第一篇：21食品廣告調查報告

養生食品廣告調查報告

當前的養生食品廣告存在重大問題。養生食品是關系到人體健康，與人民群眾生命健康息息相關而真實合法的廣告宣傳對普及養生食品上市和推廣起到了積極的作用。從上世紀90年代以來，全球居民健康消費逐年遞增，在國際標準劃分的15類國際化產品中，養生食品是世界貿易增長最快的五個行業之一，各大保健品公司為了保證銷售，在養生食品宣傳上重金投入不遺余力，各種廣告層出不窮，甚至不惜重金請來各大明星代言，以增加自己產品知名度。但是，虛假違法的養生食品的廣告往往造成對消費者使用的誤導，輕者使用無效，蒙受經濟損失，重者損害健康。因此，加強養生食品廣告市場整治，凈化養生食品廣告市場領域是一個刻不容緩的問題

第二篇：廣告調查報告

中國廣告業現狀調查報告

廣告是為了實現傳播者的目標而帶有較強自我展現特征的說服性信息傳播活動，通過改變或強化人們的觀念和行為，來達到其特定的傳播效果。現代廣告是與信息社會緊密相聯的一個歷史范疇，它是維持與促進現代社會生存與發展的一種大眾性的信息傳播工具和手段。

在世界經濟發展不平衡的今天，必然伴隨著全球廣告市場發展的不平衡，據悉，美國占據絕大部分市場份額，其次是歐洲。而今天，在全球廣告市場普遍呈下滑趨勢的情況下，中國廣告市場則呈現出勃勃生機,中國廣告業發展迅速。

據悉，近年來中國的廣告業一直保持著頑強的發展態勢。2009年中國廣告經營額達2041.0322億元，比2008年增長141.4708億元，增長率為7.45%。2009年中國廣告市場總投放同比增長13.5%，突破5000億元大關至5075.18億元。2010年，中國經濟開始回暖，企穩向好的基礎逐漸穩固，這一勢頭帶動了廣告業的復蘇。經歷了國際金融危機的“寒冬”，中國廣告業挺過來了，而且迎來了發展黃金期。2010年，中國的廣告開支為226.06億美元。預計在十二五期間，我國經濟將繼續穩健增長，伴隨著的是十分樂觀的廣告市場前景。

但是，在樂觀的廣告市場下，中國廣告業依然存在著許多問題。我國廣告經營環境結構龐大，有跨國廣告公司、合資廣告公司、本土廣告公司，10萬余家廣告經營單位，以及它們所呈現出的全面代理型、專業服務型、媒介購買型等不同特點。這是中國廣告業向更高目標邁進和與國際廣告業接軌的堅實基礎，也是中國經濟高速增長的有力見證。但，嚴重的同質化、如何服務客戶、難以把握的廣告主心態和由于獲利渠道日益趨窄等問題，成為了我國廣告業發展的“瓶頸”。

一日益嚴重的同質化現象

在當今社會，服務的差別化是服務業核心競爭力的體現。作為服務業的我國廣告業，企業的個性正在逐漸消失。具體表現在：廣告公司為了生存的需要，不僅圍繞廣告主的要求進行承諾，而且還按照行業約定俗成的方式去運作，這樣，無論是大公司還是小公司，在服務內容、服務方式和服務水準上，都缺少差別。其實，廣告業的同質化現象還不算最可怕的，可怕的是作為廣告業產品的廣告同質化現象蔓延嚴重。這對于客戶來講是一種危險，對于廣告人來講是一種危機，對于消費者來講是一種危害。

二迫不得已的轉型困惑。

經過20多年的發展，我國的廣告業進入到迷茫期。而我們的廣告公司卻不知道怎樣的服務才能滿足客戶的要求，許多廣告主也不知道用什么樣的手段才能吸引消費者；加上激烈的行業競爭，使得廣告經營者的利潤越來越低；而效果的不確定性，使得廣告主對廣告公司的要求越來越高；再加上難以捉摸的消費者，又迫使廣告主不斷改變營銷策略，這樣就導致一些廣告公司向整合營銷傳播公司或顧問咨詢類公司方向轉型，但問題是許多已經轉型或準備轉型的公司，并沒有真正認識整合營銷或咨詢顧問的實質，甚至有的連如何去做都不知道，更不用說認識其和廣告的關系了。這些問題都將阻礙我國廣告業的正常發展。

