第一篇：校園美食文化節(jié)之果蔬拼盤大賽策劃書

為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特色活動，為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境，我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動！

一、活動目的：

為進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，使參與者在設(shè)計與實際拼貼水果的過程中，感受果蔬的樂趣及對美食的獨特見解，體會生活的趣味，并培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。

二、主辦單位：廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團委學(xué)生會

贊助商：、精英入黨范文網(wǎng) www.tmdps.cn

三、活動時間：（待定）

四、活動地點：（待定）

五、活動內(nèi)容：

本比賽活動中，各參賽選手以自己準備的各種瓜果蔬菜為材料，在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上，進行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品，充分展示參賽者的設(shè)計能力、動手能力以及對美食的理解能力。完成后，各作品還將向公眾展示，供廣大參觀者欣賞品味并評選。以投票計分（一票一分）方式及評委計分方式?jīng)Q出勝負。

六、注意事項：

一、比賽說明和作品要求：

1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報名攤位報名，一支參賽隊伍最多由5名成員組成。

2.請各參賽隊伍自行準備所需的瓜果蔬菜，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。

3.各參賽隊要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

4.正式比賽開始前，工作人員將按簽到順序?qū)①愱犖榉纸M，并給予同一組的參賽隊幫助。

5.參賽隊伍按組進行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊（組）制作時間為一個半小時。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題，以防被切傷劃傷。

6.作品完成后，各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評分），并對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設(shè)計理念。請各參賽隊注意自己拼盤份量，要足夠評委品嘗。

7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡介要求排版合理色彩活潑。（填寫在報名表中，a4紙）

8.全部作品完成后，評委、觀眾對作品進行觀賞，品嘗，評價，投票。此時，參賽隊伍可以按順序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支持（每組參賽者均有兩分鐘時間解說作品）。

9.請各參賽隊保持桌面和場地清潔，違反者酌情扣分。

10.我們?yōu)槊拷M提供十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。

二、獎項設(shè)置：

一等獎（1名）：

二等獎（2名）：

三等獎（3名）

最佳人氣獎（1名）

最文明獎（1名）

三、評分標準：

每隊分數(shù)由兩部分構(gòu)成，一是評委打分，二是觀眾投票。

評委由n名老師和n位學(xué)生組成，評委打分最高分為70分。

現(xiàn)場提供200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。

以下是供評委參考的評分細則：

1、主題（15分）：迎合本屆節(jié)日主題，設(shè)計理念突出，寓意深刻。

2、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺沖擊力。顏色鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。

3、營養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當(dāng)，蔬菜水果種類豐富混合運用，安全健康營養(yǎng)均衡

4、味道（15分）：新鮮可口。

四、獎品分配：（待定）

五、報名表： 隊伍名稱 作品名稱 隊員院系專業(yè) 隊員姓名（隊長寫在最前面）隊長聯(lián)系方式 宿舍號 手機號碼 q

七、工作安排：

1、前期準備：

（一）、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué)，獎品豐厚。具體活動細則詳見海報宣傳。

（二）、物資準備：帳篷 飯?zhí)蔑堊?音響麥克風(fēng)設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購買獎品并包裝

（三）、宣傳途徑

在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。

包括

（1）、懸掛條幅

（2）、張貼海報，（具體活動流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動主旨的宣傳）

（3）、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。

（4）場地布置：準備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場地、物資擺放位置擺設(shè)好，并搭建舞臺，音響等準備妥當(dāng)并正常工作。

2、活動期間：1)主持人進行開場白，宣布比賽正式開始

2）各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現(xiàn)場直播，廣告比賽情形，并不時提醒參賽者時間有限，也可活躍氣氛。

3)半小時后，主持人宣布比賽時間到，及作品解說環(huán)節(jié)開始。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾解說作品。

