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多元有機酸在水產應用中的作用

時間:2019-05-12 06:47:43下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《多元有機酸在水產應用中的作用》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《多元有機酸在水產應用中的作用》。

第一篇:多元有機酸在水產應用中的作用

、多元有機酸

【產品說明】本品是利用果酸、有機酸、及其他氨基酸絡合劑共同配合作用,適合水產養殖的多功效調水品,本品是能有效降解養殖水體中氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽、有毒藻類、生物有害物質、重金屬等幾十種有害物質,有力的保護了養殖品種不受侵害,同時還可分解底質中的過剩殘餌、糞便等有害物質,無污染、無殘留、無任何毒副作用,是理想的水環境保護專用品。其優點是氨氮等有害物質有非常明顯的快速分解急救作用。同時還可預防爆發性傳染病,保護水中有益藻類和有益菌的作用。使水質達到良性生態平衡,以利魚、蝦、蟹等水產動物健康生長。本品不受陰雨天等氣候的限制,是理想的多功能調水養水的好產品。

【主要成份】果酸、有機酸、及其他氨基酸絡合劑

【性狀】亮黃色液體

【原料規格】活性物60%

【使用方法】直接分裝或用水稀釋到一定規格分裝使用

【適用范圍】魚、蝦、蟹、貝各種水產動物外用。

【注意事項】

1、本品不受陰雨天等氣候的限制。瓶底有沉淀時搖勻,不影響使用效果。

2、在使用殺蟲藥物前,對水質較差池塘提前2-3小時使用本品調水

【用法用量】用水溶解后全池潑灑。用作調水時,每公斤15-20畝,污染嚴重時酌情加量。用作解毒時,每公斤8-10畝,中毒嚴重時可連續使用2~3次。不影響效果。

【貯藏】在陰涼干燥處保存

【有 效 期】二年

【規格】50公斤/桶;200公斤/桶

綠水解毒寶

【產品概述】本品是一種天然高分子有機化合物,具有較強的生理活性和化學活性。具有離子交換、吸附、絡合、螯合、絮凝、粘合作用,可以迅速降低化學耗氧量,澄清水質、降低氨氮和亞硝酸鹽,能夠改良底質和水質,絮凝有機物和糞便殘渣,使之轉化為藻類的營養物質加以利用,只需適當的小劑量使用就可以活化物質的交換過程。

【主要成分】腐殖酸鈉、礦物質、有機絡合物、植物生長因子等

【性狀指標】腐植酸鈉≥4%,黑褐色液體,呈堿性

【功能用途】

1、可顯著改良池塘底質,快速降解水中殘餌、排泄物、有效降解塘底硫化物、氨氮、亞硝酸鹽等有害物質,穩定水體PH值。

2、促進有益菌藻繁殖,增加溶氧,維持水色,避免池塘老化。解決海參、魚、蝦、蟹等厭食、游塘、溜邊、化皮等癥狀

3、消除和緩解因激素類、氯類、重金屬、季銨鹽、抗生素、有毒藻類以及各種農藥造成的中毒反應,可以排毒、解毒。

4、超強吸附分解氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽、降低COD指標。

【適應對象】適合四大家魚、烏魚、大黃魚、鲆鰈類、蝦蟹、貝類等海、淡水養殖品種的池塘養殖。

【用法用量】用池水稀釋500倍潑灑,1kg/4~5畝?米,根據水質不同情況,可酌情增減用量

【注意事項】

1、本品打開后發現有沉淀屬正常現象,請搖勻后使用,不影響療效。

2、在使用中,水體出現暫時混濁、變黑,屬正常現象。

【包裝規格】50kg/桶;200kg/桶

【貯運】干燥、密封、避光及兒童不能觸及處存放,遠離其它化學品。

【有 效 期】兩年

亞硝凈

【產品概述】在養殖水體中氨氮、亞硝酸氮、硝酸氮之間可以相互轉換,其中以亞硝酸氮的毒性最大。同時亞硝酸鹽氮還是一種不穩定形式,當水溫逐步升高時,亞硝酸態氮的細菌開始活躍,它將直接影響和威脅養殖對象的健康。本品是用來消除和預防因亞硝酸鹽過高引起對水產動物產生的各種危害和病癥,能根本上解決了亞硝酸鹽對水體的污染及對養殖對象的危害。

