第一篇：雙城鎮幸福小學食品衛生安全工作自查整改總結

雙城鎮幸福小學

食品衛生安全自查整改工作總結

為確保學生食品衛生安全，切實保障師生生命、財產安全，維護學校正常教育教學秩序，我校按照上級文件精神提示，組織相關領導教師重點就飲食、衛生防疫進行了全面檢查，現將具體檢查和整改情況匯報如下：

一、加強領導、強化責任，增強安全防范意識。

學校首先成立了以校長為首、各班主任為輔的安全管理機制，把食品衛生安全的管理納入學校工作的重中之重。加強領導、強化責任，增強安全防范意識。學校建立、完善了一系列校園安全制度：學校安全制度、值班制度、教室安全管理規定、食品衛生制度等，以制度來保障學校安全與食品衛生工作的開展。學校建立了《衛生檢查辦法》、《衛生評比標準》等一系列衛生評比的標準與檢查措施，堅持每天一小掃，每周一大掃，定期和不定期檢查相結合，評分隨即公布，發現問題即時整改，對學生個人及校園衛生隨時監督。同時，學校衛生工作與加強學生自主教育相結合。

二、飲食安全問題

為了確保學校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的發生，保障廣大師生的身心健康，維持正常的教學秩序，我校組織學校安全領導小組人員，重點對學校伙房進行了檢查，嚴格做到了離食堂25米處無污染源，無閑雜人等進入食堂。食堂內部環境整潔，無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲侵入食堂。但學校周邊飲食攤點（包括流動攤點）較多，上、放學期間，一些攤點向學生兜售“三無”小包裝食品和不潔凈的油炸食品，不安全隱患嚴重存在。學校領導對學校周邊的飲食攤點（包括流動攤點）進行了“勸阻”。同時學校已責成班主任對學生加強食品安全知識教育，禁止學生在校門口購買不衛生的食品（主要指“三無”小包裝食品和流動攤點的油炸品）。

三、衛生防疫問題

傳染病的防治是學校工作中的重要一項，我校堅持以書面形式將流行性疾病及預防措施告知家長，取得了良好的效果。去年以來，甲流等一些傳染性疾有傳播蔓延的趨勢，我校已經將相關知識發送到家長手中，此外學校還組織老師們學習有關傳染病防治知識；堅持晨檢制度；每天對教室及學生活動較為頻繁的場所進行消毒；對患病的學生實行跟蹤式管理等，有效的預防了傳染性疾病在我校的傳播。

四、嚴把食品進貨渠道關。

食品有專人采購并建有臺帳，不采購腐爛變質、過期、未經衛生檢疫的肉類食品及制作品。嚴格食品分類存放保管，不使用腐爛變質的原料加工食品；不向學生出售無生產日期、無保質期、無生產廠家中文地址的食品和未經檢驗和檢驗不合格的食品。

五、我校今后食品衛生工作的重點 切實加強學校食品衛生安全工作，杜絕學校食品衛生安全事件的發生，保證廣大學生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：

1、進一步加大食品衛生安全知識的宣傳力度，提高學校的食品衛生安全責任意識和廣大學生的食品衛生知識及自我保護能力。

2、增加學校食品衛生安全工作日常檢查、監督的頻次，及時排查食品衛生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務師生，保障安康，努力營造學校安全、良好的食品衛生環境，不斷構建人民滿意及和諧校園。

3、繼續與相關部門積極配合，鞏固學校食品衛生安全工作取得的成果，共同營造學校食品衛生安全的良好氛圍，為構建和諧社會做出更大貢獻。

雙城鎮幸福小學

2011-6-22

雙城鎮幸福小學

食品衛生安全自查整改工作總結

2011-6-22

第二篇：民家小學2012小學食品衛生安全工作自查整改總結

2012年民家小學食品衛生安全自查整改工作總結

為確保學生食品衛生安全，切實保障師生生命、財產安全，維護學校正常教育教學秩序，我校按照上級文件精神提示，組織相關領導教師重點就飲食、衛生防疫進行了全面檢查，現將具體檢查和整改情況匯報如下：