4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。

5)工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的票數(shù)，及總分。

6）頒獎

7）主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語。

8）獲獎?wù)吆皖C獎嘉賓攝影留念。

活動當(dāng)天所需的工作人員及安排：

主持人 1名 負責(zé)整個比賽流程 工作人員 4名 搬運飯桌和帳篷 工作人員 8名 布置搭建舞臺 工作人員 4名 維持現(xiàn)場秩序，分發(fā)票券時的秩序 工作人員 4名 簽到工作，負責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計工作 工作人員 2名 負責(zé)音響設(shè)備維護工作

3、后期完善：

1、工作人員攝影留念。

2、清理比賽現(xiàn)場并打掃干凈。

八、經(jīng)費預(yù)算：

這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品。總計未知。

九、本次活動最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。

食品科學(xué)學(xué)院

團委學(xué)生會學(xué)術(shù)科技部

xx年2月22日

第二篇：果蔬拼盤大賽策劃書

果蔬拼盤大賽策劃書

一、活動目的：

為進一步強化旅游管理專業(yè)學(xué)生餐飲文化知識、提高審美水平及動手操作能力，豐富師生校園文化生活，加強溝通、增進感情，宣傳健康飲食理念，特舉辦“果蔬拼盤大賽”。本次大賽旨在使參與者在設(shè)計與拼盤過程中，了解果蔬營養(yǎng)及相關(guān)健康知識，感受美食加工的過程之美，形成對果蔬拼盤藝術(shù)的獨特見解，同時讓廣大師生欣賞并有機會品嘗形色兼?zhèn)洹⒃煨蛢?yōu)美、寓意美好的水果拼盤藝術(shù)品，體會生活樂趣，培養(yǎng)健康營養(yǎng)膳食理念，塑造健康向上的校園文化。

二、主辦單位：教務(wù)處

三、承辦單位：榆林學(xué)院管理學(xué)院（旅游管理專業(yè)）

四、參賽人員：

首屆：09旅游全體同學(xué)，分10組進行

第二屆：以旅游管理專業(yè)學(xué)生為主，面向管理學(xué)院全體學(xué)生，自愿組隊報名參加。以后各屆：以管理學(xué)院學(xué)生為主，面向榆林學(xué)院全體學(xué)生，自愿組隊報名參加。

五、首屆果蔬拼盤大賽活動時間：2011年9月24日（第四周星期五）7-8節(jié)

六、首屆果蔬拼盤大賽活動地點：管理學(xué)院酒吧實驗室

七、首屆果蔬拼盤大賽活動內(nèi)容及組織程序：

（一）、準備工作：

1、果蔬拼盤知識講解（2課時），參賽動員，報名學(xué)生自行組隊并填寫報名表（附件一），經(jīng)審核通過方可參賽。

2、原材料購置：（各組自行購置）

(1)西瓜、菠蘿、橙子、木瓜、香蕉、蘋果（紅、綠、黃）、葡萄（白、紫）、圣女果、哈密瓜、草莓、獼猴桃、火龍果、芒果、龍眼、楊桃、荸薺、枇杷等。

(2)、蔬菜：黃瓜、白蘿卜、黃蘿卜、芹菜、蓮藕等。

(3)、調(diào)味品：沙拉醬、番茄汁、砂糖、鹽、辣椒、醬油、醋、煉乳等。

3、設(shè)施設(shè)備盤點或租借、購置：

（1）、制作用：砧板、刀具（切割、雕鏤）、一次性手套、一次性口罩、洗潔精、挖勺、牙簽、餐盤、酒杯及其他裝飾物。

（2）、品嘗鑒賞用：牙簽、刀、叉、勺、一次性紙杯等。

（3）、桌子、椅子若干、水池等就近便利。

4、選手獎品、評委及工作人員紀念品購置：

（1）選手獎品：鋼筆、筆記本等文具，約十人。（2）評委及工作人員紀念品：

1評委：教務(wù)處（教學(xué)、實訓(xùn)）1名、國資處1名（實驗）、督導(dǎo)組1名、管○

理學(xué)院3名（教學(xué)、教研室）、指導(dǎo)老師1名。共7人。2工作人員：記分員、計時員、主持人各一名。共3人。○

5、前期宣傳工作：

委托管理學(xué)院學(xué)生會制作海報、橫幅，張貼于學(xué)生飯?zhí)谩⒔虒W(xué)樓信息欄等處。租借攝影攝像機：數(shù)碼相機兩部（學(xué)生會借用、老師自帶）

