第一篇:2014-2019年中國食品包裝機械投資策略專題報告
2014-2019年中國食品包裝機械投資策略專題報告
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報告目錄 第一章 全球食品包裝機械概述1.1 世界食品包裝機械行業概況1.1.1 國外食品包裝機械基本現狀1.1.2 世界食品包裝與機械設備新動向1.1.3 發達國家的競爭優勢分析1.1.4 世界食品包裝機械市場的未來之路1.2 主要的國家和地區概況1.2.1 美國1.2.2 德國1.2.3 日本1.2.4 意大利1.2.5 加拿大1.2.6 中國臺灣1.3 世界包裝機械技術發展趨勢1.3.1 自動化程度漸高1.3.2 高生產率、可靠性1.3.3 好的柔性和靈活性1.3.4 注重成套性和配套性1.3.5 控制智能化1.3.6 結構運動高精度化1.3.7 納米技術在包裝機械上的應用 第二章 食品加工業的發展創造巨大需求2.1 食品加工業的概況2.1.1 食品工業高新技術應用領域2.1.2 中國發展食品加工技術的力度2.1.3 我國食品工業持續高速發展2.1.4 中國食品工業的發展潛力與趨勢2.2 農業發展對食品加工業的促進2.2.1 食品工業應與農業相通2.2.2 農業的建設和食品工業的發展2.2.3 綠色食品的加工對農業可持續發展的影響2.2.4 農業與食品工業發展方向 第三章 2010-2014年農業加工機械主要產品產量數據分析3.1 2010-2014年全國及重點省市糧食加工機械產量數據3.1.1 2013年全國及重點省市糧食加工機械產品產量數據3.1.2 2014年全國及重點省市糧食加工機械產品產量數據3.2 2010-2014年全國及重點省市飼料加工機械產量數據3.2.1 2013年全國及重點省市飼料加工機械產品產量數據3.2.2 2014年全國及重點省市飼料加工機械產品產量數據3.3 2010-2014年全國及重點省市煙草加工機械產量數據3.3.1 2013年全國及重點省市煙草加工機械產品產量數據
3.4 2010-2014年全國及重點省市棉花加工機械產量數據3.4.1 2013年全國及重點省市煙草加工機械產品產量數據3.4.2 2014年全國及重點省市煙草加工機械產品產量數據 第四章 中國食品加工機械市場分析4.1 食品加工機械概況4.1.1 食品加工機械與設備的地位分析4.1.2 我國五大食品包裝機械發展急需加快4.1.3 食品機械制造業技術需升級4.1.4 我國食品加工機械發展方向4.1.5 食品加工機械前景廣闊4.2 糧油加工機械4.2.1 我國食用油加工行業現狀4.2.2 我國糧油加工企業正逢加快發展的新機遇4.2.3 糧油加工須走新型工業化道路4.2.4 我國糧油加工業未來10年發展戰略4.2.5 我國油脂工業的發展建議4.3 肉制品加工機械4.3.1 我國肉制品的生產加工現狀4.3.2 我國肉類加工機械制造業情況分析4.3.3 肉制品加工設備現代化分析4.3.4 未來肉制品需求及加工機械分析4.4 其他食品加工機械4.4.1 農副產品加工設備市場大4.4.2 飲料機械發展分析4.4.3 水產品加工機械未來4.4.4 果蔬業發展及加工機械需求分析 第五章 中國包裝機械行業概況5.1 行業發展概述5.1.1 食品和包裝機械行業現狀及存在問題5.1.2 食品包裝機械行業回顧5.1.3 我國包裝機械業產品現狀5.1.4 中國宜優先發展的包裝機械設備5.1.5 北京包裝產業的發展現狀與方向5.1.6 21世紀食品包裝機械代表性產品評價5.2 中國包裝機械技術分析5.2.1 我國食品包裝機械的技術水平5.2.2 包裝機械技術含量日趨增加5.2.3 包裝機械零部件生產專業化5.2.4 產品向多功能與單一高速兩極化發展5.2.5 向智能化發展5.3 食品包裝機械行業情況分析5.3.1 2010-2014年全國食品包裝機械行業生產銷售情況分析5.3.2 2010-2014年食品包裝機械工業主要經濟指標5.3.3 2010-2014年全國食品包裝機械工業主要經濟效益指標