一、加強領導、強化責任，增強安全防范意識。

學校首先成立了以校長為首、各班主任為輔的安全管理機制，把食品衛生安全的管理納入學校工作的重中之重。加強領導、強化責任，增強安全防范意識。學校建立、完善了一系列校園安全制度：學校安全制度、值班制度、教室安全管理規定、食品衛生制度等，以制度來保障學校安全與食品衛生工作的開展。學校建立了《衛生檢查辦法》、《衛生評比標準》等一系列衛生評比的標準與檢查措施，堅持每天一小掃，每周一大掃，定期和不定期檢查相結合，評分隨即公布，發現問題即時整改，對學生個人及校園衛生隨時監督。同時，學校衛生工作與加強學生自主教育相結合。

二、飲食安全問題

為了確保學校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的發生，保障廣大師生的身心健康，維持正常的教學秩序，我校組織學校安全領導小組人員，重點對學校營養餐進行了檢查，嚴格做到了離加工店25米處無污染源，無閑雜人等進入加工店。加工店內部環境整潔，無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲侵入加工店。但學校周邊飲食攤點（包括流動攤點）較多，上、放學期間，一些攤點向學生兜售“三無”小包裝食品和不潔凈的油炸食品，不安全隱患嚴重存在。學校領導對學校周邊的飲食攤點（包括流動攤點）進行了“勸阻”。同時學校已責成班主任對學生加強食品安全知識教育，禁止學生在校門口購買不衛生的食品（主要指“三無”小包裝食品和流動攤點的油炸品）。

三、衛生防疫問題

傳染病的防治是學校工作中的重要一項，我校堅持以書面形式將流行性疾病及預防措施告知家長，取得了良好的效果。去年以來，甲流等一些傳染性疾有傳播蔓延的趨勢，我校已經將相關知識發送到家長手中，此外學校還組織老師們學習有關傳染病防治知識；堅持晨檢制度；每天對教室及學生活動較為頻繁的場所進行消毒；對患病的學生實行跟蹤式管理等，有效的預防了傳染性疾病在我校的傳播。

四、嚴把食品進貨渠道關。

食品有專人采購并建有臺帳，不采購腐爛變質、過期、未經衛生檢疫的肉類食品及制作品。嚴格食品分類存放保管，不使用腐爛變質的原料加工食品；不向學生出售無生產日期、無保質期、無生產廠家中文地址的食品和未經檢驗和檢驗不合格的食品。

五、我校今后食品衛生工作的重點 切實加強學校食品衛生安全工作，杜絕學校食品衛生安全事件的發生，保證廣大學生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：

1、進一步加大食品衛生安全知識的宣傳力度，提高學校的食品衛生安全責任意識和廣大學生的食品衛生知識及自我保護能力。

2、增加學校食品衛生安全工作日常檢查、監督的頻次，及時排查食品衛生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務師生，保障安康，努力營造學校安全、良好的食品衛生環境，不斷構建人民滿意及和諧校園。

3、繼續與相關部門積極配合，鞏固學校食品衛生安全工作取得的成果，共同營造學校食品衛生安全的良好氛圍，為構建和諧社會做出更大貢獻。

營上鎮民家小學

第三篇：學校食品衛生安全工作學習、自查整改情況

食品衛生安全工作學習、自查整改情況匯報

我校進一步落實貫徹上級有關學校食品衛生安全工作的指示，確保師生的健康安全、維護社會的穩定，確保學校的教育、教學工作正常運作。結合“平山小學食品中毒事件”加強食品衛生安全工作的領導，落實責任，強化管理，自查整改。具體做了以下幾方面：

一、組織學習，提高認識。

1、本學期組織全體教師，工友和門衛學習區教育局謝榮壯同志關于“學校食品衛生安全工作會議上的講話”和“新會區衛生局在學校儀器衛生安全工作會議上的講話”。深入領悟兩個講話精神，提高教職員工的思想認識。大家認識到“學校食品衛生工作，是直接關系到人命關天的大事，來不得半點兒戲、馬虎，必須要抓好。”樹立安全第一的思想。

2、重新明確學校食堂和早餐工作要求和工作程序、廚工工作要求等，提高工友對預防食品中毒的意識，落實工友的責任。并簽訂各級的責任書。

3、加強對學生的健康教育，學校利用晨會、校會，各個班利用衛生教育課，組織學生學習衛生防病和預防食物中毒的相關知識，要求學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品，養成良好的個人飲食衛生習慣，增強自我防病意識。二認真查找安全隱患。