三越來越窄的獲利渠道。

造成目前的這種情況，歸結于廣告業的三大行為主體。首先是有許多廣告主的覺悟比較低，著眼于眼前利益。其次，廣告公司是問題的關鍵，廣告主的苛刻和媒體的打壓，行業內的白熱化競爭，使廣告經營單位的獲利渠道越來越窄，迫使廣告公司為了生存，使出最低層次的極端價格戰。這樣雖解決了廣告公司在做代理時選擇媒介上的困惑，并使得廣告主在給廣告公司支付費用時心中有數。但廣告公司付出的勞動是很難量化的，也并非是持續不斷的，因為一些廣告主并不理解和接受這一點，當他認為這個月或這一階段你沒有為他做太多的事情，或所做事情的效果沒有他想像得那么好時，付錢就成了問題。因此這條路剛一開始，就已經變得很窄了。代理費拿不到，服務費不好拿，廣告公司的生存就真的成了問題，而中國的廣告業則走到了一個十字路口上。

四 難以把握的廣告主心態。

中國的廣告主是引領著中國的廣告市場逐漸發展和成長起來的。多數廣告主已經清楚地認識到，廣告不是萬能的，但沒有廣告是萬萬不能的。只是在廣告怎么做、讓誰來做、如何確保廣告效果等問題上，表現出極大的差異。此外，時下的廣告界還存在一種怪現象；越小的公司越要搞綜合化經營，這大概也是遭遇尷尬和身處夾縫的生存之道。據調查，在中國企業和廣告公司的合作關系在l年至2年的占半數，而合作期限能達到2年至3年的就認為是關系比較穩定了，合作在3年以上的微乎其微。

五 不夠健全的廣告法

中國的廣告業雖有一定的規則，但需要執行和監督，修訂和完善。中國《廣告法》已出臺十年，應該說有許多不完善的地方，修訂已迫在眉睫；廣告業行業協會在規范行業行為，制定游戲規則方面大有可為；從去年起，中國廣告協會就出臺了廣告經營資質認證辦法，給廣告經營單位貼上了標簽，這對凈化廣告環境、培植優勢企業、杜絕惡性競爭、無疑有著積極的作用。但整個認證體系的科學性、執法的力度、數據的來源、信息的渠道等方面，還有大量的工作要做。

廣告學專業就業前景

面對利弊共存的我國廣告業發展現狀，作為廣告專業的學生來說，日后的就業成了我們最關注的問題。

廣告學專業是將廣告以學術性的方法進行研究的專業。它通過研究市場經濟、消費心理、美學，來增強人們的消費意識，產生社會心理共鳴。俗話說，“酒香不怕巷子深”，然而在現代信息社會，隨著各類媒體的發展，這種觀念也發生了變化。在社會主義市場經濟發展進程中，廣告業成了不可或缺而且炙手可熱的行業。

改革開放后，由于我國社會主義市場經濟的發展以及國際經濟全球化進程的不斷加快，商品流通日趨頻繁。在激烈的企業競爭中，廣告戰也愈演愈烈。各企業不惜在廣告上花費巨資，這樣就促進了中國廣告業的迅速發展。

與廣告業蒸蒸日上的發展情形不相適應的是專業廣告人才的缺乏。我國目前的廣

告從業人員不下 20 萬，但真正受過高等專業教育和系統培訓的不到二十分之一，許多廣告從業人員都是 “ 半路出家 ”。當然這不是說非專業出身的就拍不出好廣告，只是從整體上看，顯得廣告制作隊伍參差不齊，且大多數水平不是很高。中國的廣告要趕上世界先進水平，就必須從根本上提高廣告隊伍素質，而提高廣告隊伍素質最根本的一條就是從高等教育的專業畢業生中選拔優秀人才。據中國人民大學新聞學院廣告專業近三四年的畢業生分配去向表明，該專業的畢業生由于人員少，質量高，遠遠不能滿足用人單位的需求，分配狀況十分看好，甚至超過了其他熱門專業。

