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元素化合物知識的教學反思

時間:2019-05-12 23:04:28下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《元素化合物知識的教學反思》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《元素化合物知識的教學反思》。

第一篇:元素化合物知識的教學反思

《高中化學課程標準》明確指出,“試題并不完全測試教學內容的掌握程度,其測試重點集中在能夠將這些內容應用到廣泛的情景中去的能力上”,元素化合物知識的教學反思。元素化合物的教學重點,不在于詳盡系統地掌握元素化合物知識,而在于能否“通過對實驗現象、實物、模型、圖形、圖表以及自然界、生產和生活中的化學現象的觀察,獲取有關的感性知識和印象,并對這些感性知識進行初步加工和記憶的能力”。

對比《全日制普通高級中學化學教學大綱》和《高中化學課程標準》可以看出,傳統高中化學課程與高中化學新課程所涉及的元素化合物知識在教學內容和學習方法上都有很大的改變。

在教學內容上,傳統高中化學課程元素化合物教學內容是素自然族的方式編排的,教材容量較大,課時安排較多;而高中化學新課程元素化合物教學內容是從物質分類的角度對元素的單質及其化合物進行處理,使得元素的單質及其化合物知識由現行高中化學教材(人教版)中的六章內容縮減為新課標教材(人教版)中的兩章內容,系統學習的分量大大減少,教學反思《元素化合物知識的教學反思》。新課程元素化合物教學內容向少而精變化,是化學科學發展對中學化學教學內容選擇影響的反映。隨著化學科學的發展,特別是物質結構、化學熱力學等理論研究和方法、手段的進步,中學化學教學的主要內容必然要發生變化:在學習宏觀物質的組成、變化內容的同時,融合并加強了微觀結構與反應原理規律的學習,突出了化學從原子、分子層次研究物質的特點。由于學習內容拓寬,學時和教材篇幅又不能無限制的增加,元素化學的教學內容就要壓縮,力求“少而精”。然而,這并不意味著要削弱元素化合物的教學。相反,新課程的實施,加強了化學教學內容與生產生活、自然界中與化學有關事物的聯系,拓寬并加強了概念原理的教學、探究能力的培養,將有利于學生從較高的層次上把握元素化合物的知識,提高學生從各種信息渠道主動地獲取元素化合物知識的能力,提高化學學習和研究的綜合能力。

在學習方法上,傳統的高中化學課程元素化合物教學一般只從結構決定性質、性質決定用途這一種方法進行指導,而新課程元素化合物教學強調從氧化還原理論、物質分類以及類比遷移等角度進行,有利于形成學生的發散性思維,激發創造性。同時,新課程也注重對方法的總結和遷移,有利于學生舉一反三。新課程元素化合物教學關注對元素概念的認識,以元素為主線,關注同種元素不同價態物質之間的轉化以及如何轉化,而傳統的中學化學課程更關注對單一物質性質的理解。從這一點來看,新課程注重聯系和發展、注重整體性的教學。

第二篇:元素化合物知識的教學反思

元素化合物知識的教學反思

《高中化學課程標準》明確指出,“試題并不完全測試教學內容的掌握程度,其測試重點集中在能夠將這些內容應用到廣泛的情景中去的能力上”。元素化合物的教學重點,不在于詳盡系統地掌握元素化合物知識,而在于能否“通過對實驗現象、實物、模型、圖形、圖表以及自然界、生產和生活中的化學現象的觀察,獲取有關的感性知識和印象,并對這些感性知識進行初步加工和記憶的能力”。

對比《全日制普通高級中學化學教學大綱》和《高中化學課程標準》可以看出,傳統高中化學課程與高中化學新課程所涉及的元素化合物知識在教學內容和學習方法上都有很大的改變。

在教學內容上,傳統高中化學課程元素化合物教學內容是按照元素自然族的方式編排的,教材容量較大,課時安排較多;而高中化學新課程元素化合物教學內容是從物質分類的角度對元素的單質及其化合物進行處理,使得元素的單質及其化合物知識由現行高中化學教材(人教版)中的六章內容縮減為新課標教材(人教版)中的兩章內容,系統學習的分量大大減少。新課程元素化合物教學內容向少而精變化,是化學科學發展對中學化學教學內容選擇影響的反映。隨著化學科學的發展,特別是物質結構、化學熱力學等理論研究和方法、手段的進步,中學化學教學的主要內容必然要發生變化:在學習宏觀物質的組成、變化內容的同時,融合并加強了微觀結構與反應原理規律的學習,突出了化學從原子、分子層次研究物質的特點。由于學習內容拓寬,學時和教材篇幅又不能無限制的增加,元素化學的教學內容就要壓縮,力求“少而精”。然而,這并不意味著要削弱元素化合物的教學。相反,新課程的實施,加強了化學教學內容與生產生活、自然界中與化學有關事物的聯系,拓寬并加強了概念原理的教學、探究能力的培養,將有利于學生從較高的層次上把握元素化合物的知識,提高學生從各種信息渠道主動地獲取元素化合物知識的能力,提高化學學習和研究的綜合能力。

