第一篇：與情分析報告-立頓茶葉

信息輿情采集報告—立頓茶葉

（2012年4月26日）

一、立頓茶葉事件起因

2012年4月24日，國際環保組織綠色和平于2012年3月在北京隨機購買了四份“立頓”牌袋泡茶，品種分別為紅茶、綠茶、茉莉花茶和鐵觀音。這些樣本隨后被送往具有國家資質的、獨立的第三方實驗室進行農藥殘留檢測。

檢測結果顯示：“立頓”綠茶、茉莉花茶和鐵觀音樣本均含有農業部明令禁止在茶樹上使用的高毒農藥滅多威。此外，“立頓”鐵觀音被發現含有早在2002年農業部就禁止在茶樹上使用的三氯殺螨醇，而“立頓”綠茶則含有國家規定不得在茶樹上使用的硫丹。

報告還指出，四份樣品共含有17種不同的農藥殘留，其中綠茶和鐵觀音上的農藥殘留多達13種，茉莉花茶中亦含有9種農藥殘留。這17種農藥中還包括有七種是歐盟尚未批準使用的，例如硫丹、三氯殺螨醇和聯苯菊酯，而這些農藥被證明可能影響男性生育能力和胎兒健康。

“‘立頓’的市場遍布全球，它很清楚，這樣的茶葉若是在歐洲，肯定是不允許出售的。也就是說，‘立頓’正在將這些達不到歐盟要求的產品賣給無數不知情的中國消費者，”綠色和平工作人員王婧指出。

二、標準外高內低還“互掐”

修正膠囊有毒，立頓茶農殘，來伊份添加劑超標。近期，國內“入口”安全問題集中爆發，讓消費者一時間不知道該聽誰的。不過，中國標準遠低于歐美標準的尬尷，客觀上讓中國企業自己也難證清白。作為茶文化的發源地，中國是全球第一大產茶大國，化學農藥的使用很可能會影響到在售茶葉的安全性。

一方面，和日本、歐盟等國家和地區相比，現行國家茶葉衛生標準中農藥殘留限量指標明顯偏松。比如：衛生部標準規定農藥最大殘留限量為3mg/Kg，而歐盟僅為0.1mg/Kg；

另一方面，不同政府部門的標準不一也讓企業自降“底線”。以立頓茶此番被檢出的農藥滅多威為例，農業部明明表示是違禁農藥，而在衛生部頒布的標準中卻規定最大殘留限量可為3mg/Kg。對此，業內人士提醒消費者：要當心喝茶時可能的長期攝入小劑量農藥的危害，同時也建議領軍企業：應率先建立完善的茶葉供應鏈追溯體系。聯合利華回應完全符合國家標準

三、有關回應

聯合利華回應符合中國標準

對于綠色和平組織的調查結果，聯合利華中國發布聲明稱，立頓黃牌紅茶原料是百分百進口的，完全符合中國的國家標準。立頓綠茶、鐵觀音和茉莉花茶系列產品原料和成品都定期送往國家權威的第三方檢測機構進行檢測，以確保其完全符合中國國家標準中相關質量安全的要求。

聲明顯示，聯合利華中國遵循嚴格的ISO9001質量管理體系。立頓茶系列飲品已通

過HACCP(危害分析關鍵控制點)認證。聯合利華中國生產的立頓茶系列飲品完全符合我國國家標準中關于農藥殘留的規定，是安全和合格的產品。

聯合利華中國的聲明中還顯示，作為聯合利華“可持續發展行動計劃”的一部分，聯合利華于2010年宣布：到2015年，立頓的茶葉原料將采購自經過國際知名組織“雨林聯盟”認證的可持續茶園；到2020年，所有聯合利華的茶葉原料都將采購自經過“雨林聯盟”認證的可持續茶園。“雨林聯盟”認證中已包含了農藥使用方面的嚴格標準和完善的管理體系。

同時，聯合利華方面表示已與綠色和平組織取得聯系，并希望就其依據標準、檢測方法、測試結果等進行探討。

協會回應

中國茶業流通協會秘書長吳錫端表示，“農藥殘留”和“農藥超標”其實是兩個概念，只要殘留量不超標，飲茶便是安全的。據了解，茶葉中的農藥殘留在泡茶時的浸出率與農藥在水中溶解度密切相關。我國因此禁止了在茶葉生產中使用水溶性高的樂果、馬拉硫磷、敵百蟲和敵敵畏等農藥。

成都市工商部門表示將密切關注立頓產品。

第二篇：茶葉可行性分析報告

第一章 總論

一、茶葉項目背景

1．項目名稱 2．承辦單位概況

3．茶葉項目可行性研究報告編制依據

二、茶葉項目概況

1．茶葉項目建設地點 2．茶葉項目建設規模與目的 3．茶葉項目主要建設條件 4．茶葉項目投入總資金及效益情況 5．茶葉項目主要技術經濟指標

三、項目可行性與必要性

四、問題與建議

第二章 茶葉項目可行性研究主要結論

一、茶葉項目產品市場前景

過去10年我國精制茶行業經歷了高速成長。2014年我國精制茶行業規模為1669億元，2005-2014年復合增速為35.81%,產量為244萬噸，2005-2014年復合增速18.62%.2015年1-9月，精制茶加工業銷售收入總額達到1393.686億元，同比增長12.10%我國也是全世界最重要的茶葉出口國之一，2014年，我國茶葉出口總額達到12.73億美元，增長了2.1%,2015年1-10月，我國茶葉出口總額為10.90億美元，比上年同期增長5.1%.未來我國茶產業的增長潛力巨大，因為國內外市場需求穩定增長。從國內來看，喝茶已成為多數中國人的一種生活習慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且隨著人們健康消費觀念的普及，茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需求來看，我國茶出口一直保持穩定增長態勢。

二、茶葉項目政策保障問題

近年來，各級政府對茶葉產業給予了高度重視，加大了對茶產業的投入，并且通過科技創新、結構調整、大力拓展國內外市場等措施，促進了我國茶產業的發展。在西部開發、扶貧政策和退耕還林等政策和資金的扶持下，各主要產茶省都發展了相當數量的新茶園。茶農在茶葉良好經濟效益促進下，生產積極性不斷高漲，并且加大了對老茶園的改造力度，淘汰了一些生產效益低的茶園。我國茶園面積由2000年的108.9萬公頃，增加到2005年的130萬公頃，增長了19.4%。近年來新發展的茶園基本上按照規范化要求進行建設的，生產能力高、茶園投入力度大，從而使得我國茶葉產量保持較快速度增長。

三、茶葉項目組織保障問題

茶葉質量安全標準體系涉及產地環境、生產規范、采摘規則、加工條件、產品衛生、包裝儲運、標識管理等諸多方面，通常應具有先進性、完整性和可操作性。針對當前茶葉質量標準狀況，我國應著重加強：（1）開展國內外標準對比與采標研究，參照發達國家現行標準，研究修訂切實可行且有效的出口茶標準，適當增加一些檢測項目有限量指標，打造出口基地及品牌，確保茶葉出口持續增長。（2）對現有國家標準、行業標準、地方標準和企業標準進行系統梳理，克服相互間的矛盾、不協調和重復等問題，保障逐級趨于嚴格。（3）主動跟蹤并積極參與國際標準的制定，切實維護我國正當權益。

我國茶葉市場發展現狀分析

世界茶葉80%產在亞洲。中國、印度、斯里蘭卡、肯尼亞和印度尼西亞五大產茶國的茶葉產量占世界茶葉總產量80%。中國茶葉產量從2000年的67.6萬噸增長到2005年的93.4萬噸，增長了38.1%。茶葉產值從2000年的90億元，增長到2005年的155億元，增長了72.2%，是世界發展最快的國家，并且在2005年，我國茶葉產量超過印度，重新奪回第一大產茶國地位，實現了以吳覺農為代表的近代茶人為之奮斗的目標。

一、推動茶產業發展的因素。

當前，我國茶葉產量、國內銷售、茶葉出口都處于歷史最好的水平。主要得益于地方政府資金支持，茶葉企業改革不斷深入，新的資本進入，茶葉新技術在茶葉生產中得到廣泛應用，以及茶葉新產品的開發等，這些都為我國茶葉產業注入新的活力。

