第一篇:超市商品包裝存在的問題級建議
淺談福州超市內商品包裝存在問題及建議
目前,福州超市商品包裝總的存在以下問題:包裝過量、單
一、陳舊、不便等、特別是商品標識問題較多,進口商品大多沒有中文標識,商品外包裝沒有保質期或保質期不準確,商品條碼存在問題。當前商品包裝中存在的幾個問題:
1從目前超市市場上所存在著的商品包裝欺詐的情況看,商品包裝欺詐方式可分為兩大類:一類是無形欺詐的方式,另一類是有形欺詐的方式。所謂無形欺詐,就是通過在商品包裝物表面上印制與商品質的不一致的圖像或文字,從而使買者在商品的質的方面受騙;所謂有形欺詐,就是通過包裝物的形態給買者造成一種錯覺,認為包裝著的商品與包裝形成的最大體積相一致,從而使買者在商品數量方面受騙。只要我們細心觀察認真分析,會發現形形色色包裝欺詐的現象。有的牙膏看著體積很大,用時卻擠出很多空氣;有的圓柱形包裝的餅干,每片餅干有四個不能再大的圓形空心,諸如此類不勝枚舉。2隨著包裝工業規模日益擴大,大量包裝廢棄物對環境危害也隨著加大,尤其是近年來廣泛使用的一次性輕型塑料包裝材料大都是難以降解的塑料,回收利用又很難,因此帶來了嚴重的環境影響。
3由于包裝行業整體水平仍不夠高,在根據商品的特性、運輸和儲存條件不同來選擇包裝材料、包裝容器和包裝方法上,存在著許多問題。如包裝材料的性能與內容物性質一致;包裝方法比較粗糙,沒有真正有針對性的合理保護不同特性商品的質量。因此,在商品包裝中,普遍存在著包裝粗糙,被損現象隨處可見,因而對商品本身的銷售也
帶來很多不利的影響。
4、還有一些廠家不在提高商品質量上下功夫,而是把精力放在商品包裝上,在包裝上耍花樣,使商品過度包裝,致使其價格遠遠高于內容物本身的價格,造成浪費;或者在包裝上故弄玄虛,使包裝與產品本身特性相去甚遠,造成不良影響。商品過度包裝已成為當今社會一大公害,在多個方面給社會帶來經濟損失和社會問題,必須引起社會各方的高度重視。
如:中秋的月餅盒包裝做的過于豪華,在永輝超市是看的到的。
5、包裝業所用紙張、橡膠、玻璃、鋼鐵等等,都是工業生產和生活中的重要材料。過度包裝往往要一次性耗費大量精貴的原材料,浪費了原本就稀缺的資源過度包裝也直接損害消費者利益,助長商業欺詐之風。一些商品的包裝成本已占到產品總價的70%,已是喧賓奪主櫝貴于珠,更有黑心商家趁機搭售其他商品。消費者以不菲代價購得普通的甚至劣等商品,不僅減少社會福利,而且“金玉其外敗絮其中”的豪華包裝商品,使商業欺詐之風蔓延,破壞了市場經濟秩序。而超市為了銷售數量不得不用一些不符合常規的包裝。
6、目前國內商品在包裝在設計上來說具有一定的局限性:第一,在色調的運用上基本固定在有限的范圍內。第二,在盒型上缺少創新。第三,印刷工藝比較落后。第四,在平面設計上欠缺系統性。建議:
解決包裝問題的對策措施:
1、對于包裝欺詐第一、要科學揭示商品包裝欺詐的涵義。第二、建立一個全方位的社會監督系統。第三、制定對商品包裝欺詐行為的處罰措施。應當明確地把過度包裝列為商業欺詐行為,按照反不正當競爭法和消費者權益保護法等法規進行日常監管處罰。第四、從稅收政策和產業準入政策上,鼓勵一般商品的“無包裝”和高檔消費品的“簡單包裝”,強調包裝要無害于生態環境、人體健康并可循環或再生利用。總之,對商品包裝欺詐行為的徹底根除,最終有賴于市場經濟體制的健全和完善。健全和完善市場經濟體制,可以充分發揮出法制、誠信、監督和競爭等機制的整體功能和文化優勢,從而彌合和鏟除包裝欺詐滋生的縫隙及生長的土壤,為講求誠信的商品營造良好的市場氛圍,開辟廣闊的發展空間。
