第一篇：2016學生食堂經費監督管理總結

2016年學生食堂經費監督管理總結

為進一步服務師生，加強我校財務管理，規范學校財經行為，全面樹立單位形象。根據市教育《關于進一步規范學生食堂財務管理的通知》精神要求，我校接通知后，組織相關人員，結合學校實際，針對學校食堂財務情況進行了全面認真的自查，現將我校自查工作情況報告如下：

一、基本情況：

我校是一所中學學，學?，F有教工111人，26個教學班，在校學生1500人。

二、自查情況：

1、我校以服務為宗旨，搞好師生伙食為目的、以方便師生不賺錢為原則，實行了統一刷卡，按序排隊，自愿進餐。食堂伙食按月扎帳，一月一審，基本無盈利，每學期結束時結余部分金額全部退給學生，不存在教師侵占學生利益問題。

2、學校嚴格收費管理，嚴肅財務紀律。我校教職工用餐都是自己充卡刷卡消費，食堂水表、電表實行單獨安裝，學生食堂成本據實核算，無餐費列入伙食成本，不存以套現來轉移食堂資金，學校只有一本賬，沒有小金庫。

三、整改措施：

1、進一步統一思想，全面提高認識。認真學習上級有關文件精神、財經政策和財務制度規定，加強財會人員專業知識學習，努力提高業務素質，增強工作責任感和緊迫感，為進一步規范單位內部財務管理創造良好的條件。

2、樹立單位形象，維護財經紀律，不斷規范學校財經行為，認真搞好單位財務工作，做到不違規、不亂收、不強壓、不要求、不錯帳、不露帳，該收的依據文件收取，不該收的堅決杜絕。

3、強化財經紀律，明確工作責任，做到嚴于律已，奉公守法，努力為單位當好家、理好財、算好帳、辦好事、服好務，努力為學校各種建設發展多獻力。

金沙縣鼓場街道初級中學

2016年7月10日

第二篇：2015學生食堂經費監督管理總結

2015年學生食堂經費監督管理總結

根據上級文件要求，為認真做好混子小學食堂安全、財務管理工作，我校對學校食堂安全管理、資金運轉情況報告如下：

一、學校食堂經營模式。

我校食堂工作秉承“公益性”、“非營利性”、“服務性”、“安全性”的原則，由學校自行經營，服務師生。食堂按成立了由學生、家長、村社干部等成員組成的膳食委員會，監督學校食堂的收費、菜品，每周公示食堂菜譜及營養成份，保證師生用餐質量，切實體現“非營利性”。學生根據自愿原則，根據自身情況自主選擇是否在校就餐，提前登記，多退少補。同時，我校師生同一食堂就餐，師生同飯、同菜、同價，教師用餐每月據實結算，由學校行政賬支付教師工作餐費，保證學生利益。

二、學校食堂收支管理情況。

學校食堂嚴格按照上級要求規范收支管理。學生用餐代收費、教師用餐、食堂潲水收入等據實記入收入，學生教師午餐相關費用列入支出，每月對師生進行公示。從未違規計收列支，更沒有通過學校食堂私設“小金庫”，利用食堂的資金發放學校職工福利、獎金、津補貼以及非食堂經營服務方面的支出。

三、學校食堂財務管理方式。

從2014年春期起，學校按教委要求，將食堂財務納入學校財務統一管理，實行專賬核算。學校開設食堂專用賬戶，由吳勇同志負責學校食堂專賬，對學校食堂專項資金設立專門臺賬，明細核算。學校將食堂聘請的炊事員工資在食堂收入中列支，食堂管理人員均為學校教師，未在食堂列支工資。

四、學校食堂物資采購模式。

2014年春期以前，學校物資采購采取的是先由學校及膳監會代表實地考察確定的方式定點采購。2014年春期起，學校大宗物資采購由潤文公司招標確定后，學校通過教代會和膳監會代表談判確定食堂供應商，由食堂團長負責采購、值周教師負責驗收、食堂財務人員負責結賬，除臨時在街道購買的少量食堂物品外，學校食堂采購結賬均通過商貿公司，有正規票據。

金沙縣鼓場街道初級中學

2015年12月8日

第三篇：食堂經費申請報告模板

食堂經費申請報告模板

食堂經費申請報告【一】

一、當前我行食堂面臨的主要問題

1.費用削減，人員增加

自20**年1月起，我行食堂的伙食補貼由每月2700元調整為1700元，其中含食堂師傅工資800元，實際補助為900元(買菜、油、米、煤氣費等一系列開支)。我行由原來的8名員工增加至10名員工，新進大學生4名(基本都在食堂就餐)，食堂每日平均就餐人數在9-10人。

2.物價上漲，入不敷出

由于近年來物價上漲，即使是每日40元的菜錢(40*30=1200)，即平均每人每天的費用為4元，如果在加上每月的油、米、煤氣費等約820元，即每月的剛性開支為2020元(900-2020=-1020元)。在當今物價上漲的局面下，每人每天伙食費用僅為4元，亦不能保障員工的就餐質量。葛源地理位置偏僻，離縣城遠，工作生活極為不便，應該更好的解決員工的生活問題。

3.客餐以食堂為主，增加食堂的隱性開支

今年以來，為了減少開銷，各類檢查及來客用餐基本都在食堂就餐，這樣減少了在外開支的費用，降低了成本，卻增加了食堂的開支，而食堂補助本身存在一個很大的缺口。針對這個缺口，我行對本行員工采取每餐3元的收費標準，對于上全天班的柜員午餐實行免費，據統計每月員工繳費在600元左右，缺口為(1020-600=420元)

二、建議提高鄉鎮網點食堂補助

為切實改善鄉鎮網點員工的生活質量，提高員工在基層工作的積極性，通過提高員工的福利待遇促進員工努力工作回饋組織，我行特申請提高網點食堂補助，提高員工每人每天的伙食費用標準為6元，即(6*10*30=1800元)，以及除去員工繳納的伙食費外的缺口420元，合計(1800-1200+420=1020元)。

此致

敬禮!

