第一篇：淺談我國綠色農業的發展概況

淺談我國綠色農業的發展概況

學院：城市學院101班 姓名：李青原 學號：10271125 課程名稱：環境保護與可持續發展

[摘要]闡述我國綠色農業發展的現狀，分析發展綠色農業面臨的問題，為發展綠色農業經濟，提出“必須樹立環保生態的可持續發展理念，以循環利用為主要發展方式;統籌規劃、合理布局，充分發揮土地資源優勢;政策扶持、科技支撐，全力提高農業生產實力;規模經營、集約管理，推進綠色經濟發展模式”對策建議。

[關鍵詞]綠色農業;目標；問題； 對策

1、綠色農業的內涵

轉變經濟增長方式，是貫徹落實科學發展觀，實現國民經濟以人為本、全面協調可持續發展的具體實踐。綠色農業是指一種對環境保護，農產品數量與質量安全，可持續續發展有利的現代農業發展形態與模式。它是一種全新的經濟發展方式，應該歸屬于農業經濟發展的范疇，同時它又是傳統農業經濟的一種創新，是摒棄各類農業種種弊端取長補短、內涵豐富的一種新發展模式，是一定歷史條件的必然產物。綠色農業通過采用高新綠色農業技術，形成現代化的農業產業體系，其目的是實現農業可持續發展和推進農業現代化進程確能夠保證整個國民經濟的良性發展，滿足城鄉居民提高生活質量的需要。綠色農業的發展是成熟的綠色食品產業發展模式向農業的全面推廣和示范的一種精英平民化的發展模式

2.綠色農業的提出背景與發展目標

2．1綠色農業的提出背景

當今世界，農業發展面臨著新的形勢：一是人口持續增長對食物安全（數量和質量）需求的壓力加大。二是現代常規農業的發展出現瓶頸，面臨資源和市場的雙重約束。三是經濟社會對農業多功能的需求越來越迫切，能否實現可持續發展至關重要。綠色農業之所以能夠應運而生，其提出背景主要有以下幾個方面。

2．2 生態安全問題。農業在歐洲被為污染行業，主要是因為在生產、加工過程中，化肥、農藥、除草劑中有毒有害物質及農業棄物不可避免的進入土壤、大氣和水，造成農業立體污染，而大氣、水污染是眾多致命病癥的重要誘因。因化肥、農藥的流失而造成的水體富營養化和重金屬污染遍及我國五大水系和眾多湖泊，其中淮河、洞庭湖、太湖、洪湖尤其嚴重。據專家測算，目前我國化肥利用率不到30％，而每年大量使用的農藥僅有0.1％左右可以作用于目標病蟲，99.9％的農藥則進入生態系統。

2．3食品安全問題。從食品數量安全上看，20世紀末我國農產品供給總體上達到豐年有余，只存在結構上的短缺或剩余。隨著本世紀初我國加入世界貿易組織，在農產品市場供求上國際市場調劑能力有所提升，數量安全問題有所緩和，而質量安全問題凸顯出來。由于食品生產過程中的化學、農藥和產后加工過程的色素、添加劑等污染，造成食物源性中毒事件逐年有所增加。2000年以來，我國每年食物中毒報告病例數達2 萬～4 萬人次，專家估計實際數量要高出10 倍，也就是 20 萬～40 萬人次。這其中尚不包括難以估量的累積性慢性中毒和隱性危害。

2．4 貿易壁壘問題。近幾年來我國成為美國限制進口最多的國家；歐盟對我國茶葉的檢驗項目已從過去的6 種農藥殘留的檢驗增加到62 種； 2005 年，日本頒布了新的 《肯定列表制度》，其中僅《暫定標準》限量標準就很嚴格，嚴重影響我國農產品的對日出口。據不

完全統計，近年來我國每年有近100 億美元的商品受綠色貿易壁壘的影響。原因主要是我國農業生產標準體系建設落后，標準偏低且陳舊，認證也跟不上發展需要，沒有標準化的生產體系的規范，無法從根本上保證農產品的質量。

3．綠色農業的發展目標

綠色農業是對當前和今后一個時期我國農業發展道路選擇作出的一個戰略判斷，旨在通過合理利用農業生態資源，加強綠色農業示范區建設，使農業生產經濟系統和諧地納入到自然生態系統的循環中，實現農業經濟活動的綠色化轉向。綠色農業發展模式的發展目標，可歸納為“三個確保、一個提高”。

3.1 確保農產品安全。農產品安全主要包括數量安全和質量安全。綠色農業的發展之所以適合亞太地區發展中國家的國情，重要原因是它能夠有效解決資源短缺與人口增長的矛盾，這就要求綠色農業必須以科技為支撐，利用有限的資源保障農產品的大量產出，滿足人類對農產品數量和質量的需求。