1、政策的支持。

近年來，各級政府對茶葉產業給予了高度重視，加大了對茶產業的投入，并且通過科技創新、結構調整、大力拓展國內外市場等措施，促進了我國茶產業的發展。在西部開發、扶貧政策和退耕還林等政策和資金的扶持下，各主要產茶省都發展了相當數量的新茶園。茶農在茶葉良好經濟效益促進下，生產積極性不斷高漲，并且加大了對老茶園的改造力度，淘汰了一些生產效益低的茶園。我國茶園面積由2000年的108.9萬公頃，增加到2005年的130萬公頃，增長了19.4%。近年來新發展的茶園基本上按照規范化要求進行建設的，生產能力高、茶園投入力度大，從而使得我國茶葉產量保持較快速度增長。

2、企業的多元化。

茶葉放開經營后，我國茶葉企業發生結構性變化，大多數國有加工、流通茶葉企業實現了股份化、民營化轉制。北京張一元茶葉有限公司是北京市第一家實行改制的“老字號”茶葉企業，改制后的股本為3000萬，國有（企業）參股20％，10％社會法人股，主要是兩家上游生產企業，其他70％職工股。改制后企業的機制變活了，企業有了自主權，有了資金積累，通過幾年來的運作，張一元的年銷售量每年均以30％以上的速度增長。茶葉產業的發展，也吸引國內大的集團紛紛進入茶葉領域，云南制藥企業盤龍云海和云南白藥集團已經開始涉足茶產業。白藥集團認為普洱茶的發展過程與云南白藥的發展過程極為相似，初期都是小家小戶分散式生產，后來隨著工藝技術改進，規模化生產成為必然。云南瀾滄江啤酒集團也把開發茶產品作為今后重要的發展目標之一。與此同時，個體私營茶葉企業在經過多年的市場經驗積累，也開始得到快速發展，在不到十年的時間里，北京更香茶葉有限公司發展到46家連鎖店。

3、新的資本注入。

競爭的加劇需要重新整合我國現有的茶葉資源，許多茶葉企業已經意識到，只有引進資金，迅速擴張才能在市場中生存。北京老字號吳裕泰茶葉公司2005年組建吳裕泰股份有限公司，新公司由八位股東發起設立，總資產達到1億元。改制前由于公司資金不足，無法快速向外擴張，新股東注資給公司擴張提供了便利。新注入的資金一方面對原有基礎設施進行改造，另一方面加速開店速度。擁有國內最大茶葉基地的云南龍生集團目前已經在資本市場上成功引進5500萬元的風險資金，企業引進風險投資后，正在積極準備爭取早日上市。2004年博聞投資集團以1.3億元收購云南西雙版納勐海茶廠，強大的資本注入讓茶廠得以快速發展；而在引資時，博聞投資集團的目的就很明確——要讓云南勐海茶廠盡快上市，成為“國內茶葉第一股”。新組建的老字號企業吳裕泰股份有限公司下一步的計劃也是上市。

4、產業的變化

茶葉加工由手工轉向機械化，大多數的名優綠茶加工實現了半機械化生產，特別是小型名優茶加工設備得到廣泛應用，極大提高名優茶加工的效率和茶葉產品的標準化水平，為規模化經營奠定了良好基礎。

通過對加工工藝的改進，茶葉品質也在不斷提高，適應了市場對高品質茶葉日益提高的的需要。例如烏龍茶通過采用空調做青，在夏季也能生產出高品質的烏龍茶。此外茶葉的清潔化生產也有了很好的開端。隨著人們生活水平的不斷提高，對茶葉質量安全要求也在日益提高。為了適應市場發展的需要，各企業都加大了對廠房和設備的改造，大型的精制企業大多數已經通過ISO9000系列、HACCP等質量認證。烏龍茶出口企業精制加工基本實現了全自動化封閉式生產，為茶葉質量安全生產提供可靠保障。從2005年開始，國家對茶葉企業實行QS認證，進一步促進了茶葉初精制企業廠房和設備改造工作的開展。

5、市場的發展

茶葉消費熱點轉換很快，有機茶被消費者接受并迅速得到了認可，繼綠茶、烏龍茶之后，普洱茶在國內市場興起，有效帶動茶葉消費市場不斷升溫。2003年以來，普洱茶發展迅猛，云南龍生集團過去是以生產綠茶為主企業，三年時間，普洱茶生產從少量到批量，2005普洱茶銷量占到集團總銷量的1/3，并且其利潤率超越了其他品種。2006年計劃把大部分原料加工成普洱茶。

與此同時，為了適應我國茶葉市場變化需要，國內已經形成比較完善的茶業批發市場網絡，為茶葉的生產和銷售構建十分有效的銷售通路。目前，大約有60%的茶葉是通過批發市場進行銷售的。我國茶葉批發市場已經具備了產品的收集、整理，價格的形成，以及產品的批發等功能，而且市場通過不斷投入和改造，為交易雙方提供包括信息、倉儲、運輸在內的服務功能。

6、茶文化的宣傳。

茶葉市場的發展與茶文化推廣十分不開的。最近幾年，各地廣泛開展的各項茶文化活動，有效地普及茶文化，宣傳茶知識，帶動茶葉消費的增加。以安溪縣鐵觀音發展為例，在1990年以前，安溪的烏龍茶主要還是供應出口，國內消費主要集中在福建和廣東兩個省。到2002年，安溪烏龍茶內外銷數量已平分秋色，全國各大中城市都有安溪縣茶商和茶農的營銷網絡，而且烏龍茶內銷價格也遠高于外銷茶的價格。現在，安溪鐵觀音內銷量和金額遠遠超過外銷數量。安溪鐵觀音發展一個十分重要原因就是政府重視茶文化的推廣，從1993年開始，安溪縣政府組織當地的茶商和茶農，把當地傳統的賽茶方式推向市場,先后在香港、澳門、廣東、上海、北京等地舉辦茶王賽，并且把當地烏龍茶的泡飲方式進行藝術提升，創造出一套完美的烏龍茶茶藝表演，讓大家更加全面了解烏龍茶和烏龍茶文化。烏龍茶開始為越來越多的國內消費者所接受。安溪茶葉在成功地走出去后,又在2000年—2002年期間，與中國茶葉流通協會等單位合作，在安溪縣舉辦了三次以茶文化為主體的大型宣傳活動,并且投資建成全國烏龍茶最大的交易市場—--安溪中國茶都，安溪從烏龍茶重點產茶縣開始向全國的烏龍茶信息中心、貿易中心、文化中心發展。

二、存在的問題

目前，中國茶葉在世界上是產茶大國，但還不是產茶強國。與世界各主要產茶國比，我國茶葉生產還存在以下問題： 茶葉單產低

我國茶葉單產還處于較低水平。我國茶園面積占世界茶葉面積接近一半，但是產量只達到1/4。印度茶園面積為52萬公頃，相當于我國的一半，但茶葉產量與我國基本持平。茶葉單產低，表明我國茶葉生產的效益低。造成單產低的原因主要是茶葉生產投入不足，良種化茶園所占的比重少，生產管理粗放引起的。

勞動效率低

茶葉是勞動密集型的產業，從茶葉的種植到采摘、加工和銷售都需要大量人工。據統計，我國目前有8000萬茶農，另外還有5000萬以上人員從事茶葉銷售、茶館服務等第三產業的工作。但是，從另一方面也反映出我國茶葉生產勞動效率低問題。2004年，我國人均產茶只有10.4公斤，而印度為546公斤、斯里蘭卡為402公斤、肯尼亞是為649公斤。在南方茶葉產區，很多農民并不是專業從事茶葉的生產，而是從事多種農副產品的生產。加上缺乏必要的技能培訓，普遍存在專業技能缺乏等問題。這與國外茶農有很大區別，在印度、斯里蘭卡和肯尼亞，茶農受雇于農場主，大多數人只從事茶葉生產工作，并且經過良好的職業培訓，能夠熟練掌握各種專業技能。

組織化程度低

1984年茶葉放開經營后，我國大多數茶園已經承包給農戶，茶葉生產是以家庭為單位。在印度、肯尼亞、斯里蘭卡，他們大多以大型農場為主，實行企業化的管理和經營。日本和臺灣和我們一樣，茶園的所有權也歸農戶所有，但是他們建立了十分完善的社會化服務組織，并且組建合作社，實現合作生產，也較好解決茶葉生產分散問題。我們國家在把茶園承包給農戶后，并沒有建立與之相適應的社會化服務組織，農民是一家一戶獨立生產，沒有形成聯合，由于管理水平的不一致，導致茶葉生產和經營過度分散。

