第一篇：茶葉行業投資分析報告

目錄

一、行業定義及分類

二、行業概況及現狀

三、政策及環境

四、統計數據

五、競爭分析

六、技術特點

七、市場分析

八、發展趨勢

九、重點企業

十、投資分析

十一、行業資訊

一、行業定義及分類

茶葉定義

茶葉樹茶屬雙子葉植物，約30屬，500種，分布于熱帶和亞熱帶區。我國有14屬，397種，主產長江以南各地，其中茶屬Camellia和何樹屬Schima等均極富經濟價值。喬木或灌木，葉互生，單葉、革質、無托葉；花常兩性、稀單性、單生或數朵聚生，腋生或頂生；萼片5－7，覆瓦狀排列；花瓣通常5，稀4至多數，覆瓦狀排列；雄蕊極多數，分離或多少合生；子房上位，稀下位，2－10室，每室有胚珠2至多顆；果為一蒴果，或不開裂而核果狀。我們一般所說的茶葉就是指用茶樹的葉子或芽加工而成的產品，依據品種和制作方式以及產品外形目前分成六大茶類，可以用開水直接泡飲的一種飲品。此外，茶葉也被譽為“世界三大飲料之一”。相關信息可查閱中國報告大廳發布的茶葉行業市場調查分析報告。

茶葉分類

我國的茶葉分類上，我們可以將其歸為六大類：綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黃茶、黑茶。

1、綠茶：分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。其中西湖龍井、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、碧螺春、恩施玉露、信陽毛尖、安吉白茶、南京雨花茶等為綠茶中的優質茶類。

炒青綠茶包括珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉、珠茶、雨茶、秀眉、蒙頂甘露、龍井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等茶品。烘青綠茶包括川烘青、蘇烘青、浙烘青、徽烘青、閩烘青、毛峰、太平猴魁、華頂云霧等茶品。曬青綠茶包括川青、滇青、陜青等茶品。蒸青綠茶包括煎茶、玉露等茶品。

2、紅茶：分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶。其中正山小種、金駿眉、祁門紅茶、云南滇紅、坦洋工夫、政和工夫、白琳功夫、川紅工夫等茶品味紅茶中的優質茶類。

小種紅茶包括正山小種、外山小種等茶品。工夫紅茶包括滇紅、閩紅、湖紅、川紅、越紅、湘紅、粵紅等茶品。紅碎茶包括葉茶、碎茶、片茶、末茶等茶品。

3、白茶：分為芽茶、葉茶。白茶中的茶品有白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉、新工藝白茶等。

其中芽茶包括白毫銀針等茶品。葉茶包括白牡丹、壽眉、貢眉、新工藝白茶等茶品。

4、烏龍茶：又稱青茶，分為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍。其中大紅袍、鐵觀音、水仙、肉桂、鳳凰單樅、凍頂烏龍等無烏龍茶中的優質茶類。

閩北烏龍包括大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等茶品。閩南烏龍包括鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等茶品。廣東烏龍鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等茶品。臺灣烏龍包括凍頂烏龍，包種等茶品。

5、黃茶：包括黃芽茶、黃小茶、黃大茶。其中君山銀針、霍山黃芽、蒙頂黃芽、皖西黃大茶、廣東大葉青、北港毛尖、溈山白毛、平陽黃湯等為黃茶中的優質茶類。

黃芽茶包括君山銀針、霍山黃芽、蒙頂黃芽等茶品。黃小茶包括北港毛尖、溈山白毛尖、遠安鹿苑、皖西黃小茶、平陽黃湯等茶品。黃大茶包括皖西黃大茶、廣東大葉青、貴州海馬宮茶等茶品。

6、黑茶：包括湖南黑茶、四川黑茶、云南黑茶、湖北黑茶。其中安化黑茶、雅安黑茶、普洱茶、湖北老青茶、四川邊茶等茶品為黑茶中的優質茶品。

湖南黑茶包括安化黑茶等茶品。四川黑茶包括四川邊茶等茶品。云南黑茶包括普洱茶等茶品。湖北黑茶包括湖北老青茶等茶品。

二、行業概況及現狀

隨著市場的變化、政府消費的控制，粗放的經營方式遇到了瓶頸。茶葉店的終端成本、人力資源等不斷上漲，信息愈加透明，電商對線下沖擊很大。傳統的加盟連鎖模式走得愈加艱難，店里的“高價茶”也不再那么好賣了。從去年開始，茶行業開始了它的轉型升級和洗牌。

根據宇博智業發布的《2014-2020年中國茶葉行業發展分析及發展趨勢預測報告》，目前茶行業呈現優劣并存的狀態，不同企業的產品、品牌營銷、從業人員素質等差距很大。這個行業模仿的現象很多，同質化競爭嚴重，容易在價格上互相打壓。隨著市場的變化、政府消費的控制，粗放的經營方式遇到了瓶頸。茶葉店的終端成本、人力資源等不斷上漲，信息愈加透明，電商對線下沖擊很大。傳統的加盟連鎖模式走得愈加艱難，店里的“高價茶”也不再那么好賣了。從去年開始，茶行業開始了它的轉型升級和洗牌。