申請人：本人

20**年**月**日

食堂經費申請報告【二】

煤業公司：

我礦井口班中餐食堂因年久失修，以致屋面瓦已嚴重破損，掛瓦條及封檐板不同程度腐爛、變形，墻體表層多處脫落，地板磚大面積破裂，室內電線老化，食堂整體顯得非常破舊。況且，餐廳與食材儲藏間面積相當有限，不能滿足服務功能的需要，嚴重制約服務質量的同時，也給礦井“兩堂一舍”標準化建設帶來極其負面的影響。為了徹底改變現狀，按照煤業公司要求，我礦組織有關部門人員對班中餐食堂改造進行規劃設計，本著“因地制宜、完善功能、節約資金、發揮作用”的原則，擬訂了改造方案，并進行施工圖預算，工程預算資金為萬元。

鑒于上述情況，根據公司《關于下達20XX年第一批礦區地面土建項目資金計劃的通知》(永煤規字【20XX】191號)，文中安排我礦“班中餐食堂改造”計劃資金10萬元，工程預算資金與其相差萬元?，F將我礦班中餐食堂改造方案及施工圖預算一并上報(附后)，如無不妥，望批準實施;并懇請公司領導考慮到我礦的具體困難和問題，予以增補缺口資金為盼!

妥否，請批示!

二0XX年七月十一日

食堂經費申請報告【三】

XXXX：

為保證學生就餐的安全、衛生，經學校研究，教代會委員會通過，決定為學校食堂增加新設備:加工食品及消毒用蒸車1臺，約3000元;加工食品用烤箱1個，約3000元;購餐用刷卡機5部，約5000元。各項合計約11000元。

特此請示，請領導審批

學校負責人(簽字):

學校公章

年月日

第四篇：食堂監督管理工作小組管理辦法

食堂監督管理工作小組管理辦法

為加強機關食堂管理，規范服務，提高質量，讓干部職工放心、滿意就餐，成立食堂工作監督管理工作小組，對食堂工作進行全面監督。

一、組織領導

食堂監督管理小組由機關各工會小組組成，組長由各工會小組組長擔任，組員為各工會小組成員組成。

二、主要職責

1、加強監督 一是加強飯菜質量與成本及進貨等情況的監督，確保安全、衛生、來源有主、核查有據；

二是監督食堂衛生情況，食堂所用炊具清洗消毒必須達到衛生標準，食品原料需綠色無污染，制作過程必須符合衛生標準，每月至少進行一次徹底的衛生大掃除，確保食堂潔凈衛生；

三是監督食堂工作人員工作時必須穿工作服，且整潔、干凈。操作前洗手消毒，制作直接入口食品時應戴口罩，飯菜、面食、點心時嚴禁用手直接接觸。

2、廣泛、及時聽取干部職工意見建議。

3、建立食堂工作例會制度。每月召開一次監督小組會議，總結監督管理工作，研究解決相關問題，不斷提高食堂為干部職工服務水平。

第五篇：食堂監督管理委員及工作職責

食堂監督管理委員及

工作職責

大 河 塔 鎮 中 心 小 學

2017年8月28

日 食堂監督管理委員及工作職責

食堂管理委員會本著全心全意為全校師生服務的精神，堅持以食品安全衛生為首要目標，以師生飲食健康為根本宗旨，認真履行職責，扎實開展工作。

組織成員： 組長：方彥華 分管：楊少文

成員：高妮妮、訾娜、邱洪姿、解巧巧、焦巧珍、王麗麗

主要職責是：根據國家相關法律、法規和衛生、教育行政主管部門的要求，制定學校食堂管理辦法，監督學校食堂的操作程序、餐飲質量和服務水平，收集反饋師生對食堂的意見、建議，幫助食堂管理者改善經營管理，逐步提高師生的滿意度。

具體職責為：

1、參與食堂的科學管理，督促食堂建立健全各項崗位責任制和各種規章制度，確?；锸迟|量和食品衛生，滿足師生需要。

2、每周一次檢查食堂一周菜譜落實情況，特別是主副食品的花色品種，注重營養搭配，減少食物浪費。

3、每周一次檢查食堂物資保管情況，以及采購人員外購食品的質量、數量、價格情況。

4、每月底召開一次膳食管理委員會例會，收集教師和學生對食堂的意見和建議，并及時向食堂及其管理部門反饋，并督促食堂落實整改措施，及時通報整改情況。

5、協助食堂和值日行政督查師生就餐情況，對不文明就餐行為進行勸導，并對當事人進行必要的教育。

6責督促檢查學校食堂貫徹、落實經學校教代會審定的各項規章制度的執行情況。

7、檢查食堂的飲食衛生、環境衛生、食堂人員個人衛生以及安全工作，嚴防食物中毒和其他意外事故的發生。

8、解掌握食堂用糧、用菜情況，以及其他物品、食品的使用情況，做到勤儉節約，嚴格杜絕浪費現象。

大河塔鎮中心小學 2017年8月28日