第一篇：校園水果店推廣項目總結

校園水果店的推廣

一、總論

1.項目名稱：校園水果店的推廣。

2.項目建設地點：互聯網商店以及南京各大高校實體店。3.項目目標：

我們經營方便師生的小型水果店，提供送貨上門的服務（僅限于校內），提供線上線下推廣及銷售渠道，致力于顧客的消費需求以及生活質量，在學校內開拓新鮮水果超市的市場。

4.項目設計要點：

4.1 項目環境分析

1)宏觀環境分析——政治、經濟、法律 2)行業環境分析

3)競爭環境分析——競爭對手分析

4)SWOT分析——說明自身的優勢、劣勢，面臨的機會、威脅。

4.2 項目調研報告（含一份調查問卷）1)調查目的 2)調查隊想 3)調查問卷 4)調查實施 5)調查結果分析 6)調查結論

4.3 項目設計報告 1)總體設計 2)詳細設計

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4.4 項目實施報告 1)線上 2)線下

4.5 項目總結報告

二、項目內容概述

1.項目環境分析：

近年來，我國水果行業發展前景廣闊。隨著人們生活水平的提高，越來越重視水果的營養需求，而優質水果需求空間較大、效益顯著。同時，國內外市場對果汁、罐頭等加工品的需求也在不斷上升。據宇博智業研究中心調查報告顯示：我國果品行業專業網站大約有40多家。其中中國果品信息網等5家網站位列農業100強網站之列。除行業性水果專業網站，還有荔枝、芒果、香蕉、梨、棗等各種單品水果專業網站。

通過幾十年的發展，我國水果生產已具有相當規模，特別是黃河故道地區已形成規模優勢，果品貯藏、加工業更是有了長足進步。校內水果店的開設，會大大方便同學們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。又根據調查，在食品消費結構中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。宏觀環境有利于校內水果店的開設。

2.項目調研：

調查的目的在于獲得市場的需求，了解消費者即在校學生的消費特點和消費心理，以更好地制定水果進貨計劃和銷售策略。開設校園水果店需要以準確的校園市場信息為依據。

調查對象的主體為消費者，即水果店消費的主體——在校各年級的學生。我們還設計了調查問卷，目的在于了解消費者的消費心理和消費特點，所以在設計問卷的時候會針對目標消費人群設計相關的問題。此外，也會對不同性別

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的學生進行區分，了解他們不同的消費特點。

調查問卷線上選擇了QQ群和騰訊郵箱，選擇同學群和高校新生群定點投放問卷，并請群內同學和郵箱聯系人填寫問卷。線下我們小組選擇了食堂和宿舍區進行問卷調查。調查問卷主要以線上為主，雖然他不可能取代面對面的問卷調查，但由于成本更低，更容易及時調整問卷設計上的不足，越來越多的問卷采用電子問卷的形式，可以通過網站，e－mail進行發布與回收。

3.項目設計：

本企業名叫“鮮道校園水果店”，所以“新鮮”、“便宜”是本企業不可動搖的戰略。創業初期，先在本校也就是南京工業大學開設第一家店面，樹立小店的良好口碑形象，在學院全面實行廣告策略。在學生心目中初步形成知曉度，擠占并開發一部分市場，并逐步累積起一定資本，回收初期部分投資。中期，適當做一些調查，創立一些新的經營策略，向其他高校拓展市場，開設連鎖店。占領一定市場后，采取更大經營范圍戰略，可以增加銷售品種。產品定位： 1)價格定位 2)包裝定位 3)渠道定位

4.項目實施方案：

線上運用微博及博客營銷、電子郵件營銷和人人網營銷方案。線下運用制作海報、宣傳單頁，及拍攝微電影的方案。

三、項目關鍵點（五個關鍵詞）

1.水果行業的特殊性：

鮮道水果的特殊性在于以下三點，這是我們的絕對優勢。

新鮮度：保證出售的說過絕對新鮮，并專門開設一個區域對不夠新鮮的水果進行折扣出售。

便捷度：提供移動支付平臺，并且可以送貨到宿舍。實惠度：價格絕對低于校內其他水果店。

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新鮮、實惠、方便，這是水果店的基本要求，而小型水果店要吸引廣大學生，就必須在這方面做足，必須讓學生滿意。進貨最新鮮的水果，出現損壞或者腐爛的水果嚴謹出售。確保水果的多樣性供顧客選擇，另外水果包裝袋為加厚型手提袋，確保在手提過程中不破損。至于實惠，我們要走大眾路線，平價銷售，然后是方便，我們提供送貨上門，對于想買東西又懶得走路的學生是最適合不過的了。開展線上網店下訂單功能，由于具有一定的號召力及其成功的經營理念，具有強大的生命力，因此我們為了適應消費需求的變化，必須提供質優價廉的產品和金牌服務。