一、“不接地氣”的茶企愈加難做

很多茶企在做品牌時，并沒有認真地研究過自己的定位，踏實地為目標受眾著想，從而制定差異化的營銷方式。盲目地打“高大上”牌，靠包裝、走禮品，不接地氣，在市場發生變化時就處在“下不來”的局面。同時，一些街邊茶葉店或貼近民生的茶葉產品卻經營得有聲有色，市場化的價格、良好的品質和性價比，積淀出自己忠實的消費群體。

雖然，茶行業不少企業近年來做得不易，但中國消費者對茶的需求卻在快速增長。中國茶葉的人均消費量還未達到一公斤，是發達國家的幾分之一。可以說，中國的茶產業發展尚淺，成長空間巨大。那么茶企又應該怎么來改進創新呢？廈門茶行業協會、廈門茶業商會專家徐方提出了他的建議。

二、茶行業轉型升級向“兩端走”

企業不能等政府來“救世”，應該痛定思痛，認真考慮自己能靠什么來持續發展。廉價勞力、破壞自然等已經嚴重透支了茶行業的資源。回歸市場需求、從消費者角度出發的變革已迫在眉睫。企業要從同質化競爭中清醒過來，關注長遠的發展，靜心走好屬于自己的那條路。

說到轉型升級則可以選擇兩個方向，一是踏踏實實做好產品，面向民眾賺錢適當的利潤，減少中間環節等成本損耗，提高技術水平做高性價比產品。二是將茶葉打造成文化的媒介物，但絕不是停留在表面“假大空”的口號，而是要挖掘產品內涵。比如，我們的鐵觀音可以向普洱茶學習營銷，讓茶行業煥發出新的生命力。

三、茶企需更多質量安全的保證

說到茶行業的安全問題，徐方表示有關農殘超標等問題越來越影響著消費者對這個行業的信任。行業中某些人過于關注眼前的既得利益，結果格局越做越小。我們行業的質量、標準不提升上去，在出口茶葉上也會受到愈大的影響。據宇博智業了解，一些茶企表示，茶葉經過高溫消毒等工序減少了農藥殘留，殘留的農藥是在國家規定的安全范圍內的、不溶于水的，對消費者健康不會造成影響。

以上說法是事實，但作為消費者需要的是更多、更透明、更誠懇的信息，來對企業、產品、品牌產生信任感，畢竟茶是我們生活中的七件事之一。茶企運營要做到信息可追溯，開放、透明地接受消費者的監督。行業中的每個分子，包括政府都應該積極行動起來，規范好行業健康、可持續地發展，嚴懲問題產品，改善種植環境，從源頭上讓大家喝上放心好茶。

三、政策及環境

福建出臺扶持茶產業政策

據中國報告大廳了解，福建省財政廳新近出臺的扶持政策主要包括五個方面：

一是明確提出優先將符合條件的茶葉企業納入上市后備企業資源庫，對條件成熟的優先列為年度企業上市重點推進和培育目標。

二是充分利用中央財政支持現代農業生產發展資金項目，扶持茶業龍頭企業擴大生產規模、推進技術改造升級、建設原料生產基地。

三是在南平、三明、寧德3市開展茶葉深加工固定資產投資財政補助政策試點，對在上述3個設區市企業新增固定資產投資1000萬元以上的茶葉加工項目，省級財政按投資額的5%予以補助，進一步提高茶葉精深加工水平。

四是對新獲得中國馳名商標等國家級品牌的茶葉企業給予30萬元獎勵。

五是對進入上市輔導期的茶葉企業給予50萬元獎勵。

浙江省出臺政策推進茶葉產業可持續健康發展

2012年11月，浙江省政府出臺《關于提升發展茶產業的若干意見》；2013年4月，農業部下發《關于促進茶葉生產持續健康發展的意見》；2014年2月，浙江省農業廳根據有關精神，出臺下發了《關于加快推進茶產業提升發展的實施意見》。至此，浙江茶葉產業發展明確了基本思路。

政策東風湘茶助加速發展

作為湖南省農業的重要支柱產業之一，湘茶是產茶區農民的重要收入來源。據中國報告大廳發布的《2014-2020年中國茶葉行業發展分析及發展趨勢預測報告》了解到，近年來，湖南省明確提出將湘茶打造為“千億元產業”的目標，并積極打造政策洼地，扶持湘茶發展。

2013年7月8日，湖南省政府出臺了《關于全面推進茶葉產業提質升級的意見》（以下簡稱《意見》），明確提出到2020年建設300萬畝優質茶園、實現45萬噸茶葉產量、力爭實現1000億元的茶業綜合產值，全省茶農茶業收入翻一番的目標。

2014年1月11日，湖南省政府辦公廳印發了《湖南省茶葉產業發展規劃》（以下簡稱《規劃》），明確指出：“湖南茶葉產業面臨新的重大發展機遇”，要求全省各相關單位要“抓住機遇，加快發展，做大做強湖南茶葉產業”。

