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酒店工程部日常報修工作程序及要求(大全五篇)

時間:2019-05-15 09:45:30下載本文作者:會員上傳
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第一篇:酒店工程部日常報修工作程序及要求

酒店工程部日常報修工作程序及要求

日常維修是指一般性的維修,其任務是由工程部負責人或指定維修人員完成

一、工作程序:

1、維修工上班后或維修回來后應在崗待命;

2、一般情況下,根據各部門所報修單派工;

3、接單后應根據故障原因,帶齊工具、備件前往;

4、有面客的維修地點如客房,有客人的餐廳、會議室等必須由服務員引入,不得自行進入;

5、處理故障時如要局部停水、停電、停氣或發出很大的響聲時必須經所在部門主管級以上領導同意后,方可進行;

6、故障處理完畢后要清理現場,清除所有施工遺留物;

7、故障處理完畢后要經使用部門領班級以上領導簽字認可,交給值班經理匯總,由工程部存檔;

8、如有暫時不能處理的故障,應向報修部門經理匯報,做好解釋工作,并上報行政辦公室。

二、報修單的填寫:

1、各部門員工發現工程問題后,報到領班級以上人員處; 由領班級以上人員按維修單內容要求填寫。由經理簽字確認后,派人送致工程部值班室;

2、維修單如無各部門領班級以上人員簽字屬無效,工程部不予受理。

注:報修單第一聯由報修部門取回存檔備查

第二聯工程部領料后留工程部備案存檔

要求:報修單要求填寫清楚,字跡清晰,故障的地點、部位、時間準確

第三聯交財務部核算維修成本。

三、電話報修工作程序及要求

電話報修適用于較緊急的故障,其程序為

1、服務員發現設備故障或缺陷報部門負責人;

2、部門負責人電話通知工程部;

3、負責人應先報姓名、職務、后報故障現象、地點

4、工程部接報后,記錄在案,并到維修地點予以維修;

5、事后報修部門必須補辦報修單手續 要求:

1、報修人員口齒清晰,準確講出故障現象及地點

2、工程部值班人員不接受匿名電話報修;不接受普通員工級人員報修電話(報警除外)

四、特別搶修工作程序及要求

特別搶修為:已有客人入住的房間、VIP房、餐飲包房、正在開會的區域、正在出菜的廚房或不馬上處理會引起客人不滿或對酒店設備有較大影響的故障項目 其程序為:

1、由值班經理或工程部經理發出維修指令

2、維修人員在接到指令后,十分鐘內趕到現場(必要時放下正在手頭的工作)

3、面客的場所必須由服務員引入

4、維修完后必須清理現場,面客場所必須向客人致歉后才能離去

5、暫不能處理的故障應報值班經理,由工程部負責人向報修部門解釋,并協助報修部門作好應急措施

6、維修完成后,值班經理要求報修部門補辦報修單手續

五、重大事故處理程序:

對酒店產生重大影響或對人身安全有嚴重威脅的事故稱為重大事故 其程序為:

值班經理接到重大事故報告后必須立刻做到:

1、根據事故性質,指揮有關人員切斷相應的電、水、油、氣

2、立刻派出工程人員到現場處理

3、立刻通知消防保安部值班室,并趕赴現場

4、處理重大事故必須由在值酒店經理任總指揮,協調各部關系,工程部負責人任現場指揮,調動所有力量,用最快速度修復故障

5、故障處理完畢后,工程部負責人應對此作詳細記錄并歸檔交行政辦公室

6、由行政辦公室召開事故分析會,內容有“四不放過“原則:

事故原因未明不放過 事故處理未徹底不放過

預防措施,整改措施未落實不放過 當事人和有關人員未受教育不放過

7、工程部負責人要對責任者做出獎懲決定并呈交行政辦公室、總經理

六、VIP接待標準程序及要求

所有的VIP接待,均直接影響酒店的社會和經濟效益,做好VIP接待,保證VIP活動的順利進行,是工程部的重要任務,其程序為:

1、工程部根據VIP接待要求開會研究,制定VIP接待方案(包括應急方案)