2.賣水果的商機

水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。尤其是在大學校園里，有著很龐大的人口基數，而且都是喜愛水果的年輕人，如此大的校園必然帶來巨大的水果需求，經我們的調查結果顯示很多同學在學校都有經常吃水果的習慣，他們對這方面具有強烈的需求。再說現在人們也越來越注重身體的健康了,經常也會買一些水果來補充一下營養,特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店，進入門坎低，很小的投入就可以開業，所以從理論上講，開設水果店的基本條件已經具備。

大學生作為社會中最特殊的消費群體，具有廣泛的代表性，他們有著巨大的消費需求，但同時他們又未獲得經濟上的獨立，消費觀念的超前和消費能力的不足使他們的消費受到了很大的制約。故經濟又健康的水果成為了大學生休閑食品的最佳選擇。鑒于水果體內特有的水分及營養源，可以刺激人們的食欲，促進人體消化，增強人體體質。更重要的是，水果可以幫助減肥，這對于當今女大學生是一種致命的誘惑。

3.出色的產品定位：

價格方面，從水果批發市場直接進貨，價格最低。另外對一些不夠新鮮的水果進行打折以及對購買量大的顧客進行少量贈送等。由于本水果店水果量較大，所以支持批發即多購從優。

初期我們采用滲透定價策略，（價格定于較低水平，以求迅速開拓市場，抑

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制競爭者的滲入，稱為滲透定價）在銷售中，采用低價營銷策略可以宣傳我們的新店，初步贏得學生的認同，以較低的價格水平，優質的服務，贏得更大的市場。

因為作為大學生的我們剛剛創業，沒什么經驗，也沒有太好的渠道，所以剛開始肯定賺不了什么錢，會很艱難，我們目標在于盡快推廣我們的品牌，讓廣大師生知道我們鮮道水果的存在，先是南京工業大學，然后是南京其他高校，從無到有，知道我們的人會越來越多，等我們打開市場之后，賺錢的時機就到來了。

接著是我們校園水果的包裝設計，要突出企業LOGO，確立標準字、標準色，凸顯視覺沖擊力，加深受眾記憶，為品牌形象的迅速建立開辟一部分視覺傳播途徑。

產品渠道方面，就在學校不遠的一個大型的水果批發市場進貨，在水果批發市場進貨需要有強大的議價能力，力爭將批發價壓到最低，訂立銷售確認書，里面包括數量、質量、價格、品名、規格、包裝、送貨方式等等，同時要與批發商建立良好持久的合作關系，在關于調換貨的問題上要與批發商說清楚，以免日后起糾紛，以找到最廉價、質量好、穩定的貨源渠道。

4.網絡營銷常用的工具：

1)搜索引擎：

搜索引擎是常用的互聯網服務之一，它的基本功能是為用戶查詢信息提供方便。隨著互聯網上信息量的爆炸式增長，如何尋找有價值的信息顯得的日益重要，因此搜索引擎應運而生。

搜索引擎關鍵詞廣告的特點：用戶定位度高；按點擊數量付費，推廣費用較低；廣告預算可自行控制；關鍵詞廣告形式簡單，降低制作成本；關鍵詞廣告投放效率高；廣告信息出現的位置可以選擇；廣告信息可以方便的調整；可引導潛在用戶直達任何一個期望的目的網頁；可以隨時查看廣告效果統計報告；關鍵詞廣告推廣與搜索引擎自然檢索結果組合將提高推廣效果。