6、工作人員安排：記分員1名、計時員1名、主持人1名

（二）、拼盤大賽流程及時間安排1、14:00-15:00：原材料預(yù)處理（果蔬清洗、削皮等），大賽介紹（主持人）2、15:00-15:40：賽前進行構(gòu)思創(chuàng)意、開賽后各組參賽選手分工合作進行果蔬拼盤（40分鐘）計時員計時（超時扣分），主持人介紹動態(tài)操作過程。

3、15:40-16:30：成品展示、選手代表介紹果蔬拼盤成品的名稱、寓意、原材料、拼盤藝術(shù)構(gòu)思、刀法、造型、色彩及營養(yǎng)搭配、健康理念等（3-5分鐘），可自行配樂。

4、16:30-17:00：評委現(xiàn)場打分、亮分—主持人報分—記分員計算比賽結(jié)果—領(lǐng)導(dǎo)講話—主持人宣布比賽結(jié)果—評委現(xiàn)場頒獎。

5、17:00-17:30：獲獎選手及評委拍照合影、果蔬品嘗（評委、老師、同學(xué)），物品歸位，衛(wèi)生清理。

（三）、獎項設(shè)置及評分事宜

1、獎項設(shè)置：一等獎、二等獎、三等獎各1組。

2、評分事宜：

1評委：由教務(wù)處（教學(xué)、實訓(xùn)）1名、國資處1名（實驗）、督導(dǎo)組1名、○

管理學(xué)院3名（教學(xué)、教研室）、指導(dǎo)老師1名。共7人組成。2評分細則：每隊分數(shù)由兩部分構(gòu)成，一是評委打分，二是觀眾投票。○

評委依托報名表及選手介紹內(nèi)容，參考實際成品造型進行現(xiàn)場打分，實行百分制，具體評分標準見附件二。參賽隊每組分發(fā)一顆核桃，作為附加分投給自己認為最佳組合隊，分值為10分。

3、評委現(xiàn)場打分，主持人報分，記分員核算，當(dāng)場公布分數(shù)及名次并頒獎。

（四）、后期沖洗照片、制作光碟、制作成果匯報圖片展

七、注意事項：

1.學(xué)生自行組隊，按照要求填寫統(tǒng)一格式的《參賽報名表》提交大賽組委會，經(jīng)審核通過方可參賽，參賽者不得有傳染性疾病。

2.制作果蔬拼盤時必須佩戴一次性手套及口罩，比賽時要注意食品衛(wèi)生及個人安全問題，保證成品衛(wèi)生安全，避免選手、工作人員被切傷劃傷。

3.除大賽組委會提供原材料及相關(guān)設(shè)施設(shè)備外，各參賽隊伍可自行準備所需的瓜果蔬菜等原材料或雕刻工具、盛放容器，并在參賽前清洗干凈，以確保成品品質(zhì)。

4.構(gòu)思應(yīng)在賽前進行，并在報名表中詳細介紹。果蔬拼盤要在30分鐘內(nèi)完成，瓜皮等比較費時雕鏤的大件可提前到場一小時（評委就坐前）在工作人員指定位置進行預(yù)處理（實驗室8:提前開門進行賽前準備）。記分員宣布時間到，應(yīng)立即停止手頭動作，并按順序進入到10分鐘的成品推介環(huán)節(jié)；成品介紹推薦時，一名選手將成品端送給觀眾觀賞，最后送到評委面前進行觀賞，品嘗，評價，投票。另一名選手同時介紹盤成品的名稱、寓意、原材料、拼盤藝術(shù)構(gòu)思、刀法、造型、色彩及營養(yǎng)搭配、健康理念等（10分鐘），超時扣分。