四、統計數據

2013年中國茶葉種植生產情況

全國茶葉行業生產，在取得連續18年增產增收的好成績基礎上，去年在先后遭遇西南地區嚴重春旱、長江中下游地區嚴重伏旱的條件下，又繼續增產增收，茶園面積和茶葉總產量繼續超歷史，茶葉總產值首次突破1000億元大關。

（一）茶園面積繼續增加。據17個產茶省（區、市）上報匯總，共計茶園面積3869萬畝，同比增加253.8萬畝。其中采摘面積2917.6萬畝，同比增加227.3萬畝，增8.4%。

（二）茶葉產量增加。去年干毛茶總產量189萬噸，同比增加11.5萬噸，增6.5%。其中，除浙江、江蘇因災減產，其他省（區、市）全部增產，增產較多的云南增3.6萬噸、四川增2.3萬噸、貴州增2.2萬噸、湖北增1.5萬噸。

（三）茶葉產值增加。干毛茶總產值1106.2億元，同比增加123.8億元，增12.6%。其中貴州增加26.1億元、福建增18.3億元、四川增 15億元、云南增13.4億元、河南增12億元。按茶園面積計算，畝產值2859元，提高141元，增14.4%；按茶園采摘面積計算，畝產值3791 元，提高140元，增3.8%。

（四）名優茶和大宗茶雙雙增加。名優茶產量84.9萬噸，增加6.3萬噸，增8%；大宗茶產量104萬噸，增加5.2萬噸，增5.3%。由于中央嚴令控制公費消費，名優茶價格明顯下降，大宗茶價格適度上升，使全國名優茶產值增幅減緩、大宗茶增幅加快。名優茶產值791億元，增加69.6億元，增9.6%；大宗茶產值315億元，增加54.2億元，增20.7%。名優茶與大宗茶產量占比分別為 45%和55%，與上年基本持平。而產值占比，名優茶占71.5%，同比下降1.9%；大宗茶占28.5%，同比上升1.9%。

（五）六大茶類均衡增產。隨著市場的變化，綠茶和烏龍茶產量增幅下降，低于整個茶葉總產量平均增幅，黑茶、紅茶、白茶和黃茶增幅大幅上升，均高于整個茶葉總產量平均增幅。全國黑茶19.7萬噸，增加2.7萬噸，增16%；紅茶19.8萬噸，增加2.4萬噸，增14.2%；綠茶124.9萬噸，增加6萬噸，增5%；烏龍茶22.9萬噸，增加0.8萬噸，增3.6%；白茶1.1萬噸，增加1898噸，增19.8%；黃茶2253噸，增加215噸，增 10.5%。

（六）茶葉質量及其安全水平明顯提高。衡量茶葉質量安全水平的無公害茶園面積2462萬畝，增加194萬畝，增 8.6%；有機茶茶園面積228萬畝，增加13.8萬畝，增6.4%；高產優質的無性系茶樹良種面積2031萬畝，增加195萬畝，增10.6%，占茶園總面積的比重由上年50.7%上升到52.5%。

2014年浙江夏秋茶產量產值均創歷史新高

據浙江省農業廳對淳安、桐廬、建德、余姚、文成、新昌、諸暨、柯橋、天臺、遂昌這10個縣（市、區）調查分析，預計今年浙江省夏秋茶產量為8.18萬噸，比去年的6.87萬噸增產1.31萬噸，增19.1%；產值達28.9億元，比上年同口徑的22.7億元增收6.2億元，增27.25%；其中名優茶產量3.06萬噸、產值26.5億元，同比上年產量增15.65%、產值增31.15%，夏秋茶產量、產值均創歷史同期新高。

2014年1-8月份廣西茶葉對外出口情況分析

據中國報告大廳發布的茶葉市場調查報告獲悉，2014年1-8月廣西累計出口茶葉2575.9萬元，其中對東盟出口1302萬元，同比增長30.8%；對香港出口785.9萬元，同比增長3%。同期，受歐盟提高茶葉農殘監測標準影響，對歐盟出口僅90.7萬元，同比下降54.6%。為跨越茶葉出口高門檻，廣西已實施南寧橫縣花茶“基地+企業+國際市場”產業鏈、柳州茶葉出口生產基地建設、梧州六堡茶生態原產地保護等一批應對舉措，以提高茶葉生產質量，進一步擴大出口市場。

五、競爭分析

中國茶葉自然資源豐富，茶文化歷史悠久，名優茶的品牌多種多樣。但出口茶類品種及出口市場也較為單一。名優茶品種多樣、品質高，但缺少國際化品牌，在國際市場上品牌競爭力很弱，沒有品牌就沒有競爭力。中國茶葉生產技術落后、生產效率低、生產管理理念不完善。

茶葉市場競爭多樣化

茶葉市場將保持多樣化競爭態勢。預計2014年我省綠茶生產和銷售仍將保持主導地位，多元化新產品紅茶、青磚茶和烏龍茶的開發力度將進一步加大。內銷市場上，中低檔產品和具有特色歷史文化內涵的茶品牌將更具市場競爭力。外銷市場上，符合出口質量安全標準要求的有機茶、綠茶、紅茶、磚茶和袋泡茶等市場空間廣闊。傳統紅茶、品牌紅茶將繼續保持市場高增長。青磚茶將隨著獨特的品質和保健功能被廣大消費者認知，將繼續受市場熱捧，內外消費量將進一步擴大。