2)電子郵件：

電子郵件是一個基本的互聯網通信工具，幾乎應用于網絡營銷各個方面，主

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要功能在于信息收集、傳遞和交流。因此，在網絡營銷過程中，為了向用戶提供信息和服務，往往需要用戶在線注冊個人信息。在個人信息項目中，Email地址是最重要的內容之一，因為電子郵件是最有效、最直接、成本最低的信息傳遞工具。擁有用戶的Email地址對企業開展網絡營銷具有重要的意義。

3)博客與微博：

博客營銷是指利用博客，通過向用戶傳遞有價值的信息而最終實現營銷信息的傳播。博客營銷是一種基于個人知識資源的網絡信息傳遞形式。因此開展博客營銷的基礎問題是對某個領域知識的掌握、學習和有效利用，并通過對知識的傳播達到營銷信息傳遞的目的。

本項目的具體實施內容： 博客推廣：

（1）每天關注30位與行業相關的名人微博或粉絲度高的微博，將實現寫好的精美的品牌介紹微博@所關注人的微博。

（2）每天定量8條微博。分別為：品牌推廣微博三條，話題微博三條，知識性微博兩條。

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5.我們的優勢：

1.鮮道水果的質量絕對一流，新鮮味美，提供便于學生消費者購買的，具有信用保證的，規模經營的，品種齊全的，新鮮健康的水果產品。2.推出適合學生消費者群體的價位和需求的產品和服務。

3.先于別的水果店提供送貨上門服務；建立長效的與消費者互動的機制，創建會員制等，培育市場，構建消費群體基礎

4.提供線上線下便捷的銷售渠道，讓學生輕輕松松享用水果。

5.與周圍商家聯盟，做大做好這個市場，與餐館和其它超市合作，推出新的品種和服務

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6.打造品牌效應，建立優質服務和質量管理體系，以此博得消費者的青睞，做實做好基本業務，積極拓寬相關適應季節性變化的服務和產品，搶占市場在第一線。

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第二篇：校園水果店創業策劃書

校園水果店創業策劃書范文

時光匆匆，我們在忙碌中奔走，一段時間的工作已告一段落，我們的工作再譜新的篇章，同樣也要定好新的目標，不妨坐下來好好寫寫策劃書吧。那么我們該怎么去寫策劃書呢？下面是小編收集整理的校園水果店創業策劃書范文，希望對大家有所幫助。

一、方案概要

本創業計劃書是關于在大學院校內開設水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果，目標市場是在校大學生，以所得差價為其主要利潤來源。本店首先采取同學合資的經營方式。但是有自己的品牌商標、價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式?？傮w戰略目標是：“立足學校，樹立品牌，步步為營，擴大聲譽，走向成功”。

二、市場分析

水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。隨著大學校園的不斷發展，使學校的在校生也成了一定的規模，大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果需求。經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習慣，他們在校也很有這方面的欲望，只不過要出外面買，覺得太麻煩了。再說現在人們也越來越注重身體的健康了，經常也會買一些水果來補充一下營養，特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店進入門坎很小，投入很少就可以開業，所以從理論上講，開設水果店的基本條件已經具備。

為了適應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現，這就是本計劃所要研究的學校水果店的銷售形式，也是水果連鎖店的基本定位。

結論：學校水果店的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質。

三、產品分析

隨著社會的快速進步，經濟的不斷發展，人們的生活水平也在發生質的改變，特別是對營養方面更為注重，而日常生活中水果已成為消費中必不可少的食品，每種水果都含有不同類型的維生素，從勝利角度來說，不同維生素的合理搭配及相互補充可以更好的促進人體新陳代謝，有利于身體健康，反之，如果搭配不合理也會造成副作用，所以在食用時須有科學的選擇，如：櫻桃、菠蘿、楊梅和梨可治糖尿病;灼燙宜食用十字和句子，流感虛寒吃葡萄，健胃補脾吃紅棗，潤肺烏發用桃核，肺氣喘吃枇杷，化痰則需要吃生梨柑橘等等。大多數消費者只知道水果具有保健作用，但并不清楚各種水果的具體功能，也沒有意識到不同類型的'人適宜吃何種水果，買時具有很大的盲目性，而這種盲目性則不利于食用者的身體健康。