2、按酒店或營銷部要求和方案,提前一天做好所有的接待準備,包括水、電、燈、音響、場地、設施等

3、工程部負責人必須親自全面檢查,并征求VIP活動的籌備人員意見,務求滿足客人的一切要求

4、VIP活動期間,凡涉及活動范圍的水、電、音響、空調均有工程部負責,確保活動順利進行

5、VIP活動期間,工程部負責人要親自巡視并隨時在崗,以保證有緊急維修時有足夠的人力

6、VIP活動結束后,由工程部寫VIP活動接待的總結報告,并歸檔備案

注:1.為防止誤報、防止本部門維修中正常通話被干擾,工程部一律不接受步話機報修。

2.工程部值班室將實行24小時值班制度,報修電話:***

第二篇:酒店工程部工作程序及要求

工作程序及要求

一、辦公室

(一)日常報修工作程序及要求

1.各部門發現有關設備設施需要維修時,填寫《工程維修通知單》,交到工程部值班室。

2.工程部24小時有人值班。當值班工程師收到《工程維修通知單》時,即根據其內容按專業分工不同在值班日志上作好登記,如果是緊急維修項目,則在維修單上蓋上“緊急”字樣,然后交給維修班組。

3.值班室設派工板,板上列明班組名稱、待修、在修、已完成、未完成及原因等幾個欄目。

4.班組維修人員根據維修單的緊急情況,按先后次序進行維修。5.維修單為三聯式,白色一聯存在工程部,維修人員帶上黃色一聯到維修點上,藍色一聯則放在派工板上自己的名牌之下,以表明自己正在維修。6.維修人員帶好必要的工具,準時到達維修點,按質量標準完成任務后,請報修單位有關人員在黃單上簽字驗收。如有困難不能按期完成,則如實報告工程總監,由工程總監或值班工程師與報修部門協商解決辦法。

7.完成任務回到值班室時,將黃單與藍單訂在一起,并在維修單上填寫日期,所用的時間和姓名。如果用了配件或材料,也應填寫清楚。然后將完成的維修單交給有關主管(或放在“已完成”欄目內)。

8.若因客人掛有“請勿打攪”牌或其他原因未能完成維修任務,則寫明原因放在“未完成及原因”欄內。

9.維修人員再看看自己的名牌下是否又有了新的“維修單”,如有,則按照前述辦法準備好工具和必要的備件繼續下一輪的維修。

10.值班工程師按照完成任務的情況填寫值班日志,并將已完成的維修單整理存檔。

11.每日下班前將值班日志交到工程總監辦公室,請工程部經理審閱。必要時,工程部經理將親自或派人去檢查維修結果。如發現不合格時,則責成有關人員返工。

12.工程部閱后,將未完成的項目批給下一班的人員去完成。13.下一班人員上班時,必須首先翻閱值班日志并在上面簽上姓名和翻閱時間。

14.按要求繼續完成上班人員未完成的維修項目和新的報修項目。

(二)設備常規維修保養工作程序及要求

1.工程部各專業組主管分別制定不影響正常營業的設備維修保養計劃。內容包括:設備名稱,年、季、月、日維修保養內容,次數和時間,主要措施。報工程總監審批后實施。

2.各主管根據要求將設備維修保養任務分別落實到各專業班組和工種,安排具體維修保養人員和時間。

3.各班組維修人員按照計劃安排的時間、內容和要求對所分管的設備進行正常維修保養工作,準備好維修工具和器材,按照維修保養規程進行調試、緊固、加油,確保設備正常運轉。發現隱患,及時排除。對電梯、煤氣管道、配電室、監控室等要害部位的設備,不管是否有問題,均采用強制維修法,確保安全、完好。

4.進行正常維修保養時,要填寫設備的正常維修記錄,內容包括:設備名稱、部位、維修保養時間、內容、隱患排除記錄及運行情況記錄等。此記錄報工程部秘書。

5.每次比較重要的設備維修保養完成后,班長和主管要進行檢查,必要時請總監或工程部經理參與檢查驗收。

6.動力設備每年大修一次,包括更換軸承,檢查齒輪,葉片等。

(二)特別搶修工作程序及要求

1.已經出租的客房發生設備損壞需要立即搶修時,由客房服務員或領班電話通知工程部值班室。維修人員接到通知后十分鐘內趕到現場,由客房服務員陪同前往客人的房間,在征得客人的同意下迅速搶修。任務完成后由服務員補填維修單并簽字驗收后交給維修人員帶回工程部。

2-待出租房間需要搶修時,由客房部經理填寫搶修單,寫明房號、搶修內容和原因交工程部負責人簽字后,由有關人員前往搶修。完成任務后立刻由客房部通知前廳部出租。

3.如工程部不能按原計劃在規定的時間內完成搶修任務,則應盡快通知客房部另作安排,不要耽誤客人。4.對VIP客房的搶修要放在首位。維修工作完成后,工程部經理或值班工程師應親自或指定專人去檢查是否合格。