組織衛生檢查小組，對學校食品衛生工作進行了3次的檢查，查找安全隱患，發現存在以下問題：

1、學校廚房沒有紫外線燈、沒有滅蠅燈。

2、學校雖然辦了衛生許可證，但工友在操作過程中未夠規范。

3、廚房欠消毒柜，食料擺放不夠規范。

三、落實責任，認真整改。

2、完善學校食堂食品衛生安全各種制度，重新組織教師、工友學習了《食品

衛生制度》，《食堂原料采購制度》，《廚工工作制度》、《突發事件應急處理機制》等，并與全體教師和工友簽訂《食堂食品衛生安全工作責任書》，明確職責，責任到人。

3、針對自查存在的問題進行了整改，確保學生飲食安全。

①學校已計劃購買紫外線燈、滅蠅燈和消毒柜，準備投入使用。食具、調味料更好地保管好，確保安全。

②加強食堂工友的教育，提高工友工作責任感。學校為工友買工作服、工作帽，要求工友嚴格按照工作要求和工作流程分區進行操作。并每日留取樣本。

③學校已完善裝水龍頭工作，并窗戶裝上鋼網。

落實執行好食品原料采購制度。要求：（1）學校食堂的原料采購統一到學校指定的供應商處進行采購，供應商必須有《衛生許可證》和《集體用餐許可證》。嚴禁向無照、無證商販購買各類食品。

四、制訂應急處理方案。

1、每月學校安全領導小組對學校食品衛生安全工作進行全面檢查，及時排除安全隱患。

2、各班要做到經常檢查學生學習、活動的場所，發現問題及時向學校領導反映，及時進行整改。

3、每月召開一次安全工作會，學習安全防范知識，各部門、各班任匯報安全工作情況。

4、當事故發生后，要保持冷靜，及時向學校領導反映，具體工作如下：

（1）處理程序：①通知學校領導。②及時采取救護工作或把傷者送往衛生院。③向上級部門反映情況。④通知學生家長。

（2）事故處理小組：

總指揮：張燦榮

副指揮：李偉雄

通信員：李秀紅

維持秩序：韋聿新

救護員：廖素蘭、廖玉愛、李鳳長、李中池、黃秀冰、林定宇、吳佑、黃金追、陳帶群。

崖門鎮田邊小學

2010年7月

食品安全工作應急預案

田邊小學

2005年9月

一、落實食堂食品工作責任。成立衛生安全領導小組，做到每周進行檢查。

二、完善學校食堂食品衛生安全各種制度，重新組織教師、工友學習了《食品衛生制度》，《食堂原料采購制度》，《廚工工作制度》、《突發事件應急處理機制》等，并與全體教師和工友簽訂《食堂食品衛生安全工作責任書》，明確職責，責任到人。

3、針對自查存在的問題進行了整改，確保學生飲食安全。

三、①學校購買紫外線燈、滅蠅燈和消毒柜，準備投入使用。食具、調味料更好地保管好，確保安全。

②加強了學生食早餐的管理，班科任與學生一起吃早餐，防止意外事故的發生。③加強食堂工友的教育，提高工友工作責任感。學校為工友買了工作服、工作帽，要求工友嚴格按照工作要求和工作流程分區進行操作。并每日留取樣本。④學校已完善裝水龍頭工作，并窗戶裝上鋼網。

落實執行好食品原料采購制度。要求：（1）學校食堂的原料采購統一到學校指定的供應商處進行采購，供應商必須有《衛生許可證》和《集體用餐許可證》。嚴禁向無照、無證商販購買各類食品。

四、制訂應急處理方案。

1、每月學校安全領導小組對學校食品衛生安全工作進行全面檢查，及時排除安全隱患。

2、各班要做到經常檢查學生學習、活動的場所，發現問題及時向學校領導反映，及時進行整改。

3、每月召開一次安全工作會，學習安全防范知識，各部門、各班任匯報安全工作情況。

4、當事故發生后，要保持冷靜，及時向學校領導反映，具體工作如下：

（1）處理程序：①通知學校領導。②及時采取救護工作或把傷者送往衛生院。

③向上級部門反映情況。④通知學生家長。

（2）事故處理小組：

總指揮：黃洪大

副指揮：李鵬飛

通信員：梁銀英

維持秩序：鐘社權救護員：廖素蘭、李秀紅、黃秀冰、黃余潔、姚煥達、黃金追。

第四篇：萬福小學食品衛生安全自查及整改報告

萬福小學食品衛生安全自查及整改報告為進一步強化我校食品安全工作，提升食品衛生安全管理水平，我校根據上級要求，加強組織領導，廣泛開展宣傳，明確工作責任，嚴格落實工作措施。