針對這種狀況，我們店將專門聘請營養專家對這些水果進行分類歸總，并合理的搭配，調配出人們所需求的營養，以便消費者購買。

產品的特點和創新：

水果品味：我們將選擇高品質、高營養、多品種的水果

水果功能：以保健為主，以時尚為輔

保健方面：根據顧客的需求，由營養師專門指導來自由搭配營養水果

根據市場的需求，針對性的調配出其所需要的營養水果，如瘦美人(草莓搭配獼猴桃，等等)

時尚方面：孕育著不同的時尚氣息

如：送給情人—情意綿綿(百香果搭配蓮霧等)

送給長輩—福壽安康(火龍果搭配香蕉等)

送給病人—早日康復(由竹搭配蘋果等)

四、產品采購

可直接從水果種植商處批發，以降低成本，如果可能的話可與市場批發商簽訂一種中長期合同，以防市場的不斷變化，致使公司難以進行成本估算，也更有利于資本投資的穩定性。

五、競爭分析

目前校內水果的市場基本上為空白，雖然有的學校有一個小水果店，但不成規模，沒有發展愿望，根本不具備競爭力。

六、宏觀環境分析

校內水果店的開設，會大大方便同學們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。又根據調查，在食品消費結構中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。宏觀環境有利于校內水果店的開設。

七、優勢分析

由于創業者本身是大學生，所以接近大學，清楚的了解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優勢;離宿舍近、購買方便快捷、需求市場龐大、有學校的店鋪優惠，所以成本上也有一定的優勢。可提供送貨上門服務，有學校和同學的支持，優質的客戶服務，擁有自我特色的水果經營理念。

八、本店特色

水果花，是目前最具創意的一種水果禮品。是融合花卉設計靈感，用新鮮水果作為原產料，搭配各種主題形式的底座進行有序的插制，塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。水果花除了令人驚喜的外觀，好的水果花是采用世界最優產地的頂級鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力，巧克力的香濃美味與鮮果的完美結合會給人一種全新的感受。新鮮美味，健康時尚，是體現品味或向對方傳達心意的不二之選。

九、劣勢

大學生創業社會經驗不足：大學生創業社會經驗不足創業資金短缺：創業資金短缺發展速度慢，市場很容易被搶占;發展速度慢，市場很容易被搶占校內已有兩家水果店。

十、機會

校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及，校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及，仍是一個空白市場，這是最大最有利的機會;由于開水果店的成本小，硬件要求低，進入市場難度小，所以這也給了我們一個很大的嘗試機會。

十一、威脅

如果營利狀況良好，就很容易被效仿，競爭激烈，而且此水果店是小規模的個人創業，受資金條件的制約，短時間內不能占領所有市場，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，這是最大最嚴重的威脅。

十二、對策分析、考慮到容易被模仿的威脅，我會去找一些投資商或合作人合作，讓資金更充沛，為發展具有特色的小店提供基礎，有特色的小店提供基礎，而且我們還會引進一些做水果的新技術，做出自己的特色，自己的風格。

十三、市場營銷策略

目標市場：在校大學生、在校教師，周圍的酒店;

價格：采取滲透定價策略，以低價吸引顧客，迅速占領價格市場;

產品定位：大眾型，經濟型，便捷型的服務。

水果的推廣：配合健康日，和一些學校的協會合作，聯合展開一些校內的健康宣傳和咨詢，推廣水果對健康的知識。

經常廣告：開始即樹立整合營銷傳播觀念，品牌觀念。通過品牌傳播，讓品牌具備一種大學生認可的，追求的精神。自由奔放，個性灑脫，健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個口號：健康百分百，人生才精彩。

設計一個標志：果園

塑造一個品牌：塑造一個品牌：“果園”形成一種精神：我們追求自由奔放，個性灑脫，我們健康陽光，快樂瀟灑;我們一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。

第三篇：校園水果店創業計劃書

校園水果店創業計劃書

校園水果店創業計劃書

本創業計劃書是關于在安徽財經大學內開設一家水果店的方案。其主要業務是銷售日常水果，目標是在校大學生。本店首先采取同學合資的經營方式，在校園內打響自己的知名度，創立自己的品牌，等條件成熟后，在大學城范圍內進行更大的連鎖經營。