第三篇：廣告調查報告

廣告調查報告

一、概述

某公司正研制開發一種新口味的袋裝咖啡，價格為2元。并擬盡快打開市場，為進一步了解消費者的實際需求，,保證新產品產銷對路,同時也為了推廣企業和產品的形象,特組織本次的市場調查，特組織本次的市場調查。

二、調查對象：

1、中、高收入階層。該階層收入水平較高，也是產品定位主要消費對象，也是本次調查的重點。

2、工薪階層。該階層收入水平不高，目前尚不具有長期購買能力，但這一階層人數眾多，對生活方式改善生活很強烈，是發展潛在的對象。

3、大學生階層。學生是社會最前沿、追求時尚的階層。而且人數眾多，加上對咖啡獨特風味的喜愛，是一個非常大的消費群體。

三、調查內容與重點

（一）1被調查者的年齡、性別、職業、文化程度、每月收入等

2調查者是否有飲用咖啡的習慣/如果有，經常喝什么品牌的咖啡？

3被調查者是否有意愿購買咖啡，其動機和想法

4被調查者注重咖啡的哪些用處？

5被調查者對本公司新研制的咖啡有什么要求？

6被調查者對公司推出的咖啡可以接受的價格是多少？

7被調查者是否經常飲用此種品牌的咖啡？

8、被調查者是否在意咖啡的代言人？且要求代言人是明星還是普通人？

（二）重點：按所調查的不同項目，并按實施調查的不同地點和被調查者的不同年齡、職業、收入等情況的分析，然后匯總整理以比較不同地點、消費群體對此咖啡的期望、態度、要求的差異，分析確定即將推出的此口味咖啡的主要目標群體。

四、調查方法組合攔截式訪問、郵寄訪問及問卷調查其中攔截式訪問100人，郵寄訪問400份，問卷調查2000份。

五、結果

2元袋裝速溶咖啡為主流

數據：在受訪者中，絕大多數的人喝過速溶咖啡，這個比例高達９２．２％，過半數者（５８．４％）喝過三合一袋裝咖啡。１６．８％的人喝過焙炒咖啡，２９．４％的人喝過其他咖啡飲料。在問及被訪者對于某一類咖啡的消費頻率時，每天喝速溶咖啡的為６．０％，經常喝的為３８．４％，在“偶爾喝”的咖啡種類中，三合一袋裝和速溶的消費頻率已很接近。而表示經常喝三合一的則只占１３．１％。分析：喝過速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高，在“偶爾喝”的調查里這兩者的百分比也是最高的，這說明速溶和三合一咖啡在初級消費者領域是具有很大發展潛力的。

目前市場上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優點，但由于其價格相對較高，飲用時亦缺乏咖啡文化所體現出的高雅、溫馨的情調，因此，絕大部分消費者只是偶爾喝一喝。

主要人群——中青年人

數據：各年齡段對咖啡的喜愛程度不同，其中表示非常喜歡咖啡的人群中４１～５０歲占了２４．０％，２０～３０歲占了１８．０％。

進一步調查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中，喝咖啡的男性為５５．１％，女性為４４．９％。

分析：咖啡作為一種口味獨特的飲品深受青年消費者的喜愛，中年人和青年人是咖啡產品的主要消費群體。同時男性消費者的人數遠遠超出女性消費者，購買者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類產品，更多為男性所關注。而且作為一種嗜好品，更易受到男性的青睞。

主要因素——味道誘人

數據：消費者在選購咖啡時哪些因素是他們所要考慮的呢？本次調查采用１０分制讓消費者對各種購買考慮因素打分，分數最高的代表其重要性越高。調查結果顯示，味道以８．３分位居第一，其次是飲用方便性，為７．４分；保存期、品牌知名度等各項分值也較高。

分析：消費者對于咖啡的味道是極為重視的，畢竟咖啡是一種飲品，好味道的咖啡才會廣受歡迎。同時作為一種飲品，飲用的方便性與否對消費者來說也是購買時考慮的一大要素，咖啡的生產廠家在生產時可以多考慮如何不斷改進其味道和如何使咖啡更便于攜帶，使消費者在飲用時更方便。