2、對于包裝造成的環境污染問題:首先發展綠色包裝。發展綠色包裝不僅可以改善人類生活質量,保護人類身體健康,而且可以促進生產發展,擴大產品銷量,有利于經濟可持續發展。(1)開發新型綠色包裝材料,取代原有會造成環境污染的包裝材料。如可降解包裝,它主要以青草、桔桿、谷殼、甘蔗等農業廢棄物為原料,采用專門設計制造的設備生產,工藝簡單,原料來源廣,生產過程無污染,成本低,而且在自然環境中短期內即可降解。(2)在食品包裝方面,開發可食性包裝。食品工業產品包裝占包裝行業的70 %左右,食品包裝廢棄物對環境污染也最大。這方面的研究開發在我國還剛剛起步,有必要下大力氣在可食性包裝品種開發、性能改良和降低成本上下大工夫。(3)搞好包裝廢棄物的回收和利用,建立健全回收體制。注重回
收品的再生利用,將回收品分門別類,重新還原為材料,制造新包裝。這樣,既減少了環境污染,也提高了商品包裝的經濟效益。(4)制定綠色包裝法。
3、提高我國包裝行業整體水平。我國需盡快努力培養出一大批包裝方面受過高等教育的人才,加強包裝行業從業人員的培訓學習,努力提高他們的專業素質。在包裝工藝上,利用現代化的包裝生產線,使商品包裝更加先進和完善。并且做好銷售服務等工作,例如服務人員在補貨時,必須檢查商品包裝是否完好,包裝與商品內容是否相符,特別是在樣式、規格、質量上更應該注意。
4、對于過度包裝:(1)應立法限制過度包裝,建立消費品包裝方面的法律法規,規定消費品包裝材質、包裝與商品的重量、體積比等內容(2)在產業政策的設計上,要體現出“反對過度包裝”的導向(3)規范包裝思想。拋棄那些華而不實的包裝思想和行為,提倡適度包裝,盡量簡化包裝,既達到了包裝的目的,又節約了成本。如在選材時注重包裝的減量化,注重包裝材料的節約,不要盲目使用進口材料,在包裝容器的設計上力求嚴謹實用。
5、用法律來規范商品包裝,加強在包裝方面的立法工作,用法律手段來約束和打擊利用商品包裝進行制假販假的行為。另外,需提高商品包裝的防偽技術,使得不法分子無可乘之機。例如西方出現了一種嶄新的納米高端防偽技術,實行色彩防偽、理化防偽等。
第二篇:淺談超市內商品包裝存在的問題及你的建議
淺談超市內商品包裝存在的問題及你的建議
目前超市里商品包裝問題
超市里商品包裝整體情況良好,但比較突出的有以下幾個問題:
1、大包裝比小包裝單價更貴,2、定量包裝商品半數分量不足,3、個別商品過度包裝,例如:月餅,酒、茶葉。
1、許多消費者都有這樣的消費思維,買得多肯定比買得少實惠。去逛超市可以發現,超市、便利店里,大包裝比小包裝單價更貴的現象比較多,不過差價不大,每款可能差價幾毛錢或幾分錢。
2、質監局和質監局聯合組織,對兩家規模較大的超市開展定量包裝商品凈含量的市場檢查行動,主要抽查快熟面、海鮮干貨等商品共10個批次,合格率為50%。
近年來,根據國家質檢總局確定開展凈含量計量監督的三大類13種定量包裝商品,我省曾先后組織開展過米、面粉、食用油、牛奶、奶粉、茶葉、酒類、速凍食品、化妝品、洗衣粉等十余種商品的計量監督抽樣檢查。抽查結果顯示,抽樣總體合格率往往低于全國平均水平。
3、茶葉作為世界三大飲品之一,歷來就受到人們的喜愛。由于茶葉本身的獨特性,對茶葉的包裝主要是要求防潮、防高溫、防異味和便于運輸攜帶。我國茶葉目前的包裝已經從過去的散裝紙包、塑料袋包、罐裝發展到了現在流行的高檔精美禮品紙質盒(罐)裝、鋁箔精致小包裝。在商場中可以發現,除了很多造型新穎、文化元素濃厚的茶葉包裝以外,也存在著很多過于強調藝術性和華麗性的茶葉包裝。對此,我們表示,盲目追求華麗、藝術性的包裝會使包裝失去原有的功能。