在學習方法上,傳統的高中化學課程元素化合物教學一般只從結構決定性質、性質決定用途這一種方法進行指導,而新課程元素化合物教學強調從氧化還原理論、物質分類以及類比遷移等角度進行,有利于形成學生的發散性思維,激發創造性。同時,新課程也注重對方法的總結和遷移,有利于學生舉一反三。新課程元素化合物教學關注對元素概念的認識,以元素為主線,關注同種元素不同價態物質之間的轉化以及如何轉化,而傳統的中學化學課程更關注對單一物質性質的理解。從這一點來看,新課程注重聯系和發展、注重整體性的教學。

第三篇:元素及其化合物教學設計反思 (小編推薦)

元素化合物知識是中學化學的基本知識構成,是化學學科學習的基礎,也是認識化學物質、解決化學問題的必要調節機制之一,元素及其化合物教學設計反思。但長期以來,元素化合物知識基本不能有效教學,存在著嚴重的“少、慢、差、費”現象,學生普遍感到元素化合物知識“繁、亂、雜、難”,教師羅列化學反應實事,學生死記硬背化學方程式,課堂上熱熱鬧鬧,課后全部忘光,不用說通過學習具備了較強的分析、解釋和解決簡單實際問題的能力,就連基本的獨立、自主探究的意識也遠沒有形成。教師的核心工作是進行有效教學,而教學的有效取決于教師的師德水平、教學技能、學科知識、教學規劃、課堂管理能力,還取決于教學策略的選用、師生關系的營造、學生學習動力的激發與培養等因此。在高中化學新課程必修1元素化合物部分教學中如何才能改變傳統的教學狀況,真正做到教學的有效呢?下面從教學策略方面對此問題進行的一些探索。

一、設置合理的教學目標

必修一有關元素化合物部分的內容標準有兩個方面,一是根據生產、生活中的應用實例或通過實驗探究,了解鈉、鋁、鐵、銅等金屬及其重要化合物的主要性質,能列舉合金材料的重要應用。二是通過實驗了解氯、氮、硫、硅等非金屬及其重要化合物的主要性質,認識其在生產中的應用和對生態環境的影響。由此可見,必修1元素化合物部分學生的學習目標主要是一些認知性學習目標,且層次相對較低,主要是了解和認識一些基本的或典型的化學事實,如物質的物理或化學性質、物質的用途及物質與生活、社會的聯系等,并不追求知識的系統性和連貫性,而是注重知識的實用性、有效性。基于此,教師不應盲目拔高教學目標,更不應“穿新鞋,走老路”,在新課程背景下以化學學科為中心來組織教學,按原來的課程應從學校和學生的實際出發,設置合理、清晰且操作性較強的教學目標。下表是筆者所設置的部分章節教學目標:

表1 必修1元素化合物部分章節的教學目標

第三章金屬的化學性質:

①學生能說出金屬鈉、鋁等金屬的典型物理性質,如硬度和密度等;②學生能說出金屬鈉、鋁、鎂、鐵等金屬與氧氣在不同條件下反應時的實驗現象以及能寫出相應的化學反應方程式;③學生能在實驗的基礎上描述金屬鈉、鎂、鐵粉與水反應時的現象以及寫出有關化學方程式,并在此基礎上通過比較與綜合形成有關金屬與水反應的規律; ④學生能在實驗基礎上寫出鋁與強堿溶液反應時的化學方程式(離子反應方程式); ⑤學生基本掌握將物質的量用于化學方程式的計算。

幾種重要的金屬化合物:

①學生能從不同的角度對常見金屬氧化物進行分類;并知道Al2O3是一種兩性氧化物,能寫出Al2O3與強酸、強堿溶液反應的化學方程式;

②學生能在小組實驗后說出Fe(OH)

3、Fe(OH)

2、Al(OH)3等氫氧化物的典型物理性質,并能用化學方程式表示這些物質的常用制備過程和典型化學性質;③學生能在小組探究實驗后說出Na2CO3、NaHCO3的主要物理性質如水溶解性、色態等,能用化學方程式表示它們與鹽酸反應的過程,能說出它們性質的異同;

④學生能在實驗后用化學方程式表示三價鐵的氧化性和二價鐵的還原性以及能說出這兩種離子的檢驗方法;⑤學生能說出一些常見離子的焰色,并能鑒別一些常見離子。

第四章富集在海水中的元素――氯:

①學生能說出氯氣的水溶性、密度和顏色等主要物理性質;

②學生能寫出氯氣與H2、Cu、Fe、H2O、NaOH等物質反應的化學方程式;能寫出次氯酸見光或受熱分解的化學方程式;能用化學方程式描述漂白粉變質的原因;

③學生知道氯氣有毒,但也能結合氯氣的有關性質以及次氯酸的性質提出一些實用的預防氯氣中毒的方法;

④能設計實驗方案來探究新制氯水中粒子的種類;

⑤進一步認識非金屬元素單質和化合物性質學習的一般思路。

硫和氮的氧化:

①學生能說出SO2、NO2、NO的主要物理性質如水溶性和色態等

②學生能用化學方程式表示SO2的主要化學性質,如與H2O、NaOH、O2等物質的反應;并能從化合價升降的角度解釋SO2的氧化性和還原性;

