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酒店前臺工作人員的管理制度

時間:2019-05-12 21:46:59下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《酒店前臺工作人員的管理制度》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《酒店前臺工作人員的管理制度》。

第一篇:酒店前臺工作人員的管理制度

酒店前臺工作人員的管理制度

內容:1。前廳部員工的素質培養(yǎng)

2.前廳部的環(huán)境與設施的維護

3.前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理

4.前廳部服務的監(jiān)督管理

5.前廳部對客史檔案的管理

6.前廳部人力資源的管理

7.前廳部對員工培訓的管理

一、前廳部員工的素質培養(yǎng)

1.儀容儀表的規(guī)范

A.上班按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴工號牌,工服干凈整潔;

B.站、立、行資勢要端正、得體;

C.頭發(fā)符合酒店規(guī)定

D.員工不得留長指甲,女員工不濃妝艷抹,不涂不色指甲,不帶飾物

E.不得使用過濃的香水

2.禮節(jié)禮貌的規(guī)范

A.稱呼客人時恰當的使用稱呼

B.熱情、主動問候客人,按先女后男賓的原則

C.注意應答禮節(jié)

D.與客人保持應有的距離,不過分隨意

3.言談規(guī)范

A與客人交談時,語言要清楚、簡潔、準確;

B.語速適中,語調輕柔,表情自然

C.回答問題時不可說“不知道”

D.不與同事在客人面前說家鄉(xiāng)話,扎堆聊天

E.不與同事議論客人是非

F.注意接電話的規(guī)范

G.不得與客爭辯,不做有損酒店形象的事情

H.上班不帶有/表露個人情緒,甚至影響工作

4.舉止規(guī)范

A.舉止落落大方,自然誠懇

B.精神狀態(tài)良好。情緒飽滿

C.雙手不插腰,或玩弄其它東西

D.雙腿站直,身體不東倒西歪,不得把雙腳露出鞋外

F.手勢規(guī)范,雙手遞接

G.為客人服務時不得流露出山厭煩、冷淡、僵硬的表情

5.綜合素質的規(guī)范

A.熱情好客、交際能力強

B.精明能干、有巧妙的推銷技巧

C.機智靈活、有較強的應便能力

D.能說會道、有過硬的語言溝通能力

二、前廳部的環(huán)境與設施的維護

1.酒店大門與大廳的維護

A.要求行李生崗位職責之一就是駐守大門,送往迎來每一個客人

B.要求各位員工尤為行李員關注大廳的秩序,包括大廳沙發(fā)休息區(qū),大廳衛(wèi)生等

C.要求下班員工不得無故在酒店大廳內逗留;

2.前廳燈光與是否通風良好的維護

A.由行李生控制大廳燈光的開與關,注意廳內與廳外的燈光比較

B.關注大廳的通風效果,隨時與工程部門反映

3.大廳裝飾物/植物的定期維護

4.前臺設備,內部資料/資料架的維護

A.要求前臺員工自覺維護,愛惜

B.部門領導定期進行檢查

5.不私拿或使用酒店的客用設施及一次性用品;

三、前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理

1.包括接待,收銀,禮賓部,總機房等小部門的管理

A.未經上級主管批準不得私自換班、調班

B.不得遲到早退

C.當班時間不得在休息區(qū)睡覺

D.服從上級領導的安排,不頂撞上級,態(tài)度端正

E.當班時間不做與工作無關的事情

F.不在崗位上與同事或親戚閑聊,應懂得注意場合G.不在工作時間私自外出

I.無故乘坐客用電梯

J.在規(guī)定時間內用完餐

K.不可泄露客人隱私或泄露酒店機秘

L.當班時間不得飲酒

M.杜絕偷盜客人或同事財務等惡劣行為

N.杜絕重房事件的發(fā)生

O.對客使用標準的普通話

P.當班時間不可玩電腦游戲

Q.當天工作情況、交待的重要事項仔細體現于交班本上

R.禁止私自開房

2.部門之間配合工作的管理

A.對部門之間溝通存在的問題進行總結,必要時進行交談會

B.開展有利于增進部門之間和諧的娛樂活動

3.部門工作流程的熟悉

A.熟悉酒店的應知應會,對客人一般的詢問能妥善處理

B.熟悉本值崗位職責

C.會靈活處理一般突發(fā)事件的處理技巧

D.熟悉電話禮儀

內容:1。前廳部員工的素質培養(yǎng)