主要信息——電視廣告

數據：在眾多獲得咖啡信息的渠道中，電視廣告以８６．４％的比例成為消費者獲取咖啡信息的首要渠道。另外，以促銷活動、廣播、雜志、報紙等一系列的傳播渠道也是消費者獲得信息的重要來源。

進一步調查消費者想通過哪些渠道獲取咖啡的信息，發現有３７．３％的人想通過傳媒報道來獲取信息，免費試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項也占有較高的比例。

分析：電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種，電視廣告屬于立體廣告，而廣播、雜志、報紙等一些媒體則屬于平面廣告，兩者相比較，后者不如前者生動、形象，不易給人留下深刻印象，這也是為何消費者普遍認為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。

促銷活動是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式，也成了消費者了解咖啡信息的一個渠道。從數據來看，免費品嘗或者適用這一類的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費者歡迎的。

六、結論及其建議

速溶是目前咖啡的主流，口味是咖啡的關鍵--目前咖啡市場上的主流產品為速溶咖啡和三合一咖啡，它們以方便、經濟等一系列的優點成為新興階層的主要選擇。對絕大多數消費者而言，口味是選擇咖啡的主要依據，在此方面速溶明顯優于三合一。值得注意的是，三合一咖啡的主流消費者不是咖啡的穩定消費群體，他們的消費不確定性較大。因此，應該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場。

廣告起著影響消費的重要作用--廣告對于消費者選擇咖啡品牌有很大的影響力，而調查結果顯示，咖啡的價格、原料產地、工藝技術并不為大多數消費者看重。消費者一方面認為咖啡的口味是極為重要的，另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認識欠缺對于廠家而言是一種市場機會，在廣告策略中既有渲染情調的內容，也有宣傳產地、工藝等決定咖啡口味的內容。建議兩種內容應在不同主題的廣告中出現，但共同點是強調品牌，以形成廣告優勢。

瞄準都市上班族--中國咖啡市場的升溫源于一定的需求空間。據調查，咖啡的主要消費群體為都市上班一族。這部分消費群體也是社會時尚的引領者，他們對外國的飲食文化感興趣并易于接受。就經濟實力而言，他們也能夠承擔這部分花銷。伴隨著咖啡消費，咖啡文化也應運而生，而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場所。在一定程度上，咖啡文化也促進了咖啡消費，吸引了越來越多的消費人群。因此，生產企業的目標應該瞄準這一主要市場。

咖啡產品的推廣應該富含“文化氣息” 咖啡作為一種舶來飲品，對中國人來說，每天飲用的人畢竟還屬于少數，對于絕大多數消費者來說并不是生活必需品。新興消費階層（如年輕白領、學生）對其有很大的興趣，但他們屬于消費較不穩定人群，也就意味著不太會構成持久的消費能力。咖啡的穩定消費者主要還是以中年男性知識階層為主，但他們的品牌忠誠度較高，對新品牌的選擇機會較小。事實上，對于國內大多數消費者來說，咖啡的飲用并不是作為一種飲料，更大程度上還是一種品位的象征。因此，針對國內

咖啡市場的消費者更應該耐心進行咖啡文化的教育和傳播，宣傳咖啡的歷史文化，才能在國內拓展市場。提高產品的市場競爭力--咖啡市場表面上看似穩定，極少出現大的變動，而事實上，這一市場不僅存在行業內部各咖啡品牌的競爭，還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關產品的競爭。在大型超市中，我們可以看到咖啡專柜上只有雀巢、麥氏、摩卡、哥倫比亞等幾個國外品牌，相比碳酸飲料、果汁飲料專柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面，市場價格也在很大程度上影響了咖啡的銷量。我國咖啡成品９０％是從國外進口的，需交納進口關稅，而剩下的１０％的國內生產的咖啡由于種植面積少，總產量很低。這些因素無形中提高了咖啡成品的市場價格。據調查，三合一咖啡平均每消費一次最低需要１元，速溶咖啡最低需要人民幣２～３元，至于炒磨咖啡，最低也要１０元。在高檔咖啡館，一杯咖啡最少也得近２０元。而果汁和碳酸飲料價格相對于咖啡要便宜得多。所以，對于相當一部分消費人群來說，可樂、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此，要提高咖啡的市場競爭力，價格也是一個因素。

