第一篇：我心中的西崗

我心中的西崗

西崗鎮，先后榮獲“全國重點鎮、全國小城鎮綜合改革試點鎮、全國創先爭優先進基層黨組織”等16項國家級榮譽稱號，被列入山東省“百鎮建設示范行動”示范鎮和山東省“西部經濟隆起帶經濟強鎮”,是鑲嵌在魯西南大地上一顆日益璀燦的明珠。

為落實棗莊、滕州兩級市創建國家森林城市工作會議精神，西崗鎮動員全鎮迅速行動，抓住春季有利時機，掀起植樹造林熱潮，扎實推進“森林西崗”創建工作，推動全鎮生態建設再上新水平。

西崗鎮，位于 山東省滕州市西南部，是滕州市經濟強鎮，1931年滕州市西崗鎮劃歸滕州第六區；1938年西崗現轄境屬級索區40年代屬臨城縣六區(人民政權)；1953年劃歸臨城縣二區同年改稱薛城縣三區；1956年3月撤薛城縣為滕州西崗區；1957年并入鮑溝區；1958年成立人民公社；1984年西崗人民公社改稱西崗鎮并下設8個辦事處

西崗鎮地處滕西平原東高西低西南系湖濱地區東部的郎莊，最高海拔43.6米西部的甘橋，最低海拔35.8米，但整個地區較為平坦。境內有城郭二河流，經鎮內約6公里，系季節性河流，在鎮境內泄洪排澇作用較為顯著。另有內陸溝洫5條老龍溝，(躍進河)團結河(蛤蟆溝)稻田溝豐收河勝利溝，多雨季節起到排澇作用，耕地面積4200公頃。適合種植的農作物主要有小麥，玉米，地瓜；經濟作物主要有花生，大豆，棉花，黃姜等。全市組織工作會議召開以后，西崗鎮黨委把貫徹會議精神作為加強組織建設的重要抓手，按照“超前謀劃、注重結合、務求實效”的原則，不斷強化措施，做好四個結合文章，全面貫徹會議精神，推動了組織工作上水平。

與工作“開頭看”相結合，主抓正反兩個方面典型。為檢驗年初工作啟動情況，鎮黨委開展了全年工作“開頭看”活動，通過現場點評、面對面挑刺、背靠背打分的形式，對各黨總支特色工作、黨建亮點等16個觀摩點現場觀摩打分，評選出先鋒工程和拖沓工程，觀摩成績記入黨總支差異化考核總成績，年底嚴格兌現獎懲。對于觀摩中發現的好典型予以全鎮推廣，對于落實工作不力的，予以全鎮通報批評，通過“抓兩頭、帶中間”推動全鎮工作開展。目前，高廟北村黨支部黨員互助社的成功做法正在被總結提煉，成熟后予以穩步推進。

與群眾滿意度提升相結合，樹立為民服務的工作導向。把為民、便民、惠民作為工作出發點，修訂完善了村居差異化考核方案，在考核上更加注重民生指標，引入中介機構測評群眾滿意度，并把群眾滿意度作為考核系數，確定村居績效考核成績。同時實施了全民素質提升十項工程，并把鎮村干部大走訪活動作為長效載體來抓，通過走訪問計、問政、問效的方式，兜清群眾訴求、查找工作欠賬、制定民生清單，并按照項目式管理、臺帳式監督、工程式推進的方法歸口推進、扎實運作，通過活動開展營造風清、氣正、為民、務實的發展環境，提升群眾滿意度。目前，鎮黨委在走訪調研的基礎上，確立了中心中學擴建、中心小學整體拆建等涉及群眾切身利益的10件民生工程。