【主要成分】降解劑、吸附劑、硫酸鹽、螯合劑。

【性狀指標】白色粉末

【作用機理】本品利用化工高新技術,通過合理復配、增效及改變分子結構等生產工藝。形成特殊活性分子基團,該基團在水體中產生極性分子,對亞硝酸鹽具有強敏感性和專一性,與亞硝酸鹽發生點對點反應,形成穩定的無毒鹽,使用本劑3~5日后可降低亞硝酸鹽含量80%~96%,達到凈水、調水和解毒的目的。

【功能用途】本品為新型水質改良劑。高效快速、無毒、無殘留,強力抑制水體中有害物質,是消除水體中亞硝酸鹽的特效產品,使用本劑2-7日后亞硝酸鹽可下降80-95%,同時在較高濃度下可抑制水體中各種有害物質的生長、繁殖,從而達到降低池水亞硝酸鹽及氨態氮,減小池水透明度,抑制“水華”的產生,減少魚蝦應激等調水的效果目。

【適用范圍】用于魚,蝦,蟹,蚌等海,淡水養殖水體前,中,后期養殖過程使用。

【用法用量】每畝水深1米用本品200-250克,用池水稀釋1000倍,全池均勻潑灑,如亞硝酸鹽含量較高,可連續用2~3次,前后間隔24小時(按推薦量使用),效果更佳。

【注意事項】1.本品僅在使用對象范圍內使用安全,在其他養殖品種(如海參等)上使用的安全性尚未確定,故不可任意擴大使用范圍。2.使用本品48小時后即可投放活菌。

【有 效 期】二年

【包裝規格】25kg/袋;50kg/袋;

【貯藏】避光、密封、干燥處保存

亞硝克星

【產品概述】在養殖過程中,由于魚蝦蟹等排泄物,殘餌以及動物的尸體不斷增加,亞硝酸鹽氮會不斷升高。亞硝酸鹽氮在水體里面的形成,能直接影響魚蝦蟹的血液攜氧能力和血液循環,嚴重時將導致魚蝦蟹窒息死亡。本公司利用先進生產技術精心研制出新型高效降解亞硝酸鹽的產品一亞硝克星,能迅速、有效、徹底地降解水體中的亞硝酸鹽,促進有機物和氨氮的降解,將亞硝酸鹽最終轉化成氮氣釋放到空氣中,從根本上消除其毒性。本品無任何副作用,是綠色養殖之首選。

【主要成分】硝化菌、反硝化菌、微量元素、腐植酸聚合物、生長因子輔料。

【性狀指標】黑色顆粒或粉末

【適用范圍】用于防治水產養殖動物由池塘亞硝酸鹽引起的中毒等,降解亞硝酸鹽

【功能用途】

1、用于水產養殖的水質與底質改良;

2、本產品可以大量吸附氨離子,同時將氨離子絡合形成穩定的氨金屬鹽,一個絡合劑可以絡合12個氨離子,可以有效的避免及降解毒氨及亞硝酸鹽的形成,穩定水質與底質;

3、使用本產品后水色活爽,可以有效避免由于環境不良造成的魚蝦緊迫,并有效改善水生動物的生活及攝食狀態。

【使用方法】將本品兌水攪拌均勻后,全塘潑灑,每公斤使用8-10畝(水深1米)。每7-15天投放一次,水質嚴重惡化時,可酌情增加用量或隔3天再用一次。或將本品以3%用量復配于沸石粉或其他水質改良劑中,配成的成品每畝水深1米的水體用6-10千克。

【注意事項】使用過程中,水中溶解氧應保持在3mg/L以上,若溶解氧低需開動增氧機或投放增氧粉,投放時水溫應保持在15℃-40℃之間,晴天正午投放效果更佳。投放本品時,前3后5天避免使用有殺菌作用的消毒劑。

【有 效 期】兩年

【包裝】50kg/袋

【貯藏】貯于室內陰涼通風處,防潮、嚴防曝曬

解毒凈水寶

【產品概述】本品采用最先進的真空低溫快速冷凍干燥技術處理。處理后的菌體處于休眠狀態,在常溫下,生物特性保持穩定,易于加工和貯藏。常溫下遇水可以快速活化復蘇,并可以在4小時內開始分裂增殖,每20分鐘即可以繁殖一代。可快速降解水體氨氮,硫化氫及COD等有害物質,有效降解水體殘餌等造成的蛋白質殘留,減少水體泡沫的產生,抑制有害藻類的過度繁殖,維持優良藻相、菌相及平衡養殖水體環境。