七、附件（市場問卷調查）

咖啡市場問卷調查

親愛的＿＿＿： 您好！請您先仔細閱讀題目及答案，再根據您對題目敘述的看法，逐題填寫。本問卷的各項答案無所謂好壞對錯，且問卷所得結果只做團體性分析，不做任何個別呈現。對外絕對保密，請您按照實際情況和真實想法填寫問卷。備注:(請在相應的位置打勾)對您的合作與支持我們表示衷心的感謝！

1、性別： A、男B、女

2、年齡： A、10歲以下B、11歲---17C、18歲---24歲D、25歲---31歲E、32歲以上

3、是否有喝咖啡的習慣？ A 是B否

4、您最喜好的咖啡品牌是：A 斑德B 雀巢C 藍山D力神炭燒E 德維F 其它

5、購買咖啡您會優先考慮： A、國內品牌B、國外品牌C、無所謂，好喝就行、您是否喝過2元袋裝速溶咖啡：A 有B 沒有C 偶爾

7、您覺得2元袋裝速溶咖啡的包裝怎么樣？ A 很好B 一般C 不好看

8、您覺得2元袋裝速溶咖啡的口感怎么樣？ A很好B一般C不知道

9、在下列信息渠道中，您購買咖啡前最可能選擇的是：A 上咖啡廠商相關網站查詢B 電視廣告C、報紙廣告D 海報傳單E 朋友介紹F 營業員推銷

非常感謝您寶貴的時間!您的建議是我們公司巨大的財富，衷心祝福您和您的 家人健康、快樂！

附表：

關于咖啡的健康小常識

什么樣的人不適合喝咖啡咖啡中含有咖啡因，是否對咖啡因都任何反應要因人而異,例如，有些對花粉過敏，有些人則不適合吃海鮮。而這兩種的情況對大數的人像您和我不會有任何影響。至于每天喝多少咖啡合適，一些咖啡消費大國，人們平均每天要攝取大約250~600毫克的咖啡因。經過反復的科學研究和分析，這一劑量對人體沒有副作用。因此，每天您可以喝4~9杯速溶咖啡

咖啡十大好處

1.提神醒腦。咖啡因性味辛香芳醇，極易通過腦血屏障，刺激中樞神 經，促進腦部活動，使頭腦較為清醒，反應活潑靈敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；可刺激大腦皮膚，促進感覺、判斷、記憶和感情動。2.強筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收縮，增加肌腱力量，降低運動閥，增加身體的靈

敏度，提高運動功能。3.開胃主食。咖啡因會刺激交感神經，刺激胃腸分泌胃酸，促進化、防止胃脹、胃下垂，及促進腸胃激素、蠕動激素，使快速通使。4.消脂消積。咖啡因可加速脂肪分解，增快身體新陳代謝率，增加熱能消耗，有助減脂瘦身。5.利竅除濕。咖啡因可促進腎臟機能，排出體內多馀的納離子，提高排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。6.活血化瘀。咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成，增強血管收縮，促進血液循環，緩解血管擴張的頭痛，尤其是偏頭痛。另促進靜脈回流，有潤澤肌膚，使肌表恢復彈性，預防心血管疾病。7.熄風止痙。咖啡可增加高密度膽固醇，加速代謝壞的膽固醇，減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率。8.喜悅顏色 少量的咖啡令人精神興奮，心情愉快，拋開煩惱、憂郁、紓解壓力，放松身心。9.肺定喘 咖啡因會促進交感神經，抑制副交感神經，避免副交感神經興奮而發作氣喘病。10.燥濕除臭 咖啡因內含單寧，可脫臭，消除蒜、肉味