5.對總統套房、豪華套房的設備設施的維修,要有特別的維修保養制度,加強日常保養,定期檢查。

6.如果事情發生在晚上,而問題不算嚴重,不至于影響客人的舒適程度,大堂副理可以根據實際情況,征得客人的同意后,延至次日上午處理。

(四)設備更新申報程序及要求

1.各部門每年編制預算時,對下的設備更新計劃應統一報工程部備案,預算經總經理批準后按計劃執行。

2.各部門的設備需要更新時,由工程部會同使用部門共同簽字,提出設備更新報告。內容包括:設備名稱,使用部門,安裝位置,設備型號,性能、用途、所需資金等。經總經理審批后,財務部備案。

3.工程部會同采購部對需要更新的設備進行咨詢,選擇設備造型,了解構造、性能、價格及生產廠家。經采購部通過多家供應商報價后,按采購程序報批。4.設備運抵酒店時,工程總監、經理和主管工程師按照合同要求開箱驗收,逐一檢查設備及零配件的數量、造型、質量、性能等。同時要求供應廠商提供全部設備技術資料。對違反合同、不合要求的設備拒絕接收。

5.設備驗收進店后,由工程部逐一登記編號,建立設備技術檔案。將更新設備的技術檔案納入全店設備檔案之中。

6.設備更新安裝,由工程部經理和主管工程師負責監督施工。拆除舊設備,安裝新設備需要停水、停電、停氣或停空調時,工程部應事先報告總經理和有關部門,采取應急措施,防止因設備更新而影響酒店正常營業活動。

7.復雜設備的更新安裝,應先制定施工方案,力爭在最短的時間安裝完畢。8.更新設備安裝完畢后,由總工程師或主管工程師負責進行全面調試。確認正常運轉后,再撤除臨時應急措施,投入正常運行。

9.對進口設備的安裝調試,必要時應請供應設備單位的專業人員協助進行,并提供零配件和全面技術資料。

(五)維修“000(OUT OF ORDER)房間”的工作程序及要求 1.因客房內的某項設施損壞,一時不能使用的房間稱為“000房”,即待修房。

2.客房部發現客房有損壞時,應立即通知工程部維修人員進行檢查,如果工程部通過維修仍不能達到租用的標準,應立即通知前廳部,前廳部則需在當天的房態表上標出該房間為“000房”,并在營業日報表上顯示出來。3.總經理在每日的晨會上將要詢問“000房”的原因,工程總監必須有充分的理由給予說明,并向總經理保證修復的日期。

4.前廳部要確保將“000房”的卡片插進房態架內,以免接待人員誤將該房出租給客人。

5.一旦“000房”修好時,工程部應立即通知前廳部,讓前廳部將該房變為可賣房。但必須首先得到客房部的認可。

6.客房部認可后,立即組織人力整理干凈,并通知前廳部可以出租。

(六)設備技術檔案管理工作程序及要求

1.所有酒店設備的說明書、圖表、安裝施工圖、動力設備與管道配管及電路竣工圖、給排水系統分布圖、供電線路圖、通訊線路圖、蒸汽、熱水與壓縮空氣管道圖、自動消防報警系統分布圖、自動噴淋分布圖、設備零配件組裝與特殊加工圖等均須交到工程部秘書處。

2.秘書按照設備種類,安裝部門或位置進行分類、裝訂。按時間順序存放。3.設備建檔內容包括(但不限于):設備名稱,出廠合格證,檢驗單,安裝質量檢驗單,調試記錄,設備性能、設備維修記錄,故障報告,運行日志以及安裝時間,安裝人,調試人,驗收人,維修保養人等。

4.設備卡片執行分級管理制度。卡片按設備種類登記編號,內容填寫準確、清楚,一式三份。工程部、財務部和使用部門各存一份。按編號及內容固定在設備明顯處。工程部建立設備臺帳表,每年進行一次清點核對,保證物、帳、卡相符。