5.4 我國食品包裝機械存在的基本問題5.4.1 技術水平方面5.4.2 開發能力不足5.4.3 知識產權意識淡薄5.4.4 產品結構方面5.5.5 企業管理水平方面5.4.6 勞動生產效率低5.5 對策5.5.1 包裝機械商開發市場的基本策略5.5.2 逐步形成品牌5.5.3 食品包裝機械發展主要對策5.5.4 我國包裝機械發展的對策5.5.5 2014年我國食品機械發展對策 第六章 包裝機械市場分析6.1 包裝機械市場分析6.1.1 中國包裝機械消費居全球第二6.1.2 2014年食品包裝機械銷售分析6.1.3 食品包裝機械行業需求分析6.1.4 農村市場對名牌包裝機械需求分析6.1.5 國內包裝機械市場正在演繹國際化競爭6.1.6 包裝機械市場趨勢6.2 2003年-2014年包裝機械產品產量情況分析6.2.1 全國合計6.2.2 上海市6.2.3 天津市6.2.4 遼寧省6.2.5 廣東省6.2.6 福建省6.2.7 江蘇省6.2.8 湖北省6.2.9 浙江省6.3 2010-2014年包裝機械進出口情況分析6.3.1 2014年我國進口包裝機械情況6.3.2 2014年中國食品包裝機械出口分析6.3.3 2014年中國包裝機械進出口情況6.3.4 2014年食品包裝機械進口匯總情況6.3.5 2014年食品包裝機械出口匯總情況6.3.6 2014年食品和包裝機械出口情況6.4 WTO對我國包裝機械行業的影響6.4.1 入世對我國包裝機械行業的影響6.4.2 WTO對國產包裝機械市場的沖擊6.4.3 我國食品包裝機械業如何面對WTO 第七章 以包裝材料劃分重點細分市場7.1 紙包裝機械
7.1.2 我國紙箱包裝機械市場發展迅速7.1.3 紙制品包裝機械行業龍頭企業:京山輕機7.1.4 我國紙箱包裝機械發展四點建議7.1.5 中國紙箱包裝機械發展的方向7.1.6 世界紙包裝制品生產設備的發展趨勢7.2 塑料包裝機械7.2.1 世界塑料包裝機械市場分析7.2.2 塑膜包裝機械市場銷售分析7.2.3 我國塑膜包裝機械極具發展空間7.2.4 國產塑料機械的發展方向7.2.5 塑料包裝設備發展方向7.3 罐裝機械7.3.1 食品罐裝機械需求旺盛7.3.2 我國食品飲料罐裝機市場需求分析7.3.3 美國灌裝設備市場擴充7.3.4 灌裝設備發展動向7.4 軟包裝機械分析7.4.1 我國軟包裝發展分析7.4.2 國內軟包裝設備現狀7.4.3 軟包裝市場分析7.4.4 軟包裝袋自動裝嘴封口機的市場分析7.4.5 食品軟包裝設備發展趨勢 第八章 以包裝產品劃分重點細分市場8.1 乳制品包裝機械8.1.1 中國乳業未來20年的投資分析8.1.2 我國乳品包裝機械現狀分析8.1.3 中國乳品包裝加工機械的技術現狀8.1.4 乳制品的無菌包裝機械8.1.5 我國乳品包裝機械發展潛力巨大8.2 飲料包裝機械8.2.1 我國飲料包裝容器產業分析8.2.2 透明PP包裝漸成飲料市場主流8.2.3 中外飲料包裝加工機械分析8.2.4 飲料包裝設備企業重視產品可靠性8.2.5 飲料行業包裝機械的發展分析8.3 煙酒包裝機械8.3.1 中國煙草業包裝業概述8.3.2 煙包凹版油墨技術要求和市場前景8.3.3 中國啤酒工業包裝生產技術裝備發展概況8.3.4 釀酒包裝裝備的現狀 第九章 食品包裝機械相關產業9.1 印刷業9.1.1 中國包裝印刷工業的整體概況分析9.1.2 我國印制行業需把握商標業發展契機