一、市場分析

1、可行性分析

水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾日常消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發展，我們學生的規模越來越大，東校區 的人數在一萬五千人左右。龐大的學生數量必然帶來龐大的水果需求。經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習慣，他們在校也很有這方面的欲望，只不過學校周圍的水果店少而且需要到外面購買，很不方便。

2、競爭分析

目前在我們校園里進行水果銷售的商家有四家，分布在各個寢室樓的樓下，這些水果店主要就是利用靠近學生寢室的這一地理優勢，而且由于其在校原來處于一個相對壟斷的地位，價錢較之平常產品要貴一些，但是銷量仍然不錯。

而學校東門的商家主要是以擺攤的形式進行銷售，大概有七至八家，這些商家也是有很強的地理優勢。首先他們和學校東門的小吃街混雜一起，學生經常會在出去吃飯的同時購買一些水果回去；再之，這些商家的水果較之學校里的商家，價格更為便宜，品種更多樣，水果質量也相對好一些。

以上列舉的兩類商家都是形成規模的，有固定客流，根基比較好，具很強的競爭力。

二、財大校內學生開水果店的SWOT分析

優勢Strengths

由于創業者本身是大學生，清楚的了解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點，這是最重要的優勢。首先，和其他在校園內開水果店的商家一樣，我們的水果店離宿舍近，購買方便快捷。再之，在經營渠道上，我們會開發新的購買方式，開通微信平臺進行訂貨，可提供送貨上門服務，這些是其他校園水果店所沒有的。另外，我們進行創業還有學校政策方面的支持，財大建立了大學生創業孵化基地，我們可以以較低的價格租用學校商鋪，從而在成本上獲得優勢。最后，作為本校學生，我們的社交圈也能夠給我們帶來很好的效益和影響，在我們的同學圈對我們的水果店進行推廣，這樣，我們就有了其

他校園水果店不可比擬的客流優勢。

劣勢Weaknesses

首先，創業經驗不足是我們最大的短板，我們需要開拓全新的進貨渠道，協調各方面的關系，推銷產品，拉攏客源，這對我們這些社會經驗較少的大學生來說是很大的挑戰。再之，創業資金也是很重要的環節，作為我們來說，雖說可以向學校里申請創業基金，但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的發展速度。最后，學校內已經有了四家水果店，我們在前期的發展速度可能會受到限制，這就對我們的資金情況提出了挑戰，也對我們的市場份額構成較大的威脅。

機會Opportunities

在校園水果店的服務定位方面，主要有兩個部分組成，一是傳統的店面水果銷售服務，二是利用微信、微博等進行推廣使用的網上水果銷售服務，而后者在我們財大的水果銷售市場仍是空白的，這就給了我們很大的嘗試機會。

威脅Threats

競爭激烈，如果盈利狀況好，就很容易被模仿，而且校園水果店是小規模的個人創業，受資金條件的限制，短時間內不能占領所有市場，所以很可能被后期的跟隨者或者效仿者吞食大部分市場，這是最大最嚴重的威脅。

三、市場營銷策略

產品定價：前文提到，我們的水果店可能會有一個較好的成本優勢，因此在前期的銷售中，我們會盡可能的在符合市場定價的情況下，采取薄利多銷的策略進行營銷，這樣既可以吸引顧客，盡快占領市場，又可以使前期的資金問題不至于太過緊張。

銷售渠道：固定的店面銷售和網絡營銷的方式相結合。這兩者共同的核心就是水果質量和服務質量。而我們在銷售過程中會較為側重網絡營銷的方式，這種營銷方式成本低，()符合大學生的生活習慣，可開拓的空間較大。而且前面也說到，微信平臺銷售是我們的一個有

力的競爭點。這種“微信下單——送貨上門——貨到付款”的方式將有力的支撐起我們水果店的銷售。

推廣策略：作為小本經營的個人創業，肯定不會做一些大型的商業廣告活動，所以網絡推廣和一般的廣告傳單就成為我店推廣的主力軍。具體操作來說，在學校貼吧、論壇、各類校官方微博上進行網絡推廣，在校園內進行散發廣告傳單，進一步可以在學校公告欄等處制作宣傳牌。

另外一個極為重要的推廣就是水果店的理念推廣，我們的校園水果店的理念就是推崇質量第一，包括水果質量、服務質量，我們要把這一理念告知給消費者，一是宣傳我們的立足點，二是為消費者樹立品牌意識。