5.設備檔案的借閱只能在辦公室,如需復印或將原件帶出辦公室需經過工程部總監的批準。

(七)能源消耗控制程序及要求 1.能源消耗控制的范圍是:電、水、汽、油、煤氣等。工程部在所有使用部門安裝電表、水表、蒸汽表、煤氣表,油料使用須登記。

2.工程部派人每天到各使用部門巡視檢查,如發現漏電、漏水、漏汽、漏油等現象,立刻采取措施解決問題;如屬人為事故,將對有關人員進行教育并懲罰。

3.能源費用消耗在正常營業狀況下應控制在總營業收入的4.5%。其中:

電費:占能源費用的43%

水費:占能源費用的6.5%

煤氣費:占能源費用的1%

熱力費:占能源費用的25%

冷凍水費:占能源費用的24%

(八)萬能工日常檢修工作程序及要求 1.萬能工按照要求準備好必備工具。2.確定所需各類零件及更換用品。3.準備好萬能工具車(參見本章末圖表)4.計算出一周內萬能工必須檢查維修的客房,通過整體全面檢查、維修,達到酒店客房的舒適、安全標準。

5.每年每間客房必須全面檢查三次以上。6.每周應檢查的房間數=酒店客房數×3÷52(周)7.把每周要檢查維修的客房數量及應達到的標準由總監上報給總經理審閱。

8.按萬能工檢查項目表,逐一認真檢查、修復。

9.萬能工每天的工作程序和工作定額安排都是一樣的,每位萬能工每天負責4間客房的全面檢查、維修;每月完成全部客房的25%。(九)重大設備事故處理程序及要求

1.酒店如發生重大設備事故,現場人員立即切斷電源、煤氣等危險源,保護事故現場,并立即通知工程部值班室。

2.工程部經理接到事故報告后,立即報告總監和保安部,并率領工程部有關人員趕赴事故現場。工程總監應立即報告總經理或駐店經理,并親自趕赴現場查看。

3.總經理、工程部經理、工程總監、保安部經理查看后,根據現場情況決定立刻修復或關閉有關設備,如影響營業則按影響營業的設備維修程序進行搶修。

4.事故排除后,值班工程師做詳細處理記錄,填寫事故分析報告,將事故原因、事故狀況、處理方法,預防措施報總監,并抄報總經理。

5.如果經調查發現是人為事故,則由工程部提出對責任者的處分意見,報總經理和人事部批準后執行。同時再次對有關人員進行培訓和教育,以防止類似事故再次發生。

回答人的補充 2009-07-17 21:27 動力專業組

(一)鍋爐房操作程序及要求

1.開動燃燒器電機,開始清掃吹風(煤氣節門已接通)。2.伺服電機打開風檔,最大風量吹風20秒鐘。

3.同時進行煤氣壓力檢測5秒鐘,煤氣壓力太低時,壓力繼電器常開觸點接不通,則電磁閥不能啟動。4.檢查閥門:

上次關機時,程序規定為先關1號電磁閥,3—4秒后再關閉2號電磁閥。這時1號電磁閥中間管內是空的,無壓力,證明1號不漏氣。

在吹風過程中,1號電磁閥打開2秒鐘馬上關閉,則管道內充氣,這時再檢測,應有壓力,且測度一般時間無壓降,證明2號電磁閥不漏氣。電磁閥全部檢查完畢。

5.伺服馬達關閉風檔到點火位置(17秒),即凸輪退回。6.預點火時間3秒鐘開始(提前3秒鐘開始打火)。7.點火電磁閥打開,先是1號電磁閥打開,然后是點火小電磁閥打開(司聽到“撲”)的點火聲音。

8.電眼進行小火檢測時,發光二極管應關閉。9.2號電磁閥打開,點著大火。

10.電眼大火檢測正常后,馬上運行,指示接通,點火過程完成。

若是閥門檢測有泄漏,則壓力繼電器將燃燒器斷電,關斷燃燒器,電磁閥也隨之關閉。

若是火焰檢測發現沒有著火,應馬上斷掉燃燒器及電磁閥,防止事故發生。11.每半年進行一次小修。每一年至二年進行一次大修。其維修項目主要是堵漏、絕熱、清灰和除垢。

(二)軟化水操作程序及要求 1.備好所需的鹽。2.檢查所需設備是否完好。3.將鹽放入鹽罐內。

4.放水使鹽充分溶解,水清為止。5.操作軟化罐進行反洗,時間為5分鐘。6.將鹽水打入軟化罐45—50分鐘。7.操作軟化罐進行正洗,時間為15分鐘。8.操作軟化罐進行正常供水。9.按時填寫軟化器記錄表。