9.1.4 我國包裝紙市場持續增長前景看好9.1.5 印刷機械市場發展趨勢9.1.6 印刷業未來技術分析9.1.7 印刷業發展分析9.2 塑料生產9.2.1 我國塑料工業分析9.2.2 中國塑料加工機械的現狀概述9.2.3 全球包裝市場塑料仍居主導地位9.2.4 我國聚乙烯薄膜產量居世界首位9.2.5 塑料軟包裝消費潛力分析9.2.6 塑料包裝設備發展方向9.3 包裝裝潢9.3.1 中國包裝裝潢印刷工業的現狀9.3.2 乳品包裝創造柔印市場新空間9.3.3 21世紀食品包裝設計的新時尚9.4 相關機械零部件產業9.4.1 2014年機械通用零部件行業發展概況9.4.2 機械零部件生產專業化9.4.3 智能金屬檢測儀在江蘇問世9.4.4 國產包裝檢測儀器國際市場分析9.4.5 齒輪在食品加工機械中所面臨的挑戰9.4.6 機械零件常見的故障 第十章 中國食品包裝機械投資分析10.1 投資機會分析10.1.1 我國食品和包裝機械工業出現新機遇10.1.2 新世紀高新技術應用10.1.3 市場大有商機10.1.4 食品與包裝機械需求成增長趨勢10.2 投資風險分析10.2.1 市場風險10.2.2 技術風險10.2.3 市場競爭日趨激烈包裝機械技術走向何方10.2.4 政策風險10.3 投資前景展望10.3.1 世界包裝機械產業發展前景廣闊10.3.2 包裝機械未來利潤的發展趨勢見好10.3.3 食品機械加工和包裝機械展會勢頭強勁10.3.4 發展食品包裝與加工機械大有可為 第十一章 2014-2020年中國食品包裝機械發展趨勢分析11.1 2014-2020年中國食品包裝機械產業前景展望11.1.1 2014年中國食品包裝機械發展形勢分析11.1.2 發展食品包裝機械產業的機遇及趨勢11.1.3 未來10年中國食品包裝機械產業發展規劃11.1.4 2014-2020年中國食品包裝機械產量預測
容。11.2.1 2014-2020年食品包裝機械產業前景展望11.2.2 2014-2020年食品包裝機械產業發展目標 第十二章專家觀點與研究結論12.1報告主要研究結論12.2博研咨詢行業專家建議 更多圖表:見報告正文 詳細圖表略…….如需了解歡迎來電索要。本報告實時免費更新數據(季度更新)根據客戶要求選擇目標企業及調查內
第二篇:2014食品包裝機械展覽會
2014第24屆中國(廣州)國際食品包裝機械及配套器材展覽會
2014年11月14日-16日 廣州.中國進出口商品交易會展館
主辦單位:CFPMA中國食品和包裝機械工業協會 廣東省食品和包裝機械行業協會 中國食品工業協會
承辦單位:廣州市藝帆展覽服務有限公司
支持單位:福建省食品和包裝機械工業協會 河北省食品機械工業協會 黑龍江省包裝食品機械行業協會 江蘇省食品包裝機械協會 山東省食品和包裝機械工業協會 上海市機械工程學會、輕工機械委員會 天津食品包裝機械協會 浙江省包裝機械委員會 廣東省食品學會、中國食品報 中國包裝報
企業支持:廣州達意隆包裝機械股份有限公司,廣東東方精工科技股份有限公司,廣東平航機械有限公司,中山松德包裝機械股份有限公司,廣東金明精機股份有限公司