茶葉的標準化程度低

茶葉商品化程度越高，對茶葉的標準化水平和加工工藝要求也就越高。其中一個重要的標志就是茶葉加工的機械化。目前，我國名優茶生產還不能實現全程的機械化加工，大多數還是采用手工制作，作坊式生產。大宗茶生產也是采用半機械化加工，不僅生產效率低，而且生產產品的標準化水平也不高。在印度、斯里蘭卡和肯尼亞，茶葉加工已經實現了全程機械化生產。在日本不論是茶園的管理，還是茶葉的加工，也都基本實現了標準化管理，機械化生產。生產的產品一致性很高，為茶葉品牌化經營奠定堅實的基礎。

缺乏龍頭企業

目前，國內市場處于競爭無序的混亂狀態，市場分散，大多數為中小型企業，對于某個地區來講,有區域性的龍頭企業或者知名品牌,但就全國市場而言,沒有一家企業可以占據2%的市場分額。這種狀況，不能夠發揮規模化生產的效應，不利于資源的優化組合，不利于品牌的樹立。今后一段時期，整個茶產業將面臨大的整合，競爭將日益激烈，大量的茶企業將被購并或者被淘汰出局，強者更強，弱者出局。

三、幾點建議

不斷變法和發展的中國茶葉市場給企業帶來眾多的機會，因此，把握未來的發展趨勢是行業發展的關鍵，也是企業正確投資的關鍵。根據當前茶葉發展現狀，現提出以下幾點建議：

（一）把握市場熱點轉換。從目前情況看，產量增加，市場熱點不斷，多茶類協調發展已經成為我國現階段市場主要特征。2004年非典時期引發的綠茶消費熱，2005年鐵觀音消費熱，2006年普洱茶消費熱，幾乎每年都有新的消費熱點形成，很好帶動茶葉消費整體上升。尤其是普洱茶熱的興起，對我國現階段茶葉市場將會產生較深遠的影響。首先，其他的茶葉都是愈新愈好，而普洱茶越陳越值錢，這樣普洱茶除了具有商品本身飲用價值外，還具有收藏價值。二是與其他茶葉品種相比，普洱茶生產能夠形成規模生產。普洱茶只要是云南大葉種曬青茶，都可以作為原料。發酵過程類似葡萄酒的生產，可以通過控制溫度和濕度來形成質量相對一致的品質；此外，其他茶葉品質最主要取決于原料，而普洱茶更多是在工藝，將不同等級的茶葉拼配在一起可以調出不同風格的口感，廠家可以采用自己獨特的工藝形成獨有的品質，有利于品牌的樹立。

分析這幾年茶葉市場熱點，非典帶動綠茶的消費熱帶有一定偶然性，是一次成功的事件營銷。但是，鐵觀音和普洱茶熱的形成，是對茶葉品質特征準確把握和有效的宣傳，成功創造出新的市場發展空間，對行業更具有影響力。我國是多茶類的國家，每個茶類都有不同的品質特征，個性化十分明顯，如何根據消費者不同的需求，通過對加工工藝和品飲方式的改進，形成市場賣點，促進需求的增加，使各個茶類都能夠協調發展，這樣才能使我國多茶類優勢得到充分發揮。鐵觀音熱形成是經過十多年的市場培育，普洱茶熱更具有創新的成份，綠茶熱很好利用非典事件，下一個熱點需要形成同樣需要依靠創新和大家共同培育。

（二）發展名優茶，兼顧大宗茶。

我國名優茶的產量從2000年14.4萬噸，增長到2005年的25萬噸，增長了73.6%。名優茶的產值從55億元，增長到2005年的110億元。名優茶產值占總產值的比重逐年在增加，到2005年，名優茶的產值已經占到茶葉總產值的71 %。名優茶的快速發展已經成為提高茶葉行業經濟效益提高的重要推動力量。隨著人們生活水平的提高，對品質的要求已經提上日程，現在許多企業已經開發出有機茶，打造名優茶品牌將是茶企業必經之路。但是，目前名優茶已經遇到了成本不斷上升的問題，不少地區已經出現采茶工不足的問題。名優茶的發展日益受到限制。由于在產品質量上過分注重外形，不僅給采摘帶來困難，而且增加了加工工藝的復雜程度，這也是名優茶不能完全實現機械化采摘和加工的重要原因，也是制約名優茶規模化經營的重要原因。如何引導茶葉消費由重外形向重內質轉變，是名優茶今后能否繼續得到快速發展的關鍵，尤其是名優綠茶顯得更為迫切。這幾年，有機茶發展已經使部分消費者改變對茶葉品質的判別標準，從外型轉向內質，而且逐漸把安全、好喝作為判斷品質的標準。普洱茶市場興起，可以說是對傳統茶葉品質判斷標準的顛覆，并且創造了新的市場發展空間。隨著QS制度的全面實行，茶葉銷售逐漸要從散裝茶銷售轉向包裝茶的銷售，這將會為眾多品牌企業帶來機會，應該通過包裝和品飲方式的創新來促進飲茶方式的改變。

另外，企業過分重視名優茶生產和經營，不愿意生產適合普通消費者的中低檔茶葉，這也是制約當前茶葉企業規模擴張的問題。其實，大宗茶有很大的發展空間，我國茶葉市場需要象“猴王”“京華”等質量穩定“老百姓”品牌的茶葉。今后，茶葉還面臨進入超市銷售的問題，這也急需發展中低檔品牌的包裝茶葉。

（三）打造茶葉品牌。

茶葉品牌有兩類，一類是產品品牌，以中茶、竹葉青、大益和龍生為代表；一類是通路品牌，以天福、吳裕泰、張一元位代表。從這幾年情況看，由于茶葉市場發育不成熟，通路品牌發展較為成功，適應了目前茶葉消費多元化和個性化發展趨勢。天福連鎖經營在全國擴張很快，已經有600多家連鎖店，成為國內最具有影響力的企業之一。其他的大多數還是區域性品牌，但是，成長數度也十分驚人。北京市場上知名品牌吳裕泰已有122家店，張一元也有85家店。從市場發展看，茶葉銷售今后必須走復合通路，除了傳統營銷模式外，網絡營銷等新型營銷模式也將被應用到茶葉銷售中來，這對企業將提出更高的要求。企業一方面要通過擴大連鎖經營規模，來迅速提高品牌的知名度；另一方面必須通過對企業資源進行整合，延伸企業經營的深度和廣度，形成具有個性化產品和品牌。因此，具有實力的茶葉企業除了要加強通路建設外，還要加大企業對茶葉資源的控制能力，包括建立生產基地。我國產茶面積分布很廣，資源也很豐富，但是優質資源有限，而且茶葉品質受當地自然環境和人文環境影響很大，特別是國家加大對原產地產品保護后，這些資源今后會成為稀缺資源，更具有價值。

（四）發展茶產品深加工

我國茶葉產能很大，如果全部投入生產，我國茶葉產量將遠遠超過目前的水平。因此，通過發展茶葉深加工，拓寬茶葉的應用領域，提高茶葉的消費量，也是我國茶葉能夠得到持續發展的關鍵。在發展茶產品深加工方面，我國可以借鑒日本的做法。日本的茶葉深加工產品開發延伸到生活的各個領域。用烏龍茶、綠茶、花茶等為原料加工制成的茶飲料，銷量已超過可樂等碳酸飲料，成為日本最常見的飲料。日本商店中的茶食品也琳瑯滿目，而應用茶葉提取物兒茶素等制作的抗菌、除臭產品更是多達數百種，茶葉有效成分還被廣泛應用于化妝品、洗滌劑、茶染服裝等。在我國，茶飲料、茶食品也已經具有相當規模，只是應用領域還有待于進一步擴大。