3.2確保生態安全。生態系統中的能量流和物質循環在通常情況下總是平穩地進行著，與此同時生態系統的結構也保持相對穩定狀態，即為生態平衡。生態平衡最明顯的表現就是系統中的物種數量和種群規模相對平穩。3.確保資源安全。綠色農業發展要滿足人類需要的一定數量和質量的農產品，就必然需要確保相應數量和質量的耕地、水資源等生產要素。

3．3 確保資源安全。綠色農業發展要滿足人類需要的一定數量和質量的農產品，就必然需要確保相應數量和質量的耕地、水資源等生產要素。

3.4提高農業的綜合經濟效益。盡管農業在國民經濟中的比重隨著經濟發展在逐漸降低，但由于農業連接的是社會的弱勢群體——農民，而且農業擔負著人類生存和發展的物質基礎——食物的生產，因此，提高農業綜合經濟效益，必然成為綠色農業發展的重要目標之一。同時，綠色農業由于倡導農產品加工和農產品的國際流通等，提高農業綜合經濟效益也是必然結果。

4、發展綠色農業存在的問題

現階段我國在發展綠色農業上還存在如下一些問題。

4.1土地資源利用。我國雖然是一個農業大國，但隨著近幾年城鎮化進程的加速，房地產用地和企業用地不斷擴張，耕地面積大幅銳減，人均耕地面積僅為世界平均水平的40%。耕地流失為我國作為農業大國發展綠色農業經濟設置了客觀環境障礙，土地是發展綠色農業經濟的基礎載體，怎樣充分利用好僅有的耕地，是擺在我國發展綠色農業經濟戰略面前的 一大難題。

4.2市場能力適應。盡管在不斷完善農業基礎設施和推廣應用農業科技化耕作技術的支撐下，我國糧食連續7 年增產，但農業的生產遠遠滿足不了市場的要求，農業生產效益并不高。主要是因為農作物生產成本高而品質不高導致農產品銷售困難，難以滿足消費者對于高品質低價農產品的需求。積極探索農業經濟發展途徑以適應市場需求，增強農業經濟實體在市場中的競爭力是發展綠色農業經濟的關鍵環節。

4．3農業生產方式。傳統小規模農業生產模式短期的效益的索取導致耕地質量的逐年降低。傳統農業生產方式不但極大地破壞了土地生態系統，造成了土地生產能力的不斷降低，怎樣轉變這種生產方式，形成在保護中利用、在利用中保護的合理生產方式已經成為我們亟待解決的迫切問題。同時以農戶為單位的耕作方式成為大規模機械化作業的重要障礙，無形中增加了生產成本，不利于集約化、集團化的綠色農業經濟發展。發展綠色農業的對策建議

5.1樹立環保生態的可持續發展理念發展綠色農業必須樹立環保生態的可持續發展理念，以循環利用為主要發展方式，以保護農業生態系統為出發點和落腳點，充分地整合農業經濟發展的有生資源。

5．2統籌規劃、合理布局，充分發揮土地資源優勢要充分發揮各級政府和有關部門以及農業科研院所的作用，根據我國現有耕地分布情況，認真研究并制定詳細可行的綠色農業經濟發展規劃，對綠色農業經濟產業的發展進行全面規劃和科學設計，明確發展綠色農業經濟的指導思想和發展目標，根據區域間不同的生態環境和資源特色，充分發揮區域優勢，做到綠色農業產業合理布局。要根據規劃制定出臺相關的推進措施，將任務逐級落實，發揮各級政府宣傳引導作用，切實轉變農戶的傳統生產觀念和思維方式，充分調動廣大農戶的積極性和主動性，為發展綠色農業經濟夯實基礎、提供強有力的保障。

5.3政策扶持、科技支撐，全力提高農業生產實力綠色農業經濟是傳統農業向現代農業、常規農業向科技農業轉變的一次革命，不但需要農業基礎設施的完善和生產技術作為支撐，更需要政策的扶持和關鍵環節的統籌。因此，需要政府各個相關部門通力配合，不斷加大農業基礎設施的建設投入，為發展綠色農業經濟提供基礎設施保障。著力打造一支掌握綠色農業產品生產、加工、銷售、質量認證等相關技術標準和管理措施的科技人員隊伍。為綠色農業生產、加工、貿易和質量控制提供技術指導和信息流通服務，不斷增強綠色農業經濟實體的市場競爭力，提高綠色農業產品的經濟附加值。