你的學生：劉妍妍

指導教師：卜慧敏

第二篇：比較中西飲食文化

比較中西飲食文化

摘要：餐飲產品由于地域特征、氣侯環境、風俗習慣等因素的影響，會出現在原料、口味、烹調方法、飲食習慣上的不同程度的差異。正是因為這些差異，餐飲產品具有了強烈的地域性。中西文化之間的差異造就了中西飲食文化的差異，而這種差異來自中西方不同的思維方式和處世哲學。中國人注重“天人合一”，西方人注重“以人為本”。

關鍵詞：不同的飲食觀念

不同的飲食禮儀與方式

中西飲食對象的差異

目

錄 中國飲食文化特征……………………………………………………..1

1.1風味多樣………………………………………………………………1.2四季有別………………………………………………………………1

1.3講究美感………………………………………………………………1 2 中西飲食文化比較……………………………………………………1 2.1不同的飲食觀念.…………………………………………………1 2.2不同的飲食禮儀與方式..………………………………………2 3 結論..………………………………………………………………………….5 參考文獻..……………………………………………………………………..5 1中國飲食文化特征

中國是文明古國，亦是悠久飲食文化之境地。將飲食文化歸納出以下幾個特點：

1.1風味多樣

由于中國幅員遼闊，地大物博，各地氣候、物產、風俗習慣都存在著差異，長期以來，在飲食上也就形成了許多風味。中國一直就有“南米北面”的說法，口味上有“南甜北咸東酸西辣”之分，主要是巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大風味。

1.2四季有別

一年四季，按季節而吃，是中國烹飪又一大特征。自古以來，中國一直按季節變化來調味、配菜，冬天味醇濃厚，夏天清淡涼爽；冬天多燉燜煨，夏天多涼拌冷凍。

1.3講究美感

中國的烹飪，不僅技術精湛，而且有講究菜肴美感的傳統，注意食物的色、香、味、形、器的協調一致。對菜肴美感的表現是多方面的，無論是個紅蘿卜，還是一個白菜心，都可以雕出各種造型，獨樹一幟，達到色、香、味、形、美的和諧統一，給人以精神和物質高度統一的特殊享受。

2中西飲食文化比較

2.1不同的飲食觀念

2.1.1飲食結構

在中國，人們的傳統飲食習俗是靠以植物性食料為主。主食是五谷雜糧，然后輔以蔬菜，外加少量肉食而形成的餐飲形式。中國人也習慣于以熱食、熟食為主，這也是中國人飲食習俗的一大特點。這點就和中國古老的文明和發達的烹調技術有關。而在西方，其人民秉承著游牧民族、航海民族的文化血統，以漁獵、養殖為生，傳統的飲食習俗靠以動物性食料為主，并輔以采集、種植，肉食較多，吃、穿、用都取之于動物。這是由于高熱量、高脂肪類的飲食結構比較適合高緯度的地理和氣候。這樣就

第三篇：中西學學習心得

【中西學學習心得】學習中醫學一個學期以來，雖然只學到一點皮毛，但卻對這門課程感悟盛多，在此寫下我的學習心得。

中醫是世界上唯一存續數千年而又擁有系統理論的醫學，它博大精深，源遠流長。它建立在“陰陽”“五行”“經絡”“氣相”“血相”等學說之上。其中，“陰陽”與“五行”純屬中國哲學的范疇；“經絡”、“穴位”、“氣相”、“血相”又是觀察不見到的，因而顯得有些“神秘”。

中醫不像西醫的直觀、線性的思維方式，它我一種抽象的、綜合的思維方式。中醫的“陰陽”、“五行”、“經絡”、“氣相”、“血相”都是抽象的，需要靠靈性去領悟，需要靠想象去意會，需要靠感覺（即望、聞、問、切）去判斷，中醫盡管將人體的五臟六腑分別納入“五行”之中，但絕不將它們割裂開來，而恰恰是將它們作為一個相互制衡的有機系統，完整地統一看待。中醫盡管將人體的前后、表里、虛實、寒燥等分別劃歸“陰”、“陽”兩大范疇，但不僅不將其割裂，反而特別強調“陰陽調和”。中醫不是針對疾病的直接原因采取對抗性措施，而是強調“扶正祛邪”，即扶持和維護人體自身所具有的正常功能以排除各種不正常的干擾，是從根本上對身體的一種調節，不像西醫只是一種表面的調節，治標不治本。