【產品特點】貯存方便;高效高活性;使用范圍廣

【主要成分】光合細菌、芽孢桿菌、酵母菌、放線菌、乳酸菌等經過發酵培養,濃縮,再進一步采用冷凍干燥,壓片而成的復合的高效高活性微生物片劑干制品。

【性狀指標】紅棕色片劑,活菌數量:1000億/片,雜菌數:≤5%,水分含量:≤10%

【功能用途】

1、高效降解性:可快速降解養殖過程中產生的代謝廢物,有效避免了氨氮、亞硝酸鹽及硫化氫等有害物質對養殖對象的傷害,促進養殖動物健康生長;

2、促進系統平衡:促進養殖生態系統菌相、藻相重新達到良性生態平衡,恢復水體的自凈能力;

3、抑制有害微生物的繁殖:在養殖系統中可以很快成為優勢種,與有害微生物爭奪營養物質,抑制有害微生物的生長,有效控制了病原微生物的繁殖;

4、分泌有益代謝產物:可以產生具有生物活性的代謝產物,通過食物鏈可最終被養殖對象獲得,增加養殖動物的免疫力。

【適應對象】本品適用于各種魚類,蝦、蟹類,貝類,海參,甲魚,蛙類的海淡水養殖水體。

【用法用量】在晴天的早晨,化水后全池均勻潑灑。污染嚴重的池塘可以加倍使用。化水時加入紅糖曝氣或攪拌,活化2-3小時后使用效果更佳。不可以與消毒劑同時使用。使用消毒劑的池塘3天后方可以使用本品。10克(即10片)可配制原菌液5000毫升,用于1畝池塘的水質改良,直接施撒在污染嚴重的區域。

【注意事項】

1、使用本品前后三至五天內禁用有殺菌作用的化學藥品及抗生索類藥物;

2、使用時要現配現用。

【包裝規格】50kg/袋;

【貯運】干燥、密封、避光及兒童不能觸及處存放,遠離其它化學品。

【有 效 期】兩年

氨基酸肥水

【產品概述】本品為我公司研制出來的一種水質改良產品,打破了傳統的肥水概念,杜絕無機化肥對池底的污染,運用國內最先進的生物酶解技術精制而成。本品可快速肥水、低溫肥水、調水、抗應激、增加營養、無毒、無殘留,對魚蝦蟹安全,是適合長期使用的綠色環保型水質改良劑。

【主要成分】復合氨基酸、多種維生素、微量元素、穩定劑、氧化劑、生長因子和多種有益菌。

【性狀指標】黑褐色粘稠液體

【功能用途】

1、快速肥水,促進有益單細胞藻類的迅速繁殖,控制青苔等有害藻類生長,為魚蝦蟹等水生生物創造優質的水生壞境。

2、降低水中氨氮,亞硝酸、硫化氫及農藥殘留、化工廢水中有害毒素、改善底質,起到解毒、活水的作用。

3、消除和緩解各類應激因素。如養殖水體所遇到的天氣變化(下暴雨、刮

臺風)使用藥物刺激,所造成對魚蝦狂游不停、爬涉、厭食等異常現象,有效促進水生物的攝食及抗病能力,提供各種必需的營養元素,加快水生生物的生長速度。

4、產品中含有魚蝦蟹貝生長所必需的活性氨基酸、維生素、豐富的營養素和多種微量元素,可以調節魚蝦蟹貝的營養結構,促進蝦蟹生長,提早蝦蟹類蛻殼,縮短養殖期,提高魚蝦蟹產量,提早上市,增加養殖戶的經濟收入。

【適用范圍】魚、鱉、蛙、蝦、蟹、蚌、海參等品種的養殖池塘

【用法用量】用水稀釋后全池均勻潑灑,初次納塘肥水及苗期肥水時1kg/10畝?米,濃縮型1kg/10~15畝?米。

2、追肥:視水質惡化程度可酌情加量使用。

【注意事項】

1、本品與殺菌劑、抗生素、消毒劑等同時使用,不降低藥效。

2、對肥水困難的水體,肥水前要注意解毒。

3、本品在儲運、使用過程中出現沉淀屬正常現象,用前搖勻。

【有 效 期】兩年

【包裝規格】50kg/桶;200kg/桶;