5.4 規模經營、集約管理，推進綠色農業經濟發展模式要選擇客觀環境好、生態標準高的綠色農業產品生產基地，根據市場需求選擇抗病能力強、市場競爭力強的優勢農副產品率先進行試點，以試點引領基地建設，以基地推動區域綠色農業經濟發展，建立基地生產、科技院所研發、企業生產銷售一條龍的綠色經濟產業鏈條。逐步打造具有區域特色的綠色品牌，提高產品檔次和知名度，不斷延伸產業鏈條，以提高農業經濟效益為主導促進綠色農業產業優化升級。

[參考文獻]

[1] 嚴立冬.綠色農業發展與財政支持[J].農業經濟問題,2003,(10):36－39.[2] 趙艷春.淺談農業經濟發展的途徑[J].農民致富之友,2010,(3):47.[3] 張百忍.農民增收面臨的問題及增收途徑[J].中國農村小康科技,2008,(10):13－14.[4] 黃建彬.原州區農業經濟工作中的問題與發展措施[J].農業科技與信息,2010,(4):4－5.

第二篇：農業社會化服務體系發展概況

農業社會化服務體系發展概況

農業社會化服務體系

新農業的一個基本內涵是農業社會化服務與管理體系的建立和完善。發展現代農業，建設新農村，離不開農業社會化服務與管理體系的建設。早在1991年，國務院就下發過《關于加強農業社會化服務體系建設的通知》。然而，農業社會化服務與管理體系在運轉中并不是很順暢，主要是由于我國農業社會化服務與管理體系還很薄弱，與農村改革發展需要比，與發達國家水平比，還存在差距。實踐證明，實現農業增效、農民增收、農產品競爭力增強，需要政府加大對農業的支持保護力度以及轉變政府的扶持方式。

2004年，農業部制定了2004年—2010年的《農業社會化服務與管理體系建設規劃》，構建和完善了我國農業社會化服務與管理體系的藍圖，明確了我國農業社會化服務與管理體系建設的指導思想、建設目標和基本思路，提出了改革基層農技推廣體系、體系建設投入機制等幾項具體的保障措施。同時，政府在社會服務中要“有所為，有所不為”，確保公益性職能的履行；通過政策扶持，為科研單位、大專院校、農民合作組織、農業產業化龍頭企業等開展為農服務營造良好的環境。逐步實現公益性與經營性服務分開，形成政府主導、示范帶動、社會參與、市場運作的高效機制；逐步形成政府與市場互動發展、互為補充的農業社會化服務體系。

第三篇：發展綠色農業之我見專題

發展綠色農業之我見

內鄉縣是國家四部委批準的全國綠色農業示范區之一，怎樣建設好示范區？讓廣大干群了解和掌握綠色農業的基本知識，激發人們自覺主動地加入到綠色農業建設實踐中來，對搞好綠色農業示范區建設至關重要。本文就綠色農業的概念、特征、目標及發展內鄉綠色農業的構想，談點粗淺看法。

一、綠色農業的概念

綠色農業，是指以生產并加工銷售綠色食品為軸心的農業生產經營方式。綠色食品是指遵循可持續發展的原則，按照特定方式進行生產，經專門機構認定的，允許使用綠色標志的無污染的安全、優質、營養類食品。綠色農業包括：綠色動植物農業、白色農業、藍色農業、黑色農業、菌類農業、設施農業、園藝農業、觀光農業、環保農業、信息農業等。

二、綠色農業的特征與目標 1.綠色農業的特征

1.1 開放性，即充分利用人類文明進步特別是科技發展的一切優秀成果，依靠科技進步、物質投入等提高農產品的生產能力，并重視農產品的品質和衛生安全，以滿足人類對農產品的數量和質量的需求。

1.2持續性，即在合理使用工業投入品的前提下，注意利用植物、動物和微生物之間的生物系統中能量的自然轉移，把能量轉化過程中的損失降低到最低程度，重視資源的合理利用和保護，并維護良好的 生態環境。

1.3高效性，指社會效益、經濟效益和生態效益的高度統一。綠色農業注重合理開發資源、保護生態環境，注重保障人類食物安全，也注重發展農業經濟，特別關注推動發展中國家全面發展。

1.4標準化，即綠色農業鮮明地提出農業要實行標準化全程控制，而且特別強調農業發展的終端產品——農產品的標準化，通過農產品的標準化來提高產品的形象和價格，規范市場秩序，實現“優質優價”，提高農產品的國際競爭力。

