續的下鍋出鍋，我拿了一個嘗嘗，“還不錯，又香又甜，就是賣相不咋地。”

我們的第一次做麻花雖然不是太成功，但是我和媽媽會再接再厲，繼續改良，爭取做到更好!但是我吃著自己的勞動成果，感覺還不錯。同學們，為我加油吧!

學做麻花日記3

炸麻花是媽媽小時候過年時最喜歡的食物，就像小兔子喜愛胡蘿卜一樣。今天，我和媽媽一起動手做麻花了。

首先，我們把牛奶、雞蛋、面粉、糖、油放入盆中，然后順著一個方向攪拌，最后我們要讓面團醒一醒，半個小時后就可以做下一步了。

接下來，我們把面團搟啊搟啊，好像一輛軋路車在地面上壓啊壓啊，搟成一張大面餅。然后，把面餅切成長4-5厘米、寬2-3厘米左右的長條，兩條湊成一對，將一對小長條對折，在閉口那一側用小刀從中間切開一半，再張開，把其中一頭從中間開口處穿過去，稍微拉一下，一個麻花就做好了！我做了一個又一個，發現只要面餅切得夠齊就很好做。

我和媽媽終于可以炸麻花了，我的心像小兔子一樣，激動無比。媽媽把火開到最小，倒上油，接著把麻花一個一個放進去，炸了一會兒，麻花就好了。

一、活動目標：培養寶寶搓、擰泥的技能

二、活動準備：彩色橡皮泥（紅、黃、藍、綠、巧克力色等）；

一個盤子，泥工板，范例一盆麻花

三、活動過程：

1、教師頭戴廚師帽：我是高級點心師，我做了世界上最好吃的點心，你們想看看嗎？（出示范例麻花）你知道它的名字嗎？（討論）這么漂亮的麻花，寶寶想動手做一做嗎？

2、操作：

a、取一紅色橡皮泥，給它拉拉長，然后放板上搓搓長，搓成亮亮的細圓棒，再把它折過來兩端靠在一起，折好后，雙手持兩端，輕輕擰一擰。這樣一根麻花就做好了！然后，把它輕輕放入盆中。

b、取綠色橡皮泥（顏色由寶寶的喜愛自選，可以是單色，可以是雙色）搓兩根小圓棒，然后兩根小棒放在一起，擰成麻花果。注意：每根圓棒的長短要一樣，粗細要均勻，做出的麻花才漂亮。

3、寶寶操作并引導它邊搓邊念兒歌；

橡皮泥兒拉拉長，放在板上搓搓長。

搓成亮亮細圓棒，捏起兩端輕輕擰。

小小棒兒變了樣，變成麻花的模樣。

展評：讓寶寶說說盤里的哪根麻花最漂亮，一共有幾根數一下。教師給予表揚鼓勵。

提示：做好的麻花可以做多種游戲，如：“分果果”“請客”還可利用它來引導寶寶排序，數數分類比較等。