【貯藏】避光、密封、干燥處保存

稿件供應單位:山西菲爾普斯科技有限公司

服務熱線:***0351-7042152

第二篇:多元活動在閱讀教學中的作用

多元活動在閱讀教學中的作用

在小學英語教學中,我們首先要知道什么是屬于閱讀材料,也就是閱讀的板塊。就拿PEP教材來說,五,六年級課本中的(Read and write, Let's read,Story time)都是屬于閱讀板塊。像前面幾個板塊,如:Let's learn、Let's find out、Let's try、Let's talk等的作用是學習新詞和新語句,練習新詞和新句。如果我們把這些稱作單項練習的話,那么Read and write,Let's read,Story time這些板塊就是綜合練習了,把在前面幾個板塊中學到的新詞和新語句,放在一個情景里,通過一小篇閱讀文章,再一次呈現給學生,再一次讓學生體會和感知新語言的使用場景,這一板塊起著復習鞏固的作用。而且這一板塊不僅有情景,絕大部分的語言還是學生學習過的,即便有一些新的語言出現,這些新的語言都是場景對話時所必需要的,所以這些新語言不太會影響學生的理解,另外這一板塊還有相應的練習,幫助學生理解閱讀材料和發展相應的技能。如:B5 Unit1 Part B:Describe Jim's new math teacher.B7 Unit1 Part A Answer the questions,閱讀理解的練習已經設計好了,教師可以利用,當然我們也可以根據學生的需要再重新進行設計,盡量做到這些問題是面向全體學生。

在進行小學英語閱讀教學時,我們大致可以把學生閱讀材料的過程劃分為pre-reading(閱讀前), while-reading(閱讀中)和after-reading(閱讀后)三部分。我在進行閱讀教學時,也是采取讀前,讀中,讀后活動的設計,而且效果也是非常不錯的,學生們都樂于接受,也易于接受,并且對本節課的學習都掌握得不錯,對本次的閱讀內容大部分都能熟練地復述,甚至進行改編和表演,學生們興致也大大地提高了。自然而然,這樣的話老師的教與學生的學就會進行得很順利,甚至可以達到事半功倍的效果。所以,每次進行閱讀教學時,我通常都會布置學生進行前置學習,也就是我們平時所說的課前預習,那么這也就是我們要進行的閱讀前(pre-reading)活動了。接著在課上會有設計閱讀中(while-reading)的問題等,最后完成閱讀后(after-reading)的內容

另外,無論是在詞匯的課堂,音標的課堂,還是在閱讀教學的課堂上我會盡量用英語組織教學,這樣可以烘托英語課堂氣氛,增強學生的求知欲,提高學生的聽說能力。在課前我一般也會進行每日英語(Everyday English),我覺得這一環節自從開展以來,學生們都很感興趣,競爭意識也很強,總想為自己所在的小組加上一分。我認為這一環節非常重要,既是學生練習聽力的良好機會,也是學生學習與模仿的途徑之一,更是他們訓練口語,積累詞句,甚至是用英語交流最好的途徑了。還有進行閱讀教學時預習指導要到位。在教學前,我要求學生做好課前預習,一方面可以讓學生借助詞典、單詞表或有關資料,能對文章內容有大概的了解,把不懂的字詞句讓學生在預習時劃出來,留到小組討論時或是在課堂上提出來解決。這樣我們可以把這一課前預習,作為提高閱讀課教學效率的第一步,不無原因,課標中明確要求學生要有一定的預習能力,且學生預習效果的好壞直接影響課堂教學的效率。堅持要求學生課前預習不但可以提高他們的預習能力,而且可以提高他們的聽課效率。

再者,要做到激發學生的閱讀興趣也是非常重要的,雖然我沒辦法做到讓全部學生都喜歡上我的課,但我會盡自己的最大能力去讓他們喜歡上英語,喜歡說英語。這樣也就需要我們老師根據不同類型和不同內容的課設計不同的導入手段,以此來激發學生的興趣。比如:設置情景,提出問題,讓學生帶著目的去讀,或是讓他們談論有關的話題。我在這學期教學五年級下冊Unit6 A Field Trip Part B的 Read and write時,當中有一句是:It's time to go.在此我設計了這樣一個問題:我們在什么時候或是什么場合會用到這一句子呢?有些學生想都沒多想,馬上反應出是:have a picnic, climb mountains...,有些學生受到其他同學的啟發,想了想也很踴躍地舉手發言:travel, go hiking...。這樣不僅能使學生處于積極的準備狀態,帶著目的和愿望去學和讀,變被動式閱讀為主動式閱讀,而且有助于學生形成閱讀技巧,提高理解能力。