往屆回顧: 由中國食品和包裝機械工業協會、中國食品工業協會、廣東省食品和包裝機械行業協會舉辦“中國(廣州)國際食品加工、包裝機械及配套器材展覽會”經過23屆沉淀,厚積薄發,是華南最具規模、人氣最旺、效果最好的專業盛會,有知名企業:達意隆、粵東、樂善機械、廣東輕機、冠宇、宏江、杭州永創、紀州電子、沈陽新送機器人、無錫布勒、安徽正遠、德淵化工、星A機械等企業參展。累計參展企業4000多家,累計展出規模18萬平方米,累計專業觀眾47萬人次。
大會優勢:
1.強勢主辦單位:中國食品和包裝機械行業協會、中國食品工業協會;中國食品和包裝機械行業協會(CFPMA)是跨部門,跨地區的食品機械和包裝機械企業、公司、大專院校自愿組織全國性行業組織,現有團體會員1000多家,設包裝機械委員會、食品機械專業協會、低漿模塑及制品分會、冷食機械分會、方便食品機械分會、飲料灌裝機械分會、肉類加工機械委員會、果蔬保鮮加工機械分會。協會堅持為食品機械和包裝機械行業單位服務,促進全行業的發展,協會在政府與企業,企業與用戶和國際交流方向發揮橋梁和紐帶的中介作用。中國食品工業協會(CNFIA)是中國食品工業最權威的行業管理組織,主要職能和任務綜合為“統籌、規劃、協調、指導、服務”,協會以“服務興會”為宗旨,加強行業自律,樹立食品安全意識,提高品牌知名度,促進行業國際交流,推動行業健康發展。2.展館優勢:中國進出口商品交易會展館(琶洲館)總建筑面積110萬平方米,是目前亞洲規模最大,設施最先進,檔次最高,能滿足大型國際商品交易展覽的多功能、綜合性、高標準的國際展覽中心,展館是廣州新形象標志性建筑之一,配套設施完善,交通便利。
3.本屆展會得到政府及相關部門大力支持,與CCTV、GDTV、廣州電視臺、廣州日報、羊城晚報、南方都市報、中國食品報等媒體合作全程報道,重點邀請食品生產企業、藥品生產企業、農產品加工企業、研發機構日化生產企業、保健品生產企業等行業設備采購部門及技術人員參觀。
4.組織單位擁有30多萬個專業觀眾數據庫,通過電郵、短信、郵寄等方式定期發送展會信息。同時觀眾組織部通過電話、電郵等方式了解企業采購需求,把采購信息反饋給參展商,提高參展商針對性和目的性。5.組織單位計劃印刷50萬份精美請柬,邀請函、門票配合密集廣告宣傳推廣,采用定點調查,上門拜訪,專人派送,快遞郵寄及參加同類型展會發放給最合適的客戶。
6.通過《廣州日報》、《中國食品報》、《中國包裝與食品機械網》、《食品產業網》、《食品商務網》、《食品機械網》、《中國食品和包裝機械商務網》、《中國食品包裝網》、《肉類加工技術網》、《加工技術網》、《肉類食品技術網》、《愛上食品網》、《中國食品展會網》、《中國包裝機械網》、《中國食品設備網》、《中國包裝網》、《中國食品展會網》、《中國食品機械信息網》、《壹中國食品網》、《食品科學網》、《中國農產品網》、《中農商務網》、《食品伙伴網》100多家媒體宣傳。
展覽內容:
一、食品包裝:包裝機械、封口機械、裹包機械、噴碼機械、貼標機械、食品包裝材料等;
二、食品加工機械:干燥設備、灌裝殺菌設備、儲運設備、濃縮設備、發酵設備、分選分離設備、水處理設備、熱交換設備、保鮮冷藏設備、果蔬生產設備、飲料加工設備、餅干加工設備、乳品設備、糖果及巧克力設備、肉類加工設備、豆制品設備、休閑食品設備及其它加工設備等;
三、食品安全檢測儀器:物理特性分析儀、乳品分析儀、蛋白脂肪測定儀、農藥殘留檢測儀、水分分析儀、纖維測定儀、谷物成分分析儀、色素快速分析儀、品質速測儀、天平衡器、顯微鏡等。
展位費用:
特裝展位(36 m2起租):國外企業USD 300/ m2,國內企業RMB 900/ m2 標準展位(3 m×3m): 國內企業RMB 9900/個
展位配置:
特裝展位:
光地36m2起租,無任何配置,另需繳納施工管理費和電費。
標準展位配置:
楣板,1張咨詢臺,2把椅子,220V(限500W)電源插座1個,1個紙簍,2只燈,兩/三面普通展板。
參展程序:
1、參展單位收到邀請函
2、填寫參展申請表加蓋公章傳真或郵寄至組委會
3、組委會對申請者資格審核并初步確定展位,傳真《展位預分配通知書》至申請單位。
4、參展企業在通知書規定時間內匯款,并將匯款底單和預分配通知書一并傳真至組委會備查
5、款到帳后組委會發出《展位確認書》
6、參展單位執《展位確認書》到現場報到布展
組委會辦公室:廣州市藝帆展覽服務有限公司
地 址:廣州市天河區燕嶺路25-27號銀燕大廈201室(郵編:510507)電 話:020-6108- 9485 傳 真:020-6108- 9459 郵
箱:liweijun2011zxcv@126.com 聯 系人:黎偉軍 186-6507-0890
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第三篇:自動化:食品包裝機械的發展方向
我國食品工業發展迅速,“十五”期間發展速度達到18%-21%。食品安全問題舉國關注。“十一五”期間更注重提高食品安全領域的科技和裝備水平,研制快速、準確鑒定食品中危害因子的技術和裝備,進一步研發病原微生物的抗性和病原的控制等預防技術及儲藏技術和裝備。
食品包裝機械形成行業已20多年,相對于食品工業,還是一個新行業。這20多年來又是世界技術發展最快的時期,新技術不斷在行業上應用。而國內行業的基礎薄弱,技術及科研力量不足,其發展相對滯后,在某種程度上拖了食品和包裝工業的后腿。總體發展雖然較快,但食品及包裝工業發展更快。2005年,食品和包裝機械工業總產值約為620億元,而國內市場需求達到850億元,預計到2010年,國內行業總產值可達到1300億元(現價),而市場需求可能達到2000億元。這個市場的空問將會引來國外設備填補。“十一五”規劃的目標是要縮小這個空問,為食品工業趕上世界先進水平,為“包裝大國”向“包裝強國”邁進,提供先進的技術裝備,讓進口設備在國內市場上只起到拾遺補缺的作用。這就要求國內食品和包裝機械的年發展速度超過18%,新產品產值率達到25%。
國際上包裝和食品機械的發展是以大客戶的要求為目標,帶動相關機械的發展 大客戶的要求主要體現在以下方面:
一是對生產效率要求越高越好。這樣可以降低產品的成本,滿足交貨期。高速包裝機要求與前道工序要有相關銜接,不需搬運環節,包括控制銜接,整個生產線按生產及包裝工序排列要做到倒序啟動,順序停機。如冷灌裝生產線,從塑料原料自動上線到飲料灌裝及大包裝碼垛全部自動在封閉車間內進行。
二是可適應產品的更新變化。包裝機械要具有很高的柔性和靈活性,生產線允許在一定的尺寸范圍內包裝物大小可以變化。因為產品的生命周期遠短于設備使用壽命,變更產品及包裝不至于更換昂貴的包裝生產線。三是設備常見故障迅速排除。解決方案預先輸入電腦,當設備出現常見的故障時可以自行診斷,亦可實行遠程診斷并排除故障。
四是要求具有自動識別功能。一方面,可以實現自動識別包裝材料的厚度、硬度、反彈力等,通過電腦反饋到機械手調整動作幅度,保證不反彈;另一方面,讓各種不同的產品,如形狀各異的巧克力或點心等,裝到同一盒中,其排列是有規律的。生產線傳遞的產品是無序的,可用探頭掃描,確定不同形狀的物料位置,再反饋到不同的機械手,它會準確無誤地將物品按準確的位置及方向放入托盤中,快速而且準確,排除人工操作的視覺及手指的疲勞。