雖然中西學博大精深，歷史悠久，但是近代以來許多中醫的東西都在漸漸遺失，漸漸失去了它的受歡迎程度，西學的傳入沖擊了它的地位，也有人說它是偽科學，不錯，中醫很多理論和方法現代科學是不能解釋的，可是這能說明它就是錯誤的嗎？

作為華夏子孫，作為龍的傳人，對祖先們留給我們的如此博大精深的文化醫學財富，我們應該以足夠的重視，不但要繼承，而且要把我們祖國的醫學發揚光大。

班級：會計11本（2）班

姓名：周珊珊

學號：110417013

第四篇：中西酒文化淺析

中西方酒文化淺析

內容摘要： 酒是人類生活中不可或缺的美味飲品。無論在中國還是在西方，酒伴隨著人類的腳步一路前行，在漫長的發展歷程中形成了一門特殊的文化——酒文化，它是一個國家或地區歷史文化的重要組成部分。本文通過中西酒文化研究對比，從中找出二者的共同點及其差別，為中西方文化差異特別是價值觀方面的差異提供一些參考。

關鍵詞：酒文化；價值觀；對比

一、起源的美麗傳說

盡管相隔遙遠，在遠古時代又彼此隔絕，但關于酒的起源，在中國和西方都有著許多美麗的傳說。

（一）中國有關酒起源的傳說

在眾多關于酒的起源傳說中，影響最大主要有以下幾種：上天造酒說、猿猴造酒說、儀狄造酒說、杜康造酒說。關于酒起源在我國眾多古籍中也不乏記載，《戰國策》中說：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹欽而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒，日：‘后世必有以酒亡其國者。”晉朝江統在《酒誥》中言：“有飯不盡，委之空桑，郁結成味，久蓄氣芳，本出于代，不由奇方。”

（二）西方有關酒起源的傳說

在西方，沒有太多關于酒起源的古籍記載。其中最著名的是希臘神話中關于葡萄酒起源傳說。相傳塞墨勒與宙斯相愛、懷孕卻被害致死，宙斯便把胎兒放入自己的大腿中養育，孩子出生后取名為狄俄倪索斯。狄俄倪索斯歷盡磨難長大成人。多年后，好友在戰斗中死亡，后來在友人的墓上長出一株結滿果實的葡萄樹。他采下果實榨成汁，喝來甘甜爽口，這就是最初的葡萄酒。他把這玉液瓊漿獻給奧林匹斯諸神，同時也賜給了希臘人民。于是，許多西方國家便有了葡萄酒的釀造技術。

性勞動基本上起著主導作用。經過漫長的探索、凝練，中國的釀酒技藝堪稱一流、各種名酒各得其妙。總體來說，中國釀酒大都有浸漬、蒸煮、多次投料、固態及半固態發酵等工藝環節和方法，這也正是中國糧食酒釀造技藝的突出特點。

（二）西方酒種類和釀酒工藝簡介

由于西方許多地方不適宜農作物的生長，卻十分有利于葡萄的生長，因而葡萄的產量大、品質優，因此在西方最具特色的酒是葡萄酒和白蘭地，用的幾乎是百分之百的葡萄；另外開胃酒、利口酒、雞尾酒等大多也以葡萄酒為酒基進行制作。西方葡萄酒的代表有法國的沙都拉菲、法國的精選波爾多、意大利的草編馳騁安稠、西班牙的公牛血等。