③學生能用化學方程式描述NO2與H2O、NO與O2反應的過程,并在此基礎上認識酸雨的來源;

④學生能說出酸雨的來源以及危害和預防措施

由于這些明確且操作性較強的教學目標的設置,一方面使得學生能較快地明確學習目標,減少學習的盲目性,同時也能及時、有效進行自我評價,另一方面也便于教師評價學生的學習效果,從而適時調整教學過程或策略。

二、學生初三原有知識出發,重視新知識的形成與獲得機制

依據認知教學心理學的知識觀,高中化學新課程必修1的元素化合物知識主要是一些陳述性知識或下位概念,即一些基本、常見或典型的化學事實性知識,教學反思《元素及其化合物教學設計反思》。這類知識不同于化學實驗技能,也不同一般的化學問題解決方法,它有它自身的形成機制與貯存形成,它在人腦中主要是以命題、圖式(實驗場景)等形式貯存,但的形成依賴于學生頭腦中原有的知識。通過初三和高一前段時間化學學科的學習,學生已經了解或認識了氧化還原反應、離子反應、物質分類、金屬活動性、原子結構、酸堿鹽反應規律等理論知識,也接觸了一些生活中常見的物質,如氧氣、碳元素的單質與常見含碳化合物如CO、CO2、CH4、CaCO3等、鐵和銅等金屬單質的性質以及酸堿鹽的反應規律等。可見,學生頭腦中已經貯存有了一定的化學概念或理論性知識、元素化合物事實性知識和化學學習的策略性知識等,具備了化學學科持續學習的能力和基礎。因此,高中階段的元素化合物部分的學習大體上就是一種下位概念的學習,即充實、拓展原有的知識結構,更新或豐富原有層次相對較低的觀念、理論的內涵。這樣,尋找新舊知識的同化點,搭設新舊知識之間的“梯子”,是實施元素化合物知識有效教學的關鍵。下表是我們在部分章節的教學中設置的“梯子”。

部分教學中設置的“梯子”:

第三章金屬的化學性質①Na、Mg、Al等金屬的物理性質

②Na、Mg、Al與O2、H2O等物質的反應

③Al與NaOH溶液的反應Al在純氧中的燃燒、幾種常見的合金;

Mg、Al、Fe等活潑性金屬與稀鹽酸、稀硫酸的反應金屬活動性規律

氧化還原反應的規律:

①氧原子的結構與氧氣的化學性質

②氧化還原反應

③強酸與弱酸鹽反應的規律

④質量守恒定律氧原子與氯原子的結構的相似;質量守恒定律和氧化還原反

幾種重要的金屬化合物:

①金屬氧化物的分類

②Fe(OH)

3、Fe(OH)

2、Al(OH)3的化學性質及制備方法

①生石灰與水的反應②NaOH、Ca(OH)2等常見堿的性質

③難溶性堿的性質堿的通性氧化還原反應

第四章富集在海水中的元素――氯:

①氯氣的主要物理性質;

②氯氣的主要化學性質

③次氯酸的主要性質

④漂白粉、漂粉精的有效成分

硫和氮的氧化物:

①SO2、NO2、NO的主要化學性質

②SO2、NO2、NO等氧化物與環境的關系①CO2的組成與性質②大氣污染的有關常識③非金屬氧化物與堿溶液反應的規律CO2的組成與性質;氧化還原反應規律從上可以看出,設置的“梯子”可以是比較性的物質,它與將要學習的物質在組成上是相似的,且學生又是比較熟悉的。如在進行SO2的教學中,就可以將CO2作為SO2學習的“梯子”,具體設置過程如下:教師首先引導學生對SO2的組成進行分析,得出SO2是一種非金屬氧化物,然后要求學生從頭腦中搜索出符合這一特征的物質,即SO2的“原型”,學生很自然會想到CO2,此時,教師可以順水推舟羅列出有關CO2的主要信息,接著,教師引導學生大膽推斷或猜想SO2可能的化學性質,同時也引導學生辯證地思考問題,畢竟兩者之間還是有差異的,這種差異必然會導致它們化學性質的某些不同,最后,指導學生自主從實驗活動中找到答案。當然,“梯子”也可能是某一內涵豐富的理論知識或抽象的觀念,它與新學習的物質之間有一種類屬關系。如在進行金屬的化學性質的教學時,就可以將金屬活動性順序表作為金屬學習的“梯子”。具體設置過程如下:教師首先提出金屬活動性順序表,闡述有關的知識要點,同時羅列出已學過有關金屬如鋁、鐵等的化學性質,接著,提出問題,金屬活動性比鐵強的金屬鈉能否與氧氣反應呢?反應的現象是否會更劇烈呢?生成會是不類似鐵、鋁與氧氣反應生成的物質呢?……然后,指導學生開展實驗,最后學生形成得出結論,獲得金屬鈉與氧氣反應的化學事實。

總之,基于原有的化學知識,設置促進新知識形成的“梯子”,這一策略能使學生在新知識學習過程中產生一種似曾相識的親切感,一種認知的矛盾,使學生體驗到化學學習并不困難,并不神秘。

三、重視學生化學學習動機的培養和激發

教師的教學是否有效,受多種因素影響,但其中有一個關鍵因素,就是學生的學習動機,也就是學習是否愿意學習的問題。因為學習動機雖然不會影響知識的形成與獲得過程,但它能提高學生的努力、專注程度以及改善學習的準備狀況,換而言之,學習動機就好像是學習的“催化劑”,不改變學習的結果,但能提高學習的效率。那么,如何在元素化合物教學中培養和激發學生學習化學的興趣呢?