五是可以盡量減少環境污染。減少包括噪聲、粉塵污染,并盡量減少廢棄物,在食品加工過程中尤為重要。食品原料在加工時不僅收獲主要產品,如玉米加工,產品除了玉米淀粉外,還有玉米油、色拉油、人造黃油、葡萄糖、玉米蛋白及飼料,以及污水處理等生產全過程,均為自動化。沒有廢棄物、沒有污染,其價值已大大超過玉米淀粉的價值。
當前我國食品和包裝機械的一個突出問題是新產品開發周期長、模仿多、創新少,這不僅與設計人員的技術水平有關,也和相關行業的發展有關。國際先進的作法是運用仿真技術,由計算機自動合成三維模型,將過去曾經發生過的生產線故障數據輸入計算機,即可演示實際工況,在用戶面前根據需要進行修改。計算機合成速度快,修改工作迅速方便,如果用戶的某些要求達不到,計算機也會告訴你,免除以后的糾紛。由計算機完成的仿真技術,縮短了包裝機械(生產線)的設計周期,客戶的滿意度也大大提高
轉載自:中國包裝工業
第四篇:食品包裝機械的高端發展方向
食品包裝機械的高端發展方向
我國包裝機械自工業革命之后逐步發展起來,逐步完善和發展,商品流通的范圍進一步的擴大,包裝機械產業的應用范圍也愈加廣泛,作用也越來越大。中國機械工業聯合會預計,從2011年到2015年,中國食品加工和包裝機械業總產值有望突破6000億元人民幣,每年平均增速維持在16%的水平。
食品工業是包裝機械產品應用大戶,隨著食品工業的發展壯大,食品包裝機械產品也在進入一個新的發展階段。包裝工業在食品工業領域的地位舉足輕重,隨著市場的需求也在追求更深度的發展。
然而,不可忽視的是,我國包裝機械行業起步晚、發展快的模式,造成了我國包裝機械發展基礎薄弱,產品檔次不高,質量、安全、技術、效率等方面都不夠到位的局面。目前從事食品和包裝機械生產的企業達7000家左右,但95%以上都為中小企業,民營企業,并且東西部地域分布差別大,集中于珠三角 等經濟發達地區,眾多企業中具備自主研發能力的僅有少數,高端包裝機械產品更是少之又少。多數小公司都是模仿大型包裝機械企業的產品,幾乎沒有創新能力。
據了解,美國當前前景看好的包裝機械是:水平枕式微機控制并且配有伺服電機和薄膜張力好的電力控制裝置的包裝機械,今后微電子、電腦、工業機器 人、智能型、圖像傳感技術和新材料等在包裝機械中將會得到越來越廣泛的應用,包裝機械日趨向自動化、高效率化、節能化方向發展。發達國家已經把核能技術、微電子技術、激光技術、生物技術和系統工程融入了傳統的機械制造技術中。新的合金材料、高分子材料、復合材料、無機非金屬材料等新材料也得到了推廣應用。
而我國包裝機械對國外高端技術的過度依賴,嚴重制約了我國包裝工業持續、穩定發展。目前食品包裝機械競爭日趨激烈,未來的食品包裝機械將配合產業自動化,促進包裝設備總體水平提高,發展多功能、高效率、低消耗的食品包裝設備。
高端技術產品是當代食品包裝機械科技發展的競爭重點。當前在食品和包裝機械中廣泛采用的高新技術,具有高智力、高效率、高競爭、高效益等基本特征。由于各種高新技術不斷應用,所以大大推進了各國食品和包裝機械產業的發展,由連續化生產代替了間歇式生產、由專業化生產代替了通用化生產、由大型化生 產代替了中小型生產、由全程質量控制代替了最終產品的質量控制等,實現了食品加工和包裝過程的連續化生產、專業化作業、自動化調節、全程化控制和產業化經 營等。這些技術跨越,主要是高新技術在應用中發揮了重要作用,這種作用效果越來越顯著。