2.綠色農業的發展目標

2.1三個確保：一是確保農產品安全。農產品安全主要包括數量安全和質量安全，這就要求綠色農業必須以科技為支撐，利用有限的資源，保證農產品的大量產出，滿足人類對農產品數量的需求，同時隨著經濟發展，人民生活水平得到不斷提高。二是確保生態安全。生態系統中的能量流入與物質流出循環在通常情況下總是平穩進行的，與此同時生態系統的結構也保持著相對穩定的狀態，稱為生態環境平衡。綠色農業通過優化農業環境，強調植物、動物、微生物能量自然轉移，確保生態安全。三是確保資源安全。農業資源安全主要是水資源和耕地資源的安全，綠色農業發展，需要滿足人類需要的一定數量或質量的農產品，就必須確保相應數量和質量的耕地、水資源等生產要素。

2.2 一個提高：提高農業綜合經濟效益。由于農業連接的是社會弱勢群體農民，而且農業擔負著人類生存發展的物質基礎食物生產，農業綜合經濟效益的提高，對于國家安全、社會穩定、農民增收作用十分重 要，因此提高農業綜合效益，必須成為綠色農業發展的重要目標。

三、發展內鄉綠色農業的構想

1.落實綠色農產品發展規劃，推動綠色農產品基地建設。根據持續發展觀與產業生態化的要求，大力發展綠色農產品基地，“十二五”期間要繼續完成綠色農產品發展規劃。

1.1在林果業上，進一步發展“三區”建設，北部和西北部山區建設16萬畝板栗、核桃、山茱萸、香菇為主的木本干果菌藥區；赤眉、趙店、湍東等中部丘陵建設6萬畝以油桃、櫻桃、梨、李、杏為主的鮮果區；西南部師崗、瓦亭、乍曲、桃溪建設8萬畝朝天椒、花椒區。

1.2在畜牧業上，形成馬山、王店、灌漲瘦肉型商品豬基地，桃溪、師崗、乍曲大白山羊基地，王店、赤眉、大橋、湍東蛋雞基地。

1.3在種植業上，以20萬畝硬質白小麥生產基地建設為核心，發展優質專用無公害小麥，建設20萬畝優質專用飼料玉米基地，建設9萬畝紅薯基地，7萬畝花生基地，6萬畝煙葉基地，3萬畝蔬菜基地，800萬袋香菇基地，逐步形成南煙北菌東豬糧、中西果薯煙椒羊的綠色產業格局。建設有規模有品牌有效益的硬質白小麥、牧原牌生豬、有機山茱萸、綠色農產品香菇、紅薯、干鮮果、兩椒、煙葉八大生產基地。

2.推行生態文明鄉村戶建設，搞好綠色農業鄉村試點。根據十七大關于生態文明建設，要基本形成節約能源、資源和保護生態環境的產業結構、增長方式、生活方式的要求，要做好以下三個方面的工作：

2.1繼續啟動內鄉綠源合作論壇，發揮方向性、先導性、教育性、示范性的作用。2010－2011，已完成了發展綠色農業與低碳經濟、改善環境與發展有機農業論題的論述與教育、示范性任務；2012，應按原有分工由水利局、林業局組織，繼續完成保護利用好水土生物資源與發展綠色經濟論題的論述和教育、示范性任務。

2.2開展生態文明鄉村戶創建活動。要把生態鄉村戶的創建活動，列入縣鄉兩級農業部門的重要議事日程和考核內容；要按照生態示范戶、示范村、示范鄉、示范企業的條件發展綠協會員，使其成為綠色產業骨干，起到更好的示范帶動作用。

2.3搞好綠色農業試點。一條主線是：普及和推廣五類綠色農產品技術規范，特別是無公害食品硬質白小麥生產技術標準。三個結合是：綠色農業試點和科技入戶工程結合，每個村培訓一名綠色農業指導員，每個村民小組培養一名技能型農民技術員；綠色農業試點村和農村計劃生育幸福家庭小康工程結合，把綠色農業小康工程手冊落實到千家萬戶；綠色農業試點與貫徹落實國家食品安全、農產品市場準入管理相結合，從源頭控制與末端治理兩個層面，把好食用農產品質量安全關。

3.切實推進農業標準化管理，有效提高農產品市場競爭力。民以食為天，食以安為先。發展綠色無公害農產品是綠協會員單位的首要任務，推行農業標準化是完成這一首要任務的主要手段。實施農業標準化，實現從農田到餐桌全程質量控制，對保障食品安全至關重要。

4.推廣各類農業配套技術，迅速提高農產品質量與效益。農、林、牧、漁產量和質量主要取決于基因組合，同時也受生產條件、農機農藝技術的影響。因此，實施農技、農藝相結合，良種、良法一齊推非常重要。