校園水果店的創業計劃只是在我們可預見的事情范圍內進行的計劃，在真正的創業過程中，我們要有較強執行力去實現，也要隨機應變，不斷更新想法，完善我們預定的步驟

第四篇：校園水果店創業計劃書

校園水果店創業計劃書

本創業計劃書是關于在安徽財經大學內開設一家水果店的方案。其主要業務是銷售日常水果，目標是在校大學生。本店首先采取同學合資的經營方式，在校園內打響自己的知名度，創立自己的品牌，等條件成熟后，在大學城范圍內進行更大的連鎖經營。

一、市場分析

1、可行性分析

水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾日常消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發展，我們學生的規模越來越大，東校區的人數在一萬五千人左右。龐大的學生數量必然帶來龐大的水果需求。經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習慣，他們在校也很有這方面的欲望，只不過學校周圍的水果店少而且需要到外面購買，很不方便。

2、競爭分析

目前在我們校園里進行水果銷售的商家有四家，分布在各個寢室樓的樓下，這些水果店主要就是利用靠近學生寢室的這一地理優勢，而且由于其在校原來處于一個相對壟斷的地位，價錢較之平常產品要貴一些，但是銷量仍然不錯。

而學校東門的商家主要是以擺攤的形式進行銷售，大概有七至八家，這些商家也是有很強的地理優勢。首先他們和學校東門的小吃街混雜一起，學生經常會在出去吃飯的同時購買一些水果回去；再之，這些商家的水果較之學校里的商家，價格更為便宜，品種更多樣，水果質量也相對好一些。

以上列舉的兩類商家都是形成規模的，有固定客流，根基比較好，具很強的競爭力。

二、財大校內學生開水果店的SWOT分析

優勢Strengths

由于創業者本身是大學生，清楚的了解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點，這是最重要的優勢。首先，和其他在校園內開水果店的商家一樣，我們的水果店離宿舍近，購買方便快捷。再之，在經營渠道上，我們會開發新的購買方式，開通微信平臺進行訂貨，可提供送貨上門服務，這些是其他校園水果店所沒有的。另外，我們進行創業還有學校政策方面的支持，財大建立了大學生創業孵化基地，我們可以以較低的價格租用學校商鋪，從而在成本上獲得優勢。最后，作為本校學生，我們的社交圈也能夠給我們帶來很好的效益和影響，在我們的同學圈對我們的水果店進行推廣，這樣，我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優勢。

劣勢Weaknesses

首先，創業經驗不足是我們最大的短板，我們需要開拓全新的進貨渠道，協調各方面的關系，推銷產品，拉攏客源，這對我們這些社會經驗較少的大學生來說是很大的挑戰。再之，創業資金也是很重要的環節，作為我們來說，雖說可以向學校里申請創業基金，但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的發展速度。最后，學校內已經有了四家水果店，我們在前期的發展速度可能會受到限制，這就對我們的資金情況提出了挑戰，也對我們的市場份額構成較大的威脅。

機會Opportunities

在校園水果店的服務定位方面，主要有兩個部分組成，一是傳統的店面水果銷售服務，二是利用微信、微博等進行推廣使用的網上水果銷售服務，而后者在我們財大的水果銷售市場仍是空白的，這就給了我們很大的嘗試機會。

威脅Threats

競爭激烈，如果盈利狀況好，就很容易被模仿，而且校園水果店是小規模的個人創業，受資金條件的限制，短時間內不能占領所有市場，所以很可能被后期的跟隨者或者效仿者吞食大部分市場，這是最大最嚴重的威脅。

三、市場營銷策略

產品定價：前文提到，我們的水果店可能會有一個較好的成本優勢，因此在前期的銷售中，我們會盡可能的在符合市場定價的情況下，采取薄利多銷的策略進行營銷，這樣既可以吸引顧客，盡快占領市場，又可以使前期的資金問題不至于太過緊張。

銷售渠道：固定的店面銷售和網絡營銷的方式相結合。這兩者共同的核心就是水果質量和服務質量。而我們在銷售過程中會較為側重網絡營銷的方式，這種營銷方式成本低，符合大學生的生活習慣，可開拓的空間較大。而且前面也說到，微信平臺銷售是我們的一個有力的競爭點。這種“微信下單——送貨上門——貨到付款”的方式將有力的支撐起我們水果店的銷售。