(五)關注茶文化產業的發展

我國有悠久的茶葉歷史，茶文化底蘊十分深厚，而且各民族的飲茶習俗各不相同，為我們提供了十分廣泛的茶文化宣傳資源。國家提出要大力發展文化創意產業，茶葉行業同樣要以發展文化創意產業為新的引擎，推動產業升級。以茶文化為題材的旅游業、影視業、出版業、藝術品經營業、動漫業等同樣也可以形成新的茶文化產業。現在，以經營茶文化為主體的企業也越來越多，例如以北京老舍茶館和上海湖心亭為代表的依托地方特色茶文化為經營載體的茶館企業。以北京圣唐古驛為代表的茶館、茶博物館等設計裝修企業，以讀圖時代為代表的茶文化出版企業，加上茶葉的包裝設計、茶具制作、廣告宣傳等，已經形成茶文化創意產業的雛形。應該說，我們的茶文化創意產業還剛開始，但是發展空間很大，我們要深入理解茶文化創意產業的內涵和外延，引導茶文化創意產業的健康發展。

茶葉行業一年內的前景：當下的茶葉市場屬于春秋戰國或者說是自由競爭時代，看看各個茶葉銷售渠道的多樣化就知道了，各種國內品牌充斥著各個大小超市貨架上，茶葉店形式有茶葉會所、茶葉旗艦店、茶葉形象店、茶葉標準店、茶葉店中店、商場茶葉專柜，茶葉品牌級別有中國馳名商標、中國著名商標、省級茶葉品牌、市級茶葉品牌、各個大小商號、茶葉夫妻店，茶葉銷售渠道有全國各個大小茶葉批發市場，各個品牌茶葉實體店、各個商號的茶葉店，網上茶葉商城，電話直銷，會議直銷，電視直銷。總體前景是：前途一片光明，但競爭激烈，同質化嚴重。

茶葉行業5年內的前景：未來5年內將是茶葉品牌攻城拔寨的黃金5年，那些擁有好記憶好口碑好品牌的、擁有優秀運營團隊的、擁有優秀營銷策劃團隊的、執行力夠強夠狠的、融資能力強的、復制能力強的、創新能力強的、擁有超級店長梯隊的、擁有超級營業員梯隊的、擁有更多熱賣單品爆款的、擁有更專業管理工具的、又有最新會員系統的、等等，將逐漸擁有大部分茶葉市場，其他無品牌、小品牌將慢慢沒落、直至退出市場。

茶葉行業10年內的前景：現在預測為是尚早。

我國是茶樹的原產地，是世界上發現和利用茶樹最早的國家。改革開放以來，茶葉行業得到了迅速發展，已成為主產區農村經濟的重要行業和出口創匯的優勢農業行業，備受國家重視。隨著市場競爭的加劇，茶葉行業趨于品牌整合、產業化、集約化的發展，各生產基地也正在走規模化道路，各地政府紛紛出臺扶持政策調動茶農、茶商及茶企的積極性，茶葉行業表現出一種空間聚集和地方專業化的現象。

前瞻產業研究院發布的《中國茶葉行業產銷需求與投資預測分析報告》顯示，早在2010年我國就已經成為全球最大的茶葉生產國和第二大茶葉出口國，但行業發展仍面臨諸多制約因素，全面轉型升級已是大勢所趨。

前瞻產業研究院茶葉行業研究小組分析認為，在我國茶葉行業快速發展的同時，茶葉行業也面臨著較多的問題，例如我國茶葉企業雖然數量眾多，但缺乏真正意義上的國際茶葉行業中的龍頭企業和全球知名品牌，尚未形成有規模的標準化、規范化茶葉生產鏈。

值得注意的是，我國茶葉出口仍多為原料性產品，競爭以低層次的價格競爭為主，大多數企業缺乏自主研發能力。

總體來說，茶葉行業需求還是很不錯的，市場前景非常良好。

中國是茶的故鄉，是世界茶葉的發源地，也是茶葉大國，19世紀中

國茶葉居于世界壟斷地位，然而，WTO以后，中國茶葉的貿易地位發生

戲劇性的變化：種植面積和產量都是第一，出口和創匯卻分別排第三、第四，已跌至斯里蘭卡和肯尼亞之后，中國茶葉出口受阻，出口價格顯

著下降，已低于世界平均價格水平。迄今為止，中國還沒有一個風靡全

球的茶業品牌。作為世界紅茶之王的立頓年產值超過28億英鎊，是我國

茶葉出口產值的總和，而茶產業又是國內南方山區農民增收以及脫貧致

富的支柱產業。因此，對中國茶產業競爭力研究具有一定的現實意義。

目前全世界有近60個國家和地區產茶，160多個國家和地區需要進

口茶葉。展望新世紀食品的安全和健康將是21世紀人們最關心的主題之

一。據此，專家們預測；茶葉作為清新、健康、自然的飲品，在21世紀

將會有很大發展，21世紀將是茶的世紀。加入WTO之后，中國成為全

球貿易一體化成員之一，世貿組織的100多個國家都將給中國最惠國待

遇。這為中國茶葉發揮“茶區廣、茶類多、市場大、歷史久”的優勢，開

拓國際市場提供難得的機遇。在國際茶葉市場競爭中，中國茶葉除了紅

茶不具有競爭力，其余的茶類品種都是優勢品種，有的是我國獨有的，甚至是某些地域獨有的。我國綠茶出口占世界綠茶貿易量的85％以上，這說明中國茶葉潛藏著無限商機。中國茶葉將會在全球茶葉消費增長中分得一杯羹。

然而，事實不容樂觀，對中國茶飲市場虎視眈眈的外國企業帶著

雄厚資本和成熟的市場競爭經驗與還處在轉軌階段的中國茶葉企業競

爭，我國茶葉企業的優勢不再明顯，弱勢更為突出。

讓我們且來正視國內的茶葉市場，一、我國是一個農業大國，以前中國的茶葉種植、加工、銷售都是由政

府安排，企業實際上就是一個加工車間。由于歷史的原因與茶產業特

性，“小農經營”為主體的茶業生產經營體系還將相當長時期存在，小生

產與大市場的矛盾；內銷市場是完全競爭市場，其主要特點是：市場主

體多而雜，規模小，產品同質，自產自銷，完全無差別，需求無彈性，價格無法控制，小規模生產、小農家庭化經營方式、傳統的茶葉加工方

式與茶業產業化以及傳統而原始的交易、管理方式阻礙了我國茶業企業 的發展，但是對這些問題的解決不能一蹴而就，也不符合經濟規律。

二、我國茶產業組織結構松散、市場集中度低、產業組織運行效率低

下；我國目前存在企業規模效率低下，技術水平落后，資金有限的

狀況，嚴重影響了加工企業生產效率的提高；

三、外銷市場是壟斷競爭市場，即便進入了國際市場的企業，也大多為新手上路。

一般企業從事出口比較困難，廠家較少，產品有一定差別，需求

彈性較大；價格受一定程度的控制（特別是收購價），行業進出

較難；價格盈利水平較高，10家企業占50-60%的市場。由于我國

茶農水平與經營方式以傳統為主，在短期內進入國際市場存在一

定困難，另外，在國際茶葉市場上,我國多數企業相對來說還是新

手,不熟悉國際慣例,尤其不熟悉各國的營銷環境.構成國際茶葉市場

營銷的環境因素有經濟方面的,有文化方面的,也有政治和法律方面 的.這些環境因素比國內茶葉市場營銷環境更加復雜,其不確定性和

不可控制性更強,它們往往是決定企業經營成敗的關鍵。

四、茶葉供過于求將長期存在

目前據大致統計，全國茶園110萬公頃，單產僅750公斤/公頃，為世

界平均數的61%，說明增產潛力巨大；就全球、全國而言，供過于

求將長期存在。企業只能緊中求活，各顯神通，搞好市場細分，突

出特色經營，創造自己的小氣候。供需規律：當出口占總銷量的1/3

時，茶葉市場正常；當出口小于總銷量的1/3時，國內茶葉積壓嚴

重。從各茶葉主產省的生產情況來看，通過20年來的調整，發生了

較好的變化，將進一步向優質、名牌、高效、無公害的方向發展。

五、茶葉加工出品監督不嚴，品質無法保證，非專家的消費者為之失去信任。

我國外銷茶中，紅茶的品質屬性差，不具有競爭優勢；綠茶品質屬 性較好，但衛生及包裝等質量較差；而內銷茶則存在整體質量低，特別是生產加工過程中危害較重，茶葉中有害物質殘存嚴重現象，生產環節才是決定營銷成敗的根本，好的產品其實孕育在生產過程