一、學校基本情況

我校目前有5個教學班，1個幼兒園，在校學生共計45人，教師10人。學校實行全封閉管理，非正常進出校園的學生必須登記，并經門衛同意方可。在學校有力的長期監管下，學校沒有小賣部，沒有建設學生食堂。

二、加強領導、強化責任

學校成立了以校長為組長的安全領導小組，實行責任到人，層層包干組長：彭先春（校長）全面負責

副組長：劉海福（負責環境綜治）

成員：謝葉軍余艷李利華

三、組織宣傳與學習

學校實行食品安全一把手親自抓，分管領導具體抓，層層落實食品衛生安全責任制。嚴格按照《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的要求，提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規范意識、責任意識，從嚴要求，嚴防死守，杜絕食物中毒事故的發生。積極認真組織廣大師生和食品從業人員學習食品衛生的法律法規和相關的文件精神，不斷增強從業人員對食品安全的憂患意識，認真履行工作職責，強化了對食品衛生安全的重要性和必要性。

四、食品衛生整改措施與方法

1、加強重點工作，切實保證師生食品衛生安全。

A、飲食安全問題

為了確保學校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的發生，保障廣大師生的身心健康，維持正常的教學秩序.學校要求班主任對學生加強食品安全知識教育，禁止學生購買不衛生的食品。學校還對校外的小賣部食品進行了嚴格檢查登記，發現有一種食品已接近保質期，責成小賣部從業人員及時處理，并上報工商局報備。

B、衛生防疫問題

傳染病的防治是學校工作中的重要一項，我校堅持以書面形式將流行性疾病及預防措施告知家長，取得了良好的效果。今年，我校已經將相關知識發送到家長手中，此外學校還組織老師們學習有關傳染病防治知識；堅持晨檢制度；每天對教室及學生活動較為頻繁的場所進行消毒；對患病的學生實行跟蹤式管理等，有效的預防了傳染性疾病在我校的傳播。

C、其它安全工作

我校確定做好門衛安全工作，外來人員核實身份，查清事由，登記入校，嚴防破壞份子混入校園。門衛對有事請假離校的學生必須檢查班主任或學校領導的離校批條，并做好詳細記載方能放行。上學、放學時間，值日領導、教師必須到校門口安全護送學生。校園的其它安全問題，我校也進行了排查整改.經過此次排查整改，我校的不存在校園食品衛生安全的重大問題，一些小問題都及時發現，及時整改，不影響學生學習，教師教學。

雁江區新場鄉萬福小學2014年5月5日

第五篇：2011年食品衛生安全工作自查總結

學校食品衛生安全工作自查總結

為了認真貫徹落實縣教育局“食品衛生安全整治會議”精神，切實做好學校衛生防疫與食品安全工作，預防控制學校傳染病流行、食物中毒等公共衛生事件的發生，切實保障廣大師生的身體健康和生命安全，學校認真貫徹《學校衛生工作條例》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《食品衛生法》等法規，創新管理機制，加大管理力度，提高教育成效，切實抓好健康教育活動，搞好學校環境衛生和學生個人衛生，創設良好的育人環境，不斷提高師生的健康水平。現將我校相關工作自查情況匯報如下：

一、提高認識，健全組織，完善制度，明確責任。

食品衛生安全工作是學校的重要工作，它不僅僅是校容校貌的問題，也不僅僅是環境育人的問題，而是事關辦學方向、事關培養學生的綜合素質，甚至事關學校整體形象、學校可持續發展的大事。鑒于這個認識，我校歷年來十分重視食品衛生安全工作，專門成立了以校長為組長、副校長為副組長、全體班主任為成員的食品衛生安全工作領導小組，落實校長為學校食品安全工作第一責任人、分管領導是食品安全工作的直接管理責任人，形成暢通無阻的工作網絡，做到分工明確，責任到人，使學校食品衛生安全管理工作更加規范。