10.每天檢查儀表指示,看看是否一個罐供水,另一個罐處于等待或再生狀態。檢查鹽水儲存罐是否在正常的水位。

11.每半年檢查所有儀表的準確可靠性,手動進行各項操作程序;檢查各路閥門在各階段的正確位置,有偏程的重新調整。

12.每年檢查罐體有無裂紋、開焊或變形現象。若有盡快修補。附:軟化水給水指標

(國家標準局1985年低壓過濾水質標準,適用0.1—2.5MPa蒸汽和熱水鍋爐)1.總硬度mL/L≤0.03 2.PH<25℃≥7 3.懸浮物mg/L≤5 4.‘含油量mg/L≤2 5.溶解氧mg/L≤0.1 6.溶解固行物mg/L<4000倍鍋爐內水

(三)冷凍設施維修保養程序及要求 1.吸收式機組

月保養

1)認真檢查各儀表是否準確可靠,更換不正常的儀表。2)檢查冷凍液是否有泄漏或漏油、漏水現象。

3)分析機組一個月以來運行情況,判斷繼續運行的可靠性。

保養

1)做全面的技術性能檢查,再做針對性的拆檢修理。2)檢驗名儀表的準確可靠性。

3)停機保養前后全面檢查冷凍劑系統、潤滑系統、水系統、煤氣系統的密封性能。

4)檢查保養安全閥及所有附屬機油。5)每二年更換一次冷凍機油。6)清洗機油過濾器。7)換季停機后拆蓋檢查清洗冷凝器及蒸發器,檢查管路的腐蝕情況。8)檢查測試電氣系統的可靠性,模擬試驗各安全裝置的性能(電工配合進行)。

9)電機做檢查保養。2.離心式機組

季度保養

1)每季或更短時間更換一次排氣裝置的干燥器。2)清洗排氣過濾網。3)化學分析潤滑油。

保養

1)更換檢查壓縮機油過濾器。2)檢查回油系統,更換干燥器。3)排放更換壓縮機油槽中的油。4)檢查蒸發器與冷凝器。

·清洗除污器。

·清洗管路。

·檢查端板。5)檢查壓縮機馬達。

·清洗空調通路和繞組。

·清洗空調通路和繞組。

·測定馬達繞組的電阻。

·重新潤滑軸承。6)檢查排氣裝置。

·清洗檢查所有閥門。·排放沖洗排氣圓筒。

·清洗限流孔。

7)檢查維修電器元件。8)對系統進行化學分析。3.水泵(冷卻泵、冷凍泵)月度保養

1)泵體軸承加油。2)檢查調整聯軸器。

3)檢查地腳螺絲及主要螺絲是否松動。

保養

1)更換水泵所有軸承及密封套。

2)檢查泵輪、泵殼的磨損腐蝕情況,清洗泵輪,泵殼內外表面,并做除銹

油漆處理。

3)電機做檢修保養(電工配合)。4)解體檢修聯軸器與軸、鍵的磨損情況。

5)組裝泵體并與電機相聯接,校正同軸度(鉗工配合)。6)測試電氣系統的可靠性(電工配合)。4.冷卻塔:

月度保養

1)檢查減速箱油位。2)軸承加油。

3)檢查主要部件連接螺絲的緊固情況。4)清洗疏水器及冷卻水塔內外表面。

保養 1)檢查所有運行部件的磨損情況,減速箱潤滑油。2)更換所有軸承(包括滾動軸承,滑動軸承)。3)檢查防銹保護層是否完好,必要時做油漆保養。

4)電機做檢修保養,并檢查電氣系統的可靠性(電工配合)。5.冷庫: 月度保養:

1)清理機組外表面及機房環境。2)清洗冷凝器散熱片。3)檢查潤滑油量。

保養:

1)檢查冷凍系統和機組的密封系統。

2)檢查壓縮機及傳達部分的磨損情況,必要時進行更換修理。3)調整壓縮機及傳動部分的相互位置。4)對室外設備進行防凍和清掃處理。6.冷藏柜、制冰機、冰箱、制冰激淋機:

月度保養:

1)巡視檢查制冷機組溫度,聲響和振動情況。2)檢查冷藏箱溫度或制冷能力。3)檢查溫控器是否完好。4)檢查自動溶霜性能。

5)檢查內外表面清潔情況,督促使用部門做好維護清潔。

保養:

清潔冷凝器散熱片及水過濾器。(四)空調系統維修保養工作程序及要求 1.空調機組

月度保養

1)檢查機組傳動皮帶張緊度。2)清洗空氣過濾網,檢查盤管散片。3)對軸承力Ⅱ油。

保養

1)檢查傳動皮帶及皮帶輪的磨損情況,皮帶輪和軸鍵有否松動,必要時

進行換件修理。

2)檢查葉輪及軸承座螺絲的緊固程度。3)清理葉輪、風機殼,檢查腐蝕情況。

4)檢查機組的密封情況(門封條、風道接口的密封狀況),必要時進行更換。5)檢查保溫層。

6)對電機做的檢修保養(電工配合)。7)清洗加濕噴嘴。

8)檢修后必須對葉輪、軸承座、電機地腳螺絲等主要聯結螺栓做全面的緊固檢查。

9)清理機組外表及機房環境。

10)每年換季前安排對機組散熱器翅片進行清洗。11)清洗空調水系統過濾器。2.風機

保養

1)檢查風機的運轉情況,對運轉不正常的進行解體檢修。2)清洗葉輪及風機殼體。3)檢查風機聯結外的密封狀況,必要時進行更換。4)檢查風機盤管

保養

1)檢查各風機盤管運轉產否有異響及振動,必要時進行拆除。2)檢查冷凝水和冷熱水系統是否暢通。3)檢查翅片臟堵情況,必要時進行拆洗。3.衛生間排氣扇

月度保養

1)每月檢查一次公共衛生間(客用、職工用)排氣扇的運轉情況,運轉不

正常進行更換。

保養

每半年檢查一次客房衛生間排氣扇運轉情況,運轉不正常進行更換。

(五)煤調站安全操作程序及要求

1.啟動調壓器之前,觀察水封液位是否符合標準,同時將調壓器出口管道壓力充氣至給定壓力值。全部松開指揮器彈簧,使調壓器處于關閉狀態,然后 緩慢壓縮指揮器彈簧,啟動調壓器,使其達到出口壓力給定值,并檢查關閉壓力是否符合要求。

2.調壓器啟動后,觀察其運行是否正常,連接部件是否嚴密,排氣是否正常。

3.注意檢查下列問題: 1)各部件是否完整無損。

2)組裝是否正確,活動部件產否靈活。3)各閥口是否關閉嚴密,信號管是否暢通。(六)熱力點操作程序及要求

1.打開熱交換器二次供水、回水閘門。2.打開熱交換器一次供水、回水閘門。3.打開分水的全部閘門。

4.打開高區、低區總回水的兩個閘門。5.打開循環水泵前后閘門。

6.檢查二次供水回水壓力表,達到O.5米Pa才可運行。7.檢查補水箱水位,并打開補水泵前后閘門。

8.檢查塔樓及附屬用房低區、高區、中區供水、回水、閘水,并要求全部打開,排出空氣。

9.關閉一次供水、回水閘門,清理除污器。10.關閉二次回水閘門,清理除污器。11.檢查塔樓膨脹水箱信號與補水泵是否開通。

12.運轉前再仔細檢查二次供水、回水閘門,要求全部打開以防出故障。13.在不再熱的情況下,啟動循環水泵。

14.檢查二次供水、回水壓力表,壓差0.02MPa以上。

15.慢慢打開城市一次回水閘門進行管道預熱,再打開城市一次供水閘門(最高點放空)。

16.按熱力公司要求調節一次回水閘門,溫度控制在55℃(生活熱水不得超過60℃)。

17.應急故障處理程序:

1)停電一關閉一次供水、回水閘門,以防局部產生氣化,通知電工檢修,報告經理。

2)水泵發生問題A啟動備用泵,再進行維修

第三篇:酒店工程部日常維修程序

酒店工程部日常維修程序

一、維修申請

1、酒店各部門的維修申請將以保修單的形式向工程部值班室申報,報修單一式四聯由報修部門填寫。

2、保修單須詳盡填寫:日期、申請部門、維修地點、維修內容、維修申請人及其他須注明申請的情況。原則上每張報修單只可填寫一項維修項目。

3、除夜間及緊急情況外,工程部將不接受口頭或電話申請。緊急情況指:跑水、停電、漏電、跑氣、大面積照明事故及威脅客人安全或造成飯店財產遭受重大損失情況。緊急情況下由使用部門主管級管理人員電話通知,但事件后必須補辦手續。緊急情況不同于優先處理的維修工作,必須馬上安排進行處理。須優先處理的工作由報修部門主管以上管理人員在報修單上注明“急”字樣并署名。