4、在沃爾瑪、永輝等大型超市隨處可見,各式各樣的月餅禮盒已經占據了各大超市最顯眼的位置,作為傳統佳節的饋贈禮品,月餅要好,包裝也不能差。可是,好的包裝固然增加商品的檔次,但要是包裝過了頭,外包裝的價值竟然超過了月餅本身的價值,月餅賣起來也就有些變味了。月餅經過包裝以后價格肯定要比散裝的高,現在很多顧客買包裝精美的禮盒月餅送人,一兩百元一盒的月餅最暢銷,這種價位顧客也容易接受。很多人表示,如果不是禮尚往來的需要,自己家里根本舍不得吃包裝精美的高價月餅。顯然,過度包裝的月餅大都屬于工具性禮物,送禮人是想通過包裝豪華、價格不菲的月餅交換到自己想要的東西,此時月餅無疑是一種交換工具。
建 議
1、部分商品可以采用簡易包裝或者無包裝,綠色環保
自從各大商場不提供塑料購物袋后已兩年,確實減少了環境污染。但是商店貨架上琳瑯滿目的商品包裝大多是不可降解的塑料包裝。對于那些可以進行簡易包裝的商品,或者說不必特別保護的商品,一般消費者買回后這些包裝袋隨即丟棄,根本就是一種浪費,而這些包裝袋的數量是巨大的,直接造成極大的環境污染。建議:
①在源頭上堵住塑料包裝袋生產;
②各生產部門采用紙袋或環保袋包裝,紙袋可用上光打蠟,同樣可達到色彩鮮艷的視覺效果。③對采用紙袋、環保袋包裝的生產廠家實施獎勵政策;
④超市應該對某些超市內部自行包裝的產品進行簡易包裝,或者說無包裝,更環保
2、我國包裝行業要想適應零售業的國際化發展趨勢,必須要與商品生產行業聯合起來,認真研究超市商品包裝特點,積極學習國外超市商品包裝的經驗,加緊改造超市商品的各種包裝。為此,包裝協會提出了改進超市商品包裝的幾點措施:
①包裝定量要適當改小;
②研制并提供新型的包裝材料、技術,擴大應用各種包裝新形式;
③繼續大力提高包裝設計水平;
④加強從產到銷各環節的包裝管理等。超市商品的包裝,雖有著較高和特殊的要求,但與整個商品流通領域的商品包裝要求基本一致,因此很好地研究和改進超市商品包裝,不僅可以適應入世后中國零售業發展的需求,同時可以使我國包裝行業的整體水平得到顯著提高。
3、德國消費者協會表示:適度的包裝有助于提高商品的檔次,防止商品在流通過程中受到損壞,但不分品種和價值高低統統過度包裝就有欺詐之嫌了,根據德國包裝法規定,凡包裝體積明顯超過商品本身的10%以及包裝費用明顯超過商品的30%,就判定為侵害消費者權益的“商業欺詐”。目前,我國尚未立法對商品包裝加以限制,過度包裝侵害了消費者的利益,同時浪費資源、污染環境,與新時期中國建設資源節約型和環境友好型社會、走可持續發展道路的目標格格不入,所以建議我們國家應該學習德國這種開明的做法,制定頒發我國的包裝和包裝廢棄物管制辦法,將包裝設計和生產引入法制軌道,從源頭限制過度包裝和欺騙性包裝的泛濫,同時引導生產者進行“綠色包裝”,鼓勵消費者“綠色消費”,從各個環節對商品的過度包裝加以限制,做到標本兼治。
4、多年來,沃爾瑪從供應商到運營的各個環節,在商品包裝上始終堅持“7個R”原則。即去掉不需要的包裝(Remove),減少不必要的包裝(Reduce),重復利用一些包裝材料(Reuse),采用可回收利用、可降解的包裝材料(Renewable),控制成本(Revenue),回收利用(Recycle),學習(Read)。另外,沃爾瑪商場還為顧客提供了易拉罐、紙板的有償回收服務,鼓勵消費者實現資源再利用。目前,垃圾總量的40%以上都能得到有效的回收利用。所以,希望政府可以制定法律,或者建議式的請各大超市學習沃爾瑪這種節約包裝的良好習慣,為社會,為國家,為地球盡量的減少不必要的包裝浪費,循環利用。
第三篇:超市管理存在的問題及建議(推薦)
超市管理存在的問題及建議
