第一篇:賓館收銀員工作 職責
賓館收銀員工作 職責
⑴小心操作所使用的電腦、計算器、驗鈔機等設備,并做好清潔保養工作;
⑵準確打印各項收費帳單和發票,及時,快捷收好客人應付的各項費用,對各種鈔票必須能夠驗明真偽,對簽名結賬的必須有依據;
⑶接受使用信用卡結賬業務,并嚴格按程序進行操作;
⑷在每班結束后,將當班收到的款項做收銀員每班匯總表;
⑸認真做好每班的交接,做好備用金及未完成事宜的交接;
⑹客人來結賬,首先要問清楚客人是否退房(有些客人是來結一部分帳的),如是退房,則要問清楚客人的房號,請客人交回房卡及押金單,如是團隊,一定要注意和客房部將所有房號報齊。
注:總臺收銀員在客人離店結賬時,應立即與客房樓層和電話總機聯系,防止酒水、洗衣、話費等收費項目漏單。
⑺抽出與客人相關的登記單及其它有關單據;
⑻問清客人以什么方式來結賬。
⑼請客人檢查賬單并簽名。
網吧收銀臺收款員要求:
1.按時***,嚴禁遲到,早退,離崗現象發生。上班時間嚴禁會客。
2.禁止以任何理由上機娛樂。
3.***人員***時要轉換軟件中收款員名字.4.交***時要根據管理計費軟件統計金額,清點好現金,如發現現金有差錯,應馬上提出,由***方補足差額.否則,將由***方承擔經濟責任.5.當班人員要做好每天的物品銷售記錄和支出記錄.6.收銀臺現金只能由管理人員或指定人員收取,其他任何人不得以任何理由支取現金.如有上述情況發生,一切責任由收款員承擔.7.除了收款員,其他閑雜人等,不得進入收銀臺內.8.嚴禁與顧客發生爭持。
9.收銀臺現金如有差錯將由收款員個人承擔經濟責任
10、及時認真做好上網登記工作。
網吧收銀員轉載自百分網http://www.tmdps.cn,請保留此標記崗位職責
一、遵守收銀員服務規范,按規范進行服務
二、熟練操作收費系統等相關設備。
三、每天要做到精神飽滿,時刻了解本會所各個包廂情況。
四、收銀臺現金只能由指定管理人員收取,其他任何人不得以任何理由支取現金,如有上述情況發生,一
五、除了收款員、技術員、主管外其他閑雜人等不得進入收銀臺內。
六、嚴格按照開卡登記步驟做收銀登記工作,積極做好會所形象宣傳,推廣會員卡。
七、收款付款要求吐字清晰,提醒客人當面點清余額,嚴禁“摔、甩、仍、丟”余額給顧客。
八、前臺展示屏、主機、臺面隨時清理,不允許存放雜物,所有物品整齊擺放,收銀臺內衛生隨時保持干凈。
九、負責包廂小鑰匙管理。
十、推廣促銷活動
會所經常有各種各樣的促銷活動,收銀員在推廣促銷活動中,除正常收銀作業以外,應特別注意做好宣傳和告知工作,告知的內容主要包括以下二項:
1.得到優惠或贈品的條件
當顧客積分已接近這次活動所需分數時,收銀員應提醒會員可以得到某種優惠或贈品等,這樣可以使顧客獲得某種意義上的滿足并感受到被尊重。
2.有關注意事項
收銀員在解答會員關于促銷活動的問題時,應將有關注意事項告知顧客,比如:截止日期、參與條件等。
收銀員永久職責
1.優質高效熱情服務.A.對會員有禮貌,歡迎會員光臨運用禮貌用語.例如:您好、歡迎光臨、謝謝您、晚上好。
B.會員離開時要幫助會員將會員卡和眼罩保存好并運用禮貌用語.例如:歡迎再來.2.收銀員在結算時必須唱收唱付,不要將錢扔給顧客,應將錢遞交給顧客.A.唱收唱付,收顧客錢款時,要唱票“收您多少錢”找零錢時唱票“找您多少錢”.B.對會員要保持親切友善的笑容.C.耐心的回答會員的提問
3.保持收銀臺時刻整潔干凈.