4、酒店領導通知的維修工作,必須馬上安排處理。維修人員應在十分鐘到達現場開展工作,并將完成情況及時反饋給部門經理和派工的主要領導。

二、報修單的處理

1、報修單一式四聯由報修部門填寫后底根聯留報修部門備案,其余聯留工程部、財務部及庫管。工程部值班員對報修單內容進行查閱并注明受理日期、時間。

2、維修工作結束后請報修部門驗收,核對使用材料并在報修單上由維修人員及驗收人員共同簽字認可,維修人員及時將報修單交工程部檔案柜保存。

3、各維修班組在接到維修單后,應立即組織人員前往維修。原則規定一般維修工作十分鐘內到達現場,因其他原因在規定時間內不能到達現場,應主動與報修部門聯系說明原因。

4、各維修班組應做到當班任務當班完成,確因材料、人力、技術等原因暫不能完成的維修工作要及時將不能完成的原因反饋給報修部門,并在報修單上注明,請報修部門領班級以上管理人員簽名,以便下一班人員了解和繼續完成。

5、對于著有“急”字樣的維修單,維修人員應優先處理,對客人提出的維修申請,應盡快及時進行維修。

6、在緊急情況下,各維修班組可以受理報修部門領班級以上管理人員電話的報修,接報后,馬上安排處理,必要時可以停下手頭工作,吃力緊急情況,事后補辦手續。

7、住客維修時,必須由服務人員陪同進房維修,雙方互相監督。

8、維修工作結束后,維修人員必須清理現場,包括垃圾、材料、工具等。搬動后的物品必須恢復原位。

9、各部門要求工程部安裝和制作的任務單,必須由酒店總經理同意簽字后方可以受理實施。

10、報修單保存三個月以備留察。

第四篇:工程部報修制度及流程

工程部維修制度及流程

一、日常報修工作程序及要求

報修單是工程部進行維修工作的依據,報修單一式兩聯由報修部門填寫,其標準程序為:

1、服務員發現設備故障或缺陷報領班

2、領班填寫報修單

3、報修單由主管簽名后送工程部值班室

4、工程部值班工程師在報修單簽名以示收悉

第一聯由報修部門取回存檔備查;第二聯由工程部叢二級庫領料,領料后交維修人員,維修完成后請報修部門領班以上人員簽字確認,最后留工程部存檔備案。

要求:保修單要求填寫清楚,字跡清晰,故障的地點、部位、時間準確。

二、電話報修工作程序及要求:電話報修適用于較緊急故障,其標準程序為:

1、服務員發現設備故障或缺陷報領班

2、領班電話通知工程部值班室

3、領班應先報姓名、職務,后報故障現象、地點

4、工程值班人員接報后記錄在案,并及時通知部門負責人,派出維修人員

5、事后報修部門必須補辦保修單手續

要求:電話報修人員口齒清晰,準確講出現象地點

三、維修制度及標準

1、工程不接到部門保修單后,了解清楚維修內容、樓層及區域(房號),并根據情況準備相應的維修工具、材料。

2、維修人員應盡量避免穿過經營區域。

3、營業區維修,原則上應避開營業高峰,在非營業時間進行維修,特殊情況應征得一線服務員或客人同意后迅速搶修,修復后立即通知服務人員做好清理善后工作,并向客人致歉。

4、如客人打開“請勿打擾”門燈,應由客房部聯系客人是否馬上維修。如在當班時間內無法維修時應在交接班記錄本上注明,并叮囑服務員當客人同意維修后及時通知再次維修。

5、維修人員接到緊急維修通知后,五分鐘之內到達維修現場,贏在最短的時間內完成維修任務。

6、達到需要維修的樓層,要有服務員帶領,按酒店要求程序,打開客人房間門,得到客人允許后,方可進入,進入時應以清晰的聲音介紹自己“您好,打擾了,工程部維修人員××”。