據黨外代表人士深入調研,遍布大街小巷的眾多超市,作為一種新興商業業態,在繁榮市場、滿足需求、方便老百姓生活等方面,然而校園超市滿足師生生活等方面,確實功不可沒。然而,超市業在快速發展中逐漸出現的一些問題,這些必須引起我們的高度重視。消費者的不滿主要體現在兩個方面:一是食品安全問題。超市食品,直接關系到消費者的身體健康,甚至生命安全。由于部分超市在食品采購、定牌生產、現場加工、食品保鮮等方面尚有薄弱環節,致使安全衛生方面存在隱患。通常的表現是:銷售過期貨,在隔夜熟食上弄虛作假,食品質量、包裝、冷藏等沒有達到相關要求。二是人性化服務問題。主要表現在:標價和條碼價格不一致,玩價格貓膩;時有發生虛假廣告、促銷不實在的問題;一些營業員素質較低,服務技能、態度和舉止言行有待提高;導購系統不科學、標識不明顯;免費班車班次少、不清潔、且經常發生故障;賣場內缺乏歇腳椅、休息處;保安態度粗暴;售后服務制度缺乏規范等等。
從供貨商的角度看,超市各種收費名目繁多。由于超市擁有連鎖網絡優勢,往往憑借所特有的“壟斷渠道”資源,以不平等的“霸王”姿態,向供貨商收取這樣那樣的費用,從而增加了供貨商的額外負擔,引起了強烈不滿。這種狀況如不及時加以控制,將會影響到行業的和諧和可持續發展。
由此看來,解決超市問題要從多方面著手,既要在規劃、規范、長效管理方面制訂中長期對策,也要對當前老百姓反映比較強烈的突出問題,運用行政和市場手段予以盡快解決。為此,我們建議:首先,對食品安全違規的超市要課以重罰,當事人追究法律責任。食品安全關系人的健康和生命安全,在食品安全上弄虛作假,坑人牟利,無異于謀財害命。因此,對超市的食品安全問題,政府有關部門要重點進行監管,一旦發現問題,即依據法規給予數額不等的罰款并同時責令限期整改,逾期不改或屢教不改的應停業整頓。
為了在組織人力和制度上有所保證,應由相關職能機構制訂超市食品安全違規處罰條例及其細則,并組成“食品安全聯合監察隊”,執行對超市的日常監督和檢查。與此同時,建立消費者投訴快速處理通道,鼓勵消費者共同監督。要充分運用輿論工具的廣泛社會影響,對查證核實的違規超市,通過多種傳媒工具,予以公開披露,使其違規不法經商行為,暴露在光天化日之下。同時,還可以開展“星級超市”的評選活動,設定服務質量、商場環境、食品安全、誠信經營、顧客投訴、企業文化、管理制度等綜合指標,分別對大賣場、超市和便利店進行評比,授予不同的星級,并由權威機構頒發相應證書和牌匾。超市的星級標準可根據評比上下起落,甚至摘牌。
此外,應發揮行業協會職能,盡快制定行業規范。督促超市改變粗放型的擴張模式,通過強化內部管理,提高運營效率,走集約化、差異化發展之路。督促超市健全管理制度,加強對采購、存貨、配送、信息的全面質量管理。超市應塑造人性化服務理念,進一步美化、凈化超市環境,改進超市在顧客中的形象。
另外,還要鼓勵超市進一步細分市場,促進超市走差異化競爭和個性化發展之路,樹立超市品牌,在價格競爭之外,發展商品經營、檔次、服務特色的差異等,實現價格、服務、品牌等多樣化競爭。推進超市之間的重組與并購,化解低水平的同質化競爭。針對超市業的特殊貢獻和薄利狀況,地方稅收上可給予適度減免,減輕超市負擔,以促進超市業良性發展。
建立完善的銷售服務網絡,為客戶提供健全優質的服務。
·售前服務:采用宣傳、培訓和交流等手段,以及通過專業推銷人員的努力,使顧客了解校園超市的特性與適用情況;
·售中服務:為顧客提供一個舒適的購物環境,并建立完善的銷售網絡(如電話訂貨),急顧客所需,及時送貨上門;
·售后服務:建立信息交流反饋渠道,包括銷售渠道中的反饋和電子商務的網絡反饋,做好商品的質量、服務的反饋信息處理,根據客戶需要不斷改進產品;與顧客搞好關系,固定長期業務關系;最大程度滿足客戶需要。