八、首屆果蔬拼盤大賽經(jīng)費預(yù)算：（單位：元-人民幣）

九、本次活動最終解釋權(quán)歸管理學(xué)院旅游管理教研室所有。

附件一：

參賽報名表

附件二：評委打分表

附件三；宣傳事宜

1、懸掛條幅：5號教學(xué)樓門前

橫幅：預(yù)祝管理學(xué)院果蔬拼盤大賽圓滿成功！

2、張貼海報：學(xué)生餐廳、各教學(xué)樓宣傳欄

海報

為進一步強化旅游管理專業(yè)學(xué)生餐飲文化知識、提高審美水平及動手操作能力，豐富師生校園文化生活，加強溝通、增進感情，宣傳健康飲食理念，特舉辦“果蔬拼盤大賽”。

參賽人員：學(xué)生自行組隊，按照要求填寫統(tǒng)一格式的《參賽報名表》提交大賽組委會，經(jīng)審核通過方可參賽，參賽者不得有傳染性疾病。首屆：面向旅游管理專業(yè)09級，35人分10組進行

第二屆：以旅游管理專業(yè)學(xué)生為主，面向管理學(xué)院全體學(xué)生，自愿組隊報名參加。以后各屆：以管理學(xué)院學(xué)生為主，面向榆林學(xué)院全體學(xué)生，自愿組隊報名參加。首屆果蔬拼盤大賽活動時間：2011年9月24日（第四周星期五）7-8節(jié) 首屆果蔬拼盤大賽活動地點：管理學(xué)院酒吧實驗室（304）首屆果蔬拼盤大賽流程及時間安排：

1、16:30-16:50：原材料預(yù)處理（果蔬清洗、削皮等），大賽介紹（主持人）2、16:50-17:20：賽前進行構(gòu)思創(chuàng)意、開賽后各組參賽選手分工合作進行果蔬拼盤（30分鐘）計時員計時（超時扣分），主持人介紹動態(tài)操作過程。

3、17:20-17:30：成品展示、選手代表介紹果蔬拼盤成品的名稱、寓意、原材料、拼盤藝術(shù)構(gòu)思、刀法、造型、色彩及營養(yǎng)搭配、健康理念等（10分鐘），可自行配樂。

4、17:30-17:50：評委現(xiàn)場打分、亮分—主持人報分—記分員計算比賽結(jié)果—領(lǐng)導(dǎo)講話—主持人宣布比賽結(jié)果—評委現(xiàn)場頒獎。

5、17:50-18:00：獲獎選手及評委拍照合影、果蔬品嘗（評委、老師、同學(xué)）。6、18:00-18:20：物品歸位，衛(wèi)生清理。獎項設(shè)置：一等獎、二等獎、三等獎各1組。主辦單位：榆林學(xué)院管理學(xué)院 承辦單位：旅游管理教研室

第三篇：美食文化節(jié)果蔬造型大賽總結(jié)

第六屆美食文化節(jié)果蔬造型大賽活動總結(jié)

為豐富校園文化生活，進一步增進學(xué)生對飲食文化的了解，促進學(xué)生與后勤集團飲服中心之間的溝通和理解，共同參與校園美食文化的建設(shè)，構(gòu)建和諧校園，我校在第二十七屆校園文化藝術(shù)節(jié)期間舉辦第六屆美食文化節(jié)，我院作為參賽者參加了本次的大賽。