1.緊密聯系社會與生活

教學的目標是為了盡可能地促進知識的遷移。教師若能從化學的角度引導學生分析和關注當前社會的熱點問題、身邊常見物質的組成和功能,進而使學生在關注民生的同時,能感受到學習化學的意義、拓展學科視野,優化思維品質,培養學習熱情,提升生活品質,最終促進知識的有效遷移。如在進行氯氣的教學時,就可以聯系起二次世界中的化學武器、氯氣泄漏事件、以及家居生活中能用來吸收氯氣的物質(綠茶、蘇打片、尿液等),在進行SO2的教學時,就可以聯系起“酸雨”、“劣質雪耳”、“劣質湘蓮”、“劣質霸王花”等物質,在進行SiO2的教學時就可以聯系起光纖、石英、藍寶石、紅寶石等物質,總之,結合身邊的現象、物質或事實,讓學生感到熟悉,感到親切,最終達成“從社會走向化學,從化學走向社會”的目標。

2.精心創設問題情景

良好的問題情景能引起學生的矛盾、疑惑、驚訝或好奇,產生學習的愿望或意向。化學問題情景可以是某一似是而非、一知半解或不確定的化學問題,也可以是某一新奇而又變幻的實驗現象,還可以是一組相似的實驗活動。以下是我們在不同章節中所設置的一些化學問題情景。

第三章金屬的化學性質:

①鐵能與氧氣反應,但還有一定的條件,可能是在純氧中,或者是在潮濕空氣中。鈉的金屬活動性比鐵,因此鈉與氧氣反應時,條件應該更容易,現象應該更劇烈,是否真是這樣呢? ②指導學生觀察金屬鈉與水的現象后,啟發學生思考:為什么金屬鈉會浮在水面上?為什么會發出嘶嘶的響聲?為什么金屬鈉會熔化成一個光亮的金屬小球?……

幾種重要的金屬化合物:

①往AlCl3溶液中逐滴滴入NaOH溶液,直至過量;往NaOH溶液中逐滴滴入AlCl3溶液;往AlCl3溶液中逐滴滴入濃氨水,直至過量;往濃氨水中逐滴滴入AlCl3溶液,直至過量;

②往一定的NaOH溶液中逐滴滴入FeCl3溶液;將一吸有FeCl3溶液的長膠頭滴管伸入NaOH溶液液面下

第四章富集在海水中的元素――氯:

①Cl2如果能與H2O反應,根據質量守恒定律,可能會產生哪些新的粒子呢?你能設計實驗方案一一證明這些粒子的存在嗎?

②Cl2具有強氧化性,Cl2也能與水反應生成HCl和HClO,萬一你不幸遇上了Cl2泄漏事件,你能如何逃生?贊同

第四篇:基于學科觀念的元素化合物知識教學2014.4.29

基于學科觀念的元素化合物知識教學

——《硝酸的性質》教學設計與反思

各位專家、各位老師,上午好!

我就《硝酸的性質》這節課的教材學情分析、教學策略、實驗設計、教學反思做一個介紹。

1.教材、學情分析

1.1教材分析:《硝酸的性質》是蘇教版《化學1(必修)》專題四 第二單元生產生活中的含氮化合物中的一節內容。

在本單元內容中學生能學到硫、氮元素及其化合物的知識,知道空氣資源的利用和空氣污染問題,進而樹立科學的應用化學物質促進社會可持續發展的科學發展觀。

本節課內容不僅是本章的一個重點,也是整個高中化學的重點之一。這是因為硝酸是三大強酸之一,又是重要化工產品,有著廣泛的應用。硝酸既具有酸的通性,又具有自身的特性,掌握硝酸的性質,可以更好地認識它在工農業生產和國防上有著重要用途,培養學生正確的化學價值觀。

硝酸的氧化性是全章的重點內容,也是本節的教學難點。教材在處理這部分內容時從實驗入手,通過引導學生觀察銅與濃硝酸和稀硝酸反應時的不同現象。加深學生對硝酸氧化性的認識及對反應產物的認知,并且還從反應中氮元素的化合價變化和電子得失,來簡單分析硝酸與金屬的反應,使學生理解反應的實質,建立化學反應的分類觀。同時教材還介紹了硝酸的工業制備,拓寬了學生的視野。

本節內容在教材中也有三個特殊性,⑴氮元素及其化合物是高中階段系統學習的最后一種元素化合物知識,同時也是元素周期律之前學習的最后一種元素,通過學習將有助于學生建立較為完整的無機化學知識框架,更好的學習和理解元素周期律;⑵硝酸是初、高中階段學生學習的常見強酸的最后一種,也是性質相對復雜的酸,通過本節內容的學習學生將比較完整的了解主要強酸的性質;⑶在本節內容中,安排了氧化還原反應配平方法的學習。