【參閱文獻】 綠色農業初探.中國財政經濟出版社.2005.5

第四篇：保定市綠色農業發展

保定市綠色農業發展

摘要：綠色農業是21世紀農業發展的方向，是一種生態健全、技術先進、經濟合理、社會公正的農業發展模式。保定市在發展綠色農業的意義和現狀的基礎上，提出了發展綠色 農業的模式。包括產業化經營主導型模式；循環農業發展模式；觀光休閑農業模式；設施農 業模式。當前國際市場越來越關注農產品的生產環境和內在質量，我國的農產品出口企業不 同程度地受到了綠色壁壘的影響，這給中國這樣一個農業大國再一次敲響了環境問題的警 鐘。

關鍵詞：綠色農業；模式

近幾年，中央把農業、農村和農民工作放在一切工作之首，作為重中之重來抓。從2004 年到2006年，連續三個一號文件都事關三農，在這樣一個前提下發展“綠色農業”，意義十分重大。

一、發展綠色農業的意義

（一）是保護改善農業生態環境，實現人與自然和諧發展的需要 傳統的農業生產方式使得生態環境日趨惡化，從根本上制約了農業生產的持續和穩定發展，那些看似光鮮的食品給人們帶來了各種疾病瘋牛病、禽流感已經讓人類領教了大自然的懲罰。

（二）構建綠色農業體系是保障人類消費安全，提高生活質量的體現。近年來因環境污染和農產品生產流通及加工等環節監控不力等原因，我國部分食品農產 品的有毒有害物質殘留超標問題較突出，嚴重威脅了廣大消費者的身體健康和生命安全。農產品質量安全問題已成為我國農業發展中亟待解決的重大問題。

（三）構建綠色農業體系是提高我市農產品國際競爭力的必要保證。當前國際市場越來越關注農產品的生產環境和內在質量，我國的農產品出口企業不同程 度地受到了綠色壁壘的影響，這給中國這樣一個農業大國再一次敲響了環境問題的警鐘。

（四）也是建設社會主義新農村的需要。只有大力發展綠色農業，加強農村綠色生態建設，整治農村環境，改善環

境質量，提高 農村人居與生產環境水平，努力改變農村“臟亂差”現象，建設村容整潔、環境優美的綠色生 態新農村，才能不斷提高廣大農民群眾的生活水平和生活質量，為促進農民的全面發展創造 良好的生存環境和發展空間。

（五）是保定市成為京南近海強市名城的必由之路。保定市作為北京肉菜放心工程農副產品供應基地，有著“北方綠色農副產品生產、加工 基地”的美譽，已形成小麥、玉米、油料為主體的農副產品生產基地和大棗、核桃、草莓等 十大林果基地。一批如涿州的貢米，定州的蔬菜，滿城的草莓，望都的辣椒等名優特色產品 暢銷國內外，全市有“中國特產之鄉”11個，“河北特產之鄉”15個，培育了龍飛集團、天香乳 業等一大批農副產品加工企業，擁有國家級龍頭企業1家，省級龍頭企業16家。

近年來，隨著“大北京經濟圈”的提出，保定應主動融入北京、服務北京，努力建成面向北京、天津的綠色農副產品“大市場”。

二、保定市綠色農業的現狀。

（一）綠色農業產業基地初步形成。截至2007年7月底，全市推廣農產品無公害標準化生產面積125.7萬畝，無公害環評面積 累計達210.38萬畝，通過省級認定的無公害農產品生產基地50個，89家企業通過省級無公害 產地認定的企業，5家企業通過農業部無公害產品認證，通過農業部認證的無公害農產品和 綠色食品51個。全市果品面積252萬畝均通過環境評價，通過省級無公害產地認定的果品面 積85萬畝。全市畜牧業通過省級無公害產地認定的企業達到122家，通過農業部無公害產品 認證的企業6家。

（二）農產品質量檢驗檢測體系逐步完善 全市兩個農產品質量監測中心和16個縣級檢測站全部投入運行，基本形成了全市農產品 質量監測網絡。農產品標準化生產日趨規范，定州市按照《北京市蔬菜安全衛生要求》出臺了《無公害蔬菜產地編碼管理辦

法》, 對生產實行一戶一碼、微機管理。該市的蔬菜通過檢 驗都達到無公害標準，30% 左右的蔬菜達到綠色標準。安國市與中國藥用植物研究所等 3 家科研單位協作，建立了科技示范園 13 個，發展 GAP 標準化種植 5 萬畝，提升了中藥 材品質。