5月15日，在江蘇科技大學(xué)東校區(qū)學(xué)生食堂二樓進行了本次果蔬造型大賽，參賽選手為我校16個學(xué)院，每個學(xué)院派三人組成一支參賽隊伍，參加本次的比賽，本次比賽的目的是為了增強學(xué)生對飲食文化的了解，也是為了讓學(xué)生更好的了解食堂師傅的辛苦，讓大家對我們學(xué)校的食堂飯菜能夠更好的諒解。本次活動是由學(xué)校后勤部主辦的，因此活動的獎品也很豐富，對大家的誘惑很大。

本次比賽的內(nèi)容是參賽選手在比賽當(dāng)天在規(guī)定時間內(nèi)完成蔬果的制作及造型，參賽作品必須有明確主題，且作品造型、名稱須與主題聯(lián)系緊密。比賽過程中所用的物品和材料由主辦方同意提供，參賽隊伍不得自帶材料和工具。主辦方所提供的材料有黃瓜1根、橙子1個、菠蘿半個、小西瓜半個、獼猴桃1個、香蕉1根、水蘿卜1結(jié)、小西紅柿10個、紫包菜若干片、草莓10個、蘋果1個、櫻桃4個，參賽隊伍在規(guī)定的時間內(nèi)完成參賽作品，我們學(xué)院的參賽選手有吳靜，丁健，張亞。我們學(xué)院選取的主題是：激情夏日。

我們學(xué)院的選手充分利用了主辦方提供的材料，結(jié)合自己的創(chuàng)意主題，再加上我們學(xué)院丁健同學(xué)非常犀利的刀工，我們的比賽完成的很順利，在規(guī)定的時間里我們完成了任務(wù)，并且作品的創(chuàng)意很新穎，材料的雕刻完成的很出色，在大家的集體思考下，不同的創(chuàng)意紛至而來，各種修飾的花邊也在大家的想法和綜合考慮下做了出來。團隊的力量是偉大的，在大家的集體努力下，我們學(xué)院的成果出爐了，它不僅僅是一個水果造型，更是我們學(xué)院的精神所在，我們團隊的力量所在。

在大家的共同努力下，在本次比賽中，我院獲得了第三名的好成績，參賽隊員每人獲得一條蠶絲被，實踐證明，一個團隊的發(fā)展不是靠某個人，而是要靠大家的團隊精神。

第四篇：果蔬拼盤大賽策劃

公路學(xué)院果蔬拼盤大賽策劃

活動主題：“魅力女生、創(chuàng)意果蔬”

活動名稱：公路學(xué)院果蔬拼盤大賽

活動時間：2012年3月7日中午12：00——14：00

活動地點：雁塔校區(qū)羅馬廣場（或長安大學(xué)雁塔校區(qū)雁博園）主辦單位：長安大學(xué)公路學(xué)院研究生會

面向?qū)ο螅洪L安大學(xué)全體研究生以及本科生

活動目的：春暖花開之時，迎來3.7女生節(jié)。為豐富研究生生活，展示青春、高雅、健康的現(xiàn)代研究生形象。

一、活動簡介：

活動內(nèi)容：

1、活動當(dāng)天，參賽選手自帶道具（水果刀、菜板），提前十五分鐘到場，簽到并領(lǐng)取比賽所需要的材料包括：水果、蔬菜、果盤、一次性手套和垃圾袋。

2、各參賽隊有30分鐘的時間來制作果蔬拼盤，在此期間，活動安排歌曲。

3、制作完畢后，由各組選出一名同學(xué)介紹本組作品及主題。介紹為什么設(shè)計，代表的含義以及自己認為成功的地方。評委對參賽選手的作品逐一點評解說，內(nèi)容包括：顏色搭配、造型設(shè)計、營養(yǎng)搭配等。并在最后給出作品分數(shù)。