第二篇:賓館收銀員工作職責
賓館收銀員工作職責
賓館收銀員崗位職責
⑴小心操作所使用的電腦、計算器、驗鈔機等設備,并做好清潔保養工作;
⑵準確打印各項收費帳單和發票,及時,快捷收好客人應付的各項費用,對各種鈔票必須能夠驗明真偽,對簽名結賬的必須有依據;⑶接受使用信用卡結賬業務,并嚴格按程序進行操作;⑷在每班結束后,將當班收到的款項做收銀員每班匯總表;⑸認真做好每班的交接,做好備用金及未完成事宜的交接;⑹客人來結賬,首先要問清楚客人是否退房(有些客人是來結一部分帳的),如是退房,則要問清楚客人的房號,請客人交回房卡及押金單,如是團隊,一定要注意和客房部將所有房號報齊。
注:總臺收銀員在客人離店結賬時,應立即與客房樓層和電話總機聯系,防止酒水、洗衣、話費等收費項目漏單。
⑺抽出與客人相關的登記單及其,請保留此標記它有關單據;⑻問清客人以什么方式來結賬。
⑼請客人檢查賬單并簽名。
第三篇:賓館收銀員工作 職責 專題
賓館收銀員工作 職責
⑴小心操作所使用的電腦、計算器、驗鈔機等設備,并做好清潔保養工作;
⑵準確打印各項收費帳單和發票,及時,快捷收好客人應付的各項費用,對各種鈔票必須能夠驗明真偽,對簽名結賬的必須有依據;
⑶接受使用信用卡結賬業務,并嚴格按程序進行操作;
⑷在每班結束后,將當班收到的款項做收銀員每班匯總表;
⑸認真做好每班的交接,做好備用金及未完成事宜的交接;
⑹客人來結賬,首先要問清楚客人是否退房(有些客人是來結一部分帳的),如是退房,則要問清楚客人的房號,請客人交回房卡及押金單,如是團隊,一定要注意和客房部將所有房號報齊,賓館收銀員工作 職責。
注:總臺收銀員在客人離店結賬時,應立即與客房樓層和電話總機聯系,防止酒水、洗衣、話費等收費項目漏單。
⑺抽出與客人相關的登記單及其它有關單據;
⑻問清客人以什么方式來結賬。
⑼請客人檢查賬單并簽名。
網吧收銀臺收款員要求:
1.按時***,嚴禁遲到,早退,離崗現象發生。上班時間嚴禁會客。
2.禁止以任何理由上機娛樂。
3.***人員***時要轉換軟件中收款員名字.4.交***時要根據管理計費軟件統計金額,清點好現金,如發現現金有差錯,應馬上提出,由***方補足差額.否則,將由***方承擔經濟責任.5.當班人員要做好每天的物品銷售記錄和支出記錄.6.收銀臺現金只能由管理人員或指定人員收取,其他任何人不得以任何理由支取現金.如有上述情況發生,一切責任由收款員承擔.7.除了收款員,其他閑雜人等,不得進入收銀臺內.8.嚴禁與顧客發生爭持,管理制度《賓館收銀員工作 職責》。
9.收銀臺現金如有差錯將由收款員個人承擔經濟責任
10、及時認真做好上網登記工作。
網吧收銀員崗位職責
一、遵守收銀員服務規范,按規范進行服務
二、熟練操作收費系統等相關設備。
三、每天要做到精神飽滿,時刻了解本會所各個包廂情況。
四、收銀臺現金只能由指定管理人員收取,其他任何人不得以任何理由支取現金,如有上述情況發生,一
五、除了收款員、技術員、主管外其他閑雜人等不得進入收銀臺內。
六、嚴格按照開卡登記步驟做收銀登記工作,積極做好會所形象宣傳,推廣會員卡。
七、收款付款要求吐字清晰,提醒客人當面點清余額,嚴禁“摔、甩、仍、丟”余額給顧客。
八、前臺展示屏、主機、臺面隨時清理,不允許存放雜物,所有物品整齊擺放,收銀臺內衛生隨時保持干凈。
九、負責包廂小鑰匙管理。
十、推廣促銷活動
會所經常有各種各樣的促銷活動,收銀員在推廣促銷活動中,除正常收銀作業以外,應特別注意做好宣傳和告知工作,告知的內容主要包括以下二項:
1.得到優惠或贈品的條件
當顧客積分已接近這次活動所需分數時,收銀員應提醒會員可以得到某種優惠或贈品等,這樣可以使顧客獲得某種意義上的滿足并感受到被尊重。
2.有關注意事項
收銀員在解答會員關于促銷活動的問題時,應將有關注意事項告知顧客,比如:截止日期、參與條件等。
收銀員永久職責
1.優質高效熱情服務.A.對會員有禮貌,歡迎會員光臨運用禮貌用語.例如:您好、歡迎光臨、謝謝您、晚上好。
B.會員離開時要幫助會員將會員卡和眼罩保存好并運用禮貌用語.例如:歡迎再來.2.收銀員在結算時必須唱收唱付,不要將錢扔給顧客,應將錢遞交給顧客.A.唱收唱付,收顧客錢款時,要唱票“收您多少錢”找零錢時唱票“找您多少錢”.B.對會員要保持親切友善的笑容.C.耐心的回答會員的提問
3.保持收銀臺時刻整潔干凈.