（三）農業龍頭企業具有一定規模 具有一定規模的農產品龍頭企業達140家，農產品加工比重達到25%；注冊優質農產品 商標100多個，農業產業化經營率達37.3%；全市擁有各類農業專業經濟合作組織。1 592個，其農產品販銷量占全市銷售總量的70%以上。農業科技水平顯著提高。建立各級農業科技示范園區198個，其中市級園區35個，帶動生產基地53.3萬畝，向社會提供優質種苗2800萬株，科技園區已經成新技術輻射推廣的源頭。各類農產品交易市場達714個，其中成交額超億元的32個，保定市工農路農副產品批發市場和定州市蔬菜批發市場被農業部命名為全國定點鮮活農產品批發市場。

三、發展綠色農業的模式

（一）產業化經營主導型模式 1.市場啟動型

市場啟動型是指區域農業發展過程中著力培育產品專業市場，通過市場帶動綠色農產品生產基地的形成，同時誘發貯藏、運輸、加工等產業的發展，形成以市場為紐帶的產業化經 營體系。

2.農業專業協會型

農業專業協會型是指在綠色農產品規模生產過程中，根據自愿原則，組建農業專業協會，協會根據綠色農產品的生產要求，統一標準生產，統一注冊商標、統一包裝、統一質檢、統一銷售，甚至可以統一購買生產資料，從而很好地推進綠色農產品的生產與經營。

3.農業龍頭企業型

通過農業龍頭企業+基地+農戶等形式，在生產、加工、質檢、銷售等環節，按照綠色 農產品的質量標準，實行全程管理。基地可由龍頭企業出資申報、建設，產品由龍頭企業統一收購、統一加工分裝、統一使用綠色農產品標志，統一銷售，使綠色農產品的生產與經營 順利進行。

（二）循環農業發展模式

物質循環利用型綠色農業模式是一種在物質循環鏈條中適用的模式，它是應用生態系統 的物質循環原理，把清潔生產、資源及其廢棄物綜合利用、生態設計和可持續消費等融為一體，使農業生產和諧地納入到自然生態系統的物質循環過程中，實現“資源—產品—再生資 源—再生產品”的物質反復循環流動，達到污染低排放或零排放的一種農業生產經營模式。常見的模式有： 1.平原“豬—沼—作物”循環模式。“豬—沼—作物”模式是通過種植面積、養豬規模、沼氣池容積合理組合，以沼氣為能源，沼液和沼渣為肥源，開發優質有機肥料用于作物生產，實行種植業與養殖業結合，能流物流 良性循環，資源高效利用，有效治理養殖污染，改善生態環境，同時促進發展無公害農產品 生產，提高農產品質量，綜合效益明顯。2.丘陵山區 “豬—沼—果”循環模式 利用山地資源，發展無公害水果和有機茶生產，采用“沼氣池、豬舍、廁所”三連通，因地制宜開展“三沼”（沼氣、沼液、沼渣）綜合利用，沼液和沼渣主要用于果園施肥，沼氣供 農戶日常燒飯點燈，達到農業廢棄物資源化利用和生態環境建設，提高農產品質量，增加農 民收入等效果。3.生態庭院模式

以生活污水凈化沼氣池和太陽能熱水器利用為主要內容，實行太陽能熱水器、生活污水 凈化沼氣池（或戶用沼氣池）和優質燃氣（沼氣、石油液化氣、秸稈氣等）三配套，與農村改廁、改廚、改院相結合，形成農戶生態良性循環，有效處理污水，改善農村人居環境，營 造生態家園，增加清潔能源供給，提高了農民的生

活質量，同時為農村環境整治和全面實現小康社會提供有效途徑。

（三）觀光休閑農業模式

該模式指以生態農業為基礎，利用區域內特有的自然和特色農業優勢，經過科學規劃和建設，集賞花、垂釣、采摘、餐飲、健身、狩獵、寵物樂園等設施與活動于一體，形成具 有生產、觀光、休閑度假、娛樂乃至承辦會議等綜合功能的一種農業生產經營模式。該模式的優勢是利用自然資源優勢，實現農業發展與休閑娛樂的有機結合，提高了農業經濟效益。如保定的昌利農業旅游示范園，集農業觀光旅游和特色農業、新技術推廣為一體的農業科技示范基地。園區建設分為現代農業示范景點和休閑度假娛樂場所兩部分，以面向京津市民“周 末游”為出發點和立足點，將定興獨特的鄉土民情和地域文化與園區建設巧妙結合，提高旅 游附加值。