4、頒獎。頒獎結(jié)束后，各隊將自己的果盤與大家一起分享。

比賽規(guī)則：

1.參賽選手按規(guī)定時間入場，領(lǐng)取號碼牌，遲到或缺席的選手視為自動棄權(quán)。

2.參賽以班級為小組，每個小組4人以下。

3.比賽為一局一勝制，比賽時間為30分鐘，舉辦方提供食材和器具。

4.評定結(jié)果從美觀和營養(yǎng)兩方面考慮。

獎項設(shè)置：本次大賽設(shè)四個個獎項，分別是：一等獎、二等獎、三等獎、優(yōu)秀獎。其中一、二、三等獎各設(shè)1，2，3名次，其余參賽隊伍評為優(yōu)秀獎。一等獎獎品：一包（四袋）洗衣液、三個筆記本，一個呼啦圈；二等獎獎品：一盒面膜、一個呼啦圈；三等獎獎品：一包（四袋）洗衣液；優(yōu)秀獎獎品：化妝品小樣（化妝水、乳液）。

二、具體比賽流程：

1.場地布置（需提前1小時布置好場地）。

2.參賽選手到現(xiàn)場簽到，領(lǐng)取號碼牌、比賽需要的材料。（11：45）

3.評委入場

4.主持人就位，宣布比賽即將開始（12：00）

5.主持人請各班級參賽選手依次入場，就位（12：05）

6.主持人介紹到場評委及嘉賓（12：10）

7.各班級選手作自我介紹、發(fā)表參賽宣言（12：15）

8.主持人宜讀比賽規(guī)則（12：20）

9.比賽開始、計時

10.歌曲（1：00）

11.計時結(jié)束，參賽選手一次介紹作品，評委打分（1：20）12.評委點評

13.主持人宜讀比賽結(jié)果 14.頒獎（2：00）

15.比賽結(jié)束，清理場地

三、前期準備：

1.宣傳工作a海報、宣傳板、橫幅、宣傳單頁（由宣傳部負

責(zé)）(3月6日之前）

b.院研會向校研會及其他人兄弟研會遞去邀請函、公路學(xué)院研究生班級通知等形式（3月6日之前）c班級宣傳（班長、生活委員負責(zé)）

一次性手套50個，一次性果盤20個，礦泉水（6瓶）一次性叉子不計，所需果蔬按參賽報名表買取（150元）獎品（300元）

宣傳（80張宣傳單頁，5張評分表，10張報名表，海報、宣傳板、橫幅）（約350元）合計大約800元

五、參賽表格、評分表格、活動通知

評委簽名；

1.比賽當(dāng)天，若因為天氣問題造成無法正常比賽，將啟用備用地點雁博園一樓，時間調(diào)整為晚7：30。活動流程相應(yīng)調(diào)整：

1.場地布置（需提前1小時布置好場地）。2.評委入場

3.主持人就位，宣布比賽即將開始（設(shè)7：30）

4.主持人請各班級參賽選手依次入場，就位（7：35）5.主持人介紹到場評委及嘉賓（7：40）

6.各班級選手作自我介紹、發(fā)表參賽宣言（7：45）7.主持人宜讀比賽規(guī)則（7：50）8.比賽開始、計時 9.歌曲（8：30）

10.計時結(jié)束，參賽選手一次介紹作品，評委打分（8：50）12.評委點評

13.主持人宜讀比賽結(jié)果 14.頒獎（9：30）

15.比賽結(jié)束，清理場地