第四篇:賓館收銀員工作 流程
賓館收銀員工作 流程
一、廳面收銀工作程序
餐廳收銀工作是記錄餐飲營業收入的第一步,也是財務管理的重要環節之一,賓館收銀員工作 流程。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序,并運用于工作中,真正地起到監督、把關的職能作用,為下一步的財務核算奠定良好的基矗其工作內容主要包括:
(一)班前準備工作
1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領班監督執行,并編排報表。
2、收銀員與領班或主管一起清點周轉金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉金交接手續,并在餐廳收銀員周轉金交接登記簿上簽字。
3、領取該班次所需使用的帳單及收據,檢查帳單及收據是否順號,如有缺號、短聯應立即退回,下班時將未使用的帳單及收據辦理退回手續,并在帳單領用登記簿上簽字,餐廳帳單由主管管理,并由主管監督執行。
4、檢查電腦系統的日期、時間是否正確,如有日期不對或時間不準時,應及時通知領班進行調整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。
5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時處理。
(二)正常操作工作程序
1、當服務員把點菜單交到收銀臺時,收銀員應首先檢查點菜單上人數、臺號是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務員。
2、當點菜單人數、臺號記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客帳單號碼輸入電腦內,收銀機將自動編制該帳單號,待客人結帳時使用;然后將客人人數、臺號以及客人所點的食品、飲料內容及數量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結帳。
(三)結帳工作流程
1、餐廳結帳單一式二聯:第一聯為財務聯、第二聯為客人聯。
2、客人要求結帳時,收銀員根據廳面人員報結的臺號打印出暫結單,廳面人員應先將帳單核對后簽上姓名,然后憑帳單與客人結帳。如果廳面人員沒簽名,收銀員應提醒其簽名。
3、客人結帳現付的,廳面人員應將兩聯帳單拿回交收銀員總結后,將第二聯結帳單交回客人,第一聯結帳單則留存收銀員。
4、客人結帳是掛帳的,則由廳面人員將客人掛帳憑據交收銀員辦理掛帳手續后,兩聯帳單都交收銀員處理。
5、結帳時客人出示優惠卡(或者廳面管理人員給予客人打折)要求打折時,廳面人員應將優惠卡(或者管理人員簽名)和兩聯帳單交收銀員按程序辦理打折,如果廳面人員只將一聯帳單交收銀員,收銀員可以不給予辦理。
6、作廢或修改帳單時應由相關人員說明作廢或調整原因,并簽上姓名,在由廳面管理人員證實后,將修改單和作廢單(兩聯)交收銀員送財務部審計審核。
7、由于種種原因,客人需要滯后結帳的,須先請廳面管理人員認可擔保,然后將其轉入財務部應收帳款。
8、賓館總經理、副總經理招待客人或銷售部人員,經領導批準招待客戶時須使用內部帳單,帳單請領導簽字后轉入財務部審計審核,工作總結《賓館收銀員工作 流程》。
9、收銀員在本班次營業結束,后應做單班結帳;在本日營業工作結束后,應做總班結帳。仔細核對當日的用餐情況及收入情況,并填寫“東(西)園餐廳核對表”。
(四)單、總班結帳
在每班結束后,要做單班總結;在當日業務結束后,要做總班結帳。直接點擊“單。總班結帳”按鈕,電腦會自動總結營業收入并產生若干報表,根據所需,打印出報表。
(五)當日、歷史帳目查詢
“當日帳目查詢”是指未平帳和最近三天的帳目,直接點擊“當日帳目查詢”按鈕,電腦會自動查找出所需帳目。
“歷史帳目查詢”是指以前產生的帳目,操作方法同上。
(六)發票管理
1、每位收銀員領用的發票由本人保管及核銷,不得由他人代領和代核銷,核銷時作廢的頁號折開,其作廢號碼要填入發票封面背后的發票檢查記錄欄內。
2、填制發票金額要憑客人聯的消費單金額填制(經辦人在發票的有關項目中要簽上姓名的全稱),其客人消費單要貼附發票存根聯的后面。
3、核銷發票時發現存根聯沒附上客人聯的消費單或發票不連號的,經管人除要寫上書面說明書附貼上,還要承擔由此而產生的一切經濟損失。
4、丟失發票要及時以書面報告上報財務部,丟失發票聲明作廢的登報費要由經管人負責。
(七)作廢帳單的管理