中。而部分茶商忽略了商業信譽，忽略了產品保質，只追求營利，造成市面上魚龍混雜，品質參差不齊，消費者難以辨識和信任。

六、茶文化的宣傳重形式不重內容，重文化不重品質，華而不實，成

為了市場營銷的包袱，英國本身不產茶，更談不上茶文化，卻成

就了世界最大的茶企業——立頓。這些國家沒有一個茶文化比中

國更深厚，在營銷過程中沒有厚重的文化包袱，在商業競爭中更

容易輕裝上陣，脫穎而出。

七、茶葉在我中國是一種高稅賦的農副產品，與其他產茶國相比，我

國茶葉稅賦也是最重的，比印度、斯里蘭卡高幾十倍。由于稅賦

重，使我國茶葉價格抬高，在國內外市場的競爭力降低。

八、外部貿易環境帶來的影響，歐盟、日本等主要外銷市場紛紛提高

檢測標準，設置技術壁壘，阻礙了我國茶葉出口規模的進一步擴

大。歐盟是目前世界上農藥MRL標準設置最嚴格的地區之一，曾

多次擴大茶葉農殘檢驗范圍，由7種擴大到210種，2007年又再

次提高標準。

九、匯率波動、銀行加息、生產成本提高削弱了我國茶葉在國際市場 的競爭力。

十、最近一段時間，國外一些媒體對我國農產品安全問題進行了諸多

負面報道，對我國農產品安全惡意攻擊，引起國外消費者對我農

產品的抵觸情緒。我國茶葉出口也因此受到牽連，急需我國茶業

界全力應對，在各茶葉主銷市場進行正面宣傳，樹立我國茶葉優

質、安全的良好形象。

再觀望國際市場狀況：

一、世界茶葉商品供大于銷

目前世界上各產茶國茶園總面積在3600萬畝左右，年產各類茶葉

250萬噸左右，進出口總量在110萬噸左右。

世界茶葉產量增加較快，特別是印度、中國、肯尼亞、土耳其、印

度尼西亞等國家，茶葉產量大幅度增長，其增長速度30年間高于茶

葉貿易增長速度65個百分點，導致世界茶葉商品供大于銷。茶葉價

格逐年下降。國際茶葉市場的主導產品為紅碎茶，其年貿易量占世

界茶葉總貿易量的95%以上，其它茶類，如綠茶、烏龍茶、工夫紅

茶、名茶等只占5%左右。從2000/2001開始，全球制茶業開始

進入一個長期的產大于銷的時期。隨著技術的進步，全球紅茶和綠

茶產量在過去20年上升了60%，從1981年的185萬噸上升到2000年 的300萬噸，并將繼續增長。斯里蘭卡、印度增長了50%，中國增

長一倍，肯尼亞增長三倍，而市場則已近飽和。

二、目前，中國茶葉在國際面臨的境況

最近，中國食品土畜進出口商會會長霍建國認為，中國作為第一大

產茶國和第三大出口國，是全球茶葉市場快速發展的最大受益者，但是茶葉生產和出口也面臨一些亟待解決的問題：一是我國茶葉標

準化體系和質量管理體系建設面臨新的挑戰；二是產量大，品牌少，培育自主品牌；三是我國茶產品在國際市場影響和宣傳力度不夠；四是我國茶葉生產和出口市場的規范需要進一步加強。

全球金融危機已經波及中國茶葉出口，但是由于茶葉是日常生活必需品，不是奢侈品。國際市場對中國茶葉有著客觀需求，隨著國外商人的茶葉庫存量逐步減少，今年下半年出口形勢還會進一步好轉，估計全年茶葉出口會與上年持平或略有增長。

目前全球茶葉貿易的四分之三是紅茶。而我國茶葉出口則以綠茶為主，2008年出口了22.3萬噸，是世界第一大綠茶出口國。由于全球氣候變暖，世界紅茶產量急劇下降，綠茶需求相應上升。另外，綠茶被認為是綠色飲品，綠茶保健**波及全球，歐美一些國家的消費者越來越青睞綠茶，給中國擴大茶葉出口帶來新的機遇。1990年美國消費的綠茶只有兩千萬美元，2008年達到15億美元。

三、中華茶出嫁缺乏國際茶葉媒體組織，茶文化的國際宣傳不足，品質

缺乏標準，監督和保證，損害了中國茶葉在國際市場的形象

近幾年，隨著茶葉出口經營權的逐步放開，低價競銷導教茶葉質量下

降，特別是茶葉衛生質量不合格的問題較突出，損害了中國茶葉在國際

市場的形象。中國的紅茶品質在國際上難以占領高端的層次，而綠茶消

費的文化背景缺乏，高端綠茶在國外很難銷售。中國農科院茶葉研究所

副所長江用文指出，像印度、斯里蘭卡、肯尼亞等國家，都設有“茶葉

理事會”，這種半官方的茶葉管理機構每年都會到國外進行宣傳。而中

國則缺少這種組織。

四、我國茶葉生產企業科技創新意識薄弱，缺乏一流的生產，深加工技

術和設備，生產的茶葉基本上是初級產品，深加工產品少，產品的技術

含量與附加值均很低，導致企業在出口中受制于進口商，無法滿足國際

市場要求。

在日本的茶產業中，深加工產品占到約三分之一；歐美國家盡管不

種植茶樹，但茶葉深加工產業非常發達，有裝備和技術一流的茶葉加工

廠。這些國家十分重視茶葉新產品開發，近2 0年來，袋泡茶消費量比 例已由占茶葉總消費量的2％上升到6 0％ ～9 0％。我國茶葉科技創

新水平與先進產茶國的差距拉大。例如生物技術在育種研究中的應用，我國已明顯落后于日本與肯尼亞；在茶葉產品的多元化方面，落后于斯

里蘭卡；在茶葉的功能性研究上，落后于美國和日本。這就要求出口企

業在經營中更多地和科研機構相結合，盡快改變出口產品結構，提高產

品附加值。

茶葉行業市場分析報告是對茶葉行業市場規模、市場競爭、區域市場、市場走勢及吸引范圍等調查資料所進行的分析。它是指通過茶葉行業市場調查和供求預測，根據茶葉行業產品的市場環境、競爭力和競爭者，分析、判斷茶葉行業的產品在限定時間內是否有市場，以及采取怎樣的營銷戰略來實現銷售目標或采用怎樣的投資策略進入茶葉市場。

茶葉市場分析報告的主要分析要點包括：

1）茶葉行業市場供給分析及市場供給預測。包括現在茶葉行業市場供給量估計量和預測未來茶葉行業市場的供給能力。

2）茶葉行業市場需求分析及茶葉行業市場需求預測。包括現在茶葉行業市場需求量估計和預測茶葉行業未來市場容量及產品競爭能力。通常采用調查分析法、統計分析法和相關分析預測法。

3）茶葉行業市場需求層次和各類地區市場需求量分析。即根據各市場特點、人口分布、經濟收入、消費習慣、行政區劃、暢銷牌號、生產性消費等，確定不同地區、不同消費者及用戶的需要量以及運輸和銷售費用。

4）茶葉行業市場競爭格局。包括市場主要競爭主體分析，各競爭主體在市場上的地位，以及行業采取的主要競爭手段等；

5）估計茶葉行業產品生命周期及可銷售時間。即預測市場需要的時間，使生產及分配等活動與市場需要量作最適當的配合。通過市場分析可確定產品的未來需求量、品種及持續時間；產品銷路及競爭能力；產品規格品種變化及更新；產品需求量的地區分布等。

第三篇：學情分析報告

五年二班語文學情分析報告

王秀瑩

一、本年級學情分析：

本年級學生學習能力和學習成績比較落后。其表現在相當一部分學生對待學習被動、麻木，課堂上目光呆滯，聽不懂，記不住，或者記住了，忘得快；書寫潦草，習作抓不住重點等等。

我認為影響學生學習的內在因素有三：即態度、習慣和能力。

1、態度：有些學生思維敏捷、聰明靈活，但是他沒有把學習放在心上，滿腦子想著玩。對待學習任務一味地應付，沒有把智慧用到學習中。對待這類學習態度不端正的學生，我們要想方設法地激發他們的學習興趣。首先，應該大力地表揚他們，放大他們身上的閃光點，盡力把他的興趣、愛好拓展到學習上來，讓他知道學習的重要性，通過競賽的方式迫使他盡自己最大的努力贏得成功，獲得學習給他帶來的快樂和榮譽感。其次，教師要改變課堂教學方式，或者寓教于樂，讓課堂生動有趣；或者講得激情澎湃、入情入境；或者干脆放手讓學生自己動手、動腦，體驗學習的快樂。上這種有感覺的課堂，學生慢慢地就會喜歡上語文、喜歡上學習，從而端正學習的態度。