我認為要想上好英語閱讀課不是一時就能做好的,而是要靠平時一點一滴的積累,一方面是老師的積累,另一方面是學生的積累。由此可見,我們必須要了解什么是閱讀材料,更好地設計閱讀材料,做好課前預習,更要重視學生,激發學生的閱讀興趣,這樣才更有助于提高我們小學英語閱讀教學的質量與水平。另外,我們在平時的閱讀教學中還要不斷改善以及完善教學方法,以便更好地指導和激勵我們的學生進行英語閱讀學習,為今后的英語學習打下良好的基礎。

第三篇:Vc在水產養殖中的應用

Vc在水產養殖中的應用

水產養殖業的目標是經濟高效地生產優質的水產品。像所有的養殖業一樣,水產動物的疫病爆發仍是漁業關注的一個主要問題。由于水產動物對應激的敏感性高,疾病在水域中的傳染速度快,養殖者必須努力采取措施,保持水產動物的健康,才能取得持久的經濟效益。

養殖健康的水產動物必須提高其抗病力。幾年前,在鮭魚養殖業發展早期,一般用抗生素來治療疾病,但目前藥物治療已大量減少,一方面出于生態環境的考慮和一些法規的規定,另一方面由于病原體抗藥性提高。而且由于發病的水產動物往往不喜食,口服藥的治愈效果降低了。通過加強管理和提高免疫力可杜絕和根除一些疾病,大大除低死亡率。

眾所周知Vc是水產動物生長、繁殖過程中一種必不可少的營養性元素。不僅能夠提高機體的免疫能力,還可以增強機體的抗病力,是維持生命和生長發育必不少的物質。然而大部分的水產動物對Vc不能自身合成或合成不足,必須從食物中攝取。Vc量不足時水產動物的新陳代謝紊亂,抗病力下降,易患傳染病,增重率和飼料轉化率都下降,死亡率升高,傷口愈合緩慢、膠原形成受阻;水產動物軀干軟骨發育異常和脊椎骨變形、鰓出血、糜爛等,極易引起魚蝦細菌病和病毒病的發生;畜禽貧血、出血、生長停滯,易應激,受精率和孵化率均低。

目前市場上的Vc種類非常多,如包膜Vc、結晶Vc、Vc硫酸酯、Vc磷酸酯等等,各種VC受光、熱、氧、無機鹽、濕度等影響均不同,有些種類極易失去活性,在飼料加工及使用、貯存過程中損失均很嚴重。例如結晶Vc在混合和制粒過程有25%~50%被破壞,在水中浸泡和沉料過程中有30%~60%被破壞,常溫貯存損失每周為10%~15%,這樣水產動物在飼料中能攝取Vc的量微乎其微。

所以穩定性成為各國科學家的重要課題之一。市場上的各種Vc在穩定性、成本、生物利用率等方面均有不足,遠征公司聯合多位專家經多年研制開發出了Vc-2-多聚磷酸酯系列產品。Vc-2-多聚磷酸酯是Vc的一種衍生物,Vc的易氧化基團被保護起來,從根本上解決了易氧化的問題,進入腸道后被腸道內的磷酸酯酶水解而吸收利用,利用率極高,并受光、熱、無機鹽等物理、化學因素影響小,在各種飼料和多維的生產過程中損失小,使用后可以大大提高養殖業的效益。