2.在進行比賽時若因選手受傷，跟進人員要及時將受傷人員待到救護處查看傷勢，若傷勢嚴重則送到校醫(yī)院，若傷勢不大，經(jīng)處理后則繼續(xù)比賽。

第五篇：果蔬拼盤及廚藝大賽司儀稿

果蔬拼盤及廚藝大賽司儀稿

男：沈越飛女：唐鮮玲

（男女齊上前）

男：HELLO！大家好

女：大家好

男：這里是我們果蔬拼盤及廚藝大賽的現(xiàn)場，我是主持人越飛 女：我是鮮玲

男：鮮玲啊，今天咱們到現(xiàn)場是不是受罪來了？

女：啊？！此話怎講？

男：可不是嗎？今天咱們這個是美食比賽，那自然是要讓人大流口水的啦，咱倆既然是主持人，自然沒有咱們的份啦！

女：哦，呵呵！瞧你那樣兒，逗得咱們臺下的老師同學(xué)都笑了，快擦擦口水向大家介紹介紹今天的活動吧！

男：好的。今天比賽的現(xiàn)場一共來了十六支參賽隊伍，其所在學(xué)院的編號即為他們比賽的出場順序，那我們今天的比賽將分為果蔬拼盤和廚藝大賽兩個板塊，當(dāng)然，我們的廚藝比拼會在我們的食堂內(nèi)進行，由我們技術(shù)精湛的食堂師傅為同學(xué)們進行現(xiàn)場監(jiān)督，下面向大家介紹我們這十六支參賽隊伍！（前八支隊伍的隊長上場）

女：現(xiàn)場來了許多同學(xué)，都舉著自己學(xué)院的橫幅呢！我聽說你們都有準備自己學(xué)院的口號對不對，現(xiàn)在我們的選手要向大家介紹口號了，我希望現(xiàn)場的同學(xué)都能夠為他們加加油好不好！

（男女主持間隔介紹）??

男：好！感謝我們這八位同學(xué)，希望你們能把剛才的豪情發(fā)揮在你們的刀刃和鐵鏟上，我們都期待你們的精彩表現(xiàn)，好，請就位。

女：下面有請下一組選手上場，有請。

（第二組選手上場）

男：前面八位同學(xué)的介紹堪稱豪言狀語啊，不知道我們這一組的選手準備得如何

了，趕快來問問我身邊的這位同學(xué)啦。同學(xué)你好，今天有沒有為隊友帶來加油助威的口號？

(十六位選手介紹完畢)

女：好，請選手就位

男：這里是飲食文化節(jié)之廚藝大賽的現(xiàn)場，稍后將進行我們的果蔬拼盤大賽，此

次活動由重慶理工大學(xué)校團委和后勤處合辦，目的是希望培養(yǎng)同學(xué)們的動手能力，也希望同學(xué)們能進一步了解我校食堂的具體運作。當(dāng)然，學(xué)校食堂也特意派出了我們殿堂級的大師為同學(xué)們進行指導(dǎo)，希望同學(xué)們能深入了解我們?nèi)粘Ｓ貌偷沫h(huán)境，同時能明白食堂的日常的操作流程，讓大家吃的明白，吃得放心，當(dāng)然，也是希望同學(xué)們都能有個健康的身體去面對你們的學(xué)習(xí)和生活。

女：既然是比賽，那自然少不了的就是規(guī)則了，下面向大家做個簡單的介紹

參賽選手根據(jù)主辦方提供的各種食材及廚具進行菜品制作。廚藝大賽的必做菜是回鍋肉，另外一道菜自選。比賽必須在規(guī)定時間內(nèi)完成。廚藝大賽菜品準備限時25分鐘，炒菜時間限制為40分鐘，希望大家把握好時間，賽出最好水平。下面我宣布：比賽 開始！