2習慣。對于小學生來說學習習慣是非常重要的，而直接影響學習成績的則是聽課習慣，聽課習慣又包括邊聽邊想的習慣和自制力兩方面。有的學生坐在座位上紋絲不動，看似專心致志，但實則一無所獲，其原因就是他沒有邊聽邊思考，大腦沒有參與課堂，學習效率幾乎為零。還有的學生在課堂上心神不寧、抓耳撓腮，注意力不能長久保持，這類學生的學習效率也是很低的。怎么對付這種沒有良好聽課習慣的學生呢？我認為，一定要讓他們自己的大腦和手動起來，主動地學習，才是根本的解決辦法。比如說，遇到不理解的詞語和讀不準的字音自己查字典，自己動手劃住優美的和有啟發的句子，自己動手寫寫對某一部分的理解和感悟，哪里不懂，就寫出你的問題來等等，最好是給學生規定時間完成，之后要檢查和反饋，否則將流于形式。有句話說“自己動手豐衣足食”，那么學生自己動手思考和學習一定要比只聽老師講記得牢，而且能一點點地促進他們的思維，逐漸養成良好的思維習慣，并幫助他們注意力的長久保持。

3、能力。影響學生學習成績的最根本的一個因素就是能力。能力差的學生，一般而言，各方面都比較落后。對于這類型學生，我們不能怨天尤人，更不能一味地批評、指責，而應該給以關愛、教給方法。首先，要知道能力差的學生也是有感情的，他們能感受到別人對他的冷與暖。所以我們要格外地耐心地不急不躁地對待他，哪怕是發現他的一點點進步都要用心地表揚，使他能夠滿腔熱情地對待學習。其次，耐心地教給簡單的方法。越是能力差的學生越缺乏方法，教師要單獨再為他講解一遍，深入淺出地讓他掌握做每類題的方法。他就會如獲至寶，感到學習原來沒那么難，久而久之，他們對自己對學習就越來越充滿了信心，學習成績也會相應得到提升。

二、本年級在語文教學各方面計劃采取的措施：

1、書寫習慣：教方法、嚴把關、樹榜樣。

2、字詞掌握：定目標、常聽寫、重運用。

3、閱讀教學：先學后教，張揚自主。多讀多說，寫練并舉。

4、課外閱讀：推薦書目、制定計劃、講查結合、讀思并行，定期評比。

5、作文教學：明確內容、教給方法、伙伴合作、重視修改。

6、日記：

多元內容、提醒寫法、對癥下“法”、定期交流

五年一班語文學情分析

任麗俠

我班現有學生 47人，男生24人，女生23人，男生聰明好動，但學習不夠踏實，女生學習踏實，好勝心強，喜歡學習語文。其中有4人學習成績優秀，有3個學生學習有困難，并且偶有不能按時完成作業情況。學生上課發言積極，但主動學習意識比較淡溥，主動學習習慣還沒有真正養成。朗讀時學生整體感悟不深，浮于表面的東西學生較容易地體會到，而對于較深層次的內容學生很難感悟出來。其次是學生的整體朗讀水平一般，主要表現在：一是朗讀時對情感的把握不夠到位，二是一部分學生朗讀的積極性不高。針對這些 特點在本節課的教學中我做了以下設計： 1．課中的知識點進行強化，逐一過關。

2．重視學習方法的指導，在學習課文前，如查字典確定字義、多音字確定讀音，朗讀指導等。

3．尋求優化課堂教學的方法與策略，提高學生學習興趣。4．繼續做好培優補差工作，大力提高中等生。

以上是我對我班的學情分析，把握好學生的實際情況，因材施教，循序漸進，才能腳踏實地的上好這一節課。

二、本年級在語文教學各方面計劃采取的措施：

1、書寫習慣：教方法、嚴把關、樹榜樣。

2、字詞掌握：定目標、常聽寫、重運用。

3、閱讀教學：先學后教，張揚自主。多讀多說，寫練并舉。

4、課外閱讀：推薦書目、制定計劃、講查結合、讀思并行，定期評比。

5、作文教學：明確內容、教給方法、伙伴合作、重視修改。

6、日記：

多元內容、提醒寫法、對癥下“法”、定期交流

五年三班語文學情分析

該班學生總人數46人.為了在該班有效地開展研究活動,我覺得有必要對該班在不同的研究階段進行學情分析:

一、問題研究前的現狀分析

1、大部分學生從平時的作業、單元檢測和期中測試中反映出雙基知識掌握得較好。

2、閱讀能力比較薄弱，在平時的教學中，我把閱讀理解放在了重要的位置。章采用多種形式讓學生在盡情地讀，讀中有悟：悟情、悟景、悟得。并用遷移方法閱讀課外書。

二、在研究過程中采取的策略和方法

（一）做細課堂教學。

1、重視課內閱讀；

2、適當的說話指導；

3、加強背誦；

4、重視語言的轉化和內化。

（二）做足課外積累。

1、培養課外積累的興趣；

2、拓展課外積累的空間；

3、教給學生課外積累的方法。

（三）讓學生走進生活積累。

讓學生積累大量的寫作素材，如：摘錄好詞好句，多閱讀課外書籍,多背誦古詩詞、多寫讀后感，帶學生參觀廠礦、各種自然景觀，調查家鄉的變化等。每個單元的教材安排有口語交際和單元教材相吻合的習作。

每次課后的小練筆,我都認真地加以指導。每周要求學生靈活得應用課內外所積累的好詞佳句寫一篇質量較高的觀察日記。暑假里還讓學生閱讀大量的課外書籍，以手抄報的形式將好詞好句、名言警句摘錄下來。

三、問題研究后的分析

經過半年多時間的研究，學生閱讀能力得到了培養，會自覺地閱讀大量的課外書籍，擴大自己的知識面，積累了寫作素材，學生的寫作功底得到了培養，語文各方面的能力也得到了提高，學生用詞更準確，句子寫得更生動、更具體，能把自己的所見、所聞、所想的直抒胸意、暢所欲言。他們還能將課堂上掌握的學習方法遷移到自己的學習中去。但也有3.4個學生，由于平時積累知識很少，寫作基礎較差，寫話短短幾句，且語句不通順，事情說不清楚，語無倫次，顛三倒四，想象力較差。

四、得出的結論和觀點

小學語文教學歸根結底，是語文基礎知識的積累及聽、說、讀、寫能力的培養。《語文課程標準》中明確指出：“語文教學應注重語言的感悟、積累和運用，從整體上提高學生語文素養。”語文教學擔負著的積累語言的任務，包括語言材料、語言范例、語言知識三方面的積累。語言材料主要是指漢字和詞語；語言范例是指好詞佳句、名段名篇名作；語言知識是指同語言材料、語言范例的掌握密切相關的字詞句篇、語法邏輯等知識。語言積累的方式各不相同：讀中積累、學中積累、說中積累、用中積累、課外閱讀中的積累等。當然了，在實際教學中，以上的做法不是孤立存在，只有把它們有機的結合起來，處處留心為學生創造施展才華環境，不斷調動學生寫作的積極性，掌握小學生作文心理，以作文情感為動力，以材料的積累為內容，以寫作的技巧為準繩。有了這些，相信學生的作文內容定會豐盈起來，寫作水平定會不斷提高。

第四篇：學情分析報告

學情分析報告

過去的一學年，在上級主管部門正確領導下，我校教育教學工作已經結束。回顧這一學期的教育教學工作，我校的教學成績不盡如意，存在很大問題，現做如下分析。

一、實際情況分析：

1、七年級

七年級語文平均分居全縣32校的第21名。

2、八年級

八年級數學平均分居全縣的第19名，英語居全縣的第17名。

3、九年級政治居全縣的第29名。歷史居全縣的第31名。

4、優秀生太少

七年級分布比較平衡占10%左右。

八、九年級成績相對七年級來說較差，沒有優秀生。

5、差生面廣，根據考試成績看，差生占到60%以上。

二、存在問題

1、學校管理方面

（1）領導的監督不到位，對各項常規工作有檢查，對存在的問題有通報，但只留于形式，落實整改力度不夠。

（2）學校對教師管理力度不夠，教師敬業精神不足，也存在很強的惰性，教師的教學理念和教學方式跟不上新課改的步伐。

2、教師方面（1）教學積極性不高

在平時的教育教學工作中，有部分教師缺乏主動性和創造性。對自己所負責的各項工作不能很好地投入，工作的主動性和積極性不高。主要體現在：對學生的不良行為很少過問，甚至不聞不問。個別教師甚至無視學校的規章制度，上課、早晚下班時有發生遲到、早退、缺席等現象。（2）缺乏鉆研、合作精神