為使學校食品衛生安全工作順利實施，保證學校衛生工作的細致化、持久化、制度化。我校制訂了《學校食品衛生安全制度》、《學校衛生工作檢查和獎懲制度》、《突發疾病預防和管理制度》、《突發疾病應急預案》等一系列規章制度，并在工作中逐步加以完善，使學校環境衛生、飲水衛生、生理衛生、疾病防控等工作得到了制度上的保障和制約。按照高度重視、全員參與、積極應對、聯防聯控、依法科學處置的總體要求，堅持及時、準確、適度的原則，充分準備，嚴陣以待，認真做好各項防控工作，確保了全校師生的平安、校園的和諧、社會秩序的穩定。

二、采取有效的防控工作措施

（一）開展健康教育創新，不斷提高教育教學質量。

學校主要以健康教育課為安全教育的中心環節。通過不定期舉辦各類安全教育講座、教研活動，社會實踐等形式促進教育工作的開展。每學期期初，學校都及時制訂切合當前形勢和實際的《衛生健康教育工作計劃》，做到“期初有計劃，期中有檢查，期末有總結”，使衛生健康教育工作真正落到實處。

常規性地邀請尹長莊村衛生保健員對教師進行業務培訓，對學生進行流行性疾病防治等方面專項教育。每學年全校同學的健康知識及格率都達100％，知曉率達到90％，健康行為形成率大大超過了80%，活動的開展，較好地促進了學生良好行為習慣的養成。

我校的健康教育除認真開展日常教育教學常規工作外，還特別注重學校傳染病防控工作。根據學生和季節特點，在學生中大力開展流行性疾病防控的宣傳工作，舉行了多次“食品衛生安全講座”，并向全體學生發出了“拒絕零食倡議書”，向學生大力宣傳傳染病常識和預防措施。通過宣傳、教育，讓全體師生都懂得什么是“三無”食品，什么是禽流感，它們的危害，如何預防等知識，提高師生對此類疾病的防范能力。并通過家訪、告家長書、倡議書等形式，認真做好家校結對教育工作。

（二）加強制度落實的督查力度，落實學校各項衛生管理制度和防控措施。

對于有可能發生事故的隱患源，堅持事先采取有效的防控措施。一旦發現師生有傳染病癥狀(如發熱、咳嗽、出疹子)等異常情況，便采取果斷措施，督促其到醫療機構進行進一步檢查。做好因病缺課學生的監測工作，并把監測情況按時上報到“江蘇省因病缺課學生監測系統”。學校在引導師生認真學習衛生健康知識和防控知識的同時，加大了督查學校內部衛生管理工作的力度，制定了《華山鎮尹長莊小學傳染病防控工作應急預案》。

（三）落實學校衛生工作責任制。

按照工作預案，學校校長是第一責任人，把學校防病防疫作為重要工作來抓，認真開展學校防病防疫工作的自查活動，查找漏洞和薄弱環節，針對存在的問題及時制定整改措施，及時消除衛生安全隱患，預防和減少學校病源。進一步完善和強化學校各項衛生工作管理制度，建立學校衛生管理工作的長效機制。

在學校生活飲用水、校內食品商店及其從業人員的管理情況方面，我校積極督促校內商店按照上級要求辦好各類證件，并嚴格遵循各項食品衛生安全管理制度，禁止出售“三無”食品和過期食品。

（四）加強環境衛生管理，創設良好的育人環境。我校在環境衛生方面是做到了整潔化，對校園建設的規劃也逐步趨向科學合理，在校園環境的管理上，做到經常化、制度化。根據各年級學生特點，分區域、分班級、分專用室包管衛生責任區，由值周教師、校衛生組人員負責檢查督促，結合少先隊大隊部的工作，及時公布檢查結果，加強了管理，使環境衛生達到要求。要求做到責任區內無死角，無各類暴露性垃圾，無紙屑、無瓜皮果殼、無其它各種雜物。校園內無亂涂亂畫現象，無其它足跡，室內物品擺放整齊、墻壁上無蜘蛛網、電燈吊扇無積塵，窗明幾凈，落實門前三包，管理人員負責制，保持門前“三好”和交通安全。在全校師生中倡導“無煙”校園，“無亂丟”校園，力爭減少值日工作，甚至不做值日，校內也能保持整潔。

今后，我校將一如既往地抓好學校食品衛生安全管理工作，健全學校食品衛生安全組織建設，落實好各項食品衛生管理制度，明確責任，突出食品安全專項整治工作重點和內容，進一步查處學校食品安全違規行為，認真落實好食品衛生安全工作目標和任務，杜絕一切食品安全事故的發生。

華山鎮尹長莊小學 2012年9月