在酒的釀造工藝上，西方主要以葡萄為原料，講究以料為核心，桶和窖為保障，采用液態、單式發酵方法。在葡萄酒的釀造過程中，葡萄起主導作用，葡萄的品種和質量決定著葡萄酒的品質、特色和香型，人的勞動則起輔助作用。葡萄酒的釀造大多是葡萄去梗破皮、壓榨、發酵、培養、裝瓶等工藝環節，而橡木桶、酒窖是其中的兩個關鍵。橡木桶是發酵和培養葡萄酒的最經典容器。其木材多孔，外界的氧氣緩緩滲入，包括酒精在內的揮發物質部分蒸發，使酒變得更加細膩、芳香；橡木釋放出的辛香和單寧酸，給葡萄酒增添華美復合的潤飾，使酒質不斷成熟、穩定。酒窖是葡萄酒最好的棲身之所，決定著葡萄酒的最終品質。任何好酒都需要經過較長時間的藏釀，葡萄酒在橡木桶中的陳化不是全部過程，要達到最佳飲用狀態，更需要繼續貯存、陳化。

四、所用酒器不同

中國人歷來就十分重視酒器的使用，就其用途而言，可分為貯酒器、盛酒器、賣酒器和飲酒器四大類。中國的酒器從遠古時代的獸角、葫蘆等逐步演變為陶制酒器、青銅制酒器、漆制酒器、玉制酒器以及后來的金銀酒器、玻璃酒器和不銹鋼酒器等等。每一種酒器都有其不同的類型，比如青銅制酒器中就有尊、壺、皿、鑒、瓿等。有些酒器會做成特定的動物形狀，如羊、牛、兔等；有些酒器上繪有人物、山水等圖案，其種類繁多，造型各異。當然，這些形狀各異、色彩繽紛的

滿傳空”六禮，指要把杯中酒喝干，并亮底給同座檢查。明代馮時化的《酒史》，記述了蘇州宴客“杯中余瀝，有一滴，則罰一杯”。如實在酒量不濟，要婉言聲明，并稍飲表示敬意。

2、酒德

酒德，指飲酒的道德規范和酒后應有的風度。合度者有德，失態者無德，惡趣者更無德。酒德二字，最早見于《尚書》和《詩經》，其含義是說飲酒者要有德行，不能“顛覆厥德，荒湛于酒”。儒家并不反對飲酒，但反對狂飲爛醉。

中國酒德的主要內容包括三個方面：

一是要量力而飲。即飲酒不在多少，貴在適量。《飲膳正要》指出：“少飲為佳，多飲傷神損壽，易人本性，其毒甚也。醉飲過度，喪生之源。”

二是要節制有度。即飲酒要注意自我克制，做到飲酒而不亂。《三國志》裴松之注引《管輅別傳》說到管輅自勵勵人：“酒不可極，才不可盡。吾欲持酒以禮，持才以愚，何患之有也?”就是力戒貪杯與逞能。

三是飲酒不能強勸。酒林中一些近乎瘋狂的歡飲者，常常是把沉溺當豪爽，把邪惡當有趣。其實，人的酒量各異，強人飲酒不僅敗壞了飲酒的樂趣，而且有損身體健康。因此，在群飲過程中既要熱鬧，又要理智，不能強人所難，執意勸飲。

（二）西方的酒吧文化

酒吧，是西方人飲酒的主要且特定的場所，在英文中寫作“BAR”，原意是指木柵欄。在歐洲，早期的酒吧只是出售酒品的柜臺，后來，隨著釀酒業的發展，酒吧從飯店和餐館中分離出來，成為專門出售酒水和供客人飲酒、交友、聚會、娛樂的地方。