教研活動和集體備課活動氛圍不濃，活動的開展沒有實質性的收效。有些教師不主動融入，不積極參與，對教學中的疑難問題不愿與同行進行交流、討論，甚至覺得別人也不比自己好多少，自以為是，閉關自守。

（3）教師競爭意識不強，加上班級數的減少，教師之間缺少了競爭，這些也直接影響了我校的教育教學質量。

（4）責任感不強，危機意識淡薄。現在有部分教師認為評優評先沾不到邊，對自己教學成績的好壞不很注重，抱著無所謂的態度。

3、學生方面

（1）整體素質偏低。現本校三個年級的學生中的優秀生均有一部分學生流失到市內或周邊學校，剩余學生整體素質不高，導致優生不優，且差生面較廣，導致競爭氛圍不濃。

（2）學生的厭學情緒嚴重。從目前總體情況來看，各年級各班不想讀書的學生所占的比例不小，這些學生不僅自己不好好學習，而且還影響其他人，甚至違反學校的紀律，嚴重影響了良好班風和學風的形成。

三、整改措施

1、學校管理

（1）完善制度，根據我校的實際情況進一步完善各類制度，加強中層領導管理，制定獎懲制度，做到賞罰分明，實行目標管理體系，從校長開始層層簽訂責任書，對成績優異的教師給予精神和物質雙重獎勵，沒有達到目標的也將進行不同程度的處罰。實施領導承包制度，做到專人負責，教研主任包初一年級，教學副校長包初二年級，教導主任包初三年級，開展課堂教學評估，年級組長、教研組長要加大對教學第一線課堂教學的隨機檢查、評價力度。不定期開展各學科的質量抽測活動，定期月考、期考和單元測試。求真求實，不弄虛作假，不急功近利，以科學意識主動搞好質量監控。使各項工作規范有序開展。

（2）加強檢查，狠抓落實。進一步加強各項常規工作的檢查力度，嚴格按制度執行，對發現的問題除通報外，更關鍵的是抓好整改和落實工作。

（3）抓好月考和單元過關。主管領導、年級主任、班主任、科任教師在每次考試后，將試卷、成績單、質量分析等文字資料上交給校長，校長根據實際情況進行分析，并進行有針對性的指導，然后存檔。同時，組織召開好、中、差學 2 生會議，重點抓好學生的紀律整頓和學習習慣的養成教育，努力營造良好的班風和學風；加強學習方法的指導，幫助他們找出差距，并對他們提出具體的要求和目標，幫助他們樹立進步的信心，實行跟蹤管理，爭取讓不同程度的學生都有進步。

2、加強教師隊伍建設

（1）要求全體教師進一步增強責任感，提高質量意識，大力發揚愛崗敬業、無私奉獻的精神，關心和愛護每一位學生。

（2）進一步加強教師的培訓工作，促進教師教學理念的不斷轉變。校長講座《如何做好班主任工作》，教學副校長講座《怎樣做到向課堂要質量》，教導主任講座《如何上一節好課》，教研主任講座《集體備課與課堂教學》，重點解決教學實踐中的具體、實際問題，提高培訓、研究活動的針對性和有效性，提高教師的鉆研教材、組織課堂教學等方面的能力。

3、進一步加強對學生的管理。

（1）加強對學生的學習目的性教育。通過校會、班會等形式加強對學生的學習目的性教育，讓學生明確知識能改變命運，知識能保護生命的道理，激發學生的學習熱情。

（2）加強學習方法的指導。要求各科任教師根據學科特點，加強對學生預習、聽課、復習、完成練習等學習方法的指導，倡導自主、合作、探究的學習方式，讓學生掌握科學的合理的學習方法。

（3）加強各時間點的管理。要求班主任、年級主任、主管領導要經常深入到年級、班級，督促學生養成自覺學習的習慣，學會利用和安排課余時間。

4、抓好鞏固率

鞏固率不但會影響“普九”的檢查驗收，而且也會影響學校的綜合評估，要求全體教師提高認識，把學額鞏固工作作為一項重要工作來抓。學校將與全體教師簽定學額鞏固工作責任狀，采取承包制，對學額鞏固工作的成效進行獎懲。

反思過去，我們發現有許多的不足，展望未來，任重道遠，我們承諾，在新的學年里，我們將同心協力，扎實工作，努力拼搏，一定使學校的教學質量邁上一個新的臺階。

2011.9 3

第五篇：從立頓的成功之道看中國茶葉營銷

從立頓的成功之道看中國茶葉營銷

摘要：立頓之所以能夠取得今天世界性的卓越成就，最主要的是它以創新產品開拓全球市場，長期聚焦于經營紅茶包，并圍繞紅茶包建立了行銷全世界的營銷模式。中國是茶葉生產大國，但是茶葉的出口卻不及斯里蘭卡、肯尼亞等國。在茶葉的營銷方面也落后于其他產茶國。在國內，茶葉的量一直在上升，但是茶葉的銷售額卻沒有得到大幅度的提高。國內茶葉總體的形勢是供過于求，人們的消費水平在提高，而茶葉的營銷觀念還是過去的銷售觀念，新的營銷觀念有待建立。營銷是個人和集體通過創造、提供、出售，并同別人自由交換產品和價值，以獲取其所需所欲之物的一種社會和管理過程[1]。針對茶葉的營銷，本文從立頓的成功之道看中國茶葉營銷，同時希望茶葉營銷觀念能深入人心，更好地服務于茶業。

關鍵詞：立頓，營銷，品牌，茶葉發展

1．前言

“中國七萬家茶企的年總產值，竟只相當于立頓一家。”這是2009年中國茶葉博覽會上最熱鬧的一條新聞。這也成了中國茶人和熱愛中國茶的中國人、中國茶企永遠的和無法面對的痛。我們在用“中國七萬家茶企不敵一家立頓”警醒自己的同時，更重要的是要分析立頓是如何取得成功的，學習立頓打造世界級品牌的成功之道。

世界茶葉分布

2．立頓的成功之道

我們認為立頓之所以能夠取得今天世界性的卓越成就，最主要的是它以創新產品開拓全球市場，長期聚焦于經營紅茶包，并圍繞紅茶包建立了行銷全世界的營銷模式：

2．1以茶葉拼配技術支撐的以包裝茶形式(茶包)為載體的優質產品提供。

立頓是世界上第一家銷售包裝茶的生產商，也是茶葉拼配技術的領導者。立頓依靠茶葉拼配技術和包裝創新給茶業領域帶來真正的革命，它顛覆了傳統的飲茶傳統，根本上解決了傳統茶飲消費沖泡時間長、沖泡程序復雜、茶渣不易處理、喝到茶渣不雅等弊端，在徹底解決了茶葉作為商品必備的標準化和大規模生產問題的同時，保持了茶葉的優良品質。事實上正是這些問題在基礎層面上阻礙了當今中國茶業原茶產品的全國、全球品牌化發展。

2．2大眾化的價格擴展了大眾化的茶葉消費。

在中國銷售的立頓黃牌精選紅茶，每袋只需要0.4元，每克只需0.2元，價格非常大眾化，一般的消費者都能接受。卓越拼配技術支持下的茶包工業化大生產降低了產品的成本，支持了大眾化的價格。不同于傳統的創新產品和大眾化價格激發了追求時尚健康的年輕人的消費，這些人可能以前根本就不怎么喝茶，是立頓把他們開發出來了。立頓進入了年輕人飲茶的藍海，促進了立頓紅茶的銷售。

2．3以現代渠道為主的分銷體系便利了消費者的選購。

在中國，渠道問題是一般茶葉企業遇到的一個現實的第一位的問題，甚至比品牌問題還重要。沒有品牌是多銷售少銷售的問題、或者是價格賣高賣低的問題，而渠道是決定有沒有銷售的問題。