國內包裝機械產品向高端化升級還面臨著很大的困難:自主創新能力不強,先進技術仰仗國外;價格惡性競爭,產品雷同和抄襲現象普遍;基礎發展相對 滯后,基礎零配件、自動化、智能化控制系統和測試儀器、機加工和基礎制造裝備明顯落后于主機發展。想要國內包裝機械產品真正向高端發展,首先還要克服這些問題。(摘自現代包裝)
第五篇:關于食品包裝心理策略運用技巧的報告 - 副本
《關于肯德基命名和包裝方面心理策略運用技巧的報告》
姓名:林亞儒
專業:汽車檢測與維修
學號:201232020210
最近幾年,隨著商品的快速發展,市場上同類商品競爭越來越激烈,有些商家為了占據市場份額,在競爭中取得優勢地位,把商品的命名包裝變得越來越富有創意,同類商品的包裝變得五花八門,讓消費者在選擇中往往面臨很多困惑,所以,一款能夠引發消費者消費熱情的包裝變得尤為必要。
因為現實生活中,消費者對商品的認識和記憶不僅依賴商品的外形和商標,而且還要借助于一定的語言文字,即商品的名稱。在接觸商品之前,消費者常以自己對特定名稱的理解來判斷商品的性質、用途和品質,由此可見,商品名稱具有先聲奪人的心理效應。所以,企業把商品生產出來后賦予它一個恰如其分的名字,對推動商品進入市場、得到消費者的認可是十分重要的。而在選擇產品名稱時,如果能結合考慮消費者的心理特點,運用相應的心理策略,產品名稱將會更加恰到好處。縱觀肯德基的發展歷程,我們可以很容易的發現,肯德基商品的命名和包裝所追求的消費者心理效應也不外乎以上所述的幾個因素,下面我們就以肯德基為例簡述一下他命名和包裝方面的創意:
?商品的名稱將商品所采用的主要材料或成分體現出來,幫助消費者認識商品或商品的使用價值,提高商品在消費者心里的地位,激發消費者的購買欲望,其中肯德基中的很多商品的命名如炸薯條,炸雞翅,奶酪冰激凌等等都是很好的體現,可以獲得消費者的充分體現,引導消費者消費。
?根據商品的產地商品名稱藝人們仰慕的或以某些特產而著稱的地方來命名,可以給消費者真材實料,質量正宗的感覺,使消費者對商品產生信賴感覺,最大限度的激發消費者的購買欲望,例如北京烤鴨,云煙,貴州茅臺,山西陳醋等,都是根據他的地方特產命名。當然肯德基也不例外:這一策略堪稱是肯德基的命名法寶,包括肯德基品牌在內也 不例外。大家都知道肯德基的簡稱KFC便是根據其英文全kentucky fried chicken得來的,意為肯塔基州炸雞,這樣命名的原因就是肯德基的創始地便是美國肯塔基州。除此之外肯德基還把這一策略運用到了具體的產品命名上,如:新奧爾良雞腿堡、新奧爾良烤翅,老北京雞肉卷,墨西哥雞肉卷等等。這一策略同樣主要是依據消費者的信任感而命名的。由于歷史文化的沉積使某些地方出產的商品聲名顯赫、歷史悠久、具有較高的知名度。因此用產地命名的商品既能突出地方風味和特色,又能迎合消費者慕名購買的心理,能刺激消費者的購買欲望,產
生良好的效果。
?根據商品的外觀,商品的名稱反映出商品的外部形狀和色彩,以引起消費者的注意,滿足消費者的審美心理,加深對商品的印象和記憶。以這種因素而使商品得到暢銷的例子屢見不鮮,美國的快餐肯德基以其獨特的外部特征在世界各地得到好評,并且紙質的包裝又有利于環保,金黃色的油炸食品讓消費者看起來就產生了消費欲望,使他們產生了對該商品的好奇心。可以這么說肯德基較大的市場份額和他的獨特的外部包裝和奇特的命名有密切的關系。
?根據商品的制作方法,商品的名稱體現了商品的制作方法和不同尋常的制作過程,能讓消費者勒戒商品的具有的制作工藝,提高商品的威望,在消費者心理產生精工細做,質量可靠,工藝獨特的感覺。增加信任感。如傳統的北京二鍋頭,加工時姚經理嚴格的工藝流程。因此而得名。美國的肯德基基本上都是現做現賣,給扔放心的感覺,干凈衛生,放心食品。