在西方國家，酒吧的數量和種類都非常多，其分類方法也不盡相同，根據酒吧形式進行分類，可以分為主酒吧、酒廊、服務酒吧、多功能酒吧等。

1、主酒吧

主酒吧大多數裝飾美觀、典雅、別致，設備完善，并備有足夠可靠柜吧凳、大多數中國人把酒當做是一種特殊的物質，對酒本身的關注度并不那么高，人們更多的是依靠飲酒而追求酒之外的東西。在歡樂時酒可助興，在憂愁時酒可澆愁；可邀三五好友在酒館里豪飲，也可在家中獨自小酌；可用大碗顯豪飲，也可用小盅慢品。如此種種，都說明了在中國人的主觀感情思維中，酒文化體現了其“以人為本”的特征。大部分中國人很少對酒種類、釀造和品鑒方法感興趣，而會津津樂道于各種飲酒趣事。

在西方人看來，酒是一種特殊的藝術品，擁有魅力和生命。面對這個的神圣藝術品，西方人用心去欣賞和玩味。西方人喝酒時講究規矩和套路，他們通常會去酒吧喝酒，而酒吧有特定的布局，酒吧侍者也有一套特定的規范化的服務操作程序。西方人注重酒的本身品質，對飲酒器具十分的講究，他們把酒看成是藝術品，認為都要有適合自己的杯子，只有相互間完美地配搭，才能充分的享受飲酒的樂趣。這些充分說明了西方人的科學、理性的思維方式，體現了“以物為本”的特征。如果讓他們選擇的話，大部分人可能會滔滔不絕地講述酒的種類、釀造和品鑒方法。

酒是一種客觀存在的物質，更是一種文化。酒文化作為一種特殊的文化形式，中西方對其有著不同的解讀。中西方飲酒之道的差異也折射出其背后不同的文化和思維模式。在信息化和全球化的今天，中西方文化在交流中也在不斷地相互融合滲透。分析和比較中西方酒文化的差異有助于我們更加深入的了解酒文化背后所隱藏的中西文化差異，更好的為我們進行跨文化交際、交流服務，更好的為世界人民融洽交流服務。

第五篇：中西愛情觀

中西愛情觀差異

當今社會的愛情觀，既有西方文化愛情觀的影響，又深深的帶著中國傳統愛情觀的痕跡。一般來講，中國式的愛情內斂含蓄，而西方人的愛情大膽直率，對比古今中外的文學作品便可見一斑。

西方傳統愛情觀的核心是英雄配美人。比如荷馬的《荷馬史詩》中講述了爭奪世上最漂亮的女人海倫而使希臘和赫梯兩個大帝國的君王持續了10年的戰爭，我們熟知的《羅密歐與朱麗葉》是另外一種英雄美人的故事。羅密歐的心中一旦被愛情的火焰所點燃，他的一切行動就變得無所顧忌，舞會結束后，他冒著被朱麗葉家人發現而受害的危險，借著愛的輕翼飛過圍墻，偷偷地潛入普萊特家的花園，向朱麗葉吐露愛慕之情。英雄配美人的概念可以簡單理解為，英雄為了贏得榮譽或愛情而為美人所效勞，或者英雄和美人為了愛情而奮斗。為了崇高火熱的愛情，西方文學中的悲劇英雄不惜以生命來捍衛愛情，以壯烈的行動向敵對力量發起猛攻。現實中也有為了愛情而決斗致死的，比如法國著名數學家笛卡爾。換言之，西方的觀念崇尚追逐自由愛情的勇士。這些故事的主角們總是大膽直接地對他們的欽慕對象袒露心扉，從不遮遮掩掩，欲語還休，甚至一定要說一句“啊，美麗的女士，我能為你做些什么？”。西方人對愛情的表達大膽而直率，羅伯特·彭斯在《一朵紅紅的玫瑰》里寫道“我的愛人像一朵紅紅的玫瑰，四月里迎風初開。我的愛人像一首甜甜的曲子，奏得又合拍又和諧。”，拜倫的《雅典的少女》更是直接：“還有我久久欲嘗的紅唇，還有那輕盈苗條的腰身，憑這些定情的鮮花，我要說：你是我的生命，我愛你”，這是一種自由、大膽、直率、熱烈的西方式愛情。在我們中國傳統文化上看起來他們倒會被認為高調而難以接受。