2.前廳部的環(huán)境與設施的維護

3.前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理

4.前廳部服務的監(jiān)督管理

5.前廳部對客史檔案的管理

6.前廳部人力資源的管理

7.前廳部對員工培訓的管理

第二篇:酒店前臺工作人員辭職報告

酒店前臺工作人員辭職報告

酒店前臺工作人員辭職報告1

尊敬的領導:

我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內離開酒店,這樣您將有時間去尋找適合人選,來填補因我離職而造成的空缺,同時我也能夠協助您對新人進行入職培訓,使他盡快熟悉工作。

回想當初,你說我們是剛畢業(yè),沒有什么經驗。我們也沒有向你提出過什么要求,只是默默無聞的工作。

作為這個集體的一份子,更加感覺到您對員工的關心與培養(yǎng)。酒店辭職申請書。您肯定想到,酒店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地,人才的培養(yǎng)公文寫作與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一;對于酒店里為數不多的年輕人來說,要想在酒店里得到長足的發(fā)展,就必須得到管理的崗位上去鍛煉不可。

恰恰是在酒店飛速發(fā)展的時刻,您也有意識的讓我走到了管理的崗上來,希望我從中能夠學到一些管理的經驗和處理各種關系的辦法,為酒店的發(fā)展起到應有的作用。這是我人生中的又一個“第一”次,即第一次在工作中得到升職,對于一個初涉社會沒多久的年輕人來說,它是一種激勵,一種鞭策,一種鍛煉,對我而言,這正是您對我工作的.一種肯定,給我的一種鼓舞。在這里,我非常感謝您給我的這次機會,也想借此在這里向您說一聲:“謝謝”!

申請人:

20xx年x月x日

酒店前臺工作人員辭職報告2

尊敬的領導:

您好!

你好,由于個人原因現需要提出辭職的申請,感謝這一年以來你們對我的關心和照顧,在這個崗位上我學到很多的東西。

酒店前臺員工的服務工作直接關系到酒店的形象,在這一年里我自己也感覺到了很大的變化,雖然不能說是盡職盡責,但是我在工作中一直都提醒自己要注意服務和形象,因為我代表的是酒店,在這個方面經過酒店的培訓,我已經做的很到位了。但同時我也感覺到前臺工作比酒店其他崗位有更多的壓力,雖然都是直接的對客服務,但是我們還必須時刻注意自己的細節(jié),注意自己的一舉一動,因為前臺不僅僅是酒店的一名員工,除此之外,我們還需要對酒店的客房進行銷售,但是我在這個方面的成績一直都沒有提高,因為我沒有銷售的技巧,這也說明我不是一個合格的前臺,還有很多的工作技能還需要不斷提高。酒店對我們的工作格外重視也讓我們員工覺得自己的角色對酒店是很重要的,我也把自己看成酒店的一員,盡自己最大的努力盡量不辜負酒店領導的重視和栽培。

酒店對我們前臺的要求格外的嚴格,這些都有利于我們職業(yè)素質的提高,我很喜歡這樣具有挑戰(zhàn)性的工作,也正因為如此我在這一年里認真的工作,你們平時也教導我們只有從事充滿挑戰(zhàn)的工作,才不會對自己的工作感到麻木和厭煩,我非常贊成這樣的觀點,但是現在我卻因為個人的原因需要辭職了。又到了過年的時間,這個時候也是我最煩惱的時候,因為自己的人生大事還沒有解決,為此父母一直都在催著自己回家結婚,同時男方的家里也是同樣的意思,回家準備婚事,明年就不是一個人出來打工了,因此我不得不辭去酒店的工作。

在這個時候提出辭職我知道不是時候,酒店在這個時候是旺季,對于員工都比較的急缺,要招到一個比較合格的前臺就更加的困難了,我提出辭職這樣的請求不僅會對酒店的工作造成一定的影響,同時也讓領導很為難,但是我也是沒有辦法,因為每個人總是要面對人生大事,一個人工作可以再找,但是如果失去幸福的機會,就會后悔一輩子,經過權衡的選擇,我還是希望領導可以體諒我的處境,批準我的辭職申請。

辭職申請人:

20xx年x月x日

酒店前臺工作人員辭職報告3

尊敬的領導:

我在前臺服務的崗位上,所做的一舉一動都代表著酒店,但是在這一年里,我在思想認識還有實際工作中并沒有盡到這個責任。非常感謝這一年來您們對我的關心及照顧,讓我學到很多也體會很多。由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您們都能寬容我并時時教導我前進,更是讓我由衷的感激。今天我正式向公司提出辭職申請。

兩年多的時間里,有過歡笑,有過收獲,也有過苦澀。酒店新鮮的工作環(huán)境以及和諧的同事關系,能使我在這里安心的工作、開心的學習,然而隨著時間的推移,一切微妙的變化著,工作上的不成熟感、面對瑣事的煩悶感、生活的壓迫感、未來的彷徨感開始讓自己焦躁不安。