超市盈利
1超市的平均毛利率一般在25-35%,你就可以算一下你一天的毛利大概是多少了。創業優惠政策有幾項:
一是工商、稅務的登記手續費減免。
二是所得稅減免。
三是可以申請創業貸款,一般最高5萬元。開超市的步驟很簡單:手續只需要辦工商的營業執照與稅務登記證就可以了。超市的投入主要有幾塊:
一是房租與裝修。
二是期初的鋪底貨物,80平米的話,最少也得有3萬元左右的貨物鋪底。
三是人工費用。
至于多少時間可以賺回來,就看你經營水平如何了,一般情況下正常經營的話,大半年回本是沒有多大問題的。
校園超市的風險
1、大學校園不可避免的存在假期,停業期間如果沒有其它連鎖店幫忙消耗食品庫存,在新學期或多或少的會有過期或頂期的食品(即便有供應商愿意為你調換),如果在臨放假前采取不采購的方式,損失是可想而知的。
2、校園內高峰、低峰期明顯,反差太大,人力不好安排。
3、校園內租金不便宜但競爭激烈,很多情況都是學校采取控制價格的政策,毛利較低。
4、在日化類等有利可圖的商品上,學生反而愿意到大型超市去購買。
5、日雜類毛利較高的商品周轉率太低,而且在新學期采購高峰又有畢業生低價轉手的現象。
6、副食品調料類毛利最低,但不能不備貨,但銷售最少。
7、好事的學生太多,一旦出現商品質量問題或是顧客抱怨,很多學生都愿意在各種媒介大肆宣傳,不搞得滿城風雨誓不罷休。
8、總之純校園超市并不能做到各種商品間的利潤互補,在春節等各種節氣的銷售高峰期,你只能望著空蕩蕩的校園慨嘆。
風險應對措施:
熟悉該行業的法律法規;加強超市的內部管理和宣傳力度。增強校園超市在顧客中良好信譽度,建立方便及時的銷售網絡;多元化經營,化解對單一產品組合的依賴性風險;建立及時有效的信息反饋渠道,隨時了解市場動態。總的講有三點措施:一是整合利潤,有效的經營和整合元素,充分利用人、財、物,促進產、供、銷有效的運行,產生集聚效益和規模效益;二是節約利潤,勤儉辦企業,節支減耗,達到增盈目的;三是機會利潤,如何有效利用市場尋找消費點,開拓潛在市場以搶占市場先機,在買方市場條件尋找賣方生意,在過剩中開拓緊缺市場。
第四篇:連鎖超市問題存在現狀及改善建議
XX連鎖超市有限責任公司運轉部文件-秋雨工作室
經過一個月時間的走訪和了解各個店面的經營賣場,對于各個店面產品的陳列展示,產
品的結構,有效庫存產品,人員素質,業務技能,管理人員的素質和業務技能管理水平有所了解。目前超市存在的現行管理模式,管理人員的知識文化層次,業務管理水平等非常不容樂觀。參考規章制度(人事考核評定標準,XX超市門店現場管理考核標準,XX超市門店現場管理考核細則等),制定的條例是非常明確,但是在企業管理各個方面體現出制度無法有效地執行和充分的體現。一個企業發展和壯大離不開好的管理制度,而現在有好的制度卻無執行力,導致規章制度形同虛設,門店管理混亂,管理漏洞太多,企業知名度不高,店面形象、品牌塑造形象店不明顯等。
具體存在以下幾個方面:
一、超市各層次人員的素質,管理人員的經營管理水平均有待提高和加強
存在問題1:部分門店貨架上商品擁擠不堪,同樣或類似功能的商品數量繁多,但每種商品的陳列面卻很窄,標價簽雜亂,無法和商品對應,消費者購買時一臉茫然無從
選擇,單品數量過多;與此同時還出現有貨架不豐滿、暢銷商品缺貨嚴重等情
況。既不美觀又影響銷售。此現象表明門店在補貨和商品陳列上存在較大問題。
存在問題2:端架、堆頭陳列不規范,單品多而雜,無較明顯且與之對應的POP,標示太
亂、不明顯。