收銀員當班結束時對于經過電腦操作記錄的調整單、作廢單等都應送審計稽核。作廢單必須由領班以上簽名證實注明作廢原因。如事后發現有錯,但又查不到保存的帳單,其經濟責任應由收銀當事人承擔,同時還要追究銷毀單的原因。
(八)現金、支票、信用卡的收款程序
1、現金
1)收現金時應注意辨別真偽和幣面是否完整無損。
2)除人民幣外,其他幣別的硬幣不接收。
2、支票
收取支票應檢查是否有開戶行帳號和名稱,印鑒完整清晰,一般印鑒是一個公章二個私章以上。如有欠缺,應先問交票人是否印鑒相符,并在背書留下聯系人姓名和聯系電話。本賓館不接受私人支票,如由賓館經理以上人員擔保接受支票的,該支票出現問題由擔保人承擔一切責任。
3、信用卡
1)收授信用卡時,應先檢查卡的有效期和是否接受使用范圍內的信用卡、查核該卡是否以被列入止付名單內,(如刷錯信用卡紙、過期、止付期及非接受范圍內的信用卡銀行一律拒收。
2)客人結算時,將消費金額填入簽購單消費欄,請持卡人簽名,認真核對卡號,有效期和簽名應與信用卡一致,正確無誤后撕下持卡人存根聯隨同帳單交客人。
3)持卡人如沒有入住本賓館或先離店,代他人付款的須請持卡人在簽購單上先簽名,填寫付款確認書,收銀員應認真核對卡號和簽名,按預住天數預計金額授權,取得授權后,在簽購單邊緣注明“已核”字樣簽上經辦員姓名,寫上授權金額和授權號碼。
4)信用卡超過限額的一律要致電銀行信用卡授權中心或通過EDC取得授權,如實際消費超過授權金額應再補授權,一筆消費只能用一個授權碼,多個授權碼應分單套購,方可接受使用。
5)簽購金額如超過授權金額的10%以內,原授權碼仍可使用,不須再授權。
第五篇:賓館收銀員工作 總結
賓館收銀員工作 總結
時間過提很快,一晃而去永不回頭,賓館收銀員工作 總結。昨天的苦與樂將成為過去。我們要面對的不是昨天,也不是明天,而是現在。所以昨天有多少成功與失敗那不重要,重要的是在今天做到最好。
有句話說的非常好!淘汰,其實不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,其實不是你沒有能力去勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好。其實每個人對他的現狀都是不滿的,但是為什么在這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天;最后被淘汰呢?其實很簡單,那就是對工作的態度不一樣。
工作一年了,在這一年中我做了些什么,有些什么高興與苦惱的事。回想過去有很多辛酸苦樂,在工作態度上也迷失過方向,走了一點小小的彎路,不過那都是將要過去的事了,總結錯誤,用于下一年的工作中,那才是我現在要做的。也許各位同仁認為在工作中沒有什么樂趣,如果你這樣想那么就錯了。其實只要善于發現,工作中是有很多值得我們高興的東西。
當我抱怨一個星期天有5天上CK,怎么可能?要把人累倒是不是。我們都知道上CK很累;又熱、又油、又燙。但是當我靜下心來想一想,因為我厲害,下東西猛,所以他才會經常排我上CK。反過來,我也可以在其中找到快樂;當收銀員問有沒有多下的雞排,這時當你說有;你不覺得自己聲音都大些嗎?你不覺得心里面美滋滋的嗎?
有的時候我也會抱怨怎么搞的,不忙的時候不排我上收銀,一忙就排我上收銀,當然我們都知道,在最忙的時候,收銀員是最累的,又怕少錢多錢,又會被顧客罵兩句,有感情的人都覺得心情不爽,工作總結《賓館收銀員工作 總結》。但是當我來好好想一想,為什么會這樣。也許因為他們認為我有這個能力,所以才會排我上這個最忙的時段,難不成排新員工來上嗎?靜下心想一想,我的這些抱怨都是錯誤的。其實只要善于抓住幸福,幸福就在我們身邊。當我用最快的速度備好餐,然后呈遞給顧客時,顧客的一個滿意的一笑,這難道不是我最大的幸福嗎?
有的時候我也會抱怨怎么會這樣,我經常做一些掃地,收餐盤,拖地一些無趣的小事,連小學生也會的事,直到有一天我年看了兩個故事后,我的態度改變了。第一個故事說:日本的一個***,曾經在他年青的時候發生的一個真實的故事,他年青的時到一家酒店當服務員。開始的時候經理叫他去洗廁所,他認為這份工作,沒意義。整天無心工作。他的心事被經理發現了,就當著他的面把廁所洗干凈后在馬桶里裝了一杯水喝了下去。經理的舉動讓他太為感悟。后來他學會了認真細心的工作。最后取得了成功。
還有一個故事是肯得基老總相到臺灣發展,于是就在當地招一名總經理,當所有考核都過關后,最后一項考核是清洗衛生間,這讓所有考生都很驚牙。最后他通過了最后一項考核。后來他的老波告訴老總他家的衛生間一直是他清洗的。
可以看出,一個干大事的人也經常干一些小事。這些看似小事的事,正是成就一個人一生的關鍵。談到這里你還認為這些事不起眼嗎?新的一年就要到來了,我相信我一定能做到最好