茶葉市場競爭壓力越來越大

市場壓力越來越大。據中國報告大廳發布的《2013-2017年中國茶葉行業競爭格局分析及發展趨勢研究報告》顯示，隨著全國茶葉市場的激烈競爭和茶葉質量安全門檻越來越高，人民幣不斷升值，出口市場亟待進一步拓展；新發展茶園陸續投產，采摘面積擴大、產能過剩的壓力將逐步凸顯；手采人工不足的矛盾會進一步加劇，勞動力及其他相關成本的不斷上升，生產成本將進一步提高；茶企亟待聯合抱團出擊，實施 “走出去”戰略，通過在國外省外品牌宣傳開拓市場和全民飲茶日等活動，加強茶品牌推介文化展示，提高茶品牌在國內外的市場知名度和競爭力。

2014年，在茶葉行業逐步走向成熟，競爭加劇、消費市場受挫的同時，各類資金注入行業，包括上游生產、下游消費終端，在品牌化運營之后，渠道將逐步進入微利時代。下面來看下我國茶葉行業技術特點分析。

六、技術特點

1、消費需求將進一步增強

茶葉已成為我國居民日常生活的必需品之一，國民經濟的增長將進一步推動茶葉消費。

2、消費習慣的區域性逐漸淡化

隨著交通運輸與物流業的快速發展以及茶葉品牌的推廣，運輸時間縮短，消費者可以更方便、快捷地購買到各品種的茶葉，品飲習慣的區域性特征將會逐步淡化。

3、生產方式轉向規模化、產業化、機械化

我國傳統的茶葉生產多以家庭為單位，茶葉加工企業規模小而分散，加工方式以傳統手工作坊為主。這類企業技術與管理水平較低，產品質量不穩定，無品牌或品牌知名度低，且營銷能力較弱，在競爭中處于劣勢。進行大規模產業化生產，有利于提高茶葉企業的生產效率，建立自有品牌，更有效的保證產品質量穩定安全。隨著下游客戶和消費者對產品品牌、質量要求的日益提高，規模化、產業化、機械化生產方式將成為茶葉行業發展的必然趨勢。

4、銷售方式從單店單一模式轉向連鎖經營等復合模式

多元而完善的銷售渠道能夠提升品牌知名度，是消費品生產企業形成市場競爭優勢的關鍵。從茶葉市場發展來看，大規模連鎖經營等復合銷售模式是茶葉銷售的必經之路。

5、產地域性相對集中

我國茶葉生產地域相對集中，長江中下游、東南沿海、華南及西南地區是我國茶葉生產的主要區域。2009 年江蘇、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、重慶四川、貴州、云南等14 省（區、市）茶園面積為182.00萬公頃，約占全國茶園面積的98%；產量134.57 萬噸，約占全國茶葉總產量的99%。

6、消費品質升級是主旋律

茶葉作為一種傳統飲料，其天然、健康的特性將會越來越受到消費者的喜愛，茶葉消費量也將隨著消費理念的改變而進一步增加。據中國報告大廳發布的2014-2020年中國茶葉行業深度調研及發展前景分析報告獲悉，隨著人們消費水平的提高和對健康的關注，消費者對茶葉質量、安全將會日益重視。同時，消費者對于茶葉品牌和質量等需求也會不斷加強。

七、市場分析

5月是春茶大量上市的時節，以往市場上總流傳著“春茶貴如金”的說法，動輒幾十萬元一斤的“天價茶”頻頻面市。記者近日在福建茶葉市場調查發現，2016年以來茶葉價格有較大幅度的下調，高端茶葉市場逐步降溫，茶葉主流市場正歷經著從“奢侈品”到“伴手禮”的變化。

記者在莆田希爾頓飯店一樓曦瓜專賣店看到，原本標價13萬元一斤的“海西一號”，現在更名為“曦瓜一號”，售價9萬元一斤，一斤降價4萬元。

記者觀察發現，不少茶葉終端營銷店都“放低姿態”，打出低價牌吸引消費者，一貫走高端路線的茶葉品牌“八馬”，也在其門店打出“好茶不貴，經濟實惠，100元3罐”的標語，原主打產品5800元一斤的“賽珍珠”等高價茶葉銷售遇冷，400元一斤并“買一送一”的品類成為新的主打產品。福建八馬茶葉有限公司董事長王文禮說，“三公”消費降低等因素疊加使得茶葉市場發生了變化，公司經研究后豐富了中低端產品。

記者來到華祥苑福州一家門店，店長卻不在店里。店內工作人員介紹，店長目前要承擔外出跑市場銷售的任務，白天都不在店里。而前幾年店長大多是在店里等著客戶上門來訂購，且供不應求。

八、發展趨勢

1、機茶園成茶園行業發展趨勢

與2012年相比較，我國2013年茶葉生產在面積、產量和產值上都有所增加，無性系、無公害、有機茶面積都擴大，名優茶產量、產值均有所提高，單位面積產量和產值上升，六大茶類普遍均衡增產。2013年全國茶葉出口量為32.58萬噸，相比2012年增加0.77%，出口額12.47億美元，相比 2012年增加11.24%。