1.2學情分析

學習狀態:在高一下學期學生對化學學習的狀態大致可分為三類。第一類,由于基礎和學習方法的問題,已經覺得化學是一門難度較大的學科;第二類,對化學學習有一定的興趣,但在初步的選科意向中,選擇了非化學科目,對化學的學習主要停留在知識的層面,以掌握知識為主而忽視化學的學科價值和研究過程;第三類對化學有著比較高的興趣,對化學充滿著好奇,渴望通過化學的學習探索物質變化的奧秘。知識基礎:學生在初中對硝酸的物理性質和酸性也已有初步了解;本單元中學習了《氮的氧化物產生及轉化》、《氮肥的生產和使用》;了解了濃硫酸的強氧化性,次氯酸見光易分解等性質,三價鐵離子的檢驗方法。

能力基礎:已經初步掌握了氧化還原反應規律,具有一定的問題分析和類比的能力,具有一定的實驗觀察和進行簡單實驗操作的能力。

2.教學目標

了解和掌握硝酸的性質,在學習過程中逐漸養成化學的基本觀念,獲得通過探索而使問題解決的喜悅,達成三維教學目標。具體目標為:

⑴贊賞化學科學對個人生活和社會發展的貢獻,激發愛國情懷,了解化學的學科價值。⑵了解HNO3的物理性質及貯存方法,知道硝酸的一般用途;

⑶了解濃硝酸的不穩定性、硝酸的強氧化性,了解硝酸分別與Cu、C的反應,知道鐵、鋁常溫下在濃硝酸中會產生鈍化現象;

⑷知道使用濃硝酸的基本的安全措施和意外事故的緊急處理方法;

⑸提高實驗操作能力和觀察能力,了解實驗是化學學科發現規律、驗證推測的重要實踐活動;

⑹進一步掌握學習物質及化學性質的一般方法,提高自主學習能力。

⑺在獨立或與同學合作完成實驗過程中,感受獲得成功的愉悅,學會合作與分享。3.教學重點、難點:

硝酸的強氧化性 4.教學策略:

重視硝酸本體知識的學習,并進行氧化還原基本要點的復習。因此本節課中的顯性主線是硝酸的性質和氧化還原反應的復習鞏固,隱性的主線是課堂教學對化學基本觀念的表達。

以知識內容和實驗為載體,體驗科學探索的過程,學生在掌握知識的同時能在思維方式和認知能力逐漸養成化學的基本觀念,了解自然科學研究的科學思想方法和化學的學科價值。

采用分組學習模式,形成小組的合作學習,增加學生交流機會,拉近學生與實驗的距離,使學生在學習過程中能動實踐、能觀察、能表達、能分享。

鑒于硝酸的強腐蝕性,設計簡單、易于操作的學生實驗,在保證安全的同時能讓學生自己動手實驗,增加興趣點,調動每一位學生的學習積極性,讓不同狀態的學生都有所收獲。靈活處理教材內容,突出氧化性教學重點,因此本課時中只涉及氮元素的化合價變化及硝酸的還原產物,不涉及配平的具體方法。

5.教學設計

5.1課程引入:體現化學的作用 建立化學的價值觀

化學是一門實用的和創造性的科學,是推動現代社會文明和科技進步的重要力量;在解決人類所面臨的自然和社會問題方面起著關鍵作用;化學科學能夠增進人們對物質世界的認識,對豐富人類的文化有著實質性的貢獻;倡導綠色化學,實現自然與社會的可持續、和諧發展是化學科學的價值追求。因此在高中化學的課程標準中提出,化學課程的目標之一就是要讓學生能贊賞化學科學對個人生活和社會發展的貢獻,關注與化學有關的社會熱點問題,逐步形成可持續發展的思想。

本節課中,在內容的引入上,我原來選用的是一段央視的新聞報道,在甘肅蘭州附近,一輛裝有硝酸的小貨車發生交通事故,引起硝酸的泄漏,記者對事故現場的情況和處理事故的消防員進行了采訪。如果僅從課堂教學的效果來看,視頻比較好的體現了硝酸的腐蝕性、酸性和不穩定性,應該說作為課程的引入是比較好的。

但是經過思考,我還是放棄了以這段視頻引入課堂教學。主要是考慮到本單元教材中已經闡述了酸雨和光化學煙霧的危害,而目前的新聞報道中關于化學添加劑、或者利用一些化學試劑、方法生產偽劣產品的報道明顯多于關于化學為社會創造價值、財富的報道,在學生的印象中,化學與污染、傷害、假冒偽劣商品聯系的較多,而對化學的價值認識明顯較少。

因此,我首先設計了展示硝酸的發現和生產歷史的時間軸,通過公元八世紀制得硝酸到十九世紀才實現硝酸工業生產這一環節讓學生體會化學在人類進步中的作用,理解化學的發展給社會帶來的進步。通過侯德榜先生建設硝酸工廠的史實和硝酸用途圖片的展示讓學生理解硝酸在日常生活、工農業生產和國防工業中的作用,理解學習硝酸的意義,并增強學生熱愛祖國,樹立為中華民族復興和社會進步而努力學習化學的責任感和使命感,從而激發學生深刻的學習化學動機。