7、在維修現場鋪上防臟布單,穿上鞋套、根據情況戴手套,工具箱中應有抹布、垃圾袋等。

8、維修工作應迅速、高效的完成,且不能有太大的噪音,以免打擾酒店客人的正常休息(工作),維修完成后禮貌道別:“對不起,打擾了,設備設施已修好,再見”。

9、維修時客用物品(面盆、馬桶、椅子等),維修人員不能使用,也不能當作梯子或休息使用。

10、維修時如遇設備損壞較嚴重,不能馬上修好,應向客人解釋,并告知服務員,由服務員征得客人同意后為客人換一套房間。并向上一級主管匯報情況。

11、當完成維修工作后,應恢復維修地點原狀,清理現場,清點工具,告值班人員(服務員)工作已完成,并驗收簽維修單。

12、緊急維修工作完成后,要向部門主管匯報完成情況。

13、認真執行酒店制定的其它相關規范。

博興賓館工程部

關于工程部報修單的使用規定

2011年3月1日 為了配合酒店所進行的六常管理,提高工作質量及效率,避免部門之間的扯皮現象,規范工程部二級物料管理,有利于維修責任人的落實,現對報修程序做如下規定:

1、一般報修:各部門的維修項目要認真填寫報修單,報修單一式兩聯,第一聯由申請部門保存,第二聯交工程部。報修單上要注明報修部門、時間、報修人、故障損壞情況及損壞原因,由當值部門負責人簽字后送達工程部。工程部人員接到報修單后,要簽字確認,第一聯由報修部門留存,第二聯由工程部維修完成后備案。

2、應急維修:報修部門如遇緊急維修,例如:停電、突然漏水等現象,可以不使用報修單,直接電話通知工程部,工程部在最短的時間內到達并維修。

3、工程維修過程中,如果存在物料短缺,要及時打呈報協調采購購買。如果在三個工作日內物料未到位,應及時上報分管副總;如遇無法維修故障,工程部要在報修單上注明原因,在三個工作日內上報分管副總加以協調。

望各部室能認真執行本規定,也希望各部室能夠監督工程部工作,共同做好賓館設備的使用維護工作。

本規定自印發之日起執行。

2014-6-9 工程部

第五篇:工程部日常維修程序

工程部日常維修程序

一、維修申請

1、門店各部門的維修申請將以保修單的形式向工程部申報,報修單一式兩聯由報修部門填寫。

2、保修單須詳盡填寫:日期、申請部門、維修地點、維修內容、維修申請人及其他須注明申請的情況,原則上每張報修單至多可以填寫三項維修項目。

3、除夜間及緊急情況外,工程部將不接受口頭或電話申請。緊 急情況指:跑水、停電、漏電、跑氣、大面積照明事故及威脅客人安全或造成門店財產遭受重大損失情況。緊急情況下由使用部門主管級管理人員電話通知,但事件后必須補辦手續。緊急情況不同于優先處理的維修工作,必須馬上安排進行處理。須優先處理的工作由報修部門主管以上管理人員在報修單上注明“急”字樣并署名。

4、門店領導通知的維修工作,必須馬上安排處理。維修人員應 在十分鐘到達現場開展工作,并將完成情況及時反饋給部門經理和保修門店管理人員。

二、報修單的處理

1、報修單一式兩聯由報修部門填寫后底根聯留報修部門備案,另外一聯留工程部,工程部維修人員對報修單內容進行查閱并注明受理日期、時間。

2、維修工作結束后請報修部門驗收,核對使用材料并在報修單 上由維修人員及驗收人員共同簽字認可,維修人員及時將報修單交工程部檔案柜保存。

3、各領班接到維修單后,應立即組織人員前往維修。原則規定一般維修工作十分鐘內到達現場,因其他原因在規定時間內不能到達現場,應主動與報修部門聯系說明原因。

4、各維修班組應做到當班任務當班完成,確因材料、人力、技 術等原因暫不能完成的維修工作要及時將不能完成的原因反饋給報修部門,并在報修單上注明,請報修部門領班級以上管理人員簽名,以便下一班人員了解和繼續完成。

5、對于著有“急”字樣的維修單,維修人員應優先處理,對客 人提出的維修申請,應盡快及時進行維修。

6、在緊急情況下,各維修班組可以受理報修部門領班級以上管 理人員電話的報修,接報后,馬上安排處理,必要時可以停下手頭工作,吃力緊急情況,事后補辦手續。

7、住客維修時,必須由服務人員陪同進房維修,雙方互相監督。

8、維修工作結束后,維修人員必須清理現場,包括垃圾、材料、工具等。搬動后的物品必須恢復原位。

9、各部門要求工程部安裝和制作的任務單,必須由門店總經理 同意簽字后方可以受理實施。

10、報修單保存三個月以備留察。

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