存在問題3:賣場雜物亂堆、散貨隨處亂放,商品衛生普遍較差,商品排面維護不到位。存在問題4:倉庫商品擺放無序、隨意性較大,散貨、壞貨亂堆亂放,未劃區標明擺放。存在問題5:人員專業知識欠缺,培訓工作臵后,導致商品管理不專業、陳列上形式單
一、不規范、商品結構不合理。
存在問題6:員工紀律較差,扎堆聊天現象嚴重,影響公司形象
存在問題7:部分門店人員脫崗現象嚴重,給竊賊創造了良好的時機,加大了超市的丟失率。
1.1加強人員的培訓,建立業務考試考核機制,建立對于不能通過培訓考核合格的人員進行
勸退或辭退,調動人員的工作積極性。
1.2要求超市高層和中層管理人員的文化程度,年齡年輕化,便于企業人員的培養和業務水
平的培訓,提升管理經營的現代化運營模式和人員的服務年限。
1.3加強對于超市理貨和防損及促銷人員的業務素質的技能培訓,向顧客展現優質的服務,展示和傳達金橋超市的企業精神和企業文化。
1.4加強對于上班時間員工的管理,提升店內人員的責任感,改變上班脫崗、離崗等現象。
1.5按照節假日進行統一的合理的促銷活動
銷售量
促銷前 促銷中 促銷后
現代超市管理模式
超市理想效果圖,表明促銷活動結束后,消費者被吸引前來購買,增長了銷售量,取得預期的效果,企業知名度提高。
1.6店內人員統一著裝,傳達企業信息,根據情況開展例會,調查競爭店面價格,收集產品
和顧客信息等
1.7提高人員的防損防盜意識,以及遵守國家法規和企業制度,保障店內安全和衛生等制度。1.8維護合理的產品庫存,滯銷及脫銷產品要及時反饋總部,擬定相應措施。1.9明確各人員的工作責任,分工明確。2.0對各個門店店長進行考核
門店店長考核報告
二、產品結構不合理,產品陳列、庫存不合理
2.1不同的排面陳列=不同的銷售量(按照毛利高低布局)不同層面介紹:
最上端
眼睛平視
伸手高度
高于地板
2.2合理地組合商品,合理的產品結構,產品結構按照最佳20%的單品數量,可創造80%的營業額.2.3不同的業態的商品構成,按照現有店面模式 ? 便利店:
經營面積:500㎡以下
特點:集中食品店、糧食店、雜貨店等傳統店的替代
經營內容:一般食品、日用品占全部商品構成70%,其中生鮮不足30%,日用百貨30% ? 標準食品超市:
經營面積:1000-2500㎡左右
經營內容:以經營食品為主,其中生鮮商品占經營面積的30% 特點:強化了生鮮食品的經營 2.4產品形成合理的庫存,按照先進先出的原則,減少占用資金,提高資金的周轉和利用率。2.5產品合理的建立淘汰制度,注重一線品牌,合理高利潤產品,提高自主品牌。
三、建立合理的自營店體系,加盟店體系,加強總部對于分店的管理 1.1建立合理的店面體系,加強對于體制的職能管理
? 在縣級建立自主經營的直營店,在鄉鎮建立直營和加盟店相結合的經營管理模式 ? 統一采購,統一節假日的促銷管理制定全年的促銷計劃,控制各分店利潤管理 ? 減少分店的采購權利,加強資金和營業額及超市利潤的監管制度 1.2加強總部對于各種體制的店面直接管理,形成企業自身的品牌效應,提升企業的知名度,品牌價值。
1.3建立合理的考核及獎罰制度,首先13.4保障總部的利潤來源,同時建立各個分店的店
長激勵制度,企業管理,一般是重罰不重獎,合理分配各分店的工資及利潤。
1.4制定集中采購統一配送的物流管理體系,加強總部的權力集中,適當放權于各個分店。1.5統一培訓新員工,加強在崗職工的學習技能,不能勝任人員,應該堅決予以調離和辭退。1.6加強超市促銷活動的檢查,督導各個超市的活動執行力度。
超市促銷活動檢查表
1.7 1.8建立合理的部門績效管理辦法,未按時完成月份績效的制定處罰措施。