第四篇:高錳酸鉀在無公害水產養殖中的應用

高錳酸鉀在無公害水產養殖中的應用

1、養殖設施消毒:對水泥池、苗種池、網箱和養殖設施及常用工具,可用20mg/L的藥液浸泡30min,可殺滅設施表面的病菌。

2、魚種魚體消毒:對魚、蝦、蟹、鱉、龜等苗種可用20ppm高錳酸鉀藥液中浸泡魚體30-35min后入池,可抑殺病菌和多種體外寄生蟲(卵)。

3、魚類細菌性疾病防治,對淡水魚的赤皮病、細菌性爛鰓病等疾病,可用高錳酸鉀2-3mg/L溶全池潑灑。

4、魚類及蛙類真菌性疾病防治:對魚類水霉病常用4-5mg/L溶液全池潑灑;蛙膚霉病用10-20mg/L藥液浸洗2-3h。

5、鰻魚疾病防治,對鰻魚弧菌病、爛鰓病、爛尾病、赤鰭病等,成鰻池用3mg/L藥液全池潑灑,鰻苗池用1mg/L的藥液全池潑灑。

6、蝦、蟹類疾病防治:對南美白對蝦、青蝦、羅氏沼蝦的絲狀細菌病、幼體粘污病、黃鰓病、蟹蝦鏈壺菌病等,可用2.5-5mg/L的藥液浸浴4-6h后大量換水。

7、魚類寄生蟲疾病防治:對魚類的中華鳋病、錨頭鳋病、魚虱病、指環蟲病、三代蟲病、鯉嗜子宮線蟲病、口絲蟲病,斜管蟲病等,可用10-20mg/L的藥液浸浴魚體15-30min或用4-7mg/L的藥液全池潑灑。

8、草魚外傷治療:草魚因在扦捕,搬運、注射、放養等操作中,常引起機械性損傷,魚體受損后,易受細菌感染而發生膚霉病或癤瘡病,當草魚受傷或注射疫苗后,用可20g/m3濃度的高錳酸鉀溶液浸泡魚體

10-15min消毒。

9、防治龜、鱉病:烏龜、黃喉水龜、金頭龜等龜類,常因感染嗜水氣單胞菌,普通變形菌、產堿菌,引起龜患“穿孔病”。此病治療:先用高錳酸鉀15-20ppm,浸洗20-30min,然后用卡那霉素,按每500g體重腹腔注射15萬單位,1次/d,連用5天。龜水霉病:用10ppm高錳酸鉀溶液浸洗。龜腐皮病:用0.5%高錳酸鉀藥液清洗患處,然后在患處外涂上金霉、土霉素。鱉膚霉病:用高錳酸鉀按15mg/L藥液浸洗20min,連用2天即可。

使用高錳酸鉀注意事項

高錳酸鉀粉末遇甘油可發生燃燒,遇有機:物能分解失效,可溶于水,配制水溶液需用井水、自來水、涼水和潔凈河水,忌用死水、污水、熱水和含有機物多的水。高錳酸鉀水溶液的殺菌作用不超過2h,待溶液變為紫褐色就不起作用了,應現配現用,高錳酸鉀具有強氧化性,需遮光密閉保存,不宜在強光下使用。

第五篇:物聯網技術在水產養殖中的作用

物聯網技術在漁業生產中的應用

――青島勵圖高科

一、物聯網技術概述

物聯網(The Internet of things),即“物物相連的互聯網”,是新一代信息技術的重要組成部分,包括兩層含意:第一,物聯網的核心和基礎仍然是互聯網,是在互聯網基礎上的延伸和擴展的網絡;第二,其用戶端延伸和擴展到了任何物體與物體之間,進行信息交換和通信

目前較普遍公認的物聯網的定義是:通過射頻識別(RFID)、紅外感應器、全球定位系統、激光掃描器等信息傳感設備,按約定的協議,把任何物體與互聯網相連接,進行信息交換和通信,以實現對物體的智能化識別、定位、跟蹤、監控和管理的一種網絡。

隨著漁業現代化進程的快速發展,物聯網技術在漁業領域得到了廣泛應用,逐漸緊密結合,形成了漁業物聯網。漁業物聯網關鍵技術包括:

1.信息感知技術。它是整個漁業物聯網鏈條上最基礎的環節。主要涉及傳感器技術、RFID技術、GPS 技術等。傳感器技術在水產養殖業中常用于測定水體溶解氧、酸堿度、氨氮、電導率和濁度等參數。RFID 技術即Radio Frequency Identification(射頻識別),俗稱電子標簽,是一種非接觸式的自動識別技術,它通過射頻信號自動識別目標對象并獲取相關數據。該技術在水產品質量追溯中有著廣泛的應用。GPS 技術基于新一代衛星導航與定位系統,具備進行海、陸、空全方位實時三維導航與定位能力,具有全天候、高精度、自動化和高效益等顯著特點。GPS 技術運用到漁業中,利用其實時三維定位和精確定時功能,可以對養殖情況、產品流向、產量等進行實時描述和跟蹤。在現有信息感知技術的基礎上,目前正在研發基于EPC的物聯網,是指在計算機互聯網的基礎上,利用全球統一的物品編碼技術、射頻識別技術、無線數據通信技術等,實現全球范圍內的單件產品的跟蹤與追溯,相信該技術將很快應用于漁業生產。