為一名xx員工,雖然我年過半百,但是依舊非常認真負責地去做好每一項工作,每天工作均在10小時以上,每逢星期天也從不休息,自覺地起著一位老同志該有的模范帶頭作用。但是,薪金收入與我所付出的辛勤勞動根本沒有充分體現出來,很抱歉我只能提出離職辭呈,懇請你們于20xx年4月20日前安排好合適的人員接收我的工作并批準我于當日離職為感。

在這個時候提出這樣的申請,我知道讓領導非常的為難,我要表示深深的歉意。為了酒店的形象及利益,我選擇了離開,希望領導能夠予以批準!

最后祝你們和你們的家屬身體健康,工作順利!也衷心祝愿xx酒店北京三家分號顧客盈門,生意興隆。

特此報告,望批復為盼!

此致

敬禮

辭職人:xx

x年x月x日

酒店前臺工作人員辭職報告4

尊敬的領導:

您好!

在酒店工作一段時間,業(yè)務知識及專業(yè)知識已經基本掌握,但俗話說“學無止境”,有很多方酒店辭職報告面還是需不斷學習。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對于服務員很照顧很保護(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進步、完善。我也一直在努力改變,變得適應環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來磨礪。

酒店近期人員變動較大,因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個老員工辭職報告時間也許比較緊,如果實施上有太多困難,我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經理理解。

我希望在我提交這份辭程的時候,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!最后,希望酒店的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

本人因故不能在xx大酒店繼續(xù)工作,現提出一個月后離開酒店,敬請批準辦理離店手續(xù)。

辭職人:

20xx年x月x日

酒店前臺工作人員辭職報告5

敬愛的領導:

您好!我因個人原因我決定今天遞交辭職報告,希望領導能夠批準我的辭職申請。我在××公司已經工作三年了,一直以來都從事前臺崗位。曾經公司說過前臺可以有調到其他部門崗位的機會,可是公司一拖再拖,事已至此已經三年了,我已經無法再呆下去了。

其實并不是前臺工作不好,只是我想換個崗位,換一種工作崗位。前臺每天面對形形色色的人,我已經有點厭倦這樣子的工作方式,可是公司不能給我調換工作的,我也只能選擇辭職。最后祝愿公司今后發(fā)展越來越好,業(yè)績蒸蒸日上,再創(chuàng)佳績。

此致

敬禮!

xxx

xxxx年xx月xx日

第三篇:酒店前臺管理制度

快捷酒店前臺管理制度

前廳部是酒店的神經中樞,在客人心目中它是酒店管理機構的代表??腿巳胱〉怯浽谇皬d、離店結算在前廳,客人遇到困難尋求幫助找前廳,客人感到不滿時投訴也找前廳。前廳工作人員的言語舉止將會給客人留下深刻的第一印象,最初的印象極為重要。如果前廳工作人員能以彬彬有禮的態(tài)度待客,以嫻熟的技巧為客人提供服務,或妥善處理客人投訴,認真有效地幫助客人解決疑難問題,那么他對酒店的其他服務,也會感到放心和滿意。反之,客人會對一切感到不滿

為配合前廳各項工作的順利進行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此度。

1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。

2、同事之間團結協作、互相制尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。

3、以工作為重,按時、按質、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。以上三條是每位服務人員必須遵循的行為準則。

一、考勤制度

1.按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

2.事假必須提前一天通知部門,說明原因,經部門批準后方可休假。3.病假須持醫(yī)務室或醫(yī)院證明,經批準后方可休假。

4.嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領班、經理簽字批準。5.嚴禁代人簽到、請假。

二、儀容儀表

1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。2.酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。3.嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

三、勞動紀律

1.嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)2.嚴禁攜帶酒店物品出店。

3.嚴禁在酒店范圍內粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。4.工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。5.上班時間嚴禁打私人電話,干與工作無關的事情。

6.嚴格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當值期間吃東西。7.嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。

8.上班時間內嚴禁收看(聽)電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。

9.嚴禁使用客梯及其他客用設備。

10.嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

四、工作方面: 1.嚴禁私自開房。

2.除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。3.當班期間要認真仔細,各種營業(yè)表格嚴禁出現錯誤。

4.不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現問題及時報告部門經理與當領班,由其處理。5.服從領導的工作安排,保質保量完成各項工作

6.服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務,使賓客感覺親切、安全。7.積極參加部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質和業(yè)務水平。8.工作中嚴格按照各項服務規(guī)程、標準進行服務。9.認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。10.自覺愛護保養(yǎng)各項設備設施。