2014年茶葉產銷的趨勢從整體上看，全年將持續增產增收。據宇博智業市場研究中心了解到，從茶類結構上看，白茶、黃茶產量較去年增幅較大，紅茶、黑茶、烏龍茶增產仍然在10%左右，而綠茶則相對比較穩定。從地區上看，華東和華南茶區比較穩定，北方茶區繼續發展，長江中上游茶區發展較快。從消費市場看，高端消費持續減少，中低檔消費明顯增加，大城市市場相對穩定，中小城市和鄉村市場異常活躍。在出口方面，出口茶葉傳統市場有所減少，而新興市場將繼續擴大。

2、茶葉市場潛力大

內銷需求旺盛，市場潛力大。近年來，我國茶葉在外銷出口逐年鞏固和增加的同時，內銷市場的需求也進一步擴大。據中國報告大廳發布的茶葉發展前景報告獲悉，目前，國內人均茶葉消費只有460克/年，與世界人均年消費茶葉相比仍有一定差距，與消費水平高的愛爾蘭、土耳其、科威特、英國、伊拉克等國人均年消費量在2000克以上的相比差距更大。國內各地區之間差別也較大，如上海、廣州等人均年消費茶葉已達到1000克左右，可見國內消費市場潛力很大。隨著我國社會經濟的發展，人民生活水平的提高，茶葉保健功能的開發和茶文化的發展，茶葉消費增加已是不爭的事實。

3、茶葉電商渠道高度發展

電商渠道受到品牌企業重視。從全國看，茶葉電子商務近幾年來呈現高速發展的態勢，涌現出一批有一定規模的網絡茶葉品牌，引領行業進軍電商，拓展茶葉銷售途徑，也為茶葉銷售帶來了更多年輕化消費力量。作為重要的銷售渠道，電商已經引起眾多品牌企業的重視，2014年有更多的品牌企業建設和拓展電商渠道。

柴米油鹽醬醋茶，從古至今茶都是必備產品，未來，茶葉市場前景是不可估量的，其中消費者是值得關注的重要對象。如何撬動消費者的需求？這要依托消費觀念的引導，將人群細分化，讓每個有需求的人都能買到你的茶就能成功。

除了市場上的推廣，企業要對原材料進行把關，更要在生產過程中進行管控，讓消費者買到放心的茶。我們對消費者要有敬畏之心和感恩之心，我們要明確消費者是所有賣茶人的佛，只有這樣才能撬動市場，才能把企業做好。

九、重點企業

1、八馬

中國馳名商標，中國名牌農產品，福建省著名商標，福建省名牌產品，福建省高新技術企業，八馬茶業有限公司。

2、中茶

始于1949年，世界500強中糧集團旗下茶葉產品，十大茶業品牌（企業），中糧集團旗下中國茶葉股份有限公司。

3、君山

農業產業化國家級重點龍頭企業，湖南省高新技術企業，專業致力于茶產品的企業，湖南省茶業（集團）有限公司。

4、浙茶

成立于1950年，中國最大的茶葉經營企業和全球最大的綠茶出口企業之一，浙江省茶葉集團股份有限公司。

5、吳裕泰

始于1887年，中華老字號，中國馳名商標，行業百強企業之一，茶業十大品牌（企業），吳裕泰茶葉股份有限公司。

6、蕭氏

中國馳名商標，國家級農業產業化重點龍頭企業，十大茶業品牌（企業），著名品牌，宜昌蕭氏茶葉集團有限公司。

7、竹葉青

名稱于1964年誕生，中國馳名商標，四川名牌產品，茶業十大品牌（企業），四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。

8、敘府

農業產業化國家重點龍頭企業，四川省著名商標，國家綠色食品，四川省名牌產品，四川省敘府茶業有限公司。

9、大益

于1938年，中國綠色食品，中國名牌農產品，現代化大型茶業集團，國家級非物質文化遺產，云南大益茶業集團。

10、慶灃祥

涵蓋茶葉種植/生產/加工/科研和銷售為一體的綜合性專業茶葉企業，昆明七彩云南慶灃祥茶業股份有限公司。

十、投資分析

受到行情的影響，入秋以后的新茶價格遠遠低于今年春季上市的新茶以及過去1年內被炒家炒高的普洱茶。同樣質量同一品牌的普洱茶僅僅因為出廠時間相差幾個月價格就有可能相差1倍甚至更多。新茶低價不好出手，老一點的茶無人接手是當前整個普洱茶市場面臨的困境。

據中國報告大廳發布的茶葉投資前景報告獲悉，普洱茶投資市場是市場經濟的產物，因為市場環境的變化產生的價格體系的扭曲終歸會被市場調節至正常。這種調節無非2種情況：新上市的茶進入過去“老茶”的價格體系；過去被炒高的“老茶”進入新茶的價格體系。