推廣策略：作為小本經營的個人創業，肯定不會做一些大型的商業廣告活動，所以網絡推廣和一般的廣告傳單就成為我店推廣的主力軍。具體操作來說，在學校貼吧、論壇、各類校官方微博上進行網絡推廣，在校園內進行散發廣告傳單，進一步可以在學校公告欄等處制作宣傳牌。

另外一個極為重要的推廣就是水果店的理念推廣，我們的校園水果店的理念就是推崇質量第一，包括水果質量、服務質量，我們要把這一理念告知給消費者，一是宣傳我們的立足點，二是為消費者樹立品牌意識。

校園水果店的創業計劃只是在我們可預見的事情范圍內進行的計劃，在真正的創業過程中，我們要有較強執行力去實現，也要隨機應變，不斷更新想法，完善我們預定的步驟

第五篇：校園水果店創業策劃書

在校園里面準備開家水果店？那是不錯的選擇哦！那么校園水果店創業策劃書需要怎么寫呢?我們不妨一起來參考下范文吧！以下是小編為大家搜集整理提供到的校園水果店創業策劃書范文，希望對您有所幫助。歡迎閱讀參考學習！

校園水果店創業策劃書

1一、項目簡介

社區水果超市的建立：在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果超市。

二、市場分析

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t，比2002 年全國果品生產總量高出70%

三、選擇理由

1、行業的需要：中國缺少水果的銷售大戶。

2、創業者的需要：進入門坎低，很小的投入就可以經營。

3、政策支持：2004年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會)：79項鼓勵支持發展的商業項目，包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有：地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內，限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。

4、全新的銷售機會：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。

5、新穎的銷售方式：開放式的自選。

6、多樣的服務項目：提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導健康消費。

7、水果的購買狀況和消費者的心理：時間忙，沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主，所以不會購買很多的水果。

8、龐大的市場：國家計劃在2010年使人均消費水果達到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說到2030年，水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現在市場的40%。

四、特色服務

1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點

更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果超市，采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送，并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。

2、獨特引導消費

現在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查，發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。

3、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群

水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質量。

4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，我們將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，我們將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面，顧客每使用完一次榨汁機，我們都會對機器進行消毒處理，然后放進消毒柜，保證衛生。

校園水果店創業策劃書

2目錄

大學生水果創業計劃書

一、方案概要

2二、市場分析

2三、產品分析

3四、產品采購

4五、競爭分析

4六、宏觀環境分析

4七、優勢分析

4八、本店特色

5九、劣勢

5十、機會

5十一、威脅

5十二、對策分析、6

十三、市場營銷策略 6

一、方案概要

本創業計劃書是關于在大學院校內開設水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果，目標市場是在校大學生，以所得差價為其主要利潤來源。本店首先采取同學合資的經營方式。但是有自己的品牌商標、價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式?？傮w戰略目標是：“立足學校，樹立品牌，步步為營，擴大聲譽，走向成功”。

二、市場分析

水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。隨著大學校園的不斷發展，使學校的在校生也成了一定的規模，大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果需求。經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習慣，他們在校也很有這方面的欲望，只不過要出外面買，覺得太麻煩了。再說現在人們也越來越注重身體的健康了，經常也會買一些水果來補充一下營養，特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店進入門坎很小，投入很少就可以開業，所以從理論上講，開設水果店的基本條件已經具備。

為了適應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現，這就是本計劃所要研究的學校水果店的銷售形式，也是水果連鎖店的基本定位。

結論：學校水果店的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質。

三、產品分析

隨著社會的快速進步，經濟的不斷發展，人們的生活水平也在發生質的改變，特別是對營養方面更為注重，而日常生活中水果已成為消費中必不可少的食品，每種水果都含有不同類型的維生素，從勝利角度來說，不同維生素的合理搭配及相互補充可以更好的促進人體新陳代謝，有利于身體健康，反之，如果搭配不合理也會造成副作用，所以在食用時須有科學的選擇，如：櫻桃、菠蘿、楊梅和梨可治糖尿病;灼燙宜食用十字和句子，流感虛寒吃葡萄，健胃補脾吃紅棗，潤肺烏發用桃核，肺氣喘吃枇杷，化痰則需要吃生梨柑橘等等。大多數消費者只知道水果具有保健作用，但并不清楚各種水果的具體功能，也沒有意識到不同類型的人適宜吃何種水果，買時具有很大的盲目性，而這種盲目性則不利于食用者的身體健康。