這樣的動機激發基于學科價值、國家發展和民族復興的角度,是站在“整體的科學”的視角,因此這樣的動機建立是比較深刻和持久的。

5.2實驗設計:體驗研究過程 建立化學的實驗觀

實驗是人類探求未知、發現規律、驗證推測的重要實踐活動,化學實驗是人類認識物質、改造和應用物質、推動化學科學不斷發展的主要手段。在課程標準中明確提出了通過以化學實驗為主的多種探究活動,使學生體驗科學研究的過程,激發學習化學的興趣,強化科學探究意識,促進學習方式的轉變,在實踐中培養學生的創新精神和實踐能力的目標。

在教學過程中,我設計了3個簡單的學生實驗和2個演示實驗,利用化學實驗生動、直觀、形象、鮮明的特點,激發和滿足學生的好奇.對學生的科學思維進行激發和深化,促進學生化學實驗觀的建立。

【學生實驗1】空瓶生煙

設計意圖:⑴“放大”硝酸揮發性的現象,濃硝酸具有揮發性,但是受到硝酸存放時間、空氣濕度等因素的影響,產生白霧的現象往往不夠明顯,利用此實驗將不易觀察的白霧“放大”為明顯的白煙,使學生更好的體會硝酸的揮發性;

⑵設置“魔術”的情境,利用實驗激發學生的學習興趣,此實驗的現象非常明顯,從“無”到有的生煙過程,可以讓學生體會到化學實驗的趣味性;

⑶形成規律,通過實驗形成濃氨水與揮發性酸反應可以產生白煙的規律。實際課堂教學中,實驗產生了良好的效果,當縷縷白煙從集氣瓶中產生時,學生不僅仔細的、近距離的觀察到了生煙的現象,而且還獲得了實驗成功的滿足感。并且通過對實驗的分析,進一步明晰了“煙”和“霧”的區別,并較好的過渡到硝酸的化學性質。

【演示實驗1】硝酸的見光分解

設計意圖:⑴設置探究過程,驗證學生推測。棕色瓶是化學實驗室的常見儀器,學生在初高中都有過接觸,因此,學生可以做出存放于棕色瓶中的物質見光易分解的推測。而教師通過展示經過三天日光照射后的存放濃硝酸的細口瓶可以驗證學生的推測,完成一次簡單的科學實驗探究過程。

這個部分的設計既重視濃硝酸見光分解的性質,更重視基于化學學科特點的基本探究過程:推測——實驗——驗證,這是化學實驗的基本涵義。德國著名物理學家、諾貝爾獎獲得者馮·勞厄曾經說過,教育所給予人們的無非是當一切已學過的東西都忘記后所剩下來的東西。實驗教學主要要達成的目標是讓學生形成從化學的視角認識事物和解決問題的思想、方法、觀點,即植根于學生頭腦中的化學基本觀念。因此,讓學生大膽的假設,通過對實驗現象的分析,最后驗證推測的過程是本實驗的主要意圖。

⑵讓學生了解真實的化學。

①設計基于學生反饋。上次完成教學后,發現學生明確的知道濃硝酸必須存放于棕色瓶中,但錯誤的認為濃硝酸見光就會分解,硝酸會很快的呈現黃色。這實際上是學生在學習教材方程式后產生的錯誤想法,因此,我想讓學生知道的是化學的學習要基于教材更要有實際的研究精神。那么濃硝酸見光分解的反應速率究竟如何呢?我覺得有必要讓學生了解真實的過程,課前進行了實驗,盛放濃硝酸的無色細口瓶放置的地點每天約有5小時可以接受陽光的直接照射,其它時間接受正常的光照。第一天基本沒有現象,第二天液面上呈淺紅棕色,拍照后效果不明顯,第三天紅棕色明顯,照片效果較好,而濃硝酸呈現非常淺的淡黃色。

課堂上通過小試管中濃硝酸一段時間后仍舊呈現無色,并展示拍攝的照片使同學了解濃硝酸的見光分解是一個緩慢的過程。

②基于后續學習,在必修二中將進行反應速率的教學,因此在教學設計時也有意識的開始提及反應的快慢,使學生建立化學反應速率的初步印象。

【演示實驗2】銅與硝酸的反應

實驗改進:我對本實驗主要作出了兩點改進,一是用針筒代替了分液漏斗,主要原因是具支試管中氣體壓強較大,在加水時開始時液體不能滴下而氣體會進入分液漏斗,液面以上呈現很明顯的紅棕色。使用針筒加入液體克服了以上問題。二是濃硝酸的用量,教材中使用 2mL濃硝酸,通過試驗發現完成實驗,但是加水后硝酸濃度較低,具支試管中從紅棕色轉變為無色的時間較長,影響了課時進度。經過反復實驗,發現3mL的用量較為合適。

設計意圖:本實驗是高中階段有較為完整的發生、收集裝置的演示實驗,是一個比較“珍貴”的培養學生思考、觀察、分析實驗的機會,因此,在實驗過程中我更注重通過指導學生進行閱讀、預設、觀察、分析等活動,提高學生的觀察和思維能力。