11.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委 現象。12.嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。

13.嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問題。14.工作中要有良好的工作態(tài)度。

五、工作中具體注意事項

1、前臺員工必須在任何時刻都正確地了解每個房間的狀況—在住房、臟房、干凈房、維修房以及房間的房型、房價、有窗、暗房、是否電腦房等,為客房的銷售和分配提供可靠的依據。

2、前臺員工必須向客人提供優(yōu)質的訂房、登記、問訊、電話、留言、行李、換房、鑰匙、退房等各項服務。

3、協調客房解決客人入住過程中遇到的各種問題,聯絡各部門為客人提供優(yōu)質服務。

4、建立客賬是為了記錄和監(jiān)視客人與酒店間的財務關系,以保證酒店及時準確地得到營業(yè)收入??腿说馁~單可以在預訂客房時建立(記入定金或預付款)或是在辦理入住登記手續(xù)時建立。

5、注意使用禮貌用語,如“請”、“您”、“對不起”、“先生”、“女士”等。

6、時刻提醒自己要面帶微笑。

7、要善于在工作中控制自己的情緒。

8、學會委婉地拒絕。

由此可見,前廳部的工作直接反映了酒店的工作效率、服務質量和管理水平,直接影響酒店的總體形象。

第四篇:酒店前臺管理制度

酒店前臺管理制度

為配合前廳各項工作的順利進行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

一、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。

二、同事之間團結協作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。

三、以工作為重,按時、按質、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。

以上三條是每位服務人員必須遵循的行為準則。

考勤制度

1.按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

2.事假必須提前一天通知部門,說明原因,經部門批準后方可休假。

3.病假須持醫(yī)務室或醫(yī)院證明,經批準后方可休假。

4.嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領班、經理簽字批準。

5.嚴禁代人簽到、請假。

二、儀容儀表

1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。

2.酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

3.嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

三、勞動紀律

1.嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)

2.嚴禁攜帶酒店物品出店。

3.嚴禁在酒店范圍內粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。

4.工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

5.上班時間嚴禁打私人電話,干與工作無關的事情。

6.嚴格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當值期間吃東西。

7.嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。

8.上班時間內嚴禁收看(聽)ds、廣播、錄音機及任何書報雜志。

9.嚴禁使用客梯及其他客用設備。

0.嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

四、工作方面:

1.嚴禁私自開房。

2.除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。

3.當班期間要認真仔細,各種營業(yè)表格嚴禁出現錯誤。

4.不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現問題及時報告部門經理與當領班,由其處理。

5.服從領導的工作安排,保質保量完成各項工作。

6.服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務,使賓客感覺親切、安全。

7.積極參加部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質和業(yè)務水平。

8.工作中嚴格按照各項服務規(guī)程、標準進行服務。

9.認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

10.自覺愛護保養(yǎng)各項設備設施。

11.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委 現象。

12.嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。

13.嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

14.工作中要有良好的工作態(tài)度。

第五篇:酒店前臺管理制度

前 臺 管 理 制 度

為配合前廳各項工作的順利進行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。

2、同事之間團結協作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎

3、以工作為重,按時、按質、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。

以上三條是每位服務人員必須遵循的行為準則。

一、考勤制度

1、按時上下班打卡,做到不遲到,不早退。

2、事假必須提前一天通知,說明原因,經批準后方可休假。

3、嚴禁私自換班,換班必須填寫申請表格。

二、儀容儀表

1、上班必須按賓館規(guī)定統(tǒng)一著裝,工服必須干凈、整齊。

2、賓館要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

3、嚴禁在賓館范圍內粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響賓館、客人或其他員工聲譽。

4、嚴禁在賓館大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

三、工作方面:

1、嚴禁私自開房休息。

2、當班期間要認真仔細,各種表格嚴禁出現錯誤。

3、不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現問題及時報告部門主管與當領班,由其處理。

4、服從領導的工作安排,保質保量完成各項工作。

5、服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務,使賓客感覺親切、安全。

6、積極參加部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質和業(yè)務水平。

7、工作中嚴格按照各項服務規(guī)程、標準進行服務。

8、認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

9、自覺愛護保養(yǎng)各項設備設施。

10、工作中要有良好的工作態(tài)度。

11、工作中要注意相互配合、理解、溝通。

12、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

四、工作中具體注意事項

1、前臺員工必須在任何時刻都正確地了解每個房間的狀況—在住房、臟房、干凈房、維修房以及房間的房型、房價、有窗、暗房、是否電腦房等,為客房的銷售和分配提供可靠的依據。