針對這種狀況，我們店將專門聘請營養專家對這些水果進行分類歸總，并合理的搭配，調配出人們所需求的營養，以便消費者購買。

產品的特點和創新：

水果品味：我們將選擇高品質、高營養、多品種的水果

水果功能：以保健為主，以時尚為輔

保健方面：根據顧客的需求，由營養師專門指導來自由搭配營養水果

根據市場的需求，針對性的調配出其所需要的營養水果，如瘦美人(草莓搭配獼猴桃，等等)

時尚方面：孕育著不同的時尚氣息

如：送給情人—情意綿綿(百香果搭配蓮霧等)

送給長輩—福壽安康(火龍果搭配香蕉等)

送給病人—早日康復(由竹搭配蘋果等)

四、產品采購

可直接從水果種植商處批發，以降低成本，如果可能的話可與市場批發商簽訂一種中長期合同，以防市場的不斷變化，致使公司難以進行成本估算，也更有利于資本投資的穩定性。

五、競爭分析

目前校內水果的市場基本上為空白，雖然有的學校有一個小水果店，但不成規模，沒有發展愿望，根本不具備競爭力。

六、宏觀環境分析

校內水果店的開設，會大大方便同學們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。又根據調查，在食品消費結構中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。宏觀環境有利于校內水果店的開設。

七、優勢分析

由于創業者本身是大學生，所以接近大學，清楚的了解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優勢;離宿舍近、購買方便快捷、需求市場龐大、有學校的店鋪優惠，所以成本上也有一定的優勢。可提供送貨上門服務，有學校和同學的支持，優質的客戶服務，擁有自我特色的水果經營理念。

八、本店特色

水果花，是目前最具創意的一種水果禮品。是融合花卉設計靈感，用新鮮水果作為原產料，搭配各種主題形式的底座進行有序的插制，塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。水果花除了令人驚喜的外觀，好的水果花是采用世界最優產地的頂級鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力，巧克力的香濃美味與鮮果的完美結合會給人一種全新的感受。新鮮美味，健康時尚，是體現品味或向對方傳達心意的不二之選。

九、劣勢

大學生創業社會經驗不足：大學生創業社會經驗不足創業資金短缺：創業資金短缺發展速度慢，市場很容易被搶占;發展速度慢，市場很容易被搶占校內已有兩家水果店。

十、機會

校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及，校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及，仍是一個空白市場，這是最大最有利的機會;由于開水果店的成本小，硬件要求低，進入市場難度小，所以這也給了我們一個很大的嘗試機會。

十一、威脅

如果營利狀況良好，就很容易被效仿，競爭激烈，而且此水果店是小規模的個人創業，受資金條件的制約，短時間內不能占領所有市場，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，這是最大最嚴重的威脅。

十二、對策分析、考慮到容易被模仿的威脅，我會去找一些投資商或合作人合作，讓資金更充沛，為發展具有特色的小店提供基礎，有特色的小店提供基礎，而且我們還會引進一些做水果的新技術，做出自己的特色，自己的風格。

十三、市場營銷策略

目標市場：在校大學生、在校教師，周圍的酒店;

價格：采取滲透定價策略，以低價吸引顧客，迅速占領價格市場;

產品定位：大眾型，經濟型，便捷型的服務。

水果的推廣：配合健康日，和一些學校的協會合作，聯合展開一些校內的健康宣傳和咨詢，推廣水果對健康的知識。

經常廣告：開始即樹立整合營銷傳播觀念，品牌觀念。通過品牌傳播，讓品牌具備一種大學生認可的，追求的精神。自由奔放，個性灑脫，健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個口號：健康百分百，人生才精彩。

設計一個標志：果園

塑造一個品牌：塑造一個品牌：“果園”形成一種精神：我們追求自由奔放，個性灑脫，我們健康陽光，快樂瀟灑;我們一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。