⑴預習和思考。通過指導閱讀,了解實驗步驟,明確實驗目的。這個過程的作用體現在兩個層面,一是起到預習的作用,學生通過閱讀可以對實驗有一個完整的了解,便于學生理解后期教師的實驗操作;二是加深學生的思維深度,把學生的思維從實驗會產生什么現象引導為為什么要進行實驗?為什么要這樣進行實驗?通過這樣的思考將有助于學生理解 化學實驗的本質,促進學生實驗觀的形成。

⑵預設觀察點,培養學生進行實驗觀察準備的習慣。在化學實驗存在著同時產生多個現象的情況,如果對實驗目的不明確,觀察準備不充分,就有可能導致實驗現象的觀察盲點。因此,預設實驗的觀察點就是建構有準備進行實驗觀察觀念。使學生不僅在這個實驗中,而且在今后的實驗中都能做到預設觀察點,做到有準備的觀察;拓展到生活中就是要讓學生能夠主動的分析問題,養成對事物進行預判的習慣。由于習慣的培養需要一個較為長期的過程,在本節課中,還是對學生進行了提示:從“海、陸、空”三個方面進行實驗觀察點的預設。在實際教學過程中,學生對實驗的觀察比較全面,在提問后,能夠較為完整的表達實驗現象。

⑶將觀察與思維緊密結合。表述實驗現象,分析實驗結果,將視覺觀察的實驗現象轉化為語言表達,再根據實驗現象分析判斷產物,不僅能讓學生對實驗進行再回憶、再思考,促進學生的思維發展,也能讓老師了解學生的思維過程和認知結果。本節課中關于NO的來源問題,學生的表述就讓老師和學生一起進行了思考,并共同得到了結論。

【學生實驗2】鋁在濃硝酸中的鈍化

設計意圖:讓學生體會鈍化的原理,加強對濃硝酸強氧化性的理解,同時也促進學生更好的理解生活中鋁制品在空氣中耐腐蝕的原理,樹立實驗是化學的基礎的觀念。教學過程中,設計了硝酸三用,一是取濃硝酸至于試管中,可以觀察硝酸的色、態;二是,觀察硝酸見光后一段時間內分解現象不明顯;三是,用試管中的硝酸進行鋁的鈍化實驗。

【學生實驗3】硝酸氧化亞鐵離子

設計意圖:進一步體驗硝酸的強氧化性,開拓學生思維,教材中涉及了硝酸與金屬、非金屬和有機物的反應,補充與亞鐵離子的反應是為了拓寬學生視野,通過實驗學生能更好的理解硝酸的強氧化性,并將它與常見還原劑進行聯系,建立化學反應的分類觀。

在課堂教學中,出現了三種實驗結果:一是吸取硫酸亞鐵溶液時帶入了鐵粉,由于鐵粉的還原作用,僅在溶液上層出現了一圈環狀的血紅色溶液,二是滴加了濃硝酸,溶液呈現很深的血紅色,三是按照實驗要求進行了實驗,出現了明顯的血紅色。這樣的非預設的實驗結果是很“珍貴”的。抓住這個契機,我引導學生用科學科學的分析和解釋實驗結果,將“失敗”轉化為學生習得實事求是的科學態度和理性分析的科學素養的過程,建立正確的化學實驗觀。

5.3知識主線:滲透化學基本觀念

在本節課中硝酸的性質是知識本體,硝酸的揮發性、不穩定性和強氧化性是本節課的知識主線。在知識主線的教學中,化學基本觀念的滲透主要體現在以下幾個方面:

變化觀:⑴物質是不斷變化的,變化是有層次的。如銅于濃、稀硝酸的反應過程;⑵化學變化是有條件的,如濃硝酸的見光分解和鋁在冷的濃硝酸中鈍化;⑶化學變化是可以控制的,如用棕色瓶貯存濃硝酸。

元素觀:化學變化中元素保持不變(元素原子的種類和個數不變,氧化劑得到的電子總數一定等于還原劑失去的電子總數),如硝酸見光分解的產物判斷。

分類觀:對物質或反應找出其共同屬性,分類研究。如硝酸與金屬、非金屬的反應,而活潑金屬、不活潑金屬反應產物亦有區別,對反應的分類主要體現于氧化還原反應的復習教學中。

在教學過程中,通過預設問題,各位老師:化學基本觀念的形成既不可能是空中樓閣,也不可能通過大量的記憶化學知識來形成,需要學生在積極主動地探究活動中,深刻理解和掌握有關的化學知識和核心概念,在對知識的理解、應用中不斷反思概括提煉而成。因此化學基本觀念來源于具體的化學知識,又高于具體的化學知識,具有超越具體知識的持久價值和 廣泛的遷移作用。因此,基本觀念的培養不是一朝一夕能夠達成的,它要求我們的教學超越對具體知識的學習,而是以具體知識為載體,有意識的進行化學觀念的滲透,針對所學習的具體真實的不同,不斷豐富學生化學基本觀念的內涵,使學生的化學基本觀念漸進發展,加深對化學學科的理解和認同。

本節課還是有很多值得反思和改進的地方,如教學內容設計密度較大,從腦科學 的角度說缺少了學生對學習內容的“刻印”時間;而由于內容密度大,當學生回答問題出現問題時,沒有能很好的展開分析,急于將其引導至預設答案。從學生的角度,學生的實驗能力還需進一步提高,實驗過程中出現了取用 濃硝酸后沒有及時蓋上瓶塞的情況。這些遺憾將留待在今后的教學中不斷改進。

謝謝大家!