（13：20—13：45各個參賽代表隊現(xiàn)場切菜、配菜）

（13: 45—13: 50現(xiàn)場清潔）

（13:50 廚藝組選手菜品配備完畢，進入食堂制作；男女主持上前）

男：廚藝組選手的菜品已經(jīng)配備完畢，下面有請我們的果蔬拼盤組選手上場！女：有請！

男：同樣要向大家介紹一下我們果蔬拼盤比賽的規(guī)則。本次果蔬拼盤的比賽限時

80分鐘，主題為“我愛我的祖國”選手可根據(jù)現(xiàn)場提供的材料圍繞該主題進行拼盤的制作。好，現(xiàn)在，我宣布，計時 開始！

（14:10 選手開始制作 進入現(xiàn)場互動環(huán)節(jié)）

女：那在我們選手比賽的間隙，向大家介紹一下我們本次比賽的獎項設(shè)置。

本次舉行的廚藝大賽和果蔬拼盤比賽均設(shè)有 一等獎1名 二等獎 2名 三等獎 3名 和優(yōu)勝獎1名，同時我們也為參加本次活動的同學(xué)準備了精美禮品，另外，本次活動還特別設(shè)立了優(yōu)秀組織獎和最佳創(chuàng)意獎，對積極參與本次活動的學(xué)院及同學(xué)予以肯定，所以，現(xiàn)場的親友團們，一定要發(fā)揮你們的才能，幫你們的學(xué)院贏得這個榮譽哦！

男：本次比賽還有優(yōu)秀組織獎哪？！

女：對啊，大家都那么熱情的吶喊助威，我們的獎勵肯定是必須的呀！男：那不妨一起玩?zhèn)€小游戲吧？

女：游戲？！好啊，先向大家說說游戲規(guī)則吧！

男：游戲的名字叫做：

游戲的規(guī)則是，各親友團派一名同學(xué)上臺，然后依上臺順序站成一列，最前面的同學(xué)演唱一首歌曲，唱完轉(zhuǎn)到后方去，下面一位同學(xué)再唱自己準備好的歌曲，當(dāng)然，歌曲只需包含我們?nèi)粘Ｋ缘娘埐耍瑑删渚秃茫歉枨豢芍貜?fù)，重復(fù)或者接不了的同學(xué)會被淘汰，留到最后的即是我們的接歌王，將會獲得我們的精美禮物一份。在這里要提醒大家的是，歌曲里面包含的食物必須是我們能在學(xué)校食堂吃到的，如果你們要唱狐貍大象或者螞蟻什么的，都不能算數(shù)哦！

女：這么簡單？那我就先給大家來一個：“豬，你的鼻子有兩個孔??” 男: 小樣兒，唱得不錯嘛！不知道你們有沒有商量好呢？趕快上臺來吧！（14：30 互動結(jié)束 第一組菜品上場 領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言）

女：第一組同學(xué)的美味佳肴已經(jīng)出鍋了，面對如此美味，現(xiàn)場也是高朋滿座，貴賓云集呀，向大家介紹蒞臨本次比賽的評委和嘉賓，他們是：

??

男：下面有請為本次活動致辭！

女：有請！

男：謝謝的鼓勵，下面由我們第一組的選手向大家展示他們的菜肴。（14:20-15:35各個參賽隊進行作品介紹，評委對其作品進行評分，統(tǒng)計人員統(tǒng)計）

女：那我們現(xiàn)在看到的這道菜是來自我們學(xué)院的，同學(xué)你好，請問一下你們這道菜叫什么名字？

??

（15:35 廚藝大賽下 拼盤上場）

男：好。謝謝我們廚藝大賽的選手，請回到你們原先的位置，我們的統(tǒng)分人員正

在為大家統(tǒng)計，接下來有請我們果蔬拼盤比賽的選手們上場。

（15:35-16:00各位選手依次介紹）

（16:00 后勤處領(lǐng)導(dǎo)上臺總結(jié)）

女：吃了這么的美味佳肴，我們的領(lǐng)導(dǎo)老師好像有話要說哦，下面就有請我校

為本次活動進行總結(jié)，有請！

男：經(jīng)歷了三小時的比賽，我們在場的參賽選手和親友團確實是辛苦了，所以，現(xiàn)在向大家揭曉懸念了！下面頒發(fā)的是優(yōu)秀組織獎，獲得本次廚藝大賽優(yōu)秀組織獎的是來自學(xué)院的代表隊，恭喜你們，有請為他們頒獎。

男：再次恭喜所有獲獎的隊伍，女：恭喜！

男：到這里，我們的比賽也進入了尾聲，有請我們所有的參賽選手到舞臺中央來

合影并領(lǐng)取本次活動的禮品