如果說新茶能夠進入“老茶”的價格體系，這是一件可以令大部分投資客歡欣鼓舞的事情。通俗一點說：就是把現在5、6千元一件的大益茶被拉升至萬元一件的價位。很多被套牢的炒客，經銷商可以解套的同時還能大賺一筆。我曾粗略的估計了一下，如果要做到這樣一件事，光用來抬升主流大益茶的資金就需要 20多個億，在當前的市場環境下，我想去找到這20多個億并不是一件容易的事情。

現在來說第二種可能，被炒高的“老茶”進入新茶的價格體系，前2天不少芳村的人在打趣說：“勐海孔雀跌到5000才算底，炒勐海孔雀的賠的連本錢都沒了。”在我看來，如果勐海孔雀跌到5000到也沒什么，真正有什么的是諸如龍印、早春喬木、布朗孔雀青餅、易武正山這些流傳范圍很廣的“硬貨”跌至 5000一件的價位，這些茶流傳范圍廣，接盤價格高。一旦劇烈跌價，那對很多中小茶商的打擊是不可估量的。而從“山水韻”、“7432紅絲帶”這些近期大益明星茶的價格來看，大益也在開始走提高產品質量，降低產品價格的市場策略。類似這樣的產品進入市場的越多，過去被炒高的“老茶”就越危險，其價格就越有可能出現腰斬。所以，在這個節骨眼上，有這些茶的投資者應該擦亮眼睛，情況不妙就要割肉拋售，以免到了價格腰斬的時候承受更大的損失。

第二篇：茶葉行業分析

茶葉行業分析

中國是茶葉的故鄉，有綠茶、紅茶等六大茶類，二十個產茶省，八千萬茶農，是名副其實的產茶大國。經過近20多年的發展，中國茶葉行業取得了長足的進步，各項經濟指標增長幅度較快，令人鼓舞。

未來我國茶產業的增長潛力巨大。因為國內外市場需求穩定增長。茶是世界三大飲料之一，而中國是世界茶產量第一大國、茶出口第二大國。從國內來看，喝茶已成為多數中國人的一種生活習慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品。從國際需求來看，中國茶出口一直保持穩定增長態勢。另外中國茶產業已得到當地政府的大力支持與扶持，也得到投資者的關注，茶產業開始走向規模化、現代化、正規化，未來增長潛力很大。茶葉的銷售存在淡旺季，對于茶葉經銷商來說。旺季的銷售成本大概為22000元，銷售收入大致為60000元；淡季的銷售成本大致為17000元，銷售收入在46000元左右，也就是說茶葉銷售的毛利率在60%以上。其中銷售成本包括茶葉進貨費用，交通運輸費，經營場所租金，稅收，水電費，通信費等，這些費用相對較低。客戶通常每年進貨兩次，每次進貨5萬元左右，一般進價每斤為150元的白龍株，銷售價在500元左右，毛利潤68%；進價每斤70元的長龍小茶王，銷售價在200元左右，毛利潤65%，由此可見經銷茶葉的利潤較大。（什么類型的茶葉銷量比較好，和經營店面地址是否有關聯）。不過經營銷售茶葉也存在一定的風險，茶葉銷售行業的競爭是非常激烈的，客戶流量的減少會直接影響到企業的利潤，并且茶葉都是集中采購，茶葉的存放要求也較高。

隨著人們健康消費觀念的普及，茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。茶葉行業的前景非常好。

第三篇：行業投資分析報告格式

行業投資分析報告

一、行業概況

行業規模、發展速度、平均利潤水平、主要廠商生產經營情況（要求語言簡潔、直觀，概括性強）。

二、行業外部環境分析

1、政策法規、行業管理模式（國內對行業的管理性政策法規、行業促進政策等；國內行業管理、促進政策對行業的影響分析；國外成功的行業管理模式）。

2、技術發展趨勢（國際技術走向、發展前景分析；國際技術領先的國家、公司的名稱、簡介、技術領先之處；國內技術水平、發展趨勢與國外的技術差距；國內技術領先公司的名稱、簡介、技術領先之處）。

三、行業供求分析

1、行業供給、行業進入者。

2、行業業務模式分析：行業企業資產主要存在形式（固定資產、人力資源、流動資金、技術產權）；經營成本、費用主要發生形式（人力、關鍵原材料）；經營固定成本/可變成本結構；行業利潤來源（產品流動性差價、技術產品銷售、使用權轉讓）；行業進入/退出壁壘（進入者要具備的主要資源：技術、資金、管理）；行業整體供給發展趨勢分析）。

3、行業集中度、競爭態勢。

（1）行業廠商總數、最大的3-5家廠商規模占行業規模的比重（銷售額、資產、人員）；大廠商盈利模式、競爭優勢分析；行業小廠商盈利模式、競爭優勢分析；行業中的外國企業競爭模式分析：①合作模式（一般為合資、合作、獨資）和原因分析；②國家對外資進入該行業的規定；③外國企業數量、規模占行業規模的比重，外國企業產品的市場占有率；④外國企業競爭優勢分析；

（2）行業需求、替代產品分析：對行業產品的需求規模、增長率及原因分析；行業替代品的種類、規模、可替代性分析；行業產品替代產品的種類。涉及行業（及行業編碼）；替代品替代行業產品的規模、增長率；替代品與行業產品的優劣比較、替代性分析；