由于茶葉本身的特點、茶葉消費的習慣和現代渠道進入的門檻，當前中國茶葉消費的主渠道仍然是茶葉市場和茶葉專賣店，這已成了阻礙品牌需要大規模零售渠道匹配的一大問題。但立頓茶包的產品創新從根本上解決了這個問題，就像普通的快速消費品一樣，立頓可以在任何渠道銷售，而對產品品質沒有影響。

要建立世界性的品牌，渠道網絡尤為重要。1972年，立頓借助聯合利華這個全球性跨國消費品公司的營銷網絡和資金實力，開始了更為強勢的世界級品牌打造之路。

2．4持久而獨具特色的推廣。

當然除以上原因以外，立頓獲得世界性的品牌成功可能還有另外兩個大的背景：一是在立頓創立時，飲用紅茶在英國已經成為一種高品味的生活方式和生活享受，英國已經成為了紅茶王國。這樣的背景加上立頓的商業創新當然極有利于立頓的發展和品牌打造；二是英國雖然在十九世紀末和二十世紀初已經開始顯現衰落的跡象，但在當時這個一度成為世界經濟的中心的英國在世界上的影響力仍然不可小視，這個影響力必然有利于立頓將發軔于英國的紅茶文化推向世界其它的國家和地區。

3．中國茶葉發展現狀及市場問題

目前我國茶葉市場整體需求趨于飽和，消費增長速度低于茶葉生產能力的擴張速度，呈現供大于求的買方市場特征，在這樣的背景下，加上歷史積淀的影響，我國的茶葉市場呈現如下特點：

3．1多：茶葉種類多，行業企業多。

由于歷史、地理原因，我國茶葉種類眾多，大約有上千種茶葉，僅名茶就有兩百種左右，而每一種茶葉因采摘時節、產地不同又可分出眾多子類。與茶葉種類多相對應的就是我國從事茶葉種植、加工的企業數量眾多，分布廣泛，據統計我國目前有大約8000萬茶農、7萬家茶企。

3．2亂：管理無序，標準缺失。

產品種類和行業企業眾多本就容易形成混亂的市場局面，而行業管理不健全和產品標準的不易操作更導致了茶葉行業出現比較混亂的局面。此外，行業內還存在假冒偽劣、農藥殘留超標的情況，也嚴重影響了行業形象和消費者的消費需求。

3．3弱：企業實力弱，品牌意識弱。

我國茶葉企業數量雖多，但多數都非常弱小，規模上億的企業屈指可數，而且沒有能夠主導行業發展的企業。2008年，7萬家茶企共實現茶葉總產值300億元人民幣，而同年僅聯合利華立頓一家茶加工企業年產值即達到230億元人民幣，相當于國內茶葉產值的2/3強。茶葉行業目前多、亂、弱的特點導致了整個行業的無序競爭和低層次競爭，消費者購買缺乏依據和方向。可以說，國內的茶產業是“有名茶，無名牌”。面對這種情況，行業內的資深人士基本達成共識，即推行品牌化才是茶企和行業的出路，并且行業先進企業已經開始了這方面的探索。

4．立頓的成功給中國茶葉發展的啟示

立頓紅茶。全球最大茶葉品牌—→立頓紅茶作為茶行業的“航母”，在袋泡紅茶市場上占有80%的市場份額。立頓品牌明白，創造集合價值有賴于全國性的市場營銷以及高效的一體化分銷網絡。立頓是產品與渠道并重的模式，其在營銷上的成功經驗值得借鑒。

天福茗茶。天福是中國茶葉連鎖店的老大，接近千家店的規模。天福模式的精髓乃在于，做好做強能控制零售終端的營銷型企業。天福茗茶主要精力放在解決產品的實際銷售方面，通過搭建直接面對消費者的營銷平臺，充分供應能為消費者接受的產品，從而化解銷售的壓力，天福茗茶是完全的渠道模式。

4．1茶葉的方便、快捷化消費可能是未來世界茶葉消費的基本方向。

4．2超越原產地和品種概念，進行標準化和工業化大生產是中國茶企打造全國性和世界性主流品牌的基本前提。

4．3年輕一代的消費者可能是決定未來茶葉市場的主導力量。

4．4要打造一個大眾化的主流茶葉品牌一定要定一個大眾化的價格。

4．5要重視地理市場的擴展而不是產品品種的擴張。

4．6中國茶葉要走向世界的一般路徑應該是先中國后世界。

4．7中國茶葉走向世界一定要立足于在世界上占據優勢和主導地位的茶葉品種，比如綠茶等。

4．8中國茶葉要走向世界，重要的不是賣商品或原料，而是要賣品牌，要打造強勢品牌，也許這是最最重要的。

5．茶葉營銷發展建議

5．1營銷模式

茶葉行業的領先企業分別結合自身基礎和優勢，摸索適合自己的營銷模式，采用規范化的管理、現代的推廣方式，打破行業困局，逐步樹立起企業品牌，如果按照這些企業采取的產品和渠道類型劃分，可以將行業內的品牌茶企大致分為以下三種模式。

5．1．1自建連鎖零售終端，經營多品種茶葉，打造零售企業終端品牌。

5．1．2通過商場專柜、品牌專賣店銷售，經營企業品牌，以某一單一知名茶葉種類為主。

5．1．3仿照立頓模式，產品向快速消費品轉型，通過現代超市賣場終端銷售。

5．2對品牌形象塑造進行科學的規劃，打造茶葉品牌。

5．3可以考慮與行業外資本合作。

5．4開發便利快捷的快速消費品茶產品，適應現代生活習慣的需要。

5．5發展名優茶,兼顧大宗茶。

5．6發展茶產品深加工。

5．7關注茶文化產業的發展。

5．8茶葉綠色營銷。

茶葉綠色營銷是指在營銷過程中要注意生態環境的保護，促進經濟與生態的協調發展，以確保企業的永續性經營，實現企業自身利益、消費者利益和生態環境利益的統一，對其產品定價、促銷、分銷所進行的策劃和實施過程[10]。生產的產品主要是綠色食品茶、有機茶等，銷售渠道選擇綠色信譽比較高的中間商，產品價格要結合實際情況而定，促銷采用綠色宣傳。隨著人們生活水平的提高，消費者更加關注茶葉產品的保健功能，正如加拿大人有較強的保健觀念，這可能是加拿大人選擇有機茶最主要的原因[11]，所以可以通過綠色營銷來促進茶葉在加拿大的消費。企業實施綠色營銷符合消費者的綠色消費需求，有利于降低成本，有利于在競爭中獲取差別優勢，從而獲取更多的市場機會，占有更大的市場份額，相應獲得更多的利益。同時，綠色營銷亦有助于提升企業的良好形象，有利于企業長遠的發展。

參考文獻：

[1]常英．“明君子”以文化為底蘊的差異化營銷[1]．營銷企劃，2006，(12)：54-55

[2]張橙康．廣州茶葉市場情況剖析．中國茶葉加工．1996；(2)：9

[3]拓偉麗．論我國茶葉內鐿市場結構與芷展．中國茶葉加工．1993I(3)：1～12

[4]陳宗懋．從參加第11屆政府問茶葉小組會議引起的聯想．中華茶人，l995；（2）15～16

[5]絳永成．我國茶葉出口面臨的形勢．中國茶葉，1996；(2)：2～

[6]丁勇．試析茶葉的市場特性與營銷策略[J]．中國茶葉，2002，(5)：10—12

[7]黃志根．名茶經營與市場營銷觀念[J]．中國茶葉，2000，(3)：18—19

[8]晏資元．袁英芳，李賽君．茶葉差別化營銷[J]．茶葉通訊，2005，32(2)：26—29

[9]茉莉．茶葉市場特性與營銷策略[J]．中國市場，2008，(2)：60—61

[10]鄒廣田，孫威江．茶葉的綠色營銷初探[J]．中國茶葉加工，1999，(2)：13—14

[11]游建章．加拿大茶葉市場分析與營銷對策[J]．中國茶葉。2005，(1)：20-21立頓——建立行銷全世界的營銷模式．

[12]銷售與市場，創造品牌價值的體驗營銷模式，2010-11-2．

[13]中華品牌管理網，微博的“新浪式”營銷，2010-10-27．

[14]廣告策劃與品牌傳播，2010-10-25．