?根據人名命名,這其中最為耳熟能詳的便是上校雞塊。上校雞塊便是以肯德基的創 始人肯德基上校而命名的。這樣命名的好處便是使消費者把商品與特定人物聯系起來,突出商品的歷史悠久、質量可靠、工藝獨特。受名家推崇等,從而產生敬慕感、信任感。
?以外來詞命名。這一策略的命名包括草莓圣代,巧克力圣代等。這主要是滿足消 費者求奇、求新、求異的心理要求,從而促使消費者達成購買活動。除了上面幾點之外,商品命名的心理策略還包括以商品的主要效用命名,以商品的制作方法命名,以商品外形命名等。但無論采用何種策略,其最終目的都是引起消費者的注意,并達成購買意向。肯德基的成功除了商品命名外,還取決于其商品的包裝策略。商品包裝和商品名稱一樣也是商品構成要素的一個組成部分,失之便會降低商品的價值、破壞商品的完美性。商品包裝對于保證商品質量、價值、促進商品銷售具有重要的作用。商品經濟越發達,商品包裝的作用越突出。消費者在購買商品時會受到包裝的影響,商品包裝被譽為“無聲推銷員”是不為過的。肯德基的包裝設計,便是經過反復的心理研究得出的。那么肯德基的包裝又是怎樣結合心理策略設計的呢?
? 根據不同消費水平設計包裝。肯德基作為快餐連鎖企業,其主要業務便是快餐食品 業務。肯德基根據快餐食品的消費群體的消費水平來設計包裝,包裝的特點為復用包裝策略與簡易包裝相結合。肯德基所提供的紙袋,紙盒,紙杯等包裝不僅能夠適 歷史老照片不能說的秘密慈禧軍閥明末清初文革晚清應消費者一物多用的心理,具有較強的促銷功能;而且還結構簡單、成本低廉,在保持包裝基本功能的前
提下,力求經濟、便利、合理,適用于一般水平的消費者的求實、求廉、求變的心理,具有廣泛的用途。
? 按照不同消費習慣設計包裝。肯德基根據消費者的消費習慣設計符合消費者需求的 包裝。如肯德基根據消費者購買商品數量、大小的不同提供不同的包裝即為分量包裝。這種設計能夠適應不同消費者的消費習慣和對商品數量的需求,而且適合現代人對生活質量的要求,具有很高的科學性,有助于商品的銷售。此外肯德基包裝大都屬于類似包裝策略,包裝形式大同小異。采用這種策略不但可以節省包裝設計與制作費用,而且可以是消費者很容易地識別某一企業的產品,適應某些消費者的惠顧心理,培養企業與消費者的感情,擴大企業的市場影響和產品的銷售。
? 按照消費者性別、年齡差異設計包裝。肯德基根據不同消費者的性別、年齡差異設 計不同的包裝,讓消費者產生共鳴,進而刺激消費。
四、包裝色彩與圖案相結合設計包裝。不同色彩會引起人們不同的視覺效應。如肯德基 最常用的紅色便象征熱烈喜慶,可給人強烈刺激,引導消費者消費。除了顏色之外,圖案是包裝裝潢設計的另一項基本要素,也具有非常重要的心理學意義。肯德基外包裝上的圖案能夠給人視覺上的沖擊,從而刺激消費者的購買欲望。商品包裝的心理策略運用是商品成功的關鍵因素之一。在如今復雜的市場競爭下,懂得把握消費者心理,進而迎合消費者
心理,是商品營銷成功的竅門。為此我們一定要學習先進的商品命名和商品包裝的心理策略,在競爭中掌握先機。
縱觀全局,肯德基的成功不論是在國內還是在國外,主要取決于經營者的獨特和長遠的戰略眼光,根據當地的市場情況和市場調查,作出經營調整,滿足消費者的購買欲望。其中最主要的是經營者抓住了消費者的心里做作用,作為一種商業競爭資本。
我國的企業要想做出國門,走向世界,肯德基的經營模式和經營理念,值得我們去借鑒,根據實際情況進行戰略調整,抓住機遇,占據市場份額。