2.信息傳輸技術。它是漁業信息傳輸的必然路徑。目前運用最廣泛的是無線傳感網絡(WSN),是以無線通信方式形成的一個多跳的自組織的網絡系統,由部署在監測區域內大量的傳感器節點組成,負責感知、采集和處理網絡覆蓋區域中被感知對象的信息,并發送給觀察者。如ZigBee 技術是基于IEEE802.15.4 標準的關于無線組網、安全和應用等方面的技術標準,被廣泛應用在無線傳感網絡的組建中,如水環境監測、水產養殖和產品質量追溯等。其次,基于Android 等移動手機平臺系統的水產養殖遠程監控系統等功能的信息傳輸技術開發,將使得針對多控制節點的遠程控制更為方便快捷。

3.信息處理技術。它是實施漁業自動化控制的技術基礎,主要涉及云計算、GIS、專家系統和決策支持系統等信息技術。其中云計算(Cloud Computing)是指將計算任務分布在大量計算機構成的資源池上,使各種應用系統能夠根據需要獲取計算力、存儲空間和各種軟件服務。GIS 主要用于空間信息數據庫和進行空間信息的地理統計處理、圖形轉換與表達等,為分析差異性和實施調控提供處方決策方案。專家系統(Expert System,簡稱ES),指運用特定領域的專門知識,通過推理來模擬通常由人類專家才能解決的各種復雜的、具體的問題,達到與專家具有同等解決問題能力的計算機智能程序系統。決策支持系統(Decision Support System,簡稱DSS),是輔助決策者通過數據、模型和知識,以人機交互方式進行半結構化或非結構化決策的計算機應用系統。

智能控制技術(Intelligent Control Technology,簡稱ICT),是控制理論發展的新階段,主要用于解決那些用傳統方法難以解決的復雜系統的控制問題。智能信息處理技術研究內容主要包括 4 個方面:人工智能理論研究,即智能信息獲取的形式化方法、海量信息處理的理論和方法以及機器學習與模式識別;先進的人-機交互技術與系統,即聲音、視頻、圖形、圖像及文字處理以及虛擬現實技術與流媒體技術;智能控制技術與系統,即給物體賦予智能,以實現人與物或物與物之間互相溝通和對話,如準確的定位和跟蹤目標等;智能信號處理,即信息特征識別和數據融合技術。

二、漁業物聯網技術應用領域

漁業物聯網技術目前已延伸到漁業行業各個環節:水產養殖管理、水產品質量溯源、水產品供應鏈、水產品加工、海洋漁業資源監控、海洋環境監測、漁港監管、漁船活動信息收集、漁具輔助設備等。

1.水產養殖管理。在水產養殖方面,傳感器可以用于水體溫度、pH 值、溶解氧、鹽度、濁度、氨氮、COD 和BOD等對水產品生長環境有較大影響的水質參數及環境參數的實時采集,進而為水質控制提供科學依據。中國農業大學李道亮團隊開發的集約化水產養殖智能管理系統可以實現溶解氧、pH 值、氨氮等水產養殖水質參數的監測和智能調控,并在全國十幾個省市開展了應用示范(圖1),廣東也是示范省之一。2.農產品安全溯源。能夠利用RFID 技術快速反應、追本溯源,確定農產品質量問題所在。由于“多寶魚”、“瘦肉精豬肉”等農產品質量安全事故頻發,在北京、上海、南京等地已開始采用條碼、IC卡和RFID 等技術建立農產品質量安全追溯系統。一些單位開始研究適合中國國情的基于物聯網的可追溯技術和架構方法并部分實現了集成應用。如楊信廷等將RFID 技術與傳感器技術有效結合,對水產品供應鏈中的物流環節進行全程監控與追蹤。

3.基于物聯網的水產品供應鏈。在水產品供應鏈中引入物聯網技術,作為新式的信息技術手段,物聯網不僅能提高水產品供應鏈各個環節的作業效率與質量,還集成了供應鏈中各環節主體的生產運作信息,包括水產品生產者、加工企業以及經銷商之間的信息,實現了無縫銜接,提高了每個個體對供應鏈整體即時信息的可見度,有效地控制了供應鏈中的信息流,提升了供應鏈管理的柔性。以冷鏈運輸控制為例:通過實現對水產品在運輸過程中的溫度、光照等環境的智能控制,從而降低貨損率。在車廂中安置車廂控制單元TCU,采用ZigBee技術實現車廂內部傳感器與RFID采集數據的傳輸,并將其傳遞給車頭控制單元OBU,而在OBU中裝有全球定位系統、基于RFID/NFC的司機身份驗證系統、ZigBee模塊和其他管理功能模塊,它將采集到的TCU數據、監測到的車輛速度、位置、轉速等信息以及RFID掃描的司機識別信息通過互聯網傳遞給分布式數據采集邏輯單元處理,構建起水產品冷鏈在途運輸的無線傳感網絡,最終實現監控中心對車輛的在途運輸實時智能監控,保持運輸過程的低溫等環境,有效降低水產品的在途貨損率,如圖2所示。