（四）設施農業模式

設施農業模式是通過采用現代化農業工程和機械技術，人為地創造出相對可控制的動、植物生長環境，以有機肥料全部或部分替代化學肥料（無機營養液）、以生物防治和物理防治措施為主要手段進行病蟲害防治，以動、植物的共生互補促進良性循環，從而實現在一定程度上擺脫農業生產依賴自然環境的一種新型高效農業生產模式。它具有高投入、高科技、高品質、高產量和高效益等特點，其栽培主要對象為蔬菜、花卉和果樹。

保定市綠色農業發展

學校名稱：河北經貿大學 所屬院系：經濟管理學院商務系 學生姓名：石新杰

專業班級：2010級金融3班

第五篇：中國臺灣有機農業發展概況

中國臺灣有機農業發展概況

來源：上海農業網發布時間：2007-11-23

有機農業是指完全不利用化學肥料、農藥、生長調節劑等合成物質，也不使用基因物質及其產物的生產體系，其核心是建立和恢復農業生態系統的生物多樣性和良性循環，以維持農業的可持續發展。有機農業的概念是在20世紀20年代由德國和瑞士首先提出，之后長時期內，整個世界都面臨著糧食生產不足，因而，有機農業未能得到推動和發展。進入20世紀80年代后，發達國家農產品極度過剩，導致農業生產效益低下，同時，由于大量施用化肥、農藥和其他有害化學物質，生態環境遭到破壞，農產品受到污染，加上人民對生活質量的要求和對身心健康的關心逐步提高。人們開始重視有機農業。此后，有機農業的概念開始被廣泛接受，并進入了快速發展的階段。

一、中國臺灣有機農業概況

中國臺灣有機農業始于20世紀80年代末。1988年中國臺灣組織了有機農業可行性觀察試驗計劃，開始進行有機栽培試驗，1990年起嘗試推動有機農業先驅計劃，并于1995年起由各地區農業改良場開展推廣工作。

根據國際貿易中心估測，1997年全世界有機食品零售總額約為100億美元，2000年增長到175億美元，2001年估計為260億美元。有機食品已經成為了世界農業領域發展最快的一個產業，盡管目前有機食品零售額在整個食品行業中的份額很小。只有2％－3％，但增長潛力巨大。據預測，近幾年有機食品增長率為25％－30％，2008年全球有機食品零售額將達到800億美元。

中國臺灣有機農業近年發展迅速，已具有一定規模。據資料顯示，至1999年，中國臺灣有機農業生產面積達1000hm2，有機商店機構250個，103家農業經營協會接受認證，1000多人專業從事有機農業生產。經過20多年的發展，2005年中國臺灣有機作物種植面積已是1986開始之初的7倍多。

二、中國臺灣有機農業的發展方式

1.通過政策扶持引導生產

為了減少農業生產對中國臺灣環境的危害，避免中國臺灣省加入WTO后較廉價的進口產品對其市場的沖擊，中國臺灣有關部門擬定了許多補貼措施鼓勵有利于環境保護的農業生產和農田保護，鼓勵農民發展有機農業。中國臺灣在制定的“農業綜合調整方案”中，特別將自然生態及資源保護、防治污染、改善農業生產環境列為施政項目。“農林廳”在“地區農業發展方案”中把有機農業列入各縣市需大力推廣的項目。在中國臺灣有機農業發展過程中，農政單位擔當了推廣和指導農民施用化學肥料及農藥的重要任務。為鼓勵自制及施用有機質肥料，中國臺灣制定了“農田永續生產力的培育計劃”，對部分“堆肥舍”的建設給予補貼。另外，為推行水稻田轉作經營，對維護地力的農民實行補貼，如獎勵采取休耕和綠肥種植的農戶等。

2．全面開展有機農產品認證工作

中國臺灣有機農產品認證工作是在1995年臺灣省“農林廳”

為積極推行作物有機栽培的試作計劃，對輔導試作的各改良場所生產的產品予以認證，并發給有機農產品標識，供試作戶使用，有機農業才得以開展。有機農產品認證在中國臺灣被公認為是一種機構信賴系統，是生產者的一種榮譽，是對農產品品質的一種肯定，是對農產品銷售的信任和保證并提供消費者辨別真偽的依據。由于有機農產品認證能夠保證農產品上市的質量，保障消費者的權益，因此，為防止假冒有機農產品坑害消費者，中國臺灣非常重視農產品認證制度的實施。中國臺灣有機農業驗證機構共有5個，它們是“國際美育自然生態基金會”、“臺灣省有機農業生產協會”、“慈心有機農業發展基金會”、“有機農業產銷經營協會”和“臺灣寶島有機農業發展協會”。目前，中國臺灣農產品的認證與有機農業關系較密切的有：“優良農產品”、“農藥檢驗合格證”、“觀光農園”、“優質米”、“安心蔬菜”等的認證與標準。為了加強有機農產品認證，中國臺灣1999年3月發布了“有機農產品驗證機構輔導要點”、“有機農產品生產基準”、“農作物有機栽培執行基準及有機農產品規格”等相關條例。