中國傳統愛情觀的核心則是才子配佳人。中國的才子們以一支筆博取佳人芳心，男子寒窗苦讀總是配以柔情似水的女人。這類故事實在太多，從中國傳統愛情觀大家都喜歡提到的《西廂記》張生和鶯鶯的故事到《聊齋》中各色書生和各色狐貍精的故事，中國女性最青睞的是那種才思敏捷、學富五車，溫文爾雅的男性。而且這種愛情必須是含情脈脈，含蓄內斂，一波三則然后皆大歡喜的。這種含蓄和內斂在文學作品中大多通過擬物的手法表現出來，白居易的“在天愿作比翼鳥，在地愿為連理枝”，元稹的“曾經滄海難為水，除卻巫山不是云”,李清照的“花自飄零水自流，一種相思，兩處閑愁”等等，這種含蓄的愛情在汗牛充棟的中國文學作品中不勝枚舉，而且還有種凄美的感覺。同時這種愛情最好經歷一些苦難的歷練或父母之命的阻礙便會得到上天的祝福，因為老天也不能拆散他們。如果你太直接的話則會被認為是耍流氓、不要臉、沒教養。

西方人奔放直率的愛情觀還表現在他們的個人主義傳統。西方人樂于享受愛情帶來的感覺，而不是婚姻帶來的束縛。法國人是世界上公認的浪漫的民族。在法國，有很大比例的長期同居的男女是沒有結婚的。法國哲學家文學家薩特和波伏娃一生相愛。但并終生沒有結婚。兩方人的愛情很熱烈，可是想斷的時候也很干脆。在西方表白被拒絕了，他們并不會太懊惱以至于“為伊消得人憔悴，衣帶漸寬終不悔”，而且他們甚至可能會轉而喜歡上自己心儀對象的閨蜜，比如《荷馬史詩》的海倫甚至一度喜歡上英俊威武的敵方將領，這在中國傳統愛情里面是會被認為不忠被唾棄的。

西方人的愛情是這樣的大膽而直率，相比中國人的愛情少了很多憂愁，以至于他們會在戀愛期間分泌大量的有益荷爾蒙，西方人認為人在熱戀中時，所傾慕的對象就好比天使一樣，是完美無缺的，是絕對純粹的。所以一次真正的愛情，會使人的靈魂得以凈化，道德得以升華。此所以西方的文人學者藝術家，無不重視愛情，甚至于一生多次戀愛，以從中尋找靈感與激情。歌德每經過一次戀愛，就有一首好詩，即是此證。而中國儒家文化講究先修身，再齊家。所以將愛情與孝悌、禮義相配合。中國人以前依父母之命、媒妁之言來定婚姻。一旦訂親，雖然男女雙方從未見面，或僅見過一面，但都知道對方是自己的終身伴侶，所以不免要經常猜測、揣摩、打聽，這樣，心有所屬，終身有托，時間久了，仍會有相思之苦，仍會產生純真的愛情。雖然沒有西方人那樣有形的戀愛對象，但無形的對象更易使人聯想，使人美化對方，更易產生超塵脫俗的純粹美感，這是一種苦戀。“愛情使人高尚”中國傳統的愛情方式仍會使人對此有深刻的體驗，且比西方人更刻骨銘心。

愛情是情感表達的重要方式，是心理文化的重要組成部分，而中國人和西方人不同的愛情觀有著深刻的文化根源。正是文化根源的差異使中國人和西方人對愛情的認知以及在愛情的表現上不盡相同，我們無法判斷誰對誰錯，誰好誰壞，我們應該從不同的角度去看帶著不同的文化，去尊重這些與我們不一樣的文化。當今的很多中國年輕人已經接受了西方大膽直率的愛情方式，同時西方的一些年輕人在步入婚姻殿堂時也會采用中國傳統的含蓄的結婚儀式，這是中西方文化的融合。