第五篇:細胞中的元素和化合物教學設計和教學反思

細胞中的元素和化合物教學設計和教學反思 一 教材分析

本節是人教版高中生物必修一{分子與細胞}第二章第一節“細胞中的元素和化合物”的內容。由于生物科學的許多問題都是在細胞層次上尋求答案的,要深入闡明細胞生命活動的規律,就必須了解生物大分子的結構和功能。要從系統的角度認識細胞,首先要了解細胞這個系統的物質組成。因此,本章節內容是學習本模塊其他章節的基礎,也是學習高中生物其他模塊的基礎。教材從組成細胞中的最基本物質—元素,再深入到化合物,這樣層層深入,也符合學生的認知規律。同時也使學生在微觀層面上了解生命的物質性和生物界的物質統一性,為后續學習打下基礎。二.學情分析

對于構成細胞的有機物的種類的人事,學生從日常生活中都已有這方面的認識,比如知道豆類食物中富含蛋白質,水果中含較多的糖類等。如何定性知道這些常見的有機物,可通過實驗教學來進行。三 教學目標

1.知識方面:(1)簡述組成細胞的主要元素,說出大量元素,微量元素,基本元素,最基本元素等

(2)學會檢測鑒定生物組織中化合物的方法

2.能力方面:嘗試檢測生物組織中的糖類,脂肪,蛋白質和淀粉 3.情感態度價值觀方面:認同生命的物質性 四:教學重點:

(1)組成細胞的主要元素和化合物

(2)檢測生物組織中的糖類,脂肪,蛋白質 五:教學難點

(1)構成細胞的基本元素是碳

(2)檢測生物組織中的糖類,脂肪,蛋白質 六.教學方法:引導法,講述法 七.教學過程

一 生物界和非生物界存在著差異性和統一性 閱讀課本第16頁資料分析,回答以下問題

(1)地殼和細胞中含量最多的元素是否相同,各元素在地殼和細胞中的含量是否相同,所包含的元素種類是否相同? 歸納與結論

1.組成細胞的元素在非生物界都能找到,說明生物界和非生物界具有------性 2.各種元素在生物界和非生物界的-----不同,說明生物界和非生物界具有----性 二 組成細胞的元素

大量元素--微量元素-最基本元素-基本元素--------------------------主要元素-----鮮重最多------------------------

干重最多-元素對生物體生命活動的影響,比如缺鐵,鋅,鎂等等 三組成細胞的化合物 基礎知識

1.組成細胞的元素大多以--------的形式存在 2.細胞內的化合物

無機化合物---------------------有機化合物-------------------------鮮重含量最多的化合物---------------------干重含量最多的化合物-------------------------補充:無機化合物和有機化合物的區別主要在看是否含有----元素

各化合物在細胞中的含量是有差異的,如禾谷類農作物的種子富含淀粉,花生種子富含脂肪,大豆種子富含蛋白質等等

如何知道某種生物組織富含哪種化合物,用實驗的方法 4.檢測生物組織中的糖類,脂肪,蛋白質和淀粉 還原糖的鑒定

試劑:斐林試劑 分為甲液和乙液 甲液0.1g/ml NaoH乙液0.05g/mlCuSO4 使用方法:將甲液和乙液等量混合均勻后使用,現配現用

反應原理:還原糖和斐林試劑在水浴加熱的條件下反應,生成磚紅色的沉淀 實驗材料 :選擇顏色淺,含糖量高的生物組織,比如蘋果,梨 蛋白質的鑒定

試劑:雙縮脲試劑 分為A液和B液 A液0.1g/ml NaoH

B液0.01g/mlCuSO4 使用方法:先加A液,再滴加B液

反應原理:蛋白質在堿性環境下與CuSO4反應生成紫色絡合物 脂肪的鑒定 兩種方法

1.制成臨時裝片觀察

2.制成花生種子勻漿,加入試劑檢測,觀察勻漿的顏色變化 方法一:處理:實驗前將花生種子提前浸泡一晚上

切片:將花生種子子葉切成薄片,將薄片展平于載玻片中

染色:向薄片滴加2~3滴蘇丹三或者蘇丹四染色液,染色3分鐘

洗去浮色:用吸水紙吸取多余的染色液,滴加1~2滴體積分數為50%酒精洗去花生子葉薄片表面的浮色,滴一滴清水,蓋上蓋玻片,制成臨時裝片

觀察:鏡檢結果可以觀察到橘黃色或者紅色的脂肪滴

實驗補充:還原糖的鑒定可以選擇西瓜,甘蔗,或是糖尿病病人的尿液嗎

脂肪的鑒定為什么要洗去浮色

雙縮脲試劑的使用B液不能過量,為什么?

教學反思 這一章節需要記憶的知識點極多,如何讓學生理解又能輕松記住是個問題

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