3．加強有機農業高科技產品研發與應用

有機農業中不允許使用化肥、農藥、激素等人工合成的化學物質，因此，中國臺灣加強農業科技研究，積極研發相應的替代產品。一是加強畜禽廢棄物等有機廢棄物處理和利用，將畜禽糞便及作物秸稈等有機廢棄物堆積腐熟制成有機肥利用，并添加有益微生物制成生物肥料。中國臺灣規定每一個由5hm2以上農田組成的共同經營單位可以獲得當局補貼，以資助其修建一個50m2的堆肥舍．鼓勵農民加強廢棄物利用。二是積極研制生物農藥和中草農藥防治病蟲害，通過向植物葉片涂抹植物油、糖醋液、微生物制劑等防治病蟲害，采取向土壤施用蓖麻油等防治土壤病蟲害。農技部門還研制開發了用大蒜、辣椒、苦艾等天然植物萃取物作中草農藥。三是選育肥料利用率高的作物品種，加速應用生物技術抗病蟲育種。

4．多樣的農產品運銷途徑與方式

中國臺灣有機農產品運銷具有一定的組織性，運銷渠道靈活多樣，概括起來主要有3種。一是直銷。它是農民直接將其有機產品運送到最終消費者手中的方式。可以采用消費者直接到農場選購，或由農場送貨到家、機關團體，或社區居民主動集結共同購買。由于消費者與有機產品生產者有直接溝通及接觸的機會，建立了彼此互信的關系，因而這種類型的銷售往往比較穩定。二是共同運銷。在有機蔬菜、水果栽培較集中的產區，選擇適當的產銷班，辦理設置有機蔬菜、水果分級包裝集運中心，并由集運中心負責推廣及運送至超市或有機專賣店等。目前參加運銷的有機產品種類包括有機米、有機蔬菜及有機水果等，銷售方式包括運銷生鮮超市、有機專賣店及宅配到家等。“主婦聯盟環保基金會”就是一個重要的有機農產品共同運銷組織，其運行模式為：該聯盟成員向農民采購后，將有機農產品配送到消費者小組的班長家中，再由小組成員自己到班長家中購買。三是有機農產品專賣店及超市專柜。有機農產品專賣店及超市專柜的陸續出現，使中國臺灣有機農產品銷售朝向更專業化的銷售發展，也間接帶動了有機農業的發展。

5．聯網經營

中國臺灣農業經營者十分注重農業信息的有效利用，成效十分顯著。目前中國臺灣主要介紹有機農業的互聯網站有：“有機農業全球資訊網”、“臺灣有機農業產銷經營協會”、“有機米”、“有機農產品”等。通過信息服務，促進運銷的形式還有出版書籍、錄像帶、尋找展銷機會、通過電視臺解說、開創會員制度和成立相關的協會或機構等。

三、中國臺灣有機農業發展存在的問題

中國臺灣有機農業雖然發展較為迅速．但有機農業在農業中的比例仍然很小，有機栽培面積只占全部農業面積的0．3％。經過數年的發展，有機農業暴露出以下問題：第一。有機農產品生產成本太高。中國臺灣

有機農業本質上仍是高投入、高成本的產業，其主要原因在于中國臺灣農業生產仍以家庭經營為主，有機農產品的生產沒有形成規模優勢，因此成本比較大。加上中國臺灣各部門在制定法規時，常各行其是，互不合作，或不愿意協調，致使農民生產有機肥料成本過高。因此，中國臺灣有機農產品售價比一般農產品高數倍。普通消費者難以接受。第二，有機農業認證標準不統一。中國臺灣有機農產品的認證標準有多個，有農政單位推行的“有機栽培實施準則”，也有“國際美育自然生態基金會”頒布的“MOA 自然農法執行基準”。此外，“有機農業產銷經營協會”也從事有機農業認證準則的制定。多個標準同時存在。導致有機市場混亂。第三，目前有機農業的研究仍以農業技術為主。法規、政策的配合度不夠，不易引導農民實施。第四，中國臺灣的有機農業屬于小農經營。多數農民的農業經營方式仍維持傳統的做法，生產效率低。另外，部分生產者或銷售者因有機農產品需求量增加、價格高，采用以次充好甚至假冒，造成消費者對有機農產品的信任度不高。