4.在水產品加工中的應用。一是原材料入庫環節,從生產基地運送到加工廠的活體水產品外包裝上貼有RFID電子標簽,標簽中記錄了當前批次的生長信息以及健康狀況,加工廠檢測人員通過掃描電子標簽中的信息,對水產品進行篩選和分類,記錄原材料檢測結果和入庫信息,并將讀取到的信息傳遞到生產管理系統中。二是在加工過程中,RFID系統能夠實現對整條生產線的自動識別和跟蹤,及時獲得產品數量、傳送路線、質量水平等與生產工藝直接相關的數據,從而確保整個生產計劃的順利進行。三是當水產品加工完畢后,將會對產品進行冷藏。冷藏間的貨架上將貼有RFID/EPC標簽,水產品成品入庫時將會掃描托盤上的RFID/EPC標簽,系統將找出對應的貨架位置進行存放,在冷藏間還裝配數個溫度傳感器,物聯網系統可多點定時采集冷藏間的溫度,如果溫度超出設定安全范圍將自動報警信息。當需要查找產品時,只要在系統中輸入產品的名稱或條碼信息,就可以很快通過物聯網生產管理系統系統找到貨物存放的位置,方便貨物出庫。

5.海洋漁業資源監測。在沿海大陸架水域,寒、暖流交匯水域,利用物聯網技術部署環境參數傳感器、實時圖像采集系統、與海事通訊衛星、遠洋監測船、遙感航空器、全自動海洋監測站共同組成立體數據傳輸網絡,通過檢測海洋水體溫度、鹽度、溶解氧含量、浮游生物種類等環境數據,處理后得出漁業生物生長狀況資料,為漁業決策部門提供實時海洋漁業資源狀況信息。

6.海洋環境監測。海洋面積占地球表面積的71%,海水面積廣闊。受監測活動區域范圍、海上交通和人力的限制,海洋環境監測檢測很難做到全面、及時、詳盡。物聯網以微波通訊和衛星通訊為數據傳輸介質,打破了地域、時間限制,數據通過衛星實時傳輸,以傳感技術和網絡技術為基礎,建立自動海洋環境監測站,在海洋監測船無法到達或不能長期駐留地區對周圍環境進行24h 不間斷監測并實時傳輸數據。實時反饋污染性質、污染物種類、污染狀況、污染來源等一系列信息,提供環境預警信息,為治理和改善海洋環境污染、應對突發海洋環境污染事件、有效保護漁業資源提供幫助。

7.漁港監管。通過射頻識別系統、GPS 全球定位系統、漁港設施監管系統等技術關聯,實現復雜漁港信息的實時交換和定位跟蹤、監控和智能管理。利用互聯網,整合冷凍倉儲電子化管理系統和漁船生產信息管理系統,為漁港管理提供各類監管和生產信息。

8.漁船活動信息收集。漁船是漁業生產活動的重要組成部分,漁船信息的收集主要采用漁船身份識別傳感、漁船載重傳感、GPS 定位、視頻采集等技術。通過漁船裝備內嵌式智能芯片,傳感器識別和記錄漁船類型、載重噸位、牌號、所屬公司等相關信息,方便漁業管理部門和貨主監管、查詢。載重傳感器識別和記錄漁船的漁獲量,及時為港口冷凍加工、運輸提供相關信息。

9.漁具輔助設備物聯網。漁具輔助設備泛指漁業生產活動中為提高捕撈效率而為漁具配置的儀器、儀表等輔助設備,其中主要是魚情探測設備。在捕撈區域部署水下傳感器、水下雷達、水下視頻采集設備等監控魚類活動,實時向漁船發送魚群規模、魚群種類、魚群活動范圍數據,為選擇捕撈地點、捕撈時機、捕撈方式提供數據幫助。

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