第四篇：食品廣告管理辦法

食品廣告管理辦法

第一條 為加強對食品廣告的管理，保障消費者的合法權益，根據《中華人民共和國食品衛生法(試行》和《廣告管理條例》的有關規定、制定本辦法。

第二條 凡利用各種媒介或者形式在中華人民共和國境內發布的食品廣告，均屬本辦法管理范圍。

第三條 食品廣告內容必須真實、健康、科學、準確，不得以任何形式欺騙和誤導消費者。

第四條 食品廣告的管理機關是國家工商行政管理局和地方各級工商行政管理機關；食品廣告專業技術內容的出證者是地(市)級以上食品衛生監督機構。

第五條 申請發布食品廣告，必須持有食品衛生監督機構出具的《食品廣告證明》(式樣附后)；未有該證明的、不得發布廣告。

第六條 申請辦理《食品廣告證明》，應當提交以下證明材料：

(一)營業執照；

(二)衛生許可證；

(三)食品衛生監督機構或者衛生行政部門認可的檢驗單位出具的產品檢驗合格證明；

(四)必須經省級以上衛生行政部門批準的食品還應當附有批準證明。

第七條經營進口食品的企業發布進口食品廣告，應向其所在地的省、自治區、直轄市食品衛生監督機構辦理《食品廣告證明》；國外食品生產、經營企業及其委托人在我國境內申請發布食品廣告、應向其廣告代理單位所在地的省、自治區、直轄市食品衛生監督機構辦理《食品廣告證明》。在辦理上述《食品廣告證明》時，應當提交以下證明和材料：

(一)所屬國家(地區)批準生產的證明文件；

(二)國境口岸衛生監督機構簽發的衛生證書；

(三)說明書、包裝(附中文譯本)

卓尼縣天河食品有限責任公司

2014年8月22日

第五篇：盼盼食品廣告

盼盼食品廣告

鏡頭一：女生站在房門口給男生打了一個電話：“喂，親愛的，你到哪了？我很想念你呀，你知道嗎，我每天都盼著你早點回來，我在家等你，快點哦，到門口了給我打電話哈。”

切換到鏡頭二：男生提著行李箱站在公交車旁：“恩，寶貝兒，我也很想念你呀，我快到了，就到門口了，等下給你電話哈。”

鏡頭三：男生提著行李在路上走，走到家門口。

鏡頭四：男生傻笑了一下，拿起電話給女生電話：“寶貝兒，我到門口了，你在家吧？”

切換到鏡頭五：女生：“恩恩??在家咧，呵呵??親愛的，我想給你一個驚喜，你來找我吧。”

鏡頭六：男生笑著搖了搖頭，又高興又無奈的走進了門口?? 鏡頭七：男生站在房門內四處看了下，不見女孩蹤影，忽然，他的眼睛盯著每件東西不動了，很興奮而有驚訝的表情。鏡頭八：墻角的桌子上放著一袋盼盼食品。鏡頭九：男生朝桌字旁跑過去，強調行李箱倒了。

鏡頭十：男生拿起盼盼食品，忽然大聲的說了一句：“盼盼——我最想念的，然后撥通了電話：“喂??寶貝兒，出來吧，我看到你了。” 鏡頭十一：女生很驚訝，回答：“好吧，這么快就找到了，太沒意思了。”

鏡頭十二：女生朝男生跑過去，抱著男生。

鏡頭十三：男生把女生弄下來對著女生說：“寶貝兒，你給我的驚喜了？”

鏡頭十四：女生轉過身，指向桌子說：“那！”??和驚奇而失望。鏡頭十五：男生走上去，雙手拿著盼盼食品繞著女生說：“哈哈??在這啦。”

鏡頭十六：女生反過頭去，微笑了一下，男生拉著女生的手說：“寶貝兒，過來，我也有驚喜要給的。” 鏡頭十七：男生拉著女生的手，小跑到行李箱處，男生打開行李箱，里面一箱的盼盼食品。

鏡頭十八：女生感動的抱住了男生。

鏡頭十九（模糊）：女生和男生坐在沙發上，手里都拿著一代盼盼食品，彼此喂著??

頻幕上打出一行字：盼盼食品，送給你——你就是我所想念的。