（3）對產品需求的變化周期及特點：需求細分市場分析；需求市場細分的標準、各細分市場特點；各細分市場的大概規模、變化趨勢；針對細分市場可能的創新，現有的案例分析。

四、產業鏈、相關行業分析

1、上游企業分析：供應商行業的名稱、簡介；供應商行業討價能力分析；供應商行業的集中度、最大的廠商分析；本行業對供應商的依賴度分析（行業需要的技能、資源、利潤來源是否與供應商關系密切）；供應商對本行業的依賴度分析（供應商成功需要的資源、利潤來源是否與本行業關系密切，供應商的替代性，本行業是否是唯一的采購者）。

2、下游企業分析：顧客行業的名稱、簡介；顧客行業的討價能力分析；顧客行業的集中度、最大的采購商分析；本行業對顧客行業的依賴度分析；顧客行業對本行業的依賴度分析（顧客廠商成功需要的技能、資源、利潤來源是否與本行業關系密切，本行業是否是唯一的供應者）。

3、相關行業分析：相關行業的類別（替代性、補充性、服務性）、名稱、簡介；行業關系分析；相關行業廠商與本行業廠商關系分析（共同提供服務、協作開發、經銷本行業產品、提供增值服務）；行業的規模、主要廠商、競爭力分析；對相關行業的對策分析：聯盟、收購、擠壓、轉型。

五、行業廠商行為分析

1、營銷行為：行業典型營銷模式介紹；行業新產品出現速度、創新速度；行業定價預測（如按人天、按節點數等）、平均價格水平。

2、平均單次銷售規模：典型廣告/促銷方式；典型分銷方式；將產品送達顧客的方式。

3、營銷創新分析：行業中營銷大事記；生產行為；行業典型生產模式介紹；行業平均生產規模；產能變化經常采取的手段：合資、收購、合作開發、行業中產能變化（進入、購并、退出）；行業擴張行為大事記；行業對周期行業的擴張力度分析；是否是強勢行業、可能整合的行業；上游、下游、縱向整合、整合后對行業的價值；降低成本、加強服務、減少潛在競爭者、獲得關鍵技術、行業擴張大事記。

寫作技巧和注意事項

1、撰寫行業投資分析報告以前，首先要明確以下幾個問題：行業投資分析的目的是什么，行業投資分析報告呈送給誰看，行業投資分析報告的讀者對行業分析工作有什么要求？最后，根據這些問題，起草行業投資分析工作方案。

2、行業投資分析報告建立在對行業情況熟練掌握的基礎之上，行業投資分析報告內容要有真實性，必須是事前經過大量的調查，掌握了大量的客觀真實的材料和數據。而且，在采用這些數據之前，必須對它們的真實性進行科學的分析和判斷。

3、行業投資分析報告比較長，遵守從現象到本質、由表及里的分析方法，對大量的數據和文字進行歸納和總結，從而發現行業現狀的本質特征，找出有規律性的東西，形成有用的觀點。

4、行業投資分析報告采用敘述、議論、說明等語言運用方式。對于行業情況的說明，采用敘述的方式，并借助統計圖、統計表等數據說明方式，比較全面、系統地、完整地敘述、說明問題。運用議論的方式提出措施以及建議。

5、行業投資分析報告講究時效性，因為行業投資分析報告建立在瞬息萬變的市場信息資源之上，所以要求行業投資分析報告在寫作、呈送、實施時都應該有時效意識。

第四篇：茶葉行業消費者分析

茶葉行業消費者分析

美國權威的《布萊克法律詞典》對消費者的定義為：“消費者是與制造者、批發商和零售商相區別的人，他是指購買、使用、保藏和處分商品和服務的個人或最終產品的使用者”。廣泛存在的茶館、茶坊、茶室、茶樓，有些是消費茶葉的企業，有些則是經營茶葉的競爭者，因其均是茶葉的投資客，從經濟學角度來說，可謂是茶店的利益相關者，而非茶店消費者。茶店的終端消費者，大致可分為個人和團體兩大類；茶店的消費內容按用途區別，又可分自己享用和請客送禮兩大類；茶店內的消費形式則有現場購買、業余休閑、商務洽談、小型聚會等四類。

茶店產品的個人自用消費者，對茶店產品的消費，不但為滿足身體需要，更是心理體驗的表現。譬如茶葉消費，大部分消費者因為解渴，而作牛飲狀，漸次常常喝茶，最終茶飲不離才為品茗茶道。其消費需求過程也貫穿了體驗“本我、自我、超我”的三個層次。參照馬斯洛需求理論，則本我體驗，就是茶飲滿足口渴之身體需要；自我體驗，就是一張報紙一杯茶，怡然自得，自以為是，小資調調，以自我為中心，從容不迫的日常生活體驗；超我體驗，乃滄海桑田，潮起潮落，浮色褪盡，成敗升華，返璞歸真，超越自我的精神體驗。