2、前臺員工必須向客人提供優(yōu)質的訂房、登記、問訊、電話、留言、行李、換房、鑰匙、退房等各項服務。

3、協調客房解決客人入住過程中遇到的各種問題,聯絡各部門為客人提供優(yōu)質服務。

4、建立客賬是為了記錄和監(jiān)視客人與賓館間的財務關系,以保證

賓館及時準確地得到營業(yè)收入??腿说馁~單可以在預訂客房時建立(記入定金或預付款)或是在辦理入住登記手續(xù)時建立。

5、注意使用禮貌用語,如“請”、“您”、“對不起”、“先生”、“女士”等。

6、時刻提醒自己要面帶微笑。

7、要善于在工作中控制自己的情緒。

8、學會委婉地拒絕。

由此可見,前廳部的工作直接反映了賓館的工作效率、服務質量和管理水平,直接影響賓館的總體形象。

五、賓館前臺接待工作職責 1.接待崗位工作流程

(1)上班前5分鐘檢查、調整自己的儀容儀表,與上一班人員進行工作交接,了解當天的開房預計情況及有哪些工作要做,哪些問題需要解決。

(2)檢查各項工作的完成情況,特別是各類報表是否齊備。

(3)整理臺面,保持前臺干凈整潔。

(4)當班過程中,若有需要解決的問題或是重要通知,要在交接本上記錄清楚,以防將事情延誤。2.散客接待要求

①向客人問好,表示歡迎,并表示樂于為其提供服務。②問清抵達客人是否有預訂房間。如果是預訂客人,可對其致以歡迎詞。如果客人沒有預訂,在有空房的情況下,應盡量滿足其

住宿的要求,萬一客滿,最好幫助客人同其他賓館聯系。③填寫住宿登記表。住宿登記表一般是一式兩聯,境外人員的臨時住宿登記則是一式三聯,住宿登記表中應包括客人的姓名、性別、職業(yè)、國籍、身份證或簽證號等項內容,必須要求客人認真填寫。

④與客人確認所住房間的種類、房價及付款方式,如果客人采取信用卡方式付款,接待員必須先確認賓館能否接受客人所持的卡,所持卡是否有效。

⑤填寫房卡。在客人填寫住宿登記表的同時,接待員應為客人填寫房卡交給客人。

⑥與客房部聯絡。在客人辦理好入住手續(xù)后,接待員應將客人的入住信息通知客房部,以便其提前做好接待的準備工作。⑦制作客人賬單。在印好的賬單上打上客人的姓名、抵離日期、房號、房間類型、應付房費等內容。

六、前廳接待常見問題的處理(1)客人不愿進行入住登記

①應了解客人的想法,并耐心解釋填寫住宿登記表的必要性,如果客人是怕麻煩,可以代其填寫,讓其簽字認可即可。②如果客人是有所顧慮,害怕被人打擾,則可向客人耐心解釋,并作出保證讓其放心。(2)來訪者要求查詢住房客人

先查詢客人的房號,而后與客人聯系,征得客人的同意,然后才

能告訴來訪者客人的房間號。

(3)在房間緊張的情況下,客人要求續(xù)住

①照顧已住店客人的利益為第一要義,寧可為即將來店的客人介紹別的賓館,也不能趕走已住店的客人。

②可以先向已住客人解釋賓館的困難,征求其意見,是否愿意搬到其他賓館延祝如果客人不愿意,則應盡快通知預訂處,為即將來店的客人另尋房間,或是聯系其他賓館。(4)客人離店時,帶走房間物品

個別客人在臨走時出于貪小便宜,或是為了留個紀念等心理,常會順手拿走賓館的茶杯、毛巾等用品,碰到這種情況,直接向客人索要是不合適的,會令客人下不了臺,破壞彼此間已建立起來的和諧關系,聰明的做法是不露痕跡地告訴客人:“您房間里的東西找不著了,是不是您一時不注意放在什么地方,忘記恢復原位了,能不能麻煩您幫助我們找一找?”

吧臺大廳是賓館的神經中樞,在客人心目中它是賓館管理機構的代表??腿巳胱〉怯浽谇皬d、離店結算在前廳,客人遇到困難尋求幫助找前廳,客人感到不滿時投訴也找前廳。前廳工作人員的言語舉止將會給客人留下深刻的第一印象,最初的印象極為重要。如果前廳工作人員能以彬彬有禮的態(tài)度待客,以嫻熟的技巧為客人提供服務,或妥善處理客人投訴,認真有效地幫助客人解決問題,做到讓客人放心和滿意。

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