1.9建立銷售排行,按照銷售額、銷量、毛利潤、損耗率等考核各個部門和各個門店。2.0有條件的店面可以進行電話訂貨和送貨上門等現代化運營模式。2.1建立采購部門與門店的權責分配,實行合理的分權制約的管理關系。
采購與門店的權責分配
注:美國沃爾瑪(56店)、德國麥德龍(27店)、香港7-11(350店)、天津家世界(82店)、深圳華潤(2133店)、上海聯華(3786店)、上海農工商(1572店)總部加強型,臺灣大潤發(60店)、樂購(39店)、泰國易初愛蓮(56店)地區加強型、只有法國家樂福(78店)是門店加強型。
2.2加大商品管理力度,限定單品數量,使得商品架構完善和優化,及時淘汰滯銷產品。制
定促銷方案等
促銷商品組合2.3超市部門應該進一步細分化,建立商品部、營運部、市場部、品種規劃部、財務部、配
送中心。建立超市流程,七大環節:進、銷、調、退、存、結、付。四流合一與四流同步:商品流、票據流、信息流、資金流。
? 商品部:首單訂貨(新品及DM商品)、庫存跟蹤、協調退貨及原因了解、報表分析、自有品牌開發、供應商考核與管理(A、B、C分級管理)、結算管理(差異單管理、應付帳款、扣款控管)
? 營運部:資產管理、人員管理、商品管理、價格管理、推廣管理、陳列管理、顧客服務、銷售額管理、成本控制、績效管理
? 市場部職責:零售企業的品牌推廣、宣傳企業品牌的廣告設計及廣告投放、全年活動策
劃、主題設定與組織實施、促銷活動的費用控制與有效評估、全年DM海報的主題設定、拍照組織、印刷、組織與派發、消費者調研、競爭對手調查
? 品類管理部:零售商品類戰略的提出、零售商品類策略的制定、零售商品類規劃與單品
配臵、各品類數據分析、品類空間配臵與管理
? 財務部:應付款核對、退換貨核對、應收款核對、應付款支付、應收款支付等
? 配送中心;供應商商品的驗收、供應商品的錄入、商品收取后的二次分揀、安門店需求
將商品分配與送至門店、門店退貨的收取及供應商退換手續的辦理 2.4一般超市業務流程圖
一般超市業務流程圖-
秋雨工作
綜上所述,為本人入職公司一月時間,所提意見和建議。不妥之處,敬請指正。呈公司領導審閱!
運轉部:秋雨、陳曦、高寒
二〇一一年三月三十日
第五篇:存在問題及建議
存在問題及建議
呂梁市會計學校
1、學校近三年招生情況為2010年570人,2011年736人,2012年730人。學校現在校生規模為2023人,其中,中職教育開設會計、計算機及其應用、財政、物流管理等10個專業,在校生598余人;掛靠山西省財政稅務專科學校開設會計與計算機操作技術2個高職專業,在校生1020余人;與呂梁學院聯辦經濟系開設的財務管理與會計電算化2個專科專業,在校生405余人。學校現在存在的問題是專任老師嚴重不足,達不到國家規定的師生比例,不能滿足教學的需要,學校現有專任教師97人,其中專業課54人,基礎課43人,由于結構不盡合理,導致本學期專業課外聘教師11人,基礎課外聘15人以滿足教學需要,建議給予增加教師編制。
2、學校現有內設機構及科級職數多于編辦核定的職數是由于歷史原因形成的,建議給予理順,同時,隨著學校規模的擴大,建議增加教學與學生管理內設機構和科級職數。
3、學校經費只能滿足日常教學使用,不能滿足學校發展的需要,2011年學校總收入1700萬元,財政負擔940萬元,學校日常經費支出1480萬元,財政負擔率為65%左右,2012年全年預計總收入1500萬元,其中財政撥款1200萬元,收取各種學費300萬元,預計總支出1800萬元,尚有資金缺口300萬元,建議財政每年給予一定數量的專項補助款用于改善學校的辦學條件,進而促進學校又好又快發展。
二0一二年十一月二十三日