個人消費者，形色各異。有煮茶葉蛋用、相親喝茶用、請客送禮用等傳統消費者，也有附庸風雅消食美容健身的，更有專業收藏投資的。如40歲以上有錢有閑的茶葉愛好者，自信超越了牛飲解渴的初級階段，喜歡談古論今、品茶斗茶。除卻陳年普洱之類的炒作，單詞購買茶品的數量不多，但要求甚高。他們風雨兼程歷覽人生，懂得收藏，習慣投資，一般這類人都曾或正身兼要職，手中或身后有相當的財富或資源。成書的個人消費者，通常精打細算，要求明白消費的。茶店與其開高價再打折，不如實在地告知最低售價，自用的不必過度包裝，性價比高就行。

團購客戶，如政府、企業、寺廟等組織消費者，一次性采購量較大，要求質量保證、樹立品牌、送貨及時、服務到位，采購者往往有個人附加需求，而價格敏感度次之。

每家茶店具備茶葉茶具古玩字畫類的便利店式小型展示、以及設置幾個小包廂供客人品茶論道的接待能力。又因店內工作人員均經茶藝學校專業培訓，上崗即具備琴棋書畫茶藝表演等基本素質，軟件上也具備了茶道專業的服務水平。連鎖茶店這樣的標準配置，使得消費者既可在專業導購小姐的服務下，現場購買即需茶品；也可業余休閑時的下棋筆畫、交友閑聊，或者指定包廂商務洽談，或者預約場地舉辦小型茶話會等團隊活動。

第五篇：中國茶葉行業產銷需求與投資預測分析報告

【關 鍵 詞】茶葉行業

【報告來源】前瞻網

【報告內容】2013-2017年中國茶葉行業產銷需求與投資預測分析報告（百度報告名可查看最新資料及詳細內容）

報告目錄請查看《2013-2017年中國茶葉行業產銷需求與投資預測分析報告》 我國是茶樹的原產地，是世界上發現和利用茶樹最早的國家。改革開放以來，茶葉行業得到了迅速發展，已成為主產區農村經濟的重要行業和出口創匯的優勢農業行業，備受國家重視。

隨著市場競爭的加劇，茶葉行業趨于品牌整合、產業化、集約化的發展，各生產基地也正在走規模化道路，各地政府紛紛出臺扶持政策調動茶農、茶商及茶企的積極性，茶葉行業表現出一種空間聚集和地方專業化的現象。

2010年，我國已經成為全球最大的茶葉生產國和第二大茶葉出口國，但行業發展仍面臨諸多制約因素，全面轉型升級已是大勢所趨。

資料顯示，2010年全球茶葉生產總量406.7萬噸，其中中國以137萬噸的產量位居首位;盡管面對人民幣升值、生產資料和勞動力成本上升等諸多不利因系，2010年中國茶葉出口量仍達到30.29萬噸，居世界第二，茶葉出口金額創歷史新高，達7.84億美元。

但也可以看出，自2005年8月歐盟對硫丹在茶葉中的殘留限量從30mg/kg調整為0.01mg/kg之后，我國茶葉出口量基本維持在25-30萬噸之間，國際綠色壁壘對我國茶葉出口形成了高度制約。

分種類看，2010年我國綠茶、花茶、普洱茶出口上升，由于國際茶葉市場競爭激烈，導致我國烏龍茶和紅茶出口下降;分市場，2010年對美國、俄羅斯出口增長迅速，但受原料供應緊缺、生產成本提高以及品質規范等因素影響，對西非等傳統出口市場出現了下降。

在我國茶葉行業快速發展的同時，茶葉行業也面臨著較多的問題，例如我國茶葉企業雖然數量眾多，但缺乏真正意義上的國際茶葉行業中的龍頭企業和全球知名品牌，尚未形成有規模的標準化、規范化茶葉生產鏈。目前，我國茶葉出口仍多為原料性產品，競爭以低層次的價格競爭為主，大多數企業缺乏自主研發能力。

目前，我國規模以上茶葉企業超過6000家，其中中國茶葉股份有限公司最具競爭優勢，市場占有份額也最大。其以2009年營業額145700萬元，排名“2010年中國茶葉行業百強企業銷售額”第一位，“2011年中國茶葉行業百強企業銷售

額”仍然保持第一位，比排名第二位的是湖南省茶業有限公司營業額高出61.12%，穩居行業第一地位。此外市場影響力較大的還有安徽茶葉進出口有限公司、浙江省茶葉集團股份有限公司、北京吳裕泰等。

本報告最大的特點就是前瞻性和適時性。報告通過對大量一手市場調研數據的前瞻性分析，深入而客觀地剖析中國當前茶葉行業的總體市場容量、競爭格局和市場需求特征，并根據茶葉行業的發展軌跡及多年的實踐經驗，對茶葉行業未來的發展趨勢做出審慎分析與預測，是茶葉生產企業、科研單位、銷售企業、投資企業準確了解茶葉行業當前最新發展動態，把握市場機會，做出正確經營決策和明確企業發展方向不可多得的精品，也是業內第一份對茶葉行業上下游產業鏈以及行業重點企業進行全面系統分析的重量級報告。

報告目錄請查看《2013-2017年中國茶葉行業產銷需求與投資預測分析報告》